O que está na mesa para a Páscoa? O que cozinhar para a mesa da Páscoa? Receitas para a mesa de Páscoa. Receitas rápidas e saborosas

O que está na mesa para a Páscoa? O que cozinhar para a mesa da Páscoa? Receitas para a mesa de Páscoa. Receitas rápidas e saborosas

O feriado ortodoxo mais importante do próximo ano cai em 28 de abril. A preparação, como sempre, começa com antecedência e consiste na criação de um cardápio e na escolha de receitas.

E mais perto do dia principal, as pessoas fazem ovos de Páscoa, biscoitos e outras guloseimas. Parentes e amigos se reúnem em torno de uma mesa lindamente posta, e qualquer anfitriã ficará feliz em surpreender e alimentar a todos.

O que cozinhar para a Páscoa, o que deve estar no cardápio da mesa festiva da Páscoa

Segundo a tradição, deve haver uma variedade de guloseimas na mesa da Páscoa. Todos os anos, os seguintes pratos têm lugar na nossa mesa festiva:

  • Bolo de Páscoa ou Páscoa;
  • ovos coloridos;
  • pratos de carne;
  • guloseimas de peixe;
  • saladas;
  • lanches.

Cada dona de casa decide de forma independente qual será o prato principal da mesa da Páscoa - queijo cottage ou massa. Cada artesã tem sua receita favorita de Páscoa. Adoro vários experimentos, mas não mudo a receita da Páscoa. Esta pastelaria é um símbolo da festa, sem a qual não pode prescindir.

O próximo elemento da mesa são os ovos, que são pintados ou pintados. corantes naturais. Hoje, antes do feriado, os supermercados do país estão repletos de acessórios diversos, inclusive adesivos diversos.

Precisamos quebrar o jejum gradativamente, por isso usamos frango, vitela ou peru como pratos de carne. É melhor evitar alimentos gordurosos à base de carne. É preferível assar ou refogar a carne e servi-la combinada com legumes e cogumelos. A carne gelatinosa é perfeita para as férias, pode ser feita com frango, porco ou boi caseiro.

Os amantes do peixe estão ansiosos pelos pratos de peixe para as férias. essa é a melhor opção a saída certa da postagem. É de fácil digestão e não sobrecarrega o estômago e os intestinos.

Já está começando em abril ervas frescas e vegetais jovens. Saladas em festa festiva deve ser de natureza leve. eu uso Vegetais frescos, Eu adiciono queijo, nozes e biscoitos de centeio. E o molho para minhas saladas é qualquer óleo vegetal ou creme de leite.

Os petiscos, que são servidos antes das principais obras-primas, ocupam o seu devido lugar na mesa festiva. Pode haver uma variedade de vegetais, queijos, canapés de peixe e outros.

Mesa de Páscoa na qual será colocada pratos simples e os símbolos do feriado devem ter uma aparência estética. Aqui estão algumas recomendações básicas para configuração de mesa:

  1. Uma escolha de toalhas de mesa e guardanapos cujas cores simbolizam a primavera.
  2. É melhor usar pratos coloridos, mas os pratos brancos também ficam elegantes, principalmente se você colocar sobre eles uma pequena flor fresca e um ovo branco embrulhado em uma fita brilhante.
  3. Um vaso de vidro cheio de ovos de codorna, embrulhado em papel alumínio colorido ou kinders de chocolate.
  4. O bolo de Páscoa assado é o centro das atenções. Deve ser decorado com cores mesa comum. Eu uso frutas cristalizadas amarelas e verdes e decorações de chocolate.
  5. Você pode colocar um galho de salgueiro em flor em guardanapos dobrados e adicionar doces coloridos. Muitas pessoas preferem ovos de uma única cor; neste caso, é preciso escolher tecidos para a mesa que estejam em harmonia com eles. Os melhores tons são vermelho, laranja e verde.
  6. Bolas fofas de salgueiro harmonizam perfeitamente com ovos de codorna não tingidos e guardanapos de linho.

Doces lindos, simples e deliciosos para a Páscoa

Bem, o que faríamos sem os produtos de pastelaria da Páscoa - estes pratos principais estão em todas as mesas de Páscoa desde tempos imemoriais. E hoje não podemos viver sem eles!

Kulich de Páscoa

Todas as pessoas se preparam para a Páscoa: tanto as que jejuaram como outras que, por motivos diversos, não o aderiram. Fazer um bolo festivo não é apenas fazer doces deliciosos. Este é um processo ritual para o qual é preciso preparar-se de corpo e alma.

Produtos de panificação:

  • Farinha – 4 colheres de sopa;
  • Cúrcuma – 0,5 colher de chá;
  • Levedura fresca – 25 g;
  • Ovo – 2 unid.;
  • Leite – 1 colher de sopa;
  • Açúcar – 1 colher de sopa;
  • Manteiga – 100g;
  • Vanilina – 1 unid.;
  • Suco de limão – 1 colher de chá;
  • Açúcar em pó – 80 g.

Preparação passo a passo:

  1. Eu aqueço o leite.
  2. A manteiga precisa ser derretida em banho-maria ou no micro-ondas.
  3. Leve à geladeira a clara de um ovo e use-a para fazer uma cobertura.
  4. Para fazer a massa, é preciso dissolver o fermento vivo, um pouco de açúcar e parte da farinha no leite. Misture todos os ingredientes e leve para um local aquecido para que o fermento comece a fazer efeito. Assim que aparecer uma tampa na massa, é hora de seguir em frente.
  5. Eu adiciono o açúcar restante, os ovos e manteiga. Misture bem e adicione aos poucos a cúrcuma, a baunilha e aos poucos a farinha.
  6. É preciso amassar uma massa macia, cobrir com um guardanapo limpo e colocar em local aquecido. Depois de 2 horas a massa vai crescer três vezes, eu acomodo e coloco para crescer novamente. Nesta fase apresento as passas.
  7. Unte as formas com óleo vegetal e encha-as no máximo até a metade com massa.
  8. Deixe os bolos por mais meia hora para a massa crescer. Asso no forno à temperatura de 180 ºC, normalmente durante 1 hora.
  9. Bati a cobertura na batedeira com claras de ovo geladas, açúcar de confeiteiro e algumas gotas de suco de limão.
  10. Espalhei generosamente os bolos com cobertura e cobri com granulado.

"Guirlanda" de Páscoa

Eu tenho ótima receita assados ​​​​com três recheios para que cada um ganhe um pedaço.

Lista de compras:

  • Passas – 100g;
  • Nozes – 100g;
  • Papoula – 100 g;
  • Leite – 200ml;
  • Água – 100ml;
  • Manteiga – 80g;
  • Açúcar – 6 colheres de sopa;
  • Levedura seca – 2 colheres de chá;
  • Sal – 1 pitada;
  • Ovo – 3 unid.;
  • Farinha – 600g.

Como cozinhar:

  1. Em uma tigela, misture o leite morno, os ovos e a manteiga, um pouco de sal e açúcar.
  2. Misture ½ xícara de farinha e fermento, após 10 minutos adicione o restante da farinha e sove a massa. Coloque em local aquecido por 1,5 horas.
  3. Recheio para a guirlanda: vaporize as passas, ferva as sementes de papoula, pique as nozes.
  4. Assim que a massa dobrar de tamanho, pressione com as mãos.
  5. Divido a massa em 3 partes e enrolo cada uma em um longo retângulo. Espalho o recheio no centro e aperto as bordas. De três pacotes com com recheios diferentes trançamos, conectando as bordas.
  6. Coloco o produto em uma assadeira untada, unte com gema e leve ao forno quente por 30 minutos para levedar.
  7. Asso a 180 graus até ficar pronto.

Esse prato interessante parecerá uma verdadeira cesta de ovos. Não é difícil criar esses produtos assados; para isso, você precisará; massa folhada e papel alumínio.

Uma cesta grande de massa folhada será frágil em comparação com uma massa de manteiga. Então tive a ideia de fazer vários itens pequenos.

Ingredientes de panificação:

  • Massa folhada – 500 g;
  • Ovo – 1 unid.

Eu uso massa folhada temperatura do quarto, por isso precisa ser descongelado um pouco. Para preparar o molde, vou levar um vaso de barro que não tem medo de altas temperaturas. Vou embrulhar em papel alumínio, assim o produto final ficará mais fácil de remover.

  1. Abra a massa.
  2. Corte em três tiras de 10 mm de largura, o restante da massa tem 5 mm.
  3. Disponho tiras largas no formato das paredes do cesto para que as bordas desçam. Pressiono levemente a massa no fundo para que o cesto fique estável. Você precisa tecer de baixo para cima, usando tiras finas.
  4. Transfiro para uma assadeira.
  5. Eu faço uma alça com uma trança; ela precisa ser assada, enrolando-a em um arco de papel alumínio.
  6. Unte com gema, previamente batida com garfo, e leve ao forno por 30 minutos a uma temperatura de -180 C.

Cesta de ovos de páscoa feita de massa folhada Acontece muito frágil e macio. Os ovos precisam ser colocados com cuidado, todos vão gostar dessa obra-prima.

Suculento requeijão de Páscoa

Já experimentei muitas receitas para fazer requeijão na Páscoa. Mas encontrei o mais gostoso da internet. Agora eu só uso esse método de cozimento e nunca me decepcionou. A Páscoa com requeijão fica incrivelmente suculenta, com textura e aroma delicados.

A composição dos produtos não difere dos demais:

  • 1kg de requeijão;
  • 400g de manteiga;
  • 750g de açúcar;
  • 250g de creme de leite;
  • Ovo – 4 unid.;
  • Passas - um punhado;
  • Frutas cristalizadas e amêndoas - a gosto;
  • Baunilha – 1 sachê.

Eu preparo passo a passo:

  1. Para dar homogeneidade, passo o requeijão por um moedor de carne, ou você pode passar por uma peneira. Mas o segundo método exige um pouco de mão-de-obra.
  2. Misture bem as gemas, o creme de leite e o açúcar.
  3. Combino as misturas de coalhada e creme de leite e amasse até ficar homogêneo.
  4. Despejo água fervente sobre frutas cristalizadas, passas e amêndoas e deixo lá por meia hora. AmêndoaÉ uma boa ideia fritar um pouco em uma frigideira e depois picar com uma faca, mas não em migalhas.
  5. Eu misturo tudo em uma massa.
  6. Forro a forma com gaze umedecida e preencho com massa de coalhada.
  7. Enrolo a gaze e coloco um peso em cima.
  8. Deixei a Páscoa descansar por 2 a 3 horas na sala, drenando constantemente o soro acumulado no fundo da forma. Depois coloquei na geladeira.

Costumo fazer queijo cottage na Páscoa 2 dias antes do feriado. Durante este tempo ele irá infundir e tornar-se denso e elástico. Tirar a Páscoa da forma é bem simples, basta tirar da geladeira e virar de cabeça para baixo. Você pode decorar como quiser.

A peculiaridade da Páscoa é que são preparadas a partir de massa de manteiga com frutas secas e frutas cristalizadas. Qualquer dona de casa quer que sua confeitaria seja um sucesso, porque ela despende esforço, esforço e muito tempo. Com certeza você vai gostar da minha receita preferida de um delicioso bolo de Páscoa, pois foi apreciada pelos jurados mais importantes - meus filhos.

Produtos de panificação:

  • Farinha – 4 colheres de sopa;
  • Leite – 1 colher de sopa;
  • Manteiga – 300g;
  • 6 ovos;
  • Levedura – 50g;
  • Açúcar – 2 colheres de sopa;
  • Baunilha – 1 sachê;
  • Passas – 200g;
  • Amêndoas – 100g;
  • 1 limão;
  • Sal;
  • Óleo vegetal.

Eu faço este bolo da seguinte maneira:

A manteiga e os ovos devem ser retirados da geladeira um dia antes de assar. Eles devem descansar em temperatura ambiente.

  1. Misture o leite morno com o açúcar.
  2. Dissolva o fermento no leite e misture.
  3. Aos poucos, adicione a farinha peneirada à mistura e misture bem.
  4. Cubra a massa com um guardanapo e coloque em local aquecido.
  5. Preparamos passas e frutas secas da maneira usual e cortamos as nozes.
  6. Bata os ovos, o açúcar e a baunilha no liquidificador por pelo menos 5 minutos.
  7. Adicione a manteiga, misture tudo.
  8. Sove bem a massa, acrescentando a farinha aos poucos. A massa fica elástica e pegajosa, depois amasse com as mãos untadas com óleo vegetal.
  9. Coloque a massa em local aquecido para levedar.
  10. Adicione as nozes, as raspas de um limão e misture.
  11. Quando a massa crescer, sove-a.
  12. Misture frutas secas, frutas cristalizadas, nozes e raspas na massa.
  13. Unte generosamente as formas com manteiga e preencha 1/3 com massa.
  14. Cubra os moldes e deixe-os assentar.
  15. A uma temperatura de 200 ºС, os bolos de Páscoa são assados ​​​​em forno pré-aquecido.
  16. Tiramos os assados ​​​​do forno e colocamos em uma barrica para esfriar.
  17. Decore com glacê ao seu gosto.

A principal condição para bolos de Páscoa de sucesso é bom humor, ausência de correntes de ar, ruídos, gritos. Quando a massa estiver no forno não é recomendável abrir a porta.

Os bolos de Páscoa prontos têm uma agradável tonalidade acastanhada e não devem estar crus por dentro. A massa do bolo de Páscoa é particularmente macia, arejada e macia.

Você pode usar esmalte pronto, comprado em uma loja, ou pode fazer você mesmo com açúcar de confeiteiro e clara de ovo gelada.

Que bebidas servir na mesa de Páscoa

Muitas pessoas estão interessadas em saber se é possível servir bebidas fortes na mesa festiva. Para o feriado da Páscoa, a opção alcoólica mais indicada é o vinho religioso “Cahors”.

É utilizado não só na mesa da Páscoa, mas também em batizados, casamentos e outras ocasiões. Esta bebida não é escolhida por acaso; as escrituras indicam a escolha deste vinho em particular. Deve ser puro, uva, não diluído. A cor e a consistência da bebida lembram sangue.

Há muito tempo, quando este vinho ainda não era conhecido, os cristãos ortodoxos preparavam hidromel ou raiz-forte com adição de mel para o feriado.

As bebidas alcoólicas não são proibidas durante as celebrações, porque uma mesa tão posta não pode prescindir de uma garrafa de um bom vinho tinto. Mas você deve sempre se lembrar do senso de proporção.

Para os adeptos da sobriedade, aconselharei e compartilharei algumas de minhas receitas inabaláveis ​​​​de bebidas agradáveis ​​​​para o feriado.

Geléia de Páscoa feita de laranja

De acordo com as tradições ortodoxas, deveria haver geleia na mesa festiva. Para preparar uma bebida saborosa de laranja, você precisará de:

  • Laranja – 2 unid.;
  • Gemas de ovo – 4 unid.;
  • Leite – 1 litro;
  • Açúcar – 120g;
  • Amido – 50g.

Como eu preparo gelatina:

  1. Cortei as raspas da laranja e espremo o suco da polpa.
  2. Moo as gemas com açúcar de confeiteiro.
  3. Misture o amido ao leite frio (100 ml).
  4. Fervo o resto do leite com as raspas.
  5. Depois de ferver, despeje a mistura de ovo e amido de leite na panela.
  6. Eu não levo a geléia para ferver. Assim que engrossar, despeje em xícaras e deixe esfriar.

Você pode adicionar fatias de laranja com açúcar à bebida final.

Sbiten é uma deliciosa bebida de Páscoa que pode ser apreciada por todos os convidados. É rápido e fácil de preparar, bastando os seguintes ingredientes:

  • água na quantidade de 1 litro;
  • açúcar e mel - 150 g cada;
  • gengibre, canela, cardamomo.

Cozinhe assim:

  1. Diluímos mel e açúcar em água.
  2. Vamos colocar a mistura no fogo.
  3. Após ferver, acrescente temperos ao caldo.
  4. Cozinhe a bebida em fogo baixo por mais 15 minutos, retirando a espuma.
  5. Não se esqueça de coar a bebida e está pronta. Deve ser servido quente.

Menu de Páscoa para a mesa festiva - vídeo de Olga Matvey

Bom apetite para todos vocês!

Feliz Páscoa, irmãos e irmãs! E Cristo ressuscitou!

Postagem original de povarru

LEIA Comunidade culinária Li.Ru - Pratos para a Páscoa

Menu para Páscoa 2017

Cobertura proteica para bolo de Páscoa

Existem várias opções de cobertura para bolos de Páscoa, quero oferecer uma simples e comprovada. Esmalte proteico Congela bem e outra vantagem é que a cobertura de confeitaria adere bem.

Cobertura para bolo de Páscoa sem ovos

A cobertura para bolos de Páscoa sem ovos é uma boa solução para quem tem contra-indicação em comer ovos. Este esmalte pode ser preparado com gelatina e leite. E hoje vou contar detalhadamente como fazer isso.

Guirlanda de Páscoa (assados)

O feriado brilhante da Páscoa está sempre cheio de tradições e emoções alegres. O cheiro de baunilha, bolos recém-assados, ovos coloridos... Então para as tinturas faremos uma linda guirlanda de Páscoa.

Kulich "Craffin"

A pastelaria da Páscoa deve ser sempre saborosa, aromática e bonita. Proponho decorar a sua mesa de Páscoa com o original e delicioso bolo de Páscoa Kraffin, com um miolo delicado e rico e uma crosta crocante.

Cobertura de laranja para bolo de Páscoa

A Páscoa é o feriado mais brilhante dos cristãos. Toda dona de casa faz um bolo festivo, e nossa receita vai te ensinar como preparar a cobertura de laranja para o bolo, aromática e saborosa. Tente!

Kulich rápido

Como preparar um bolo rápido? Experimente conosco. Kulich é mais frequentemente preparado em massa, que é guardada por muito tempo. Ao preparar o bolo de Páscoa padrão, utiliza-se fermento vivo.

Bolo de Páscoa em multicooker Panasonic

Os bolos de Páscoa costumam ser assados ​​​​no forno, mas oferecemos uma receita de como cozinhar bolo de Páscoa em uma multicooker Panasonic. Segundo esta receita, depois de fazer esta massa, pode-se cozinhar o bolo no forno.

Rolo de canela

Adoro o cheiro de canela. É tão forte e concentrado que até os produtos assados ​​​​ázimos ficam perfumados. Vou te contar como fazer um rolinho de canela que você pode assar na Páscoa ou em outro feriado.

Kulich com cerejas e cranberries

Na véspera da Páscoa, quero contar como fazer bolo de Páscoa com cerejas e cranberries. É muito gentil e torta saborosa com frutos silvestres, que vão se tornar uma verdadeira decoração da sua mesa festiva de Páscoa!

Salada em camadas " Casaco de pele real"

Salada "Shuba" - prato famoso, que frequentemente incluímos em nossa dieta. Mas para comemorações e feriados, uma receita de como cozinhar é mais adequada salada folhada"Casaco de pele real" Este é um deleite real.

Páscoa fervida real

O feriado da Páscoa costuma ser comemorado com bolos de Páscoa, ovos coloridos e Páscoa. A receita, devo admitir, é simples, mas o sabor desta Páscoa é simplesmente incrível, lembra até um pouco os cheesecakes infantis de requeijão.

Esmalte pegajoso para bolo de Páscoa

Todo mundo conhece o desconforto quando a cobertura de um bolo de Páscoa cai. Perde instantaneamente a aparência e é muito inconveniente comer. Quer saber como fazer cobertura pegajosa para bolo de Páscoa?

Bolo de Páscoa de requeijão sem assar

Aqui está, embora não seja a mais simples, mas a mais deliciosa receita para fazer “Bolo de Páscoa” de queijo cottage para a Páscoa sem assar. Quem adora todos os tipos de pastéis e sobremesas à base de requeijão vai adorar este bolo!

Cobertura para bolo de Páscoa com limão

Esta receita é muito simples e deliciosa. O preparo levará no máximo quinze minutos, por isso lemos instruções simples sobre como preparar a cobertura para bolo de limão.

Bolinhos de arenque

Requeijão assado na Páscoa

O feriado do Domingo Brilhante é comemorado em todo o mundo. O prato mais importante do dia é a Páscoa. Existem muitas variações deste tema. Oferecemos uma receita de como preparar queijo cottage assado na Páscoa.

Bolos de queijo cottage

Mime você e seus familiares com um maravilhoso bolo de queijo cottage. Esse deliciosos pastéis será uma decoração digna para a mesa de Páscoa. Veja como fazer bolos de requeijão macios e saborosos.

Bolo de queijo cottage em panela elétrica

Uma multicooker é indispensável para cozinhar. Variedade de pratos. Gosto especialmente da sua funcionalidade em relação à panificação. Hoje vou te contar como fazer bolo de requeijão em panela elétrica.

Cobertura dietética para bolo de Páscoa

No bolo de Páscoa, a cobertura é um dos seus componentes mais importantes. Para quem se preocupa com o corpo e a saúde, oferecemos uma receita de preparo da cobertura dietética para bolo de Páscoa.

Cobertura para bolos de Páscoa que não esfarela

Aqueles que cozinharam glacê simples, provavelmente encontrou o fato de que ela está linda no geral produto de farinha, e quando você corta, tudo desmorona. E todo o efeito externo desaparece.

Cobertura de bolo de marshmallow

Esta opção não é conhecida por todos, é original e muito saborosa. Como preparar cobertura de bolo de marshmallow, este vai te contar instrução passo a passo. Ótima opção para quaisquer produtos de confeitaria.

Creme "Tsarskaya" de Páscoa

Para mim, o feriado brilhante da Páscoa é o cheiro de baunilha, bolos de Páscoa, ovos coloridos e... claro, Requeijão Páscoa! Sempre gostei desta receita com um pouco de manteiga e creme de ovo.

Delicioso bolo de Páscoa com raspas e frutas cristalizadas

Páscoa sem assar

Um prato tradicional de Páscoa feito com queijo cottage - Páscoa sem assar. Esta receita inclui a adição de frutas secas e passas, mas você também pode adicionar nozes, frutas vermelhas ou até frutas a gosto.

Salada em camadas com cogumelos em conserva

Diversifique o cardápio mesa festiva Quero oferecer-lhe uma salada simples, mas bastante interessante. Sabor rico, uma maravilhosa combinação de ingredientes e um processo bastante simples. Vale a pena tentar!

Coloração fácil de ovos de Páscoa

Se você deseja obter ovos lindamente coloridos para a Páscoa que mais parecem obras de arte, então aqui está uma receita sobre como colorir ovos de Páscoa simples e obter lindos resultados.

bolo de Páscoa

Nesta receita falaremos sobre como fazer um bolo para a Páscoa. Esta é uma receita luxuosa que faço todos os anos! Parentes e amigos adoram esse desempenho. Ir!

Ovos de páscoa com flores

Existem tantas opções para decorar ovos de Páscoa. São pintados com tintas clássicas de ovo e corantes naturais, decorados com adesivos e pinturas decorativas. Você tem mais uma opção.

Massa de bolo de Páscoa em máquina de fazer pão

A invenção dos modernos auxiliares de cozinha ajuda a preparar pratos deliciosos sem esforço e no menor tempo possível. Vejamos uma receita para fazer massa de bolo de Páscoa em uma máquina de fazer pão.

Bolos de Páscoa sem passas

A Páscoa é um grande feriado para todos os cristãos. Um atributo obrigatório de sua celebração são os bolos de Páscoa e os ovos coloridos. Aqui vou te contar como fazer bolos de Páscoa sem passas.

Cobertura de bolo de cacau

Cada dona de casa tem sua receita para fazer bolo de Páscoa com cobertura. Para quem gosta de experimentar, oferecemos uma opção de como preparar a cobertura de bolo de cacau. Leia as instruções e comece.

Rolinhos de peru com queijo

A receita de como fazer rolinho de peru com queijo pode ser feita com antecedência, pois todo o processo leva muito tempo. Sirvo os rolinhos na mesa já bem resfriados, fica bem mais gostoso.

Torta de frango

Para deixar sua mesa festiva brilhante e impressionante, você não precisa apenas servi-la lindamente. Veja como fazer torta de frango. Esta é uma pastelaria deliciosa, festiva e bonita.

Coalhada de baunilha Páscoa

A Páscoa está chegando, então sugiro que você aprenda a fazer a Páscoa com requeijão de baunilha. A Páscoa é um dos principais atributos de um feriado brilhante, por isso é preciso tratá-la com amor.

Requeijão clássico de Páscoa

Aqui está mais uma variação do tema da receita mais deliciosa para fazer o clássico requeijão da Páscoa. Eu pessoalmente gosto desta: a Páscoa é fofinha, derrete na boca e deliciosa! Sobremesa requintada!

Bolo de requeijão sem fermento

Estamos compartilhando uma receita muito saborosa e simples para fazer bolo de requeijão sem fermento. O resultado é uma pastelaria leve e de sabor interessante que irá agradar a toda a família, bem como aos convidados. Delicioso!

Biscoitos "Cruzes"

Os biscoitos “Cruzes” podem ser chamados de sagrados, pois costumam ser servidos no café da manhã durante a Epifania e regados com água benta trazida da igreja. Também pode ser assado na Páscoa e em outros feriados.

Bolo de Páscoa na multicooker Redmond

Depois de provar este bolo, a sua família e convidados ficarão agradavelmente surpreendidos. O bolo fica surpreendentemente saboroso, castanho dourado e aromático. Sem dúvida você irá agradar a todos com o sabor do bolo de Páscoa, e o feriado será um sucesso.

Ovos recheados com fígado de galinha

Gosta de complementar a sua mesa festiva com petiscos interessantes? Esta é exatamente a opção que quero oferecer a você como nota. Você e seus convidados definitivamente nunca tentaram isso antes. Recomendo lembrar e repetir!

Bolo de chocolate para a Páscoa

Não é exatamente um bolo de chocolate um prato tradicional para a Páscoa. Mas tal pastéis doces As crianças e os amantes de doces vão gostar muito. Experimente fazer bolo de chocolate para a Páscoa e surpreenda sua família.

Fatias de frutas para a Páscoa

Qualquer mesa festiva pode ser decorada com simples fatias de frutas. Qualquer fruta da estação ou estrangeira serve, o principal é a sua imaginação. Veja como fazer rodelas de frutas para a Páscoa.

Salada com cenoura e croutons

Salada leve, primaveril, colorida, cheia de vitaminas e refrescante. Vou te contar uma receita para fazer salada com cenoura e croutons. Esta é uma ótima receita na véspera da Páscoa.

Bolo "Conto de Fadas"

Este bolo tem muitos nomes. É composto por três camadas de bolo diferentes que se complementam. Até lembra um cupcake delicado com creme. Aqui está uma receita de como fazer um bolo de conto de fadas.

Pão de Páscoa de Páscoa

Doces tão lindos e perfumados vão decorar sua mesa festiva. Os biscoitos de gengibre da Páscoa podem ser presenteados como lembrança aos amigos e seus filhos vão gostar de comê-los. Feliz Páscoa para você!

Kulich é delicioso

A confeitaria da Páscoa é uma parte importante do feriado. Claro que você pode comprar pronto, mas o sabor não será o mesmo, principalmente porque nem sempre é fresco. Então aprenda a fazer você mesmo usando minha receita.

Pão grego de Páscoa

Se eu não tivesse tido a sorte de encontrar esta receita por acaso, nunca saberia fazer pão grego de Páscoa. Uma pastelaria muito invulgar e saborosa originária da Grécia.

Ovos cozidos para a Páscoa "Galinhas"

Diversifique a sua mesa de Páscoa com um delicioso e original lanche da ovos cozidos em forma de galinhas. Aliás, as crianças vão gostar especialmente deste lanche, elas ficarão felizes em ajudá-lo a prepará-lo!

Frios para a Páscoa

Eu ofereço a você um simples e opção rápida Como preparar frios para a Páscoa. Usaremos 3 tipos produtos de carne– salame, carne de porco cozida e macarrão com frango. Ficará muito saboroso e satisfatório!

Esmalte grosso para bolo de Páscoa

Nesta receita você lerá sobre como preparar uma cobertura espessa para bolo de Páscoa. Provavelmente muita gente conhece essa opção, por ser considerada clássica e simples. E leva apenas alguns minutos.

Esmalte para bolo de Páscoa fervido

Com a minha receita você aprenderá uma das coisas mais receitas simples, como preparar cobertura para bolo de Páscoa fervido. É adequado para cobrir muitos tipos de produtos assados. Mas é mais adequado para a mesa de Páscoa.

O melhor agradecimento é citar a entrada;)

Os pratos obrigatórios da Páscoa são o exuberante paska e o krashenki. Mas também é preciso preparar muitos outros pratos deliciosos para a Páscoa, principalmente a partir daqueles produtos cujo consumo era proibido durante a Quaresma. Que pratos preparar para a Páscoa - continue lendo.

Para te ajudar a criar um cardápio no , o site 24 traz 11 pratos de dar água na boca que são maravilhosos complementará a mesa de Páscoa.

A primeira coisa que você deve pensar é, claro, bolo de Páscoa, sem a qual a celebração da Páscoa é impossível. Além do tradicional bolo de Páscoa com cobertura branca, há muitas receitas interessantes e até exóticas - a escolha é sua.

Leia também:

Pratos de carne para a Páscoa 2019

Para a mesa da Páscoa, é preferível escolher pratos fartos, mas não gordurosos. Afinal, após um longo período de abstinência de alimentos de origem animal, não se deve sobrecarregar imediatamente o corpo.

Coelho assado com alecrim: receita

Ingredientes:
coelho – 800 g
Maionese caseira- 2 colheres de sopa.
creme de leite – 3 colheres de sopa.
alho – 4 dentes
Molho inglês – 2 colheres de sopa.
mostarda com grãos – 2 colheres de chá.
óleo noz- 2 colheres de sopa.
Ervas provençais a gosto
pimenta moída a gosto
alecrim – 1 raminho
sal a gosto
leite – 1 copo

Isso é realmente saboroso e caberia perfeitamente em um menu de Páscoa!

Preparação:

1. Corte a carcaça do coelho em porções grandes. Despeje o leite e deixe durante a noite em local fresco.

2. Misture a maionese, o creme de leite, o alho amassado, o molho inglês, a mostarda, o azeite e o sal em uma tigela. Esfregue esta mistura sobre a carne de coelho. Deixe marinar por mais 3 horas.

3. Polvilhe a carne com ervas provençais e pimenta moída, acrescente o alecrim. Coloque em um saco plástico junto com o molho. Amarre bem o saco e faça alguns furos na parte superior.

4. Asse a 180 graus por 30 minutos, depois corte o saquinho e leve ao forno até dourar.

Costelinha de porco com molho chimichurri: receita

Ingredientes:
costela de porco – 1 kg

Para a mistura seca de chimichurri:
orégano fresco – 4 folhas
pimenta malagueta – 0,5 vagens
pimenta preta – 1 colher de chá.
alho – 5 dentes.
páprica – 1 colher de sopa. eu.
sal – 1 colher de chá.
suco de meio limão
óleo de girassol– 100ml
vinagre de maçã- 1 Colher de Sopa. eu.
cerveja escura – 1 l
cominho – 1 colher de chá.
cebolas verdes- 2 peças.
tomilho – 1-2 raminhos

Para o molho chimichurri:
salsa fresca – 1 cacho
coentro – 1 cacho
verde Pimentão- 1 peça.
alho – 6 dentes
vinagre de maçã – 2 colheres de sopa. eu.
azeite– 3 colheres de sopa. eu.
suco de 1 limão
flocos de pimenta - 0,5 colher de chá
chalotas – 2-3 unid.

Costelas ao molho original

Preparação:

1. Corte as costelas longitudinalmente. Num pilão, misture o alho picado, o sal, a pimenta, o cominho, o colorau, a cebola picadinha e a pimenta malagueta. Adicione o óleo aquecido e mexa.

2. Esfregue a mistura seca de chimichurri sobre as costelas. Adicione cerveja, orégano, suco de limão, vinagre de maçã e tomilho. Deixe marinar por 20 minutos.

3. Frite as costelas em fogo aberto até ficarem crocantes. Sirva com molho.

Pratos de peixe para a Páscoa 2019

Filé de bacalhau preto com cobertura de laranja de Hector Jimenez-Bravo: receita

Ingredientes:
filé de bacalhau preto
sal, pimenta – 2 g
leite – 0,1 l
laranja – 0,2 kg
cardamomo – 0,5 g
amido de milho – 1g
alcaparras – 10 g
açúcar – 15g
tomilho (fresco) – 2 g
manteiga – 5g

Receita de Páscoa para amantes de peixe

Preparação:

1. Frite o filé de bacalhau até dourar.

2. Despeje o leite em uma frigideira pequena, coloque o peixe e leve ao forno até ficar cozido por 5-7 minutos.

3. Despeje o suco de laranja em uma panela quente com o açúcar e ferva por 3-5 minutos. Adicione o cardamomo (moído), o amido, a manteiga, engrosse e reserve o molho.

4. Sirva o peixe com molho. Você pode decorar com rodelas de laranja ou limão.

Salmão assado: receita

Ingredientes(para 1 porção):
bife de salmão – 1 unid.
limão
temperos (pimenta, manjericão seco, sal)

Preparação:

1. Filé de salmão lave e salgue dos dois lados, coloque sobre papel alumínio e este, por sua vez, sobre uma assadeira.

2. Polvilhe com especiarias e adicione rodelas de limão. Embrulhe o papel alumínio para fazer um envelope.

Cardápio de Páscoa: esse prato é muito fácil de fazer

3. Asse em forno pré-aquecido a 180-200°C por 20-25 minutos.

Pratos de peixe para a Páscoa

Saladas para a Páscoa 2019

Salada de pêra, maçã e espinafre: receita

Dependendo da época e disponibilidade de produtos, você pode adicionar vários queijos, nozes ou frutas secas.

Ingredientes:
peras duras – 2 unid.
maçãs duras – 2 unid.
espinafre fresco – 4 xícaras
cranberries/passas secas – 1/4 xícara
sal, pimenta a gosto

Ingredientes para o molho:
alecrim picado – 1 colher de sopa.
mel – 1 colher de sopa.
mostarda – 1 colher de sopa.
suco de limão – 1 colher de sopa.
azeite - 1/3 xícara

Salada de pêra, maçã e espinafre para cardápio de Páscoa

Preparação:

1. Corte as peras e as maçãs em fatias finas, coloque as folhas de espinafre em um recipiente fundo, disponha as frutas e polvilhe com cranberries secas ou passas.

2. Misture separadamente o azeite (1/3 xícara, prensado a frio), a mostarda, o mel (ou geléia de laranja), adicione suco de limão, sal e pimenta a gosto e alecrim.

3. Sirva a salada com molho. Se desejar, adicione parmesão ou queijo de cabra em fatias finas.

A Páscoa é um dos feriados ortodoxos mais importantes, tanto na Rússia como entre os cristãos de todo o mundo. Junto com o Natal, a Páscoa é celebrada em grande escala, com toda a “amplitude da alma russa”.

Este Bright Holiday é dotado de tradições próprias e pratos especiais que são preparados exclusivamente neste dia.

Quando é comemorada a Páscoa de 2018: data e tradições

Uma das características do Bright Easter é que ele não possui uma data específica de celebração. A única coisa que permanece inalterada é o domingo. Todos os anos a celebração ortodoxa é celebrada em abril ou maio. O que determina essa variação nas datas?

Para saber em que data cai a Páscoa, eles usam o calendário lunar. Não é difícil determinar isso; o principal é conhecer a programação de todos os ciclos lunares. O feriado ortodoxo cai no primeiro domingo, que ocorre após a primeira fase da lua cheia da primavera. Os calendários da igreja são compilados nesta base.

Tradições de férias

O que o feriado da Páscoa traz consigo? É sempre luz, fé na melhor e infinita superioridade da vida e da bondade sobre o mundo das trevas e da morte.

A celebração é acompanhada por tradições ortodoxas que remontam aos tempos antigos. É claro que muitos deles perderam a utilidade ou foram radicalmente transformados, mas muitos ainda permanecem relevantes até hoje.

A lembrança de parentes falecidos, amigos e entes queridos permanece inalterada neste feriado. Em algumas regiões da Rússia, neste dia são feitas visitas aos cemitérios para homenagear a memória, apesar de, segundo a tradição, esta ação ser realizada uma semana depois da Páscoa.

Outro evento tradicional é a celebração da Quinta-feira Santa, que acontece 3 dias antes da celebração principal. Neste dia, os ortodoxos restauram a ordem em sua casa, em seus pensamentos e em seu corpo, ou seja, restauram a limpeza.

Mas, talvez, a tradição mais importante e querida por todos fosse pintar ovos de Páscoa e fazer bolo de Páscoa, símbolos da Páscoa. Muitas pessoas agora facilitam a preparação para o feriado simplesmente comprando bolos de Páscoa prontos, cuja escolha é enorme nas prateleiras das lojas.

Outro símbolo do feriado é a Quaresma, que, segundo a tradição, deve ser mantida por 48 dias, e seu término cai no Domingo de Páscoa. O jejum é observado para limpeza espiritual e física.

Porém, atualmente poucas pessoas observam rigorosamente todas as exigências da Quaresma, pois o ritmo de vida moderno e a recusa de alimentos são coisas incompatíveis. E a Igreja Ortodoxa agora é fiel ao abandono do jejum, acreditando que o principal para uma pessoa é a purificação de seus pensamentos.

Na noite anterior à Páscoa, são realizados cultos em templos e igrejas, acompanhados da bênção de comidas festivas - ovos e bolos de Páscoa, que depois são colocados sobre a mesa. Aliás, existe uma divertida tradição de competição de quebra de ovos, cujo significado é quem consegue quebrá-los mais.

Outra tradição cristã durante a celebração da Páscoa é dizer “Cristo ressuscitou!” como sinal de saudação.

Essas ações simbólicas, programadas para coincidir com a celebração da Páscoa, são observadas com prazer por milhões de russos ortodoxos.

A Páscoa é também o dia do fim da Quaresma, por isso a mesa festiva está repleta de pratos diversos. Mas os principais símbolos do feriado estão presentes em todas as mesas de todas as casas. São os ovos coloridos da Páscoa, o bolo da Páscoa e o requeijão da Páscoa, que é preparado com vários aditivos saborosos e doces.

O que há de delicioso para cozinhar para a Páscoa? Porque os ovos são o “prego” cardápio de férias, então eles podem ser usados ​​em vários pratos, por exemplo, saladas, tortas e tortas, faça gelatinas com elas, recheie-as com recheios diversos.

Além disso, a presença de pratos de carne bovina e de aves não será supérflua. Cestas recheadas com diversas frutas e doces serão um ótimo complemento como guloseima.

Na maioria das famílias russas, é costume cozinhar para a Páscoa:

  • formol;
  • formol de carne;
  • todos os tipos de saladas;
  • picles;
  • salsichas;
  • tortas.

O que você precisa para se preparar

Às vésperas da Páscoa 2018, o cardápio precisa ser bem pensado para surpreender e encantar familiares e convidados.

Mas os pratos obrigatórios na mesa são os ovos coloridos e o bolo de Páscoa. As receitas para seu preparo são simples.

Ovos de Páscoa pintados


Para economizar tempo, corante, de qualquer cor, pode ser adquirido na loja e, seguindo as instruções da embalagem, pintar os ovos.

Ou você pode usar o antigo, receita popular pintura com casca de cebola.

Pintura:

  1. As cascas são retiradas dos bulbos, colocadas em uma panela e enchidas com 1 litro de água. Deixe ferver e registre o processo por 40 minutos;
  2. Depois, a água colorida é deixada em infusão um pouco, por cerca de 15 minutos;
  3. As cascas são retiradas do caldo, os ovos são colocados nele e fervidos por 10 minutos.

Ovos cozidos e pintados de marrom-avermelhado podem ser decorados com adesivos térmicos ou pintados com tinta especial.

Receita de bolo de Páscoa com passas

Sem bolo de Páscoa, assim como sem ovos, fica difícil imaginar a mesa de Páscoa. Por isso, quem não sabe assar compra na loja um símbolo de feriado, mas sua presença na mesa é inegável.

Mesmo assim, o bolo comprado em loja não se compara ao bolo caseiro, no qual a dona de casa coloca alma e amor, o que o torna ainda mais delicioso. Portanto, a seguir consideraremos uma das receitas de bolo de Páscoa caseiro.

O que você vai precisar:

Para o teste

  • farinha - 0,5 kg;
  • leite com maior teor de gordura - 0,5 l;
  • ovos - 2 peças;
  • manteiga - 50g;
  • açúcar - 150g;
  • passas - 50-100 g (dependendo do gosto);
  • pacote de fermento seco - 15 g;
  • fermento em pó - 10 g;
  • açúcar baunilha - 1 pacote;
  • sal - 0,5 colher de chá;

Para creme (esmalte):

  • claras de ovo - 2 unid.;
  • açúcar - 100g;
  • suco de limão;
  • embalagem de confete para panificação.

A preparação do bolo levará 50 minutos.

O valor energético de 100 g do produto é de 350 kcal.

E agora o próprio processo de cozimento:

  1. Primeiro você precisa amassar a massa. Despeje o fermento, o açúcar, o sal e 4 colheres de sopa em uma tigela de leite morno. eu. farinha. Misture tudo bem, tampe e coloque em local aquecido por meia hora para que a massa “cresça”;
  2. Depois de meia hora, adicionam-se à massa ovos batidos, manteiga derretida, fermento e vanilina. Mexa e coloque novamente por mais 1 hora;
  3. Depois de uma hora, retiram a massa, que já teve tempo de “crescer”. Adicione o restante da farinha e das passas e amasse bem a massa até ficar levemente elástica;
  4. A seguir, unte as formas preparadas com óleo e coloque a massa nelas, enchendo-as com cerca de metade do volume. As formas com a massa não são levadas imediatamente ao forno, mas tapadas e deixadas por mais 30 minutos para que a massa “cresça” completamente e preencha todo o volume;
  5. Após o tempo previsto, você pode enviar os bolos ao forno com segurança e obter o aspecto final. Para isso, pré-aqueça o forno a 180°, coloque as formas ali e leve ao forno por meia hora;
  6. Depois de meia hora, verifique o preparo com um palito: se a massa estiver crua, ela grudará no palito. Neste caso, deixe os bolos assando por mais 15 minutos;
  7. Os bolos acabados são retirados das formas e deixados esfriar;
  8. Enquanto os bolos esfriam, prepare o creme. Para fazer isso: bata claras de ovo com açúcar e suco de limão até formar uma espuma espessa;
  9. As pontas dos bolos de Páscoa são untadas com o creme preparado e polvilhadas com pó de confeitaria.

Pode ser usado como pó flocos de coco, gotas de chocolate, frutas cristalizadas trituradas e muito mais, tudo depende das preferências.

O que mais você pode preparar para o feriado?

Além do tradicional símbolos culinários Páscoa, deveria haver outros pratos na mesa. O que você pode preparar para a Páscoa com outros pratos? Vejamos as receitas.

Torta de fígado

Nutritivo e prato saboroso do fígado vai agradar a todos, mesmo quem não gosta dessas miudezas vai gostar. Porém, preparar uma torta de fígado leva muito tempo, mas o resultado vale a pena.

O que você vai precisar:

Para panquecas de fígado:

  • fígado bovino – 1 kg;
  • leite - 200 ml;
  • ovos - 2 peças;
  • farinha - 3 colheres de sopa. eu.;
  • cebola média - 1 unid.;
  • sal;
  • óleo vegetal.

Para preencher:

  • cenouras - 3 peças;
  • cebolas - 3 peças;
  • alho - 4 dentes;
  • maionese.

Tempo de cozimento - 60 minutos.

100 g de torta contém 434 kcal.

Primeiro você pode preparar o recheio da torta:

  1. Cebola e cenoura são descascadas e raladas (a cebola pode ser picada finamente);
  2. Despeje um pouco em uma frigideira aquecida óleo vegetal e frite legumes nele:
  3. Depois, cenouras e cebolas fritas são temperadas com maionese.

Assar panquecas de fígado:

  1. Antes de começar a cozinhar, o fígado deve ser colocado num água fria para que todo o sangue saia dele;
  2. O fígado encharcado é lavado, os vasos e a película são removidos dele. Em seguida, você precisa moer para Estado líquido. Isso pode ser feito com um moedor de carne ou liquidificador;
  3. Depois de picado todo o fígado, acrescente sal, ovos, leite e farinha, misture tudo bem até ficar com a consistência de massa de panqueca;
  4. Em seguida, coloque um pouco de óleo em uma frigideira aquecida ou na máquina de fazer panquecas e comece a assar as panquecas de fígado, 3-4 minutos de ambos os lados;
  5. Assim que todas as panquecas estiverem prontas, começam a empilhá-las, cobrindo cada panqueca com o recheio, e cobrindo-as generosamente para que a torta não fique seca;
  6. Na panqueca de cima, além do recheio, pode-se colocar tomate fresco picado, cebolinha ou ovo picado.

Salada primavera tradicional

Salada primavera é uma adição “leve” ao saudável pratos de carne Mesa de Páscoa.

Para preparar você precisará de:

  • Repolho chinês - 1 unid.;
  • pepinos frescos - 2 peças;
  • cenoura - 1 unid.;
  • quaisquer verduras - 1 cacho;
  • açúcar - 1 colher de chá;
  • pimenta - meia vagem;
  • suco de limão - 1 colher de sopa. eu.;
  • sal - a gosto;
  • girassol ou azeite.

O tempo de cozimento levará 30 minutos.

Conteúdo calórico de 100 g de salada - 115 kcal.

Processo culinário.

  1. O repolho é cortado em tiras;
  2. Pepinos e cenouras são cortados em tiras longas ou usa-se um ralador especial;
  3. A pimenta é cortada em rodelas finas, as verduras picadas;
  4. Coloque os legumes picados em uma tigela e mexa;
  5. A salada é temperada com azeite. O açúcar é dissolvido em suco de limão e adicione à salada. Misture tudo bem.

Receitas rápidas e saborosas

Se você não tem tempo para cozinhar pratos complexos para a Páscoa, mas você não quer usar o cardápio do dia a dia, pode usar receitas expressas, que se enquadram na categoria daquelas que ficam rápidas e saborosas.

Ovos recheados com queijo

Produtos necessários:

  • ovos - 6–7 peças;
  • queijo - 100g;
  • alho - 2–3 dentes;
  • maionese - 3 colheres de sopa. eu.;
  • sal;
  • vegetação.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Conteúdo calórico 100 g - 95 kcal.

Preparação:


Salada com presunto e queijo

Outro salada rápida irá ajudá-lo a economizar tempo e agradar a si mesmo e aos seus entes queridos.

Necessário:

  • queijo defumado - 200 g;
  • presunto - 200g;
  • pepino fresco - 2-3 unidades;
  • pimentão vermelho - 1 unid.;
  • vegetação;
  • maionese.

Demorará um pouco - 15 minutos.

100 g de salada contém 160 kcal.

Todos os ingredientes são cortados em tiras, temperados com maionese e salgados a gosto.

Que pratos de Páscoa são preparados na Europa?

A Páscoa é um grande feriado não apenas entre os crentes ortodoxos, mas também entre os católicos. Nos países europeus, onde a fé católica existe no mesmo nível da Ortodoxia, existem tradições próprias observadas na Páscoa. Isto também se aplica aos pratos tradicionais.

Os moradores da Inglaterra, na Páscoa, preferem um prato como o “assado”, preparado com leite de cordeiro.

Na França, costuma-se colocar a perna de cordeiro cozida no topo da mesa.

O principal prato da Páscoa dos alemães é o cordeiro da Páscoa.

A Páscoa na Croácia é acompanhada pela preparação da “Pinca” - uma torta de frutas cítricas.

Itália - este é o prato de Páscoa "Colomba Pasquale". Esta é uma variação da tradicional torta italiana.

Para a Páscoa, os italianos preparam “Torrija”, ou seja, um análogo dos croutons, com diversos aditivos doces.

“Mazurka” está sendo preparada na Polônia - bolo seco friável com aditivos.

Búlgaros e romenos assam pão festivo de Páscoa chamado “Kozunak”.

Comunidade culinária Li.Ru -

Pratos deliciosos para a Páscoa

Requeijão de Páscoa (de queijo cottage)

Aqui está uma receita para fazer a Páscoa com queijo cottage. Esta é a tradicional Páscoa real, que durante séculos, ano após ano, domina a mesa durante o brilhante feriado da Páscoa.

Bolo de Páscoa tradicional


Uma receita em vídeo para preparar um bolo de Páscoa tradicional ajudará quem não tem muita experiência em confeitaria a fazer um bolo de Páscoa. Tudo é muito simples e claro - qualquer um pode fazer!

Salada de Ovo de Páscoa

Salada de ovo de Páscoa - original e salada deliciosa em forma de ovo de Páscoa, que fica bem na mesa festiva da Páscoa. A salada em si pode ser quase qualquer coisa, o principal é o design.

Ovos coloridos de páscoa

Hoje você pode encontrar muitas joias prontas para ovos de Páscoa mas não vamos esquecer receitas da vovó. Eu te mostro como colorir ovos cascas de cebola- de acordo com uma receita tradicional russa!

Requeijão Páscoa

Um requeijão de Páscoa tão original e incomum é uma excelente decoração de mesa neste feriado brilhante. Aqui está uma receita extremamente clara e simples para fazer a Páscoa com queijo cottage e frutas vermelhas.

Salada "Páscoa"

A salada de Páscoa é uma verdadeira obra de arte culinária. Qualquer salada pode servir de base; Porém, para me inspirar, apresentarei minha receita.

Salada "Cristo ressuscitou"

Como o nome sugere, a salada “Cristo Ressuscitou” é um prato exclusivamente de Páscoa. A salada é bastante simples de preparar e fica bem na mesa festiva. Eu recomendo tentar.

Lanche de Páscoa

Muito saboroso Lanche de Páscoa dos ovos, dos quais se come sempre uma grande quantidade na Páscoa. Também é adequado para outros feriados, mas na nossa família costuma-se prepará-lo especificamente para a Páscoa.

Salsicha caseira

Nossos bisavós consideravam a Páscoa o melhor dia. Muitas vezes, para tal evento, um javali era abatido para que a mesa festiva tivesse de tudo, inclusive uma linguiça caseira incrivelmente saborosa.

Bolo de Páscoa na máquina de fazer pão

Fazer bolo de Páscoa em uma máquina de fazer pão é tão fácil quanto descascar peras. E você não vai gastar muito tempo e vai colocar um delicioso bolo de Páscoa caseiro na mesa. Qualquer um pode dominar a receita!

bolo de Páscoa

Sua atenção - receita clássica Bolo de Páscoa. Absolutamente nada supérfluo, sem ingredientes desnecessários - vou te ensinar como preparar em casa o bolo de Páscoa mais simples e comum.

bolo de Páscoa

O bolo de Páscoa é algo sem o qual é impossível imaginar o brilhante feriado da Páscoa. Sugiro fazer bolo de Páscoa em casa, em vez de comprá-lo na loja - minha receita com fotos vai te ajudar nisso.

Páscoa rápida

Esta Páscoa tem um gosto ótimo, mas qualquer um pode fazer – é rápido e fácil de preparar. A massa de Páscoa desta receita será leve e aromática. Tente!

Bolo de Páscoa com Passas Brancas

Bolo de páscoa com nozes

A receita de fazer bolo de Páscoa com nozes será útil para quem quer diversificar o cardápio de Páscoa e preparar bolos de Páscoa mais originais e não tradicionais. As nozes conferem aos bolos um sabor agradável.

Páscoa com massa de fermento

Chamo a sua atenção para uma receita extremamente simples para preparar as férias da Páscoa. massa de fermento. Qualquer pessoa, mesmo um pasteleiro inexperiente, pode preparar a Páscoa (kulich) com esta receita.

Kulich em estilo russo antigo

Sua atenção - receita antiga preparando o bolo de Páscoa. Se você acredita no livro de Pokhlebkin, então os bolos de Páscoa na Rússia foram preparados exatamente de acordo com esta receita.

Kulich russo

Uma receita simples de fazer bolo de Páscoa russo vai ajudar quem quer fazer bolo de Páscoa em casa, mas não sabe como fazer.

Kulich de acordo com a receita antiga

Uma receita para fazer bolo de Páscoa segundo uma receita antiga que era usada pelos nossos bisavôs. A Páscoa é um feriado tradicional, por isso vale a pena homenagear as tradições e preparar o bolo de Páscoa segundo uma receita antiga.

Páscoa é perfumada

Todos os anos a nossa família prepara uma de três receitas de bolos de Páscoa. Todos os três são testados pelo tempo, todos são incríveis, o principal é decidir qual escolher desta vez. Aqui está a segunda dessas receitas de família.

A Páscoa é magnífica

Todos os anos a nossa família prepara uma de três receitas de bolos de Páscoa. Todos os três são testados pelo tempo, todos são incríveis, o principal é decidir qual escolher desta vez. Aqui está a terceira dessas receitas de família.

Páscoa simples

Esta receita é simples, mas ao mesmo tempo dá-lhe a oportunidade de saborear verdadeiros bolos de Páscoa caseiros - tenros, saborosos e aromáticos.

Bolo de Páscoa da vovó

Acontece um bolo de Páscoa delicioso e fácil de preparar. É baseado na receita da minha avó com um pequeno ajuste à tecnologia moderna. Acontece um verdadeiro e clássico bolo de Páscoa.

Bolos de Páscoa com margarina

Aqui está uma receita simples para fazer bolos de Páscoa. na margarina Segundo esta receita, os bolos ficam incrivelmente saborosos e macios, além de duradouros e não estragados.

Bolo De Limão Com Cúrcuma

Este bolo de Páscoa amarelo brilhante com aroma de limão será um ótimo complemento para a sua mesa de festas e trará alegria para toda a família.

Bolos de Páscoa com Kefir

Uma receita muito saborosa e simples de bolos de kefir da minha querida avó vai ajudar a todos que já estão planejando o que vão cozinhar para a mesa festiva. Bolos de Páscoa muito lindos e saborosos - recomendo!

Delicioso bolo de páscoa

Parece que fazer bolo de Páscoa é tão simples, mas nem todos conseguem torná-lo realmente saboroso. Eu te digo como cozinhar de verdade bolo delicioso. Receita testada pelo tempo ;)

Bolinho de páscoa

Bolinho de páscoa preparado de acordo com esta receita simples irá decorar com eficácia a mesa de Páscoa da sua família. O bolo de Páscoa é muito fácil de preparar e fica muito saboroso e lindo.

Cupcakes de Páscoa infantis

Se você comemora a Páscoa com as crianças, agrade-as e faça cupcakes infantis de Páscoa, que serão muito mais procurados pelo público infantil do que os bolos de Páscoa comuns.

Bolo de Páscoa com açafrão

A receita de fazer bolo de Páscoa com açafrão pode ser útil para quem está pensando em fazer bolo de Páscoa para a Páscoa. Bolo de Páscoa com açafrão é o que você precisa se for tradicional cozimento de páscoa Estou cansado disso.

gelatina de carne "Pedras preciosas"

Para sua atenção - uma receita de um prato muito lindo e lanche original para a Páscoa. A gelatina de carne “Gemstones” é um elemento digno da sua mesa de Páscoa! ;)

Torta de ricota de páscoa

A torta de ricota da Páscoa é muito popular na Itália. Sugiro pegar emprestada uma receita de torta de ricota de Páscoa de confeiteiros italianos e diversificar seu cardápio neste feriado brilhante!

Ovos recheados com carne de caranguejo

Outra opção ovos cozidos. Tal como nós, franceses, autores da receita, preparamos este prato para a mesa festiva, e sempre que tiver vontade. Os ovos são ótimos para servir na Páscoa ou no Ano Novo.

Rum baba

Aqui está uma receita para fazer baba com calda de rum e calda de chocolate. Rum baba é um doce tradicional da Páscoa, mas faço-o não só na Páscoa, mas também nos dias de semana.

Salada de coelhinho da Páscoa

A salada do Coelhinho da Páscoa sempre chama mais a atenção. Todos os convidados se apaixonam imediatamente por ele e depois comem com muito prazer. Eu ofereço o meu receita passo a passo salada com foto.

Salada "Guirlanda de Páscoa"

A salada "Guirlanda de Páscoa" é um prato espetacular que vai decorar a sua mesa festiva. As receitas para preparar esta salada são inúmeras, mas vamos prepará-la com arenque e maçãs.

Fiadone

Fiadone é um bolo tradicional da Páscoa da Córsega. Fiadone é incrivelmente popular - prepare esta receita com fotos e você entenderá o porquê.

Salada "Ninho de Gercaillie"

Receita de salada de ninho de tetraz - preparando uma salada de frango, batata, ovos e pepino. Esta salada em forma de ninho será uma excelente decoração para a mesa festiva. Cozinha russa popular.

Macarons de amêndoa de Páscoa

Macarons de amêndoa de Páscoa são tradicionais Biscoitos franceses, que geralmente é preparado na véspera da Páscoa. Recomendo pegar emprestada esta receita maravilhosa dos franceses.

Ovos recheados "Clareira de cogumelos"

Este prato é simples e invariavelmente saboroso, saudável, perfeito para você quando precisa decorar a mesa para um feriado ou comemoração. É fácil de preparar, barato e desaparece da mesa mais rápido que outros.

Kokurki com creme de leite

Receita do prato “Kokurki com creme de leite”. Kokurki é um prato da antiga culinária do norte da Rússia. Pão sem fermento assado com ovos cozidos.

Bolo de Páscoa polonês

Hoje vou lhe contar como fazer bolo de Páscoa polonês - um doce tradicional polonês de Páscoa. Não sei se os polacos preparam mesmo o bolo de Páscoa assim, mas fica uma delícia.

Bagels de Páscoa em forma de ovelha ou coelho

Você vai adorar esta iguaria e irá prepará-la mais de uma vez por ano para a Páscoa. Você pode dar qualquer formato aos bagels, até mesmo corações, mas para o simbolismo de um feriado brilhante, ovelhas e coelhos são perfeitos.

Bolos de Páscoa feitos com massa vienense

O sabor do bolo vienense é semelhante ao rum baba sem imersão, e o sabor só melhora durante o armazenamento. E também observo que o bolo de Páscoa feito com massa vienense não envelhece por muito tempo!

Páscoa Real

Essa Páscoa dá trabalho, mas vale a pena! Receita maravilhosa! Uma riqueza de sabores - para comemorar a Grandeza e a Alegria deste feriado Santo!

Pão de manteiga com passas

Coalhada tenra de Páscoa

Eu sempre quis cozinhar Páscoa de verdade. Este ano conseguimos concretizar esta ideia! Muito gostoso, arejado, macio :)

Cordeiro da Páscoa

A estatueta do Cordeiro (símbolo de mansidão, humildade e sacrifício) deve estar na mesa da Páscoa. Pode ser cortado em manteiga ou queijo, ou assado de forma especial.

Cupcakes de Páscoa com Banana e Chocolate

Cupcakes muito saborosos e perfumados! Encontrei a receita numa revista há cerca de 2 anos, mas só agora resolvi fazer para os meus filhos na Páscoa. As crianças ficaram encantadas! Muito macio, não seco, e que aroma.....

Bolo mármore com cobertura de chocolate e café

Não sou uma pessoa particularmente religiosa, mas a Páscoa é um feriado com o qual tenho muitas associações agradáveis. É hora de pintar ovos, fazer bolos de Páscoa e fazer a Páscoa!

 

 

Isto é interessante: