→ Кефиртэй амттай, сэвсгэр манна хоол хийх. Кефиртэй маш амттай манна: бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан агаартай, сэвсгэр бялуу бэлтгэх Кефиртэй хамгийн амттай манна

Кефиртэй амттай, сэвсгэр манна хоол хийх. Кефиртэй маш амттай манна: бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан агаартай, сэвсгэр бялуу бэлтгэх Кефиртэй хамгийн амттай манна

Жигнэмэг нь ширээн дээр хэзээ ч хэт их байдаггүй. Цайны анхилуун үнэрт боовны хамгийн энгийн сонголтуудын нэг бол зууханд чанаж болгосон kefir бүхий сэвсгэр манна юм. Доор бид алхам алхмаар зурагтай сонгодог үйрмэг манна хийх маш амттай, энгийн 9 жорыг санал болгож байна. Тохиромжтой жорыг сонгож, үр хүүхэд, гэр бүлийн гишүүддээ зориулж энэхүү гайхалтай амттанг жигнэхэд нэг минут зарцуулахаа мартуузай.

Зууханд kefir бүхий манна хийх сонгодог жор

Хоолны тоо - 6 ширхэг.

Хоол хийх хугацаа - 1 цаг

Манникийг бусад төрлийн нарийн боовны нэгэн адил зөв бэлтгэх хэрэгтэй. Амттаны амт, тууштай байдал нь бэлтгэх арга, нэмэлт найрлагаас ихээхэн хамаардаг. Хэрэв бүх зүйл зөв хийгдсэн бол манна нь агаартай, нэгэн зэрэг үйрмэг, зөөлөн болно.

Далайн хав

Зууханд kefir бүхий өтгөн, үйрмэг манна


Орц:

  • Манна - 300 гр.
  • Кефир - 1.5 tbsp.
  • Тахианы өндөг - 1-2 ширхэг.
  • Элсэн чихэр - 2/3 tbsp.
  • Цөцгийн тос / маргарин - 150 гр.
  • Хүнсний сод - 2/3 tsp.
  • Давс - 1/4 tsp.
  • Ванилийн сахар - 1 уут
  • Нимбэгний хальс - 1 tsp. эсвэл амтлах

Хоол хийх үйл явц:

  1. хийнэ үрийн шингэнаяганд хийж, дараа нь өөх тос kefir хийнэ өрөөний температур. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хумсны тусламжтайгаар сайтар хольж, үр тариа нь дор хаяж хагас цаг, бүр нэг цаг, бүр хоёр цаг хүртэл хавагнах хүртэл хольцыг үлдээгээрэй.
  2. Цөцгийн тос эсвэл өтгөн маргариныг элсэн чихэр, ванилийн сахар эсвэл ваниллинтэй хольж, дараа нь холигчоор холино. Та сэвсгэр цөцгийн массыг авах хэрэгтэй.
  3. Өндөгийг давс, содоор сайтар цохиж, маннатай саванд хийнэ. Дараа нь цөцгийн тос нэмээд зуурсан гурилыг хумсны эсвэл халбагаар холино. Шинэхэн нимбэгний хальсыг нарийн grater дээр үрж, мөн манна зуурмаг дээр нэмнэ.
  4. Амттангаа жигнэх хэвээ цөцгийн тосоор сайтар тосолж, зуурсан гурилаа дотор нь хийнэ. Гадаргууг хусуураар тэгшлээд, хэвийг нь 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.
  5. Бялууг хагас цаг орчим жигнэж, модон шорлогоор бялуу бэлэн эсэхийг шалгана. Та бэлэн маннаг хураангуй сүү эсвэл сиропоор асгаж, жимсээр чимэглэж болно.

Гурилтай kefir дээр агаар манна


Гурилтай манна хоолны дуршил нь хоолны дэглэмийг төгс төрөлжүүлдэг. Энэхүү амттан нь бага багаар хоолны дэглэмтэй бөгөөд хүүхдэд тохиромжтой. Бэлэн бялууТа жимс эсвэл зөгийн бал, хураангуй сүүгээр чимэглэж болно - энэ бүхэн таны төсөөллөөс хамаарна.

Орц:

  • Семолина - 1 tbsp.
  • Улаан буудайн гурил - 100 гр.
  • Кефир - 250 мл.
  • Тахианы өндөг - 3 ширхэг.
  • Элсэн чихэр - 2/3 tbsp.
  • Сод - 1/2 tsp.
  • Уксус - 1/2 tsp.
  • ванилийн сахар - 15 гр.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Үүнийг үрнэ тахианы өндөгнунтагласан элсэн чихэрээр цацаж, бага зэрэг элсэн чихэр үлдээнэ. Элсэн чихэр уусах хүртэл хольцыг цохиж, өрөөний температурт kefir хийнэ.
  2. Хольцыг сайтар хольж, манна нэмээд найрлагыг нь дахин сайтар холино. Үр тариа хавагнахын тулд хольцыг өрөөний температурт алчуураар хучиж үлдээгээрэй. Энэ нь хагас цаг эсвэл арай илүү хугацаа шаардагдана.
  3. Зуурмаг нь бат бөх болсны дараа зуухаа асаагаад 200 градус хүртэл халаана. Зуурсан гурил руу буцалсан содыг хийнэ, дараа нь зуурсан гурилтай аяга руу шигших. улаан буудайн гурил.
  4. Зуурмагийг хусуураар зөөлөн хольж, та маш сэвсгэр агаартай зуурсан гурил авах хэрэгтэй. Үүнийг тосолсон жигд тавган дээр болгоомжтой хийж, урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.
  5. Манник бэлтгэхэд хагас цаг зарцуулагдана; түүний бэлэн байдлыг шүдний оо эсвэл модон шорлогоор шалгаж болно. Манна бэлтгэж байх үед элсэн чихэр, ваниллин эсвэл ванилийн сахарыг нунтаг болгон нунтаглана.
  6. Манна бэлэн болмогц зуухнаас гаргаж аваад таваг дээр тавина. Амттаныг бага зэрэг хөргөсний дараа элсэн чихэр, ванилийн нунтагаар шүүлтүүрээр цацна. Та мөн шанцай эсвэл какао нэмж болно.

Сайхан хооллоорой!

Гурилгүй kefir дээр манник


Хэрэв та гурилгүйгээр чанаж хийвэл хамгийн амттай, үйрмэг манна болно. Энэ нь арай илүү төвөгтэй, гэхдээ маш амттай бөгөөд үнэ цэнэтэй юм. Оролдоод үз!

Орц:

Зуурмаг:

  • Семолина - 2 tbsp.
  • Кефир (өөх) - 2 tbsp.
  • Тахианы өндөг - 4 ширхэг.
  • Элсэн чихэр - 1.5 tbsp.
  • Цөцгийн тос - 100 гр.
  • Хүнсний сод - 2/3 tsp.
  • Ваниллин - чимх

Цөцгий:

  • Цөцгий - 300 гр.
  • Элсэн чихэр - 2/3 tbsp.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Манна хийхэд шаардлагатай бүх найрлагыг бэлтгэ. Үр тариа, элсэн чихэр, kefir, цөцгийн тосыг шаардлагатай хэмжээгээр хэмжинэ. Саванд үрийн шингэн хийнэ, маннатай аяга руу kefir хийнэ.
  2. Холимогийг сайтар хольж, үр тариагаа тасалгааны температурт kefir-д хавагнахын тулд үлдээх нь үр тариа, өрөөний температураас хамааран хагас цагаас нэг цаг хүртэл үргэлжилнэ.
  3. Цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг сэвсгэр цагаан өтгөн масс үүсэх хүртэл цөцгийрүүлнэ. Өндөгөө хүнсний сод, чимх давстай өөр саванд зоддог. Хавдсан үр тарианд зодуулсан өндөг нэмж, ваниллин эсвэл ванилийн сахар нэмнэ.
  4. Зуурсан гурилаа хутгаад цөцгийн тос нэмнэ. Зуурмагийг хусуураар дахин холино, энэ нь сэвсгэр, зөөлөн болно. Үүнийг тосолсон хэлбэрээр хийж, 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.
  5. Манна хагас цагийн дотор бэлэн болох бөгөөд энэ хугацаанд та цөцгий бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд цөцгий, элсэн чихэр зэргийг хольж, холигчоор сэвсгэр болтол нь цохино. Та бага зэрэг ваниллин, нунтаг нэмж болно цитрусын амттан.
  6. Бэлэн болсон маннаг бага зэрэг хөргөж, хөндлөн огтолж, тосоор тосолно цөцгий. Дараа нь маннагаа цуглуулж, хэмжээсийн дагуу хавтгай таваг дээр тавь. Цай, кофе эсвэл сүүтэй хөргөсөн бялууг үйлчил.

Зууханд зуслангийн бяслагтай kefir дээр манник


Ааруул манна- Энэ бол нэг төрлийн хувилбар юм зуслангийн бяслагны тогоо, маш амттай, эрүүл. Энэхүү анхилуун үнэрт боовыг өглөөний цай, сүү эсвэл kefir зэргээр үйлчилж болно. Ийм манна жимс, зөгийн бал эсвэл чанамал идэх нь маш амттай байх болно.

Орц:

  • Семолина - 1.5 tbsp.
  • Зуслангийн бяслаг - 300 гр.
  • Кефир - 300 мл.
  • Тахианы өндөг - 3 ширхэг.
  • Ванилийн сахар - 1 уут
  • Элсэн чихэр - 1.5 tbsp.
  • жигд нунтаг - 2 tsp.
  • Давс - хоёр чимх

Хоол хийх үйл явц:

  1. Гүн аяганд semolina-г kefir-тэй хольж, хольж, хавагнах хүртэл үлдээгээрэй. Үр тариа тасалгааны температурт хагас цагаас нэг цаг хүртэл хавдах ёстой.
  2. Зуслангийн бяслагтай холино өндөгний шарболон элсэн чихэр, холигчоор зоддог. Ванилийн сахар нэмээд сайтар холино.
  3. Үр тариа хавдах үед зуслангийн бяслаг, элсэн чихэр зэргийг хольж, сайтар холино. Өндөгний цагааныг тусад нь цохиж, бага зэрэг давс нэмнэ. Сэвсгэр цагаан хөөстэй бол зуурсан гурил руу болгоомжтой хийнэ.
  4. Хусуур ашиглан, хэзээ ч холигч биш, зуурсан гурилыг уургийн хөөстэй холино. Зуурсан гурилыг тосолсон хайруулын тавган дээр болгоомжтой хийж, зууханд хийнэ.
  5. 180 градусын температурт маннаг бүрэн бэлэн болтол нь дөчин минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Маннагийн бэлэн байдлыг 20 минутын дараа шүдний чигчлүүр эсвэл шорлог ашиглан шалгаж болно. Хуурай шорлог - манна бэлэн боллоо!

Зууханд алимтай kefir дээр манник


Алимтай манна нь шарлоттыг маш сайн орлуулж, хоолны дэглэмийг төрөлжүүлдэг. Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд хоёулаа шүүслэг алимтай энэхүү амттай маннаг амтлах болно. Хэрэв алимыг жимс, лийрээр сольж болно алимны гурилан бүтээгдэхүүнБи үүнээс залхсан.

Орц:

  • Манна - 150 гр.
  • Элсэн чихэр - 200 гр.
  • Кефир - 250 мл.
  • Гурил - 100 гр.
  • жигд нунтаг - 1 tsp.
  • Тахианы өндөг - 1-2 ширхэг.
  • Шүүслэг алим - 3 жижиг хэсэг.
  • Шанцай (газар) - амсах болно

Хоол хийх үйл явц:

  1. Том саванд semolina-г бүрэн өөх тостой kefir-тэй холино. Үр тариа өсөж, хавдаж байх үед бусад найрлагыг бэлдэж эхэлнэ.
  2. Өндөгийг элсэн чихэр, содтой хамт гөлгөр болтол нь хутгаж, элсэн чихэр нь хумсны эсвэл холигчоор бүрэн уусдаг.
  3. Үр тариа хавдах үед өндөгний хольцыг саванд хийж, зуурсан гурилаа холино. Зуурсан гурил руу улаан буудайн гурил шигшиж, дахин сайтар холино.
  4. Алимыг угааж, зүсмэл эсвэл шоо болгон хуваана. Алимыг шанцайгаар цацаж, манна зуурмаг дээр нэмнэ. Зуурмагийг сайтар холино, энэ нь дунд зэргийн шингэн, нэгэн төрлийн байх ёстой.
  5. Савыг илгэн цаасаар бүрхэж эсвэл цөцгийн тосоор сайтар тосолж, үрийн шингэнээр цацаж, зуурсан гурилаа хайруулын тавган дээр хийнэ. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, тэнд зуурсан гурилтай хөгц тавь.
  6. Манникийг бүрэн бэлэн болтол хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн болсон улаан бялуугаа нунтаг элсэн чихэр, шанцайтай хольж цацаж, хөргөөд үйлчилж болно.

Хоолны дуршил, хоолны амжилт!

Үзэмтэй kefir дээр амттай манна


Үзэмтэй манна нь насанд хүрэгчдэд ч бас таалагдах хүүхдүүдэд зориулсан маш сайн амттан юм. Энэхүү хоол нь сүүний какао эсвэл кофены хамт өглөөний цайнд тохиромжтой.

Орц:

  • Семолина - 2 tbsp.
  • Кефир (өөх) - 2 tbsp.
  • Тахианы өндөг - 4 ширхэг.
  • Элсэн чихэр - 1.5 tbsp.
  • Цөцгийн тос - 100 гр.
  • Хүнсний сод - 2/3 tsp.
  • Ваниллин - чимх
  • Үзэм - 1/2 tbsp.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Semolina болон бүрэн өөх тос kefir холино. Үзэмээ угааж, дэвтээнэ хүйтэн ус. Үр тариа ургаж, хавдаж байх үед өндөг бэлтгэж эхэлнэ.
  2. Өндөгийг элсэн чихэр, содоор сайтар хутгаж, элсэн чихэр бүрэн уусдаг. Та хумсны эсвэл холигч ашиглаж болно, аль нь танд илүү тохиромжтой.
  3. Үр тариа хавдах үед (энэ нь дор хаяж хагас цаг болно) өндөгний хольцыг саванд хийж, зуурсан гурилаа сайтар холино. Зуурсан гурилтай саванд улаан буудайн гурилыг шигшиж, дахин сайтар холино.
  4. Үзэмийг шүүж, хатааж, зуурсан гурилан дээр нэмнэ. Зуурмагийг үзэмтэй сайтар холино, энэ нь дунд зэргийн шингэн, бүрэн нэгэн төрлийн, бөөгнөрөлгүй байх ёстой.
  5. Цөцгийн тосоор жигд таваг тосолж эсвэл хэрэглээрэй силикон хөгц. Манна зуурсан гурилыг хэвэнд хийнэ. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, дулаан болмогц зуурсан гурилтай хэвээ хийнэ.
  6. Бүрэн бэлэн болтол хагас цагийн турш үзэмтэй манна жигнэх. Бэлэн байдлыг модон шорлог эсвэл шүдний оо ашиглан шалгана уу. Бэлэн болсон улаан бялуугаа нунтаг элсэн чихэр, шанцайтай хольж цацаж, хөргөөд үйлчилж болно.

Сааталтай kefir дээр манник


Сааталтай амттай амтат манна бол жинхэнэ энгийн бүтээл юм. Энэхүү нарийн боов нь цай, кофетой маш сайн нийцдэг; Өглөөний болон өдрийн хоолонд тохиромжтой. Ийм бялуу бэлтгэх нь урьд өмнө хэзээ ч хийж байгаагүй байсан ч хялбар бөгөөд энгийн зүйл юм.

Орц:

  • Манна - 150 гр.
  • Кефир - 250 мл.
  • Элсэн чихэр - 1/2 tbsp.
  • Нимбэгний хальс - 1/2 tsp.
  • Давс - нэг чимх
  • Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
  • Саатал (зузаан) - 150 гр.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Өндөгийг элсэн чихэртэй хутгагч эсвэл хутгагчаар хутгана. Элсэн чихэр бүрэн уусах ёстой.
  2. Өрөөний температурт kefir-ийг зодуулсан өндөгтэй хольж, сайтар хольж, шингэн найрлагатай саванд манна хийнэ. Үр тариа хавагнахын тулд зуурсан гурилаа суулгана.
  3. Үр тариа хавдаж, дор хаяж хагас цаг шаардагдах үед зуурсан гурилдаа чимх давс, нилээд сараалжтай нимбэгний хальс, жигд нунтаг нэмнэ.
  4. Зуурсан гурилаа илгэн цаасаар бүрсэн хавчууртай саванд хийнэ. Зуурсан гурилтай хэлбэрийг 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийж, бүрэн бэлэн болтол нь жигнэх хэрэгтэй.
  5. Бэлэн болсон маннаг бага зэрэг хөргөж, хөгцөөс гаргаж аваад илгэн цаасыг арилгана. Манна үрийг хөндлөн огтолж талыг нь хайчилж, сойзоор сайтар арчина зузаан чанамалжишээлбэл, гүзээлзгэнэ. Дараа нь манна цуглуулж, хавтгай таваг дээр тавь.

Зууханд kefir бүхий шоколадтай манна


Энэхүү гайхамшигтай шоколадтай маннагийн гайхалтай үнэр нь орон сууцанд тархаж, гэр бүлийн бүх хүмүүсийг ширээн дээр авчрах болно! Энэхүү амттанг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш боловч амт нь ердөө л гайхалтай байх болно. Заавал туршаад үзээрэй!

Орц:

  • Манна - 150 гр.
  • Кефир - 250 мл.
  • Элсэн чихэр - 1/2 tbsp.
  • Давс - нэг чимх
  • Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
  • Какао нунтаг - 3-4 tbsp.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Маннаыг какао нунтагтай жигд холино. Үүний дараа үр тарианд kefir нэмээд үр тариа хавдах хүртэл үр тариагаа kefir-ээр үлдээгээрэй. Манна нь хагас цаг, магадгүй илүү удаан хайлах болно.
  2. Semolina бараг бэлэн болсны дараа тахианы өндөгийг давс, содоор нунтаглаж, дараа нь semolina болон kefir бүхий аяга руу хийнэ. Хэрэв хүсвэл ваниллин эсвэл ванилийн сахар нэмнэ.
  3. Зуухыг асаагаад 200 градусын температурыг тохируулна уу. Зуух халуун байхад силикон жигнэх таваг эсвэл жижиг савыг аваарай силикон хөгц. Үүн дээр үрийн гурилаа хийнэ, зууханд хийнэ.
  4. Манникийг энэ температурт 20-30 минутын турш жигнэж, бэлэн байдлыг шүдний оо эсвэл бусад модон саваа ашиглан шалгах хэрэгтэй.
  5. Маннатай бялуу бэлэн болмогц зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө. Та хөргөсөн манна цацаж болно нунтаг элсэн чихэркакао нунтагтай холино.

Та гурилан бүтээгдэхүүнээ хэрхэн төрөлжүүлэх талаар бодох бүрт заримдаа мухардалд ордог. Гэхдээ бидний баяр баясгалантай бол гэрийн эзэгтэй нар өөр өөр зүйл хийдэг бялуу жормөн биднийг тэдэнтэй танилцуул.

The манна, уламжлалт гурилыг хэсэгчлэн семолинаар сольдог тул сонирхолтой юм. Гэхдээ энэ жоронд тосыг огт хэрэглэдэггүй.

Бас энэ манна жорҮргэлж сүү эсвэл аарцтай сүү үлддэг гэрийн эзэгтэй нарт тохиромжтой.

Талх нарийн боов нь зөөлөн бөгөөд агаартай байдаг. Энэ нь янз бүрийн насны ангиллын өрхүүдэд тохиромжтой.

Өрхийн санал бодол:

- Славик (нөхөр) энэ манна өндөг шиг бага зэрэг амттай гэж хэлсэн. Түүний амт холбоо юутай холбоотой болохыг би мэдэхгүй, гэхдээ миний хувьд өндөгний мэдрэмжийг барьж чадаагүй юм. Гэсэн хэдий ч өндөгний амт нь түүнийг нэг суултаар манна идэхэд нь саад болоогүй юм.

- Владик (хүү) үүнийг хэвийн гэж хэлсэн.

- Ээж - Би жигнэмэгдээ үнэхээр дуртай байсан. Тэрээр түүний агаар, зөөлөн байдлыг үнэлэв.

Хэрэв танд энэ манна бэлтгэх хүсэл байгаа бол эхэлцгээе ...

Бүтээгдэхүүний анхны найрлага.

Бидний харж байгаагаар манай гурилан бүтээгдэхүүн нь энгийн найрлагатай: элсэн чихэр, гурил, манна, цөцгий, өндөг, сод.

Кефиртэй, тосгүй маннагийн зураг бүхий алхам алхмаар тайлбар.

1. Зурагтай хоолоо бэлдээрэй.

Хуурай үрийн шингэнийг аяганд хийнэ, цөцгий, kefir эсвэл тарагтай дүүргэнэ. Учир нь Би найзаасаа сүү худалдаж авдаг (тус бүр нь 3 литр), заримдаа бид бүгдийг нь уудаггүй, дараа нь үлдсэнийг нь боловсорч гүйцэхэд тавьдаг. Эцэст нь нэг өдрийн дараа би жигнэх үедээ хэрэглэдэг тараг авдаг.

Холимогийг хавагнахын тулд 20-30 минут байлгана.

2. Найрлагыг нь хутгана.

Өндөгийг тусдаа саванд хийж, элсэн чихэр нэмээд зоддог. Би хольцыг хумсны тусламжтайгаар хөнгөн хөөс үүсэх хүртэл цохино. Энэ хоол нь байнгын хөөс шаарддаггүй тул хумсны хангалттай.

30 минут өнгөрч, үрийн шингэн нь хавдсан. Одоо өндөг-сахарын хольцыг манна дээр нэмээд холино.

Дараа нь манна, өндөг, элсэн чихэр зэргийг хольж шигшсэн гурил нэмнэ. Би гурилыг жижиг шүүлтүүрээр зуурсан гурил руу шууд шигших - энэ нь надад тохиромжтой. Жижиг хэсгүүдэд гурил нэмээд бөөгнөрөлгүй холино.

Зуурсан гурилын төгсгөлд сод нэмнэ. Содыг унтраах шаардлагагүй, учир нь... Зуурмаг нь хангалттай тараг агуулдаг бөгөөд энэ нь содыг амархан унтрааж, маннаг сэвсгэр болгодог. Холимогийг халбагаар хольж, зууханд хийнэ.

Зуурсан гурилаа удаан барих шаардлагагүй, учир нь... бүтээгдэхүүний сүвэрхэг чанар буурах болно.

Ургамлын тосоор жигд таваг тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ.

Өнөөдөр би таныг маш их туршиж үзэхийг урьж байна амттай бялууамттангаар хийсэн маннагаас - энэ бол манник юм. Нарийхан, үйрмэг, хөнгөн ванилийн үнэртэй, шаржигнуур царцдастай. Энэ нь энгийн аргаар бэлтгэгдсэн, хүн бүрт боломжтой, маш их байдаг хямд найрлага. Энэхүү жор нь сонгодог бөгөөд зөвхөн үндсэн орцуудыг ашигладаг. Жор нь олон жилийн туршид батлагдсан тул та зөвхөн бүх зүйлийг сүйтгэж чадна, учир нь тэдний харьцаа өөрчлөгдөх ёсгүй. Гэхдээ та хүссэнээрээ нэмэлт найрлагатай туршилт хийж болно. Жишээлбэл, та хатаасан жимс, үзэм, самар нэмж болно, эсвэл та хоол хийж болно шоколадтай маннакакаотай. Энэ жорны надад таалагддаг зүйл бол бага насны хүүхдүүдэд (2 наснаас эхлэн) манна өгч болно. Бүтээгдэхүүн нь хоолны дэглэмд нийцдэг гэж би хэлэхгүй, гэхдээ энэ нь ямар ч хортой зүйл агуулаагүй болно. Хэрвээ та хүүхдэд зориулсан манна бэлтгэж байгаа бол найрлагаас жигд нунтаг авч, цөцгийн тосыг хоёр дахин багасгаж болно - эдгээр бүтээгдэхүүн нь тийм ч эрүүл биш юм. Мэдээжийн хэрэг, манник нь тийм ч сэвсгэр биш байх болно, гэхдээ хүүхдүүдэд энэ нь танд хэрэгтэй зүйл юм. Мөн та чанамал эсвэл энгийн сонгодог маннагаар үйлчилж болно шинэхэн жимсболон жимс.

Орц:

  • 2 tbsp. kefir;
  • 2 tbsp. үрийн шингэн;
  • 1 tbsp. Сахар;
  • 150 гр цөцгийн тосөрөөний температур;
  • 3 өндөг;
  • 3 tsp зуурсан гуриланд зориулсан жигд нунтаг;
  • нэг чимх давс;
  • 2 жижиг чимх ваниллин.

Кефиртэй сонгодог манна хийх жор

1. Зуурсан гурилын аяга руу kefir хийнэ, манна нэмнэ. Эхлэхийн тулд 1.5 аяга хэрэглэх нь дээр. Өөрийнхөө туршлагаас харахад манна нь өөр өөр хавагнаж байгааг анзаарсан. Нэг үйлдвэрлэгчийн нэг аяга үр тарианы хувьд танд 1 шил kefir хэрэгтэй, нөгөө нь танд 1.5-2 шил kefir хэрэгтэй байж болно. Мэдээжийн хэрэг, kefir-ийн зузаан нь өөрөө бас үүрэг гүйцэтгэдэг. Холих.

2. Бид бусад найрлагатай ажиллахад 5-10 минут байлгана. Манна нь шингэнийг шингээх ёстой бөгөөд бидний "будаа" өтгөрдөг. Асаалттай алхам алхмаар зурагмасс нь ийм байх ёстой: энэ нь шингэн биш, харин хуурай биш юм. Хэрэв будаа өтгөрүүлсэн боловч амархан холилдвол зүгээр л дараагийн алхам руу шилжинэ. Хэрэв масс нь маш зузаан, хуурай, өтгөн болж хувирвал бага зэрэг kefir нэмнэ.

3. Цөцгийн тосыг өөр саванд хийж, сэрээ ашиглан элсэн чихэрээр үрнэ. Газрын тос нь өрөөний температурт байх нь маш чухал бөгөөд энэ нь ажиллахад илүү хялбар болгодог.

Би бас цөцгийн тосны талаар бага зэрэг хэлмээр байна. Манна хэт өөх тос болохгүйн тулд тийм ч өөх тосгүй, ойролцоогоор 72% тос авах нь дээр. Хэрэв та жигнэх явцад дээрээс нь нимгэн тос "хөөсрөх" байхыг харвал бүү ай. Энэ нь буцалгаж, амттай, бага зэрэг шаржигнуурт алтан царцдас манна дээр үлдэх болно.

4. Өндөгийг цөцгийн тос, элсэн чихэртэй аяганд хуваана. 3 халбага нэмнэ. зуурсан гуриланд жигд нунтаг, 2 жижиг чимх ваниллин нэмнэ.

5. Бүх зүйлийг сэрээгээр сайтар холино.

6. Өндөг-цөцгийн хольцыг kefir-тай semolina руу хийнэ.

7. Бөөгнөрөл байхгүйн тулд хумсны тусламжтайгаар холино. Анхаарна уу: масс нь шингэн байх ёстой, тууштай байдал нь төстэй жигнэмэгийн зуурмаг.

8. Ургамлын тосоор жигд таваг бага зэрэг тосолно. Би 20 см диаметртэй, 6.5 см өндөртэй пүрштэй хайруулын тавган дээр хэрэглэдэг.

9. Зуурсан гурилаа хэвэндээ хийнэ, 180 градус хүртэл халаасан зууханд 35-45 минутын турш (хөгцний өндрөөс хамаарч) хийнэ. Манник бага зэрэг босдог. Тиймээс, тэр хэлбэрээс зугтах вий гэж айх хэрэггүй.

10. Бэлэн болсон маннаг зуухнаас гаргаж аваад бага зэрэг хөргөөд хэвнээс нь салга. Нарийхан бүтэцтэй хэдий ч манна хэлбэрээ маш сайн гаргадаг.

Сонгодог манна kefir хийхэд бэлэн байна. Цайгаа уугаарай! 🙂

Манник бол гурилын оронд семолина эсвэл түүнтэй хамт сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг хамгийн энгийн гурилан бүтээгдэхүүний нэг юм. Олон хүмүүс энэхүү энгийн бялууг бэлтгэх хурд, орц найрлагатай байдгаараа биширдэг. Кефиртэй манна хийх жорыг 13-р зуунаас хойш мэддэг болсон. Амттай амттанТэд бүх гэр бүлд том, жижиг баяраар бэлтгэж, бялуу болгон хувааж, чанамал эсвэл цөцгийтэй хамт тарааж өгдөг.

Өнөөдөр маннатай бялуу нь маш их алдартай бөгөөд олон янз байдаг. Тэдгээрийг жимс, жимсгэнэээр бэлтгэж, шоколад эсвэл зуслангийн бяслаг нэмж, бүгдийг нь шатаасан хүртээмжтэй арга замууд: зуух, олон тогоо, бичил долгионы зуух.

Гэвч олон хүмүүс энэ нарийн боовны талаар сөрөг хандлагатай хэвээр байгаа, учир нь... Энэ нь өтгөн манна будаатай холбоотой юм. Бодит байдал дээр зөв шатаасан манна нь үйрмэг болж, амт нь нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс ихээхэн хамаардаг: лууван, хулуу, үзэм, жимс.

Санал болгож буй жорууд нь өглөөний цай болон kefir бүхий маннаг хэрхэн бэлтгэхийг танд хэлэх болно баярын найр. Хөнгөн, жигнэхэд хялбар амттан нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно. Та зүгээр л олон төрлийн жоруудын дунд төөрөхгүй байх хэрэгтэй.

Кефиртэй манна хийх сонгодог жор

Маннагийн уламжлалт жор нь гурилгүй эсвэл бага хэмжээний бүтээгдэхүүнийг агуулдаг. Нарийвчилсан жорФото зурагтай зууханд kefir бүхий манна нь хэрхэн зөв жигнэх талаар сурах боломжийг танд олгоно өтгөн бялуу.

Маннагийн стандарт бүтээгдэхүүний багц:

  • Манна - 1.5 аяга;
  • Кефир - 400 мл;
  • Өндөг - 3 ширхэг;
  • Элсэн чихэр - 100 гр;
  • тос - 50 гр;
  • сод - 5 гр;
  • Гурил - 5 гр;
  • нимбэгийн хүчил - 3 гр.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Саванд kefir бүхий semolina хийнэ. Үр тариаг хавагнахын тулд үлдээгээрэй.

Масс сайн өсөх ёстой. Хэрэв та энэ үе шатыг алгасаад нэн даруй жигнэж эхлэх юм бол өндөр температурт манна нь шарж, элс шиг болно.

Зуухыг 200 ° C хүртэл халаана.

Өндөг рүү элсэн чихэр, ваниллин, давс нэмнэ. Хөөс үүсэх хүртэл бүгдийг сайтар цохино.

Өндөгний хольцыг холигчоор цохиж, аажмаар хайлсан маргарин нэмнэ. Цөцгийн тос эсвэл маргарин нь тасалгааны температурт хөргөнө, үгүй ​​бол өндөгний цагаанэргэлдэх болно.

Өндөгний хольцыг манна руу хийнэ. Бүх зүйл жигд болтол сайтар холино.

Гурилыг содтой холино нимбэгийн хүчил. Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зуурмаг дээр нэмнэ. Гурил нь зуурсан гурилыг бүхэлд нь жигд тарааж өгөхийн тулд гурил шаардлагатай.

Бөмбөлөг гарч ирэх хүртэл зуурсан гурилыг хутгана - kefir-soda урвал.

Цөцгийн тосоор сайтар тосолсон илгэн цаасаар жигд хайруулын тавган дээр тавь. Зуурсан гурилыг хэвэнд нь жигд хийнэ.

Манна зууханд ойролцоогоор 20 минутын турш шатаасан байна. Дараа нь температурыг 175 ° C хүртэл бууруулж, 20-30 минутын турш үргэлжлүүлэн жигнэх хэрэгтэй.

Хөргөсөн маннагаа таваг руу шилжүүлж, үйлчил.

Үүнтэй ижил жорыг ашиглан та удаан агшаагч эсвэл бусад гал тогооны хэрэгсэлд kefir бүхий манна жигнэх боломжтой.

* Маннагийн нягт нь шууд хамаардаг зөв тест. Энэ нь бага зэрэг шингэн байх шаардлагатай, учир нь жигнэх явцад үрийн шингэн нь хавдаж, хэмжээ нь нэмэгдэх болно. Тиймээс, жороос үл хамааран гурилын хувь хэмжээг үргэлж дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд үүнийг нэмэгдүүлэхгүй байх ёстой.

Гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэлд маннатай бялуу хийх жор

Гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийг туслахаараа сонгох гэрийн эзэгтэй нар нэмэгдсээр байна. Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм, энэ нь хоол хийх хугацааг багасгахад тусалдаг бөгөөд процессыг өөрөө хялбаршуулдаг. Удаан агшаагч, талх үйлдвэрлэгч эсвэл богино долгионы зууханд kefir бүхий манна хийхэд маш хялбар байдаг.

Удаан агшаагчаас авсан жимсний манна

Алим, kefir бүхий манна гэх мэт амттанг ямар ч үед жигнэх боломжтой. Алим үргэлж бэлэн байдаг бөгөөд тэдгээрийг лийр, quince эсвэл тоороор амархан сольж болно. Удаан агшаагчтай kefir бүхий манна хийх энэхүү жорыг санахад хялбар бөгөөд бүх үндсэн найрлага нь 1 шил дээр суурилдаг.

  • Манна - 1 шил;
  • Гурил - 1 шил;
  • Кефир - 1 шил;
  • Элсэн чихэр - 1 шил;
  • Өндөг - 2 ширхэг;
  • алим - 3-4 ширхэг;
  • тос - 30 гр;
  • Сод - 1 халбага;
  • Ванилийн сахар - 1 багц.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Semolina-г kefir руу хийнэ, дараа нь хаван үүсэхийг зогсооно. Алимыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Өндөгийг элсэн чихэртэй хамт цохино.

Өндөгний хольцыг хавдсан манна руу хийнэ, сод нэмнэ. Найрлагыг сайтар холино.

Шигшсэн гурилаа нэмээд бүх зүйлийг холино, ингэснээр зуурсан гурил бөөгнөрөлгүй болно. Алим нэмээд хутгана.

Зуурсан гурилыг олон тогоочийн аяганд хийнэ. Амтат манна нь "Baking" горимд 60 минутын турш шатаасан байна. Бэлэн амттаннунтаг элсэн чихэрээр цацна.

* IN kefir бялуусод нэмэхдээ kefir-ийн сүүн хүчил нь содтой сайн урвалд ордог тул цуугаар унтраах шаардлагагүй.

Богино долгионы зууханд 6 минутын дотор шоколадтай манна

Өглөө ажилдаа яарах нь өглөөний цайнд үргэлж сөргөөр нөлөөлдөг. Гэхдээ хэрэв та ердөө 10 минут л олвол маннаг kefir-ээр жигнэх боломжтой бөгөөд ингэснээр бүхэл бүтэн гэр бүлийг баярлуулна. Хэсэг хугацааны дараа богино долгионы зууханд өглөөний цайнд анхилуун амттан өгөх болно.

Танд ямар найрлага хэрэгтэй вэ:

  • Манна - ½ аяга;
  • Кефир - ½ аяга;
  • Гурил - ½ аяга;
  • ургамлын тос - ¼ аяга;
  • Элсэн чихэр - ½ аяга;
  • Өндөг - 1 ширхэг;
  • жигд нунтаг - 1 халбага.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Манна дээр kefir асгаж, бага зэрэг хавдах болно. Бялууг оройн цагаар бэлдэж, найрлагыг нь шөнөдөө хүйтэнд үлдээх нь дээр.

Хавдсан манна дээр какао, элсэн чихэр нэмээд өндөгийг нь хутгана. Холимогийг сайтар хольж, өндөгийг цохиж, какао нунтаглана.

Гурилыг жигд нунтагтай хольж, үрийн шингэнд нэмнэ. Зөв холино.

Эцэст нь тос асгаж, бүгдийг дахин холино.

Амтат нь силикон эсвэл шилэн хэлбэрээр шатаасан байна. Зуурсан гурилаа юүлж, богино долгионы зууханд 6 минутын турш хамгийн их чадлын горимд хийнэ.

Хэрвээ хүсвэл интоорын чанамал эсвэл тарагтай цөцгий дээр бэлтгэсэн бялууг хийж өгнө.

* Энэ жор дээр ургамлын тосмаргаринаар амархан сольж болно. Зуурмагийн тууштай байдлыг хянах нь маш чухал бөгөөд хэрэв энэ нь хэтэрхий зузаан байвал бялуу нь хатуу болно.

Хулуу, луувантай манна хоол хийх

Маннатай бялуу нь олон төрлийн хоол хүнс, тэр ч байтугай хүнсний ногоотой сайн тохирдог. Хулуу эсвэл луувантай тод, сэвсгэр kefir манна нь хүүхдүүдийг тод нарийн боовоор баярлуулах эсвэл бороотой үдэш насанд хүрэгчдийг баярлуулахад тусална.

Хулуутай kefir дээр манник

Манай өвөг дээдэс эрт дээр үеэс хулууны манна жигнэж ирсэн. Эцсийн эцэст, уламжлалт славян хоол юм энгийн жорамттай, эрүүл хоол.

  • Манна - 1.5 аяга;
  • Сараалжтай хулуу - 2 аяга;
  • Кефир - 1 шил;
  • Элсэн чихэр - 1 шил.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Хуучин өдрүүдэд тэд бараг дагаж мөрддөггүй байв хоолны нарийн мэдрэмжжигнэх үед. Хоол нь энгийн байх тусмаа хүмүүсийн дунд илүү алдартай байв. Тиймээс хулуу, kefir бүхий манна бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.

Бүх найрлагыг нь хольж, үр тариа хавдах хүртэл 40-50 минут байлгана.

Зуухыг урьдчилан халаагаад жигнэх тавагыг тосоор тосолно.

Өсөн нэмэгдэж буй хулуу-семолина зуурмагийг хөгц рүү хийнэ. Урьдчилан халаасан зууханд хийж 30-40 минутын турш жигнэх болно. Бэлэн болсон бялууг нунтагаар цацаж эсвэл чанамалаар үйлчил.

*Энэ жоронд хэрэглэдэг хулуу нь тод өнгөтэй, шүүслэг махтай баян өнгөтэй байх ёстой.

Луувангийн манна

Дахиад нэг тод тавагКефир, гурил, луувангаар хийсэн өнгөлөг манна байх болно. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хямд байдал нь каротины баялаг өнгө, ашиг тусаас илүүтэйгээр нөхөгддөг. Мөн удаан агшаагч ашиглах нь зөвхөн процессыг хурдасгахад тусална.

  • Манна - 1 шил;
  • Кефир - 1 шил;
  • Гурил - 1 шил;
  • Элсэн чихэр - 1 шил;
  • Өндөг - 3 ширхэг;
  • Лууван - 1 ширхэг;
  • Шанцай - ½ халбага;
  • Сод - ½ цайны халбага.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Kefir-д элсэн чихэр уусгаж, semolina нэмнэ. Үр тариа хавдах хүртэл хоолоо үлдээгээрэй.

Том шүүслэг лууванхамгийн жижиг grater дээр сараалжтай.

Өндөгийг манна болгон зодоод найрлагыг нь сайтар хутгана.

Лууванг байрлуулж, сод, шанцай нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.

Гурилыг шигшиж, нийт масс руу нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгаж, бүх бөөгнөрөлийг арилгана.

Зуурсан гурилаа олон тогоочийн аяганд хийнэ, бялууг 40 минутын турш жигнэж, "Baking" горимыг тохируулна.

* Та зуслангийн бяслаг эсвэл алим нэмээд зууханд kefir бүхий энэ маннаг бэлтгэж болно.

Захиалгат маннатай амттан

Semolina болон kefir-ийн сонгодог хослолыг зөрчиж болох боловч энэ нь гурилан бүтээгдэхүүний амтанд нөлөөлөхгүй. Шинэ болон анхны санаануудманна нь тансаг, амттай байдаг.

Өндөггүй зуслангийн бяслагтай манник

Гэрийн бяслаг, kefir бүхий өтгөн манна нь бусад бялууг бодвол илчлэг багатай байх болно. Мөн өндөг байхгүй байх нь зуурсан гурилын бүтцэд ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй бөгөөд амттан нь үргэлж гайхалтай байх болно.

  • Манна - 1 шил;
  • Гурил - 1 шил;
  • зуслангийн бяслаг - 400 гр;
  • Элсэн чихэр - ½ аяга;
  • Кефир - 1 шил;
  • тос - 150 гр;
  • жигд нунтаг - 1.5 халбага.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Зуухыг 200 ° C хүртэл халаана.

Кефирийг бага дулаанаар халааж, цөцгийн тосыг хайлуулна. Сүү бүтээгдэхүүнмуруйхгүйн тулд болгоомжтой халаана.

Шигшсэн гурилыг жигд нунтаг болон маннатай холино. Найрлага нь kefir-ээр шингэлж, жигд болтол сайтар холино.

Гэрийн бяслагыг элсэн чихэрээр сайтар нунтаглана.

Зуурмаг, зуслангийн бяслагийг ээлжлэн давхарлан хэвэнд хийнэ.

Бялууг 40-50 минутын турш зууханд хийнэ.

* Өндөггүй kefir-ээр хийсэн ийм маннад тусдаа давхаргад байрлуулсан эсвэл зуслангийн бяслагтай хольсон жимс, жимсгэнэ нэмэхийг зөвшөөрдөг.

Үзэм, нимбэгний амттай ер бусын бялуу

Энэ анхны жорүзэмтэй жигнэмэггүй амттан. Kefir, гурилгүй манникийг хагас цагийн дотор бэлтгэж, бүх зочдыг гайхшруулах болно. Хэдийгээр жор нь semolina будаа хоол хийх талаар илүү санагдуулдаг боловч хамгийн боловсронгуй тансаг хоолчид ч гэсэн бялууг үнэлэх болно.

  • Манна - 125 гр;
  • Сүү - ¾ л;
  • Үзэм - 100 гр;
  • Элсэн чихэр - 100 гр;
  • Өндөг - 2 ширхэг;
  • тос - 75 гр;
  • нимбэг - 1 ширхэг;
  • Давс - 1 чимх.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Эхлээд үзэмийг усаар дүүргэ. Үүнийг хавагнахын тулд 2 цаг байлгана. Нимбэгний шар хальсыг нарийн grater ашиглан үрнэ.

Сүү рүү элсэн чихэр, давс, үрж жижиглэсэн хальс нэмнэ. Сүүг гал дээр тавиад буцалгана.

Нимгэн урсгалаар буцалж буй сүүнд үр тариа нэмж, бөөгнөрөлгүй байхын тулд тасралтгүй хутгана. Үрийг бага дулаанаар 20 минут буцалгаж, үүссэн хөөсийг байнга арилгана. Хэрэв сүү ​​нь үр тарианд бүрэн шингэхгүй бол хоол хийх хугацааг бага зэрэг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.

Цөцгийн тосыг халуун семолина руу хийж, бүрэн уусах хүртэл хутгана.

Өндөгийг бага зэрэг хөргөсөн хольц руу цохиж, сайтар шахаж үзэм нэмнэ. Өндөгийг гөлгөр болгохгүйгээр бүх найрлагыг нь хурдан хутгана.

Мөөгөнцөрийг тосоор тосолж, үрийн шингэнээ холино. Бялууг бүрэн хөргөөд дараа нь 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Үйлчлэхээсээ өмнө бэлэн маннаг самараар чимэглэж эсвэл карамель паалангаар бүрж болно.

* Хэрэв бялуу нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд зориулагдсан бол үзэмийг ромд дэвтээсэн нь дээр, энэ нь амттан дээр ер бусын амт нэмэх болно.

Дэлхийн хоолонд манна бялуу

Кефир эсвэл ижил төстэй сүүн бүтээгдэхүүнтэй амттай маннаг дэлхий даяар бэлтгэдэг. Энгийн байдал, хүртээмжтэй байдал нь амттан сонгох гол аргумент болсон. Ижил бүтээгдэхүүнээр жигнэх замаар үндэстэн бүр манна жоронд өөрийн гэсэн тэмдэглэл нэмж, хоолыг шинэ амт бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр төрөлжүүлж чадсан.

Ливаны манна Сфуф

Ливанд алдартай бялуунуудын нэг бол бүйлстэй маннатай бялуу юм. Турмерик нь амттанг ер бусын шар өнгөтэй болгодог. Ливаны жорын дагуу kefir бүхий зууханд манна жигнэх нь маш энгийн.

  • Манна - 225 гр;
  • Гурил - 75 гр;
  • Элсэн чихэр - 225 гр;
  • Кефир - 275 мл;
  • Өндөг - 1 ширхэг;
  • тос - 100 гр;
  • Турмерик - 1 халбага;
  • жигд нунтаг - 5 гр;

    • Цөцгийн тосыг хайлуулж, хөргөнө. Хумсны тусламжтайгаар өндөг, элсэн чихэрийг сэвсгэр болтол нь сайтар нунтаглана. Сүүтэй хамт хийнэ хайлсан цөцгийн тос, амт нь жүржийн ус нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.

    Хуурай найрлагыг шингэн найрлагад хийнэ, сайтар холино.

    Зуурсан гурилыг хэвэнд хийнэ, 35-40 минутын турш хооллоорой.

    Энэ хугацаанд жижиглэсэн бүйлсийг том ширхэгтэй элсэн чихэртэй холино.

    Талх нарийн боовыг бүйлсний элсэн чихрийн холимогоор цацаж, бэлэн болтол манна бялууг kefir-тэй дахин 10-15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

    * Байгаа янз бүрийн жор Sfouf, үүнд та гоньд, кунжут нэмж, бүйлсийг бусад самараар сольж болно.

    Гурилгүй kefir бүхий Англи-Энэтхэгийн манна

    Хуучин Английн колони нь англи хоолтой хоолны хувьд маш нягт холбоотой байдаг. Энгийн байдал Англи амттанЭнэтхэгийн найрлагатай амархан нийлдэг тул kefir дээр үзэмтэй ердийн манна нь наргил модны амтаар баяжуулсан.

    Хэрхэн хоол хийх вэ:

    Тааламжтай үнэр гарч ирэх хүртэл үрийн шингэнийг бага хэмжээний тосонд хуурч ав.

    Үлдсэн зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр сайтар нунтаглана.

    Нэмэлттэй хамт өндөгийг сайтар цохино кокосын ширхэгүүд, давс, ванилийн охь.

    Өндөгний холимог руу шарсан гурилыг аажмаар нэмж, бөөгнөрөлгүй байхын тулд байнга хутгана. Та жигд, жигд тууштай байх ёстой.

    Угаасан үзэмтэй хольцыг холино.

    Зузаан манна хольцыг kefir-ээр шингэлж, зөөлөн хутгана.

    Мөөгөнцөрийг цаасаар боож, зуурсан гурилаар дүүргэ. Бялууг 180 градусын температурт нэг цагийн турш жигнэнэ.

    * Манна шарсан махыг ойролцоогоор 8-10 минут болгоно.

 

 
Энэ нь сонирхолтой юм: