Vajcia s červeným kaviárom - kráľovské občerstvenie. Prepeličie vajíčka plnené syrom a červeným kaviárom Recept na plnené prepeličie vajíčka krok za krokom
Prepeličie vajcia veľmi hodnotný diétny produkt. Dôležitou súčasťou je, že pri pestovaní prepelíc sa antibiotiká nepoužívajú proti chorobám hydiny, pretože telesná teplota prepelíc je 42 ° C a salmonela umiera pri 40 ° C.
Preto je výrobok šetrný k životnému prostrediu.
Toto jedlo má veľmi pozitívny vplyv na mužské telo. Jeho pôsobenie je podobné ako pri užívaní Viagry. Vzhľadom na to, že prepeličie vajcia plnené červeným kaviárom majú úžasnú chuť a veľmi atraktívny vzhľad, potom je tento recept veľmi populárny na všetkých banketoch.
Čas varenia - 30 minút
Výťažok produktu - 5 porcií
Na prípravu misky z prepeličích vajec plnených červeným kaviárom sú potrebné tieto zložky:
Prepeličie vajcia - 10 kusov
Majonéza - 1 polievková lyžica
Červený kaviár - 10 lyžičiek
Olivy bez kôstok - 20 kusov
Kôprová zelenina - 10 vetvičiek
1. Olivy vyberieme z nálevu, dáme na papierovú utierku a necháme odkvapkať. Každú olivu rozrežeme na štyri časti a dáme na misu. 
2. Kým si pripravíme olivy, uvaríme vajíčka v osolenej vode na osem minút. Potom vajíčka naplňte studenou vodou, aby sa ľahšie čistili a rýchlejšie chladli. Prepeličie vajíčka očistíme od škrupiny. Aby ste si uľahčili proces čistenia škrupiny od vajec, musíte vajíčko prevalcovať v dlaniach, natiahnuť škrupinu, potom sa dá ľahko vyčistiť. 
3. Vajíčko rozrežeme pozdĺžne na polovicu a opatrne vyberieme žĺtok. Žĺtka roztlačte vidličkou a pridajte svetlú majonézu. Dobre premiešajte do homogénnej hmoty. Polovičky vajec naplníme majonézovo-žĺtkovou plnkou. 
4. Pripravené vajíčka natrieme na hrnčeky s olivami. Navrch rozložíme pol lyžičky červeného kaviáru a ozdobíme vetvičkami kôpru. 
5. Veľmi rýchlo a jednoducho sme pripravili originálny, nezvyčajne jemný a chutné jedlo ktorý ozdobí akúkoľvek sviatočný stôl. Prepeličie vajíčka plnené kaviárom vyzerajú dobre aj na bufetových stoloch. Dobrú chuť všetkým! Prepeličie vajcia plnené kaviárom
Prepeličie vajcia sú jemné, ale chutné. Plnia sa rovnakým spôsobom ako kuracie, len je to o niečo náročnejšie kvôli malej veľkosti.
Pre 10 porcií budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 5 vajec.
- Kaviár. Na každé prepeličie vajce stačí 15-20 gramov.
- Majonéza a zelenina.
- Uhorka.
Čas na prípravu - 10-12 minút.
Recept na plnené prepeličie vajcia krok za krokom:
- Vajíčka dôkladne, ale jemne umyte kefkou, napríklad zubnou. Vajcia uvarte tak, že ich vložíte do vriacej vody na 5-7 minút.
- Na konci varenia pošlite panvicu s vajcami pod studenú vodu, aby sa ochladila.
- Ošúpeme ich, opatrne prekrojíme na polovicu.
- Umyte a nakrájajte zeleninu.
- Predtým odložené žĺtky nastrúhame. Pridajte k nim majonézu a bylinky.
- Podľa chuti pridajte korenie a soľ. Miešajte.
- Vajcia naplníme plnkou, aby sa vytvorila rovnomerná vrstva.
- Pred podávaním zapichneme do plnky kúsok uhorky, okolo nej rozotrieme červený kaviár. Prípadne položte plnené vajcia na plátky uhorky.
Hotové jedlo sa musí krásne podávať. Použite listy šalátu obložené cherry paradajkami alebo malými lesnými hubami.
Prepeličie vajcia plnené červeným kaviárom, druhá možnosť
Prepeličie vajcia plnené červeným kaviárom
Zapnuté 10 porcií potreboval by:
- 5 prepeličích vajec.
- 100 gramov tvrdý syr a kaviár.
- 20-30 gramov koriandra a rukoly.
- Majonéza.
Čas na prípravu 15 minút.
Recept na prepeličie vajcia plnené červeným kaviárom krok za krokom:
- Uvarte vajíčka. Varenie netrvá dlhšie ako 7 minút. Vyčistite si vajíčka. Rozdeľte ich na dve časti.
- Odložené žĺtky pomelieme, pridáme strúhaný syr, nasekaný koriandr.
- Zmes ochutíme majonézou a premiešame.
- Na servírovací tanier poukladajte rukolu.
- Začnite vajcia. Na vrch plnky dáme červený kaviár a podávame na listoch rukoly.
Sme živí ľudia. Niekedy sa môžeme pomýliť, no chceme našu stránku zlepšiť. Ak nájdete chybu, zvýraznite časť textu a kliknite Ctrl+Enter. Budeme vám veľmi vďační!
Dnes vám predstavím veľmi krásne jedlo - predjedlo z prepeličích vajec s kaviárom. Slepačie vajíčka plnené kaviárom, lahodné, jednoduché a známe predjedlo. Ale prepeličie vajcia plnené kaviárom s bylinkami majú množstvo výhod. Malé vajcia sú vhodnejšie na jedenie. Navyše pri malej spotrebe toho uvaríte celkom dosť chutné občerstvenie. Áno, a vyzerajú veľmi elegantne, plnené jasnou, viacfarebnou náplňou! Pozrite sa na hornú fotografiu, je veľmi krásna.
Nie je hanbou dať si takéto predjedlo na akýkoľvek sviatočný stôl.
Je to skvelé pre deti aj dospelých. Ako prví ho pod prvým pohárom ochutnajú spravidla muži. To je presne tá istá chuť, ktorá je ideálna pre štyridsať stupňov. Navyše ide o prípad, keď sa hotové predjedlo dá pripraviť veľmi rýchlo, ak sa hostia nečakane nahrnú a jednoducho nie je čas začať niečo globálne. Čokoľvek si človek môže povedať, ale toto je ideálna možnosť zo všetkých strán!
Varenie
Vezmeme dve desiatky prepeličích vajec, uvaríme ich natvrdo a ošúpeme. Každý rozrežeme pozdĺžne, opatrne, aby sme nepoškodili bielko, vyberieme žĺtok a dáme do malej misky. Naplňte polovice proteínu a krásne rozložte na tanier.
Žĺtky premiešajte vidličkou, pridajte jemne nakrájanú zeleninu, lyžičku majonézy, štipku soli, všetko premiešajte a mokrými rukami vyvaľkajte malé guľôčky. Guľôčky zo žĺtka dáme na tanier, kde už ležia prepeličie vajíčka plnené kaviárom. Najlepšie je z nich poskladať nejaké figúrky, napríklad druh harmančeka. Vo všeobecnosti je to bohatá pôda pre fantáziu.
Veľmi chutné sú aj žĺtky. Napodiv, najskôr ich skúšajú deti a až potom veveričky. Ale dospelí robia presný opak. Zároveň, aký je rozdiel? V každom prípade takýto
Samozrejme, toto jedlo je obzvlášť chutné z prírodného čierneho a červeného kaviáru, ale ak chcete znížiť náklady na predjedlo, môžete použiť umelý kaviár.
Recept zostáva rovnaký. V tomto prípade to nemusí byť také chutné, ale bude to vyzerať rovnako pôsobivo a chutne. Nepreháňajte to, na toto predjedlo potrebujete trochu kaviáru, 100-gramový téglik vystačí na 60 - 80 vajec! Dúfam, že sa vám toto predjedlo bude páčiť. Navyše ho môžete ozdobiť vetvičkami zelene. Kôpor, petržlen, koriander a bazalka budú na tanieri vyzerať skvele. Dobrú chuť!
Ingrediencie
- Prepeličie vajcia - 20 kusov;
- Kaviár (čierny alebo červený) - 40 gramov;
- Majonéza - 1 čajová lyžička;
- Zelení a soľ podľa chuti.
krok za krokom recept s fotografiou
Slávnostný stôl bez predkrmov je nudný a monotónny, pretože hrajú našu chuť do jedla! Takéto svetlé a atraktívne predjedlo vo forme varených prepeličích vajec s červeným a čiernym kaviárom určite poteší vašu rodinu a hostí, ak ho podávate na miske so šťavnatou zeleňou.
Pripraví sa doslova za 15-20 minút, takže si ho ľahko vytvoríte priamo pred podávaním na novoročný stôl, vianoce a pod. Prepeličie vajíčka môžete nahradiť kuracím, až potom pri varení predĺžte čas varenia o 10 minút!
Ingrediencie
- 2-3 listy šalátu
- 9-10 prepeličích vajec
- 1 st. l. majonéza
- soľ podľa chuti
- zeleň na dekoráciu
- 1 st. l. červený kaviár
- 1 st. l. čierny kaviár
Varenie
1. Prepeličie vajcia vložte do hrnca alebo hrnca, zalejte vodou a varte 5 minút od okamihu, keď tekutina vrie. Potom ich prudko presuňte do ľadovej vody. Vďaka rozdielu teplôt sa vajíčka budú lúpať oveľa rýchlejšie a ľahšie. Ak sa v recepte rozhodnete použiť kuracie vajcia, najskôr ich špongiou opláchnite vo vode a až potom ich varte 12-15 minút od chvíle, keď voda v nádobe vrie. Dajte tiež do chladničky. Ošúpané a umyté prepeličie vajcia prekrojíme vodorovne na polovicu. Poukladáme ich na umyté zelené listy šalátu, ktoré zdobili pokrm.
2. Polovičky uvarených vajec jemne osolíme a dáme na ne trochu majonézy ľubovoľného obsahu tuku. Namiesto majonézy môžete použiť akúkoľvek inú studenú omáčku: cesnak, kyslú smotanu atď., Pokiaľ je hustá.
