→ Хиамтай макарон. Хиамтай гоймон хиамтай спагетти ер бусын жор

Хиамтай макарон. Хиамтай гоймон хиамтай спагетти ер бусын жор

Гал дээр гоймонгийн саванд ус хийнэ. Буцалсны дараа гоймон руу шидэж, давс нэмээд хутгана. Гоймонг үйлдвэрлэгчээс заасан багцад заасны дагуу яг чанана. Дунджаар 5-10 минут шаардагдана. Хатуу улаан буудайн гоймоныг сонгох нь дээр, тэд илүү эрүүл байдаг. Бэлтгэсэн гоймоныг коланд руу хийж, усаар зайлна.

Хайруулын тавган дээр халааж, хийнэ ургамлын тос. Гоймон болон хэрчсэн хиамыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Хиам нь бяслагтай байх нь зүйтэй боловч ердийнх нь бас сайн байдаг.

Тусдаа хайруулын тавган дээр шөл бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор халааж, дотор нь хийнэ улаан лоолийн оо, майонез, кетчуп, бага зэрэг ус, давс, чинжүү нэмээд жигд болтол бүх найрлагыг сайтар холино. Тагийг нь таглаад хоёроос гурван минутын турш бага дулаанаар буцалгахын тулд шөлийг үлдээгээрэй. Дараа нь жижиглэсэн сонгино нэмнэ.

Сармисны хумсыг аль болох сайтар цэвэрлэж, цавчих (та хэвлэлээр дамжуулж эсвэл нарийн grater дээр сараалжтай болгож болно). Ногоонуудыг сайтар угааж, мөн хутгаар нилээд цавчих. Үүний тулд та яншуй, dill, ногоон сонгино, килантро, лаврын авч болно.

Бүх энгийн, төсвийн хоол эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан юм шиг санагдаж байна. Гэсэн хэдий ч хиам, гоймон дээр суурилсан шинэ сонирхолтой жорууд бас байдаг - доороос өдөр бүр хэрэглэх 3 амттай санаа байна. Эдгээр хоолны найрлагыг бэлтгэхэд хялбар, мадаггүй зөв байдгаараа танд таалагдах нь дамжиггүй. Тэр ч байтугай шинэхэн гэрийн эзэгтэй эсвэл бакалаврын оройн хоолоо төрөлжүүлэхээр шийдсэн залуу ч гэсэн ийм гастрономийн ажлыг даван туулах боломжтой болно. Сонголтонд үзүүлсэн бүх хоолыг бэлтгэхийн тулд танд нарийн төвөгтэй, хэт үнэтэй бүтээгдэхүүн хэрэггүй. Тиймээс эдгээр бүх шийдэл нь таны хоолны гахайн банкинд бахархах ёстой.

Хиамны соустай түргэн гоймон

Хэрэв та хамгийн энгийн гоймоноос залхаж байгаа бол анхны хиамны соусаар хоол хийж үзээрэй.

Хоол хийх хугацаа -20 минут.

Хоолны тоо 4 байна.

Найрлага

Эдгээр нь бидэнд хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм:

  • хиам - 7 ширхэг;
  • гоймон - 250 гр;
  • нунтагласан элсэн чихэр - 1 tsp;
  • оливын тос- амт;
  • сармис - 4 шүд;
  • ундны ус - 100-150 мл;
  • улаан лооль - 4 ширхэг;
  • сонгино - 0.5 ширхэг;
  • өөх тос - 300 гр;
  • амт нь давс, чинжүү, орегано, чинжүү, бяслаг.

Хоол хийх арга

Яаралтай ажилдаа орцгооё!

  1. Гоймонг нэн даруй чанаж бэлтгэх хэрэгтэй. Бид захиалга хийх ёстой: бид тэдгээрийг 4 минутын турш чанаж, дараа нь хиамны соусанд аль хэдийн бэлэн болно. Устай савыг зууханд хийнэ. Шингэнийг буцалгаад гоймон нэмнэ. Бага зэрэг давс. Сайн хутгахын тулд. Гоймоныг бага зэрэг дутуу болтол 4-4.5 минутын турш хооллоорой.

  1. Хиамнаас хальсыг нь салга. Хоолыг хэсэг болгон хайчилж ав.

Анхаар! Хэт их нунтаглах хэрэггүй. Тойрог хангалттай зузаантай байг.

  1. Энэ хугацаанд гоймон хоол хийх болно. Гоймоныг ус зайлуулахын тулд коланд руу хийнэ. Бага зэрэг оливын тос нэмээд хутгана.

  1. Дунд зэргийн халуунд хайруулын тавган дээр бага зэрэг халаана. Бага зэрэг оливын тос нэмнэ. Сонгино хайчилж, хайруулын тавган дээр илгээнэ үү. Сармиснаас арьсыг зайлуулна. Үүнийг нунтаглана. Сонгинотой хамт халаасан хайруулын тавган дээр илгээнэ. Тогтмол хутгах замаар 4-5 минутын турш бүгдийг нь хуурч ав.

  1. Хайруулын тавган дээр жижиглэсэн хиам нэмнэ. Холих. 2 минут хуурна.

  1. Улаан лоолийг угаана. Шоо шоо болгон хайчилж ав. Хиам, ногоотой хайруулын тавган дээр нэмнэ. Галыг дээд зэргээр асаана. Үр хольцыг 5 минутын турш хуурна. Давс. Амтлагч нэмнэ үү. Орегано хийнэ. Элсэн чихэр, даршилсан чинжүү нэмнэ. Бүгдийг холихын тулд. Нэг минут буцалгана.

  1. Үүссэн хольц дээр цөцгий нэмнэ.

Тэмдэглэл дээр! Зузаан, өтгөн сумс авахын тулд та хамгийн өөх тос авах хэрэгтэй.

  1. Гоймоныг хиамны соус руу хийнэ. 100-150 мл ус хийнэ. Холих. Тагийг нь тагла. Байнга хутгаж, таваг өөр 15 минутын турш буцалгана.

Бэлэн! Гэхдээ үйлчлэхээсээ өмнө гоймон, хиамны энэ сайхан, ер бусын хоол дээр үрж жижиглэсэн бяслаг цацаж бүү мартаарай.

Цөцгийтэй бяслагны соустай хиамтай гоймон

Хэрэв та хиамтай гоймонд дуртай, гэхдээ хамгийн энгийн хоолноос залхаж байгаа бол энэ хоолыг тансаг өтгөн бяслагны соусаар хийж болно.

Хоолны тоо 4 байна.

Найрлага

Бидэнд юу хэрэгтэй вэ? Энд жагсаалт байна:

  • чанасан гоймон - 300 гр;
  • хиам - 400 гр;
  • хатуу бяслаг (илүү зохимжтой пармезан) - 100 гр;
  • өтгөн тос - 2 tbsp .;
  • цөцгийн тос - 50 гр;
  • тохиромжтой халуун ногоо - 1 tbsp. л.

Хоол хийх арга

Энэ сонирхолтой ба амттай сонголтхиамтай гоймон хоол хийх нь танд их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргахгүй. Энэ бол ажлын урт өдрийн дараа бэлдэх энгийн оройн хоолны төгс сонголт юм.

  1. Хиам хайчилж ав.

  1. Савыг халаана. Үүнд цөцгийн тос хийнэ. Хайлуулна уу. Хиамыг халсан тос руу илгээнэ. Алтан хүрэн хүртэл тэднийг хуурч ав. Хиам дээр цөцгий хийнэ. Амтлагчаа хийнэ. Бүгдийг сайтар хольж, буцалгаад авчирна. Галыг унтраа. 4 минут буцалгана.

  1. Бяслагыг нилээд уртаар сараалжтай болгоно. Бяслагыг соус руу хийнэ. Холих.

  1. Урьдчилан чанаж болгосон паста нэмнэ. Сарнайг бүгдийг нь хольж, бэлэн байдалд хүргэнэ, өөрөөр хэлбэл хэдхэн минутын турш буцалгана.

Энэ нь задрах хэвээр байна амттай пастахолбогч тавган дээр өтгөн өтгөн бяслагны соусаар хиам хийж, үйлчил. Танил тавагны шинэ тайлбарт гэр бүл баяртай байх нь гарцаагүй!

Хиам дахь гоймон

Магадгүй та хиамтай гоймон хоол хийх энэ сонголтыг аль хэдийн олж мэдсэн байх. Гэхдээ шинэхэн тогооч нарын хувьд ийм сонирхолтой санаа нь ердийн дуэтийг шинэ аргаар цохих боломжийг танд олгоно.

Хоол хийх хугацаа -15 минут.

Хоолны тоо 4 байна.

Найрлага

Бидэнд хамгийн бага багц бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

  • хиам - 4-6 ширхэг;
  • спагетти - 150-200 гр.

Хоол хийх арга

Энэхүү жор нь "хамгийн бага хүчин чармайлт, цаг хугацаа - хамгийн их амт" гэсэн ойлголттой бүрэн нийцдэг.

  1. Хиамыг гилгэр хальсан хальснаас хальслаарай. Хамгийн ирмэгийг нь хайчилж ав. Хиам бүрийг гурван хэсэг болгон хайчилж ав.

  1. Үүссэн хоосон зайд спагетти хийнэ.

  1. Том өргөн саванд ус хийнэ. Шингэнтэй савыг гал руу илгээ. Дулааныг дунд зэрэгт тохируулна уу. Ус буцалгах үед давсалж, гоймонтой хиам илгээнэ үү. Бэлэн болтол хооллоорой.

Бүх зүйл маш энгийн мэт санагдаж болох ч үр дүн нь гайхалтай амт, анхны үзүүлэнгээрээ танд таалагдах болно. Сайхан хооллоорой!

Амтат өглөөний хоол хийх - хиамтай спагетти нь их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд хоол хийх нарийн төвөгтэй арга техник шаарддаггүй. Чанар, найрлагын дагуу үргэлж сонгох боломжтой Италийн өндөр чанартай паста, худалдаж авсан хиам, улаан лооль - шүүс эсвэл нухаш. Үнэндээ өглөөний цай амттай байх нь баталгаатай.

Чанасан махаар дүүргэсэн бүрхүүлээр хийсэн жижиг хиамыг ихэвчлэн хиам гэж нэрлэдэг. Хиам нь зузаан байвал хиам гэж хэлдэг. Гэхдээ эдгээр нь нарийн ширийн зүйл бөгөөд гол зүйл бол хиам, хиамыг түүхийгээр нь ховор хэрэглэдэг, тэдгээрийг буцалгаж, шарсан эсвэл ямар ч дулааны аргаар боловсруулсан байх ёстой. "Ан агнуурын" хиам хэрхэн бэлтгэгдсэнийг хэн санаж байна вэ - тэдгээрийг тавган дээр тавьж, архи асгаж, галд шатаадаг.

Хиамыг хэн зохион бүтээсэн талаар зөвшилцөлд хүрээгүй хэвээр байгааг би хаа нэгтээ уншсан. Аварга шалгаруулах тэмцээнийг Франкфурт, Вена хоёр маргаж байгаа боловч миний ойлгосноор зохиолч нь 19-р зууны эхээр гэдэс дотрыг гахайн махны чанасан хольцоор дүүргэх санааг гаргаж ирсэн яргачин Иоганн Ланерт харьяалагддаг. болон үхрийн мах, дараа нь Венагаас Франкфурт руу нүүсэн, эсвэл эсрэгээр. Тэр цагаас хойш хиам нь Германы хоолны онцлог шинж чанар болсон.

Хиамыг ихэвчлэн янз бүрийн аяганд хэрэглэдэг. Маш амттай, ялангуяа зөөлөн моцарелла, чидун, лаврын хамт чанаж болгосон. Хүүхэд байхдаа сүүтэй хиамыг заримдаа гэртээ чанаж болгосон төмсний нухаш, мөн тэднийг усалдаг - энэ нь бараг л амттан юм. Хэн санаж байна, ямар ч цайны газарт та үргэлж сүүтэй зайдас идэж болно.

Одоогийн байдлаар хиамыг байгалийн бүрхүүл буюу амьтны гэдэс дотор үйлдвэрлэх нь ховор байдаг. Гахайн гэдсэнд бүх мах багтдаг гэсэн буруу ойлголт байдаг. Ихэвчлэн бүрхүүл нь хиймэл, полиамид эсвэл желатинаар хийгдсэн бөгөөд идэж болно.

Улаан лоолийн соустай хиамтай гоймон нь өглөөний цайнд тохиромжтой. Ямар ч хүндрэл байхгүй. Гоймоныг буцалгаж, улаан лоолийн соустай сүүний хиам хийхэд хангалттай. Түүнчлэн, бэлэн байгаа улаан лоолийг ашиглаж болно - шүүс, соус, лаазалсан нухаш эсвэл шинэ улаан лоолийн нухаш.

Хиамтай спагетти. Алхам алхмаар жор

Найрлага (2 нэгж)

  • спагетти 200 гр
  • Сүү хиам 200 гр
  • гар хийцийн улаан лоолийн шүүс 1 шил
  • Сармис 1 хумс
  • Чидун жимсний тос 3-4 tbsp. л.
  • Давс, хар перец, орегано, элсэн чихэрхалуун ногоо
  • Яншуй, интоорын улаан лооль, хуурай том ширхэгтэй чинжүүчимэглэлийн зориулалттай
  1. Хиамтай спагеттигийн хувьд та ердийн спагетти төдийгүй бусад паста - урт паста хэрэглэж болно. Капеллини тохиромжтой - тэд маш нимгэн бөгөөд хурдан буцалгана, таваг нь ер бусын зөөлөн болж хувирдаг. Зузаан гоймон эсвэл букатини, эсвэл ерөнхийдөө гоймонтой төстэй гоймон - fettuccine, tagliatelle, pappardelle гэх мэтийг сайтар бэлтгэсэн. Урт гоймон нь өндөр чанартай байх нь чухал бөгөөд зөөлөн гурилын эмхэтгэл биш - та чанасан будаа авах болно. зуурсан гурил.

    Спагетти бол хамгийн түгээмэл гоймон юм

  2. Хоолны хиам нь гахайн мах эсвэл тахианы мах хэрэгтэй бөгөөд тэдгээр нь махны холимогоос бас тохиромжтой. Мэдээжийн хэрэг та шар буурцаг биш байгалийн хиам хэрэглэх хэрэгтэй. Хиам нь жижиг хэмжээтэй, жижиглэсэн, жижиглэсэн байх шаардлагагүй бол хамгийн тохиромжтой. Хиамыг бүрхүүлээс нь хальслах эсэхээ өөрөө шийдээрэй. Би "байгалийн" гэж нэрлэгддэг гахайн махны жижиг, маш амттай хиам худалдаж авсан.

    Гахайн махны жижиг хиамыг хайрцагт хийнэ

  3. "Байгалийн" талаар эргэлзэж байгаа боловч сав баглаа боодол дээр үүнийг идэж болно гэж заасан байдаг. Ерөнхийдөө бүрхүүлийн дийлэнх нь биед огт шингэдэггүй бөгөөд үр дагаваргүйгээр гадагшилдаг. Асуултанд буцаж орохгүйн тулд: хэрэв та хиамыг бүрхүүлээс нь хальслахыг хүсч байвал - хальсалж, өөрийгөө тайвшруулаарай.
  4. Хайруулын тавган дээр оливын тос хийнэ. Үүнийг халааж, нэг юмуу хоёр хумс сармисыг хальсалж, хутгаар тэгшлээд тосонд хуурна. Сармис харанхуйлж эхлэхэд түүнийг хая. Сармис нь оливын тосыг бага зэрэг амталдаг.

    Чидун жимсний тосонд сармисны хумс хуурна

  5. Сонгосон хиам - хальсалж эсвэл хальсанд хийж, оливын тосонд хийж, 1 минутын турш хуурна. Хэрэв хиамыг яндангаар хийж байгаа бол татсан махгүй савнаас тус тусад нь хиамны завсар байгаа хэсгийг таслана. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв ямар нэг шалтгаанаар хальсалсан том зайдас эсвэл хиам хэрэглэдэг бол та тэдгээрийг илүү удаан хуурч болно, гэхдээ тэдгээрийг шарж шарахгүй байхыг хичээгээрэй.

    Хиамыг тосонд шарахад хялбар

  6. Хайруулын тавган дээрх галыг багасгаж, байгалийн улаан лоолийн шүүсийг хиам руу болгоомжтой хийнэ. Хэрэв улаан лоолийн целлюлозыг ашиглах боломжтой бол энэ нь зөвхөн баяртай байх болно. Гэхдээ зуны улиралд хураасан ердийн гар хийцийн улаан лоолийн шүүс нь маш тохиромжтой. Амтат улаан лоолийн соустай хиамтай гоймоныг улирал бол шинэ улаан лоольтой ч бэлтгэж болно.

    Хиаманд улаан лооль нэмнэ

  7. Улаан лооль дахь хиамыг давс, чинжүү. 0.5 tsp нэмнэ. элсэн чихэр, ингэснээр сумс нь чихэрлэг, исгэлэн, төстэй. Хуурай орегано эсвэл Газар дундын тэнгисийн бүс нутгийн онцлог шинж чанартай анхилуун үнэрт ургамлын хуурай хольцоос хэдэн чимх нэмнэ үү. Амтлаг, лаврын, орегано, ганга гэх мэт. Ийм сайн чанарын хольцууд одоо худалдаанд гарлаа.

    Амтлах халуун ногоо

  8. Хиамтай соусыг буцалгаад, дулааныг багасгаж, тагийг нь таглана. Соусыг 10 минутын турш буцалгаад, тагийг нь аваад бага зэрэг дулаан нэмээд соусыг kefir-ийн тууштай байдалд хүргэнэ. Соус нь хангалттай зузаан, гоймон дээр сайн хадгалагдсан байх шаардлагатай, эс тэгвээс спагетти нь улаан лоолийн шөл шиг харагдах болно.

    Соусыг зөөлөн болтол нь хуурч ав

  9. Том саванд 2-3 литр ус буцалгаад халааж, литр тутамд 5-7 грамм давсны хэмжээгээр давсалж, сонгосон гоймонгоо чанаж болгоно. Хоол хийх хугацаа нь гоймонгийн төрлөөс хамааран ихээхэн ялгаатай байж болно. Жишээлбэл, спагетти 8-10 минутын турш чанаж, капелини - 3-4 минутын турш чанаж болгосон. Өргөн паппардель нь илүү удаан хоол хийх боломжтой. Ямар ч тохиолдолд гоймоныг буцалгах хугацааг багц дээр заасан бөгөөд энэ хугацаанд гоймон нь аль dente болно гэдгийг үйлдвэрлэгч баталгаажуулдаг.
  10. Усыг зайлуулахын тулд чанасан гоймоныг коланд руу хийнэ. Ихэвчлэн гоймоныг соустай хольж, дараа нь тавган дээр тавьдаг. Хоолыг нэгэн төрлийн соусаар биш, харин бүхэлд нь (эсвэл том ширхэгтэй жижиглэсэн) бэлтгэдэг. хиам, хиамтай соусыг гоймон дээр тавих нь дээр.

Олон цагаар хоол хийх цаг байхгүй тул олон гэрийн эзэгтэй нар хиамтай спагетти хийх санаа руу ордог. Энгийн найрлагатай бол амттай хоол бэлтгэхэд хялбар байдаг амттай хоол, салат, шарсан мах, соустай хамт үйлчилдэг.

Хүүхдүүдийн хувьд та сонирхолтой жороор хоол хийж болно. Тэр бяцхан "хурц"-ыг хайхрамжгүй орхихгүй.

Хоол хийхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

  • 300 гр хиам, сүүн бүтээгдэхүүн эсвэл цөцгийтэй бүтээгдэхүүн;
  • 350 гр спагетти;
  • бага зэрэг цөцгийн тос;
  • давс - амсах болно.

Хиам, спагетти зэргээс наймалж бэлтгэхийн тулд та урт бүтээгдэхүүн сонгох хэрэгтэй.

Бэлтгэх арга:

  1. Хиамыг хальсалж, ижил хэсгүүдэд хуваана.
  2. Шарсан мах шиг спагеттитэй хиамыг цоолоорой.
  3. Саванд ус буцалгаад, хиамаар дүүргэсэн гоймоныг доошлоорой. Спагетти усанд бүрэн дүрэгдсэн эсэхийг баталгаажуулах нь чухал юм.
  4. Нээлттэй хайруулын тавган дээр 10 минутын турш хооллоорой.
  5. Дотор нь спагеттитэй болгосон хиамыг хайруулын тавган дээрээс нь коланд руу болгоомжтой авч хая. Ус зайлуулах.
  6. Үйлчлэхээсээ өмнө цөцгийн тос түрхэнэ. Энэ нь бэлэн болсон тавагны амтыг сайжруулах болно.

Кетчуп, соус, бяслаг хэлбэрээр дуртай нэмэлтүүдээ ашиглах боломжтой.

улаан лоолийн соусанд

Улаан лоолийн соусаар амттай гоймон бэлтгэхийн тулд та ердийн улаан лоолийн оо ашиглаж болно.

Энэхүү энгийн хоолыг хийхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

  • 350 гр спагетти;
  • хоёр жижиг сонгино;
  • хоёр ст. л. улаан лоолийн оо;
  • гурван хумс сармис;
  • 100 гр хатуу бяслаг;
  • 200 гр хиам;
  • 1 стек цэвэршүүлсэн ус;
  • 3 урлаг. л. ямар ч ургамлын тос;
  • Лаврын навч.

Бэлтгэх арга:

  1. Сонгиноыг аль болох жижиг хайчилж, хайруулын тавган дээр тавиад бага дулаанаар хийнэ.
  2. Хиамыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
  3. Улаан лоолийн зуурмагийг цэвэршүүлсэн усанд шингэлнэ. Та өтгөн тууштай байх ёстой. Давс.
  4. Сонгинотой хиамыг зөөлөн гал дээр хүрэн болтол нь хуурна.
  5. Бэлтгэсэн соусыг аажмаар хийнэ. Лаврын навч тавь. Тагийг нь таглаад 5 минут буцалгана.
  6. Сармисыг хиам болгон шахаж, холино.
  7. Бяслаг үрж нунтаглана.
  8. Шпагетти буцалгана.
  9. Бяслагтай халуун спагетти цацаж, хиамтай соус хийнэ, холино. Бяслаг бүрэн хайлсан эсэхийг шалгаарай.

Бяслагтай хоол хийх

Маш энгийн бөгөөд сонирхолтой жор - хиам, бяслаг бүхий спагетти.

Үүнийг үйлдвэрлэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

  • спагетти;
  • гурван хиам;
  • нэг тахианы өндөг;
  • 50 гр хатуу бяслаг;
  • 2 tbsp. л. сүү.

Бэлтгэх арга:

  1. Шпагетти буцалгана.
  2. Хэрчсэн хиамыг 2 минутын турш хуурна.
  3. Хиаманд чанасан гоймон нэмээд 2 минут хуурна.
  4. Өндөгийг сүүтэй хольж, хольж, спагетти хийнэ.
  5. Бүдүүн grater дээр бяслаг сараалжтай. Масс руу нэмнэ. Бүгдийг 3 минутын турш хуурч ав. Төгсгөлд нь амт нь чинжүү, давс нэмнэ.

Удаан агшаагчтай хиамтай спагетти

Оройн хоолонд та удаан агшаагчаар хиамтай спагетти чанаж болно.

Амттай хоол авахын тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

  • 350 гр спагетти;
  • 200 гр хиам;
  • ½ л цэвэршүүлсэн ус;
  • бага зэрэг наранцэцгийн тос;
  • 2 tbsp. л. кетчуп эсвэл улаан лоолийн оо;
  • давс, амтлагч халуун ногоо.

Бэлтгэх арга:

  1. Хиамыг зүсэж хуваана. Multicooker дээр "Frying" програмыг асаана уу. Саванд ургамлын тос хийнэ. Тагийг нь онгорхой 5 минутын турш хиамыг хуурч, үе үе хуванцар хусуураар хутгана. Давс, чинжүү, кетчуп нэмнэ. Бүх найрлага нь 3 минутын турш шарсан хэвээр байна.
  2. Спагетти нэмээд бүгдийг нь холино. Найрлагыг 0.5 см-ээр бүрхэхийн тулд ундны усаар хийнэ. Үгүй бол гоймоноос будаа авч болно. Дахин холино. Олон тогоочийн тагийг хаа. Pilaf програм дээр 15 минутын турш хооллоорой. Энэ үед та салатыг багасгаж болно, энэ нь чанаж болгосон хоолонд маш сайн нэмэлт болно.
  3. Хоол хийж дууссаны дараа спагетти тагийг нь таглаад 5 минут байлгана.

    Үүнд:

    • 250 гр спагетти;
    • хоёр дунд чийдэн;
    • гурван хиам;
    • гурван хумс сармис;
    • 150 гр цөцгий, улаан лоолийн соус;
    • амт нь давс, чинжүү;
    • 2 tbsp. л. наран цэцгийн тос.

    Хэрхэн хоол хийх вэ:

    1. Сонгино аль болох жижиг хэрчинэ. Халуун хайруулын тавган дээр ургамлын тос хийнэ. Бэлтгэсэн сонгиноо тавь. Хааяа хутгаж бага дулаанаар хуурна.
    2. Спагеттиг нэгэн зэрэг чанаж идээрэй.
    3. Киноноос хальсалж хиамыг хайруулын тавган дээр хийнэ.
    4. Нэмэх Улаан Лоолийн сүмс. Перец, давс.
    5. Зөөлөн хутгаж, цөцгий, жижиглэсэн сармис нэмнэ. 5 минутын турш буцалгана.

 

 
Энэ сонирхолтой байна: