Piękne sałatki. Aranżacja sałatek i przystawek. Jak pięknie ozdobić sałatki i przekąski warzywami, ziołami, jajkami, majonezem, ananasem? Przepis: Sałatka Mimoza - Sałatki warstwowe z majonezową siateczką

Dekoracja sałatki to ważny element całej porcji. Możesz ozdobić potrawy nie tylko zwykłymi ziołami, ale także różnorodnymi kawałkami, wzorami majonezów i figurkami. Dania, którym poświęcono odpowiednią uwagę podczas prezentacji, są zawsze o wiele smaczniejsze i piękniejsze od pozostałych.

Sałatka „Shuba” to jedna z ulubionych sałatek naszych ludzi, ponieważ składa się z prostych i niedrogich składników, a ich połączenie daje niepowtarzalny i delikatny smak. „Shuba” jest często przygotowywana na Nowy Rok i Boże Narodzenie i zawsze wywołuje w człowieku poczucie triumfu i radości, nawet w najzwyklejszy, codzienny dzień.

Śledź pod futrem ma swoją nazwę tylko dlatego, że ryba jest pokryta wieloma „puszystymi” warstwami warzyw i majonezu, którymi jest przykryta na naczyniu do serwowania. Ale jak nudna może być ta sama salaterka z tym daniem na każde wakacje. W dzisiejszych czasach popularne i istotne jest tworzenie niezwykłej i oryginalnej prezentacji wszystkiego, a „futro” nie jest wyjątkiem.

Najczęstsza i „nudna” porcja sałatki śledziowej „Shuba”

Oryginalna porcja standardowej sałatki „Śledź pod futrem”:

• Jednym ze sposobów jest nadanie sałatce kształtu ryby, nie trzeba imitować samego śledzia, ale kształt zabawnej, a nawet nieco dziecięcej rybki może wywołać u każdego radość i uśmiech
• Aby to zrobić, sałatkę należy wcześniej ułożyć na talerzu w określonym kształcie: owal z ogonem
• Ze złomu można stworzyć wszystkie charakterystyczne dla ryby detale: skrawki warzyw, oliwek, ziół, Krążki cebulowe, rysunki z majonezem

oryginalna prezentacja sałatki „śledź pod futrem” w kształcie ryby

Niezwykła prezentacja sałatki „Śledź pod futrem”:

• Jedną z najbardziej niezwykłych odmian serwowania sałatki „shuba” na stole jest podawanie jej w formie bułki.
• Sałatka ta zawiera zestaw standardowych składników, które różnią się jedynie tym, że wszystkie warstwy ułożone są na folii spożywczej i w odwrotnej kolejności: buraki, marchewka, jajko, ryba, cebula, ziemniaki (w zależności od przepisu)
• Następnie cała zawartość jest ostrożnie zwijana za pomocą folii i formowana jest rolka.
• Roladę wkładamy do lodówki do stężenia i dopiero po upływie odpowiedniej ilości czasu, kiedy majonez zwiąże wszystkie warstwy, ostrożnie przekładamy ją na talerz.

niezwykła prezentacja sałatki „shuba” w formie bułki

Roladkę sałatkową „shuba” można ozdobić jasną zielenią i wzorem „siatki” z majonezu.

Piękna prezentacja sałatki „Śledź pod futrem”:

• Porcja ta polega na ułożeniu sałatki w kształcie pierścienia.
• Aby to zrobić, będziesz potrzebować specjalnego twardego lub Formy silikonowe do pieczenia
• Aby sałatka zachowała swój kształt, wszystkie warstwy należy ułożyć lekko zagęszczone i mocno dociśnięte do siebie.
• Sałatkę w formie umieszcza się w lodówce na kilka godzin, aby „zeszła”
• Po upływie tego czasu należy przykryć formę talerzem, gwałtownie odwrócić formę talerzem do góry nogami i lekko ostukać foremką, aby sałatka od niej odeszła.
• Udekoruj gotową sałatkę ziołami i posiekanymi warzywami

piękna prezentacja sałatki „śledź pod futrem”

Dekorowanie sałatki Olivier, oryginalne pomysły na podanie znanego dania

„Olivier” to najpopularniejsze i najczęstsze danie na świątecznych stołach. Podobnie jak „Shuba” uwielbiają ją gotować na Nowy Rok i Boże Narodzenie, a smak tej sałatki z pewnością każdemu wywoła miłe skojarzenia. Ale bez względu na to, jak smaczna i ukochana jest ta sałatka, jej standardowa i zwykła prezentacja w formie „sterty” może być nudna i nieciekawa.

Oryginalna i niestandardowa prezentacja znanego dania pomoże poprawić sytuację i udekorować, a także urozmaicić stół. Istnieje kilka zwycięskich odmian tego.

Regularna i standardowa porcja sałatki Olivier na stole

Oryginalna porcja sałatki Olivier:

• Oryginalna sałatka Olivier powinna zawierać kiszony siekany ogórek
• Nie każdy zna pyszne i bardzo zbilansowane połączenie ogórka kiszonego solonego i świeżego
• Spróbuj udekorować sałatkę plasterkami świeżego ogórka, co nie tylko sprawi, że danie będzie świąteczne, ale także sprawi, że będzie bardziej „świeże” i soczyste
• Aby zrobić to pięknie, należy użyć albo szerokiego, dobrze naostrzonego noża, albo specjalnej obieraczki do warzyw (która jest znacznie wygodniejsza, szybsza i łatwiejsza)
• Plasterki ogórka należy przeciąć wzdłuż. Możesz je ułożyć w formie wachlarza, w postaci marszczenia lub loków.
• W razie potrzeby możesz ozdobić sałatkę czipsy(jest to istotne, ponieważ sam przepis zawiera również ziemniaki)

oryginalna prezentacja zwykłej sałatki Olivier, udekorowanej świeżym ogórkiem i chipsami ziemniaczanymi

Niezwykła prezentacja standardowej sałatki Olivier:

• Niezwykła prezentacja zwykłej sałatki Olivier polega na małej „grze” ze składnikami dania
• Aby nadać mu piękny kształt, będziesz musiał użyć specjalnej formy do sałatki lub dowolnego okrągłego słoika
• Sałatkę przygotuj jak zwykle, jedynym warunkiem jest to, żeby nie dodawać groszku
• Sałatkę włóż szczelnie do formy, tak aby zachowała swój kształt.
• Zmiksuj groszek bez płynu w blenderze, aż powstanie pasta.
• Powstałą pastę ułożyć równą warstwą na wierzchu sałatki, wyrównać nożem
• Usuń formę. Na zielonej czapce ułóż dekorację: ugotowane jajko przepiórcze przekrojone na pół i łyżka czerwonego kawioru
• Upewnij się, że takie danie zabłyśnie w nowy sposób i zapewni zupełnie inne doznania smakowe.

nietypowa prezentacja sałatki Olivier na stole

Piękna prezentacja sałatki Olivier na świątecznym stole:

• Jak wspomniano wcześniej, „Olivier” to prawdziwe danie noworoczne
• Piękna prezentacja polega na udekorowaniu tej sałatki w kształcie drzewa noworocznego, co wcale nie jest trudne
• Do tego projektu potrzebna będzie dwulitrowa plastikowa butelka
• Przetnij butelkę na pół i ułóż sałatkę gęstymi warstwami w jej wąskiej części (w miejscu szyi).
• Sałatkę odstawiamy na kilka godzin do lodówki
• Następnie przykryj sałatkę talerzem i odwróć ją, wyciągnij butelkę do góry, sałatka pozostanie na talerzu
• Powstałą „slajd” należy ozdobić gałązkami koperku, nasiona granatu mogą być zabawkami

piękna prezentacja zwykłej sałatki Olivier na świątecznym stole

Sałatka mimozy jest jedną z najbardziej proste dania na świąteczny i codzienny stół. Zawsze można go przygotować z niedrogie składniki, bo jego główną atrakcją są sardynki w puszkach. Sałatkę je się zawsze z przyjemnością: zarówno na lunch, jak i na święta. Jej nietypowy design odróżnia ją od innych dań i czyni z niej „wizytówkę” na stole.

zwykła porcja tradycyjnej sałatki z sardynek Mimoza

Oryginalna porcja sałatki Mimoza:

• Oryginalna prezentacja Mimozy w humorystycznym stylu zaskoczy gości i zachwyci wszystkich przy świątecznym stole.
• Możesz stworzyć dekoracje do pięknej prezentacji, korzystając z samych składników: gotowane jajka kto stanie się „myszami”
• W zasadzie utworzenie takiego pliku danych nie jest wcale pracochłonne, ale wymaga cierpliwości i dokładności
• Sałatkę należy przygotować w standardowy sposób – w „slajdach”, trochę jak kulka sera.
• Udekoruj sałatkę startym żółtkiem, co doda koloru i jasności.
• Trzy ugotowane jajka należy udekorować serem, oliwkami i gałązkami ziół, tworząc uszy, oczy, nos i czułki
• Myszy powinny być równomiernie rozmieszczone na całej powierzchni „głowy sera”

oryginalna dekoracja sałatki Mimosa na święta

Niezwykła porcja sałatki Mimoza:

• Ta porcja polega na podaniu sałatki w porcjach.
• Wygląda jak kilka unikalnych kopców, z których każdy można zabrać i umieścić na własnym talerzu.
• Można powiedzieć, że jest to kilka małych sałatek Mimosa na raz.
• Sałatka przygotowywana jest tradycyjnie, każdą warstwę układa się jedna za drugą i na koniec posypuje żółtkiem lub serem żółtym
• Takie kopczyki można ułożyć na liściach sałaty, które wyścielają dno naczynia do serwowania.
• Taka „pagórkowata” porcja odwróci uwagę od standardu i wzbudzi zainteresowanie gości próbowaniem dania
• Udekoruj kopczyki gałązkami pietruszki i czarnymi oliwkami

niezwykła prezentacja sałatki Mimozy na świątecznym stole

Piękna prezentacja sałatki Mimosa:

• Jednym z najprostszych, ale mimo to pięknych sposobów podawania sałatki jest wizerunek samego kwiatu mimozy.
• Sałatka ma swoją nazwę ze względu na fakt, że jej górna warstwa żółtka bardzo przypomina puszysty kwiat mimozy.
• Dlatego możesz ozdobić sałatkę „rysując” gałązki, których podstawą będą frędzle kopru
• Sałatkę należy dekorować w ten sposób tuż przed podaniem, gdyż warzywa w czasie przechowywania w lodówce mogą „zwietrzyć” i stracić swój przyzwoity wygląd.
• W tle proponuje się ułożyć warstwę startego białka jaja, a z żółtka zrobić kwiaty i ramkę

piękna prezentacja sałatki Mimosa z wizerunkiem kwitnącej mimozy

Dekorowanie sałatki pieprzem? Jak pięknie ozdobić sałatkę papryką?

Papryka jest dość odpowiednim materiałem do dekoracji sałatek i innych potraw. Ma dobrą paletę kolorów: żółty, pomarańczowy, czerwony, jasnozielony, zielony. Ważna jest także jej elastyczność, dzięki której można ustawić pożądany kształt i kontur wzoru.

Istnieje kilka najpopularniejszych sposobów dekorowania sałatki papryką:

Jeden ze sposobów sugeruje tworzenie pewna postać na przykład smok. Jest to szczególnie prawdziwe w Roku Smoka według kalendarza wschodniego lub w przypadku imprezy w pewnym średniowiecznym stylu. Z papryki łatwo jest wyciąć kształt pyska smoka, kolców na grzbiecie, skrzydeł i nóg. Z oliwek można wyrzeźbić oczy i kilka drobnych szczegółów.

dekorowanie sałatek papryką, tworzenie figurek z papryki

W innym przypadku papryka - Doskonała forma do podania samej sałatki. Możesz użyć absolutnie dowolnej sałatki. Paprykę ostrożnie przecina się na pół i oczyszcza z nasion. Z resztek papryki umieszcza się sałatkę w dolnej części i za pomocą szaszłyków tworzy się żagiel łódkowy. Należy pamiętać, że do podania potrzebna jest idealnie gładka papryka, bez uszkodzeń zewnętrznych.

oryginalne podawanie sałatek i dekoracja sałatek pieprzem

Łatwiejszy sposób jest nafaszeruj paprykę odpowiednią sałatką. To schludny i piękny sposób podania sałatki, która wydobywa wspaniały, lekki smak papryki.

pieprz, nadziewane sałatką do zgłoszenia

Pozwala na to paleta kolorów pieprzu nadaj dowolnej sałatce określony kolor, dlatego to warzywo daje ogromne możliwości kreatywności i dekorowania sałatek, takich jak owoce, kwiaty i inne ciekawe przedmioty. Aby to zrobić, wystarczy bardzo drobno posiekać paprykę i ułożyć ją równą warstwą.

jak ozdobić sałatkę papryką?

Mogą stać się gładkie i piękne pierścienie papryki piękna dekoracja w przypadku każdej sałatki nie ma znaczenia, jak ją umieścisz, najważniejsze jest, aby zrobić to ze smakiem i duszą.

dekoracja sałatki z pieprzem. Jak ozdobić sałatkę pieprzem?

Jak ozdobić sałatkę ananasami? Dodatki do sałatki ananasowej

Ananas to jeden z najpopularniejszych dodatków do nowoczesnych sałatek. Słodki ananas konserwowy dobrze komponuje się z mięsem, kurczakiem i grzybami. Biżuteria ananasowa jest zawsze oryginalna i nietuzinkowa.

Najczęściej można spotkać dekorację symbolizującą otwarty kwiat. Z reguły uzupełniają go inne elementy: porzeczki lub granaty, warzywa.

standardowa i tradycyjna dekoracja sałatkowa z ananasem z puszki

Sałatkę można również udekorować prostymi kostkami ananasa z puszki zmieszanego z papryką i żurawiną: słodko-kwaśny i świeży smak zostanie wymieszany w tym samym czasie, co nada daniu wyjątkowego wrażenia i ekskluzywności.

dekoracja sałatki z kostkami ananasa z puszki

Krążki ananasa z puszki można łatwo przekształcić w kwitnące goździki, trzeba tylko wykazać się pracowitością i ostrożnością.

dekoracja sałatki z krążkami ananasa w puszkach

Nie zapomnij o zwykłym ananasie, którego połowa może stać się nie tylko ozdobą, ale także formą sałatki.

dekoracja sałatki z ananasem, pięknie podana w połówce świeżego ananasa

Sałatka ozdobiona pomidorami. Jak ozdobić sałatkę pomidorami?

Pomidor to jeden z najlepszych „materiałów” do dekoracji i dekoracji każdej sałatki. Z elastycznego warzywa możesz wyciąć różne figury o różnych kształtach:

• kubki
• kiery
• paski i wiele więcej

Pomidor można zblanszować (obrać) lub użyć jak zwykle. Dekorując sałatkę pomidorem, pamiętaj, że będziesz potrzebować tylko jej miękkiej części, nasiona należy całkowicie usunąć.

Najłatwiejszym sposobem na nadanie sałatce ciekawego wyglądu jest stworzenie biedronki. Aby to zrobić, będziesz potrzebować również czarnych oliwek, aby stworzyć plamy i twarze.

dekorowanie dowolnej sałatki pomidorem w kształcie biedronki

Niezwykłym i dość złożonym sposobem dekoracji sałatki jest zrobienie tulipanów z pomidorów. Aby to zrobić, musisz przestrzegać kilku subtelności:

• Powinieneś wybierać i kupować tylko elastyczne, wydłużone pomidory.
• Każdy pomidor jest dokładnie oczyszczany z nasion
• Aby usunąć nasiona i wnętrze pomidora, musisz pokroić go na cztery płatki, jeśli to nie zadziała, nie martw się. Zawsze możesz ukryć „złą” stronę, kładąc ją na talerzu i odsłonić przed oczami piękną stronę
• Każdy tulipan nadziewany jest sałatą, należy zachować ostrożność: sałatę należy drobno zetrzeć lub posiekać, aby „zachowała swój kształt” i nie spowodowała zgniecenia kwiatu
• Łodyga kwiatowa może być wykonana z zieleni lub piór zielonej cebuli

jak ozdobić sałatkę pomidorami? niezwykłe sposoby dekoracji sałatki pomidorowej

Jeśli ostrym nożem przetniesz skórkę pomidora cienko i wystarczająco ostrożnie wzdłuż, z powstałej „wstążki” możesz zrobić piękną różę.

jak w nietypowy, oryginalny i piękny sposób ozdobić sałatkę pomidorową?

Sałatkę z pomidorków cherry możesz ozdobić w wyjątkowy sposób. Aby to zrobić, lekko podłużne pomidory należy przeciąć lekko po przekątnej i połączyć dwie połówki dwóch pomidorów w kształcie serca.

Jak pięknie i nietypowo udekorować sałatkę z pomidorami?

Standardowym i tradycyjnym sposobem dekoracji sałatki pomidorami jest nadziewanie ich sałatą. Oliwki i majonez pomogą stworzyć określony wzór.

dekorowanie sałatek figurkami pomidorów

Sałatka ozdobiona ogórkiem, jak pięknie ozdobić sałatkę ogórkiem?

Podobnie jak pomidor, ogórek jest doskonałym materiałem do dekoracji absolutnie każdej sałatki. Cienko pokrojone ogórki zawsze mogą stać się kwiatem, gdzie każdy kawałek imituje oddzielny płatek. Ponadto możesz używać zarówno świeżych, jak i marynowanych warzyw.

oryginalna i nietypowa dekoracja sałatek z ogórkiem

Zawsze możesz wyciąć liście dowolnej rośliny o różnym kształcie ze skórki i środka ogórka. Dekorowanie sałatek takimi liśćmi to przyjemność.

dekorowanie sałatki ogórkiem, tworzenie wzorów i „liście” z ogórka

dekoracja sałatki z ogórkiem kiszonym

Aby stworzyć figury i wzory z ogórka, należy go pokroić w bardzo cienkie plasterki za pomocą szerokiego, ostrego noża, obieraczki do warzyw lub specjalnego noża do ogórków, który tworzy z niego sprężynę.

Jak ozdobić sałatkę jajkiem? Dekoracje Sałatki Jajecznej

Jajka to nie tylko piękna, ale także pyszna dekoracja sałatek. Do sałatki można wykorzystać zwykłe jaja kurze, można też wykorzystać jajka przepiórcze, które ze względu na swój miniaturowy rozmiar są schludne i estetyczne. Sałatkę należy dekorować wyłącznie jajkami na twardo.

Jedną z najpopularniejszych metod jest odcięcie płatków kwiatów od białek i utworzenie środka z utartego żółtka. Kwiaty te można wykorzystać do dekoracji „Mimozy” i innych sałatka, składająca się z który ma jajka.

Jak pięknie i oryginalnie ozdobić sałatkę jajkiem?

Nawet zwykłe jajka przepiórcze pokrojone na połówki mogą nadać każdej sałatce świąteczny i bardzo „smaczny” wygląd. Aby to zrobić, umieść połówki w naczyniu lub ułóż je wzdłuż krawędzi, powtarzając określony wzór. Jeśli tak, jaja przepiórcze można ozdobić „koralikiem” czerwonego kawioru sałatka rybna i krążek czarnej oliwki do dowolnej innej sałatki.

Małe połówki jaj przepiórczych również doskonale ucieleśniają płatki kwiatu, na przykład stokrotki. Z większych połówek można wykonać łódki, twarze zwierząt, wizerunek bałwana lub Świętego Mikołaja na niektóre święta.

sałatka przyozdobiona jaja przepiórcze nadziewane żółtkiem i majonezem

sałatka na Wielkanoc, ozdobiona połówkami kolorowych barwnik spożywczy jaja przepiórcze

sałatka ozdobiona kwiatami białko jajka sałatkę można ozdobić jajkami w kształcie grzybów, maluje się drugą połowę grzyba skórki cebuli

Sałatkę można udekorować wężem wykonanym z krążków jaj

Jak ozdobić sałatkę majonezem?

Majonez to najprostszy sposób na szybkie i piękne udekorowanie każdej sałatki. Majonez jest zawarty w prawie każdej sałatce, dlatego dekoracje i projekty z niego są zawsze istotne. Dekoracją majonezu są rysunki na sałatce cienką strużką sosu. Można je aplikować na trzy sposoby:

• robiąc małą dziurkę w opakowaniu sosu i ostrożnie dociskając go do powierzchni naczynia
• umieszczenie sosu w plastikowej torbie (formując ją w torebkę przypominającą torbę na ciasto) i zrobienie w niej małej dziurki
• Sos umieścić w rękawie cukierniczym lub strzykawce

Istnieje kilka sposobów dekorowania sałatki majonezem:

• rysując na nim zgrabną siatkę
• rysując na nim koronkę lub loki ze strumienia majonezu
• rysując pewne szczegóły postaci na figurkach sałatkowych i warzywnych

Istnieje kilka zasad dekorowania sałatki majonezem:

• do dekoracji kupuj majonez tylko z największą zawartością tłuszczu, aby „zachował swój kształt”
• Nałóż wzór majonezu tuż przed podaniem sałatki, aby zapobiec ciemnieniu, żółknięciu, wyciekaniu i zepsuciu sosu.
• rób wszystko ze szczególną starannością, a wtedy Twoja praca nie pozostanie niezauważona

prosta tradycyjna dekoracja sałatkowa z majonezem

„siatka” majonezu - prosta i niezwykła dekoracja sałatki z majonezem

Jak pięknie ozdobić sałatki ziołami?

Zieloni są dobrym i praktycznym materiałem do dekoracji sałatek. Z reguły zawsze możesz tworzyć wzory z zieleni imitujące roślinność:

• gałązki
• krzaki
• drzewa
• trawa
• liście

Do dekoracji nadaje się absolutnie każda zieleń, wystarczy ją kreatywnie wykorzystać. Najczęściej posiekane warzywa służą do stworzenia zielonego tła, na którym można posadzić grzyby z jajka, biedronki z pomidora lub po prostu zrobić zieloną część skórki arbuza w sałatce Watermelon Slice.

Sałatka „Fiołek” - niezwykła dekoracja sałatki z cienko pokrojonych rzodkiewek i zielonych liści bazylii

Sałatka w jodełkę, gdzie kształt i kolor drzewa można wykonać z posiekanej natki pietruszki

Sałatka „Grzybowa Polana”, na której jako tło układa się posiekane warzywa - trawa na łące, na której rosną grzyby

Jak ozdobić sałatkę koperkiem?

Koper ze względu na drobne gałązki staje się doskonałą dekoracją sałatek. Zwłaszcza jeśli drobno je posiekasz. Można go wygodnie rozprowadzić na całej powierzchni warstwy, tworząc jednolite i nieprzejrzyste tło. Często używa się go do „malowania” gałązek świerkowych na sałatce. Jest to istotne przy przygotowywaniu świątecznych sałatek noworocznych i świątecznych.

Zanim udekorujesz sałatkę koperkiem, spróbuj przestrzegać kilku ważnych zasad:

• do dekoracji wybieraj tylko świeży, bogaty zielony koperek
• Sałatkę dekorujemy koperkiem tuż przed podaniem, aby podczas długotrwałego przechowywania nie straciła swojego wyglądu.
• wybierając świeży koperek gwarantujesz nie tylko kolor, ale i smak swojej potrawy

Sałatka z wieńcem świątecznym ozdobiona koperkiem na świątecznym stole

Pomysły na dekorację świątecznych sałatek na święta i na co dzień

Dekorowanie sałatek to szczytny cel. Dzięki temu danie daje niesamowitą przyjemność estetyczną, nawet go nie próbując. Zwykłe sałatki codzienne, a zwłaszcza świąteczne na Nowy Rok, Urodziny, a nawet 8 marca wymagają dekoracji.

To, ile czasu i wysiłku poświęcisz na dekorowanie sałatki, wpływa na ogólne postrzeganie potrawy, a nawet na to, jak długo sałatka pozostanie na stole. Nie bój się eksperymentować i spróbuj udekorować sałatkę dowolnymi jadalnymi detalami, które masz pod ręką:

• pokrojone warzywa
• krojenie z różne rodzaje ser
• plasterki wędzonego i suszonego mięsa
• czarne oliwki
• zielone oliwki
• warzywa marynowane i gotowane
• gotowany kurczak i jajka przepiórcze
• czerwony kawior
• zwykłe i liściaste warzywa

dekoracja sałatka wakacyjna starte gotowane warzywa i gotowane jajko

dekorując sałatkę połówkami gotowanych jajek i plasterkami marchewki

dekoracja sałatki z ziołami i skórkami pomarańczowymi

Niezwykła jadalna dekoracja sałatek dla dzieci wykonana z figurek

Dzieci to prawdziwi smakosze, często jedzą tylko to, co im odpowiada. Ale niewiele im pasuje. Z tego powodu troskliwe matki coraz częściej muszą wymyślać niezwykłe dekoracje z materiałów jadalnych, aby ich dzieci wykazały zainteresowanie jedzeniem. Stosuje się jajka na twardo i warzywa, zioła, ser i mięso.

Stworzenie pięknego, a nawet obszernego projektu na sałatce lub przekąsce dla Twojego dziecka nie jest trudne. Należy jednak wykazać się dużą wytrwałością, cierpliwością i ostrożnością.

Sałatka z króliczkiem dla dzieci z gotowanego jajka

sałatka dla dzieci „Tiger Cub” z gotowanego jajka, gotowanej marchewki i kiełbasy

sałatka dla dzieci „Truskawka” ozdobiona posiekanym pomidorem i ogórkiem

Oryginalny design i dekoracja przekąsek na świąteczny stół

Przystawka to pierwsza rzecz, którą goście próbują na świątecznym stole. Zawsze powinien wyróżniać się wyjątkowym delikatnym smakiem i estetycznym wyglądem zewnętrznym, aby przyciągnąć każdego. Przekąska składa się zwykle z gotowanych jajek, warzyw, oliwek, kiełbasy i sera. Nierzadko przystawki zawierają pyszne owoce morza.

Możesz pięknie udekorować każdą przystawkę - rybę lub mięso - za pomocą połówek gotowanych jaj przepiórczych wypełnionych różnymi dressingami - czerwonym, czarnym, gromadnikiem.

dekorując przystawkę gotowanymi jajkami przepiórczymi

dekoracja sałatki z krewetkami i pomidorami w kształcie łabędzi

dekorując przystawkę cienko pokrojonymi warzywami

Wideo: „ Jak oryginalnie udekorować sałatki i zakąski na świąteczny stół?”

Zawsze jest miło, kiedy dania świąteczne na stole są nie tylko smaczne, ale i pięknie udekorowane, bo w tym przypadku stają się podwójnie apetyczne i wyglądają estetycznie. Kolorowy jasne danie ozdobi stół i niewątpliwie zachwyci gości.

Do dekoracji można użyć nie tylko zieleni, co stało się już powszechne, wystarczy wykazać się odrobiną wyobraźni podczas prezentacji i oczywiście wybrać produkty pasujące do składników sałatki.

Przekąska z koreańskiej marchewki i kurczaka. Wymagane składniki:

• mięso z kurczaka - 200 gramów;
• sos sojowy;
• ogórek - 1 sztuka;
• marchewki - 2 szt.;
• pomidory (wiśnia) - 3 szt.;
• zieleń;
• przyprawa.

Marchew obierz, posiekaj, dodaj sól, następnie włóż pojemnik do lodówki pod ciśnieniem na 1 godzinę. Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni z sosem. Wyjąć marchewkę i odsączyć sok, następnie dobrze wymieszać z mięsem. Na patelni rozgrzewamy 15 g oleju, dodajemy przyprawę do polędwicy, mieszamy i gorącą masę wlewamy do pojemnika z przygotowanymi produktami. Wszystkie składniki wymieszać i ponownie wstawić do lodówki na 1,5 godziny.

Cienko pokrojone wzdłuż świeży ogórek Umieścić (1 plasterek) w okrągłej formie, następnie wypełnić ją przygotowaną mieszanką, zamknąć i przełożyć na talerz. Z pozostałych plasterków zwiń różę i udekoruj gotowe danie, dodając różyczki pomidorków koktajlowych.

Na romantyczną kolację

Sałatka „Komplement”. Wymagane składniki:

• gotowane krewetki - 200 gramów;
• jajko - 3 szt.;
• średnia cytryna - 1 sztuka;
• ananas w puszkach - 1 puszka;
• czerwony kawior - 100 gramów;
• ser - 200 gramów;
• majonez.

Zetrzyj ser, posiekaj ananasy, ugotuj jajka. Następnie ułóż produkty warstwami w dwóch formach. Spód posmaruj startym białkiem i dopraw, następnie krewetkami i ponownie dopraw, połóż na nich ananasy, dopraw i posyp startym żółtkiem. Majonez i przygotowany ser mieszamy na gładką masę, następnie wypełniamy foremki po brzegi, przekładamy foremki na talerz i ostrożnie wyjmujemy. Na powstałych wieżach umieść dwie krewetki w kształcie serca i wypełnij przestrzeń pośrodku kawiorem. Do dekoracji możesz użyć resztek krewetek i pietruszki lub zrobić różę cytrynową.

Na urodziny

Sałatka „Konik Morski”. Wymagane składniki:

• gotowane krewetki - 300 gramów;
• cebula - 1 sztuka;
• gotowana kałamarnica - 300 gramów;
• majonez;
• jajko - 2 szt.;
• kukurydza w puszkach - 200 gramów;
• czerwony kawior - 50 gramów;
• ser - 200 gramów;
• jabłko - 1 sztuka;
• łosoś (wędzony) - 100 gramów;
• zieleń.

Jabłko pokrój, kalmary pokrój w cienkie paski, krewetki pokrój w kostkę, jajka zetrzyj na tarce, posiekaną cebulę zamarynuj (zaparz wrzącą wodą). Wszystkie przygotowane składniki połączyć z kukurydzą i doprawić. Następnie narysuj na naczyniu zarys konika morskiego i ostrożnie rozprowadź na nim powstałą masę. Posyp danie serem, ostatnią warstwą będzie majonez.

Aby nadać mu świąteczny wygląd, przegrzebek przykryj krewetkami z dodatkiem czerwonych jajek, a także zrób paski z płetwami. Zrób róże z łososia i udekoruj danie, uzupełnij kompozycję cytryną i ziołami.

Na urodziny dziecka

Sałatka " Płaszcz z lisa" Wymagane składniki:

• smażone pieczarki - 400 gramów;
• śledź - 300 gramów;
• gotowana marchewka - 2 szt.;
• gotowane ziemniaki - 4 szt.;
• jajko - 4 szt.;
• cebula - 1 sztuka;
• majonez.

Grzyby dokładnie wymieszać z posiekaną cebulą. Pokrój śledzie, zetrzyj ziemniaki i marchewkę, jajka przełóż przez sitko (zostaw 1). Narysuj kontur sałatki i zacznij ją układać warstwami. Pierwszą będzie ryba, którą należy polać dressingiem, następnie ziemniaki, grzyby, więcej dressingu, jajka i na koniec marchewka.

Dekorując sałatkę, należy narysować majonezem pysk i oczy, łapy i ogon. Na oczy odetnij z białka dwa okrągłe kawałki, resztę zetrzyj i wypełnij nim czubek ogona oraz łapy. Zielone oczy można zrobić z ogórka lub oliwek. Brzuch, kufę i uszy napełniamy startym żółtkiem. Dodaj krążki oliwek do oczu, a także uformuj nimi nos i rzęsy. Korzystając ze składników, narysuj motyla.

Na Nowy Rok i Boże Narodzenie

Sałatka „Wianek bożonarodzeniowy”. Składniki:

• gotowana kiełbasa - 500 gramów;
• jajko - 6 szt.;
• groszek konserwowy - 600 gramów;
• gotowane ziemniaki - 4 szt.;
• cebula (pióra) - 100 gramów;
• gotowana marchewka - 2 szt.;
• pietruszka;
• ogórki kiszone - 700 gramów;
• majonez.

Jedną marchewkę i wszystkie ziemniaki pokroić w kostkę, ogórek i cebulę drobno posiekać, kiełbasę pokroić w kostkę, jajka przepuścić przez sitko. Mieszankę wymieszać z groszkiem i doprawić, zaleca się pozostawienie wierzchołków jajek. Do pomalowania ozdób choinkowych potrzebny będzie sok. czerwona kapusta za pomocą wykałaczki wbij w nią wierzchołki jaj na 5 sekund.

Aby ułożyć sałatkę, umieść słoik na środku talerza i umieść wokół niego sałatkę, następnie ostrożnie wyjmij słoik i narysuj na sałatce siateczkę majonezową, przymocuj do niej pietruszkę w kółko. Otrzymasz wieniec, który należy ozdobić wykonanymi zabawkami i kokardkami wykonanymi z marchewki.

Na Walentynki

Sałatka „Pocałunek kochanka”. Składniki:

• ser - 200 gramów;
• gotowane buraki - 2 szt.;
• marchewki - 3 szt.;
• obrany czosnek - 3 ząbki;
• rodzynki gotowane na parze - 100 gramów;
• orzechy włoskie - 100 gramów;
• majonez.

Wymieszaj dobrze startą marchewkę z rodzynkami, dopraw, a następnie wyłóż masę w kształcie warg na wybrane danie. Zetrzyj ser z czosnkiem i dopraw, ułóż na wierzchu. Buraki i orzechy zetrzyj na tarce, dopraw i rozsmaruj, nadając mieszance kształt warg. Udekoruj sałatkę różami z daikonu w kolorze buraka i liśćmi z paluszków ogórka.

Świąteczny futro

Składniki:

• śledź - 500 gramów;
• gotowana marchewka i ziemniaki - po 5 szt.;
• cebula - 1 sztuka;
• gotowane buraki - 2 szt.;
• majonez.

Ziemniaki zetrzyj na tarce, na wybrane danie wyłóż ⅔ mieszanki, po niej śledź, który pokrój w kostkę, zamarynuj posiekaną cebulę (zaparz wrzątkiem) i połóż na rybie, po czym całość posmaruj dressingiem. Czwartą warstwą będzie starta marchewka, następnie ponownie ziemniaki, posmarowane dressingiem. Buraki zetrzyj na tarce i wyrównując sałatkę, ułóż ją, a następnie posmaruj naczynie dressingiem.

Do dekoracji narysuj kratkę majonezu, udekoruj guzikami i marchewkowymi różyczkami, a do dekoracji dodaj natkę pietruszki.

8 marca

Sałatka „Szmaragd”. Składniki:

• kurczak (filet) - 500 gramów;
• ser - 300 gramów;
• ogórek - 2 szt.;
• orzechy (orzechy włoskie) - 50 gramów;
• kiwi - 3-5 szt.;
• majonez.

Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni, masę rozsmarować na przygotowanym naczyniu nadając mu kształt ósemki, posmarować dressingiem. Ogórka pokroić w paski i ułożyć na wierzchu mięsa, następnie startym serem, posmarować dressingiem. Orzechy zmiel na proszek i posyp sałatkę, obrane kiwi pokrój w plasterki i ułóż na wierzchu.

Do dekoracji potrawy można użyć róż daikon, ziół i kukurydzy w puszkach.

Oryginalna sałatka

Sałatka z rozgwiazdą. Składniki:

• okrągły ryż - 200 gramów;
• oliwki;
• ogórek (świeży) - 1 szt.;
• jajko - 3 szt.;
• liście sałaty;
• łosoś (wędzony) - 400 gramów;
• krewetki - 350 gramów;
• majonez;
• Ser Philadelphia - 175 gramów.

Ryż ugotować w proporcji 350 mililitrów płynu na 200 gramów ryżu, po ugotowaniu zmniejszyć ogień i gotować do całkowitego wchłonięcia wody. Ser i sos wymieszać w równych proporcjach i zmiksować za pomocą blendera. Ogórki pokroić w paski, następnie na wybranym naczyniu ułożyć liście sałaty i narysować kontur w kształcie gwiazdy. Ułożyć ryż, następnie posmarować przygotowanym dressingiem i ułożyć posiekany gotowane krewetki, które ponownie pokrywamy dressingiem. Kolejną warstwą jest ogórek, na który wykładamy grubo starte jajka i kolejną warstwę dressingu.

Do dekoracji używamy pasków łososia, które należy ułożyć w kształcie gwiazdy oraz krążków oliwek.

Na świąteczny stół

Sałatka Tiffany’ego. Składniki:

• winogrona - 300 gramów;
• ogórek (świeży);
• ser - 200 gramów;
• jajko - 3 szt.;
• pierś z kurczaka (wędzona) - 1 szt.;
• orzechy (orzechy włoskie) - 100 gramów;
• majonez.

Pierś pokroić w kostkę, ser i orzechy zetrzeć na tarce, winogrona przekroić na połówki i usunąć pestki lub od razu wybrać wersję bez pestek. Pierwszą warstwą na ⅔ naczynia jest rozsmarowanie mięsa i przyłożenie do niego gałązki winogron, następnie warstwa startych jajek i dressingu, następnie wszystko obficie posypujemy orzechami, a na wierzch posypujemy serem. Po nasmarowaniu mieszaniny dressingiem ułóż plasterki winogron blisko siebie.

Odetnij liście z ogórka i przymocuj je do gałązki winogron, aby ozdobić danie.

Na każdą okazję

Sałatka „Berezka”. Składniki:

• mięso z kurczaka (filet) - 300 gramów;
• pieczarki - 300 gramów;
• jajko - 5 szt.;
• ogórki kiszone - 6 szt.;
• cebula (pióra) - 50 gramów;
• majonez.

Podsmaż grzyby z cebulą, ugotuj kurczaka i jajka, posiekaj ogórki. Mieszankę ułożyć w owalny kształt na naczyniu, następnie pokroić pierś w kostkę i posmarować całość dressingiem. Następnie ułóż warstwę startego białka, a następnie ogórki i ponownie dressing. Jako ostatnią warstwę posypać drobno startym żółtkiem.

Aby udekorować sałatkę, należy narysować sosem brzozę, zrobić paski z kawałków oliwek i zrobić liście z piór cebuli.

Każdy z nas lubi dostawać prezenty, zwłaszcza na Sylwestra. Proponuję sprawić radość bliskim pyszną sałatką z niedrogich produktów, przygotowaną w prezencie. Ta sałatka ozdobi Twój świąteczny stół i nie pozostawi nikogo obojętnym. Oczywiście skład sałatki może być dowolny w zależności od upodobań.

Użyłam następujących produktów: ziemniaki, jajka, marchewka, gotowana wołowina, koperek, cebula i majonez.

Ziemniaki ugotuj, zetrzyj na średniej tarce i ułóż na kwadratowym naczyniu. Zasadniczo kształt może być okrągły lub prostokątny. Na ziemniakach zrób siatkę majonezową.

Wołowinę pokroić w drobną kostkę i ułożyć na ziemniakach. Zrób ponownie siatkę majonezową.

Cebulę pokroić w pół lub ćwiartkę, marynować w occie przez 15-20 minut. Można go po prostu zaparzyć wrzącą wodą, ale my lubimy smak marynowanej cebuli połączonej z wołowiną. Połóż cebulę na wierzchu mięsa i uformuj cienką siateczkę majonezu.

Połóż kolejną warstwę drobno posiekanego koperku. Układając każdą warstwę, przytnij konstrukcję ze wszystkich stron szerokim nożem. Jeśli masz patelnię do sałatek, lepiej jej użyć, wtedy wszystkie strony będą idealnie równe.

Marchewkę ugotuj i za pomocą obieraczki do warzyw pokrój ją w cienkie paski. Przytnij je wzdłuż krawędzi, tak aby były jak najszersze.

Pozostałą marchewkę drobno posiekaj i połóż na koperku. Ponownie zrób siatkę majonezową.

Jajka ugotuj, osobno zetrzyj białka i żółtka. Żółtka ułóż na marchewce. Nasmaruj je majonezem.

Całą sałatkę posmaruj startymi białkami. Zawiąż marchewkowe wstążki i zrób kokardkę.

Daj sałatce trochę czasu na zaparzenie i możesz ją podawać.

Smacznego!

Życzę Wam wszystkim, abyście zawsze otrzymywali wiele prezentów, które sprawią Wam radość. Szczęśliwego Nowego Roku dla Ciebie!

Nawet najprostsza sałatka, ale pięknie i nietypowo udekorowana, zapewni Ci miano mistrza kucharza. I wśród na różne sposoby dekoracje do sałatek są tak proste i nieskomplikowane, że po prostu jesteś zdumiony i zdajesz sobie sprawę, jak proste jest to wszystko i genialne.

Data dodania: 15.11.2013 04:57:45

Dlatego regularnie przygotowujemy sałatki. A warto pamiętać, że oryginalnie udekorowana sałatka będzie jak magnes przyciągać wzrok Twoich gości i członków rodziny. Ten artykuł zawiera wiele proste sposoby dekoracje sałatkowe. Metody te nie zajmują dużo czasu, a efekt jest niesamowity. Twoje sałatki zostaną pochłonięte ich oczami. Na tej liście zebraliśmy tylko najwięcej proste pomysły dekoracje na sałatkę, z którymi zapewne poradzi sobie nawet dziecko, a jednocześnie bardzo ciekawe pomysły. Zatem naostrz nóż i zaczynajmy.

1. JAK Udekorować SAŁATĘ - PAJĄKI Z OLIWEK

Posadź takiego pająka na swojej sałatce - zaskoczy wszystkich. Jak widać na zdjęciu, przygotowanie jest bardzo proste. Potrzebujesz tylko kilku oliwek. Przetnij jedną oliwkę na pół, a jedna z połówek stanie się ciałem pająka. Drugą połowę przekrój wzdłuż w paski – i tak powstają nogi. Pająk ma osiem nóg. Takie pająki należy sadzić na sałatkach o jednolitej powierzchni, na przykład posadziłem je na sałatce z kurczakiem i orzechy włoskie(300 gr. gotowane filet z kurczaka, 200 gr. obrane orzechy włoskie, majonez, sól i mielony czarny pieprz. Zmiel kurczaka i orzechy, dopraw majonezem, solą i pieprzem). Czy widzisz, jak wyraźnie te pająki są widoczne na powierzchni sałaty? I możesz zrobić nie tylko pająki z oliwek. Te okrągłe czarne jagody wyglądają bardzo podobnie do czarnych oczu...

2. JAK Udekorować sałatkę - KOSZEKI JAJ NA TWARDYM

Ugotuj jajka na twardo. Weź do ręki ostry nóż (nie ząbkowany) i obrane jajko. Zrób ukośne nacięcia po obwodzie (powiedziałbym „wzdłuż równika”) jajka jak na zdjęciu i podziel jajko na 2 połowy. Połówkę (jak kosz) można wypełnić zielony groszek Lub słodka kukurydza lub ziołami, a drugą połowę można wypełnić posiekanym żółtkiem i wymieszać z drobno posiekanym koperkiem.

3. JAK Udekorować sałatkę - Lilia z przetworzonych plasterków sera

Będziesz potrzebować kilku plasterków sera topionego (tego, który wkłada się do cheeseburgerów, każdy ser jest osobno zawijany w celofan) i gotowanej marchewki. Trochę więcej koperku i pietruszki do dekoracji. Więc, gotowana marchewka musisz pokroić go w długie paski - będą to słupki naszego kwiatu. I zrób same lilie z kawałków sera zwiniętych w małe torebki. Włóż do środka słupki marchwi, a zielone łodygi kopru lub pietruszki będą grubymi łodygami naszych lilii. Nasze serowe „kulki” należy owinąć wokół tych łodyg.

4. JAK Udekorować sałatkę - Uformuj szablon z papieru

Pomysł jest prosty: trzeba wyciąć z papieru szablon w jakimś ciekawym kształcie. Na przykład gwiazda, dzwonek lub jakaś figura geometryczna, na przykład okrąg. Szablon ten nakładamy na sałatkę i posypujemy wierzch jednolitym kolorem, np. puree z żółtek, lub drobno posiekanymi ziołami, ale powinien to być kolor kontrastujący z tłem sałatki, aby był dobrze widoczny. Następnie usuń papier, a nasz rysunek pozostanie na sałatce. Tylko jeśli nie jesteś artystą i w ogóle nie masz dużego doświadczenia w tych sprawach, lepiej pracować z naprawdę prostą, nieskomplikowaną figurą, na przykład gwiazdą. Każdy na pewno ją rozpozna i możesz ozdobić ją wzdłuż krawędzi, na przykład pestkami granatu, aby granice gwiazdy były jaśniejsze i wyraźniejsze. Na moim zdjęciu jest tort (udekorowałam tort gwiazdką), a nie sałatka, ale sam pomysł jest jasny ze zdjęcia :)

5. JAK Udekorować sałatkę - RÓŻA Z POMIDORA

Róża pomidorowa to klasyk. Różę tę można posadzić niemal na każdej sałatce – pomidor jest dość neutralny i dobrze komponuje się z wieloma sałatkami. Szczególnie ważne jest dekorowanie letnich i wiosennych sałatek warzywnych taką różą pomidorową. Z takich sałatek nie da się stworzyć idealnie płaskiej powierzchni, na której można narysować co się chce – stanowią bezkształtną, nierówną masę. Posadź rozetę pomidorową na środku takiej sałatki - a sałatka zostanie udekorowana. Oczywiste jest, że za pierwszym razem nie dostaniesz róży z pomidora, ale prędzej czy później twoja róża stanie się jak prawdziwa, najważniejsze jest praktyka. Istnieją dwa sposoby zrobienia róży z pomidora, do obu metod potrzebny będzie bardzo ostry nóż. Pierwsza metoda polega na tym, aby po prostu zdjąć całą skórkę z pomidora za pomocą spirali i uformować z niej różę. Róża jest składana z samej skóry, najważniejsze jest, aby jej nie rozerwać, pasek skóry musi być cały. Drugi sposób polega na tym, że po prostu kroimy pomidora na bardzo cienkie plasterki, nie przecinając go do końca, a następnie delikatnie przesuwamy i obracamy te plasterki. Druga metoda jest nieco bardziej skomplikowana, ale obejmuje cały pomidor. W każdym razie od teraz, jeśli dodasz do sałatki świeżego pomidora i zwykle go obierasz, teraz wiesz, co zrobić z tą skórką... możesz zrobić różę i ozdobić sałatkę!

6. JAK Udekorować sałatkę - figurki gotowanych warzyw, wykrojone w formie ciasteczek

Formy te są sprzedawane w każdym sklepie z narzędziami. Forma taka jak na zdjęciu kosztuje tylko dziesięć rubli. A materiał, z którego można wyciąć, można wziąć z dowolnego, można wyciąć z gotowanej kiełbasy lub szynki, z gotowanych buraków, z gotowanej marchwi, z gotowanych ziemniaków (chyba że są to ziemniaki o niskiej zawartości skrobi, to znaczy nie nie rozpadają się i nie stają się miękkie po ugotowaniu, ale dobrze zachowują swój kształt). Jeśli nie masz pod ręką takiej formy, użyj szklanek, szklanek... możesz na przykład zrobić pierścionki, wycinając najpierw szklanką duże koło z talerza gotowanych buraków, a potem małe w środku. Zwróć uwagę na zdjęcie poniżej: aby ułożyć poszczególne porcje sałatki, wygodnie jest mieć taką formę, która nie ma dna. Dzięki tej formie sałatkę można uformować idealnie okrągłą, już na talerzu.

7. JAK Udekorować sałatkę - SIATKĘ MAJONEZOWĄ I PŁATKI CHIPSÓW

Siatką majonezową można w bardzo prosty i szybki sposób ozdobić sałatkę. Musisz zrobić bardzo cienką dziurkę w torbie z majonezem za pomocą nożyczek, aby torebka z majonezem stała się jak torebka ciasta, z której wyciskając majonez, możesz narysować wszystko majonezem (nawet napisać tekst). Ale nie spiesz się z tekstem, może się nie udać, ale siatka majonezowa zawsze się sprawdzi. Ponadto możesz umieścić czerwony kawior lub warzywa lub inne kolorowe warzywa, owoce i warzywa w komórkach siatki w szachownicę, a okaże się to bardzo piękne. A frytki na obwodzie sałatki wyglądają jak płatki. A chipsy jako pierwsze zostaną zgarnięte :)

8. JAK Udekorować sałatkę - PALMY OLIWNE

Nadziać oliwki na szpikulec lub wykałaczkę. Udekoruj wierzchołki palm zielenią (koperkiem lub zielone cebule) i wbij te palmy w sałatkę. Oryginalne i dość proste.

9. JAK Udekorować sałatkę - UKŁAD WZORÓW KOLEJDOSKOPOWYCH Z GROSZKU, JAGÓD LUB KUKURYDZY

Właściwie to pół puszki kukurydza w puszce, albo krążki ananasa, albo kilka zielonego groszku wystarczą, aby stworzyć dość oryginalny, przyciągający wzrok wzór - wzór na sałatkę. Możesz po prostu bardzo drobno posiekać rzodkiewki i z tych kręgów stworzyć ciekawy wzór. Jagody granatu są również bardzo dobrym materiałem do układania wzoru. Granat szczególnie dobrze komponuje się z sałatką z kurczakiem. Na przykład po prostu ugotowany filet z kurczaka, zmieszany z majonezem i ułożony na płaskim talerzu, można ozdobić pestkami granatu i będzie bardzo pyszna sałatka, który każdemu się spodoba.

10. JAK Udekorować sałatkę - paski wielobarwnej papryki lub ogórków, ułożone we wzór

Nie ma szczególnej potrzeby opisywania tej metody - wszystko jest jasne. Czy to kwiaty, czy twarz osoby, czy po prostu kształty geometryczne: wszystko to można łatwo złożyć z prostych, jasnych kolorowych papryk, pokrojonych w paski.

Ten drugi wzór jest oczywiście znacznie prostszy, ale wszystko jest w Twoich rękach. Możesz wziąć jasnożółty, jasnozielony i jasnoczerwony papryka. To kolorowe trio ozdobi każdą sałatkę jasnością kwiatów.

Co dziwne, w mojej rodzinie (gdzie dorastałem) sałatki Mimozy nigdy nie robiono. A tego dania próbowałam dopiero jako osoba dorosła. Nie wiem, czy to klasyczny przepis, czy ludzie go trochę dostosowali do swoich upodobań - nie wiem. Ale podobało mi się i odtąd nie, nie, i zrobię tę sałatkę. zwłaszcza, że ​​odbywa się to za pomocą ryba w puszce okazuje się łatwiejsze niż z mięsem czy kiełbasą. Zrobiłam dla Was sałatkę Mimozy świąteczny stół, więc wybrałem opcję projektu puff. Dlatego wszystkie moje warstwy są w kolejności lustrzanej. Oznacza to, że jeśli sałatkę przygotowujemy bezpośrednio w salaterce lub warstwami, ale przy użyciu tortownicy, to warstwy należy układać odwrotnie.

Najpierw należy ugotować ziemniaki i marchewkę. Oddzielnie ugotuj jajka.

Powtarzam jeszcze raz: nie mam tortownicy. Używam więc dużego plastikowego pojemnika na lody (1 kg). Przykryj pojemnik folią spożywczą, aby łatwo było przełożyć sałatkę na talerz. Moja pierwsza warstwa to ser.

Robienie siatki majonezowej. Warstwy smaruję majonezem, ale wiem, że niektórzy wolą od razu wymieszać składniki z majonezem… Nie wiem – to kwestia gustu.

Gdy jajka zostaną ugotowane i ostudzone zimna woda(można je wtedy łatwo wyczyścić), oddzielić białka od żółtek. Na razie odłóż żółtka i wcieraj je w białka gruba tarka i ułóż w sałatce jako kolejną warstwę. Na wierzchu wykonujemy również siatkę majonezową.

Dodaj gotowaną marchewkę, startą na grubej tarce. Na wierzchu rozsmaruj majonez.

Kolejną warstwą jest cebula, pokrojona w dość drobną kostkę. Mam fioletową cebulę, one same nie są szczególnie gorzkie. Ale jeśli cebula jest energiczna, warto ją trochę marynować.

Puszkę rybną, dokładnie rozgniecioną widelcem, ułóż na siatce majonezowej umieszczonej na cebuli. Nie zapomnij o majonezie na wierzchu.

Ostatnią warstwą w formie są ziemniaki starte na grubej tarce. Nie ma już potrzeby robienia siatki majonezowej.