→ Šviežių kopūstų salotos su kumpiu. Salotos su kopūstais ir kumpiu receptas su nuotrauka. Su pridėta kukurūzų

Šviežių kopūstų salotos su kumpiu. Salotos su kopūstais ir kumpiu receptas su nuotrauka. Su pridėta kukurūzų

Vasarą, kai lysvėse ir parduotuvių lentynose pasirodo ankstyvos daržovės, norisi greitai paruošti lengvas ir skanias salotas. Švieži kopūstai, jauni agurkai – šios daržovės niekada nebus nereikalingos jūsų mityboje. Juose esantys vitaminai ir naudingi elementai pripildys organizmą reikalingų ir naudingų medžiagų...

Ingridientai

  • Jauni baltieji kopūstai – ¼ galvos__NEWL__
  • Švieži agurkai – 1 vnt.__NEWL__
  • Kumpis – 300 gr.__NEWL__
  • Vištienos kiaušiniai – 3-5 vnt. salotoms, 1 vnt. - papuošimui__NEWL__
  • Provanso majonezas - 4-6 šaukštai. šaukštas__NEWL__
  • Žalumynai – krapai, petražolės – kekė__NEWL__
  • Druska – žiupsnelis__NEWL__
  • Sūdytas sūris „Pigtail“ papuošimui ir patiekimui__NEWL__

Norint paįvairinti įprastas daržovių salotas, siūlau į jas įdėti virtų kiaušinių ir kumpio. Šie produktai puikiai dera kartu. Nedvejodami eksperimentuokite.

Prieš pradėdami virti ir pjaustyti visus ingredientus, turime išvirti kiaušinius. Norėdami tai padaryti, sudėkite juos į nedidelį samtį arba nedidelį puodą. Užpildykite vandeniu. Jas patartina 2-3 cm aplieti vandeniu, uždėti ant ugnies ir užvirti. Virkite 10-13 minučių užvirus ant vidutinės ugnies. Kiaušiniai turi būti kietai virti.

Kopūstą nuplaukite po vandeniu ir pašalinkite pažeistus ar šiek tiek pageltusius išorinius lapus. Kopūsto galvą supjaustykite į 4 dalis. Salotoms mums reikia tik dalies. Aštriu peiliu supjaustykite plonomis juostelėmis.

Kumpį nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.

Agurkus reikia kruopščiai nuplauti ir nuimti uodegas iš abiejų pusių. Iškirpti išilgai. Kiekvieną pusę supjaustykite juostelėmis.

Visus susmulkintus ir susmulkintus ingredientus sudėkite į platų indą (jame bus patogu maišyti salotas).

Išvirusius kiaušinius atvėsinkite po šaltu tekančiu vandeniu ir nuimkite lukštą. Supjaustykite dideliais kubeliais.

Žalumynus (krapus ir petražoles) nuplaukite ir suvyniokite į servetėlę, kad pasišalintų ir susigertų vanduo. Smulkiai supjaustykite.

Sudėkite visus ingredientus į maišymo dubenį. Pridėti majonezą. Įberkite šiek tiek druskos.

Išmaišykite dideliu šaukštu, kad visas majonezas visiškai pasiskirstytų tarp salotų ingredientų. Ragaukite gamindami. Jei reikia, įberkite dar druskos ir majonezo. Salotos neturi būti sausos. Paruoštos salotos Patiekite su kopūstais ir kumpiu iškart po virimo atskiroje lėkštėje ar salotų dubenyje. Salotas galima dėti ant pintų sūrio pynių. Papuoškite į 2 dalis supjaustytu virtu kiaušiniu. Gero apetito.

Kopūstai turi gydomųjų savybių ir būtiniausių vitaminų, todėl mitybos specialistai pataria į savo racioną įtraukti kuo daugiau šios daržovės. Iš kopūstų galite sukurti daugybę patiekalų ir užkandžių. Tiesiog pakeiskite ingredientus ir galėsite eksperimentuoti.

Paprastas receptas

  1. Pipirus gerai nuplaukite ir nuvalykite sausu rankšluosčiu. Papriką perpjaukite per pusę. Pašalinkite visas sėklas. Tada supjaustykite kubeliais. Salotoms reikės raudonos, didelės paprikos;
  2. Nuplaukite kopūstą. Pašalinkite nereikalingus lapus. Smulkiai supjaustykite;
  3. Kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis;
  4. Paimkite gilų indą, sudėkite pjaustytas paprikas ir visus kitus smulkintus produktus;
  5. Atidarykite kukurūzų skardinę, išpilkite visą marinatą, sumaišykite su kitais ingredientais. Viską sumaišykite;
  6. Ruginę duoną supjaustykite kubeliais ir išdėliokite ant kepimo skardos. Dedame į iki 180°C įkaitintą orkaitę ketvirtį valandos. Prieš patiekdami į salotas įdėkite skrebučius.

Ingridientai:

  • kiaušiniai – 4 vnt;
  • kumpis - 300 g;
  • druska - žiupsnelis;
  • pomidorai - 2 švieži;
  • du švieži agurkai;
  • alyvuogių aliejus - 100 ml;
  • 300 g šviežios šakutės;
  • juodieji pipirai - žiupsnelis.

Bendras kepimo laikas: 15 minučių.

Kalorijos: 86.

  1. Įmuškite kiaušinius į vandenį su druska ir padėkite ant viryklės. Virkite juos maždaug dešimt minučių po to, kai jie užvirs. Po apačia padėkite indą su kiaušiniais saltas vanduo Norėdami juos šiek tiek atvėsti, nuimkite kevalus. Supjaustykite mažais gabalėliais;
  2. Smulkiai supjaustykite kumpį;
  3. Paimkite kopūsto galvos šerdį ir supjaustykite;
  4. Pomidorus ir agurkus nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu, susmulkinkite;
  5. Atidarykite stiklainį su kukurūzais ir išpilkite marinatą. Į gilų dubenį sudėkite kiaušinius, kumpį, pjaustytus kopūstus, agurkus ir pomidorus. Suberkite kukurūzus, druską, pipirus, supilkite alyvuogių aliejus, viską atsargiai išmaišyti.

Salotos su kumpiu, agurku, kiaušiniu ir pekinu

Ingridientai:

  • pusės kopūsto galvos;
  • kumpis – 200 gr.;
  • du agurkai;
  • du virti kiaušiniai;
  • vienas svogūnas;
  • išspaustos citrinos sultys;
  • majonezo;
  • šiek tiek druskos.

Laikas: 15 minučių.

Kalorijos 100 g: 87.

  1. Svogūną supjaustykite kubeliais. Skalbti po čiaupu su saltas vanduo. Įpilkite šiek tiek citrinos sulčių;
  2. Pekino kopūstą sumalkite ir mėsos gaminys. Kiaušinius ir agurkus galima pjaustyti įvairiais būdais. Tai priklauso nuo asmeninio skonio;
  3. Sumaišykite visus ingredientus su majonezu, druska ir išmaišykite.

Salotos su kinišku kopūstu ir sūriu

Ingridientai:

  • viena Pekino šakutė;
  • vienas agurkas;
  • kumpis – 250 g;
  • 100 g kietojo sūrio;
  • majonezo;
  • žiupsnelis druskos, pipirų.

Virimo laikas: 30 min.

Kalorijos 100 g: 125,5.


Salotos su kinišku kopūstu, kumpiu ir skrebučiais

Ingridientai:

  • pusės kiniško kopūsto galvos;
  • 250 g kumpio;
  • 1 skardinė kukurūzų;
  • sauja žalių svogūnų;
  • vienas pipiras;
  • krekeriai;
  • 4 valg. majonezo.

Reikalingas laikas: 10 minučių.

Kalorijos : 126.

  1. Šviežią kopūsto galvą supjaustykite juostelėmis;
  2. Nuplaukite paprikas ir išdžiovinkite. Sumalkite pagal skonį;
  3. Smulkiai supjaustykite mėsos gaminį;
  4. Į šiuos ingredientus pridėkite kukurūzų. Galiausiai pagardinkite majonezu, viską išmaišykite, o viršų papuoškite skrebučiais.

Šilti makaronai ir kalafiorų salotos su kumpiu – nepaprastai skanu!

Ingridientai:

  • makaronai - 400 g;
  • žiediniai kopūstai - 250 g;
  • morkos - 150 g;
  • kumpis – 400 g;
  • augalinis aliejus - 100 g;
  • majonezas - 100 g;
  • pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas;
  • šiek tiek druskos, cukraus, pipirų.

Bendras laikas: 45 minutės.

Kalorijų kiekis : 251 kcal.

Kaip paruošti padažą:

  1. Sumaišykite pomidorą su daržovių aliejus;
  2. Įpilkite majonezo ir kitų prieskonių.

Salotų paruošimas:

  1. Makaronus išvirkite dideliame kiekyje pasūdyto vandens. Leiskite jiems atvėsti;
  2. Nuplaukite morkas ir kopūstus. Supjaustę dėkite į verdantį vandenį ir virkite, kol suminkštės. Kai atvės, sumaišykite su makaronais;
  3. Sudėkite susmulkintą mėsos gaminį;
  4. Pabaigoje salotas reikia pagardinti padažu ir sudėti į gilų indą.

Mažos paslaptys

  1. Jei jums nepatinka ingredientas, galite jį pašalinti arba pakeisti kitu, atsižvelgdami į produktų suderinamumą;
  2. Patartina naudoti tik šviežius produktus, o ne tuos, kuriems jau dvi ar trys dienos.
  3. Jei nemėgstate kumpio, galite jį pakeisti šonine.

Apibendrinant verta paminėti, kad kopūstai ir kumpis yra universalūs ingredientai. Jie derinami su daugybe produktų, kurių dėka atrodo, kad salotos yra vienodos, tik skonis visada skiriasi. Atsižvelgdami į patiekalo kaloringumą, galite nuspręsti, kuriuo paros metu patiekti tas ar kitas salotas.

Išsamus aprašymas: salotų su kopūstais ir kumpiu receptas su šefo nuotraukomis gurmanams ir namų šeimininkėms iš įvairių šaltinių.

Kaip paruošti skanias pavasarines salotas iš jaunų kopūstų

Kumpis ir sūris yra visų mėgstamiausias skonio derinys. Bet jei pridėsite čia sultingi kopūstai, pasirodys labai skanu ir subtilios salotos. Patartina paimti jaunus baltuosius arba Pekino kopūstus. Tiks bet koks sūris, bet man labiau patinka kietas sūris, taip salotos atrodo gražiau ir sūrio skonis neprarandamas. Jei jums patinka kopūstai, peržiūrėkite šiuos kitus kopūstų receptus.

Ingridientai:

  • 300 g kumpio;
  • 300 g sūrio;
  • 1 maža jauno kopūsto galva;
  • petražolės arba krapai;
  • majonezo;
  • druskos, pipirų pagal pageidavimą.

Skanių salotų su kumpiu, sūriu ir jaunais kopūstais receptas

1. Kopūstą nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite. Patogumui geriau naudoti specialią kopūstų tarka. Sutarkuotus kopūstus sudėkite į didelį salotų indą. Kad kopūstas šiek tiek išskirtų sultis, galite kelis kartus jas išspausti rankomis.

2. Kumpį supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite į salotas.

3. Sūrį taip pat supjaustome mažais kubeliais.

4. Susmulkinkite žalumynus. Lengvai druska ir pipirai. Nereikia naudoti druskos ir pipirų, nes sūris, kumpis ir majonezas jau patys savaime yra sūrūs. Kaip ir bet kokias salotas, pabaigoje galite įberti druskos, jei radote nesūdytas.

Skanios salotos jauni kopūstai su kumpiu ir sūriu yra paruošti! Gero apetito!

Jums gali patikti:

Kopūstai turi gydomųjų savybių ir būtinų vitaminų, todėl mitybos specialistai pataria į savo racioną įtraukti kuo daugiau šios daržovės. Iš kopūstų galite sukurti daugybę patiekalų ir užkandžių. Tiesiog pakeiskite ingredientus ir galėsite eksperimentuoti.

Paprastas receptas

  1. Pipirus gerai nuplaukite ir nuvalykite sausu rankšluosčiu. Papriką perpjaukite per pusę. Pašalinkite visas sėklas. Tada supjaustykite kubeliais. Salotoms reikės raudonos, didelės paprikos;
  2. Nuplaukite kopūstą. Pašalinkite nereikalingus lapus. Smulkiai supjaustykite;
  3. Kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis;
  4. Paimkite gilų indą, sudėkite pjaustytas paprikas ir visus kitus smulkintus produktus;
  5. Atidarykite kukurūzų skardinę, išpilkite visą marinatą, sumaišykite su kitais ingredientais. Viską sumaišykite;
  6. Ruginę duoną supjaustykite kubeliais ir išdėliokite ant kepimo skardos. Dedame į iki 180°C įkaitintą orkaitę ketvirtį valandos. Prieš patiekdami į salotas įdėkite skrebučius.

Taip pat skaitykite: Salotos su grybais ir kiauliena receptas su nuotrauka

Salotos iš kumpio, kopūstų, pomidorų ir agurkų

Ingridientai:

  • kiaušiniai – 4 vnt;
  • kumpis - 300 g;
  • druska - žiupsnelis;
  • pomidorai - 2 švieži;
  • du švieži agurkai;
  • alyvuogių aliejus - 100 ml;
  • 300 g šviežios šakutės;
  • juodieji pipirai - žiupsnelis.

Bendras kepimo laikas: 15 minučių.

Kalorijos: 86.

  1. Įmuškite kiaušinius į vandenį su druska ir padėkite ant viryklės. Virkite juos maždaug dešimt minučių po to, kai jie užvirs. Indą su kiaušiniais padėkite po šaltu vandeniu, kad šiek tiek atvėstų ir nuimkite lukštus. Supjaustykite mažais gabalėliais;
  2. Smulkiai supjaustykite kumpį;
  3. Paimkite kopūsto galvos šerdį ir supjaustykite;
  4. Pomidorus ir agurkus nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu, susmulkinkite;
  5. Atidarykite stiklainį su kukurūzais ir išpilkite marinatą. Į gilų dubenį sudėkite kiaušinius, kumpį, pjaustytus kopūstus, agurkus ir pomidorus. Suberkite kukurūzus, druską, pipirus, užpilkite alyvuogių aliejumi, viską atsargiai išmaišykite.

Salotos su kumpiu, agurku, kiaušiniu ir pekinu

Ingridientai:

  • pusės kopūsto galvos;
  • kumpis – 200 gr.;
  • du agurkai;
  • du virti kiaušiniai;
  • vienas svogūnas;
  • išspaustos citrinos sultys;
  • majonezo;
  • šiek tiek druskos.

Laikas: 15 minučių.

Kalorijos 100 g: 87.

  1. Svogūną supjaustykite kubeliais. Nuplaukite po šalto vandens čiaupu. Įpilkite šiek tiek citrinos sulčių;
  2. Pekino kopūstą ir mėsos gaminį sumalkite. Kiaušinius ir agurkus galima pjaustyti įvairiais būdais. Tai priklauso nuo asmeninio skonio;
  3. Sumaišykite visus ingredientus su majonezu, druska ir išmaišykite.

Salotos su kinišku kopūstu ir sūriu

Ingridientai:

  • viena Pekino šakutė;
  • vienas agurkas;
  • kumpis – 250 g;
  • 100 g kietojo sūrio;
  • majonezo;
  • žiupsnelis druskos, pipirų.

Virimo laikas: 30 min.

Kalorijos 100 g: 125,5.

  1. Susmulkinkite šviežią kopūsto galvą;
  2. Agurką nuplaukite po čiaupu, nusausinkite, supjaustykite juostelėmis;
  3. Mėsos gaminį supjaustykite griežinėliais;
  4. Viską sudėkite į gilų dubenį, ant viršaus užtarkuokite sūrio;
  5. Pabaigoje sudėkite majonezą ir prieskonius. Sumaišykite visus ingredientus kartu.

Salotos su kinišku kopūstu, kumpiu ir skrebučiais

Ingridientai:

  • pusės kiniško kopūsto galvos;
  • 250 g kumpio;
  • 1 skardinė kukurūzų;
  • sauja žalių svogūnų;
  • vienas pipiras;
  • krekeriai;
  • 4 valg. majonezo.

Reikalingas laikas: 10 minučių.

Kalorijos : 126.

  1. Šviežią kopūsto galvą supjaustykite juostelėmis;
  2. Nuplaukite paprikas ir išdžiovinkite. Sumalkite pagal skonį;
  3. Smulkiai supjaustykite mėsos gaminį;
  4. Į šiuos ingredientus pridėkite kukurūzų. Galiausiai pagardinkite majonezu, viską išmaišykite, o viršų papuoškite skrebučiais.

Taip pat skaitykite: Daržovių ir jūros gėrybių salotų receptas

Šilti makaronai ir kalafiorų salotos su kumpiu – nepaprastai skanu!

Ingridientai:

  • makaronai - 400 g;
  • žiediniai kopūstai - 250 g;
  • morkos - 150 g;
  • kumpis – 400 g;
  • augalinis aliejus - 100 g;
  • majonezas - 100 g;
  • pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas;
  • šiek tiek druskos, cukraus, pipirų.

Bendras laikas: 45 minutės.

Kalorijų kiekis : 251 kcal.

Kaip paruošti padažą:

  1. Sumaišykite pomidorą su augaliniu aliejumi;
  2. Įpilkite majonezo ir kitų prieskonių.

Salotų paruošimas:

  1. Makaronus išvirkite dideliame kiekyje pasūdyto vandens. Leiskite jiems atvėsti;
  2. Nuplaukite morkas ir kopūstus. Supjaustę dėkite į verdantį vandenį ir virkite, kol suminkštės. Kai atvės, sumaišykite su makaronais;
  3. Sudėkite susmulkintą mėsos gaminį;
  4. Pabaigoje salotas reikia pagardinti padažu ir sudėti į gilų indą.

Mažos paslaptys

  1. Jei jums nepatinka ingredientas, galite jį pašalinti arba pakeisti kitu, atsižvelgdami į produktų suderinamumą;
  2. Patartina naudoti tik šviežius produktus, o ne tuos, kuriems jau dvi ar trys dienos.
  3. Jei nemėgstate kumpio, galite jį pakeisti šonine.

Apibendrinant verta paminėti, kad kopūstai ir kumpis yra universalūs ingredientai. Jie derinami su daugybe produktų, kurių dėka atrodo, kad salotos yra vienodos, tik skonis visada skiriasi. Atsižvelgdami į patiekalo kaloringumą, galite nuspręsti, kuriuo paros metu patiekti tas ar kitas salotas.

Radai klaidą? Pasirinkite teksto dalį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Kopūstų salotos su agurkais, kumpiu ir sūriu – skanus, maistingas ir lengvai paruošiamas patiekalas. Jis gali būti patiekiamas tiek įprastoje namų aplinkoje, tiek didesniuose oficialiuose renginiuose.

Ingridientai

    1 galva baltojo kopūsto

    2 vnt. agurkai

    250-300 gr kumpio

  • 2 vnt. Raudonasis svogūnas

    paragauti Druskos

  • paragauti grietinės

    Galima pakeisti majonezu

Kaip virti kopūstų, agurkų, kumpio ir sūrio salotas Žingsnis po žingsnio receptas

Pirmiausia paruoškite visus ingredientus.

Kopūstą susmulkinkite į mažesnius gabalėlius. Sudėkite į salotų dubenį ar puodą ir išspauskite.

Agurkus supjaustykite juostelėmis ir sudėkite su kopūstais.

Kumpį taip pat supjaustome juostelėmis ir dedame į salotų dubenį ar keptuvę.

Raudonąjį svogūną susmulkinkite ir suberkite į kumpį, kopūstą ir agurkus.

Trys sūriai ant rupios trintuvės. Pridėti į susmulkintus ingredientus.

Kruopščiai išmaišykite. Galiausiai įberiame druskos ir grietinės (arba majonezo, kaip norisi) ir vėl viską išmaišome.
Salotos paruoštos! Galima patiekti. Gero apetito! 🙂

Ar patiko receptas?
Didžiausias dėkingumas yra pamėgti arba pasidalinti receptu su draugais :).

Taip pat skaitykite: „Flash“ salotų receptas

Salotos su kinišku kopūstu ir kumpiu yra įperkamas rinkinys, nebrangių ingredientų, kurios lemia pasitenkinimą ir skanus patiekalas vakarienei ar svečių priėmimui.

Klasikinės salotos su kinišku kopūstu ir kumpiu


Reikalingi produktai:

200 gramų kumpio;
žolelės, prieskoniai ir majonezas pagal jūsų skonį;
0,2 kg kiniškas kopūstas;
konservuoti žirneliai - 200 gramų.

Virimo procesas:

1. Kopūstą gerai nuplaukite, supjaustykite plonomis juostelėmis ir suberkite į salotų dubenį.
2. Iš žirnių pašalinkite skysčio perteklių ir supilkite į kopūstą.
3. Kumpį geriausia supjaustyti nedideliais kubeliais, o pasirinktus žalumynus smulkiai sukapoti. Sumaišykite šiuos komponentus su likusiais.
4. Patiekalą pagal skonį pagardinkite prieskoniais ir majonezu, išmaišykite ir patiekite.

Su pridėta kukurūzų

Salotos su kukurūzais.

Jis pasirodo labiau prisotintas, bet tuo pat metu išlaiko lengvumą.

Reikalingi produktai:

Prieskoniai ir grietinė pagal skonį;
vienas agurkas;
150 gramų kukurūzų ir tiek pat kumpio.

Virimo procesas:

1. Kopūstą gerai nuplaukite, leiskite jam išdžiūti arba paspartinkite procesą popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Kumpį sumalkite griežinėliais ir sumaišykite su kopūstais.
3. Kukurūzus nusausinkite ir suberkite į likusius ingredientus.
4. Agurką paverskite kubeliais, bet ne per mažais, taip pat sudėkite į indą su salotomis.
5. Belieka patiekalą pagardinti pasirinktais prieskoniais pagal skonį ir įpilti šiek tiek grietinės. Vietoj to galite naudoti majonezą, geriausia paruoštą patiems.

Su krekeriais

Jei nuspręsite gaminti salotas su skrebučiais, atkreipkite dėmesį, kad jie dedami paskutiniai prieš patiekiant patiekalą, kad jie išlaikytų vientisumą ir nesugadintų skonio.

Reikalingi produktai:

Vienas pekino kopūstas;
prieskoniai pagal skonį;
trys šaukštai augalinio aliejaus;
300 gramų kumpio;
krekerių pakavimas;
du pomidorai;
200 gramų konservuotų kukurūzų.

Virimo procesas:

1. Nuplautus ir kvadratėliais supjaustytus kopūstus sudėkite į salotų dubenį.
2. Taip pat sumalkite kumpį ir pomidorus, sumaišykite visus ingredientus.
3. Iš kukurūzų pašalinkite skysčio perteklių ir supilkite į salotas.
4. Patiekalą pagardinkite augaliniu aliejumi, druska ir kitais prieskoniais pagal pageidavimą. Prieš patiekdami suberkite krekerius ir išmaišykite.

Salotos su kinišku kopūstu, kumpiu ir agurkais

Reikalingi produktai:

0,2 kg kumpio;
mažas svogūnas;
vienas pekino kopūstas;
prieskoniai ir majonezas pagal skonį;
du agurkai;
du kiaušiniai.

Virimo procesas:

1. Padėkite kiaušinius virti, jie turi būti kietai virti. Tada supjaustykite kubeliais ir sudėkite į salotų dubenį.
2. Kopūstą sutrinkite plonomis juostelėmis, kaip ir kumpį, agurkus galima supjaustyti ketvirčiais ar griežinėliais, o svogūnus – nedideliais kvadratėliais. Sudėkite visus ingredientus į kiaušinius.
3. Gerai išmaišykite, suberkite prieskonius, majonezą ir patiekite.

Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti paprastą Cezario salotų su krevetėmis ir skrebučiais receptą?

Užkandis su grybais


Reikalingi produktai:

Vienas svogūnas;
0,4 kg pievagrybių;
žolelės, prieskoniai ir majonezas pagal jūsų skonį;
vienas agurkas;
Kiniškas kopūstas;
200 gramų kumpio.

Virimo procesas:

1. Pradėjus virti kiaušinius virkite 10 minučių, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
2. Svogūną paverskite nedideliais kvadratėliais, nusiųskite į keptuvę ir po kelių minučių suberkite į jį supjaustytus grybus, toliau kepkite, kol išgaruos visa drėgmė.
3. Kumpį, agurką ir kopūstą supjaustykite bet kokiu patogiu būdu.
4. Visus paruoštus ingredientus sudėkite į salotų dubenį. Įpilkite smulkiai pjaustytų žolelių, prieskonių, majonezo ir gerai išmaišykite.

Receptas su sūriu

Reikalingi produktai:

200 gramų kumpio;
du pomidorai;
majonezas ir prieskoniai pagal skonį;
Pekino kopūsto galva;
apie 100 gramų kieto sūrio.

Virimo procesas:

1. Kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis, tą patį padarykite su kopūstu, kurį pirmiausia gerai nuplauname ir nusausiname.
2. Pomidorus supjaustykite pagal pageidavimą, o sūrį sutarkuokite. Sumaišykite šiuos komponentus su likusiais.
3. Patiekalą pagardinkite majonezu bei pasirinktais prieskoniais ir patiekite. Jei norite, ant viršaus galite uždėti šiek tiek traškučių.

Su pomidorais


Reikalingi produktai:

Česnako skiltelė;
prieskoniai ir majonezas pagal jūsų skonį;
du prinokę pomidorai;
200 gramų kumpio;
vienas mažas pekino kopūstas;
krekeriai.

Virimo procesas:

1. Kopūstą gerai nuplaukite, padalinkite į lapus, nusausinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis, tada sudėkite į salotų indą.
2. Nurodytą kumpio kiekį sumalkite kubeliais arba pagaliukais ir sumaišykite su kopūstais.
3. Pomidorus nuplaukite, nuvalykite popieriniais rankšluosčiais ir paverskite nedideliais kvadratėliais, po to suberiame į kitus ingredientus.
4. Suberkite išspaustą česnaką, pasirinktus prieskonius, pavyzdžiui, druską ir juoduosius pipirus, taip pat majonezą ir viską gerai išmaišykite.
5. Prieš patiekdami salotas apibarstykite skrebučiais. Galite nusipirkti jau paruoštų kumpio skonio gaminių, arba tiesiog supjaustykite duoną ir kepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

Salotos: Pekino kopūstas, kumpis ir paprika

Reikalingi produktai:

100 gramų konservuotų kukurūzų;
vienas mažas pekino kopūstas;
200 gramų kumpio;
žolelės, majonezas ir prieskoniai pagal jūsų skonį;
vienos saldžiosios paprikos.

Virimo procesas:

1. Gerai nuplaukite kopūstą, atskirkite lapelius ir supjaustykite juos plonomis juostelėmis, tada sudėkite į salotų dubenį.
2. Sudėkite kumpį, supjaustytą batonėliais.
3. C paprika nupjaukite uodegą, išimkite sėklas, išskalaukite vidų ir supjaustykite, kaip ir kumpį. Pridėkite prie kitų ingredientų.
4. Kukurūzus suberkite nuvarvinus nuo jų skystį, viską pagardinkite pasirinktais prieskoniais, pavyzdžiui, maltais juodaisiais pipirais, druska ir majonezu. Iš pradžių įpilkite šiek tiek, paragaukite salotų ir, jei reikia, įdėkite daugiau. Patiekite ant viršaus apibarstę smulkiai pjaustytomis šviežiomis žolelėmis.

Taip pat skaitykite: Miško laukymės salotų receptas

2018 m. balandžio 25 d

Salotos su kopūstais ir kumpiu puikiai papildys garnyrą arba mėsos patiekalas. Tai apima jauną Baltasis kopūstas, svogūnas ir kumpio. Pastarąsias galima pakeisti dešra ar dešrelėmis. Švieži krapai ir svogūnai suteikia patiekalui spalvos ir ryškaus skonio. O grietinės užpilas padaro jį sotu ir sultingu. Geras kasdienis pasirinkimas paprastam patiekalui.

Ingridientai:

  • 300 g kumpio;
  • 300 g sūrio;
  • 1 maža jauno kopūsto galva;
  • petražolės arba krapai;
  • majonezo;
  • druskos, pipirų pagal pageidavimą.

Skanių salotų su kumpiu, sūriu ir jaunais kopūstais receptas

1. Kopūstą nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite. Patogumui geriau naudoti specialią kopūstų tarka. Sutarkuotus kopūstus sudėkite į didelį salotų indą. Kad kopūstas šiek tiek išskirtų sultis, galite kelis kartus jas išspausti rankomis.

2. Kumpį supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite į salotas.

3. Sūrį taip pat supjaustome mažais kubeliais.

4. Susmulkinkite žalumynus. Lengvai druska ir pipirai. Nereikia naudoti druskos ir pipirų, nes sūris, kumpis ir majonezas jau patys savaime yra sūrūs. Kaip ir bet kokias salotas, pabaigoje galite įberti druskos, jei radote nesūdytas.

Skanios salotos iš jaunų kopūstų su kumpiu ir sūriu yra paruoštos! Gero apetito!

Kopūstų, kumpio ir sūrio salotos yra švelnios ir skanus užkandis, kuris pravers labiau nei bet kada šventinis stalas ir eilinei vakarienei su šeima. Taip pat galite paruošti salotas iš pekino kopūsto ir kumpio, pridedant kukurūzų. Apskritai viskas priklauso tik nuo jūsų fantazijos ir noro pamaloninti savo artimuosius nauju patiekalu.

Pirmiausia susipažinkime su paprastu ir lengvai įsimenamu salotų su kumpiu, kopūstais ir agurkais receptu. Jei norite, kukurūzus pakeiskite žaliais konservuotų žirnelių. Taip pat salotas galite paįvairinti traškiais, aštriais skrebučiais.

Salotos su kopūstais, kumpiu ir agurkais

Ingridientai:

  • švieži kopūstai - 200 g;
  • švieži agurkai – 2 vnt.;
  • kumpis – 300 g;
  • konservuoti kukurūzai – 1 skardinė;
  • salotos lapai;
  • druska - pagal skonį;
  • majonezas - pagal skonį.

Paruošimas

Kopūstą nulupame nuo viršutinių lapų, smulkiai supjaustome, pasūdome ir triname rankomis, kol pasirodys sultys. Tada nuplaukite agurką, supjaustykite plonais griežinėliais, o kumpį supjaustykite kubeliais arba juostelėmis. Tada sumaišykite visus ingredientus, įskaitant skardinę kukurūzų, iš kurios pirmiausia nupilame skystį. Tada pagardinkite patiekalą majonezu ir, jei norite, įberkite šviežių smulkiai pjaustytų žolelių. Paruoštas salotas dėkite ant nuplautų ir išdžiovintų salotos lapai. Mūsų užkandį galite papuošti bruknių, avokado ar krapų šakelėmis.

Kitas salotas ruošime iš pekino kopūsto ir kumpio. Tačiau kopūstų rūšis galite keisti pagal pageidavimą arba maišyti, pavyzdžiui, Briuselio kopūstus ir kopūstus. Gurmanai taip pat gali šiek tiek papildyti patiekalą rūkyta vištiena arba avokadas.

Pekino kopūsto ir kumpio salotos

Ingridientai:

  • Pekino kopūstas – 1 vnt.;
  • švieži agurkai – 1 vnt.;
  • kumpis – 300 g;
  • kietas sūris - 100 g;
  • majonezas - pagal skonį;
  • druska ir prieskoniai - pagal skonį.

Paruošimas

Pekino kopūstą nuplauname ir susmulkiname, bet ne itin plonai. Agurką taip pat gerai nuplauname ir nusausiname. tada supjaustykite juostelėmis. Taip pat supjaustome kumpį. Jei reikia, pakeiskite virta dešra. Tada viską išmaišykite ir įberkite druskos pagal skonį. Savo ruožtu sūrį sumalkite vidutine trintuve ir suberkite į bendrą dubenį, tada pagal skonį pagardinkite salotas majonezu.

Jei norite ir turite pakankamai laiko, į mūsų salotas įmuškite porą kietai virtų kiaušinių. Patiekalas tiks prie jūros gėrybių salotų ir karštųjų garnyrų. O visiems stebintiems savo figūrą galime rekomenduoti salotas pagardinti alyvuogių aliejumi, sviestu, sūriu ar.

 

 
Tai įdomu: