dom → Ryby i owoce morza Jak robi się sałatki w hipermarketach. Sałatki i przekąski. Proste i smaczne przepisy kulinarne ze zdjęciami Sałatki w paszy

Jak robi się sałatki w hipermarketach. Sałatki i przekąski. Proste i smaczne przepisy kulinarne ze zdjęciami Sałatki w paszy

Sałatka z wątroba wołowa Składniki: -Wątróbka wołowa - 500 gramów; -Duże marchewki - 3 sztuki; -Duża cebula - 2 sztuki; -Ogórki kiszone - 3 sztuki; -Majonez - 3-4 łyżki; -Gałązka koperku; -Rafinowany olej słonecznikowy do smażenia; -Sól i mielony czarny pieprz do smaku. Przygotowanie: Pożywna i smaczna sałatka z wątroby wołowej, ogórków kiszonych, marchwi i cebuli urozmaici każde świąteczny stół. W razie potrzeby tuż przed podaniem można dodać do sałatki grzanki z sałatki. chleb pszenny. Do sałatki wybieraj marchewki, które są duże i słodkie, oraz ogórki kiszone, które są mocne i chrupiące. Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do sałatki. Lekko zamrożoną wątróbkę oczyść z folii i przewodów, opłucz, osusz i pokrój w cienkie plasterki o grubości około 1 cm.Wątróbkę posolić, pieprzyć i w niewielkiej ilości obsmażyć z obu stron olej słonecznikowy aż będzie gotowy. Gotową wątrobę połóż na papierowej serwetce, aby odsączyć nadmiar oleju, ostudź, a następnie pokrój w cienkie paski. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie. Zetrzyj marchewki Koreańskie marchewki lub pokroić w cienkie paski. Na małym ogniu podsmaż cebulę i marchewkę na oleju słonecznikowym do miękkości. Ogórki kiszone również pokroić w paski. W misce wymieszaj wątrobę, ogórki, cebulę i marchewkę. Sól i pieprz do smaku. Dodaj majonez. Delikatnie wymieszaj i odstaw sałatkę do lodówki na około 2-3 godziny. Przed podaniem sałatkę udekoruj różą z cienko pokrojonego ogórka kiszonego i gałązką koperku lub posyp grzankami. Sałatka z wątroby wołowej, gotowa. Smacznego!

1 komentarz

Zajęcia 75

Sałatka z kurczakiem i ogórkami sos sojowy pierś z kurczaka 2 szt. ogórki 2 szt. ser twardy 50 g sos sojowy 2 łyżeczki. sok z cytryny 1 łyżeczka. PRZYGOTOWANIE: 1 Za pomocą widelca podziel ugotowaną pierś kurczaka na drobne włókna. Można pokroić nożem, ale też drobno. Ogórka pokroić w paski. Jeśli skóra jest szorstka, lepiej najpierw obrać ogórek. Wymieszaj starty ser, ogórek i pierś, dopraw sosem sojowym i sokiem z cytryny. Podawać sałatka z kurczakiem z ogórkami w sosie sojowym w 5–10 minut.

1 komentarz

Zajęcia 26

BARDZO SMACZNA SAŁATKA Składniki: - Sałatka chińska ( kapusta pekińska) 100 g - Pomidory czerwone 200 g - Kukurydza konserwowa 300 g - Fasola czerwona własny sok 300 g - Ząbki czosnku 2 szt. - Ketchup 50 g - Majonez 50 g Przygotowanie: Sałatkę chińską pokrój w cienkie plasterki. Pomidory pokroić w kostkę. Po odsączeniu soku z puszek dodać fasolę i kukurydzę. Dodać drobno posiekany czosnek, ketchup i majonez (najlepiej domowy). Dodaj sól do smaku. Dobrze wymieszaj i podawaj. Smacznego!

1 komentarz

Zajęcia 34

Sałatka - ciasto krakersowe Składniki: ~250 gr. solone okrągłe krakersy, -1 b. dowolna konserwa rybna (saury, tuńczyk, różowy łosoś), - pęczek zielonej cebuli, - 4 jajka na twardo, - 150 gr. twardy ser, -1 ząbek czosnku, -majonez. Przepis na gotowanie: Sałatkę ułożymy warstwami na dużym talerzu lub naczyniu. I warstwa: krakersy (miałam 12 sztuk w każdej warstwie); 2. warstwa: jajka utarte i zmieszane z majonezem (dwa żółtka odłożyć do dekoracji); 3. warstwa: krakersy; 4. warstwa: konserwy rybne, rozgniecione widelcem i zmieszane z majonezem; 5. warstwa: drobno posiekana zielona cebula; 6. warstwa: krakersy; 7. warstwa: drobno starty ser + czosnek przez prasę, wymieszaj z majonezem; 8. warstwa: krakersy. Nasmaruj majonezem i posyp drobno startymi żółtkami. Udekoruj według uznania. Sałatkę odstawiamy na 2 godziny. temperatura pokojowa i 1 godzina w lodówce. Ale lepiej zostawić sałatkę na noc. Życzę wszystkim smacznego!

1 komentarz

Zajęcia 73

Sałatka w „marchewce” z ciasta francuskiego Składniki: Na rurki: 500 g ciasta francuskiego sok marchewkowy zmieszany z koncentratem pomidorowym Na sałatkę: 2 piersi z kurczaka 2 świeże ogórki 2 jajka 1 cebula koperkowa majonez pietruszka do dekoracji Przygotowanie: Rozwałkować ciasto ciasto. Pokrój go w paski o szerokości około 1 cm, z grubego kartonu zwiń patyczek w kształcie stożka i owiń go paskami ciasta, tworząc „marchewkę”. Rurki ciasta ułożyć na blasze do pieczenia i natłuścić sok marchwiowy z koncentratem pomidorowym (można użyć pomarańczy barwnik spożywczy) i piecz w piekarniku do momentu ugotowania. Przygotować sałatkę mieszając tartą gruba tarka jajka, ogórki, piersi z kurczaka rozebrane na włókna, drobno posiekany koperek. Sól, pieprz, tłuszcz z majonezem. Sałatkę włóż do plastikowej torby, zrób dziurę w rogu torebki i napełnij sałatą schłodzone rurki. Do rurek włóż kilka łodyg pietruszki. Sałatka gotowa. Do wypełnienia marchewki możesz użyć dowolnej sałatki.

1 komentarz

Zajęcia 45

Sałatka z kurczakiem i ogórkiem kiszonym Składniki: - 1 gotowana pierś z kurczaka - pół czerwonej cebuli - 100 gr. twardy ser - 3 jajka na twardo - 2 ogórki kiszone - majonez Przygotowanie: 1. Wszystkie składniki pokroić, dodać majonez, wymieszać. 2. Sałatka jest gotowa.

1 komentarz

Zajęcia 71

Sałatka z wędzony kurczak Składniki: ● 200 g wędzonego kurczaka (ja użyłam piersi); ● 150 g grzybów marynowanych (ja użyłam grzybów leśnych); ● 1 cebula; ● 2 ugotowane ziemniaki; ● 3 gotowane jajka; ● 2 ogórki kiszone; ● sól i pieprz - do smaku; ● majonez; ● olej do smażenia. Przygotowanie: Ziemniaki pokroić w drobną kostkę. Jajka pokroić w drobną kostkę. Pokrój także kurczaka lub rozłóż go na włókna. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju na złoty kolor. Dodać drobno posiekane grzyby. Smażyć, mieszając, przez kilka minut. Ogórki pokroić w małą kostkę. Do miski włóż ogórki, ziemniaki, jajka, wędzonego kurczaka, schłodzone grzyby i cebulę. Sałatkę posolić i popieprzyć, doprawić majonezem, wymieszać i przełożyć do salaterki. Udekoruj ziołami i przechowuj w lodówce do momentu podania. Mam nadzieję, że ten przepis na pyszną sałatkę z wędzonym kurczakiem i grzybami okaże się pomocny. Smacznego!

1 komentarz

Zajęcia 125

Sałatka z kurkami 🍴 Składniki: ● 2 filety z piersi kurczaka ● 3 ogórki kiszone ● 200 g koreańskiej marchewki ● 200 g sera ● 2 ząbki czosnku ● Majonez ● Warzywa Przygotowanie: Filet najpierw ugotuj w osolonej wodzie, a następnie pokrój w paski ( lub zdemontuj ręce na włóknach). Następnie kroimy również ogórki w paski, a ser ścieramy na grubej tarce. Filet, ser, ogórki i marchewkę wymieszać, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawić majonezem. Smacznego!

Komentarze 2

Zajęcia 128

TOP 16 najlepsze przepisy pyszne lecho. 1 Lecho z papryki 2 Lecho „Rodzinne” 3 Lecho z marchewką 4 Lecho na zimę z papryki i fasoli 5 Lecho „Smaczne” 6 Lecho z ogórków 7 Lecho z bakłażana 8 Lecho dietetyczne domowe (bez octu) 9 Lecho klasyczne 10 Lecho proste 11 Lecho z octem i koncentratem pomidorowym 12 Lecho duszone 13 Lecho z ziołami 14 Lecho z czosnkiem 15 Lecho pikantne 16 Lecho z chrzanem Sałatka ta to jedna z najpopularniejszych odmian domowych przetworów: niemal każda gospodyni domowa ma w swoim schowku kilka pysznych przepisów pyszne lecho lecho. Apetyczna sałatka ze słodką papryką i marchewką lub z cebulą i ogórkami, a także kawior warzywny na zimę będzie dla większości doskonałym dodatkiem Dania mięsne domowa kuchnia w zimnych porach roku. 1 Lecho z papryki Będziesz potrzebować: 3 kg pomidorów; 5 kg słodkiej papryki; 0,5 kg cebuli; 5-6 szt. marchew; 0,5 łyżki. Sahara; 1 łyżka. łyżka soli; 1 łyżka. olej roślinny; 2 łyżki stołowe. łyżki esencji octowej; 3 łyżki łyżki pikantnego sosu pomidorowego. Pomidory umyj i zmiel przez maszynę do mięsa. Usuń łodygę i nasiona z papryki, a miąższ pokrój w duże plasterki. Obierz pozostałe warzywa. Cebulę pokroić w półpierścienie, marchewkę zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Wszystkie składniki na lecho, oprócz pieprzu, wkładamy do rondelka o odpowiedniej wielkości, dodajemy przyprawy, olej roślinny, esencję octową, sos i mieszamy. Postaw na ogniu i zagotuj. Dodać pieprz i ponownie zagotować. Gotuj przez 15-20 minut. Gorące lecho przekładamy do wysterylizowanych słoików i zwijamy. Przechowywać w chłodnym miejscu. 2 Lecho „Rodzina” Będziesz potrzebować: 3 kg pomidorów; 10 strąków dużej, mięsistej papryki; 10-15 dużych ząbków czosnku; 1 łyżka. Sahara; 1 łyżka. łyżka z solą na wierzchu; 1-3 strąki ostrej papryki lub 1 łyżeczka mielonego pieprzu lub. Obierz czosnek, słodki i ostre papryczki. Umyj i osusz wszystkie warzywa. Pomidory, pikantne i Papryka Zmiel w blenderze lub przepuść przez maszynę do mięsa. Wlać mieszaninę do rondla, dodać sól, cukier i umieścić na kuchence. Po zagotowaniu zmniejszyć ogień do małego i gotować przez 40 minut. 10 minut przed gotowością dodaj posiekany czosnek. Gorące przełożyć do słoików zaparzonych gorącą parą i zwinąć. 3 Lecho z marchewką Będziesz potrzebować: po 500 g marchwi, cebuli i słodkiej papryki; 2 kg pomidorów; 1 łyżka. olej słonecznikowy. Obierz i umyj warzywa. Pomidory pokroić w plasterki, cebulę i słodką paprykę w paski. W rondlu rozgrzej olej słonecznikowy. Dodać cebulę, dusić przez 5 minut, dodać marchewkę i gotować kolejne 5 minut. Dodać paprykę i ponownie dusić przez 5 minut, pomidory przez kolejne 8 minut. Posolić lecho i trzymać na małym ogniu przez kilka minut. Umieścić w wysterylizowanych słoikach, szczelnie zamknąć i owinąć słoiki „futrem”. 4 Lecho na zimę z papryki i fasoli Będziesz potrzebować: 1 kg papryki; 2 kg fasoli; 4 kg pomidorów; 1 kg cebuli i marchwi; 1 szklanka cukru; 3 łyżki łyżki soli; 0,5 litra oleju słonecznikowego; 3 strąki ostrej papryki; 6 dużych główek czosnku; 2 łyżeczki octu 70%. Fasolę namoczyć na noc. Następnego ranka gotuj do połowy. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju słonecznikowym. Również umyte pomidory i paprykę (po usunięciu nasion i łodyg) pokroić w kostkę. Na patelnię włóż przygotowaną fasolę, pomidory, paprykę i cebulę. Dodać sól, cukier i masło, wymieszać. Postaw na ogniu, zagotuj i gotuj przez pół godziny. W czasie smażenia lecho obierz i posiekaj czosnek oraz ostrą paprykę. Kilka minut przed końcem smażenia włóż je na patelnię. Wlać kwas octowy i wymieszać. Gotowe lecho paprykowo-fasolowe przekładamy do sterylnych słoików i zwijamy. Przykryć kocem, a po całkowitym wystygnięciu przechowywać w chłodnym miejscu. 5 Lecho „Smaczne” Będziesz potrzebować: Lecho z papryki 2,5 kg pomidorów; 1 kg papryki; 1 duża cebula; 4-5 ząbków czosnku; 1 łyżka. łyżka soli; 2 łyżki stołowe. łyżki cukru; ½ łyżeczki mielonej czerwonej papryki; 4-5 liści laurowych; ¼ łyżeczki mielonego ziela angielskiego; 1 łyżka. łyżka octu stołowego. Przełóż umyte pomidory przez maszynę do mięsa, podpal, zagotuj i gotuj przez 15 minut, aż piana całkowicie zniknie. Aby usunąć nasiona, wytrzyj puree pomidorowe przez sito lub durszlak. Paprykę myjemy, odcinamy łodygi i nasiona, a następnie kroimy wzdłuż w wąskie paski. Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie. Do przecieru pomidorowego włóż paprykę i cebulę, dodaj sól, cukier, pieprz, liść laurowy. Dusić, aż papryka całkowicie zmięknie. Usuń liść laurowy, aby lecho nie było gorzkie i dodaj posiekany czosnek. W razie potrzeby można dodać 3-4 łyżki nierafinowanego oleju słonecznikowego. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, zalać octem, wymieszać i umieścić w przygotowanych słoikach. Zakasać. 6 Lecho ogórkowe Będziesz potrzebować: 1 kg słodkiej papryki; 2,5 kg pomidorów; 5 kg ogórków; głowa czosnku; 200 g cukru; 200 ml 6% octu; 200 ml rafinowanego oleju słonecznikowego; 3 łyżki łyżki z solą na wierzchu. Zmiel pomidory i paprykę, dodaj sól, cukier, ocet i olej roślinny. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 15 minut na małym ogniu. Ogórki pokrojone w plasterki zanurzyć w powstałej mieszance, zagotować i gotować przez 10 minut. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj drobno posiekany czosnek. Gorące lecho przełożyć do wysterylizowanych słoików, zwinąć, zawinąć i pozostawić do całkowitego wystygnięcia. 7 Lecho z bakłażana Będziesz potrzebować: 2,5 kg bakłażana; 1 kg papryki wielokolorowej (czerwona, żółta, zielona); 200 ml oleju roślinnego; 2 duże główki czosnku; 3 litry soku pomidorowego (można zastąpić rozcieńczoną pastą pomidorową); 100 g 6% octu; ostra papryka – opcjonalnie; mała pęczek pietruszki i koperku; 1 łyżka. łyżka soli; 0,5-1 łyżka. Sahara. Bakłażany obierz, pokrój w paski, dodaj sól i odłóż na sito na 2 godziny, aby sok odciekł – pomoże to pozbyć się goryczy. Wlać olej roślinny na patelnię i doprowadzić do wrzenia. Wlać ostrożnie sok pomidorowy, włóż cukier, sól, dodaj ocet. Gdy mieszanina się zagotuje, dodaj bakłażany. Po 10-15 minutach dodać pokrojoną w kostkę słodką paprykę i gotować 25-30 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i drobno posiekane zioła. Lecho z bakłażana układamy w wyparzonych słoikach, zwijamy i zawijamy do ostygnięcia. 8 Domowe lecho dietetyczne (bez octu) Na 4 litry gotowego lecho potrzebne będą: 1,5-2 kg czerwonej papryki (jeśli używasz zielonej papryki, preparat będziesz musiał przechowywać w lodówce); 3 kg pomidorów; 2 duże marchewki; 3 łyżki łyżki cukru; 2 łyżki stołowe. łyżki soli; 5 pąków goździków; 10 groszków ziela angielskiego; starty czosnek i posiekana ostra papryka - do smaku. !!!Nie dodawaj cebuli do lecho według tego przepisu - nie można jej przechowywać bez octu. Paprykę słodką obierz z nasion i pokrój w paski. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Usuń skórkę z pomidorów - dla ułatwienia tej pracy zanurz je we wrzącej wodzie na 5 sekund, a następnie zanurz zimna woda. Miąższ drobno posiekaj, podgrzej prawie do wrzenia, a następnie przetrzyj przez sito, aby usunąć pestki. Do powstałego soku dodaj sól, cukier i przyprawy. Warzywa zalewamy sokiem, mieszamy i podpalamy. Doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając, i gotować przez 10-12 minut. Ułożyć w wysterylizowanych słoikach, przykryć pokrywkami i pasteryzować litrowe słoiki 10 minut. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. 9 Lecho klasyczne Będziesz potrzebować: 1 kg pomidorów i słodkiej papryki; 100 g boczku; 2 duże cebule; 2 łyżeczki mielonego białego pieprzu; zmielony czarny pieprz na czubku noża; sól. Wszystkie warzywa dokładnie umyj, usuń nasiona z papryki, obierz cebulę. Pomidory zalać wrzącą wodą i pokroić na 4 plasterki. Paprykę pokroić w podłużne paski, boczek pokroić w kostkę, cebulę posiekać. Smażyć boczek, aż będzie przezroczysty, następnie na patelnię dodać cebulę i dusić wszystko razem przez 7 minut. Dodać pomidory, doprawić pieprzem czarnym i białym, posolić, wymieszać. Gotuj na małym ogniu przez kolejne pół godziny. Lecho jest gotowe, gdy warzywa staną się miękkie. Warzywa przekładamy do ogrzanych, suchych słoików i zwijamy. Lecho przygotowane według dowolnego z proponowanych przepisów będzie godną alternatywą zarówno dla ketchupów kupnych, jak i domowych. 10 Proste lecho Lecho przygotowane według tego przepisu doskonale przechowuje się przez 1,5-2 lata, choć nie zawiera żadnych specjalnych konserwantów. Składniki: Dojrzałe pomidory – 4 kg, Papryka (zielona lub wielobarwna) – 4 kg, Cukier – 1 szklanka, Sól – 2 łyżki. łyżki. Przygotowanie: Pomidory umyć, osuszyć ręcznikiem, pokroić w dowolne kawałki i przepuścić przez maszynę do mięsa. Wlać powstałą mieszaninę do patelnia emaliowana i zagotuj, zagotuj, zmniejsz ogień do małego i gotuj przez 15 minut. papryka Obierz łodygi i nasiona, opłucz, lekko osusz ręcznikiem i pokrój w średnie paski. Wlać do ugotowanej masy pomidorowej, doprawić solą, dodać cukier, doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, zmniejszyć ogień i gotować lecho przez 30-35 minut, od czasu do czasu mieszając. Pieprz powinien pozostać lekko ostry. Gotowe gorące lecho wlać do wcześniej przygotowanych i wysterylizowanych słoików. Zamykać zakrętkami lub zwijać maszynowo. Odwróć pojemniki, przykryj ręcznikiem i pozostaw do ostygnięcia. Przechowywać w lodówce. 11 Lecho z octem i koncentratem pomidorowym Ten przepis jest odpowiedni dla miłośników przekąsek octowych, a także dla tych, którzy wolą przechowywać domowe przetwory (konserwy) poza lodówką. Przyda się również, jeśli masz paprykę, ale z jakiegoś powodu nie masz pomidorów. Składniki: Papryka – 3 kg, Przecier pomidorowy – 2 szklanki, Woda – 3 szklanki, Ocet (6%) – 1/2 szklanki, Cukier – 1 szklanka, Sól – 1 łyżka. łyżka (ze zjeżdżalnią). Przygotowanie: Paprykę obierz z łodyg i nasion, opłucz i pokrój w małe paski. Przecier pomidorowy wymieszaj z wodą, cukrem, solą i zagotuj. Wlać ocet, ponownie podgrzać, dodać pieprz, zagotować i gotować na średnim ogniu przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając. Gotowe lecho przełożyć do wysterylizowanych słoików i zamknąć zakrętkami. Odwróć, ostudź i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu. Opcja przepisu: w razie potrzeby do lecho można dodać 30-40 ziaren czarnego pieprzu wraz z octem. 12 Lecho duszone To lecho bardziej nadaje się na gorąco lub zimna przekąska, ale można go też zwinąć na zimę. Składniki: Papryka (czerwona grubościenna) – 1 kg, Dojrzałe pomidory – 1 kg, Woda – 150 ml, Cukier – 1/4 szklanki, Sól – 1 łyżeczka. Przygotowanie: Paprykę obrać, opłukać i pokroić w drobne paski, włożyć do rondla lub głębokiej patelni, zalać wodą i blanszować przez 15 minut. W tym czasie pomidory zaparzyć wrzącą wodą, obrać je i pokroić na małe kawałki. Do papryki dodać pomidory, sól i cukier, ciągle mieszając, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 20-25 minut. Pomidory należy całkowicie ugotować. Wskazówka: jeśli zamierzasz podać lecho od razu, to na 5 minut przed jego przygotowaniem możesz dodać pęczek posiekanej natki pietruszki, kilka przeciśniętych przez praskę ząbków czosnku i doprawić danie słonecznikiem lub oliwą z oliwek. 13 Lecho z ziołami Pikantne, aromatyczne lecho, które na gorąco doskonale uzupełni grillowane mięsa, a zimą stanie się przypomnieniem upalnego lata. Składniki: Dojrzałe pomidory – 2 kg, papryka – 2 kg, cukier – 1/2 szklanki, sól – 1 łyżka. łyżka, ocet (9%) – 50 ml, suszona pietruszka – 4 łyżeczki (czubata), suszona bazylia – 2 łyżeczki, mielony cynamon – na czubku noża, pieprz czarny – 15 szt., goździki – 3-4 sztuki. Przygotowanie: Pomidory zblanszować, zdjąć skórkę, pokroić owoce na dowolne kawałki i przepuścić przez maszynę do mięsa. Włóż do rondelka i gotuj przez 10 minut na małym ogniu. Paprykę obrać, umyć i pokroić w paski, dodać do pomidorów wraz z cukrem, solą, octem, wymieszać, zagotować i dodać pietruszkę, bazylię, ziarna czarnego pieprzu i goździki. Po 15 minutach dopraw lecho cynamonem. Gotuj naczynie przez kolejne 15-20 minut, od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby lecho rozlać do przygotowanych słoików, zamknąć zakrętkami lub zwinąć, odwrócić, ostudzić i odstawić w chłodne miejsce. 14 Lecho z czosnkiem Lecho z czosnkiem - proste i aromatyczne danie. Aby go przygotować, nie potrzebujesz żadnego specjalnego sprzętu poza kuchenką, dlatego nadaje się dla tych, którzy zajmują się konserwami w niezbyt dobrze wyposażonej wiejskiej kuchni. Składniki: Pomidory – 2 kg, Papryka – 1,5 kg, Cukier – 2/3 szklanki, Sól – 1 łyżka. łyżka, czosnek – 10 ząbków, świeża bazylia (można zastąpić natką pietruszki) – 1 pęczek, ocet (9%) – 40 ml. Przygotowanie: Pomidory umyć i pokroić w drobną kostkę, włożyć do rondelka i gotować na małym ogniu przez 20 minut. Paprykę obierz z nasion, umyj, pokrój w cienkie paski, czosnek posiekaj. Warzywa dodać do pomidorów, doprawić solą i dodać cukier. Mieszaj, doprowadzaj do wrzenia i gotuj przez kolejne 20 minut. Następnie dodajemy posiekane zioła (bazylię lub pietruszkę) i zalewamy octem. Mieszając, gotować 5 minut. Gotowe lecho wlać do wyparzonych słoików, zamknąć pokrywkami, odwrócić, ostudzić i przechowywać w chłodnym miejscu. 15 Pikantne lecho Ten przepis jest specjalnie dla miłośników pikantne przekąski. Danie doskonale komponuje się z mocnymi napojami, smażonymi mięsami i grillowanymi kiełbaskami. Cóż, oczywiście, można go przygotować na zimę. Dodatkowo można go wykorzystać do przygotowania domowej pizzy. Składniki: papryka – 1,5 kg, papryczka chili – 3 szt., dojrzałe pomidory – 2 kg, pieprz czarny w ziarnach – 20 szt., cebula (duża) – 2 szt., cukier – 1/2 szklanki, sól – 1 łyżka. łyżka, ocet (9%) – 50 ml, suszona kolendra – 4 łyżeczki (czubate). Przygotowanie: Pomidory zmiksować razem z cebule. Paprykę i chili obierz z nasion i pokrój w cienkie „piórka”. Umieść wszystkie warzywa na emaliowanej patelni i gotuj. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, ciągle mieszając. Dodać cukier, sól, ocet, ziarna czarnego pieprzu i suszoną kolendrę. Ponownie wymieszaj, zmniejsz ogień do małego i gotuj przez 20 minut, pamiętając o od czasu do czasu mieszaniu, aby uniknąć przypalenia. Lecho można podawać od razu lub rozlać do wysterylizowanych słoików, zamknąć pokrywkami i przechowywać w chłodnym miejscu. 16 Lecho z chrzanem Jeśli lubisz dania z chrzanem, to można go również wykorzystać do przygotowania lecho. Składniki: Dojrzałe pomidory – 1 kg, papryka – 1 kg, korzeń chrzanu (świeży) – 50 g, cukier – 1/3 szklanki, sól – 1 łyżka. łyżka, ocet (6%) – 100 ml. Przygotowanie: Pomidory i chrzan rozdrobnić, wrzucić do rondelka, zagotować i gotować 10 minut. Dodać wypestkowaną i pokrojoną w cienkie plasterki paprykę, cukier, sól i ocet. Wymieszaj i gotuj przez 15 minut na małym ogniu, ciągle mieszając. Podawać od razu (na gorąco lub na zimno) lub przełożyć do wysterylizowanych słoików i przechowywać w chłodnym miejscu. Wskazówka: Jeśli uważasz, że 50 g chrzanu to za mało dla wyraźnej pikanterii, możesz dodać jeszcze kilka ząbków czosnku lub dodać kilka papryczek chili.

Z nową, straszliwą siłą przypomniałem sobie moją codzienną pracę jako robotnika w jednym z najsłynniejszych supermarketów. Te sieci supermarketów uważane są za najbardziej... elitarne czy coś... wybacz mi, Panie!
Dostałem tam pracę w dziale „Wędliny”. Według niezrozumiałej logiki dział ten obejmował nie tylko kiełbaski, ale także sery, a także dział surowe mięso, półprodukty i gotowe produkty kulinarne. Tam mnie umieścili, w gotowaniu. Do działu przygotowanych sałatek.
Do moich obowiązków należało:

1. Przyjdź na godzinę przed otwarciem sklepu, przebierz się w uniform.

2. Dziesięć razy wbiegać do ogromnej chłodni po „śledzie pod futrem”, galaretowate wędliny, naleśniki z nadzieniem, żarcie nadziewane krabami, „sushi” i inne badziewie.

3. Załóż pokrywki wszystkich plastikowych pojemników i umieść na nich NAKLEJKI Z NUMEREM DZIŚ. Jeśli naklejka była na folii spożywczej, należało ją zakleić nową, precyzyjnym ruchem ręki. (i to było robione kilka razy!)

4. Wszystkie produkty z przeszłości, które na fali Wielkiego Kata stały się produktami dnia dzisiejszego, pięknie eksponuj na ekspozytorze gramofonu.

W tym czasie kucharze, którzy przybyli na dwie godziny przed otwarciem, zaczęli przynosić mi swoje arcydzieła w przezroczystych plastikowych misach.

5. Regularnie umieszczałam je na gablocie, przyczepiając do łyżek, widelców i metek z cenami.
6. W ciągu dnia musiałam pilnować, żeby ekspozycja gramofonu była pełna żarcia, żeby sałatki nie wyglądały na „nadziewane” (mieszaj, mieszaj) i żeby ich ilość nie wyschła!
7. Pod koniec dnia pracy musiałem umyć wszystkie łyżki i widelce, zabrać wszystko, od witryny gramofonu do chłodni, przesuwać sałatki tam i z powrotem, myć witrynę i szkło. (cholera, jak przeklęci byli klienci, którzy lubili wbijać palce w szkło!)
8. Ach! Pobiegliśmy także do magazynu po pojemniki, torby, ręczniki papierowe i paski naklejek.

A jednocześnie ważcie, ważcie, ważcie sałatki, uśmiechając się wesoło i swobodnie. Całe 12 godzin. Pieszo. 15 minut śniadanie, 30 minut lunch, 15 minut kolacja (stołówka w tym samym supermarkecie). Ci, którzy palili, mieli szczęście. Mogli wychodzić, kiedy chcieli i palić na podwórku, ile chcieli. Nie paliłem. 🙁

Oto czego się dowiedziałem, moi drodzy! Z przerażeniem, z dreszczem...

1. Wszystkie sałatki polewane majonezem powstają z PRODUKTÓW PRZEterminowanych! Groch, kukurydza, kiełbasa, oliwki, marynowane grzyby i ogórki, szynka... Te warzywa i owoce, zioła, czosnek, które na świeżo zaczęły robić się wiotkie i zgniłe, również trafiły do nas. Wszystko jest przeterminowane! Mięso zostało zabrane z działu surowego, zwietrzałe na granicy zgnilizny i ugotowane w Olivierze. Wątrobę zabrano z następnego działu, gdzie sprzedawano grillowane kurczaki (przeterminowane dodawane są też do majonezów czy naleśników/galaretek mięsnych!), kotlety, gotowe dodatki, pilaw itp.
Dialog pomiędzy szefami kuchni:
- Klav, czy mogę wziąć trochę ciasteczek na przekąskę?
- O czym ty mówisz, to było dawno temu! Lepiej weź bilę bilardową i wątrobę, niech dziewczyny pokruszą ją do sałatki!
Był też dział, gdzie sprzedawano gotowane buraki, jajka, ziemniaki, solone pomidory, oliwki na wagę itp.
Dialog kucharza z nową dziewczyną, która wygląda jak Keira Knightley:

- Są gotowane marchewki... one... śmierdzą... i są jakieś śluzowate... - bełkocze dziewczyna. - wyrzucę to?
- Co robisz! - to jest kucharz. - Zostaną ukarani grzywną za niedostarczenie! Tam zabierzcie go do „sałateczek”, umyją go i rozkruszą na Oliviera!

Dziewczyna jest pod wrażeniem.

Przed całą kolejkę spada ogromna blacha do pieczenia ze smażonymi nogami. Doświadczony kelner – Natasza – wyzywająco zbiera wszystko i zabiera, żeby „wyrzucić”… tak! Teraz! Po około 20 minutach, gdy linia się zmieni, nogi te są wyjmowane. Oczywiście podgrzany i oczyszczony z włosów i dużych zanieczyszczeń.

Po „sałatki” mam około 15 osób w kolejce. Stoją i oczami pożerają majonezowe żarcie. Z boku podchodzi CIĄŻOWA dziewczyna i nieśmiało mówi:

- Wiesz, wczoraj wziąłem od ciebie „heh z sandacza”. Taki zatruty! Całą noc było źle, chcieli wezwać pogotowie!

Ja: - Czy zachowałeś tacę? Wymiociny? (w sposób rzeczowy. Mój partner cicho wślizguje się pod ladę i tam mnie kopie)
Dziewczyna: - Nie... (zmieszana)
Ja: - Jak teraz udowodnisz, że to my zostali otruci? Następnym razem zapisz wszystko i zabierz na egzamin!
Dziewczyna depcze i odchodzi. Partner wypełza spod blatu, zza drzwi sklepu wystają głowy kucharzy: „No dalej, za takie rady mogą cię zwolnić!” (boją się 🙂)
A Z KOLEJKI KTO KURWA BĘDZIE WYJĄTKOWY LUB WYJDZIE!!! Hmmm, tacy ludzie są całkiem godni takiego jedzenia.

Podchodzi do mnie mama z trzyletnim dzieckiem.
- Co polecasz zabrać mojemu dziecku? Świeży?
- Mózg dla mamy No cóż... nawet nie wiem... (a sama robię miny, dając do zrozumienia, że mama powinna iść tam, skąd przyszłaś!)

Albo cicho mówiła: „Wszystko przeterminowane, nie ma potrzeby tego brać”. 🙁

I tak WSZYSTKO, WE WSZYSTKIM!!!
Majonez jest okropny. W 10-litrowych wiadrach, nieoznaczone, płynne, śmierdzące, brrr!
Wczorajsze sałatki następnego dnia mieszamy z nowymi...
W przypadku sałatek lub dań gorących mogą umieścić sprzedawcę „surowego mięsa” w środku zmiany, co jest surowo zabronione!
Ci, którzy idą zapalić lub pójść do toalety, nie utrzymują czystych rąk, a potem tymi rękami podają klientom jedzenie. (rękawiczki nie będą zakładane do czasu pojawienia się kierownika-nadzorcy lub technologa).

A jak traktują Was, drodzy klienci, osoby odważające Wasze jedzenie?
Weź wspomnianą Nataszę. Po prostu kłębek nienawiści! Kiedy drzwi się otwierają, widzimy tłumy „świń” pędzących za „jedzeniem”.
- Poproszę Oliviera, kilogram i trzy kurczaki, i ziemniaki, i manti, i to, i to...
Natasza chodzi po okolicy, gorączkowo pakuje jedzenie do torebek i pudełek i mamrocze monotonnie: „

Suki, pierdolone stworzenia, skąd się tu wzięliście?! Czy ty ich nie jadłeś... Ja nigdy?! Nna, jedz, jedz! (kładzie pilaw) Udław się, krowo! Obyś pękł (umierał)! Dlaczego nie gotujesz w domu? Wziąłem kawałek mięsa, usmażyłem i zjadłem z pomidorem. Nieeee, ona pierdzi, dupa jej pęknie, a ona ma jebany kilogram Oliviera... Och, och, och, spieszy się, smari - gruba pędzi, od godziny nie jadła, teraz jest proszę o tonę kotletów, Anka (to dla mnie), nie masz tac, przestań karmić tę świnię!”

Więc słucham jej przez 12 godzin, jeśli tak jest dobry humor. Jeśli jest źle, to o „mężczyźni to kozy i dranie”, „córko, ona potrzebuje tylko pieniędzy, dorasta jako dziwka”.

Nie mogłem tego znieść. Miesiąc później stamtąd wyjechałem. Mimo że lubiłem pracować. I jestem zadowolony z tego doświadczenia. I nigdy nie kupię niczego przygotowanego w supermarkecie.

P. Sy.: Dobrze, że nam, sprzedawcom, surowo zabroniono próbować tych sałatek! 🙂

Proste przepisy na świąteczny stół: dania dla dzieci. Szpinak na świątecznym stole: 3 przepisy. Świąteczny stół: Przepisy noworoczne na bufet. Kiełbasa w domu Kto to noworoczny poczęstunek w minimalistycznym stylu.

Nigdy nie poproszono mnie o receptę na antybiotyki. Ale nie sądzę, że tropikamid będzie sprzedawany bez recepty, nawet z legendą. Nawet lekarz nie jest w stanie tego zrobić. Jak technicznie można to zrobić? Znajdź kontakty, umów się na spotkanie, a oni Ci je przekażą prawdziwy przepis z pieczątką i podpisem...

Przepisy kulinarne, pomoc i porady dotyczące gotowania, menu świąteczne i przyjmowanie gości, wybór produktów. Cierpiałam 20 lat, przecięłam to nożem. Wszystko było krzywe i przekrzywione. Steki, Solony łosoś do pieczenia - co za przepis. Głupio, wczoraj posoliłem czerwoną rybę i to dużo.

Przepisy kulinarne, pomoc i porady dotyczące przygotowania potraw, menu świąteczne i zabaw gości, dobór potraw. Wydaje mi się, że zależy to od zasobności reszty stołu. Obliczam coś takiego. Maksymalnie jeśli jest to piknik i mięso - grill jest praktycznie...

Nauczę Cię gotować! Gotowanie. Przepisy kulinarne, pomoc i porady dotyczące przygotowania potraw, menu świąteczne i zabaw gości, dobór potraw. Wszędzie, głównie na rynkach. Kupuję od wielu lat na południowym zachodzie, od drogiej gruzińskiej starszej pani...

Najczęściej narzeka. Z tego powodu podejmowano próby z innymi partnerami. Cóż, w zasadzie ci, z którymi rozmawiała, w ogóle mówią to samo, oczywiście w łagodnych słowach. A po porodzie minęły już 4 lata, w tym czasie seks stopniowo zanikał z 3-4 razy dziennie...

Przepisy kulinarne, pomoc i wskazówki dotyczące przygotowania potraw Jeśli nie są zbyt zmrożone i można odciąć zamrożone części, to można je wykorzystać na nadzienie do ciasta – dobrze Nowy Rok wkrótce - przyda się Zobacz inne dyskusje na temat "przepisy na mrożone jabłka"

Powiedz mi jedzenie dla bezzębnych!.. Gotowanie. Przepisy kulinarne, pomoc i porady dotyczące przygotowania potraw, menu świąteczne i zabaw gości, dobór potraw. Mamy taki „kłopot”: naszemu dwuletniemu synkowi wybił przedni ząb. To prawda, nie do końca, ale jest niepewne.

Szczegółowy opis: sałatki w paszy, nazwy i przepisy szefa kuchni dla smakoszy i gospodyń domowych z różnych źródeł.

Recenzja zakupów w sklepie „LENTA” + przepisy na pyszne dania! 🙂

Recenzja zakupów w sklepie Lenta. Przepis na babeczki z kiełbaskami)))

Porównanie: Shish kebab Lenta i OK (Stydoba)

Podobne przepisy

Składniki: Lawasz - 1 szt. Ser topiony - 2 szt. Jajka - 2 szt. Masło - 2 łyżki Ząbek czosnku - 2 szt. Koper - 5 gr. Przygotowanie: 1. Plasterek ser topiony cienkie paski, dobrze ubij jajka. Czosnek jest konieczny...

Do wyboru: 1. Sałatka z grzankami. 2. Sałatka z serem wędzonym.3. Chrupiąca sałatka z ananasem i kurczakiem.4. Sałatka z kapusta pekińska z kurczakiem.5. Sałatka włoska z szynką, serem i warzywami.6. Sałatka z jajkiem i szynką.7….

Składniki: ● 6 ziemniaków o wadze około 450-500 gramów; ● 250 gramów wody (1,75 MP); ● 1 cebula o wadze 80 gramów; ● 2 łyżki koncentrat pomidorowy; ● 1 łyżeczka oleju roślinnego; ● 1 niepełna łyżka deserowa soli; ● przyprawy…

Składniki Pierś z kurczaka- 250 gramów; Buraki - 1 sztuka; Ogórek kiszony - 150 gramów; Fioletowa cebula - 1 szt.; Twardy ser - 100 gramów; Majonez - do smaku; Pestki granatu do dekoracji. Proces…

Prosta sałatka z awokado i pomidorkami koktajlowymi

1 dojrzałe awokado;
1 szklanka pomidorków koktajlowych;
3 jajka na twardo.

Klasyczna sałatka z wątroby dorsza z ogórkami i jajkami

1 słoik naturalnej wątroby dorsza;
4 jajka na twardo;
2 średnie ogórki;
3 łyżki kukurydza w puszce;
cebula 1 szt.;
sól i pieprz do smaku;
majonez do dressingu;
zielenie do dekoracji.

Sałatka meksykańska z awokado i nachosami

pół dojrzałego awokado;
1 szklanka pomidorków koktajlowych;
cebula 1 mała główka;
2 średnie ogórki;
2 łyżki stołowe. kukurydza w puszce;
tankowanie

Sałatka Gusarsky z kiełbasą i pomidorami

150 gramów gotowanej wędzonej kiełbasy;
100 gramów twardego sera;
2 świeże pomidory;
dowolne warzywa (użyłem zielonej cebuli);
tankowanie

Przeczytaj także: Lekka sałatka przepis na warzywa

Kiedy zbliża się Nowy Rok, urodziny lub inne święta, przepisy kulinarne sałatki świąteczne Mam go zawsze pod ręką! Gotowanie z nimi jest łatwe i przyjemne. Mam nadzieję, że mój wybór sałatek świątecznych pomoże Państwu w organizacji świątecznego stołu.

Sałatka z świeży ogórek oraz ser

2 małe świeże ogórki;
3 jajka na twardo;
kilka liści świeżej sałaty;
100 gramów twardego sera.

Sałatka moskiewska z wędzoną kiełbasą

150 gramów wędzonej kiełbasy;
3 jajka na twardo;
2 świeże pomidory;
1 mała cebula;
kilka zielonych cebul.

Sałatka z soloną czerwoną rybą i awokado

150 gramów solonego filetu z czerwonej ryby (łosoś lub pstrąg);
1 dojrzałe awokado;
10 jaj przepiórczych;
liście sałaty;
1 świeży ogórek;
1 słodko-kwaśne jabłko;
sól dla smaku.

Sałatka Cezar z wędzonym kurczakiem

liście sałaty rzymskiej;
wędzona pierś z kurczaka;
Parmezan;
grzanki lub krakersy;
Pomidory koktajlowe;
jaja przepiórcze.

Jeśli nie wiesz co zrobić z sałatek na urodziny, to mój wybór sałatek dla solenizantów Ci w tym pomoże. Spróbuj nowa sałatka Z paluszki krabowe, chrupiąca sałatka z grzankami lub soczysta sałatka z kapusty pekińskiej.

Sałatka warstwowa z groszkiem i boczkiem

1/4 główki sałaty lodowej;
1 czerwona słodka papryka;
3-4 pióra cienko pokrojonej zielonej cebuli;
4 jajka na twardo;
150 gramów sera Cheddar;
1 szklanka mrożonego groszku;
4 plastry wędzonego boczku.

Sałatka z kalmarami i wodorostami

300 gramów marynowanych wodorostów;
1-2 kalmary;
1 duża gotowana marchewka;
1/2 cebuli;
sól i pieprz do smaku.

Blog kulinarny „Pyszne sałatki: przepisy ze zdjęciami” zawiera ponad 300 przepisów na przygotowanie prostych i pyszne sałatki na każdy gust. Sałatki mięsne i wegetariańskie, świąteczne i sylwestrowe, a także sałatki na urodziny i do codziennych posiłków.

Przeczytaj także: Przepis fotograficzny na sałatkę językową

Zakupy w Lencie | Przepis na sałatkę mimozy | Nowe głośniki

Sałatka „Ukochany Mąż” rozsypana jako pierwsza na stole! Niesamowicie pyszne!

Podobne przepisy

Składniki: Cukier – 2 szklanki Mleko – 1 litr Masło – 100 g Skrobia – 1 łyżeczka Żółtka – 5 szt. Przygotowanie: Do podgrzanego mleka włóż masło i zagotuj. W innym pojemniku łączymy...

Składniki: - kalmary - 400 g - 3 małe świeże ogórki (lub kapusta pekińska) - 2 jajka na twardo - 300 g serowo-majonezowy do dressingu Przygotowanie: Najpierw robimy koszyczki, gdyż przed rozłożeniem sałatki należy je...

SKŁADNIKI: ● 0,5 kg wołowiny lub wątroba cielęca• 2 marchewki • 2 cebule • 3 średnie ogórki kiszone (200 g) • 1 puszka zielonego groszku konserwowego • sól, pieprz, majonez do smaku. PRZYGOTOWANIE: Wątrobę ugotować w osolonej wodzie, ostudzić...

Składniki: 0,5 kg. wołowina 3-4 świeże pomidory 2-3 ogórki kiszone 3-4 ziemniaki 150g. ser majonez pęczek natki pietruszki sól, pieprz Przygotowanie: Wołowinę gotować w osolonej wodzie 1,5-2 godziny do miękkości Ziemniaki ugotować Wszystko pokroić w kostkę i ułożyć warstwami: wołowina, ziemniaki, sól, pieprz, majonez, ogórki, ser,…

Składniki: Spaghetti – 200 g Oliwa z oliwek – 30 ml Cebula – 1 szt. Boczek – 200 g Śmietana 22% – 100 ml Zioła prowansalskie – 5 g Żółtko – 1 szt. Parmezan – 30 g Pomidorki koktajlowe – 5–6…

Sałatka TAJEMNICA DLA GOŚCI Zjednoczenie! Wypróbuj i zaskocz swoich gości!

Sałatka z omletem - szybka, smaczna, satysfakcjonująca.

Lenta, Wright, Eldorado, Ugratorg – Kozachek próbuje sałatek #1

Podobne przepisy

Domowe bochenki w 30 minut Składniki: ● 250 g mąki ● 6 g suszonych drożdży ● 4 g soli ● 30 g masło masło lub margaryna 100 ml mleka 50 ml wody Do posmarowania wierzchu: 1 żółtko 5…

Daje to smażona cebula serdeczny przepis specjalna notatka. A nazwa tej sałatki mówi sama za siebie – przyrządza się ją po prostu elementarnie, Watsonie!. Do przygotowania sałatki Sherlock potrzebne będą: - 250g gotowanego filetu z kurczaka; - 200g...

Przeczytaj także: Przepisy na sałatkę z kraba

Składniki: - 250 g twarogu - 1 jajko - 5-6 łyżek cukru - 1,5 szklanki mąki - 1/2 płaskiej łyżeczki sody - cukier puder Jajko ubić z cukrem, dodać twarożek i sodę....

Sałatka ma kształt pierścienia i jest obficie posypana rodzynkami, orzechami i kawałkami suszonych śliwek! Niezwykłe połączenie składników gwarantuje pikantny, nowy smak sałatka, która z pewnością ozdobi zarówno świąteczny stół, jak i codzienne posiłki! Składniki: Filet z kurczaka…

Składniki: 2-4 tusze kalmarów 2 łyżki. śmietana 1 łyżka. mąka 1-2 łyżki. masło Sól i czarny pieprz Trochę wrzącej wody w czajniku..) Przygotowanie: Kalmary rozmrozić, usunąć wnętrzności. Wrzucić do wrzącej, osolonej wody na dosłownie 2-3 minuty, -...

Szukaj jedzenia

1 do 10 ze 102

Sałatka grecka z Oliwa z oliwek i Oregano (Wstążka)

na 100g – Kalorie: 119kcal | Tłuszcz: 10,30 g | Węgiel: 3,10 g | Białko: 3,30 g

Wartość odżywcza

Sałatka Z Buraków Z Czosnkiem (Wstążka)

na 100g – Kalorie: 92kcal | Tłuszcz: 7,90 g | Węgiel: 4,20 g | Białko: 1,00 g

Wartość odżywcza

Sałatka Mimoza (Wstążka)

na 100g – Kalorie: 225kcal | Tłuszcz: 18,70 g | Węgiel: 4,70 g | Białko: 9,00 g

Wartość odżywcza

Sałatka Krabowa (Wstążka)