Vinho feito de yoshta (um híbrido de groselha preta e groselha). Fazendo geléia de yoshta para o inverno - duas receitas: geléia de frutas inteiras e geléia crua e saudável, vinho Yoshta em casa

Yoshta é um híbrido de groselha e groselha preta. Esta planta adotou em grande parte as propriedades benéficas de seus “pais”, mas também contém características completamente únicas. “The World of Berries” irá apresentar-lhe receitas para preparar esta colheita original de frutos silvestres.

Colheita Yoshta

Os frutos pretos com tonalidade roxa começam a amadurecer em meados de julho e esse processo se prolonga por duas a três semanas. Os frutos têm casca densa e tamanho semelhante ao das cerejas. É interessante que no início do amadurecimento tenham sabor semelhante ao da groselha, e só à medida que amadurecem aparecem claramente as notas gustativas de outro “pai” - a groselha preta. De cada arbusto é possível obter 5-10 kg de frutos silvestres (dependendo da variedade). Para aumentar a produtividade, eles plantam arbusto de groselha ou groselha.

A colheita é feita em tempo seco. As bagas são colocadas em recipientes rasos. Antes do processamento, os frutos são separados, galhos, folhas e espécimes triturados são removidos. As bagas são armazenadas na geladeira por 2 a 3 dias, mas é melhor usá-las imediatamente - a maioria dos elementos benéficos são perdidos durante o armazenamento.

Geléia de yoshta fria

Bagas Yoshta – 1 kg
Açúcar – 2kg

Apenas frutos silvestres recém colhidos são adequados para fazer geleia fria. Eles são separados, os “bicos” são retirados, bem lavados e secos diretamente na peneira. Os frutos preparados são esmagados com um moedor de carne ou liquidificador. A massa é misturada com açúcar, colocada em uma tigela de esmalte e os grãos doces derretem (isso leva várias horas). Em seguida, a geléia é transferida para potes esterilizados e cobertos com tampas plásticas limpas e secas. Os bancos são colocados em local frio e escuro para armazenamento. Se todas as condições forem atendidas, essa geléia não estragará por seis meses.

Geléia de Yoshta

Bagas Yoshta – 1 kg
Água – 200ml
Açúcar – 1,5 kg

Os frutos yoshta semi-maduros são adequados para compotas (os totalmente maduros são fervidos e obtém-se compota). Os frutos selecionados são lavados em água corrente. O xarope de açúcar é preparado separadamente. Despeje a calda sobre as frutas vermelhas, leve para ferver e cozinhe por 3 minutos. Em seguida, o produto é deixado esfriar e o procedimento é repetido novamente (3-4 vezes no total). A geléia acabada é transferida para potes esterilizados, enrolada, embrulhada e deixada repousar alguns dias até esfriar completamente.

Geléia de Yoshta

Bagas Yoshta – 1 kg
Açúcar – 2kg

Os frutos seleccionados e lavados são amassados ​​​​ou triturados no liquidificador. Adicione o açúcar à massa, misture, deixe descansar até que os grãos se dissolvam e cozinhe em fogo baixo até engrossar. A geléia acabada é transferida para potes esterilizados e lacrados.

Vinho Yoshta

Bagas Yoshta – 3 kg
Açúcar - 2kg
Água - 3 litros

Os bagos são separados, passados ​​​​por um moedor de carne e colocados numa garrafa. Ali é adicionado xarope de açúcar, misturado e deixado repousar por uma semana em local aquecido (o líquido é agitado periodicamente). Em seguida, o suco é drenado do sedimento, colocado em outra garrafa, fechada com rolha com selo d'água e deixada em repouso por mais uma semana. O vinho jovem acabado é filtrado, colocado em garrafas limpas, tampado e deixado na adega durante 2 a 3 meses.

Licor Yoshta

Bagas Yoshta
Folhas de cereja ou groselha preta - 10 unid.
Vodca – 1 litro
Açúcar – 750 g
Água – 1 l

Yoshta é colocado em uma garrafa, enchendo 3/4 do volume, acrescentam-se folhas de cereja ou groselha bem lavadas, enche-se com vodka, deixa-se um mês e meio, filtra-se, filtra-se e combina-se com calda. O licor é colocado em garrafas, fechadas e deixadas em repouso por alguns meses.

Suco Yoshta

Bagas Yoshta – 1 kg
Água – 200 ml para cozinhar frutas vermelhas + 1,5 l para xarope
Açúcar – 4 colheres de sopa.

Coloque as frutas preparadas em água fervente (200 ml) e cozinhe no vapor até ficarem macias. A mistura quente é passada por uma peneira fina e misturada com calda fervente. O suco é colocado em potes, esterilizados (20 e 30 minutos - 1 e 3 litros, respectivamente) e lacrados. Os potes são virados, embrulhados e deixados esfriar completamente.

Compota de Yoshta

Bagas Yoshta
Água – 1 l
Açúcar – 200-300g

Os bagos são separados, lavados, deixados secar, transferidos para potes esterilizados (cerca de metade do volume), despejados em água a ferver, deixados repousar 5 minutos e escorridos. A esta água junta-se açúcar, leva-se à fervura, os bagos são despejados com calda, selados, virados, embrulhados e deixados até arrefecerem completamente.

Yoshta congelada

Bagas recém colhidas são congeladas. São separados, lavados, secos em pano, polvilhados com açúcar, transferidos para um recipiente plástico e colocados no freezer. Sem açúcar, os frutos são congelados a granel e depois embalados em sacos.

Yoshta seco

Os bagos são lavados, colocados em camada fina numa peneira e deixados secar. Seque o yoshta no forno a uma temperatura de 50-60 °C (os bagos são misturados durante a secagem).

Sem tratamento térmico, o yoshta é seco sob uma cobertura, disposto em peneiras, bandejas planas ou folhas de compensado. Os frutos secos são armazenados em caixas, potes ou sacos em local seco (se todas as condições forem satisfeitas, os frutos não estragam durante dois anos).

Esta colheita de frutos silvestres é muito saudável e totalmente despretensiosa. Contaremos como no próximo artigo.

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Yoshta é um híbrido de sucesso de groselha preta, groselha espalhada e groselha comum, criado na Alemanha pelo criador Rudolf Bauer na década de 70 do século passado. A planta de alto rendimento não tem medo do frio, tem frutos maiores que as groselhas, é resistente aos ácaros e aos felpos e não há espinhos nos galhos pelos quais as groselhas são “famosas”. O vinho caseiro de yoshta revela-se tinto com sabor característico de groselha, mas com aroma fraco. Veremos a tecnologia completa de preparo da bebida.

Primeiro, todas as ferramentas e recipientes utilizados devem ser esterilizados com água fervente e enxugados com um pano limpo e seco para evitar que o mofo contamine o vinho - o fungo pode estragar todo o lote de vinho.

Ingredientes:

• bagas de yoshta – 3 kg;
• água – 3 litros;
• açúcar – 1,2kg;
• fermento de vinho ou massa fermentada – para 7 litros de mosto (opcional).

Receita de vinho Yoshta

1. Separe o Yoshta, retire os talos, os frutos estragados, verdes e mofados.

É aconselhável não lavar os frutos para que o fermento selvagem fique na casca, o que iniciará a fermentação. Se as bagas ainda estiverem lavadas, então, por segurança, é melhor adicionar massa fermentada ou fermento de vinho comprado em loja.

2. Amasse o yoshta com as mãos ou com um rolo de madeira, esmagando cada fruta.

3. Transfira a massa resultante para um recipiente não metálico de gargalo largo.

4. Dissolva 50% de açúcar (600 gramas) em água. Despeje a calda pronta nas frutas trituradas, adicione o fermento de vinho ou starter (opcional) e misture.

5. Enfaixe o gargalo do recipiente com gaze para protegê-lo de insetos. Deixar o mosto num quarto escuro à temperatura ambiente (18-28°C) durante 4 dias.

8-12 horas após a postura devem aparecer sinais de fermentação: leve assobio, espuma na superfície e cheiro azedo.

Mexa o mosto 2 a 3 vezes ao dia com a mão limpa ou com um bastão de madeira, afogando a polpa - as partículas de casca e polpa que flutuaram na superfície - no suco. Sem mexer, a massa da baga pode azedar ou mofar.

6. Filtre o mosto através de várias camadas de gaze, esprema bem a polpa (não é mais necessária).

7. Adicione uma segunda porção de açúcar à parte líquida escorrida - 25% (300 gramas). Misturar.

8. Despeje o mosto no recipiente de fermentação, enchendo no máximo 75% do volume para que haja espaço para espuma e dióxido de carbono. Instale um selo d'água no pescoço ou prenda uma luva médica com um furo no dedo.

O selo d'água mais simples com tubo
O principal é fixar a luva com segurança

9. Deixe o recipiente com o futuro vinho em local escuro (tape com um pano grosso) a uma temperatura estável de 18-28°C.

10. 5-6 dias após a instalação do selo d'água, adicione o açúcar restante - 25% (300 gramas). Para isso, retire o selo d'água do tanque de fermentação, despeje separadamente cerca de metade do mosto de uma porção de açúcar (150 ml), acrescente o açúcar e mexa. Despeje a calda resultante de volta no mosto e feche o recipiente com selo d'água.

11. Dependendo da atividade do fermento e da temperatura, a fermentação do vinho de yoshta dura 30-55 dias, então o selo d'água para de gorgolejar (emitir gás) ou a luva esvazia, uma camada de sedimento solto aparece no fundo, e o o próprio vinho fica visivelmente mais leve. Se esses três sinais coincidirem, você poderá passar para a próxima etapa.

Se a fermentação não parar após 60 dias a partir da adição do mosto, para evitar o amargor, escorra o vinho do sedimento e deixe fermentar em selo d'água à mesma temperatura.

12. Despeje com cuidado o vinho jovem fermentado através de um canudo ou mangueira em outro recipiente, sem tocar no sedimento do fundo. Se desejar, adoce a bebida com açúcar a gosto ou fixe com álcool (vodka).

13. Despeje o vinho em recipientes de maturação, tentando encher até o topo para minimizar o contato com o oxigênio. Feche bem. Se o açúcar foi adicionado na etapa anterior, mantenha-o em selo d'água durante os primeiros 7 a 10 dias em caso de fermentação repetida.

14. Transfira o vinho jovem de Yoshta para uma geladeira, adega ou porão a uma temperatura de 3-16°C. Deixe por pelo menos 60 dias, o tempo de espera ideal é de 5 a 6 meses.

15. Como o sedimento aparece numa camada de 4-5 cm (primeiro uma vez a cada 10 dias, depois com menos frequência), filtre o vinho despejando-o através de um tubo de um recipiente para outro, sem tocar no sedimento.

16. A bebida é considerada pronta se não aparecer sedimento dentro de alguns meses. O vinho caseiro Yoshta pronto pode ser colocado em garrafas para armazenamento e hermeticamente fechado.

O prazo de validade quando armazenado na geladeira ou no porão é de até 5 anos. Força – 9-12%.

Às vezes, as invenções humanas não são produtos feitos de metal ou plástico, mas podem estar vivas no verdadeiro sentido da palavra. Uma dessas criações é yoshta. O que isso é do interesse de todos os proprietários de um terreno pessoal.

Breve informação

Yoshta é o produto de mais de um século de trabalho de geneticistas de todo o mundo cruzando groselhas e groselhas pretas.

Um dos primeiros que sonhou em criar uma planta resistente a pragas, com frutos grandes e ao mesmo tempo desprovida de espinhos, foi o pesquisador russo Ivan Mechnikov. Ele criou uma base teórica para a criação de um híbrido de duas frutas, mas os experimentos de pesquisadores em muitos países não conseguiram produzir uma amostra bem-sucedida.

O primeiro exemplar de frutificação " Quindim” foi criada na década de 70, e alguns anos depois foi criada uma planta adequada para a produção agrícola.

Um híbrido é uma mistura das seguintes espécies:

• Groselha preta;
• Groselha europeia;
• Groselha selvagem.

Os frutos do arbusto são semelhantes em contorno e tamanho às cerejas, mas sua cor é preto-azulada. Forme um pincel de três a cinco peças. Os frutos maduros não caem no chão e assentam firmemente nos ramos. O sabor é azedo, mas ao mesmo tempo bastante saboroso.

Como cultivar frutas?

O arbusto é ideal para cultivo na Rússia, pois é resistente a baixas temperaturas, pragas e é muito despretensioso. Em média, a planta floresce por várias décadas e produz uma grande colheita - até 8 quilos por arbusto. Os frutos são grandes e não há espinhos nos galhos.

Para que o yoshta se torne uma decoração do jardim, você precisa seguir uma série de regras no momento do plantio:

1. A melhor época para obter este arbusto é outubro;
2. O local de plantio não deve em hipótese alguma ser sombreado ou sofrer falta de luz solar;
3. O híbrido valoriza muito o espaço, então ao plantar vários arbustos é preciso manter uma distância de mais de um metro;
4. O buraco para a muda deve ter cerca de meio metro de profundidade e diâmetro;
5. O solo precisa ser fertilizado adequadamente (fertilizantes potássicos e orgânicos são ideais).

Se você seguir completamente a tecnologia, o yoshta começará a florescer no próximo ano, mas você não deve esperar grandes colheitas até que pelo menos cinco anos se passem. As frutas vermelhas devem ser colhidas no final de julho.

O que cozinhar com yoshta para o inverno? Receita de vinho

Como qualquer produto alimentar, yoshta é melhor comer fresco, pois é desta forma que o corpo receberá todo o depósito de microelementos úteis nele contidos. Porém, a baga não será supérflua no inverno, quando a pessoa carece de vitaminas.

Apesar da história relativamente recente da planta, ela já adquiriu receitas “assinaturas”, inclusive para cozinhar no inverno. Em particular, o seguinte é feito de morsa:

• Compota;
• Geléia;
• Morse;
• Confiture;
• Geléia;
• Geléia;
• Os bagos também são secos no forno (desta forma podem reter as suas propriedades benéficas durante alguns anos).

Também é conhecido um uso muito exótico de yoshta - fazendo vinho. Para fazer isso, faça o seguinte:

1. Os bagos esmagados com um moedor de carne são colocados num recipiente e recheados com calda de açúcar.
2. O produto é mantido em local aquecido por uma semana, onde precisa ser agitado de vez em quando.
3. Em seguida, o suco é colocado em outro recipiente e esperado por mais uma semana.

Em seguida, o vinho preparado deve ser filtrado e engarrafado, os quais são armazenados em local fresco durante vários meses.

Yoshta: preservação para o inverno

Um dos pratos híbridos mais populares é a geléia. Para prepará-lo você precisará de:

• Um quilo de frutos semi-maduros (se os frutos estiverem completamente maduros, durante o cozimento perderão a forma, ferverão e o resultado será mais parecido com geléia);
• 1 copo de água;
• Um quilo e meio de açúcar.

O processo para fazer geléia de yoshta é o seguinte:

1. Os frutos devem ser cuidadosamente separados e lavados em água corrente.
2. Depois disso, é necessário fazer xarope de açúcar fervendo uma panela com água e açúcar no gás até que esteja completamente dissolvido.
3. Despeje a calda resultante sobre o yoshta e cozinhe por alguns (não mais que dez) minutos.
4. Assim que a mistura esfriar, ela deve ser cozida novamente.
5. Repita isso novamente depois de um tempo. As bagas podem suportar cerca de 4 rodadas de cozimento.
6. Depois disso, a geléia resultante deve ser colocada em frascos esterilizados e deixada esfriar por um dia.

A iguaria vai durar seis meses.

Esta não é a única opção para preparar um híbrido para o inverno. Para preparar a bebida não é necessário ligá-la ao gás. Basta adicionar açúcar aos bagos triturados no liquidificador ou processador de alimentos (nas proporções de 2 kg de açúcar: 1 kg de bagos). Então você precisa esperar cerca de um dia para que a mistura “chegue”.

Para acelerar o processo de dissolução do açúcar, é necessário mexer a mistura periodicamente. A geléia resultante deve ser guardada em local fresco - de preferência, se houver espaço, na geladeira.

Yoshta: propriedades benéficas e contra-indicações

Bagas grandes de morsa preta têm uma série de benefícios inegáveis ​​​​para a saúde:

• As frutas contêm uma grande quantidade de vitamina C, então o yoshta pode ajudar com defesas imunológicas enfraquecidas, resfriados e outras doenças;
• Graças ao seu conteúdo de rutina, a baga fortalece as paredes vasculares e normaliza a circulação sanguínea;
• É útil para pacientes com anemia, pois restaura os níveis de hemoglobina (porém não pode ser considerado um substituto completo de medicamentos);
• Em combinação com mel ajuda no tratamento da hipertensão;
• Trata diversas doenças intestinais, incluindo diarreia;
• Acelera o metabolismo, por isso é indicado para pessoas que fazem dieta;
• Aprovado para uso por diabéticos por conter um mínimo de açúcar;
• Ajuda o corpo a se livrar de substâncias nocivas e tóxicas;

As propriedades negativas do yoshta decorrem parcialmente de suas propriedades benéficas:

• Essas frutas não devem ser consumidas por quem sofre de intolerância à vitamina C;
• Não é permitido comer se tiver gastrite ou úlcera;
• Estritamente proibido em caso de trombose;
• Se consumido em grandes quantidades, pode ocorrer alergia.

O resultado do trabalho árduo dos criadores alemães é esta planta, hoje especialmente popular na Europa Ocidental. Estamos falando da baga yoshta. O que é isso? Esta é uma mistura de groselha preta e groselha, uma verdadeira decoração para qualquer jardim.

Vídeo sobre snowberry

Neste vídeo, a jardineira Rita Morozova mostrará a aparência de um arbusto com bagas de yoshta e explicará como cultivá-lo e cuidar dele adequadamente:

receita passo a passo com fotos

Yoshta é uma cultura de frutas silvestres incrível, mas pouco conhecida: tanto seu nome quanto as frutas agridoces com casca grossa e agradável sabor de noz-moscada são híbridas. Falta-lhe o “encanto” espinhoso das groselhas, mas manteve o tamanho grande, do tamanho de uma cereja, dos seus frutos e adquiriu a tonalidade púrpura das groselhas, e até o seu sabor varia consoante a maturação.

A compota Yoshta adquire uma cor rica e brilhante mesmo quando o frasco está parcialmente cheio. Para prepará-lo sem esterilização, é preferível selecionar frutas ligeiramente verdes: elas mantêm a forma quando despejadas duas vezes em água fervente.

Ingredientes

Você precisará de um recipiente de 1 litro:

• 400 bagas de yoshta
• 120g de açúcar granulado
• 650 ml de água

Preparação

1. As bagas de Yoshta são grandes, com caudas na parte inferior, por isso é melhor removê-las durante a preservação se forem longas. Lave as frutas e coloque-as em uma jarra limpa e previamente lavada.

2. Ferva água em uma panela e despeje sobre as frutas vermelhas, completando até os ombros da jarra. Cubra com uma tampa e cozinhe as frutas no vapor por cerca de 10 minutos.

3. Mude a tampa da lata para o ralo e despeje o líquido do recipiente de volta na panela. Tente não se queimar e use uma luva de forno ou toalha para segurar o pote. Vamos ferver novamente.

4. Despeje o açúcar granulado em um pote de frutas vermelhas, mas, se desejar, pode adicioná-lo à água fervente, mexendo.

5. Pela segunda vez, despeje água fervente na jarra até o gargalo. Cubra imediatamente com uma tampa de lata e feche com chave de preservação. Se você tiver potes e tampas com rosca, basta parafusar até o fim.

Ao cruzar groselhas e groselhas pretas, os criadores obtiveram yoshta. Inclui todas as propriedades benéficas de ambas as bagas, enquanto a planta é resistente a doenças e tem alto rendimento.

O conteúdo calórico das frutas maduras é de apenas 45 kcal, o yoshte contém 0,2 g de gordura, 0,7 g de proteína e 9,1 g de carboidratos.

Recursos benéficos

1. Uma grande quantidade de vitamina C tem um bom efeito no sistema imunológico. Graças a isso, o fruto é útil no tratamento e prevenção de resfriados.
2. Ajuda a restaurar a hemoglobina sob a condição de tratamento complexo da anemia em combinação com outros meios.
3. Normaliza o funcionamento do trato gastrointestinal. O uso de yoshta permite que muitos residentes de verão se livrem da diarreia e de outros problemas estomacais.
4. Para hipertensão, será útil adicionar frutas vermelhas misturadas com mel à sua dieta.
5. Um grande número de fitoncidas na composição das frutas são elaborados pela natureza para combater resfriados, infecções microbianas e focos de inflamação no corpo.
6. Yoshta repõe as reservas de microelementos importantes do corpo devido à sua rica composição mineral.
7. As antocianinas de frutas vermelhas e a vitamina P melhoram a circulação sanguínea e fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos.
8. Um pequeno teor de açúcar será benéfico para diabéticos e pessoas que estão perdendo peso. Yoshta pode ser adicionado à dieta durante as dietas, pois seus frutos aceleram os processos metabólicos e ajudam a queimar as reservas de gordura.
9. Estimula o sistema excretor para remover radionuclídeos e toxinas do corpo.

Danos e contra-indicações

1. Se você é hipersensível, alérgico à vitamina C ou tem tendência a coágulos sanguíneos, não deve consumir esta fruta.
2. Yoshta não é recomendado para problemas estomacais: colite, úlceras e outros distúrbios.
3. Os fãs dessas frutas híbridas incomuns devem ter moderação, caso contrário, pode ocorrer uma reação alérgica. Além disso, se você já tem uma reação negativa a groselhas ou groselhas pretas, é melhor evitar comer frutas yoshta.

Receitas de preparação

Os frutos silvestres são utilizados principalmente para fazer compotas, compotas ou congelar para o inverno. Os amantes de bebidas fortes aprenderam a fazer vinho caseiro rico em vitaminas com yoshta.

Geléia de Yoshta

1. Moa as frutas no liquidificador até formar um purê. Adicione 2 vezes mais açúcar.
2. Deixe em infusão por 2-3 horas. Mexa ocasionalmente para dissolver o açúcar e misture uniformemente com as frutas vermelhas.
3. Distribua a mistura em potes esterilizados, cubra com gaze e feche as tampas.

A geléia Yoshta deve ser armazenada em local fresco por no máximo 6 meses. Com este método de preparação, a maioria dos elementos benéficos do produto doce permanece.

Geléia de Yoshta

1. Pegue frutas vermelhas e açúcar na proporção de 1:2. Amasse as frutas ou triture no liquidificador. Em seguida, mexendo, adicione gradualmente o açúcar à mistura.
2. Mexa novamente e deixe até que os grãos de açúcar se dissolvam. Leve ao fogo baixo e cozinhe até engrossar.
3. Divida a geléia em potes e feche as tampas.

Compota de Yoshta

1. Lave e seque as frutas. Despeje em uma jarra esterilizada (até o meio) e encha com 1 litro de água fervente.
2. Deixe descansar por 5 minutos e depois escorra a água para outro recipiente. Adicione cerca de 250 g de açúcar e leve para ferver.
3. Despeje a calda resultante em uma jarra com frutas vermelhas e feche a tampa. Vire cada frasco, embrulhe-o em uma toalha ou cobertor quente e deixe esfriar.

Vinho Yoshta

1. Pegue 4 kg de frutas vermelhas, amasse-as e despeje em um recipiente com capacidade para 10 litros.
2. Adicione 2 kg de açúcar e encha quase até o topo com água fervida morna.
3. Coloque uma luva médica de borracha em cima do frasco e deixe em infusão.
4. Depois de um mês, é preciso coar o vinho, espremer os frutos e jogá-los fora.
5. Deixe por um dia para o vinho assentar e depois acrescente um quilo de açúcar.
6. Espere mais um mês e coloque meio quilo de açúcar no recipiente, e depois de um mês - a mesma quantidade. Depois disso, o vinho estará pronto.

Yoshta para perda de peso

Devido ao seu baixo teor calórico e baixo teor de gordura, é frequentemente adicionado à dieta de quem está perdendo peso - as antocianinas da baga aceleram o metabolismo e ajudam a quebrar as gorduras no corpo. Juntas, essas propriedades benéficas ajudam você a perder peso mais rapidamente e sem prejudicar a saúde. Para perder peso, adicione cerca de 500-700 g de frutas à sua dieta durante 2 semanas. Ao mesmo tempo, você deve abandonar os alimentos com alto teor calórico.

Ou você pode seguir o seguinte programa alimentar por 7 a 10 dias, alternando o primeiro e o segundo menu. Durante esse tempo você perderá cerca de 3 kg.

Primeira opção:

1. Café da manhã: yoshta (100 g), uma fatia de pão integral com um pedaço de queijo magro;
2. No almoço, coma frutas e requeijão desnatado (200 g cada);
3. No lanche da tarde, faça um lanche com 200 g de frutas vermelhas;
4. Jantar: 2 copos de kefir de baixo teor.

Segunda opçao:

1. Café da manhã: aveia e compota de yoshta;
2. Almoço: um pedaço de peito de frango cozido e uma baga (200 g);
3. No lanche da tarde, faça um lanche com 200 g de fruta;
4. Jantar: 200 g de requeijão e um copo de compota de yoshta.

É proibido beber chá e café - apenas água pura. Yoshta não só o ajudará a perder o excesso de peso, mas também, graças às suas propriedades benéficas, a melhorar o seu sistema imunológico.