Twarożek Wielkanocny ze skondensowanym mlekiem: przepis ze zdjęciem. Twaróg wielkanocny z mlekiem skondensowanym Przepis na Twaróg wielkanocny z mlekiem skondensowanym

Nie lubisz piec w Wigilię Wielkanocną lub z jakiegoś powodu nie wychodzą? W takim razie polecam przygotować Wielkanoc z twarogu ze skondensowanym mlekiem. Smakuje po prostu wyśmienicie. Przygotowuje się go prosto i bardzo szybko! Na ten twarożek wielkanocny ze skondensowanym mlekiem nie ma potrzeby pieczenia i wyrabiania ciasta, dlatego polecam wziąć ten przepis, który przygotowałam ze zdjęciem, jako notatkę przede wszystkim dla tych osób, które nie są „przyjazne” ” z dowolnym rodzajem ciasta.
Ten wielkanocny twarożek ze skondensowanym mlekiem może ozdobić każdy świąteczny stół. Jeśli planujesz wizytę, potraktuj ją jako przyjemność. Kilka pięknie udekorowanych pisanek dopełni wakacje, więc nie zapomnij o nich. Myślę, że możesz sam zdecydować, ponieważ obecnie istnieje wiele sposobów.
Składniki:
- 500 g masy twarogowej (u mnie z kandyzowanymi owocami i rodzynkami) lub domowego tłustego twarogu,
- 1 jajko (potrzebne jest samo żółtko),
- 40 gramów masła o zawartości tłuszczu co najmniej 72,5%,
- 4 łyżki skondensowanego mleka.

Jak gotować ze zdjęciami krok po kroku

Należy pamiętać, że dodawanie cukru lub proszku jest wysoce niepożądane, ponieważ mleko skondensowane jest słodkie i wystarczy, aby wielkanocny twarożek okazał się taki sam.
Jeśli więc nie masz jeszcze twarogu w misce, szybko go do niego przełóż
Następnie dodaj kawałek masła.




Ostrożnie otwórz puszkę skondensowanego mleka za pomocą specjalnego urządzenia lub zwykłego noża.
Do masy twarogowej wlać skondensowane mleko.




Następnie wyślij tam żółtko kurczaka, które najpierw oddzielisz od białka za pomocą specjalnego urządzenia.






Dobrze wymieszaj masę. Jeśli do przygotowania tej Wielkanocy używasz domowego twarogu, pamiętaj, aby ubić go blenderem zanurzeniowym, aby uzyskać jednorodność.
Umieść mieszaninę w misce lub plastikowej patelni wielkanocnej, pamiętając o przykryciu gazą. Wywieraj nacisk na górę. Pozostaw Wielkanoc w lodówce na jeden dzień.








Podawaj Wielkanoc udekorowaną tak, jak lubisz najbardziej. Do dekoracji użyłam pudru i motylków waflowych.






Zobacz inne, nie mniej interesujące

Twarożek Wielkanocny uważany jest za tradycyjny poczęstunek na Święta Bożego Narodzenia i przygotowuje go wiele gospodyń domowych. Wiele osób w te Święta Wielkanocne dodaje czekoladę, ale dziś proponuję zrobić twaróg ze skondensowanym mlekiem. Pierwszy raz zrobiłam tę Wielkanoc po przeprowadzce do nowego mieszkania. Ponieważ nie miałam wtedy piekarnika i nie miałam czasu go kupić, musiałam wymyślić, jak upiec ciasta wielkanocne. A znajoma powiedziała mi, że wielkanocny poczęstunek można przygotować bez piekarnika. Twarożek Wielkanocny ze skondensowanym mlekiem był dla mnie idealny. Jak widać z mojego przepisu krok po kroku ze zdjęciami, nie trzeba go piec, więc przygotowałem się na wakacje zgodnie ze wszystkimi zasadami. Okazało się bardzo niezwykłe, smaczne i bardzo uroczyste.





- 500 gramów twarogu,
- 200 gramów gotowanego skondensowanego mleka,
- 100 gramów kwaśnej śmietany,
- 70 gramów masła,
- 50 gramów cukru kryształu,
- 1 garść rodzynek,
- 0,5 łyżeczki. l. cukier waniliowy.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku:

Pamiętaj, aby przetrzeć twarożek przez drobne sito, aby Wielkanoc wyszła delikatniejsza, jak prawdziwy deser.




Do masy twarogowej dodać cukier granulowany i mieszać, aby cukier szybko się rozpuścił.




Dodaj cukier waniliowy, następnie dodaj śmietanę, którą dokładnie wymieszaj z twarogiem.




Do masy dodajemy bardzo miękkie, prawie roztopione masło i mieszamy, aż masło idealnie połączy się ze składnikami.






Dodaj skondensowane mleko i kilka rodzynek, aby Wielkanoc była jeszcze słodsza i piękniejsza.




Specjalną formę wielkanocną wyłóż wilgotną gazą namoczoną w wodzie i wyciśniętą. Rozłóż całą masę twarogową, dobrze ją ugniatając. Naciskamy na formę i zostawiamy Wielkanoc.




Przez noc serwatka z masy serowej oddzieli się i spłynie na sam dół formy. W ten sposób otrzymasz idealnie suche ciasto wielkanocne, które zachowa swój kształt i nie spadnie. Odwróć formę, usuń gazę i Wielkanoc jest gotowa na wakacje!
Zobacz także naszą notatkę,

Niesamowity, delikatny, świąteczny, o smaku lodów... to wszystko można powiedzieć o wielkanocnym twarogu z zagęszczonym mlekiem. Jeśli po raz pierwszy robisz twarożek na Wielkanoc i obawiasz się, że Ci się nie uda, zwróć uwagę na ten przepis. Przepis na ten wielkanocny twarożek jest bardzo prosty, nie trzeba tańczyć przy kuchence, a w przygotowania można nawet zaangażować dzieci.

Bardzo smaczne ciasto twarogowe

Przepis na Wielkanoc bez surowych jajek

Dodatkowo w tym wielkanocnym przepisie na twarożek nie ma surowych jajek, na wypadek gdybyście nie lubili ich w deserach, albo podawaliby pisanki małym dzieciom. Pragnę zaznaczyć, że jestem absolutnie spokojna jeśli chodzi o surowe jajka w deserach, często przygotowuję klasyczne tiramisu i domowe lody zawierające surowe jajka.

Wymagane składniki

• 400 gr. Twarożek
• 100 gr. Kwaśna śmietana
• 200 gr. Mleko skondensowane
• 100 gr. masło
• 10 gr. (1 saszetka) cukier waniliowy
• Owoce kandyzowane 50 gr.

Dodatkowo:

• Forma na twarożek Wielkanocny (pasochnitsa)
• Gaza
• Gotowe dekoracje wielkanocne

Przygotowanie: krok po kroku

Przede wszystkim rozpuść masło. Można to zrobić na kuchence lub w kuchence mikrofalowej.

Do głębokiej i wygodnej miski włóż twarożek, śmietanę, wlej masło i dodaj cukier waniliowy.

Najpierw wymieszaj masę twarogową łyżką.

Nowoczesna technologia, która Ci pomoże

Następnie zmiksuj blenderem zanurzeniowym na jednorodną i gładką masę twarogową. Jeśli nie masz blendera zanurzeniowego, twarożek należy przetrzeć przez sito lub dwukrotnie przepuścić przez maszynę do mięsa. Zajęcie to, powiem Wam, nie należy do najbardziej ekscytujących, dlatego zawsze korzystam z blendera

Do tego przepisu na twarożek wielkanocny lekko rozdrobniłam kandyzowane owoce, aby po skończonej Wielkanocy były miękkie. Ale to wcale nie jest konieczne.

Na tym etapie do masy twarogowej należy dodać skondensowane mleko i kandyzowane owoce.

Nasz przyszły twarożek wielkanocny mieszamy łyżką do uzyskania jednolitej masy. Wyszło trochę płynnie, ale tak powinno być.

Subtelności montażu worka fasolowego

Teraz składamy torebkę z fasolą i wkładamy ją do miski, w której będzie spływał płyn.

Przykryj formę lekko zwilżoną gazą złożoną w 2-3 warstwach. Końce gazy powinny zwisać.

Masę twarogową przełożyć na patelnię. Do tego przepisu użyłam 1000 gramowej patelni. Cała masa twarogowa zmieściła się bez śladu.

Następnie zamykamy wiszące końce gazy, mniej więcej tak, jak pokazałem na zdjęciu.

Jak i jak długo przechowywać w lodówce

Teraz wkładamy Wielkanoc w formie do lodówki na co najmniej 12 godzin, umieszczając ją pod prasą. Jako odważnik użyłem odwróconego litrowego słoika z wodą. Od Wielkanocy kieliszek ma około 150 ml. płyny.

Przygotowanie pysznego twarogu wielkanocnego na święta nie jest sprawą trudną. W potężnym Internecie jest tak wiele różnych przepisów... W mojej kolekcji pysznych domowych przepisów jest tylko jeden. Przepis ten żyje w naszej rodzinie od wielu, wielu lat i niezmiennie swoją obecnością zdobi wielkanocny stół. W tym roku chciałam zrobić prosty, ale całkiem smaczny sernik wielkanocny z dodatkiem skondensowanego mleka. Produkt ten (mleko skondensowane) musi być dobrej jakości, aby twarogowi nadawał swój aromat i niepowtarzalny smak oraz aby Wielkanoc była godna tego Wielkiego Święta. Gotuj z miłością i przyjemnością, a odniesiesz sukces! Życzę Wam wesołych Świąt Wielkanocnych - życzę wszystkim spokoju, dobroci i zdrowia!

Wymagany:

• Twarożek - 400 gr.
• Mleko skondensowane - 5-6 łyżek. (pół puszki)
• Masło - 100 gr.
• Rodzynki (lub inne suszone owoce) - garść
• Orzechy - dowolne, opcjonalne
• Owoce kandyzowane – opcjonalnie
• Posypka cukrowa - 2 łyżki.
• Gaza

Jak przygotować twarożek wielkanocny z mlekiem skondensowanym:

Przygotowanie twarogu wielkanocnego ze skondensowanym mlekiem jest dość proste. Nie trzeba tu niczego parzyć, wręcz przeciwnie, po prostu łączymy wszystkie składniki i wkładamy je do przygotowanej na Wielkanoc formy. Możesz użyć zwykłego plastikowego kubka (z kwaśnej śmietany) lub specjalnego pudełka po fasoli (drewnianego lub plastikowego). Ale nie zapomnij wstępnie wyłożyć formę gazą w 2-3 warstwach. W przeciwnym razie będziesz łyżką zeskrobywać masę serową z formy... Może się tak zdarzyć, jeśli użyjesz miękkiego, nie rustykalnego twarogu.

Więc zacznijmy. Twarożek przecieramy przez sitko i łączymy z miękkim masłem i mlekiem skondensowanym (najlepiej bardzo gęstym, można też użyć gotowanego mleka skondensowanego, wyjdzie jeszcze smaczniejsze). Rozetrzeć widelcem.
Dodaj ugotowane na parze i suszone suszone owoce oraz, według uznania, pokruszone orzechy. Do Wielkanocy można dodać kawałki kandyzowanych owoców.

Wszystko dobrze wymieszaj
Masę twarogową przekładamy do miski wyłożonej 2-3 warstwami gazy. Jest to ważne, aby gotowy serek wielkanocny dobrze wyszedł z formy.

Ostrożnie przykryj wierzch masy twarogowej warstwami gazy.

Na wierzch formy nakładamy twarożek i serek wielkanocny wkładamy do lodówki na co najmniej 1 dzień. Przyznam szczerze, że nie mogłam się powstrzymać i zapragnęłam spróbować pysznego, słodkiego twarogu wielkanocnego – i wyciągnęłam go z formy już po 4,5 godzinach. Wynik mnie zadowolił. Moja rodzina pochłonęła wielkanocny twarożek ze skondensowanym mlekiem w 15 minut. Okazało się, że to była bardzo smaczna Wielkanoc, a jej przygotowanie było bardzo proste i szybkie.

Po upływie wymaganego czasu przetrzymywania ostrożnie wyjmij serek wielkanocny z formy. Wierzch twarogu wielkanocnego można ozdobić skondensowanym mlekiem według własnego uznania z orzechami, owocami kandyzowanymi i suszonymi owocami. Gotowy twarożek wielkanocny warto zabrać do Świątyni i poświęcić go!

Ten prosty i dość niedrogi przepis na wielkanocny twarożek przypadnie do gustu wielu gospodyniom domowym, zwłaszcza tym, które nie mają dużo czasu na gotowanie i prace domowe.

Życzę wszystkim smacznego i Wesołych Świąt - życzy Swietłana i moja strona domowa!

W tym roku na Wielkanoc w końcu upiekłam twaróg wielkanocny. Planowałam to od kilku lat, ale coś nie wyszło, w tym roku wszystko się udało – kupiłam formę do jej wykonania i z góry wybrałam przepis. Zapraszamy - Wielkanocny twarożek z zagęszczonym mlekiem, przepis ze zdjęciem.

Wszystko wyszło pysznie i pomyślałam, że podzielę się z Wami przepisem za rok, wtedy stwierdziłam, że po co odkładać na jutro to, co można zrobić dzisiaj, dobry przepis można mieć w rezerwie.

Na początku spodobał mi się ten przepis, bo był łatwy w przygotowaniu. A także dlatego, że w przepisie nie ma jajek, bo to wciąż produkt surowy i nie ma gwarancji, że jajka ze sklepu można jeść na surowo.

Teraz mogę dodać swoje wrażenia do powyższego. Przepis jest naprawdę prosty, wszystko wyszło za pierwszym razem, przygotowanie zajęło mi więcej czasu. Kiedy uwolniłam go od formy, martwiłam się jego wyglądem, bardzo chciałam, żeby litery i krzyżyk wyróżniały się, jak na wszystkich zdjęciach z Internetu. Moje oczekiwania zostały spełnione, wielkanocny twarożek z zagęszczonym mlekiem wyszedł świąteczny i bardzo smaczny.

Serek twarogowy Wielkanocny z mlekiem skondensowanym - przepis ze zdjęciem

Składniki:

• twarożek - 500 gr.
• śmietana 25% tłuszczu - 200 gr.
• masło - 150 gr.
• mleko skondensowane - 150 gr.
• cukier puder - 0,5 szklanki
• kandyzowane owoce - 100 gr.

Aby twarożek wielkanocny wyszedł naprawdę smaczny, wszystkie składniki muszą być najświeższe i najbardziej naturalne – nie należy sięgać po produkt twarogowy i masło z mlekiem skondensowanym z dodatkami ziołowymi.

Przepis ze zdjęciem:

Podzieliłam się z Wami przepisem krok po kroku ze zdjęciem wielkanocnego twarogu z mlekiem skondensowanym. Myślę, że jesteście przekonani, że przepis jest dość prosty, ale jeśli chodzi o smak, na razie musicie mi uwierzyć na słowo. Nie trać tego przepisu, na pewno będzie Ci potrzebny na święta, bo dobry też się przyda.

Jeżeli np. nie macie formy na Wielkanoc i nie planujecie jeszcze jej kupić, to możecie wykorzystać do tego plastikowe wiaderko po lodach, robiąc w dnie dziurki, aby serwatka mogła spłynąć, ale w w tym przypadku trzeba położyć wiadro na patykach, wtedy serwatka nie miała kontaktu z wiadrem.

Obejrzyj film, w którym znajdziesz przydatne wskazówki dotyczące przygotowania Wielkanocy i ciekawe przepisy.

Smacznego.

Elena Kasatowa. Do zobaczenia przy kominku.