→ Prosta i smaczna kanapka z tuńczykiem w puszce, czerwoną fasolą i serem - przepis ze zdjęciami krok po kroku w domu. Kanapka z tuńczykiem Jak zrobić kanapkę z tuńczykiem

Prosta i smaczna kanapka z tuńczykiem w puszce, czerwoną fasolą i serem - przepis ze zdjęciami krok po kroku w domu. Kanapka z tuńczykiem Jak zrobić kanapkę z tuńczykiem

Wśród wielu różnych kanapka z tuńczykiem jest uważana za bardzo popularną. Powody są oczywiste – ma doskonały smak, dobrze zaspokaja głód, a przepis na jego przygotowanie jest bardzo prosty i szybki. Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś kanapka z tuńczykiem- koniecznie go ugotuj, gwarantuję, że nie zawiedziesz się jego smakiem. Próbowałem dużo różne przepisy i w końcu wymyśliłem swój własny przepis na kanapkę z tuńczykiem. Można go łatwo modyfikować w oparciu o własny gust i preferencje żywieniowe. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli masz mało czasu i chcesz szybką przekąskę podczas lunchu lub kolacji, kanapka z tuńczykiem będzie doskonałym wyborem. Nawiasem mówiąc, 3 listopada to w Ameryce Dzień Kanapki – tylko uwaga.

Składniki:

  • 350 g tuńczyka z puszki (2 puszki)
  • 1/4 szklanki majonezu (więcej, jeśli to możliwe)
  • 1-2 łyżki sok cytrynowy
  • 1 duża łodyga selera (drobno posiekana)
  • 2 zielone cebule (drobno posiekane)
  • 1 łyżka świeżej pietruszki (drobno posiekanej)
  • Sól i czarny pieprz (do smaku)
  • 4 kromki chleba do tostowania
  • 4 plasterki pomidora
  • 4 plasterki ser szwajcarski(ruszt)
  • Masło lub margaryna (do smażenia)

Metoda gotowania

    Krok 1: W misce wymieszaj tuńczyka, majonez, sok z cytryny, seler, zielone cebule i pietruszka. Dodać sól i pieprz do smaku, dobrze wymieszać.

    Krok 2: Weź kromkę chleba tostowego i ułóż ją warstwami: mieszanka tuńczyka, trochę sera, pomidory, więcej sera (tym razem więcej). Drugą kromkę chleba posmaruj masłem i przykryj kanapkę (masłem do góry).

    Krok 3: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Połóż na nim kanapkę, masłem do dołu. Następnie rozsmaruj olej po drugiej stronie. Smaż kanapkę przez kilka minut, aż uzyska złoty kolor (tylko uważaj, aby jej nie spalić), następnie przewróć kanapkę szpatułką i smaż drugą stronę.

Kanapka z tuńczykiem jest gotowa, teraz możesz cieszyć się jej wspaniałym smakiem.

W kontakcie z

Zasadniczo kanapka to po prostu kanapka składająca się z dwóch kawałków chleba i nadzienia. Co może być zarówno smaczne, jak i wygodne na przekąskę. Choć pomysł na kanapkę z dwóch kromek chleba jest angielski, to przygotowanie jej w naszych warunkach jest tak proste, jak obieranie gruszek. Weź dwie kromki chleba i umieść między nimi warstwę nadzienia. Zapraszamy do przygotowania pięknych, niskokalorycznych kanapek z mięsem tuńczyka.

Klasyczny przepis

Składniki Ilość
konserwy z tuńczyka - 1 słoik
jogurt naturalny – 1 łyżka. łyżka
chleb - pół bochenka
pomidor - 1 szt.
seler - ½ szt.
Limonka - 1 szt.
obrany czosnek - 1 goździk
sól morska i świeżo zmielony pieprz - jedna szczypta na raz
Czas gotowania: 10 minut Zawartość kalorii na 100 gramów: 128 kcal

W zasadzie kanapka z tuńczykiem przygotowana według... klasyczny przepis– danie w miarę nadające się na lekką kolację, na przykład z koleżankami. Proste, szybkie i pożywne.

Jak zrobić:


Kanapka z tuńczykiem konserwowym i ogórkiem

Aby przygotować idealną niskokaloryczną kanapkę, należy wziąć za podstawę nie tylko chleb, ale chleb pełnoziarnisty, teraz jest pieczony wszędzie. Wysusz go także w tosterze lub użyj wczorajszego.

Ilość składników na 4 osoby:

  • 8 kromek chleba (najlepiej żytniego);
  • 1 puszka tuńczyka w puszce;
  • jogurt naturalny bez dodatków – 2 łyżki. łyżki;
  • 2 garści rukoli;
  • pół łyżeczki wasabi (pasta);
  • 1 szczypta soli i pieprzu (lub do smaku).

Z łatwością zrobisz kanapkę w 15 minut. Jego zawartość kalorii nie przekroczy 120 kcal.

Etapy gotowania:

  1. Obierz skórkę z ogórka, ale możesz ją zostawić, jeśli jest wystarczająco cienka. Następnie zetrzyj lub posiekaj ogórek bardzo drobno;
  2. Odcedź puszkę tuńczyka, ale zachowaj część soku. Rozgnieć rybę, dodając zarezerwowany płyn;
  3. Połącz rybę z ogórkiem, dodając 2 łyżki. jogurt i trochę makaronu, wszystko ostrożnie przesuń;
  4. Posmaruj cztery kromki chleba masą z tuńczyka, na każdą kromkę połóż rukolę, przykryj pozostałym pieczywem, lekko dociśnij.

Kanapka z rybą i jajkiem

Do nadzienia dodać majonez domowej roboty tworzy zrównoważony smak i zawiera wyłącznie zdrowe składniki.

Ilość produktów dla 2 osób:

  • filet z tuńczyka konserwowego – 200 g;
  • czarny chleb - 2 duże kawałki;
  • jajko - 1 sztuka;
  • 2 zielone cebule.

Na domowy majonez:

  • pół limonki;
  • 1 żółtko jaja;
  • pęczek świeżego estragonu;
  • olej bezwonny (oliwkowy) – 150 ml;
  • ocet– 1 łyżka. łyżka;
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon.

Kanapkę przygotujesz w 20 minut. Zawartość kalorii (na 100 g) nie przekracza 120 kcal.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Wyciśnij sok z połowy limonki i drobno posiekaj liście estragonu.

Krok 2. Zrobić majonez: żółtko połączyć z musztardą i ubić trzepaczką lub mikserem, w trakcie ubijania stopniowo dolewać rafinowany olej. Gdy mieszanina zgęstnieje, wlej sok i ocet winny. Pod koniec smażenia dodać estragon i ponownie wymieszać.

Krok 3. Spawać jajko, zdecydowanie na twardo. Posiekaj zieloną cebulę i obierz jajko. Tuńczyka rozgnieć, następnie połącz z posiekaną cebulą, dodaj świeżo przygotowany majonez i wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 4. Posmaruj chleb mieszanką rybną, połóż na nim plasterki jajka, przykryj drugą kromką chleba, dociśnij i przekrój kanapkę po przekątnej na dwie części. Podawać udekorowane liśćmi estragonu.

Kanapka z sałatką z tuńczyka

Aby osiągnąć idealny smak, ale jednocześnie zmniejszyć kaloryczność kanapki, bardzo ważne jest, aby chleb był wytwarzany z mąki razowej, a najlepiej z otrąb.

Ilość produktów na 4 porcje:

  • 1 awokado (bardzo dojrzałe);
  • majonez niskotłuszczowy – 50 g;
  • jogurt (bez cukru) – 20 g;
  • 350 g tuńczyka (z puszki);
  • Sos Tabasco – 3 krople;
  • 1 limonka na sok i drobno startą skórkę;
  • garść posiekanego szczypiorku;
  • bułka razowa – 4 bułki;
  • dodać czarny pieprz tylko do smaku;
  • dodaj sól według własnego uznania.

W 10 minut możesz przygotować cztery porcje, każda zawierająca 119 kcal.

  1. Pokrój bardzo dojrzałe awokado, usuń pestkę, a miąższ umieść w misie robota kuchennego lub blendera;
  2. Dodaj 50 gramów niskotłuszczowego majonezu, trochę jogurtu i zmiel wszystko, aż będzie gładkie;
  3. Mieszankę wlać do osobnej miski, wymieszać z mięsem tuńczyka, sosem Tabasco, sokiem z limonki i drobno startą skórką, dymką (trochę zostawić);
  4. Podpiecz cztery bułki w piekarniku, umieść mieszaninę tuńczyka pomiędzy połówkami i posyp pozostałą cebulą.

Kanapka z tuńczykiem i mozzarellą

I na koniec kanapka z mozzarellą. Przepisów na jego przygotowanie jest wiele, ale ten jest jednym z najlepszych. Okazuje się, że nie jest zbyt kaloryczny, ma pikantną pomidorową kwaskowatość i bogaty smak orzeszków piniowych.

Ilość wymaganych produktów:

  • 2 twarde pomidory;
  • mozzarella – 4 plastry;
  • 2 niesłodzone bułki (najlepiej z otrębami);
  • 30 g sosu pesto;
  • garść orzeszków piniowych;
  • 3 łyżki. łyżki puree z tuńczyka;
  • 15 g bezwonnej oliwy z oliwek;
  • w razie potrzeby dodać sól.

Kanapkę można przygotować w 15 minut. Wartość na 100 g gotowego produktu wynosi około 120 kcal.

Proces gotowania:

  1. Pomidory pokroić w plasterki, a ser w plasterki, grubość plastrów powinna wynosić około 4 mm;
  2. Bułkę przekrój wzdłuż na dwie równe części;
  3. Spód bułki smarujemy sosem pesto i posypujemy orzechami;
  4. Połóż cienki plasterek pomidora na wierzchu i dopraw solą;
  5. Dodaj plasterki sera;
  6. Na kanapkę nałóż mieszaninę tuńczyka i polej Oliwa z oliwek, zamknij pokrywkę drugiej części bułki;
  7. Uwaga: ułóż potrawę tak, aby nie wystawała poza bułkę.

Kanapka z mięsem tuńczyka i czarną rzodkiewką

W nadzieniu tej kanapki jest dużo warzyw, które stworzą niezbędną objętość, dzięki czemu łatwo będzie uzyskać wystarczającą ilość tego dania, a nadzienie warzywne zawiera niewiele kalorii.

Na jedną porcję będziesz potrzebować:

  • tuńczyk w puszce – 100 gramów;
  • czarna rzodkiewka – 30 g;
  • miód naturalny – 10 g;
  • zielona rzodkiewka – 10 g;
  • czerwona cebula - ¾ cebuli;
  • gałązka kolendry;
  • oliwa z oliwek (bezzapachowa) – 10 ml;
  • szczypta soli morskiej;
  • 2 kromki chleba żytniego.

Kanapkę można przygotować w 20 minut. 100 gramów gotowego produktu zawiera 115 kcal.

Przygotowanie krok po kroku:

Krok 1. Lekko osusz chleb w tosterze.

Krok 2. Przygotować nadzienie z czarnej rzodkwi: zetrzeć na tarce i wymieszać z masłem i miodem, dodając sól morską do smaku.

Krok 3. Na suszony kawałek ułóż równą warstwę tuńczyka, na wierzch sałatkę z rzodkiewki, następnie dwa cienkie plasterki zielonej rzodkiewki i pasek czerwonej cebuli, wszystko skrop oliwą.

Krok 4. Przykryj nadzienie drugą częścią. To wszystko, kanapka jest gotowa!

Tajniki

  1. Do zrobienia kanapek używaj tylko wczorajszego chleba, bo jest świeższy. produkt chlebowy trudne do pocięcia na właściwe i pożądane plasterki;
  2. Jeśli robisz niskokaloryczną kanapkę, używaj wyłącznie pieczywa wysokiej jakości pełnoziarnisty posmaruj go domowym majonezem lub sosem i przykryj tuńczykiem;
  3. Jeśli na kromkę chleba kładziesz tłuste składniki, nie musisz używać masła;
  4. Podawaj kanapki natychmiast, w przeciwnym razie bułka lub kromka chleba wyschnie lub stanie się zbyt mokra od jedzenia;
  5. Lepiej przechowywać przekąskę w lodówce, ostrożnie owiniętą w folię spożywczą;
  6. Sałata i sałata lodowa idealnie nadają się na kanapki z tuńczykiem.

Zróbmy więc mały wniosek: proces przygotowania kanapki z dowolnym nadzieniem jest w przybliżeniu taki sam. Pokrój bułkę lub weź dwie cienkie kromki chleba. Spód smarujemy sosem na bazie majonezu, jogurtem lub pesto.

Następnie dodajemy warzywa, jajka, sałatę, plasterki pomidorów, ogórków lub rzodkiewki. Następnie dodaj główny składnik - filet z tuńczyka i przykryj całą tę pyszność drugim kawałkiem.

Dziś przedstawię Wam jedną z najsłynniejszych „burżuazyjnych” kanapek – kanapkę z tuńczykiem. Zasadniczo jest to francuska sałatka nicejska umieszczona pomiędzy dwiema kromkami tostowego chleba. Okazuje się bardzo apetyczny, soczysty, rybny - ogólnie wspaniały. To był mój pierwszy raz w życiu taką kanapkę i jestem pewna, że ​​moja rodzina będzie o nią ciągle pytać. Przepis jest prosty i całkiem przydatny, więc nie widzę powodu, żeby go odmówić :)

Powodów, aby ugotować to danie, jest więcej niż wystarczająco. Znajomi chętnie zjedzą kanapki na „bezpretensjonalnej” imprezie, można je zabrać w pojemniku do pracy, szkoły, na uczelnię, można też zabrać na piknik.

Składniki:

Chleb tostowy (duży format) 6 kromek

tuńczyk z puszki 1 puszka

majonez 4 łyżki. l.

anchois 50 g

pomidory 2 szt.

sałata 3 liście

jajka 2 szt.

słodka czerwona cebula 1/2 szt.

Liczba porcji: 3 Czas gotowania: 15 minut

Kilka słów o składnikach przepisu i cenie gotowego dania. Ostatnio byliśmy w kawiarni, gdzie jedna taka kanapka kosztuje 400 rubli. Obliczyłem koszt mojego - wyszedł około 100 rubli. Interes ekonomiczny jest widoczny! Dzieje się tak pomimo tego, że nie oszczędzałam na składnikach – sięgnęłam po dobrego tuńczyka (co jest koniecznością), nie zaniedbałam chleba, nie zaniedbałam nawet anchois.

Oczywiście przepis można łatwo uprościć, wyrzucając anchois. Ale na wszelki wypadek powiem ci, dlaczego są one tutaj potrzebne. Te małe rybki poprawiają smak owoców morza i sprawiają, że sos kanapkowy jest bardziej słony i pikantny.

Najbardziej podstawowym warunkiem dobrego wyniku jest wysokiej jakości tuńczyk w puszce. To nie jest reklama - ale nigdy nie kupuję niesprawdzonych marek. Biorę Fortunę lub Johna Westa. Są kawałki mięsa Różowy kolor, a nie jak w innych konserwach - szarobrązowy niezrozumiały bałagan.

Zawartość kalorii w przepisie
„Kanapka z tuńczykiem” 100 g

    Zawartość kalorii

  • Węglowodany

Jako fanka tych kanapek bardzo mnie ciekawi, jak wpływają na mój rozmiar. Policzyłam kalorie - okazało się, że nie wszystko jest takie straszne - do 200 kcal na 100g to nie jest nic poważnego :) Poza tym zawsze można usunąć majonez.

Przepis

    Krok 1: Ugotuj jajka

    Jajka włóż do zimnej wody i gotuj przez 10 minut po ugotowaniu.

    Krok 2: Podpiecz chleb

    Podczas gdy jajka się gotują, wyjmij toster i lekko opiekaj kawałki chleba. Należy pamiętać, że lepiej jest wziąć chleb tostowy o dużym formacie. Jest taki chleb, kawałki są półtora razy większe niż standardowe. Są w sam raz na kanapkę z tuńczykiem. Nie ma potrzeby zbytniego suszenia – zależy nam na lekko złocistej skórce.

    Krok 3: Przygotuj sos z tuńczyka i anchois

    W głębokiej misce posiekaj anchois widelcem. Ryby są miękkie i dobrze się marszczą.

    Dodaj majonez. Otwórz puszkę tuńczyka i całkowicie odcedź płyn. Do mieszanki włóż konserwy i wszystko dokładnie wymieszaj. Sos z tuńczyka do naszej kanapki jest gotowy. W razie potrzeby można dodać zmielony czarny pieprz.

    Krok 4: Krojenie warzyw

    Cebulę pokroić w cienkie pierścienie. Ważne, aby cebula w kanapkach była słodka i nie przytłaczająca. delikatny smak tuńczyk Jeśli cebula jest zła, lepiej ją parzyć wrzącą wodą i marynować w occie jabłkowym lub winnym.

    Pomidory kroimy w cienkie pierścienie. Aby to zrobić, lepiej użyć specjalnego noża z nacięciami.

    Krok 5: Krojenie jaj

    Schłodzić jajka zimna woda, oczyścić i pokroić w pierścienie. To wszystko, możesz złożyć nasze kanapki.

    Do sklejenia kanapki nakładamy więcej pasty z tuńczyka, zamykamy ją „pokrywką chlebową” i zabezpieczamy wykałaczką lub specjalnym widelcem. Nasze kanapki są gotowe, smacznego wszystkim!

Kanapki to naprawdę wszechstronne danie, które nadaje się zarówno na obfite śniadanie, jak i lekki lunch lub przekąskę w ciągu dnia. Można je przygotować do przyszłego użytku i zabrać ze sobą do pracy lub na piknik. A ile różnych nadzień można wymyślić do tych kanapek! Dziś gorącą kanapkę z tuńczykiem i serem przygotujemy wspólnie z multipiekarzem Redmond RMB-M602.

Autor publikacji

Mieszka na wybrzeżu surowego, ale pięknego Morza Bałtyckiego. Gotowanie kochała od najmłodszych lat, jednak od chwili, gdy zaczęła samodzielnie żyć, stało się to prawdziwym hobby. Teraz wielką przyjemność sprawia mi gotowanie dla mojej rodziny. Dwa razy mama. Jej hobby to fotografia, a zdjęcia jedzenia zajmują ostatnio lwią część wszystkich zdjęć.

  • Autor przepisu: Walentyna Masłowa
  • Po ugotowaniu otrzymasz 4 szt.
  • Czas gotowania: 30 minut

Składniki

  • 1 szt. jajko
  • 50 gr. ser
  • 100 gr. tuńczyk w puszce
  • 1 łyżka. majonez
  • 8 kromek chleba pełnoziarnistego

Metoda gotowania

    Jajko ugotuj na twardo i ostudź. Obierz i natrzyj gruba tarka lub posiekaj nożem.

    Zetrzyj ser na grubej tarce.

    Odcedź nadmiar płynu z tuńczyka z puszki. Rybę włóż do miski i rozgnieć widelcem. Tuńczyk najlepiej nadaje się do kanapek własny sok, nie jest taki gruby.

    Do tuńczyka w misce dodaj jajko, ser i majonez. Wszystko dokładnie wymieszaj. Spróbować i w razie potrzeby dodać do nadzienia soli do smaku.

    Na kawałek chleba nałóż jedną czwartą powstałego nadzienia i równomiernie rozprowadź. Przykryć drugą kromką chleba. Powtórzyć z pozostałym chlebem i nadzieniem.

    Zamontuj panel grillowy w urządzeniu wielofunkcyjnym. Podłącz multibakera, zamknij go i poczekaj, aż zaświeci się zielona lampka na pokrywie. Umieść dwie kanapki w urządzeniu wielofunkcyjnym i zamknij pokrywę. Gotuj przez 6 minut. Ostrożnie wyjmij kanapki z urządzenia wielofunkcyjnego i połóż je na metalowej kratce. Ugotuj także pozostałe dwa.

    Kanapki z tuńczykiem i ser są gotowe. Smacznego!

    Podawaj kanapki w całości lub przekrój je na pół wzdłuż lub ukośnie.

Główną różnicą w stosunku do zwykłej kanapki jest obecność dwóch lub więcej kromek chleba lub bułki z nadzieniem (mięsem lub innymi składnikami) pomiędzy tymi warstwami.

Spożycie kanapek jest szczególnie powszechne w dużych angielskich miastach, jednak największymi na świecie producentami tych kanapek są takie sieci restauracji jak McDonald's, Burger King, Subway. Istnieje wiele opcji przygotowania tego dania, jednak jedną z najczęstszych są kanapki z tuńczykiem, o których porozmawiamy w tym artykule.

Jaki jest sekret ich popularności?

Podczas I wojny światowej tuńczyk stał się bardzo popularny wśród żołnierzy, ponieważ był uważany za ważne źródło białka. Od tego czasu zapotrzebowanie na tę rybę nie zmniejszyło się i jest jedną z najczęściej spożywanych na świecie.

Tuńczyk ma doskonałe walory gastronomiczne i jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, witaminy i minerały. Jednocześnie nie traci swojego przydatne cechy do dowolnego rodzaju przetwórstwa, w tym konserwowania, co odróżnia go od innych gatunków ryb.

Kanapki z tuńczykiem mają delikatny smak i z tego powodu są uwielbiane przez wielu. Jednocześnie istnieje wiele opcji przygotowania tej kanapki, w tym różne dodatkowe składniki.

Kanapka z tuńczykiem: kalorie

Wartość odżywcza wspomnianej kanapki różni się w zależności od tego, jakie składniki i w jakiej ilości zostaną użyte do jej przygotowania. Można powiedzieć, że kanapki z tuńczykiem mają średnio 300-600 kalorii, ale trudno mówić o jakiejkolwiek dokładnej liczbie. W końcu nawet jeśli do kanapki dodasz trochę więcej majonezu lub masła, liczba kalorii wzrośnie już o 50 kalorii.

Klasyczna kanapka z tuńczykiem

Przepis na klasyczną kanapkę nie jest szczególnie skomplikowany i stanowi tradycyjną wersję tego dania. W tym celu musimy wziąć:

  • albakor w słoiku - 150 g;
  • ugotowane jajko;
  • 2-4 łyżki. l. majonez;
  • sok z cytryny (2 łyżeczki);
  • 2 łyżki stołowe. słodki dodatek (sos warzywny);
  • drobno posiekany seler - 1 strzałka;
  • liście sałaty;
  • cytrynowy czarny pieprz - 2 łyżeczki;
  • chleb - 4 sztuki.

Zacznijmy gotować. Chleb należy drobno posiekać i podsmażyć w tosterze. Jajko ugotować, ostudzić i obrać. Wymieszaj wszystkie składniki oprócz chleba i sałatki. Ochłodzić powstałą masę. Na spodzie układamy liście sałaty, a następnie nadzienie, które przykrywamy kolejną kromką chleba. Kanapka, którą właśnie recenzowaliśmy, jest klasyczna i łatwa w przygotowaniu.

Opcja z tuńczykiem i pomidorami

Wersja z pomidorami jest również bardzo smaczna. Ta kanapka z tuńczykiem (potwierdza to zdjęcie w artykule) wygląda smakowicie. Składniki tutaj są następujące:

  • tuńczyk - 350 g;
  • 1/4 szklanki drobno posiekanego selera;
  • 1/4 szklanki majonezu;
  • drobno posiekana cebula - 1,5 łyżki. l.;
  • ocet winny z czerwonego wina - 3/4 łyżeczki;
  • szczypta soli;
  • - 8 plasterków;
  • ta sama liczba plasterków pomidora;
  • chleb żytni - 4 kromki;
  • szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu;
  • Sztuka. l. posiekana pietruszka;
  • do dekoracji - pieprz.

Zacznijmy więc gotować:

  1. Przede wszystkim rozgrzej piekarnik.
  2. W misce należy wymieszać: tuńczyka, seler, majonez, cebulę, natkę pietruszki, ocet, pieprz i sól.
  3. Połóż kromki chleba na blasze do pieczenia i piecz przez 1 minutę w nagrzanym piekarniku.
  4. Na plastry układamy przygotowaną mieszankę sałat, na nią kawałek sera, warstwę pomidorów i resztę sera.
  5. Włóż kanapki z powrotem do piekarnika i piecz przez 3-5 minut, aż kawałki sera się roztopią.

Jak zauważyliśmy, kanapka prezentowana jest tutaj w formie otwartej, co jest dla niej nietypowe, jednak również ma prawo istnieć. Zawartość kalorii w tym produkcie wynosi 519 kcal. Zawartość substancji będzie następująca: węglowodany - 22,1 g, tłuszcze - 30,4 g, białka - 38,6 g, błonnik - 2,9 g, cholesterol - 93 mg, sód - 822 g.

Kanapka klubowa z tuńczykiem i jajkiem

Ten rodzaj kanapki składa się z podpieczonych kromek chleba z nadzieniem między nimi, ale są one również przekrojone na pół w trójkątne kawałki. Z reguły restauracje serwują to danie również z przystawką. Przyjrzyjmy się bliżej przepisowi na zrobienie tej kanapki, której nadzieniem będzie tuńczyk i jajko. Do tego będziemy potrzebować:

  • tuńczyk konserwowy we własnym soku (2 słoiki);
  • 6 zielonych cebul;
  • pietruszka i koperek;
  • 2 jajka;
  • 2 kawałki chleba;
  • czarny pieprz;
  • Domowy Majonez;
  • sól morska.

Najpierw musisz ugotować jajka na twardo. Chleb podsmażamy na suchej patelni lub tosterze. Teraz wymieszaj konserwę z ziołami, które najpierw drobno posiekaj. Ugotowane jajka ostrożnie rozdrobnić i dodać do pozostałych składników. Całość doprawiamy majonezem, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki: jeśli mieszanina okaże się sucha, dodaj więcej majonezu. Czas posmarować sałatką tost i przykryć pozostałą kromką chleba. Kanapkę można podgrzać na patelni, a na koniec powstałą kanapkę przeciąć na dwie części po przekątnej.

Zastanówmy się osobno, jak ją przygotować, która posłuży jako składnik tej prostej, ale jednocześnie pysznej kanapki. Do tego potrzebujesz: 2 jajka, 400 g olej roślinny(mieszanka oliwek i słonecznika), szczypta cukru, 1 łyżeczka. musztarda, 2 szczypty soli morskiej, 1 łyżeczka. sok z cytryny (zamiast tego można użyć octu winnego).

Wszystkie składniki należy wymieszać w blenderze lub mikserze, z wyjątkiem oleju. Olej słonecznikowy do ubitej masy dodajemy cienkim strumieniem. Monitorujemy konsystencję i przestajemy wlewać olej, gdy mieszanina zaczyna przypominać majonez. Następnie dodajemy oliwę z oliwek, aby nasz produkt był już doprowadzony do efektu końcowego. Majonez jest gotowy, ale w zależności od osobistych preferencji możesz nieco zmodyfikować to, co otrzymaliśmy. Na przykład, jeśli wyraźnie wyczuwalny jest smak oleju, należy dodać sok z cytryny i musztardę.

Przyjrzeliśmy się kilku przepisom na kanapkę z tuńczykiem, oczywiście jest ich bardzo wiele i z tej odmiany możesz wybrać coś dla siebie. Tak czy inaczej, kanapki z tuńczykiem stały się bardzo popularne ze względu na ich proste przygotowanie i doskonały smak.

 

 
To jest interesujące: