Sałatka z fasoli. Sałatka z fasoli: jak łatwo i smacznie przygotować sałatkę z czerwonej fasoli Sałatka z czerwonej fasoli i jajek

Sałatkę fasolową potrafi przygotować każda gospodyni domowa, bo przydaje się, gdy nie ma nic do podania, a trzeba ugotować szybką przekąskę. Robi się ją z gotowych składników, ale smakosze mogą przygotować fasolę w domu, wybierając ulubione przyprawy. Jeśli użyjesz gotowanego, danie będzie miało delikatniejszy smak.

Przepisy na sałatkę z czerwonej fasoli

Prosty przepis na sałatkę z czerwonej fasoli można znaleźć wszędzie, ponieważ to danie ma wiele odmian. Podstawą dania jest fasola: odpowiednia jest konserwowa, w oleju lub sosie pomidorowym lub gotowana. Niektóre gospodynie domowe przygotowują potrawy w domu. Aby jednak otrzymać pyszną sałatkę z czerwonej fasoli, trzeba odpowiedzialnie dobierać pozostałe składniki. Świetnie komponuje się z kapustą pekińską, paluszkami krabowymi, gotowanymi ziemniakami, grzankami i ogórkami. Sosem może być majonez, śmietana z przyprawami, oliwa z oliwek.

Kupując konserwy, zwracaj uwagę na produkty pochodzące od zaufanego producenta. Możesz użyć gotowanej fasoli: wtedy wybierz dużą, mięsistą, piękną fasolę o grubej skórce. Aby fasola była bardziej delikatna i miękka, przed gotowaniem i obróbką cieplną należy ją namoczyć przez kilka godzin (najlepiej na noc) w zimnej wodzie. Ta technika skróci czas gotowania i pozwoli zachować kształt i konsystencję ziaren, w przeciwnym razie mogą się zagotować i zamienić w puree.

Lepiej gotować bez przypraw, aby później móc doprawić do smaku. Po ugotowaniu fasolę należy przepłukać wodą, usunąć nadmiar skrobi i poczekać, aż płyn odcieknie – najlepiej odsączyć ją na durszlaku. Przed przygotowaniem przekąski poczekaj, aż fasola ostygnie: jeśli włożysz ją do gorącego naczynia, fasola sklei się i zamieni potrawę w nieapetyczną masę.

Z krakersami

Smacznym i satysfakcjonującym daniem jest sałatka fasolowa z grzankami, która może zastąpić pełny lunch lub kolację. Jeśli chcesz sałatkę z czerwoną fasolą o pikantnym smaku, dodaj czosnek i cebulę. W razie potrzeby można dodać szynkę i jajka na twardo. Sos najlepiej majonezowy, ale jeśli chcesz przygotować chude danie, wybierz oliwę z oliwek. Można ozdobić świeżymi ziołami.

Składniki:

• czosnek – 3 ząbki;
• czerwona fasola konserwowa we własnym soku - słoik;
• krakersy żytnie - paczka;
• olej roślinny – 70 ml;
• cebula – ½ szt.;
• majonez – 50 g.

Metoda gotowania:

1. Odcedź płyn z konserw i włóż fasolę do salaterki.
2. Cebulę pokroić w cienkie krążki, podsmażyć na oleju do zrumienienia, dodać do potrawy. Dodaj tam wyciśnięty czosnek.
3. Doprawić solą, pieprzem i majonezem.
4. Tuż przed podaniem dodaj krakersy, aby nie miały czasu rozmoknąć. Zamiast kupnych grzanek możesz je usmażyć samodzielnie – z chleba żytniego, nacieranego czosnkiem i ziołami prowansalskimi.

Z Chikenem

Sałatka z kurczakiem i fasolą jest pożywna i bardzo bogata w smaku, która wyróżnia się także atrakcyjnym wyglądem: połączeniem czerwonego koloru z ziołami, brązowym ryżem i białym mięsem. Twoje wykwintne dzieło kulinarne z pewnością zachwyci Twoich gości, którzy będą chcieli poznać sekret efektownej przekąski.

Składniki:

• pierś z kurczaka – 500 gramów;
• brązowy ryż - szklanka;
• zielona cebula - pęczek;
• fasola czerwona konserwowa – 400 g;
• ostra papryczka chili - strąk;
• ocet winny z białego wina - ¼ szklanki;
• pomidory – 6 szt.;
• oliwa z oliwek -20 ml.

Metoda gotowania:

1. Ugotuj ryż i ostudź.
2. Ugotuj kurczaka, usuń kości i skórę. Następnie pokroić w cienkie paski.
3. Pomidory pokroić w krążki, cebulę w krążki, a paprykę w paski.
4. Odcedź sok z konserw i dokładnie spłucz pod bieżącą zimną wodą.
5. Wszystkie składniki połączyć, doprawić octem i oliwą. Dodaj sól do smaku.

Kiełbasa

Oryginalny smak wyróżnia sałatkę z fasolką i wędzoną kiełbasą spośród wszystkich innych rodzajów. Pikantny, wędzony aromat typowy dla wędzonych mięs budzi apetyt, a połączenie pożywnej fasoli, mięsa i grzybów tworzy pożywne danie. Dodatkowo pikantny aromat przypraw zawartych w tym przepisie doskonale rozgrzeje Cię zimą. Danie będzie świetną przekąską z lampką ciemnego piwa.

Składniki:

• kiełbasa półwędzona – 0,35 kg;
• marynowane posiekane pieczarki - słoik;
• mieszanka czarnego i białego pieprzu - szczypta;
• oliwa z oliwek – 20 ml;
• czosnek – 0,5 ząbka;
• majonez – 50 ml.

Metoda gotowania:

1. Kiełbasę pokroić w kostkę, połączyć z konserwami, wcześniej odsączonymi na durszlaku. Jeśli wolisz danie mniej tłuste, wybierz szynkę lub wędzony mostek.
2. Całość doprawiamy oliwą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, mielonym pieprzem i majonezem.
3. Podczas serwowania możesz w razie potrzeby udekorować ziołami.

Z pomidorami

Sałatka z fasolą i pomidorami ma subtelnie pikantny smak z nutą słodyczy. Lepiej jest używać w nim pomidorków koktajlowych, ponieważ atrakcyjny wygląd małych pomidorów pozwoli ci przygotować nie tylko smaczne, ale także piękne danie. Niezapomniany aromat oliwy z oliwek, bogaty w cierpkość rozmarynu i lekki cytrusowy posmak, podkreśli smak głównych składników.

Składniki:

• pomidorki koktajlowe – 15 szt.;
• fasola czerwona konserwowa – 200 g;
• pietruszka - pęczek;
• oliwa z oliwek – 45 ml;
• czosnek – 3 ząbki;
• rozmaryn - gałązka;
• cukier - szczypta;
• sok z cytryny – 25 ml.

Metoda gotowania:

1. Zrób pachnący dressing: posiekaj czosnek i razem z rozmarynem dodaj go do oliwy. Lekko podgrzej mieszaninę nad ogniem, a następnie pozostaw na pół godziny. Następnie usuń gałązkę rozmarynu.
2. Dodaj tam cukier, sok z cytryny i inne przyprawy.
3. Pomidory pokroić na pół, posiekać warzywa, wymieszać z konserwami.
4. Doprawić oliwą i przyprawami, odstawić na 10 minut do namoczenia przystawki, następnie podawać.

Tbilisi z wołowiną

Popularnym daniem gruzińskim jest sałatka tbilisi z czerwoną fasolą i wołowiną, która wyróżnia się specyficznym smakiem narodowych przypraw. Przyprawa khmeli-suneli, kolendra i orzechy włoskie nadają potrawie wyśmienity smak i rozpoznawalny aromat. Dodatkowo połączenie mięsa i roślin strączkowych tworzy pożywne danie, które z łatwością może zastąpić lunch lub kolację.

Składniki:

• czosnek – 2 ząbki;
• chmiel-suneli – 10 g;
• wołowina – 0,2 kg;
• fasola czerwona w puszkach - puszka;
• cebula czerwona – 1 szt.;
• papryka – 1 szt.;
• orzechy włoskie – 50 g;
• kolendra - pęczek;
• oliwa z oliwek – 75 ml;
• ocet winny – 15 ml.

Metoda gotowania:

1. Wołowinę ugotować (lepiej wybrać filet), ostudzić, pokroić w kostkę.
2. Cebulę pokroić w półpierścienie i włożyć do wrzącej wody na dwie minuty, aby zmiękła.
3. Paprykę pokroić w paski, czosnek i kolendrę posiekać. Orzechy włoskie posiekaj na małe kawałki za pomocą noża lub młotka.
4. Opróżnij konserwy na durszlaku.
5. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić solą, czarnym pieprzem, khmeli-suneli.
6. Dopraw mieszanką oliwy z oliwek i octu winnego.

Z grzybami

Sałatka z fasoli i grzybów ma przyjemny, rozpoznawalny smak, do którego można wykorzystać pieczarki, kurki, boczniaki czy borowiki. W sezonie odpowiednie są dowolne grzyby, które sam zbierzesz lub kupisz na rynku. Jako dressing do potrawy lepiej wybrać oliwę z oliwek, aby majonezem nie zakłócać subtelnego smaku głównych składników. Cebula, zioła i jajka na twardo będą dobrze uzupełniać przystawkę.

Składniki:

• grzyby – 500 g;
• surowa fasola czerwona – 150 g;
• cebula – 2 główki;
• jajko – 2 szt.;
• olej roślinny – 30 ml.

Metoda gotowania:

1. Fasolę namoczyć w zimnej wodzie na 4 godziny. Następnie gotujemy do miękkości (około godziny), odcedzamy na durszlaku i ostudzamy.
2. Cebulę i grzyby posiekaj i smaż na oleju, aż wilgoć całkowicie odparuje.
3. Jajka ugotuj, zetrzyj, połóż na dnie salaterki. Na wierzchu ułóż pozostałe składniki, dopraw solą i pieprzem.
4. Doprawić oliwą i podawać z ziołami.

Z wątrobą

Kolejnym pożywnym daniem, które dobrze nasyca organizm, jest sałatka fasolowa z wątróbką. W tym celu można wziąć podroby wieprzowe, drobiowe lub wołowe, które należy oczyścić z folii, a następnie gotować do miękkości. Połączenie marchewki, cebuli i przypraw sprawi, że danie będzie bardziej aromatyczne i soczyste. Przekąskę możesz doprawić tradycyjnym majonezem lub jogurtem naturalnym z przyprawami, jeśli jesteś na diecie.

Składniki:

• czerwona fasola - szklanka;
• wątróbka drobiowa – 0,2 kg;
• marchewki – 3 szt.;
• cebula – 2 szt.;
• czerwona papryka - szczypta;
• majonez – 50 ml;
• masło – 20 g.

Metoda gotowania:

1. Fasolę ugotować do miękkości, odlać wodę, doprawić masłem.
2. Wątrobę pokroić na kawałki, podsmażyć na oleju, dodać posiekaną cebulę i startą marchewkę. Sól i pieprz.
3. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, doprawić majonezem.
4. Podawać z pietruszką.

Z kukurydzą

Prostym, szybkim przepisem jest sałatka z fasoli i kukurydzy, której sekret polega na użyciu wyłącznie produktów z puszki. Danie to można przygotować w ciągu kilku minut, dlatego warto włączyć je do codziennego menu lub podać niespodziewanym gościom, a także przygotować je na świeżym powietrzu jako szybki dodatek do grilla.

Składniki:

• cervelat – 0,3 kg;
• fasola czerwona w puszkach - puszka;
• kukurydza konserwowa - puszka;
• zielony groszek - słoik;
• majonez z oliwą z oliwek – 50 ml.

Metoda gotowania:

1. Otwórz wszystkie konserwy i umieść je na durszlaku.
2. Cervelat pokroić w paski. W razie potrzeby można go zastąpić dowolną wędzoną kiełbasą, szynką, mostkiem, a nawet całkowicie zrezygnować ze składnika mięsnego.
3. Dopraw danie pieprzem i majonezem.
4. Dodawanie soli nie jest konieczne, gdyż przyprawy zawarte w konserwie same nadadzą wyrazistego smaku.

Sałatka z fasolą i serem

Sałatka z fasolą i serem będzie pysznym dietetycznym daniem, jeśli doprawisz ją nie majonezem, ale kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym z sokiem z cytryny. Dzięki połączeniu pożywnych roślin strączkowych, pikantnych pomidorów i pysznego sera przystawka wygląda świetnie, ma delikatny aromat i bogaty smak. Świetnie sprawdzi się jako lekka przekąska.

Składniki:

• fasola czerwona konserwowa – 0,4 kg;
• pomidory – 2 szt.;
• ser – 85 g;
• czosnek – 2 ząbki;
• pietruszka - pęczek;
• majonez – 50 ml.

Metoda gotowania:

1. Odlać solankę z konserw i przepłukać pod bieżącą wodą. Pozwól wilgoci spłynąć.
2. Pomidory pokroić w kostkę, ser zetrzeć na grubej tarce, czosnek przecisnąć przez praskę, natkę pietruszki posiekać.
3. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
4. Doprawić majonezem.
5. Podczas serwowania udekoruj natką pietruszki, gotowaną marchewką lub gotowanymi jajkami przepiórczymi, jeśli chcesz.

Przygotuj także inne przepisy.

Wideo

Fasola czerwona od dawna jest pożądanym składnikiem różnych sałatek. Często podczas postu sam zastępuje wszystkie składniki mięsne. Te fasole wyglądają bardzo jasno, więc natychmiast ozdabiają danie. I z iloma produktami można je łączyć!

Ogólne zasady gotowania

Do sałatek zwykle używa się fasoli z puszki, ponieważ pozwala to zaoszczędzić dużo czasu. Marynata nigdy nie jest używana, można ją wylać. Fasola jest od razu gotowa do dodania do sałatki, nie trzeba jej nawet kroić.

Jeśli nadal chcesz ugotować fasolę, musisz najpierw namoczyć ją na osiem godzin w zimnej wodzie. W tym okresie zaleca się kilkukrotną wymianę wody. Następnie przełóż fasolę do rondla i gotuj do miękkości przez około pół godziny. Sól należy dodać jedynie na samym końcu. Fasola czerwona zachowuje swój kształt lepiej niż fasola biała. Poczekaj, aż fasola ostygnie, a następnie możesz połączyć ją z resztą jedzenia.

Przepis wielkopostny z orzechami włoskimi

Czas gotowania

zawartość kalorii na 100 gramów

Pożywna i prosta sałatka z zaledwie trzech składników. Idealne na lekką przekąskę.

Jak gotować:

Rada: dla urozmaicenia sałatki można użyć dowolnych orzechów, a danie można też uzupełnić suszonymi śliwkami lub rodzynkami. Przed dodaniem suszone owoce należy namoczyć przez około piętnaście minut w ciepłej wodzie, aby napęczniały i stały się bardziej miękkie, a następnie pokroić na kawałki (rodzynek nie trzeba kroić).

Przepis na sałatkę z czerwoną fasolą i grzankami

Bardzo szybka sałatka, sycąca i apetyczna. W ciągu zaledwie dziesięciu minut wspaniała przekąska jest gotowa!

Ile czasu - 10 minut.

Jaka jest zawartość kalorii - 200 kalorii.

Jak gotować:

1. Wyjmij fasolę ze słoika i poczekaj, aż odcieknie.
2. To samo zrób z kukurydzą w puszkach.
3. Koperek po wypłukaniu drobno posiekać.
4. Wymieszać te składniki, doprawić, polać majonezem. Posyp krakersami na wierzchu.

Wskazówka: jeśli sałatka nie zostanie podana od razu, nie należy dodawać krakersów, w przeciwnym razie rozmokną.

Sałatka z fasolą konserwową i owocami morza

Przepis z wykorzystaniem ośmiornicy. Aby przyspieszyć gotowanie, można go zastąpić kalmarami z puszki.

Ile czasu - 30 minut.

Jaka jest zawartość kalorii - 80 kalorii.

Jak gotować:

1. Liście sałaty umyj, porwij na duże kawałki i włóż do salaterki.
2. Wyjmij fasolę ze słoika i połóż ją bez soku na liściach sałaty.
3. Oczyszczoną ośmiornicę pokroić na małe kawałki i smażyć na patelni przez cztery minuty. Ostudzić i dodać do salaterki.
4. Cebulę bez skórki pokroić w cienkie pierścienie.
5. Ziemniaki ugotuj w mundurkach, następnie obierz je i pokrój w plasterki.
6. Wszystkie składniki wymieszać w jednej salaterce i doprawić mieszanką octu i sosu sojowego.

Wskazówka: do tej sałatki lepiej wybrać małe ziemniaki, aby koła nie okazały się zbyt duże. Najlepiej byłoby, gdyby można było użyć młodych, małych ziemniaków.

Sałatka Tbilisi z czerwoną fasolą i wołowiną

Sałatka o gruzińskim smaku. Wygląda jasno, nawet dumnie i jest bardzo pachnąca.

Ile czasu - 45 minut.

Jaka jest zawartość kalorii - 213 kalorii.

Jak gotować:

1. Usuń skórkę z cebuli i pokrój ją cienko na półpierścienie. Jeśli jest gorzki lub zbyt ostry, zalać go wrzątkiem i odcedzić.
2. Wyjmij fasolę z marynaty i poczekaj, aż odcieknie.
3. Opłucz kolendrę i drobno posiekaj.
4. Wołowinę ugotować, następnie ostudzić i pokroić na małe kawałki.
5. Utrzyj olej z octem.
6. Drobno posiekaj obrany czosnek.
7. Orzechy podgrzej na patelni, a następnie pokrój je w średniej wielkości okruchy.
8. Z papryki usuń nasiona i łodygi, umyj i pokrój w cienkie paski.
9. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić, dodać dressing olejowy. Natychmiast podawaj.

Rada: jeśli nie masz czasu czekać, aż wołowina się ugotuje, możesz od razu pokroić ją w kostkę i usmażyć na oliwie z dodatkiem chmielu suneli. Studzimy i dodajemy do sałatki.

Szybka przekąska z szynką

Szynka natychmiast nie tylko sprawia, że ​​sałatka jest bardziej pożywna, ale także sprawia, że ​​​​jest bardziej apetyczna.

Ile czasu - 15 minut.

Jaka jest zawartość kalorii - 130 kalorii.

Jak gotować:

1. Szynkę wyjmij z opakowania i pokrój na małe kawałki.
2. W ten sam sposób usuń fasolę. Produkty potrzebują czasu, aby spuścić sok.
3. Ogórki (można też użyć lekko solonych) pokroić w kostkę.
4. Cebulę bez łuski pokroić w piórka.
5. Wszystkie składniki połączyć, posmarować majonezem, doprawić, wymieszać i podawać.

Wskazówka: aby szynka była smaczniejsza, można ją usmażyć na małym kawałku smalcu.

Jak gotować z jajkami i paluszkami krabowymi

Świetny przepis na sałatkę o odpowiedniej konsystencji. Często podaje się go na stole noworocznym.

Ile czasu - 40 minut.

Jaka jest zawartość kalorii - 137 kalorii.

Jak gotować:

1. Ugotuj jajka. Po ugotowaniu należy odczekać około dwunastu minut, a następnie zalać je zimną wodą. Studzimy, obieramy ze skorupki, kroimy w drobną kostkę.
2. Wyjmij paluszki krabowe z opakowania i pokrój je w taki sam sposób jak jajka.
3. Wyjmij kukurydzę ze słoika bez marynaty.
4. Paprykę myjemy, usuwamy łodygę i nasiona, a miąższ kroimy w kostkę.
5. Wyjmij także fasolę ze słoika, po prostu wsypując ją do durszlaka. Płukanie.
6. Natkę pietruszki opłucz pod bieżącą wodą, usuń wilgoć i drobno posiekaj.
7. Wszystkie składniki włożyć do jednej miski, dodać przyprawy i majonez, wymieszać, doprawić do smaku i podawać.

Wskazówka: Do dekoracji tej sałatki możesz użyć startych gotowanych żółtek.

Sałatka Fasolowa Z Kurczakiem

Delikatny drób dobrze komponuje się z fasolą, a kapusta pekińska dodaje potrawie świeżości.

Ile to trwa - 1 godzina.

Jaka jest zawartość kalorii - 78 kalorii.

Jak gotować:

1. Filet umyj i ugotuj w wodzie z przyprawami. Zajmie to około dwudziestu minut. Pozostawić mięso do ostygnięcia w bulionie, następnie wyjąć i pokroić na małe kawałki. Pozostały bulion można wykorzystać do innego dania.
2. Rozłóż kapustę na liście i umyj je. Nie musisz zużyć całej kapusty, ale im więcej jej użyjesz, tym sałatka będzie bardziej soczysta. Liście przekrój wzdłuż na trzy części, a następnie pokrój w umiarkowanie szerokie paski.
3. Otwórz słoiki z kukurydzą i fasolą i odcedź marynatę. Obydwa produkty przełożyć do salaterki.
4. Dodaj tutaj mięso i kapustę. Doprawiamy majonezem i przyprawami, mieszamy, odstawiamy na około dwadzieścia minut.
5. Otwórz paczkę krakersów (możesz wziąć dowolny smak) i wylej zawartość na stół. Rozbij je rękami lub posiekaj nożem. Przed podaniem dodaj trochę do sałatki. Mieszać. Resztą posypujemy wierzch jako dekorację.

Wskazówka: oprócz majonezu tę sałatkę można pysznie polać sosem tzatziki lub tatarskim. Tatar jest łatwiejszy do kupienia, ale latem bez problemu można samemu zrobić tzatziki z ogórków i jogurtu.

Kupowane w sklepie krakersy o różnych smakach można przygotować w domu. Wystarczy pokroić chleb i usmażyć go na oleju z dodatkiem czosnku, przypraw i ziół. Chleb można zabrać biały lub czarny.

Kurczaka w ostatniej sałatce można wstępnie zamarynować w przyprawach i oleju sezamowym, a następnie od razu przenieść na rozgrzaną patelnię i smażyć pod przykryciem, aż będzie ugotowany. Studzimy, kroimy w plasterki i dodajemy do sałatki. Można dodatkowo posypać po wierzchu sezamem podgrzanym na suchej patelni.

Im grubszy majonez, tym smaczniejsza będzie sałatka. Oczywiście wpłynie to na zawartość kalorii. Najlepszym rozwiązaniem jest samodzielne przygotowanie średnio tłustego majonezu, będzie on smaczniejszy niż wszystkie dostępne w sklepie.

Pożywna i smaczna czerwona fasola świetnie nadaje się do sałatek. Można go kupić o każdej porze roku, dlatego zarówno letnie, jak i zimowe dania można uzupełnić tym produktem. To tylko sprawi, że będą lepsi!

Pyszna sałatka z fasolką może być doskonałym dodatkiem do obiadu lub kolacji, ale może też zająć jej miejsce na świątecznym stole. Ogromną zaletą sałatki fasolowej jest możliwość jej bardzo szybkiego przygotowania. Taka sałatka ratunkowa, którą można przygotować w 15 minut, gdy goście są już na wyciągnięcie ręki, a nawet odpoczywają na sofie.

Cały sekret polega na tym, że w naszej sałatce uwzględnimy fasolę konserwową, ponieważ jest to jej wygodna forma spożycia. Fasola może być czerwona lub biała. Możesz wybrać fasolę, która najbardziej Ci odpowiada, korzystając z dowolnego przepisu.

Fasola czerwona stała się obecnie coraz bardziej popularna, a w sałatce wygląda jaśniej i ciekawiej. Ale białego też nie należy skreślać. Lubię używać białej fasoli w niektórych przepisach na sałatki.

Fasola dobrze komponuje się zarówno z produktami mięsnymi, jak i warzywami, a sałatkę świetnie komponują się z wszelkiego rodzaju grzankami. Jednocześnie każda sałatka z fasolą okazuje się bardzo satysfakcjonująca ze względu na fakt, że zawiera dużą ilość białka roślinnego.

Niewiele osób było zainteresowanych, ale fasola jest bogata nie tylko w białko, zawiera przydatne substancje, takie jak karoten, witaminy z grupy B, witamina C, cynk, żelazo, siarka, chlor, fosfor, potas, sód, magnez, wapń. Prawdziwa skarbnica, prawda?

Oczywiście to wszystko nie wystarczy, abyśmy z jednego talerza sałatki byli zdrowi, ale wciąż jest to wkład w całokształt sprawy zdrowego odżywiania. A kiedy zdrowa żywność jest jednocześnie smaczna, trudno wątpić, że sałatki z fasolą powinny zająć należne jej miejsce na naszym stole.

Przejdźmy do najciekawszych i pysznych.

Sałatka z fasolą, kukurydzą, grzankami i kiełbaskami

Szybka i smaczna sałatka. Będzie wymagać bardzo niewielu produktów, praktycznie tego, co często można znaleźć w szafkach kuchennych i lodówce. Jednocześnie wszystko jest smaczne i satysfakcjonujące.

Do sałatki będziesz potrzebować:

• fasola czerwona – 1 puszka,
• kukurydza - 1 puszka,
• krakersy - 1 saszetka,
• kiełbasy wędzone - 200 gramów,
• twardy ser - 200 gramów,
• czosnek - 1 ząbek,
• majonez do dressingu.

Przygotowanie:

Do tej sałatki nie trzeba nic wcześniej przygotowywać. Wystarczy pokroić wędzone kiełbaski na kawałki i zetrzeć ser na grubej tarce. Jeśli kiełbasy są cienkie, jak kiełbaski myśliwskie, można je po prostu pokroić w koła, a jeśli kiełbasa jest grubsza, półpierścienie są idealne. Pięknie jest, gdy składniki sałatki są mniej więcej tej samej wielkości.

Kukurydza i fasola w puszkach są już gotowe do spożycia, wystarczy jedynie odsączyć płyn z puszek. Jeśli płyn w fasoli jest zbyt gęsty, prawie jak syrop, można nawet przepłukać fasolę. Wtedy każde ziarenko dobrze się od siebie oddzieli i będzie pięknie błyszczeć. Umieść fasolę w pięknej salaterce, w której będziesz podawać.

Następnie do sałatki dodajemy posiekaną kiełbasę i starty ser. Czosnek przeciśnij przez praskę lub zetrzyj na drobnej tarce. Całość dokładnie mieszamy i na sam koniec dodajemy krakersy, aby nie rozmokły i nie były lekko chrupiące.

Dopraw majonezem i dodaj sól do smaku. Sałatkę można podawać posypaną drobno posiekaną zieloną cebulką.

Ta opcja sałatki jest również dobra na święta. wygląda elegancko i dobrze smakuje.

Sałatka z fasolą i marchewką - prosty i szybki przepis

Tę sałatkę z fasolą i marchewką można śmiało nazwać chudą lub dietetyczną. Jest idealny dla Ciebie, jeśli pościsz lub dbasz o swoją sylwetkę. Jednocześnie syci, co jest szczególnie przydatne podczas diety, gdyż głód jest znacznie trudniejszy do opanowania.

Do tej sałatki możesz wziąć czerwoną fasolę z puszki lub możesz wziąć suszoną i wstępnie ugotować.

Aby ugotować pyszną czerwoną fasolę, należy ją wcześniej zalać zimną wodą i odstawić na co najmniej trzy godziny, można też zostawić na noc. Następnie spuść wodę i napełnij nową wodą. Fasolę wstawić na średni ogień, zagotować i gotować kolejne 15 minut.

Następnie fasolę należy odcedzić i schłodzić. Następnie postępuj zgodnie z przepisem na przygotowanie sałatki.

Będziesz potrzebować:

• czerwona fasola - 300 gramów,
• świeże marchewki - 1 średnia wielkość,
• cebula - 1 sztuka,
• warzywa - 1 pęczek,
• sok z połowy cytryny,
• oliwa z oliwek - 50 ml,
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Weź fasolę z puszki lub ugotuj własną i umieść ją w dużej misce sałatkowej. Obierz marchewki i zetrzyj je na tarce koreańskiej. Jeśli go nie masz, wystarczy zwykła, duża tarka. Możesz nawet użyć noża, aby pokroić marchewki w cienkie paski.

Cebulę obierz i pokrój w cienkie półpierścienie, następnie rozłóż i przełóż do miski z fasolą i marchewką.

Do sałatki dodajemy świeżą natkę pietruszki lub koperek i drobno siekamy.

Do sałatki wyciśnij sok z cytryny i dodaj oliwę z oliwek. Sałatkę posolić do smaku i dobrze wymieszać. Wstawić na godzinę do lodówki do namoczenia i zaparzenia.

To taka lekka i smaczna sałatka, którą możesz zrobić z fasoli i marchwi. Smacznego!

Kolejna dietetyczna sałatka z fasolą. Ale tym razem nie jest już chudy, bo dodamy do niego gotowaną wołowinę. Nie zabraknie także warzyw w postaci słodkiej papryki i świeżej cebuli.

Zgodnie z pomysłem sałatka ta jest przygotowana bez majonezu, jednak z ciekawości spróbowałam wypełnić ją majonezem i efekt przypadł mi do gustu. Można powiedzieć, że jest to sałatka uniwersalna, dobrze komponuje się z olejem roślinnym i majonezem.

Będziesz potrzebować:

• fasola konserwowa - 1 puszka,
• gotowana wołowina - 200 gramów,
• papryka - 1 duży owoc,
• cebula czerwona – 1 szt.,
• czosnek - 2 szt.,
• orzechy włoskie - 100 gramów,
• ocet winny 9% - 1 łyżka,
• olej roślinny (oliwkowy) - 50 ml,
• świeża natka pietruszki lub kolendra - mały pęczek,
• suszone przyprawy „khmeli-suneli” - szczypta,
• sól dla smaku.

Przygotowanie:

Przede wszystkim ugotuj wołowinę i ostudź ją do temperatury pokojowej przed dalszym przygotowywaniem sałatki.

Fasolę z puszki odlać płyn, można ją nawet lekko przepłukać wodą pitną, jeśli płyn jest gęsty i nie odpływa dobrze.

Cebulę pokroić w cienkie krążki, następnie włożyć ją do miski, w której będziesz miksować sałatkę i zalać ją octem winnym. Podczas gdy kroimy resztę jedzenia, cebula będzie marynowana. Marynowana cebula w sałatce będzie smakować lepiej.

W tym czasie pokrój wołowinę na małe kawałki. Paprykę obierz z nasion i pokrój w cienkie paski. Orzechy włoskie zmiel w blenderze lub nożem i dodaj do sałatki.

Połącz w misce fasolę, wołowinę, paprykę i cebulę. Wyciśnij tam czosnek. Drobno posiekaj warzywa i dodaj do sałatki z fasolą.

Teraz dopraw olejem roślinnym i solą do smaku. Dodaj przyprawy i dobrze wymieszaj. Niech sałatka trochę się zaparzy i możesz usiąść przy stole.

Sałatka z fasolą, kiełbasą i piklami

Sałatka ta łączy w sobie dwa rodzaje fasoli: czerwoną i białą. Obydwa bez problemu można kupić w sklepie, zarówno suche, jak i konserwowe. W postaci puszki proces gotowania jest znacznie uproszczony.

Pikanterii sałatce dodają gotowana wędzona kiełbasa i ogórki kiszone. Jeśli wolisz, ogórki możesz również łatwo zastąpić kiszonymi.

Do sałatki będziesz potrzebować:

• czerwona fasola - 200 gramów,
• biała fasola - 200 gramów,
• gotowana wędzona kiełbasa - 2 gramy,
• ogórki solone lub kiszone - 100 gramów,
• orzechy włoskie - 50 gramów,
• cebula - 0,5 szt.,
• majonez,
• sól, pieprz, zioła do smaku.

Przygotowanie:

Przed zrobieniem listka najlepiej wypłukać fasolę czerwoną i białą z gęstego, lepkiego bulionu, w którym pływały w blaszanej puszce. Nie wpłynie to zbyt dobrze na konsystencję sałatki, jeśli nie zostanie usunięte. Bulion najlepiej odcedzić, a następnie przepłukać fasolę w misce przefiltrowanej wody pitnej. Następnie spuść wodę.

Kiełbasę należy pokroić na małe kawałki. Ogórki kiszone pokroić także w słupki lub półkola, jeśli ogórki są małe.

Orzechy włoskie należy zmiażdżyć, ale nie na pył, ale po prostu na małe kawałki. Można je posiekać nożem lub blenderem, albo rozwałkować wałkiem do ciasta, najpierw owinąć folią lub torebką.

Cebulę pokroić na mniejsze kawałki. Jeśli jest zbyt gorzki, można go zaparzyć wrzącą wodą i pozostawić w wodzie na 2 minuty. Następnie spuść wodę, a cebula straci ciepło, ale zachowa zarówno smak, jak i chrupkość.

W salaterce wymieszaj wszystkie składniki: fasolę, kiełbasę, ogórki, cebulę i orzechy. Doprawić majonezem. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać drobno posiekane zioła i podawać.

Nie jest wstydem przygotować na świąteczny stół tak piękną i smaczną sałatkę fasolową z kiełbasą.

Sałatka z czerwonej fasoli z kurczakiem i kukurydzą

Smaczna i satysfakcjonująca sałatka z fasolą i kurczakiem niemal natychmiast zachwyci Cię ulubionymi składnikami. Zawsze lubimy pierś z kurczaka pod każdym względem, jest to produkt prosty i dostępny dla każdego, a do tego niezwykle łatwy w przygotowaniu. Jego smak jest dość łagodny i dobrze komponuje się z niemal wszystkimi rodzajami potraw. Dodatkowo nie jest tłusty i pozwala zachować niską kaloryczność potraw.

Smak tej sałatki to już inna historia, zapamiętasz ją na długo. Zapamiętaj ten przepis na sałatkę fasolową na przyszłe święta.

Do sałatki będziesz potrzebować:

• fasola czerwona – 1 puszka,
• kukurydza konserwowa - 1 puszka,
• pierś z kurczaka - 200 gramów (1 sztuka),
• świeże ogórki - 2 szt.
• twardy ser - 150 gramów,
• zielona cebula - 50 gramów,
• koperek - 50 gramów,
• czosnek - 1 ząbek,
• majonez do dressingu,
• gorczyca - 2 łyżeczki,
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Ugotuj pierś kurczaka w osolonej wodzie. Pełne ugotowanie zajmie około pół godziny. Pierś gotuje się szybko.

2. Ugotowaną pierś ostudzić i pokroić w drobną kostkę lub plasterki, starając się zrobić to w poprzek włókien.

3. Twardy ser pokroić w kostkę mniej więcej tej samej wielkości. Lubię przygotowywać tę sałatkę z serem Gouda, jest miękka i smaczna, dobrze komponuje się z kurczakiem i fasolą.

4. Ogórki również pokroić w kostkę. Jeśli mają grubą lub gorzką skórkę, lepiej ją obrać. Na przykład zrób z niego piękną różę i udekoruj sałatkę na wierzchu.

5. Otwórz czerwoną fasolę i spuść płyn. Czasami płyn w puszce fasoli w puszkach jest dość gęsty i przypomina syrop, ale nie jest to zbyt pożądane do sałatki, bo zrujnuje jej konsystencję. Ziarna można nawet trochę przepłukać z tego płynu wodą pitną, z filtra, a nawet przegotowaną wodą. Fasolę włożyć do salaterki wraz z resztą składników.

6. Otwórz także kukurydzę i spuść płyn. Zwykle nie ma takiego „syropu”, więc nie trzeba go myć. Dodaj go także do sałatki.

7. Koperek i cebulę bardzo drobno posiekać i dodać do sałatki.

8. W osobnym talerzu lub kubku wymieszaj 4-5 łyżek majonezu z musztardą zbożową, jeśli chcesz, żeby było ostrzej, dodaj mielony pieprz. Zetrzyj tam czosnek na drobnej tarce.

9. Doprawić sałatkę powstałym sosem. Wszystko dobrze wymieszaj i sałatka jest gotowa do spożycia.

10. Jeśli chcesz pięknie podać sałatkę np. na świątecznym stole. Następnie możesz użyć naczynia do pieczenia w kształcie pierścienia, w którym możesz szczelnie umieścić sałatkę. Na wierzch zetrzeć ser i z ogórka i ziół uformować piękną różę.

Nie jest wstydem postawić taką sałatkę na stole noworocznym lub na urodzinach. Goście na pewno będą zadowoleni, a właściciele sprawią prawdziwą przyjemność. Ta sałatka fasolowa idealnie nadaje się np. do wszelkich gorących dań mięsnych.

Smacznego!

Najprostsza i najszybsza sałatka z fasolą i pieczarkami

Tę pyszną sałatkę mogę sklasyfikować jako przygotowywaną na spontanie ze składników znalezionych w lodówce i szafce. Nawet trudno sobie wyobrazić, co mogłoby być prostsze. W tym konkretnym przepisie wykorzystuje się pieczarki w puszkach. ale możesz bezpiecznie używać świeżych. Będą musiały być trochę usmażone na oleju roślinnym. I nie zapomnij go posolić.

Będziesz potrzebować:

• fasola czerwona konserwowa – 1 puszka,
• pieczarki konserwowe (niemarynowane) - 1 słoik,
• pietruszka - 50 gramów,
• czosnek - 1 ząbek,
• majonez - 2-3 łyżki,
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Ta sałatka jest gotowa dosłownie w pięć minut. Trudno wyobrazić sobie szybsze działanie. Ale to nie powoduje, że traci smak, bo jest to bardzo udane połączenie.

Otwórz czerwoną fasolę i grzyby i wymieszaj je w salaterce. Drobno posiekaj natkę pietruszki. Czosnek przeciśnij przez praskę lub zetrzyj na drobnej tarce. Sałatkę posolić i popieprzyć, doprawić majonezem.

Pomóż sobie i zafunduj nieoczekiwanym gościom!

Prosta i pyszna sałatka fasolowa z serem i grzankami

Sałatka fasolowa to chyba mistrzyni sałatek błyskawicznych. Chodzi oczywiście o to, że fasola w puszkach jest już gotowa. Dzieje się tak, chyba że chcesz użyć fasoli, którą sam ugotujesz. Nie jest to wygodne dla wszystkich, jest trochę wolniejsze, ale nie mniej smaczne.

Brak próby dodania sera do ulubionego smalcu to po prostu nonsens. Wydaje mi się, że każdy specjalista kulinarny będzie próbował ugotować swoje ulubione danie dokładnie w ten sam sposób, tylko z serem. Próbowałem tego z wieloma potrawami i najczęściej potrawy na tym korzystają. Z całą pewnością mogę polecić Państwu tę ciekawą technikę.

Na razie do fasoli z grzankami dodajemy ser i robimy z tego kolejną „błyskawiczną” sałatkę.

Będziesz potrzebować:

• fasola biała konserwowa – 1 puszka,
• twardy ser - 150 gramów,
• grzanki z białego chleba - 150 gramów,
• warzywa - 50 gramów,
• czosnek - 1 ząbek,
• sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.

Przygotowanie:

Jeśli goście mają zamiar zadzwonić do drzwi. Jeśli chcesz zjeść coś smacznego, ale tu i teraz. A może przygotuj pożywną przekąskę do napojów alkoholowych.

Zacznij od otwarcia ziaren i odsączenia płynu. Umieść go w wygodnej salaterce. Zetrzyj ser na grubej tarce, a czosnek na drobnej tarce. Dodaj to wszystko do salaterki z fasolą. Drobno posiekaj warzywa i dodaj do sałatki.

W sklepie możesz kupić krakersy o smaku, który lubisz. Możesz też ugotować go samodzielnie, smażąc kostki chleba na patelni z masłem. Jest to możliwe z warzywami, ale ze śmietaną okazuje się delikatniejsze.

Teraz dopraw majonezem, dodaj sól i pieprz, a do sałatki możesz dodać swoje ulubione aromatyczne przyprawy. Obecnie bardzo wiele z nich sprzedawanych jest w postaci gotowych zestawów.

Wymieszaj sałatkę i możesz usiąść przy stole. Pyszna sałatka z fasolą, serem i grzankami jest gotowa!

Sałatka z fasolą, grzankami i szynką

Krakersy od dawna uznawane są za bardzo smaczny składnik sałatki fasolowej. Wiele osób lubi to połączenie. Dlatego rozważmy inną opcję z krakersami. Dodajmy tym razem szynkę. Czy będzie pyszne? Koniecznie. Zamiast szynki można wziąć inne rodzaje gotowanego i wędzonego mięsa: szynkę, schab, węglan. Będzie też bardzo smacznie.

Dzięki krakersom jest pełna dowolność. Próbując różnych sałatek z fasolą, przekonałam się, że świetne są zarówno białe, jak i czarne grzanki. Zawsze wybieraj te, które lubisz jeść Ty, Twoi goście i rodzina. Możesz nawet wziąć krakersy Borodino. Moim zdaniem dobrze sprawdzają się krakersy o smaku czosnkowym.

Będziesz potrzebować:

• fasola czerwona – 200 gramów (1 puszka),
• szynka - 200 gramów,
• pomidor - 1 sztuka,
• krakersy żytnie - 150 gramów,
• warzywa - 50 gramów,
• majonez - 3-4 łyżki,
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Z fasolą do takiej sałatki praktycznie nie ma problemów. Zwykłą fasolę w puszkach bierzemy ze sklepu, na szczęście jest duży wybór od wielu różnych producentów i po różnych cenach. Każdy znajdzie coś dla siebie i swojego gustu i budżetu.

Fasolę otworzyć, odcedzić bulion i włożyć do odpowiedniej salaterki.

Szynkę lub inne wędzone mięso należy pokroić w małe słupki lub kostkę. Pomidora również pokroić w kostkę. Jeśli w środku jest dużo soku, można go usunąć, aby sałatka nie była zbyt wodnista. Do tej sałatki wybierz bardziej mięsiste pomidory.

Drobno posiekaj warzywa i możesz wymieszać sałatkę. Doprawiamy majonezem i doprawiamy solą do smaku. Następnie dodaj krakersy, aby pozostały chrupiące.

Chociaż czasami ludzie lubią też miękkie grzanki, które są już nasycone wszystkimi smakami i sokami sałatki.

Podawaj sałatkę z fasolą i szynką swoim gościom, jedzenie to przyjemność!

Sałatka z fasolą, papryką, ogórkiem i pomidorem

Jeśli weźmiemy pod uwagę sałatkę z fasolą bez użycia składników mięsnych, to ta opcja będzie nam odpowiadać. Papryka, pomidor, ogórek i cebula. Taką sałatkę można śmiało uznać za chudą i wegetariańską i jeść o odpowiednich porach.

Sałatka ta może być również doskonałym dodatkiem do dań mięsnych. Ale samo w sobie jest bardzo sycące dzięki fasoli.

Kolejną różnicą między tą sałatką a innymi na korzyść jej niskokalorycznej zawartości jest to, że nie zawiera majonezu. Zamiast tego doprawiamy go oliwą i lekko zakwaszamy sokiem z cytryny.

Będziesz potrzebować:

• fasola czerwona – 2 puszki,
• papryka czerwona – 1 duża,
• papryka zielona – 1 szt.,
• pomidor - 1 duży lub 2 mniejsze,
• cebula - 1 sztuka,
• oliwa z oliwek - 3 łyżki,
• sok z cytryny lub ocet winny – 1 łyżka,
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Przygotowanie tej sałatki wcale nie jest trudne. Fasola jest już gotowa, najważniejsze jest usunięcie jej ze słoika i odcedzenie bulionu, w którym są konserwowane.

Paprykę należy wydrążyć z nasionami i pokroić na małe kawałki. Pokrój także pomidora.

Cebulę drobno posiekać, jeżeli jest zbyt gorzka, zalać ją wrzącą wodą i pozostawić w wodzie na 2 minuty. Gorycz zniknie.

Wiadomo, że sałatki fasolowe mają wiele zalet w porównaniu z innymi - szybko się je przygotowuje, zawierają dużą ilość witamin, a dzięki zawartości białka doskonale nasycają. Mogą je jeść nawet osoby odchudzające się, ponieważ fasola jest produktem dietetycznym i nie przyczynia się do przyrostu masy ciała.

Jak zrobić sałatkę z fasoli

Sałatki fasolowe to doskonała propozycja na lunch lub pożywną przekąskę. Ponadto fasolę można łączyć nie tylko z papryką, pomidorami czy innymi warzywami, ale także z serem, szynką, wołowiną, piersią z kurczaka, krakersami, grzankami, ziołami i grzybami. Jaką sałatkę można zrobić z fasoli? Istnieje wiele przepisów obejmujących podawanie przekąski na ciepło lub na zimno. Jednocześnie niektóre dania lepiej przyrządza się z fasoli czerwonej, a inne z fasoli białej.

Sałatka z fasolą konserwową - przepis ze zdjęciem

Proste sałatki z fasolą to doskonała propozycja na urozmaicenie rodzinnego menu, a ze względu na ogromną ilość zawartych w nich minerałów i witamin, dania takie zaliczane są do zdrowej żywności. Łącząc główny składnik ze świeżymi ziołami i warzywami, wspomożesz jelita w trawieniu pokarmu. Do przygotowania sałatek możesz użyć fasoli marynowanej, gotowanej lub z puszki. Jednocześnie te ostatnie znacznie przyspieszają proces gotowania. Każdy przepis na sałatkę z fasoli w puszkach można uzupełnić przyprawami według własnego gustu.

Z krakersami

Dania z krakersami należy podawać natychmiast po ugotowaniu, w przeciwnym razie chrupiący składnik zmięknie i straci smak. Do przygotowania opisanej poniżej potrawy można wykorzystać albo krakersy kupione w sklepie, doprawione różnymi przyprawami i aromatami, albo produkt domowy. Jeśli jesteś przeciwny chemii spożywczej, po prostu podsmaż na patelni pokrojony w kostkę/słomkę chleb (wystarczy dowolny chleb o gęstej strukturze). Jak przygotować pyszną sałatkę fasolową z grzankami?

Składniki:

• majonez – 2 łyżki. l.;
• pół cebuli;
• fasola konserwowa bez sosu pomidorowego – 1 szt.;
• krakersy – 70 g;
• ząbki czosnku – 3 szt.;
• przyprawy;
• Oliwa z oliwek.

Metoda gotowania:

1. Fasolę ze słoika włóż do durszlaka i opłucz pod bieżącą wodą.
2. Czosnek wyciśnij, cebulę pokrój w półpierścienie, następnie smaż na oleju przez 3 minuty.
3. Składniki wymieszać w salaterce, dodać majonez i doprawić. Na końcu dodaj grzanki i od razu podawaj.

Z czerwoną fasolą

Potrawy z czerwonej fasoli są nie tylko sycące, ale dodatkowo korzystnie wpływają na proces trawienia ze względu na dużą zawartość błonnika. Polecane są osobom chorym na cukrzycę, gdyż pomagają normalizować poziom glukozy we krwi. Sałatkę z czerwonej fasoli z grzybami i grzankami można uzupełnić przyprawami: imbirem, gałką muszkatołową, chili, kminkiem. Jak przygotować smaczne, sycące i pożywne danie na lunch?

Składniki:

• liście sałaty – 200 g;
• fasola czerwona konserwowa – 1 szt.;
• pieczarki konserwowe – 200 g;
• grzanki/krakersy – 100 g;
• majonez niskotłuszczowy – 100 ml;
• parmezan – 50 g;
• ząbki czosnku – 2 szt.

Metoda gotowania:

1. Liście sałaty dokładnie myjemy i rwiemy, niezbyt duże.
2. Odcedź płyn z puszki z fasolą i dodaj produkt do liści sałaty.
3. To samo zrób z grzybami.
4. Wymieszaj rozgnieciony czosnek z majonezem i dodaj sól do sosu. Doprawić nim potrawę.
5. Sałatkę posypujemy grzankami, smażymy na oleju kawałki chleba żytniego. Posyp składniki startym serem.

Z Chikenem

Danie z fasolą konserwową i kurczakiem to doskonała propozycja na lunch w zimnych porach roku, kiedy dotkliwie brakuje warzyw, a organizm odczuwa ciągłą potrzebę uzupełniania zapasów energii. Sałatka z kurczakiem i fasolką syci na długo i ma bardzo przyjemny, harmonijny smak. Nadaje się do stosowania w diecie osób odchudzających się, gdyż nie zawiera tłuszczów, które mogłyby odkładać się na talii dodatkowymi centymetrami. Jak przygotować sałatkę z fasolą konserwową?

Składniki:

• liście sałaty – 100 g;
• świeże pomidory – 3 szt.;
• ser twardy – 100 g;
• pierś z kurczaka – 0,4 kg;
• fasola konserwowa – 1 szt.;
• majonez o niskiej zawartości tłuszczu - 3 łyżki. l.

Metoda gotowania:

1. Zetrzyj ser i drobno posiekaj pomidory.
2. Kurczaka podzielić na małe kawałki, dusić pod przykryciem przez 20 minut, dodając odrobinę wody. Następnie otwórz patelnię i poczekaj, aż cały płyn odparuje.
3. W jednej misce połącz podarte liście sałaty, kawałki mięsa, pomidory, fasolę konserwową i majonez.
4. Po wymieszaniu składników na wierzchu ułóż krakersy/grzanka, po czym możesz uraczyć swoją rodzinę pyszną przekąską.

Z kukurydzą

Do przygotowania letnich sałatek z reguły używa się świeżych warzyw, ale zimą możesz rozpieszczać rodzinę pysznymi przekąskami. Sałatka z fasoli i kukurydzy okazuje się sycąca i pożywna, dlatego może posłużyć nawet jako danie główne obiadu, zastępując tradycyjny zestaw mięs i dodatków. Przyprawy pomogą odświeżyć jego smak: kurkuma, musztarda francuska, ocet. Poniżej szczegółowo i ze zdjęciami opisujemy jak przygotować sałatkę fasolową z kukurydzą w puszkach.

Składniki:

• żarówka;
• brązowy cukier – 3 łyżki. l.;
• fasola konserwowa – 1 szt.;
• ocet - ½ łyżki;
• kukurydza w puszce – 0,4 kg;
• musztarda ziarnista - 1 łyżeczka;
• kurkuma – ¼ łyżeczki;
• woda – 4 łyżki. l.;
• mąka kukurydziana - 1,5 łyżki. l.;
• pieprz, sól.

Metoda gotowania:

1. Odcedź płyn z puszek po kukurydzy i fasoli i wymieszaj składniki.
2. Na osobnej patelni wymieszaj cukier, ocet, drobno posiekaną cebulę, musztardę i pieprz. Gotuj składniki przez 5 minut.
3. Mąkę kukurydzianą wymieszaj z wodą, dodaj resztę przypraw i ponownie zagotuj składniki.
4. Tak przygotowanym sosem zalewamy masę kukurydziano-fasolową, mieszamy, przykrywamy pokrywką i odstawiamy na kilka godzin.

Sałatka z białej fasoli

Ze względu na neutralny smak fasola konserwowa dobrze komponuje się z wszelkimi warzywami, mięsem, inną fasolą, zbożami, ziemniakami i innymi produktami. Wartość energetyczna tego składnika jest wysoka, dzięki czemu sałatka z białą fasolą wyróżnia się nie tylko doskonałym smakiem, ale także wartościami odżywczymi. Aby przygotować opisane poniżej danie, będziesz musiał poświęcić tylko 15 minut. Jak zrobić sałatkę z fasoli konserwowej?

Składniki:

• lekki majonez – 2 łyżki. l.;
• fasola biała – 1 b.
• gotowany filet z kurczaka – 300 g;
• ząbki czosnku – 2 szt.;
• świeże warzywa;
• ogórki kiszone – 2 szt.

Metoda gotowania:

1. Cebulę posiekaj bardzo drobno, filet z kurczaka rozłóż na małe kawałki, ogórki lepiej pokroić w średniej długości paski.
2. Przygotowane składniki wymieszaj, dodaj zmiażdżone ząbki czosnku, fasolkę i dopraw danie majonezem.
3. Przed podaniem posyp wierzch drobno posiekanymi ziołami.

Kiełbasa

Klasyczny przepis wymaga kiełbasy, czerwonej lub białej fasoli i jaj kurzych. Aby jednak smak potrawy był jaśniejszy i świeższy, do sałatki z fasoli i kiełbasy dodaje się cebulę, ogórki, gotowaną marchewkę i inne produkty. Tę przystawkę można podawać nie tylko na zimno, ale także na ciepło. Poniżej opisujemy szczegółowo i ze zdjęciami przygotowanie sałatki z fasolą konserwową.

Składniki:

• majonez – 3 łyżki. l.;
• gotowana marchewka;
• kiełbasa/szynka wędzona – 150 g;
• ząbki czosnku – 2 szt.;
• Średnia cebula;
• jajka – 2 szt.;
• fasola w słoiku – 100 g;
• oliwa z oliwek – 2 łyżki. l.

Metoda gotowania:

1. Obrane warzywa (oprócz czosnku) pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju.
2. Jajka ugotować, ostudzić i zetrzeć na grubej tarce.
3. Kiełbasę pokroić w paski i razem z jajkami ułożyć na głębokim talerzu.
4. Dodać fasolę (bez marynaty), przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażone warzywa.
5. Doprawić przystawkę majonezem i według uznania posypać ziołami.

Z kapusty

To danie z fasoli w puszkach spodoba się dzieciom i dorosłym. Oprócz głównych składników można do niego dodać różne inne warzywa, przyprawy i dressingi. Ostatnim z nich może być majonez (najlepiej domowy), ocet balsamiczny, oliwa z oliwek, sos sojowy. Sałatka z kapusty i fasoli konserwowej okazuje się bardzo delikatna, pikantna i lekka.

Składniki:

• zieleń;
• duża cebula;
• fasola biała w słoiku – 300 g;
• ząbki czosnku – 2 szt.;
• kalafior – 0,3 kg;
• olej roślinny – 2 łyżki. l.

Metoda gotowania:

1. Kapustę ugotować i podzielić na różyczki w lekko osolonej wodzie.
2. Smaż kostki cebuli na oleju, aż będą przezroczyste.
3. Wciśnij ząbki czosnku.
4. Wszystkie składniki połączyć, dodać przyprawy do smaku, oliwę, dobrze wymieszać łyżką.
5. Podawaj chudą sałatkę z fasolą konserwową z ziemniakami lub dowolną owsianką.

Z pieczarek

Będzie to wspaniały, sycący i jednocześnie lekki obiad dla Twojej rodziny. Sałatka z fasolą i grzybami przypadnie do gustu kobietom dbającym o swoją sylwetkę, ponieważ dzięki niskiej kaloryczności jest doskonale sycąca i zawiera witaminy A, B, P. Stosując produkt z puszki, skrócisz czas przygotowania obiadu do 10 minut. Proces gotowania opisano szczegółowo poniżej.

Składniki:

• oliwa z oliwek – 2 łyżki. l.;
• marchew – 0,7 kg;
• pieczarki marynowane – 300 g;
• przyprawy;
• majonez niskotłuszczowy – 2 łyżki. l.;
• ser twardy – 50 g;
• fasola w puszce – 0,3 kg;
• żarówka.

Metoda gotowania:

1. Obraną cebulę zmiel za pomocą blendera/maszynki do mięsa.
2. Marchewkę zetrzeć i smażyć razem z cebulą na średnim ogniu. Doprawić warzywa i pozostawić do ostygnięcia.
3. Odcedź marynatę ze słoików z grzybami i fasolą. Składniki włóż do salaterki i dodaj do niej smażone warzywa.
4. Posyp potrawę wiórkami sera i polej majonezem.

Z ogórkiem

Przystawkę przygotowuje się bardzo szybko – to jedna z jej głównych zalet, poza przyjemnym smakiem i apetycznym wyglądem. Sałatkę z fasolą i ogórkami można doprawić nie majonezem, ale kwaśną śmietaną, wtedy będzie mniej kaloryczna i odpowiednia do menu dietetycznego. Pamiętaj, aby rozpieszczać swoją rodzinę tą sałatką, poświęcając 15 minut swojego czasu i używając minimalnego zestawu produktów.

Składniki:

• zielona cebula – 50 g;
• ogórek świeży – 2 szt.;
• koperek – 1 pęczek;
• śmietana 15% – 30 ml;
• przyprawy;
• fasola czerwona – 1 b.

Metoda gotowania:

1. Ogórki obierz i pokrój w małe paski.
2. Posiekaj koperek i zieloną cebulę.
3. Odcedź płyn z puszki po fasoli i wypłucz produkt pod bieżącą wodą za pomocą durszlaka/sitka.
4. Wszystkie składniki połączyć, dodać śmietanę, doprawić, wymieszać.

W sosie pomidorowym

Jeśli kobiety wolą przygotowywać lekkie sałatki warzywne, dla mężczyzn bardziej odpowiednie będą obfite przekąski. Aby przygotować pożywne danie, do sałatki fasolowej w sosie pomidorowym należy dodać składnik mięsny, na przykład szynkę, kurczaka lub kiełbasę. Kompromisem może być przystawka z tuńczyka, która będzie sycąca i jednocześnie niskokaloryczna. Poniżej przygotowanie sałatki z fasolą konserwową i surową wędzoną kiełbasą.

Składniki:

• fasola w pomidorze – ½ szt.;
• pietruszka;
• pomidorki koktajlowe – 100 g;
• ząbek czosnku;
• kwaśna śmietana – 3 łyżki. l.;
• kiełbasa wędzona surowa – 150 g;
• duża cebula;
• przyprawy;
• ocet – 1 łyżeczka.

Metoda gotowania:

1. Sos pomidorowy odlej ze słoika do osobnego pojemnika.
2. Kiełbasę/szynkę pokroić w cienkie krążki, pomidory w plasterki. Jednocześnie, jeśli mają grubą skórkę, należy ją najpierw usunąć.
3. Obraną cebulę pokroić w drobną kostkę, a natkę pietruszki posiekać.
4. Wymieszaj wszystkie produkty, dodaj przyprawy.
5. Oddzielnie przygotuj sos mieszając fasolkę pomidorową ze śmietaną, octem i cukrem (1 łyżeczka). Umieść tutaj zmiażdżony czosnek. Całość dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj do pozostałych składników.

Pyszna sałatka z fasolą - sekrety gotowania

Jeśli przygotowujesz sałatkę fasolową, musisz najpierw zagotować główny składnik. Ponieważ zajmuje to dużo czasu, warto przyspieszyć ten proces, wcześniej namocząc produkt w zimnej wodzie. Zapracowane gospodynie domowe wolą używać gotowych konserw - oszczędza to dużo czasu. Jakie sekrety warto znać przygotowując pyszną sałatkę z fasoli w puszkach:

• należy zwrócić uwagę na skład marynaty: produkt nie powinien zawierać niepotrzebnych dodatków;
• płyn należy odcedzić i nie używać jako dressingu, w przeciwnym razie przekąska może nabrać nieprzyjemnego metalicznego smaku;
• Lepiej wybrać pomidorki koktajlowe lub średnio pomarańczowe, mięsiste owoce;
• aby uzyskać jasność smaku, połącz jednocześnie dwa rodzaje cebuli: białą i zieloną;
• w razie potrzeby zamiast zwykłej białej/czerwonej fasolki szparagowej można użyć fasolki szparagowej z puszki;
• Zamiast octu sałatkę można doprawić sokiem z cytryny, który doda subtelnego, przyjemnego cytrusowego aromatu.

Wideo

Fasola czerwona jest dość często wykorzystywana w menu ludów słowiańskich. Najbardziej popularna jest w sałatkach, ze względu na łagodny smak i korzyści, jakie niesie dla organizmu człowieka. Wiadomo, że fasola czerwona wzmacnia naszą odporność, gdyż zawiera znaczne ilości witamin z grupy B. Produkt ten normalizuje także pracę centralnego układu nerwowego i korzystnie wpływa na stan skóry.

Fasola, w tym fasola czerwona, zawiera dużo błonnika i białka roślinnego, dlatego potrawy z nią uważane są za sycące i dobre na trawienie. Uważa się, że czerwona fasola jest odpowiednia dla diabetyków, ponieważ normalizuje poziom cukru we krwi. Przeprowadzono badania, które doprowadziły do ​​wniosku, że produkt ten zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów złośliwych. Dania zawierające czerwoną fasolę są często uwzględniane w różnych dietach.

Do gotowania możesz używać surowej fasoli - wtedy trzeba ją ugotować. Gotowa fasola konserwowa, którą wystarczy odcedzić, aby pozbyć się płynu, pozwala zaoszczędzić mnóstwo czasu. Wtedy możesz szybko przygotować pyszną, pożywną sałatkę. Do czerwonej fasoli dobrze pasuje wiele innych potraw: grzyby, kiełbaski, warzywa (w tym konserwowe), kukurydza i groszek.

Sałatki te doprawia się majonezem lub różnymi dressingami na bazie śmietany lub oleju roślinnego. Fasola doskonale komponuje się z sosami pomidorowymi i musztardowymi, zachwyca pikantnym smakiem i pięknym wyglądem. Zapraszamy do zapoznania się z kilkoma przepisami na sałatki z wykorzystaniem czerwonej fasoli, które zebraliśmy dla Ciebie w tym artykule.

Jak zrobić sałatkę z czerwonej fasoli - 15 odmian

Weźmy następujące produkty:

• Gotowana czerwona fasola 100 g
• Jajko 1
• Ogórek kiszony 1
• Majonez 2 łyżki.
• Łuk 1/4

Minimum składników i doskonały smak to to, co przyciąga ludzi w tej sałatce. Spójrz, jak szybko się gotuje.

Przygotujmy do pracy następujące komponenty:

• czerwona fasola 200 g
• cebula 2
• olej roślinny 2 łyżki. l.
• biały ocet winny 2 łyżki. l.
• rodzynki 1 łyżka. l.
• pietruszka 1 pęczek
• czosnek 2 ząbki
• przyprawy

Przygotuj sałatkę z czerwonej fasoli i rodzynek w następujący sposób:

1. Jeśli bierzesz świeżą fasolę, zaleca się namoczenie jej w wodzie na noc. Można go natychmiast ugotować, ale może się pokruszyć i stracić trochę ze swojego wyglądu. A po namoczeniu w fasoli jest znacznie więcej przydatnych substancji.
2. Namoczoną fasolę zalewamy świeżą wodą i gotujemy, następnie odcedzamy i dodajemy przyprawy i zioła. Ułożyć na talerzu do serwowania.
3. Posyp mieszanką posiekanych rodzynek i posiekanego czosnku i udekoruj cienkimi krążkami cebuli. Posmaruj dressingiem.

Produkty, które musisz przygotować to:

• puszka fasoli
• papryka w różnych kolorach
• pomidor
• ogórek
• przyprawy - ocet winny i czarny pieprz
• Oliwa z oliwek

Jak przygotować sałatkę z czerwonej fasoli w puszkach, obejrzyj poniższy film. Wystarczy kilka minut oglądania i można przygotować wspaniałą, szybką sałatkę o oryginalnym smaku.

Przygotuj to do tej sałatki:

• pomidorki koktajlowe 500 g
• awokado 1
• trochę czerwonej cebuli
• fasola czerwona 100 g
• mieszanka sałat 100 g
• jajko 2
• pietruszka 1 pęczek
• oliwa z oliwek 40 ml
• ocet 40ml
• musztarda 15 g
• kminek 5 g
• sól morska 5 g

Przygotujmy oryginalną sałatkę z czerwonej fasoli i awokado:

1. Fasolę ugotować i odcedzić z zalewy.
2. Cebulę pokroić w półpierścienie, zalać marynatą i octem.
3. Jajka i pomidory pokroić na połówki.
4. Awokado również przekrawamy na pół, usuwamy pestkę i łyżką wydrążamy miąższ.
5. Przygotuj dressing z octu, oliwy, musztardy i kminku.
6. Posiekaj natkę pietruszki.
7. Tworzymy sałatkę. Dekorujemy naczynie do serwowania liśćmi zielonej sałaty, na których układamy awokado, pomidory, marynowaną cebulę, pietruszkę i fasolę. Całość polej dressingiem i udekoruj połówkami jajek.
8. Sałatka gotowa.

Bardzo prosta sałatka o pikantnym smaku. Gotuje się bardzo szybko, zwłaszcza jeśli w lodówce jest już gotowana wołowina, a na półkach szafki fasola w puszkach.

Oto wszystkie produkty, które są tutaj obecne:

• 300 g wołowiny
• 2 ogórki kiszone
• czerwona fasola
• majonez
• krakersy

Obejrzyj proces gotowania na poniższym filmie.

Dodaj krakersy tuż przed podaniem, aby nie straciły kształtu.

Do tej sałatki potrzebne są następujące produkty:

• 1 puszka czerwonej fasoli
• 250 g serka tofu
• 300 g grzybów shitake
• 1 mała cebula
• 2 ząbki czosnku
• garść posiekanych warzyw
• 3 łyżki Oliwa z oliwek
• 1 łyżka. sos sojowy
• 1 łyżeczka Musztarda francuska
• sól, pieprz biały + pieprz czarny
• szczypta suszonego tymianku i estragonu

Przygotujemy to w następujący sposób:

1. Na patelni podsmaż cebulę i czosnek, pokrój w mniej więcej równej wielkości kostki, dodaj umyte i posiekane grzyby.
2. Tofu pokrój tak, aby wielkość kawałków była porównywalna z wielkością fasoli.
3. Sos robimy z oleju, sosu sojowego i musztardy z dodatkiem przypraw.
4. Wszystkie składniki sałatki wymieszaj, dodaj dressing i zioła i odstaw na pół godziny, aby nabrały smaku.

Jeden ze składników tej sałatki – ser tofu – ma całkowicie neutralny smak. Dlatego też zaleca się jego zastosowanie w tym przepisie – w połączeniu z sosem musztardowo-octowym (ostrym) najlepiej łączy się neutralny smak tofu.

Przygotuj następujący zestaw produktów:

• 200 g fasoli konserwowej
• 80 g orzechów włoskich
• pęczek pietruszki
• pęczek zielonej cebuli
• ząbek czosnku
• bazylia pół łyżeczki
• kolendra na czubku
• przyprawy: sól i papryczka chili

Zapraszamy do obejrzenia wszystkich funkcji przygotowania sałatki według tego przepisu w poniższym filmie.

Wersja dania z fasoli konserwowej o dość przyjemnym orzeźwiającym aromacie i smaku.

Bierzemy następujący koszyk produktów:

• 1 puszka fasoli (400 g)
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1-1,5 papryki
• 100 g sera
• 2-3 liście kapusty pekińskiej
• pietruszka
• kilka kropel soku z cytryny
• majonez

Jak przygotować tę sałatkę:

1. Bardzo prosty przepis, którego przygotowanie wymaga minimalnego czasu.
2. Pokrój cebulę (krążki lub półpierścienie), kapustę i paprykę, posiekaj czosnek. Warzywa wymieszać z odcedzoną fasolą, dodać zioła, kilka kropli soku z cytryny i majonez.

Zbierzmy następujący koszyk produktów do pracy z tym daniem:

• fasola konserwowa 200 g
• oliwki bez pestek 200 g
• papryka 1,5
• szynka 200 g
• majonez i przyprawy.

Oto czego potrzebujemy, aby przygotować oryginalną przekąskę, bardzo smaczną i łatwą w przygotowaniu:

• 300 g pieczarek;
• 1 cebula;
• 1 puszka fasoli;
• 200 g paluszków krabowych;
• 3 jajka;
• olej roślinny;
• zielenie do dekoracji.

Zacznijmy przygotowywać sałatkę fasolową z grzybami i paluszkami krabowymi:

1. Kroimy i podsmażamy pieczarki i cebulę.
2. Kroimy jajka i paluszki krabowe.
3. Wszystko łączymy, dodajemy fasolę z puszki (odcedzoną) i przekładamy do wybranego do podania naczynia. Można to zrobić po prostu robiąc ładny kopiec lub formując ładny okrągły „ciastko” za pomocą pierścienia do formowania. Udekoruj zieleniną.

Do gotowania używamy następującej listy produktów:

• Fasola czerwona (z puszki) – 1 puszka.
• Gotowane mięso - 300 g
• Papryka - 1
• Czerwona cebula - 1
• Czosnek - 3 zęby.
• Orzechy włoskie - 50 g
• Sok z cytryny - 1 łyżka.
• Olej roślinny - 3 łyżki.
• Kolendra (my używamy natki pietruszki)
• Sól, pieprz, chmiel suneli, granat.

Główny smak tej sałatki pochodzi od przypraw kaukaskich – kolendry i chmielu suneli. Okazuje się ostry i interesujący.

Obejrzyj film i spróbuj gotować!

Ciekawa przystawka, która wraz z sałatkami na Twoim stole zapewni przyjemne urozmaicenie gamy oferowanych smaków.

Produkty, których będziesz potrzebować to:

• czerwona fasola 2,5 szklanki
• cebula 2
• posiekane orzechy włoskie 2 szklanki
• posiekany koperek zielony 1 łyżka. łyżka
• olej roślinny
• sól i pieprz

Zacznijmy gotować:

1. Fasolę ugotować, najlepiej po jej namoczeniu.
2. Przepuścić przez maszynę do mięsa wraz z orzechami.
3. Dodać podsmażoną drobno posiekaną cebulę.
4. Sosem polej pół szklanki bulionu fasolowego z przyprawami i dokładnie wymieszaj.
5. Ułożyć na liściach zielonej sałaty i posypać ziołami.

Sałatka z czerwonej fasoli „Zest”

Ta sałatka zawiera następujące składniki:

• czerwona fasola 1b
• kukurydza 1b
• bułgarski czerwona papryka 1
• zielony pieprz 1
• ogórki marynowane 4
• orzechy włoskie 100 g
• pietruszka

Można doprawić majonezem lub sosem śmietanowym z przyprawami. Zobacz jak to się robi. Ponieważ wszystkie produkty są w stanie ugotowanym, czas przygotowania jest minimalny i zajmie tylko kilka minut.

Produkty do sałatki:

• 300 g wędzonej piersi
• 1 szklanka kaszy bulgur (z ryżem, z kuskusem)
• 150 g czerwonej fasoli
• 150 g kukurydzy
• 150 grochu
• 1 słodka papryka
• 200 g pomidorków koktajlowych
• 1 zielone chili (chili w proszku)
• trochę zielonej cebuli i kolendry
• 2 łyżki stołowe. ocet balsamiczny
• 2 łyżki stołowe. słodka musztarda zbożowa
• 4 łyżki Oliwa z oliwek

Przygotujmy to w ten sposób:

1. Pokrój pierś kurczaka i dodaj specjalną mieszankę do kurczaka.
2. Pozostałe składniki posiekać: zioła, papryczki chili, papryka słodka, pomidory.
3. Ugotuj bulgur.
4. Sos przygotowujemy z oliwy, octu, musztardy i przypraw.
5. Wszystkie produkty z listy wymieszaj (odlej wodę z puszek po przetworach), dopraw i podawaj. Smacznego!

Bulgur to zboże pszenne przetworzone w specjalny sposób. Najbliższe temu są płatki Artek, które można spotkać w naszych supermarketach, lub w skrajnych przypadkach zwykłe płatki pszenne.

Składniki na to danie:

• Fasola czerwona 1 puszka (400 g)
• Paluszki krabowe opakowanie 200 g
• Jajko - 3
• Śmietana - 200 g
• Zioła, przyprawy.

Prosty przepis, który można przygotować w zaledwie 10 minut (tyle czasu potrzeba na ugotowanie i posiekanie jajek). Pozostałe składniki są konserwowane, to znaczy są gotowe do spożycia i można je po prostu umieścić w salaterce. Zobacz, co otrzymujemy w gotowej formie.