Delikatna sałatka z kiełbasą i bułką tartą. Sałatka z kiełbasą i świeżym ogórkiem Sałatka z gotowaną kiełbasą, świeżym ogórkiem, jajkiem i serem

pyszna sałatka z gotowaną kiełbasą możesz gotować na wakacjach iw dzień powszedni. Jako przystawka idealnie nadaje się do prawie wszystkich mocnych napojów. A jeśli chodzi o marnotrawstwo, okazuje się, że jest to najbardziej budżetowe, jeśli w skład nie wchodzą jakieś drogie składniki. Najpopularniejszym zestawem produktów do takiej sałatki są: ziemniaki, marchewka, groszek, kiełbasa, cebula i majonez do dressingu. Aby wzmocnić smak, włóż kolejne starte jabłko.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach na sałatki z gotowanej kiełbasy to:

Krojenie gotowanej kiełbasy na sałatkę może być również różne: kostki, patyczki, wstążki, słomki. Możesz zetrzeć, również opcję, zwłaszcza jeśli planujesz zimną przystawkę z francuskiego.

Jaką gotowaną kiełbasę na sałatkę kupić? Dowolny, według twojego gustu. Możesz nawet z dodatkami warzywnymi, grzybowymi, z pieprzem. Kilkadziesiąt lat temu nasze babcie i mamy korzystały głównie z Doktora - gdyż był to najczęstszy i najprzyjemniejszy w smaku.

Jeśli w sałatce jest już gotowana kiełbasa, czy można do niej dodać gotowane mięso? Tak, możesz. Możesz też umieścić kilka rodzajów kiełbas, w tym mieszane, takie jak wędzone, wędzone na surowo. A zamiast gotować użyj na przykład kiełbasek.

Ciekawe kombinacje przepisów na sałatki z gotowaną kiełbasą to:

• ziemniaki, szczypiorek, musztarda, siemię lniane, majonez
• szpinak, rzodkiew, jajka, olej roślinny
• burak, jabłko, chrzan, pietruszka
• pomidory, ser, papryka
• ryż, kukurydza w puszkach, świeże ogórki
• grzanki, koreańska marchewka
• ogórki konserwowe, cebula, ziemniaki, ser wędliniarski, jajka, marchew, orzechy włoskie
• fasolka szparagowa, cebula, pomidory, kapusta pekińska, pietruszka

A gotowana kiełbasa będzie idealnym składnikiem do sałatek takich jak Tenderness. Oznacza to, że dla tych, w których produkty są wcierane w grubą tarkę, układane warstwami i smarowane majonezem.

Ta sałatka z kiełbasą powinna być ułożona warstwami, posmarowana majonezem. Nałóż pierwszą warstwę na talerz starty na drobnej tarce gotowane ziemniaki, posmarować majonezem, trochę solą i pieprzem.

Kiełbasę pokroić na małe kawałki (kostki). Kiełbasa gotowana - można ją zetrzeć na grubej tarce. Umieść kiełbasę w następnej warstwie + trochę majonezu.

Cebulę pokroić w cienkie ćwiartki, dodać 1 łyżkę octu, 1 łyżeczkę cukru i 0,5 łyżeczki soli, zalać 50 ml wrzącej wody, odstawić na 15 minut, następnie spuścić wodę, ostudzić cebulę. Na kiełbasę połóż marynowaną cebulę, posmaruj majonezem.

Obrane jajka podzielić na żółtka i białka. Białka zetrzeć na grubej tarce i ułożyć kolejną warstwę + majonez.

Sałatkę posyp tartym na średniej tarce lub po prostu pokruszonymi żółtkami. Odstaw sałatkę francuską w chłodne miejsce na 30-40 minut. Sałatkę udekoruj ziołami i rozetą kiełbasy.

Oprócz popularnych tradycyjnych sałatek, takich jak Śledź pod futrem, Olivier czy Mimosa, od czasu do czasu trzeba rozpieszczać rodzinę nowymi przepisami. Niektóre można zajrzeć w książkach kucharskich, niektóre - na stronach kucharskich, ale każda gospodyni domowa może wymyślić niektóre samodzielnie. W końcu danie będzie tak smaczne, jak to tylko możliwe, gdy zostanie najpierw przewinięte w głowie, a następnie ugotowane własnymi rękami.

Sałatka z gotowaną kiełbasą, świeży ogórek, jajka i ser były moim, ośmielę się powiedzieć, eksperymentem. Oczywiście z tych produktów byłyby dobre kanapki, ale nie karmiłabym nimi siebie, męża i syna. I tak sałatka stała się pełnym obiadem. A jeśli to majonez! Nie boimy się dodatkowych kalorii. Jeśli masz ochotę powtórzyć przepis, proponuję prostą instrukcję krok po kroku ze zdjęciem.

Sałatka z gotowaną kiełbasą, świeżym ogórkiem, jajkiem i serem

Składniki:

• kiełbasa gotowana 150-200 g,
• jajka - 2 szt.,
• świeży ogórek - 1 szt. mała całość lub pół długa,
• ser twardy - 100 g,
• czosnek - 1 ząbek,
• majonez do impregnacji warstw.

Proces gotowania:

Dobrą rzeczą w tych sałatkach jest to, że są przygotowywane szybko i z tego, co jest w lodówce. Jeśli brakuje jakiegoś elementu, znajdź dla niego dobry zamiennik. Na przykład zamiast kiełbasy można wziąć gotowane filet z kurczaka lub nawet wędzone mięso zamiast świeżego ogórka - marynowane, a twarde zastąp serem topionym.

Ugotujmy jajka. Podczas przygotowywania dowolnej sałatki jest to jeden z najłatwiejszych kroków. Przyszli goście, a ty pobiegłaś do kuchni podłączyć czajnik? Natychmiast włóż je do rondla, wrzuć szczyptę soli, napełnij wodą i wyślij do ognia. Pamiętaj, że po ugotowaniu „właściwe” jajka, a nie guma, bez szarego żółtka, gotuje się przez 7 minut. Następnie napełnij zimną wodą, poczekaj, aż ostygnie.

Bierzemy miski. Sałatkę podajemy porcjami, więc potrzebne będą dodatkowe dania. Kiełbasę kroimy w cienkie, długie paski. Połóż na dole, pokryj majonezem.

Następnie znowu pojawia się starte białko i majonez.

Trzy serki na średniej tarce i nie spiesz się przerzucać do miski. Wyciśnij na nim czosnek, wymieszaj. I dopiero wtedy połóż kolejną warstwę.

Udekoruj sałatkę drobno startym żółtkiem.

Jeśli chcesz podać danie w oryginalny sposób, odwróć miskę na płaski talerz i ostrożnie podnieś ją. Pozostanie na niej sałatka z pięknym zjeżdżalnią. Posypujemy go również posiekanym żółtkiem.

Pozostaje tylko podać sałatkę gościom lub rodzinie. Smacznego!

Cześć wszystkim! Dziś przygotuję pyszną wiosenną sałatkę.

Aby to zrobić, wezmę minimalny zestaw produktów:

• kiełbasa salami 150 gr;
• 2-3 jajka;
• świeży pomidor 2 szt;
• ser twardy 100g;
• zielenie do dekoracji;
• 3 łyżki kukurydza w puszce;
• domowy majonez dla jajka przepiórcze lub sos.

Sam gotuję majonez domowej roboty, zamiast jajek kurzych w sosie dodaję jajka przepiórcze. Sos na bazie śmietany to świetna alternatywa dla majonezu. Jest pysznym dressingiem i idealnie pasuje do mojej dzisiejszej sałatki. Do sałatki przygotowujemy również grzanki lub grzanki.

Tak więc technologia gotowania wygląda następująco:

Pokroję kiełbasę, pomidora i jajka. Ser pocieram na grubej tarce. Czasami do tej sałatki dodaję kukurydzę lub zielony groszek. Kiełbasę można zastąpić szynką. Z reguły przygotowuję tę sałatkę z produktów znajdujących się w lodówce. Okazuje się to szybko, prosto, zwłaszcza gdy goście już przybyli, a czasu na przygotowanie skomplikowanych dań jest niewiele.

Kiełbasę kroję w cienkie paski.

Chcę zauważyć, że zaczynając kroić pomidora, obierz go z miąższu. W przeciwnym razie twoja sałatka będzie się unosić.

Wszystkie posiekane składniki umieszczę na głębokim talerzu, aby było wygodnie mieszać.

Następnie zetrzeć ser.

I dodaję go do wspólnej głębokiej miski. Jajko jest krojone w paski lub przepuszczane przez metalową siatkę.

Dodaję 2-3 łyżki. kukurydza w puszce

i dopraw majonezem.

W sałatce 2 łyżki. l. wystarczy majonez. Następnie dobrze mieszam sałatkę. Smakuj sałatkę, dodaję mieszankę czarnego pieprzu jako przyprawy i dodaję trochę soli. Jeśli ser i kiełbasa są słone, nie dodawaj soli do sałatki.

Aby dodać koloru, do sałatki pokroiłam trochę koperku. Dodaje smaku, a wraz z nim sałatka będzie jeszcze smaczniejsza. Kto nie lubi zieleni, nie można jej dodać, w każdym razie sałatka okazuje się delikatna i smaczna!

A jednak postanowiłem opowiedzieć, jak gotuję grzanki. Aby to zrobić, biorę dwa kawałki białego bochenka, usuwam krawędzie i kroję na długie paski.

Na dobrze rozgrzaną patelnię dodaję 1 łyżeczkę oleju słonecznikowego. i ząbek czosnku przekrojony na pół. Wkładam go ściętą stroną do oleju. Gdy czosnek trochę się rozgrzeje i wylej sok do oleju, równomiernie posmaruj całą patelnię rozgrzanym olejem za pomocą szpatułki.

Lekko posolić i ciągle mieszać, aby grzanki się nie przypaliły. Usuwam czosnek. Chleb smażę na złoty kolor, a na koniec posypuję sokiem z cytryny.

Mała uwaga: aby zrobić bochenek o złotym odcieniu, dodaj 1 łyżkę. olej roślinny. Przed podaniem nakładam grzanki na sałatkę. świąteczny stół. Jeśli wcześniej zmieszasz je z sałatką, zmiękną i nie będą chrupiące.

To kończy sałatkę! Smacznego!

Ta sałatka nie wstydzi się serwować gościom, jest świeża, pachnąca i delikatna w smaku.

Dobrego nastroju i do zobaczenia wkrótce!