Моласстай зөөлөн жигнэмэг. Энгийн жор Хуучин жоруудын өөр нэг нь
Чадахгүй зүйлээ хийхээс хэзээ ч бүү ай. Санаж байна уу: авдрыг сонирхогчид барьсан. Мэргэжлийн хүмүүс "Титаник"-ийг бүтээжээ.Бяслаггүй амттан нь нэг нүдгүй гоо үзэсгэлэнтэй адил - Жан-Антелме Бриллит-Саварин агшин зуураа. Титаник дээрх амттангаа мартсан бүх эмэгтэйчүүдийг бодоод үз дээ - Эрма Бомбек Миний сул тал бол хоол хүнс, эрчүүд. Ийм дарааллаар байна. - Долли Партон Хэрэв та дэлгүүрт талх авахаар очсон бол ганц талхтай явах магадлал гурван тэрбумд нэг юм. - Erma Bombeck Бидэнд зөвхөн хайр л хэрэгтэй, гэхдээ энд тэнд бага зэрэг шоколад ч бас өвдөхгүй. - Чарльз Шульц Үдийн хоолондоо идэж болох зүйлээ оройн хоол хүртэл бүү хойшлуул. - А.С. Пушкин Би Hennessy-ийн цээж хорсох, түрс харшил өгөхөөс айдаг, Рублевка дахь том орон сууцанд би шөнө төөрч, үхэх болно. - КВН-ын дуу Миний амьдралд дуртай бүх зүйл нь ёс суртахуунгүй эсвэл таргалуулдаг. - Франсуа де Ла Рошефуко Би хоол хийхдээ дарс хэрэглэдэг үү. Заримдаа бүр аяга таваг дээр нэмдэг. - V.S. Талбайнууд. 246 төрлийн бяслагтай улс орныг чи яаж захирч чадаж байна аа?" - Шарль де Голль Ямар жигшүүртэй юм бэ, ямар жигшүүртэй зүйл вэ? Чиний гашуун загас! - "Хувь тавилангийн инээдэм" киноны гипполит Би түрс идэж чадахгүй байна. , гэхдээ би өөрийгөө хүчлэх ёстой - "Үхлийн гоо үзэсгэлэн" киноны баатар Одри Тоту Томоохон асуудалд би хоол, ундаанаас бусад бүх зүйлийг үгүйсгэдэг Оскар Уайлд Нөхөр, найз залуу хоёрын ялгаа юу вэ? Юу, чи юу? галзуу юм уу? Хайртай найз чинь холоос нэг минут нисээд ирэхэд чамд бялуу байхгүй байна! - Дээвэр дээр амьдардаг Карлсон. Манай гудамжинд "Бонжур, круассан" гэдэг нарийн боовны газар байдаг. Парист очоод нарийн боов нээнэ үү "Сайн уу, шарсан талх!" - Фран Лебовиц. - Марина Р. Эндхийн хоол үнэхээр аймшигтай, хэсэг нь хэтэрхий жижиг. - Вуди Аллен робот хэзээ ч хүнийг орлохгүй! - Каннибал Та намайг мэдэхийг хүсвэл надтай хамт идээрэй. - Жеймс Жойс Өө, хонгор минь! Тогос-мавлин гэж юу вэ? Та харахгүй байна - бид иддэг ... - M-f "Мюнхаузены адал явдал" киноноос Жини Хэрэв улс дор хаяж тавин сортын бяслаг, сайн дарсгүй бол тухайн улс бариулд хүрсэн гэсэн үг. Сальвадор Дали Хоолоо сайтар зажилснаар нийгэмд тустай. - Илья Ильф, Евгений Петров нар, "12 сандал" Чидун жимсний тосонд хийсэн салют шиг ширээг юу ч чимэглэдэггүй! - Түгээмэл мэргэн ухаан. Хэрэв зочид гэнэт тан дээр ирж, байшинд юу ч байхгүй бол зооринд очиж, хурганы хөлийг ав. - Елена Молоховец Зөгийн бал... Нууц нь юу болохыг би ойлгохгүй байна... Хэрэв зөгийн бал байгаа бол ... тэр дороо байхгүй байна! - Винни Пух Би өнөөдөр "Skilled Culinary" сэтгүүлд зургаа авахуулах болно. Би шүршүүрт орж, шинэ улавч худалдаж авах хэрэгтэй байна! - Freken BokYa гурав хоног хавч идээгүй. - Инээдтэй албан тушаалтан (КВН хошигнол) Өлсгөлөн бол нагац эгч биш - тэр ой руу зугтахгүй. - Ардын мэргэн ухаан Ресторанд үнийг судлах шиг гэрийн хийсэн хоолны амтыг юу ч сайжруулдаггүй. - ардын мэргэн ухаан
(Wholesome Sweeteners, Inc., Органик Моласс, Хүхэргүй, 32 fl унц (944 мл))
органик моласс- хар меласс, гэрчилгээтэй, кошер, цавуулаггүй, хувиргасан амьд организм, гликемийн индекс бага, 944 мл ба 472 мл гэсэн хоёр боть хэлбэрээр сайт дээр танилцуулсан. Би цагаан гаа, жигнэмэг, вафли, хөх тарианы талхыг жигнэхэд ашиглахаар захиалсан. Хөх тарианы талхыг жигнэх, зуурсан гурил бэлтгэхдээ би исгэсэн вандуйг молассаар сольж, талх илүү амттай болсон. Би тахианы махыг анхилуун, үзэсгэлэнтэй царцдас, маханд marinade хийхэд сайн суурь, тугалган цаасаар шатаасан загасыг бүрэх дуртай байсан бөгөөд амтанд нь бага зэрэг нэмсэн. Моласс нь зуурсан гурилыг илүү сайн өсгөж, бүтээгдэхүүний хуучиралтыг удаашруулж, аливаа нарийн боов, соусыг дур булаам өнгөтэй болгож, амтыг сайжруулдаг.
Баяжуулсан, баялаг үнэртэй, сонирхолтой, өвөрмөц амтлаг гашуун амттай. Тууштай байдал нь зузаан, наалдамхай, хар хүрэн, бараг хар шингэн, халуун, хүйтэн усанд амархан уусдаг. Моласс бол кальци, магни, иод, төмрийн сайн эх үүсвэр бөгөөд нишингийн шүүсэнд агуулагдах бүх ашигтай бодисууд нь зөвхөн төвлөрсөн хэлбэрээр л үлддэг. Хоол хийхээс гадна хар молассыг ходоодны өвчинд хэрэглэдэг, төмрийн дутагдлын цус багадалтыг эмчлэх, бамбай булчирхайн үйл ажиллагаанд тусалдаг гэх мэт.
Моласс нь 3 төрлийн байдаг, гурвалсан олборлолтын үр дүнд хар моласс нь цайвар ба бараан моласстай харьцуулахад хамгийн ашигтай байдаг (хамгийн их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг). Энэ нь илүү хүчтэй амттай боловч элсэн чихэр багатай байдаг.
Би санал болгохыг хүсч байна oatmeal melasses жигнэмэг жор, энэ нь өнгө, зөв амтыг өгдөг хар меласс байсан бол энэ нь миний жигнэсэн жигнэмэгийн хамгийн сайн хувилбар болсон юм. Жигнэмэгийн дээд хэсэг нь шаржигнуур, дотор тал нь зөөлөн, сүвэрхэг, мөхлөгтэй, бага зэрэг чийгтэй байдаг.
Хэрэгтэй:
Өндөг - 3 ширхэг.
Овъёосны будаа - 300 гр үр тариаГеркулес)
Бүхэл үрийн гурил - 250 гр
Моласс, хар моласс - 140 гр
Элсэн чихэр (илүү зохимжтой нишингэ) - 200 гр
Кокосын тос (үнэргүй, цэвэршүүлсэн) - 180 гр
Сод - 1 tsp
Нимбэгний шүүс - 2 tsp
Нунтагласан шанцай - 1 tsp
Чимэглэлийн зориулалттай шоколадны дусал
Hercules овъёосны хальс (удаан хоол хийх) холигчоор нунтаглаж, бүхэл үрийн гурил нэмсэн. Өндөгийг элсэн чихэрээр бага зэрэг цохиж, кокосын тос (бага зэрэг хайлсан), моласс, сод, нимбэгний шүүс, шанцай нэмнэ. Гурилын хольцтой хольж, зуурсан гурил зуурна. Зуурмаг нь сэрүүн биш, гартаа наалддаг. Гараа усаар норгож, том хэмжээтэй бөмбөгийг өнхрүүлэв Хушга, 1 см орчим зузаантай бялуу хэлбэрийг өгөв.Би үүнийг илгэн цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр тавиад бялуу болгон дээр шоколадны дусал нэмэв. Жигнэх явцад жигнэмэгийн хэмжээ их хэмжээгээр нэмэгддэг тул би тэдгээрийг зохих зайд байрлуулж, бялууг том болгохгүй байхыг зөвлөж байна. Урьдчилан халаасан зууханд t180 градуст 13 минутын турш цайвар алтан өнгөтэй болтол жигнэх.
Жигнэмэгийг хэт хатаахгүй байх нь чухал!, дээрээс нь дарахад зөөлөн байх ёстой, дараа нь хөргөхөд тэд шаржигнуур, дотор нь зөөлөн болно. Энэ хэмжээний найрлагаас би 38 ширхэг авсан. жигнэмэг, нягт хаалттай хайрцагт хадгалахад бэлэн байна.
Сайхан хооллоорой!
Жоронд ашигласан:
1. Кокосын тос: Nutiva, органик цэвэршүүлсэн наргил модны тос, 54 унц, энэ тухай бичжээ.
2. Сод: Frontier Natural Products, Baking Soda, 16 унц (453 гр) тухай бичсэн.
3. Cinnamon: Frontier Natural Products, Organic Ceylon Cinnamon Powder, 16 унц. (453 гр) түүний тухай бичжээ
Чадахгүй зүйлээ хийхээс хэзээ ч бүү ай. Санаж байна уу: авдрыг сонирхогчид барьсан. Мэргэжлийн хүмүүс "Титаник"-ийг бүтээжээ.Бяслаггүй амттан нь нэг нүдгүй гоо үзэсгэлэнтэй адил - Жан-Антелме Бриллит-Саварин агшин зуураа. Титаник дээрх амттангаа мартсан бүх эмэгтэйчүүдийг бодоод үз дээ - Эрма Бомбек Миний сул тал бол хоол хүнс, эрчүүд. Ийм дарааллаар байна. - Долли Партон Хэрэв та дэлгүүрт талх авахаар очсон бол ганц талхтай явах магадлал гурван тэрбумд нэг юм. - Erma Bombeck Бидэнд зөвхөн хайр л хэрэгтэй, гэхдээ энд тэнд бага зэрэг шоколад ч бас өвдөхгүй. - Чарльз Шульц Үдийн хоолондоо идэж болох зүйлээ оройн хоол хүртэл бүү хойшлуул. - А.С. Пушкин Би Hennessy-ийн цээж хорсох, түрс харшил өгөхөөс айдаг, Рублевка дахь том орон сууцанд би шөнө төөрч, үхэх болно. - КВН-ын дуу Миний амьдралд дуртай бүх зүйл нь ёс суртахуунгүй эсвэл таргалуулдаг. - Франсуа де Ла Рошефуко Би хоол хийхдээ дарс хэрэглэдэг үү. Заримдаа бүр аяга таваг дээр нэмдэг. - V.S. Талбайнууд. 246 төрлийн бяслагтай улс орныг чи яаж захирч чадаж байна аа?" - Шарль де Голль Ямар жигшүүртэй юм бэ, ямар жигшүүртэй зүйл вэ? Чиний гашуун загас! - "Хувь тавилангийн инээдэм" киноны гипполит Би түрс идэж чадахгүй байна. , гэхдээ би өөрийгөө хүчлэх ёстой - "Үхлийн гоо үзэсгэлэн" киноны баатар Одри Тоту Томоохон асуудалд би хоол, ундаанаас бусад бүх зүйлийг үгүйсгэдэг Оскар Уайлд Нөхөр, найз залуу хоёрын ялгаа юу вэ? Юу, чи юу? галзуу юм уу? Хайртай найз чинь холоос нэг минут нисээд ирэхэд чамд бялуу байхгүй байна! - Дээвэр дээр амьдардаг Карлсон. Манай гудамжинд "Бонжур, круассан" гэдэг нарийн боовны газар байдаг. Парист очоод нарийн боов нээнэ үү "Сайн уу, шарсан талх!" - Фран Лебовиц. - Марина Р. Эндхийн хоол үнэхээр аймшигтай, хэсэг нь хэтэрхий жижиг. - Вуди Аллен робот хэзээ ч хүнийг орлохгүй! - Каннибал Та намайг мэдэхийг хүсвэл надтай хамт идээрэй. - Жеймс Жойс Өө, хонгор минь! Тогос-мавлин гэж юу вэ? Та харахгүй байна - бид иддэг ... - M-f "Мюнхаузены адал явдал" киноноос Жини Хэрэв улс дор хаяж тавин сортын бяслаг, сайн дарсгүй бол тухайн улс бариулд хүрсэн гэсэн үг. Сальвадор Дали Хоолоо сайтар зажилснаар нийгэмд тустай. - Илья Ильф, Евгений Петров нар, "12 сандал" Чидун жимсний тосонд хийсэн салют шиг ширээг юу ч чимэглэдэггүй! - Түгээмэл мэргэн ухаан. Хэрэв зочид гэнэт тан дээр ирж, байшинд юу ч байхгүй бол зооринд очиж, хурганы хөлийг ав. - Елена Молоховец Зөгийн бал... Нууц нь юу болохыг би ойлгохгүй байна... Хэрэв зөгийн бал байгаа бол ... тэр дороо байхгүй байна! - Винни Пух Би өнөөдөр "Skilled Culinary" сэтгүүлд зургаа авахуулах болно. Би шүршүүрт орж, шинэ улавч худалдаж авах хэрэгтэй байна! - Freken BokYa гурав хоног хавч идээгүй. - Инээдтэй албан тушаалтан (КВН хошигнол) Өлсгөлөн бол нагац эгч биш - тэр ой руу зугтахгүй. - Ардын мэргэн ухаан Ресторанд үнийг судлах шиг гэрийн хийсэн хоолны амтыг юу ч сайжруулдаггүй. - ардын мэргэн ухаан
Халуун ногоотой моласс дээрх чихрийн жигнэмэг - гайхалтай анхилуун үнэртэй, ер бусын үйрмэг жигнэмэг! Моласс нь зуурмагийг тусгай бүтэцтэй болгодог тул би үүнийг ямар нэгэн зүйлээр солихыг зөвлөдөггүй.
Найрлага:
- Элсэн чихэр - 1/3 tbsp.
- Үнэргүй ургамлын тос - 3/4 tbsp.
- Моласс - 1/4 tbsp.
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Гурил - 2 tbsp.
- Сод - 2 tsp (слайдгүй)
- Давс - 1/2 tsp.
- Нунтагласан шанцай - 1 tsp
- Шинэ сараалжтай цагаан гаа 1 tsp (эсвэл 1/2 халбага хуурай газар)
- Нунтагласан хумс - 1/2 tsp
Хоол хийх:
Элсэн чихэр холбоно ургамлын тосба моласс (би карамель моласстай, гэхдээ та хар хэрэглэж болно). Өндөг нэмээд сайтар холино. Шигшсэн гурил, сод (унтрахгүй, молассын хүчилээр унтрах болно), шанцай, давс, цагаан гаа, хумс зэргийг холино. Бүгдийг нэгтгэж, сайтар холино. Зуурсан гурилыг таглаад 1 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ (зуурсан гурилыг хөргөгчинд хийж, ажиллахад хялбар болгох).
Зуурсан гурилаас 2.5 см диаметртэй жижиг бөмбөлөгүүд (ойролцоогоор 50 ширхэг - бүрэн жигд хуудас). Бие биенээсээ хол зайд жигд цаас (эсвэл тосоор тосолж) хучсан жигд хуудсан дээр тавь (жигнэх явцад бөмбөг тархах болно). 200 градусын температурт 8-10 минутын турш жигнэх. Жигнэмэгийг жигд хуудсан дээр 2-3 минутын турш үлдээгээрэй (тэр даруй маш зөөлөн, тэдгээр нь задарч болно), дараа нь төмөр тавиур дээр хөргөнө.
Халуун ногоотой моласс дээр туранхай чихрийн жигнэмэг бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!
