→ Šťavnatý hruškový koláč. Ktorý hruškový koláč je najchutnejší? Na vnútorné plnenie a dekoráciu koláča musíte vziať

Šťavnatý hruškový koláč. Ktorý hruškový koláč je najchutnejší? Na vnútorné plnenie a dekoráciu koláča musíte vziať

Koláč s hruškami môžeme pripraviť podľa rôzne recepty. Dnes vám dám, podľa môjho názoru, najjednoduchší a najrýchlejší recept na výrobu hruškového koláča. Na prípravu budete potrebovať 5-7 minút a na varenie v rúre asi pol hodiny. Skvelá možnosť keď potrebujete rýchlo pripraviť niečo na čaj.

Koláč s hruškami (najjednoduchší recept)

Keď potrebujem rýchlo pripraviť niečo k čaju, často mi pomôže charlotte s jablkami.

Mimochodom, ako variť charlotte s jablkami a jablkový koláč už som napísal

Vo všeobecnosti som predtým vždy robil charlotte s jablkami. Potom nás však kamaráti pohostili hruškami z ich záhrady. A ich rozmanitosť je taká, že keď hrušky dozrejú, veľmi rýchlo vo vnútri zhnednú. S týmito hruškami bolo treba niečo urgentne urobiť. Časť z toho išla do kompótu a rozhodla som sa narýchlo upiecť aj koláč s hruškami. A napadla ma myšlienka urobiť charlotu s hruškami.

Charlottu varím veľmi rýchlo, pretože ani nešľahám vajcia a piesok pomocou mixéra. Ak budete šľahať, cesto bude vzdušnejšie a nadýchanejšie, ale nám to tak chutí a šetrí to čas. Preto si myslím, že tento recept je najjednoduchší. Veď posúďte sami.

Ingrediencie:

  • hrušky 6 kusov (malé)
  • múky 1 pohár
  • kryštálový cukor(3/4 - 1 šálka)
  • vajcia 3 kusy
  • prášok do pečiva 1 čajová lyžička (alebo sóda)
  • zeleninový olej(na vymastenie formy)

Príprava najjednoduchšieho hruškového koláča

Keďže príprava ingrediencií na hruškový koláč nám nezaberie veľa času, je lepšie zapnúť rúru hneď, pretože by sa mala stihnúť zahriať na cca 180 stupňov.

Pustíme sa do varenia cesto.

Múku zmiešame s kryštálovým cukrom.

Na charlotte s jablkami vždy beriem 1 šálku kryštálového cukru. Ale predsa len sú jablká v porovnaní s hruškami kyslejšie. Preto s použitím rovnakého 1 pohára cukru na charlotte s hruškami bude koláč sladší. Ak nechcete veľmi sladký koláč, použite menej kryštálového cukru – 3/4 šálky.

Môj manžel miluje sladké, tak som si dala 1 pohár.

Pridajte prášok do pečiva.

Ak nie je prášok do pečiva, pridajte pol lyžičky sódy bikarbóny, uhasené octom.

Rozbijeme vajcia a všetko dôkladne premiešame.

Hrušky som umyla, odrezala chvosty, odstránila jadrovníky a kôstky a nakrájala na kúsky. Šupku som neodrezal (výsledok dopadol dobre).

Do cesta som nasypala nakrájané hrušky a všetko premiešala.

Zapekaciu misu (spodok aj steny) je potrebné vymastiť zeleninový olej.

Ten náš vložte do formy cesto s hruškami.

Rúra by už mala byť v tomto čase teplá. Umiestnime do nej našu formu. Režim som nastavil na „Pečenie s konvekciou“. Nebuďte naštvaní, ak takýto režim vo svojej rúre nemáte. Predtým som mal starý plynový sporák bez akýchkoľvek režimov a šarlotky v ňom vždy dopadli dobre.

V mojom sporáku bola šarlotka s hruškami hotová za 25 minút. Tu je to, čo sa stalo:

Môže sa jesť teplý aj studený.

Manžel povedal: „Keď sa na to pozriete, očakávate jednu chuť (myslené jablko), ale to, čo dostanete, je úplne iné, ale tiež veľmi chutné! A veľmi sa mi páčila aj táto hrušková charlotte.

Súhlasíte s tým, že toto je najjednoduchší recept na hruškový koláč? Zdá sa mi, že nič nemôže byť jednoduchšie a rýchlejšie!

Existuje však aj iný recept, podľa ktorého tiež veľmi často šľahám pirohy.

Tieto koláče jednoducho miluje celá rodina. Cesto v nich sa ukáže veľmi chutné, s kôrkou. A na plnenie sú vhodné akékoľvek ovocie a bobule. Nemohol som urobiť taký koláč s ničím (vrátane mrazených bobúľ)! Vždy to dopadne chutne! Samozrejme, takýto koláč sa dá urobiť aj s hruškami.

volám mu lenivý koláč . Recept som ti už dala. Môžete si to prečítať tak, že prejdete na

Teraz viete, ako rýchlo a jednoducho pripraviť lahodný hruškový koláč.

● Rybí koláč vyrobený z cesta

Naozaj milujem robiť koláče z cesta, pretože je to veľmi pohodlné. Najjednoduchšie a rýchly spôsob, Podľa mňa. Dnes chcem povedať...

  • Šesť hrušiek strednej veľkosti;
  • Pohár múky;
  • Tri štvrtiny pohára cukru;
  • Tri vajcia;
  • Čajová lyžička prášku do pečiva alebo sódy na špičke noža hasenej octom;
  • Rastlinný olej na vymastenie pekáča.

Ako pripraviť hruškový koláč:

  1. Než začnete miesiť cesto, môžete hneď zapnúť rúru, aby sa rozohriala. Faktom je, že prípravná časť prebehne rýchlo a rúra by mala byť zahriata na 180 stupňov, takže môžete spustiť oba tieto procesy, aby ste neskôr nemuseli čakať na požadovanú teplotu.
  2. Múku treba zmiešať s kryštálovým cukrom, kto má rád sladšie pirohy, odporúča sa použiť celý pohár múky, no treba počítať s tým, že hruška dá aj sladkú šťavu.
  3. Potom do zmesi cukru a múky na špičkách noža pridajte prášok do pečiva alebo sódu a uhaste octom.
  4. Po pridaní prášku do pečiva alebo sódy do cesta musíte do zmesi rozbiť množstvo vajec uvedené v stĺpci ingrediencie a zmes dôkladne premiešať, aby nezostali žiadne hrudky.
  5. Hrušky, ktoré budú plnkou v tomto koláči, sa musia umyť, nakrájať na polovicu, odstrániť jadro, semená a stopky a potom každú polovicu nakrájať na malé kúsky. Čím menšie kúsky, tým menej bude cítiť chuť hrušky, preto sa rozhodujeme individuálne na základe vašich chuťových preferencií, na aké kúsky ovocie nakrájať.
  6. Nakrájané kúsky ovocia sa musia pridať do hlavnej hmoty, to znamená do cesta.
  7. Vybraná forma na pečenie musí byť namazaná rastlinným olejom a dno aj steny formy sú namazané.
  8. Celé cesto sa naleje do formy.
  9. Formu s cestom musíte vložiť do predhriatej rúry, proces pečenia trvá od 25 do 40 minút, podľa toho, akú máte rúru. Pripravenosť koláča sa dá určiť vytvorením zlatohnedej kôrky na povrchu.

Hruškový koláč, najjednoduchší na prípravu, sa môže jesť teplý aj studený. Takéto koláče zvyčajne nevyžadujú žiadne džemy ani prísady, ale gurmáni môžu koláč posypať škoricou. Je tiež veľmi chutné jesť taký koláč a na jeho kúsok nalievať kyslú smotanu.

Koláč s hruškou a mliekom

Ďalší hruškový koláč, ktorý je tiež jednoduchý na prípravu, pripravíme pridaním mlieka do cesta. Výsledkom je veľmi vzdušné, ľahké cesto s nádychom mliečnej chuti.

Požadované ingrediencie:

  • Pohár múky;
  • Čajová lyžička prášku do pečiva alebo sódy na špičke noža, hasená octom;
  • Jedna štvrtina čajovej lyžičky octu;
  • Tri štvrtiny pohára cukru;
  • Jedno vajce;
    Štyri polievkové lyžice masla;
  • Pol pohára mlieka;
  • Tri alebo štyri hrušky.

Spôsob varenia:


Francúzsky hruškovo-mandľový koláč

Napriek presvedčeniu, že Francúzska kuchyňa zložitý, francúzsky koláč s hruškou a mandľami možno tiež považovať za jeden z najviac jednoduché koláče v príprave. Výsledkom je vynikajúci dezert s úžasnou vôňou, ktorý bude trvať hodinu. Takýto koláč sa môže podávať aj pri príchode hostí; ak nemáte čas na tortu alebo iné zložité pochúťky, určite nebudú sklamaní zo schopností hostesky!

Na čo budete potrebovať Francúzsky koláč s hruškou a mandľami:

  • 120 gramov masla;
  • 130 gramov nasekaných mandlí;
  • 130 gramov granulovaného cukru;
  • Tri vajcia;
  • Jeden list lístkového cesta;
  • 4-5 hrušiek.

Ako pripraviť dezert:

  1. Maslo musí byť donesené izbová teplota kým nezmäkne a potom zmiešame s mletými mandľami.
  2. Do zmesi mandlí a masla pridáme vajíčko, vymiešame do hladka, potom pridáme cukor a opäť vymiešame do hladka.
  3. Ďalej je potrebné predhriať rúru na 190 stupňov, vyvaľkať plát lístkového cesta na plech (tak, aby jeho šírka zodpovedala šírke plechu), okraje mierne prehnúť nahor.
  4. Ďalej je potrebné hrušky umyť, odstrániť jadro, stonky a semená a nakrájať na prúžky.
  5. Na lístkové cesto položíme plnku z mandlí a masla. Vajcia a cukor a na vrch položte plátky hrušiek.
  6. V tejto forme sa koláč pečie 30 minút. Jeho pripravenosť je možné skontrolovať dreveným špízom alebo tyčinkou na sushi, ako je popísané v predchádzajúcom recepte.

Môžete skúsiť pripraviť všetky tri recepty a vybrať si, ktorý sa vám najviac páči. Veď ako sa hovorí, nie je priateľ podľa chuti. Najdôležitejšie je, že každý koláč je vyrobený z

Ingrediencie

  • 320 g preosiatej múky;
  • 200 g cukru;
  • ½ čajovej lyžičky sódy;
  • 1 lyžička prášku do pečiva;
  • 1 lyžička vanilkového cukru;
  • 250 ml kefíru;
  • 120 ml rastlinného oleja + trochu na mazanie;
  • 2 hrušky.

Príprava

Zmiešame múku, cukor, sódu, prášok do pečiva a vanilkový cukor. Nalejte kefír a olej a dobre premiešajte.

Jednu hrušku ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Pridajte ich do cesta a premiešajte. Druhú hrušku prekrojíme na polovicu, zbavíme jadrovníka a polovičky pozdĺžne nakrájame na tenké plátky.

Odnímateľné dno formy s priemerom 27 cm prikryte pergamenom.Dno a boky namažte rastlinným olejom. Plátky hrušiek poukladáme do kruhu a opatrne na ne rozotrieme cesto.

Koláč pečieme asi 40 minút pri 180°C, kým jemne nezhnedne. Otočte a ochlaďte koláč. Za studena bude chutiť oveľa lepšie.

Ingrediencie

  • 180 g preosiatej múky;
  • 130 g masla;
  • 1 lyžica cukru;
  • 2 vajcia;
  • 3-4 hrušky;
  • 3 lyžice medu;
  • 1 lyžička škorice;
  • 250 g ricotty;
  • 4 polievkové lyžice;
  • hrsť vlašských orechov.

Príprava

Múku a 80 g ľadového masla nakrájaného na kocky pomelieme na strúhanku. Pridáme cukor a 1 vajce a vymiesime cesto. Zabaľte ho do potravinovej fólie a vložte do chladničky na 30-40 minút.

Hrušky ošúpeme a nakrájame na tenké dlhé pásiky. Vložte ich do hrnca, pridajte med, škoricu a 50 g masla. Varte na miernom ohni za občasného miešania 10–15 minút. Hrušky by mali byť mäkké, nie chrumkavé.

Ricottu roztlačte vidličkou. Pridajte 1 vajce a kondenzované mlieko a dobre premiešajte, kým nebude hladká a krémová.

Vychladnuté cesto rozotrieme na dno a boky pekáča. Najvhodnejšia je forma s priemerom 24 cm.

Cesto natrieme ricottovým krémom a poukladáme naň hrušky. Koláč posypte nasekanými orechmi a vložte do rúry predhriatej na 180 °C na 40–45 minút.


edimdoma.ru

Ingrediencie

  • 100 g masla;
  • 4 lyžice cukru;
  • 240 g preosiatej múky;
  • štipka soli;
  • 1 vajce;
  • 400 ml + 1 polievková lyžica;
  • 3 hrušky;
  • 3 lyžice hnedého cukru;
  • 3 lyžice vody;
  • 2 polievkové lyžice rumu;
  • 4 vaječné žĺtky;
  • 2 polievkové lyžice práškového cukru;
  • štipka vanilínu.

Príprava

Rozdrvte maslo a 2 lyžice cukru. Pridáme 200 g múky a soľ a premiešame, aby vznikla strúhanka. Pridáme vajce a lyžicu mlieka a vymiesime cesto.

Rozotrieme na dno a boky zapekacej misy. Najvhodnejšia je forma s priemerom 24 cm. Cesto niekoľkokrát popichajte vidličkou a dajte do chladničky aspoň na 30 minút.

Počas tejto doby pripravte náplň. Hrušky ošúpeme, prekrojíme na polovice a zbavíme jadrovníkov. Položte panvicu na mierny oheň. Nalejte do nej vodu, pridajte hnedý cukor a počkajte, kým sa nerozpustí. Pridáme rum a premiešame. Do zmesi pridáme hrušky a opekáme z oboch strán 2-3 minúty.

Na krém dôkladne spojte žĺtky, práškový cukor, vanilín a 40 g múky. Do hrnca nalejte 400 ml mlieka, pridajte 2 lyžice cukru a priveďte do varu. Pridáme vaječnú zmes a za stáleho miešania varíme do zhustnutia.

Vychladnutý krém nanesieme na vychladnuté cesto a uhladíme. Na vychladnutých hruškách urobte pozdĺžne rezy. Takto sa ovocie lepšie upečie a koláč bude vyzerať originálnejšie.

Na krém poukladáme hrušky plochou stranou nadol a zľahka ich zatlačíme. Koláč pečieme asi 40 minút v rúre predhriatej na 180°C. Pred podávaním úplne vychladnúť.

Ingrediencie

  • 130 g preosiatej múky;
  • 160 g krupice + trochu na posypanie;
  • 150 g cukru;
  • 1 lyžička prášku do pečiva;
  • štipka vanilínu;
  • štipka soli;
  • 130 g masla;
  • 3-4 hrušky;
  • 3-4 jablká;

Príprava

Primiešame múku krupice, cukor, vanilín a soľ. Dno a boky zapekacej misy vymastíme 30 g masla a vysypeme krupicou. Postačí akýkoľvek tvar: čím je menší, tým viac vrstiev bude mať koláč.

Ovocie ošúpeme a nastrúhame hrubé strúhadlo. Časť múčnej zmesi rozotrite na dno panvice, navrch položte časť strúhaných hrušiek, ďalšiu časť múčnej zmesi a trochu strúhané jablká. Opakujte vrstvy. Posledná vrstva by mala byť múka.

Koláč pokryjeme vrstvou strúhaného studeného masla. Pečieme pri 200°C asi 25 minút. Pred podávaním koláč posypte práškového cukru.

Počas varenia bude múčna zmes nasýtená ovocnou šťavou a samotný koláč bude chutiť ako štrúdľa.


povarenok.ru

Ingrediencie

  • 2 vajcia;
  • 80 g masla + trochu na vymastenie;
  • 150 g cukru;
  • 200 g preosiatej múky;
  • 1½ čajovej lyžičky prášku do pečiva;
  • 150 ml mlieka;
  • 100 - 150 g horkej čokolády;
  • 3 hrušky;
  • 1-2 lyžice práškového cukru.

Príprava


marthastewart.com

Ingrediencie

  • 160 g + 2 polievkové lyžice preosiatej múky;
  • 1 lyžička soli;
  • ½ lyžičky cukru;
  • 230 g masla;
  • 2-4 polievkové lyžice vody;
  • 140 g lúpaných mandlí;
  • 100 g práškového cukru;
  • 1 vajce;
  • ½ čajovej lyžičky mandľového extraktu - voliteľné;
  • 160 g marhuľový džem;
  • 3-4 hrušky.

Príprava

Zmiešajte 160 g múky, ½ lyžičky soli a cukru. Pridáme polovicu (115 g) na kocky nakrájaného studeného masla a suroviny rozotrieme na strúhanku. Zalejeme vodou a vymiesime cesto. Cesto vyvaľkáme do gule a vytvarujeme z neho kotúč. Zabaľte do potravinovej fólie a dajte na hodinu do chladničky.

Vychladnuté cesto rozvaľkáme na okrúhly plát. Vložte do formy s priemerom 22 cm a zatlačte na dno a boky formy. Počas prípravy náplne ho vložte do chladničky.

Mandle pomelieme mixérom a spojíme s práškovým cukrom. Zmes preložíme do misky, pridáme zvyšné maslo, vajce, 2 lyžice múky, ½ lyžičky soli a mandľový extrakt. Mixérom vymiešame do krémova.

Na koláčový základ natrieme polovicu marhuľového džemu. Navrch natrieme mandľový krém a dáme na 15 minút do chladničky.

Hrušky nakrájajte pozdĺžne na tenké plátky. Kúsky rozložte na krém a položte ich na seba. Koláč pečieme 40-45 minút pri 190°C. Džem rozpustíme s trochou vody a natrieme na vychladnutý koláč.


povarenok.ru

Ingrediencie

  • 2 hrušky;
  • 200 g;
  • 1 lyžica hnedého cukru;
  • 150 g modrého syra.

Príprava

Hrušky prekrojíme na polovice, zbavíme jadrovníkov a pozdĺžne nakrájame na tenké pásiky. Na liste pergamenu rozvaľkajte cesto na obdĺžnikovú vrstvu. Pomocou noža urobte rezy pozdĺž okrajov a trochu od nich ustúpte.

Hrušky uložíme do stredu vrstvy tak, aby každý ďalší plát mierne prekrýval predchádzajúci. Posypeme cukrom a navrch poukladáme na kocky nakrájaný syr.

Koláč pečieme v rúre predhriatej na 200 °C 15–20 minút, kým nie je zlatohnedý. A k vínu budete mať skvelé predjedlo.


finecooking.com

Ingrediencie

  • 180 g masla;
  • 100 g hnedého cukru;
  • 3 hrušky;
  • 190 g preosiatej múky;
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva;
  • ¼ lyžičky soli;
  • 200 g bieleho cukru;
  • štipka vanilínu;
  • 2 vajcia;
  • 120 ml mlieka;
  • ½ lyžičky citrónovej šťavy.

Príprava

V hrnci na miernom ohni roztopte 65 g masla. Pridajte hnedý cukor a miešajte, kým sa nerozpustí. Karamel rozotrieme na dno 26 cm formy.

Ak máte panvicu vhodného priemeru, môžete v nej roztopiť cukor. Potom nebudete musieť prenášať karamel do inej formy.

Hrušky pozdĺžne nakrájame na tenké plátky a poukladáme ich do kruhu na karamel, pričom plátky poukladáme na seba.

Zmiešame múku, prášok do pečiva a soľ. V samostatnej nádobe zmiešajte zvyšné maslo, cukor a vanilín pomocou mixéra. Zadajte žĺtky po každom pridaní dôkladne prešľahajte.

Pridajte zmes mlieka a múky do maslovej zmesi a dobre premiešajte. Vyšľaháme bielka s citrónová šťava do nadýchanej peny, vlejeme do cesta a opäť premiešame.
Cesto jemne rozotrieme medzi hrušky. Koláč pečieme pri 180°C asi 45 minút. Ihneď po uvarení prevráťte koláč na servírovací tanier.

9. Koláč s hruškami, slivkami a pusinkami


postila.ru

Ingrediencie

  • 200 g múky;
  • 1 lyžička prášku do pečiva;
  • 1 vajce;
  • 100 g margarínu;
  • 100 g cukru;
  • 4-5 hrušiek;
  • 300 - 400 g sliviek;
  • 1 ½ lyžice kukuričného škrobu;
  • 2 vaječné biele;
  • 100 g práškového cukru.

Príprava

Zmiešame múku a prášok do pečiva. Pomocou mixéra vyšľaháme vajíčko, margarín a 75 g cukru. Pridáme múčnu zmes a vymiesime cesto.

Cesto bez vaľkania rozotrieme na dno a boky formy na pečenie s priemerom 26 cm. Najlepšie je použiť formu s odnímateľným dnom, vystlanú pergamenom. To vám uľahčí vyberanie koláča.

Hrušky ošúpeme, nakrájame na malé plátky a poukladáme na cesto. Slivky prekrojíme na polovice, zbavíme jadrovníkov a poukladáme reznou stranou nahor na hrušky. Posypeme škrobom a zvyšným cukrom. Pečieme 50 minút pri 160°C.

Medzitým si bielky a práškový cukor vyšľaháme mixérom na hustý a krémový sneh. Na koláč naneste proteínovú zmes a varte ďalších 15 minút pri teplote 180 °C, kým nebude uvarená. Pred krájaním koláč ochlaďte.


crazyforcrust.com

Ingrediencie

  • 230 g masla;
  • 280 g preosiatej múky;
  • 150 g + 2 polievkové lyžice cukru;
  • 130 g okvetných lístkov mandlí;
  • ½ lyžičky soli;
  • 3-4 hrušky;
  • 1¼ lyžičky škorice.

Príprava

Pomocou mixéra vymiešame polovicu masla, 160 g múky, 50 g cukru, 50 g mandlí a ¹⁄₄ lyžičky soli. Cesto rozotrieme na dno pekáča. Najvhodnejšia je panvica s rozmermi 22 x 22 cm Koláčovú krustu pečieme 15 minút pri 180°C.

Hrušky nakrájame na malé kocky a dáme do hrnca. Nalejte toľko vody, aby pokrývala polovicu ovocia. Na strednom plameni privedieme do varu, zredukujeme a varíme ďalších 5 minút. Hrušky sceďte v cedníku.

Vyšľahajte 115 g masla a 100 g cukru. Pridajte 120 g múky, 80 g lúpaných mandlí, ¹⁄₄ lyžičky soli a 1 lyžičku škorice a miešajte, kým sa nezmrví. Vložte hrušky do misky a premiešajte s 2 lyžicami cukru a ¼ lyžičky škorice.

Hrušky rozložíme na upečený základ a obložíme mandľovou strúhankou. Pečieme pri 180°C asi 25 minút, kým vrch jemne nezhnedne.

Ak si položíte otázku, ktorý hruškový koláč je najchutnejší, dostanete veľmi odlišné a diametrálne odlišné odpovede. Ale veľa fajnšmekrov sladké pečivo Sme si istí, že hrušky chutia najlepšie v spojení s krehkým cestom. Dá sa pripraviť ako maslo a na margaríne je rozdiel malý. Ešte chutnejšie bude, keď do hrušiek pridáte krémovú plnku.

Päť najčastejšie používaných ingrediencií v receptoch na hruškový koláč je:

Krehké cesto na hruškový koláč sa pripravuje veľmi rýchlo. Vo všeobecnosti sa v tomto ohľade považuje za jeden z najpohodlnejších: maslo a múka sa nasekajú nožom na omrvinky, zmiešajú sa so zvyškom ingrediencií na cesto a odošlú sa na pol hodiny do chladničky. Počas tejto doby môžete začať plniť: hrušky ošúpeme a nakrájame, na rozohriatej panvici podusíme v teplej vode alebo oleji, aby zmäkli, ak treba, zmiešame s cukrom pre väčšiu sladkosť. Aby to bolo šťavnatejšie, môžete uvariť krémovú náplň.

Krehké cesto je lepšie piecť najskôr samostatne vo forme košíka, keď je napoly uvarené. Potom naplňte hruškami a plnkou a pečte, kým sa úplne neuvaria. Vychladíme a podávame s čajom.

Cítiť sa dobre čerstvé hrušky v kombinácii s veľkonočným koláčom. Je trochu odlišný od štandardného kvasnicového, ale vyžaduje si tiež veľa času na varenie.

Päť najrýchlejších receptov na hruškový koláč:

Express verzia hruškového koláča pre väčšinu zaneprázdnené gazdinky- toto je lístkové cesto (z cesta z obchodu). Aby sa nestalo, že bude príliš tenké (a pri tomto druhu cesta to funguje len takto), vrstva hrušiek sa rozloží medzi dve vrstvy. Nakoniec sa ukáže uzavretý koláč so šťavnatou náplňou. Hrušky môžeme nastrúhať alebo nakrájať na plátky.

Spolu s hruškami môžete do koláča podľa potreby pridať aj iné ovocie alebo bobule.

Jednoduchý hruškový koláč je úžasne aromatický, krásny a rýchly príbeh lahodného čajového večierka. Pečenie je také jednoduché na prípravu, že kroky zvládne aj kulinársky amatér. A výsledok je taký veľkolepý, že bude potešený aj tým najnáročnejším gurmánom.

Top 3 hruškové koláče. Jednoduché recepty na pečenie

Recepty chutné koláče Prišli sme s množstvom rýchlych receptov s hruškami, ale v našom hodnotení sú tie najchutnejšie.

Tretie miesto - jednoduchý hruškový koláč s kefírom

Kefírové cesto sme už robili predtým: , . Vždy to dopadlo nežne a rýchlo. Ak pridáte plátky hrušiek, bude to úžasné.

Ingrediencie:

  • pšeničná múka - 350 g;
  • kuracie vajcia - 1 ks;
  • kefír - 250 ml;
  • prášok do pečiva - 15 g;
  • cukor - 120 g;
  • slnečnicový olej - 20 ml;
  • hrušky - 4-5 ks.

Ako rýchlo pripraviť hruškový koláč s kefírom

  1. Vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom do peny, nalejeme kefír, premiešame.
  2. Pšeničnú múku zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme do misy s tekutými surovinami. Pridajte vanilku. Všetko dobre premiešajte, kým nebude hladké.
  3. Zapekaciu misu vymastíme olejom a nalejeme do nej cesto.
  4. Hrušky umyjeme, nakrájame na plátky alebo necháme vcelku. Na kefírový základ poukladáme plátky hrušiek alebo celé hrušky. Všetko závisí od želania hostesky.

Jednoduchý koláč pečieme v rúre predhriatej na 210 stupňov 35-40 minút. Hotový dezert Môžete posypať práškovým cukrom alebo posypať sladkým karamelom. Po vychladnutí vyberte z formy a nakrájajte na porcie. Bolo by pekné ozdobiť vetvičkami mäty.

Druhé miesto - jednoduchý jablkový hruškový koláč

Pripravili sme aj podobnú možnosť: . Ak sa nechcete obťažovať delením základu na časti a pridávaním kakaa, vystačíte si s jednoduchými krokmi.

Vezmite pohár cukru a porazte ho štyrmi kuracie vajcia. Pridáme preosiatu s práškom do pečiva (1 polievková lyžica) pšeničná múka(200 g). Dobre premiešajte a získajte rýchle cesto na super rýchly koláč.

Umyté hrušky a jablká (po 2 ks) nakrájame na kocky, pridáme k základu alebo poukladáme na dno vymastenej formy. Cesto vyložíme a uhladíme. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 - 210 stupňov na 40 minút. Ak drevený špíz vyjde z koláča suchý, je čas ho odstrániť. Jablkovo-hruškový koláč zvládne každý, aj neprofesionál. Jednoduchý recept zaručí úspech. Krásna zlatohnedá kôrka a jemné hrušky vo vzdušnom cesta - čo ešte potrebujete na rýchly dezert?

Možno, zaujímavý nápad?

Prvé miesto

Hruškový koláč - jednoduchý, osvedčený recept s fotografiami krok za krokom

Toto je veľmi chutný príbeh pre znalcov a milovníkov krásy nezvyčajné dezerty. Kombinácia karamelu ovocná náplň a škorica v ceste sú prekvapivo harmonické. A taký zázrak magického jedla sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho.

 

 
Toto je zaujímavé: