Оригинальный новогодний салат рецепт. Салаты на праздничный стол: новые рецепты с фото в вашу копилку! Салат «Морская царица»
Совсем недавно я показывала рецепты, по которым можно для встречи наступающего года Крысы. Говорила и о том, и . Но сегодня вновь решила вернуться к теме, что подать для угощения близких.
Новогодний стол у всех ассоциируется с изобилием вкусных блюд. Каждое по своему оригинальное, яркое, возможно, выполнено в необычной форме, как, например, а из-за этого запоминающееся. Во многих семьях встречают гостей не один день подряд, поэтому особое внимание хозяйки уделяют сервировке стола и разработке правильного меню.
И с последним нередко возникают проблемы. Ведь хочется приготовить не только привычные закуски, но и что-то новое. Неважно, что будет входить в состав блюд. Главное, чтобы получилось удовлетворить вкусы и пожелания каждого. Поэтому особое внимание стоит уделить праздничному оформлению стола.
Это слоёный салатик, который готовится не сложно, а украшать можно вместе с детьми. Консервы в нем можно заменить курицей, печёнкой. Общее время приготовления около 45 минут, выход 2-3 порции.
Ингредиенты:
- сардины консервированные — 1 банка,
- крабовые палочки — 4-6 шт.,
- варёные яйца — 2-3 шт.,
- твёрдый сыр — 70 г,
- варёная морковка — 2-3 шт.,
- репчатый лук по вкусу,
- кисло-сладкое яблоко по вкусу,
- домашний майонез по вкусу,
- соль по необходимости,
- зёрна граната для украшения,
- веточки укропа и кинзы для украшения.
Приготовление
Подготовьте прямоугольную форму или пищевой контейнер, в котором будете собирать слои. Застелите форму пищевой пленкой. Сразу отрежьте с нескольких крабовых палочек верхнюю полоску и отложите для украшения готового блюда. Мелко нарубите палочки и выложите на дно первым слоем. Смажьте слегка майонезом.
Тёртые белки яиц добавьте вторым слоем.
Натрите сыр (это будет третий слой). Горсточку оставьте для украшения. Вместо твёрдого сыра можно использовать плавленый.
С сардин из банки слейте жидкость, рыбу разомните вилкой. Добавьте в салат ещё одним слоем. Сверху положите мелко рубленый репчатый лук, предварительно сбрызнутый лимонным соком. Ещё можно выложить немного тёртого яблока по желанию, затем всё смазать майонезом. Кстати, вместо сардин попробуйте взять малосольную или копчёную скумбрию, сёмгу.
Варёную картошку натрите на тёрке, смажьте майонезным соусом.
Накройте салат плёнкой и слегка уплотните. В таком виде его можно убрать в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.
Для презентации и подачи возьмите прямоугольную или овальную тарелку. Накройте ею салатик, аккуратно переверните, уберите плёнку с контейнером. Подравняйте ножом боковинки, салфеткой протрите тарелку.
Присыпьте сверху желтками, создайте окантовку будущего календаря. Посыпьте тёртым сыром сверху.
Сформируйте из полоски крабовой палочки цифру один.
Из варёной морковки вырежьте необходимые буквы и выложите слово «января».
Веточками зелени укропа и кинзы украсьте блюдо, добавьте зёрна граната. Ещё можно присыпать сверху по зелени крупинками морской соли и сахара, изображая снежок.
Новый салатик в виде Белой Крысы
Вы уже, наверняка, знаете, какой зверек будет символом наступающего 2020 года. Поэтому на праздничном столе обязательно должен быть вкусный, необычный салат в виде грызуна. Блюдо получается невероятно сытным, а в его составе есть продукты, которыми с удовольствием лакомится покровитель года.
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=zegGnvpkCJk
Ингредиенты:
- черные маслины без косточек – 70 г;
- консервированная кукуруза – 1 б.;
- зелень свежей петрушки – 1 пучок (для украшения);
- копченое мясо – 250 г;
- сыр твердых сортов – 200 г;
- копченые колбаски с сыром – 250 г;
- майонез 67% – 300 мл;
- шампиньоны жаренные – 200 г;
- куриные отваренные яйца – 9 шт.
Приготовление
Твердый сыр любого сорта измельчите на крупной терке, а мясо и колбаски нашинкуйте мелким кубиком. Чтобы при формировании белой крыски не возникло проблем с деталями, одну колбаску оставьте целой. Из нее потом получится хвостик. Также отложите для украшения 2 целых отваренных куриных яйца.
Оставшиеся 7 штук разделите на желтки и белки – первые нарежьте мелким кубиком, а вторые натрите на мелкой терке. Грибы и маслины нашинкуйте так же, ка копченое мясо и колбаски. Все сложите в глубокий салатник, посолите, добавьте майонез и тщательно перемешайте.
Спустя 30 минут на большом, лучше овальном или прямоугольном блюде, сформируйте туловище будущей крыски в виде капельки. Сверху выложите натертые белки. Два яйца, которые оставались в самом начале, разрежьте пополам и нафаршируйте салатом. Сверху на них поставьте две половинки помидор и сделайте точечки майонезом.
Теперь приступайте к финальному оформлению. Из кусочков копченой колбасы отрежьте два колечка и сделайте ушки, носик и глазки будут из черных маслин, а усики из перьев зеленого лука. Затем вокруг туловища распределите петрушку или укроп, чтобы получилась полянка. В качестве хвостика используйте целую копченую сосиску, а грибочки установите в произвольном месте, где больше нравится.
Угощение лучше подавать к столу не сразу после приготовления, а спустя несколько часов, а лучше сутки. Чем больше блюдо настаивается, тем вкуснее оно получится.
Салат «С Новым годом!»
Во многих семьях подготавливаться к наступающему празднику начинают еще с декабря месяца. Кроме того что необходимо позаботиться об украшении дома и приобретении и близких, нужно еще разработать меню. Оно обязательно должно включать интересные новинки.
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=nKNlIKEGW60&t=19s
Ингредиенты:
- отваренная куриная четверть – 1 шт.;
- лук фиолетовый – 1 головка;
- шампиньоны – 300 г;
- зеленый лук – 2-3 веточки;
- куриные отваренные яйца – 3 шт.;
- маринованные огурцы – 2 шт.;
- твердый сыр – 50 г;
- соль и перец – по вкусу;
- зерна граната и зелень укропа – для украшения.
Для закуски «Боровички»:
- вареные куриные яйца – 5 шт.;
- растворимый кофе – 1 ст.л.;
- майонез 67% – 1 ст.л.;
- красная икра – 1 ст.л.;
- вода очищенная – 200 мл.
Приготовление
Луковицу нашинкуйте мелким кубиком, а шампиньоны нарежьте произвольными кусочками. Лучше сделать их среднего размера, чтобы они хорошо чувствовались в салате. Затем обжарьте эти два ингредиенты на подсолнечном масле. Зеленый лук измельчите, а отваренную куриную четверть нарежьте мелким кубиком. Если мясо было с кожицей, то ее лучше не использовать, а предварительно снять.
Когда грибы с луком пожарены до готовности, посолите и поперчите их по собственным вкусовым предпочтениям. Огонь выключите, и дайте им хорошо остыть. В это время займитесь шинковкой мелким кубиком маринованных огурцов, а также натрите на сыр и яйца на мелкой и крупной терке соответственно.
Промазывать слои майонезом удобнее, если предварительно поместить его в кондитерский мешок, а потом делать сеточку желаемой густоты.
Салатик собирайте слоями при помощи разъемного кольца на большом блюде: куриная четверть (слегка посолите и поперчите), обжаренные грибы с луком фиолетовым и зеленым, маринованные огурцы, натертые яйца и сыр. Каждый слой промажьте майонезом. Оставьте в холодильнике на 30 минут.
Теперь есть время приготовить интересную, яркую и вкусную закуску. Для этого налейте в сотейник водичку, доведите до кипения. С яиц срежьте тупую сторону и отделите от нее желтки, а белки будут служить шляпками боровиков. Из остальных яиц достаньте желток при помощи чайной ложки.
Когда вода закипела, всыпьте в нее кофе, а потом в жидкость положите «шляпки грибов». Очень важно чтобы масса кипела, тогда окрашивание будет равномерным. В среднем белки выдерживайте около 3 минут. Затем в желтки добавьте майонез, а также красную икру и тщательно перемешайте.
Когда приготовили закуску, достаньте из холодильника салат и снимите форму. Яйца нафаршируйте подготовленной смесью и поставьте их на свободные края блюда в произвольном порядке. На верхнем слое основного блюда выложите гранатовыми зернышками надпись «С Новым годом», а вокруг расположите веточки укропа. Получится очень красиво. На «грибы» наденьте окрашенные шляпки и положите у ножек зелень петрушки.
Праздничный салат новинка 2020 на новогодний стол
Как известно, девушки больше любят нежные и пикантные салаты, с необычным вкусом и оформлением. Именно к таким можно отнести «Леди». Хоть в процессе приготовления использованы необычные составляющие компоненты, они идеально сочетаются друг с другом.
Источник: https://www.youtube.com/channel/UCFOarAqgOphf1ChsA6reYjg
Ингредиенты:
- отваренное куриное филе – 200 г;
- отваренные куриные яйца – 4 шт.;
- киви – 2 шт.;
- кисло-сладкое яблоко – 1 шт.;
- морковь по-корейски – 300 г;
- сыр твердого сорта – 150 г;
- соль – по вкусу;
- майонез – для заправки.
Приготовление
Куриную грудку отварите в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, чтобы она получилась сочной и ароматной. Затем нашинкуйте мясо как можно мельче. Очистите киви и нарежьте четвертинками, яйца разделите на желтки и белки и последние натрите на крупной терке, также поступите с кусочком твердого сыра.
Чтобы корейская морковь не дала много сока, и ее было удобно есть, слейте с нее сок, отожмите, а затем порежьте продолговатыми кусочками при помощи ножниц. Собирайте салат на круглом, желательно темном блюде в разъемную кулинарную форму. Блюдо собирайте слоями и каждый покрывайте майонезной сеткой. Сначала куриное филе, затем кусочки киви, перетертые яичные желтки (слегка посолите), натертое на крупной терке яблоко, твердый сыр, корейская морковь.
Последним слоем должны быть желтки, натертые на мелкой терке. Когда закуска немного настоится и пропитается, можно снять форму и подавать к столу. Украсьте кусочками киви и веточками зеленого укропа.
Видео рецепт салата без майонеза К Новому году
Ох, а эта закуска в апельсинах просто класс! Скорее всего, я обязательно приготовлю что-то подобное для своей семьи. Очень импонирует то, что для заправки используется йогурт. Посмотрите обязательно.
Очень вкусный салат с виноградом и курицей
Если вам необходимо удивить вкусовыми ощущениями ваших гостей и близких тоже, то угощение как раз из этой серии. Уже давно многим полюбились блюда с необычными сочетаниями, и чаще всего они имеют кисло-сладкий вкус. Непосредственно для копченого мяса подходит лучше всего сочные яркие виноградины.
Для нашего блюда можно выбрать два варианта приготовления: выложить продукты слоями или все перемешать. Сыр лучше брать твердого сорта и тереть на крупную терку. В зависимости от величины ягоды винограда выкладываем целыми или порезанными пополам. Грецкие орехи нужно предварительно измельчить в блендере.
Ингредиенты:
- копченая курица – 300 г;
- твердый сыр — 150 г;
- виноград без косточек — 150 г;
- яйцо – 3 шт.;
- грецкие орехи -100 г;
- майонез – по вкусу.
Приготовление
Копченую курицу нарезаем средними кусочками. Кожицу можете снять или оставить.
Куриные яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и трем на крупной терке.
Твердый сыр также натираем через крупные ячейки.
Виноград без косточек разрезаем пополам.
Орехи измельчаем в блендере или при помощи скалки, или же просто рубим ножом.
Перемешиваем и добавляем майонез по вкусу.
Солим по вкусу и перемешиваем.
Простой и легкий салат «Красная шапочка»
Готовится он с помидорами: томаты выкладываются сверху, последним слоем – именно поэтому у блюда такое название. Что же касается остальных ингредиентов, то есть несколько вариантов приготовления. Один из самых удачных – с курицей и грибами.
Ингредиенты:
- отварное куриное филе – 200 г;
- шампиньоны – 300 г;
- репчатый лук – 1 шт.;
- сыр твердый – 150 г;
- яйца куриные, сваренные вкрутую — 3 шт.;
- помидор — 1-2 шт.;
- майонез – 200 г;
- растительное масло – 1 ст. л.;
- соль – по вкусу;
- перец – по вкусу.
Приготовление
Шампиньоны промываем, срезаем загрязненные участки (если они есть) и нарезаем небольшими тонкими пластинками. Лук очищаем от шелухи, промываем и нарезаем тонкими четверть- или полукольцами. На хорошо разогретую с растительным маслом сковороду кладем грибы и обжариваем в течение 4-5 минут. Добавляем лук и под крышкой готовим в течение 5-7 минут, до мягкости лука. Солим и перчим по вкусу. Готовые шампиньоны с луком отставляем остывать. Этот процесс можно сделать заранее, чтобы не ждать, пока грибы остынут.
Вареное куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупную терку.
Твердый сыр натираем через средние ячейки. Помидоры промываем и обсушиваем. Разрезаем плоды пополам и удаляем жидкую часть с семенами. Оставшуюся плотную нарезаем небольшими кубиками.
Салат формируем с помощью кулинарного кольца, выкладывая ингредиенты слоями. В центр тарелки устанавливаем форму, внутри делаем майонезную сеточку.
Кладем куриное филе, разравниваем и смазываем майонезом.
Затем выкладываем тертые яйца, разравниваем.
Выкладываем кусочки помидоров ровным слоем.
Аккуратно снимаем кулинарное кольцо. Все готово, можно подавать к столу. При желании украшаем майонезом.
Салат-закуска без лука «Цветочек»
Блюда на праздничном столе должны быть не только вкусными, но и аппетитными, нарядными. Предложенный вариант непременно станет украшением новогоднего застолья. Яркие и сочные цвета вызывают сильнейший аппетит, и быстрее хочется его попробовать. А внутри прячется нежнейшая начинка, приготовленная из яиц, сыра, колбасы и вареного картофеля. Кстати, вместо колбаски можно положить нежное куриное мясо или крабовые палочки. Давайте готовить.
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.;
- картофель – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- свекла – 1 шт.;
- сыр – 60 г;
- вареная колбаса – 100 г;
- майонез – 50 г;
- укроп – 20 г;
- соль и перец по вкусу.
Пошаговое приготовление
Подготавливаем продукты. Морковь, свеклу, картофель отвариваем на воде до готовности. Яйца также варим вкрутую. Продукты остужаем и очищаем. Если вы будете использовать свежий укроп, то необходимо его мелко нарезать. Я в этом рецепте буду использовать замороженную зелень.
Яйца и картофель натираем на крупной терке.
Колбасу и сыр измельчаем таким же способом.
Вареную свеклу и морковь натираем через мелкую терку. Они должны быть почти в состоянии пюре.
В миске смешиваем сыр, колбасу, яйца, сыр и майонез. Солим и перчим по своему вкусу. Тщательно перемешиваем начинку.
Затем из этой массы формируем ровно 19 шариков одинакового размера. Величина каждого получается примерно как грецкий орешек.
Шесть заготовок покрываем тертой морковью.
Семь шариков покрываем свеклой.
И оставшиеся шесть обваливаем в укропе.
Теперь начинаем формировать цветочек. На середину тарелки ставим шарик бордового цвета со свеклой. Вокруг него кладем морковные шарики.
Затем с краю тарелки выкладываем остальные свекольные шары.
А между ними кладем шарики с укропом. Перед подачей закуску желательно немного охладить, а затем подавать к столу. Приятного вам аппетита!
Какие еще салаты приготовить на новогоднюю ночь? Это я на случай, если выше предложенные вам не понравились. Есть у меня в запасе еще парочка новых и простых идей.
«Роза из огурцов»
Готовится очень быстро, и получается нежным, вкусным, очень сытным. Свежие шампиньоны при необходимости можно заменить маринованными грибами, а колбасу курицей или любым другим отварным мясом.
Ингредиенты:
- шампиньоны – 100 г;
- сыр – 100 г;
- яйца – 2 шт.;
- колбаса – 100 г;
- свежий огурец – 60 г;
- лук – 1 шт.;
- майонез – 50 г;
- растительное масло для обжаривания;
- соль, перец по вкусу.
Как приготовить
Подготавливаем необходимые продукты. Грибы промываем под холодной водой. Яйца отвариваем вкрутую.
Шампиньоны нарезаем тонкими пластинами.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Яйца пропускаем через мелкую сеточку или рубим ножом.
Колбасу нарезаем маленькими кубиками.
Грибы и лук обжариваем до готовности на сковороде, добавив немного растительного масла. Не забываем их посолить и поперчить.
Сыр натираем на крупной терке.
Все смешиваем в миске, добавляем к ним майонез. Солим и посыпаем перцем по своему вкусу. Тщательно перемешиваем и выкладываем в сервировочное блюдо.
Огурцы нарезаем очень тонкими пластинами. Лучше в этом этапе воспользоваться специальной насадкой овощерезки. Так кружочки огурцов получатся очень тонкими и ровными. Блюдо по кругу в несколько рядов украшаем огуречными лепестками, формируя розочку.
Салат с кальмарами и яичными блинчиками
Отличный вариант, как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Морепродукты лучше приобретать неочищенные, затем варить и чистить их самостоятельно.
Ингредиенты:
- 1 тушка кальмара,
- 1 куриное яйцо,
- 1-2 маринованных огурца,
- 2 листа пекинской капусты,
- 1,5 ст. л. майонеза,
- 2 щепотки соли,
- 1 щепотка специй,
- 1 ст. л. масла для жарки.
Приготовление
В пиалу вбейте свежее куриное яйцо. Добавьте щепотку соли, взбейте его вилкой и вылейте на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Жарьте блинчик в течение двух минут на слабом огне.
Маринованные или соленые огурцы нарежьте небольшими кусочками, переложите в салатник.
Горячий яичный блинчик снимите со сковороды и дайте ему остыть.
Нарежьте на тонкие полоски и переложите в салатник.
В кастрюльке доведите до кипения воду, добавьте щепотку соли. Отправьте промытую тушку кальмара в кипяток и проварите морепродукт в течение двух минут, не больше. Затем промойте хорошенько проточной водой, удалите все лишнее и нарежьте тонкими полосками.
Листья пекинской капусты помойте, обязательно обсушите. Порвите руками зеленую часть или нарежьте ее полосками. Центральную белую часть использовать не нужно – она более жесткая.
Заправьте майонезом или сметаной. Добавьте специи и все перемешайте.
Подавать лучше сразу, поэтому разложите вкусняшку по пиалам или блюдцам и отправьте на дегустацию.
Помните, что хоть времени на подготовку к столь ожидаемому празднику еще много, мало выбрать для себя список подходящих салатов. Некоторые из них нужно потренироваться сделать несколько раз, чтобы в самый ответственный момент не случился какой-либо конфуз. Возможно, именно в это время ваша фантазия подскажет идеальный вариант оформления любимого салатика.
Для новогоднего застолья всегда выбираются самые вкусные блюда. Неизменные хиты —любимые салаты. В этой статье мы собрали лучшие рецепты, проверенные временем. Обратите внимание на изюминку! Многие хорошо известные вам салаты теперь «звучат» иначе — благодаря новым ингредиентам или оригинальному способу подачи.
Винегрет «Новогодний венок»
Ингредиенты:
- свекла — 1 шт.
- морковь — 2 шт.
- картофель — 3 шт.
- лук — 1шт.
- квашеная капуста — 150 г
- соленые огурцы — 3 шт.
- консервированная фасоль (или зеленый горошек) — 200 г
- соль, черный молотый перец, зелень и растительное масло — по вкусу
Приготовление:
- Отварите овощи. Остудите и очистите их. Нарежьте кубиками и брусочками. Оставьте маленькую вареную свеклу и вареную морковь для создания цветов.
- Если квашеная капуста нарезана слишком длинно, нарежьте и ее.
- Мелко нарежьте лук.
- Соедините все ингредиенты, добавьте зелень, соль, перец и растительное масло. Аккуратно перемешайте.
- В центр на плоское блюдо пооставьте широкий стакан, с помощью которого вы создадите форму венка (можно его обмазать растительным маслом, чтобы легче было вынуть). Укладывайте винегрет по кругу.
- Сверху украсьте зеленью и овощными цветами. Слегка посолите их.
Как сделать цветы из вареной свеклы и моркови:
Нарежьте тонкие пласты, уложите их внахлест на разделочной доске и сверните, плотно прижимая друг к другу. Срежьте основание, сделав его плоским.
Салат «Мимоза» с мышками
Instagram @salaty_zakuski
Ингредиенты:
- картофель — 3 шт.
- яйца — 4 шт. (количество яиц для фигурок мышей — на ваш выбор)
- консервы рыбные (к примеру, сайра) — 200 г
- лук красный — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- сыр — 100 г
- майонез — по вкусу
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
- Отварите яйца, картофель и морковь. Натрите овощи и яйца на терке.
- Откройте рыбные консервы, предварительно слейте масло, выньте крупные косточки. Разомните рыбу вилкой.
- Укладывайте салат слоями. Первым слоем положите измельченный на крупной терке картофель.
- Второй слой — размятые вилкой рыбные консервы.
- Затем — слой нарезанного кубиками лука. Если у вас не красный, а обычный репчатый лук, предварительно ошпарьте его кипятком, чтобы убрать всю горечь.
- Далее — слой натертых крупно белков (желтки оставьте для верха).
- Затем — тертая морковь.
- Финальный слой салата — сыр, измельченный на крупной терке.
- Оставьте его в холодильнике для пропитки. Перед подачей посыпьте салат со всех сторон мелко натертыми желтками.
- Чтобы украсить салат фигурками мышат, заранее отварите яйца. Сделайте глазки из перца горошком, ушки и хвост — из сыра, а носики — из бутонов гвоздики. Подойдут как куриные яйца, так и перепелиные.
Тосты «Селедка на шубе»
Instagram @fish2o.ru
Ингредиенты:
- слабосоленая сельдь в масле —200 г
- несколько ломтиков бородинского хлеба
- картофель — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- крупная свекла — 1 шт.
- пучок зеленого лука — 1 шт.
- майонез — 2 ст. ложки
Приготовление:
- Картофель, морковь и свеклу отварите. Остудите и измельчите на крупной терке.
- Кусочки бородинского хлеба нарежьте небольшими квадратиками.
- На хлеб слоями выложите овощи: морковь, картофель, свеклу. После каждого слоя овощей добавляйте немного майонеза.
- Поверх овощей выложите кусочки слабосоленой сельди.
- Зеленый лук мелко порубите, посыпьте тосты перед подачей.
Салат «Оливье» с копченой горбушей
Instagram @sofya_prolubov
Ингредиенты:
- горбуша холодного копчения — 350 г
- картофель — 3 шт.
- морковь — 2 шт.
- свежие огурцы — 3 шт.
- яйца — 3 шт.
- замороженный горошек (можно заменить консервированным) — 150 г
- небольшой пучок петрушки
- красный лук — 1/2 шт.
Для заправки:
- сметана — 4 ст.ложки с горкой
- дижонская горчица — 1 ч. ложка
- соль, перец — по вкусу
- лимонный сок — добавляйте его по желанию
- сливочное масло — для тушения (если используете замороженный горошек!)
Приготовление:
- Картофель, морковь и яйца отварите. Затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.
- Если у вас замороженный горошек, варите его в кипящей подсоленной воде 3 минуты, затем тушите на сковороде со сливочным маслом 5 минут, чтобы пропитался сливочным ароматом.
- Рыбу очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Огурцы нарежьте мелко, слегка присыпьте солью, перемешайте и отложите на 10—15 минут.
- Петрушку и лук мелко нарежьте.
- С огурцов слейте лишнюю жидкость и слегка отожмите.
- Смешайте нарезанные ингредиенты.
- Для заправки смешайте сметану с горчицей, добавьте соль, перец и пару капель лимонного сока (по желанию).
- Заправьте салат и поставьте для пропитки в холодильник.
Салат «Гранатовый браслет» с куриным филе
Instagram @natturkish
Ингредиенты:
- куриное филе — 1 шт.
- морковь — 2 шт.
- картофель — 2 шт.
- крупная свекла — 1 шт.
- небольшая луковица — 1 шт.
- яйца — 3 шт.
- гранат — 2 шт.
- орехи грецкие — 50 г
- майонез — 100 г
Приготовление:
- Отварите куриное филе и нарежьте маленькими кусочками. Лук обжарьте до прозрачности и добавьте к нему куриное филе. Остудите.
- Свеклу, морковь, картофель, яйца отварите и измельчите на крупной терке.
- Грецкие орехи измельчите, смешайте с тертой свеклой и майонезом.
- Гранат очистите.
- В центр большого плоского блюда поставьте широкий стакан (можно его обмазать растительным маслом, чтобы потом легче было вынуть).
- Выкладывайте салат слоями, промазывая майонезом: курица, морковь, яйца, свекла, зерна граната.
- Поставьте в холодильник для пропитки на пару часов.
Салат «Крабовый» в лодочках из авокадо
Instagram @verbitskajaoksana
Ингредиенты:
- авокадо — 1 шт.
- небольшие свежие огурцы — 2 шт.
- яйца — 2 шт.
- морковь — 2 шт.
- горсть очищенных вареных креветок
- крабовые палочки или крабовое мясо — 1 упаковка
- кукуруза — 2 ст. ложки
- укроп и лук зеленый — по вкусу
- майонез, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Яйца и морковь отварите.
- Все ингредиенты нарежьте кубиками, креветки оставьте целыми.
- Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите.
- Авокадо очистите от кожицы, разрежьте пополам, выньте косточку.
- Уложите салат в лодочки из авокадо.
- Украсьте на свое усмотрение.
Салат с грибами и картофелем в рулетиках из лаваша
Instagram @anastasiya.vukkert
Ингредиенты:
- лаваш тонкий — 2 листа
- картофель — 500 г
- лавровый лист — 2 шт.
- лук репчатый — 100 г
- шампиньоны — 350 г
- свежий помидор — 1 шт. (по желанию)
- укроп — 30 г
- масло растительное — 30 г
- перец черный молотый, соль — по вкусу
Приготовление:
- Картофель очистите и отварите с лавровым листом. Нарежьте небольшими кубиками.
- Укроп мелко порубите и добавьте к картофелю. Разомните с помощью вилки.
- Грибы промойте, нарежьте средними ломтиками.
- Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на небольшом огне до прозрачности. К луку добавьте шампиньоны. Посолите. Поперчите. Жарьте примерно 15 минут.
- Грибы с луком добавьте к картофелю и перемешайте.
- В начинку можно добавить тоненькие ломтики свежего помидора. Они позволят разнообразить вкус и добавят сочности.
- Разверните один лист лаваша. Выложите на него половину начинки. Распределите по всему листу. Накройте вторым листом лаваша. На него выложите оставшуюся начинку и распределить ее. Сверните лаваш рулетом.
- Разрежьте рулет острым ножом на кусочки шириной 3—4 см. Сковороду смажьте маслом, нагрейте. Выложите рулетики срезом вниз. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
- Подавайте рулеты с грибами со свежими овощами как горячими, так и холодными.
Салат с курицей и ананасом в тарталетках
Instagram @bumsalatov
Ингредиенты:
- филе куриное — 200 г
- ананас консервированный — 200 г
- сыр твердый — 70 г
- чеснок — 1-2 зубчика
- орехи грецкие — 30 г
- соль, перец черный свежемолотый — по вкусу
- яйца — 2 шт.
- майонез — по вкусу
- тарталетки вафельные
Приготовление:
- Отварите филе курицы, нарежьте небольшими кусочками.
- Добавьте к курице нарезанные кубиками консервированные ананасы.
- Сыр измельчите на крупной терке, орехи порубите ножом. Добавьте сыр и орехи к остальным ингредиентам.
- Добавьте рубленые вареные яйца с измельченным чесноком.
- Салат посолите и поперчите, добавьте майонез. Аккуратно перемешайте.
- Уложите салат в тарталетки, сверху украсьте орехами и зеленью.
Салат с помидорами и кальмарами
Instagram @kulinarochka_74
Ингредиенты:
- кальмар консервированный — 150 г
- листья салата — 4-5 шт.
- помидоры — 300 г
- петрушка — по вкусу
Для заправки:
- йогурт — 50 г
- сухие прованские травы, паприка молотая сладкая — по вкусу
- соль, перец, чеснок — по вкусу
Приготовление:
- Листья салата и помидоры нарежьте кусочками, добавьте кольца кальмара, измельченную петрушку.
- Сделайте заправку: йогурт смешайте со специями и чесноком.
- Заправьте салат и подавайте.
Салат «Снегирь»
Instagram @natturkish
Ингредиенты:
- рис вареный — 1 стакан
- куриное филе — 1 шт.
- лук репчатый — 1/2 шт.
- яйца — 3 шт.
- помидоры или болгарский перец — 2 шт.
- маслины — 1/2 банки
- майонез — по вкусу
Приготовление:
- Филе отварите, остудите, мелко нарежьте.
- Яйца отварите, измельчите белки и желтки на мелкой терке отдельно друг от друга.
- Лук мелко нарежьте.
- Укладывайте салат слоями, промазывая майонезом: рис, куриное филе, лук, желтки, белки.
- Украсьте салат маслинами и помидором (или красным болгарским перцем) в виде снегиря.
Нарезка «Новогодний венок»
Instagram @birdsparty
Ингредиенты:
- свежий лавровый лист (для украшения) — 16 шт.
- веточки розмарина (около 15 см) — 20-30 шт.
- оливки — 20 шт.
- помидоры черри — 10 шт.
- моцарелла — 12 шариков
- сыр твердых сортов — 25-30 кубиков
- сыр «Гауда» — 25-30 кубиков
- оливковое масло
- нарезанная петрушка
- свежемолотый черный перец
Приготовление:
- Уложите на плоской тарелке лавровый лист и веточки розмарина — по кругу, как венок. Поверх выложите разрезанные пополам помидоры черри.
- Затем добавьте оливки, шарики моцареллы и кубики твердого сыра.
- Непосредственно перед подачей добавьте капельку оливкового масла, посыпьте измельченной петрушкой и свежемолотым черным перцем по вкусу.
Легкий овощной салат
Instagram @tvoevdoh_novenie
Ингредиенты:
- желтый помидор — 1 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- редис — 4 шт.
- огурец — 1 шт.
- руккола — 1 упаковка.
- семена черного и белого кунжута — по 1 ч. ложке
- розовая соль — по вкусу
- лимонный сок — по вкусу
- масло (льняное, оливковое, растительное) — пара капель
Приготовление:
- Нарежьте овощи средними кусочками. Рукколу порвите руками.
- Соедините ингредиенты, добавьте кунжут, посолите, добавьте масло.
Салат «Самый мясной»
Instagram @krem_i_venchik
Ингредиенты:
- картофель — 500—600 г
- окорок варено-копченый — 300 г
- грудинка/карбонад — 100 г
- бекон — 100 г
- огурцы — 3 шт.
- лук красный — 1 шт.
- оливки — 10-12 шт.
- оливковое масло — 3 ст. ложки
- сок и цедра одного лимона
- горчица — 1 ст. ложка
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Картофель отварите в мундире. Остудите, очистите и нарежьте кусочками.
- Огурцы нарежьте крупными ломтиками, посыпьте солью. Оставьте на 15 минут. После промойте водой.
- Грудинку/карбонад нарежьте тонкими полосками, бекон — кусочками, окорок — кубиками.
- Лук нарежьте средними перьями.
- Картофель обжарьте в масле до корочки. Переложите в салатник.
- В этой же сковороде обжарьте бекон и окорок до шкварок.
- К картофелю добавьте полоски грудинки, лук, огурцы и оливки, поджаренный бекон и окорок.
- Для заправки смешайте оливковое масло, сок и цедру лимона, горчицу и соль.
Салат с печенью трески в томатных блинчиках
Instagram @dve_sestri_na_spase
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.
- томатный сок — 1 стакан
- молоко — 1 стакан
- пшеничная мука — 1 стакан
- соль — 1/4 ч. ложки
- сахар — 1 ч. ложка
- растительное масло — для жарки
Для начинки:
- вареное яйцо — 1 шт.
- твердый сыр — 150 г
- печень трески — 200 г
Приготовление:
- Яйца взбейте с солью и сахаром, добавьте томатный сок, муку и взбейте. Затем влейте теплое молоко, добавьте растительное масло и хорошо перемешайте. Жарьте блины с обеих сторон на разогретой смазанной маслом сковороде.
- Для начинки консервированную печень трески разомните вилкой, добавьте измельченный на мелкой терке сыр и отварное яйцо, перемешайте.
- Выложите начинку на блинчики и сверните рулетками. Рулетики нарежьте порционными кусочками, украсьте зеленью.
Салат «Гнездо глухаря»
Instagram @natturkish
Ингредиенты:
- филе куриное — 1шт.
- картофель — 2шт.
- лук — 1/2 шт.
- огурцы маринованные — 2—3 шт.
- яйца — 2шт.
- яйца перепелиные — для украшения
- укроп — для украшения
- масло подсолнечное — для жарки
Для соуса:
- майонез — 2 ст. ложки
- кетчуп — 1/2 ст. ложки
Приготовление:
- Отварите куриное филе и яйца.
- Картофель измельчите на терке для морковки по-корейски, промойте холодной водой, просушите, обжарьте в масле.
- Филе нарежьте на мелкие кусочки. Яйца измельчите на крупной терке. Лук мелко нарежьте.
- Выкладывайте салат на блюдо слоями, промазывая соусом: куриное филе, лук, огурцы, яйца. Сверху — обжаренный картофель в форме гнезда. В середину салата уложите укроп и отварные перепелиные яйца.
Салат с языком
Instagram @diana_di_recipes
Ингредиенты:
- язык свиной — 1 шт.
- фасоль красная в собственном соку — 1/3 банки
- микс салатных листьев — 1 пакет (шпинат и мангольд)
- мелкие шампиньоны — 250 г
- перепелиные яйца — 8 шт.
- сладкие маринованные огурцы-корнишоны — 4 шт.
Для соуса:
- 1 вариант: майонез сметанный (или обычный майонез, смешанный со сметаной), немного огуречного рассола, зубчик чеснока, хрен по вкусу.
- 2 вариант: оливковое масло — 40 мл, 1 ч. ложка дижонской горчицы, 1 ч. ложка винного белого уксуса или лимонного сока, перец черный — по вкусу.
Приготовление:
- Язык отварите до готовности (примерно 1-1,5 часа), остудите и нарежьте брусочками.
- Шампиньоны обжарьте и нарежьте тонкими кусочками.
- Яйца отварите и разрежьте пополам.
- Огурцы нарежьте кружочками. Слейте жидкость из банки фасоли и выложите ее к огурцам.
- Соедините все ингредиенты и заправьте.
Сырный салат с орехами и клюквой
Instagram @thecookierookie
Ингредиенты:
- сливочный сыр — 450 г
- козий сыр — 220 г
- сыр чеддер — 100 г
- свежевыжатый лимонный сок — 1,5 ст. ложки
- вустерширский/вустерский соус — 1,5 ч. ложки
- соль — 1/3 ч. ложки
- свежемолотый черный перец — 1/8 ч. ложки
- рубленый свежий зеленый лук — 3 ст. ложки
- свежая апельсиновая цедра — 1 ч. ложка
- сладкий апельсиновый мармелад — 1 ст. ложка
- сушеная клюква — 1/4 чашки
- Для топинга:
- сушеная клюква — 100 г
- жареные орехи пекан — 100 г
- апельсин (кусочками) — 1 шт.
Приготовление:
- Смешайте сливочный сыр, козий сыр, лимонный сок, вустерширский соус, соль и черный перец. С помощью блендера в течение 30 секунд или доведите до однородного состояния.
- Добавьте сыр чеддер, зеленый лук, апельсиновую цедру, апельсиновый мармелад и сушеную клюкву, также доведите до однородного состояния.
- Переложите сыр в центр большого отрезка полиэтиленовой пленки, сформируйте шар. Положите завернутый сырный шар в холодильник до поры, пока не затвердеет (вы можете сделать сырный шарик пару дней до подачи).
- За 30 минут до добавления смеси для начинки выньте сырный шар из холодильника. Разложите начинку и катайте сырный шарик по ней.
- Положите обратно в холодильник.
Салат «Нептун»
Instagram @beautiful_womans_diary
Ингредиенты:
- креветки — 1 кг
- тушка кальмаров — 3 шт.
- крабовые палочки — 400 г
- яйца — 3 шт.
- красная икра —2 ст. ложки
- майонез (сметана, йогурт) — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление:
- Креветки, кальмары и яйца отварите до готовности. Кальмары нарежьте соломкой, яйца и крабовые палочки — кубиками.
- Смешайте все ингредиенты, кроме икры. Заправьте салат майонезом (сметаной или йогуртом).
- Затем добавьте икру и очень осторожно перемешайте. При необходимости посолите.
Салат «Лисья шубка»
Instagram @tastyfood_yarik
Ингредиенты:
- филе сельди — 300 г
- картофель — 3 шт.
- морковь — 2—3 шт.
- яйца — 3 шт.
- шампиньоны — 300 г
- лук — 1 шт.
- масло — для жарки
- соль и перец — по вкусу
- майонез — по вкусу
Приготовление:
- Отварите в мундире картофель и морковь. Остудите, очистите. Картофель измельчите на крупной терке, морковь — на терке для корейской моркови.
- Очистите и мелко нарежьте репчатый лук. Обжаривайте его в течение 2—3 минут.
- Маринованные грибы откиньте на дуршлаг. Помойте и сцедите воду. Порежьте на кусочки (если есть необходимость).
- Добавьте резаные грибы к луку. Поджарьте до золотистого цвета. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекло масло. Охладите.
- Филе сельди нарежьте кубиками.
- Салат выкладывайте слоями, каждый слой промазывайте майонезом: сельдь, лук с грибами, картофель, морковь.
- Поставьте салат в холодильник на 3—4 часа.
Салат из хурмы
Instagram @prostie_recepty_
Ингредиенты:
- руккола или салатная смесь — 1 пучок
- хурма — 1 шт.
- авокадо — 1/2 шт.
- оливковое масло — 3 ст. л.ожки
- горчица — 1 ч. ложка
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- гранат — горсть зерен
Приготовление:
- Очистите хурму от косточек и нарежьте небольшими кусочками. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте небольшими кусочками.
- Смешайте хурму, авокадо и рукколу. Посыпьте салат зернами граната.
- Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, горчицу, соль и перец, хорошо перемешайте.
- Заправьте салат соусом.
А какие новогодние салаты готовите вы?
Вкусы их неповторимы и многообразны. Существуют рецепты салатов, которые необходимо съесть сразу или можно законсервировать на зиму. Состав их может включать множество ингредиентов: всевозможные сорта мяса (свинина, баранина, говядина), птицу (курица, индейка, гусь или утка), морепродукты (кальмары, мидии, креветки), любую рыбу, все виды овощей, грибы, яйца, фрукты, орехи, ягоды и многое другое. Заправка - обязательная составляющая салатиков.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
В ее роли могут выступать майонез, сметана, растительное масло, соевый соус, натуральный йогурт, сок лимона и прочее. Вариантов - масса. В зависимости от предпочтений кулинара и тех, кого планируется накормить, можно приготовить соленые и сладкие, острые и с кислинкой, мясные и вегетарианские, калорийные и диетические, традиционные или слоеные кушанья. Без этого блюда не обходится ни одно праздничное застолье, но и для повседневного питания легкий и нежный салат - великолепный выбор. Сегодня есть тысячи вариаций приготовления салатиков. Можно ежедневно баловать своих домочадцев и удивлять родных необычными, сытными и пикантными яствами.
Перед праздниками всегда перед нами встает вопрос, а какие же салаты приготовить в этот раз? Хочется, чтобы они были вкусными, красивыми, не очень дорогими и недолго готовились. Мы подобрали для вас 12 самых красивых праздничных салатов, с этого дня вам не придётся за неделю до праздника начинать думать про салаты. У вас уже будут в арсенале супер-рецепты, которые можно использовать в любой момент.
1. Салат «Свинина по-королевски»
У этого салата очень изысканный вкус, он понравится всем гурманам. Сочетание чернослива с орехами и мясом идеальное!
Ингредиенты:
- филе свинины - 300 грамм;
- картофель - 3 штуки;
- лук - 1 штука;
- грецкие орехи - 50 грамм;
- чернослив - 70 грамм;
- яйца - 3 штуки;
- сыр - 200 грамм;
- майонез - 1 пачка.
Салат «Свинина по-королевски». Пошаговый рецепт
- Измельчить: мясо, репчатый лук, картошку и заблаговременно замоченный в кипятке чернослив.
- Морковь и яйца натереть.
- Лук замариновать с 1/3 столовой ложкой сахара и уксуса.
- Теперь выложим все ингредиенты слоями.
- 1 слой: картофель, перемазать майонезом.
- 2 слой: лук, мясо, перемазать майонезом.
- 3 слой: чернослив, посыпать орехами, намазать майонезом.
- 4 слой: тертые яйца, намазать майонезом.
- 5 слой: сыр.
Украсить как фантазия позволяет!
Сытный и питательный салатик готов к подаче! Вкус этого салата останется в памяти еще надолго, готовьте вкусно и оригинально.
Еще есть Картофель по-королевски:
2. Салат «Морская царица»
Предлагаю вашему вниманию салатик «Морская царица» для истинных любителей морепродуктов. В составе есть кальмар, который безупречно сочетается с икоркой красной рыбы.
Ингредиенты:
- кальмар - 1 килограмм;
- сыр - 300 грамм;
- икра лосося - 100 грамм;
- яйца - 4 штуки;
- картофель - 3 штуки;
- майонез - 300 грамм.
Салат «Морская царица». Пошаговый рецепт
- Кальмар отварить.
- Порезать соломкой.
- Яйца потереть. Российский сыр и картошку также потереть на крупной терке, но не смешивать.
- Выкладывать слоями.
- 1 слой - кальмары, сверху майонез.
- 2 слой - икра.
- 3 слой - картошка, сверху майонез.
- 4 слой - российский сыр, сверху майонез.
- 5 слой - икра.
- 6 слой - кальмары, сверху майонез.
- 7 слой - яйца.
- 8 слой - икра.
- Оставить в холодильном шкафу на пару часиков для пропитки.
Салат «Морская царица» хоть и выходит немножко дороже, чем мимоза или оливье, но зато равнодушных к нему не останется. Салат улетит со стола первым делом!
Также смотрим Сытный морской салат с жареным луком:
3. Салат «Кучеряшка»
Салат «Кучеряшка» - воздушный и несложный. Заменит обычные жирноватые блюда и порадует удивительным вкусом!
Ингредиенты:
- морковь - 1 штука;
- яблоки - 2 штуки;
- куриное филе - 300 грамм;
- яйца - 4 штуки;
- кукуруза - 360 грамм;
- майонез - 250 грамм.
Салат «Кучеряшка». Пошаговый рецепт
- Отварить филе и яйца.
- Почистить морковку и яблочки. Натереть на терке.
- Мясо измельчить. Яйца также натереть.
- Выкладываем слоями на блюдо. 1 слой - майонез сеточкой.
- 2 слой - морковь смазать майонезом.
- 3 слой - яйца и майонез.
- 4 слой - яблоко и майонез.
- 5 слой - куриное мясо и майонез.
- 6 слой - кукуруза.
- Морковь и мясо во время собирания салата немного присолить.
- Оставить на несколько часов в холодильном шкафу.
Салат «Кучеряшка» - настоящий вкусовой взрыв. Попробуйте сделать такой волшебный салат, который поразит всех сказочным вкусом.
4. Салат «Корейское счастье»
Свое название салат получил потому, что в состав вошла морковка по-корейски, она дает не только пикантный вкус, но и чудесно подходит к грибам и копченому куриному мясу!
Ингредиенты:
- копченое куриное бедро - 3 штуки;
- яйца - 4 штуки;
- грибы шампиньоны - 400 грамм;
- лук - 2 штуки;
- соленые огурцы - 3 штуки;
- морковь по-корейски - 300 грамм;
- майонез - 50 грамм.
Салат «Корейское счастье». Пошаговый рецепт
- Для начала отварить яйца, после чего остудить и измельчить.
- Грибы пожарить на сковородке с луком.
- Копченые бедра куриные и огурчики покрошить.
- Выкладываем на тарелку.
- 1 слой - копченые куриные бедрышки, перемазать майонезом.
- 2 слой - грибы с луком.
- 3 слой - огурчики.
- 4 слой - измельченные яйца.
- 5 слой - морковка по-корейски.
- Украсить цветами из овощей.
Попробовав один раз этот завораживающий салат, вы будете готовить его снова и снова! Бесподобное сочетание вкусов порадует каждого, а рука так и будет тянуться за добавкой, так что готовьте впрок, чтобы хватило всем!
5. Салат «Свёкла под шубкой»
Пора заменить селедку под шубой. Свёкла под шубкой очень интересный салат, сочетание свеклы и курицы потрясающее. Готовится молниеносно и элементарно, а подача своеобразная и не шаблонная. Он однозначно достойный вашего внимания.
Ингредиенты:
- свёкла вареная - 4 штуки;
- морковь вареная - 3 штуки;
- чернослив - 150 грамм;
- твердый российский сыр - 200 грамм;
- чеснок - 4 зубца;
- грецкие орехи - 85 грамм;
- зелень;
- майонез - 250 грамм.
Салат «Свёкла под шубкой». Пошаговый рецепт
- Свеклу натереть и перемешать с майонезом. Добавить в смесь давленный чеснок.
- Натереть морковку, и перемешать с сыром, предварительно тоже натертым.
- Филе измельчить, перемешать с майонезом и орешками.
- Чернослив также измельчить.
- На блюдо выкладывать слоями.
- 1 слой - половина свекольной массы.
- 2 слой - куриное мясо с орехами.
- 3 слой - сыр с морковкой.
- 4 слой - чернослив и майонез.
- 5 слой - оставшаяся свёкла.
Украшать по желанию.
Салат свёкла под шубой - великолепный салат. Он освежит ваш торжественный стол! Оригинальная подача не оставит равнодушных.
Или уже Селедка под Шубой — Ну, оОчень вкусный Салат:
6. Салат «Ананасовый рай»
Райское наслаждение будет прямо у вас дома, если вы приготовите этот салатик. Получается не дорогой, а готовится мгновенно. Салат «Ананасовый рай» очарует красотой всех гостей.
Ингредиенты:
- куриное филе - полкилограмма;
- лук - 4 штуки;
- яйца - 6 штук;
- шампиньоны маринованные - 1 баночка;
- картофель - 2 штуки;
- твердый сыр - 250 грамм;
- ананасы порезанные - 1 банка;
- майонез - 1 пачка.
Салат «Ананасовый рай». Пошаговый рецепт
- Куриное филе отварить, измельчить.
- Лук порезать, замариновать с 1/3 столовой ложки сахара и уксуса.
- Сыр с яйцами натереть на терке.
- Грибы нарезать слайсами.
- Выложить слоями. 1 слой - лук, сверху майонез.
- 2 слой - куриное мясо смазать майонезом.
- 3 слой - картофель и сверху майонез.
- 4 слой - шампиньоны.
- 5 слой - яйца, сверху майонез.
- 6 слой - сыр, сверху майонез.
- 7 слой - ананасы.
- Украсить зеленью.
Сладость ананаса добавляет этому салатику приятный во всех отношениях нежный вкус, такой, что не описать словами. Нужно срочно пробовать!
7. Салат «Потешные огни»
Салат подарит ярчайшие краски и внесет в ваш дом настоящее торжественное расположение духа.
Ингредиенты:
- куриное филе - 1/2 килограмма;
- по-корейски морковка - 120 грамм;
- яйца - 5 штук;
- российский сыр - 200 грамм;
- майонез - 1 упаковка (200 грамм);
- консервированная кукуруза - 100 грамм.
Салат «Потешные огни». Пошаговый рецепт
- Филе нарезать квадратиками.
- Предварительно отварить пять яиц. Поделить их на белки и желтки. Покрошить.
- Натереть российский сыр.
- Каждый слой намазать майонезом.
- 1 слой - филе.
- 2 слой - половина морковки.
- 3 слой - желтки измельченные.
- 4 слой - сыр.
- 5 слой - остальная морковка.
- 6 слой - тертые белки.
- Украсить консервированной кукурузой.
Приготовьте блюдо «Потешные огни» и ощутите всю прелесть быстрого, сочного и необычайно аппетитного салатика!
8. Салат в сырном блюде
Когда душа требует прекрасного, тогда для этого случая есть салат, который вы можете приготовить порциями в сырных блюдах и подать каждому гостю. Салат станет изюминкой на торжественном столе.
Ингредиенты:
- российский сыр - 150 грамм;
- куриное мясо(филе) - 350 грамм;
- картошка - 4 штуки;
- киви - 1 штука;
- яблоко - 1 штука;
- консервированный горох - 360 грамм;
- яйца - 3 штуки;
- морковка - 1 штука.
Порционный салат в сырном блюде. Пошаговый рецепт
- Для начала приготовим сырное блюдо. Сыр натереть и на нагретую сковороду отправляем.
- После того как сыр поплавился, снимаем со сковороды и перекладываем на банку. Отправляем до застывания в холод.
- Мясо покрошить соломкой, морковь, яйца, картофель, киви и яблоки - кубиками.
- Добавить консервированный горох и майонез.
- Насыпаем в сырное блюдо.
- Салат готов!
Попробуйте этот салат в сырном блюде, гости будут в восторге. А вам и тарелки не надо будет мыть, потому что сырное блюдо очень вкусное и его тоже можно съесть. Готовьте как в лучших ресторанах, вместе с нами.
Также смотрим Праздничная закуска «Сырные шарики» 5 вкусных рецептов:
9. Салат «Красная поляна»
«Красная поляна» для тех, кто любит гранат, ведь он содержат так много витаминов. Внешний вид салата очень яркий, а вкус необыкновенный.
Ингредиенты:
- куриное мясо - полкилограмма;
- лук - 1 штука;
- салат - 100 грамм;
- морковка - 2 штуки;
- гранат - 1 штука;
- яйца - 5 штук;
- майонез - 200 грамм;
- грецкие орехи - 80 грамм;
- картофель - 3 штуки.
Салат «Красная поляна». Пошаговый рецепт
- Отварить мясо и овощи с яйцами.
- Очистить зерна граната от кожуры.
- Сначала тарелку устелить листьями салата.
- Мясо измельчить, овощи и яйца мелко покрошить.
- Выложить слоями лук, картошку, мясо, грецкие орехи, морковку и сыр. Слои перемазать майонезом.
Салат с грантом прекрасно дополнит все остальные блюда на вашем столе и порадует изысканным вкусом.
САЛАТ «КРАСНАЯ ПОЛЯНА» от VIKKAvideo:
10. Торжественный салат «Горки»
Блюдо напоминает снежные горы, поэтому получило такое название. Салатик очень нежный и воздушный как снежок.
Ингредиенты:
- сардина - 1 банка;
- картошка - 3 штуки;
- морковь - 1 штука;
- лук - 2 штуки;
- болгарский перец - 1 штука;
- яйца - 6 штук;
- чеснок - 3 зубца;
- майонез - 1 пачка;
- сыр - 250 грамм.
Торжественный салат «Горки». Пошаговый рецепт
- Овощи отварить.
- Сардину смешать с измельченным луком.
- Выкладываем слоями. Сначала натертый картофель, потом морковь, затем сардина, сверху перец. Все слои перемазать майонезом.
- Яйца разрезать, вынуть желтки.
- Желтки натереть и перемешать с давленным чесноком и майонезом. Начинить белки этой массой.
- Белки положить сверху в виде горок. Помазать их майонезом и притрусить сыром.
Приготовьте торжественный салат «Горки» и увидите восхищение в глазах ваших гостей!
Очень вкусный и ЛЕГКИЙ САЛАТ «ГОРКА» | Нежный и простой в приготовлении:
Салат «Зимние горки». Очень вкусный салат для праздников. Как приготовить вкусный салат:
11. Салат «Оригинальный»
Такого вы еще не пробовали. Вы думаете лосось и апельсин не сочетается? А вот неправда. Сегодня вы узнаете абсолютно новый рецепт и обязательно захотите приготовить.
Ингредиенты:
- красная рыба - 200 грамм;
- яйца - 4 штуки;
- апельсин - 1 штука;
- твердый сыр - 50 грамм;
- майонез - для заправки;
- икра - для украшения;
- оливки - 50 грамм.
Салат «Оригинальный». Пошаговый рецепт
- Нашу апельсину порезать на квадратики.
- Яйца и сыр натереть.
- Оливки покрошить кружочками.
- Собираем салат слоями.
- Сначала половина яиц, затем половина рыбки, оливки, сыр, опять рыба, апельсин, снова яйца. Все слои перемазать майонезом.
Декорировать икрой.
Салат «Оригинальный» для тех хозяек которые во что бы это не стало, хотят поразить своих гостей кулинарным мастерством и безупречным вкусом.
Салат «Сирень». Оригинальный салат для праздничного стола:
12. Салат «Мужской»
Этот салат любят мужчины, так как в составе есть мясо и грибы, что дает двойную сытость. Поэтому порадуйте мужчин бесподобным и роскошным салатиком.
Ингредиенты:
- свиное мясо - 500 грамм;
- репчатый лук - 3 штуки;
- шампиньоны - 500 грамм;
- яйца - 4 штуки;
- сыр - 250 грамм;
- орехи - 100 грамм;
- майонез - по вкусу.
Салат «Мужской». Пошаговый рецепт
- Мясо сварить. Грибы с репчатым луком пожарить.
- Яйца и сыр натереть.
- Смешать все составляющие салата, всыпать орехи и добавить майонез по вкусу.
- Подать в салатнице.
Салат «Мужской» не сможет оставить без внимания никто, безупречное сочетание продуктов подарит всем незабываемый вкус.
Рецепты самых необычайно вкусных салатов непременно украсят ваш стол, сделают его неповторимым, а вкус порадует каждого гостя!
Ну, оОчень вкусный — Салат «Мужской Kаприз»!
