Амтат авокадо хоол. Цөцгий болон авокадогоор хийсэн амтат амттан. Ягаан усан үзмийн салат

Амтат авокадо хоол. Цөцгий болон авокадогоор хийсэн амтат амттан. Ягаан усан үзмийн салат

Авокадо нь хамгийн зөв ... эрүүл бүтээгдэхүүнтэжээл. Энэ нь фолийн хүчил, эслэг, кали, витамин Е, В витамин, эрүүл өөх тосыг их хэмжээгээр агуулдаг. Гэсэн хэдий ч жимс нь маш бага илчлэг, натри, холестерин агуулдаг. Эрүүл мэнд, биеийн галбираа хянадаг хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг эрт дээр үеэс багтаасан байдаг өдөр тутмын хоолны дэглэм. Олон хүмүүс үүнээс хөнгөн зууш, уйтгартай шарсан талх хийдэг, гэхдээ яагаад цаашаа явж, онцгой, өвөрмөц зүйл бэлдэж болохгүй гэж? Тиймээс бид авокадо амттан хийх 4 гайхалтай жор бэлдсэн бөгөөд энэ нь таны амтыг төдийгүй таны биеийн галбирыг баярлуулна.

Түлхүүр шохойн бялуу

Бэлтгэхэд маш хялбар тул олон хүн энэ хоолонд дуртай байх болно, гэхдээ үүнээс үл хамааран энэ нь үзэсгэлэнтэй, амттай, гайхалтай болж хувирдаг. Бялуу нь оройн зоог барихад тохиромжтой байхаас гадна таны биед ашигтай. Энэ нь авокадо, манго, хулууны үр, кокосын тосны ачаар эрүүл өөх тосоор баялаг учраас тэр юм. Энэхүү хоол нь 100% веган, цавуулаг, сүүн бүтээгдэхүүнгүй.

Зуурмагийн найрлага

  • 1/4 аяга бүйлс;
  • 1/2 аяга хулууны үр;
  • 1/4 аяга элсэн чихэргүй хэрчиж наргил модны самар;
  • 10 огноо;
  • 3 халбага кокосын тос.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг дүүргэх

  • 2 авокадо;
  • 3 шохойн шүүс;
  • 2 халбага кокосын тос;
  • 1/2 халбага Чиа үр;
  • Амтлах зориулалттай стевиа;
  • Нэг чимх давс.

Хоол хийх арга

Зуурмагийг хийж эхлэхээсээ өмнө самар, үрийг шөнийн турш нэвт норгох хэрэгтэй. Хоол хийх явцад илүүдэл шингэнийг зайлуулж, бүх найрлагыг сайтар холих хүртэл хүнсний процессор руу хийнэ. Зуурмаг нь наалдамхай, бага зэрэг үйрмэг байх ёстой. Үүний дараа үүнийг тосолсон хэвэнд шилжүүлэх ёстой (энэ нь наалддаггүй жигд хуудас эсвэл жижиг маффин хэлбэртэй байж болно. Дараа нь дүүргэх бүх орцуудаа хольж, бэлэн зуурсан гурил руу хийнэ. Бялууг дотор нь хийнэ. хөлдөөгч 10-30 минутын турш.

Авокадо болон хан боргоцойтой зайрмаг

Энэ нь эрүүл бөгөөд эрүүл жорөндөг байхгүй. Энэхүү зайрмаг нь сэтгэл сэргээж, дүүргэх чадвартай тул амтат шүдтэй бүх хүмүүст таалагдах болно, гэхдээ хоолны дараа хүнд мэдрэмж төрдөггүй. Үүнээс гадна, энэ нь гоёмсог, анхны харагддаг.


Зайрмагны найрлага

  • 2 боловсорсон авокадо;
  • 1 шил кокосын сүү;
  • 1/2 аяга өтгөн тос;
  • 1/4 аяга элсэн чихэр;
  • 1/2 халбага ром;
  • Нэг чимх давс;
  • Шохойн шүүс.

Хан боргоцойны соусын найрлага

  • 1 аяга ус;
  • 1/4 аяга элсэн чихэр;
  • 1 халбага ром;
  • 1/2 хан боргоцой, хальсалж, хэрчсэн.

Хоол хийх арга

Эхлээд та авокадог тайрч, цавчих хэрэгтэй. Дараа нь зайрмагны бүх найрлагыг хутгагчинд хийж, жигд болтол нь холино. Холимогийг битүүмжилсэн хуванцар саванд хийж, хөлдөөгчид дор хаяж 12 цаг байлгана. Бэлэн зайрмагийг шарсан талхаар чимэглэж болно кокосын ширхэгүүд.

Хан боргоцойны соус бэлтгэхдээ ус, элсэн чихэр хийж буцалгаад шингэн карамель дээр ром, хан боргоцой нэмээд дахин буцалгана. Дараа нь хайруулын тавган дээрээс аваад соусыг бүрэн хөргөсний дараа 1 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Авокадотой шоколадтай мусс (ганач)

Энэ амттай амттанэлсэн чихэр, сүүн бүтээгдэхүүн агуулаагүй тул цагаан хоолтон болон хоолны дэглэм барьж буй охидын аль алинд нь таалагдах болно. Үүнийг зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй болгохын тулд та шоколадны мусстай хольсон самар нэмж болно.


Найрлага

  • 2 боловсорсон авокадо;
  • 1 банана;
  • 1/2 аяга какао нунтаг;
  • 1/3 халбага органик ванилийн шош эсвэл ванилийн нунтаг;
  • 1/3 аяга шинэхэн кокосын нухаш;
  • 2 огноо.

Чимэглэлийн зориулалттай

  • Самар эсвэл кокосын ширхэгтэй 1 шоколадтай баар;
  • Цөөн хэдэн түүхий самарэсвэл бүйлс (хальсалж, жижиглэсэн);
  • 1 халбага какао нунтаг;
  • 1 халбага наргил модны ширхэг.

Хоол хийх арга

Мосс бэлтгэхийн тулд бүх найрлагыг хүнсний процессор руу хийж, холимог жигд, өтгөн болтол нь лугшуулна. Үүссэн муссыг шилэн аяганд хийнэ. Амттаныг шоколад, самар, кокосын ширхэгээр чимэглээрэй. Мосс бага зэрэг хатуурахын тулд хөргөгчинд хийж, 1 цаг байлгана.

Банана болон Авокадо Смүүти

Энэхүү амттан нь олон фитнесс дасгалжуулагчдын дуртай хоол юм. Энэ нь хослуулсантай холбоотой юм хялбар бэлтгэл, тод амт, эрүүл мэндэд тустай. Банана, авокадо жимсэнд агуулагддаг кали нь тааламжгүй базлалт, өвдөлт үүсгэдэг сүүн хүчлийг хуримтлуулахаас сэргийлдэг тул энэхүү смүүти нь өглөө дасгал хийдэг хүмүүст ашигтай байх болно. Авокадо нь өглөө идэх ёстой эрүүл өөхний маш сайн эх үүсвэр юм.


Энэ жор нь бас агуулдаг Ногоон цайзарим кофеин агуулсан matcha. Хэрэв та үүнийг дунд зэрэг, бэлтгэл хийхээс өмнө авбал энэ нь зөвхөн биед ашиг тустай болно. Энэ бүтээгдэхүүнийг илүү сайн мэдэхийн тулд та манай нийтлэлийг уншиж болно. Ерөнхийдөө смүүти гарч ирдэг маш сайн сонголтДасгалын өмнөх төгс зууш. Дээрээс нь хутгагчтай бол хурдан бэлтгэж болно.

Найрлага

  • 1 авокадо;
  • 1 банана;
  • 1 халбага matcha ногоон цай;
  • 4 мөсөн шоо;
  • 1 аяга бүйлсний сүү;
  • Ванилийн нунтаг.

Хоол хийх арга

Энэхүү амттанг хийх нь үнэхээр энгийн зүйл юм. Зүгээр л бүх найрлагыг хутгагчинд хийж, жигд болтол нь холино.

Авокадо амттан хийх гайхалтай жор танд таалагдсан гэж найдаж байна, удахгүй та өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ амттай, хамгийн чухал нь эрүүл хоолоор баярлуулах болно.

Сүүлийн хэдэн жилийн хугацаанд маш олон тооны авокадо жор гарч ирэв. Энэ жимсийг шөл, смүүти, амттан дээр нэмдэг, тэр ч байтугай салатанд ордог.

Энэ нь хилэн шиг бүтэцтэй байхаас гадна маш тохиромжтой ерөнхий хоол тэжээл. Энэ нь эрүүл хооллолтын түлхүүр болох эрүүл өөх тос, антиоксидант, мөн асар их хэмжээний байгалийн эслэг, витамин Е, фолийн хүчил агуулдаг. Авокадо нь гадил жимснээс хоёр дахин их кальци агуулдаг гэдэгт та итгэх үү.

Энэхүү өвөрмөц амттан нь шоколадан хоол хийхэд сайнаар нөлөөлдөг тул эндээс товч зөвлөгөө өгье: дөнгөж боловсорч гүйцсэн жимсийг хэрэглээрэй. Үнэн хэрэгтээ маш боловсорсон авокадо нь илүү амттай байдаг тул та шоколадтай сайн зохицох боловч амтыг нь дарахгүй байхыг сонгох хэрэгтэй.

Хэрэв танд маш их байгаа бол шинэхэн жимсТа шинэ зүйл туршиж үзэхийг хүсч байвал бид танд тусалж чадна! Бид зөвхөн шүтэн бишрэгчдэд төдийгүй салат, амттан, сүмс, жимсний коктейлийн 36 санааг цуглуулсан. эрүүл хооллолт, гэхдээ бас цагаан хоолтон. Та амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс удаан хугацаагаар татгалзсан эсвэл түр зуур хэрэглэхгүй байхаар шийдсэн эсэхээс үл хамааран эдгээр гайхалтай жорууд таныг гайхшруулж, гайхшруулах болно.

Шоколадны паалан

Энэхүү баялаг, хилэн шиг хар шоколадтай царцдас нь авокадо агуулдаг гэдэгт итгэхэд бэрх юм. Энэ нь кекстэй маш сайн нийцдэг.

Авокадо, хар нунтаг какао, агч сироп, кокосын тос, ваниль, шанцай хэрэгтэй болно. Бүх найрлагыг хутгагчаар холих шаардлагатай бөгөөд паалан бэлэн боллоо.

Улаан лоольтой салат

Өргөст хэмх, улаан сонгино, килантро, улаан лооль, авокадо зэрэг шинэхэн, шаржигнууртай салат нь хачирт тохиромжтой.

Цөцгий

Энэхүү тос нь Мексикийн хоолонд тохиромжтой. Танд том авокадо, ¼ аяга кокосын сүү, 2 хоолны халбага оливын тос, 1 халбага шохойн шүүс, далайн давс хэрэгтэй болно. Бүх найрлагыг жигд болтол нь хутгагчаар холино.

Трюфель

Чихэрлэг зүйл хүсч байна уу? Эдгээр амттай трюфельийг хий. Авокадо, шоколад, ванилийн ханд, кокос гэсэн дөрвөн найрлага л хэрэгтэй.

Соус

Авокадог хулууны үр, шохойн шүүс, зира, килантротой хослуулан хоолондоо гайхалтай амтлагч болно.

Ягаан усан үзмийн салат

Энэхүү шинэхэн бөгөөд бэлтгэхэд хялбар салатыг нимбэгний хальсаар чимэглэсэн бөгөөд шүүслэг бэрсүүт жүрж нь сайхан мэдрэмж төрүүлдэг.

Шохойн зайрмаг

Авокадо бол үүний гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм гайхалтай жорзайрмаг Энэ нь шохойн шүүс, агч сироп, кокосын сүү, цөцгийн тос агуулдаг.

Сэгсрэх

Үүнийг бэлтгэхийн тулд амттай, амттай эрүүл амттантанд нэг аяга кокосын сүү, ижил хэмжээний мөс, хагас авокадо, цайны халбага ваниль, шинэхэн гаа навч хэрэгтэй болно. Та зөгийн бал эсвэл агч сироп нэмж амтлах боломжтой.

Цуккини гоймон

Авокадо, лаврын болон сармис зэргийг соус болгон нэмж шинэхэн цуккини гоймон бэлтгэхийг санал болгож байна.

Улаан лоольтой салат

Энэ зуны амтат хоолыг боловсорсон улаан лооль, авокадо, моцареллагаар хий. Энэ Хамгийн зөв замзуны улиралд улаан лоолийн амтыг илчлэх.

Манго салат

Энэхүү өнгөлөг, амтат салатанд манго болон авокадо бие биенээ төгс нөхдөг. Үүний тулд танд улаан сонгино хэрэгтэй болно. амтат чинжүү, килантро, нимбэгний шүүс, оливын тос, сармис, давс.

Өргөст хэмхний ороомог

Өөрийнхөө тогооч болж, эдгээр шаржигнуурт ногооны өнхрүүлгийг бүтээгээрэй. Танд хамгийн бага ур чадвар хэрэгтэй болно.

Байцааны салат

Энэхүү салат нь таны биеийг цэвэрлэхэд тусална. Байцаа, улаан, шар чинжүү, авокадо, олсны тос, килантро, шохой зэргийг хэрэглээрэй.

Шоколадтай бялуу

Цавуулаггүй эрүүл хоолоор зочдод сэтгэгдэл төрүүлээрэй шоколадтай бялууаас хийсэн бүйлсний гурил, какао нунтаг болон агч сироп. Мэдээжийн хэрэг, авокадо жимсэндээ нэмэхээ бүү мартаарай шоколад дүүргэх. Та шинэхэн бөөрөлзгөнөтэй бялууг чимэглэж болно.

Шарсан авокадо

Энэхүү жор нь авокадог зууханд жигнэхээсээ өмнө амтлагч (сонгино, улаан чинжүү, хар перц) хольсон кокосын ширхэгт авокадогийн зүсмэлүүдийг дүрж өгдөг.

Шоколадтай жигнэмэг

Энэ шоколадтай жигнэмэгАвокадогоор хийсэн баялаг амттай. Энэ нь эрүүл бөгөөд цавуулаггүй гэдэгт итгэхэд хэцүү байх болно.

Калены салат

Энэхүү энгийн салатыг нил байцааны навч, авокадо, жүрж, олсны үр, маалингын үрийн тос гэсэн таван төрлийн орц найрлагаар хийдэг.

Брокколи, жимсгэний салат

Брокколи, бөөрөлзгөнө хоёр төгс зохицдог гэж хэн санах билээ? Тэдэнд гүзээлзгэнэ, авокадо нэмнэ, мөн хушгаэсвэл бүйлс, манго, нэрс, нэрс эсвэл фета бяслаг.

Тарвастай салат

Энэхүү салат нь өргөст хэмх, тарвас, түүнчлэн авокадо зэргийг хослуулдаг. Кокосын тараг хэлбэрээр хувцаслах нь анхны амтыг өгөх болно.

Шохойн пудинг

Үүний төлөө энгийн жорПудинг хийхийн тулд авокадо, шохойн шүүс, давс, ваниллин, бага зэрэг амтлагч хэрэгтэй болно.

Кокосын баар

Тэд жигнэх шаардлагагүй бөгөөд хөгжилтэй байхаас өөр зүйл биш юм. Зүгээр л гаа, авокадогийн холимог хийж, шоколадаар бүрхэж, хөргөгчинд хадгална. Энэхүү амттан нь супермаркетаас олж болох бүх зүйлийг ялах болно.

Майонез

Өөрийн дуртай хоолыг эрүүл орлуулагч бүтээгээрэй. Зүгээр л авокадог оливын тостой хольж, нимбэгний шүүсболон далайн давс, та эрүүл, амттай соус авах болно.

Бууцай сумс

Энэхүү энгийн соус маш хурдан нийлдэг. Бууцай, авокадо, сонгино, сармис, нимбэг, ягаан Гималайн давс хэрэгтэй болно. Таны хийх ёстой зүйл бол бүх найрлагыг хутгагчаар холих явдал юм.

Гуакамол

Төрөл бүрийн зүйл нэмэхийг хүсч байна уу? сонгодог жорГуакамол? Чили чинжүү, манго болон бага зэрэг нэмнэ алимны цуу. Мэдээжийн хэрэг, авокадо, нимбэгний шүүсгүйгээр үүнийг бэлтгэх боломжгүй юм.

Шарсан хан боргоцойны салса

Энэ амттай хоолЭнэ нь чинжүү, улаан сонгино, килантро, их хэмжээний cumin, түүнчлэн хан боргоцой нэмэх нь ашигтай байх болно.

Коктейль

Танд дахин дүгнэлт хийх боломж байна жимсний коктейль. Энэхүү жор нь хөлдөөсөн банана, жүржийн хальсболон шүүс, түүнчлэн гол найрлага - авокадо.

Буурцагны салат

Энэ бол энгийн авокадо, вандуй, ногоон шошны салат юм. шарсан сонгиноболон шинэхэн гаа, түүнчлэн жижиглэсэн чинжүү чинжүү.

Шоколадтай гадил жимсний пудинг

Энэ чихэрлэг юм шоколадтай пудинг, ваниллин, наргил модны самартай амтат хоол нь танай гэр бүлийн бүх гишүүдийг баярлуулах болно.

Цезарь салат"

Шанцайны ургамал бэлтгэж, авокадо нэмээд Цезарийн салатанд хэрэглэдэг боолтоор дүүргэнэ. Үүнд сармис, алимны цуу орсон байж болно.

Шөл

Энэ өтгөн шөлХүйтэн эсвэл халуунаар үйлчилж болох бөгөөд хөнгөн зууш эсвэл үдийн хоолонд тохиромжтой. Оливын тосшинэхэн гаа нь онцгой үнэрийг өгдөг.

Цэцэгт байцааны будаа

Хэрэв та залхсан бол ердийн хоолбудаа, энэ сонголтыг туршиж үзээрэй. Цэцэгт байцаабүрдсэн авокадо, лаврын болон нимбэгний шүүстэй соустай.

Зайрмаг

Энэ жорны хувьд зайрмаг хэрэггүй. Зүгээр л авокадо, чихэрлэг бодис, кокосын сүү, давс холиод хөлдөөгчид хоёр цаг байлгана.

Авокадо бөмбөг

Тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд авокадо, кокосын тос, агч сироп, ванилийн ханд, чимх давс, амт нь stevia хэрэгтэй болно. Бүх найрлагыг хутгагчаар хольж, бөмбөлөг болгож, шоколаданд дүрэх шаардлагатай.

Жимстэй салат

Энэхүү эрч хүчтэй жимсний салатаар зуны амтыг амтлаарай цагаан гаа сумс. Энэ нь шингээхэд маш хялбар бөгөөд гайхалтай амттан болдог.

Цөцгийтэй гол шохойн бялуу

Сэрүүн, амттай амттан хүсч байна уу? Хэдийгээр дотор гол шохойн бялууУламжлал ёсоор элсэн чихэр, цавуулаг, өндөг нэмдэг энэхүү авокадо амттан нь анхных шигээ амттай, зөвхөн илүү эрүүл байдаг.

Бяслагны бялуу

Энэхүү бяслагны бялууг дүүргэх нь авокадо, наргил модны нектар, шохойн шүүс, ваниль, стевиа, наргил модны тос, шохойн хальс зэргээс бүрдэнэ. Та гүзээлзгэнэийг өнгөлгөө болгон ашиглаж болно.

Эрүүл хооллох нь амттанаас бүрмөсөн татгалзана гэсэн үг биш юм.

Жингээ хасаж байгаа хүмүүс ямар байхаасаа шалтгаалаад амттангаар өөрийгөө эрхлүүлж болно, тэр ч байтугай хэрэгтэй.

Миний санал болгож буй авокадо, гадил жимсний амттанг хэдхэн минутын дотор бэлддэг, гэхдээ энэ нь ямар амттай вэ? Банана, авокадо нь илчлэг ихтэй хэдий ч эдгээр нь бидний биед тустай илчлэг юм.

Миний хүүхдүүд хэн илүү авах вэ гэж маргаж байгаарай.Хэрэв танай гэр бүлд чихэрлэг амт ихтэй бол нэг дор давхар порц бэлдсэн нь дээр. :)Тийм ээ, амттан дээр авокадо нэмэх талаар эргэлздэг хүн бүрт түүний байгаа талаар битгий хэлээрэй, энэ нь мэдэгдэхүйц биш юм.

Найрлага:

2 жижиг боловсорсон банана

1 дунд зэргийн зөөлөн авокадо

1 tbsp. какао

1 tbsp. агч сироп эсвэл агавын сироп

Чимэглэлийн зориулалтаар самар эсвэл шоколадны чипс

Бэлтгэл ажил:

Гадилыг хэсэг болгон хайчилж авокадогийн целлюлозыг салгана.

Бүх найрлагыг нь холигчоор хольж, аяганд хийж, хөргөж, хүссэн хэмжээгээрээ чимэглээрэй.

Хоол хийхээс илүү бичихэд удаан хугацаа зарцуулсан :).

Сайхан хооллоорой!

 

 

Энэ нь сонирхолтой юм: