Kasza gryczana w multicookerze Polaris. Kasza gryczana w powolnej kuchence Gotowanie kaszy gryczanej w powolnej kuchence Polaris

Kasza gryczana w powolnej kuchence prawdopodobnie nie różni się od owsianki, którą nasze prababcie gotowały w rosyjskim piekarniku. Ponadto owsianka ma niesamowity smak i zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości zawarte w kaszy gryczanej. Gotowanie owsianki gryczanej w powolnej kuchence jest bardzo proste i wygodne, spróbuj też.

Kasza gryczana w powolnej kuchence: prosta, szybka i smaczna

Rozwój technologii we współczesnym świecie we wszystkich gałęziach przemysłu postępuje skokowo. Teraz nawet kuchnię można wyposażyć w najnowocześniejszą technologię, która pozwala gotować szybko, wygodnie i smacznie. Na przykład powolna kuchenka. Gotowanie w nim to przyjemność. A jak pyszna owsianka gryczana okazuje się w powolnej kuchence! Poza tym jest to przydatne.

Kasza gryczana jest ogólnie bardzo zdrowym produktem. Zawarte w nim witaminy i mikroelementy sprawiają, że jest niezastąpiony przy wielu chorobach, a jego niezaprzeczalną wartość podkreślają także dietetycy. Dlatego warto włączyć do swojej diety dania z kaszy gryczanej. A gotowanie owsianki gryczanej w powolnej kuchence pozostawi Ci dużo wolnego czasu.

Co jest takiego wspaniałego w gotowaniu owsianki w powolnej kuchence? To inteligentne urządzenie ma wystarczającą liczbę programów, które ułatwią Ci życie. Jeśli potrzebujesz owsianki gotowej rano, dostępna jest funkcja „Opóźniony start”.

Wieczorem wkładasz wszystko do multicookera, ustawiasz godzinę rozpoczęcia gotowania i gotowe! Rano sama zacznie gotować, a Ty w międzyczasie możesz spokojnie się przygotować lub obudzić domowników.

W ten sam sposób możesz przygotować obiad, który po przyjeździe będzie świeżo przygotowany i gorący.

Ponadto w multicookerze nic się nie pali ani nie wycieka (dzięki szczelności pokrywy). Możesz ustawić funkcję „Utrzymuj ciepło”, a Twoje danie będzie ciepłe podczas posiłku. Ogólnie rzecz biorąc, ten cudowny rondel będzie naprawdę niezastąpionym pomocnikiem w Twojej kuchni.

Co jest potrzebne do przygotowania owsianki gryczanej w powolnej kuchence?

• jedna szklanka kaszy gryczanej;
• dwie szklanki wody;
• sól dla smaku;
• kawałek masła.

Teraz o samym przygotowaniu. Przed umyciem gryki należy ją posortować z zanieczyszczeń.

Należy pamiętać, że wody powinno być dwa razy więcej niż płatków zbożowych.

Wybierz wymagany tryb „Kasza gryczana” (w każdym multicookerze czas gotowania ustawia się automatycznie). Czekamy na sygnał.

Jak widać, gotowanie kaszy gryczanej w powolnej kuchence jest procesem prostym i wcale nie pracochłonnym. Nie trzeba ciągle stać i patrzeć, żeby nic nie wyciekło z patelni i nie wykipiało.

Właśnie wtedy rozległ się sygnał. Owsianka jest gotowa. Otwórz zawór i wypuść parę. Teraz można go wyłożyć na talerze, do każdego dodając kawałek masła, posypać ziołami i podawać.

Ta owsianka będzie wspaniałym dodatkiem do dań rybnych lub mięsnych, z sosem lub bez. Smacznego!

Kasza gryczana: korzyści zdrowotne i szkody

Gryka to dość popularny produkt, który słynie ze swoich dobroczynnych właściwości. A ile dań można przygotować z kaszy gryczanej, ale najczęściej gotuje się z niej owsiankę. Kasza gryczana, jej zalety i szkody - co zostanie omówione dalej.

Najpierw o korzyściach. Ta owsianka ma wyjątkowe cenne właściwości, które pozwalają na jej zastosowanie nawet w medycynie. Gryka zawiera cynk, potas, fosfor, wapń, jod i żelazo.

Kasza gryczana będzie bardzo przydatna, jeśli masz problemy z ciśnieniem krwi, chorobami naczyniowymi, reumatyzmem, zakrzepowym zapaleniem żył, artrozą.

Medycyna zaleca spożywanie kaszy gryczanej również przy chorobach takich jak hemoroidy i stwardnienie rozsiane, jest ona skuteczna w przypadku marskości wątroby. Kasza gryczana zwalcza depresję, uspokaja układ nerwowy i chroni przed bezsennością.

Jeśli pracujesz w branży wymagającej dużego wysiłku umysłowego, warto włączyć do swojej diety owsiankę gryczaną – pomaga ona pobudzić aktywną aktywność mózgu.

Kaszę gryczaną wykorzystuje się także w leczeniu chorób związanych z drogami oddechowymi. Jeśli cierpisz na zapalenie oskrzeli, włącz do swojej kuracji wywar z ziaren jądra.

Kasza gryczana zawiera w swoim składzie substancję taką jak tryptofan (występujący w ziarnach jądra). Substancja ta pozwala aktywować regenerację komórek, co utrudnia rozwój przerzutów. Aby zapobiegać nowotworom, zdecydowanie warto włączyć do swojej diety ziarna gryki.

Porozmawiajmy o niebezpieczeństwach związanych z kaszą gryczaną. Może to zaszkodzić organizmowi, jeśli przez dłuższy czas będziesz trzymać się diety zawierającej jedną kaszę gryczaną i nie spożywać innych pokarmów (w takim przypadku powinieneś zażywać witaminy lub zrobić znaczną przerwę w diecie). W niektórych przypadkach gryka może również powodować zaparcia.

Obecność skrobi w zbożach może zwiększać poziom cukru, dlatego jeśli na co dzień masz w swojej diecie grykę, ogranicz spożycie słodyczy.

Produkt może być szkodliwy również dla alergików (jeśli są uczuleni na grykę).

Ogólnie rzecz biorąc, jeśli mówimy o gryce, jest to jedyny produkt, przy uprawie którego nie stosuje się GMO i nie poddaje się działaniu szkodliwych substancji. Dlatego jedz kaszę gryczaną i bądź zdrowy!

Kasza gryczana w multicookerze Redmond: przepis

Kasza gryczana bardzo często pojawia się na naszym stole. Przygotowanie nie jest trudne, a stanowi doskonały dodatek do wielu dań. Kasza gryczana w multicookerze Redmond jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Nie trzeba nad nim stać, uważać, żeby się nie spalił i nie uciekł. A swój wolny czas możesz spędzić dla dobra siebie lub swojej rodziny.

Jak zatem przygotować pyszną i kruchą owsiankę w multicookerze Redmond? Do jego przygotowania będziemy potrzebować:

• jedna szklanka kaszy gryczanej;
• dwie szklanki wody;
• czterdzieści gramów masła;
• dodać sól do smaku.

Sam proces gotowania nie jest skomplikowany. Powinieneś dokładnie posortować ziarna, aby nie pozostały na zębach żadne twarde plamki. Następnie dokładnie spłucz płatki, aby usunąć pływające zanieczyszczenia.

Teraz umyte płatki można umieścić w rondlu multicooker. Napełnij wodą.

Aby owsianka była bardziej miękka i delikatna, można natychmiast dodać olej.

Teraz możesz zamknąć multicooker i ustawić tryb „Zboża/Owsianka mleczna”. W multicookerze Redmond kasza gryczana będzie gotować przez około dwadzieścia minut. Jeśli chcesz, aby Twoja owsianka była bardziej ugotowana, dodaj czas ręcznie o 30-40 minut.

Po upływie tego czasu multicooker da sygnał – kasza gryczana jest gotowa. Można go położyć na talerzach i w razie potrzeby dodać masło. Znów każdy dodatek do owsianki może być - ryba, mięso, warzywa. Jedz na zdrowie i smacznego!

Kasza gryczana w multicookerze Polaris: przepis

Dla współczesnych gospodyń domowych multicooker zajmuje jedną z głównych pozycji w kuchni. Gotowanie w nim to przyjemność - szybko, wygodnie, smacznie. Jednym z takich pozornie prostych dań jest kasza gryczana w multicookerze Polaris. Przygotowanie go nie będzie dla Ciebie trudne.

Kasza gryczana jest doskonale ugotowana w powolnej kuchence - okazuje się krucha i delikatna (i to przy minimalnym wysiłku). Nie przypala się przy tym i dość długo pozostaje ciepły (jest to szczególnie przydatne, gdy któryś z członków rodziny wraca później z pracy do domu i nie wymaga dogrzewania).

Tak więc składniki owsianki to:

• kasza gryczana – dwie szklanki;
• bulion lub woda - cztery szklanki;
• sól dla smaku;
• masło lub olej roślinny.

Gotowanie zawsze zaczyna się od sortowania ziaren, a następnie ich płukania w celu usunięcia wszelkich zanieczyszczeń.

Teraz wlej umyte płatki do rondla multicooker. Wlać do niego wymaganą ilość wody lub bulionu. Dodaj trochę soli. Staraj się nie przesolić; lepiej dodać więcej soli później.

Teraz zamknij pokrywę i wybierz tryb. W przypadku multicookera Polaris odpowiedni jest tryb „kasza gryczana/ryż/płatki zbożowe/szybkie gotowanie”. Czas gotowania owsianki wyniesie około godziny.

Gdy upłynie czas, rozlegnie się sygnał. Jeśli nie wyłączysz multicookera, tryb „Rozgrzewanie” włączy się automatycznie, dzięki czemu ugotowana owsianka pozostanie ciepła.

Przygotowaną owsiankę można ułożyć na talerzach. Dodaj trochę masła, będzie lepiej smakować. Podawać na gorąco. Smacznego!

Kasza gryczana mleczna w powolnej kuchence: prosty i smaczny przepis

Kasza gryczana mleczna w powolnym naczyniu jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie jest bardzo zdrowym daniem dla dzieci. Owsianka okazuje się smaczna i sycąca, dokładnie taka, jakiej potrzebuje rozwijający się organizm. Przygotujmy więc owsiankę gryczaną z mlekiem.

Do tego będziemy potrzebować:

• jedna szklanka kaszy gryczanej;
• trzy szklanki mleka;
• jedna szklanka wody;
• pięćdziesiąt gramów masła;
• sól dla smaku;
• dwie do trzech łyżek cukru.

Teraz zacznijmy gotować. Posortuj i dokładnie umyj kaszę gryczaną. Włóż go do rondelka multicooker i dodaj odrobinę oleju (choć nie musisz tego robić, jak wolisz).

Teraz należy zalać kaszę gryczaną określoną ilością mleka i wody. Dodaj sól, cukier, zamknij pokrywkę.

Automatyczne gotowanie owsianki w różnych multicookerach może zająć różny czas, ponieważ różnią się one mocą. Możesz samodzielnie dostosować czas gotowania.

Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego owsianka jest gotowa. Okazuje się, że jest tak delikatny, aromatyczny i niesamowicie smaczny, że Twoja rodzina na pewno go pokocha.

Nakładaj porcjami na talerze i podawaj. Smacznego!

Kasza gryczana z mięsem w powolnej kuchence, jak gotować

Wszelkie potrawy przygotowane w powolnej kuchence okazują się bardzo smaczne. Co więcej, wszystko to dzieje się dość szybko i łatwo. Kasza gryczana z mięsem w powolnej kuchence okaże się nie gorsza niż ugotowana na kuchence, a Ty możesz zyskać czas i poświęcić go swojej rodzinie. Sama owsianka okazuje się krucha, a mięso aromatyczne i soczyste. Spróbujmy gotować.

Niezbędne produkty do gotowania:

• dwie szklanki kaszy gryczanej;
• cztery szklanki wody;
• 350 gramów mięsa;
• 150 gramów cebuli;
• 150 gramów marchwi.

Zacznijmy gotować z mięsem. Należy go pokroić na małe kawałki i usmażyć. Aby to zrobić, ustaw multicooker w trybie „Pieczenie” na dwadzieścia minut.

Podczas smażenia możesz pozostawić pokrywkę multicookera otwartą i wymieszać mięso.

Teraz obierzmy warzywa i opłuczmy je. Marchew zetrzyj na grubej tarce, a cebulę pokrój w kostkę.

Po usmażeniu mięsa dodaj przygotowane warzywa i kontynuuj gotowanie przez kolejne dziesięć minut.

Następnie wyłącz multicooker. Do powstałej mieszanki dodaj posortowaną i umytą grykę.

Następnie zalać wszystko wodą, dodać sól i pieprz do smaku. Jeśli do dań dodajesz przyprawy i liście laurowe, to warto je także dodać na tym etapie. Wymieszaj wszystko.

Zamknij pokrywę i ustaw tryb „Kasza gryczana”. Kiedy rozlegnie się sygnał dźwiękowy, owsianka będzie gotowa. Otwórz pokrywkę, zamieszaj ponownie i gotowe. Ułożyć na talerzach i udekorować ziołami. Smacznego!

Myślę, że każdy z nas wie o ogromnych zaletach różnych zbóż i każdy z nich jest oczywiście przydatny na swój sposób. Dziś przedstawię Wam przepis na kaszę gryczaną w multicookerze Polaris. Mój najstarszy syn bardzo lubi tę owsiankę, dlatego często gości na naszym stole.

Kasza gryczana mleczna jest przydatna nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych. Ta owsianka na śniadanie będzie szczególnie istotna dla osób starszych lub tych, którzy monitorują swoje zdrowie. Przecież kasza gryczana jest bogata nie tylko w różne witaminy i korzystne minerały, ale także pomaga zwiększyć aktywność umysłową, a także wzmacnia naczynia krwionośne i kompensuje brak żelaza w organizmie.

Jeśli ugotujesz owsiankę gryczaną w wolnowarze z dodatkiem mleka, to na śniadanie otrzymamy nie tylko zdrowe danie, ale także dość sycące, które doda nam energii na cały dzień! A dzięki multicookerowi gotowanie kaszy gryczanej stało się przyjemnością, ponieważ nie ma potrzeby monitorowania procesu gotowania. Możesz spokojnie zająć się obowiązkami domowymi, a asystent multicookera zrobi wszystko za Ciebie!

Ponadto jest jeszcze jeden plus: ugotowana kasza gryczana w powolnej kuchence okazuje się, moim zdaniem, znacznie smaczniejsza niż gotowana na kuchence. Ilość cukru dostosuj do smaku, możesz dodać go od razu lub na sam koniec, porcjami, podczas serwowania potrawy.

Czego potrzebujemy

1. Kasza gryczana – 1 wieloszklanka
2. Mleko – 3 szklanki typu multi
3. Woda – 1 szklanka multi
4. Sól - szczypta
5. Cukier - 2-3 łyżki. l.
6. Masło – 50 gr.

Porcje: 2

Sortujemy grykę, usuwając wszelkie zanieczyszczenia i płucząc ją w wodzie.
Wlać do miski multicookera, dodać sól i cukier do smaku. Aby owsianka nie spływała podczas smażenia, jej spód i boki smaruję kawałkiem masła.

Zalać wodą i mlekiem.

Ustaw tryb „płatki” lub „kasza mleczna” i gotuj, aż rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Następnie gotową owsiankę można wymieszać.

Kasza gryczana okazuje się krucha i bardzo smaczna. Podczas serwowania możesz dodać kawałek masła i, jeśli chcesz, trochę więcej gorącego mleka. Do owsianki możesz dodać różne suszone owoce, jagody, miód lub dżem. A jeśli nie lubisz słodkich kaszek, to podczas gotowania możesz dodać do kaszy gryczanej dowolne warzywa, na przykład dynię lub marchewkę.

W razie potrzeby całkowicie zastąp mleko wodą. Pomimo tak prostego dania, jak widać, jest w nim sporo miejsca na wyobraźnię. Za każdym razem możesz zyskać nowy, ciekawy smak. Smacznego!

Przygotowanie w multicookerze Polaris jest łatwe i proste. Przecież takie urządzenie kuchenne zapewnia specjalny tryb, dzięki któremu można szybko przygotować smaczny i satysfakcjonujący lunch dla całej rodziny.

Przepis krok po kroku z mięsem

Aby przygotować tak zdrowe danie, musisz kupić następujące składniki:

• wieprzowina lub cielęcina (weź chudy kawałek bez kości) - 400 g;
• kasza gryczana oczyszczona z gruzu - 1 szklanka;
• woda filtrowana, pitna - 2 szklanki;
• biała cebula - 2 szt .;
• duża świeża marchewka - 1 szt .;
• średniej wielkości sól jodowana, ziele angielskie, liść laurowy – dodają smaku i dyskrecji;
• pikantny sos pomidorowy (można użyć ketchupu lub adjiki, ale mniej) - 3 duże łyżki;
• rafinowany olej roślinny - 35 ml (do smażenia składnika mięsnego).

Proces przetwarzania zbóż

Kasza gryczana z mięsem w multicookerze Polaris okaże się smaczna tylko wtedy, gdy wszystkie składniki potrawy zostaną wcześniej odpowiednio przetworzone. Przygotowanie prezentowanego obiadu należy rozpocząć od przetworzenia płatków. Aby to zrobić, musisz wziąć wymaganą ilość kaszy gryczanej i dokładnie ją posortować, uwalniając ją od wszelkich istniejących zanieczyszczeń. Następnie płatki należy przesiać na sito i przepłukać w ciepłej wodzie, regularnie wyrabiając je rękoma. Jednocześnie kaszę gryczaną uważa się za czystą i nadającą się do wrzenia dopiero wtedy, gdy ciecz stanie się tak przejrzysta, jak to możliwe.

Szczególnie warto zauważyć, że niektórzy szefowie kuchni wolą przygotowywać takie danie przy minimalnej obróbce cieplnej. W końcu tylko w ten sposób można zachować wszystkie dobroczynne właściwości zastosowanych produktów. Aby to zrobić, włóż czyste płatki do głębokiej miski, następnie napełnij je przefiltrowaną wodą i pozostaw w tym stanie na 13-15 godzin (można więcej). Po upływie określonego czasu kasza gryczana znacznie spęcznieje i nie będzie wymagała długotrwałego gotowania. Jeśli zdecydujesz się zrobić taki lunch spontanicznie, tę procedurę można zaniedbać.

Przetwórstwo mięsa i warzyw

Kasza gryczana z mięsem w multicookerze Polaris okazuje się szczególnie smaczna i satysfakcjonująca z takim składnikiem jak wieprzowina. Ale możesz przygotować ten lunch z cielęciny, jagnięciny, wołowiny lub dowolnego drobiu. Dlatego zakupiony kawałek chudego mięsa należy dobrze umyć, usunąć z niego wszystkie niejadalne żyłki i błony, a następnie pokroić na średnie kawałki.

Musisz także oddzielnie obrać duże świeże marchewki i cebulę. Należy je zetrzeć na grubej tarce i odpowiednio posiekać nożem.

Proces pieczenia warzyw i wieprzowiny

Kaszę gryczaną z mięsem w multicookerze Polaris przygotowuje się etapami. Najpierw należy wlać rafinowany olej roślinny do urządzenia kuchennego i lekko podgrzać w trybie pieczenia. Następnie należy umieścić kawałki wieprzowiny w pojemniku i smażyć je, aż w tym samym programie pojawi się czerwonawa skórka (około 17-22 minut). Następnie do mięsa dodaj startą marchewkę i białą cebulę. Po dokładnym wymieszaniu wszystkich składników należy je doprawić średniej wielkości zmielonym zielem angielskim i listkiem laurowym. W tej kompozycji produkty należy gotować jak poprzednio przez około kwadrans. W rezultacie powinieneś otrzymać smażoną aromatyczną masę, która posłuży jako podstawa przyszłego dania.

Obróbka cieplna całego naczynia

Rozdrobnioną kaszę gryczaną w multicookerze Polaris przygotowuje się w taki sam sposób, jak lepką owsiankę. Jednak nadal istnieją między nimi różnice. Rzeczywiście, w pierwszym przypadku konieczne jest dodanie do płatków minimalnej ilości wody, a raczej w stosunku 1 do 2.

Po całkowitym ugotowaniu mięsa i warzyw należy je wyrównać łyżką, a na wierzch położyć obraną kaszę gryczaną. Następnie należy ostrożnie wlać wodę pitną do miski urządzenia i, w razie potrzeby, dodać składnik, taki jak sos pomidorowy. Nada potrawie nie tylko ostrości i aromatu, ale także przyjemnego koloru. Następnie wszystkie składniki należy lekko posypać solą, zamknąć i ustawić na specjalny program „Kasza gryczana”. Co więcej, multicooker sam ustawi timer. Wystarczy, że poczekasz na sygnał dźwiękowy, który poinformuje Cię, że lunch jest już całkowicie gotowy.

Jak prawidłowo podać danie na stół?

Przepisy na multicooker Polaris są zawsze proste i łatwe w przygotowaniu. A prezentowane danie z kaszą gryczaną nie jest wyjątkiem. Gdy kruszonka owsiana będzie już całkowicie gotowa, należy ją wymieszać na gładką masę, po doprawieniu masłem (opcjonalnie). Następnie na talerze należy ułożyć kaszę gryczaną z mięsem i podawać gościom na gorąco. Do tego pożywnego i bardzo smacznego dania warto dodać także pieczywo pszenne i sałatkę ze świeżych warzyw, doprawioną kwaśną śmietaną lub majonezem. Smacznego!

W ostatnich latach multicooker stał się bardzo popularny zarówno wśród kobiet, jak i mężczyzn. Rzeczywiście, wraz z pojawieniem się w naszym życiu multicookera, wiele potraw stało się znacznie łatwiejszych w przygotowaniu. Na przykład lubię gotować różne płatki zbożowe w powolnej kuchence. Wcześniej trudno było mi gotować kaszę gryczaną na kuchence. Albo nie było wystarczającej ilości wody, albo płatki nie zostały ugotowane. Ale w multicookerze nie ma takich problemów. Szybko wrzuciłam wszystkie składniki i włączyłam wybrany tryb. A już niedługo będzie gotowa smaczna, aromatyczna i krucha owsianka gryczana. Widzisz, jakie to wszystko jest łatwe i proste!

Składniki:

• Kasza gryczana – 1 szklanka multi;
• Woda – 2 szklanki typu multi;
• Sól – ½ łyżeczki.

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic i inne

Proces przygotowania receptury

Aby prawidłowo ugotować smaczną i kruchą owsiankę gryczaną w powolnej kuchence, użyjemy kaszy gryczanej, wody i soli.

Kaszę gryczaną dobrze płuczemy pod bieżącą wodą i wrzucamy na patelnię multicooker.

Na samym końcu dodajemy sól. W multicookerze ustaw tryb „Kasza gryczana”. Gotuj kaszę gryczaną w wybranym trybie, aż do sygnału.

Na samym końcu, jeśli chcesz, możesz dodać kawałek masła. A jeśli pościsz, możesz posmakować owsianki olejem roślinnym. Smacznego!

Spośród wszystkich zbóż kasza gryczana jest rekordzistą pod względem zawartości witamin i minerałów. Ponadto zawiera kwasy tłuszczowe Omega-3, błonnik, aminokwasy i fosfolipidy. Gryka musi być obecna w diecie osób cierpiących na anemię z niedoboru żelaza i skłonność do tworzenia się zakrzepów. Ta owsianka pomaga skutecznie walczyć z nadwagą i obniżać poziom cholesterolu we krwi.

W naszym artykule dowiemy się, jak pysznie ugotować kruchą kaszę gryczaną w rondlu i powolnej kuchence. Zaproponujemy Ci do wyboru kilka ciekawych przepisów na owsiankę z mięsem, cebulą i marchewką, grzybami i duszonym mięsem. Opis krok po kroku pomoże Ci uniknąć trudności w procesie przygotowania potrawy.

Jak przygotować kaszę gryczaną na owsiankę?

Każda gospodyni domowa potrafi przygotować smaczną i zdrową przystawkę. Jednocześnie ważne jest przestrzeganie pewnych subtelności i niuansów, aby uzyskać naprawdę smaczną i kruchą kaszę gryczaną, a nie lepką owsiankę. Poniżej powiemy Ci krok po kroku, jak przygotować płatki do późniejszego gotowania.

Po pierwsze, niezależnie od tego, jak drogą i wysokiej jakości kupujesz grykę, zawiera ona nasiona niskiej jakości i drobne śmieci. Zdecydowanie powinieneś się go pozbyć, sortując suche płatki rozrzucone na stole. Poprawi to smak gotowego dania.

Po drugie, grykę należy umyć pod bieżącą wodą, umieszczając ziarno na drobnym sicie. Następnie wylewa się go na bawełniany ręcznik i suszy w temperaturze pokojowej przez około 20 minut.

Po trzecie, aby kasza gryczana była krucha, wysuszone ziarna należy prażyć na suchej patelni. Ciągle mieszając, trzymać na średnim ogniu przez około 4 minuty.

Teraz możesz bezpośrednio rozpocząć gotowanie. W poniższych przepisach podpowiemy Ci, jak przygotować smaczną, kruchą kaszę gryczaną. Zacznijmy od tradycyjnej opcji - gotowania płatków w rondlu na kuchence.

Jak smacznie ugotować kruchą kaszę gryczaną?

Co może być smaczniejszego niż pachnąca przystawka do mięsa lub ryby? Tymczasem możesz ugotować go prosto i szybko na zwykłej patelni na kuchence gazowej lub elektrycznej.

Możesz dowiedzieć się, jak ugotować kruchą kaszę gryczaną w rondlu, korzystając z następujących instrukcji krok po kroku:

1. Płatki sortuje się, myje na sicie pod bieżącą wodą i suszy na ręczniku. W razie potrzeby można go dodatkowo podgrzać na patelni. Dzięki temu kasza gryczana będzie pachnąca i krucha.
2. Wlać oczyszczoną wodę do rondla i zagotować. Aby owsianka była krucha, powinno być dwa razy więcej płynu niż płatków.
3. Do wrzącej wody wsypujemy uprażoną kaszę gryczaną. Dodaj sól do smaku.
4. Nie przykrywając patelni, gotuj owsiankę przez około 7 minut.
5. Gdy tylko woda odparuje, do kaszy gryczanej dodać łyżkę oleju roślinnego i wymieszać. Teraz musisz przykryć patelnię, zdjąć ją z ognia, a po 5 minutach położyć na talerzach kruchą owsiankę.

Do smaku można dodać masło, smażone pieczarki z cebulą, mięso lub zalać owsiankę ciepłym mlekiem. Ostatnia wersja dania z pewnością przypadnie do gustu małym dzieciom.

Pyszny przepis z gulaszem

Ta opcja przygotowania kaszy gryczanej z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom pieszych wędrówek. To wspomnienia wędrówek i wieczorów przy ognisku przywołują aromat i smak tej owsianki. Czy chciałbyś tego spróbować? Następnie przygotuj kaszę gryczaną z gulaszem według poniższego przepisu krok po kroku:

1. Na początek kaszę gryczaną sortuje się, suszy i kalcynuje na patelni. Przygotowane płatki wlewa się do wrzącej wody w rondlu w stosunku 1:2 i dodaje sól do smaku.
2. Gdy kasza gryczana będzie już gotowa, można przystąpić do smażenia składników sosu. Cebulę kroi się w półpierścienie i smaży na oleju roślinnym. Po kilku minutach dodaje się do niego gulasz. Sos gotuje się jeszcze przez kolejne 8 minut. Na koniec dodaje się koncentrat pomidorowy (1,5 łyżki) i drobno posiekany czosnek (2 ząbki).
3. Duszony sos gulaszowy łączy się i miesza.

Jak ugotować kruchą kaszę gryczaną w multicookerze Polaris?

Wiele gospodyń domowych potwierdza, że ​​zakup tego pomocnika kuchennego sprawia, że ​​przygotowanie każdej owsianki staje się przyjemnością. Dania wychodzą smaczne, aromatyczne i kruche. I ten przypadek nie jest wyjątkiem.

W multicookerze Polaris możesz przygotować kruchą kaszę gryczaną zarówno jako dodatek do mięsa, jak i jako danie główne, dodając masło lub mleko. W każdym razie okazuje się, że jest to bardzo smaczne danie. Przygotowuje się go krok po kroku w następującej kolejności:

1. Przygotuj płatki do gotowania. Aby to zrobić, musisz to posortować, umyć i osuszyć ręcznikiem.
2. Ustaw tryb multicookera na „Pieczenie”. W misce rozpuść kawałek masła, następnie dodaj 2 wielofiliżanki kaszy gryczanej i smaż płatki przez 10 minut.
3. Zmień tryb gotowania na „Kasza gryczana”. Do miski wlej wodę do poziomu „2 filiżanek”. Dodaj sól do smaku i zamknij pokrywę urządzenia.
4. Gdy owsianka będzie gotowa, multicooker wyłączy się automatycznie.

Przepis na kruchą kaszę gryczaną w wolnowarze Redmond

Proces przygotowania tego dania w multicookerze innego producenta różni się nieco od poprzedniego przepisu. Ale to sprawia, że ​​​​owsianka jest nie mniej smaczna i krucha.

Instrukcje krok po kroku, jak przygotować kruchą kaszę gryczaną w multicookerze Redmond:

1. Posortuj i opłucz 1 multi-filiżankę płatków, przenieś ją do miski multicookera.
2. Wlać 2 wielofiliżanki oczyszczonej wody. Doprawiamy solą do smaku i kawałkiem masła.
3. Zamknij pokrywę multicookera. Ustaw tryb „Ryż-Kasza” na 45 minut.
4. Po określonym czasie można podać gotową owsiankę.

Należy zauważyć, że w niektórych modelach multicookerów Redmond można wybrać inny tryb gotowania - „Zboża”.

Kasza gryczana z mięsem w powolnej kuchence

Niektóre gospodynie domowe, aby kasza gryczana była bardziej krucha, uciekają się do takich sztuczek, jak owijanie garnków owsianki w ręczniki i koce. Dzięki temu płatki dobrze parują lub, jak mówią, „osiągają” pożądany stan. Ale właściciele multicookerów nie powinni uciekać się do takich trudności. Bo nawet bez tego owsianka okazuje się bardzo smaczna, zwłaszcza jeśli gotujesz płatki w tym samym czasie co mięso.

Pysznie i kruchą kaszę gryczaną przygotujesz krok po kroku, jak w najlepszych restauracjach w mieście, korzystając z poniższego przepisu:

1. Ustaw tryb multicookera na „Smażenie”. Pokrojoną w kostkę cebulę podsmaż na niewielkiej ilości oleju roślinnego, po 3 minutach dodaj startą marchewkę, a następnie ułóż małe kawałki mięsa (150 g). Gotuj wszystkie składniki razem przez kolejne 15 minut.
2. Wlać przygotowane płatki zbożowe (1 łyżka.).
3. Dodać sól do smaku i zalać 2 szklankami gorącej wody.
4. Ustaw tryb „Kasza gryczana” lub „Zboża” na 30 minut.
5. Wymieszaj gotowe danie i podawaj.

Kasza gryczana z cebulą i marchewką w powolnej kuchence

Danie to można przygotować w okresie Wielkiego Postu, aby urozmaicić swoją dietę. Poniżej opowiemy Ci krok po kroku, jak pysznie ugotować kruchą kaszę gryczaną.

Przepis wygląda następująco:

1. Wstępnie przygotowaną kaszę gryczaną (1 filiżanka) wsypuje się do miski multicooker.
2. Następnie dodajemy drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę.
3. Na wierzch zalać 2-ma szklankami wody, dodać sól i pieprz do smaku.
4. Tryb multicookera jest ustawiony na „Duszenie”, a czas wynosi 40 minut.
5. Do gotowego dania możesz dodać masło lub olej roślinny do smaku.

Kaszę gryczaną przygotowaną według powyższego przepisu można włączyć do diety i wtedy pozytywne efekty odchudzania nie będą długo widoczne.

Krucha kasza gryczana z grzybami

To danie przypadnie do gustu każdej osobie, ponieważ wyróżnia się nie tylko doskonałym smakiem, ale także przyjemnym aromatem. Podczas gotowania można używać nie tylko świeżych grzybów, ale także mrożonych. W ogóle nie ma potrzeby ich rozmrażania.

Wyobraźmy sobie krok po kroku, jak pysznie ugotować kruchą kaszę gryczaną w powolnej kuchence:

1. Posortuj i opłucz płatki, osusz.
2. W misce multicookera podsmaż najpierw cebulę pokrojoną w półpierścienie, a następnie grzyby w mieszance masła i oleju roślinnego. Smażyć, aż płyn odparuje w trybie multicookera „Pieczenie”.
3. Do grzybów i cebuli dodaj szklankę kaszy gryczanej. Dodać sól do smaku i zalać składniki wodą (1,5 łyżki).
4. Zmień tryb multicookera na „Kasza gryczana”. Smaczna i aromatyczna owsianka będzie gotowa po automatycznym wyłączeniu urządzenia.

Kaszę gryczaną można podawać zarówno jako samodzielne danie, jak i jako dodatek do mięs.

Większość gospodyń domowych ma pewność, że wie, jak prawidłowo ugotować owsiankę gryczaną. Jednak z jakiegoś powodu zamiast kruchego dodatku na stole pojawia się lepki bałagan. Poniższe zalecenia pomogą Ci uniknąć typowych błędów i pomogą Ci jak prawidłowo przygotować kruchą kaszę gryczaną:

1. Możesz ugotować smaczną przystawkę tylko z ziaren, a lepkie kaszki przygotowuje się z prodelu. Warto zwrócić na to uwagę przy zakupie płatków zbożowych.
2. W przeciwieństwie do ryżu czy grochu, kaszy gryczanej nigdy nie moczy się. Nasyca się wodą, a po ugotowaniu ziarna tracą kształt, a owsianka zamienia się w lepką masę.
3. Jeśli nie masz multicookera, kruchą kaszę gryczaną można ugotować w piekarniku. Proporcje wody i płatków zbożowych są tradycyjne – na 1 szklankę kaszy gryczanej przypada dwa razy więcej płynu.