Keptų morkų salotos – skanaus! Receptai salotoms iš keptų morkų su pekino kopūstu, traškučiais, liežuviu, grybais. Skanios greitos salotos su keptais svogūnais ir morkomis Salotos su keptomis morkomis

apibūdinimas

Salotos su keptos morkos ir svogūnai– tai patiekalas, galintis sukelti tikrą nuostabą, nes yra ir paprastas, ir neįtikėtinai skanus. Be to, šios salotos yra labai sveikos. Morkos visada buvo vienas geriausių skaidulų ir karotino šaltinių. Tai taip pat padeda pagerinti regėjimą, odos ir skrandžio būklę. Stenkitės kuo dažniau jį naudoti savo mityboje, kad organizmas reguliariai gautų naudingų medžiagų. Kalbant apie svogūnus, jie taip pat išsaugo kai kuriuos vitaminus ir mineralus po kepimo.

Jūsų dėmesiui pristatome paprastą salotų su keptomis morkomis ir svogūnais receptą žingsnis po žingsnio nuotraukos, kuriuo galite vadovautis gaminimo metu. Patiekalas pasirodo labai sultingas ir švelnus. Galite būti tikri, kad šios salotos patiks visiems, ypač žiemą.

Ingridientai

• 
  (2 vnt.)
• 
  (1 PC.)
• 
  (250 g)
• 
  (2 vnt.)
• 
  (2 vnt.)
• 
  (12 vnt.)
• 
  (4 nulupti branduoliai)
• 
  (skonis)
• 
  (skonis)
• 
  (2 šaukštai.)
• 
  (skonis)

Maisto gaminimo žingsniai

Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Padėkite keptuvę ant ugnies ir supilkite į ją nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Suberkite susmulkintą svogūną ir pakepinkite, kol jis taps minkštas ir taps šiek tiek auksinės spalvos.



Dabar pereikime prie antrojo pagrindinio ingrediento, būtent, pradėkime lupti morkas. Po to sutarkuoti ant stambios trintuvės ir kepti, kol paruduos.



Kitame etape įberkite druskos, sumaišykite morkas ir svogūnus ir leiskite atvėsti.



Iš anksto išvirkite bulves ir nulupkite. Leiskite atvėsti, tada sutarkuokite.



Po to pereiname prie virtos vištienos, kurią taip pat reikės smulkiai pjaustyti.



Tada raugintus agurkus supjaustykite mažais kubeliais.



Paimame gilią lėkštę ir pradedame joje dėti salotų sluoksnius. Pageidautina, kad jis būtų skaidrus, tada visi sluoksniai bus aiškiai matomi. Pirmąjį sluoksnį sudaro tarkuotos bulvės.



Po to bulves reikia patepti padažu. Jį sudaro majonezas, sumaišytas su grietine. Jie turi būti sumaišyti lygiomis dalimis, 50:50.



Kitas sluoksnis susideda iš virtos vištienos, kurią, kaip ir bulves, reikės patepti užpilu.



Tada ant vištienos sluoksnio dėkite smulkiai pjaustytų raugintų agurkų. Ir vėl nepamirškite apie degalų papildymą.



Ketvirtasis sluoksnis sudarytas iš keptų morkų ir svogūnų. Ir nepamirškite gerai pagardinti.



Patiekalui papuošti naudosime susmulkintas džiovintas slyvas ir graikinius riešutus, kuriuos reikės pasmulkinti iš anksto.



Taigi mūsų nepaprastai skanios salotos su keptomis morkomis ir svogūnais yra paruoštos. Atsisėskite Pietų stalas su savo šeima ir pasidalykite su jais malonumu ragauti šį nuostabų patiekalą.



Gero apetito!

Virimo laikas: 15 min.

Paruošimo laikas: 5 min.

Patiekalo tipas: salotos

Receptas tinka:
pasninkas, vakarienė, pietūs.

Recepto „Skrudintų morkų ir svogūnų salotos“ ingredientai:

Šviežia kalendra 4 šakelės Maltos kalendros 1 žiupsnelis Svogūnai 0,5 vnt Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus 1 valg. l. Morkos 3 vnt Kiaulpienės 20 g Sausas raudonėlis 0,5 šaukštelio Malti kvapieji pipirai 1 žiupsnelis Cukrus 1 žiupsnelis Citrinų sultys 1 a.š. l.

Keptų morkų ir svogūnų salotų gaminimas

Ar kada bandėte lengvai skrudintų morkų salotų? Noriu pabandyti? Jeigu jūs, kaip ir aš, kartais trokštate labai lengvų patiekalų, o pavasarį būtent tokio ir norite, tuomet salotos jums patiks. Tai taip paprasta, kaip kriaušių lukštenimas. Truputį saldžios morkos, marinuoti svogūnai su rūgštele, aromatinių žolelių ir prieskoniai, tai ir visas skonis.

Salotos naudingos gavėnios metu, paįvairina vegetarišką meniu ir gali būti garnyras prie sudėtingų patiekalų.

Recepto „Keptų morkų ir svogūnų salotos“ paruošimas:

1 žingsnis

Norėdami paruošti keptų morkų ir svogūnų salotas, paimkite saldžius vidutinio dydžio morkų vaisius (3 vnt. vienai porcijai), 1/2 svogūno, šiek tiek šviežios kalendros arba petražolių, sauso raudonėlio, citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus, žiupsnelį cukraus ir druskos.

Kaip iš citrinos išspausti daugiau sulčių

2 žingsnis

Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.

3 veiksmas

Gerai išskalaukite saltas vanduo nuo kartumo, išspausti. Supilkite citrinos sultis, maltą kalendrą, druską ir cukrų. Išmaišykite ir palikite pasimarinuoti.

4 veiksmas

Morkas supjaustykite plonais žiedeliais, kalendrą arba petražoles smulkiai supjaustykite.

5 veiksmas

Į įkaitintą keptuvę įpilkite 4 šaukštus vandens ir 1 šaukštą. alyvuogių aliejus. Troškinkite morkas iki al dente, retkarčiais pamaišydami, 3–5 minutes. Galite apsieiti be vandens, įpildami daugiau aliejaus, kaip norite. Morkos tampa minkštesnės, šiek tiek rudos, bet išlieka tankios ir gerai išlaiko formą. Lengvai pasūdykite pagal skonį.

Net maži vaikai žino, kad morkos yra labai sveika daržovė. Toks naudingas, kad senovės graikai laikė jį šventu augalu.

Morkos – tikras vitaminų sandėlis. O valgyti naudinga bet kokia forma: žalią, virtą, džiovintą, keptą. Naudingos medžiagos išsaugomos bet kokia forma.

Yra daugybė morkų virimo receptų, su kai kuriais iš jų supažindinsime toliau.

Salotos su keptomis morkomis

• vištienos filė– 200 g;
• morkos – 2 vnt.;
• kietasis sūris - 150 g;
• sauja graikiniai riešutai;
• česnakai - pagal skonį;
• majonezo.

Vištienos filė išvirkite ir supjaustykite dideliais kubeliais. Morkas nulupkite, supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite.

Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Susmulkinkite graikinius riešutus.

Permeskite česnaką per spaudą ir sumaišykite su majonezu. Toliau gatavus gaminius klojame sluoksniais.

Padėkite vištieną ant salotų dubens dugno ir aptepkite majonezu, sumaišytu su česnaku. Tada išdėliokite apkeptas morkas, vėl patepkite majonezu, pabarstykite sūriu, vėl majonezu ir galiausiai pabarstykite graikiniai riešutai. Leiskite jam užvirti 20 minučių.

Patiekite prie stalo.

Cukinija kepta su morkomis

• cukinijos – 3 vnt.;
• morkos – 1 vnt.;
• svogūnai – 2 vnt.;
• kiaušiniai – 2 vnt.;
• druskos;
• daržovių aliejus.

Cukinijas nuplaukite po šaltu vandeniu, perpjaukite pusiau ir supjaustykite griežinėliais. Morkas supjaustykite juostelėmis, dėkite į įkaitintą keptuvę ir šiek tiek pakepinkite ant silpnos ugnies. Svogūną supjaustykite žiedais ir suberkite į morkas, kartu pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.

Į keptuvę suberkite cukinijas ir kartu kepkite, kol cukinija lengvai apskrus. Druska. Kiaušinius suplakite šakute ir supilkite į keptuvę mūsų cukinijas.

Kai kiaušiniai šiek tiek apskrus, viską gerai išmaišome ir troškiname dar 5-7 minutes.

Keptos morkos su svogūnais

• morkos – 5 vnt.;
• svogūnas- 3 vnt.;
• augalinis aliejus - 1/4 puodelio;
• saldieji pipirai - 1 vnt.;
• Lauro lapas;
• druska pipirai.

Morkas sutarkuokite stambia tarka. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir pakepinkite morkas.

Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir suberkite į morkas. Sumaišykite daržoves ir kepkite 20 minučių, retkarčiais pamaišydami. Įberkite druskos, pipirų ir lauro lapų.

Saldžiąją papriką supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite į keptuvę. Išmaišykite ir pakepinkite dar 10 minučių.

Išjunkite ugnį ir patiekite.

Bulvės, keptos su morkomis

• bulvės - 1 kg;
• svogūnas – 1 vnt.;
• morkos – 2 vnt.;
• petražolės;
• druska pipirai;
• kiaulienos riebalai.

Bulves supjaustykite plonomis juostelėmis. Į keptuvę įdėkite 2 valg. šaukštus kiaulienos riebalų, juos ištirpinti ir suberti bulves, kepti ant silpnos ugnies.

Kai bulvės sustings ir taps šiek tiek minkštos, pasūdykite ir suberkite susmulkintą svogūną. Ir įpilkite dar šaukštą riebalų. Viską pakepinkite po dangčiu, karts nuo karto pamaišydami.

Kai svogūnas taps minkštas, suberkite stambia tarka sutarkuotas morkas. Kepkite mūsų daržoves, kol iškeps.

Prieš patiekdami pabarstykite smulkiai pjaustytomis petražolėmis ir krapais.

Kepti baklažanai su morkomis

• baklažanai - 5 kg;
• svogūnas - 200 g;
• morkos - 400 g;
• česnakai - pagal skonį;
• petražolės ir krapai;
• augalinis aliejus - 0,8 l.

Jaunus šviežius baklažanus nuplaukite ir nupjaukite nuo stiebo kartu su dalimi vaisių. Supjaustykite juos kubeliais ir kepkite karštame augaliniame aliejuje, kol iškeps. Ištraukę baklažanus iš aliejaus, pabarstykite juos maltais juodaisiais pipirais.

Morkas sutarkuokite stambia tarka, svogūną supjaustykite griežinėliais, o česnaką smulkiai supjaustykite. Baklažanus suberkite į 0,5 litro stiklainį, pakaitomis su svogūnų griežinėliais, morkomis, česnaku ir smulkiai pjaustytomis žolelėmis. Sandariai sutankiname sluoksnius.

Užpildykite aliejumi, kuriame kepėte. Įdėkite 1 arbatinį šaukštelį obuolių sidro actas.

Stiklainius hermetiškai užsukame ir sterilizuojame 15 min.

Keptų morkų salotos – skanaus! Receptai salotoms iš keptų morkų su pekino kopūstu, traškučiais, liežuviu, grybais

Skrudintų morkų salotos skanios! Receptai keptų morkų salotoms su kiniškas kopūstas, traškučiai, liežuvis, grybai, paprikos ir kalmarai

Morkos visada buvo laikomos vienu geriausių skaidulų ir karotino šaltinių. Be to, jame yra likopeno, askorbo rūgšties, įvairių grupių vitaminų, mineralų ir daug kitų vertingų medžiagų. Be to, morkas galima derinti su bet kokiais vaisiais, žuvimi, daržovėmis ar mėsa.

Reguliarus šios daržovės vartojimas gali pagerinti jūsų regėjimą, pagerinti odos ir skrandžio būklę. Kuo dažniau šis produktas pasirodys ant jūsų stalų, tuo daugiau maistinių medžiagų gaus jūsų organizmas.

Net ir keptas šis produktas išsaugo dalį vitaminų. Iš keptų morkų ruošiama daug salotų, dažnai ši daržovė tėra priedas. Tačiau yra patiekalų, kurie be šio ingrediento praranda savo pirminį skonį.

Tik tokių salotų receptai pateikiami žemiau.

Keptų morkų salotos bendrieji ruošimo principai

Morkas nulupkite specialiu virtuviniu daržovių skustuvu.

Salotoms naudokite jaunas morkas.

Morkas kepti tik karštame aliejuje.

Kad morkos kepant paruduotų, prieš kepdami jas nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

Morkas pakepinkite augaliniame arba alyvuogių aliejuje.

Druskos įpilkite tik virimo pabaigoje.

Kad morkos greičiau apkeptų, sutarkuokite.

Pagardinkite salotas su keptomis morkomis su neriebiu majonezu.

Jei ruošiate svogūnų ir morkų kepsnį, antrąjį ingredientą į keptuvę dėkite tik po poros minučių.

Prieš patiekdami papuoškite salotas bet kokiais žalumynais.

Keptų morkų ir jautienos liežuvio salotos

Ingridientai:
. trys šviežios morkos;
. 440 g jautienos liežuvio;
. druskos;
. pusės skardinės konservuotų žirnelių;
. daržovių aliejus;
. du šaukštai majonezo;
. vienas lankas;
. prieskoniai;
. penki šaukštai obuolių sidro acto.

1. Jautienos liežuvį atšildykite, nuplaukite šepetėliu ir sudėkite į keptuvę. Užpildykite liežuvį dideliu kiekiu vandens, įberkite druskos ir virkite tris valandas.

Iškepimą patikrinkite šakute – ji turėtų lengvai perdurti mėsą.

2. Gatavą jautienos liežuvį atvėsinkite, nuimkite odelę ir supjaustykite juostelėmis.

3. Nuskustas morkas sutarkuokite specialia korėjietiška morkų tarka. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite tarkuotą ingredientą.

Kepkite 5 minutes, tada nupilkite aliejaus perteklių.

4. Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais žiedeliais. Žiedus sudėkite į gilų indą, užpilkite actu ir palikite marinuotis pusvalandžiui.

Praėjus laikui, nupilkite actą ir išspauskite svogūną.

5. Paimkite lėkštę ir padėkite nuplautas konservuotų žirnelių. Įpilkite majonezo, apkeptų morkų, druskos, jautienos liežuvio ir marinuotų svogūnų.

Išmaišykite patiekalą ir patiekite, papuoštą salotų lapais ant stalo.

Karštos keptų morkų ir pekino kopūstų salotos

Ingridientai:
. trys pomidorai;
. morkos;
. trys lapeliai pekino kopūsto;
. 55 g saliamio;
. vienas marinuoti agurkai;
. dvi šakelės žaliųjų svogūnų;
. pusė šaukšto acto;
. sūris;
. trys šaukštai alyvuogių aliejaus;
. pusė šaukšto įprastų garstyčių.

1. Morkas nulupkite ir supjaustykite. Daržovę pakepinkite įkaitintame saulėgrąžų aliejuje, kol iškeps.

Galiausiai, jei norite, įberkite druskos ir pipirų.

2. Pekino kopūsto lapus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite aštriu peiliu ant pjaustymo lentos.

3. Raugintą agurką supjaustykite juostelėmis.

4. Atlaisvinkite dešrą iš plėvelės ir supjaustykite juostelėmis.

5. Vieną pomidorą nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.

6. Žalieji svogūnai nuplaukite ir labai smulkiai supjaustykite.

7. Paimkite serviravimo indą ir į pirmąjį sluoksnį dėkite pekino kopūstą, tada – keptas morkas.

8. Toliau dėkite saliamį, ant jų agurką ir pomidorus. Viršų pabarstykite smulkintais žaliais svogūnais.

9. Padažui sumaišykite garstyčias, actą ir alyvuogių aliejų. Šiuo mišiniu užpilkite salotas.

10. Sūrį sutarkuokite kaip paskutinį salotų sluoksnį ir įdėkite indą į mikrobangų krosnelę trims minutėms. Dekoruoti karštos salotos pomidorų griežinėliai.

11. Patiekite salotas iš karto po kepimo, supjaustykite kaip pyragą. Šiam patiekalui jokių priedų nereikia.

Keptų morkų salotos su grybais ir slyvomis

Ingridientai:
. dvi morkos;
. naminis majonezas;
. druskos;
. 265 g pievagrybių;
. pora svogūnų;
. pusė stiklinės graikinių riešutų;
. pipirų;
. kepimo aliejus;
. 130 g džiovintų slyvų.

1. Morkas nulupkite ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

2. Pievagrybius nuplaukite, nuvalykite servetėle ir supjaustykite kubeliais.

3. Slyvas sudėkite į dubenį ir užpilkite virintu vandeniu. Pasibaigus laikui, išimkite slyvas, išspauskite ir smulkiai supjaustykite.

4. Įkaitinkite sausą keptuvę ir joje pakepinkite riešutus, tada susmulkinkite juos peiliu.

5. Kitoje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir jame retkarčiais pamaišydami apkepkite morkas 4 minutes.

6. Pasūdykite morkas ir supilkite į indą.

7. Į tą pačią keptuvę suberkite svogūną ir pakepinkite iki skaidrumo. Taip pat perkelkite į lėkštę.

8. Likusiame aliejuje apkepkite grybus, kol suminkštės. Nepamirškite pridėti druskos.

9. Paimkite specialią apvalią salotų skardą ir ant dugno uždėkite maistinę plėvelę. Kraštai turi kabėti žemyn.

10. Ant dugno uždėkite veržles. Ant jų uždėkite morkas.

Viską pabarstykite pipirais ir patepkite majonezu.

11. Tada sudėkite svogūnų sluoksnį, tada grybus. Grybus tolygiai paskleiskite džiovintomis slyvomis ir majonezu.

12. Dar kartą pabarstykite riešutais, suberkite svogūnus, grybus ir vėl pipirus bei patepkite majonezu. Paskutinį kartą paskleiskite morkų sluoksnį.

13. Pašalinti paruoštos salotosšaltoje vietoje ir leiskite užvirti.

14. Tada išimkite indą ir apverskite. Gražus ir skanios salotos pasiruošę!

15. Patiekite šį skanų patiekalą kartu su mėsos ar žuvies patiekalais.

Keptų morkų salotos su traškučiais

470 g vištienos filė;
. daržovių aliejus;
. 190 g morkų;
. lauro lapas;
. druskos;
. 120 g traškučių;
. pipirų žirneliai;
. penkios skiltelės česnako;
. majonezo;
. vienos saldžiosios paprikos.

1. Vištienos filė nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nuimkite plėveles. Užpildykite keptuvę vandeniu ir įdėkite vištieną.

Mėsą kepkite 20 minučių. Vandeniui užvirus, į sultinį suberkite pipirų žirnelius ir lauro lapus.

2. Morkas nulupkite specialiu peiliu ir susmulkinkite. Kepkite daržovę karštame augaliniame aliejuje, kol iškeps.

Galiausiai suberkite mėgstamus prieskonius.

3. Nuplaukite papriką, perpjaukite per pusę ir nuimkite vidurį. Likusią dalį supjaustykite juostelėmis.

4. Nulupkite česnako skilteles ir išspauskite česnako spaudu.

5. Gatavą vištienos filė atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis.

6. Paimkite gilų salotų dubenį ir į jį sudėkite be aliejaus keptas morkas, druską, vištienos filė, smulkintą česnaką, papriką, majonezą ir per pusę perpjautus traškučius.

7. Prieš patiekdami salotas išmaišykite, kad traškučiai išliktų traškūs.

8. Patiekite salotas kartu su kaimiškomis bulvėmis.

Keptų morkų, pievagrybių ir paprikų salotos

Ingridientai:
. 700 g pievagrybių;
. dvi morkos;
. dvi skirtingų spalvų paprikos;
. druskos;
. trys šaukštai obuolių sidro acto;
. pipirų;
. du lankai;
. 95 g alyvuogių aliejaus;
. 4 skiltelės česnako;
. du šaukštus cukraus.

1. Morkas nulupkite ir sutarkuokite specialia korėjietiškoms salotoms skirta trintuve.

2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.

3. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir jame pirmiausia pakepinkite svogūną, o po kiek laiko suberkite morkas. Kepkite, kol ingredientai suminkštės, tada perkelkite daržoves į lėkštę atvėsti.

4. Į tą pačią keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus ir pakepinkite sluoksniais supjaustytus pievagrybius, kol suminkštės. Baigiant virti į ingredientą įberkite druskos.

5. Nuplaukite paprikas, išimkite stiebą ir šerdį. Daržovę supjaustykite plonomis juostelėmis ir sumaišykite su keptomis morkomis ir svogūnais.

6. Į daržoves suberkite cukrų, druską, pakepintus pievagrybius, pipirus.

7. Į tą patį mišinį išspauskite česnaką, supilkite actą ir viską atsargiai išmaišykite.

8. Palikite salotas porą valandų ir patiekite.

9. Patiekalas puikiai dera mėsos užkandžiai ir pagrindiniai patiekalai.

Aštrios keptų morkų ir kalmarų salotos

Ingridientai:
. 1,4 kg kalmarų;
. 2 morkos;
. šaukštas cukraus;
. šaukštas sezamo sėklų;
. 2 svogūnai;
. šešios skiltelės česnako;
. du šaukštai 9% acto;
. 8 šaukštai augalinio aliejaus;
. šiek tiek paprikos.

1. Atidarykite kalmarus, kol iškeps, atvėsinkite ir supjaustykite ilgomis juostelėmis.

2. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite su puse augalinio aliejaus 6 minutes. Ten pridėkite sezamo sėklų.

3. Nuluptas morkas supjaustykite plonomis juostelėmis ir pakepinkite likusiame augaliniame aliejuje kartu su cukrumi ir paprika, kol suminkštės.

4. Paimkite dubenį ir sudėkite į kalmarus, pakeptus svogūnus, virtas morkas ir aliejų, kuriame jos buvo kepamos. Į salotas įpilkite druskos, acto ir išspausto česnako.

5. Indą gerai išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą.

6. Morkų ir kalmarų salotas patiekite su česnakine duona.

7. Šio patiekalo garnyrui tinka virti ryžiai.

Obzhorka keptų morkų salotos

Ingridientai:
. 430 g jautienos;
. 5 valg. l. majonezo;
. pipirų;
. trys morkos;
. želdiniai;
. du marinuoti agurkai;
. druskos;
. aliejus kepimui;
. svogūnas.

1. Virkite mėsą, kol iškeps, atvėsinkite ir supjaustykite didelėmis juostelėmis.

2. Svogūną nulupkite ir susmulkinkite. Morkas sutarkuokite stambia tarka arba supjaustykite juostelėmis.

3. Raugintus agurkus nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

4. Svogūną pakepinkite keptuvėje su trupučiu aliejaus, kol apskrus.

5. Toje pačioje keptuvėje 10 minučių pakepinkite svogūną.

6. Keptas daržoves, mėsą ir agurkus sudėkite į salotų dubenį.

7. Įberkite pipirų, majonezo, druskos, viską išmaišykite ir palikite pusvalandžiui pritraukti.

8. Obzhorka salotas patiekite kaip pagrindinį patiekalą, dėkite į lėkštes kartu su duonos rieke.

9. Nepamirškite kiekvienos lėkštės apibarstyti kapotomis žolelėmis.

Keptų morkų salotų gudrybės ir naudingi patarimai

Kad kepant būtų pikantiška, į morkas suberkite smulkintą česnaką.

Morkos įgauna dar įdomesnį skonį, jei kartu su jomis kepsite svogūnus.

Kad būtų aštrumo kepant, į morkas įberkite karštų pipirų.

Norėdami saldaus skonio, į morkas kepdami įdėkite medaus.

Morkas galima kepti iš karto kartu su grybais.

Kad geriau pasisavintumėte naudingąsias morkų medžiagas, kepdami į keptuvę įpilkite sviesto.

Prieš dedant keptas morkas į salotas, nupilame visą aliejų.

Keptas morkas galima pakeisti korėjietiškomis morkomis.

Skrudintų morkų ir svogūnų salotos

Keptų morkų ir svogūnų salotų gaminimas

Ar kada bandėte lengvai skrudintų morkų salotų? Noriu pabandyti? Jeigu jūs, kaip ir aš, kartais trokštate labai lengvų patiekalų, o pavasarį būtent tokio ir norite, tuomet salotos jums patiks.

Tai taip paprasta, kaip kriaušių lukštenimas. Truputis saldžių morkų, marinuoti svogūnai su rūgštele, aromatingos žolelės ir prieskoniai, štai ir visas skonis.

Salotos naudingos gavėnios metu, paįvairina vegetarišką meniu ir gali būti garnyras prie sudėtingų patiekalų.

Recepto „Keptų morkų ir svogūnų salotos“ paruošimas:

Norėdami paruošti keptų morkų ir svogūnų salotas, paimkite saldžius vidutinio dydžio morkų vaisius (3 vnt. vienai porcijai), 1/2 svogūno, šiek tiek šviežios kalendros arba petražolių, sauso raudonėlio, citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus, žiupsnelį cukraus ir druskos.

Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Gerai nuplaukite šaltu vandeniu, kad neliktų kartumo ir išspauskite. Supilkite citrinos sultis, maltą kalendrą, druską ir cukrų.

Išmaišykite ir palikite pasimarinuoti.

Morkas supjaustykite plonais žiedeliais, kalendrą arba petražoles smulkiai supjaustykite.

Į įkaitintą keptuvę įpilkite 4 šaukštus vandens ir 1 šaukštą alyvuogių aliejaus. Troškinkite morkas iki al dente, retkarčiais pamaišydami, 3–5 minutes.

Galite apsieiti be vandens, įpildami daugiau aliejaus, kaip norite. Morkos tampa minkštesnės, šiek tiek rudos, bet išlieka tankios ir gerai išlaiko formą.

Lengvai pasūdykite pagal skonį.

Į lėkštę sudėkite šviežius kiaulpienių lapus arba rukolą. Nustebau, kad jauni kiaulpienių lapai visai neturi kartumo, jie absoliučiai neutralaus skonio ir labai malonūs.

Ant viršaus dėkite keptas morkas. Pabarstykite raudonėliais ir pipirais.

Ant morkų suberkite į krūvą raugintus svogūnus, pabarstykite smulkinta kalendra. Salotos yra paruoštos ir gali būti patiekiamos iš karto.

morkų ir svogūnų salotos

Morkų ir svogūnų salotos

Norėčiau jums pristatyti labai skanias salotas dviem variantais. Mėgstantiems majonezą ir nemėgstantiems. Taip pat pasninko metu galite pakeisti įprastą majonezą lieso majonezo arba išvis nedėkite majonezo, ir salotos taps liesos.

Abiem atvejais sunku atsiplėšti nuo salotų!

Ingredientai morkų ir svogūnų salotoms:

Svogūnai 3 vnt
Vidutinio dydžio morkos 3 vnt
Žirniai, konservuoti 1 skardinė
Petražolės 1 krūva
Juodasis pipiras
Druska
Majonezas
Augalinis arba alyvuogių aliejus
Actas

Kaip pasigaminti morkų ir svogūnų salotas:

Svogūną smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite stambia tarka, petražoles susmulkinkite.
Svogūnus ir morkas pakepinkite alyvuogių arba augaliniame aliejuje. Atvėsinkite.

Suberkite žirnelius, petražoles, juoduosius pipirus, druską ir actą (jei gaminate su majonezu, pridėkite ir tai). Gerai išmaišykite ir salotos paruoštos!
GERO APETITO!

Neseniai turėjau galimybę sužinoti receptą labai skanus patiekalas kuris papuošė mano Naujųjų metų stalas. Moteris.

gruzinų patiekalas vištienos guruli

Prieš porą dienų nusprendžiau pietums gaminti vištieną. Ilgai galvojau, sprendžiau, kaip palepinti šeimą, bet ką.

Pkhali iš burokėlių viršūnėlės

Daugumoje šventinių gruziniškų švenčių ant stalo galite pamatyti užkandį įdomiu pavadinimu -.

Vištiena gruziniškame padaže

Naminis patiekalas iš Adžarijos virtuvės. Skanus ir labai aromatingas.

Vištiena šviežių žolelių ir česnako padaže.

Kaip virti vištienos satsivi

Žymiausias gruzinų patiekalas tikriausiai yra SATSIVI! Jis yra ant kiekvieno šventinio stalo.

Prenumeruokite, kad gautumėte naujus receptus į savo el.

Sekite mus

2015 m. lapkričio 22 d
Perskaityta 1617 kartų.

Kokias žinote keptų morkų salotas?

Galina Butovskaja Dirbtinis intelektas (283177) Prieš 5 metus

Salotos su keptomis morkomis, pomidorais ir paprika

Ingridientai:
500 g aitriosios paprikos
500 g morkų
500 g pomidorų
svogūnas
saulėgrąžų aliejus
druskos ir cukraus pagal skonį

Receptas:
Šviežias morkas nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Paprikas išimkite iš grūdelių ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite odelę ir smulkiai supjaustykite.

Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Sumaišykite gatavus produktus, sudėkite į riebalais išteptą keptuvę ir palikite ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami.

Kai daržovės apkeps, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.

Salotos su keptomis morkomis, sūriu ir vištiena

200 g vištienos filė
1-2 morkos
100-150 g sūrio
sauja graikinių riešutų
česnako (pagal skonį)
majonezo

Receptas:
Vištienos filė išvirkite ir supjaustykite dideliais kubeliais. Morkas nulupkite, supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite.

Sūrį taip pat sutarkuokite stambia tarka. Susmulkinkite lazdyno riešutus.

Permeskite česnaką per spaudą ir sumaišykite su majonezu. Toliau gatavi gaminiai sukraunami sluoksniais.

Pirmiausia padėkite sluoksnį ant gilaus salotų dubens dugno Vištiena, tada pirmą sluoksnį aptepkite majonezu, sumaišytu su česnaku. Po to išdėliokite apkeptas morkas, vėl patepkite majonezu, tada pabarstykite sūriu, vėl patepkite majonezu ir pabaigai pabarstykite graikiniais riešutais.

Gena Korot Nušvitęs (34879) prieš 5 metus

* 500 g mažų morkų,
* 2 šaukšteliai. sveikos kmynų sėklos,
* 1-2 nedideli sausi čili pipirai (susmulkinti).
* 2 skiltelės česnako (nuluptos).
* 2 šakelės šviežių čiobrelių,
* 1 apelsinas (perpjautas per pusę).
* 1 citrina,
* 3 prinokę avokadai,
* 4 riekelės čiabatos ar kitos geros duonos 1 cm storio,
* 2 saujos sumaišytų salotų lapų,
* 2 pakeliai rėžiukų,
* 140 g grietinės,
* 4 šaukštai. l. įvairios sėklos (skrudintos).
* alyvuogių aliejus,
* raudonojo ir baltojo vyno actas,
* jūros druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų. „Tai vieta jūsų reklamai“

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Morkas pavirkite verdančiame pasūdytame vandenyje 10 minučių, palikdami šiek tiek kietas.

Nusausinkite ir padėkite ant kepimo skardos. Sezonas dar karštas.
2. Skiedinyje sutrinkite kmynus, čili, druską, pipirus, česnaką, čiobrelių lapelius. Į šią pastą įpilkite alyvuogių aliejaus ir įpilkite acto, kad susidarytumėte marinatą ir padažą.

Gerai išmaišykite ir supilkite morkas į keptuvę. Apelsinų ir citrinų puseles dėkite nupjauta puse žemyn.

Leiskite jiems paskrudinti kartu su morkomis, mirkydami jų aromatą. Kepimo skardą įdėkite į įkaitintą orkaitę 25-30 minučių.
3. Į paruoštas morkas suberkite nuluptą ir griežinėliais supjaustytą avokadą. Iš apelsinų ir citrinų išspauskite sultis, sumaišykite su tokiu pat kiekiu alyvuogių aliejaus ir lašeliu raudonos vyno acto. Pipirai, druska, pagardinkite salotas.

Išmaišykite, paragaukite ir, jei reikia, dar kartą pagardinkite. Padėkite čiabatą kepti ir pakvieskite svečius prie stalo.
4. Duoną sulaužykite ir pabarstykite ant salotų. Išmaišykite, pridėkite salotos lapai ir perkelkite į didelę lėkštę ar lėkštes.

Salotas apibarstykite grietine ir keptomis sėklomis, pašlakstykite alyvuogių aliejumi.

Vera Kapinos (Ozerova, Nagaeva)Žinovas (260) Prieš 5 metus

Apkepu morkas su svogūnais, pomidorais ir raudonąja paprika (jau skanu!). Atskirai pakepinu plonai pjaustytus baklažanus. Smulkiai supjaustau kvepiančias žoleles (kalendrą, krapus - pagal skonį) ir česnaką.

Išdėlioju sluoksniais: baklažanų, česnakų mišinio, daržovių mišinio. Labai skanu tiek šilta, tiek šalta.

Nadya K. Meistras (1750 m.) Prieš 5 metus

Šis man patinka:

1 skardinė konservuoto maisto „Natūralus tunas“ (in savo sultys).
1 puodelis virtų ryžių,
1 rauginto agurko,
1 svogūno galva,
2 kietai virti kiaušiniai,
0,5 stiklinės majonezo,
krapų ir petražolių pagal skonį.

Irisha_Ch Nušvitęs (43352) prieš 5 metus

Oksana Jarošenko Mąstytojas (5913) prieš 5 metus

Išbandžiau su drauge, labai patiko, pakepinti svogūnus ir morkas, įdėti smulkiai supjaustytą rūkyta vištiena(krūtinėlę, bet manau galima panaudoti bet kokias dalis) ir smulkiai pjaustytą agurką, pagardinti majonezu. Morkos = daug, visa kita pagal skonį, sotu, skanu, aromatinga!

Larisa ir Leonidas Pro (563) prieš 2 mėnesius

Oksan, koks agurkas? šviežias ar sūrus?

Irina Ustimenko Pro (727) prieš 5 metus

pakepinti morkas (smulkiai sutarkuotas) su svogūnais. atvėsinkite, suberkite 1/1 ta pačia smulkia tarka sutarkuoto sūrio, sumaišykite su majonezu, patiekimui pabarstykite kirieshka (kitais krekeriais, geriausia juoda duona).

svajonė Nušvitęs (24024) prieš 5 metus

300 g kepenų, 300 g morkų, 300 g svogūnų, 3 kiaušiniai, 3 šaukštai krakmolo, majonezo, augalinio aliejaus kepimui. Kepenėles išvirkite, supjaustykite plonais griežinėliais. Morkas ir svogūnus supjaustykite kubeliais, šiek tiek pakepinkite. aliejus, druska. prieskoniai.

Kiaušinius išplakti su krakmolu, druska, prieskoniais. Iš to gaminkite nedidelius blynelius. Kai jie atvės, susukite į vamzdelį ir supjaustykite juostelėmis.

Tada viską išmaišykite ir pagardinkite majonezu. Šiek tiek ilgas, bet labai skanus!

Viljamas Dirbtinis intelektas (210567) prieš 5 metus

Morkų salotos su kepta kiauliena

Ingridientai:
Morkos - 3 dideli gabalėliai.
svogūnas - 2 vidutiniai vnt.
kiauliena - 150 gr.
Juodasis pipiras,
Paprika,
česnakai - pagal skonį,
druska - pagal skonį,
cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
vanduo - 2 šaukštai. l.
sojos padažas - pagal skonį,
kelia Alyva.

Virimo būdas:
Supjaustykite morkas, kaip jums patinka. (pas mane viskas paprasta - virtuvinis kombainas:), druska, pipirai juodieji ir raudonieji pipirai, dedame sojų padažas, sumaišyti.
Auginti keptuvėje. Svogūną pakepinkite pusžiedžiais iki auksinės rudos spalvos, į svogūną suberkite susmulkintą mėsą ir pakepinkite, kol suminkštės.
Kepsnį perkelkite ant morkų, suberkite išspaustą česnaką ir cukraus sirupas: sumaišykite 2 valg. l. vandens ir 1 valg. l. cukraus, gerai išmaišykite. Galite pridėti šiek tiek žolelių arba pabarstyti sezamo sėklomis.
Labai skanu, sveika ir sočios salotos pasiruošę. Gero tau))))

Irina Vedeneeva (Burlutskaja) Dirbtinis intelektas (313590) Prieš 5 metus

Naujametinės žuvies salotos su morkomis ir svogūnais. Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Esame pasiruošę Jums pasiūlyti labai paprastą ir skanų Naujųjų metų salotosžuvies su morkomis ir svogūnais. kurią galėsite paruošti tiek eilinei vakarienei su šeima, tiek šventiniam stalui!

• lemputė
• 300 g baltos žuvies filė
• morkų
• Lauro lapas
• Pipirų žirneliai
• Pusė ryšulio petražolių
• Augalinis aliejus kepimui
• Druska pagal savo skonį
• Majonezo pakuotė, galite naudoti naminį majonezą
• 100 g sūrio

Žuvies salotos su morkomis ir svogūnais - receptas.

Paimkite žuvies filė, nuplaukite po tekančiu vandeniu, sudėkite į keptuvę ir užpilkite vandeniu. Ten pat reikia nusiųsti kelis pipirų žirnelius, lauro lapą, pusę svogūno, žolelių ir padėti ant ugnies.

Į keptuvę įpilkite šiek tiek druskos ir kepkite žuvį, kol iškeps.

Imame morkas, nulupame ir nuplauname. Morkas sutarkuokite, o likusį svogūną supjaustykite pusžiedžiais.

Tada ant ugnies reikia įdėti keptuvę su daržovių aliejus ir gerai pašildykite. Dabar sudėkite morkas į keptuvę ir pakepinkite.

Atskirai pakepinkite svogūną keptuvėje, kol suminkštės.

Kai žuvis iškeps, ją reikia išimti iš keptuvės ir leisti atvėsti. Po to jau atvėsusią žuvį reikia išardyti į mažus gabalėlius.

Norint paruošti naujametines salotas, reikia serviravimo žiedo, o jei jo neturite, galite apsieiti ir be jo, savo rankomis pasigamindami kažką panašaus į serviravimo žiedą.

Norėdami tai padaryti, paimkite plastikinį butelį ir perpjaukite jį iš abiejų pusių, kad išeitų žiedas. Mes dedame savo žiedą į lėkštę ir išdėliojame žuvį, tai bus pirmasis mūsų salotų sluoksnis.

Žuvies viršus turi būti gerai išteptas majonezu.

Svogūną sudėkite į kitą sluoksnį ant žuvies ir tolygiai paskirstykite ant paviršiaus.

Viršų vėl patepkite majonezu. Pakepintas morkas dėkite ant svogūno, išlyginkite ir vėl aptepkite majonezu.

Sūrį sutarkuokite, tada dėkite į paskutinį salotų sluoksnį.

Dabar labai atsargiai nuo salotų nuimkite serviravimo žiedą. Naujųjų metų salotas puošiame pagal pageidavimą.

Paskelbta: 2013-02-07
Paskelbtas: Viktorija
Kalorijos: nenurodyta
Virimo laikas: nenurodyta

Norėdami paruošti salotas, mums reikės šių produktų:

- žalios morkos;
- svogūniniai svogūnai;
- marinuoti agurkai;
- putpelių kiaušiniai;
- Žalieji svogūnai;
- Grietinė.

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka:

„Glutton“ morkų salotoms skirtus svogūnus nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

Keptuvėje nedideliame kiekyje daržovių arba sviesto pakepinkite svogūną iki skaidrumo.

Ir tada morkas, sudėjus jas į keptuvę su svogūnais. Įpilkite druskos pagal skonį ir prieskonių.

Marinuotus agurkus salotoms su svogūnais ir morkomis supjaustykite juostelėmis.

Putpelių kiaušinius perpjaukite išilgai į dvi ar keturias dalis.

Smulkiai supjaustykite žalius svogūnus.

Visi paruošti ingredientai „Glutton“ salotoms su kepti svogūnai ir morkas sumaišyti giliame salotų dubenyje ir pagardinti grietine.

Gali būti naudojamas . Norėdami jį paruošti, sutrinkite žaliavas trintuve. kiaušinis su augaliniu aliejumi (maždaug 100-150 gramų aliejaus). Tada įdėkite garstyčių pagal skonį ir mėgstamų prieskonių. Ir vėl viską plakite, kol susidarys vienalytė konsistencija. Svarbu: naminį majonezą laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 3-4 dienas.

Salotos su morkomis ir svogūnais "Glutton" yra paruoštos.

Ponia Gritsatsueva už svetainę

Nustebinkite savo šeimą neįprastu ingredientų deriniu, gastronominių duetų skonių įmantriu ir ryškiomis spalvomis restorano aptarnavimas gal salotos su keptomis morkomis ir svogunais. Sultingos daržovės Jie švelniai papildo vienas kito skonio savybes ir įdomiai dera su mėsa ir žuvimi.

Kaip gaminti nuostabios salotos Teisingai, su kokiais ingredientais derinti pagrindinį patiekalo „morkų-svogūnų stuburą“? Receptas nesudėtingas, tačiau patyrusius virėjus pradžiugins maistingu rezultatu ir patrauklia išvaizda.

Optimalus sprendimas norint numesti svorio. Kuo naudingos morkos ir svogūnai?

Dietologai aktyviai naudoja salotų variantus su keptomis morkomis ir svogūnais, nes pagrindiniai lengvų patiekalų komponentai yra vitaminai su nedideliu kiekiu kalorijų, tradicinių gydytojų mitybos pagalbininkai. Dėl maistinių medžiagų gausos morkos ir svogūnai padės:

• normalizuoti angliavandenių apykaitą;
• teigiamai veikia emocinį foną;
• stabilizuoti kraujo spaudimas;
• pašalinti organizme susikaupusias atliekas ir toksinus.

Reguliarus šių produktų vartojimas taip pat teigiamai paveiks bendrą organizmo būklę, padidins imunitetą.

Klasikinis salotų receptas su keptomis morkomis ir svogūnais. Išsamus procesų aprašymas

Greita, paprasta, pigu, pikantiška, patenkinta... Visa tai - Trumpas aprašymas dietinis paprastų kulinarinių gudrybių rezultatas. Spalvingą skonių gamą galite praskiesti prieskonių (kmynų, kalendrų, kmynų, paprikos) pagalba.

Naudoti produktai:

• 430 g morkų;
• 1 svogūnas;
• 1 krūva petražolių;
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus (kepimui).

Virimo procesas:

1. Morkas supjaustykite dailiais griežinėliais, svogūną griežinėliais, o petražoles smulkiai supjaustykite.
2. Svogūną pakepinkite keptuvėje iki skaidrumo, į gatavą ingredientą suberkite morkas ir petražoles.
3. Kruopščiai sumaišykite keptuvės turinį.
4. Pagardinkite druska ir aštriais prieskoniais.
5. Kepkite 3-4 minutes, kol paruduos pagrindiniai ingredientai.

Jei norite pikantiškesnio skonio, pridėkite šviežiai spaustų citrinos sulčių, keli lašai rūgštaus prieskonio teigiamai paveiks patiekalo skonį ir vitaminines savybes.

Skanūs tradicinio patiekalo variantai. Kaip pagerinti įprastą ingredientų sudėtį?

Eksperimentuojantys šefai, norintys „žaisti“ su produktų tekstūromis ir skoniais, sukuria unikalius skonių derinius naudodami pankolius, bulves ir jūros gėrybes.

Salotos su keptomis morkomis ir svogūnais taps dar geresnės, jei įdėsite česnako, paprikos, pekino kopūsto. Apkepkite ingredientus su minkšti sūriai, pavyzdžiui, mocarela.

Užkandis su morkomis, svogūnais ir vištiena. Sotus receptas mėsos valgytojams

Kuo sveikos šios salotos? Keptos morkos su svogūnais ir vištiena ne tik sukuria kvapnų skonių derinį, bet ir teigiamai veikia gurmano savijautą. Norėdami gauti didesnę maistinę vertę, išnaudokite bulvių ir česnako gastronomines galimybes.

Morkose yra didžiulis mikroelementų, įskaitant karotiną, fosforą ir magnį, arsenalas. Svogūnai yra sveikas vitaminų B ir C šaltinis, vištiena – kalio, sieros ir natrio šaltinis.

Naudoti produktai:

• 8 mažų bulvių;
• 4 vidutinės morkos;
• 4 vištienos kojos;
• 1 Jaltos svogūnas;
• 1 raudonos paprikos;
• 1 rozmarino šakelė;
• 2 skiltelės česnako;

Prieskoniams naudokite košerinę druską, rozmariną, aštrų karį, raudonėlį, mairūną. Žiupsnelis maltos ciberžolės ir čiobrelių atskleis vištienos skonio potencialą.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia įkaitiname orkaitę iki 210 laipsnių, išdėliojame bulves ant kepimo skardos ir kepame pusvalandį.
2. Kai bulvės atvės, perpjaukite lanksčius gumbus per pusę ir atidėkite į šalį.
3. Tuo tarpu keptuvėje įkaitinkite 1 valgomąjį šaukštą aliejaus, pagardinkite vištienos blauzdeles, apkepkite mėsą iš abiejų pusių po 7-8 minutes.
4. Į keptuvę supilkite likusį aliejų kartu su česnaku, svogūnu, raudonaisiais pipirais ir smulkintu rozmarinu ir maišydami pakepinkite 2 minutes.
5. Morkas ir svogūnus supjaustykite chaotiškais griežinėliais, pagardinkite druska, pipirais, o daržovių mišinį sudėkite į keptuvę.
6. Įdėkite vištieną į keptuvę tarp daržovių, ant viršaus pabarstykite rozmarino šakeles ir kepkite, kol vištiena iškeps ir daržovės taps auksinės rudos spalvos.

Šios salotos su keptomis morkomis ir svogūnais pasitarnaus ir kaip pagrindinis patiekalas, kad sumažintumėte kaloringumą, keiskite mėsos kiekį, o vietoj to vištienos kojos naudokite filė griežinėlius.

Maistingo patiekalo grybų versija. Salotos su brokoliais ir žiediniais kopūstais

Sultingos salotos su grybais, keptais svogūnais ir morkomis taps dar geresnės, jei įprastą produktų derinį atskiesite naujais vitamininiais elementais. Patiekalas lengvai taps lieknėjančiųjų raciono dalimi, o vegetarus džiugins sotumu ir augaliniu sveikų ingredientų rinkiniu.

Naudoti produktai:

• 120 g brokolių;
• 110 g pievagrybių (šitake);
• 90 g žiedinių kopūstų;
• 2 didelių morkų;
• 1 Krymo svogūno galva;
• 2 skiltelės česnako;
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus.

Naudokite baltąjį vyną ir ryžių actą kaip kvapųjį padažą. Vienas valgomasis šaukštas alkoholinis gėrimas suteiks patiekalui išskirtinio aromato, prisotins produktus obuolių ir gintaro rūgštimis, pabrėš natūralų daržovių skonį, visapusiškai atskleisdamas jų gastronominį potencialą.

Virimo procesas:

1. Svogūną perpjaukite pusiau, aromatingojo ingrediento puseles supjaustykite elegantiškomis juostelėmis.
2. Česnaką susmulkinkite griežinėliais, ingredientus sumaišykite su dviem šaukštais alyvuogių aliejaus, pagardinkite druska ir kepkite keptuvėje 4-7 minutes.
3. Tuo tarpu susmulkinkite brokolius ir žiedinių kopūstų smulkiais žiedeliais, morkas – plonomis juostelėmis, grybus – smulkiais griežinėliais.
4. Kruopščiai sumaišykite ingredientus, suberkite į beveik paruoštą svogūną ir česnaką, virkite 5-8 minutes.
5. Sumaišykite dietinius ingredientus, įpilkite prieskonių ir ryžių acto.

Kuo geros šios salotos? Vištiena, grybai, keptos morkos, svogūnai, skanūs brokolių gabalėliai ir žiediniai kopūstai turi minimalų kalorijų rinkinį, tačiau kiekvienas iš ingredientų prisotins žmogaus organizmą baltymų ir vitaminų mikroelementų arsenalu.

Harmoningi prieskoniai. Patiekalų skonį gerinantys milteliai ir žolelės

Galite padaryti salotas su keptomis morkomis ir svogūnais skanesnes ir maistingesnes su tinkamu prieskonių rinkiniu, įskaitant:

• juodi, kvapieji pipirai;
• gvazdikėliai, imbieras;
• kalendra, kalendra.

Būkite atsargūs su dozavimu: aštrių prieskonių gausa gali lengvai sugadinti bendrą patiekalo vaizdą, paryškindami skonius kartumą ir deginantį poskonį.