Pohánka v multivarke Polaris. Pohánková kaša v pomalom hrnci Varenie pohánky v pomalom hrnci Polaris

Pohánková kaša v pomalom hrnci sa asi nelíši od kaše, ktorú varili naše prababičky v ruskej rúre. Okrem toho má kaša úžasnú chuť a zachováva si všetky prospešné vlastnosti obsiahnuté v pohánke. Varenie pohánkovej kaše v pomalom hrnci je veľmi jednoduché a pohodlné, skúste to tiež.

Pohánková kaša v pomalom hrnci: jednoduchá, rýchla a chutná

Vývoj technológií v modernom svete vo všetkých odvetviach napreduje míľovými krokmi. Teraz môže byť aj kuchyňa vybavená najnovšou technológiou, ktorá vám umožní variť rýchlo, pohodlne a chutne. Napríklad pomalý hrniec. Je radosť v ňom variť. A ako lahodná pohánková kaša dopadá v pomalom hrnci! Okrem toho je to užitočné.

Pohánka je vo všeobecnosti veľmi zdravý produkt. Vitamíny a mikroelementy, ktoré obsahuje, ho robia nepostrádateľným pri mnohých chorobách, jeho nepopierateľnú hodnotu si všímajú aj odborníci na výživu. Preto je potrebné zahrnúť do stravy jedlá z pohánky. A varenie pohánkovej kaše v pomalom hrnci vám zanechá veľa voľného času.

Čo je také skvelé na varení kaše v pomalom hrnci? Tento inteligentný spotrebič má dostatok programov, ktoré vám uľahčia život. Ak potrebujete kašu pripravenú ráno, existuje funkcia ako „Odložený štart“.

Večer vložíte všetko, čo potrebujete, do multivarky, nastavíte čas začiatku varenia a je to! Ráno sa sama pustí do varenia a vy sa medzitým môžete pokojne chystať alebo zobudiť domácnosť.

Rovnakým spôsobom si môžete pripraviť večeru, ktorá bude po príchode čerstvo pripravená a horúca.

V multivarke tiež nič neprihorí a neunikne (vďaka tesnosti veka). Môžete nastaviť funkciu „Keep Warm“ a vaše jedlo bude teplé pre vaše jedlo. Vo všeobecnosti bude táto zázračná panvica skutočne nepostrádateľným pomocníkom vo vašej kuchyni.

Čo je potrebné na prípravu pohánkovej kaše v pomalom hrnci?

• jeden pohár pohánky;
• dva poháre vody;
• soľ podľa chuti;
• kúsok masla.

Teraz o samotnej príprave. Pred umývaním pohánky musí byť vytriedená z trosiek.

Malo by sa pamätať na to, že by malo byť dvakrát toľko vody ako obilnín.

Vyberte požadovaný režim „Pohánka“ (v každom multivarke je čas varenia nastavený automaticky). Čakáme na signál.

Ako vidíte, varenie pohánkovej kaše v pomalom sporáku je jednoduchý a vôbec nie náročný proces. Netreba neustále stáť a dávať pozor, aby z panvice nič neutieklo a nevyvrelo.

Vtedy zaznel signál. Kaša je hotová. Otvorte ventil a vypustite paru. Teraz ho môžete položiť na taniere, do každého pridať kúsok masla, posypať bylinkami a podávať.

Táto kaša bude skvelou prílohou k jedlám z rýb alebo mäsa, s omáčkou alebo bez nej. Dobrú chuť!

Pohánková kaša: zdravotné prínosy a škody

Pohánka je pomerne populárny produkt, ktorý je známy svojimi prospešnými vlastnosťami. A koľko jedál sa dá pripraviť z pohánky, ale najčastejšie sa z nej varí kaša. Pohánková kaša, jej výhody a škody - o čom sa bude ďalej diskutovať.

Po prvé, o výhodách. Táto kaša má jedinečné cenné vlastnosti, ktoré umožňujú jej použitie aj v medicíne. Pohánka obsahuje zinok, draslík, fosfor, vápnik, jód a železo.

Pohánka bude veľmi užitočná, ak máte problémy s krvným tlakom, cievnymi ochoreniami, reumatizmom, tromboflebitídou, artrózou.

Medicína odporúča konzumovať pohánkovú kašu aj pri ochoreniach ako hemoroidy a skleróza, účinná je pri cirhóze. Pohánková kaša bojuje proti depresii, upokojuje nervový systém a chráni pred nespavosťou.

Ak pracujete v oblasti, ktorá si vyžaduje značné duševné úsilie, potom by ste mali do svojho jedálnička zaradiť pohánkovú kašu – pomáha stimulovať aktívnu mozgovú činnosť.

Pohánka sa používa aj pri liečbe chorôb spojených s dýchacími cestami. Ak máte zápal priedušiek, zaraďte do liečby odvar z jadierok.

Pohánka vo svojom zložení obsahuje látku, ako je tryptofán (nachádza sa v zrnách jadra). Táto látka vám umožňuje aktivovať regeneráciu buniek, čo sťažuje vývoj metastáz. Aby ste predišli rakovine, pohánkové jadrá by ste určite mali zaradiť do svojho jedálnička.

Poďme sa rozprávať o nebezpečenstvách pohánkovej kaše. Ak budete dlhodobo držať diétu, ktorá obsahuje jednu pohánku a nebudete jesť iné potraviny (v takom prípade by ste mali užívať vitamíny alebo si dať výraznú prestávku), môže to telu ublížiť. Pohánka môže v niektorých prípadoch spôsobiť aj zápchu.

Prítomnosť škrobu v cereáliách vám môže zvýšiť hladinu cukru, takže ak máte pohánku vo svojom jedálničku každý deň, potom znížte spotrebu sladkostí.

Tento produkt môže byť škodlivý aj pre alergikov (ak sú alergickí na pohánku).

Vo všeobecnosti, ak hovoríme o pohánke, je to jediný produkt, pri ktorého pestovaní sa nepoužívajú GMO a nie sú ošetrované škodlivými látkami. Jedzte preto pohánkovú kašu a buďte zdraví!

Pohánková kaša v multivarke Redmond: recept

Pohánková kaša sa na našom stole objavuje veľmi často. Nie je náročný na prípravu a je výbornou prílohou k mnohým jedlám. Pohánková kaša v multivarke Redmond sa pripravuje veľmi jednoducho. Nie je potrebné nad ním stáť, dávajte pozor, aby nehorelo alebo neutieklo. A voľný čas môžete tráviť v prospech seba alebo svojej rodiny.

Ako teda pripraviť lahodnú a drobivú kašu v multivarke Redmond? Na jeho prípravu budeme potrebovať:

• jeden pohár pohánky;
• dva poháre vody;
• štyridsať gramov masla;
• pridajte soľ podľa chuti.

Samotný proces varenia nie je zložitý. Mali by ste starostlivo triediť zrná, aby ste neskončili so žiadnymi tvrdými škvrnami na zuboch. Potom cereálie dôkladne opláchnite, aby ste odstránili všetky plávajúce nečistoty.

Teraz je možné premyté obilniny umiestniť do hrnca s multivarkou. Naplňte vodou.

Pre jemnejšiu a jemnejšiu kašu je možné ihneď pridať olej.

Teraz môžete multivark zavrieť a nastaviť režim „Cereálie/Mliečna kaša“. V multivarke Redmond sa pohánková kaša uvarí asi dvadsať minút. Ak chcete, aby bola vaša kaša viac prevarená, pridajte čas ručne o 30-40 minút.

Po uplynutí času multivark vydá signál - pohánková kaša je pripravená. Môžete ho položiť na taniere a podľa potreby pridať maslo. Opäť môže byť akákoľvek príloha na kašu - ryby, mäso, zelenina. Jedzte pre svoje zdravie a dobrú chuť!

Pohánková kaša v multivarke Polaris: recept

Pre moderné ženy v domácnosti zaujíma multivarka jednu z hlavných pozícií v kuchyni. Varenie v ňom je potešením - rýchle, pohodlné, chutné. Jedným z týchto zdanlivo jednoduchých jedál je pohánková kaša v multivarke Polaris. Jeho príprava pre vás nebude náročná.

Pohánková kaša sa dokonale varí v pomalom hrnci - je drobivá a jemná (a to s minimálnym úsilím). Taktiež sa nepripáli a zostane pomerne dlho teplá (to je dobré najmä vtedy, keď niektorý z členov rodiny príde neskôr z práce a netreba ho prihrievať).

Takže ingrediencie na kašu sú:

• pohánka - dva poháre;
• vývar alebo voda - štyri poháre;
• soľ podľa chuti;
• maslo alebo rastlinný olej.

Varenie vždy začína triedením zŕn a ich následným opláchnutím, aby sa odstránili všetky nečistoty.

Teraz nalejte umyté cereálie do hrnca multivark. Nalejte do nej potrebné množstvo vody alebo vývaru. Pridajte trochu soli. Snažte sa príliš nesoliť, je lepšie dosoliť neskôr.

Teraz zatvorte veko a vyberte režim. Pre multivarič Polaris je pre vás vhodný režim „pohánka/ryža/cereálie/rýchle varenie“. Varenie vašej kaše bude trvať asi hodinu.

Na konci času zaznie signál. Ak multivark nevypnete, automaticky sa zapne režim „Ohrievanie“, čo umožní, aby uvarená kaša zostala teplá.

Pripravenú kašu je možné položiť na taniere. Pridajte trochu masla, bude to chutiť lepšie. Podávajte horúce. Dobrú chuť!

Mliečna pohánková kaša v pomalom hrnci: jednoduchý a chutný recept

Mliečna pohánková kaša v pomalom hrnci je veľmi jednoduchá na prípravu a je to aj veľmi zdravé jedlo pre deti. Kaša sa ukáže byť chutná a uspokojujúca, presne to, čo potrebuje rozvíjajúce sa telo. Pripravíme si teda mliečnu pohánkovú kašu.

Na to budeme potrebovať:

• jeden pohár pohánky;
• tri poháre mlieka;
• jeden pohár vody;
• päťdesiat gramov masla;
• soľ - podľa chuti;
• dve až tri polievkové lyžice cukru.

Teraz začneme variť. Pohánku pretrieďte a dôkladne umyte. Vložte ho do hrnca a pridajte trochu oleja (aj keď to nemusíte robiť, ako chcete).

Teraz by ste mali naliať pohánku s určeným množstvom mlieka a vody. Pridajte soľ, cukor, zatvorte veko.

Automatické varenie kaše v rôznych multivarkách môže trvať rôzny čas, pretože sa líšia výkonom. Čas varenia si môžete prispôsobiť sami.

Po zaznení pípnutia je vaša kaša pripravená. Ukázalo sa, že je to tak jemné, aromatické a neuveriteľne chutné, vaša rodina si ho určite zamiluje.

Po častiach ukladáme na taniere a podávame. Dobrú chuť!

Pohánková kaša s mäsom v pomalom hrnci, ako variť

Akékoľvek jedlá pripravené v pomalom sporáku sú veľmi chutné. Navyše sa to všetko deje pomerne rýchlo a jednoducho. Pohánková kaša s mäsom v pomalom sporáku nedopadne horšie ako varená na sporáku a môžete získať čas a venovať sa svojej rodine. Kaša samotná je drobivá a mäso je aromatické a šťavnaté. Skúsme varenie.

Potrebné produkty na varenie:

• dva poháre pohánky;
• štyri poháre vody;
• 350 gramov mäsa;
• 150 gramov cibule;
• 150 gramov mrkvy.

Začnime varenie s mäsom. Je potrebné nakrájať na malé kúsky a vyprážať. Za týmto účelom nastavte multivark do režimu „Pečenie“ na dvadsať minút.

Počas vyprážania môžete nechať veko multivarkára zapnuté a miešať mäso.

Teraz ošúpeme zeleninu a opláchneme ju. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle a cibuľu nakrájame na kocky.

Po opečení mäsa pridajte pripravenú zeleninu a pokračujte vo varení ďalších desať minút.

Potom vypnite multivark. Do výslednej zmesi pridajte triedenú a umytú pohánku.

Potom všetko naplňte vodou, pridajte soľ a korenie podľa chuti. Ak do jedál pridávate korenie a bobkové listy, mali by sa pridať aj v tejto fáze. Všetko premiešame.

Zatvorte veko a nastavte režim „Pohánka“. Keď zaznie pípnutie, vaša kaša je hotová. Otvorte veko, znova premiešajte a môžete podávať. Poukladáme na taniere a ozdobíme bylinkami. Dobrú chuť!

Myslím, že všetci vieme o veľkých výhodách rôznych obilnín a každá z nich je, samozrejme, užitočná svojím vlastným spôsobom. Dnes vám predstavím recept na pohánkovú mliečnu kašu v multivarke Polaris. Môj najstarší syn túto kašu veľmi miluje, preto je častým hosťom na našom stole.

Mliečna pohánková kaša je užitočná nielen pre deti, ale aj pre dospelých. Táto kaša na raňajky bude obzvlášť dôležitá pre starších ľudí alebo pre tých, ktorí sledujú svoje zdravie. Koniec koncov, pohánka je bohatá nielen na rôzne vitamíny a prospešné minerály, ale tiež pomáha zvyšovať duševnú aktivitu, ako aj posilňovať cievy a kompenzovať nedostatok železa v tele.

Ak uvaríte pohánkovú kašu v pomalom hrnci s pridaním mlieka, získame na raňajky nielen zdravé jedlo, ale aj poriadne sýte jedlo, ktoré nám dodá energiu na celý deň! A vďaka multivarke sa varenie pohánkovej kaše stalo potešením, pretože nie je potrebné sledovať proces varenia. Pokojne sa môžete venovať domácim prácam a pomocník pre viac varičov urobí všetko za vás!

Okrem toho je tu ešte jedno plus: varená pohánka v pomalom hrnci je podľa môjho názoru oveľa chutnejšia, ako keď ju varíte na sporáku. Množstvo cukru upravte podľa chuti, môžete ho pridať ihneď alebo úplne na konci, po častiach, pri podávaní jedla.

Čo potrebujeme

1. Pohánka - 1 multi šálka
2. Mlieko - 3 viac pohárov
3. Voda - 1 viac pohárov
4. Soľ - štipka
5. Cukor - 2-3 lyžice. l.
6. Maslo - 50 gr.

Porcie: 2

Pohánku roztriedime, odstránime všetky nečistoty a opláchneme vo vode.
Nalejte ju do misky multivarkára, pridajte soľ a cukor podľa chuti. Aby mi kaša pri varení nestiekla, pomastím dno a boky malým kúskom masla.

Zalejeme vodou a mliekom.

Nastavte režim „cereálie“ alebo „mliečna kaša“ a varte, kým nezaznie zvukový signál. Potom sa môže hotová kaša rozmixovať.

Pohánková kaša sa ukáže ako drobivá a veľmi chutná. Pri podávaní môžete pridať kúsok masla a podľa potreby ešte trochu horúceho mlieka. Do kaše môžete pridať rôzne sušené ovocie, bobule, med alebo džem. A ak nemáte radi sladké kaše, potom počas varenia môžete do pohánky pridať akúkoľvek zeleninu podľa svojho vkusu, napríklad tekvica alebo mrkva fungujú dobre.

Ak chcete, úplne nahraďte mlieko vodou. Napriek takémuto jednoduchému jedlu, ako vidíte, je tu veľa priestoru pre fantáziu. Zakaždým môžete získať novú a zaujímavú chuť. Dobrú chuť!

V multivarke Polaris sa pripravuje ľahko a jednoducho. Koniec koncov, takéto kuchynské zariadenie poskytuje špeciálny režim, pomocou ktorého môžete rýchlo pripraviť chutný a uspokojivý obed pre celú rodinu.

Recept s mäsom krok za krokom

Ak chcete pripraviť takéto zdravé jedlo, musíte si kúpiť nasledujúce zložky:

• bravčové alebo teľacie mäso (vezmite chudý kus bez kostí) - 400 g;
• pohánka, zbavená zvyškov - 1 šálka;
• voda, filtrovaná, pitná - 2 poháre;
• biela cibuľa - 2 ks;
• veľká čerstvá mrkva - 1 ks;
• stredne veľká jodizovaná soľ, mleté ​​nové korenie, bobkový list - pridajte podľa chuti a osobného uváženia;
• pikantná paradajková omáčka (môžete použiť kečup alebo adjiku, ale menej) - 3 veľké lyžice;
• rafinovaný rastlinný olej - 35 ml (na vyprážanie mäsovej zložky).

Proces spracovania obilnín

Pohánka s mäsom v multivarke Polaris bude chutná iba vtedy, ak sú všetky zložky jedla vopred správne spracované. Príprava prezentovaného obeda by mala začať spracovaním obilnín. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať požadované množstvo pohánky a starostlivo ju roztriediť, čím sa zbavíte všetkých existujúcich zvyškov. Ďalej by sa obilniny mali vložiť do sita a opláchnuť v teplej vode a pravidelne ich miesiť rukami. Zároveň sa pohánka považuje za čistú a vhodnú na varenie až potom, čo sa kvapalina stane čo najčistejšou.

Zvlášť stojí za zmienku, že niektorí kuchári radšej pripravujú takéto jedlo s minimálnym tepelným spracovaním. Veď len tak sa zachovajú všetky prospešné vlastnosti použitých produktov. Za týmto účelom vložte čisté cereálie do hlbokej misky, potom ju naplňte filtrovanou vodou a nechajte v tomto stave 13-15 hodín (je možné aj viac). Po určenom čase pohánka veľmi napučí a nebude vyžadovať dlhodobé varenie. Ak sa rozhodnete urobiť takýto obed spontánne, potom tento postup môžete zanedbať.

Spracovanie mäsa a zeleniny

Pohánka s mäsom v multivarke Polaris je obzvlášť chutná a uspokojujúca s takou zložkou, ako je bravčové mäso. Ale tento obed si môžete pripraviť z teľacieho, jahňacieho, hovädzieho alebo akejkoľvek hydiny. Zakúpený kus chudého mäsa by sa teda mal dobre umyť, odstrániť z neho všetky nejedlé žily a filmy a potom nakrájať na stredné kúsky.

Samostatne musíte olúpať aj veľkú čerstvú mrkvu a cibuľu. Musia byť nastrúhané na hrubom strúhadle a podľa toho nasekané nožom.

Proces pečenia zeleniny a bravčového mäsa

Pohánka s mäsom v multivarke Polaris sa pripravuje po etapách. Najprv musíte do kuchynského zariadenia naliať rafinovaný rastlinný olej a mierne ho zahriať v režime pečenia. Ďalej je potrebné vložiť kúsky bravčového mäsa do nádoby a smažiť ich, kým sa v rovnakom programe neobjaví červenkastá kôra (asi 17-22 minút). Potom k mäsu pridajte nastrúhanú mrkvu a bielu cibuľu. Po dôkladnom premiešaní všetkých ingrediencií by mali byť ochutené stredne veľkým mletým novým korením a bobkovými listami. V tomto zložení musia byť výrobky varené ako predtým asi štvrť hodiny. V dôsledku toho by ste mali dostať vyprážanú aromatickú hmotu, ktorá bude slúžiť ako základ pre budúce jedlo.

Tepelná úprava celého jedla

Rozdrobená pohánka v multivarke Polaris sa pripravuje rovnakým spôsobom ako viskózna kaša. Stále sú však medzi nimi rozdiely. V prvom prípade je skutočne potrebné pridať do obilnín minimum vody, alebo skôr v pomere 1 ku 2.

Po úplnom uvarení mäsa a zeleniny by sa malo zarovnať lyžičkou a na vrch položiť ošúpanú pohánku. Ďalej musíte do misky zariadenia opatrne naliať pitnú vodu a podľa potreby pridať prísadu, ako je paradajková omáčka. Dodá jedlu nielen štipľavosť a vôňu, ale aj príjemnú farbu. Potom musia byť všetky ingrediencie jemne posypané soľou, uzavreté a nastavené na špeciálny program „Pohánka“. Multivarič si navyše sám nastaví časovač. Stačí počkať na zvukový signál, ktorý vám oznámi, že obed je kompletne pripravený.

Ako správne predložiť jedlo na stôl?

Recepty na multivark Polaris sú vždy jednoduché a nenáročné na prípravu. A prezentované jedlo s pohánkou nie je výnimkou. Keď je drobivá kaša úplne pripravená, musí sa po ochutení maslom (voliteľné) miešať do hladka. Ďalej by sa pohánka s mäsom mala položiť na taniere a podávať hosťom horúce. Toto výdatné a veľmi chutné jedlo sa odporúča podávať aj s pšeničným chlebom a šalátom z čerstvej zeleniny, ochutený kyslou smotanou alebo majonézou. Dobrú chuť!

V posledných rokoch sa multivarka stala veľmi populárnou medzi ženami aj mužmi. V skutočnosti s príchodom multivarky v našom živote sa mnohé jedlá pripravujú oveľa jednoduchšie. Napríklad rád varím rôzne cereálie v pomalom hrnci. Predtým bolo pre mňa ťažké uvariť na sporáku pohánkovú kašu. Buď bolo málo vody, alebo cereálie neboli uvarené. Ale v multivarke takéto problémy nie sú. Rýchlo som vhodila všetky ingrediencie a zapla želaný režim. A čoskoro bude pripravená chutná, aromatická a drobivá pohánková kaša. Vidíte, aké ľahké a jednoduché je všetko!

Ingrediencie:

• Pohánka - 1 viac pohárov;
• Voda - 2 viac pohárov;
• Soľ - ½ lyžičky.

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic a ďalšie

Proces prípravy receptúry

Na správne uvarenie chutnej a drobivej pohánkovej kaše v pomalom hrnci použijeme pohánku, vodu a soľ.

Pohánku dobre opláchneme v tečúcej vode a vložíme ju do multivarkovej panvice.

Na úplný záver pridáme soľ. Na multivarke nastavte režim „Pohánka“. Varte pohánku vo zvolenom režime až do signálu.

Na samom konci, ak chcete, môžete pridať kúsok masla. A ak držíte pôst, potom môžete kašu ochutiť rastlinným olejom. Dobrú chuť!

Spomedzi všetkých obilnín drží rekord v obsahu vitamínov a minerálov pohánka. Okrem toho obsahuje Omega-3 mastné kyseliny, vlákninu, aminokyseliny a fosfolipidy. Pohánka musí byť prítomná v strave ľudí trpiacich anémiou z nedostatku železa a sklonom k ​​tvorbe krvných zrazenín. Táto kaša pomáha účinne bojovať s nadváhou a znižovať hladinu cholesterolu v krvi.

V našom článku vám povieme, ako chutne uvariť drobivú pohánku v hrnci a v pomalom hrnci. Na výber vám ponúkneme niekoľko zaujímavých receptov na kašu s mäsom, cibuľou a mrkvou, hubami a duseným mäsom. Podrobný popis vám pomôže vyhnúť sa ťažkostiam v procese prípravy jedla.

Ako pripraviť pohánku na kašu?

Chutnú a zdravú prílohu zvládne pripraviť každá gazdinka. Zároveň je dôležité dodržiavať niektoré jemnosti a nuansy, aby ste získali skutočne chutnú a drobivú pohánku, a nie viskóznu kašu. Nižšie vám krok za krokom povieme, ako pripraviť obilniny na následné varenie.

Po prvé, bez ohľadu na to, akú drahú a kvalitnú pohánku si kúpite, obsahuje nekvalitné jadrá a drobné odpadky. Určite by ste sa ho mali zbaviť pretriedením suchých obilnín rozsypaných na stole. Tým sa zlepší chuť hotového jedla.

Po druhé, pohánka sa musí umyť pod tečúcou vodou a umiestniť zrno do jemného sita. Potom sa naleje na bavlnenú utierku a suší sa pri izbovej teplote asi 20 minút.

Po tretie, aby sa pohánka drobila, sušené zrná sa musia kalcinovať na suchej panvici. Za stáleho miešania udržiavajte na miernom ohni asi 4 minúty.

Teraz môžete začať priamo variť. V nižšie uvedených receptoch vám povieme, ako pripraviť chutnú drobivú pohánku. Začnime tradičnou možnosťou - varenie obilnín v hrnci na sporáku.

Ako chutne uvariť drobivú pohánku?

Čo môže byť chutnejšie ako voňavá príloha k mäsu alebo rybe? Medzitým ho uvaríte jednoducho a rýchlo na obyčajnej panvici na plynovom alebo elektrickom sporáku.

Ako uvariť drobivú pohánku v hrnci sa dozviete z nasledujúcich podrobných pokynov:

1. Obilniny sa vytriedia, premyjú sa v sitku pod tečúcou vodou a vysušia sa na uteráku. V prípade potreby sa môže dodatočne zahriať na panvici. Vďaka tomu bude pohánka voňavá a drobivá.
2. Nalejte vyčistenú vodu do hrnca a varte ju. Aby bola kaša drobivá, tekutiny by malo byť dvakrát toľko ako cereálií.
3. Opraženú pohánku nasypeme do vriacej vody. Podľa chuti dosolíme.
4. Bez prikrytia panvice varte kašu asi 7 minút.
5. Hneď ako sa voda odparí, pridajte do pohánky lyžicu rastlinného oleja a premiešajte. Teraz musíte panvicu zakryť, odstrániť z ohňa a po 5 minútach položiť drobivú kašu na taniere.

Podľa chuti môžeme pridať maslo, opražené šampiňóny s cibuľou, mäso, prípadne kašu zaliať teplým mliekom. Posledná verzia jedla určite osloví malé deti.

Lahodný recept s gulášom

Táto možnosť prípravy pohánky určite osloví všetkých milovníkov turistiky. Práve spomienky na túry a večery pri ohni evokujú vôňu a chuť tejto kaše. Chceli by ste to vyskúšať? Potom pripravte pohánku s duseným mäsom podľa nižšie uvedeného receptu krok za krokom:

1. Na začiatok sa pohánka triedi, suší a kalcinuje na panvici. Pripravená obilnina sa naleje do vriacej vody v hrnci v pomere 1: 2 a podľa chuti sa pridá soľ.
2. Keď je pohánka hotová, môžete začať smažiť suroviny na dresing. Cibuľa je nakrájaná na pol krúžky a orestovaná v rastlinnom oleji. Po niekoľkých minútach sa k nej pridá guláš. Zálievka pokračuje vo varení ďalších 8 minút. Nakoniec sa pridá paradajkový pretlak (1,5 lyžice) a jemne nasekaný cesnak (2 strúčiky).
3. Dusený dusený dresing sa spojí a premieša.

Ako uvariť drobivú pohánku v multivarke Polaris?

Mnohé ženy v domácnosti potvrdzujú, že s nákupom tohto kuchynského pomocníka sa proces prípravy akejkoľvek kaše zmení na potešenie. Jedlá sú chutné, aromatické a drobivé. A tento prípad nie je výnimkou.

V multivarke Polaris pripravíte drobivú pohánku ako prílohu k mäsu, tak aj ako hlavné jedlo pridaním masla alebo mlieka. V každom prípade sa ukáže, že je to veľmi chutné jedlo. Pripravuje sa krok za krokom v nasledujúcom poradí:

1. Pripravte obilniny na varenie. Aby ste to urobili, musíte ho vytriediť, umyť a vysušiť na uteráku.
2. Nastavte režim multivarenia na „Pečenie“. V miske rozpustite kúsok masla, potom pridajte 2 viac šálok pohánky a cereálie smažte 10 minút.
3. Zmeňte režim varenia na "Pohánka". Nalejte vodu do misky po rysku „2 šálky“. Pridajte soľ podľa chuti a zatvorte veko zariadenia.
4. Keď je kaša pripravená, multivarič sa automaticky vypne.

Recept na drobivú pohánku v pomalom hrnci Redmond

Proces prípravy tohto jedla v multivarke od iného výrobcu sa trochu líši od predchádzajúceho receptu. Ale vďaka tomu je kaša nemenej chutná a drobivá.

Pokyny krok za krokom, ako pripraviť drobivú pohánku v multivarke Redmond:

1. Roztrieďte a opláchnite 1 viac šálok cereálií, preneste ich do misky multivarkára.
2. Nalejte 2 viac šálok čistenej vody. Podľa chuti osolíme a pridáme kúsok masla.
3. Zatvorte veko multivarky. Nastavte režim „Rice-Groats“ na 45 minút.
4. Po uplynutí určeného času sa hotová kaša môže podávať.

Treba poznamenať, že v niektorých modeloch multivariek Redmond si môžete vybrať iný režim varenia - „Cereálie“.

Pohánka s mäsom v pomalom hrnci

Niektoré ženy v domácnosti, aby sa pohánka stala drobivejšou, sa uchyľujú k takým trikom, ako je balenie hrncov s kašou do uterákov a prikrývok. To umožňuje, aby sa obilniny dobre parili alebo, ako sa hovorí, „dosiahli“ požadovaný stav. Majitelia multivariek by sa však nemali uchýliť k takýmto ťažkostiam. Pretože aj bez toho je kaša veľmi chutná, najmä ak cereálie varíte súčasne s mäsom.

Lahodne drobivú pohánku pripravíte krok za krokom, rovnako ako v najlepších reštauráciách v meste, podľa nasledujúceho receptu:

1. Nastavte režim multicooker na „Frying“. Nakrájanú cibuľu opečte na malom množstve rastlinného oleja, po 3 minútach pridajte nastrúhanú mrkvu a potom položte malé kúsky mäsa (150 g). Všetky ingrediencie spolu varte ďalších 15 minút.
2. Nalejte pripravené obilniny (1 polievková lyžica).
3. Podľa chuti osolíme a zalejeme 2 hrnčekmi horúcej vody.
4. Nastavte režim „Pohánka“ alebo „Cereálie“ na 30 minút.
5. Hotové jedlo premiešame a podávame.

Pohánka s cibuľou a mrkvou v pomalom hrnci

Toto jedlo je možné pripraviť počas pôstu na spestrenie vašej stravy. Nižšie vám povieme krok za krokom, ako chutne uvariť drobivú pohánku.

Recept vyzerá takto:

1. Vopred pripravená pohánka (1 viac šálok) sa naleje do misky multivarky.
2. Ďalej pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu.
3. Nalejte 2 viac šálok vody na vrch, pridajte soľ a korenie podľa chuti.
4. Režim multicooker je nastavený na „Stewing“ a čas je 40 minút.
5. Do hotového jedla môžete pridať maslo alebo rastlinný olej podľa chuti.

Pohánka pripravená podľa vyššie uvedeného receptu môže byť zaradená do stravy a pozitívny výsledok chudnutia na seba nenechá dlho čakať.

Jemná pohánková kaša s hubami

Toto jedlo osloví každého človeka, pretože sa vyznačuje nielen vynikajúcou chuťou, ale aj príjemnou vôňou. Pri varení môžete použiť nielen čerstvé huby, ale aj mrazené. Nie je potrebné ich vôbec rozmrazovať.

Poďme si krok za krokom predstaviť, ako chutne uvariť drobivú pohánku v pomalom hrnci:

1. Roztrieďte a opláchnite obilniny, osušte.
2. V miske multivarky opečte najprv cibuľu nakrájanú na pol krúžky a potom huby v zmesi masla a rastlinného oleja. Smažte, kým sa kvapalina neodparí v režime multivarky "Pečenie".
3. K hubám a cibuli pridajte pohár pohánky. Podľa chuti osolíme a suroviny zalejeme vodou (1,5 polievkovej lyžice).
4. Zmeňte režim multivarenia na „Pohánka“. Chutná a aromatická kaša bude hotová po automatickom vypnutí prístroja.

Táto pohánka sa môže podávať ako samostatné jedlo aj ako príloha k mäsu.

Väčšina žien v domácnosti je presvedčená, že vie, ako správne variť pohánkovú kašu. Z nejakého dôvodu sa však na stole namiesto drobivej prílohy objaví viskózny neporiadok. Nasledujúce odporúčania vám pomôžu vyhnúť sa bežným chybám a pomôžu vám ako správne pripraviť drobivú pohánku:

1. Chutnú prílohu môžete uvariť iba zo zŕn, zatiaľ čo viskózne kaše sa pripravujú z prodelu. Je dôležité venovať pozornosť tomu pri nákupe obilnín.
2. Na rozdiel od ryže alebo hrachu sa pohánka nikdy nenamáča. Nasýti sa vodou a varením jadrá stratia svoj tvar a kaša sa zmení na viskóznu hmotu.
3. Ak nemáte multivark, drobivá pohánka sa dá variť v rúre. Pomer vody a obilnín je tradičný - na 1 pohár pohánky je dvakrát toľko tekutiny.