Sałatka z kiszonej kapusty z tuńczykiem. Sałatka Z Tuńczykiem I Kapustą. Szybki przepis: coleslaw z tuńczykiem i pomidorami

Kalorie: Nie określono
Czas gotowania: Nieokreślony

Kiedy chcesz ugotować nowe pyszne danie, ale boisz się, że nie będzie Ci smakować. Następnie przygotuj tak wspaniałą przystawkę, jak sałatka z tuńczykiem i białą kapustą z dodatkiem słodkiej kukurydzy i jaj kurzych. Danie okazuje się smaczne, satysfakcjonujące i umiarkowanie wyrafinowane, ponieważ główny smak zapewnia ryba. Możesz zrobić sałatkę z dowolnej konserwy, ale lepiej, jeśli będzie to tuńczyk. Z tej ryby można też przygotować lżejszą sałatkę np.
Kapusta w przystawce jest potrzebna dla świeżości smaku i masy wegetatywnej, dlatego przy jej wyborze zwracaj uwagę, aby była świeża.
Ogólnie rzecz biorąc, w tej sałatce jest sporo składników, ale doskonale się łączą i uzupełniają. Na przykład kapusta i słodka kukurydza dodają sałatce słodkiego, subtelnego smaku, a jajka na twardo sprawiają, że jest ona bogatsza i bardziej miękka. Dla szczególnej pikanterii potrawy dodajemy cebulę i doprawiamy sosem np. majonezem.
Bardzo dobrze, jeśli przygotujesz go sam, nie jest to wcale trudne, a otrzymasz zwiewny, delikatny sos, bez konserwantów. Przepisów na zrobienie majonezu jest wiele, wybierz ten, który Ci odpowiada i przekonaj się, jak szybko i łatwo go przygotować. Ale możesz znacznie poprawić smak swojej potrawy, dodając do niej delikatny, domowy sos.
Do sałatki użyjemy kukurydzy z puszki, ale jeśli chcesz, możesz kupić ją zamrożoną i ugotować do miękkości.
Podanie takiej sałatki nie jest trudne, wystarczy wymieszać wszystkie składniki, doprawić sosem i włożyć do salaterki.
Ta oryginalna sałatka może być świetnym dodatkiem do każdego dania rybnego.

Składniki:

- tuńczyk w puszce - 1 puszka
- kukurydza cukrowa (konserwowa) - 100 g
- jaja kurze stołowe - 2 szt.
- kapusta - 100 g
- cebula - 1 szt.
- sos majonezowy - 50 g
- sól, przyprawy, zioła

Przepis krok po kroku ze zdjęciami:

Kapustę myjemy, suszymy i siekamy nożem.




Gotuj jajka kurze przez 8-10 minut. Aby jaja nie pękły podczas gotowania, należy je zalać zimną wodą, do której dodajemy sól kuchenną. Ugotowane jajka ostudzić w zimnej wodzie i obrać. Następnie drobno posiekaj nożem.

Obierz cebulę i pokrój ją nożem w cienkie półpierścienie.
Odcedź płyn z kukurydzy i przełóż go do salaterki.

Otwórz słoik. Wyjmujemy rybę i ugniatamy ją.
Rybę włóż do dużej salaterki.

Można dodać drobno posiekany koperek lub natkę pietruszki. Sałatkę dopraw sosem i wymieszaj.
Sól i pieprz według uznania.

Smacznego!




Starińska Lesia

13.05.2016

Cześć wszystkim! Znowu jestem z Tobą, Vika Leping :) A dzisiaj opowiem Ci jak przygotować sałatkę z kapusty z tuńczykiem i pomidorami. Przepis jest dietetyczny, jak sama nazwa wskazuje, więc można go jeść na ostro! A do tego jest oczywiście bardzo smaczny! Oprócz kapusty, tuńczyka i pomidorów zawiera rzodkiewkę, zielony groszek, siemię lniane i garść kiełków gryki, dzięki czemu jest pełna składników odżywczych i idealnie nadaje się na obiad.

To sałatka z tuńczykiem z puszki, jeszcze nie robiłam jej ze świeżym tuńczykiem, ale myślę, że w najbliższej przyszłości spróbuję zrobić słynną na całym świecie Niçoise. Ale jeśli tak samo jak ja uwielbiasz sałatki z tuńczyka w puszkach, gorąco polecam spróbować mojej! A dokładniej to mojej mamy, od niej pożyczyłam przepis, bo jest bardzo smaczny! Przygotowałam do tostów, ale nawet bez chleba jest bardzo spoko 😉

A sałatka z kapusty z tuńczykiem, o której przepis dzisiaj Wam opowiem, nie ustępuje swojemu kuzynowi. Jego osobliwością jest to, że jest bardzo świeży, soczysty i jasny. Rzodkiewki swoją ostrością podkreślają smaki, a zielony groszek dodaje delikatności i wiosennej świeżości. Ja użyłam kapusty pekińskiej, ale z białej kapusty można zrobić sałatkę, zwłaszcza teraz, gdy na półkach są już młode i soczyste główki kapusty.

A więc sałatka z kapusty z tuńczykiem i pomidorami, przepis krok po kroku ze zdjęciami!

Składniki

• ryba - tuńczyk konserwowy w soku własnym - 1 szt
• pomidory- 2 duże sztuki
• kapusta - kapusta pekińska lub biała - 1/4 szt.
• zielony groszek- mrożone - 50 gr
• kasza gryczana - zielona, ​​porośnięta - 2 garście (jak wykiełkować - poniżej)
• rzodkiewka- 8 szt
• cebula - zielona - 1 szt.
• nasiona lnu- 2 szczypty
• cytryna - sok - 2 łyżki
• olej roślinny- Oliwa
• zieleń- koperek, pietruszka - 1/4 pęczka

Metoda gotowania

Sałatkę z kapusty zaczynamy od przygotowania warstwy kapusty. Drobno posiekaj, przełóż do miski i dokładnie ugniataj rękoma, aby puścił sok. Drobno posiekaj ulubione warzywa i dodaj je, pieprz i sól, jeśli to konieczne. Wszystko dokładnie wymieszaj. Swoją drogą niedawno wrzuciłam kolejny - z marynowanymi grzybami i oliwkami! Bardzo smaczne!

Odkładamy sałatkę ze świeżej kapusty i zabieramy się za tuńczyka. Otwórz puszkę i odcedź sok. Jeśli tuńczyk jest już rozgnieciony, przełóż go na głęboki talerz i tyle, jeśli kawałek jest w całości, rozgnieć go widelcem. Można w całym kawałku zostawić trochę soku z puszki, dzięki czemu będzie bardziej soczysty.

Teraz pokrój pomidory w bardzo małą kostkę, a także drobno posiekaj zieloną cebulę. Całość łączymy z tuńczykiem. Sałatka z tuńczyka w puszce i pomidorów będzie bardzo soczysta ze względu na wodnistość tego ostatniego.

Pieprz, sól do smaku, wlać sok z cytryny i wymieszać. Tak naprawdę sałatkę z tuńczyka z pomidorami można już zjeść i delektować się :)

Sałatkę z tuńczyka z puszki odłóż na bok i zalej zamrożony zielony groszek ciepłą wodą. W trakcie rozmrażania pokrój rzodkiewki w cienkie kółka, a następnie odlej wodę. Teraz zbieramy wszystkie części sałatki. Układać porcjami na talerzach od razu. Najpierw warstwa kapusty, potem kopczyk tuńczyka i pomidorów.

Sałatkę z tuńczyka konserwowego obramowujemy plasterkami rzodkiewki, posypujemy zielonym groszkiem i kiełkami gryki. , mówiłem o tym w pełnym przewodniku, ale jeśli jesteś zbyt leniwy, aby to zrobić, możesz pominąć ten krok. Ale nie mogę powstrzymać się od stwierdzenia, że ​​kiełki gryki są niesamowicie zdrowe, więc... Posyp pieprzem! 🙂

To wszystko, przepis na sałatkę z tuńczyka jest gotowy! Serwujmy!

O tak! Sałatki z tuńczyka nie polałam oliwą, jak to w Kijowie mówią, ale oczywiście zrobiłam to dla Siergieja i posypałam siemieniem lnianym :)

A teraz szybko podsumuję!

Szybki przepis: coleslaw z tuńczykiem i pomidorami

1. Kapustę drobno poszatkować, włożyć do miski i rozgnieść rękoma.
2. Drobno posiekaj warzywa i dodaj do kapusty, soli, pieprzu i wymieszaj.
3. Weź głęboki talerz, włóż do niego tuńczyka, odcedź płyn i rozgnieć widelcem.
4. Pomidory kroimy w drobną kostkę, drobno siekamy cebulę, wrzucamy do tuńczyka, sałatkę doprawiamy sokiem z cytryny, pieprzem i solą, mieszamy.
5. Zamrożony zielony groszek napełnij ciepłą wodą i pozostaw do rozmrożenia.
6. Rzodkiewki pokroić w cienkie kubki i odsączyć groszek z wody.
7. Bierzemy talerze i układamy warstwę sałatki z kapusty, na wierzch kładziemy tuńczyka i pomidory w kupie, wokół niego kółka rzodkiewki, posypujemy groszkiem, zieloną kaszą gryczaną (przeczytaj, jak kiełkować), siemieniem lnianym, czarnym pieprzem i polewamy według uznania , Oliwa z oliwek.
8. Sałatka z tuńczykiem i pomidorami gotowa!

Tak wyszła nasza sałatka - bogata w witaminy, soczysta, smaczna, niesamowicie zdrowa. Znowu idę sobie ugotować obiad, bo inaczej jestem głodny :) Mój Siergiej wyszedł do pracy na kilka dni, więc czas spędzam sam: czytając książki, pisząc przepisy, słuchając muzyki. A za oknem bardzo ciepło i pada deszcz, więc otworzyłam je szeroko - wpycham do domu zapach deszczu i świeżości.

A już niedługo będą na Was czekać nowe sałatki ze zdjęciami i szczegółowymi opisami, więc zostańcie ze mną, aby ich nie przegapić, , jest wolne! Dodatkowo, zapisując się, otrzymasz w prezencie całą kolekcję kompletnych przepisów na 20 dań, które można przygotować bardzo szybko, od 5 do 30 minut, co pozwoli zaoszczędzić mnóstwo czasu! Jedzenie szybko i smacznie to prawda!

Vika Leping była z Tobą! Przygotuj sałatkę z kapusty z tuńczykiem i pomidorami, powiedz znajomym, lajkuj, zostaw komentarz, doceń to, opowiedz nam, co zrobiłeś i pamiętaj, że każdy potrafi smacznie gotować, że masz więcej talentu, niż możesz sobie wyobrazić i oczywiście ciesz się jedzeniem ! Kocham Cię, bądź szczęśliwy!

Często robię sałatkę z tuńczyka i jarmużu na rodzinne obiady. Podoba mi się, że przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu, co jest zrozumiałe, ponieważ wszystkie składniki wchodzące w jego skład zostaną jedynie posiekane, a następnie wymieszane i doprawione majonezem.
Wiele gospodyń domowych ignoruje przystawkę czy sałatkę, wierząc, że nie jest to danie niezbędne na naszym stole. Jednak zgodnie ze wszystkimi prawami kulinarnymi lunch nie może odbyć się bez przystawki, ponieważ pełne menu lunchowe składa się z przystawki, pierwszego dania, dania głównego i deseru.
Zatem, kochani, nie zapominajmy, że nasze dania główne, choćby kotlety, a nie restauracyjne antrykoty i langety, trzeba podawać z sałatkami i różnorodnymi przystawkami, które ozdobią i uzupełnią smak naszego lunchu.
I wcale nie jest konieczne przygotowywanie skomplikowanych, wieloskładnikowych sałatek, zostawmy te przysmaki na świąteczny stół. Wieczorem na obiad wystarczy przygotować szybką i prostą sałatkę, która nie wymaga czasu, a czasem i kosztów finansowych. Wystarczy posiekać warzywa i wymieszać je z olejem lub majonezem, aby urozmaicić swoje menu.
Dokładnie tak zrobimy, przygotujemy bardzo prostą sałatkę ze świeżych ogórków i białej kapusty, łącząc je z tuńczykiem z puszki i majonezem.
Smak sałatki jest bardzo przyjemny i wyrafinowany, gdyż świeże warzywa doskonale komponują się z tuńczykiem.
Przepis jest na 3 porcje.

Składniki:
- kapusta biała - 300 g,
- świeże owoce ogórka - 300 g,
- tuńczyk (naturalny w oleju) - 200 g,
- sos majonezowy - 100 ml.

Jak gotować ze zdjęciami krok po kroku

Weź główkę białej kapusty i w razie potrzeby usuń górne liście. Zazwyczaj mogą być pomarszczone lub suche. Następnie, aby ułatwić pracę z kapustą, przekrój główkę kapusty na pół. Teraz za pomocą rozdrabniacza pokrój kapustę w paski.




Jeśli kupiłeś ogórki szklarniowe, zaleca się umieszczenie ich w mocnym roztworze soli na pół godziny przed pokrojeniem ich w sałatkę - pomaga to znacznie zmniejszyć ilość pestycydów i azotanów, którymi zostały poddane działaniu.
Obierz umyte ogórki za pomocą obieraczki do warzyw. A następnie pokroić ogórka w paski.

Otwórz puszkę tuńczyka z puszki i rozgnieć widelcem.






Do salaterki włóż paski ogórka, posiekaną kapustę i tuńczyka.




Dodać sos majonezowy i wymieszać sałatkę.




Spróbuj także gotować

Cześć wszystkim!

Dzisiaj chcę opowiedzieć o mojej ulubionej sałatce warzywnej z dodatkiem tuńczyka z puszki. O tym przepisie dowiedziałam się kilka lat temu i teraz robię go regularnie każdej wiosny i uważam, że jest to świetne danie wiosenne.

Do przygotowania tej lekkiej wiosennej sałatki potrzebna będzie puszka tuńczyka z puszki, świeża biała kapusta, ogórek i zioła, a do dressingu potrzebny będzie majonez. Nie przejmujcie się obecnością majonezu, gdyż jego niewielka ilość nie sprawi, że danie będzie ciężkie i megakaloryczne.

Najpierw musisz pokroić białą kapustę w paski.

Następnie posiekaj świeże ogórki.

Otwórz puszkę z rybą i odcedź cały płyn, ponieważ będziesz potrzebować tylko filetów z tuńczyka.

Sałatkę dopraw majonezem i koperkiem. Dodaj trochę soli.

Przygotowanie tej sałatki zajmuje zaledwie kilka minut, a można ją zjeść jeszcze szybciej, gdyż jest to bardzo smaczne danie. Zwykle robię tę sałatkę jako samodzielny posiłek na kolację. Sałatka ta jest doskonale sycąca, a jednocześnie lekka, czyli idealna na obiad.

Tuńczyk konserwowy w połączeniu ze świeżymi warzywami tworzy wspaniałe połączenie smaków. Jedzenie tej sałatki to przyjemność.

Przygotowanie tej sałatki zajmuje mi około 15 minut. Koszt jego przygotowania nie jest zbyt wysoki. Puszka tuńczyka kosztowała mnie 80 rubli, kapusta 20 rubli, ogórki 25 rubli. Zieloni i majonez do minimum. Całkowity koszt to około 140 rubli za ogromną miskę sałatki. Ta porcja wystarczy, aby nakarmić dwie dorosłe osoby.

Smacznego!

Sałatki z tuńczykiem i kapustą pekińską nie trzeba przygotowywać wcześniej, niech wszystkie składniki sałatki będą świeże, nie spędzisz dużo czasu, ale uzyskasz maksymalne korzyści. Z tuńczyka z puszki odlać sok, ale go nie wylewać, będzie potrzebny do sosu. Rozgnieć mięso z tuńczyka widelcem. Kapustę pekińską dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i posiekaj. Świeże ogórki i czerwoną cebulę pokroić w paski. Na dressing wymieszaj w równych proporcjach sos sojowy, oliwę z oliwek, sok z tuńczyka i sok z cytryny. W głębokiej salaterce łączymy posiekane produkty i doprawiamy sosem. Twoje ulubione przyprawy będą jedynie ozdobą potrawy. Zdrowo i smacznego!

Wybierając tuńczyka w puszce, zwróć uwagę na datę ważności, musi ona odpowiadać wskazanej, a skład nie powinien zawierać niczego poza tuńczykiem i solą.

Jak gotować sałatkę z tuńczykiem i kapustą pekińską - 15 odmian

Aby sałatka była soczysta i smaczna, wybierz warzywa sezonowe.

Składniki:

• Tuńczyk w puszce - 1 puszka
• Kapusta pekińska - 400 gr.
• Świeży ogórek - 2 szt.
• Pomidory wiśniowe - 400 gr.
• Cebula - 1 szt.
• Sałatka zielona - 1 opakowanie.
• Sos sojowy - 2 łyżki.
• Olej roślinny - 2 łyżki.

Przygotowanie:

Tuńczyka rozgnieć widelcem. Warzywa opłucz pod bieżącą wodą, ogórki pokrój w paski, pomidorki koktajlowe przekrój na połówki, a kapustę pekińską według uznania. Posiekaj cebulę, a zieloną sałatę możesz po prostu ładnie podrzeć. Wszystkie składniki wymieszaj w głębokiej misce i polej sosem. Do sosu wymieszaj sos sojowy i olej roślinny.

Przed siekaniem kapusty odetnij łodygę o długości 5-7 centymetrów. Należy również usunąć wierzchnie arkusze w ilości 2-4 sztuk, nie nadają się do sałatki.

Zrobienie sałatki z tuńczyka nie jest trudne, jeśli masz wszystkie niezbędne składniki i trochę wolnego czasu.

Składniki:

• Kapusta pekińska - 200 gr.
• Twardy ser - 100 gr.
• Tuńczyk w puszce w oleju - 100 gr.
• Sól dla smaku
• Pieprz do smaku
• Majonez - 1 łyżka.

Przygotowanie:

Kapustę umyć, osuszyć i pokroić na średniej wielkości kawałki. Ser pokroić w małe kostki. Kapustę, ser i tuńczyka ze słoika przełóż do salaterki. Mieszać. Dodaj sól i pieprz. Doprawić majonezem. Dokładnie wymieszać.

Domowy majonez w tym przepisie można zastąpić dowolnym gęstym sosem, np. śmietaną z dodatkiem mielonych orzechów włoskich, czosnku i świeżego posiekanego koperku.

Składniki:

• Tuńczyk, konserwowy. Na sałatkę - 1 słoik
• Kapusta pekińska - 300-400 gr.
• Papryka czerwona słodka - 2 szt.
• Zielona cebula - 2-3 pęczki
• Świeży ogórek - 1 szt.
• Domowy majonez - do smaku

Przygotowanie:

Warzywa myjemy i kroimy w średniej wielkości kostkę. Z kapusty odetnij łodygę o długości 5-7 centymetrów. Kilka górnych liści, podobnie jak w przypadku białej kapusty, nie jest jadalnych. Ułóż wszystkie liście jeden na drugim, a kapustę pokrój w cienkie paski. Tuńczyk do sałatki jest już rozdrobniony, wystarczy więc otworzyć puszkę i wsypać zawartość do salaterki. Dodaj warzywa do tuńczyka i posiekaj zieloną cebulę. Dodaj sól i pieprz. Mieszać. Dopraw sałatkę domowym majonezem.

Podczas serwowania udekoruj sałatkę prażonymi ziarnami sezamu.

Oliwki doskonale komponują się z tuńczykiem, a jeśli do dressingu dodamy oliwę tłoczoną na zimno, uzyskamy prawdziwą ekstrawagancję smaku.

Składniki:

• Kapusta pekińska - 1 głowa
• Tuńczyk w oleju - 1 puszka
• Ser - 100 gr.
• Oliwki - 150 gr.
• Olej roślinny - do dressingu
• Sól dla smaku

Przygotowanie:

Umyj i pokrój warzywa. Oliwki pokroić w krążki, ser pokroić w dużą kostkę. Kapustę podzielić na liście i posiekać. W salaterce wymieszaj oliwki, kapustę i tuńczyka, dodaj sól, dodaj olej i wymieszaj. Na płaskim talerzu ułóż liście kapusty pekińskiej i połóż na nich sałatkę.

Aby smak filetu z kurczaka w sałatce nie kontrastował z pozostałymi składnikami, należy nadać mu cierpki posmak. Podczas gotowania dodaj do bulionu odrobinę soli i kilka ziaren czarnego pieprzu.

Składniki:

• Gotowany filet z kurczaka - 200 gr.
• Tuńczyk w puszce - 1 szt.
• Kapusta pekińska - 500 gr.
• Kukurydza - 1 puszka
• Majonez - do smaku

Przygotowanie:

Ugotowany filet z kurczaka pokroić w kostkę, tuńczyka posiekać. Po umyciu kapustę pokroić w paski. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce i doprawić majonezem.

Jeśli masz wolne 10 minut, przygotuj kukurydzę na sałatkę z mrożonych ziaren: ugotuj ją do miękkości, następnie podsmaż na niewielkiej ilości oleju roślinnego z dodatkiem posiekanej bazylii, mięty i oregano.

Składniki:

• Kapusta pekińska - 600 gr.
• Kukurydza konserwowa - 1 puszka
• Sałatka z tuńczyka - 1 puszka
• Olej roślinny, sok z cytryny i sól - do smaku

Przygotowanie:

Posiekaj kapustę pekińską i włóż do salaterki. Po odsączeniu płynu dodać kukurydzę. Dodać tuńczyka z olejem. Doprawić solą i sokiem z cytryny. Napełnij olejem.

Dla dopełnienia smaku można dodać do sałatki krakersy żytnie, należy to zrobić przed podaniem sałatki.

Składniki:

• Tuńczyk we własnym soku - 1 puszka
• Kapusta pekińska - 5-6 arkuszy
• Oliwki - 1 słoik
• Ogórki kiszone - 1 słoik
• Słodka papryka - 2 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Czosnek - 3 ząbki
• Olej sezamowy - 3 łyżki.

Przygotowanie:

Odcedzić sok z tuńczyka, mięso z tuńczyka posiekać nożem lub widelcem. Ogórki, oliwki pokroić w cienkie plasterki, paprykę i cebulę w kostkę. Kapustę pokroić w paski. Czosnek wyciśnij przez praskę do oleju sezamowego, dodaj sól i wymieszaj. Mieszaj i mieszaj posiekane produkty. Doprawiamy oliwą czosnkowo-sezamową.

Cukier w przepisie można zastąpić miodem lub syropem daktylowym.

Składniki:

• Tuńczyk we własnym soku - 80 gr.
• Pomidor - 1 szt.
• Ogórek - 1 szt.
• Jajko - 1 szt.
• Kapusta pekińska - 75 gr.
• Musztarda - ½ łyżeczki.
• Cebula - 1/3 szt.
• Ocet balsamiczny - 2 łyżeczki.
• Sól - 1/3 łyżeczki.
• Pieprz do smaku
• Cukier - 1/3 łyżeczki.

Przygotowanie:

Posiekaj umytą kapustę, pomidora i ogórka. W salaterce wymieszaj jajko, pomidor, ogórek, kapustę. Dodaj cebulę. Do przygotowania sosu wymieszaj oliwę, musztardę, cukier, ocet balsamiczny, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż cukier i sól się rozpuszczą. Doprawiamy sałatkę i mieszamy. Dodaj tuńczyka. Mieszać. Sałatka gotowa.

Do sałatki wybierz ciemnoczerwone pomidory z elastyczną skórką. Zielone gałązki na pomidorach są gwarancją, że warzywo zostało zebrane dojrzałe.

Składniki:

• Tuńczyk - 1 puszka
• Pomidory - 5 szt.
• Kapusta pekińska - 300 gr.
• Olej roślinny - 3 łyżki.
• Czosnek - 5 ząbków
• Sól - ½ łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz - ¼ łyżeczki.

Przygotowanie:

Warzywa dokładnie umyć i osuszyć. Pomidory pokroić w cienkie plasterki, drobno posiekać kapustę. Czosnek zetrzyj na drobnej tarce lub posiekaj za pomocą prasy. Tuńczyka rozgnieć widelcem bezpośrednio w słoiku i wymieszaj z sosem; sos rybny nada sałatce bogaty, delikatny smak. Wszystkie składniki wymieszać, dodać sól i olej.

Sałatka będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli użyjesz marchewki po koreańsku przygotowanej własnoręcznie.

Składniki:

• Kapusta pekińska - 1 główka
• Koreańskie marchewki - 200 gr.
• Cebula biała - 1 szt.
• Majonez - 3 łyżki.
• Tuńczyk w puszce - 185 gr.

Przygotowanie:

Kapustę pokroić na dwie części, następnie drobno posiekać. Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie. Do kapusty w salaterce dodaj cebulę, dodaj marchewkę po koreańsku. Odcedź tuńczyka za pomocą sitka. Do sałatki dodać tuńczyka, doprawić majonezem i wymieszać.

Do sałatki należy wziąć górne liście kapusty pekińskiej, są one bardziej miękkie, przez co sałatka jest bardziej soczysta.

Sałatkę śródziemnomorską podawaj na obiad z wytrawnym czerwonym winem. Sałatka będzie świetnie wyglądać również na świątecznym stole lub przyjęciu.

Składniki:

• Biały chleb - 2-3 kromki
• Suszony czosnek - 1 łyżka.
• Sól - 1 łyżeczka.
• Tuńczyk w puszce - 1 puszka
• Kapusta pekińska - 500 gr.
• Jajko kurze - 3 szt.
• Świeży ogórek - 2 szt.
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
• Ser Feta - 150 gr.
• Oliwki - 1 słoik

Przygotowanie:

Gotuj jajka, aż będą ugotowane, przez 10-15 minut. Ostudzić i zetrzeć na grubej tarce. Chleb pokroić w drobną kostkę, wymieszać z czosnkiem i solą. Smażyć grzanki na oliwie z oliwek, aż będą chrupiące. Kapustę pekińską i ogórek pokroić w paski. Kostki sera. Oliwki pokroić w krążki, tuńczyka posiekać. Wymieszaj tuńczyka, kapustę, ogórek, jajko, oliwki, dodaj 2 łyżki. Oliwa z oliwek. Dodać sól. Mieszać. Na sałatkę nakładaj porcjami grzanki czosnkowe.

Ananasa w sałatce można zastąpić jabłkiem pokrojonym w paski. Przed dodaniem do sałatki jabłko należy skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniało.

Składniki:

• Ryż długoziarnisty – 1 szklanka
• Tuńczyk - 1 puszka
• Ananas w puszkach - 1 puszka
• Kapusta pekińska - 500 gr.
• Kukurydza konserwowa - 1 puszka
• Majonez - 100 gr.
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki.
• Sól dla smaku

Przygotowanie:

Ryż ugotuj do ugotowania, w tym celu dokładnie opłucz ryż wodą, zalej czystą wodą, dodaj sól i postaw na średnim ogniu. Gotuj przez 30-40 minut. Odcedź na durszlaku, dodaj 1 łyżeczkę. oliwę z oliwek i pozostawić do ostygnięcia. Odlać płyn z konserw. Tuńczyka rozgnieć widelcem, ananasy pokrój na małe kawałki. Kapustę pokroić w cienkie paski. Wszystkie składniki wymieszać, dodać sól, majonez i oliwę. Sałatkę tę należy podawać na liściach sałaty. Liście sałaty opłucz najpierw pod bieżącą wodą i osusz papierowymi ręcznikami. Smacznego.

Tartaletki serowe można zastąpić zwykłymi, nie zepsuje to smaku sałatki.