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Camarões tigre no forno no espeto. Camarão no forno: as melhores receitas de frutos do mar assados. Canapés com camarão marinado

13.03.2018

Normalmente esses frutos do mar são fritos ou cozidos, mas os camarões no forno ficam ainda melhores - eles mantêm a suculência. Além do mais manteiga frita não “sobrecarrega” seu sabor natural. Use essa ideia bacana e replique na sua cozinha!

Este é um prato universal. Pode servir como um excelente aperitivo ou como prato quente acompanhado de acompanhamento. Se você cozinhar carne de camarão no forno de acordo com esta receita, ela também pode ser usada como ingrediente de salada.

Ingredientes:

camarão - 600g;
manteiga - 120g;
temperos;
limão (opcionalmente limão).

Preparação:

Os camarões rei mais deliciosos!

Para cozinhar carne de camarão rei no forno, você pode usar mais receita complexa, que envolve mergulhar frutos do mar em uma marinada, mas esse prato terá um sabor verdadeiramente requintado.

Ingredientes:

camarão grande - 500 g;
pó de gengibre - 0,5 mesa. colheres;
azeite - 150 ml;
pimenta - 3 colheres de chá. colheres;
limão - 1 peça;
endro seco - 1/2 mesa. colheres;
alho - 3 dentes;
sal;
vinagre - 1 mesa. colher;
pimenta.

Preparação:

Até os gourmets mais exigentes irão apreciar este prato, pois os camarões no forno com alho têm uma textura muito delicada e um sabor picante. E todo o segredo está no alho e no molho de soja, que substituem o sal. Ajuda o camarão assado no forno a ficar suculento.

Ingredientes:

camarão cru - 0,5 kg;
alho - 1 cabeça grande;
azeite - 30ml;
salsa - 3 mesas. colheres;
clássico molho de soja- 25ml;
pimenta.

Preparação:

Conselho! O principal é não cozer demais os camarões no forno, senão ficarão secos!

Saboroso e festivo - mini espetos de camarão

Para jantar romântico simples, mas muito prato original- camarão no espeto no forno. Leva apenas alguns minutos para preparar, mas o sabor é incrível!

Ingredientes:

camarão - 800g;
suco de limão- 1/2 xícara;
manteiga - 80g;
especiarias secas: orégano, tomilho, manjericão - meia colher de chá cada;
alho - 4 dentes;
sal - 0,5 colher de chá. colheres;
salsa - vários talos;
limões - 3 peças;
pimenta moída.

Preparação:

Em uma nota! Às vezes os frutos do mar são vendidos já salgados, então estude os rótulos das embalagens.

Não existe nada mais saboroso - camarão recheado com queijo

Um lanche rápido e muito apetitoso que costuma descer com força! em qualquer empresa - camarão com queijo no forno. Você pode preparar esta iguaria em 20-25 minutos.

Ingredientes:

camarão cru - 900 g - 1 kg;
queijo duro - 200 g;
maionese (ou creme de leite) - 3 mesas. colheres;
alho seco - 1 mesa. colher;
sal.

Preparação:

Para kebabs você precisará de camarão fresco congelado. É aconselhável descongelá-los na geladeira e retirar com cuidado a casca. Para exemplares grandes, não se esqueça de retirar o fio intestinal - ele é escuro e está localizado no dorso. Se não for removido, os kebabs podem ficar amargos.

Espetos de camarão grelhado

O aroma do alecrim e da pimenta branca, assim como do alho, conferem a este kebab um sabor especial. O sabor agradável se alia a benefícios à saúde: contém vitaminas, minerais, mas pouquíssima gordura e calorias.

Como cozinhar:

Como grelhar

Camarões ficam ótimos grelhados no carvão. Amostras pequenas são boas para cozinhar em espetos, enquanto as grandes podem ser colocadas com segurança em uma gradinha.

Obrigatório:

800g de camarão;
50g de geléia de laranja;
80g de manteiga;
3 raminhos de manjericão fresco;
2 pitadas de pimenta preta moída;
meia colher de chá de gengibre em pó;
sal a gosto;
meio limão.

Tempo: 45 minutos. Valor da porção: 109 kcal.

Como fazer:

Descongele o camarão, descasque, deixando o rabo.
Prepare a marinada: triture a manteiga amolecida com pimenta, gengibre e folhas de manjericão em um pilão. Adicionar geléia de laranja, misture bem.
Passe os frutos do mar em espetos, despeje a marinada e deixe marinar. Mexa de vez em quando para que a marinada penetre de maneira mais uniforme no produto.
Adicione sal a gosto e frite por 3-4 minutos em uma assadeira.
Ao servir, polvilhe os kebabs com suco de limão.

Cozinhar espetadas de camarão no espeto no forno

O camarão, como outros frutos do mar, não gosta de cozimento prolongado. Portanto, o forno deve ser ligado com antecedência.

Com champignon e pimentão

Obrigatório:

1 vagem de pimentão;
200g de cereja;
200g de champignon;
700g de camarão rei;

Para a marinada:

5 dentes de alho;
5 raminhos de endro;
35-40 ml de óleo refinado;
meio limão;
sal a gosto.

Isso levará: 45 minutos. Porção: 107 kcal.

Coloque os camarões em água fervente. Remova-os após 2 minutos, enxágue com água fria e limpe.
Adicione o alho picado, o endro, o óleo refinado, o suco de limão aos frutos do mar, salgue bem e misture. Mergulhe na marinada por 20 minutos.
Limpe os champignon Pimentão pique em pedaços.
Passe os frutos do mar em espetos, alternando com cogumelos e pimentões.
Cubra uma assadeira com papel alumínio e coloque os espetinhos. Asse no forno a 200ºC, regulando o modo “Grill”, tempo aproximado de cozimento - 20 minutos.

Em marinada de mel e gengibre

Obrigatório:

600g de camarão;
10g de gengibre (raiz);
40ml de azeite;
15g de mel;
60 ml de molho de soja.

Tempo: 45 minutos. Porção: 102 kcal.

Preparação:

Rale o gengibre, acrescente azeite, mel, molho de soja e sal.
Mergulhe o camarão na marinada preparada por 1-2 horas.
Passe frutos do mar marinados em espetos. Coloque em uma assadeira e leve ao forno até dourar.

Leia também como cozinhar espetinho de peixe na grelha usando espetos e espetos.

Camarão em molho cremoso de alho: receitas da alta gastronomia.

Você já experimentou fazer pizza de camarão em casa? Se não, então temos em nosso site para você receitas interessantes Com descrição passo a passo e foto.

Receita de legumes grelhados

Quero inventar um acompanhamento interessante para camarão frito. Por isso abobrinha, pimentão e tomate cereja apareceram na receita.

Obrigatório:

1,5 kg de camarão grande;
3 abobrinhas jovens;
10 tomates cereja;
3 vagens de pimentão;
óleo vegetal;
2 limões para suco;
25 g de mostarda suave;
sal a gosto.

Tempo: 20 minutos. Porção: 115 kcal.

Como cozinhar:

Prepare a marinada: misture o azeite, o suco de limão, a pimenta-do-reino, o sal, despeje meio litro de água.
Coloque os frutos do mar descongelados na marinada. Deixe por 2-3 horas.
Antes de cozinhar, pique a abobrinha em rodelas, os tomates cereja em quartos e o pimentão em pedaços médios.
Amarre os frutos do mar em palitos de madeira misturados com abobrinha, pimentão e tomate.
Grelhe até que todos os vegetais estejam cozidos.

Espetos de camarão e manga

O açúcar mascavo da cobertura dará ao camarão um lindo tom dourado.

Obrigatório:

20 camarões;
1 manga;
1 limão;
45g de açúcar de cana;
50ml de rum;
15g de mel;
1 Colher de Sopa. amido.

Tempo: 45-50 minutos. Cada porção: 107 kcal.

Preparação:

Descongele os frutos do mar, retire as cascas. Com uma faca afiada, corte as costas e retire uma tira de intestino.
Descasque a manga e corte-a em rodelas. Passe a manga e os frutos do mar em espetos separados.
Faça a cobertura: Em uma panela, misture o mel com o rum, o suco de limão e o açúcar e leve a cobertura para ferver em fogo médio. Quando o líquido tiver evaporado um pouco, acrescente o amido diluído em 40 ml de água. Mantenha no fogo até a mistura ficar espessa.
Mergulhe os espetos com manga e camarão alternadamente na cobertura e coloque imediatamente na grelha e frite até dourar. Tempere com pimenta rosa.

Preparar delicioso quibe com camarão, primeiro é preciso escolhê-los corretamente. Existem muitas variedades deste marisco - real, regular, tigre, rosa, vermelho com listras pretas. Mas seja qual for o tipo, são sempre embalados levando em consideração o tamanho do produto. A embalagem está marcada com números, por exemplo 40/60. Este não é o comprimento ou peso do produto, é a sua quantidade em um quilograma.

Independentemente do peso, todos os camarões têm quase o mesmo sabor e textura. É verdade que há uma pequena exceção - trata-se de frutos do mar de tamanho médio, que, ao contrário de outros tipos, são um pouco ásperos. Portanto, aconselhamos evitar embalagens marcadas com 3540, para não comprar essas cópias impressas.

E por último, a marinada. Recomendamos manter os frutos do mar marinados na geladeira por três horas. A marinada pode ser preparada da seguinte forma: misture 2 colheres de sopa. eu. manteiga, 2 colheres de sopa. eu. azeite, um punhado de folhas de manjericão, 20 ml de sumo de limão, cebolinha picada ou meia cabeça de cebola normal, 80 ml de vinho branco, 8 g de molho de pimenta, sal, pimenta preta.

03.02.2015

Ingredientes:

azeite - 2 colheres de sopa. eu. ;
mel líquido - 2 colheres de sopa. eu. ;
curry - uma pitada;
gengibre - 30g;
alho - 2 dentes;
Sal e pimenta a gosto;
camarão - 200g;
manga - 1 unid. ;
verdes - a gosto.

Preparação: Numa frigideira despeje o azeite, o mel, o curry, o gengibre ralado e o alho picado. Adicione sal e pimenta e leve a mistura resultante para ferver.

Em seguida, adicione os camarões descascados (deixe apenas o rabo) e cozinhe, virando de vez em quando, em fogo médio por cerca de dez minutos. Descasque a manga e corte em cubos.

Com espetos de madeira ou palitos, pique os cubos de manga e o camarão. Decore com verduras.

Ingredientes:

pepino - 1 unid. ;
Pimentão- 1 peça. ;
verduras - a gosto;
camarão - 300g;
milho - 50g;
maionese - 2 colheres de sopa. eu. ;
tortinhas - 1 pacote.

Preparação: pique o pepino, o pimentão, as ervas e o camarão (deixe um pouco do camarão para decoração). Adicione o milho, tempere com maionese. Coloque a salada resultante em tortinhas e decore com camarão por cima.

Ingredientes:

camarão - 200g;
azeite - 4 colheres de sopa. eu. ;
Sal e pimenta a gosto;
limão - 1 unid. ;
coentro - a gosto.

Preparação: Descasque o camarão (deixe as caudas). Regue-os azeite, sal e deixe por alguns minutos. Em seguida, frite-os em uma frigideira quente sem óleo por um a dois minutos.

Passe os camarões em longos espetos de madeira, regue com o suco de limão, a pimenta e decore com ervas picadas. Junto com o camarão, você pode amarrar tomate cereja, abacaxi e quaisquer outros vegetais ou frutas de sua preferência.

Ingredientes:

farinha - 2 colheres de sopa. eu. ;
sal - uma pitada;
ovo - 1 unid. ;
camarão - 200g;
óleo vegetal;
pão ralado - 1 colher de sopa.

Preparação: Despeje a farinha e o sal em uma tigela. Em uma segunda tigela adicione um ovo levemente batido. Descasque o camarão (deixe as caudas).

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira de fundo grosso e laterais altas. Em seguida, enrole cada camarão primeiro na primeira tigela, depois na segunda e, por fim, na farinha de rosca.
Frite o camarão até dourar dos dois lados.

Você pode servir o aperitivo com seu molho preferido, rodelas de limão e ervas.

Ingredientes:

cebola - 1 unid. ;
manteiga - 1 colher de sopa. eu. ;
farinha - 1 colher de sopa. eu. ;
creme - 300 ml;
Sal e pimenta a gosto;
camarão - 300g;
queijo - 100g;
verdes - a gosto.

Preparação: Pique e frite a cebola. Numa frigideira quente, derreta a manteiga, junte a farinha aos poucos, evitando a formação de grumos.

Após alguns minutos, acrescente o creme de leite e mexa até engrossar a mistura. Adicione cebola, sal e pimenta à massa resultante.

Ferva e descasque os camarões, depois coloque em formas especiais para juliana - cocottes (deixe um pouco do camarão para decorar o aperitivo). Despeje a mistura cremosa sobre eles, polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cinco a dez minutos.

Antes de servir decore com ervas e camarões.

Ingredientes:

tomates - 2 unid. ;
pimenta malagueta - ½ colher de chá. ;
suco de limão - 2 colheres de sopa. eu. ;
óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu. ;
alho - 4 dentes;
cebola roxa - 1 un. ;
camarão - 250g;
verduras - a gosto;
tacos (tortilhas de milho) - 10 unid. ;
salada de iceberg - 200 g;
creme de leite líquido - 2 colheres de sopa. eu.

Preparação: Pique os tomates finamente, acrescente a pimenta e o suco de limão e mexa. Frite o alho e a cebola picados em uma frigideira em óleo vegetal. Adicione o camarão descascado e mexa. Em seguida adicione a mistura de tomate. Cozinhe por mais cinco a dez minutos, mexendo ocasionalmente. Poucos minutos antes de estar pronto, adicione as ervas picadas.

Aqueça os tacos no forno por cinco minutos. Coloque sobre eles a alface picada e depois a mistura de tomate e camarão.

Antes de servir, regue o aperitivo com creme de leite e decore com ervas.

Ingredientes:

berinjelas - 2 unid. ;
óleo vegetal;
Sal e pimenta a gosto;
azeite;
alho - 1 dente;
camarão - 500g;
manjericão seco - 1 colher de chá.

Preparação: Corte as berinjelas em cubos sem descascá-las, frite em óleo vegetal, acrescente sal e pimenta.

Despeje o azeite em outra panela, acrescente o alho picado, o camarão descascado e o manjericão. Cozinhe, mexendo, por cinco a sete minutos. No final da cozedura adicione um pouco de sal. Coloque as berinjelas em um prato grande e os camarões sobre elas. Se desejar, você pode polvilhar com queijo duro. Decore com verduras.

O camarão glaceado com mel é um prato muito saboroso e crocante. Vai muito bem com arroz.

Ingredientes:

camarão cru - 15 unid. ;
amido de milho - 4 colheres de sopa. eu. ;
farinha - 5-6 colheres de sopa. eu. ;
suco de limão - 0,5 colher de chá. ;
água - 130 ml;
sementes de gergelim - 2 colheres de sopa. eu. ;
mel - 2 colheres de sopa. eu. ;
óleo vegetal.

Preparação: Descongele o camarão, retire a casca e seque bem com papel toalha. Enrole cada camarão em amido e sacuda o excesso. Misture o amido restante com a farinha e o sal, acrescente a água e o suco de limão e mexa com um batedor. A massa deve ficar grossa, mas não muito grossa. Deve cobrir bem cada camarão.

Aqueça o óleo para fritar em uma panela funda. Mergulhe os camarões na massa e frite por cerca de 3 minutos.

Em outra panela, aqueça o mel em fogo baixo até ficar líquido.

Coloque o camarão cozido sobre uma toalha de papel. sementes de Sesamo fritar. Quando todos os camarões estiverem fritos, mergulhe-os no mel e mexa. Coloque sobre o arroz e polvilhe com sementes de gergelim.

Como cozinhar deliciosamente camarões fritos com alho. Rápido, fácil prato saudável de camarão, que é preparado em questão de minutos.

Ingredientes:

camarão fresco - 500 g;
alho - 1 cabeça;
azeite - a gosto;
sal, salsa fresca - a gosto.

Preparação: Descasque o alho e corte em rodelas. Moa a pimenta malagueta. Limpe o camarão. Aqueça uma frigideira, acrescente o azeite, o alho, a pimenta malagueta e frite levemente. Retire o alho e a pimenta da panela e reserve. Frite os camarões no mesmo óleo por 3 minutos. Assim que os camarões estiverem cozidos, coloque novamente o alho e a pimenta malagueta na panela e adicione sal. Cozinhe por mais alguns minutos e sirva imediatamente. Polvilhe com salsa fresca.

Como cozinhar deliciosamente camarões grelhados ou grelhados. Camarão marinado numa mistura de lima, alho e salsa durante 30 minutos e depois grelhado. Pode ser servido como aperitivo ou como prato principal. Esta receita também faz boas vieiras.

Ingredientes:

camarão fresco - 700 g;
pimenta malagueta (seca) - a gosto;
pimenta preta (moída) - a gosto;
salsa fresca (picada) - 1 cacho;
limão - 2 unid. ;
azeite - 4 colheres de sopa. eu. ;
alho - 3 dentes.

Preparação: esprema o suco dos limões. Esmague ou pique finamente o alho. Em uma tigela separada, adicione 4 colheres de sopa de azeite, 4 colheres de sopa de suco de limão, 1 colher de sopa de alho picado, 3 colheres de sopa de salsa picada, um pouco de pimenta seca e pimenta preta. Misture tudo bem. Adicione o camarão descascado à marinada, mexa e leve à geladeira por 30 minutos.

Neste momento, deixe os espetos de molho em água por 15 minutos para que não queimem na hora da fritura. Coloque os camarões nos espetos. Grelhe por 2-3 minutos de cada lado.

Bom apetite!

Espetos de camarão no espeto, assados no forno com limão e especiarias aromáticas - um deleite requintado para uma mesa festiva ou um jantar romântico. O prato é preparado em questão de minutos, fica lindo na mesa e tem um sabor simplesmente divino!

Ingredientes

camarão descongelado e descascado - 700 gr.
limões - 1-2 unid.
manteiga - 75 gr.
suco de limão - 65 ml.
alho - 4 dentes
orégano seco - 1/2 colher de chá
tomilho seco - 1/2 colher de chá
manjericão seco - 1/2 colher de chá
sal - 1/2 colher de chá
pimenta preta moída - 1/3 colher de chá
ervas frescas salsa - 2-3 raminhos

Como preparar espetos de camarão assados no forno

1. Aqueça o forno a 180 graus. Forre uma assadeira com pergaminho e unte levemente com óleo vegetal. Mergulhe os espetos de madeira em água morna por 30 minutos.

2. Descongele o camarão. Se estiverem com casca, retire as cabeças e as vísceras.

3. Corte os limões em rodelas junto com a casca. Tente não deixá-las muito finas; as fatias devem ser grossas o suficiente para caber no espeto.

4. Coloque o camarão preparado e as rodelas de limão em espetos e coloque-os em uma assadeira, a alguma distância um do outro. Leve ao forno pré-aquecido e leve ao forno por 5-7 minutos até que os frutos do mar fiquem rosados claros.

Aliás, espetos de camarão também podem ser cozidos na grelha, mas neste caso deve-se usar espetos de metal e não de madeira.

5. Agora vamos preparar o mais importante - o molho. Derreta a manteiga em uma frigideira pequena. Adicione o suco de limão, o alho picado, o tomilho, o orégano, o manjericão e a pimenta-do-reino moída. Frite juntos por 2 minutos para permitir que os temperos liberem seu aroma. Depois disso molho cremoso preciso de sal.

Observe que às vezes os camarões são vendidos já salgados. Leia atentamente os rótulos da embalagem para não salgar demais a guloseima.

O que seria de um feriado sem comida deliciosa? lindos lanches? E esse canapé não tem igual!

Os canapés são pequenos sanduíches cujo tamanho não ultrapassa os 3-4 cm, pequenos, saborosos e muito bonitos que vão decorar qualquer evento especial e proporcionar um verdadeiro prazer estético e gastronómico a todos os convidados.

A maioria dos canapés é preparada de forma muito rápida e não menos simples, principalmente se os ingredientes necessários para a criação forem preparados com antecedência.

Um maravilhoso aperitivo de Ano Novo - os canapés de camarão são simplesmente deliciosos. Com efeito, pelo facto dos mariscos combinarem bem com muitos ingredientes, é muito fácil conseguir a harmonia do paladar. Tente agradar seus convidados com essa delicadeza - você verá que eles ficarão satisfeitos!

Hoje oferecemos opções de preparo de canapés com camarão mesa festiva.

Ingredientes

Camarão grande congelado cozido - 500 g;
Queijo duro(variedades envelhecidas) - 150 g;
Pepinos em conserva - a gosto;
Pimentão em conserva - a gosto;
Torrada de pão (branco) - conforme necessário;
Endro - a gosto;
Suco de maçã - 1 colher de sopa;
Sal - 1-2 colheres de chá;
Água – 1 colher de sopa;
Espetos decorativos para canapés.

Preparação

Para preparar canapés festivos, recomendamos usar grandes e lindos fervido-congelado frutos do mar. Eles são comumente conhecidos como camarões reais ou camarões tigre. Primeiro retire o produto congelado do freezer.

Agora o camarão precisa ser fervido por literalmente 2 minutos. Para fazer isso, prepare uma marinada perfumada. Despeje um copo de água na panela e suco de maçã, adicione um punhado de sal, alguns raminhos de endro e leve o recipiente ao fogo. Quando a marinada ferver, acrescente o camarão. Após 2-3 minutos, desligue o fogo e tampe a panela. Deixe o camarão descansar na marinada por cerca de 10 minutos. Isso os tornará mais picantes.

Remova as cascas e cabeças dos camarões ligeiramente resfriados.

Corte os pepinos em conserva em rodelas e a pimenta em rodelas. Transforme o queijo duro em cubos perfeitos de tamanho médio.

Torre as torradas de pão em uma torradeira ou seque-as levemente em uma frigideira seca. Em seguida, corte as fatias de pão em pequenos triângulos ou quadrados.

Agora chega o momento mais interessante da etapa de preparação do canapé. Monte o aperitivo em espetos decorativos coloridos, alternando os ingredientes preparados. Faça a sequência de ingredientes como achar melhor, mas lembre-se que o pão deve vir primeiro.

Sirva canapés de espetos de camarão na mesa de aperitivos em lindos pratos. Se não colocar imediatamente os sanduíches sobre a mesa, cubra-os com filme e coloque-os na geladeira para que não sequem.

Claro que esta não é a única opção de aperitivo para mesa de buffet! Existem muitas variações na criação de canapés de frutos do mar. Pelo fato do camarão combinar perfeitamente com muitos produtos, há um enorme espaço para a imaginação.

Canapés com camarão e pepino

Por exemplo, essas criaturas marinhas se abrem de um lado completamente novo em conjunto com um pepino.

E se você adicionar cream cheese, por exemplo, mascarpone ou ricota, a um dueto maravilhoso, terá uma verdadeira queima de fogos de artifício de sabor e ternura. Aliás, esse lanche é totalmente seguro para o seu corpo.

E se quiser, você não pode adicionar nada. Basta cortar o pepino em rodelas finas e colocar no espeto, formando uma espécie de sanfona. Depois faça o mesmo com os frutos do mar e faça novamente um acordeão de vegetais. Literalmente 10 minutos e ótimo lanche sobre Ano Novo preparar!

Os canapés para o feriado também podem ser feitos em forma de vol-au-vents. Para isso, é necessário enrolar uma fatia fina de pepino, formando uma espécie de anel. O buraco resultante pode ser preenchido com creme ou queijo processado, bem como queijo cottage com ervas. Resta colocar o camarão rei por cima e enfiar o aperitivo no espeto.

Outra ótima receita para um lanche. O pão torrado deve ser cortado diagonalmente em 4 pedaços. Unte os triângulos resultantes com creme ou queijo processado líquido. Passe uma tira fina de pepino em um espeto em forma de acordeão, coloque um camarão sobre ele e insira a ponta no centro do triângulo de pão com creme.

Canapés com camarão e abacaxi

Se quiser dar um toque de exotismo às suas férias, o abacaxi é a melhor escolha. Brilhantemente simples, mas incrivelmente bonito e maneira deliciosa consiste em colocar no espeto um pedaço de abacaxi e um camarão tigre. Os canapés podem ser decorados com ervas frescas - darão cores vivas ao lanche.

Outra opção luxuosa para decorar canapés é tão simples quanto a anterior. Coloque uma folha fresca de hortelã, manjericão ou qualquer outra erva picante sobre um pedaço de abacaxi. Colocamos um camarão por cima e colocamos um espeto - a obra-prima da culinária está pronta para deliciar os olhos e o estômago dos convidados.

Canapés com camarões e azeitonas

Opções de canapés mais satisfatórias envolvem o uso de pão. Seque pequenos pedaços baguete francesa em uma frigideira seca ou no forno. Regue a torrada com azeite e coloque um pedaço sobre ela folha de alface. Cubra com camarão e azeitona ou azeitona. Só falta enfiar um espeto nessa belezura e você pode servir o aperitivo na mesa.

Unte o crouton com cream cheese e depois fure com um espeto onde já está uma azeitona, uma azeitona e um camarão.

Canapés de camarão frito

O camarão é um produto muito saboroso. Mas ficará ainda mais saboroso se você fritar até dourar levemente. Para isso, coloque o camarão cozido e descascado em uma frigideira com água derretida. manteiga, e virando-os periodicamente, leve-os ao estado desejado. Estes camarões combinam muito harmoniosamente com Vegetais frescos, por exemplo, pepino e tomate cereja.

Para fazer um aperitivo bem saboroso e elegante rapidamente, basta colocar um camarão frito sobre meio tomate cereja e passar um palito no centro do alimento. Você pode fritar camarão em massa.

Camarão em biscoitos

Você não precisa usar pão para fazer canapés fartos. Os biscoitos são incríveis para esses fins! Se você colocar uma colher Requeijão cremoso em biscoitos light e adicione camarão por cima, você obterá uma iguaria de aparência magnífica e sabor incrível. Claro, ervas frescas diluirão perfeitamente a companhia incrível.

Canapés com camarão e queijo

Camarão e queijo são uma combinação clássica, mas não menos preferida de todo gourmet. Além do aperitivo ter uma aparência incrível e um sabor ótimo, é muito fácil de preparar. Espete um cubo de queijo, uma azeitona ou um pedaço de ameixa em um espeto, novamente um cubo de queijo e uma fatia linguiça crua defumada. Este último pode ser substituído por bacon ou balyk. Finalize a montagem dos canapés com camarão rei, o que permitirá que o aperitivo mantenha bem a sua forma.

Você também pode fazer canapés com limão, que harmonizam perfeitamente com todos os frutos do mar. Coloque uma ponta do camarão no espeto, depois insira uma rodela de limão e passe a outra ponta do camarão pela máquina de canapés. Insira esta incrível composição de iguarias em um cubo grande de queijo duro ou Adyghe.

Junto com o camarão, pode-se usar carne seca ou defumada, mussarela e outros queijos de pasta mole.

Canapés com tomate e camarão

Eu quero fazer isso Lanche de ano novo Rápido e fácil? Em seguida, coloque no espeto um camarão, uma azeitona, um tomate cereja inteiro e um quadrado de queijo.

Pois bem, uma opção para quem não tem tempo. A preparação dos canapés não demorará mais de 5 minutos. Coloque o camarão tigre e o tomate cereja no espeto. Só isso - o prato pode ser servido.

Como base para os canapés, pode-se usar valovans, que são assados com massa folhada.

Canapés com camarão e uva

Outra combinação engenhosa é camarão e uva. O sabor dos frutos do mar combina maravilhosamente com o sabor doce dos frutos silvestres. Basta colocar um camarão rei e uma uva grande no espeto. Insira a composição em um pedaço de pão, biscoito ou qualquer outro produto assado. Você pode decorar tanto luxo com ervas frescas - todo o resto será supérfluo.

Um lindo canapé pode ser feito facilmente colocando uma uva entre as duas pontas de um camarão tigre. Canapés muito saborosos e elegantes farão as delícias dos seus convidados.

Canapés com camarão e abacate

O abacate deixará os canapés mais interessantes e elegantes. Preparar uma obra-prima culinária é muito simples. Coloque um camarão e uma rodela de abacate no espeto e fique à vontade para servir o aperitivo à mesa.

E se você espalhar um pedaço de pão com cream cheese misturado com abacate picado e colocar um camarão por cima, a dona de casa ficará muito admirada pelos convidados!

Camarão em cogumelos

Um aperitivo de cápsulas de champignon com camarão, cozido no forno, também ficará delicioso.

Dicas de culinária:

É bastante lógico que o camarão possa ser combinado com qualquer marisco. Portanto, você pode incluir com segurança peixe vermelho ou mexilhões em seus canapés. E o caviar vermelho é ideal para decorar esses minúsculos sanduíches.
Os canapés são servidos principalmente em mesa de buffet. Mas para uma pessoa comum tal fenômeno é raro. Portanto, você pode servir canapés com segurança como aperitivo na mesa festiva. Sanduíches combinam perfeitamente com vodka, bitters, vermute, coquetéis, vinho e champanhe, chá e café.

Os canapés devem ser servidos em pratos bonitos e elegantes. Pratos de porcelana ou de vidro transparente que imitam cristal são ideais para esses fins. Pratos com canapés com fundo coberto com folhas de alface ficam muito bonitos. Os sanduíches também podem ser servidos com perna alta - esta apresentação parece muito elegante.

Para que os canapés sejam convenientemente transferidos para os pratos, devem ser servidos com faca larga, garfo ou espátula. No entanto, como regra, é conveniente levar sanduíches no espeto de qualquer maneira.
Os canapés devem ser colocados no prato em uma camada, em grupos ou em fileiras da mesma categoria de cor. O cálculo geralmente aceito é de 8 a 10 sanduíches por pessoa.