namai → Kebabai Nezhenka salotos su krabų mėsa. Klasikinis sissy salotų su burokėliais receptas. Švelnios salotos su burokėliais. Maisto gaminimas su Lena

Nezhenka salotos su krabų mėsa. Klasikinis sissy salotų su burokėliais receptas. Švelnios salotos su burokėliais. Maisto gaminimas su Lena

Iki 2016-02-02

Sluoksniuotos salotos visada puošia stalą: na o jei vėliau viskas susimaišys, bet pateikimas atrodo nebanalus! Šiandien mes stengiamės gaminti gana lengvos salotos su daugybe ingredientų. Taip, paruošiamasis etapas užtruks šiek tiek laiko, bet tada beliks viską susmulkinti!

Ingridientai

bulvės - 1 vnt.
morkos - 1 vnt.
švieži agurkai - 1 vnt.
obuolys - 1 vnt.
vištienos kiaušiniai - 5 vnt
vištienos krūtinėlė - 2 vnt
sūris - 150 g
majonezas - pagal skonį

Žingsnis po žingsnio virimo procesas namuose

Taigi, visi ingredientai yra prieinami, todėl juos paruošti nebus sunku. Pradėkime!
Paruošimas daugiausia apima maisto produktų, kuriuos reikia termiškai apdoroti, verdymą, todėl ant viryklės galite iš karto pastatyti kelis puodus. Vienas su vištiena...

... kitas su kiaušiniais...

... ir dar vienas su bulvėmis ir morkomis. Nuotraukoje matosi 2 bulvės, bet galiausiai prireikė tik vienos, nors kiekis labai priklauso nuo gumbų dydžio. Šios pasirodė per didelės, o su abiem bulvėmis salotose būtų pasirodę kažkoks tinginys bulvių troškinys.

Dėl pirmojo sluoksnio suabejojau: dažniausiai tokios salotos prasideda nuo bulvių, bet man kažkodėl nelabai patinka. Pažiūrėjus į likusius ingredientus supratau, kad jiems bus sunku išlaikyti likusius sluoksnius, o pagrindai iš jų išeis tokie. Dėl to tradiciškai pradėsime nuo bulvių. Sutrinkite ant rupios trintuvės ir sudėkite į formą. Beje, bulves geriau virti su lupenomis, nes odelės buvimas vis tiek turi įtakos skoniui ir struktūrai.

Tada lengviau: fiksuojamas tik viršutinis sluoksnis (apie tai šiek tiek žemiau), todėl visa kita galima išdėlioti kaip nori. Antras gana plonas mano sluoksnis buvo obuolys, kurį prieš tai nuploviau, nulupau ir išėmiau šerdį bei sutarkavau.

Trečiasis sluoksnis buvo iš baltas kiaušinis. Taip, šioms salotoms teks atskirti baltymus ir trynius ir susmulkinti atskirai: aš baltymus sutarkavau ant trintuvės, o trynius tik susmulkinau peiliu, nes nuo menkiausio smūgio jie jau trupa. Beje, būtent tryniai yra paskutinis „dekoratyvinis“ sluoksnis, kuriuo dengiamas majonezas, tad neskubėkite jų dėti į vidurinį sluoksnį.

Ant baltymų uždėjau smulkiai supjaustytą vištos krūtinėlė. Galbūt jau pastebėjote, kad majonezo dar nėra? Kiekvieną sluoksnį dengti ne tik labai nepatogu, bet ir gresia visišku žlugimu jūsų figūrai, todėl šios salotos turi tik 2 majonezo sluoksnius, iš kurių vieną gaminsime dabar ant vištienos viršaus. Beje, net ir ant 1 majonezo sluoksnio arba visai be jo, salotos išlaikys formą, jei sluoksnius gerai suspausite, tad dėl to jaudintis nereikės

Dabar atėjo eilė kitam plonam sluoksniui - agurkui. Iš pradžių mėtydavausi tarp obuolio ir agurko, bet nesigailėjau sujungusi juos į vieną patiekalą.

Toliau paskleiskite tarkuotą virtos morkos. Beje, verta pasakyti, kad mano pasirinkimas buvo ne pats geriausias. Buvo nepatogu pjaustyti salotas kaip pyragą ir tada išimti šiuos gabalus, todėl geriau naudoti stačiakampio formą.

Tada jis ateina į žaidimą tarkuotas sūris.

Ir galiausiai darome antrą majonezo sluoksnį...

Ir apšlakstykite kiaušinio tryniu.

Taip salotos atrodo supjaustytos. Mėgaukitės patiekalu!

„Nezhenka“ salotos yra idealus patiekalas tiems, kurie nemėgsta derinti skirtingi patiekalai, ir taip pat nėra aštrumo gerbėjas. Faktas yra tas, kad daugumoje tokių salotų receptų yra mėsos, sūrio ir bent poros daržovių. Visa tai kartu paverčia šį patiekalą išskirtiniu. Jo nebereikia papildyti kitais patiekalais.

Kitas „Nezhenka“ salotų bruožas yra tai, kad druskos ir pipirų jose turėtų būti kuo mažiau, tačiau česnakas jose naudojamas gana dažnai. Tokioms salotoms kaip užpilą geriausia naudoti specialų majonezą, kuris turi specifinį, šiek tiek salos skonį.

Jei atidžiai išnagrinėsite visus daugybę šių salotų paruošimo receptų, paaiškės, kad visus šiuos patiekalus galima suskirstyti į dvi dideles grupes. Salotos tik su augaliniais ingredientais ir salotos, kuriose yra gyvūninės kilmės produktų. Pirmiesiems geriausia naudoti grietinę kaip užpilą arba alyvuogių aliejus. Antrajam - majonezas.

Kaip paruošti sissy salotas - 15 veislių

Pagal klasikinį receptą paruoštų sissy salotų skonis visiškai atitinka jų pavadinimą. Jis tikrai labai subtilaus ir švelnaus skonio. Jame nėra nieko perteklinio. Šios salotos patiks tikrai visiems.

Ingridientai:

Švieži agurkai - 2 vnt.
Kumpis - 200 gr.
Kietasis sūris - 100 gr.
Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
Žalumynai, majonezas, česnakai - pagal skonį

Paruošimas:

Agurką ir kumpį sutrinkite juostelėmis, o sūrį ir kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka. Dabar viską išmaišykite, maišydami sudėkite majonezą, žoleles ir smulkintą česnaką. Jei pageidaujama, salotas galima papuošti žolelių šakelėmis.

Norint paruošti tokias salotas, reikia sūrio ir jis turi būti konkrečios rūšies. Jei naudosite ne „Gouda“ sūrį, salotos bus visiškai kitokio skonio.

Ingridientai:

Gouda sūris - 120 gr.
Morkos - 2 vnt.
Burokėliai - 2 vnt.
"Apple" - 1 vnt.
Grietinė, druska, pipirai, žolelės - pagal skonį

Paruošimas:

Šaknines daržoves išvirkite, o obuolį ir sūrį supjaustykite kubeliais. Kai visi ingredientai sumaišomi, į salotas galima įberti druskos, pipirų, įpilti grietinės ir išmaišyti. Kalbant apie žalumynus, juos galima dėti į pačias salotas arba tiesiog papuošti patiekalą.

Konservuota žuvis aliejuje labai dažnai naudojama kulinarijoje. Jis naudojamas ruošiant pirmuosius patiekalus, kepant ir, žinoma, ruošiant salotas. Su žuvimi jie pasirodo labai švelnūs ir turi ypatingą aromatą.

Ingridientai:

Žuvies konservai aliejuje - 1 skardinė
Virti vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
Ryžiai - 5 šaukštai. l.
Svogūnai - 1 vnt.
Šviežias agurkas - 1 vnt.
Grietinė - 5 šaukštai. l.
Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas. l.

Paruošimas:

Svogūną susmulkinkite ir suberkite sojų padažas ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 3 minutėms. Tuo pačiu metu jis turi būti uždengtas. Konservus sutrinkite šakute.

Šiuo klausimu svarbiausia nepersistengti. Konservai neturi virsti koše. Jei juose daug padažo, galite dalį jo nusausinti.

Išvirkite ryžius. Agurką ir kiaušinius pertrinkite per stambia tarka.

Dabar sujungiame visus šiuos paruoštus maisto ingredientus, pagardiname grietine, dedame prieskonius ir išmaišome. Gero apetito!

Daržovių sis yra vienas iš vegetariškos virtuvės patiekalų. Savo skoniu ir išvaizda ji labai panaši į „Silkės po kailiu“, tačiau žuvies nebuvimas suteikia patiekalui kardinaliai kitokį skonį.

Ingridientai:

Vištienos kiaušiniai - 5 vnt.
Morkos - 2 vnt.
Burokėliai - 5 vnt.
Bulvės - 8 vnt.
Druska, majonezas - pagal skonį

Paruošimas:

Virkite kiaušinius ir šaknines daržoves, kol suminkštės. Kai jie atvės, juos reikia išvalyti ir sutarkuoti. Ant mažų – morkos su kiaušiniais, ant didelių – bulvės su burokėliais. Atlikę visus šiuos parengiamuosius veiksmus, pradedame formuoti salotas. Norėdami tai padaryti, išdėliokite gaminius sluoksniais tokia seka:

Pirmasis sluoksnis – bulvės;

Antras sluoksnis – burokėliai;

Trečias sluoksnis – kiaušiniai;

Ketvirtasis sluoksnis – morkos.

Kiekvieną sluoksnį būtinai aptepkite majonezu, taip pat į bulvių sluoksnį įberkite druskos. *****Kad salotos būtų įdomesnės, galima jas sluoksniuoti. Norėdami tai padaryti, pirmą kartą dėliodami gaminius, naudojame tik pusę jų, o tada vėl kartojame sluoksnius iš likusių gaminių.*****

Kepenys pamišusios naudingas produktas. Šioms salotoms galite naudoti bet kokias kepenėles, tačiau svarbu suprasti, kad šis produktas bus valgomas šaltas. Būtent dėl šios priežasties renkantis kepenėles geriau teikti pirmenybę vištienai.

Ingridientai:

Bulvės - 3 vnt.
Marinuoti agurkai - 3 vnt.
Svogūnai - 2 vnt.
Vištienos kepenėlės - 300 gr.
Žalias konservuotų žirnelių- 1 bankas
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Majonezas - pagal skonį

Paruošimas:

Kepenys, bulvės ir kiaušiniai turi būti virinami, kol visiškai iškeps. Tada, nemaišydami šių produktų, susmulkinkite juos norimo dydžio ir formos gabalėliais. Juos galima supjaustyti kubeliais arba juostelėmis. Lygiai taip pat sumalkite agurkus. Smulkiai supjaustykite svogūną. Jei norite, galite dar šiek tiek pamarinuoti, pamirkę verdančiame vandenyje, cukruje ir acte. Jei svogūnas nėra kartaus, šios procedūros galima praleisti. Dabar pereikime prie svarbiausio dalyko – salotų surinkimo. Išdėstykite visus ingredientus sluoksniais tokia tvarka:

Pirmasis sluoksnis yra svogūnas;

Antras sluoksnis – bulvės;

Trečiasis sluoksnis yra kepenys;

Ketvirtasis sluoksnis – agurkai;

Penktasis sluoksnis yra taškeliai;

Šeštas sluoksnis – kiaušiniai.

Kaip įprasta, kiekvieną sluoksnį patepkite majonezu. Salotos paruoštos, bet jas patiekti dar anksti. Geriau padėkite į šaldytuvą maždaug 30 minučių. Gero apetito!

„Nezhenka“ su kalmarais yra salotos iš delikatesų kategorijos. Jo kaina negali būti vadinama maža, tačiau palyginus ją su nuostabiais skonio pojūčiais, pastarasis neabejotinai nugalės.

Ingridientai:

Kalmarai – 3 vamzdeliai
Virti vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
Majonezas, žolelės - pagal skonį

Paruošimas:

Išvirkite kalmarus, nuvalykite ir supjaustykite juostelėmis. Maždaug tokiu pačiu būdu sumalkite kiaušinius. Dabar į šiuos ingredientus turėtumėte pridėti kukurūzų, majonezo ir žolelių. Sumaišius salotas galima papuošti ir patiekti iš karto.

„Nezhenka“ virti su obuoliu nėra sunku, svarbiausia pasirinkti tinkamus produktus, o ypač obuolių pasirinkimą.

Jis turi būti saldžiarūgštis, tvirtas ir sultingas. Jei obuolys nėra jaunas, tada jo odą reikia pašalinti.

Ingridientai:

Virtos vištienos filė - 200 gr.
Virti vištienos kiaušiniai - 1 vnt.
"Apple" - 1 vnt.
Kietasis sūris - 150 gr.
Grietinė - 50 gr.
majonezas - 50 gr.

Paruošimas:

Prieš pradėdami ruošti šias salotas, turėtumėte paruošti visus ingredientus. Kiaušinius ir sūrį smulkia tarka sutrinkite į skirtingus dubenėlius. Tokiu atveju kiaušinių baltymai ir tryniai turi būti atskirti. Obuolį sutarkuojame stambia tarka, o vištieną tiesiog atskiriame į pluoštus. Dabar galite pradėti formuoti salotas.

Kiekvieną šio patiekalo sluoksnį reikės aptepti majonezu ir grietinės padažu, o tai gali sukelti tam tikrų sunkumų. Kad išvengtumėte nereikalingo vargo, galite tiesiog iš anksto sumaišyti ingredientus su padažu, o tada tiesiog išdėlioti patiekalo komponentus, jau sujungtus su padažu. Taigi, kai viskas yra paruošta, mes pradedame "lipdyti" būsimą patiekalą sluoksnis po sluoksnio.

Pirmas sluoksnis – vištienos mėsa;

Antrasis sluoksnis yra obuolys;

Trečias sluoksnis – sūris;

Ketvirtasis sluoksnis - tryniai;

Penktasis sluoksnis yra baltymai.

Kad salotose būtų neįprasta išvaizda ir galėtų tinkamai papuošti net šventinį stalą, jį galima papuošti vienu iš gaminių, pavyzdžiui, kiaušiniu.

Nezhenka su džiovintomis slyvomis yra labai elegantiškos salotos, puikiai tinkančios šventiniam stalui. Iš išorės jį netgi galima supainioti su tikru tortu.

Ingridientai:

Virti vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
Švieži agurkai - 3 vnt.
Slyvos be kauliukų - 150 gr.
Graikinių riešutų branduoliai - 150 gr.
Majonezas, žolelės - pagal skonį

Paruošimas:

Šios salotos yra sluoksniuotos, todėl pirmiausia reikėtų atkreipti dėmesį į produktų paruošimą. Virtos vištienos o kiaušinius supjaustykite kubeliais, agurką ir slyvas – juostelėmis, riešutus tiesiog susmulkinkite. Ant plataus negilaus indo uždėkite sluoksnį kiaušinių. Sutepkite jį majonezu ir ant viršaus padėkite mėsą. Po mėsos dedamas sluoksnis agurkų, išteptas majonezu, o tada sluoksnis džiovintų slyvų. Galutinis sluoksnis yra riešutų sluoksnis. Nereikia jo tepti majonezu. Jei pageidaujama, salotas galima papuošti žolelėmis.

Pietinė Europos dalis yra ta pasaulio dalis, kur ypač populiarios alyvuogės ir alyvuogių aliejus. Čia naudojamas paprastas ir Sveikas maistas. Žemiau aprašytos salotos yra būtent tokios.

Ingridientai:

virta vištienos krūtinėlė - 1 vnt.
Pomidorai - 2 vnt.
alyvuogės - 100 gr.
Žalieji svogūnai, alyvuogių aliejus, druska, pipirai - pagal skonį

Paruošimas:

Vištieną ir pomidorus supjaustykite gana ilgomis juostelėmis. Alyvuoges supjaustykite griežinėliais. Dabar į visus šiuos valgomuosius ingredientus įpilkite pjaustytų žaliųjų svogūnų, prieskonių ir alyvuogių aliejaus. Viską, žinoma, reikia kuo geriau sumaišyti.

„Sisė“ šventei, be jokios abejonės, yra ne tik labai švelnus, bet ir labai sotus bei kaloringas patiekalas. Būtent dėl šios priežasties labai rekomenduojama jį virti šventėse, kuriose bus stiprus alkoholis.

Ingridientai:

Krabų lazdelės- 500 gr.
Obuoliai - 3 vnt.
Virti vištienos kiaušiniai - 6 vnt.
Lydytas sūris - 3 vnt.
Sviestas - 200 gr.
majonezas - 300 gr.
Citrinų sultys - 2 šaukštai. l.
Žalumynai – papuošimui

Paruošimas:

Visus būsimos „Nezhenka“ gaminius sutriname ant rupios trintuvės į skirtingus indus. Šiuo atveju kiaušinių baltymus ir trynius taip pat reikėtų padalinti į skirtingus indus. Sumaišykite tarkuotą obuolį su citrinos sultimis ir pradėkite kurti ateitį šventinis patiekalas. Produktus sukrauname sluoksnis po sluoksnio tokia seka:

Pirmas sluoksnis – kiaušinių baltymai;

Antras sluoksnis - pusė krabų lazdelių;

Trečias sluoksnis – lydytas sūris;

Ketvirtasis sluoksnis yra obuolys;

Penktas sluoksnis - sviestas;

Šeštas sluoksnis – likusios krabų lazdelės su kiaušinių tryniais ir žolelėmis.

Ant kiekvieno sluoksnio užtepame majonezo tinklelį, o penktą sluoksnį visiškai patepame majonezu. Gero apetito!

„Sissy fish“ tikrai nėra trivialus patiekalas. Šios salotos apteptos alyvuogių aliejumi, tačiau jei turite silkės padažo, galite jo dėti ir į salotas, tiksliau, alyvuogių aliejų iš dalies pakeisti juo.

Ingridientai:

Marinuota silkės filė - 1 vnt.
Alyvuogės - 12 vnt.
Žiediniai kopūstai- 1 kopūsto galva
Alyvuogių aliejus, druska, pipirų mišinys - pagal skonį

Paruošimas:

Kopūstą lengvai apvirkite ir padalinkite į žiedynus. Jis neturėtų būti perkeptas ir tikrai turi traškėti. Silkę ir alyvuoges sumalkite pagal savo skonį. Dabar į visus šiuos produktus reikia įberti prieskonių ir išmaišyti. Maišydami įpilkite alyvuogių aliejaus.

Avokadas yra subtilaus, švelnaus ir net riebaus skonio produktas. Kiaušiniai ir brokoliai taip pat neturi ryškios skonio paletės. Būtent dėl to salotos pasirodys švelnios ir švelnaus skonio.

Ingridientai:

Virti vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Avokadas - 2 vnt.
Švieži agurkai - 2 vnt.
brokoliai - 300 gr.
Druska, pipirai, grietinė, česnakai - pagal skonį

Paruošimas:

Visus pagrindinius produktus stambiai susmulkiname ir sumaišome bendrame dubenyje. Iš anksto išvirkite brokolius. Tada pradedame pilti degalus. Norėdami tai padaryti, sumaišykite grietinę su pipirais, druska ir smulkintu česnaku. Paruoštą užpilą supilkite į salotas ir viską išmaišykite. Gero apetito!

„Gerai maitinama sissy“ yra patiekalas, kuriame dera įvairūs visiškai nesuderinami produktai. Tačiau jie tik iš pirmo žvilgsnio nesuderinami. Tiems, kurie dar neatspėjo, turime omenyje krabų lazdeles ir šaknines daržoves.

Ingridientai:

Bulvės - 3 vnt.
Morkos - 3 vnt.
Krabų lazdelės - 1 pakuotė
Svogūnai - 1 vnt.
Dešros sūris - 200 gr.
Majonezas, žolelės - pagal skonį

Paruošimas:

Išvirkite bulves ir morkas. Krabų lazdeles, svogūnus ir bulves supjaustykite kubeliais. Morkas sutarkuokite smulkia tarka, o sūrį - stambia tarka. Visas šias gėrybes dedame į skirtingus konteinerius, kad vėliau galėtume sujungti, išdėliodami sluoksniais. Ir jie turi būti išdėstyti tokia tvarka:

Pirmasis sluoksnis – bulvės;

Antrasis sluoksnis yra svogūnas;

Trečias sluoksnis – krabų lazdelės;

Ketvirtasis sluoksnis – sūris;

Penktasis sluoksnis – morkos.

Kaip įprasta, kiekvieną sluoksnį, įskaitant paskutinį, patepkite majonezu. Ant viršaus papuošiame gatavą patiekalą žolelėmis.

Subtilioms ananasų salotoms nereikia naudoti jokių prieskonių. Reikalas tas, kad jis skirtas tiems, kurie visiškai nemėgsta aštraus maisto. Manoma, kad salotoms sūrumo ir pikantiškumo suteikia majonezo skonis.

Ingridientai:

Virtos vištienos mėsa - 300 gr.
Konservuoti ananasai - 150 gr.
Šviežias agurkas - 1 vnt.
Konservuoti kukurūzai - 1 stiklainis
Majonezas, česnakai - pagal skonį

Paruošimas:

Mėsą ir ananasus reikia suformuoti į kubelius. Agurkus supjaustykite juostelėmis. Į visus šiuos produktus dedame kukurūzus, smulkiai pjaustytą česnaką ir majonezą. Sumaišius, salotos gali būti laikomos paruoštomis.

Šių salotų pavadinimas juokingas. Tiesą sakant, šis patiekalas yra labai aštrus ir jo negalima valgyti vieno. „Tender sissy“ bus geriausias priedas prie keptos mėsos.

Ingridientai:

Marinuoti grybai - 500 gr.
Raudona aitriosios paprikos- 1 PC.
Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.
Česnakai - 3 gvazdikėliai
Alyvuogių aliejus, petražolės - pagal skonį

Paruošimas:

Grybus supjaustome į kelias dalis, kad jie būtų pakankamai dideli, o papriką supjaustome žiedeliais. Pridėkite prie šių augalinių maisto produktų citrinos sulčių, per spaudą išspaustas česnakas, smulkiai pjaustytos petražolės ir alyvuogių aliejus. Viską atsargiai išmaišykite.

Mėsą (aš naudojau rūkytą, bet galite naudoti pagal skonį) padalinkite į pluoštus ir dėkite į plokščią lėkštę. Užtepkite majonezo tinklelį.

Agurką ir obuolį supjaustykite plonomis juostelėmis. Išspauskite agurką, kad pašalintumėte sulčių perteklių. Pirmiausia ant mėsos uždėkite agurką.

Užtepkite tinklelį.

Ant agurko uždėkite obuolį, kitą majonezo tinklelį, tada smulkia tarka sutarkuotą trynį ir tinklelį.

Ant viršaus uždėkite kiaušinio baltymą, sutarkuotą smulkia tarka. Smulkiai supjaustykite alyvuoges ir papuoškite avies galvą. Padarykite kojas ir ausis iš nesmulkintų alyvuogių.

Norėdami atkreipti akį, naudokite majonezą. Taigi lengvos, skanios Naujųjų metų salotos yra paruoštos! Gero apetito!!!

Lengvos ir ryškios „Nezhenka“ salotos iš daržovių ir sūrio puikiai tiks prie bet kokių pietų ar vakarienės. Šias salotas galite pagardinti grietine, majonezu ar natūraliu jogurtu, o iškepus patiekalą rekomenduoju atvėsinti šaldytuve 1-2 valandas - bus skaniau!

120 gramų Gouda sūrio;
2 vidutinės morkos;
4 vidutiniai burokėliai;
1 didelis saldžiarūgštis obuolys;
majonezo, grietinės arba natūralus jogurtas degalų papildymui;
krapų šakelė papuošimui;
neprivaloma - druska ir malti juodieji pipirai (pagal skonį).

Morkas ir burokėlius kruopščiai nuplaukite ir virkite, kol suminkštės.

Nulupkite daržoves ir nuimkite nuo obuolių žievelę bei šerdį. Supjaustyti kubeliais.

Susmulkinkite burokėlius.

Supjaustykite obuolį.

Ir supjaustykite sūrį mažais kubeliais.

Dubenyje sumaišykite daržoves, obuolį ir sūrį. Įpilkite majonezo, grietinės arba natūralaus jogurto. Jei norite, įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų. Druskos nedėjau. Sūris ir majonezas man yra pakankamai sūrūs.

Dėti į šaldytuvą 1-2 valandoms. Prieš patiekdami, „Nezhenka“ salotas papuoškite krapų šakele.

Sluoksniuotos salotos visada puošia stalą: na o jei vėliau viskas susimaišys, bet pateikimas atrodo nebanalus! Šiandien bandome paruošti gana lengvas salotas su daugybe ingredientų. Taip, paruošiamasis etapas užtruks šiek tiek laiko, bet tada beliks viską susmulkinti!

bulvės - 1 vnt.
morkos - 1 vnt.
švieži agurkai - 1 vnt.
obuolys - 1 vnt.
vištienos kiaušiniai - 5 vnt
vištienos krūtinėlė - 2 vnt
sūris - 150 g
majonezas - pagal skonį

Paruošimas daugiausia apima maisto produktų, kuriuos reikia termiškai apdoroti, verdymą, todėl ant viryklės galite iš karto pastatyti kelis puodus. Vienas su vištiena...

... kitas su kiaušiniais...

... ir dar vienas su bulvėmis ir morkomis. Nuotraukoje matosi 2 bulvės, bet galiausiai prireikė tik vienos, nors kiekis labai priklauso nuo gumbų dydžio. Jie buvo per dideli, o su abiem bulvėmis salotose būtų buvęs tingus bulvių troškinys.

Dėl pirmojo sluoksnio suabejojau: dažniausiai tokios salotos prasideda nuo bulvių, bet man kažkodėl nelabai patinka. Pažiūrėjus į likusius ingredientus supratau, kad jiems bus sunku išlaikyti likusius sluoksnius, o pagrindai iš jų išeis tokie. Dėl to tradiciškai pradėsime nuo bulvių. Sutrinkite ant rupios trintuvės ir sudėkite į formą. Beje, bulves geriau virti su lupenomis, nes odelės buvimas vis tiek turi įtakos skoniui ir struktūrai.

Tada lengviau: fiksuojamas tik viršutinis sluoksnis (apie tai šiek tiek žemiau), todėl visa kita galima išdėlioti kaip nori. Antras gana plonas mano sluoksnis buvo obuolys, kurį prieš tai nuploviau, nulupau ir išėmiau šerdį bei sutarkavau.

Trečiasis sluoksnis buvo pagamintas iš kiaušinio baltymo. Taip, šioms salotoms teks atskirti baltymus ir trynius ir susmulkinti atskirai: aš baltymus sutarkavau ant trintuvės, o trynius tik susmulkinau peiliu, nes nuo menkiausio smūgio jie jau trupa. Beje, būtent tryniai yra paskutinis „dekoratyvinis“ sluoksnis, kuriuo dengiamas majonezas, tad neskubėkite jų dėti į vidurinį sluoksnį.

Ant baltymų uždėjau smulkiai supjaustytą vištienos krūtinėlę. Galbūt jau pastebėjote, kad majonezo dar nėra? Kiekvieną sluoksnį dengti ne tik labai nepatogu, bet ir gresia visišku žlugimu jūsų figūrai, todėl šios salotos turi tik 2 majonezo sluoksnius, iš kurių vieną gaminsime dabar ant vištienos viršaus. Beje, net ir ant 1 majonezo sluoksnio ar visai be jo, salotos išlaikys formą, jei sluoksnius gerai suspausite, tad dėl to jaudintis nereikės.

Dabar atėjo eilė kitam plonam sluoksniui - agurkui. Iš pradžių mėtydavausi tarp obuolio ir agurko, bet nesigailėjau sujungusi juos į vieną patiekalą.

Toliau išdėliokite tarkuotas virtas morkas. Beje, verta pasakyti, kad mano pasirinkimas buvo ne pats geriausias. Buvo nepatogu pjaustyti salotas kaip pyragą ir tada išimti šiuos gabalus, todėl geriau naudoti stačiakampio formą.

Tada įsijungia tarkuotas sūris.

Ir galiausiai darome antrą majonezo sluoksnį...

Ir apšlakstykite kiaušinio tryniu.

Taip salotos atrodo supjaustytos. Mėgaukitės patiekalu!

Agurkus ir kumpį supjaustykite juostelėmis.

Suberkite tarkuotą sūrį.

Kiaušinius sutarkuokite tokiu pat būdu, česnaką permeskite per spaudą. Pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite majonezu.

Nezhenka salotos yra paruoštos.

Ne kiekvienas turi galimybę pasigaminti brangių salotų. Siūlau dar vienas paprastas salotas šventinis stalas. Paruoškite ir mėgaukitės subtilus skonis. Jokių komplikacijų, bet šventei gausite puikias spalvingas salotas.

Krabų mėsa (surimi) – 200 g
Virtos bulvės – 2 vnt.
virti kiaušiniai – 2 vnt.
Krapai – 1 ryšelis
Sūris - 100 g
Majonezas - 150 ml

Ingredientų kiekis skaičiuojamas dviem porcijoms. (žiedo skersmuo 12 cm ir aukštis 5 cm).

Kiaušinius, bulves ir sūrį reikia sutarkuoti smulkia tarka.

Labai smulkiai supjaustykite krabų mėsą.

Taip pat smulkiai sukapokite krapus.

Jei norite naudoti mažiau majonezo, galite jį įdėti į konditerinį maišelį.

Bulvės.
Kiaušiniai.
Krabų mėsa.

Kiekvieną sluoksnį aptepame majonezo tinkleliu.

Ant viršutinio sluoksnio (sūrio) majonezu aptepkite tik kraštą.

Išilgai krašto atsargiai pabarstykite krapais.

Nuimkite žiedą ir aplink salotas, pabarstykite krapais. Atrodo kaip pušies spygliai ant sniego.

Gero apetito!

Patiekalas tinka tiems, kurie stebi savo figūrą. Tiems, kurie nekrenta svorio, į svogūną kartu su sojų padažu galite įdėti šaukštą daržovių aliejus, o natūralų jogurtą pakeiskite grietine arba majonezu.

žuvies konservai - 1 skardinė;
vištienos kiaušiniai - 4 vnt;
ryžiai - 4-5 šaukštai. l.;
svogūnas - 1 š.;
agurkai - 1 gabalas;
grietinė - 1 valgomasis šaukštas. l.;
natūralus jogurtas - 2-3 šaukštai. l.;
sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas. l.

Išvirkite ryžius (druskos nedėkite).

Kiaušinius išvirkite kietai.

Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Tada sudėkite į dubenį, užpilkite sojos padažu ir 3 minutėms įdėkite į mikrobangų krosnelę uždengę dangtį.

Konservuota žuvis savo sultys(galite naudoti bet kokį, aš naudojau saury) sutrinkite šakute.

Agurką sutrinkite ant rupios trintuvės ir šiek tiek palikite papuošimui.

Žalieji ir Žalieji svogūnai smulkiai sukapoti.

Kiaušinius sutarkuokite stambia tarka. Du trynius palikite papuošimui.

Tada į dubenį sudėkite virtus ryžius, tarkuotą agurką ir kiaušinius, žuvies konservai, svogūnas, žalumynai ir žalieji svogūnai. Sumaišykite ir pagardinkite grietine bei natūraliu jogurtu.

Druska ir pipirai pagal skonį. Nepersistenkite su druska, nes jos yra konservuose.

Visus ingredientus sudėkite į salotų dubenį, papuoškite tryniu ir agurkais. Salotos gavosi labai skanios ir sultingos.

Nezhenka salotos yra paprastos, bet labai skanios, švelnios ir gražios. Paruoškite nuo paprasti produktai per 30 minučių. Tačiau nepaisant savo paprastumo, jis tikrai papuoš jūsų šventinį stalą.

3 bulves
3 vnt raugintų agurkų
2 vnt svogūnai
300 g vištienos kepenėlių
1 vnt skardinė žaliųjų žirnelių
2 kiaušiniai
140 g majonezo

marinatui

0,5 stiklinės vandens
druskos pagal skonį
2 šaukšteliai acto
1 šaukštelis cukraus

Sumaišykite vandenį su actu, cukrumi ir druska ir išvirkite marinatą.

Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pamirkykite mūsų marinate apie 20 minučių.

Marinuotus svogūnus sudėkite į kiaurasamtį ir leiskite skysčiui nutekėti.

Vištienos kepenėles išvirkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Nulupkite ir išvirkite bulves. Leiskite atvėsti ir smulkiai supjaustykite.

Išvirkite kiaušinius, išvalykite juos ir naudokite tą patį smulkų režimą.

Marinuotus svogūnus sudėkite į salotų dubenį ir aptepkite majonezu.

Išdėkite jį iš viršaus virtos bulvės taip pat aptepkite majonezu.

Tada sudėkite smulkiai pjaustytą vištienos kepenėlės ir vėl majonezas.

Kitas marinatų ir majonezo sluoksnis.

Tada žali žirneliai.

Viską aptepkite majonezo sluoksniu ir pabarstykite pjaustytais kiaušiniais arba tarkuotu sūriu.

Gražus, sultingas ir skanios salotos"sissy" yra paruoštas. Galite leisti salotoms užvirti, tada jos bus dar švelnesnės.

Skanaus!

„Nezhenka“ salotos su kumpiu ir burokėliais

Pirmiausia reikia paruošti burokėlius. Galima virti arba kepti orkaitėje. Iškepti burokėliai bus sultingesni ir skanesni. Norėdami iškepti, burokėlius reikia suvynioti į foliją. Burokėlius taip pat galite virti, kol suminkštės ant viryklės arba lėtoje viryklėje. Paragaukite, jis turi būti saldus. Kol burokėliai kepa, paruošime likusius ingredientus. Paimkite kumpį ir supjaustykite mažais kubeliais.

Šioms salotoms galite naudoti šviežius arba marinuotus agurkus. Naudoju daržovių sezono metu švieži agurkai, o žiemą – sūrus. Švieži agurkai turi būti kieti ir traškūs. Kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite servetėle. Supjaustykite mažais gabalėliais.

Išvirusius arba iškeptus burokėlius atvėsinkite iki kambario temperatūra, nulupkite, sutarkuokite ant rupios trintuvės. Šviežių krapų šakeles nuplaukite, suplakite, kad pašalintumėte vandens perteklių, ir smulkiai supjaustykite.

Paimkite geros kokybės kietąjį sūrį. Sutarkuoti ant stambios trintuvės.

Vištienos kiaušinius išvirkite lengvai pasūdytame vandenyje. Jų paruošimas užtruks apie dešimt minučių. Įdėkite į indą su saltas vanduo, Saunus. Nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Visus ingredientus paruošėme, galite rinkti salotas. Norėdami tai padaryti, naudokite salotų formavimo žiedą arba paimkite gilų salotų dubenį. Sudėkite ingredientus sluoksniais: burokėlius, krapus, kumpį, agurkus, vištienos kiaušinius ir kietąjį sūrį. Lengvai pasūdykite burokėlių, agurkų ir vištienos kiaušinių sluoksnį ir pagardinkite majonezu. Papuoškite salotas pagal savo skonį, leiskite mirkti 20-30 minučių.

Salotas papuošėme juostelėmis Korėjos morkos ir iš virtų morkų nupjautos gėlės, pabarstytos spanguolės ant mūsų „Neženkos“. „Nezhenka“ salotos su kumpiu yra paruoštos, pasirodė taip (žr. nuotrauką).

Jei atmestume visas legendas ir gandus, susijusius su „sovietinėmis“ salotomis, o į salotas arba „silkės po kailiu“ salotas pažvelgtume tik iš praktinės pusės, paaiškėtų, kad ne viskas taip sudėtinga.

Mūsų tautiečiai nuo socialistinių statybų laikų turėjo Olivier salotas, po kailiu, želė mėsą, marinuotus grybus – kone privalomą šventinio stalo sudedamąją dalį.

Kaip mano draugas sako, malonu valgyti silkę po kailiu, o miegoti - Olivier salotose. Nors, gerai pagalvojus, atkaklūs žmonės niekada nemiega salotose, o tik deserte.

Kalbėdami apie garsiąsias „silkės po kailiu“ salotas, dažniausiai pasakojama saldi legenda apie šefą Aristarkhą Prokopcevą. Nežinau, ar tiesa, kad salotose viskas kažką simbolizuoja, bet silkė po kailinių salotomis puikiai įsišaknijo be jokių simbolių. Jie netgi kalba apie kai kuriuos klasikinius variantus, privalomus ir pan.

Tačiau silkę po kailiu, kaip ir „sovietinį“ Olivierą, kiekvienas ruošia savaip, savitai ir visada skaniai. Kadangi yra salotos, net ne tik salotos, o sluoksniuotos salotos, takas po kailiu yra šiek tiek panašus į salotas, o užpilas ir kiaušiniai yra panašūs.

Silkė po kailiu

Silkė po kailiu – lyg ir tas pats, bet kiekvieno salotos skirtingos

Silkės salotų paruošimo būdas po kailiu

Ingredientų kiekis silkės salotoms po kailiu – toks, kokio širdis geidžia! Tačiau dažniausiai verta to laikytis paprasta taisyklė silkės po kailiu receptui: vienai silkei - vienas mažas svogūnas, didelė bulvė (arba 2-3 mažos), vidutinė morka, 3 kiaušiniai, vienas didelis saldžiarūgštis obuolys, vienas arba du dideli burokėliai. O dar geriau dvi silkes...

Daržovės silkei po kailiu

Daržovės: bulvės, burokėliai, morkos – virti arba kepti. Aš dažniausiai verdu morkas ir kepu burokėlius bei bulves.Kiaušinius kietai išverdau,atvėsiname tekančiame vandenyje ir nulupame.Obuolius nulupau.Daržoves,obuoliai ir kiaušiniai sutarkuojame į atskirus dubenėlius stambia tarka, nemaišydami.

Daržoves, obuolius ir kiaušinius sutarkuokite stambia tarka į atskirus dubenėlius, nemaišydami

Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Daug kas naudoja žaliuosius svogūnus, bet aš nemėgstu, žalių svogūnų skonis „sugadina“ silkės salotas po kailiu. Salotoms geriausia imti „saldžiuosius“ svogūnus - Jalta, salotos baltos.Silkę nulupkite nuo pelekų, odos, vidurių, nupjaukite uodegą ir galvą. Padalinkite į dvi filė. Toliau, kaip sako mano draugas, yra paprastas, bet įdomus darbas. Beveik ieškojimas! Iš filė būtina pašalinti absoliučiai visus kaulus – šonkaulius, stuburo kaulus, plonus nugaros kaulus ir kt. Kuo atidžiau tai darysite, tuo maloniau bus valgyti silkių salotas po kailiu. Silkę smulkiai supjaustykite peiliu arba, dar vėsiau, suspauskite pirštais gabalėliais. Jei neturi ką veikti, daryk. Tai daug įdomiau, bet užima daug laiko.

Silkę smulkiai supjaustykite peiliu

Anekdotai, bet silkė visada buvo „proletariškiausias“ maistas. Visada reiškia visada. Sūdyta, silpnai sūdyta ar rūkyta Atlanto silkė statinėse ar skardinėse buvo vienas iš nedaugelio produktų, kuriuos bet kada buvo galima įsigyti parduotuvėse maždaug prieš 40 metų. Daržovės, skirtingai nei mėsa, taip pat buvo prieinamos. Su majonezu buvo tam tikrų sunkumų, bet, galų gale, majonezą paruošti nesunku.Kažkodėl silkė po kailiu buvo prisiminta iš ankstyvos vaikystės. Retas salotas vadindavo visu vardu, dažniausiai sakydavo tiesiog – kailis. Ir iš nepasitenkinimo aš šias salotas pavadinau „paltu“, o „apykaklės" iš kailinio dažniausiai laukdavau kitą dieną, pusryčiams. „Kailiniuose" man patinka tai, kad jo galima virti daug. ir valgykite jį ilgą laiką. Parą pastovėjus šaldytuve silkės salotos po kailiu tampa tik skanesnės, mirkomos majonezu, sultimis ir aromatu.Kailinį galima ruošti ir porcijomis - vazose, ir dideliame lėkštėje. Mačiau net didžiulį plastikinį lovelį su kailiniu. Taigi - viskas tavo rankose.Ginčai daug, kartais iki užkimimo ir kumščių. Kokie ingredientai nereikalingi? Ar būtina visus sluoksnius tepti majonezu? Kokia sluoksnių tvarka?Taigi, eilės tvarka.Turint galvoje, kad kailis visada augalinis, salotose mėsos perteklius. Viskas, ko jums reikia, yra daržovės, vaisiai ir kiaušiniai. Kažkur skaičiau, kad kiaušinių nereikia, o avokadų reikia. Puiku! Ar dažnai SSRS parduotuvėje matėte avokadus? Padarykite tai geriau.Kiekvieną sluoksnį galite aptepti majonezu. Bet paprasčiau visus ingredientus sudėti į dubenį, įpilti litrą majonezo ir išmaišyti. Kodėl litras? Taip, nes reikėtų 6-7 sluoksnių salotų – lygiai 3-4 pakelių majonezo. Ir dar daugiau. Tik litras. Ir jūsų silkė „išplauks“ po jūsų kailiu. Ir kvapas, ir skonis tikrai bus majonezinis.Sunkiausias klausimas, o ir įdomiausias – kaip sudėlioti sluoksnius.Turint omeny, kad salotos vadinasi „silkė po kailiu“, silkė yra pirmoje vietoje. Dažnai rašo – bulvės pirmiausia. Atsiprašome, silkę turime po kailiu, o ne su kailiu, silkė yra puikus užkandis net pati. O su svogūnais dar skaniau! Ir šiek tiek aliejaus. Taip, su keptomis bulvėmis, arba virtomis „su striukėmis“! Čia man sako - galiu baigti rašyti, receptas nurašytas.Silkė, svogūnai, bulvės. Štai pirmųjų salotų sluoksnių tvarka. Dažniausiai salotose bulvių sluoksnis būna storiausias, todėl verta bulves aptepti majonezu. Neperžengiant per daug majonezo sultingose salotose nėra gerai.

Paprastai salotose bulvių sluoksnis būna storiausias, todėl verta bulves aptepti majonezu

Pailsėkime nuo „kailio“ ir prisiminkime kitas ne mažiau tradicines salotas - Olivier. Prisiminti? Svogūnai, bulvės, morkos, kiaušiniai... Nesugalvokim, turime tokius sluoksnius, kaip parašyta.Taigi: silkė, svogūnai, bulvės, morkos, kiaušiniai.

Taigi: silkė, svogūnai, bulvės, morkos, kiaušiniai

Jie prisideda prie Olivier marinuoti agurkai. Bet, atleiskite, silkės su agurkais nevalgysime! Bet į salotas reikia įdėti rūgštumo. Prinokęs saldžiarūgštis obuolys puikiai papildys kailinio skonį. Daugelis žmonių nepaiso obuolio kailyje ir daug praranda. Beje, obuoliai linkę „tamsėti“ ore, todėl prieš klojant sluoksnį obuolius reikia išvirti ir sutarkuoti.

Prinokęs saldžiarūgštis obuolys puikiai papildys kailinio skonį

Tikrasis kailio "pamušalas" yra paruoštas! Belieka tik užsiūti viršuje. Kailio viršus visada burokinis, tamsus, „apšepęs“, kaip ant gero brangaus kailio kailis. Nebūkite godūs, padarykite storesnį viršų ir patepkite majonezu, taip pat nebūkite godūs! O tada kraštą nuvalykite servetėle, nes... majonezas linkęs nutekėti iš lėkštės.

Ir pertepkite majonezu, taip pat nebūdami godūs!

Dabar trumpai kas yra kas: Silkė, svogūnai, bulvės, majonezas, morkos, kiaušiniai, obuolys, burokėliai, majonezas.Nežinau ar kailiniams reikia papuošimų. Nesu tikras. Bet manau, kad tiktų truputis virto kiaušinio trynio, sutrupėjusio ant kailinio, rekomenduoju. „Silkės po kailiu“ salotas leiskite atvėsti šaldytuve. Geriausia kelias valandas. Dar geriau, paruoškite jį iš vakaro rytojui. Majonezas bus prisotintas burokėlių sulčių ir taps tamsiai rausvas.

„Silkės po kailiu“ salotas leiskite atvėsti šaldytuve

Ir salotoms pasiruošti labai šviežia duona. Silkė po kailiu taip pat nepaprastai skani su šviežia duona!

Silkė po kailiu – šventinės salotos

Silkės salotos po kailiu – šventinės salotos

Klasikinis „Nezhenka“ salotų receptas

Tiesą sakant, pasaulyje yra daug skanių salotų. Jie yra šilti, šalti arba karšti. Juose gali būti tiek žinomiausių, tiek neįprastų ingredientų – nuo daržovių, mėsos iki jūros gėrybių, taip pat vabzdžių. Tačiau norint neišgąsdinti svečių nepaprastais patiekalais, kurie jiems gali pasirodyti pernelyg ekstravagantiški, geriau ruošti labiau pažįstamus patiekalus ir užkandžius, pavyzdžiui, salotas „Nezhenka“. klasikinė versija. Tai skanu, nuostabu ir paprasta! Išbandykite ir nustebinkite!

Virimo procesas:

Nuplautus agurkus nuvalykite popierine servetėle. Išdėliokite juos po vieną ant lentos ir visų galuose nupjaukite dangtelius. Vištienos kiaušinius nulupkite, nuplaukite, kad pašalintumėte lukšto fragmentus, ir nusausinkite. Nuimkite pakuotę nuo kumpio. U kietasis sūris pašalinkite parafino plutą, žinoma, jei ji yra. Česnako skilteles nulupkite, išspauskite į dubenį su majonezu ir išmaišykite.

Giliame dubenyje sumaišykite visus paruoštus produktus, išpurenkite iki vientisos masės, paskirstykite dalimis stikliniuose induose, jei norite, kiekvieną papuoškite šviežiomis žolelėmis ir patiekite patiekalą prie stalo.

xn--80aa6awi.xn--90ais

„Nezhenka“ salotos tradiciškai ruošiamos su vištienos krūtinėlėmis, tačiau yra ir kitų variantų, įskaitant žuvį. Tarp kitų ingredientų verta išskirti žalią obuolį ir sūrį. Skonis neįtikėtinai subtilus, visiškai pateisinantis savo pavadinimą. Būtent dėl šios priežasties jį taip mėgsta įdomiausių skonių derinių žinovai. O festivalyje jis gali lengvai konkuruoti net su tokiu „sunkiasvoriu“ kaip Olivier.

Vištienos filė arba pavirkite krūtinėlę vandenyje su trupučiu druskos 30 min. Tada jį reikia atvėsinti, geriausia tame pačiame sultinyje. Kiaušiniams išvirti prireiks 10 minučių.

Kai vištiena atvės, supjaustykite ją kuo mažesniais kubeliais. Kiaušiniai susmulkinami tokiu pat būdu. Obuoliai peiliu taip pat supjaustomi nedideliais kubeliais, jų nereikia lupti. Tiesiog smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus ir sutarkuokite sūrio gabalėlį gana stambia tarka.

Dabar galite pradėti rinkti salotas. Taigi, vištiena yra pirmasis sluoksnis. Jį reikia aptepti majonezo ir grietinės mišiniu. Be to, visi kiti sluoksniai, išskyrus sūrį ir svogūnus, bus padengti tokiu pačiu būdu. Antras sluoksnis – žalieji svogūnai, trečias – kapotas obuolys.

Toliau reikia dėti kiaušinius, kruopščiai aptepdami juos grietinės-majonezo mišiniu. Ant jų užbarstomas tarkuotas sūris. Pats salotų viršus papuoštas žolelėmis, taip pat tvarkingos obuolių skiltelės. Be to, kad obuolių gabalėliai nepradėtų tamsėti, juos reikia laiku užpilti citrinos sultimis.

Paruoštas salotas reikia laikyti šaldytuve bent pusvalandį, kad jos gerai įsigertų.

Mėsą padaliname į atskirus smulkius pluoštus ir iš karto dedame į plokščią lėkštę. Kai tik šis sluoksnis yra paruoštas, ant jo užtepamas majonezo tinklelis.

Obuolį, kaip ir agurką, reikia supjaustyti plonomis juostelėmis. Be to, jūs taip pat turėsite pašalinti visas sulčių perteklių iš agurkų. Pirmiausia išdėliojamas agurkas, o po majonezo sluoksnio – obuolys.

Kitas sluoksnis bus kiaušinio trynys. Jį reikia atskirti nuo baltymų ir sutarkuoti ant smulkiausios trintuvės. Po kito majonezo tinklelio ant salotų uždėkite baltymų sluoksnį, taip pat susmulkintą smulkia tarka.

Galite išdėlioti atskirą ploną alyvuogių sluoksnį arba tiesiog originaliai jomis papuošti gatavas salotas.

Nepamirškite, kad patiekalas turi būti paliktas šaldytuve bent valandą, kad visi sluoksniai spėtų gerai įsigerti.

Iš anksto išvirkite burokėlius, morkas ir vištienos krūtinėlę ir atvėsinkite. Tada kiekvienas iš ingredientų smulkiai supjaustomas arba tiesiog sutarkuojamas ant tinkamos trintuvės (kiaušiniams reikės smulkesnės).

Salotos bus surenkamos sluoksniais, įterpiant majonezo sluoksnį. Bulvės dedamos pačioje indo apačioje. Ant jo – morkos ir tik tada vištiena. Toliau reikia įdėti burokėlių ir kiaušinių, o sūrio sluoksnis užbaigs kompoziciją. Be to, sūrio sluoksnio viršaus tepti majonezu nereikia. Jei norite, galite padaryti originali apdaila. Visų pirma, tai gali būti boružėlė, pagaminta iš mažo pomidoro ar morkos rožės.

kakprigotovim.ru

Švelnumo salotos su burokėlių ir sūrio sluoksniais

Salotos Švelnumas su burokėliais. Receptai, 204402.jpg receptai: salotos - daržovių salotos, receptai, grybai, vaizdai, šou, mažos, sūrio - daržovių salotos, salotų tokiu pavadinimu yra daug, bet pabandykite mano receptą, 20, 2044, 31534.

Tiesą sakant, nuotraukoje turėjo būti salotos su petražolių lapeliais, bet... Taip skubėjau patiekti, visai pamiršau nuotrauką. Ir kaip suprantate, aš papuošiau petražolėmis paskutinę akimirką.
Šios naujos man salotos ant šventinio stalo atsirado labai netikėtai. Šventė turėjo būti didelė – mano kūdikis taip pat turėjo savo angelą sargą.

Ta proga, kaip ir pridera broliams slavams, plyšo stalas, šurmuliavo namai. Kadangi visą šventę turėjau surengti aš, turėjau ieškoti kuo daugiau paprasti receptai, kad vilkai būtų gerai maitinami, o rankos, nervai, nugara nepažeisti.. Be to, uošvė jau seniai davė burokėlius iš savo vasarnamio, bet aš vis tiek nemokėjau jų išvirti (na , nesame dideli valgytojai).

Nenorėjau vargti su „kailiniais“, deja, ne visi šeimoje mėgsta džiovintas slyvas, kaip ir vištieną. Taigi, kai aptikau šias salotas internete, nusprendžiau surizikuoti.

Švelnios salotos su burokėliais. Maisto gaminimas kartu su Lena.

Burokėlių salotos „Mėgstamiausios“. Sėkmingi receptai su Anyutka - Trukmė: 4:48. pagal Sėkmingi receptai su Anyutka 71 468 peržiūros.

todėl dalinuosi su jumis)
„Airy-tender“ salotoms paruošti reikės: 2 burokėlių, 3 morkų, 5 kiaušinių, 200 gramų kieto sūrio, majonezo (300 gramų)
Pirmiausia paruošime ingredientus. Išverdau morkas ir burokėlius (aš verdu nuluptus ir troškintus - ačiū dukrytei už sveiką mitybą;))

ingredientai, sūris, 200 g, sūris, razinos, 50 g, slyvos, česnakai, 2 gvazdikėliai, burokėliai, 300 g, graikiniai riešutai, 30 g, majonezas, 100-150 g, maisto svorio matai

burokėliai (vidutinio dydžio) - 1 vnt., bulvės - 350 g, svogūnai - 1 vnt., morkos (vidutinio dydžio) - 1 vnt., kietasis sūris - 100 g, vištienos kiaušinis - 4 vnt., majonezas - 250 g.

Švelnumo salotos su vištiena, obuoliais ir sūriu. Pagrindinis » Salotos » Daržovės » Salotos su burokėliais ir grybais.

Burokėlių ir morkų salotos su riešutais.

700 gr. burokėliai, 300 gr. dešros sūris, 2-3 skiltelės česnako, majonezas

Namai. Užkandžiai ir salotos.

Salotos. Salotos Švelnumas su burokėliais. Burokėlius nulupkite, nuplaukite, stambiai sutarkuokite.

Kiaušinius nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.

Dėti sluoksniais: 1. virtas morkas - ant rupios trintuvės 2. svogūnus - smulkiai 3. tarkuotą sūrį 4. kiaušinius - ant stambios trintuvės 5. virtus burokėlius - ant vidutinės trintuvės Sluoksniuoti su majonezu.

Gavėnios salotos su burokėliais, kiniškas kopūstas ir kukurūzai. Paskelbta: 2014-12-22 Paskelbė: Aušros fėja Kalorijos: Nenurodyta Gaminimo laikas: 60 min.

Plovas su burokėliais ir slyvomis. Receptas: Svogūną (1 vnt.), morkas (1 vnt.) ir burokėlius (1 vnt.) supjaustykite nedideliais kubeliais ir pakepinkite aliejuje 5 minutes, tada suberkite pjaustytus vištienos gabalėlius, druską, pipirus ir apkepkite Švelnumo salotas.

Silkė po kailiu.

salotų švelnumas. salotos su burokėliais. Burokėliai – vitaminų (C, B, PP, folio rūgšties) ir mikroelementų (kalio, geležies, magnio, mangano, jodo, kobalto, vario, cinko, fosforo, sieros, cezio, rubidžio, chloro ir kt.) sandėlis.

Paruoškite mūsų švelnumo salotas su burokėliais. Burokėlių salotos Švelnumas. Ingredientai: 3 virti burokėliai ir bulvės, 3 kietai virti kiaušiniai

Ataskaitos: Lankytojai Paieškos frazės. Salotos su burokėliais - 30 receptų su nuotraukomis.

Salotos "Tender". Beje, salotas papildomai galite papuošti garbanotais burokėlių ir morkų gabalėliais. Gero apetito!2011 m. sausio 23 d

Salotos su burokėliais ir vištiena. Kitas vištienos salotos tau.

Burokėlių ir silkės salotos. Tai ne kailinių rūšis, o labai skanios salotos su silke, burokėliais, pievagrybiais ir pomidorais.

„Švelnių“ salotų receptai: 1 receptas: „Švelnios“ salotos. Šios salotos Italijoje labai populiarios.

Ne kiekviena šeimininkė rizikuos jas gaminti, todėl „Švelnumo“ salotos su burokėliais išeis ypač skanios, jei paliksite per naktį stingti šaldytuve.

Erdvios švelnios salotos. Tiesą sakant, nuotraukoje turėjo būti salotos su petražolių lapeliais, bet aš taip skubėjau.Mano mama yra šiek tiek konservatyvi ir norėjo tik silkės ar česnako prie burokėlių, tai jūs turite nuspręsti. nuspręsti).

Sluoksniuotos salotos "Švelnumas" papuoš šventinį stalą originaliu dizainu. Pradžiuginkite draugus ir šeimos narius naujomis, skaniomis pavasario salotomis.
Mums reikės šių komponentų:

Vištienos filė - 200 gr.
Agurkas - 200 gr.
virti kiaušiniai – 5 vnt.
Nuluptos džiovintos slyvos – 100 gr.
Riešutai - 100 gr.
majonezas - 250 gr.
Druska pipirai.

Šviežius agurkus nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.
Virtą, atšaldytą vištienos krūtinėlę supjaustykite kubeliais.

Slyvas nuplaukite, nuplaukite karštu vandeniu, pamirkykite ir pašalinkite sėklas. Džiovintus vaisius supjaustykite mažais gabalėliais.
Kietai virtus kiaušinius nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.

Riešutus susmulkinkite peiliu.

1 sluoksnis– sudėkite agurkus ant indo ir pasūdykite.

2 sluoksnis– vištienos filė, druska, pipirai, aptepti majonezu.

3 sluoksnis– sudėkite slyvas kubeliais.

4 sluoksnis– kiaušinių, užpilkite majonezo tinkleliu.

5 sluoksnis– gausiai pabarstykite smulkintais riešutais.

Puoškite pūstas salotas pagal savo fantaziją. Iš agurkų ir morkų išpjaukite gėles, o kraštus uždėkite žalių salotų lapų.

Taip pat šonus aptepame majonezu.
Atvėsinkite salotas.

Virta vištienos krūtinėlė Kiaušiniai Švieži agurkai Konservuoti ananasai Slyvos Riešutai Salotas darykite sluoksniais. Kiekvieną sluoksnį sutepkite majonezu.

Ingredientai: Vištienos filė - 500 gramų; Kiaušiniai - 7 vnt; Svogūnai - 200 gramų; Druska; Majonezas; Daržovių aliejus. Kokios tavo megstamiausios salotos?

Asmeniškai dar visai neseniai mano buvo Olivier salotos. Tačiau išbandžiusi šias salotas supratau, kad negalima užkabinti tik vieno recepto, todėl patariu šiandien išbandyti mūsų salotas. Pradedame verdami vištienos filė, kol ji visiškai iškeps.

Po to atvėsinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Dabar svogūnas yra gerai

Ingredientai salotoms: kiaušiniai - 4 vnt. vištienos mėsa (rūkyta) - 150 gr. porai - 1 vnt. obuoliai - 2 vnt. sūris - 100 gr. graikiniai riešutai - 150 g. salotų lapai Salotų receptas: 1. sluoksnis - tarkuotas kiaušinio baltymas 2. sluoksnis - smulkiai pjaustyta rūkyta mėsa 3. sluoksnis - majonezas 4. sluoksnis - pjaustytas poras. žiedai 5.sluoksnis - tarkuoti obuoliai (geriausia rūgštūs) 6.sluoksnis - majonezas 7.sluoksnis - tarkuotas sūris 8.sluoksnis - tryniai 9.sluoksnis - majonezas 10.sluoksnis - smulkinti graikiniai riešutai. riešutas.

Ingredientai: - 400 g vištienos krūtinėlės - 300 g pievagrybių - 200 g džiovintų slyvų - 200 g sūrio - 2-3 bulvių - 2-3 kiaušiniai - 1 agurkas - majonezas padažui Paruošimas: 1. Pirmiausia išvirkite vištienos krūtinėlę, kiaušinius ir bulves iki švelnus. . Slyvas 15 minučių užpilkite verdančiu vandeniu.

Apkepkite pievagrybius augaliniame aliejuje. 2. Sluoksniais sudėkite į spyruoklinę keptuvę, pirmiausia slyvas supjaustykite vidutiniais gabalėliais 3. Tada virtą vištienos krūtinėlę supjaustykite gabalėliais. Majonezo sluoksnis.

4. Tada bulves, supjaustyti kubeliais. Majonezo sluoksnis. 5. Tada sluoksnis keptų

ir skanus ir nuoširdus receptas salotos Receptui reikės: 400 g pievagrybių, 1-2 vnt. rūkytos vištienos filė 150 g Korėjos morkos 150 g džiovintų slyvų be kauliukų 2 agurkai druskos pipirai sviestas majonezas Receptas: Grybus supjaustykite ir pakepinkite sviesto kol paruošta. Supjaustykite filė kubeliais.

Slyvas supjaustykite juostelėmis, morkas šiek tiek supjaustykite. Agurkus sutarkuokite stambia tarka.

Pusę grybų padėkite ant salotų dubens dugno, druskos, pipirų ir patepkite majonezu. Pusę filė dėkite ant grybų, pasūdykite, pipirais ir patepkite majonezu. Ant filė dėkite pusę morkų ir viską

Ingredientai: * 500 g vištienos filė * 150 g slyvų be kauliukų * 100 g graikiniai riešutai* majonezas Gaminimo receptas Išvirkite filė, kol suminkštės (virkite apie 20 min. po užvirimo). Saunus.

Smulkiai supjaustykite filė. Slyvas supjaustykite juostelėmis. Riešutus sumalkite trintuve arba smulkiai supjaustykite.

Sumaišykite filė, riešutus, slyvas. Pagardinkite majonezu.

Tikimės, kad jums patiko mūsų skanus receptas Salotos su vištienos filė, džiovintomis slyvomis ir riešutais!

Pakepinkite svogūnus, tada suberkite grybus ir pakepinkite kartu

7-10 minučių. Vištienos filė supjaustykite juostelėmis.

Slyvas supjaustykite plonomis juostelėmis, likusias slyvas supjaustykite kubeliais. Kiaušinius atskirkite baltymus ir trynius (jie eis į viršų) ir sutarkuokite stambia tarka.

Agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis. Salotas išdėliokite sluoksniais, ant kiekvieno sluoksnio pildami majonezo: 1: slyvos 2: grybai su svogūnais 3: vištiena 4: kiaušiniai 5: agurkai 6: trynys Papuoškite salotas su džiovintų slyvų juostelėmis viršuje, beržo kamieno pavidalu Receptas ir nuotrauka: Tatjana Shagandina

Mieli mūsų svečiai!

Ne paslaptis, kad visi mėgstame skaniai pavalgyti, o vienas mėgstamiausių mūsų patiekalų yra švelnumo sluoksniuotos salotos. Todėl daugelis žmonių, ypač mūsų mylimos moterys, anksčiau ar vėliau susimąsto: kaip virti Sluoksniuotos salotos Švelnumas. Specialiai jums buvo parašytas paprastas receptas, kuriame trumpai ir aiškiai paaiškinama, kaip namuose pasigaminti švelnumo sluoksniuotas salotas.

Čia visi receptai parašyti paprastais, suprantamais žodžiais, todėl nesunkiai pasiruošti gali net ir nepatyręs kulinaras Sluoksniuotos salotos Švelnumas. Tam buvo sukurti specialūs receptai su išsamiomis nuotraukomis ir žingsnis po žingsnio paruošimo etapų aprašymais. Vadovaudamiesi parašytu receptu galite lengvai paruošti skanus patiekalas ir pajusti tai naudingų savybių ir nepriekaištingo skonio.

Jei jūs, mieli skaitytojai, peržiūrėję šią medžiagą, vis dar nesuprantate, kaip paruošti švelnumo sluoksniuotas salotas. tada siūlome peržiūrėti kitus mūsų receptus.

Iš burokėlių galite paruošti daugybę skirtingų patiekalų, tačiau būtent burokėlių salotų su česnaku receptas nusipelno ypatingo dėmesio. Daugeliui šis derinys bus pažįstamas nuo vaikystės ir net nepastebimas. Bet taip yra tik todėl, kad jie vis dar nežino apie daugybę patiekalų variantų. Pasirodo, į burokėlių ir morkų salotas su česnaku galite pridėti įvairiausių ingredientų ir tuo pačiu pasiekti kulinarinių įgūdžių aukštumų. Negana to, daug daržovių galima įsigyti bet kuriuo metų laiku, o tai reiškia, kad virtų burokėlių su česnaku salotas ant stalo galima išvysti ne tik vasarą.

Šios burokėlių ir česnako salotos pasirodo kuo sodresnės, nes būtent jose gausu ingredientų. Recepte yra viskas, ko reikia tobulam patiekalui, nes pasirinkimas yra ne tik patenkintas, bet ir daugialypis bei savarankiškas.

Burokėlių salotos su česnaku receptas:

Burokėliai nuplaunami šepetėliu ir išverdami. Tada atvėsinkite ir sutarkuokite stambiausia tarka.
Sūriui sumalti naudokite vidutinio dydžio trintuvą ir smulkintuvą.
Virkite kiaušinius, kol trynys sutvirtės, atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Morkas nuplauname ir išverdame, tada taip pat atvėsiname, nulupame ir stambiai sutarkuojame.
Vištienos krūtinėlė nuvaloma nuo riebalų ir plėvelių, nuplaunama ir išverdama pasūdytame vandenyje. Išvirus, neišėmus iš sultinio, atvėsinti ir supjaustyti kubeliais.
Česnakai nulupami ir susmulkinami naudojant presą.
Majonezas sumaišomas su smulkintu česnaku ir druska.
Padėkite filė ant indo dugno ir aptepkite padažu. Ta pati manipuliacija vėliau atliekama su visais kitais produktais.
Tada įpilkite kiaušinių, sūrio ir morkų.
Kompozicija užbaigiama burokėliais, po to indas 20 minučių dedamas į šaldytuvą mirkyti.

Patarimas: vietoj kietojo sūrio galite naudoti ir lydytą sūrį. Tačiau šiuo atveju produktas turi būti užšaldytas iš anksto. Tik kietas jis bus normaliai susmulkintas ir nesudarys gabalėlių.

Burokėlių salotos su česnaku

Burokėlių salotos su česnaku pasirodo tiesiog skanios, neįtikėtinai sodrios, bet lengvos. Naminis varškės sūris Tai suteikia jam tiesiog skanų skonį su nedideliu rūgštumu. Dėl to užkandis pasirodo ne tik neįtikėtinai skanus, bet ir labai šventiškas, elegantiškas ir tuo pat metu erdvus.

Burokėlių salotos su česnaku receptas:

Burokėliai nuplaunami šepetėliu ir išverdami, po to atvėsinami, nulupami ir supjaustoma kubeliais.
Riešutai išdėliojami ant lentos ir susmulkinami peiliu.
Varškę supilkite į dubenį ir atskirkite šakute.
Riešutus suberkite į dubenį su burokėliais ir abu produktus sumaišykite.
Į burokėlių-riešutų mišinį suberkite per česnako puodą susmulkintą česnaką ir vėl viską išmaišykite, pagardinkite majonezu ir pipirais.
Tada varškė išbarstoma į salotų dubenį.
Prieš patiekiant patiekalą rekomenduojama atvėsinti.

Patarimas: kad riešutai geriau jaustųsi salotose ir suteiktų ryškesnį aromatą, prieš smulkinant branduolius reikia šiek tiek padžiovinti keptuvėje nepridedant aliejaus.

Burokėlių salotos su česnaku

Klasikinis sissy salotų su burokėliais receptas netgi paruoštas ypatingu būdu. Patiekalas turi būti infuzuojamas visą dieną, kad įgautų reikiamą skonį. Rezultatas negali būti pervertintas, nes užkandis pasirodo maloniai traškus, šiek tiek aštrus ir stebėtinai aromatingas. Salotos puikiai dera su bet kokiu garnyru ir suteikia jai ypatingo prisilietimo.

Kaip paruošti burokėlių salotas su česnaku:

Viršutiniai kopūsto lapai pašalinami, o likusieji susmulkinami.
Burokėliai nuplaunami šepetėliu ir nulupami, o korėjietiškoms daržovėms sutarkuojami trintuvu.
Nuplaukite žalumynus ir, jei norite, supjaustykite.
Česnakai susmulkinami naudojant presą.
Į gilų puodą pakaitomis dėkite kopūstą, žalumynus, burokėlius ir česnaką.
Kitame inde užvirinkite vandenį, suberkite cukrų ir druską, actą ir prieskonius.
Verdantis mišinys užpilamas ant visų produktų ir spaudžiamas.
Šias salotas laikykite šaldytuve 24 valandas.

Raudonųjų burokėlių salotos su česnaku

Šios salotos pasirodo tiesiog skanios, lengvos ir neapsunkinančios, švelnios ir pikantiškos, sodrios ir daugialypės. Natūralu, kad valgydami jūs gaunate didelį malonumą. Be to, kompozicija tokia paprasta, kad šiuo patiekalu artimuosius galite palepinti labai dažnai, net ir kasdien.

Kaip pasigaminti burokėlių salotas su česnaku:

Mėsa nuplaunama ir išverdama pasūdytame vandenyje su prieskoniais. Išvirus atvėsinkite neišėmus iš sultinio.
Kiaušinius išvirkite atskirai, tada atvėsinkite, nulupkite ir peiliu supjaustykite mažais kubeliais.
Burokėliai nuplaunami šepetėliu, taip pat išverdami, paruošta šakninė daržovė atvėsinama, išvaloma ir supjaustoma gabalėliais.
Atvėsusi filė išimama iš sultinio ir supjaustoma peiliu tokiais pat gabalėliais kaip ir burokėliai.
Agurkai išspaudžiami iš marinato ir supjaustomi kubeliais.
Česnakai nulupami, o gvazdikėliai perleidžiami per presą.
Visus paruoštus produktus supilkite į salotų dubenį.
Viską užpilti majonezu ir išmaišyti.

Burokėlių salotos su razinomis ir česnaku

Na, o šiose paprastose salotose, pasirodo, labai gausu vitaminų. Net vaikai, kurie ne visada gali maitinti daržoves, valgys jį su malonumu. Bet jiems šis patiekalas tikrai patiks, nes jis labai neįprasto, saldaus skonio.

Yra daugybė burokėlių salotų. Populiariausi ir paklausiausi iš jų yra tie, kuriuose yra ir česnako. Norint gauti išsamesnių, savarankiškų patiekalų, rekomenduojama dėti džiovintų vaisių, mėsos, grybų ar vaisių. Tokiu atveju burokėlių ir sūrio salotos su česnaku bus ne tik sveikos, bet ir sotus, tikrai šventiškos. Jei taip pat kūrybiškai priartėsite prie pateikimo metodo, galite sukurti tikrą gastronominį šedevrą, kuris neabejotinai džiugins.

apibūdinimas

Salotos "Nezhenka" yra patrauklios, šventinės ir tikrai labai subtilus patiekalas. Tačiau dėl to, kad jame yra česnako, jis šiek tiek paveikiamas. Patiekalo konsistencija yra atsakinga už švelnumą, kuris pasiekiamas sutarkavus vištienos kiaušinį ir sūrį pagal žingsnis po žingsnio nuotraukų receptą. Jei norite, galite naudoti kumpį, o ne virtą kiaulieną, jis pasirodys ne mažiau skanus. Šios klasikinės salotos gali būti naudojamos papuošti šventinį stalą, įskaitant Naujuosius žiemą.
Patarimas! Papildomai galite pasirūpinti maisto dekoravimu. Alyvuogės ar džiovintos slyvos puikiai tinka papuošti. Pasirodo ryškus ir įspūdingas.

Taigi, pradėkime ruošti skanias klasikines „Nezhenka“ salotas su agurkais ir virta kiauliena. Jūsų patogumui paruošėme paprastą receptą, kuris yra iliustruotas žingsnis po žingsnio nuotraukos. Tai leis jums išvengti klaidų ir paruošti patiekalą, kuris tikrai skanus, sotus ir patrauklus.
Linkime sėkmės atliekant kulinarinius eksperimentus namuose!

Ingridientai

Nezhenka salotos - receptas

„Nezhenka“ salotas turėtumėte pradėti ruošdami ingredientus. Kiaušinis reikia virti verdančiame pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Po to ingredientą atvėsinkite ir nulupkite apvalkalą. Tada sutarkuokite kiaušinį stambia tarka ir įdėkite į gilų dubenį. Ten sudėkite tarkuotą sūrį ir per spaudą perspaustą česnaką. Patiekalą pagardinkite majonezu pagal skonį.

Agurką reikia nuplauti ir išdžiovinti. Supjaustykite ją ir virtą kiaulieną mažomis juostelėmis, kaip nuotraukoje. Sudėkite į dubenį su likusiais ingredientais.

Įdomūs receptai šventinės salotos Nezhenka: su agurkais, kumpiu, vištienos kepenėlėmis. Pabandykite virti!

Vištienos filė (virta, rūkyta arba kepta ant grotelių) - 1 vnt
Agurkas (švieži) - ½ gabalo
Obuolys (žalias) - ¾ vnt.
Vištienos kiaušinis - 3 vnt
Alyvuogės
Majonezas

Mėsą (aš naudojau rūkytą, bet galite naudoti pagal skonį) padalinkite į pluoštus ir dėkite į plokščią lėkštę. Užtepkite majonezo tinklelį.

Agurką ir obuolį supjaustykite plonomis juostelėmis. Išspauskite agurką, kad pašalintumėte sulčių perteklių. Pirmiausia ant mėsos uždėkite agurką.

Užtepkite tinklelį.

Ant agurko uždėkite obuolį, kitą majonezo tinklelį, tada smulkia tarka sutarkuotą trynį ir tinklelį.

Ant viršaus uždėkite kiaušinio baltymą, sutarkuotą smulkia tarka. Smulkiai supjaustykite alyvuoges ir papuoškite avies galvą. Padarykite kojas ir ausis iš nesmulkintų alyvuogių.

Norėdami atkreipti akį, naudokite majonezą. Taigi lengvos, skanios Naujųjų metų salotos yra paruoštos! Gero apetito!!!

2 receptas: Nezhenka salotos su burokėliais (su nuotrauka)

120 gramų Gouda sūrio;
2 vidutinės morkos;
4 vidutiniai burokėliai;
1 didelis saldžiarūgštis obuolys;
majonezo, grietinės arba natūralaus jogurto padažui;
krapų šakelė papuošimui;
neprivaloma - druska ir malti juodieji pipirai (pagal skonį).

Dėti į šaldytuvą 1-2 valandoms. Prieš patiekdami, „Nezhenka“ salotas papuoškite krapų šakele.

3 receptas, klasikinis: Nezhenka salotos

bulvės - 1 vnt.
morkos - 1 vnt.
švieži agurkai – 1 vnt.
obuolys - 1 vnt.
vištienos kiaušiniai - 5 vnt
vištienos krūtinėlė - 2 vnt
sūris - 150 g
majonezas - pagal skonį

Paruošimas daugiausia apima maisto produktų, kuriuos reikia termiškai apdoroti, verdymą, todėl ant viryklės galite iš karto pastatyti kelis puodus. Vienas su vištiena...

... kitas su kiaušiniais...

Dabar atėjo eilė kitam plonam sluoksniui - agurkui. Iš pradžių mėtydavausi tarp obuolio ir agurko, bet nesigailėjau sujungusi juos į vieną patiekalą.

Tada įsijungia tarkuotas sūris.

Ir galiausiai darome antrą majonezo sluoksnį...

Ir apšlakstykite kiaušinio tryniu.

Taip salotos atrodo supjaustytos. Mėgaukitės patiekalu!

4 receptas, žingsnis po žingsnio: Nezhenka salotos su kumpiu

Kumpis - 400 gr.
Švieži agurkai. - 4 dalykai.
tarkuotas sūris - 200 gr.
virti kiaušiniai - 3 vnt.
Česnakai - 2 gvazdikėliai
Majonezas - 100 gr.
Druska - pagal skonį

Agurkus ir kumpį supjaustykite juostelėmis.

Suberkite tarkuotą sūrį.

Kiaušinius sutarkuokite tokiu pat būdu, česnaką permeskite per spaudą. Pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite majonezu.

Nezhenka salotos yra paruoštos.

5 receptas: Nezhenka krabų salotos sluoksniais

Ne kiekvienas turi galimybę pasigaminti brangių salotų. Siūlau dar vienas paprastas salotas šventiniam stalui. Paruoškite ir mėgaukitės subtiliu skoniu. Jokių komplikacijų, bet šventei gausite puikias spalvingas salotas.

Krabų mėsa (surimi) – 200 g
Virtos bulvės – 2 vnt.
virti kiaušiniai – 2 vnt.
Krapai – 1 ryšelis
Sūris - 100 g
Majonezas - 150 ml

Ingredientų kiekis skaičiuojamas dviem porcijoms. (žiedo skersmuo 12 cm ir aukštis 5 cm).

Kiaušinius, bulves ir sūrį reikia sutarkuoti smulkia tarka.

Labai smulkiai supjaustykite krabų mėsą.

Taip pat smulkiai sukapokite krapus.

Jei norite naudoti mažiau majonezo, galite jį įdėti į konditerinį maišelį.

Bulvės.
Kiaušiniai.
Krabų mėsa.

Kiekvieną sluoksnį aptepame majonezo tinkleliu.

Ant viršutinio sluoksnio (sūrio) majonezu aptepkite tik kraštą.

Išilgai krašto atsargiai pabarstykite krapais.

Nuimkite žiedą ir aplink salotas, pabarstykite krapais. Atrodo kaip pušies spygliai ant sniego.

Gero apetito!

6 receptas: salotos su konservuota Nezhenka

Patiekalas tinka tiems, kurie stebi savo figūrą. Tiems, kurie nekrenta, į svogūną kartu su sojų padažu galite įpilti šaukštą augalinio aliejaus, o natūralų jogurtą pakeisti grietine ar majonezu.

žuvies konservai - 1 skardinė;
vištienos kiaušiniai - 4 vnt;
ryžiai - 4-5 šaukštai. l.;
svogūnas - 1 š.;
agurkai - 1 gabalas;
grietinė - 1 valgomasis šaukštas. l.;
natūralus jogurtas - 2-3 šaukštai. l.;
sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas. l.

Išvirkite ryžius (druskos nedėkite).

Kiaušinius išvirkite kietai.

Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Tada sudėkite į dubenį, užpilkite sojos padažu ir 3 minutėms įdėkite į mikrobangų krosnelę uždengę dangtį.

Žuvies konservus savo sultyse (galite naudoti bet kokias, aš naudojau saury) sutrinkite šakute.

Agurką sutrinkite ant rupios trintuvės ir šiek tiek palikite papuošimui.

Smulkiai supjaustykite žalumynus ir žaliuosius svogūnus.

Kiaušinius sutarkuokite stambia tarka. Du trynius palikite papuošimui.

Tada į dubenį sudėkite virtus ryžius, tarkuotą agurką ir kiaušinius, žuvies konservus, svogūnus, žoleles ir žaliuosius svogūnus. Sumaišykite ir pagardinkite grietine bei natūraliu jogurtu.

Druska ir pipirai pagal skonį. Nepersistenkite su druska, nes jos yra konservuose.

Visus ingredientus sudėkite į salotų dubenį, papuoškite tryniu ir agurkais. Salotos gavosi labai skanios ir sultingos.

7 receptas: Nezhenka salotos su kepenimis (žingsnis po žingsnio)

Nezhenka salotos yra paprastos, bet labai skanios, švelnios ir gražios. Paruoškite iš paprastų ingredientų per 30 minučių. Tačiau nepaisant savo paprastumo, jis tikrai papuoš jūsų šventinį stalą.