→ Szybkie i łatwe przepisy na obiady przy ograniczonym budżecie. Pyszny obiad z prostych składników. Pyszny obiad niedrogo. Co ugotować na obiad z kurczakiem

Szybkie i łatwe przepisy na obiady przy ograniczonym budżecie. Pyszny obiad z prostych składników. Pyszny obiad niedrogo. Co ugotować na obiad z kurczakiem

Bardzo pyszny kebab w piekarniku – przepis wielokrotnie sprawdzony! Mięso jest nie do odróżnienia od mięsa z grilla! Goście zawsze pytają, gdzie grillowałem, bo mieszkamy w mieszkaniu)). Przygotowanie jest proste, a kebab w piekarniku okazuje się delikatny, soczysty i lekko przypieczony. Pyszne! Spróbuj! Polecam!

Wieprzowina, cebula, ocet, cukier, sok z cytryny, przyprawy, sól, pieprz

Francuskie roladki z kurczakiem z pieczarkami i serem - doskonałe gorąca przekąska dla każdego świąteczny stół.

Filet z kurczaka, pieczarki, ser, olej słonecznikowy, mleko, przyprawa, majonez, cytryna, olej roślinny, sól, ziele angielskie, liść laurowy, kurkuma

Świetny przepis Pizza. Za pół godziny będziesz miał dwie pizze. Nadzienie może być dowolne. Jedynym warunkiem jest to, że musi być gotowy. Pizza piecze się błyskawicznie! :)

Mąka, mleko, sól, cukier, suszone drożdże, olej roślinny, papryka, kiełbasa, mięso wędzone, pomidory, twardy ser, keczup, majonez

Pyszna zapiekanka z mięsem mielonym i grzybami, posypane liśćmi kapusty.

Świeże grzyby, masło, przyprawy, mleko, mąka, ser bursztynowy, cebula, marchew, ser wędzony, ser twardy, mięso mielone, pasta pomidorowa, sos pomidorowy, olej roślinny, sól...

Lawasz to po prostu kulinarny cud. Można z nim zrobić mnóstwo pysznych rzeczy! A co najważniejsze, szybko, jeśli jest kawałek gotowanego lub smażony kurczak. Polecam obiad dla szybka naprawa- chleb pita z kurczakiem i warzywami.

Pita, udka kurczaka, filet z kurczaka, kapusta biała, marchew koreańska, marchew, majonez, ketchup, masło, sól, pieprz

Od dawna jest to powszechnie uznawany przepis „ludowy”. Makaron Navy nie stracił na popularności przez lata. Prosty przepis - makaron w stylu granatowym przygotowuje się z minimalnej ilości składników, można użyć dowolnego mięsa (lub mieszanego mięsa mielonego). Poza tym jest sycące i to bardzo pyszny przepis. Makaron granatowy potrafi zgromadzić całą armię swoich fanów.

Makaron, mięso, margaryna, cebula, bulion, sól, pieprz, zioła

Co babcie gotują na obiad dla swoich wnuków? Zgadza się, różne rodzaje gadżetów. Co babcie tatarskie gotują na obiad dla wnuków, zwłaszcza jeśli na zewnątrz jest mroźno? Oczywiście podstawy języka tatarskiego!

Wołowina, jagnięcina, ziemniaki, cebula, ogórki kiszone, pomidory, pomidory konserwowe własny sok, koncentrat pomidorowy, roztopione masło, bulion mięsny...

Czy masz już niespodziewanych gości? No cóż, puść je, zawsze miło jest mieć gości :) Sałatka z kraba z grzankami „Instant”. W górę! I już na stole!

Paluszki krabowe, grzanki, kukurydza konserwowa, kapusta pekińska, ser twardy, majonez, czosnek, sól, pieprz czarny mielony

Często na święta gotuję mięso po francusku z grzybami. Jego zaletą jest to, że nie wymaga dodatku. Proste w przygotowaniu i doborze składników, ale bardzo smaczne.

Wieprzowina, wołowina, pieczarki, pomidory, papryka słodka, cebula, ser, czosnek, majonez, sól, pieprz, masło, zioła

Kurczak zawsze mi pomaga. Szybkie w przygotowaniu i pyszne, mmmm! Przedstawiam przepis na strogonow wołowy z pierś z kurczaka, Myślę że ci się sposoba. Z Piękny design sprawdzi się również jako danie gorące Nowy Rok 2016.

Filet z kurczaka, cebula, mąka, śmietana, sok pomidorowy, musztarda, sól, pieprz, olej roślinny

Chcę pokazać, jak gotuję chakhokhbili. A ten mój przepis to połączenie przepisów co najmniej trzech różnych mieszkańców regionu Północnego Kaukazu – mojej mamy, mamy mojego ojca i Gruzinki z Tuapse, która przygotowała chakhokhbili tak pikantną, że stopiony ołów wydawał się w porównaniu z nią chłodną wodą.

Kurczak, cebula, pomidory, papryka czerwona, papryka czerwona, papryka słodka, nasiona kolendry, kminek, kolendra, sól

Ziemniaki po francusku pieczone są w piekarniku z mięsem i cebulą. Bardzo prosty przepis, ale ziemniaki po francusku są zawsze bardzo smaczne i apetyczne. I wygląda całkiem nieźle – dlaczego nie gorące danie na Nowy Rok 2016?

Ziemniaki, masło, wieprzowina, cebula, majonez, ser twardy, sól, pieprz

Sałatka natychmiastowe gotowanie! Zanim niespodziewani goście zdejmą płaszcze i zasiądą do stołu, Ty będziesz już miał gotowy pyszny posiłek. obfita przekąska. A gdyby goście nie przyszli, przygotujcie dla siebie sałatkę ze szprotek;)

Szproty konserwowe, kukurydza konserwowa, fasola konserwowa, ser twardy, czosnek, grzanki, zioła, majonez

Przygotowanie pieczonych ziemniaków z warzywami jest łatwe i proste. Wszystkie warzywa włóż do rękawa z przyprawami i... odpocznij, bo nie musisz stać nad patelnią i mieszać. Możesz po prostu zająć się swoimi sprawami.

Ziemniaki, marchew, pomidory, grzyby, cebula, czosnek, olej roślinny, sól, przyprawy

Korzystając z tego przepisu bez drożdży, możesz szybko przygotować ciasto z kapustą i uwierz mi, będzie bardzo smaczne! Przygotowanie ciasto drożdżowe wymaga czasu i umiejętności, a nawet początkujący kucharz może przygotować ciasto bez drożdży.

Jajka, kefir, mąka, soda, sól, kapusta, cebula, olej roślinny, sól, pieprz, jajka, jajka, majonez, ser

Jakimś cudem znalazłam je w Internecie, albo placki z ciasta francuskiego z mięsem mielonym, albo klopsiki mielone w cieście… Ale pyszne! Jakkolwiek to nazwiesz)

delish.com

Składniki

  • 4 kawałki filetu z łososia;
  • 2 łyżki oliwy z oliwek;
  • ¼ kieliszka białego wina;
  • 2 ząbki czosnku;
  • szczypta czerwonej papryki;
  • 2 łyżki masła;
  • 1 cytryna;
  • 2 łyżki świeżego koperku.

Przygotowanie

Postaw dużą patelnię na średnim ogniu, rozgrzej olej i włóż filety skórą do góry. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć na złoty kolor, następnie odwrócić.

Dodać wino, sok z 1 cytryny, posiekany czosnek i czerwoną paprykę. Doprowadź do wrzenia, polej sosem filety.

Gdy łosoś ciemnieje, wyjmij go. Rozpuścić na patelni masło i wlać sok z ½ cytryny. Dobrze wymieszaj. Sos powinien gotować, aż zgęstnieje. Zajmie to około 2 minut.

Sosem polej rybę, udekoruj danie koperkiem i plasterkami cytryny.


jamieoliver.com

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki

  • 350 g dojrzałych pomidorów w różnych kolorach;
  • 2 łyżki oliwy z oliwek;
  • czerwony ocet winny,
  • 15 g świeżej bazylii;
  • ½–1 świeża czerwona papryka;
  • 100 g mozzarelli;
  • 4 duże jaja kurze.

Przygotowanie

Pomidory pokroić w plasterki i doprawić ⁄₂ łyżki oliwy z oliwek, octu winnego, soli i pieprzu.

Większość liści bazylii zmiel ze szczyptą soli na pastę i wymieszaj z 1 łyżką oliwy z oliwek. Następnie drobno posiekaj papryczkę chili i mozzarellę.

Na dużej patelni rozgrzej ½ łyżki oliwy z oliwek. Ubij i wlej jajka, zamieszaj, ale nie doprowadzaj ich do gotowości. Połóż ser na środku patelni i posmaruj wszystko mieszanką masła i bazylii. Niech naczynie lekko ostygnie.

Po minucie ostrożnie złóż omlet na pół i połóż go na pomidorach. Przetnij środek, odsłaniając mozzarellę. Dodaj papryczkę chili i udekoruj danie pozostałymi liśćmi bazylii.


pinterest.com

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki

  • 300 g komosy ryżowej;
  • sól dla smaku;
  • ½ cytryny;
  • 4 wypatroszona makrela;
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry;
  • 3 łyżki oliwy z oliwek;
  • 2 gałązki świeżego rozmarynu;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 800 g pomidorów w różnych kolorach;
  • 1 świeża czerwona papryczka chili;
  • 1 łyżka octu balsamicznego;
  • 2 łyżki o niskiej zawartości tłuszczu;
  • 2 łyżeczki (czubate) startego chrzanu;
  • kilka gałązek świeżej bazylii.

Przygotowanie

Zagotuj 2 szklanki wody i dodaj do niej komosę ryżową. Dodać szczyptę soli i połowę cytryny, przykryć pokrywką. Gotuj, aż będzie gotowy, od czasu do czasu mieszając.

Każdą makrelę wykonaj z obu stron nacięcia poprzeczne, pozostawiając około 2 cm od kości. Natrzyj solą, czarnym pieprzem i mieloną kolendrą.

Następnie tusze włóż na dużą patelnię z 1 łyżką oliwy z oliwek i rozgrzej na średnim ogniu. Posyp rybę rozmarynem i posiekanymi ząbkami czosnku i smaż z obu stron na złoty kolor.

Pokrój pomidory w plasterki i ułóż je szerokie naczynie. Na wierzch połóż posiekaną papryczkę chili. Wyciśnij gotową komosę ryżową i dodaj ją do środka. Doprawić 2 łyżkami oliwy z oliwek i 1 łyżką octu balsamicznego. Sól i pieprz do smaku.

Usmażoną makrelę połóż na sałatce.

Wymieszaj jogurt i chrzan i polej rybę tym sosem. Udekoruj danie listkami bazylii.


delish.com

Składniki

  • 1 średnia cebula;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 450 g mielonej wołowiny;
  • 1 łyżka ketchupu;
  • 1 łyżka stołowa ;
  • sól, mielony czarny pieprz - do smaku;
  • 4 świeże pomidory;
  • ⅔ szklanki startego cheddara;
  • pęczek sałaty;
  • 4 plasterki ogórka kiszonego;
  • ziarenka sezamu.

Przygotowanie

Rozgrzej olej na średnim ogniu i podsmaż cebulę, aż będzie miękka. Na patelnię wrzucamy posiekany czosnek i Mielona wołowina. Niech mięso się zrumieni i odsączy z tłuszczu. Dodać ketchup, musztardę, sól i pieprz.

Połóż pomidory dnem do dołu. Podziel każdą na sześć części, nie przecinając całkowicie owoców. Ostrożnie spłaszcz plastry i napełnij środek mieszanką mięsną. Posyp serem i posiekaną sałatą.

Udekoruj plasterkami ogórka kiszonego i nasionami sezamu.


delish.com

Czas gotowania: 20 minut.

Składniki

  • 1 czerwona papryka;
  • 1 pęczek zielone cebule;
  • 1 łyżka oleju roślinnego;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 1 łyżka mielonego kminku;
  • sól dla smaku;
  • 450 g mielonej wołowiny;
  • 450 g pomidorów;
  • 1 szklanka konserwy lub fasoli;
  • 1 łyżka ostrego sosu;
  • 2 szklanki startego sera Cheddar.

Przygotowanie

Paprykę pokroić na kawałki, posiekać ½ pęczka zielonej cebuli. Postaw dużą patelnię na średnim ogniu i rozgrzej olej. Wrzuć paprykę i cebulę i smaż przez 5 minut.

Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną 1 minutę. Dopraw chili w proszku, kminkiem i solą i dobrze wymieszaj. Dodać mięso mielone i smażyć 5 minut.

Na patelnię wrzucamy pokrojone w kostkę pomidory i fasolę. Mieszaj, aż będzie gładkie. Wlać ostry sos i posyp cheddarem. Przykryć pokrywką i dusić przez 2 minuty.

Przed podaniem udekoruj pozostałą zieloną cebulą.


foodnetwork.com

Składniki

  • olej słonecznikowy - do smarowania;
  • 12 plasterków szynki;
  • 1 szklanka startego sera Ser Cheddar;
  • 12 dużych jaj;
  • sól, mielony czarny pieprz - do smaku;
  • 1 pęczek świeżego.

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Natłuścić 12 foremek na muffiny olej słonecznikowy. W każdym kształcie filiżanki umieść po jednym plasterku szynki. Posyp serem cheddar, wbij jajko i dopraw solą i pieprzem. Piecz naczynie do końca, 12–15 minut.

Przed podaniem udekorować natką pietruszki.


ichonyou.com

Czas gotowania: 25 minut.

Składniki

  • 1 łyżka oliwy z oliwek;
  • 1 łyżka masła;
  • 4 filety z piersi kurczaka;
  • sól, mielony czarny pieprz - do smaku;
  • 2 łyżki stołowe bulion z kurczaka;
  • 1 mała cebula;
  • 3 goździki;
  • 2 łyżki świeżych liści tymianku;
  • 4 czerwone ziemniaki;
  • ¼ szklanki soku z cytryny;
  • ¼ szklanki ciężkiej śmietanki;
  • 1 duża cytryna.

Przygotowanie

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło na średnim ogniu. Dodać piersi, sól i pieprz. Smażyć mięso na głęboki złoty kolor, 7-8 minut z każdej strony. Następnie połóż kurczaka na talerzu.

Na patelnię wlać bulion z kurczaka. Dodać posiekaną cebulę, czosnek, tymianek i dusić przez 2 minuty. Jeżeli podczas smażenia kawałki kurczaka przylgnęły do ​​dna patelni, należy je ostrożnie usunąć drewnianą szpatułką.

Dodajemy pokrojone w plasterki ziemniaki, doprawiamy solą i pieprzem. Przykryć pokrywką i dusić przez 8 minut. Wlać sok cytrynowy, śmietana i plasterki cytryny. Dobrze wymieszaj zawartość i gotuj przez kolejne 2 minuty.

Włóż kurczaka z powrotem na patelnię i polej go sosem. Dusić na małym ogniu przez 3-5 minut. Przed podaniem udekoruj tymiankiem.


delish.com

Czas gotowania: 25 minut.

Składniki

  • 350 g makaronu penne;
  • 2 szklanki liści szpinaku;
  • 1 szklanka świeżych liści bazylii;
  • ⅓ szklanki + 1 łyżka oliwy z oliwek;
  • ¼ szklanki startego parmezanu;
  • ¼ szklanki orzeszków piniowych lub migdałów;
  • 1 ząbek czosnku;
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku;
  • 450 g obranych krewetek;
  • 1 szklanka mrożonego groszku;
  • pokruszona czerwona papryczka chili – opcjonalnie.

Przygotowanie

Makaron ugotować al dente. Pozostaw szklankę do połowy pełną i wylej resztę płynu.

Przygotuj pesto. Za pomocą blendera zmiksuj szpinak, bazylię i ⅓ szklanki oliwy z oliwek na gładką masę. Dodać orzeszki piniowe (lub migdały), parmezan i posiekany czosnek. Wszystko doprawiamy solą i pieprzem.

Na patelni na średnim ogniu rozgrzej łyżkę oleju. Smaż krewetki przez 3-4 minuty. Dodać makaron, groszek i sos i dobrze wymieszać. Dolać ¼ szklanki wody, w której gotował się makaron i jeszcze chwilę dusić.

Przed podaniem posypujemy tartym parmezanem i ewentualnie papryczką chili.


delish.com

Czas gotowania: 25 minut.

Składniki

  • 2 łyżki oleju roślinnego;
  • 300–400 g dowolnych pierogów;
  • 200 g różyczek brokułów;
  • 2 słodkie papryki;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 1 cm korzeń imbiru;
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego;
  • 2 łyżki sosu sriracha;
  • 2 łyżki sosu sojowego;
  • 1 łyżka miodu;
  • 1 łyżka octu ryżowego;
  • 1 pęczek zielonej cebuli;
  • prażone nasiona sezamu.

Przygotowanie

Podgrzej łyżkę oleju roślinnego na dużej patelni na średnim ogniu. Ułożyć kluski w jednej warstwie. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

Do garnka wlej wodę, przykrywając kluski w ⅓ i gotuj pod przykryciem przez 5-8 minut.

Postaw czystą patelnię na średnim ogniu i rozgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego. Smaż brokuły, plasterki papryki i marchewkę w julienne przez 8-10 minut, aż będą chrupiące. Dodaj posiekany czosnek i imbir i smaż jeszcze 1 minutę.

Wlać olej sezamowy, sos sriracha i sojowy, miód i ocet ryżowy. Doprowadzić do wrzenia i pozwolić sosowi lekko zgęstnieć. Dodać knedle i dobrze wymieszać z warzywami.

Przed podaniem udekoruj danie zieloną cebulą i prażonymi ziarnami sezamu.

10. Kanapki z serem i mięsem mielonym


delish.com

Składniki

  • 1 łyżka oliwy z oliwek;
  • 1 średnia cebula;
  • 450 g mielonej wołowiny;
  • ½ szklanki ketchupu;
  • 2 ząbki czosnku;
  • ⅓ szklanki brązowego cukru;
  • 2 łyżki musztardy;
  • 1 łyżka chili w proszku;
  • sól, mielony czarny pieprz - do smaku;
  • 4 łyżki masła;
  • 8 kromek chleba kanapkowego;
  • 2 szklanki startego cheddara.

Przygotowanie

Podgrzej na dużej patelni Oliwa z oliwek na średnim ogniu. Smaż posiekaną cebulę, aż będzie miękka. Dodać mieloną wołowinę i zrumienić. Odcedź tłuszcz.

Dodać ketchup, posiekany czosnek, brązowy cukier, musztarda i chili w proszku. Dodać sól i pieprz do smaku i dusić na małym ogniu przez 5 minut. Gotową mieszankę wyłożyć na talerz.

Posmaruj jedną stronę każdej kromki chleba masłem. Pierwszą z nich ułóż na wysmarowanej patelni olejem do dołu. Na wierzch połóż łyżkę mielonego mięsa, sera cheddar i kolejną kromkę chleba, masłem do góry.

Smażyć kanapkę na średnim ogniu z obu stron, aż chleb będzie złocisty, a ser się roztopi.

To samo zrób z pozostałymi składnikami. Otrzymasz cztery pyszne kanapki.


delish.com

Czas gotowania: 30 minut.

Składniki

  • 1 łyżka oliwy z oliwek;
  • 450 g filetu z piersi kurczaka;
  • sól, mielony czarny pieprz - do smaku;
  • ¼ octu;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 450 g pomidorków koktajlowych;
  • 2 łyżki świeżych liści bazylii;
  • 4 plasterki mozzarelli.

Przygotowanie

Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Kurczaka doprawiamy solą i pieprzem, smażymy z obu stron na złoty kolor i układamy na talerzu.

Na patelnię dodaj ocet balsamiczny i posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę. Następnie dodać pomidory, posolić i dusić na małym ogniu przez 5-7 minut, dodać bazylię.

Kurczaka włóż z powrotem na patelnię z pomidorami. Na wierzchu ułóż mozzarellę i przykryj, aż ser się roztopi.


jamieoliver.com

Czas gotowania: 30 minut.

Składniki

  • 100 g orzeszków piniowych;
  • 1 cytryna;
  • trochę oliwy z oliwek;
  • 5 dużych jaj;
  • 300 g fety;
  • 50 g cheddara;
  • mielony czarny pieprz - do smaku;
  • 2 szczypty suszonego oregano;
  • 1 łyżeczka masła;
  • 400 g młodego szpinaku;
  • 270 g ciasta filo;
  • sól, mielony pieprz cayenne - do smaku;
  • 1 gałka muszkatołowa.

Przygotowanie

Prażymy orzeszki piniowe na średnim ogniu na złoty kolor – zajmie to 1-2 minuty. Drobno zetrzyj skórkę z cytryny, skrop odrobiną oleju i dobrze wymieszaj z orzechami.

Do dużej miski wbij jajka, dodaj posiekaną fetę i starty cheddar. Doprawić mielonym pieprzem i oregano.

Rozgrzej masło i oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj połowę szpinaku i mieszaj, aż zwiędnie. Dodaj pozostałe warzywa i powtórz proces.

Na półmetrowym kawałku pergaminu natłuszczonym oliwą ułóż 4 warstwy ciasta filo z lekkim zakładem. Nasmaruj je odrobiną oleju. Lekko je zagniatamy i wyrównujemy tak, aby prawie zakrywały papier. Posyp solą, czarnym pieprzem i pieprzem cayenne. W ten sposób ułóż 3 warstwy.

Duszony szpinak wymieszaj z połową startej gałki muszkatołowej, jajkami i serem.

Ciasto wyłożone pergaminem przełożyć na blachę tak, aby brzegi wystawały. Wlać równomiernie masę szpinakową i przykryć ciastem.

Smaż spód ciasta na średnim ogniu przez 2 minuty. Następnie postaw patelnię na górnej półce piekarnika nagrzanego do 200°C. Poczekaj 18-20 minut, aż skórka się zarumieni.


delish.com

Składniki

  • 4 plasterki;
  • 1 średnia cebula;
  • 2 średnie marchewki;
  • 2 łodygi selera;
  • sól, mielony czarny pieprz - do smaku;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 2 łyżki mąki;
  • 2 gałązki tymianku;
  • 1 główka kalafiora;
  • 1 litr bulionu warzywnego;
  • 1 szklanka mleka.

Przygotowanie

Boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni, aż będzie chrupiący. Połóż go na talerzu.

Na patelni zostaw 2 łyżki tłuszczu. Dorzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, marchewkę i seler. Dopraw solą i pieprzem i poczekaj, aż warzywa będą miękkie. Dodać posiekany czosnek, a po 1 minucie dodać mąkę. Gotuj przez kolejne 2 minuty.

Dodać posiekany tymianek i oddzielone różyczki kalafiora. Wlać bulion i mleko. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 15 minut, aż kapusta będzie miękka. Sól i pieprz do smaku.

Przed podaniem do zupy dodać podsmażony boczek.


delish.com

Czas gotowania: 35 minut.

Składniki

  • 350 g capellini;
  • Oliwa z oliwek;
  • 2 szklanki różyczek brokułów;
  • 450 g żółtych i czerwonych pomidorków koktajlowych;
  • 250 g małych pieczarek;
  • puszka 420 g;
  • 2 łyżeczki czosnku w proszku;
  • sól, mielony czarny pieprz - do smaku;
  • ¾ szklanki startego parmezanu;
  • świeża bazylia.

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Makaron ugotować al dente. Do szklanki wlej wodę z makaronem.

Spryskaj blachę do pieczenia oliwą z oliwek, dodaj brokuły, pomidory i grzyby. Wyjąć karczochy z zalewy, lekko osuszyć i dodać do pozostałych składników.

Całość doprawiamy czosnkiem, solą i pieprzem i wstawiamy do piekarnika na 15–20 minut. W połowie gotowania zawartość patelni należy wymieszać.

Przełóż warzywa na patelnię z capellini, dodaj parmezan i ½ szklanki wody z makaronu. Postaw na małym ogniu i energicznie mieszaj, aż powstanie sos. Jeśli to konieczne, dodaj trochę więcej wody.

Podawać z bazylią i tartym parmezanem.


delish.com

Czas gotowania: 35 minut.

Składniki

  • 450 g brukselki;
  • trochę oliwy z oliwek;
  • sól, czarny pieprz - do smaku;
  • 4 sztuki wieprzowe o grubości 2,5 cm, bez kości;
  • 4 ząbki czosnku;
  • 1 szklanka bulionu z kurczaka;
  • ¼ szklanki śmietanki;
  • 1 łyżeczka posiekanego świeżego rozmarynu;
  • 3 łyżki masła.

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 210°C. Cięcie brukselki przekrój na pół i połóż wycięte boki na blasze do pieczenia wysmarowanej oliwą z oliwek. Doprawić solą i czarnym pieprzem. Piec 25–30 minut.

Postaw na średnim ogniu i dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek. Kotlety schabowe osuszamy papierowym ręcznikiem, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy z każdej strony po 2 minuty. Każdy kawałek zawiń w folię i połóż na talerzu.

Na patelni podsmaż posiekany czosnek, aż stanie się miękki. Doprawić 1 łyżeczką soli i ½ łyżeczki czarnego pieprzu. Dodać bulion i śmietanę i gotować na małym ogniu przez 5-10 minut. Następnie posypać rozmarynem i dusić jeszcze przez 1 minutę.

Wyłącz ogień i wmieszaj masło do sosu. Włóż kotlety wieprzowe z powrotem na patelnię i polej je sosem. Trzymaj je pod przykryciem, aż się rozgrzeją.

Kotleciki podawać z kapustą i sosem.

Kiedy dziewczyna mieszka samotnie, rzadko myśli o gotowaniu sobie obiadu każdego wieczoru. W końcu zazwyczaj kobieta dba o swoją sylwetkę, dużo pracuje i nie ma już czasu na gotowanie. Kiedy już utworzy się rodzina, odtąd obiad trzeba przygotowywać codziennie. A potem pojawia się pytanie, co ugotować na obiad szybko i smacznie. Istnieją setki opcji i powiedzą to doświadczone gospodynie domowe, chociaż młode dziewczyny mogą nie uwierzyć w takie stwierdzenie za pierwszym razem.

Przepisy z proste produkty. Oto opcje gotowania, które przynoszą największe korzyści różne dania na naszym rozbudowanym portalu kulinarnym zebrane są w jednym dziale. Dzięki temu możesz bezpiecznie dodać do zakładek tę sekcję witryny. Kiedy skończyła Ci się kulinarna wyobraźnia i po prostu nie masz pomysłu, co jeszcze możesz ugotować na obiad, śmiało otwórz zakładkę i poszukaj odpowiedniego przepisu dla siebie. Ta metoda działa, a wiele gospodyń domowych doceniło już wszystkie jej zalety i korzyści.

W tej sekcji zebraliśmy nie tylko opcje szybkiego, łatwego i niedrogiego przygotowania obiadu. Przepisy tutaj są prezentowane w wielu opcjach i pomagają gotować coś niezwykłego każdego dnia. Co więcej, jeśli masz pod ręką te same naczynia. Prawdopodobnie nie warto rozmawiać o tym, na ile sposobów można ugotować ziemniaki lub kurczaka w krótkiej rozmowie. Ale przy długiej rozmowie ten temat nie ma końca. Tę nieskończoność można prześledzić w przepisach prezentowanych na łamach tej części dużego projektu kulinarnego.

Ułatwia przygotowanie proste dania na obiad, szybkie przepisy ze zdjęciami. Zdjęcia pomagają dokładnie zrozumieć, jak produkty powinny wyglądać po określonym procesie. obróbka cieplna Jak powinno wyglądać prawidłowe danie po zakończeniu gotowania. Nawiasem mówiąc, te szybkie przepisy nadają się nie tylko na obiad w domu. Wiele z nich można bezpiecznie rozważyć do podania na świątecznym stole. W końcu fakt, że potrawy przygotowuje się szybko, w żaden sposób nie umniejsza ich smaku.

Co ugotować na obiad szybko i smacznie? Szybki obiad, przepisy z prostych produktów mogą być bardzo różnorodne i nie tylko bezpodstawne. Zapraszamy do przeglądania stron tej sekcji tematycznej, aby przekonać się, jak proste produkty pozwalają pokazać kreatywność kulinarną w całej okazałości. Wierzę, że praca, którą włożyliśmy w zbieranie i sprawdzanie przepisów ze zdjęciami, będzie dla Was przydatna. Odtąd będzie można jak najwięcej gotować Różnorodność potraw w pośpiechu, aby rodzina była zawsze pożywna i smaczna.

12.01.2020

Duszona wieprzowina w piekarniku na małym ogniu

Składniki: wieprzowina, cebula, khmeli-suneli, papryka, sól, pieprz czarny, czosnek. bulion mięsny, olej roślinny

Jeśli lubisz delikatne mięso, ten przepis przypadnie Ci do gustu. W nim wieprzowina jest gotowana w dość niskiej temperaturze w piekarniku, ale nadal okazuje się niezwykle smaczna.

Składniki:
- 400 g wieprzowiny;
- 1 cebula;
- 1 łyżeczka. chmeli-suneli;
- 1 łyżeczka. suszona papryka;
- sól dla smaku;
- pieprz do smaku;
- 3-4 ząbki czosnku;
- 350-400 ml bulionu;
- 3 łyżki. olej roślinny.

31.12.2019

Ciasto „ślimakowe” z lawaszu z mięsem mielonym w piekarniku

Składniki: lawasz, mięso mielone, cebula, jajko, ser, śmietana, sól, pieprz, czosnek, olej roślinny

Ciasto można zrobić nie tylko z ciasta: używając jako podstawy cienki chlebek pita i jako nadzienie - pokrojone mięso ze smażoną cebulą otrzymasz doskonałe wypieki.

Składniki:
- 2 lawasze ormiańskie;
- 400 g mięsa mielonego;
- 2 cebule;
- 2 jajka;
- 80 g twardego sera;
- 4 łyżki. kwaśna śmietana;
- sól dla smaku;
- pieprz do smaku;
- suszony czosnek do smaku;

30.12.2019

Chłopska zupa fasolowa, smaczna i sycąca, na post Bożonarodzeniowy

Składniki: ziemniaki, marchew, cebula, fasola konserwowa, brokuły, kalafior, kukurydza cukrowa, woda, sól, pieprz

Smaczne i sycące zupa fasolowa ten przepis jest odpowiedni dla Menu wielkopostne: nie ma mięsa, ale dużo warzyw. To pierwsze danie z pewnością zadowoli każdego członka Twojej rodziny.

Składniki:
- 2 ziemniaki;
- 1 marchewka;
- 1 cebula;
- 150 g fasoli w puszkach;
- 100 g brokułów;
- 100 g kalafiora;
- 70 g kukurydzy cukrowej;
- 1,5 litra wody;
- sól dla smaku;
- pieprz do smaku.

27.12.2019

Pieczone ziemniaki Idaho w piekarniku

Składniki: ziemniaki, olej, przyprawy, czosnek, sól, pieprz

Ten przepis na ziemniaki z Idaho przyda się, jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości nową opcją gotowania. pyszna przystawka. nasza klasa mistrzowska powie Ci szczegółowo, co należy zrobić.

Składniki:
- 300 g ziemniaków;
- 4 łyżki. olej roślinny;
- przyprawy do ziemniaków;
- 4 ząbki czosnku;
- sól dla smaku;
- pieprz do smaku.

27.12.2019

Ciasto francuskie z serem

Składniki: ciasto francuskie, ser, zioła prowansalskie, olej roślinny, jajko

Zaletą ciasta francuskiego jest to, że można go łatwo i szybko upiec w dużych ilościach. pyszne potrawy, Na przykład, ciasto serowe. Jego przepis jest łatwy, zajmuje niewiele czasu, a okazuje się piękny i ciekawy.

Składniki:
- 400 g ciasta francuskiego;
- 15-170 g twardego sera;
- 1---120 g miękkiego sera;
- 1-2 łyżki. starty parmezan;
- zioła prowansalskie do smaku;
- olej roślinny do smarowania formy;
- jajko do natłuszczania ciasta.

25.12.2019

Bezmięsne, chrupiące placki ziemniaczane jak McDonald's

Składniki: ziemniaki, sól, pieprz, suszony czosnek, przyprawy, kasza manna, mąka, olej roślinny

Przepisy wielkopostne mogą być bardzo efektowne i smaczne. Na przykład możesz zrobić brązowy haszysz z ziemniaków. To danie zadowoli każdego bez wyjątku.

Składniki:
- 2 ziemniaki;
- sól dla smaku;
- pieprz do smaku;
- suchy czosnek;
- przyprawy do smaku;
- 1 łyżka. Kasza manna;
- 1 łyżka. mąka;
- 0,5 szklanki oleju roślinnego.

13.12.2019

Kotlety cygańskie z pomidorami

Składniki: mięso mielone, pomidor, cebula, czosnek, jajko, mąka, sól, pieprz, olej roślinny

Jeśli się nudzisz tradycyjny przepis kotlety, a następnie skorzystaj z tej opcji i ugotuj je po cygańsku - z pomidorami. Na pewno Ci się spodoba, jesteśmy tego pewni!

Składniki:
- 300 g mięsa mielonego;
- 100 g pomidorów;
- 1 cebula;
- 0,5 suchego czosnku;
- 1 jajko;
- 1 łyżka. mąka;
- sól dla smaku;
- pieprz do smaku;
- 2 łyżki stołowe. olej roślinny.

12.12.2019

Kotlety z kurczaka z pieczarkami i serem w piekarniku

Składniki: filet z kurczaka, sos sojowy, czosnek, przyprawa, jajko, mąka, pieczarki, ser żółty, śmietana

Kotleciki z kurczaka zapiekane w piekarniku z serem i grzybami wychodzą delikatne i soczyste. Rzecz w tym, że najpierw smaży się je w cieście na patelni. Nasz przepis powie Ci więcej na ten temat.
Składniki:
- 200 g filetu z kurczaka;
- 50 ml sosu sojowego;
- 2 ząbki czosnku;
- przyprawy do kurczaka, sól, pieprz - do smaku;
- 1 jajko;
- 2 łyżki stołowe. mąka;
- 100 g pieczarek;
- 70 g twardego sera;
- 2 łyżki stołowe. kwaśna śmietana.

10.12.2019

Domowa kiełbasa z kurczaka z żelatyną w butelce

Składniki: filet z kurczaka, marchew, cebula, sól, pieprz, czosnek, żelatyna

Dom kiełbasa z kurczaka Z przyjemnością zajadają się nim zarówno dorośli, jak i dzieci – jest smaczne i sycące. A przygotowanie go wcale nie jest trudne, zwłaszcza jeśli zastosujesz się do naszego przepisu.

Składniki:
- 1 pierś z kurczaka;
- 1-2 marchewki;
- 1 cebula;
- 2-3 ząbki czosnku;
- 2 łyżeczki żelatyna;
- sól dla smaku;
- pieprz do smaku.

08.12.2019

Makaron Chiński Z Kurczakiem I Warzywami

Składniki: pomidor, udko z kurczaka, sos teriyaki, makaron, ocet jabłkowy, oliwa z oliwek, cebula, marchew, ostra papryka, czosnek, pomidor, papryka, por, kuruma, gałka muszkatołowa, kminek, sezam

chiński makaron dobrze komponuje się z warzywami, kurczakiem, sosem teriyaki i przyprawami. To jest klucz do sukcesu przepisu, który chcemy Państwu przedstawić. Spróbuj, na pewno Ci się spodoba.

Składniki:
- 1 pomidor;
- 1 udko z kurczaka;
- 2 łyżki stołowe. sos Teriyaki;
- 150 g makaronu;
- 1 łyżeczka. ocet jabłkowy;
- 3 łyżki. Oliwa z oliwek;
- 1 por;
- 1 marchewka;
- 0,5 ostrej papryki;
- 2 ząbki czosnku;
- 1 pomidor;
- 150 g słodkiej papryki;
- 20 g pora;
- 0,5 łyżeczki kurkuma;
- 0,5 łyżeczki gałka muszkatołowa;
- 0,5 łyżeczki kminek;
- 1 łyżeczka. sezam

04.12.2019

Roladki serowe z koreańską marchewką

Składniki: ser twardy, marchewka koreańska, majonez

Ser i Koreańska marchewka - świetna kombinacja, czego dowodem jest przepis na przekąskę złożoną z tych składników. Nasza szczegółowa klasa mistrzowska powie Ci, jak przygotować to danie.

Składniki:
- 180 g twardego sera;
- 100 g koreańskiej marchewki;
- 2 łyżki stołowe. majonez.

25.11.2019

Pasztet z piersi kurczaka z marchewką i cebulą

Składniki: filet z kurczaka, cebula, marchewka, masło, olej roślinny, sól, pieprz

Pasztet z piersi kurczaka przygotowywany jest z dodatkiem smażone cebule i gotowaną marchewką, a także masło i przyprawy. Okazuje się, że jest bardzo smaczny i pożywny, idealny na kanapki!

Składniki:
- 300 g filetu z kurczaka;
- 1 cebula;
- 1 marchewka;
- 50 g masła;
- 2 łyżki stołowe. olej roślinny;
- sól dla smaku;
- pieprz do smaku.

21.11.2019

Francuska zupa serowa z topionym serem i grzybami

Składniki: pieczarki, ziemniaki, marchew, korzeń pietruszki, ser topiony, śmietana, śmietana, oliwa, cebula, papryka, gałka muszkatołowa, tymianek, bazylia, szałwia, sól, pieprz

Kto powiedział, że pierwsze danie jest proste i nudne? Proste – może, ale nudne – nie, zwłaszcza jeśli tak jest zupa serowa z pieczarkami po francusku. Wypróbuj i przekonaj się sam!

Składniki:
- 200 g pieczarek;
- 1 ziemniak;
- 0,5 marchewki;
- 1 korzeń pietruszki;
- 300 g sera topionego;
- 2-3 łyżki. krem;
- 1,5 łyżki. Oliwa z oliwek;
- 1 cebula;
- 0,5 łyżeczki papryka;
- 1 łyżeczka. gałka muszkatołowa;
- 0,3 łyżeczki tymianek;
- 1 szczypta bazylii;
- 1 szczypta szałwii;
- sól;
- pieprz.

17.11.2019

Roladka z indyka z żelatyną w butelce

Składniki: filet z indyka, marchewka, bulion, żelatyna. sól, pieprz, suszony czosnek

Roladka z indyka z żelatyną - wyśmienita zimna przekąska, który z pewnością bardzo Ci się spodoba. Przygotowanie nie jest trudne, szczególnie jeśli jako podstawę wykorzystasz nasz przepis.

Składniki:
- 350 g filetu z indyka;
- 70 g marchewki;
- 300 ml bulionu;
- 1 saszetka żelatyny;
- sól dla smaku;
- pieprz do smaku;
- czosnek do smaku.

16.11.2019

Bajgle z mięsem mielonym na patelni

Składniki: bajgiel, mięso mielone, cebula, jajko, mleko. olej roślinny, sól, pieprz

Zwykle bułeczki z mięsem mielonym piecze się w piekarniku, ale możesz ugotować to danie na patelni - okaże się nie mniej smaczne. Nasza szczegółowa klasa mistrzowska powie Ci, jak i co robić.

Składniki:
- 150 g niesłodzonych bajgli;
- 100 g mięsa mielonego;
- 1\2 cebuli;
- 1 jajko;
- 150 g mleka;
- olej roślinny do smażenia;
- sól dla smaku;
- pieprz do smaku.

Chłopaki, włożyliśmy w tę stronę całą naszą duszę. Dziękuję za to
że odkrywasz to piękno. Dziękuję za inspirację i gęsią skórkę.
Dołącz do nas na Facebook I W kontakcie z

Głównym problemem każdej gospodyni domowej nie jest to, jak przygotować to czy tamto danie, ale dowiedzieć się, co dokładnie ugotować. Abyś nie zawracał sobie głowy, strona internetowa i KitchenMag przygotowały niedrogie i łatwe do przygotowania posiłki, które pokocha cała rodzina. Smacznego!

Indyk z cytryną

Będziesz potrzebować:

  • 600 g filetu z indyka
  • 1 cytryna
  • 4 cebule
  • 2 łyżki stołowe. l. Oliwa z oliwek
  • 100 ml bulionu warzywnego
  • 1 łyżka. l. Miód
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij sok z cytryny. Drobno posiekaj młodą cebulę.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Lekko podsmaż filet z indyka z cebulą i skórką z cytryny, następnie dodaj bulion warzywny, sok z cytryny i miód.
  3. Wszystko dobrze wymieszaj, zagotuj i przykryj pokrywką. Dusić na małym ogniu przez 15 minut. Podawać z duszonymi warzywami lub gotowanym ryżem.

Makaron z fasolą i sosem pomidorowym

Będziesz potrzebować:

  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 3-4 ząbki czosnku
  • Oliwa z oliwek
  • 150 g fasoli konserwowej
  • 1 litr bulionu lub wody
  • 200 g pomidorów w soku
  • 200 g pasty

Przygotowanie:

  1. Marchewkę, cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę, następnie podsmażyć na oliwie.
  2. Dodać fasolę, smażyć 2 minuty, następnie dodać pomidory, wymieszać i zalać bulionem. Dodać makaron i gotować aż będzie al dente.
  3. Podawać z tartym twardym serem i bazylią według uznania.

Pieczone klopsiki warzywne w panierce

Będziesz potrzebować:

  • 250 g ziemniaków
  • 250 g marchewki
  • 2 jajka
  • 60 g serka śmietankowego
  • 60 g mąki
  • bułka tarta według potrzeby
  • 1 łyżka. l. Oliwa z oliwek
  • 1 łyżka. l. kurkuma
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Obierz warzywa, pokrój je w dowolne kawałki, dodaj sól i parę, a następnie zmiel w blenderze na puree.
  2. Wymieszaj w misce ser topiony, mąka i 1 jajko. Dodać przecier warzywny, kurkuma, sól i pieprz, dobrze wymieszaj.
  3. W osobnej misce ubij pozostałe jajko. Z mieszanki warzywnej formuj klopsiki (lub batony), obtaczaj w jajku, a następnie w bułce tartej.
  4. Ułóż klopsiki w natłuszczonej formie do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 40 minut.

Rosół z mostkiem i kapustą pekińską

Będziesz potrzebować:

  • 200 g mostka
  • 1 cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 3 średnie ziemniaki
  • 1 główka kapusty pekińskiej
  • 1–1,5 litra bulionu
  • 30 g groszku

Przygotowanie:

  1. Mostek pokroić w dużą kostkę, drobno posiekać cebulę i czosnek.
  2. Smaż mostek w rondlu na oleju roślinnym przez 5 minut. Dodać czosnek i cebulę i smażyć kolejne 3-4 minuty.
  3. Ziemniaki pokroić w kostkę, dodać na patelnię, smażyć 6-8 minut. Gdy stanie się miękki, dodać bulion.
  4. Plasterek kapusta pekińska paski. Gdy ziemniaki będą już całkowicie ugotowane, dodaj kapustę i groszek, gotuj przez kilka minut i zdejmij z ognia.

Pikantne plastry ziemniaków

Będziesz potrzebować:

  • 900 g ziemniaków
  • 1 szklanka + 2 łyżki. l. biały ocet winny
  • 1 łyżka. l. sól
  • 2 łyżki stołowe. l. masło
  • szczypta mielonego czarnego pieprzu
  • 2 ząbki czosnku
  • warzywa do smaku

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki pokroić w małe plasterki, obrać i posiekać czosnek.
  2. Umieść ziemniaki na patelni. Dodaj 1 szklankę białego octu winnego, 1 łyżka. l. sól. Zalać wodą i doprowadzić do wrzenia. Gotuj przez 20–25 minut.
  3. Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu i dodaj ziemniaki. Dodać sól i pieprz i smażyć, ciągle mieszając, przez 8–10 minut.
  4. Ziemniaki ułożyć na talerzu i wymieszać z pozostałym octem. Przed podaniem posypać czosnkiem, solą i ziołami.

Udka z kurczaka w marynacie musztardowej z ziemniakami i dynią

Będziesz potrzebować:

  • 3 ziemniaki
  • 150 g dyni
  • 600 g udek z kurczaka
  • Oliwa z oliwek
  • sól pieprz
  • 4 łyżki l. musztarda
  • 1 łyżka. l. opcjonalnie nasiona gorczycy
  • 1 cebula

Przygotowanie:

  1. Na dnie naczynia do pieczenia ułóż ziemniaki i dynię pokrojoną w duże pierścienie w kostkę. Sól, pieprz, skrop oliwą.
  2. Przygotuj marynatę: drobno posiekaną cebulę połącz z musztardą i nasionami, dodaj 2 łyżki. l. Oliwa z oliwek. Obtocz kurczaka w marynacie i pozostaw na 20-30 minut.
  3. Połóż kurczaka i pozostałą marynatę na warzywach. Piec w temperaturze 190°C przez 30–40 minut.

Zupa jarzynowa z grzybami i selerem

Będziesz potrzebować:

  • 100 g cukinii
  • 8 g czosnku
  • łodyga selera
  • 100 g żółtej papryki
  • koperek, natka pietruszki, liść laurowy do smaku
  • 30 g cebuli
  • 650 g bulionu warzywnego
  • 100 g pomidorów we własnym soku
  • biały ocet winny
  • 50 g pieczarek
  • sól, mielony czarny pieprz, oliwa z oliwek do smaku

Przygotowanie:

  1. Cukinię, paprykę, cebulę, pieczarki i czosnek pokroić w drobną kostkę. Seler pokroić w paski, posiekać warzywa.
  2. Smaż warzywa w oleju roślinnym przez około 2 minuty. Dodać pomidory i zioła, dusić jeszcze przez 2 minuty.
  3. Dodać bulion, liść laurowy, sól. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez około 3 minuty. Następnie dodać seler i czosnek, wymieszać i zdjąć z ognia.

 

 
To jest interesujące: