Salada de ternura feminina. Salada festiva “Ternura”: ingredientes e receita clássica passo a passo com frango, ameixas e nozes em camadas em ordem. Como preparar deliciosamente a salada “Ternura” com palitos de caranguejo, presunto, cogumelos, lula, queijo

Neste artigo você aprenderá como preparar saladas Tenderness.

Para preparar uma deliciosa salada “Ternura” você vai precisar alguns segredos de donas de casa experientes:

• A cebola não ficará amarga e a salada durará mais se você derramar água fervente sobre a cebola picada e mantê-la nela por cerca de 10 minutos.
• Se a salada contiver bananas e elas forem macias, deve-se adicionar maionese na hora de servir.
• Para deixar as ameixas da salada mais macias, despeje água fervente sobre elas por 20 minutos antes de cortá-las na salada.
• Esprema a água dos pepinos em conserva picados e só depois adicione à salada.

A salada ficará muito mais saborosa e saudável se você fizer maionese caseira para temperar.

Maionese caseira

Para cozinhar você precisa de:

• 1 ovo cru
• 200 ml de óleo de girassol misturado com azeite (150:50)
• Meia colher de chá colheres de sopa de sal, açúcar e mostarda preparada
• 1 Colher de Sopa. eu. suco de limão fresco

Vamos começar a cozinhar:

1. Para que a maionese bata bem e engrosse, todos os produtos devem estar em temperatura ambiente.
2. Lave o ovo cru em água quente e seque.
3. Quebre o ovo com cuidado em uma tigela alta para que a gema permaneça intacta (obrigatório).
4. Adicione sal, açúcar e manteiga ao ovo.
5. Cubra a gema com um liquidificador de imersão e bata primeiro em velocidade baixa. Aumente gradativamente a velocidade do liquidificador (não levante o liquidificador do fundo) e bata até formar uma espuma branca no fundo.
6. Depois continuamos batendo na parte superior e inferior da tigela até a massa ficar homogênea.
7. Adicione a mostarda e bata mais um pouco.
8. No final, acrescente o suco de limão e bata no liquidificador.
9. Prove, acrescente o que falta (sal, açúcar, suco de limão), se a maionese estiver grossa dilua com algumas colheres de água fervida fria e misture.
10. Colocamos a maionese na geladeira para esfriar e você pode temperar seus pratos com ela. Pode ser armazenado por até 1 semana.

Salada “Ternura”: ingredientes e receita clássica passo a passo com frango, ameixas e nozes em camadas em ordem

Salada “Ternura” com frango, ameixas e nozes

A salada tem um sabor incomum devido à combinação de pepino e ameixa. A quantidade de salada é calculada para 2 porções.

Salada “Ternura” com frango, ameixas e nozes

Para a salada você precisa de:

• 200 g de carne de frango cozida
• 70 g de ameixas secas
• 1 pepino fresco pequeno
• 2 ovos (cozidos)
• 50 g de amendoim (nozes)
• 4-5 colheres de sopa. eu. maionese
• Sal e pimenta a seu gosto

Vamos começar a cozinhar:

1. Cortamos a carne do frango cozido em pedaços pequenos, distribuímos sobre uma saladeira funda, de preferência transparente, e aplicamos a maionese por cima.
2. Seque as ameixas no vapor em água fervente por 10 minutos, escorra a água, seque as ameixas em uma toalha, distribua sobre a carne e aplique a maionese.
3. Seque as nozes em uma frigideira seca, triture-as no moedor de carne ou amasse-as com um rolo e polvilhe as ameixas secas por cima da salada.
4. Cortamos os ovos cozidos descascados, separamos as claras das gemas, cortamos finamente as claras em pedaços, colocamos sobre uma camada de nozes, untamos com maionese.
5. Corte o pepino em cubinhos, coloque sobre uma camada de claras e espalhe a maionese.
6. Polvilhe o topo da salada com gemas esfareladas, leve à geladeira por uma hora para que todas as camadas fiquem de molho e você possa comer.

Como preparar deliciosamente a salada “Ternura” com palitos de siri, lula e milho: receita em camadas

Salada “Ternura” decorada com ervas

Salada “Ternura” com lula, palitos de caranguejo e milho

Quer sentir o sabor do mar sentado em casa? Faça esta salada.

Para a salada você precisa de:

• 3-4 lulas, congeladas ou marinadas
• 3 ovos (cozidos)
• 1 pepino fresco, de tamanho médio
• 1 lata de milho (enlatado)
• 6 palitos de caranguejo
• Meio pimentão
• 200g de maionese
• 100 g de queijo duro
• Sal e pimenta a gosto

Vamos começar a cozinhar:

1. Cozinhe a lula congelada por 3-5 minutos, escorra a água quente e coloque em água fria por 10 minutos, depois escorra a água, seque, corte em cubinhos, misture com maionese e pimenta e distribua em um saladeira profunda em uma camada. Se usar lulas enlatadas, retire-as da salmoura e pique-as.
2. Corte o pepino finamente (em cubos), misture com 1 colher de sopa. eu. maionese, espalhe sobre uma camada de lula e nivele.
3. Limpamos os ovos cozidos, cortamos finamente em pedaços, espalhamos numa camada sobre o pepino e nivelamos, aplicamos uma camada de maionese e pimenta.
4. Escorra a salmoura de uma lata aberta de milho, espalhe em uma camada sobre os ovos e pincele com maionese.
5. Pique finamente os palitos de caranguejo, misture com a maionese e a pimenta, distribua por cima da camada de milho e nivele.
6. Pique o pimentão finamente, acrescente a maionese e distribua sobre os palitos de caranguejo em uma camada uniforme.
7. Polvilhe o queijo ralado em um ralador com pequenos furos por cima da salada, deixe fermentar no frio por uma hora e está pronto para comer.

Como preparar deliciosamente a salada “Ternura” com frango e abacaxi: receita em camadas

Salada “Ternura” de frango e abacaxi

Esta salada vai agradar aquelas pessoas que amam o sabor adocicado da salada. A quantidade de salada é calculada para 4 porções.

Salada “Ternura” com Frango e Abacaxi

Para a salada você precisa de:

• 300 g de carne cozida (frango)
• 3 ovos (cozidos)
• 1 lata (cerca de 500 g) de abacaxi em lata
• 200g de queijo
• 100 ml de creme de leite
• 150 ml de maionese
• 1 colher de chá. vinagre
• 1-2 dentes de alho
• Sal e pimenta a gosto

Vamos começar a cozinhar:

1. Para preparar a salada, pegue um prato largo e as laterais de uma assadeira redonda. Coloque as laterais da forma em um prato e embrulhe-as em filme plástico para facilitar a retirada da salada pronta.
2. Pique finamente a carne do frango e coloque-a no fundo do prato. Misture a maionese com o creme de leite, acrescente o alho picado com sal e pimenta moída e unte a carne com este molho.
3. Corte a cebola ao meio rodelas, polvilhe com vinagre e deixe marinar por 10 minutos, depois coloque sobre a carne.
4. Pique os ovos descascados com um garfo ou ralador, distribua sobre uma camada de cebola e pincele com o molho.
5. Rale o queijo, polvilhe sobre a salada e pincele com o restante do molho.
6. Coloque os pedaços de abacaxi por cima, em forma de molde ou em qualquer formato.
7. Deixe a salada descansar na geladeira, após 1-2 horas, retire a forma e o filme e sirva.

Como preparar deliciosamente a salada “Ternura” com presunto, pepino e couve chinesa: receita em camadas

Salada “Ternura” de presunto, pepino, couve chinesa

Salada “Ternura” de presunto, pepino e couve chinesa

Para a salada você precisa de:

• 350 g de repolho chinês
• 200g de presunto
• 1 pepino médio
• Claras de 2 ovos
• Cebola vermelha pequena
• 2 tomates pequenos
• 1 Colher de Sopa. eu. nozes trituradas

Para reabastecer você precisa de:

• 1 colher de chá. eu. mostarda
• 1 Colher de Sopa. eu. vinagre de maçã
• Uma pitada de sal e pimenta moída
• 1,5 colheres de sopa. eu. Saara
• 75 ml de óleo vegetal (de preferência azeite)
• 2 gemas cozidas

Vamos começar a cozinhar:

1. Reabastecimento. Misture as gemas, a mostarda, o sal, a pimenta, triture, acrescente o vinagre, o azeite e bata com um batedor ou liquidificador.
2. Para a salada você precisa de tomates firmes, pode usar uma variedade cremosa. Lave os tomates, seque-os, corte-os em círculos, coloque-os no fundo de uma saladeira funda, de preferência transparente.
3. Cortamos a couve chinesa em lascas, dividimos ao meio e colocamos uma parte em camada sobre os tomates, regue com o molho.
4. Corte a cebola ao meio rodelas, regue com o molho e distribua metade da cebola sobre a camada de repolho.
5. Passamos o pepino fresco em um ralador grosso, escoamos o suco, se estiver formado, colocamos metade na cebola.
6. Corte o presunto em tiras finas e coloque sobre uma camada de pepino.
7. Corte a clara de ovo em tiras, distribua sobre o presunto e regue com o molho.
8. Numa frigideira seca, seque as nozes, pique-as e polvilhe metade das nozes na salada.
9. A oitava camada são canudos de pepino.
10. A nona camada é meia cebola com molho.
11. A décima camada é o restante do repolho com o restante do molho.
12. Polvilhe o topo com nozes, deixe fermentar por cerca de 1 hora e sirva.

Como preparar deliciosamente a salada “Ternura” com cogumelos fritos e frango: receita em camadas

Salada “Ternura” de cogumelos com frango

Salada “Ternura” com cogumelos fritos e frango

Para a salada você precisa de:

• 300 g de cogumelos (marinados), talvez champignon
• 200 g de queijo duro
• 4 ovos cozidos
• 300 g de carne de frango cozida
• 1 cebola média
• 4-5 colheres de sopa. eu. maionese
• 1-2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal

Vamos começar a cozinhar:

1. Corte o frango cozido em cubinhos e misture com a maionese. Distribua metade da carne em um prato largo e nivele.
2. Escorra a marinada dos cogumelos. Frite uma cebola picadinha em uma frigideira por 1-2 minutos, adicione os cogumelos marinados e frite com cebola por cerca de 10 minutos. Adicione a maionese aos cogumelos e coloque metade deles sobre a camada de frango.
3. Três queijos duros no ralador, misture com a maionese e distribua metade do queijo sobre a camada de cogumelos.
4. Descasque as cascas dos ovos cozidos, separe as claras das gemas e triture-as separadamente. Polvilhe uma camada de queijo com metade das claras esfareladas.
5. A próxima camada será a metade restante do frango, depois os cogumelos e depois o queijo.
6. Polvilhe o topo da salada primeiro com as claras e depois com as gemas, coloque a salada em local frio, depois de 1 hora você pode servir.

Como preparar deliciosamente a salada “Ternura” com maçã, queijo e ovo: receita em camadas

A salada “Ternura” nesta composição é saudável, de sabor requintado e ao mesmo tempo picante. Prepara-se rapidamente.

Salada “Ternura” com maçãs, queijo e ovos

Para a salada você precisa de:

• 2 maçãs (verdes)
• 1 cebola
• 100 g de queijo duro
• 3 ovos cozidos
• 100 ml de maionese
• 1 Colher de Sopa. eu. suco de limão
• Alguns raminhos de salsa ou endro
• Sal e pimenta a gosto

Vamos começar a cozinhar:

1. Pique a cebola ao meio rodelas, despeje água fervente sobre ela por alguns minutos para tirar o tempero e forre com ela o fundo de uma saladeira funda, acrescente sal e pimenta.
2. Pique os ovos cozidos em cubos, coloque-os sobre a cebola e faça uma grade por cima com a maionese.
3. Descasque e semeie as maçãs, corte-as em cubos finos, regue com sumo de limão (para evitar que escureçam) e coloque sobre uma camada de ovos.
4. Ralamos o queijo com furos médios, polvilhamos em camada fina por cima da camada de maçã e fazemos uma malha com maionese.
5. Decore o topo da salada com ervas, coloque na geladeira e depois de 1 a 2 horas você pode comê-la.

Como preparar deliciosamente a salada “Ternura” com fígado de bacalhau e batata: receita em camadas

Salada “Ternura” com Fígado de Bacalhau e Batata

Salada “Ternura” com Fígado de Bacalhau e Batata

Para a salada você precisa de:

• 1 pote (120 g) de fígado de bacalhau
• 80 g de queijo duro
• 2 ovos cozidos
• 2 batatas cozidas
• Vários talos de cebolinha
• 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal
• Sal e pimenta a gosto
• Alguns raminhos de endro ou salsa

Vamos começar a cozinhar:

1. Descascamos as batatas cozidas “de uniforme”, ralamos no ralador grosso, distribuímos no fundo de uma saladeira funda, acrescentamos sal e pimenta e polvilhamos com azeite.
2. Abra o pote de fígado de bacalhau, amasse o conteúdo com um garfo, coloque sobre uma camada de batatas, polvilhe com óleo vegetal, pimenta e polvilhe com cebolinha.
3. Descasque as cascas dos ovos cozidos, rale-os em três, coloque-os sobre uma camada de cebolinha, sal e pimenta e polvilhe com azeite.
4. Polvilhe o topo da salada com queijo ralado fino, decore com ervas, leve à geladeira para que a salada fique de molho e depois de algumas horas você pode servir.

Como preparar deliciosamente a salada “Ternura” com camarão e abacaxi: receita em camadas

Salada “Ternura” com Camarão

Salada “Ternura” com Camarão e Abacaxi

A salada pode ser consumida até por quem está perdendo peso e ao mesmo tempo enche bastante.

Para a salada você precisa de:

• 370 g de camarão congelado
• 1 pote (cerca de 210 g) de abacaxi em conserva
• 1 abacate (cerca de 190 g)
• 130 g de folhas de salada verde
• 1 Colher de Sopa. eu. suco de limão
• 2-3 colheres de sopa. eu. óleo vegetal (de preferência azeite)
• Sal e pimenta a gosto
• Punhado de ervas secas
• 1-2 folhas de louro

Vamos começar a cozinhar:

1. Preparamos a água para ferver o camarão: colocamos no fogo, jogamos uma folha de louro, ervas secas (salsa, endro, manjericão, coentro, tomilho), adicionamos sal, deixamos ferver e jogamos o camarão congelado. Depois que o gelo do camarão derreter, cozinhe-o por alguns minutos. Escorra a água fervente do camarão cozido, retire a casca e coloque a parte mole, picada ou inteira, no fundo de uma saladeira larga. Deixamos alguns camarões inteiros para decorar lindamente o prato. Misture o azeite com o suco de limão, o sal, a pimenta (molho) e polvilhe o camarão.
2. Corte o abacate em duas metades, retire o caroço, retire a polpa da casca com uma colher e corte em pedaços pequenos, disponha em uma camada por cima do camarão e regue com o molho.
3. Lave a salada verde em água fria, seque, rasgue em pedacinhos com as mãos, coloque por cima da camada de abacate e polvilhe com o molho.
4. Abra o pote de abacaxi, escorra a calda, corte os abacaxis em cubinhos e coloque-os por cima de uma camada de salada verde.
5. Coloque a salada em local frio por 1 a 2 horas e você está pronto para comer.

Importante. Como saber se um abacate está maduro ou não? Ao pressionar a fruta tropical aparece um amassado que depois é restaurado - é um abacate maduro, se não tiver amassado é verde, e se o amassado permanecer após a prensagem é maduro demais. Apenas abacates maduros são saudáveis.

Como preparar deliciosamente a salada “Ternura” com queijo derretido e linguiça: receita em camadas

Salada “Ternura” com queijo fundido e linguiça

Salada “Ternura” com queijo derretido e linguiça

Esta salada pode ser chamada de salada rápida. Pode ser preparado em meia hora. Apesar da rapidez no preparo, possui a sofisticação e o picante que o queijo fundido confere à salada.

Para a salada você precisa de:

• 150g de linguiça cozida
• 1 queijo processado (90-100 g)
• 1 pepino pequeno
• 2 ovos cozidos
• 3-4 colheres de sopa. eu. ervilhas verdes (enlatadas)
• 4-5 colheres de sopa. eu. maionese
• Sal e pimenta a gosto

Vamos começar a cozinhar:

1. Corte a linguiça em cubos finos, distribua uniformemente em uma saladeira funda e aplique a maionese por cima.
2. Pique o pepino em cubinhos, coloque sobre a linguiça, acrescente um pouco de sal e pimenta e aplique uma malha de maionese por cima.
3. Coloque o queijo fundido no freezer por 15 minutos (vai endurecer e ralar bem), retire do freezer e rale, distribua por cima do pepino e aplique uma malha de maionese.
4. Descascamos os ovos cozidos, cortamos em pequenos pedaços, distribuímos sobre uma camada de queijo fundido, adicionamos sal e pimenta e desenhamos uma grelha por cima com maionese.
5. Coloque as ervilhas por cima da salada, coloque em local fresco, depois de 1 a 2 horas você pode comer.

Como preparar deliciosamente a salada “Ternura” com salmão e queijo: receita em camadas

A salada “Ternura” com salmão e queijo é macia e agradável ao paladar devido à combinação de peixe vermelho salgado, cenoura cozida e maçã crua.

Salada “Ternura” com salmão e queijo

Para a salada você precisa de:

• 240 g de salmão salgado ou um pote de salmão enlatado ou outro peixe vermelho
• 100 g de queijo duro
• 1 cenoura cozida
• 3 ovos cozidos
• 1 maçã suculenta
• 100 ml de maionese

Vamos começar a cozinhar:

1. Corte o peixe salgado em cubinhos ou pique o peixe enlatado com um garfo, coloque-o em uma saladeira funda, aplique a maionese em forma de malha.
2. Distribuímos ovos cozidos triturados em uma camada sobre o peixe, e também aplicamos maionese com malha.
3. Coloque as cenouras cozidas, raladas, por cima dos ovos em uma camada e aplique a maionese.
4. Cortamos a maçã em pequenas tiras e distribuímos sobre a camada de cenoura.
5. Moa o queijo duro, rale a salada por cima, unte com maionese e disponha os pedaços inteiros de peixe.

Como preparar deliciosamente a salada “Ternura” com salmão e abacate: receita em camadas

Salada “Ternura” com salmão e abacate

Muitas pessoas adoram pratos com abacate ou nem os reconhecem, mas quando você tenta cozinhar com ele, essa fruta se torna um produto preferido na cozinha.

Para a salada você precisa de:

• 1 abacate
• 100 g de salmão fumado ou outro peixe vermelho
• 1 pepino médio
• Suco de 1 limão
• Suco de 1 laranja
• 1 cacho de agrião e rúcula
• 1 ciabatta (pão pequeno italiano)
• 1 Colher de Sopa. eu. sementes de girassol e gergelim sem casca
• 5 colheres de sopa. eu. óleo vegetal (de preferência azeite)
• Alguns raminhos de ervas (salsa, endro) para decoração
• Sal e pimenta a seu gosto

Vamos começar a cozinhar:

1. Corte o abacate ao meio, retire o caroço, retire a casca, corte a polpa em pedaços pequenos, despeje o suco de limão e coloque em uma camada em uma saladeira funda.
2. Corte o pepino em tiras finas, misture o azeite com o suco de laranja, sal, pimenta e polvilhe a camada de pepino com este molho e coloque sobre a camada de abacate.
3. Quebre a ciabatta em pedaços, regue com um pouco de molho, leve ao forno para secar, pode fritar em uma frigideira seca dos dois lados e coloque em uma saladeira por cima dos pepinos.
4. Corte o peixe vermelho em cubinhos e distribua sobre a ciabatta.
5. Lave o agrião e a rúcula em água à temperatura ambiente, seque as verduras, rasgue-as em pequenos gomos com as mãos, distribua sobre o peixe e regue com o molho.
6. Seque as sementes e o gergelim em uma frigideira seca, polvilhe a salada por cima, decore com ervas, deixe de molho na geladeira por 1 a 2 horas e sirva.

Como preparar deliciosamente a salada Ternura com frango defumado e tomate: receita em camadas

Salada “Ternura” com frango e tomate cereja

Salada “Ternura” com frango defumado e tomate

Para a salada você precisa de:

• 500 g de carne de frango defumada
• 4 ovos (cozidos)
• 150 g de queijo duro
• 300g de tomate cereja
• 2 dentes de alho
• 4-5 colheres de sopa. eu. maionese

Vamos começar a cozinhar:

1. Corte o frango defumado em tiras finas e distribua no fundo de uma saladeira funda. Misture a maionese com o alho picado e unte a camada de frango.
2. Descascamos os ovos cozidos, cortamos, distribuímos sobre uma camada de frango e untamos com maionese.
3. Três queijos duros (cheddar, parmesão) em um ralador, distribua sobre uma camada de ovos, espalhe com maionese.
4. Lave os tomates cereja, seque-os, corte-os em 4 partes e distribua-os uniformemente por cima da salada, deixe-os de molho na geladeira por cerca de 1 hora e sirva em seguida.

Como preparar deliciosamente a salada “Ternura” com carne e queijo: receita em camadas

Salada “Ternura” com carne e queijo

A salada “Ternura” pode ser preparada tanto durante a semana como nos feriados.

Para a salada você precisa de:

• 250 g de carne de porco magra cozida
• 180 g de queijo duro
• 200 g de cenoura coreana
• 2 ovos cozidos
• 2 batatas (cozidas)
• 1 cebola (tamanho médio)
• 4-5 colheres de sopa. eu. maionese

Vamos começar a cozinhar:

1. Descasque as batatas cozidas com casca, corte-as em cubos, distribua-as no fundo de uma saladeira funda e unte-as com maionese.
2. Pique a carne cozida em cubos, distribua sobre uma camada de batatas e cubra com maionese.
3. Corte a cebola ao meio rodelas, regue com água a ferver, depois de alguns minutos escorra a água e distribua a cebola sobre a carne.
4. Distribuímos as cenouras ao estilo coreano sobre a camada de cebola.
5. Descascamos os ovos cozidos, separamos as claras das gemas, cortamos as claras e colocamos sobre as cenouras, pincelamos com maionese.
6. Distribuímos o queijo ralado sobre uma camada de proteínas e untamos com maionese.
7. Polvilhe as gemas picadas por cima da salada, deixe fermentar em local fresco e está pronto para comer.

Como preparar deliciosamente a salada “Ternura” com sauro enlatado: receita em camadas

Salada “Ternura” com saury enlatado

Salada “Ternura” com sauro enlatado

Para a salada você precisa de:

• 1 pote de saury enlatado em óleo
• 4 ovos
• 100 g de queijo duro
• 3 batatas cozidas
• 1 cebola
• 4-5 colheres de sopa. eu. maionese

Vamos começar a cozinhar:

1. Descasque as batatas cozidas, rale-as e distribua-as uniformemente num prato largo.
2. Coloque o purê de sauro com manteiga sobre as batatas.
3. Em seguida, coloque a cebola cortada em meias argolas e despeje 1 colher de chá. colher de vinagre, unte com maionese.
4. A próxima camada é de clara de ovo triturada e untada com maionese.
5. A quinta camada será de queijo ralado untado com maionese.
6. Polvilhe o topo da salada com gemas picadas e ervas, leve ao frio por 1 hora e você pode sentar para comer.

Como preparar deliciosamente a salada “Ternura” com língua: receita em camadas

Salada “Ternura” com língua

Salada “Ternura” com língua

A combinação de cebola e língua torna a salada extremamente saborosa.

Para a salada você precisa de:

• 2 línguas de porco cozidas
• 1 cebola (grande)
• 4 ovos cozidos
• 2 pepinos em conserva
• 150 g de queijo duro
• 1 cenoura cozida
• 250 ml de maionese

Para conservar cebolas você precisa de:

• Meia colher de chá de açúcar e sal
• 1 colher de chá. eu. vinagre
• Pimenta preta moída na ponta de uma faca

Vamos começar a cozinhar:

1. Para iniciar picles de cebola: corte ao meio rodelas, polvilhe com açúcar, sal, pimenta, acrescente o vinagre e deixe por meia hora.
2. Cortamos a língua cozida em pequenas tiras e distribuímos em uma camada em uma saladeira funda.
3. Coloque a cebola em conserva sobre a camada da língua e unte com um pouco de maionese.
4. Descascamos os ovos cozidos, cortamos, espalhamos numa camada sobre a cebola e untamos com maionese.
5. Descasque as cenouras cozidas, rale-as e coloque-as numa camada por cima dos ovos.
6. Cortamos os pepinos em conserva em tiras finas, distribuímos sobre uma camada de cenouras e untamos com maionese.
7. Polvilhe o topo da salada com queijo ralado no ralador fino, leve ao frio por uma hora e você pode comê-lo.

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Salada festiva de Ano Novo “Ternura”

A salada de Ano Novo “Ternura” pode ser preparada em forma de relógio, lembrando que o Ano Novo chegará em breve.

Você também pode fazer uma árvore de Natal com verduras na salada.

Salada “Ternura” para um aniversário

Para um aniversário, a salada “Ternura” pode ser decorada com várias figuras de vegetais recortadas.

Salada festiva “Ternura” para 8 de março

Salada festiva “Ternura” para o Dia dos Namorados, 14 de fevereiro

Para o Dia dos Namorados, você pode preparar uma salada festiva “Ternura” em formato de coração.

Salada festiva “Ternura” para o Dia do Defensor da Pátria

No dia 23 de fevereiro, uma mulher amada pode preparar uma salada festiva “Ternura” para um homem em forma de tanque, uma garrafa de conhaque ou um desejo de ser coronel.

Salada festiva “Ternura” para um casamento

A salada festiva “Ternura” para um casamento pode ser preparada em forma de alianças, um coração, dois cisnes ou um bolo lindamente embalado.

Vídeo: Salada do autor “Ternura”. Receita de uma deliciosa salada para a mesa festiva

A salada de ternura também é conhecida pelas descrições das festas reais da Idade Média. Várias versões deste prato são encontradas nos cardápios de culinárias de todo o mundo. A versatilidade dos ingredientes principais permite experimentar com segurança, criando novos pratos deliciosos.

Com cem anos de história, a salada apareceu pela primeira vez nos cardápios dos restaurantes da região mediterrânea. Os ancestrais do prato são chamados de saladas César e Waldorf. Depois de absorver o que há de melhor, a salada tornou-se uma verdadeira obra-prima, apreciada em muitos lares.

A história não conhece o nome do chef que apresentou pela primeira vez a já clássica receita de salada tenra feita com filé de frango, ovos, cebola, alface e molho light. A salada resultante tornou-se uma novidade da estação, graças ao seu sabor leve, e servia como lanche a qualquer hora do dia. O nome ternura reflete os méritos deste prato.

Para tirar o amargor das cebolas da salada, é necessário despejar água fervente sobre elas.

Como preparar salada de ternura - 15 variedades

Vai decorar bem a mesa festiva, deliciando os seus amigos com o seu aspecto estético e harmonia de gosto.

Ingredientes:

• Ovos de galinha crus - 2 peças;
• Pepino fresco - 1 peça;
• Queijo - 180 gr;
• Alho - 1 dente;
• Nozes sem casca - 170 gr;
• Ameixas secas - 230 gr;
• Peito de frango cozido - 270 g;
• Maionese - 200 gr;
• Leite - 15g;
• Farinha - 15 gr;
• Verduras - 15g;
• Sal.

Preparação:

Primeiro você precisa preparar os componentes da salada, cortando-os e colocando-os separadamente em pratos. Quebre os ovos em um prato fundo, acrescente sal, uma colher de leite e um pouco de farinha e bata bem com um garfo. Com a massa resultante, leve ao forno várias panquecas em uma frigideira, fritando bem dos dois lados. As panquecas prontas e resfriadas são cortadas em tiras e colocadas em um prato separado. A salada é recolhida diretamente em tigelas. Coloque os pedaços de frango na primeira camada inferior e despeje levemente a maionese. Em seguida, colocamos as ameixas. A terceira camada é de pepino pré-preparado. Sal e adicione um pouco de maionese. A quarta camada é de queijo ralado com adição de alho. A quinta camada são nossas panquecas de ovo preparadas, adicionando picante à nossa salada. Despeje levemente a maionese. A sexta camada é novamente de ameixas secas, dando cor à salada. Em seguida vem um pouco de pepino e queijo. Por fim, polvilhe com nozes picadas. Um pouco de maionese e decore a salada com ervas.

A combinação perfeita com o nome é a maciez que a maçã e o queijo conferem à salada.

Ingredientes:

• Ovos cozidos - 5 peças;
• Palitos de caranguejo - 200 gr;
• Maçã - 1 peça;
• Cebola - 1 peça;
• Cenouras - 1 peça;
• Queijo duro - 100 gr;
• Maionese - 150 gr;
• Vinagre - 100 gr;
• Sal.

Preparação:

Prepare a cebola marinando por 20 minutos. Limpamos os ovos, separando as claras e as gemas. Em seguida, moa as gemas com a maionese. Selecione um prato e distribua-o em camadas:

1. A primeira são as gemas com maionese;
2. O segundo é o queijo ralado grosso;
3. A terceira é maçã ralada;
4. Quarto - palitos de caranguejo esmagados;
5. Quinto - proteínas trituradas.

Primeiro, todas as camadas são temperadas com maionese.

Você tem convidados chegando e precisa preparar algo rapidamente. Esta salada vai surpreender e ser apreciada pelos seus amigos, dada a rapidez e facilidade de preparo.

Ingredientes:

• Cebola - 1 peça;
• Ovo cozido - 2 peças;
• Maçã - 1 peça;
• Maionese - 120 gr;

Preparação:

Vamos preparar os componentes da salada, colocando-os em pratos separados. Pique finamente uma cebola pequena descascada com uma faca. Rale o ovo de galinha em um ralador grosso. A maçã descascada também é picada no ralador grosso. Misture os produtos resultantes com duas colheres de sopa de maionese. Coloque em uma tigela bonita e decore em formato de camomila com um ovo cozido, após separar a clara e a gema. Gema ralada no centro da salada, e da clara fazemos pétalas de flores.

A banana adiciona um sabor especial e picante à salada.

Ingredientes:

• Banana - 3 peças;
• Milho enlatado - 1 lata;
• Palitos de caranguejo - 200 gr;
• Queijo duro - 300 gr;
• Ovos cozidos - 3 peças;
• Cebola - 1 peça;
• Pepinos em conserva - 2 unidades;
• Alho - 4 dentes;
• Maionese - 200 gr.

Preparação:

Todos os componentes da salada são limpos e picados. O alho requer uma pá. Em uma tigela funda, misture os produtos, acrescente a maionese e misture.

É aconselhável temperar esta salada com maionese logo na hora de servir, isso se deve à presença de banana no prato.

Uma opção econômica permitirá diversificar sua dieta, economizando tempo e dinheiro.

Ingredientes:

• Batatas - 500 gr;
• Cenouras - 250 gr;
• Ovos - 5 peças;
• Palitos de caranguejo - 200 gr;
• Maionese - 220 gr.

Preparação:

Batatas e cenouras cozidas são descascadas e picadas em um ralador fino em uma tigela separada. Os ovos cozidos são descascados, separados em claras e gemas e depois esfregados separadamente da mesma forma. Palitos de caranguejo são cortados em cubos. A salada é recolhida em camadas, cobertas com maionese: a primeira são as batatas; o segundo são palitos de caranguejo; terceiro - clara de ovo; quarto - batatas levemente fritas; quinto - cenoura; sexto - gema de frango. Deixe fermentar por uma hora na geladeira.

A combinação clássica de produtos cria harmonia de sabores.

Ingredientes:

• Peito de frango cozido - 300 g;
• Ovos de galinha - 5 peças;
• Ameixas secas - 150 gr;
• Noz - 70 gr;
• Pepino fresco - 2 peças;
• Maionese - 200 gr.

Preparação:

Corte os pepinos e a carne em pedaços pequenos. Limpe e pique as nozes. Divida os ovos em claras e gemas, rale-os separadamente. As ameixas são derramadas com água fervente, depois de inchar, cortadas em pedaços.

A ordem de colocação do prato em camadas:

1. O primeiro é o frango;
2. A segunda são ameixas + nozes;
3. A terceira são claras de ovo;
4. Quarto - pepinos;
5. Quinto - gemas de ovo.

Molhe as camadas com maionese e decore a salada com ervas.

Adequado para uma noite romântica. Melhor do que cem palavras abrirão o caminho para o coração do seu amante.

Ingredientes:

• Cebola - 1 peça;
• Maçãs - 2 peças;
• Ovos cozidos - 4 peças;
• Cenouras frescas - 2 peças;
• Queijo - 200 gr;
• Maionese - 200 gr;
• Pimenta salgada.

Preparação:

Primeiro, vamos preparar os produtos. Escalde a cebola picada com água fervente. Moa as maçãs descascadas num ralador. Três cenouras em um ralador fino. Fazemos o mesmo com o queijo. Coletamos em camadas. Primeiro colocamos as cebolas, depois as maçãs, depois as cenouras e cobrimos com maionese. Coloque os ovos picados por cima com a maionese e por último o queijo. Vamos repetir a disposição das camadas na mesma ordem. Sal e pimenta a seu gosto. Decore com corações de cenoura.

Gasto mínimo de tempo e produtos, obtendo uma salada original.

Ingredientes:

• Repolho - 300-400 gr;
• Linguiça defumada - 200; G
• Alho - 3 dentes;
• Salsa - 3 raminhos;
• Maionese - 100g;
• Sal.

Preparação:

Desfie o repolho e a salsicha separadamente. Pressione o alho no espremedor de alho. Combinamos os produtos, salgando primeiro o repolho. Adicione a salsa picada e tempere com a maionese. Decore a salada com verduras.

É uma delícia surpreender seus convidados servindo salada em tigelas. A aparência estética do prato é combinada com uma profunda gama de sabores.

Ingredientes:

• Filé de frango - 250 gr;
• Maionese - 60 gr;
• Pepino fresco - 1 peça;
• Queijo - 120 gr;
• Ovos - 2 peças;

Preparação:

Todas as camadas da salada são generosamente untadas com maionese. A primeira camada é composta por filé de frango fatiado, previamente fervido e cortado em cubos. A próxima camada é de pepino ralado, seguida por uma camada de queijo e ovos picados. Colocado em tigelas, decorado e servido à mesa festiva.

Um prato inusitado na mesa festiva, lindo e estético.

Ingredientes:

• Filé de frango - 500 gr;
• Arroz - 5 colheres de sopa. eu;
• Ovos de galinha - 6 peças;
• Cenouras - 2 peças;
• Queijo duro - 200 gr;
• Alho - 2 dentes;
• Maionese - 250 gr;
• Salsinha

Preparação:

O peito de frango é fervido por 35 minutos, junto com os temperos, e depois resfriado. Os ovos cozidos são descascados e ralados. O arroz é fervido e resfriado. O alho é esmagado em um espremedor de alho e adicionado à maionese. Todos os produtos preparados e triturados são dispostos em camadas e embebidos em maionese.

1. O primeiro é o filé de frango;
2. O segundo é o arroz;
3. O terceiro são os ovos de galinha;
4. A quarta é uma cenoura;
5. Quinto - queijo.

Decore com ervas e ovos.

A salada é rápida e fácil de preparar e vai agradar a quem gosta de experimentar receitas já conhecidas, mudando-as e ganhando um novo sabor.

Ingredientes:

• Champignon - 300 gr;
• Ovos - 4 peças;
• Peito de frango - 150 gr;
• Queijo - 150 gr;
• Maionese -100 gr;
• Cebola - 1 peça;
• Verdes - 10 gr.

Preparação:

É necessário ferver bem os ovos e cozinhar o peito de frango até ficar macio e fresco. Pique as cebolas e os cogumelos pré-descascados não muito grosseiramente. Primeiro coloque a cebola na panela, quando ficar transparente acrescente os champignon. Sal e adicione temperos conforme desejado. Leve os cogumelos até ficarem totalmente cozidos e deixe esfriar. O filé de frango é separado em fibras e picado. O queijo é moído no ralador mais fino. A salada é montada em camadas, cada uma delas coberta com maionese. A primeira camada é filé de frango em cubos. A segunda camada consiste em cogumelos e cebolas resfriados. Em seguida vem uma camada bastante espessa de queijo ralado, que deve ser compactada com um garfo. A próxima camada são os ovos, esmagados com um ralador fino. Decore com folhagens por cima.

O mais rápido de preparar, pois basta ferver os ovos. O pepino confere frescura ao prato e o queijo derretido confere um sabor invulgar.

Ingredientes:

• Salsicha cozida - 150 gr;
• Queijo fundido - 90 gr;
• Pepino fresco - 1 peça;
• Ovos - 2 peças;
• Ervilhas enlatadas - 70-80 g;
• Maionese - 80-100 gr;
• Sal.

Preparação:

Despeje água sobre os ovos cozidos. Corte a linguiça em cubos e coloque num prato fundo. Descasque o pepino, corte-o finamente e junte à salsicha. Moa o queijo fundido congelado, coloque no prato os ovos descascados e picados. Adicione as ervilhas, tempere com a maionese e misture. Adicione sal a seu gosto. Coloque a salada em tigelas e sirva.

Original e de sabor inusitado, uma nova salada para os amantes de peixe. Rapidez no preparo e simplicidade são as marcas desta receita.

Ingredientes:

• Salmão rosa enlatado (sauro) - 1 peça;
• Ovos - 6 peças;
• Maionese - 80 gr;
• Queijo duro - 120 gr.

Preparação:

Preparando os ingredientes para a salada. Abra uma lata de conservas de peixe, coloque o conteúdo num prato e pique com um garfo. Ovos cozidos, descasque e separe as claras das gemas. Moa o queijo e os ovos com um ralador fino. Passemos à preparação de um prato composto por camadas revestidas com maionese. A primeira camada é metade do peixe enlatado, a segunda camada é a clara de três ovos. A terceira camada são as gemas dos mesmos ovos. A quarta camada é o queijo. A quinta camada é de clara de ovo. A sexta camada são as gemas. A sétima camada é o queijo. A oitava camada é a segunda metade do peixe enlatado.

Uma receita simples e muito prazerosa vai te trazer lulas e camarões.

Ingredientes:

• Carne de lula - 450-500 g;
• Ovos de galinha - 6 peças;
• Cebola verde - 20 gr;
• Maionese - 150-180 gr;
• Queijo - 100 gr;
• Camarão para decoração - 5-7 peças;
• Pepinos levemente salgados - 1 peça;
• Azeite - 1-2 colheres de sopa. colheres.

Preparação:

Na primeira etapa preparamos os produtos, fervemos os ovos cozidos, cozinhamos as lulas e os camarões. Deixe esfriar. A próxima etapa é fatiar os alimentos com faca e ralador. Misture todos os ingredientes, acrescentando azeite e maionese. Decore a salada com ervas, camarões e rodelas de pepino.

Uma salada farta e saborosa, depois de experimentar você sempre vai adorar.

Ingredientes:

• Batatas - 2 peças;
• Ovos - 2 peças;
• Maionese - 10g;
• Queijo - 120 gr;
• Óleo vegetal - 15g;
• Cebola verde - 15 g;
• Fígado de bacalhau - 1 frasco.

Preparação:

Primeiro ferva as batatas e os ovos e depois deixe esfriar. Rale o queijo em um ralador fino e pique a cebolinha. Moa as batatas descascadas e os ovos com um ralador. Abra a lata e escorra o óleo separadamente. Os ingredientes são dispostos em camadas, que, se necessário, são embebidas em maionese. As batatas são colocadas no fundo da tigela. Salgue e coloque por cima o fígado de bacalhau, previamente picado com um garfo. Adicione a cebola, a pimenta e o óleo vegetal. A próxima camada é de ovos esmagados. Depois disso, o queijo ralado é colocado e decorado com ervas e maionese. Coloque em local fresco por duas a três horas.

Olá a todos! É hora de preparar lanches, enfim, todo mundo já sentiu falta deles))). Hoje queria agradar vocês com saladas leves e picantes. Acho que você provavelmente já começou a adivinhar o que quero dizer. Sim, sobre um milagre tão arejado como a Ternura.

Faremos hoje com presunto ou frango. Qual opção você mais gosta? Aliás, se você ama, então dê uma olhada nesta enorme seleção de receitas, nela você encontrará tudo o que procura.

O principal em qualquer versão é apresentá-la lindamente sobre a mesa, para que no primeiro minuto comece a encantar e enfeitiçar a todos. Isso não é difícil de fazer se você usar esta pequena seleção.

Leve-o como um marcador para não perdê-lo, porque feriados como Ano Novo, Natal e um monte de outros que toda pessoa tem uma vez por ano estão chegando, quero dizer, aniversário. Em geral, cozinhe e surpreenda a todos, e eu vou te ajudar nisso.

Parece-me que todo mundo já comeu tal iguaria pelo menos uma vez na vida. E se não, então chegou o momento de prepará-lo e comê-lo).

Aliás, também quero dizer que nesta versão do autor você pode usar nozes, então se tiver em mãos, não se esqueça de adicioná-las depois de esmagá-las.

Nós vamos precisar:

• filé de frango - 300 g;
• champignon - 250 g;
• cebola - 1 unid.;
• óleo vegetal para fritar;
• sal a gosto;
• queijo duro - 150 g;
• ovos de galinha - 4 unid.;
• maionese a gosto;
• salsinha

Método de cozimento:

1. No início, ferva a carne do frango em uma panela em água e sal até ficar macia e fria. Em seguida, ferva os ovos até ficarem firmes, deixe esfriar e descasque-os.

Depois cuide dos cogumelos, pique-os finamente em pedaços.

2. Coloque as cebolas em cubos em uma frigideira e frite até ficarem macias em fogo baixo com óleo vegetal. Adicione os cogumelos. Adicione sal e pimenta de acordo com seu gosto. Legal.

3. Agora pique o filé de frango em pedaços. Tenha uma faca afiada pronta para o trabalho.

4. Rale o queijo no ralador mais fino, pois fica quebradiço e fofo.

5. Bom, agora vamos montar a salada. Será feito em camadas, disponha primeiro os cubos de filé de frango, unte com uma pequena camada de maionese, depois coloque os cogumelos fritos com cebola, não precisam ser untados com maionese, pois ficam com uma camada de gordura.

6. Agora é hora do queijo + maionese. Depois, esfregue o ovo, você vai conseguir algo parecido com uma tampa, tipo queijo, e espalhe cuidadosamente com um garfo. Decore com um raminho de salsa. Parece legal, lindo! Simples e rápido, você quer um? Então corra para a cozinha!

Aliás, você pode montar em um anel culinário, use a imaginação!

Deixe a salada descansar na geladeira e deixe de molho por algumas horas.

Salada delicada com pepino e ovo

Por alguma razão, estamos todos habituados a preparar estes pratos para as férias, mas e se os prepararmos para o pequeno-almoço? Não importa como você olhe, haverá uma opção nova e interessante para quem quer não prejudicar o corpo. A composição é bastante simples e comum, dê uma olhada na lista de produtos.

No verão você pode fazer isso pelo menos todos os dias, é uma delícia e também saudável! Esta salada vai ficar sem frango e sem presunto, que obra-prima))).

Nós vamos precisar:

• ovos de galinha - 2 unid.
• pepino fresco - 1 un.
• cebolinha - a gosto
• sal a gosto
• maionese ou creme de leite

Método de cozimento:

1. Moa todos os ingredientes. Claro, os ovos devem primeiro ser fervidos e descascados. Não se esqueça de lavar bem o pepino e a cebolinha para evitar envenenamento. Pique todos os produtos em pedaços com uma faca de chef. Coloque todos os ingredientes que você recebeu em uma tigela.

2. Tempere com maionese e coma para sua saúde. Adicione sal a seu gosto. Coloque-o em tigelas e trate-o! Bom apetite!

Muito sabor e uma ótima solução para você e sua família, experimente!

Cozinhando salada com frango e ameixas

Provavelmente todo mundo sabe que frango e ameixa combinam bem, em geral são amigos). E preparar tal prato não será difícil, principalmente se você levar bom humor e positividade. Isso levará aproximadamente 10 a 20 minutos.

Nós vamos precisar:

• filé de frango – 300 g
• ameixas – 140 g
• ovo de galinha cozido - 4 unid.
• queijo - 90g
• nozes - 90 g
• maionese

Método de cozimento:

1. Para deixar as ameixas macias e bem suculentas, deixe-as de molho em água quente por alguns minutos antes, escorra a água e corte-as em pedaços com uma faca.

2. Ferva a carne do frango em uma panela e pique-a bem grosseiramente em pedaços pequenos.

3. Faça o mesmo com as nozes. Tenha cuidado porque são muito duros, não machucam as mãos.

Rale o queijo em um ralador fino, isso dará um toque ainda mais delicado. Separe as gemas e as claras e rale-as também separadamente.

4. Agora pegue um anel culinário e coloque tudo nas mesmas camadas mostradas nesta foto. Claro, você pode, a seu critério, organizá-los na ordem que mais gostar.

5. Só não esqueça que cada camada deve ser untada com maionese para não secar.

6. Depois de todas as manipulações, deve-se retirar o anel e decorar a parte superior com nozes e qualquer verdura. Este milagre culinário tem uma aparência tão legal. Sirva depois de 1 hora na geladeira e de molho. Wow, delicioso!

Maciez clássica do presunto

Quer algo rápido e saboroso? Você obterá imediatamente a resposta a esta pergunta: esta é uma salada rápida de presunto, faz jus ao seu nome. Depois de tentar uma vez, você fará isso com a maior freqüência possível.

Anote em seu caderno ou lembre-se desta forma!

Nós vamos precisar:

• presunto - 400g
• pepino - 3 unid.
• ovos - 4 unid.
• queijo - 100 gr
• alho - 2 dentes
• pimenta salgada
• maionese

Método de cozimento:

1. Comece pelo presunto, claro que você pode substituí-lo por qualquer linguiça, por exemplo cozida ou defumada, experimente fazer algo novo a cada vez. Pique em cubos ou melhor ainda em tiras com uma faca. Faça isso devagar e com cuidado.

2. Para deixar a salada mais macia, descasque os pepinos. Corte-os em tiras finas. Despeje na tigela com o presunto. Rale o queijo em um ralador grosso e rale também os ovos de galinha cozidos em um ralador grosso.

Esprema o alho num espremedor de alho, alguns dentes, use dentes pequenos. Mexa, sal e pimenta.

3. Tempere com maionese. Mexer. E coloque-o em um prato de servir em tal monte.

Sirva à mesa, rápido e bem saboroso. Bom apetite!

Salada de ternura com palitos de caranguejo e maçã

E geralmente você vai gostar dessa opção, ela tem palitos de maçã e caranguejo. Aliás, se você gosta de saladas com palitos de caranguejo, vá direto, tem muitas ideias.

Dê uma olhada nos ingredientes, são tão poucos que podem ser classificados como baratos e baratos.

O queijo não será utilizado duro, como costuma ser habitual, mas sim derretido, o que por sua vez irá realçar a sua singularidade e sofisticação.

Nós vamos precisar:

• ovo de galinha - 3 unid.
• queijo processado - 1 un.
• palitos de caranguejo – 1 00 g
• maçã - 1 unid.
• maionese

Método de cozimento:

1. Ferva bem os ovos e separe as gemas das claras. Corte as claras em tiras com uma faca de cozinha e coloque-as na primeira camada num prato. Nivele esta camada e adicione uma camada de maionese.

2. Em seguida, coloque o queijo, rale no ralador grosso. Para facilitar, primeiro você pode congelá-lo no freezer, para que seja mais fácil de ralar. Aplique uma malha de maionese no queijo.

Depois disso, pique os palitos de caranguejo em cubos + malha de maionese. Em seguida, pegue um ralador fino e rale a maçã; não é necessário ralar a casca.

3. A camada final é de gemas bem raladas. Polvilhe-os sobre as maçãs.

4. Perfeitamente brilhante, como gosto de dizer! Veja como fica! E qualquer vegetação lhe dará elegância e apetitosidade. Você, seus entes queridos e convidados vão adorar esta salada arejada. Aproveitar!

Deliciosa salada com presunto e queijo

Gostaria que eu lhe oferecesse outra opção? Para isso encontrei um vídeo para vocês na internet do canal do YouTube, dê uma olhada e depois dê sua opinião, deixe um comentário, gostou dessa receita, não seja tímido, tenho sempre o prazer de leia as opiniões dos outros:

https://youtu.be/U1PmV_AMPiI

Ternura com cogumelos e frango

Esta é sem dúvida uma opção festiva que irá decorar qualquer jantar ou noite. Acontece que em vez do frango cozido normal, esse tipo usa carne defumada. Isso é tão fascinante, eu pessoalmente gosto muito, adoro alimentos defumados, embora sejam prejudiciais à saúde.

Nós vamos precisar:

• filé de peito de frango defumado - 2 unid.
• champignon – 300 g
• ovos - 5-6 unid.
• pepino fresco - 1 un.
• queijo duro ou semiduro - 100 g
• cebola - 1 unid.
• maionese, sal a gosto

Método de cozimento:

1. Comece por preparar os cogumelos para o trabalho, lavando-os. Corte em pedaços e depois pique a cebola finamente. Frite os champignon e as cebolas em uma frigideira com óleo vegetal até ficarem macios.

2. Corte o filé de frango em pedaços regulares, claro que não muito grandes, mas que sejam convenientes para comer.

Coloque os pedaços de filé na primeira camada e coloque-os uniformemente no prato. Faça uma pequena malha de maionese, depois uma camada de champignon e cebola. Em seguida, pique os pepinos em tiras e adicione aos cogumelos.

Adicione sal à camada de pepino e cubra com malha de maionese.

3. Rale os ovos de galinha cozidos em um ralador grosso. Coloque-os sobre a camada de pepino, acrescente um pouco de sal e faça uma malha de maionese.

Rale o queijo num ralador fino e coloque esta camada por cima dos ovos.

4. Agora faça vários ziguezagues com a maionese. Decore com pepino, ervas e, por exemplo, rodelas de pimentão.

Salada em camadas com abacaxi, frango e queijo

Agora vamos preparar outro tipo em que será usado o abacaxi, muitos estão acostumados a fazer nesta combinação específica. E quem nunca fez perdeu muito, assista e aprenda conosco:

Maciez de presunto e repolho

Para terminar, quero oferecer-lhes um prato com repolho e milho. O bom gosto e a aparência incrivelmente elegante e chique tornam-no irresistível em qualquer mesa.

Você não vai acreditar que esses ingredientes ficarão tão saborosos e até nutritivos. E o presunto geralmente dá um sabor tão grande que seus convidados vão engolir os dedos. Vamos ver o que mais está incluído nele.

Nós vamos precisar:

• Repolho chinês - 400 g;
• tomates – 4 peças;
• pepinos – 2 peças;
• presunto – 150g;
• ovos de galinha – 2 peças;
• verduras – 1 cacho;
• milho – 100g;
• maionese – 200 g;
• cebola – 2 peças;
• sal, pimenta a gosto

Método de cozimento:

1. Corte a couve chinesa e coloque-a em um recipiente fundo. Em seguida, cuide dos produtos de sebo.

2. Corte os tomates em rodelas pequenas ou em pedaços. Pique o presunto de preferência em cubos, mas também pode cortá-lo em tiras.

3. Pique os ovos de galinha cozidos e descascados com um cortador de legumes. Em seguida, despeje o milho enlatado no recipiente, primeiro escorra todo o líquido.

Adicione sal e pimenta a seu gosto.

4. Pique os pepinos em conserva em pedaços pequenos. A seguir, pique a cebola roxa.

Interessante! Você pode substituí-lo por pepinos frescos, ficará igualmente bom.

5. Adicione as ervas picadas que você mais gosta. Tempere com maionese.

6. E foi isso que aconteceu, mexa tudo numa tigela, decore com tomate e folhas de couve e milho. Como você gosta dessa magnificência? Apreciado?!

Isso é tudo, meus queridos amigos! Não se esqueça que tenho um grupo em contato, ficarei feliz em ver todos nele. Tenha um ótimo dia e bom humor! Tchau! Vejo você amanhã!

Atenciosamente, Ekaterina Mantsurova

A salada “Ternura” é um representante popular da “família” das saladas em qualquer mesa festiva. É por isso que cada dona de casa tem sua opção preferida para preparar essa salada, e hoje me proponho a considerar a mais popular e inusitada delas. Todas as diferenças se resumem a alguns pontos: a diferença nos ingredientes necessários para cozinhar, a forma de cortar os ingredientes e a sequência de disposição das camadas e, claro, a forma de servir “Ternura” à mesa.

Para uma salada clássica, os seguintes produtos são mais utilizados: filé de frango cozido, queijo duro, cogumelos e ovos. Em outros casos, adicione peixe, camarão, palitos de caranguejo, ervilha em lata e milho. Em vez de frango, use presunto, fígado ou bacon. Entre vegetais e frutas, a escolha é cenoura, cebola, repolho, maçã, banana, laranja, etc. Os produtos misturados e picados são temperados com maionese, creme de leite ou molho feito com esses dois ingredientes combinados em proporções iguais.

A “Ternura” finalizada pode ser servida à mesa em uma linda saladeira ou em tigelas ou copos transparentes. Se você sabe o número exato de convidados, use formas para servir, que podem ser adquiridas em qualquer loja de artigos para casa.

Apetitosa salada “Ternura” com filé de frango

Uma variedade de salada com filé de frango, muitos vão gostar. Se você se considera fã desses pratos, anote a receita. Sim, aliás, neste exemplo específico a salada é preparada em porções, que, em princípio, não são difíceis de substituir.

Ingredientes:

• 300 filé de frango
• 4 ovos
• 300g de cogumelos
• 1 cebola
• 200g de queijo
• 100g de nozes
• 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal
• Maionese
• Verdura
• Pimenta

Método de cozimento:

1. Lavamos o filé de frango e cortamos os filmes.
2. Despeje a água em uma panela, coloque o filé, acrescente um pouco de sal, leve ao fogo e ferva até ficar macio.
3. Ferva os ovos bem e pique finamente.
4. Limpe os cogumelos e as cebolas, enxágue e pique. Os primeiros são pratos, os segundos são cubos.
5. Numa frigideira frite a cebola até ficar macia, depois acrescente os cogumelos, o sal e a pimenta e misture bem.
6. Frite as cebolas e os cogumelos por cerca de 10 minutos, após os quais é necessário retirar o excesso de gordura dos cogumelos. Para fazer isso, transfira-os para uma toalha de papel.
7. Ralamos o queijo duro, cortamos o filé cozido em cubos e moemos os grãos das nozes no pilão ou no liquidificador.
8. Disponibilizamos a salada em camadas alternadas: frango, queijo, ovos, cogumelos e queijo novamente. Após cada camada fazemos uma camada de maionese.
9. Cubra a salada com nozes e raminhos de endro fresco e salsa.

Salada em camadas “Ternura” com palitos de caranguejo

A opção de salada mais simples e acessível, adequada tanto para o dia a dia como para uma mesa festiva. O melhor é temperar a salada com maionese caseira, para que o sabor fique mais delicado.

Ingredientes:

• 200 g de palitos de caranguejo
• 2 dentes de alho
• 2 tomates
• 300g de queijo
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa. eu. maionese (+ para cobertura, ajuste conforme seu gosto)
• Pimenta
• Verdura

Método de cozimento:

1. Retire os palitos de caranguejo do congelador e deixe-os descongelar. Em seguida, corte em cubos.
2. Passe o alho por uma prensa e misture com a maionese.
3. Cortamos os tomates em cubos, depois salgamos e apimentamos.
4. Rale o queijo duro em um ralador fino.
5. Ferva os ovos de galinha, descasque-os e pique finamente. Misture com o queijo (deixe uma pequena parte para decorar) e o alho.
6. Disponha a salada em camadas. Ovos com queijo, tomates por cima, depois ovos com queijo, depois palitos de caranguejo e novamente ovos com queijo por cima. Cubra todas as camadas com maionese.
7. Polvilhe a salada com queijo ralado e raminhos de ervas por cima.
8. Deixe a salada de molho por 3 horas na geladeira.

Salada de frutas “Ternura” com maçãs

Uma das melhores opções de salada com maçã e filé de frango para a mesa festiva. A combinação de ingredientes dará aos seus convidados o sabor picante desejado, o que certamente elevará o status de suas habilidades culinárias aos olhos deles.

Ingredientes:

• 200g de filé de frango
• 1 maçã
• 1 pepino fresco
• 3 ovos
• 50g de nozes
• Maionese caseira
• Verdura

Método de cozimento:

1. Ferva o filé de frango, rasgue-o em fibras e corte em pedaços.
2. Descasque as nozes e triture-as no liquidificador.
3. Descasque a maçã verde e rale com um ralador fino.
4. Descascamos os ovos pré-cozidos e cortamos-os em cubos.
5. Descasque e corte o pepino.
6. Disponibilizamos os produtos preparados em camadas: filé, maçã, nozes, ovos, pepino. Altere a ordem das camadas ao seu gosto. Lubrifique cada camada com maionese.
7. A salada pronta pode ser decorada com sobras de nozes por cima.
8. Deixe a salada de molho na geladeira por 3-4 horas.

Agora você já sabe preparar a salada Ternura. Bom apetite!

A salada “Ternura” pode ser incluída com segurança na lista de petiscos simples e acessíveis, que você não terá vergonha de servir tanto aos convidados em uma mesa festiva, quanto para mimar sua casa em um dia normal de semana. Como você pode ver, existem muitas opções de preparo de saladas, e eu só poderia falar sobre algumas delas. A sua salada “Ternura” pode ser quase qualquer coisa, tudo depende unicamente da sua imaginação e preferências culinárias. Por fim, quero dar algumas dicas sobre a receita:

• Se possível, experimente usar maionese caseira na hora de cozinhar;
• Quaisquer cogumelos são adequados para a salada: secos, em conserva ou frescos. A variedade de cogumelos também pode ser qualquer: champignon, chanterelles, porcini, polonês, etc.;
• Frutas como maçãs, abacaxis, laranjas, etc. darão um sabor picante especial a qualquer salada “Ternura”;
• A salada pronta pode ser decorada com queijo ralado, nozes picadas, ervas frescas e picadas e azeitonas.

Boa tarde!! Hoje vamos preparar salada em camadas Ternura. Conheci este prato recentemente, no aniversário do meu amigo, gostei tanto desta salada que quis estudar mais detalhadamente como prepará-la.

Acontece que existem muitas variações do prato, escolha o sabor e a cor e acrescente o que mais gosta. A salada é preparada de forma muito simples, juntamente com um prato como por exemplo, vai diversificar a sua mesa e tornar-se o prato de assinatura de qualquer festa. Vejamos agora as receitas clássicas básicas de salada de frango tenra, que são populares em nossa época.

Este prato farto é preparado em camadas, por isso fica mais impressionante, e você pode decorá-lo como quiser. Seguindo os clássicos do gênero, costumam ser utilizados os seguintes produtos: filé de frango, queijo, cogumelos e ovos. Tudo é muito simples e acessível. A vantagem dessa salada é que ela pode ser servida tanto em uma linda saladeira quanto em porções, em tigelas ou copos transparentes.

Nós vamos precisar:

Peito de frango - 500 gr.;

Ovos - 6-7 peças;

Cenouras - 2 unid.;

Queijo - 200 gr.;

Alho - 2 dentes;

Maionese - a gosto;

Sal - a gosto.

Método de cozimento:

1. Lave bem os peitos de frango. Coloque-os em uma panela com água fria, sal e cozinhe até ficarem macios.

2. Passe o alho por uma prensa e acrescente à maionese. Pimenta a seu gosto. Temos uma impregnação para as camadas.

3. Assim que o peito fervido esfriar, corte em pedaços pequenos.

4. Os ovos devem ser cozidos, resfriados e descascados. Deixe duas gemas e rale o restante.

5. Rale as cenouras e o queijo em um ralador fino.

6. Divida todos os ingredientes em partes iguais. Começamos a formar camadas: coloque o filé cozido picado no fundo do prato e unte com maionese e alho.

7. Coloque metade dos ovos ralados e cubra com o molho.

Em uma nota!! Em vez de ovo ralado, você pode usar panquecas de ovo. Basta bater levemente um ovo com sal e fritar uma panqueca pequena. Panquecas de ovo prontas geralmente são cortadas em tiras finas e adicionadas à salada.

9. Agora é a vez do queijo e não esqueça de colocar bastante maionese em tudo.

10. Repita as camadas na mesma sequência usando a segunda parte restante dos ingredientes. Espalhe a última camada sobre as gemas raladas.

11. Coloque na geladeira por várias horas para deixar de molho. Decore o prato com ervas.

Salada de ternura com frango e pepino

Na verdade, você pode adicionar qualquer alimento a este lanche, a regra principal é a compatibilidade. E com certeza ficará uma delícia, já que o prato de frango não deixa ninguém indiferente. Gostei muito da opção com adição de pepino fresco. E não vamos cozinhar em camadas, mas misturados.

Nós vamos precisar:

• Filé de frango - 500 gr.;
• Maionese - 100 gr.;
• Pepinos - 2 unid.;
• Ovos - 6 unid.;
• Cebola - 1 unid.;
• Sal - a gosto;
• Óleo refinado - 50 ml;
• Vinagre de mesa - 0,5 colheres de sopa. eu.;
• Salsa - 0,5 cacho.

Método de cozimento:

1. Ferva o filé de frango em água e sal por 20 minutos.

2. Em uma tigela, bata um ovo com sal com um batedor.

3. Frite o ovo em uma frigideira untada com óleo dos dois lados. Você deve ter 6 panquecas de ovo.

4. Pique a cebola finamente e despeje água fervente por 10 minutos. Em seguida, escorra a água e adicione água fria com 1 colher de chá de vinagre. Deixe marinar por 5 minutos e escorra a água.

5. Corte as panquecas de ovo em tiras.

6. Corte o filé de frango em tiras pequenas.

7. Descasque os pepinos e corte-os em tiras finas.

8. Transfira todos os ingredientes para uma saladeira e tempere com maionese.

9. Misture tudo bem e decore com salsa.

Como cozinhar Ternura com ameixas e nozes

Esta receita é muito festiva, pois este tipo de salada parece muito impressionante. Mas já direi que não é para todos os gostos, quem não gosta de ameixa não vai gostar. Meu marido, por exemplo, não gostou. 😕

Nós vamos precisar:

• Peito de frango - 500 gr.;
• Queijo duro - 150 gr.;
• Noz - 100 gr.;
• Ameixas secas, sem caroço)- 50 gr.;
• Picles- 2 peças;
• Maionese - 100 gr.;
• Sal - 1 pitada.

Método de cozimento:

1. Ferva o peito de frango em água e sal, deixe esfriar e rasgue em fibras.

2. Mergulhe as ameixas em água quente e corte em pedaços se desejar.

4. Rale o queijo num ralador grosso e corte os pepinos em tiras ou cubos.

5. Disponha o prato em camadas: 1ª camada - frango, 2ª camada - pepino em conserva, 3ª camada - queijo ralado. Cubra todas as camadas com maionese.

6. Cubra com ameixas e nozes. Bom apetite!!

Receita de salada de ternura com cogumelos e frango

E esse tipo de lanche delicado fica especial com cebola frita. Experimente, acho que você vai gostar!!

Nós vamos precisar:

• Filé de frango - 400 gr.;
• Champignon - 300 gr.;
• Ovos - 8 unid.;
• Cebola - 1 unid.;
• Queijo - 200 gr.;
• Maionese - 120-150 gr.;
• Verdura - para decoração.

Método de cozimento:

1. Pique a cebola com uma faca e frite numa frigideira.

2. Corte os champignon em cubinhos e coloque para fritar junto com a cebola.

3. Corte o filé de frango cozido em pedaços ou desmonte em fibras.

4. Rale o queijo num ralador fino.

5. Disponha a primeira camada - filé de frango e maionese.

7. Cubra com uma grande camada de queijo e compacte com um garfo. Lubrifique com maionese.

8. Esfregue o ovo cozido por cima com um ralador fino, nivelando-o cuidadosamente sobre o prato.

9. Decore com ervas e sirva.

Salada com presunto e queijo Ternura. Vídeo

Concluindo, gostaria de mostrar uma versão do prato com presunto, porque nem sempre temos frango em casa e, para variar, preparamos muitas saladas com filé de frango. Este tipo é bom para cozinhar na estação fria - resulta muito satisfatório e nutritivo!!

Não sei sobre você, mas na minha opinião a salada Tenderness é simplesmente um verdadeiro achado para os chefs. Todos os ingredientes são simples, compatíveis e baratos. Existem muitas variações do prato, é fácil de preparar - até em camadas, até misturado. E ao mesmo tempo fica lindo e sabe bem para todos. Leve as receitas para o seu cofrinho!! Espero que tenha sido útil!!

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