Grzanki z ciemnego chleba z czosnkiem i nie tylko. Jak gotować pyszne krakersy w piekarniku i na patelni. Jak zrobić pyszne grzanki przy użyciu prostych przepisów Jak zrobić miękkie grzanki

Grzanki to pyszna przekąska w 10 minut. Ulubiony przez wszystkich uczniów, ponieważ przepis jest tak prosty, że zarówno dziewczęta, jak i chłopcy opanowali go po raz pierwszy. Jeśli trzeba szybko przygotować coś do herbaty i mieć w domu bochenek chleba, to grzanki są pierwszym przepisem. Najprostsze i najsmaczniejsze. Zawsze wychodziły z chrupiącą skórką i soczystym środkiem.

Grzanki to kawałki bochenka smażone na maśle (maślanym lub roślinnym), namoczone w mleku i jajku, takie jak bochenek w cieście. To proste klasyczny przepis. Bardzo smaczne! Obecnie grzanki można przygotować na wiele sposobów, nie tylko na słodko do herbaty, ale i pikantnie do piwa.

Tosty ze złożonym nadzieniem piecze się w piekarniku, ale można je też przygotować jak kanapki na patelni.

Nadzienie może być dowolne, a także skład mieszanki jajecznej, w której maczamy bochenek przed smażeniem.

Najczęściej grzanki są robione z bochenka lub chleb pszenny, ale pikantny lub do piwa najlepiej przyrządza się z czarnego chleba żytniego

Oto kilka fajnych przepisów dla Ciebie:

Długie grzanki bochenkowe z jajkiem i mlekiem – klasyczny przepis

W przypadku grzanek zaleca się nie brać świeży chleb, ale lekko czerstwy, wtedy zostanie nasycony zacierem jajeczno-mlecznym i podczas smażenia uzyskamy puszyste, soczyste grzanki - efekt idealny, a miękisz nie będzie rozmoczony jak galaretka.

• 2 jajka
• 0,5 szklanki mleka
• bochenek

Przygotowanie.

1. Bochenek pokroić w średniej grubości plastry.

Przygotuj zacier

2. Jajka rozbij do miski, ubij widelcem na gładką masę

4. Ponownie wszystko dokładnie wymieszaj widelcem.

5. Kawałki bochenka zanurzamy z obu stron w puree, lepiej pozostawić je w nim na kilka minut.

6. Na patelni rozgrzej olej

7. Na rozgrzany olej włóż grzanki i smaż na małym ogniu z obu stron, przewracając w trakcie smażenia.

8. Wyłożyć na talerz i podawać z herbatą z dżemem.

To najprostszy przepis z minimalną ilością składników, naprawdę szybki.

Ale wszystko jest w twojej mocy, możesz przygotować zacier o bardziej złożonym składzie i zrobić nadzienie do grzanek.

Słodkie tosty z kardamonem

• 2 jajka
• 0,5 szklanki mleka
• 0,5 łyżeczki łyżki cukru
• 0,25 łyżeczki łyżki kardamonu

Przygotowanie

1. Rozbij jajka do kubka,

2. ubić z cukrem i kardamonem,

3. dodaj mleko

4. Dobrze wymieszaj widelcem, aż będzie gładkie.

5. Pokrój bochenek na kawałki.

6. Kawałki bochenka zanurzamy z obu stron w puree i pozostawiamy w nim na 1-2 minuty, aby nasyciły się tą aromatyczną mieszanką

5. Smażyć na patelni z obu stron na złoty kolor

Długie grzanki bochenkowe z sezamem

Wszyscy miłośnicy sezamu będą zachwyceni tym przepisem. Ilość produktów zależy od liczby grzanek (bochenków), które zamierzasz usmażyć. Możesz usmażyć 3 kawałki dla siebie lub możesz usmażyć cały bochenek dla całej rodziny.

• mleko
• Ściśnij warstwy
• Niepalony sezam
• Masło lub olej roślinny do smażenia

Przygotowanie:

1. Ubij jajka solą, dodaj mleko, wymieszaj.

2. Jeśli lubisz słodkie grzanki, to zamiast szczypty soli dodaj do zacieru szczyptę cukru.

3. Pokrój bochenek na kawałki.

4. Zanurz kawałki bochenka z jednej strony w mieszance jajeczno-mlecznej i pozostaw do ostygnięcia. Następnie przewróć na drugą stronę i posyp po wierzchu ziarnami sezamu.

5. Rozpuść masło na patelni, połóż kawałek bochenka do smażenia na stronie, na której posypano sezamem.

6 Podczas pieczenia posyp po wierzchu ziarnami sezamu

i obróć go tak, aby nasiona sezamu na toście znajdowały się po obu stronach

Grzanki z białego chleba z jabłkiem i cynamonem

Te grzanki przypominają tosty francuskie, tylko są jeszcze smaczniejsze, bo smażone są na maśle smakowym. Ale całkiem możliwe jest smażenie ich na oleju roślinnym.

Cudownie pachnące nadzienie jabłkowe z cynamonem i lekką kwaskowatością cytryny – nadaj tym grzankom wyjątkowego pysznego smaku!

• 2 jajka
• 100 ml mleka
• szczypta waniliny
• 0,5 łyżeczki łyżki cukru
• szczypta soli
• 1 jabłko
• 1 łyżeczka cukru
• szczypta cynamonu
• 0,5 -1 łyżeczka łyżka soku z cytryny
• Chleb tostowy
• Olej do smażenia: masło lub olej roślinny.

Przygotowanie:

Jabłko umyj, usuń skórkę i nasiona, pokrój w kostkę

Na patelni roztapiamy mały kawałek masła, wrzucamy pokrojone w kostkę jabłka i szczyptę cukru.

Karmelizuj jabłka, gotując na wolnym ogniu w tej mieszaninie do miękkości, od czasu do czasu mieszając szpatułką. Na koniec dodać szczyptę cynamonu,

sok z cytryny i zamieszaj.

W przypadku tego rodzaju grzanek wygodniej jest wziąć chleb tostowy, ale można też użyć zwykłego bochenka pokrojonego w plasterki.

Zrób zacier z jajek i mleka

Na kawałek chleba lub bochenka chleba nałóż łyżkę nadzienia jabłkowego i równomiernie rozprowadź po środku. Nie kładź go blisko brzegów, żeby nie wypadł podczas smażenia.

Przykrywamy drugą kromką chleba i trzymając ją rękoma od góry i od dołu, aby nadzienie jabłkowe nie wypadło, zanurzamy ją ze wszystkich stron w puree.

Smażyć na patelni na rozgrzanym maśle lub oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor.

Gotowe, przełożyć na talerz i lekko ostudzić.

Niezwykłe grzanki z bananem, twardym serem i miodem

Pyszne grzanki na przekąskę! Niezwykłe połączenie produktów nadaje im wyjątkowej pikanterii!

• 2 jajka
• 100 ml mleka
• 0,5 łyżeczki łyżki cukru
• Szczypta soli
• Szczypta waniliny
• 1 dojrzały banan
• 20 g twardego sera
• 1 łyżeczka miodu

Przygotowanie:
Przygotowanie chatboxu:

Jajka ubić z solą, cukrem i wanilią. Ubić widelcem

Dodać mleko, wymieszać

Dojrzałego banana obierz i rozgnieć widelcem.

Dodać drobno starty ser

Dodać miód i wymieszać.

Na chleb nałóż łyżkę nadzienia serowo-bananowego.

Zanurz obie strony w puree.

Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.

To wszystko, pyszne, soczyste grzanki z bananami są gotowe! Smacznego!

Tosty francuskie z ziemniakami na patelni - szybkie gorące kanapki (przepis wideo)

Grzanki z ciemnego chleba z czosnkiem i pikantnym sosem piwnym, zapiekane w piekarniku

Upieczemy te grzanki w piekarniku. Stanowią idealną przekąskę do piwa – aromatyczną, chrupiącą! Można z nimi jeść pyszny sos lub ser według uznania.

• 0,5 bochenka czarnego chleba
• Czosnek
• Twardy ser

Na sos:

• majonez
• Kwaśna śmietana
• Koperek zielony.
• Ogórki kiszone opcjonalnie

Przygotowanie.

Czarny chleb pokroić w plasterki. Odetnij ciemną skórkę

Obierz czosnek i przepuść przez praskę

Kawałki czarnego chleba nacieramy czosnkiem i układamy w stos na talerzu lub desce. Pozostawić do namoczenia czosnku na 15-20 minut. Na wierzch możesz dodać sól.

Następnie czosnek należy zeskrobać nożem, aby nie przypalił się podczas pieczenia w piekarniku.

Chleb pokroić w paluszki

Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia

I wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 8-10 minut. Jeśli ciepło w piekarniku nie jest równomiernie rozłożone, będziesz musiał je obrócić. Czas pieczenia może się różnić od 1 do 3 minut w zależności od piekarnika. Celem jest uzyskanie chrupiącej skórki, podczas gdy wnętrze pozostaje miękkie.

Przygotuj sos:

1. W głębokiej misce wymieszaj śmietanę z majonezem w proporcji 50/50, dodaj sól

2. Do sosu wyciśnij ząbek czosnku.

3. Drobno posiekaj koperek i dodaj do sosu.

4. Ogórek kiszony nada temu sosowi wspaniały smak. Posiekaj drobno i wyślij tam. Dokładnie wymieszać. Dodaj sól do smaku.

5. Pozwól sosowi parzyć przez 20 minut, wtedy jego smak będzie bogatszy.

Gotowe grzanki wyłożyć na talerz i posypać serem lub zjeść maczając je w naszym pysznym sosie.

Smacznego!

Grzanki czosnkowe z bochenka z ziołami prowansalskimi

Grzanki czosnkowe można zrobić nie tylko z czarnego chleba na piwo. Można je łatwo zrobić z bochenka i podać z barszczem lub solanką!

• bochenek
• Czosnek
• Suszone zioła prowansalskie
• Koperek
• Trochę mleka
• Olej roślinny do smażenia

Przygotowanie.

1. Zrób zacier z mleka i jajek, wyciśnij do niego ząbek czosnku,

2. Dodać sól, dodać szczyptę ziół prowansalskich i drobno posiekany koperek, wymieszać.

3. Ułóż kawałki suszonego bochenka tak, aby nasiąkły z obu stron.

4. Rozgrzej olej roślinny na patelni,

5. Wyjmij bochenek z zacieru i smaż go z obu stron na złoty kolor.

6. Połóż grzanki na ręcznikach papierowych, aby odsączyć nadmiar oleju.

7. Podawać na ciepło z zupą lub barszczem.

Grzanki z mięsem mielonym na patelni - lepsze niż białe (przepis wideo)

Doskonałe mini placki robione są z bochenka mięso mielone, smażone na patelni. Można je zabrać ze sobą na piknik lub dać dzieciom w szkole jako kanapki. Lub zjedz go na śniadanie z herbatą lub kawą.

Pikantne grzanki ze szprotkami i ogórkiem

Ten rodzaj grzanek można przygotować zarówno z białego, jak i czarnego chleba.

Ogórek może być świeży lub marynowany - smak będzie inny, ale każdy jest dobry na swój sposób

• Bochenek (lub czarny chleb)
• 1 puszka szprota w oleju
• Czosnek
• majonez
• Ogórek świeży lub kiszony
• Olej roślinny do smażenia
• Zielone cebule

Przygotowanie:

1. Chleb lub bochenek pokroić w kromki i smażyć na oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor.

2. Gdy kawałki są gorące, natrzyj je czosnkiem przepuszczonym przez prasę.

3. Nasmaruj cienką warstwą majonezu

4. Ogórka pokroić w cienkie, długie owale (po przekątnej), na majonezie ułożyć plasterki ogórka

5. Na wierzch połóż 1-2 szproty.
6. Umyj cebulę, posiekaj, posyp grzankami i szprotkami. Okazuje się pyszne i piękne!

7. Jeśli chcesz, żeby grzanki były trochę mniej tłuste, zamiast smażyć je na patelni na oleju, możesz upiec je w tosterze.

Tost przekąskowy z szynką i serem w piekarniku

Te grzanki piecze się w piekarniku jak gorące kanapki. Idealny przepis dla tych, którzy nie lubią smażonego jedzenia.

• bochenek
• szynka
• Czosnek
• Majonez lub śmietana
• Sól dla smaku
• Zieleń
• Czosnek
• Przygotowanie

Przygotowanie:

1. Pokrój bochenek na kawałki.

2. Szynkę obierz ze skorupki i pokrój w drobną kostkę.
3. Zetrzyj ser na grubej tarce

4. Umyj i pokrój warzywa

3. Połączyć wszystko w jednej misce, wycisnąć do niej czosnek i doprawić kwaśną śmietaną lub majonezem. W razie potrzeby dodać sól i pieprz.

5. Nałóż tę mieszaninę na kawałki bochenka, równomiernie rozprowadź

4. Grzanki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub folią. Jeśli nie ma ani jednego, ani drugiego, możesz po prostu posmarować blachę do pieczenia olejem roślinnym i ułożyć nasze kanapki.

5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec na złoty kolor. Zwykle zajmuje to 10–12 minut.

6. Te grzanki są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego!

Triki na pyszne grzanki.

1. Najsmaczniejsze grzanki robi się z lekko podsuszonego, jednodniowego chleba, namoczonego w mleku i jajku, po usmażeniu staje się chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku!

2. Grzanki należy smażyć na małym ogniu, w przeciwnym razie okruchy gotujące się w oleju z nich szybko się spalą, a same grzanki mogą się spalić.

3. Aby nie myć stale patelni dużą ilością ciemnej bułki tartej z poprzedniej partii. Na dnie formy połóż papier do pieczenia. Odbywa się to w następujący sposób:

Wytnij okrąg tak, aby pasował do dna patelni. Na dno wlewamy odrobinę oleju roślinnego, kładziemy krąg papieru do pieczenia, a na nim kawałek masła, na którym będą smażone nasze grzanki.

Teraz wystarczy tylko ostrożnie zdjąć papier do pieczenia i nie trzeba będzie wkładać nowego i myć blachy po każdej porcji.

4. Nie denerwuj się, jeśli w domu nie masz nic poza bochenkiem chleba, mlekiem i jajkami. Nie jest konieczne tworzenie skomplikowanych kompozycji zacieru - z przyprawami, przyprawami ani robienie grzanek z nadzieniem. Proste grzanki - klasyczne - możesz usmażyć i podawać z mlekiem skondensowanym lub ulubionym dżemem - wyjdzie bardzo, bardzo smacznie!

Wybierz przepis według własnego gustu. Smacznego!

Więcej pysznych przekąsek:

Zapisz się na nowe przepisy w powiadomieniach Push, aby zawsze być na bieżąco z aktualnościami z serwisu Tasty Food

Grzanki, słodkie i słone, z jajkami lub bez, są uważane za doskonałe szybkie śniadanie zapracowany współczesny człowiek. Aby je przygotować, potrzeba minimum czasu i produktów. Można je smażyć na patelni na kuchence, w tosterze, opiekaczu do kanapek, piekarniku lub na grillu. Skład produktów determinuje rodzaj grzanek, które mogą być proste lub złożone. Do prostych wystarczy chleb, masło i patelnia. W przypadku złożonych wymagane są dodatkowe produkty: jajka, ser, mięso, warzywa, grzyby, owoce, różne owoce morza.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach na grzanki to:

Proste grzanki smażone na oleju:

1. Biały chleb kroimy w kromki.
2. Rozgrzej patelnię z olejem.
3. Smażyć grzanki z obu stron na złoty kolor.
4. Podawać gorące z herbatą lub zupą.
   Te grzanki można zetrzeć z czosnkiem i zjeść z bogatym barszczem i kwaśną śmietaną.

Maczając kawałek chleba w roztrzepanym na widelcu jajku z mlekiem i solą lub cukrem cynamonowym i smażąc go na maśle, otrzymujemy grzanki francuskie (lub tosty francuskie).

Jeśli dodasz ser do mieszanki jajeczno-mlecznej, otrzymasz grzanki serowe.

Grzanki są również znane jako grzanki. Chociaż są znane pod różnymi nazwami, ponieważ są popularne we wszystkich krajach Europy i większości Ameryki.

Pięć najmniej kalorycznych przepisów na grzanki:

Francuzi uwielbiają dodawać grzanki i grzanki. różne rodzaje bezpośrednio do zup lub podawać osobno zamiast chleba. Grzanki są także składnikiem wielu sałatek, m.in. znanej sałatki Cezar.

• najsmaczniejsze grzanki - smażone na maśle
• Grzanki cynamonowe nadają się na śniadanie, grzanki czosnkowe nadają się na pierwsze dania
• grzanki mogą stanowić bazę kanapek czy kanapek z różnymi nadzieniami

Kiedy jestem sam, wolę omlet lub owsianka, inni nie mogą odmówić sobie rumianej, chrupiącej kromki chleba – grzanki. Grzanki na słodko lub z różnymi dodatkami mięsnymi, rybnymi czy warzywnymi przygotowuje się dość szybko. I niezależnie od tego, jak je usmażysz, czy upieczesz w piekarniku, są lekkie, a jednocześnie smaczne śniadanie dla Ciebie.

Słodkie grzanki

• Chleb biały pszenny (może wczorajszy) – 200g;
• Mleko pełnotłuste – 0,5 szklanki;
• Duże jajo kurze – 1-2 szt.;
• Masło, cukier granulowany.

Ten przepis na grzanki jest znany wielu z dzieciństwa, ale z jakiegoś powodu został zapomniany i zastąpiony najbardziej złożonymi i oryginalnymi przepisami.

Biały chleb kroimy w kromki (można wziąć specjalny już pokrojony chleb na tosty). Każdy kawałek maczamy w mieszance jajeczno-mlecznej i smażymy na patelni z masłem.

Jeśli chodzi o olej używany do smażenia grzanek, wybór między warzywem a masłem nie jest zasadniczy.

Kieruj się swoim gustem i upodobaniami.
Zmiażdż gotowe gorące grzanki cukier puder i szybko usiądź i napij się herbaty.

Grzanki czosnkowe

Grzanki te można podawać jako pierwsze danie zamiast zwykłego kawałka chleba lub wykorzystać jako bazę do kanapek.

• Chleb Borodino (lub inny czarny chleb) – 250g;
• Ząbki czosnku – 3 szt.;
• Olej roślinny, sól.

Kromki czarnego chleba smażymy z obu stron na oleju roślinnym (najlepiej oliwkowym) i na gorąco, dopiero na patelni (przypalając dłonie) każdy kawałek nacieramy czosnkiem i posypujemy drobną solą.

Inna wersja tych samych grzanek jest nieco prostsza. Natychmiast rozgrzej olej roślinny na patelni z dodatkiem pokrojonego już w warstwy czosnku. Przed włożeniem kawałków chleba do formy smażony czosnek usuwamy. Te grzanki mają mniej intensywny smak czosnku.

Są to najpopularniejsze rodzaje grzanek i można je łatwo wykorzystać jako bazę. Zdecyduj sam, jak je posmarować i jak podać, najważniejsze, że jest smaczne i zdrowe.

Grzanki czosnkowe z chleba Borodino

Grzanki czosnkowe z chleba Borodino to jedno z najprostszych dań w przygotowaniu. Będą doskonałym dodatkiem do pierwszych dań. Grzanki te świetnie sprawdzą się także jako przekąska do piwa. Jasny pikantny smak i aromat tego dania nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki:

• Chleb Borodino – 400 gramów,
• olej roślinny – 2 łyżki,
• czosnek – 3 ząbki.

Przygotowanie:

1. Przede wszystkim przygotujemy czosnek. Aby to zrobić, należy go obrać i zmiażdżyć płaską stroną noża, a następnie drobno posiekać. Oczywiście najprościej byłoby przepuścić czosnek przez praskę, ale to metoda opisana powyżej pozwala zachować sok czosnkowy w każdym drobno pokrojonym kawałku.

2. Wlej olej roślinny do czosnku i przykryj pokrywką. Potrzebujemy czosnku do marynowania i olej roślinny wchłonął zapach czosnku.

3. W czasie marynowania czosnku przygotuj chleb. Odetnij wierzchnią skórkę z przyprawami, resztę chleba pokrój w drobną kostkę.

4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i włóż na nią czosnek i olej roślinny. Niemal od razu, żeby czosnek nie miał czasu się usmażyć, wrzucamy na patelnię nasze paluszki, mieszając tak, aby przykleiło się do nich jak najwięcej kawałków czosnku.

Po usmażeniu grzanki można posolić i według uznania dodać ulubione przyprawy. Smacznego!

Jak zrobić pyszne grzanki

Dziś na śniadanie zrobiliśmy ulubione grzanki mojego męża. Oczywiście rozumiem, że to danie nie jest zbyt zdrowe dla Twojej sylwetki, ale!!! Jest tak pyszne, że czasem można sobie pozwolić na taką przekąskę. Często zostaje nam jeszcze trochę na śniadanie stary chleb, nie można z niego robić kanapek, ale w przypadku grzanek jest to najbardziej odpowiednia opcja. Weź kromki białego chleba o grubości około 1 cm.

1. Smażymy je na maśle na złoty kolor.
2. Z jednej strony natrzyj grzankę czosnkiem (opcjonalnie).
3. Posmaruj cienką warstwą majonezu i posyp posiekanym jajkiem i zieloną cebulką.
4. Podawać na gorąco.

Smacznego!

Jak zrobić grzanki z czarnego chleba

Grzanki są bardzo łatwe w przygotowaniu. Możesz sam wymyślić wariacje na temat grzanek, ale najpopularniejsze i sprawdzone przepisy wciąż pozostają w pamięci wielu gospodyń domowych.

W przypadku tego prostego przepisu należy wziąć kromki chleba żytniego i usmażyć je na patelni po obu stronach. Następnie posmaruj je czosnkiem i solą. Grzanki z czosnkiem smażone na oleju sezamowym świetnie smakują.

Grzanki serowo-czosnkowe

Czosnek jest bardzo przydatny. Ale jeśli dana osoba ma problemy z żołądkiem lub jelitami, czosnek tylko pogorszy nieprzyjemne objawy. Niektórzy nie lubią grzanek z nadzieniem czosnkowym ze względu na zapach, jaki wydzielają, gdy po posiłku muszą wyjść do towarzystwa.

Przygotowanie tych grzanek ma na celu nadanie im właśnie czosnkowego zapachu i smaku.

Przygotowują się w ten sposób:

• Na patelnię należy wlać olej (słonecznikowy lub oliwkowy);
• podgrzej masło, aż się rozpuści;
• dodaj do niego posiekany czosnek;
• Smaż mieszaninę czosnku przez około 3 minuty;
• Chleb zanurzamy w aromatycznym oleju czosnkowym i smażymy z obu stron.

Gotowe grzanki połóż na serwetce, aby wchłonęła nadmiar oleju. Można je udekorować posiekaną zieloną cebulą.

Ze zwykłego chleba można zrobić grzanki, smażąc je na patelni z obu stron, ale czarny chleb doda potrawie szczególnej pikanterii. Można również pokroić chleb na małe kawałki i usmażyć. Grzanki te świetnie sprawdzają się jako dodatek do sałatek, barszczu i zup.

Grzanki rybne czosnkowe

Tak przygotowane grzanki spodobają się każdemu. Są dobre do herbaty, piwa i jako przekąska.

Do tego przepisu będziesz potrzebować:

• majonez;
• słoik konserw rybnych;
• gotowane jajka- 2 szt.;
• czarny chleb;
• sól;
• czosnek.

Ważne, aby chleb był trochę suchy: w ten sposób nie wchłonie oleju.

Chleb kroimy na kawałki i obsmażamy z obu stron na patelni. Ostudzone grzanki zanurzamy w soli i nacieramy mieszanką czosnkową.

Następnie musisz wziąć konserwę i rozgnieść ją widelcem, aż będzie gładka. Zetrzyj ugotowane jajko i wszystko wymieszaj. Taką mieszanką smarujemy różową stronę grzanki, startej z czosnkiem i całość smarujemy majonezem.

Grzanki serowo-czosnkowe

Grzanki czosnkowo-serowe – obfita przekąska do piwa w formie kostek lub pasków. Możesz wziąć ser topiony lub inny rodzaj, który lubisz najbardziej.

Na patelni rozgrzej oliwę z czosnkiem. Chleb pokroić na kawałki. Ubij 1 jajko, dodaj sól i zmielony czarny pieprz.

Chleb maczamy w mieszance jajecznej i wkładamy na patelnię. Gdy jedna strona się zarumieni, obróć grzankę na drugą stronę i posyp tostową stronę startym serem. Gdy druga strona się usmaży, a ser zacznie się topić, grzanka jest gotowa.

Słodkie grzanki

Można też przygotować słodkie grzanki, które najlepiej smakują rano na śniadanie. Grzanki te doskonale komponują się z kawą i herbatą, a także mlekiem lub kakao. Lepiej jest brać czarny chleb z dodatkami - suszonymi owocami, orzechami. Będziesz potrzebować:

• 1 szklanka mleka;
• jajko - 1 szt .;
• cukier - 1 łyżka. łyżka;
• pół bochenka chleba;
• olej.

Surowe składniki ubić, zanurzyć w powstałej mieszance kawałki chleba i smażyć na patelni. Tosty można posmarować dżemem lub miodem; odpowiednie jest również mleko skondensowane.

Ekspresowe grzanki

To najłatwiejszy i superszybki sposób na przygotowanie słodkich grzanek. Jedyne co zostało użyte w przepisie to:

• masło;
• chleb;
• cukier.

Najpierw musisz pokroić chleb, jak na kanapki. Każdy kawałek obficie rozsmaruj z obu stron masło. Zanurzaj te kanapki w cukrze (wystarczy zwykły cukier granulowany, ale lepiej smakuje z brązowym cukrem trzcinowym).

Połóż na talerzu i wstaw do kuchenki mikrofalowej na pełną moc przez kilka minut. Ważne jest monitorowanie procesu gotowania, ponieważ grzanki mogą przypalić się w piekarniku. Cukier karmelizuje i tworzy z masłem słodką pastę, która po stwardnieniu zdaje się otaczać grzanki. Apetyczne, szybkie i proste.

Grzanki to idealne i szybkie w przygotowaniu danie. Grzanki można przygotować zarówno na słodko, jak i na słono. Pomagają każdej gospodyni domowej, jeśli goście są na wyciągnięcie ręki i nie ma gotowej przekąski.

Irina Kamszylina

Gotowanie dla kogoś jest o wiele przyjemniejsze niż gotowanie dla siebie))

Treść

Chlebek czosnkowy to pyszna, szybka i prosta przekąska, która doskonale komponuje się zarówno z piwem, jak i herbatą. Dodatkowo pachnący chlebek może stanowić uzupełnienie pierwszych dań czy sałatek. NA świąteczny stół grzanki będą doskonałym zamiennikiem zwykłego chleba.

Jak zrobić grzanki czosnkowe w domu

Danie będzie dobrym rozwiązaniem, jeśli mamy niespodziewanych gości i nie mamy czym ich poczęstować. Grzanki czosnkowe przygotujesz w ciągu kilku minut, a niezbędne do tego produkty znajdziesz w każdym domu. Jeśli chcesz, możesz gotować tostowy chleb z czosnkiem, jajkiem, serem, majonezem, różnymi przyprawami, przy użyciu piekarnika, tostera, kuchenki mikrofalowej lub zwykłej patelni.

Tosty z czosnkiem na patelni

Tę przekąskę często podaje się z piwem; ponadto jej smak dobrze komponuje się z zupami-kremami i świeżymi sałatki warzywne. Przygotowanie grzanek czosnkowych na patelni nie jest trudne: wystarczy podsmażyć na oleju małe plasterki, a następnie natrzeć je zmiażdżonym czosnkiem. Istnieje jednak alternatywny sposób przygotowania potrawy, w którym najpierw podsmażamy na oleju ząbki czosnku, po czym je wyjmujemy, a drobno posiekany bochenek zanurzamy w aromatycznym płynie. Po 2-3 minutach gotowania krakersy stają się różowe, aromatyczne i pikantne.

Tosty z czosnkiem w piekarniku

Pyszne i aromatyczne krakersy z czosnkiem, pieczone w piekarniku, idealnie nadają się jako uzupełnienie pierwszych dań. Do przekąsek nadaje się każdy chleb, w tym żyto i Borodinsky. Niektóre gospodynie domowe wolą je gotować Bagietka francuska. Głównym wymaganiem jest to, aby główny produkt nie był bardzo świeży; idealną opcją byłyby wczorajsze wypieki. Grzanki czosnkowe pieczemy w piekarniku nie dłużej niż 15 minut na maksymalnej temperaturze warunki temperaturowe około 200 stopni.

Grzanki czosnkowe w kuchence mikrofalowej

Zaletą tej metody gotowania jest to, że nie wymaga ona użycia dużej ilości oleju. Dzięki temu grzanki z czosnkiem w kuchence mikrofalowej są niskokaloryczne i nie zawierają substancji rakotwórczych. Do zrobienia grzanek kuchenka mikrofalowa odpowiednie jest zarówno pieczywo suszone, jak i świeże – nie wpływa to na smak gotowego produktu. Odpowiednim trybem gotowania będzie maksymalna moc urządzenia, a już po 5 minutach będziemy mieli gotowe wytrawne, smaczne grzanki.

Przepis na grzanki czosnkowe

W wielu lokalach do piwa podawane są krakersy o smaku czosnkowym, które podkreślają i uzupełniają smak pienistego napoju. Tę przekąskę z łatwością przygotujesz w domu, używając zaledwie kilku składników. Wariacji na przygotowanie krakersów jest wiele, co pozwala puścić wodze fantazji podczas gotowania lub stworzyć potrawę lepiej dostosowaną do panujących warunków. Wybierz spośród poniższych opcji optymalny przepis na grzanki czosnkowe.

Grzanki z brązowego chleba z czosnkiem

• Kaloryczność dania: 381 kcal/100 g.
• Kuchnia: rosyjska.

Grzanki czosnkowe z czarnego chleba mogą służyć jako dodatek do zupy lub jako przystawka do mocnego, pienistego napoju. Grzanki można podawać z oddzielnie przygotowanym sosem, na przykład serem lub śmietaną. Danie z czarnego chleba bardziej nadaje się do piwa jęczmiennego lub jasnego, które podkreśli delikatny smak napoju, a nie go zagłuszy. W razie potrzeby uzupełnij poniższą listę produktów swoimi ulubionymi przyprawami.

Składniki:

• warzywa do dekoracji;
• Chleb Borodino – 6 sztuk;
• olej roślinny;
• sól;
• ząbki czosnku – 3 szt.

Metoda gotowania:

1. Chleb należy pokroić w paski (zarówno duże, jak i małe).
2. Na patelnię wlać rafinowany olej, podgrzać produkt włączając średni ogień.
3. Włącz palnik, na patelnię ułóż kromki chleba, smaż je, aż pojawi się skórka. W takim przypadku należy kilka razy obrócić kawałki i posolić je podczas smażenia.
4. Gdy grzanki będą już gotowe (nastąpi to po 5-8 minutach gotowania), przełóż je na talerz i jeszcze gorące natrzyj czosnkiem.
5. Podawać pyszna przekąska, ozdobiony zielenią.

Tosty z serem i czosnkiem

• Czas gotowania: pół godziny.
• Kaloryczność dania: 321 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: dodatek do obiadu/przekąski.
• Kuchnia: francuska.
• Stopień trudności przygotowania: prosty.

Grzanki z czosnkiem i serem podaje się na gorąco, ten ostatni dodaje się na sam koniec pieczenia kawałków chleba. Ta pyszna przystawka ma niezrównany aromat i niezwykły, jasny smak. Możesz uzupełnić danie innymi składnikami, konserwami, ziołami, majonezem. Za pomocą grzanek serowo-czosnkowych urozmaicisz swoją zwykłą dietę, uzupełniając nimi dowolne pierwsze i drugie danie. Jak przygotować przekąskę?

Składniki:

• ząbki czosnku – 3 szt.;
• oliwa z oliwek – 6 łyżek. l.;
• Bochenek francuski – 1 szt.;
• majonez – 3 łyżki. l.;
• majeranek, pieprz, suszona pietruszka, sól;
• Parmezan lub inny ser – 150 g.

Metoda gotowania:

1. Za pomocą ostrego noża pokrój bochenek w kostkę/słomkę.
2. Rozdrobniony produkt włóż do miski z masłem i majonezem. Do mieszanki natychmiast dodajemy wyciśnięty czosnek, doprawiamy przyprawami i mieszamy na gładką masę.
3. Ser należy zetrzeć na grubych ziarnach lub drobno posiekać.
4. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, przykryj blaszkę folią/pergaminem i ułóż na niej kawałki chleba.
5. Przystawkę polej niewielką ilością czystego oleju i włóż patelnię do piekarnika na 5 minut. Następnie za pomocą szpatułki przewróć kromki chleba na drugą stronę i piecz przez kolejne 5 minut.
6. Gdy danie stanie się złociste, posmaruj grzanki mieszanką pikantno-maślaną (można do tego użyć pędzla), posyp wiórkami sera. Włóż patelnię z powrotem do piekarnika na 5 minut.
7. Po ostygnięciu grzanek przełóż je na piękny talerz i podawaj na lunch lub jako przekąskę do piwa.

Grzanki czosnkowe z białego chleba – przepis

• Czas gotowania: 10 minut.
• Ilość porcji: dla 4 osób.
• Kaloryczność dania: 225 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: dodatek do obiadu/przekąski.
• Kuchnia: rosyjska.
• Stopień trudności przygotowania: prosty.

Obok omletów, płatków owsianych i jajecznicy, grzanki są popularnym rodzajem śniadań, ale te ostatnie cieszą się największym zainteresowaniem i miłością wśród ludzi z całego świata, ponieważ ich przygotowanie zajmuje minimum czasu i składników. Dzięki swojej prostocie danie mogą przygotować nawet dzieci. Poniżej zasugerowano przepis krok po kroku, opisujący jak zrobić tost z białego chleba z czosnkiem. Chleby te można podawać do barszczu, zup, różnych mięs, ryb i dania warzywne. Świetnie nadają się również na przekąskę, posypane serkiem śmietankowym.

Składniki:

• przyprawy/sól;
• oliwa z oliwek/inny olej roślinny;
• czosnek – 2 ząbki;
• chleb/bochenek pszenny.

Metoda gotowania:

1. Chleb pokroić na średniej grubości kawałki.
2. Na patelni rozgrzej olej. Trzeba usmażyć w nim grzanki z obu stron.
3. Przepuszczony przez prasę czosnek łączymy z solą, po czym podpieczone kromki chleba nacieramy przygotowaną mieszanką jeszcze gorące.
4. W razie potrzeby posyp danie posiekanymi ziołami i podawaj przystawkę na stół.

Grzanki czosnkowe do piwa - przepis ze zdjęciami

• Ilość porcji: dla 4 osób.
• Kaloryczność dania: 169 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: dodatek do obiadu/przekąski.
• Kuchnia: rosyjska.
• Stopień trudności przygotowania: prosty.

Grzanki czosnkowe do piwa to ulubiona przekąska do spienionego napoju wśród mężczyzn z różnych stron świata. Danie wyróżnia się jasnym, przyjemnym smakiem i prostotą. Ta opcja lekkiej, pikantnej przekąski jest odpowiednia dla tych, którzy chcą harmonijnie, nie zakłócając smaku swojego ulubionego napoju. W takim przypadku lepiej przygotować grzanki z nieco czerstwego chleba. Jak usmażyć chleb z czosnkiem na patelni

Składniki:

• sól/przyprawy;
• ząbki czosnku – 5-6 szt.;
• olej słonecznikowy – 6 łyżek. l.;
• biały bochenek/chleb – 0,5 kg.

Metoda gotowania:

1. Chleb pokroić w małe kromki, smażyć na małym ogniu przez 4 minuty, pamiętając o kilkukrotnym obróceniu produktu.
2. Połącz zmiażdżony lub starty czosnek z solą, przyprawami i olejem roślinnym.
3. Nałóż mieszaninę na przygotowane krakersy za pomocą pędzla i natychmiast podawaj przekąskę na stole.

Grzanki chlebowe Borodino z czosnkiem - przepis

• Ilość porcji: dla 4 osób.
• Kaloryczność potrawy: 210 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: dodatek do obiadu/przekąski.
• Kuchnia: rosyjska.
• Stopień trudności przygotowania: prosty.

Chrupiącą, aromatyczną przystawkę warto podawać do pierwszych dań, ale nie mniej przyjemnie jest ją zjeść po prostu, podawaną z sosem lub bez. Świetnie komponują się z grzankami czosnkowymi z chleba Borodino posypanymi kminkiem i kminkiem różne sosy jednak lepiej podawać je z sosem śmietanowym: mleczny smak złagodzi pikantność krakersów. Jak przygotować danie?

Składniki:

• oliwa z oliwek – 3 łyżki. l.;
• Chleb Borodino – 300 g;
• ząbki czosnku – 3 szt.

Metoda gotowania:

1. Czosnek obierz, następnie przeciśnij przez praskę i powstały miąższ wymieszaj z solą, ugniatając masę na gładką masę.
2. Rozcieńczyć pastę olejem i wymieszać z pokrojonym chlebem.
3. Włóż naczynie do piekarnika na 10 minut w temperaturze 190 stopni. W takim przypadku należy wyłożyć blachę do pieczenia natłuszczonym papierem/folią, w przeciwnym razie przekąska będzie przyklejać się do powierzchni blachy.

Tosty z jajkiem i czosnkiem

• Czas gotowania: 10 minut.
• Kaloryczność dania: 263 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: dodatek do obiadu/przekąski.
• Kuchnia: rosyjska.
• Stopień trudności przygotowania: prosty.

Jeśli nie masz czasu na przygotowanie pełnowartościowego posiłku, spróbuj zrobić grzanki z czosnkiem i jajkami – to danie nie zajmie więcej niż 10 minut, a poza tym wszystkie niezbędne składniki bez problemu znajdziesz w swojej lodówce. Dzięki czosnkowi przystawka ma wyspiarski, pikantny smak i niezapomniany aromat, a pasta jajeczno-majonezowa nadaje daniu delikatności. Poniżej znajduje się przepis krok po kroku na wykonanie grzanek.

Składniki:

• jajko;
• chleb żytni– 150 gramów;
• ząbek czosnku;
• majonez – 1 łyżka. l.;
• przyprawy;
• rafinowany olej roślinny – 1 łyżka. l.

Metoda gotowania:

1. Kawałki chleba kroimy w kromki (grubość powinna być mniejsza niż 1 cm), następnie smażymy je na oleju z obu stron na złoty kolor, dodając przyprawy.
2. Jajko ugotuj wcześniej, obierz, posiekaj i zetrzyj na drobnej tarce.
3. Wymieszaj składnik z majonezem i zmiażdżonym czosnkiem.
4. Połóż kromki chleba na talerzu, odczekaj 2 minuty, a następnie obficie posyp je przygotowaną pastą jajeczno-czosnkową.

Grzanki żytnie z czosnkiem – przepis

• Ilość porcji: dla 4 osób.
• Kaloryczność dania: 332 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: dodatek do obiadu/przekąski.
• Kuchnia: rosyjska.
• Stopień trudności przygotowania: prosty.

Produkt sprzedawany w sklepach nie może konkurować z domowymi krakersami, choćby dlatego, że jest bardziej naturalny i smaczny. Są grzanki żytnie z czosnkiem świetna opcja„oszczędzanie” czerstwego chleba. Jednocześnie otrzymasz niezwykłą, bardzo łatwą w przygotowaniu przekąskę. W razie potrzeby możesz pokryć gotowe krakersy mieszanką czosnku, ziół i majonezu.

Składniki:

• przyprawy/sól;
• ząbki czosnku – 2 szt.;
• żółtko kurczaka – 1 szt.;
• chleb żytni – 150 g;
• olej słonecznikowy– 3 łyżki. l.

Metoda gotowania:

1. Chleb pokroić w batoniki o długości do 4 cm, następnie włożyć je do piekarnika do wyschnięcia na 10 minut.
2. Czosnek przecisnąć, wymieszać z masłem i ubitym żółtkiem, następnie doprawić masę.
3. Powstałą masę wylać na krakersy, wymieszać drewnianą szpatułką i ponownie wstawić do piekarnika na 7 minut nagrzanego na średnią temperaturę. Podawaj leniwą przekąskę do piwa lub dowolnego pierwszego dania.

Tosty z topionym serem i czosnkiem

• Czas gotowania: 25 minut.
• Ilość porcji: dla 4 osób.
• Kaloryczność dania: 382 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: dodatek do obiadu/przekąski.
• Kuchnia: europejska.
• Stopień trudności przygotowania: prosty.

Apetyczne, aromatyczne grzanki serowo-czosnkowe urozmaicą Twój codzienny i nie tylko menu świąteczne. Nie pozostawią obojętnym nawet smakoszy, urzekając swoim aromatem i pięknym wiosennym wyglądem. Jeśli chcesz, możesz dodać dodatkowe przekąski. kiełbaski, plastry mięsa, ryba w puszce, pikle, świeże warzywa i zielenie. Jak zrobić grzanki z serkiem śmietankowym i czosnkiem?

Składniki:

• ser topiony – 1 szt.;
• jajka na twardo – 3 szt.;
• chleb pszenny – 1 szt.;
• przyprawy;
• majonez – 1 łyżka. l.;
• ząbki czosnku – 2 szt.

Metoda gotowania:

1. Najpierw trzeba pokroić bochenek na małe porcje, a następnie usmażyć go na oleju na złoty kolor (tylko z jednej strony).
2. Nacieramy pieczoną stronę czosnkiem.
3. Ser topiony i zetrzyj jajka. Aby sobie ułatwić, najpierw włóż go do zamrażarki na 15 minut.
4. Powstałą masę posolić i doprawić do smaku. Po dodaniu majonezu wymieszaj produkty.
5. Na niesmażoną stronę bochenka ułóż pastę serowo-jajeczną, udekoruj ziołami i podawaj.

Grzanki na maśle z czosnkiem

• Czas gotowania: 15 minut.
• Ilość porcji: dla 5 osób.
• Kaloryczność dania: 260 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: dodatek do obiadu/przekąski.
• Kuchnia: rosyjska.
• Stopień trudności przygotowania: prosty.

Pyszne, pikantne krakersy można kupić w każdym sklepie, ale taki produkt zawiera ich wiele Suplementy odżywcze, którego szkodliwość została już dawno udowodniona. Grzanki przyrządzone w domu z naturalnych składników będą doskonałym dodatkiem do dań na ciepło. Jeśli masz kawałek czerstwego chleba, nie spiesz się, aby go wyrzucić, ale użyj go do zrobienia pachnącej bułki czosnkowej. Jak przyrządza się grzanki na maśle z czosnkiem?

Składniki:

• oliwa z oliwek – 25 ml;
• Chleb Borodino – 0,4 kg;
• suszony czosnek – 1 łyżeczka;
• sól gruboziarnista.

Metoda gotowania:

1. Chleb pokroić w cienkie paski i rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem.
2. Posyp produkt solą, suszonym czosnkiem, polej olejem i dobrze wymieszaj.
3. Przystawkę piecz w temperaturze 195 stopni przez co najmniej 8 minut, ale nie dłużej niż 10.

Tosty z majonezem i czosnkiem

• Czas gotowania: 20 minut.
• Ilość porcji: dla 2 osób.
• Kaloryczność dania: 639 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: dodatek do obiadu/przekąski.
• Kuchnia: rosyjska.
• Stopień trudności przygotowania: prosty.

Chleb tostowy z czosnkiem i majonezem na patelni okazuje się niezwykle smaczny, ale jednocześnie bogaty w kalorie, dlatego ta przekąska jest bezwzględnie przeciwwskazana dla tych, którzy rozpoczęli proces odchudzania. Grzanki można jeść razem z sałatkami warzywnymi, różnymi zupami, dodatkowo można podać taką przekąskę osobne danie, jeśli uzupełnisz go szprotami lub wędzoną kiełbasą.

Składniki:

• chleb biały – 2 kromki;
• majonez – 2 łyżki. l.;
• jajka – 2 szt.;
• twardy ser– 80 g;
• masło – 30 g;
• ząbki czosnku – 2 szt.;
• świeża pietruszka.

Metoda gotowania:

1. Jajka ubić z 1 łyżeczką. majonez. Zanurz chleb w powstałej mieszance.
2. Smażyć produkt na rozgrzanej, naoliwionej patelni, następnie lekko ostudzić.
3. Wyciśnij czosnek, drobno posiekaj natkę pietruszki i wymieszaj składniki z resztą majonezu.
4. Przygotowaną mieszanką smarujemy grzanki i posypujemy wierzch tartym serem.

Przygotowanie grzanek z czosnkiem to niezwykle proste zadanie, ale wiąże się z pewnymi trikami. Aby przekąska nie okazała się zbyt twarda, zaleca się usunięcie produkt piekarniczy Skorupa. Inne przydatne wskazówki:

• pamiętaj o posypaniu kromek chleba naturalnymi przyprawami, aby rozjaśnić smak domowych przekąsek;
• Chleb/bochenek do grzanek lepiej nadaje się nie świeży, bo łatwiej się go kroi i po usmażeniu/pieczeniu w piekarniku okazuje się bardziej chrupiący, dodatkowo świeży miękisz wchłania za dużo oleju, przez co produkty wychodzą zbyt tłuste;
• do smażenia używaj wyłącznie rafinowanego oleju, który nie ma specyficznego zapachu;
• Danie z serem, majonezem i jajkiem na twardo najlepiej podawać na ciepło, a na stół kładziemy zwykłe grzanki smażone na oleju, gdy wystygną.

Wideo: Grzanki z czosnkiem w powolnej kuchence

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz, naciśnij Ctrl + Enter, a my wszystko naprawimy!