Pats skaniausias Velykų pyragas. Švelnios ir skanios Velykos orkaitėje Tikrų Velykų receptas orkaitėje

Pats skaniausias Velykų pyragas. Švelnios ir skanios Velykos orkaitėje Tikrų Velykų receptas orkaitėje

Daugelis šeimininkių mano, kad patiems ruošti skanias Velykas patirties neturinčiam žmogui yra nerealu, tačiau taip toli gražu. Tais metais jau dalinausi pirmaisiais kepimo įspūdžiais su „Poradka“ svetainės skaitytojais :). Kaip paaiškėjo, nieko sudėtingo - akys bijo, bet rankos tai daro.

Kiekviena šeima turi keletą receptų, kaip namuose pasigaminti skanių Velykų. Ne išimtis ir mūsų šeima. Pateikiame kelis ilgus metus išbandytus receptus, kaip pasigaminti skanių naminių paskaų ir velykinių pyragų.

Siūlau pirmiausia susipažinti su keletu naudingų patarimų ir paslaptys, kaip paruošti skanius Velykinius kepinius: pasoką ir velykinius pyragus. Kaip piešti Velykų kiaušiniai naudojant visas vaivorykštės spalvas natūralūs dažikliai, galima perskaityti.

Formos paruošimas paskai:

Velykas geriau kepti skardinėje keptuvėje. Keptuvės dugną būtinai išklokite aliejumi pateptu popieriumi. Norėdami tai padaryti, iš pergamento išpjaukite apskritimą, šiek tiek didesnį nei Velykų keptuvės dugno skersmuo, iš abiejų pusių sutepkite gabalėliu sviesto, kruopščiai sutepkite keptuvės šonus ir dugną, atsargiai uždėkite pergamentą ant keptuvės dugną ir ištiesinkite jos kraštus.

Paruoštas keptuves padėkite į šiltą vietą ir uždenkite švariu rankšluosčiu.Dabar yra alternatyva skardinėms – popierinės formos.

Razinų (cukruotų vaisių) ruošimas Velykiniam pyragui:

Razinas kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu.Razinas užpilkite verdančiu vandeniu ir po penkiolikos minučių vandenį nupilkite ir sudėkite į kiaurasamtį.

Razinas sudėkite ant švaraus vaflinio rankšluosčio ir nusausinkite.

Kad razinos tolygiai pasiskirstytų velykiniuose ir velykiniuose pyraguose, švarias, paruoštas razinas reikia apvolioti miltuose.

Velykinių pyragų ir velykinių pyragų kepimo laikas:

Toje pačioje temperatūroje pyrago svoris iškepamas:

  • nuo 300 gr. iki 1 kg – 15-30 min
  • 1 kg – 45 min
  • 1,5 kg – 1 val
  • 2 kg – 1,5 val

Nekepkite per mažų pyragų, nes jie greitai išdžius, praras skonį ir aromatą.

Bandymo vieta:

Velykinio pyrago tešlą reikia kildinti šiltoje patalpoje (idealiu atveju temperatūra turėtų būti 250 laipsnių), kur nėra skersvėjų. Negalite dėti tešlos ten, kur šiluma ateina iš apačios (radiatoriaus ir pan.), nes kepant tešla pasklis.

Šerkšnas Velykoms:

  1. Du išplakite į stiprias putas Kiaušinio baltymai, palaipsniui po valgomąjį šaukštą (tik po stiklinę) suberkite cukraus pudrą. Plakimo pabaigoje įdėkite šaukštą šviežiai spausto citrinos sulčių. Glajus reikėtų tepti šiltą Velykų dieną. Velykų viršų papuoškite spalvotu cukrumi.
  2. plytelės baltas šokoladas ištirpinti vandens vonelėje. Velykinio pyrago viršų patepkite riebalais. Nors toks glajus nebus akinančiai baltas, bet bus labai skanus.

Naminis Velykų receptas

Produktai:

  • 3 stiklinės miltų
  • 1 stiklinė pieno
  • 50 gr. mielės
  • 1 kiaušinis
  • 5 tryniai
  • 100 gr. sviesto
  • 1 puodelis cukraus
  • vanilinas
  • cukruotų vaisių
Paruošimas:

Trynius gerai sutrinkite, sumaišykite su 2/3 stiklinės pieno, suberkite miltus, gerai išmaišykite, suberkite mieles, atskiestas 1/3 stiklinės šilto pieno, vėl išmaišykite. Leiskite tešlai pakilti. Tada supilkite kiaušinį, ištirpintą šiltą sviestą, cukrų, druską, cukatas, vaniliną, gerai išminkykite, leiskite pakilti.

Formą ištepkite aliejumi ir 1/3 užpildykite tešla. Kai tilps į formą, pašaukite į orkaitę. Kepkite ant vidutinės ugnies apie 15 minučių.

Velykų receptas su razinomis

Produktai:
  • 4 stiklinės miltų
  • 2 stiklines pieno
  • 100 gr. mielės
  • 1 kiaušinis
  • 10 trynių
  • 200 gr. sviesto
  • 1 puodelis cukraus
  • vanilinas
  • 1 puodelis razinų
Paruošimas:

Mieles ištirpinkite pusėje stiklinės šilto pieno su 1 šaukštu cukraus ir dviem šaukštais miltų. Trynius sutrinkite su cukrumi, suberkite šiltą pieną, druską, miltus, razinas (prieš tai nuplikykite verdančiu vandeniu), citrinos žievelę. Tešlą gerai išmaišykite.

Kai tešla pakils, supilkite lydytą sviestą, vėl gerai išmaišykite, padėkite tešlą į šiltą vietą ir leiskite pakilti. Formą ištepkite aliejumi ir 1/3 užpildykite tešla. Kai tilps į formą, velykinių kiaušinių viršų aptepkite tryniu ir pašaukite į orkaitę. Kepkite ant vidutinės ugnies apie 15 minučių.

Naminio Velykinio pyrago receptas

Produktai:
  • 1 kg miltų
  • 1,5 stiklinės pieno
  • 50 gr. mielės
  • 7 kiaušiniai
  • 300 gr. sviesto
  • 1,5-2 stiklinės cukraus
  • ¾ arbatinio šaukštelio druskos
  • vanilinas
  • 50 gr. cukruoti vaisiai
  • 50 gr. migdolai
  • 150 gr. razinų
Paruošimas:

Mieles ištirpinkite 1,5 stiklinės šilto pieno, įberkite 0,5 stiklinės miltų, išmaišykite, kad neliktų gumuliukų, uždenkite ir pastatykite šiltoje vietoje, kad pakiltų. Kai tešlos tūris padidės dvigubai, suberkite druską, 6 trynius, sutrintus su cukrumi ir vanile, ir sviestą. Viską kruopščiai išmaišykite. Kiaušinių baltymus plakite mikseriu iki purumo ir įmaišykite į tešlą. Supilkite likusį pusę kilogramo miltų. Tešla neturi būti labai tiršta, elastinga ir turi gerai atsilikti nuo rankų bei indo sienelių.

Uždenkite tešlą ir padėkite į šiltą vietą, kad pakiltų. Kai jis padidės ir padidės dvigubai, suberkite garuose virtas razinas, cukatas, smulkia tarka sutarkuotus migdolus. Formą ištepkite aliejumi ir 1/3 užpildykite tešla. Kai tilps į formą, velykinių pyragų viršų aptepkite tryniu ir pašaukite į orkaitę.

Velykinio kreminio pyrago receptas

Produktai:
  • 1 kg miltų
  • 1,5 stiklinės pieno
  • 50 gr. mielės
  • 10 trynių
  • 3 voverės
  • 200 gr. sviesto
  • 250 gr. Sachara
  • 1 gr. druskos
  • vanilinas, muskato riešutas, citrinos žievelės - pagal skonį
  • 25 gr. cukruoti vaisiai
  • 50 gr. migdolai
  • 100 gr. Razinos
  • 25 gr. konjako
Paruošimas:

Dėti tešlą: p100 gramų užplikykite puse stiklinės verdančio pieno. miltų, greitai maišydami mediniu šaukštu, kol gausis elastinga masė.

Mieles atskieskite 0,5 stiklinės šilto pieno ir sumaišykite su 100 g. miltų, palikite kelioms minutėms.

Sumaišykite abu mišinius, uždenkite rankšluosčiu ir padėkite tešlą šiltoje vietoje pusantros valandos.

Dabar užpildykime:Eglutes, cukrų, žiupsnelį druskos sutrinkite iki baltumo. Į pakilusią tešlą supilkite pusę įdaro, įpilkite 250 g. Miltus ir gerai išminkykite. Leiskite tešlai kilti dar valandą.

Tada į pakilusią tešlą supilkite antrą dalį įdaro, įpilkite 500 g. miltų, ir minkykite tešlą, kol tešla nelips prie rankų. Tešla paruošta.

Į jį pamažu supilkite šiltą lydytą sviestą ir gerai išminkykite.

Suberkite prieskonius ir konjaką. Formą ištepkite aliejumi ir 1/3 užpildykite tešla. Kai tilps į formą, velykinių pyragų viršų aptepkite tryniu ir pašaukite į orkaitę.

Varškės Velykų receptas

Produktai:
  • 2 kg varškės
  • 400 gr. sviesto
  • 800 gr. Grietinė
  • 4-5 stiklinės granuliuoto cukraus
  • 5 kiaušiniai
  • 1 puodelis razinų
  • 200 gr. riešutai

Paruošimas:

Susmulkinkite varškę, suberkite šiek tiek cukraus pudros, tada sviestą ir grietinę. Pagrindinę dalį cukraus sutrinkite su kiaušiniais, atskirai su tryniais iki baltumo. Į sviesto-varškės mišinį supilkite cukraus-kiaušinių mišinį ir sutrinkite. Tada suberkite per pusę sumaišytus prieskonius cukraus pudra. Tada Velykos užpilamos plakta grietinėle arba plaktais kiaušinių baltymais, o kartais ir vienu, ir kitu. Galiausiai suberkite cukruotus vaisius, razinas, riešutus ir atsargiai išmaišykite. Padėkite Velykas spaudžiant vėsioje vietoje.

Kaip matote - nieko sudėtingo! Pasirinkite savo mėgstamą naminį Velykų pyragą ir Velykų pyrago receptą ir gaminkite su malonumu! Gero sekmadienio!

Sveiki visi. Šiandien ruošiame tobulą ir labiausiai skanus tortas Velykoms, geriausias receptas, kuris pjaustant nesutrupės. Jis visada pasirodo švelnus, erdvus, aromatingas ir porėtas.

Beje, mūsų svetainėje rasite daugiau Velykų receptų:

  • Kaip gaminti
  • Ir kaip virti

Galbūt galite juos panaudoti.

O dabar noriu parodyti jums geriausią receptą, kaip pasigaminti skaniausią Velykų pyragą. Kodėl jis geriausias? Nes žinau vieną paslaptį, kurią sužinosite perskaitę straipsnį iki galo.

Šiandien gaminsime šokoladą. Imk bet kokį šokoladą, nesvarbu (aš paėmiau baltą)

Toks šokoladinis glajus, puikiai prilimpa prie velykinių pyragų, nelimpa ir pjaustant netrupa.

Skaniausi velykiniai pyragaičiai, kuriuos ruošiamės jums, bus purūs, erdvūs ir minkšti. Pjaustydami jie nesutrupės. Šioje formoje jie laikomi iki dešimties dienų ir nepasensta, todėl galite drąsiai kepti, kad galėtumėte naudoti ateityje.

Skaniausių velykinių pyragų paslaptis

O visa puošnumo ir poringumo paslaptis, skaniausi velykiniai pyragaičiai slypi degtinėje. Jis gali gerai išpurenti tešlą, todėl tešla greitai pakyla, o kepiniai ilgai išsilaiko ir kelias dienas išlieka švieži.

Geriausias Velykų receptas orkaitėje ( žingsnis po žingsnio receptas), išbandytas daugelį metų močiučių ir mamų patarimu. Tai darome kartą per metus, todėl naudojame geriausią, kokybišką ir apimame šviesias mintis.

Kad Velykos būtų geros, atidžiai pasirinkite tris svarbius ingredientus – mieles, miltus ir aliejų.

Naudodami sausas mieles, patikrinkite jų galiojimo datą. Imkitės miltų, kuriais pasitikite; jie negali būti pigūs ar žemos kokybės. Pirkite tirštesnį aliejų, ypač gerai kartą per metus.


Ko prireiks 5-6 mažoms paskalėms:

  • 370 g miltų;
  • 100 ml pieno;
  • 3 kiaušinių;
  • 1,5 šaukštelio. sausos mielės;
  • 60 g cukraus;
  • 150 g sviesto;
  • 60 g razinų;
  • 50 ml vandens;
  • 1 šaukštelis vanilinio cukraus;
  • žiupsnelis druskos.

Ko jums reikia baltai glazūrai:

  • 200 g cukraus pudros;
  • 1 kiaušinio baltymas.

Pradėkime virti. Iškvėpėme ir nuėjome.

1. 100 ml pieno šiek tiek pašildykite.


2. Į pieną įberkite šaukštelį cukraus ir mieles. Išmaišykite ir uždenkite maistine plėvele 15 minučių.


3. Razinas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite, kol išbrinks.


4. Dubenyje išplakti kiaušinius, suberti druską, likusį cukrų ir vanilinį cukrų. Išmaišykite.


5. Supilkite mieles ir pieną. Išmaišykite.


6. Miltus persijokite ir pusę supilkite į dubenyje esantį mišinį. Išmaišykite.

7. Į tešlą suberkite likusius miltus ir minkykite 10 min. Tešla lips prie rankų, bet taip ir turi būti. Nedėkite daugiau miltų, tiesiog minkykite taip.


8. Minkę 10 minučių, suberkite razinas. Nupilkite vandenį ir įmaišykite į tešlą.


9. Kambario temperatūroje suminkštintą sviestą padalinkite į gabalus ir porcijomis suberkite į tešlą. Pamažu tešlos konsistencija taps maloni.


10. Visiškai išminkę dubenį uždenkite drėgnu rankšluosčiu arba maistine plėvele 1,5 valandos. Padėkite į šiltą vietą. Jei tešla nepakyla arba pakankamai pakilo, leiskite pastovėti dar pusvalandį.

11. Pabarstykite švarų stalą miltais, sudėkite ant jo tešlą ir apvalinkite. Jei kepate didelėje keptuvėje, tuomet suformuokite bandelę, skardą patepkite aliejumi ir ten dėkite tešlą. Taip pat galite naudoti vienkartines popierines formas. Jie netepti riebalais ir iškepus lengvai nusiima.


12. Įdėkite tešlą į formą ar formeles, dabar uždenkite ją drėgnu rankšluosčiu ir palikite kilti 40 minučių.


13. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Pasochki kepkite 40 minučių. Periodiškai juos tikrinkite ir, jei kepurėlės per daug ruduoja, uždenkite kepimo popieriumi arba folija, kol iškeps. Iškepimą patikrinkite mediniu pagaliuku, jei sausas, išimkite, jei ne, kepkite dar 10 - 20 min.


14. Kol kepa Velykos, paruoškite orinį glajų. Atskirkite baltymą nuo trynio ir sutrinkite.


15. Į sutrintą baltymą dalimis suberkite cukraus pudrą ir išmaišykite.



16. Kai pyragaičiai bus paruošti, šiek tiek atvėsinkite.


17. Pabarstykite baltu glajumi.


18. Pabarstykite dekoracijomis.


Būtinai pažymėkite Velykų receptą orkaitėje (receptas žingsnis po žingsnio) ir pasidalinkite su draugais. Smagaus maisto gaminimo ir linksmų švenčių.

Velykinis kepinys ypatingas. Jis toks aromatingas, švelnus ir skanus, kad sunku palyginti su įprastomis bandelėmis, bandelėmis, duona ir pan. Jis neįprastai kvepia vanile ir žievele. Net kai tešla yra ant stalo, virtuvėje jau tvyro šventinė atmosfera, kažkas ryškaus ir neįtikėtinai magiško. Pagrindinė taisyklė dirbant su Velykinis kepimas- Tai gera nuotaika, šviesios, malonios mintys ir pozityvus požiūris.

Prieš kepdami Velykas orkaitėje, turite paruošti visus ingredientus. Jie turėtų būti vienodi kambario temperatūra.

Paruoškite tešlą: į pieną įpilkite 2 šaukštelius. cukraus, suberkite sausas mieles ir 3 arb. miltai. Išmaišykite, uždenkite rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje. Jei patalpoje nepakankamai šilta, puode galite pašildyti vandenį ir ant jo uždėti dubenį su tešla (tik taip, kad dubuo su tešla nesiliestų su vandeniu). Jei mielės šviežios ir kokybiškos, jas suaktyvinti prireiks 15-20 minučių. O jei ne, tai geriau nepradėk kepti.

Tešlai paruošti reikės 5 trynių ir 3 baltymų. Atskirkite trynius nuo baltymų. Tai reikia daryti atsargiai, kad trynys nepatektų į baltymus, kitaip jų nepavyks išplakti į purią masę. Jei į trynius patenka baltumo, tai gerai.

Į trynius suberiame druską, vanilinį cukrų, įprastą cukrų ir supilame minkštą sviestą.

Mikseriu viską išplakti į vienalytę masę.

Kai tešla bus paruošta, supilkite kiaušinių-sviesto mišinį. Viską kruopščiai išmaišykite.

Į maišytuvo dubenį atskirkite 3 baltymus ir išplakite iki purumo, supilkite į tešlą.

Viską dar kartą gerai išmaišykite ir dalimis pradėkite dėti du kartus persijotus miltus. Per sijojimą miltai praturtinami deguonimi, kepiniai būna puresni.

Apelsiną kruopščiai nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu ir nuimkite žievelę.

Suberkite į tešlą, išmaišykite ir toliau dalimis berkite miltus. Jis turi būti dedamas mažomis porcijomis ir kiekvieną kartą kruopščiai, lėtai maišomas. Tegul kiekvienas judesys ruošiant tešlą teikia jums malonumą. Kai tešla pakankamai tiršta, padėkite ją ant darbinio paviršiaus ir lėtai minkykite. Jei tešla limpa prie stalo, ją reikia suplakti su nedideliu kiekiu miltų. Minkykite tešlą 15-20 minučių.

Garinkite razinas ir džiovintus abrikosus, po 5 minučių padėkite ant rankšluosčio, pašalindami drėgmės perteklių. Džiovintus abrikosus supjaustykite mažais gabalėliais.

Tešlos centre padarykite nedidelę įdubą ir sudėkite razinas bei džiovintus abrikosus.

Ir vėl gerai išmaišykite tešlą. Įdėkite jį į gilų dubenį ir padėkite į šiltą vietą, kol tūris padidės dvigubai.

Kai tešla „subrends“, dar kartą išmaišykite ir padalinkite į dalis pagal formų skaičių.

Jei formos metalinės ar stiklinės, jas būtina ištepti aliejumi, o dugną iškloti kepimo popieriumi – taip lengviau išimsite gatavą kepinį. Jei formos yra vienodo dydžio ir norite to paties gražios Velykos– klojant tešlą naudokite svarstykles.

Formas uždenkite rankšluosčiu, kad tešla nevėdintų ant viršaus, ir palikite šiltoje vietoje 15-20 minučių.

Formas dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 45-55 minutes.

Velykų kepimas orkaitėje baigtas. Po to ištraukite iš orkaitės ir papuoškite kiaušinio baltymo glaistu. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių ingredientų: kiaušinio (balto), cukraus ir citrinos rūgšties.

Baltymus plakite mikseriu iki purių putų. Supilkite citrinos rūgštis ir iš karto įpilkite cukraus. Plakite iki tirštumo. Šis glajus puikiai atrodys ant gatavų kepinių ir po valandos ar dviejų nelips prie rankų.

Velykas papuoškite kiaušinio baltymo glaistu. Ant viršaus pabarstykite pabarstukais ir papuoškite cukraus papuošimai kuri tikrai pralinksmins mažuosius svečius.

Dabar Velykų kepinys paruoštas.

Jis yra neįtikėtinai aromatingas, švelnus, skanus ir stebuklingas. Linksmų Velykų!

Gero apetito. Virkite su meile.

Velykų išvakarėse ore tvyro kvapnūs, mintyse jaudinantys ką tik iškeptų velykinių pyragų kvapai. Retas kuris namų šeimininkė nesigiria savo kulinariniais šedevrais! Būtent Velykų pyragas tampa svarbiausiu svečiu šventinis stalas, čia prasideda valgymas. Svarbu tai, kad Velykas anksti ryte bažnyčioje turi palaiminti kunigas. Tiesą sakant, velykinį pyragą kepti orkaitėje yra daug lengviau, nei atrodo. Norėdami tai padaryti, jums reikia pačios orkaitės. Jei turite paprasčiausią duonos mašiną, kepkite Velykiniai pyragaičiai Tai bus taip pat paprasta, kaip kriaušes gliaudyti, nes visą minkymo procesą galima „patikėti“ jai.

Taip gana kruopštus procesas, nuo kurio priklauso viso renginio sėkmė, nublanks į antrą planą. Ir iš viso tai užtruks ne daugiau kaip 4 valandas.

Dar vienas mažas triukas. Jei norite gauti apetitą keliančios geltonos spalvos kepinių, naudokite naminius vištienos kiaušiniai– jų trynys daug ryškesnis.

Velykinis pyragas orkaitėje

Iš recepte nurodytų produktų rinkinio gausite vieną didelį popierinės formos velykinį pyragą, sveriantį 0,5 kg arba du mažus, sveriančius 0,25 kg.

Velykinis pyragas orkaitėje

Ingridientai:

  • 3 didelių kiaušinių;
  • 60-70 g pašildyto pieno;
  • 5 valg. l. Sachara;
  • 0,5 šaukštelio. Valgomoji druska;
  • 1 maišelis sausos greitos mielės(10-11 g);
  • 50-60 g sviesto;
  • 350-370 g kvietinių miltų;
  • kvapiosios medžiagos;
  • 100 g razinų;
  • 1 vištienos baltymas;
  • 180-200 g cukraus pudros.

Virimo procesas:

Pirmiausia pieną šiek tiek pašildykite ir supilkite į duonos kepimo indą. Į atskirą dubenį įmuškite vištienos kiaušinius, kad įsitikintumėte, jog jie yra paruošti naudoti. Kiaušinius geriau prieš tai laikyti ant stalo, kad jie pasiektų kambario temperatūrą – mielės greitai sąveikaus su kitais ingredientais. Supilkite kiaušinius iš dubens į duonos mašinos dubenį.


Dabar į dubenį reikia pridėti cukraus ir valgomosios druskos. Taip pat įberkite vanilinio cukraus ir kvapiųjų medžiagų (citrusinių vaisių aliejuje arba vanilino). Sviestas Geriau iš anksto ištraukti iš šalčio ir leisti atitirpti. Supilkite aliejų į dubenį.


Pradėkite lėtai dėti išsijotą Kvietiniai miltai kartu su sausomis mielėmis. Ingredientų įdėjimo tvarka priklauso nuo duonkepės modelio, kartais pirmiausia reikia dėti skystus, o kartais, priešingai, pradėti nuo sausų. Norėdami minkyti tešlą, nustatykite programą „Tešla“ 60 minučių, nepamirškite uždaryti dangčio. Tešla pasirodys ne tik minkšta, bet ir skystesnė.


Velykinio pyrago tešlą perkelkite į tinkamą gilų dubenį, suberkite razinas. Čia taip pat yra nedidelė gudrybė: kad džiovinti vaisiai nenusėstų ant pyrago dugno, juos reikia dėti arba sausus, arba garuose, bet jau apvoliotus miltuose. Išmaišykite tešlą šaukštu.



Velykiniams pyragams kepti prireiks specialių riebalais išteptų popierinių formelių. Užpildykite juos tešla, bet ne daugiau kaip 1/3. Dabar tešla turi pailsėti – uždenkite jas celofano plėvele arba švariu rankšluosčiu, padėkite į šiltą vietą bent pusvalandžiui. Idealiu atveju tešla turėtų padvigubėti. Negalite iš karto kepti velykinių pyragų orkaitėje. mielinė tešla reikia laiko pakilti.


Kai matote, kad tešla pakankamai pakilo (padvigubėjo), formeles dėkite ant kepimo skardos į orkaitę 30-40 minučių, nustatydami 160 laipsnių temperatūrą. Stebėkite kepimo procesą. Norint įvertinti, ar pyragas iškepęs iš vidaus, ar ne, reikia jį iki pat galo persmeigti mediniu iešmeliu. Jei pyrago viršus jau aukso rudas, o vidus sausas, uždenkite viršų folija. Kad paruošti velykiniai pyragaičiai nenukristų, ištraukę iš orkaitės padėkite juos ant šonų. Pabarstykite cukraus pudra arba padarykite glajų.


Norėdami paruošti glajų, plakite baltymus su cukraus pudra mikseriu 5-7 minutes. Kai pyragaičiai visiškai atvės, aptepkite juos glajumi ir pabarstykite spalvingais pabarstukais.


Skanūs naminiai pyragaičiai yra paruošti! Linksmų Velykų!

Ačiū Alenai už velykinių pyragų receptą ir nuotrauką orkaitėje.

 

 

Tai įdomu: