Niedrogie, domowe ciasto. Ciastka. Proste przepisy – szybkie rezultaty i potężna motywacja

Społeczność kulinarna Li.Ru - Przepisy na ciasta

Przepisy na ciasta

Ciasto twarogowe w powolnej kuchence

Sernik lub po prostu twarożek to jeden z ulubionych deserów Europejczyków. Zwracam uwagę na prosty przepis Ciasto z twarogiem w powolnym naczyniu, który ma delikatną konsystencję.

Ciasto kefirowe

Ciasto kefirowe jest bardzo łatwe w przygotowaniu i ekonomiczne, ale mimo to pyszne ciasto, które można bezpiecznie postawić nawet na świątecznym stole. Mówię ci, jak zrobić ciasto z kefirem.

Ciasto „Ruiny hrabiego”

Przepis na ciasto „Ruiny hrabiego” ma pomóc każdemu, kto zdecydował się upiec efektowne ciasto na świąteczny stół. Gotuj z zdjęcia krok po kroku będzie dużo łatwiej ;)

Ciasto bananowe

Przepis na ciasto z nadzienie bananowe. Przepis krok po kroku ze zdjęciami pomoże nawet niedoświadczonemu kucharzowi przygotować ciasto bananowe.

Piętrowe ciasto czekoladowe

Przepis na ciasto czekoladowe na urodziny lub inną okazję. Ciasto nie jest bardzo trudne w przygotowaniu, ale okazuje się znacznie smaczniejsze niż kupne. Wypróbuj - a na pewno Ci się spodoba! ;)

Ciasto „Praga”

Warto zwrócić uwagę na przepis na świąteczne ciasto praskie. Ciasto „Praga” od lat jest w naszej rodzinie najbardziej pożądanym ciastem, dlatego nauczyliśmy się je gotować w domu.

Ciasto „Mrowisko”

Pyszny przepis tort urodzinowy"Mrowisko". Smak tego ciasta znany jest chyba każdemu z dzieciństwa. Przygotowanie „Mrowiska” w domu nie jest trudne - przepis Ci w tym pomoże.

Ciasto „Pancho”

Oto przepis na wykonanie oryginalnego tortu urodzinowego Pancho w domu. Ciasto jest świąteczne i będzie dobrze wyglądać na urodzinowym stole.

Sernik twarogowy

Mówię ci, jak gotować sernik twarogowy w domu - delikatny i pyszny deser z chrupiącą skórką, która początkowo była popularna w Ameryce, ale stopniowo „podbiła” cały świat.

Sernik w kuchence mikrofalowej

Kiedyś myślałam, że upieczenie sernika zajmie dużo czasu, że potrzebne są do tego specjalne umiejętności. Okazało się, że przygotowanie sernika jest bardzo łatwe i proste, a można go zrobić nawet za pomocą kuchenki mikrofalowej!

Sernik w powolnej kuchence

Sernik pojawił się na naszym stole nie tak dawno temu, ale już stał się ulubieńcem wielu osób. Ten delikatny deser sprawdzi się o każdej porze dnia. A przy pomocy multicookera samodzielne przygotowanie nie jest wcale trudne. Spróbujmy!

Biszkopt w powolnej kuchence

Biszkopt to danie dość trudne w przygotowaniu. Jak uniknąć błędów i uzyskać zwiewny, lekki biszkopt? Odpowiedź jest prosta – wolnowar! Dowiedz się, jak zrobić biszkopt w powolnej kuchence.

Ciasto brownie

Ciasto Brownie przywędrowało do nas z zagranicy – ​​początkowo było bardzo popularne w Ameryce, ale dziś jest dobrze znane także tutaj. Mówię ci, jak zrobić ciasto brownie.

Ciasto imbirowe

Ciasto piernikowe - bardzo proste ciasto domowej roboty, który nie wymaga pieczenia ani skomplikowanych i niedostępnych składników. Prosty przepis na ciasto piernikowe nie jest bardziej skomplikowany niż dwa razy dwa!

Ciasto miodowe"

Wszyscy czują się świetnie słynne ciasto„Ciasto Miodowe” to przyjemność, której nawet osoby obojętne na słodycze nie będą w stanie odmówić. Mówię Ci, jak zrobić ciasto miodowe w domu.

Ciasto z mascarpone

Powiem Ci i pokażę jak zrobić w domu ciasto mascarpone, które będzie sto razy smaczniejsze niż w jakiejkolwiek stołówce. Minimalne trudności - maksymalne wyniki.

Krem do biszkoptu

Prosty przepis na krem ​​do biszkoptów przyda się każdemu, kto zajmuje się pieczeniem ciast i nie tylko. słodkie wypieki. Twoja uwaga - klasyczny przepis, używany w cukierniach.

Ciasto „Mleczna dziewczyna”

Już po nazwie można się domyślić, że tort „Milk Girl” jest bardzo lekki, przewiewny ciasto mleczne. Nawiasem mówiąc, inaczej nazywany jest również ciastem dla zakochanych. Dzielę się przepisem na ciasto.

Ciasto „Leningradzki”

Ciasto „Leningradzkie” to ciasto, które w czasach sowieckich było nie mniej popularne niż słynne kijowskie. Mówię ci, jak zrobić ciasto „Leningradzkie” - takie, jakie sprzedawano w Związku Radzieckim.

Ciasto dyniowe

Ciasto dyniowe to bardzo popularne w Ameryce ciasto, którego przygotowanie nie jest trudne nawet dla początkującej osoby. Ciasto wychodzi rewelacyjnie – ma wilgotną konsystencję i bogaty smak. Spróbuj!

Ukraińskie ciasto waflowe

ukraiński ciasto waflowe- ciasto jest tak proste w przygotowaniu, że nie mam wątpliwości, że kiedy zobaczysz ten przepis, na pewno powiesz sobie: „Och, jakie proste, trzeba je przygotować!”

Ciasteczka bez pieczenia

Ciasto bez pieczenia z ciasteczek to ciasto z kategorii „łatwiejsze niż rzepa gotowana na parze”. Moim zdaniem nawet uczeń i najbardziej początkujący kucharz mogą zrobić ciasto bez pieczenia z ciasteczek. Bardzo proste - i całkiem smaczne.

Biszkopt

Dobrze przygotowany biszkopt to klucz do sukcesu w przygotowaniu różnorodnych ciast. Powiem Ci jak zrobić najlepszy biszkopt.

Ciasto kawowe

Zrobienie ciasta kawowego nie jest bardzo łatwe, ale uwierzcie mi, gra jest warta świeczki. Ciasto okazuje się niesamowicie pyszne, nie szkoda postawić go na stole dla najdroższych gości. Luksusowe ciasto!

Ciasto „Kuszenie Adama”

Ciasto „Kuszenie Adama” to naprawdę pyszna pokusa, której niełatwo się oprzeć. Wykonanie ciasta „Kuszenie Adama” nie jest łatwe, ale uwierzcie, warto.

Ciasto Ciastkowe „Ryba”

Fish Cookie Cake to najłatwiejsze w przygotowaniu i najbardziej ekonomiczne ciasto jakie znam. Przepis na ciasto z ciasteczkami „Rybnymi” jest tak prosty, że nawet dziecko może to rozgryźć.

Ciasto w kuchence mikrofalowej

Możesz nawet przygotować pyszne ciasto w kuchence mikrofalowej. Nie jest to oczywiście przysmak, ale świetnie komponuje się z herbatą lub kawą. Mówię Ci, jak ugotować ciasto w kuchence mikrofalowej w zaledwie kilka minut!

ciasto jabłkowe

Szarlotka to ciasto, które łączy w sobie łatwość przygotowania ze wspaniałą, pełną gamą smakową. Prosty przepis ciasto jabłkowe będzie jasne nawet dla początkujących - przekonaj się sam!

Ciasto Minecraftowe

Ciasto Minecraft to ciasto oparte na popularnej grze komputerowej. Pyszny prezent dla gracza lub dziecka zainteresowanego tą grą. Mówię Ci, jak zrobić ciasto Minecraft w domu!

Ciasto „Truskawka”

Ciasto „Truskawka” - bardzo smaczny biszkopt ciasto warstwowe z truskawką. Przygotowanie go będzie wymagało wiele pracy, ale warto. Mówię Ci, jak zrobić ciasto truskawkowe w domu.

Ciasto grejpfrutowe

Ciasto grejpfrutowe jest godne przyprowadzenia całej rodziny na niedzielny stolik do herbaty. Dość prosty przepis na ciasto grejpfrutowe pozwala przygotować pyszne ciasto bez większych trudności.

Ciasto SpongeBoba

SpongeBob to popularna na całym świecie postać z kreskówek, uwielbiana przez dzieci. Polecam zrobić tort, który zachwyci każde dziecko. Przepis na ciasto SpongeBob nie jest łatwy, ale warto!

Ciasto snickersowe

Przepis na biszkopt z orzechami i śmietaną, który konsystencją i smakiem jest bardzo podobny tabliczka czekolady Snickers. Stąd nazwa – ciasto Snickers.

Ciasto pomarańczowe z migdałami

Pyszny przepis ciasto pomarańczowe- gotowanie ciasto deserowe z migdałami i sokiem pomarańczowym.

Czekoladowy krem ​​maślany do ciast

Czekolada- krem maślany można stosować zarówno jako nadzienie do ciast jak i jako dekorację. Przygotowanie jest bardzo proste - udostępniam przepis ze zdjęciami.

Sernik cytrynowy bez pieczenia

Tak, tak, sernik można zrobić bez pieczenia! Takie serniki, o ile wiem, są bardzo popularne w Wielkiej Brytanii, a teraz także tutaj. kuchnia rodzinna:) Polecam!

Miniciasto „Esterházy”

Ciasto Esterhazy przywędrowało do nas z byłych Austro-Węgier. Dziś jest to bardzo powszechne w Niemczech. Podpowiadam przepis na ciasto „Esterhazy”, które okaże się po prostu magiczne!

Biszkoptowa delikatność

Biszkopt Delikatność to bardzo łatwe w przygotowaniu ciasto o delikatnej i zwiewnej konsystencji, idealne na podwieczorek. Urzeka łatwością przygotowania i bogactwem smaku.

Ciasto cytrynowe

Przepis na ciasto cytrynowe (wielowarstwowe) z kremem z masło, cukier, sok cytrynowy, skórką, żółtkami i polewą z masła, cukru pudru, soku i skórki z cytryny.

Ciasto z bitą śmietaną i owocami

Domowy przepis ciasto z bitą śmietaną i owocami. Ciasto pasuje do obu dań świąteczny stół oraz do domowego picia herbaty.

Ciasto „Niedźwiedź na północy”

Smak ciasta „Niedźwiedź na północy” jest znany wielu osobom od czasów sowieckich. Składa się z cienkich ciastek kruchych i kremu przygotowanego na kwaśnej śmietanie, a następnie wszystko jest przykryte lukier czekoladowy.

Biszkopt miodowy

Nie ma nic smaczniejszego na świecie i łatwiejsze niż pieczenie, Jak Biszkopt miodowy. Przepis jest najmniej skomplikowany - ale przysmak na najwyższym poziomie :) Spróbuj upiec biszkopt miodowy - nie pożałujesz.

Ciasto naleśnikowe na przekąskę

Przepis na wykonanie ciasta naleśnikowego z przekąskami. Robienie tego ciasta to po prostu przyjemność. Okazuje się bardzo smaczne.

Ciasto Napoleona”

Prosty przepis na świąteczne i ukochane ciasto Napoleona. Ciasto to ozdobi każdy świąteczny stół i zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. A Napoleon absolutnie zachwyca miłośników słodyczy!

Ciasto Trzy mleka

Ciasto trzymleczne (Tres Leches) to jedno z najpopularniejszych ciast wśród francuskich gospodyń domowych. Ciasto jest dość proste, dlatego idealnie nadaje się do zrobienia w domu.

Sernik zachodnio-ukraiński

Zachodni ukraiński sernik, czyli po prostu syrniki, to bardzo popularne ciasto wiejskie na zachodniej Ukrainie, które w każdej wsi przygotowywane jest ze świeżego twarogu. Pyszny!

Bawarskie babeczki noworoczne

Przepis na babeczki z wanilią, ekstraktem migdałowym i kremem maślanym, Biała czekolada, mleko i cukier puder.

Biszkopt bez masła

Przepis na popularny biszkopt miodowy dla tych, którzy nie przepadają za kremem maślanym lub chcą zrobić lekkie, a jednocześnie pyszne ciasto.

Ciasto na patelni

Ciasto na patelni - proste i szybki sposób przygotowanie deseru dla całej rodziny. Ciasto z kwaśna śmietana idealny do domowego picia herbaty.

Ciasto w kubku

Domowe ciasto w kubku dla Twoich bliskich w 6 minut! Potrzebujesz tylko sześciu proste składniki, które są w każdym domu)))

Rolada czekoladowa z orzechami włoskimi

Rolada czekoladowa z orzechami włoskimi to ciekawy deser surowy, przy przygotowaniu którego produkty nie są poddawane obróbce cieplnej. Niesamowicie smaczna i co ważne zdrowa bułka!

Greckie ciasto noworoczne

W Grecji na Nowy Rok a na Boże Narodzenie zwyczajowo piecze się coś specjalnego ciasto noworoczne ku czci św. Bazylego – Wasilopitty. To ciasto jest integralną częścią greckiego święta Nowego Roku. Powinniśmy spróbować?

Ciasto „Czarna Magia”

Przepis na ciasto „Czarna Magia”. Będzie częstym deserem na wieczorne obiady. Spróbuj, to po prostu fantastyczne! Smacznego!

Ciasto czekoladowe bez mąki

Ciasta można zrobić bez mąki. Bezmączne ciasto czekoladowe jest tego wyraźnym potwierdzeniem. Gotujmy i bawmy się! :)

Węgierskie ciasto Dobos

Węgierskie ciasto Dobos to niezwykle pyszny tort warstwowy pokryty delikatną polewą czekoladową. Jest dość proste w przygotowaniu. Gdy się spróbuje, znacznie trudniej jest przestać :)

Szwajcarskie ciasto orzechowe

Szwajcarskie ciasto orzechowe to bardzo smaczne szwajcarskie ciasto orzechowe kuchnia tradycyjna, do przygotowania którego zwykle używa się orzechów włoskich. Okazuje się bardzo smaczne. Spróbuj tego ciasta orzechowego!

Czekoladowe ciasto toffi

Ciasto czekoladowe z toffi nie należy do najłatwiejszych w przygotowaniu, ale jest po prostu niesamowicie pysznym ciastem, któremu nie oprze się żaden miłośnik słodyczy. Idealne ciasto do herbaty lub kawy.

Wielka ściana ciasta czekoladowego

Tort Wielki Mur Czekoladowy jest bardzo oryginalny i niezwykłe ciasto, który jest obecnie niezwykle popularny w Ameryce. Na pewno nigdy wcześniej nie próbowałeś czegoś takiego!

Kremowa tarta z karmelem

Kremowa tarta karmelowa to niezwykle łatwa w przygotowaniu tarta, którą poradzą sobie nawet mniej doświadczeni kucharze. Kremowa tarta karmelowa smakuje jak sernik. Polecam!

Ciasto Linzer z malinami i jabłkami

Ciasto Linzer z malinami i jabłkami to prawdziwa duma cukierników austriackiego miasta Linz. Udało mi się zdobyć właściwy przepis to ciasto, którym chętnie się z Wami podzielę.

Sernik z płatkami zbożowymi i jabłkami

Nigdy nie próbowałam żadnego sernika, ale tak oryginalnego jak sernik z płatkami i jabłkami jeszcze nigdy nie jadłam. Polecam spróbować - nie zawiedziesz się.

Sernik z jeżynami, malinami i granatem

Sernik może być nie tylko pyszny, ale i łatwy w przygotowaniu. Dość prosty, ale niesamowicie pyszny sernik z jeżynami, malinami i granatem jest tego wyraźnym potwierdzeniem.

Tarta czekoladowa

Tarta czekoladowa jest fantastycznie pyszna domowe wypieki. Nie bójcie się nierosyjskiej nazwy – tarta jest bardzo łatwa w przygotowaniu. A jak pyszne to się okazuje, nie da się opisać słowami!

Ciasteczka czekoladowe

Czekoladowe ciasteczka to niesamowicie pyszne ciasta (lub ciasteczka, jakkolwiek chcesz je nazwać), które można łatwo zrobić w domu. Dzielę się dość prostym przepisem na pyszny deser.

Ciasto caprese

Ciasto Caprese to ciasto, które prawdopodobnie jedli Gorki, Czajkowski, Lenin i Stanisławski. Tradycyjne ciasto z włoskiej wyspy Capri, bez którego nie może obyć się tam deserowy stół.

Wenezuelskie ciasto bananowe

Wenezuelskie Ciasto Bananowe to bardzo łatwe w przygotowaniu, ale niezwykle pyszne ciasto deserowe, popularne w Wenezueli.

Ciasto z czerwoną porzeczką

Być może moim głównym kulinarnym odkryciem tego lata jest niezbyt dietetyczne, ale niezwykle smaczne ciasto z czerwonej porzeczki. Figurka nie podziękuje, ale czasem można się jeszcze pobawić :)

Ciasto Brownie

Torty to małe desery przypominające miniaturowe ciasta. Właściwie to stąd wzięła się nazwa ciasta. Poznaj pyszny poczęstunek do herbaty.

Ciasto to ulubiony przysmak wszystkich, bez którego prawie żadne wakacje się nie obejdą. Jednak kupując ciasta nie zawsze jesteśmy zadowoleni z ich jakości. I tutaj możemy polecić tylko jedno - naucz się samodzielnie gotować ciasta w domu. A jeśli nauczysz się piec ciasta, zapomnisz o tych kupnych! Pieczenie ciast w domu jest podwójnie radosne niż ich kupowanie, bo pyszne wypieki gospodyni zostaje hojnie nagradzana komplementami, co jest dobrą motywacją do dalszej kreatywności i rozwoju w branży cukierniczej.

W naszej ofercie znajdują się biszkopty, ciasta kruche, ciasta parzone, ciasta sufletowe, ciasta z musem itp. Podczas składania dowolnego rodzaju ciasta warstwy ciasta są naprzemiennie i przekładane kremem, a asortyment kremów jest ogromny; każdy krem ​​należy dobrać odpowiednio do rodzaju ciasta. Obejmuje to kwaśną śmietanę, budyń, śmietanę maślaną ze skondensowanym mlekiem lub cukier puder, bita śmietana itp. Do warstw pomiędzy ciastami można także dodać różne owoce, posiekane orzechy i czekoladę.

Najpopularniejsze przepisy na ciasta, które niezmiennie znajdują się w czołówce najpopularniejszych wypieków: Napoleon, Ciasto Miodowe, Praga, Kijów, Leningradzki, Mrowisko, Mleczarka, Chata Klasztorna, ptasie mleko, Bajka, Śmietana, Tort Lodowy, Red Velvet, Czekoladowy Aksamit, Croquembouche, Saint Honore, Christmas Log, Tiramisu, Schwarzwald, Esterhazy i wiele innych.

Torty przygotowywane są na różne okazje: Boże Narodzenie, Nowy Rok, Urodziny, Wielkanoc, 8 marca, 23 lutego, Walentynki, torty weselne. Torty na narodziny, chrzest. Ogólnie rzecz biorąc, żadna uroczystość nie jest kompletna bez tego słodkiego przysmaku.

Ale aby ciasto było zarówno piękne, jak i smaczne, potrzebujesz trochę praktyki. A na naszej stronie znajdziesz wiele doskonałych, sprawdzonych przepisów na ciasta o różnym stopniu złożoności, które z łatwością przygotujesz w domu. Zdradzamy Wam wszystkie sekrety robienia doskonałych wypieków i dzielimy się profesjonalnymi wskazówkami.

Na początek nie powinieneś podejmować się skomplikowanych wielopoziomowych ciast lub ciast ze złożoną technologią gotowania. Zacznij od prostych domowych przepisów i stopniowo doskonal swoje umiejętności, przechodząc od prostych do bardziej złożonych. W każdym razie nawet najprostsze 5-składnikowe ciasto zrobi furorę w Twojej rodzinie, a Twoje dzieci będą po prostu zachwycone kulinarnymi zdolnościami swojej mamy!

Teraz jest mnóstwo różnorodności Cukiernia: ciasta, ciastka i inne wypieki. Na naszej stronie można znaleźć zarówno przepisy na ciasta przekazywane z pokolenia na pokolenie, jak i najnowocześniejsze, najmodniejsze, szykowne ciasta, które nie ustępują profesjonalistom.

Oczywiście wiele osób uwielbia wysokokaloryczne wypieki; często zdarza się, że im ciasto jest smaczniejsze, tym jest bardziej kaloryczne. Ale na stronie znajdziesz także przepisy na ciasta dietetyczne i przepisy na ciasta pp ( odpowiednie odżywianie), z dużą ilością owoców, przygotowane na bazie jogurtu, o niskiej zawartości cukru lub słodzika.

Szczególną uwagę należy zwrócić również na wystrój ciasta. Może to być elegancka dekoracja z mastyksu lub nowoczesne ciasto z musem (europejskie) w minimalistycznym stylu szkliwo lustrzane, czekoladowy welur i elegancki wystrój z temperowanej czekolady. Wypieki można ozdobić orzechami, owocami, kawałkami czekolady lub wypełnić galaretką.

Nie bój się eksperymentować, użyj swojej wyobraźni, a otrzymasz po prostu wspaniałe dzieła sztuki, w jednym egzemplarzu, smaczne, piękne i niepowtarzalne! I dzięki szczegółowy opis i zdjęciami krok po kroku, cały proces będzie dla Ciebie łatwy i płynny!

Każda gospodyni domowa ma własną kolekcję domowych ciast i deserów, którą należy stale uzupełniać. Praktyczne wskazówki jak upiec ciasta ukochane od dzieciństwa i nowe oryginalne przepisy będzie proszę doświadczonych kucharzy i nowicjusze.

Kochany przez wszystkich ciasto wielowarstwowe ma bogatą, wielowiekową historię. W całej Europie przygotowywany jest wg różne przepisy. W Rosji najpopularniejszą opcją jest GOST.

Do ciast:

• mąka – 0,5 kg;
• masło – 300 g;
• mleko – 100 ml;
• sól – 10 g.

Sekret udanych ciast tkwi w błyskawicznym wymieszaniu ciasta. W trakcie pieczenia nie powinno się nagrzewać, aby ciasta były wypieczone lekkie i kruche.

1. Zamrożone masło zetrzyj na przesianą mąkę.
2. Składniki wymieszać ruchami siekającymi za pomocą noża lub zmielić ręcznie, do stanu mokrego miękiszu.
3. Dodaj mleko i sól.
4. Zagnieść ciasto tak szybko, jak to możliwe i natychmiast wstawić je na zimno na pół godziny.
5. Podziel na porcje. Każdą rozwałkowujemy według wielkości formy i nakłuwamy wykałaczką lub samym widelcem, aby ciastka nie odkształciły się podczas pieczenia.
6. Piec na suchej blasze do pieczenia w temperaturze 200 şС przez 10 minut każdy.

Krem nadaje ciastu delikatność i miękkość:

• trzy jajka;
• cukier – 250 g;
• mąka – 100 g;
• ekstrakt waniliowy.

Śmietankę parzy się w litrze gorącego, ale nie wrzącego mleka.

1. Połącz składniki i stopniowo wlewaj do mleka.
2. Gotuj, aż masa będzie gęsta i ma klasyczny „kremowy” kolor.
3. Do gotowej śmietanki należy dodać 200 ml skondensowanego mleka i 50 g masła.
4. Złożyć ciasto, smarując wszystkie warstwy.
5. Wyrównaj go od zewnątrz.
6. Udekorować drobnymi okruszkami ciastek lub dowolnych ciasteczek.

Jak upiec „Pragę”

Przepis wielkiego radzieckiego szefa kuchni Władimira Michajłowicza Guralnika to prawdziwy sprawdzian nawet dla doświadczonej gospodyni domowej. Jednak nawet dalej domowa kuchnia możesz odtworzyć to arcydzieło.

Przygotowanie biszkoptu będzie wymagało:

• mąka – 100 g;
• sześć jaj;
• cukier granulowany – 150 g;
• ciepłe masło – 50 g;
• kakao w proszku – 30 g.

Baza ciasta wychodzi bardzo delikatna i krucha, ciężko ją pokroić w ciasta zaraz po upieczeniu. Dlatego przedmiot obrabiany jest przygotowywany wcześniej i pozostawiany do dojrzewania pod ręcznikiem przez 8 godzin.

1. Połowę cukru ubić z białkami.
2. Drugą połowę utrzeć z żółtkami.
3. Dodaj pozostałe składniki.
4. Upiec wysoki biszkopt w temperaturze 200 şС przez pół godziny.

Do kremu:

• kakao w proszku – 50 g;
• woda – 20 ml;
• jedno jajko (tylko żółtko);
• mleko skondensowane – 100 g;
• masło – 100 g;
• ekstrakt waniliowy.

Ten czekoladowo-maślany krem ​​to prawdziwe odkrycie cukiernicze i wizytówka Pragi.

1. Skondensowane mleko i żółtko najpierw podgrzewa się na małym ogniu. Mieszanka powinna nieco zgęstnieć. Następnie ochładza się i ubija razem z resztą składników.
2. Przed złożeniem ciasta biszkopt moczy się w bardzo słodkiej herbacie.
3. Ważny akcent: górna warstwa jest nasączona konfiturą morelową.
4. Po złożeniu półfabrykat ciasta posypuje się skrobią i polewa ciepłą polewą czekoladowo-maślaną (10:1).

Do całkowitej impregnacji potrzeba kolejnych 8 godzin.

Domowe ciasto miodowe

Kilka łyżek naturalnego miodu robi magię. Z najprostszych składników powstaje pyszny, aromatyczny deser o miękkiej, jedwabistej konsystencji.

Dla testu:

• masło – 50 g;
• miód – 100 g;
• mąka – 450 g;
• dwa jajka;
• soda – 10 g;
• sól – 10 g.

W razie potrzeby do ciasta dodaje się cukier, ale nie więcej niż 3 - 4 łyżki.

1. W łaźni wodnej rozpuść miód, cukier i masło.
2. Nie ma potrzeby całkowitego ostygnięcia, już w temperaturze 50 - 40 şС można wlać jajka bez obawy, że się zwiną.
3. Dodać suche składniki i zagnieść ciasto. Powinien być plastikowy, lekko lepki.
4. Rozwałkuj cienkie ciasta o tej samej średnicy.
5. Piec w temperaturze 200°C przez 2 – 4 minuty. Nie smaruj blachy do pieczenia olejem, wystarczy lekko posypać ją mąką.

Do kremu:

• cukier – 200 g;
• dwa jajka;
• skrobia – 100 g;
• ekstrakt waniliowy.

Wszystkie składniki parzy się w litrze gorącego mleka.

1. Krem szybko zgęstnieje, ważne jest, aby na czas zdjąć go z ognia.
2. Schładzamy pod folią umieszczoną „w kontakcie” tak, aby wierzchnia warstwa nie wyschła.
3. Złóż ciasto i pozostaw do ostygnięcia.

Przepis na ciasto z mlekiem dla dziewczynki

Niemiecki deser zawdzięcza swoją nazwę popularnej marce skondensowanego mleka, z którego robione są jego ciasta.

Do ciast:

• mleko skondensowane – 380 g (puszka cała);
• mąka – 150 g;
• dwa jajka;
• proszek do pieczenia – 10 g.

Ciasto ugniata się w mikserze i trochę zaparza. Pieczenie z niego ciast tej samej wielkości jest dość trudne. Ale zaradne gospodynie domowe rozwiązały ten problem.

1. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem.
2. Przymocuj do niego pierścień, aby złożyć ciasto.
3. Obrysuj kontur ołówkiem.
4. Za pomocą szpatułki rozprowadź kilka łyżek ciasta w powstałym kole. Ważne jest, aby nie było pustych obszarów.
5. Piec ciasto przez 5 minut w temperaturze 180 ° C.
6. Usuń go szpatułką i powtórz wszystko jeszcze raz.
7. Gotowe ciasta posmaruj grubą warstwą bitej śmietany i udekoruj ciasto.

"Czerwony aksamit"

Bogaty kolor popularnego amerykańskiego deseru nadaje żel barwnik spożywczy. Nie należy oszczędzać na jakości suplementu. Sucha farba nie pozwala na uzyskanie odpowiedniego efektu.

Na ciastko:

• mąka – 300 g;
• cukier – 250 g;
• kakao w proszku – 30 g;
• dwa jajka;
• masło – 70 g;
• olej roślinny – 30 g;
• jogurt lub kefir – 250 ml;
• sól – 10 g;
• ekstrakt waniliowy;
• soda – 10 g;
• barwnik czerwony – 30 ml.

Im więcej kakao użyjesz, tym ciemniejszy i bogatszy będzie kolor ciasta z czerwonego aksamitu, niezależnie od jakości barwnika.

1. Cukier dokładnie rozpuścić nacierając masłem lub ubijając z jajkami.
2. Ciasto wymieszaj tak szybko, jak to możliwe, zanim stwardnieje i opadnie.
3. Piecz puszyste ciasta w temperaturze 175 ºС przez pół godziny każde.
4. Odetnij od nich wypukłe wierzchołki.
5. Chybić krem serowy i pięknie udekoruj górny tort.

Do kremu:

• 600 g Filadelfii lub Mascarpone;
• 300 g słodkiej bitej śmietany.

Połączyć i dokładnie wymieszać.

Oszałamiający deser zebry w powolnej kuchence

Ciasto Zebra wykonane jest z ciasta w dwóch kolorach. Piękne paski tworzą się nie tylko na powierzchni, ale także na kroju. Deser wygląda bardzo efektownie.

Składniki:

• mąka – 300 g;
• cukier – 250 g;
• śmietana – 200 ml;
• cztery jajka;
• oleje – 50 g;
• kakao w proszku – 50 g;
• proszek do pieczenia – 10 g.

Śmietana może mieć dowolną zawartość tłuszczu. Ilość cukru zależy od smaku.

1. Dokładnie wymieszaj śmietanę z cukrem i masłem.
2. Osobno ubij jajka.
3. Delikatnie połączyć, mieszając masę łyżką od dołu do góry.
4. Częściami dodajemy mąkę i proszek do pieczenia.
5. Ciasto wlać do dwóch misek.
6. Do jednego z nich dodaj kakao.
7. Do natłuszczonej miski multicookera nakładać na przemian kolorowe i jasne ciasto.
8. Za pomocą wykałaczki wykonaj wzór na powierzchni.
9. Tryb „Pieczenia” przez godzinę.
10. Kolejne 10 minut w trybie „Rozgrzewanie”.

Niezwykły deser „Pancho”

Firma Fili-Baker zajmuje się produkcją tego ciasta od 2002 roku. Niesamowity wzrost sprzedaży pozwala nam uznać go za prawdziwy klasyk.

Choć przepis jest tajemnicą handlową, dość łatwo go odtworzyć.

Dla testu:

• sześć jaj;
• mąka – 200 g;
• kakao w proszku – 100 g;
• cukier puder – 250 g;
• proszek do pieczenia – 10 g.

Do nadzienia potrzebne będzie 400 g ananasy z puszki i 200 g orzechów włoskich.

1. Ubij jajka i proszek.
2. Delikatnie wymieszaj mieszaninę suchych składników.
3. Piec w tortownicy przez pół godziny w temperaturze 180°C.

Na krem ​​do ciasta będziesz potrzebować:

• 200 ml bitej śmietany;
• 400 ml kwaśnej śmietany;
• 200 g cukru pudru.

Śmietanę można zastąpić serkiem śmietankowym. Okaże się pyszne, ale nie tak dobre jak oryginalny deser.

1. Wszystkie składniki kremu ostudzić i dokładnie wymieszać, aż proszek się rozpuści.
2. Odetnij górę biszkoptu i pokrój go w dużą kostkę.
3. Nasączyć spód biszkoptowy syropem ananasowym z puszki.
4. Kawałki biszkoptu zanurzamy w śmietanie.
5. Ułóż ananasa warstwami orzechów i biszkoptu, tworząc ciasto w kształcie piramidy.
6. Wyrównaj powierzchnię i polej polewą z roztopionej czekolady i masła (1:1).

Ciasto snickersowe

Deser oparty jest na recepturze popularnej tabliczki czekolady: nugat, karmel i mnóstwo orzechów.

1. Obrane orzeszki ziemne umyj i osusz na serwetce.
2. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180°C na pięć minut.

Aby go przygotować, należy gotować, aż ziarna się rozpuszczą:

• cukier – 350 g;
• woda – 150 ml;
• kwas cytrynowy – 5 g.

Temperatura syropu musi wynosić ściśle 115 ºС. Ta precyzja jest ważna dla prawidłowej konsystencji karmelu. Zaleca się stosowanie dokładnego termometru kuchennego.

1. Dodaj 10 g sody. Natychmiast uniesie się wysoka piana, dlatego naczynia muszą być głębokie.
2. Mieszaj, aż masa będzie całkowicie przezroczysta i znikną wszystkie bąbelki.

Dla karmelu:

• krem – 200 ml;
• cukier – 200 g;
• syrop glukozowy – 250 ml.

Temperatura wrzenia powinna ponownie wynosić dokładnie 115 ºС.

1. Gdy masa ciemnieje i zwiększa swoją objętość, dodać do niej orzeszki ziemne i zdjąć z ognia.
2. Prostokątną blachę wyłóż pergaminem.
3. Rozprowadź w nim karmel równomiernie, bez pustych przestrzeni.
4. Zanurz formę do połowy zimna woda przez pół godziny.

Na drugą warstwę nadzienia należy najpierw przygotować masło orzechowe:

• prażone orzeszki ziemne – 100 g;
• sól – 10 g;
• cukier puder – 20 g.

Im lepiej uprażysz orzechy, tym bogatszy będzie smak nugatu. Ale należy to zrobić na małym ogniu, aby nie pojawiły się czarne plamy.

1. Zmiksuj gorące orzechy, sól i proszek w blenderze na gładką masę. Zajmie to 10–15 minut przy maksymalnej mocy.
2. Świeże orzechy wydzielają wystarczającą ilość własnego oleju. Jeśli po 15 minutach nie powstanie pasta, dodaj kilka kropli oleju roślinnego.
3. Mieszanka powinna mieć jasny słono-słodki smak.

Aby przygotować nugat:

• syrop glukozowy – 50 ml;
• cukier puder – 300 g;
• woda – 60 ml;
• dwa białka;
• Wszystko masło orzechowe;
• sól – 20 g.

Temperatura gotowania nugatu wynosi 120 şС.

1. Podgrzej syrop, proszek i wodę.
2. Do ubitych białek dodawać małymi porcjami.
3. Kontynuując miksowanie, dodaj masło orzechowe i sól.
4. Za pomocą szpatułki wygładź nugat na pierwszej stwardniałej warstwie.
5. Znowu fajnie.

Tort pokryty jest kremem Ganache. Niewielką ilość wylewa się pod tort, aby bardziej przypominał sklepowy oryginał.

• Ciasto będzie wymagało 200 ml śmietanki i 400 g czekolady.

Czekoladę rozpuszcza się w gorącej śmietanie i wygładza na obrabianym przedmiocie gorącym, szerokim nożem.

"Mrowisko"

Najprostsze ciasto kruche składa się z małych kawałków złożonych w kształt szkiełka. Stąd jego nazwa. Aby było bardziej wiarygodnie, tradycyjnie posypuje się go grubo makiem.

Dla testu:

• mąka – 0,5 kg;
• cukier – 200 g;
• masło – 200 g;
• dwa jajka;
• proszek do pieczenia – 10 g;
• sól – 10 g.

Niektóre przepisy sugerują dodanie 150 ml mleka, aby ciasto było bardziej miękkie. Do ciasta dodaje się cukier według uznania, ponieważ krem ​​okazuje się bardzo słodki.

1. Za pomocą maszynki do mięsa zamień ciasto w kulki. Lepiej jest użyć siatki z dużymi otworami, jak w przypadku Manti. Ciasto z dodatkiem mleka można ostudzić i utrzeć.
2. Piec pokruszone ciasto w temperaturze 180°C nie dłużej niż 20 minut, aż ciasto będzie jasnożółte.
3. Wystudzone kawałki rozdrobnić jeszcze bardziej rękami lub wałkiem do ciasta.
4. Połączyć ze śmietaną
5. Do kremu potrzebna będzie puszka gotowanego skondensowanego mleka i 200 g masła. Część masła można zastąpić kwaśną śmietaną, ciasto będzie mniej tłuste i bardziej miękkie. Śmietany nie należy mieszać z gorącym skondensowanym mlekiem.
6. Ciasto Mrowisko powstaje stopniowo. Małe porcje mocno ugniatamy mokrymi rękami. Jeśli wlejesz całą masę na raz, wnętrze ciasta pozostanie luźne.

Naleśnikowy przysmak

Francuskie Crepeville, czyli wieża naleśnikowa, ma nieskończoną liczbę odmian, wszystkie uważane za klasyczne. Dzięki temu możesz bezpiecznie przygotować naleśniki według ulubionego przepisu, polać je słodką śmietaną i udekorować według własnej wyobraźni.

Na naleśniki kawowe:

• mleko – 700 ml;
• mąka – 400 g;
• dwa jajka;
• espresso – 300 ml;
• olej roślinny – 20 g;
• cukier – 40 g;
• sól – 15 g.

Naleśniki wychodzą cienkie, będzie ich dużo na wysoki tort.

Pierwsze 6–8 sztuk można ułożyć na zakładkę, niczym płatki, z płytką pośrodku. Po ułożeniu i posmarowaniu całego stosu ciasto jest pięknie zawinięte w boczne „płatki” i pokryte kremem na wierzchu.

Do kremu:

• „Mascarpone” – 400 g;
• słodka bita śmietana – 200 g.

Można smarować wyłącznie całkowicie wystudzone naleśniki.

Prosta czekoladowa przekąska

Przepis na niemieckie ciasto bez pieczenia jest podobne do rosyjskiego ciasta ziemniaczanego. Swoją drogą różnica polega jedynie na sposobie dekoracji, stąd zabawna nazwa deseru. Jest ułożony w formie batonika lub bochenka. Dlatego w języku niemieckim nazwa brzmi Hunt - „wózek”, a po rosyjsku została błędnie przetłumaczona jako Hund - „pies”. Jednak ten ciekawy błąd nie wpływa na smak.

Składniki:

• suche lub Biszkopty– 0,5kg;
• masło – 200 g;
• cukier – 100 g;
• kakao w proszku – 60 g;
• syrop owocowy lub alkohol - 50 ml;
• wanilia, orzechy, owoce kandyzowane do smaku.

Krem będzie bardziej miękki i bogatszy, jeśli dodasz do niego kilka jajek. Lecz odkąd obróbka cieplna nie, można używać wyłącznie najświeższych, sprawdzonych jaj.

1. Zwilż ciasteczka syropem.
2. Pozostałe składniki wymieszać z kremem. Masło powinno być miękkie. Zamiast cukru łatwiej jest użyć proszku, który szybko i całkowicie się rozpuści.

Dla bazy:

• dwa jajka;
• mąka – 60 g;
• kakao w proszku – 10 g;
• cukier – 100 g;
• proszek do pieczenia – 10 g.

Grubość biszkoptu nie powinna przekraczać 1,5 – 2 cm.

1. Zagnieść ciasto i piec w tortownicy (15 – 20 minut w temperaturze 200°C).
2. Opłucz patelnię i wyłóż boki pergaminem.
3. Na spód ułożyć biszkopt, namoczyć w syropie i koniaku. Wystarczy 20-30 g obu.

Na pierwszą warstwę musu:

• serek śmietankowy – 200 g;
• ekstrakt waniliowy;
• żelatyna – 10 g.

Rozcieńczyć żelatynę zgodnie z instrukcją.

1. Ubić ser i ostudzić.
2. Połącz ze śmietaną.
3. Dodaj żelatynę.
4. Wlać mieszaninę do formy z ciastkami.
5. Poczekaj, aż całkowicie stwardnieje.

Dla drugiej warstwy:

• jagody – 400 g;
• słodka bita śmietana – 250 g;
• 10 g żelatyny.

Obierz jagody, opłucz i osusz.

1. Zrób przecier jagodowy, pamiętaj, aby przetrzeć go przez sito, aby do deseru nie dostały się kawałki skórki.
2. Połączyć z bitą śmietaną i rozcieńczoną żelatyną.
3. Umieść w formularzu.
4. Studzimy, aż żelatyna mocno stwardnieje.
5. Pokryj ciasto lukrem.

Do glazury lustrzanej:

• krem – 60 ml;
• woda – 100 ml;
• czekolada – 50 g;
• kakao w proszku – 50 g;
• cukier puder – 200 g;
• żelatyna – 10 g.

Połóż ciasto na drucianej kratce i odłóż naczynie, aby usunąć nadmiar glazury.

1. Wszystkie składniki wymieszać i podgrzać.
2. Żelatynę rozpuścić zgodnie z instrukcją i dodać do syropu czekoladowego.
3. Polej polewą całe ciasto i wyjmij, aż całkowicie stwardnieje.

Pyszny biszkopt

Niewielkie naleśniki lub naleśniki nasączone ogromną ilością śmietany to oryginalne rozwiązanie na deser biszkoptowy. To dobrze znane ciasto „Żółw”.

Na ciastko:

• sześć jaj;
• kakao w proszku – 50 g;
• cukier – 300 g;
• mąka – 300 g;
• proszek do pieczenia – 10 g.

Im więcej naleśników dostaniesz, tym piękniejszy będzie „Żółw”.

1. Do ubitych z cukrem jajek dodajemy mieszankę mączną, stopniowo zagniatając ciasto od dołu do góry.
2. Na jeden placek wystarczy tylko łyżka ciasta.
3. Delikatne ciasteczka biszkoptowe najlepiej piec na pergaminie. Blachę do pieczenia umieszcza się w nagrzanej temperaturze 190 ºС na 5 minut.

Na krem ​​ubić:

• śmietana – 1 l;
• 50 g proszku kakaowego – 50 g;
• masło – 250 g;
• cukier – 250 g.

Do montażu potrzebne będzie szerokie naczynie.

1. Ostudzone naleśniki maczamy w śmietanie i układamy w formie płaskiego kopczyka, który będzie przypominał muszlę.
2. Artystycznie zaprojektuj twarz i łapy.
3. Pokryj „skorupę” glazurą. W tym celu rozpuść 4 części czekolady i 1 część masła w gorącej śmietanie.
4. W razie potrzeby można go ozdobić orzechami włoskimi, płatki migdałów lub kandyzowane owoce.

Domowe ciasta mają swój urok. Pachną zapierającą dech w piersiach przytulnością – miłością, troską i uśmiechem. I nie ma znaczenia, jak trudny jest deser w wykonaniu, najważniejsze, że gromadzi bliskich przy jednym stole, a ta jakość jest bezcenna.

Społeczność kulinarna Li.Ru -

Przepisy na oryginalne ciasta

Ciasto „Spartak”

Ciasto „Spartak” jest czekoladowe- ciasto miodowe. Składa się z ciast i śmietany. Ciasta są namoczone krem maślany i staną się soczyste i delikatne. Udekoruj ciasto plastrami miodu skondensowanego i pszczółkami.

Wielka ściana ciasta czekoladowego

Tort Wielki Mur Czekoladowy to bardzo oryginalne i niezwykłe ciasto, które obecnie cieszy się ogromną popularnością w Ameryce. Na pewno nigdy wcześniej nie próbowałeś czegoś takiego!

Ciasto „Trzy Mleka”

Ciasto trzymleczne (Tres Leches) to jedno z najpopularniejszych ciast wśród francuskich gospodyń domowych. Ciasto jest dość proste, dlatego idealnie nadaje się do zrobienia w domu.

Ciasto SpongeBoba

SpongeBob to popularna na całym świecie postać z kreskówek, uwielbiana przez dzieci. Polecam zrobić tort, który zachwyci każde dziecko. Przepis na ciasto SpongeBob nie jest łatwy, ale warto!

Ciasto „Leningradzki”

Ciasto „Leningradzkie” to ciasto, które w czasach sowieckich było nie mniej popularne niż słynne kijowskie. Mówię ci, jak zrobić ciasto „Leningradzkie” - takie, jakie sprzedawano w Związku Radzieckim.

Ciasto zebra"

Chyba każda gospodyni domowa na początku swojej kulinarnej kariery przygotowywała ciasto Zebry. Przygotowanie nie jest trudne, ale okazuje się świąteczne i piękne.

Ciasto snickersowe

Przepis na biszkopt z orzechami i śmietaną, który konsystencją i smakiem bardzo przypomina tabliczkę czekolady Snickers. Stąd nazwa – ciasto Snickers.

Ciasto brownie

Ciasto Brownie przywędrowało do nas z zagranicy – ​​początkowo było bardzo popularne w Ameryce, ale dziś jest dobrze znane także tutaj. Mówię ci, jak zrobić ciasto brownie.

Ciasto „Kuszenie Adama”

Ciasto „Kuszenie Adama” to naprawdę pyszna pokusa, której niełatwo się oprzeć. Wykonanie ciasta „Kuszenie Adama” nie jest łatwe, ale uwierzcie, warto.

Ciasto „Czarodziejka”

Znane, kupowane w sklepie ciasto „Czarodziejka” można łatwo przygotować w domu. Ciasto biszkoptowe, budyń i lukier czekoladowy to główne składniki tego pysznego ciasta.

Ciasto miodowe"

Dobrze znane ciasto „Ciasto Miodowe” to przyjemność, której nawet osoby obojętne na słodycze nie będą w stanie odmówić. Mówię Ci, jak zrobić ciasto miodowe w domu.

Ciasto „Panieńskie Palce”

Ciasto „Lady Palce” - najdelikatniejsze ciasto o głębokim czekoladowym i kremowym smaku. Ciasto wzięło swoją nazwę od wydłużonych ciasteczek, które są jego częścią i wyglądają jak palec eleganckiej kobiety.

Ciasto „Raffaello”

Lekkie i pyszne ciasto z kremem i płatki kokosowe, przypominający smak słynnych słodyczy. Tort Raffaello idealnie sprawdzi się na świątecznym stole lub romantycznej kolacji.

Ciasto „Praga”

Warto zwrócić uwagę na przepis na świąteczne ciasto praskie. Ciasto „Praga” od lat jest w naszej rodzinie najbardziej pożądanym ciastem, dlatego nauczyliśmy się je gotować w domu.

Ciasto Minecraft to ciasto oparte na popularnej grze komputerowej. Pyszny prezent dla gracza lub dziecka zainteresowanego tą grą. Mówię Ci, jak zrobić ciasto Minecraft w domu!

Ciasto „Mleczna dziewczyna”

Już po nazwie można się domyślić, że tort „Milk Girl” to bardzo lekkie, zwiewne ciasto mleczne. Nawiasem mówiąc, inaczej nazywany jest również ciastem dla zakochanych. Dzielę się przepisem na ciasto.

Ciasto „Truskawka”

Ciasto „Truskawka” to pyszny biszkopt z truskawkami. Przygotowanie go będzie wymagało wiele pracy, ale warto. Mówię Ci, jak zrobić ciasto truskawkowe w domu.

Ciasto Caprese to ciasto, które prawdopodobnie jedli Gorki, Czajkowski, Lenin i Stanisławski. Tradycyjne ciasto z włoskiej wyspy Capri, bez którego nie może obyć się tam deserowy stół.

"Ciasto miodowe

Ciasto miodowe (lub Medovik) jest bardzo popularne w Rosji. Uwielbiają go zarówno dorośli, jak i dzieci. Ciasto to piecze się najczęściej na święta. Mimo tego, że ciasto miodowe znają wszyscy i często je jedzą, nadal mamy na to ochotę.

Ciasto Czarnego Lasu

Chcesz zrobić trwałe wrażenie na swoich gościach? Zrób ciasto z Czarnego Lasu! Goście będą mile zaskoczeni nie tylko niezwykłym smakiem ciasta, ale także jego pięknem! Przygotujmy się!

Ciasto „Ruiny hrabiego”

Przepis na ciasto „Ruiny hrabiego” ma pomóc każdemu, kto zdecydował się upiec efektowne ciasto na świąteczny stół. Dużo łatwiej będzie go przygotować dzięki zdjęciom krok po kroku ;)

Ciasto „Mrowisko”

Przepis na pyszny tort urodzinowy „Mrowisko”. Smak tego ciasta znany jest chyba każdemu z dzieciństwa. Przygotowanie „Mrowiska” w domu nie jest trudne - przepis Ci w tym pomoże.

Węgierskie ciasto Dobos

Węgierskie ciasto Dobos to niezwykle pyszny tort warstwowy pokryty delikatną polewą czekoladową. Jest dość proste w przygotowaniu. Gdy się spróbuje, znacznie trudniej jest przestać :)

Ciasto „Izba” z wiśniami

To nie tylko jedno z najsmaczniejszych, ale i pięknych ciast! Jego niezwykły wygląd a oszałamiający aromat wiśni nie pozostawi obojętnym żadnego słodyczy. A więc prosty przepis na ciasto Izba z wiśniami.

Tort Barbie

Jeśli myślisz, że tylko Barbie potrafi upiec ciasto... profesjonalny cukiernik, to się mylisz. Każdy, kto ma cierpliwość i niezbędne składniki, może go przygotować.

Ciasto Napoleona”

Prosty przepis na świąteczne i ukochane ciasto Napoleona. Ciasto to ozdobi każdy świąteczny stół i zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. A Napoleon absolutnie zachwyca miłośników słodyczy!

Ciasto Truflowe

Tort „Trufla” to wyjątkowy przysmak, który zadowoli każdego miłośnika słodyczy (zwłaszcza czekolady). To ciasto niewątpliwie ozdobi Twój świąteczny stół!

Ciasto „Romans”

Oto przepis na ciasto czekoladowo-wiśniowe z koniakiem. To ciasto jest idealne na Walentynki. Ciasto czekoladowe z wiśniami to klasyka. Dlatego polecam do tego czerwoną sukienkę!

Ciasto „Murzyn w piance”

Ciasto „Murzyn w piance” jest pyszne i szybkie! Przyda Ci się, gdy zbliża się przyjazd gości, ale nie ma czasu na przygotowanie czegoś niezwykłego. Radzę zwrócić uwagę na przepis!

Miniciasto „Esterházy”

Ciasto Esterhazy przywędrowało do nas z byłych Austro-Węgier. Dziś jest to bardzo powszechne w Niemczech. Podpowiadam przepis na ciasto „Esterhazy”, które okaże się po prostu magiczne!

Ciasto „Niedźwiedź”

Oczywiście możesz kupić go swojemu dziecku na urodziny. piękne ciasto w sklepie. Ale ugotowane własnymi rękami, zachwyci Twoje dziecko jeszcze bardziej.

Ciasto „Owca”

To bardzo ciekawy tort na urodziny dla dzieci. Twój maluch będzie zaskoczony, widząc tak wspaniały tort.

Ciasto „Smetannik”

Ciasto Smetannik jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Jest delikatny, smaczny, wyrafinowany. To wspaniałe zakończenie wakacji lub zwykłego wieczoru, który po kawałku takiego ciasta z pewnością nabierze świątecznego charakteru.

Ciasto „Natasza”

Zwracam uwagę na klasyczny, dość prosty i pyszny tort Natasza. Po prostu uwielbiają go zarówno dorośli, jak i dzieci, a za każdym razem może być inny.

Ciasto „Trzy Czekoladki”

Zachwyć swoich bliskich pysznym ciastem z warstw mlecznej, białej i ciemnej czekolady, likieru śmietankowego i bitej śmietany, które smakuje jak miękkie i puszyste lody!

Ciasto „Wąż”

Chcesz zaskoczyć swoich gości i sprawić radość swoim dzieciom? Następnie zwracam uwagę na prosty przepis na ciasto „Wąż”, ponieważ wyróżnia się ono nie tylko wspaniałym smakiem, ale także świątecznym wyglądem.

Ciasto „Generał”

Jeśli jeszcze nie próbowaliście Torta Generalnego, koniecznie spieszcie do kuchni. To połączenie apetycznego i miękkiego ciasta z najdelikatniejszym kremem nie pozostawi nikogo obojętnym.

Ciasto „Aneczka”

Zwracam uwagę na bardzo proste, ale niezwykle pyszne ciasto „Anechka”. Chrupiące ciasta z najdelikatniejszą kwaśną śmietaną i orzechami - ten przysmak spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Tort „Mojej ukochanej mamie”

Pyszne satysfakcjonujące ciasto z kremem„Do ukochanej mamusi” jest łatwe do wykonania. Biszkopty i gęsty krem.

Ciasto „Chata Klasztorna”

W przygotowaniu jest ciasto „Chata Klasztorna” z żurawiną. Przygotowanie jest proste, krem ​​jest rewelacyjny! Pieczmy razem.

Ciasto Spidermana

Tort Spider-Man to prawdziwa dekoracja dziecięcej imprezy! Dziecko będzie nie mniej zadowolone z tego deseru niż z prezentów, ponieważ ciasto nie tylko wygląda imponująco, ale także jest pyszne w jedzeniu! Przygotujmy się!

Ciasto „Luntik”

„Luntik” to doskonały tort na świąteczny stół z okazji urodzin Twojego dziecka! Tort wygląda bardzo ciekawie i kolorowo, co niewątpliwie zachwyci dzieci.

Ciasto „Dla Zakochanych”

Przygotowanie ciasta „Dla Zakochanych” zajmuje około czterech godzin. Musi posiedzieć w lodówce. Zacznij więc przygotowywać go wcześniej. Podam przepis na biszkopt i polewę na ciasto.

Szybkie ciasto Napoleona

Każdy zna to ciasto. Ale przepis jest uproszczony dla tych, którzy nie mają czasu na klasyczne wykonanie tego arcydzieła. Smak nie ulegnie zmianie :) Przygotujmy więc ciasto Napoleona szybka naprawa!

Ciasto „Pokarm Bogów”

Z nazwy być może już domyślacie się, jakie pyszne jest to ciasto! Nie można nazwać tego lekkim i niskokalorycznym, ale słowa „pyszne” i „pyszne” idealnie go opisują! Przygotujmy się!

Halloweenowy tort wampirów

Niezbyt lubię wypieki na Halloween, które wyglądają jak czaszki, odcięte palce itp. Dużo bardziej jadalne wyglądają czekoladowe figurki nietoperzy i czerwony krem ​​na biszkopcie.

Ciasto „Orientalne piękno”

Bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu ciasto „Orientalne Piękno” przygotowane jest z małą niespodzianką – daktyliami. Są jak piękność pod burką, ukryta na dnie ciasta. Spróbuj.

Ciasto „Dla mojej ukochanej żony”

Tort „Dla mojej ukochanej babci”

Ten niezwykły tort zrobiłam po raz pierwszy na urodziny mojej babci. Aby ją miło zaskoczyć. Dałem radę! Kolorowy tort „Kochanej Babci” z pastą migdałową – bardzo smaczny!

Ciasto Ciastkowe „Ryba”

Fish Cookie Cake to najłatwiejsze w przygotowaniu i najbardziej ekonomiczne ciasto jakie znam. Przepis na ciasto z ciasteczkami „Rybnymi” jest tak prosty, że nawet dziecko może to rozgryźć.

Ciasto „Dla mojej ukochanej dziewczynki”

Mój mąż wymyślił na moje urodziny pyszny i bardzo nietypowy tort „Dla mojej ukochanej dziewczynki”. Z ananasami, pistacjami i wiśniami.

Ciasto „Ferrero Rocher”

Przepis na ciasto Ferrero Rocher widziałam w programie kulinarnym. Naprawdę mi się podobało. Nie jest to wcale trudne, a ciasto i krem ​​są łatwe w przygotowaniu. Ozdobione cukierkami Ferrero Rocher. Spróbuj.

Tęczowe ciasto

Tęczowy tort to szok, zachwyt i zabawa! Wyobraź sobie, że biegnę do domu koleżanki, a jej dzieci jedzą rozmazaną na talerzu farbę. Ale uspokoili mnie i dali cały kawałek kolorowe ciasto. Oto recepta!

Ciasto „Pancho”

Oto przepis na wykonanie oryginalnego tortu urodzinowego Pancho w domu. Ciasto jest świąteczne i będzie dobrze wyglądać na urodzinowym stole.

Ciasto z gołębim mlekiem”

Wszyscy uwielbiamy ciasto Ptasie Mleko. Czy wiecie, że to ciasto jest sowieckim wynalazkiem? Ciasto to zostało po raz pierwszy przygotowane w 1980 roku w Hotelu Praga w Moskwie.

Ciasto „Złoty Klucz”

Twoje dzieci pokochają tort „Złoty Klucz”! Przygotowuje się z gotowane mleko skondensowane i bitą śmietaną. Udostępniam przepis.

Ciasto Sushi „Rozgwiazda”

Dedykowane wszystkim miłośnikom sushi. Podobny w smaku, ale o wiele bardziej oryginalny w prezentacji, tort sushi Starfish z pewnością Cię zachwyci. Tak, sushi można podawać w formie ciasta! :)

Ciasto „Na Walentynki”

Tort czekoladowy „Na Walentynki” z truskawkami w kształcie serca. Prosty przepis. Spróbuj.

Ciasto tiramisu

Ciasto tiramisu - słynne włoski deser. Jest łatwy w przygotowaniu i nie wymaga pieczenia; naparza się w lodówce. Zwykle przygotowuję go wieczorem poprzedzającym następny dzień. To ciasto jest świeże i jasne.

Ciasto „Jeż”

Jeśli chcesz zaskoczyć swoje dziecko domowym smakołykiem, zwracam uwagę na ciasto „Jeż”. Ten przepis tylko na pierwszy rzut oka wydaje się skomplikowany, ale najważniejsze jest, aby nie bać się podejmować działań i wszystko się ułoży.

Ciasto „Piłka nożna”

Twoje dziecko interesuje się piłką nożną? W takim razie przygotuj mu tort „Piłka nożna” na urodziny! Dziecko będzie zachwycone takim deserem, bo ciasto nie tylko świetnie wygląda - jest też bardzo smaczne!

Ciasto „Czarny Książę”

Przed tobą - proste przepis krok po kroku przygotowanie ciasta czekoladowego z kremem. Każdy krok ilustrowany jest zdjęciami. To ciasto nadaje się na każdą okazję. Ciasto Czarnego Księcia jest pyszne.

Ciasto „Maszenka”

Prosty przepis na ciasto ze skondensowaną śmietanką mleczną, które można przygotować nawet na obiad.

Ciasto „Vanka kręcone”

Przepis na ciasto z kwaśną śmietaną i polewą czekoladową.

Ciasto „Pijana Wiśnia”

Tort „Pijana Wiśnia” jest przepiękny, cudowny, zwieńczony soczystymi wiśniami. Kawałek tego ciasta z filiżanką kawy gwarantuje niezapomnianą przyjemność. Czekolada, wiśnie, delikatny krem i rum - świetne połączenie!

Legendarne ciasto ze Związku Radzieckiego. Boski lekki krem ​​maślany, najdelikatniejszy zwiewny ciasto francuskie, a cały ten wspaniałość rozpływa się w ustach. Jeśli podczas serwowania pokroisz ciasto na trójkątne kawałki, otrzymasz słynny przekrzywiony kapelusz Napoleona, na cześć jego zwycięstwa, nad którym ciasto nosi swoją nazwę.

Kolejne ulubione ciasto wszystkich obywateli ZSRR, które było bardzo trudne do zdobycia. Tym, którzy udali się do Kijowa, zawsze kazano zabrać ze sobą dokładnie to. Okazało się, że wykonanie go w domu nie jest zbyt trudne.

To wspaniałe ciasto zostało wynalezione w legendarnej cukierni w praskiej restauracji na Arbacie w 1980 roku. Jeśli zastosujesz się do przepisu, otrzymasz to samo - najdelikatniejsze „ptasie mleko”.

6 bujne ciasta miodowe oraz śmietana i śmietana - klasyka gatunku. Trochę współczesnej scenerii plus dwa sekretny składnik, a luksusowy stary nowy „Medovik” zapewni szereg entuzjastycznych recenzji nie tylko od tych, którym udało się skosztować tego ciasta w ZSRR, ale także od tych, którzy urodzili się w zupełnie innych czasach.

Dlaczego nie zrobić swojego ulubionego ciasta w powolnej kuchence?! Bujny i delikatny biszkopt o pysznym aromacie pachnącego miodu w połączeniu z krem czekoladowy ze skondensowanego mleka - czego jeszcze potrzeba do szczęścia?!

Uważa się, że „Praga” jest wariacją na temat słynnego na całym świecie wiedeńskiego tortu Sachera. Jednak według naszych dyplomatów i nielicznych szczęśliwców, którzy odwiedzili „za górkę”, radziecka „Praga” w niczym nie ustępowała austriackiemu oryginałowi, a nawet go przewyższała.

Ciasta z owocami i jagodami. Ciasto bezowe z jagodami

Ciasta z owocami i jagodami. Ciasto cytrynowe

Subtelny aromat cytryny, bitej śmietany i bogata warstwa orzechów odmieni codzienność biszkopt w prawdziwe arcydzieło, które z pewnością doceni każdy.

Ciasta z owocami i jagodami. Ciasto Persymonowe

Persimmon czekoladowy, czyli kinglet, jest najsmaczniejszy i najsłodszy. Ale i to można uczynić jeszcze smaczniejszym, przygotowując ciasto z delikatnym serkiem śmietankowym z dwóch pysznych owoców.

popołudnieexpress.co.za

Ciasta z owocami i jagodami. Ciasto marmoladowe

Ciasta z owocami i jagodami. Ciasto naleśnikowe z pijaną pomarańczą

Ognisty jasny ciasto naleśnikowe. Kilka dziesiątek najcieńsze naleśniki, nasączony waniliowo-pomarańczową nutą krem, z cudownie gorzkim syropem kapiącym na brzegach i kawałkami „pijanej” pomarańczy na wierzchu.

Ciasta z owocami i jagodami. Ciasto „Trawa Cytrynowa”

academyugout.fr

Ciasta z owocami i jagodami. Klasyczna tarta tatin

Ciasta z owocami i jagodami. Tarta francuska z wiśniami

Ciasta z owocami i jagodami. Tarta Gruszkowa Tatin

Ciasta z owocami i jagodami. Ciasto z nektarynką

Luksusowe ciasto bez pieczenia z delikatnym serkiem to doskonałe rozwiązanie na każde wakacje. Jest zaskakująco proste w przygotowaniu, ale ten sekret nie zdradza ani smaku, ani wyglądu.

Ciasta czekoladowe. Szybkie domowe ciasto

Jeśli goście są już na wyciągnięcie ręki lub masz ochotę na coś słodkiego, upiecz to boskie danie ciasto czekoladowe. Nie będzie to wymagało od Ciebie żadnych specjalnych umiejętności, a co najważniejsze zaoszczędzi Twój cenny czas.

Ciasta czekoladowe. Ciasto Czarnego Lasu

Ciasto Wiśniowe Szwarcwaldzkie, zwane także „Czarnym Lasem”, to jedno z najbardziej znanych i lubianych ciast na całym świecie. Jest naprawdę dobre: ​​czekolada, wiśnia i śmietanka - wszystko doprawione kirschem.

claireshomemade.com

Ciasta czekoladowe. Ciasto Sachera

Ciasta czekoladowe. Tort Małej Czarnej Sukni

Ciasta czekoladowe. Ciasto Malinowe

Ciasta czekoladowe. Czekoladowe ciasto pistacjowe

Ciasta czekoladowe. Ciasto czekoladowe bez mąki

Bardzo delikatne, wilgotne ciasto czekoladowe będzie nie tylko pyszne, ale także nie sprawi, że w talii pojawią się dodatkowe centymetry. Nie zawiera w ogóle mąki ani oleju, a zawarte w nim składniki są doskonałymi pomocnikami dla osób odchudzających się.

Ciasta z orzechami i mlekiem skondensowanym. Ciasto „Mrowisko”

Ciasto Mrowisko istnieje w różne opcje przetwory: zarówno z pieczeniem, jak i bez niego. Jeden składnik pozostaje niezmieniony: gotowane mleko skondensowane.