Krewetki tygrysie w piekarniku na szaszłykach. Krewetki w piekarniku: najlepsze przepisy na pieczone owoce morza. Kanapki z marynowanymi krewetkami

13.03.2018

Zwykle takie owoce morza są smażone lub gotowane, ale krewetki w piekarniku okazują się jeszcze lepsze - zachowują soczystość. Oprócz smażone masło nie „przytłacza” ich naturalnego smaku. Wykorzystaj ten fajny pomysł i powiel go w swojej kuchni!

To danie uniwersalne. Może służyć jako doskonała przystawka lub danie gorące podawane z dodatkiem. Jeśli gotujesz mięso krewetek w piekarniku według tego przepisu, można je również wykorzystać jako składnik sałatki.

Składniki:

• krewetki - 600 g;
• masło - 120 g;
• przyprawy;
• limonka (opcjonalnie cytryna).

Przygotowanie:

Najsmaczniejsze krewetki królewskie!

Aby ugotować mięso z krewetek królewskich w piekarniku, możesz użyć więcej skomplikowany przepis, który polega na namoczeniu owoców morza w marynacie, ale takie danie będzie miało naprawdę wykwintny smak.

Składniki:

• duże krewetki - 500 g;
• proszek imbirowy - 0,5 stołu. łyżki;
• oliwa z oliwek - 150 ml;
• chili - 3 łyżeczki. łyżki;
• cytryna - 1 sztuka;
• suszony koperek - 1/2 stołu. łyżki;
• czosnek - 3 ząbki;
• sól;
• ocet - 1 stół. łyżka;
• pieprz.

Przygotowanie:

Nawet najbardziej wybredni smakosze docenią to danie, ponieważ krewetki w piekarniku z czosnkiem mają bardzo delikatną konsystencję i pikantny smak. A cały sekret tkwi w sosie czosnkowym i sojowym, które zastępują sól. Pomaga krewetkom pieczonym w piekarniku zachować soczystość.

Składniki:

• surowe krewetki - 0,5 kg;
• czosnek - 1 duża głowa;
• oliwa z oliwek - 30 ml;
• pietruszka - 3 stoły. łyżki;
• klasyczny sos sojowy- 25 ml;
• pieprz.

Przygotowanie:

Rada! Najważniejsze, aby nie rozgotować krewetek w piekarniku, w przeciwnym razie okażą się suche!

Smacznie i świątecznie - mini szaszłyki z krewetek

Dla romantyczna kolacja proste, ale bardzo oryginalne danie- krewetki na szaszłykach w piekarniku. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut, ale smakuje wyśmienicie!

Składniki:

• krewetki - 800 g;
• sok cytrynowy- 1/2 kubka;
• masło - 80 g;
• przyprawy suszone: oregano, tymianek, bazylia – po pół łyżeczki;
• czosnek - 4 ząbki;
• sól - 0,5 łyżeczki. łyżki;
• pietruszka - kilka łodyg;
• cytryny - 3 sztuki;
• pieprz mielony.

Przygotowanie:

Notatka! Czasami owoce morza sprzedawane są już solone, dlatego warto przestudiować etykiety na opakowaniach.

Nie ma nic smaczniejszego - krewetki faszerowane serem

Szybka i bardzo apetyczna przekąska, która zwykle kończy się z hukiem! w dowolnym towarzystwie - krewetki z serem w piekarniku. Ten przysmak możesz przygotować w 20-25 minut.

Składniki:

• surowe krewetki - 900 g - 1 kg;
• twardy ser - 200 g;
• majonez (lub śmietana) - 3 stoły. łyżki;
• suszony czosnek - 1 stół. łyżka;
• sól.

Przygotowanie:

Do kebabów potrzebne będą świeżo mrożone krewetki. Wskazane jest rozmrożenie ich w lodówce, a następnie ostrożne zdjęcie muszli. W przypadku dużych okazów nie zapomnij usunąć nici jelitowej - jest ciemna i znajduje się z tyłu. Jeśli nie zostanie usunięty, kebaby mogą okazać się gorzkie.

Grillowane szaszłyki z krewetek

Aromat rozmarynu i białego pieprzu, a także czosnku nadaje temu kebabowi wyjątkowy smak. Przyjemny smak łączy się z korzyściami zdrowotnymi: są witaminy, minerały, ale bardzo mało tłuszczu i kalorii.

Jak gotować:

Jak grillować

Krewetki świetnie smakują z grilla na węglu drzewnym. Małe okazy dobrze nadają się do smażenia na szaszłykach, natomiast duże można bezpiecznie umieścić na drucianej kratce.

Wymagany:

• 800 g krewetek;
• 50 g dżemu pomarańczowego;
• 80 g masła;
• 3 gałązki świeżej bazylii;
• 2 szczypty mielonego czarnego pieprzu;
• pół łyżeczki mielonego imbiru;
• sól dla smaku;
• pół cytryny.

Czas: 45 minut. Wartość porcji: 109 kcal.

Jak zrobić:

1. Krewetki rozmrozić, obrać, pozostawiając część ogonową.
2. Przygotuj marynatę: w moździerzu utrzyj miękkie masło z pieprzem, imbirem i liśćmi bazylii. Dodać dżem pomarańczowy, Dobrze wymieszać.
3. Na patyczki do szaszłyków nabijamy owoce morza, zalewamy marynatą i pozostawiamy do marynowania. Od czasu do czasu mieszaj, aby marynata równomiernie wniknęła w produkt.
4. Dodać sól do smaku, następnie smażyć przez 3-4 minuty na patelni grillowej.
5. Podczas serwowania skrop kebab sokiem z cytryny.

Gotowanie kebabów krewetkowych na szaszłykach w piekarniku

Krewetki, podobnie jak inne owoce morza, nie lubią długiego gotowania. Dlatego piekarnik należy włączyć wcześniej.

Z pieczarkami i słodką papryką

Wymagany:

• 1 strąk papryki;
• 200 g wiśni;
• 200 g pieczarek;
• 700 g krewetek królewskich;

Na marynatę:

• 5 ząbków czosnku;
• 5 gałązek koperku;
• 35-40 ml rafinowanego oleju;
• pół cytryny;
• sól dla smaku.

To zajmie: 45 minut. Porcja: 107 kcal.

1. Włóż krewetki do wrzącej wody. Usuń je po 2 minutach, spłucz zimną wodą i wyczyść.
2. Do owoców morza dodać posiekany czosnek, koperek, rafinowany olej, sok z cytryny, dobrze posolić, wymieszać. Namocz w marynacie przez 20 minut.
3. Oczyść pieczarki Papryka pokroić na kawałki.
4. Na patyczki do szaszłyków nabijamy owoce morza na przemian z grzybami i papryką.
5. Przykryj blachę do pieczenia folią i ułóż kebaby. Piec w piekarniku w temperaturze 200°C, ustawiając tryb „Grill”, przybliżony czas gotowania - 20 minut.

W marynacie miodowo-imbirowej

Wymagany:

• 600 g krewetek;
• 10 g imbiru (korzeń);
• 40 ml oliwy z oliwek;
• 15 g miodu;
• 60 ml sosu sojowego.

Czas: 45 minut. Porcja: 102 kcal.

Przygotowanie:

1. Zetrzeć imbir, dodać oliwę, miód, sos sojowy i sól.
2. Krewetki namoczyć w przygotowanej marynacie na 1-2 godziny.
3. Na patyczki do szaszłyków nabijamy marynowane owoce morza. Połóż na blasze do pieczenia i piecz na złoty kolor.

Przeczytaj także, jak gotować kebab rybny na grillu za pomocą szaszłyków i szaszłyków.

Krewetki w środku kremowy sos czosnkowy: przepisy kulinarne wykwintnej kuchni.

Czy próbowałeś zrobić pizzę z krewetkami w domu? Jeśli nie, mamy to dla Ciebie na naszej stronie internetowej ciekawe przepisy Z opis krok po kroku i zdjęcie.

Przepis na grillowane warzywa

Chcę wymyślić ciekawy dodatek do smażonych krewetek. Dlatego w przepisie pojawiła się cukinia, słodka papryka i pomidorki koktajlowe.

Wymagany:

• 1,5 kg dużych krewetek;
• 3 młode cukinie;
• 10 pomidorków koktajlowych;
• 3 strąki słodkiej papryki;
• olej roślinny;
• 2 cytryny na sok;
• 25 g miękkiej musztardy;
• sól dla smaku.

Czas: 20 minut. Porcja: 115 kcal.

Jak gotować:

1. Przygotuj marynatę: połącz olej, sok z cytryny, czarny pieprz, sól, zalej pół litra wody.
2. W marynacie umieść rozmrożone owoce morza. Pozostaw na 2-3 godziny.
3. Przed gotowaniem pokrój cukinię w krążki, pomidorki koktajlowe na ćwiartki, a paprykę na średnie kawałki.
4. Na drewniane patyki nawlecz owoce morza zmieszane z cukinią, papryką i pomidorami.
5. Grilluj, aż wszystkie warzywa będą ugotowane.

Szaszłyki z krewetek i mango

Brązowy cukier zawarty w glazurze nada krewetkom piękny złoty odcień.

Wymagany:

• 20 krewetek;
• 1 mango;
• 1 limonka;
• 45 g cukru trzcinowego;
• 50 ml rumu;
• 15 g miodu;
• 1 łyżka. skrobia.

Czas: 45-50 minut. Każda porcja: 107 kcal.

Przygotowanie:

1. Rozmrozić owoce morza, usunąć muszle. Za pomocą ostrego noża odetnij grzbiet i usuń pasek jelita.
2. Mango obierz i pokrój w plasterki. Nadziać mango i owoce morza na osobne patyczki do szaszłyków.
3. Przygotuj glazurę: W rondlu wymieszaj miód z rumem, sokiem z limonki i cukrem, a następnie zagotuj glazurę na średnim ogniu. Gdy płyn nieco odparuje, dodać skrobię rozcieńczoną w 40 ml wody. Trzymaj na ogniu, aż mieszanina stanie się gęsta.
4. Szaszłyki z mango i krewetkami zanurzamy na przemian w glazurze i od razu kładziemy na grillu i smażymy do zarumienienia. Dopraw różowym pieprzem.

Aby przygotować pyszny kebab z krewetkami, najpierw musisz je poprawnie wybrać. Istnieje wiele odmian tych owoców morza - królewskie, zwykłe, tygrysie, różowe, czerwone w czarne paski. Ale bez względu na to, jakiego rodzaju są, zawsze są pakowane z uwzględnieniem wielkości produktu. Opakowanie oznaczone jest cyframi, np. 40/60. Nie jest to długość ani waga produktu, ale jego ilość w jednym kilogramie.

Niezależnie od wagi wszystkie krewetki mają prawie taki sam smak i konsystencję. To prawda, że ​​\u200b\u200bjest mały wyjątek - są to owoce morza średniej wielkości, które w przeciwieństwie do innych rodzajów są nieco ostre. Dlatego radzimy unikać opakowań oznaczonych numerem 3540, aby nie kupować takich papierowych egzemplarzy.

I na koniec marynata. Zalecamy przechowywanie marynowanych owoców morza w lodówce przez trzy godziny. Marynatę można przygotować w następujący sposób: wymieszaj 2 łyżki. l. masło, 2 łyżki. l. oliwa z oliwek, garść liści bazylii, 20 ml soku z cytryny, posiekana szalotka lub pół główki zwykłej cebuli, 80 ml białego wina, 8 g sosu chili, sól, czarny pieprz.

03.02.2015

Składniki:

• oliwa z oliwek - 2 łyżki. l. ;
• płynny miód - 2 łyżki. l. ;
• curry - szczypta;
• imbir - 30 g;
• czosnek - 2 ząbki;
• sól i pieprz do smaku;
• krewetki - 200 g;
• mango - 1 szt. ;
• warzywa - do smaku.

Przygotowanie: Na patelnię wlać oliwę, miód, curry, starty imbir i posiekany czosnek. Dodaj sól i pieprz, zagotuj powstałą mieszaninę.

Następnie dodajemy obrane krewetki (zostawiamy tylko ogon) i dusimy je na średnim ogniu, od czasu do czasu obracając, przez około dziesięć minut. Mango obierz i pokrój w kostkę.

Za pomocą drewnianych szaszłyków lub wykałaczek nakłuj kostki mango i krewetki. Udekoruj zieleniną.

Składniki:

• ogórek - 1 szt. ;
• papryka- 1 szt. ;
• warzywa - do smaku;
• krewetki - 300 g;
• kukurydza - 50 g;
• majonez - 2 łyżki. l. ;
• tartaletki - 1 opakowanie.

Przygotowanie: posiekaj ogórek, paprykę, zioła i krewetki (część krewetek zostaw do dekoracji). Dodać kukurydzę, doprawić majonezem. Powstałą sałatkę ułóż w tartaletki i udekoruj krewetkami na wierzchu.

Składniki:

• krewetki - 200 g;
• oliwa z oliwek - 4 łyżki. l. ;
• sól i pieprz do smaku;
• limonka - 1 szt. ;
• kolendra - do smaku.

Przygotowanie: Obierz krewetki (zostaw ogony). Podlewaj je Oliwa z oliwek, posolić i odstawić na kilka minut. Następnie smaż je na gorącej patelni bez oleju przez jedną do dwóch minut.

Na długie drewniane patyczki nadziewamy krewetki, zalewamy sokiem z limonki, pieprzem i dekorujemy posiekanymi ziołami. Oprócz krewetek możesz sznurować pomidorki koktajlowe, ananasy i inne warzywa lub owoce według własnego uznania.

Składniki:

• mąka - 2 łyżki. l. ;
• sól - szczypta;
• jajko - 1 szt. ;
• krewetki - 200 g;
• olej roślinny;
• bułka tarta - 1 łyżka.

Przygotowanie: Do jednej miski wsypać mąkę i sól. W drugiej misce dodaj lekko ubite jajko. Obierz krewetki (zostaw ogony).

Rozgrzej olej roślinny na patelni z grubym dnem i wysokimi bokami. Następnie każdą krewetkę obtaczamy najpierw w pierwszej misce, potem w drugiej, a na koniec dokładnie w bułce tartej.
Smażyć krewetki na złoty kolor z obu stron.

Przystawkę możesz podać z ulubionym sosem, plasterkami cytryny i ziołami.

Składniki:

• cebula - 1 szt. ;
• masło - 1 łyżka. l. ;
• mąka - 1 łyżka. l. ;
• krem - 300 ml;
• sól i pieprz do smaku;
• krewetki - 300 g;
• ser - 100 g;
• warzywa - do smaku.

Przygotowanie: Drobno posiekaj i podsmaż cebulę. Na gorącej patelni roztapiamy masło, stopniowo dodajemy mąkę, uważając, aby nie powstały grudki.

Po kilku minutach dodajemy śmietanę i mieszamy aż masa zgęstnieje. Do powstałej masy dodać cebulę, sól i pieprz.

Krewetki ugotuj i obierz, a następnie umieść w specjalnych foremkach do julienne – kokotów (część krewetek zostaw do dekoracji przystawki). Polać je kremową mieszanką, posypać tartym serem i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez pięć do dziesięciu minut.

Przed podaniem udekoruj ziołami i krewetkami.

Składniki:

• pomidory - 2 szt. ;
• papryczka chili - ½ łyżeczki. ;
• sok z limonki - 2 łyżki. l. ;
• olej roślinny - 2 łyżki. l. ;
• czosnek - 4 ząbki;
• czerwona cebula - 1 szt. ;
• krewetki - 250 g;
• warzywa - do smaku;
• tacos (tortille kukurydziane) - 10 szt. ;
• sałatka lodowa - 200 g;
• płynna śmietana - 2 łyżki. l.

Przygotowanie: Drobno posiekaj pomidory, dodaj papryczkę chili i sok z limonki, wymieszaj. Na patelni na oleju roślinnym podsmaż posiekany czosnek i cebulę. Dodać obrane krewetki i wymieszać. Następnie dodaj mieszankę pomidorową. Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne pięć do dziesięciu minut, od czasu do czasu mieszając. Na kilka minut przed gotowością dodaj posiekane zioła.

Podgrzewaj tacos w piekarniku przez pięć minut. Połóż na nich posiekaną sałatę lodową, a następnie mieszankę pomidorowo-krewetkową.

Przed podaniem przystawkę polej kwaśną śmietaną i udekoruj ziołami.

Składniki:

• bakłażany - 2 szt. ;
• olej roślinny;
• sól i pieprz do smaku;
• Oliwa z oliwek;
• czosnek - 1 ząbek;
• krewetki - 500 g;
• suszona bazylia - 1 łyżeczka.

Przygotowanie: Bakłażany pokroić w kostkę bez obierania, podsmażyć na oleju roślinnym, dodać sól i pieprz.

Na drugą patelnię wlać oliwę, dodać posiekany czosnek, obrane krewetki i bazylię. Gotuj na wolnym ogniu, mieszając, przez pięć do siedmiu minut. Pod koniec duszenia dodać trochę soli. Na dużym talerzu ułóż bakłażany, a na nich krewetki. W razie potrzeby można posypać twardym serem. Udekoruj zieleniną.

Krewetki w glazurze miodowej to bardzo smaczne i chrupiące danie. Świetnie komponuje się z ryżem.

Składniki:

• surowe krewetki - 15 szt. ;
• skrobia kukurydziana - 4 łyżki. l. ;
• mąka - 5-6 łyżek. l. ;
• sok z cytryny - 0,5 łyżeczki. ;
• woda - 130 ml;
• nasiona sezamu - 2 łyżki. l. ;
• miód - 2 łyżki. l. ;
• olej roślinny.

Przygotowanie: Rozmrozić krewetki, zdjąć skorupę i dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Każdą krewetkę obtocz w skrobi i strząśnij jej nadmiar. Pozostałą skrobię wymieszać z mąką i solą, dodać wodę i sok z cytryny i wymieszać trzepaczką. Ciasto powinno być gęste, ale nie za gęste. Powinien dobrze pokryć każdą krewetkę.

W głębokim rondlu rozgrzej olej do głębokiego smażenia. Krewetki maczamy w cieście i smażymy w głębokim tłuszczu przez około 3 minuty.

W drugim rondlu podgrzej miód na małym ogniu, aż stanie się płynny.

Usmażone krewetki ułóż na papierowym ręczniku. ziarenka sezamu smażyć. Gdy wszystkie krewetki się usmażą, zanurzamy je w miodzie i mieszamy. Ułożyć na ryżu, posypać sezamem.

Jak smacznie gotować smażone krewetki z czosnkiem. Szybko, łatwo zdrowe danie z krewetek, które przygotowuje się w ciągu kilku minut.

Składniki:

• świeże krewetki - 500 g;
• czosnek - 1 głowa;
• oliwa z oliwek - do smaku;
• sól, świeża pietruszka - do smaku.

Przygotowanie: Czosnek obierz i pokrój w plasterki. Zmiel papryczkę chili. Oczyść krewetki. Rozgrzej patelnię, dodaj olej, czosnek, papryczkę chili i lekko podsmaż. Zdejmij czosnek i pieprz z patelni i odłóż na bok. Smaż krewetki na tym samym oleju przez 3 minuty. Gdy krewetki będą już ugotowane, wrzuć czosnek i chili na patelnię i dodaj sól. Gotuj jeszcze kilka minut i natychmiast podawaj. Posypać świeżą natką pietruszki.

Jak pysznie ugotować grillowane lub grillowane krewetki. Krewetki marynowane w mieszance limy, czosnku i pietruszki przez 30 minut, następnie grillowane. Można podawać jako przystawkę lub jako danie główne. Z tego przepisu powstają również dobre przegrzebki.

Składniki:

• świeże krewetki - 700 g;
• papryczka chili (suszona) - do smaku;
• czarny pieprz (mielony) - do smaku;
• świeża natka pietruszki (posiekana) - 1 pęczek;
• cytryna - 2 szt. ;
• oliwa z oliwek - 4 łyżki. l. ;
• czosnek - 3 ząbki.

Przygotowanie: wycisnąć sok z cytryn. Zmiażdż lub drobno posiekaj czosnek. W osobnej misce dodaj 4 łyżki oliwy z oliwek, 4 łyżki soku z cytryny, 1 łyżkę posiekanego czosnku, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, trochę suszonego chili, czarny pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj. Do marynaty dodać obrane krewetki, wymieszać i wstawić do lodówki na 30 minut.

W tym czasie namocz szaszłyki w wodzie na 15 minut, aby nie przypaliły się podczas smażenia. Krewetki układamy na patyczkach do szaszłyków. Grilluj po 2-3 minuty z każdej strony.

Smacznego!

Szaszłyki z krewetek na szaszłykach, zapiekane w piekarniku z cytryną i aromatycznymi przyprawami - wyśmienita uczta na świąteczny stół lub romantyczną kolację. Danie przygotowuje się w kilka minut, pięknie prezentuje się na stole, a smakuje po prostu bosko!

Składniki

• krewetki rozmrożone i obrane - 700 gr.
• cytryny - 1-2 szt.
• masło - 75 gr.
• sok z cytryny - 65 ml.
• czosnek - 4 ząbki
• suszone oregano - 1/2 łyżeczki
• suszony tymianek - 1/2 łyżeczki
• suszona bazylia - 1/2 łyżeczki
• sól - 1/2 łyżeczki
• mielony czarny pieprz - 1/3 łyżeczki
• świeże zioła pietruszka - 2-3 gałązki

Jak gotować szaszłyki z krewetek pieczone w piekarniku

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem i lekko posmaruj olejem roślinnym. Drewniane szaszłyki namocz w ciepłej wodzie na 30 minut.

2. Rozmroź krewetki. Jeśli są nieobrane, usuń głowy i wnętrzności.

3. Cytryny pokroić w plasterki razem ze skórką. Staraj się nie robić ich zbyt cienkich; plastry powinny być wystarczająco grube, aby zmieściły się na patyku.

4. Przygotowane krewetki i plasterki cytryny nakładamy na szaszłyki i układamy na blasze do pieczenia w pewnej odległości od siebie. Włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez 5-7 minut, aż owoce morza będą jasnoróżowe.

Nawiasem mówiąc, szaszłyki z krewetek można również smażyć na grillu, ale w tym przypadku należy używać szaszłyków metalowych, a nie drewnianych.

5. Teraz przygotujmy najważniejszą rzecz - sos. Rozpuść masło na małej patelni. Dodać sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, tymianek, oregano, bazylię i zmielony czarny pieprz. Smażyć razem przez 2 minuty, aby przyprawy uwolniły swój aromat. Po tym kremowy sos potrzebuję soli.

Należy pamiętać, że czasami krewetki sprzedawane są już solone. Czytaj uważnie etykiety na opakowaniach, aby nie przesolić smakołyku.

Czym byłyby wakacje bez pysznego jedzenia? piękne przekąski? A ta kanapka nie ma sobie równych!

Kanapki to maleńkie kanapki, których wielkość nie przekracza 3-4 cm.Te małe, smaczne i bardzo piękne kanapki ozdobią każde specjalne wydarzenie i zapewnią wszystkim gościom prawdziwą przyjemność estetyczną i gastronomiczną.

Większość kanapek przygotowuje się bardzo szybko i nie mniej prosto, zwłaszcza jeśli składniki niezbędne do stworzenia są przygotowane wcześniej.

Wspaniała przystawka noworoczna - kanapki z krewetkami są po prostu pyszne. Rzeczywiście, dzięki temu, że owoce morza dobrze komponują się z wieloma składnikami, bardzo łatwo jest osiągnąć harmonię smaku. Spróbuj zadowolić swoich gości takim przysmakiem - zobaczysz, że będą zadowoleni!

Dziś oferujemy Państwu możliwości przygotowania kanapek z krewetkami świąteczny stół.

Składniki

• Duże gotowane mrożone krewetki - 500 g;
• Twardy ser(odmiany starsze) - 150 g;
• Ogórki kiszone - do smaku;
• Marynowana papryka - do smaku;
• Chleb tostowy (biały) - w razie potrzeby;
• Koper - do smaku;
• Sok jabłkowy - 1 łyżka;
• Sól - 1-2 łyżeczki;
• Woda – 1 łyżka;
• Dekoracyjne szaszłyki do kanapek.

Przygotowanie

Do przygotowania świątecznych kanapek zalecamy używanie dużych i pięknych gotowane-mrożone owoce morza. Powszechnie nazywane są krewetkami królewskimi lub krewetkami tygrysimi. Najpierw wyjmij zamrożony produkt z zamrażarki.


Teraz krewetki należy gotować dosłownie przez 2 minuty. Aby to zrobić, przygotuj pachnącą marynatę. Na patelnię wlewamy szklankę wody i sok jabłkowy, dodaj garść soli, kilka gałązek koperku, a następnie wyślij pojemnik do ognia. Gdy marynata się zagotuje, dodaj do niej krewetki. Po 2-3 minutach wyłącz ogień i przykryj patelnię pokrywką. Pozostaw krewetki w marynacie na około 10 minut. Dzięki temu będą bardziej pikantne.


Z lekko schłodzonych krewetek usuń muszle i głowy.


Ogórki kiszone pokroić w plasterki, a paprykę w plasterki. Twardy ser pokroić w zgrabne kostki średniej wielkości.


Kawałki chleba tostowego podpiecz w tosterze lub lekko osusz na suchej patelni. Następnie pokrój kromki chleba na małe trójkąty lub kwadraty.


Teraz następuje najciekawszy moment na etapie przygotowania kanapki. Nakładać przystawkę na kolorowe, ozdobne patyki do szaszłyków, naprzemiennie z przygotowanymi składnikami. Ułóż kolejność składników według własnego uznania, ale pamiętaj, że na pierwszym miejscu powinien znajdować się chleb.

Podawaj kanapki z szaszłykami z krewetek na stole z przystawkami, na pięknych talerzach. Jeśli nie od razu położysz kanapki na stole, przykryj je folią i włóż do lodówki, aby nie wyschły.

Oczywiście nie jest to jedyna opcja przystawki na stół bufetowy! Istnieje wiele odmian tworzenia kanapek z owocami morza. Dzięki temu, że krewetki doskonale komponują się z wieloma produktami, istnieje ogromne pole dla wyobraźni.

Kanapki z krewetkami i ogórkami

Na przykład te stworzenia morskie otwierają się z zupełnie nowej strony w połączeniu z ogórkiem.

A jeśli do wspaniałego duetu dodamy serek śmietankowy na przykład mascarpone czy ricottę, otrzymamy prawdziwy pokaz fajerwerków smaku i delikatności. Nawiasem mówiąc, ta przekąska jest całkowicie bezpieczna dla Twojej sylwetki.

A jeśli chcesz, możesz w ogóle nic nie dodać. Wystarczy pokroić ogórka w cienkie plasterki i nałożyć na patyczek, tworząc coś w rodzaju akordeonu. Następnie zrób to samo z owocami morza, a następnie ponownie zrób akordeon warzywny. Dosłownie 10 minut i świetna przekąska NA Nowy Rok gotowy!

Kanapki na wakacje można również przygotować w formie vol-au-vents. Aby to zrobić, musisz zwinąć cienki plasterek ogórka, tworząc rodzaj pierścienia. Powstałą dziurę można wypełnić serkiem śmietankowym lub topionym, a także twarogiem z ziołami. Pozostaje tylko położyć na wierzchu krewetkę królewską i nawlec przystawkę na patyczek.

Kolejny świetny przepis na przekąskę. Chleb tostowy należy pokroić ukośnie na 4 części. Powstałe trójkąty smarujemy śmietaną lub płynnym serem topionym. Na patyczek w kształcie harmonijki nawlecz cienki pasek ogórka, połóż na nim krewetkę i wbij czubek w środek trójkąta chlebowo-śmietanowego.

Kanapki z krewetkami i ananasem

Jeśli chcesz dodać swoim wakacjom odrobinę egzotyki, ananasy będą najlepszym wyborem. Genialnie proste, ale niezwykle piękne i pyszny sposób polega na nałożeniu na patyczek kawałka ananasa i krewetki tygrysiej. Kanapki można ozdobić świeżymi ziołami - dodadzą przekąsce jasnych kolorów.

Kolejna luksusowa opcja dekorowania kanapek jest tak prosta jak poprzednia. Na kawałku ananasa połóż świeży listek mięty, bazylii lub innego pikantnego zioła. Na wierzch kładziemy krewetkę i wbijamy szpikulec - kulinarne arcydzieło jest gotowe, aby zachwycić oczy i żołądki gości.

Kanapki z krewetkami i oliwkami

Bardziej satysfakcjonujące opcje kanapek obejmują użycie chleba. Wysuszyć małe kawałki Bagietka francuska na suchej patelni lub w piekarniku. Skrop tost oliwą z oliwek i połóż na nim kawałek liść sałaty. Na wierzch ułóż krewetki i oliwę lub oliwkę. Pozostaje tylko włożyć szpikulec w to piękno i możesz podać przystawkę na stole.

Grzankę smarujemy serkiem śmietankowym, następnie nakłuwamy patykiem, na którym jest już oliwka, oliwka i krewetka.

Smażone kanapki z krewetkami

Krewetki to bardzo smaczny produkt. Ale będą jeszcze smaczniejsze, jeśli usmażysz je, aż się lekko zrumienią. Aby to zrobić, umieść ugotowane i obrane krewetki na patelni z roztopioną wodą. masło i okresowo je przewracając, doprowadzaj do pożądanego stanu. Te krewetki komponują się z nimi bardzo harmonijnie świeże warzywa na przykład ogórki i pomidorki koktajlowe.

Aby szybko przygotować bardzo smaczną i elegancką przekąskę, wystarczy położyć smażoną krewetkę na połowie pomidorka koktajlowego i wbić szaszłyk przez środek potrawy. Możesz smażyć krewetki w cieście.

Krewetki na krakersach

Aby przygotować pożywne kanapki, nie musisz używać chleba. Krakersy świetnie nadają się do tych celów! Jeśli położysz łyżkę ser topiony na lekkich ciasteczkach i dodając na wierzch krewetki, otrzymasz wspaniale wyglądający i niesamowicie smakujący przysmak. Oczywiście świeże zioła doskonale rozcieńczą to niesamowite towarzystwo.

Kanapki z krewetkami i serem

Krewetki i ser to klasyczne, ale nie mniej ulubione połączenie każdego smakosza. Oprócz tego, że przystawka wygląda niesamowicie i smakuje wyśmienicie, jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Na patyczek nabijamy kostkę sera, oliwkę lub kawałek śliwki, ponownie kostkę sera i plasterek surowa wędzona kiełbasa. Ten ostatni można zastąpić boczkiem lub balykiem. Zakończ składanie kanapek krewetką królewską, dzięki czemu przystawka dobrze zachowa swój kształt.

Można też przygotować kanapki z cytryną, która doskonale komponuje się ze wszystkimi owocami morza. Umieść jeden koniec krewetki na szpikulcu, następnie włóż plasterek cytryny i przełóż drugi koniec krewetki przez maszynkę do robienia kanapek. Tę niesamowitą kompozycję smakołyków włóż do dużej kostki sera twardego lub adygejskiego.

Do krewetek można dodać suszone lub wędzone mięso, mozzarellę i inne miękkie sery.

Kanapki z pomidorami i krewetkami

chcę to zrobić Przekąska noworoczna Szybko i łatwo? Następnie na patyku nakładamy krewetkę, oliwkę, cały pomidor koktajlowy i kawałek sera.

Cóż, opcja dla tych, którzy zupełnie nie mają czasu. Przygotowanie kanapek nie zajmie więcej niż 5 minut. Na patyku ułóż krewetki tygrysie i pomidorki koktajlowe. To wszystko - danie można podać.

Jako podstawę kanapek można użyć valovanów, które wypiekane są z ciasta francuskiego.

Kanapki z krewetkami i winogronami

Kolejnym genialnym połączeniem są krewetki i winogrona. Smak owoców morza wspaniale łączy się ze słodkim smakiem jagód. Po prostu połóż krewetkę królewską i duże winogrono na szpikulcu. Włóż kompozycję do kawałka chleba, krakersa lub innego upieczonego produktu. Możesz ozdobić taki luksus świeżymi ziołami - wszystko inne będzie zbędne.

Piękną kanapkę można łatwo przygotować, umieszczając winogrono między dwoma końcami krewetki tygrysiej. Bardzo smaczne i eleganckie kanapki zachwycą Twoich gości.

Kanapki z krewetkami i awokado

Awokado sprawi, że kanapki będą ciekawsze i będą wyglądać bardziej elegancko. Przygotowanie takiego kulinarnego arcydzieła jest bardzo proste. Na patyku ułóż krewetkę i plasterek awokado i możesz podać przystawkę na stół.

A jeśli posmarujesz kawałek chleba serkiem śmietankowym zmieszanym z posiekanym awokado, a na wierzch położysz krewetkę, to gospodyni będzie zachwycona przez gości!

Krewetki W Pieczarkach

Pyszna będzie także przystawka w postaci kapeluszy pieczarek z krewetkami, gotowanych w piekarniku.

Wskazówki kulinarne:

• Logiczne jest, że krewetki można łączyć z dowolnymi owocami morza. Dlatego możesz bezpiecznie dodawać do swoich kanapek czerwoną rybę lub małże. A czerwony kawior idealnie nadaje się do dekoracji tych malutkich kanapek.
• Kanapki podawane są głównie przy stole bufetowym. Ale dla zwykłego człowieka takie zjawisko jest rzadkie. Dlatego możesz bezpiecznie podawać kanapki jako przystawkę na świątecznym stole. Kanapki doskonale komponują się z wódką, bitterami, wermutem, koktajlami, winem i szampanem, herbatą i kawą.

• Kanapki należy podawać na pięknych, eleganckich potrawach. Do tych celów idealnie nadają się porcelanowe talerze lub naczynia wykonane z przezroczystego szkła imitującego kryształ. Dania z kanapkami, których spód pokryty jest liśćmi sałaty, wyglądają bardzo pięknie. Dania kanapkowe można podawać także na wysokiej nodze – taka prezentacja wygląda bardzo elegancko.

• Aby kanapki można było wygodnie przenosić na talerze, należy je podawać szerokim nożem, widelcem lub szpatułką. Jednak z reguły kanapki na szaszłykach i tak są wygodne do wzięcia.
• Kanapki należy układać na naczyniu w jednej warstwie, w grupach lub w rzędach tej samej kategorii kolorystycznej. Ogólnie przyjęta kalkulacja to 8-10 kanapek na osobę.