Saldūs avokadų patiekalai. Saldus desertas iš grietinėlės ir avokado. Rožinių greipfrutų salotos

Avokadas pagrįstai laikomas vienu sveikiausių maisto produktų. Jame yra daug folio rūgšties, skaidulų, kalio, vitamino E ir B grupės vitaminų bei sveikųjų riebalų. Tačiau nepaisant to, vaisiuose yra labai mažai kalorijų, natrio ir cholesterolio. Tie, kurie stebi savo sveikatą ir figūrą, jau seniai įtraukė šį produktą į savo kasdienę mitybą. Daugelis žmonių iš jo gamina užkandžius ir nuobodžius skrebučius, bet kodėl gi nepasiruošus ko nors ypatingo ir nepakartojamo? Būtent todėl paruošėme 4 nuostabius avokadų desertų receptus, kurie pradžiugins ne tik jūsų skonio receptorius, bet ir figūrą.

Raktų laimo pyragas

Šis patiekalas patiks daugeliui, nes jį labai lengva paruošti, tačiau nepaisant to, jis pasirodo gražus, skanus ir įspūdingas. Be to, kad pyragas puikiai tinka vakarienei, jis taip pat bus naudingas jūsų kūnui. Taip yra todėl, kad avokadų, mangų, moliūgų sėklų ir kokosų aliejaus dėka jame gausu sveikų riebalų. Šis patiekalas yra 100% veganiškas, be glitimo ir pieno.

Tešlos ingredientai

• 1/4 puodelio migdolų;
• 1/2 stiklinės moliūgų sėklų;
• 1/4 puodelio nesaldinto susmulkinto kokoso;
• 10 datulių be kauliukų;
• 3 šaukštai kokosų aliejaus.

Įdaro ingredientai

• 2 avokadai;
• 3 laimų sultys;
• 2 šaukštų kokosų aliejaus;
• 1/2 arbatinio šaukštelio Chia sėklų;
• Stevija saldinimui;
• Žiupsnelis druskos.

Virimo būdas

Prieš pradedant gaminti tešlą, riešutus ir sėklas reikia mirkyti per naktį. Kepimo metu nupilkite skysčio perteklių ir sudėkite visus ingredientus į virtuvinį kombainą, kol jie gerai susimaišys. Tešla turi būti lipni ir šiek tiek trupanti. Po to reikia supilti į riebalais išteptą formą (tai gali būti ir neprideganti kepimo skarda, arba nedidelės keksiukų formelės) Tada reikia sumaišyti visus įdarui skirtus ingredientus ir supilti į paruoštą tešlą.Dėti pyragą šaldiklyje 10-30 min.

Avokadų ir ananasų ledai

Tai sveikas ir sveikas receptas be kiaušinių. Visiems smaližiams patiks, nes šie ledai puikiai gaivina ir sotūs, tačiau nepaisant to, po valgio nejaučiamas sunkumo jausmas. Be to, atrodo elegantiškai ir originaliai.

Ledų ingredientai

• 2 prinokusių avokadų;
• 1 stiklinės kokosų pieno;
• 1/2 puodelio riebios grietinėlės;
• 1/4 stiklinės cukraus;
• 1/2 arbatinio šaukštelio romo;
• Žiupsnelis druskos;
• Žaliųjų citrinų sultys.

Ingredientai ananasų padažui

• 1 puodelis vandens;
• 1/4 stiklinės cukraus;
• 1 arbatinis šaukštelis romo;
• 1/2 ananaso, nulupto ir supjaustyto kubeliais.

Virimo būdas

Pirmiausia reikia supjaustyti ir susmulkinti avokadą. Tada visus ledams skirtus ingredientus dėkite į blenderį ir viską išmaišykite iki vientisos masės. Sudėkite mišinį į sandarų plastikinį indą ir padėkite į šaldiklį bent 12 valandų. Gatavus ledus galima papuošti skrudintomis kokoso drožlėmis.

Norėdami paruošti ananasų padažą, užvirinkite vandenį ir cukrų, į skystą karamelę įpilkite romo ir ananasų ir vėl užvirinkite. Tada nukelkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite padažui visiškai atvėsti, tada šaldykite 1 valandą.

Šokolado putėsiai su avokadu (ganache)

Šiame skaniame deserte nėra nei cukraus, nei pieno produktų, todėl patiks ir vegetarams, ir besilaikančioms dietos merginoms. Kad būtų ne tik skanu, bet ir gražu, galima įdėti riešutų, sumaišytų su šokolado putėsiais.

Ingridientai

• 2 prinokusių avokadų;
• 1 bananas;
• 1/2 puodelio kakavos miltelių;
• 1/3 arbatinio šaukštelio ekologiškų vanilės pupelių arba vanilės miltelių;
• 1/3 puodelio šviežio kokoso minkštimo;
• 2 datos.

Papuošimui

• 1 šokolado plytelė su riešutais arba kokoso drožlėmis;
• Sauja žalių riešutų arba migdolų (nuluptų ir susmulkintų);
• 1 arbatinis šaukštelis kakavos miltelių;
• 1 arbatinis šaukštelis kokoso drožlių.

Virimo būdas

Norėdami paruošti putėsius, sudėkite visus ingredientus į virtuvinį kombainą ir plakite, kol mišinys taps vientisas ir tirštas. Gautus putėsius supilkite į stiklines. Desertą papuoškite šokoladu, riešutų gabalėliais ir kokoso drožlėmis. Dėkite į šaldytuvą ir palikite ten 1 valandai, kad putėsiai šiek tiek sustingtų.

Bananų ir avokadų kokteilis

Šis desertas yra daugelio kūno rengybos trenerių mėgstamas. Taip yra todėl, kad jame dera lengvas paruošimas, ryškus skonis ir nauda sveikatai. Šis kokteilis bus ypač naudingas tiems, kurie mankštinasi ryte, nes bananuose ir avokaduose esantis kalis neleidžia kauptis pieno rūgščiai, kuri sukelia nemalonius mėšlungius ir skausmą. Avokadai taip pat yra puikus sveikųjų riebalų šaltinis, kurį turėtumėte vartoti ryte.

Šiame recepte taip pat yra matcha žaliosios arbatos, kurioje yra šiek tiek kofeino. Jei vartosite saikingai ir prieš treniruotę, tai bus tik naudinga organizmui. Norėdami geriau pažinti šį produktą, galite perskaityti mūsų straipsnį. Apskritai kokteiliai yra idealus užkandis prieš treniruotę. Be to, jei turite maišytuvą, jį galima greitai paruošti.

Ingridientai

• 1 avokadas;
• 1 bananas;
• 1 šaukštas matcha žaliosios arbatos;
• 4 ledo kubeliai;
• 1 stiklinės migdolų pieno;
• Vanilės milteliai.

Virimo būdas

Pagaminti šį desertą yra neįtikėtinai paprasta. Tiesiog sudėkite visus ingredientus į trintuvą ir plakite iki vientisos masės.

Tikimės, kad jums patiko mūsų nuostabūs avokadų desertų receptai ir netrukus džiuginsite save ir savo artimuosius gardžiais, o svarbiausia sveikais patiekalais.

Per pastaruosius kelerius metus atsirado daugybė avokadų receptų. Šis vaisius dedamas į sriubas, kokteilius ir desertus, jau nekalbant apie salotas.

Be aksominės tekstūros, jis puikiai tinka bendrai mitybai. Jame yra daug sveikų riebalų ir antioksidantų, kurie yra sveikos mitybos pagrindas, taip pat didžiulis kiekis natūralių skaidulų, vitamino E ir folio rūgšties. Tikėkite ar ne, avokaduose yra dvigubai daugiau kalcio nei bananuose.

Kadangi šis unikalus skanėstas puikiai tinka gaminant šokoladinius patiekalus, trumpas patarimas: naudokite vos prinokusius vaisius. Faktas yra tas, kad labai prinokę avokadai yra aštresni, todėl reikia pasirinkti tokį, kuris puikiai derės su šokoladu, bet neužgoš jo skonio.

Jei turite daug šviežių vaisių ir norite išbandyti ką nors naujo, mes galime jums padėti! Surinkome 36 salotų, desertų, padažų, vaisių kokteilių idėjas, kurias įvertins ne tik sveikos mitybos gerbėjai, bet ir vegetarai. Nesvarbu, ar seniai atsisakėte gyvūninės kilmės produktų, ar tiesiog nusprendėte kurį laiką jų nevalgyti, šie nuostabūs receptai jus nustebins ir nustebins.

Šokoladinis glajus

Sunku patikėti, kad šiame sodriame, aksominiame tamsaus šokolado glazūra yra avokado. Puikiai dera su keksiukais.

Jums reikės avokado, tamsios kakavos miltelių, klevų sirupo, kokosų aliejaus, vanilės ir cinamono. Visus ingredientus reikia sumaišyti trintuve – ir glajus paruoštas.

Salotos su pomidorais

Šios šviežios, traškios agurkų, raudonųjų svogūnų, kalendros, pomidorų ir avokadų salotos puikiai tiks kaip garnyras.

Kremas

Šis kremas puikiai tinka meksikietiškiems patiekalams. Jums reikės didelio avokado, ¼ puodelio kokosų pieno, 2 šaukštų alyvuogių aliejaus, 1 šaukšto laimo sulčių ir jūros druskos. Visi ingredientai turi būti sumaišyti maišytuve iki vientisos masės.

Triufeliai

Trokšti ko nors saldaus? Pasigaminkite šiuos skanius triufelius. Jums reikia tik keturių ingredientų: avokado, šokolado, vanilės ekstrakto ir kokoso.

Padažas

Derinkite avokadą su moliūgų sėklomis, žaliosios citrinos sultimis, kmynais ir kalendra, kad puikiai pagardintumėte savo patiekalus.

Rožinių greipfrutų salotos

Šios gaivios ir lengvai paruošiamos salotos yra pagardintos citrinos žievele, o sultingi greipfrutai yra malonūs.

Laimo ledai

Avokadas yra pagrindinis šio nuostabaus ledų recepto ingredientas. Sudėtyje yra laimo sulčių, klevų sirupo, kokosų pieno ir sviesto.

Suplakti

Norėdami pagaminti šį skanų ir sveiką desertą, jums reikės puodelio kokosų pieno, tiek pat ledo, pusės avokado, šaukštelio vanilės ir didelės saujos šviežių mėtų lapelių. Taip pat pagal skonį galite pridėti medaus ar klevų sirupo.

Cukinijų makaronai

Siūlome pasigaminti šviežių cukinijų makaronų, kaip padažą dedant avokadą, baziliką ir česnaką.

Salotos su pomidorais

Sukurkite šį vasaros užkandį su prinokusiais pomidorais, avokadu ir mocarela. Tai geriausias būdas atskleisti pomidorų skonį vasaros sezono metu.

Mango salotos

Šiose spalvingose ​​ir saldžiose salotose mango ir avokadas puikiai papildo vienas kitą. Tam taip pat reikės raudonojo svogūno, paprikos, kalendros, citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus, česnako ir druskos.

Agurkų suktinukai

Būkite savo virėju ir kurkite šiuos traškius daržovių suktinukus. Jums reikės minimalių įgūdžių.

Kopūstų salotos

Šios salotos padės išvalyti organizmą. Naudokite kopūstus, raudonuosius ir geltonuosius pipirus, avokadus, kanapių aliejų, kalendrą ir laimą.

Šokoladinis pyragas

Nustebinkite savo svečius šiuo sveiku šokoladiniu pyragu be glitimo, pagamintu iš migdolų miltų, kakavos miltelių ir klevų sirupo. Ir, žinoma, nepamirškite į šokolado įdarą įdėti avokado. Tortą galite papuošti šviežiomis avietėmis.

Keptas avokadas

Šis receptas veikia avokado skilteles panardinant į kokoso drožles, sumaišytas su prieskoniais (svogūnu, paprika ir juodaisiais pipirais), prieš kepant avokadą orkaitėje.

Šokoladiniai sausainiai

Šie sodraus skonio šokoladiniai sausainiai tikrai pagaminti iš avokado. Jums bus sunku patikėti, kad tai sveika ir be glitimo.

Kopūstų salotos

Šios paprastos salotos gaminamos tik iš penkių ingredientų: violetinių kopūstų lapų, avokado, apelsino, kanapių sėklų ir linų sėmenų aliejaus.

Brokolių ir uogų salotos

Kas galėjo pagalvoti, kad brokoliai ir avietės puikiai dera? Įdėkite braškių ir avokado, taip pat graikinių riešutų ar migdolų, mangų, mėlynių, mėlynių ar fetos sūrio.

Arbūzų salotos

Šiose salotose dera agurkai ir arbūzas, taip pat avokadas. Padažas kokoso jogurto pavidalu suteiks originalų skonį.

Laimo pudingas

Šiam paprastam pudingo receptui jums reikės avokado, laimo sulčių, druskos, vanilės ir šiek tiek saldiklio.

Kokoso batonėliai

Jų nereikia kepti ir jie yra tik linksmi. Tiesiog sukurkite mėtų ir avokado mišinį, apliekite šokoladu ir laikykite šaldytuve. Šis desertas įveiks viską, ką galite rasti prekybos centre.

Majonezas

Sukurkite sveiką mėgstamo maisto pakaitalą. Tiesiog sumaišykite avokadą su alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis ir jūros druska, kad gautumėte sveiką ir skanų padažą.

Špinatų padažas

Šis paprastas padažas paruošiamas labai greitai. Jums reikės špinatų, avokado, svogūno, česnako, citrinos ir rožinės Himalajų druskos. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sumaišyti visus ingredientus maišytuve.

Gvakamolė

Norite šiek tiek pakeisti klasikinį gvakamolės receptą? Įpilkite čili, mango ir šiek tiek obuolių sidro acto. Ir, žinoma, jo neįmanoma paruošti be avokado ir citrinos sulčių.

Skrudinta ananasų salsa

Į šį skanų patiekalą bus naudinga pridėti paprikų, raudonųjų svogūnų, kalendros ir daug kmynų, taip pat ananasų.

Kokteilis

Tai jūsų galimybė iš naujo apibrėžti vaisių kokteilius. Šiame recepte dera šaldyti bananai, apelsinų žievelė ir sultys bei pagrindinis ingredientas – avokadas.

Pupelių salotos

Tai paprastos avokado, žirnių ir šparaginių pupelių salotos, papuoštos keptais svogūnais ir šviežiomis mėtomis bei pjaustytais čili pipirais.

Šokoladinis bananų pudingas

Šis saldus šokoladinis pudingas, pasaldintas vanile ir kokosu, pradžiugins visus jūsų šeimos narius.

Cezario salotos"

Paruoškite salotas, suberkite avokadą ir užpilkite padažu, kurį naudojate Cezario salotoms. Jame gali būti česnako ir obuolių sidro acto.

Sriuba

Ši tiršta sriuba gali būti patiekiama šalta arba karšta ir puikiai tinka kaip užkandis ar lengvi pietūs. Ypatingą aromatą suteikia alyvuogių aliejus ir šviežios mėtos.

Žiediniai kopūstai ryžiai

Jei pavargote nuo įprastų ryžių patiekalų, išbandykite šią parinktį. Ant žiedinių kopūstų užpilama avokado, baziliko ir citrinos sulčių.

Ledai

Šiam receptui ledų nereikia. Tiesiog sumaišykite avokadą, saldiklį, kokosų pieną, druską ir dvi valandas palaikykite šaldytuve.

Avokadų rutuliukai

Joms paruošti, be avokado, reikės kokosų aliejaus, klevų sirupo, vanilės ekstrakto, žiupsnelio druskos ir stevijos pagal skonį. Visus ingredientus reikia sumaišyti trintuvu, suformuoti rutuliukus ir panardinti į šokoladą.

Uogų salotos

Mėgaukitės vasaros skoniais su šiomis ryškiomis uogų salotomis, pagardintomis imbiero padažu. Jis labai lengvai virškinamas ir yra puikus desertas.

Kreminis Key Lime pyragas

Norite vėsaus ir skanaus deserto? Nors laimo pyragas tradiciškai pripildytas cukraus, glitimo ir kiaušinių, šis avokadų desertas yra toks pat geras kaip ir originalus, tik daug sveikesnis.

Sūrio pyragas

Šio sūrio pyrago įdaras yra avokadas, kokoso nektaras, laimo sultys, vanilė, stevija, kokosų aliejus ir laimo žievelė. Kaip užpilą galite naudoti braškes.

Sveikai maitintis nereiškia visiškai atsisakyti saldumynų.

Tie, kurie lieknėja, gali ir net reikia palepinti save skanėstais, priklausomai nuo to, kokie jie yra.

Desertas, kurį siūlau iš avokado ir banano, paruošiamas vos per porą minučių, bet kaip jis skanus!Ir nepaisant to, kad bananas ir avokadas yra gana kaloringi, tai yra kalorijos, kurios yra naudingos mūsų organizmui.

Būtinai išbandykite. Mano vaikai tiesiogine prasme kovoja dėl to, kas gauna daugiau)Jei jūsų šeimoje taip pat daug smaližių, geriau iš karto ruoškite dvigubą porciją :)Ir taip, visiems, kurie skeptiškai žiūri į avokado dėjimą į desertus, tik nepasakokite apie jo buvimą, bet kuriuo atveju tai nepastebima.

Ingridientai:

2 nedideli prinokę bananai

1 vidutinio minkštumo avokadas

1 valgomasis šaukštas. kakavos

1 valgomasis šaukštas. klevų sirupo arba agavų sirupo

riešutų ar šokolado drožlių papuošimui

Paruošimas:

Bananą supjaustykite gabalėliais, pašalinkite avokado minkštimą.

Sumaišykite visus ingredientus trintuvu iki vientisos masės. Sudėkite į dubenėlius, atvėsinkite ir prieš patiekdami papuoškite kaip norite.

Rašyti užtruko ilgiau nei gaminti :).

Gero apetito!