Kakšne so prednosti kumine? Navadna kumina in njene koristne lastnosti Kakšne so prednosti kumininega čaja?

Navadna kumina (Carum carvi) je dvoletna zelnata rastlina iz rodu kumine in družine kopenic (Apiaceae). Drugo ime je poljski ali divji janež. Vrtnarji dobro poznajo tudi drugo ime kumine, ki raste na vrtovih - ganus.

Zelišče vsebuje znatne količine železa, fosforja, kalija in kalcija, pa tudi vitamine B, vključno s tiaminom, riboflavinom in piridoksinom. Vsebuje betakaroten, askorbinsko kislino in filokinon. Posebnost semen je prisotnost esencialna olja.

Kumina vsebuje velike količine železa, fosforja, kalija in kalcija ter vitamine B, vključno s tiaminom, riboflavinom in piridoksinom.

Kako razlikovati kumino od kopra

Koper in kumina spadata med zgodnje zrele rastline pikantnega okusa iz družine zelenih. Kumina je po videzu zelo podobna kopru. Semena tako priljubljenega pridelka ne dozorijo istočasno, nato pa zlahka odpadejo, zato je treba dežnike odrezati, preden so popolnoma zreli. Za razliko od kopra, kumina ima ostrejši in grenak okus, zato ga dodajamo kot začimbo rženemu kruhu.

Pridelek se prideluje predvsem zaradi semen., ki so bogati z maščobami, beljakovinami, eteričnimi olji, vsebujejo smole, tanine in pigmente. Koper, nasprotno, pogosto gojijo zaradi zelenja, ki vsebuje eterično olje, ki daje rastlini prijeten vonj in edinstven okus, vitamine "B1", "B2", "C", "P", "PP", folna kislina in karoten, pa tudi soli železa, kalija, kalcija, fosforja. Sorte kumine in kopra so predstavljene z velikim izborom sort in hibridov.

Galerija: kumina (25 fotografij)

Koristne lastnosti kumine (video)

Zdravilne lastnosti in uporaba semen kumine

Plodovi ali zrna aromatičnih rastlin imajo koristne lastnosti, zato se zelo aktivno uporabljajo v ljudski medicini in olajšajo reševanje naslednjih težav:

• odprava vetrovi in ​​napenjanje;
• odpravljanje krčev v črevesju;
• povečano izločanje želodčnega soka;
• izboljšanje laktacije in povečanje količine proizvedenega mleka;
• zdravljenje prehladov, vključno z izcedkom iz nosu, hudim kašljem, manifestacijami bronhialne astme;
• antiseptične in protivnetne učinke;
• zdravljenje anemije;
• zdravljenje gastritisa z nizko kislostjo;
• lajšanje menstrualnih bolečin;
• motnje reproduktivnega sistema pri moških;
• preprečevanje prostatitisa;
• normalizacija visokega krvnega tlaka;
• normalizacija srčnega in žilnega sistema;

Plodovi ali zrna kumine imajo koristne lastnosti

• normalizacija delovanja ledvic in diuretični učinek;
• preprečevanje nastajanja ledvičnih kamnov;
• izboljšanje očesnih bolezni;
• terapevtski učinki za bolečine v ušesih in vrtoglavico;
• pospeševanje procesov regeneracije kože in izboljšanje videza kože;
• zdravljenje histeričnih stanj in nespečnosti, povečana razdražljivost in huda razdražljivost;
• povečanje imunosti in spodbujanje telesne aktivnosti;
• osvežitev daha.

Kuminin čaj krepi imunski sistem

O pripravi in ​​koristih kuminega čaja

Čaj z zdravilnimi surovinami krepi imunski sistem, izboljša absorpcijo hranilnih snovi iz hrane, preprečuje nastajanje plinov v črevesnem traktu in normalizira delovanje jeter in ledvic. Zdravniki priporočajo pitje čaja pri kroničnem bronhitisu in astmi. Ta napitek ima analgetični in pomirjujoč učinek pri bolečinah v trebuhu.

Kuminin čaj z ingverjem izboljša delovanje imunskega sistema, zato zelo priljubljen pri zdravljenju prehladov. Za pravilno pripravo čaja morate čajno žličko semen preliti s kozarcem vrele vode. Prav tako lahko pripravite zdravilno mešanico na osnovi poprove mete, komarčka in kumine. Takšni pijači ni priporočljivo dodajati sladkorja. Odrasli lahko tri tedne pijejo največ dve skodelici kumininega čaja na dan, potem pa je treba narediti dva tedna premora.

Škoda kumine (video)

Zdravila na osnovi semen kumine

Eden od glavnih namenov pikantno-aromatične kulture je njena uporaba v farmacevtskih zdravilih. Takih zdravilnih rastlinskih surovin ni mogoče nadomestiti s pripravki, kot so "Tminorel", "Diabsol" in materino mleko. V zeliščarstvu se uporabljajo eterična olja in semena, ki so osnova številnih prehranskih dopolnil. Plodovi se aktivno uporabljajo kot del holeretičnih pripravkov, vključeni pa so tudi v gorski čaj s kumino.

Kumina v kulinariki

Plodovi pikantno-aromatičnega pridelka so v povpraševanju pri kuhanju različne države mir. Začimba se pogosto uporablja pri peki pekovskih izdelkov. Mleta kumina se uporablja pri cvrtju mastnega mesa. Angleški peki pečejo slavne kumine mafine. Uporablja se pri pripravi kvasa, različne omake, juhe in mesne jedi, pa tudi pri vlaganju zelenjave in pripravi alkoholnih pijač. Semena se odlično podajo k dušeno zelje, krompir, nadevi za pite. V Indiji je kumina vključena v začimbo za curry.

Plodovi podaljšujejo obstojnost mesnih in konzerviranih izdelkov. Marinirani izdelki z dodatkom kumine pridobijo zelo izviren pikanten in rahlo pekoč, prijeten okus. Pikantna začimba se uporablja v pilavu, ocvrti divjačini, pečenem krompirju in sirovih palčkah.

Plodovi kumine so povpraševani pri kuhanju po vsem svetu.

Uporaba semen kumine v ljudski medicini

Kot glavna zdravilna surovina se uporabljajo plodovi kumine, katerih sestava je obogatena s koristnimi eteričnimi olji.

Recepti za kašelj in druge prehlade

Pikantno-aromatična kultura kaže visoko učinkovitost kot ekspektorans za suh in izčrpavajoč kašelj. To zeliščno zdravilo ima mukolitični učinek in pomaga pri lajšanju vnetja in bolečin. Tri žlice plodov prelijemo s pol litra vrele vode, pokrijemo s pokrovom in izoliramo z volneno odejo. Uporaba termovke daje dobre rezultate. Infuzijo je treba filtrirati in nato vzeti pol kozarca trikrat na dan.

Kot glavna zdravilna surovina se uporabljajo plodovi kumine.

Kako uporabljati travo za hujšanje

Za hujšanje se olje uporablja kot preliv za solate in glavne jedi. V prvem mesecu diete so izključeni vsi enostavni ogljikovi hidrati in živalske maščobe. Prvi teden je treba olje zaužiti na prazen želodec, zjutraj, čajno žličko, sprati z enim kozarcem tople vrele vode. V drugem tednu se jutranji vnos olja dopolni z večernim vnosom, v tretjem tednu pa morate na prazen želodec popiti nekaj žličk olja. Četrti teden se ponovi prvi teden jemanja olja.

Od prvega tedna drugega meseca se popije žlica olja na prazen želodec, brez vode. Drugi teden morate vzeti dve žlici olja zjutraj, tretji teden pa dve žlici olja pred zajtrkom, kosilom in večerjo. V četrtem tednu - žlico olja z vodo zjutraj in zvečer pred obroki. V naslednjih tednih olje dodajamo solatam in glavnim jedem.

Veliko ljudi je že uporabilo kumina kot začimbo, vendar ne pozna neverjetnih lastnosti te rastline. Navadna kumina je dvoletna zelnata rastlina iz družine kolenic (Apiaceae). Najdemo ga v naravi, gojijo pa ga tudi v industrijske namene. Obstaja več kot 25 vrst kumine, ki so razširjene po vsej Rusiji in večini Evrope.

Obdobje cvetenja je julij-avgust, plodovi zorijo proti koncu poletja. Plod izgleda kot sploščen, podolgovat achene, ima pikanten vonj in pikanten okus.

Koristne lastnosti kumine

Sestavine kumine imajo številne koristne lastnosti. To raznolikost dolguje svoji kemični sestavi: tanini, olja, karvon, karvakrol, dihidrokarvon, dihidrokarvakrol, limonen in flavonoidi, vitamini A, C, K, E in skupina B, kalcij, magnezij, fosfor, natrij, kalij, baker, cink , železo, selen in mangan.

Kumina ne zaostaja za svojimi zeliščnimi kolegi in deluje skoraj na vse telesne sisteme, uporablja pa se predvsem za zdravljenje prebavil. Učinkovito lajša krče gladkih mišic želodca, žolčevodov in črevesja.

Kumina tudi zavira delovanje encimov med patološkimi procesi v prebavnem traktu, kar pozitivno vpliva na zdravje bolnikov, saj se ustavijo procesi fermentacije in gnitja. Poleg tega kumina spodbuja izločanje želodčnega soka, izboljša apetit in normalizira stanje črevesne mikroflore.

Rastlina deluje diuretično, pomirja vnetne procese in pomaga pri boleznih maternice. Pomaga tudi pri povečanju količine mleka med dojenjem. Kumina ima baktericidni, anthelmintični in zdravilni učinek.

Za pravilno pripravo kumine je treba semena kumine nabrati takoj, ko začnejo rjaveti, saj popolnoma dozorela semena odpadejo. V hladnem in suhem prostoru jih lahko hranimo do tri leta.

Kumina se uporablja v kulinariki, ljudska in tradicionalna medicina ni prezrta v parfumeriji.

1. Kumina se uporablja pri zdravljenju naslednjih bolezni: črevesna atonija, napenjanje, kolcanje. Pripravki iz kumine se uporabljajo za izboljšanje apetita in normalizacijo delovanja prebavnih organov, za zaustavitev fermentacijskih procesov, diskinezije in za ponovno vzpostavitev delovanja jeter.
2. Zdravi holelitiazo in urolitiaza. odpravlja helminte, pomaga pri črevesnih kolikah.
3. V alternativni medicini se semena kumine uporabljajo kot pomirjevalo, poleg tega pa izboljšujejo dotok mleka.
4. Kumina se uporablja tudi pri nevrozah, zdravljenju tumorjev, pomaga pa tudi pri očesnih boleznih in presnovnih motnjah.

V kombinaciji z drugimi zdravilnimi snovmi se kumina uporablja za zdravljenje hepatitisa, bolezni srca, glavobolov in krčev.

Eterična olja se uporabljajo pri bronhitisu in pljučnici, delujejo tudi protituberkulozno.

Poleg tega se eterična olja uporabljajo za izdelavo zdravilnih pripravkov, v parfumeriji in izdelavi mila. Za čiščenje kože in krepitev las se uporabljajo različni izdelki na osnovi kumine.

Kumina je v kulinariki znana kot začimba, ki daje jedem oster okus in pikantno aromo. Dodaja se pekovskim in slaščičarskim izdelkom, pri proizvodnji pijač, za kisanje in vlaganje zelenjave.

Semena kumine se uporabljajo za aromatiziranje pekovskih izdelkov in slaščice, pri pripravi kvasa in proizvodnji alkoholnih pijač, za kisanje ali vlaganje zelenjave ter dodano tudi omakam, juham in mesnim jedem.

Kontraindikacije

Najprej bi morali prenehati jemati kumino ljudje s posamezno nestrpnostjo do sestavin te rastline.

Kumina lahko sproži srčni infarkt pri ljudeh s koronarno srčno boleznijo. Prav tako se ne sme uporabljati pri trombozi, tromboflebitisu in v stanju po infarktu.

Tega izdelka ne smejo uporabljati diabetiki, saj zvišuje količino sladkorja v krvi.

Da bi preprečili negativne posledice uporabe kumine, se morate najprej posvetovati z zdravnikom.

1. Kuminovo olje jemljemo večkrat na dan po 1-3 kapljice skupaj s sladkorjem.
2. Infuzijo kumine pripravimo na naslednji način: žlico semen prelijemo s kozarcem vrele vode in pustimo četrt ure v vodni kopeli. Ko se poparek ohladi, iztisnite semena in dodajte še vodo do 200 ml. Zaužijte kot karminativ 2-3 krat na dan po obroku v količini 1/2 - 1/3 skodelice.
3. Za izboljšanje laktacije vzemite decokcijo semen. To naredite tako, da 2 čajni žlički semen kuhate 5 minut v dveh kozarcih vode. Vzemite pol kozarca pred obroki trikrat na dan.
4. Če je uho otrplo, potem z vrha čebule izrežite kocko, z nožem povečajte luknjo, dodajte kumino in pokrijte s preostankom čebule. Nato ga spečejo in iztisnejo sok, ki ga nakapajo v uho in zamašijo z vato. Postopek se izvaja dvakrat na dan.
5. Proti napihnjenosti črevesja pripravite mešanico: 2 žlici semen kumine, žlička kopra in žlica rmana. eno žlico sesekljane ovsene slame in prelijemo z 0,5 litra vode. Kuhati morate deset minut, nato precedite. Pijte v majhnih požirkih ves dan.
6. Odvarki semen kumine se uporabljajo pri zdravljenju kožnih bolezni, glivic in bradavic.

Kumina je splošno znana kot začimba, ki se pogosto uporablja pri peki, raznih slaščicah, marinadah, alkoholne pijače. Mnogi ljudje ljubijo kumino zaradi njene prijetne arome in koristnih lastnosti. Vendar vsi ne vedo, da je to praktično najstarejša od vseh znanih začimb. Arheologi so semena kumine odkrili med izkopavanji kamenodobnih kolišč v grobnicah egiptovskih duhovnikov.

Prva omemba je bila najdena v starodavnih papirusih Tebesa, ki segajo v leto 1552 pr. Arabsko ime za kumino je kammun. V srednjem veku so evropski peki šteli kumino za nujno sestavino pekovskih izdelkov, zlasti sladkih.

Pikantna rastlina, ki spada v družino zelenih, se pogosto goji v severni in vzhodni Afriki, srednji in jugovzhodni Aziji, Afganistanu in Iranu. V Indiji so kumino nekoč gojili in jo zdaj gojijo neposredno na zelenjavnih vrtovih, lokalni prebivalci pa jo uporabljajo za izdelavo mila in kot okusen dodatek zelenjavnim jedem.

V kulinariki in medicini se uporabljajo semena kumine, ki imajo grenak okus in značilno pikantno aromo. Kumina dobro uspeva v evropskem delu Rusije, njeni največji nasadi se nahajajo v Nemčiji in na Nizozemskem. Obstaja več kot 25 vrst te pikantne rastline.

Najbolj znane med njimi so navadna, korejska, egipčanska, rimska in črna kumina. O slednjem bi rad spregovoril podrobneje. Znano je, da so koristne lastnosti črne kumine veliko boljše od navadne kumine. Črna kumina je še posebej čaščena v Afriki in azijskih državah. Muslimani jo imajo celo za rastlino preroka Mohameda, ki je ljudem razodel resnico o koristnosti kumine in njeni zdravilni moči.

Po besedah ​​preroka lahko ta rastlina pozdravi vse bolezni. Presenetljivo je, da so znanstvene raziskave o rastlini le potrdile koristnost kumine in njeno učinkovitost pri zdravljenju najrazličnejših bolezni.

Iz kumine pridobivam tudi najdragocenejše eterično olje, ki se uporablja ne le v zdravilstvu, ampak tudi v izdelavi mila in parfumeriji. Eterično olje kumine ima čudežne lastnosti, uporablja se pri zdravljenju nevroz, očesnih bolezni in raka.

Kuminovo olje je naravni antiseptik, pomaga obnoviti presnovo, se znebi črvov in je dobra preventiva proti tuberkulozi.

Kontraindikacije kumine

• Obstoječe kontraindikacije za kumino zadevajo predvsem ljudi, ki imajo individualno intoleranco in alergije na ta izdelek.
• Kumina in pripravki iz nje se odsvetujejo tudi pri gastritisu z visoko kislostjo želodčnega soka ali obstrukciji žolčnih vodov (holelitiaza).
• Ob prisotnosti presajenih organov so kontraindikacije za kumino še posebej stroge, saj njena uporaba povzroči krepitev človeškega imunskega sistema, kar lahko privede do zavrnitve presajenih ledvic, jeter ali srca.

Črna kumina je pridobivala vrednost že v antiki. Že takrat so se predstavnice nežnejšega spola naučile pridobivati ​​olje iz rastline. Sestava je bogata s pomembnimi encimi, ki koži povrnejo nekdanjo lepoto. Izdelek obogati kožo s koristnimi snovmi, odpravlja povešenost in druge težave.

Kemična sestava in vrednost

1. V daljni preteklosti so semena in olje rastline uporabljali za celjenje odrgnin in ran. Izdelek se je izkazal v boju proti prehladom in črvi.
2. Koristne lastnosti v kozmetologiji so bile prvič preučene v evropskih državah. Izdelek je aktivno pomagal znebiti pege, starostnih peg in vnetij.
3. Največja vrednost rastline je njeno eterično olje. Pridobivajo ga iz semen s stiskanjem. Poleg olja sestava vsebuje strojilne komponente, beljakovine in maščobe rastlinskega izvora.
4. Tanini zavirajo gnitje ran in delujejo protivnetno. Antioksidanti pomagajo pospešiti regeneracijo in obnovo tkiv.
5. Z znanstvenega vidika je dokazana vsebnost kalcija, fosforja, bakra, cinka, železa, vitaminov D, B, E, C v izdelku. Zahvaljujoč edinstveni sestavi se normalizira proizvodnja sebuma v koži .
6. Kumina je postala priljubljena, ker je njen eter primeren za vse vrste povrhnjice. Z redno uporabo izdelka vnetje kože izgine in akne izginejo.
7. Olje črne kumine zagotavlja celicam potrebno vlago. Posledično se proces staranja upočasni, koža ni več ohlapna in mastna.

1. Eter je hipoalergen izdelek. A vedno so izjeme. Pred uporabo olja je močno priporočljivo preizkusiti sestavo na neopaznem predelu telesa.
2. Izdelek nima kontraindikacij za uporabo v čisti obliki. Mnogi še vedno priporočajo kombiniranje kuminega etra z drugimi sestavinami (laneno, sezamovo ali oljčno olje).
3. Mnoga dekleta svojim običajnim kremam za nego obraza dodajo majhno količino olja črne kumine. Izdelek postane nekajkrat bolj učinkovit.
4. Sestave ne uporabljajte, če imate individualno intoleranco za izdelek ali imate kožne lezije ali brazgotine. Izdelek lahko povzroči zaplete.
5. Olje črne kumine priporočamo ljudem z občutljivo, starajočo se in mastno kožo. Obstaja tudi alternativa tekočemu – rastlinski puder.

Olje avokada in žajblja

1. Za pripravo izdelka boste morali v posodi združiti jojobino olje (20 ml), žajbelj (1 ml) in črno kumino (5 ml). Sestavine temeljito premešajte in pustite 10 minut.
2. Medtem si naparite obraz in ga zdrgnite. Po tem posušite kožo z mehko brisačo. Mešanico olja porazdelite po obrazu.
3. Priporočljivo je tapkanje s prsti. Počakajte tretjino ure, sperite z vročo vodo. Posledično se bo koža po prvi uporabi opazno očistila in del aken se bo posušil.

Pivski kvas in grozdno olje

1. Izdelek je primeren za povešeno kožo, nagnjeno k nenehnemu maščenju. V posodi zmešajte grozdno olje (12 ml), olje črne kumine (7 ml), 7 g. pivski kvas, 10 ml. prečiščena voda in 1 ml. limonina fitoesenca.
2. Sestavine temeljito premešamo in segrejemo v parni kopeli na 30 stopinj. Pred nanosom izdelka očistite obraz. Masko porazdelite v enakomernem sloju in po 25 minutah odstranite. Uporabite sestavo 2-krat na teden.

Zobni prah in eterično olje mandarine

1. Sestava blagodejno vpliva na stanje kože, posledično se normalizira proizvodnja sebuma. Dodajte 12 g. zobni prašek v krožniku, mešanico v razsutem stanju razredčite z majhno količino decokcije trpotca, dobite pasto.
2. V nastalo mešanico dodajte 25 kapljic etra mandarine in 6 ml. kumininih olj. Pred nanosom maske obraz negujte z micelarno vodo. Sestavo olja porazdelite 20 minut. Po tem si umijte obraz s stopljeno vodo.

Olje rožmarina in sivke

1. Sestava se je dobro izkazala v boju proti aknam. Za pripravo učinkovitega zdravila morate zmešati oljčno olje (12 ml), kumino (6 ml), sivko (3 kapljice) in rožmarin (4 kapljice).
2. Sestavine segrejte v parni kopeli na 35 stopinj. Očistite obraz in porazdelite sestavo. Počakajte četrt ure, odstranite sestavo z običajnim losjonom.

Skuta in med

1. Edinstvena sestava zagotavlja koži učinkovit učinek proti vnetnim procesom. V posodi segrejte 12 ml. olje črne kumine do 40 stopinj.
2. Nato morate v sestavo dodati 15 gramov. naravnega medu in 3-4 kapljice fitoesence cedre. Odstranite komponente iz parne kopeli, dodajte 30 g. skuto z nizko vsebnostjo maščob. Mešanico premešamo, dokler ni gladka.
3. Očistite obraz z nežnim pilingom. Izdelek nanesite s kozmetičnim čopičem. Počakajte pol ure, odstranite s toplo decokcijo kamilice.

Kelp in olje kumine

1. Maska je postala priljubljena zaradi svojih popolnoma naravnih sestavin. Sestava v najkrajšem možnem času zgladi gube.
2. Skuhajte čaj iz hibiskusa v standardni skodelici. V vročo juho vlijemo 25 g. alg v prahu. Sestavine premešajte, počakajte tretjino ure. Nato vlijemo 20 ml. olje črne kumine.
3. Masko nanašamo s profesionalnim čopičem. Počivajte 45 minut, nato sperite z mešano vodo (najprej vročo, nato hladno).

Beljakovine in agava

1. Ekstrahirajte beljakovine iz piščančje jajce, stepite izdelek z metlico skupaj s 25 gr. skuta. Nato masi dodajte 10 ml. agavinega soka in 12 ml. olje kumine.
2. Sestavo nanesite 30 minut. Odstranite na klasičen način. Posledično bodo po 2-3 nanosih drobne gube izginile in pore se bodo opazno zožile.

Salicilna kislina in kvas

1. Koža je očiščena odmrlih delcev in vidno obnovljena. Po večkratni uporabi pigmentni madeži izginejo.
2. Pripravite katero koli zeliščno decokcijo, jo razredčite s 30 g. kvas. Po 5 minutah dodajte mešanici 15 g. olje črne kumine in 1 ml. salicilna kislina.
3. Umijte obraz s peno in posušite obraz. Izdelek nanesite s kozmetičnim valjčkom. Počakajte 15 minut in sperite z zelenim čajem.

Kumare in zdrob

1. Za pripravo učinkovite maske morate 1 kumaro preliti skozi mešalnik; Preberi več:
2. Dobljeno maso združite s 15 g. zdrob. Mešanici dodajte 15 ml. olje črne kumine. Sestavine temeljito premešajte in pustite 10 minut.
3. Umijte si obraz, posušite kožo in nanesite izdelek na obraz. Priporočljivo je, da uporabite posebno lopatico. Po 12-15 minutah odstranite masko z vatirano blazinico.

Olje črne kumine velja za edinstveno sestavo. V kozmetologiji se je izdelek izkazal v boju proti številnim težavam s kožo. Dovolj je sistematična uporaba mask na osnovi kuminega olja. Po nekaj sejah boste presenečeni nad rezultati. Težave, ki so vas prej mučile, bodo izginile.

Narava obdaruje človeka s svojimi darovi, ki lahko naravno podpirajo in zdravijo telo. Kumina je zdravilna začimba, ki raste v zmernih širinah Evrazije, v nekaterih državah Amerike in Afrike. Hrani se praviloma doda v majhnih količinah, da izboljša okus pripravljenega izdelka in podaljša njegovo skladiščenje. Aktivira gibanje prebavnih sokov, kar pomaga metabolizmu.

Kumina - zdravilne lastnosti in kontraindikacije

Bogata sestava kumine vsebuje stimulatorji celične biosinteze in potrebni kemični elementi:

• komponente za strojenje;
• flavonoidi, alkaloidi;
• tokoferoli, encimi;
• kalij, kalcij, fosfor;
• železo, cink, baker.

Semena so polna vitaminov skupine B, potrebnih za delovanje mišic in živčnih končičev. Vsebujejo askorbinsko kislino, ki je tako koristna za stabilizacijo imunskega sistema in prebavne komponente. Energijska vrednost sto gramov začimb je 333 kcal. Rastlina vsebuje holin, ki pospešuje metabolizem in vzdržuje raven holesterola v krvožilnem sistemu.

Zdravilne lastnosti kumine zaradi kemične sestave Zato se pogosto uporablja pri izdelavi številnih medicinskih in kozmetičnih pripravkov. Plodovi rastline vsebujejo do 35% maščobnih olj, 0,5% so eterična olja. Esencialna mešanica je nasičena z vitaminskimi sestavinami skupine betakarotena A, E, D ter polisaharidi, fitosteroli, fosfolipidi, aminokislinami.

Kumina zdravilna

Kumina se uporablja tako v standardnih metodah zdravljenja kot v tradicionalnih metodah zdravljenja. Kot začimba ima pozitiven učinek na delovanje prebavnega trakta. Priporočljivo je, da se vključi v prehrano za odvajalne, diuretične, antispazmodične učinke. Toda uporabne lastnosti niso le v tem:

Pri starejših ljudeh njegova uporaba pomaga normalizirati spanec, izboljša koncentracijo in spomin. Če enkrat na dan zaužijete semena z žlico medu, boste spremembe opazili že v enem mesecu.

Kumina ustavi plešavost. Vsakodnevno pitje žit na prazen želodec, lahko očistite kožo obraza. Pri zdravljenju drugih kožnih bolezni (akne, bradavice, glivice, tumorji, razjede) so decoctions iz semen odlični.

Ogrožene skupine

Kot vsaka začimba lahko tudi kumina povzroči srčni infarkt, čeprav vpliv na jetra in srčno-žilne organe ni povsem raziskan. Če imate bolezen srca, ga strogo ne priporočamo kot zdravilo. V majhnih odmerkih v pripravljenih jedeh ne bo povzročilo negativnih posledic. Kdo drug bi moral Ali naj kumino uporabljam previdno?

Bolnikom je prepovedano celo uporabljati začimbo kumine. ki so bili podvrženi presaditvi organov. Zaradi aktivacije imunskega sistema pride do zavrnitve presajenega organa.

Prekomerna uporaba izdelka bo škodovala zdravju. Dnevna dovoljena količina ni več kot ena majhna žlička.

Kumina ni zdravilo za vse bolezni, a vseeno...

Pridobljeno iz semen črne kumine komponenta timokinon, ki je učinkovit pri zdravljenju raka. Dokazano je že, da snov ne le ustavi razvoj tumorjev, ampak je tudi sposobna preprečiti in preprečiti njihov pojav. Zdravljenje s kumino bo za telo lažje kot uporaba biokemije, ki uničuje kostni mozeg in druge organe. Seveda je treba izvajati pod nadzorom zdravnikov.

Pri težavah s kožo Narodna medicina svetuje mazanje vnetih mest s kuminim oljem, začimbo pa tudi za interno uporabo z drugimi sestavinami, običajno z medom, cimetom ali ingverjem.

Uporabljajo se zdravilne lastnosti kumine za hemoroide z uporabo pripravljenega mazila. Pripravljen je iz svežih zrn in pepela sežganih semen. Štiri tedne se krema nanaša na prizadeto območje. Za prostatitis se uporablja olje kumine.

Za zdravljenje luskavice se uporabljajo tudi posebna olja in kreme.

Kumina je indicirana za uporabo pri zdravljenju neplodnosti. Aktivne sestavine rastline pomagajo izboljšati delovanje elementov, odgovornih za libido žensk in moških, vključno z učinkovitostjo sperme.

Prvo zdravljenje glavobolov neznanega izvora in prehladov. Ta koristni naravni zdravilec izboljša našo presnovo, nosečnicam olajša zaprtje in napenjanje. Vendar pa je pri samozdravljenju vredno zapomniti njegov negativni učinek na telo in sposobnost povzročitve hude zgage. V prvih tednih nosečnosti ni priporočljivo jemati kumine - lahko izgubite otroka.

Začimba in afrodiziak

Pri kuhanju se ne uporabljajo samo semena kumine. Odličen dodatek k sladici bi bil rastlinska korenina. To je odlična začimba za slaščice in mesne izdelke:

• ocvrta govedina in perutnina;
• enolončnice;
• hamburgerji, razni sendviči.

Če ga dodate kvasu, boste dobili zdravo pijačo z zdravilnimi lastnostmi; poleg tega bo imela eksotičen okus. V kombinaciji z drugimi začimbami lahko naredite odlično omako. Dodano k izdelkom iz stročnic: riž, ajda, grah. S kumino so okusni tudi mlečni izdelki, jogurt in sir.

Učinkovito uporabite kumino za hujšanje. Že stare Grkinje so poznale skrivnost olja črne kumine za odpravljanje odvečnih kilogramov. Zaužili so ga 1 veliko žlico zjutraj na tešče in zvečer 20 minut pred jedjo. Dodatek medu bo pomagal doseči še boljše rezultate. Napitek se spere s toplo kuhano vodo.

Kumina je bila pri starih Egipčanih ena glavnih začimb. Arabke ga uporabljajo kot afrodiziak, pomešanega s poprom in medom. Afrodiziaki so ognjevita mešanica arom iz zelišč in začimb z edinstvenim, prefinjenim vonjem, ki se mu ne more upreti noben ljubitelj.

Metode zdravljenja s kumino

Ko boste izvedeli, kaj je kumina in njene neprecenljive koristi za telo, boste verjetno želeli sami preizkusiti učinkovite metode zdravljenja. Pogovorimo se o načinih priprave čudežnih zdravil.

Infuzija sadja

Uporaba plodov te rastline ima laktogeni, anthelmintični, holeretični, antispazmodični, antiseptični, odvajalni učinek. Infuzija v zmernih odmerkih pomaga pri prebavnih motnjah, zaprtju med nosečnostjo, med dojenjem pa poveča proizvodnjo mleka in pomaga izboljšati prebavo, kar je pomembno v kateri koli starosti. Infuzija sadja se učinkovito bori proti prekomerni teži s krepitvijo motorične funkcije črevesja in želodca.

Zbrane ali kupljene plodove rastline je treba skrbno zdrobiti v možnarju in vzeti 20 gramov prahu. Dodamo jih v 300 ml vode in postavimo v vodno kopel. Infuzija naj vre največ 15 minut, nato pa se infundira 45 minut. Po filtriranju skozi več plasti gaze je zdravilo pripravljeno.

Uporaba infuzije ne povzroča težav - 100 ml tekočine 2-3 krat na dan.

Odvar kumine

Zelo pogosto se decokcija posušenih semen kumine priporoča ženskam z pomanjkanje mleka. Koristno pa je takšno naravno zdravilo uporabljati tudi pri zdravljenju drugih bolezni. Uporaba decokcije ima anthelmintični, antispazmodični, holeretični in diuretični učinek. Uporablja se za zdravljenje črevesne atonije, anemije, napenjanja, kolitisa, bolečine v želodcu, adenoma prostate.

Ta decoction se daje celo dojenčkom za lajšanje bolečih kolik.

Žličko suhih semen zmeljemo v prah, prelijemo s kozarcem vode in kuhamo pet minut. Po ohlajanju filtrirajte presežek skozi sito in vzemite 150 ml pol ure pred obroki.

Mleta kumina

Kumina v prahu je učinkovita se bori z anoreksijo s spodbujanjem apetita. V prah ga lahko zmeljete z električnim mlinčkom za kavo ali ročno z možnarjem. Priporočljivo je, da zmlet prah shranite v steklenem kozarcu s tesnim pokrovom. Majhno količino praška speremo s toplo vodo, priporočljivo ga je zaužiti pred obroki.

Suha semena kumine se uporabljajo ne le za izboljšanje prebave, ampak so učinkovita pri zdravljenju glavobolov in hitrem okrevanju pri boleznih dihal.

Kuminovo olje

Koristen izdelek, olje, pridobljeno s predelavo črne kumine, lahko enostavno kupite v lekarni. Ima široka paleta zdravilnih lastnosti:

• Zmanjša bolečine v trebuhu;
• Poveča apetit;
• Spodbuja celjenje ran;
• Krepi imunski sistem;
• Obnavlja hormonsko ravnovesje;
• Deluje kot antiseptik in anestetik pri zunanji uporabi;
• Pomaga pri hitrejšem okrevanju v hladni sezoni, lahko se uporablja za preprečevanje;
• Izboljšuje delovanje prebavnega in živčnega sistema, blagodejno vpliva na delovanje srca in ožilja.

Kumina je priljubljena začimba, ki se že dolgo uporablja pri pripravi jedi z vsega sveta. To je ena najstarejših začimb, ki združuje lastnosti dragocenega živilski izdelek in učinkovito zdravilo. Rastlina se dobro prilagaja vsem vrstam podnebnih območij in se goji v različnih delih sveta.

Koristne lastnosti kumine in njena sestava

Kumina je bogata z eteričnimi in maščobnimi olji, aminokislinami, smolnatimi spojinami, sladkorji, vitamini (predvsem skupine B) in mineralnimi solmi. Vsebuje veliko kalija, kalcija, železa in fosforja. Redna uporaba v hrani je odlična podpora telesu in preventiva pred številnimi zdravstvenimi težavami.

Začimba je koristna za izboljšanje apetita, spodbujanje prebave in povečanje proizvodnje želodčnega soka, odpravljanje procesa fermentacije v črevesju. Ima tudi blag sedativni učinek, pomaga pri lajšanju glavobolov in izboljša laktacijo pri doječih materah.

Ena najbolj čudovitih zdravilnih lastnosti kumine je njen blagodejen učinek na imunski sistem. Poleg tega preprečuje poškodbe celic, pomaga ohranjati mladost in lepoto. Pogosto ga najdemo v receptih za pomlajevanje in vzdrževanje visokega tonusa.

Kumina se uporablja v kompleksni terapiji različnih bolezni:

• patologije jeter in žolčnika (vključno s tvorbo kamnov v njem);
• bolezni mehurja in sečil;
• za drisko, kolike in napenjanje, tudi pri dojenčkih;
• za alergije, zlasti alergijski konjunktivitis, seneni nahod, bronhialno astmo, izcedek iz nosu in nevrodermitis;
• avtoimunske patologije;
• za zdravljenje kožnih bolezni, vključno z razjedami, urtikarijo, psoriazo, ekcemom, herpesom, lišaji, garjami;
• znebiti se aken in bradavic, starih žuljev, glivic;
• bolezni srca in ožilja;
• s krčnimi žilami;
• nevroze različnih etiologij, težave s spominom, pozornostjo in spanjem;
• očesne bolezni;
• menstrualne bolečine in motnje hormonskega cikla;
• nezadosten črevesni ton, hemoroidi;
• vnetne bolezni dihal, prehladi, sinusitis, kašelj, oslovski kašelj, pljučnica, bronhitis;
• za celjenje ran, odrgnin, modric in podplutb.

Kumina ima opazen zdravilni učinek na reproduktivni sistem, ženskam obnavlja potenco in libido. Z njegovo uporabo se znatno izboljša proizvodnja testosterona in semenčic ter ustavijo vnetni procesi. Tudi semena rastline zavirajo rast in razvoj rakavih celic, zato se priporočajo za uporabo v kompleksni terapiji onkoloških bolezni kot pomožno terapevtsko sredstvo.

Opozorilo: Za odločitev o uporabi kumine kot zdravila je potreben posvet z zdravnikom.

Uporaba kumine kot prehrambenega izdelka

Kumina se pogosto uporablja za pripravo juh, masti, začinjenih zelenjavnih in mesnih jedi, solat, sirov in pekovskih izdelkov, zlasti za različne vrste kruha. Široko se uporablja pri konzerviranju paradižnikov, kumar in zelja. Njena semena so nepogrešljiva kot začimba težki mastni hrani, saj močno olajšajo prebavo.

Začimbo je koristno dodati kašam iz graha, ajde ali riža ter mlečnim izdelkom. Je odličen dodatek skoraj vsakemu domača omaka in celo kvas. Ta napitek je tradicionalno zdravilo, ki uravnava prebavo in ščiti pred prehladom.

Recept za kuminin kvas

spojina:
Rjavi kruh - 0,5 kg
Kumina - 20 g
Kvas - 15 g
Sladkor - 1,5 skodelice
Voda – 5 l

Priprava:
Kruh je treba narezati na majhne koščke in narediti krekerje, nato pa jih preliti s toplo vodo za 4 ure. Nastali kruhov poparek precedimo, dodamo sladkor, kvas in kumino, dobro premešamo. Napitek pustite na toplem 2-3 dni, nato ponovno precedite, nalijte v steklenice ali kozarce in postavite v hladilnik.

Kumina v ljudskem zdravilstvu

Glavna aktivna sestavina začimbe je njeno edinstveno eterično olje. Kumino lahko uporabite kot čaj, nekateri raje žvečijo suho sadje ali prah zaužijejo v majhnih količinah (na konici noža) večkrat na dan. Pri zobobolu in glavobolu je priporočljivo, da vrečko semen položite na moteče mesto, previdno segreto na štedilniku.

Recept za poparek za zdravljenje bolečin v želodcu in črevesju

1-2 čajni žlički semen kumine prelijemo s kozarcem vrele vode, pustimo stati 2 uri v zaprti kozici, nato precedimo. Vzemite četrt kozarca 3-krat na dan pred obroki, otroci - 1 čajna žlička.

Recept za decokcijo za zdravljenje dispepsije, napenjanja, kolike

Plodove kumine prelijemo z vodo v razmerju 1 čajna žlička semen na kozarec tekočine, pustimo vreti pod pokrovom 3 minute. Zdravilo vzemite pol kozarca trikrat na dan pred obroki.

Recept za izvleček mleka za doječe matere

V kozarec kisle smetane položite 1 žlico semen kumine in izdelek kuhajte 3 minute na majhnem ognju. Vzemite 1 žlico trikrat na dan pred obroki.

Recept za decokcijo za zdravljenje holelitioze

spojina:
Plodovi kumine
lubje krhlika
Korenine angelike
list žajblja
List poprove mete

Uporaba:
Mešanico pripravimo v naslednjem razmerju: po 3 dele lubja rakitovca, žajblja, mete in korenin angelike na 1 del kumine. 1 žlico zeliščnega pripravka prelijemo s kozarcem vode in pripravimo prevretek. Vzemite 1-2 kozarca zvečer pred spanjem.

Uporaba kumine za hujšanje

Zdravilne lastnosti kumine bodo koristne za tiste, ki želijo izgubiti odvečno težo. Vlaknine v njegovi sestavi izboljšajo prebavo, tanini pa poskrbijo za rahel razstrupljevalni učinek. Če pred jedjo temeljito prežvečite majhen ščepec rastlinskih semen, si lahko nekoliko »ubijete apetit«. Bolje je piti vodo, preden začnete s tem "postopkom", po njem ni priporočljivo.

Kumina je naravni antidepresiv, njena redna uporaba blaži razdraženost in lajša nespečnost. Sposobnost rastline, da spodbuja presnovo, odstrani odvečno tekočino in izboljša prekrvavitev, bo koristila tudi figuri. Poleg tega preprečuje absorpcijo maščob in nastajanje njihovih usedlin v tkivih telesa.

Spice se skoraj ne poveča energijska vrednost hrana: nekaj žlic izdelka vsebuje le približno 16 kcal. Kalcij in železo v njegovi sestavi intenzivirata proces izgorevanja kalorij, fitosteroli in antioksidanti pa znižujejo raven slabega holesterola.

Uporaba kuminega olja v kozmetologiji

Kozmetična industrija aktivno uporablja olje kumine, bogato s cinkom, fitosteroli, vitamini A, E in B ter omega-9 in 6 maščobnimi kislinami, zaradi katerih je izdelek najbolj priljubljen med proizvajalci različni tipi negovalni izdelki: vitamini in antioksidanti enako ugodno vplivajo na kožo, lase in nohte.

Kreme, mazila, masažne mešanice, maske, šamponi in balzami s kuminim oljem imajo kompleksen zdravilni učinek, ki izboljša ne le videz osebe, ampak tudi splošno stanje njegovega telesa:

1. Povečajo tonus vseh plasti kože in izboljšajo njeno strukturo, mehčajo, gladijo gube, odpravljajo strije, spodbujajo nastajanje kolagenskih vlaken.
2. Osveži polt, jo vlaži, ščiti pred luščenjem in škodljivimi vplivi UV sevanja, vetra in drugih naravnih vplivov.
3. Normalizirajo regulacijo žlez lojnic, očistijo kožo obraza in glave, zdravijo akne, akne in mozolje.
4. Preprečuje prhljaj, izboljša stanje las, zmanjša krhkost, ustavi alopecijo in zgodnje sivenje.
5. Obnavljajo prekrvavitev in limfni tok ter s tem preprečujejo nastanek celulita in odpravljajo otekline.
6. Izboljšajo stanje ženskega telesa med menopavzo, normalizirajo hormonske ravni zaradi fitosterolov, ki igrajo vlogo naravnih estrogenov.

Kuminino olje lahko preprosto uporabljate doma kot terapevtski kozmetični izdelek, tako da ga postopoma dodajate šamponom in kremam. Ta izdelek velja za precej koncentriran, zato je priporočljivo, da ga razredčite z maščobnimi baznimi olji, da preprečite draženje kože. Dobro se ujema z oljem grozdnih pešk in olivnim oljem, uporablja pa se lahko v aromaterapiji kot osnova za dodajanje drugih eteričnih olj.

Video: Recepti etnoherbalist M. B. Fadeeva

Pravila za uporabo kumine

Pri uporabi kumine v prehrani, v zdravstvene ali kozmetične namene je pomembno, da se dosledno držite odmerkov, navedenih v receptih. Prekomerne količine začimb lahko povzročijo draženje prebavnega sistema, drisko, izzovejo razvoj alergij in poslabšanje kroničnih bolezni.

Splošna priporočila predlagajo omejitev uživanja kumine v hrani na eno čajno žličko na dan, alkoholno tinkturo - 1-4 ml 3-krat na dan, poparek - 3-krat na dan, pripravljen iz 1 čajne žličke semen na kozarec vroče vode, eterično olje - 1-2 kapljici ne več kot 3-krat na dan.

Kumina, tako kot druge začimbne rastline, lahko povzroči hude alergijske reakcije. Njegova uporaba lahko povzroči otekanje nazofarinksa ali pojav izpuščaja. Če se po zaužitju jedi z dodatkom te začimbe ali zdravil, ki temeljijo na njej, vaše zdravje poslabša, vaša koža postane rdeča ali imate težave z dihanjem, se takoj posvetujte z zdravnikom.

V nekaterih primerih lahko vključitev semen kumine v prehrano povzroči resno škodo človeškemu telesu, vendar na splošno ni veliko kontraindikacij za njihovo uporabo:

• gastritis s povečano kislostjo želodčnega soka;
• vnetne bolezni gastrointestinalnega trakta;
• ishemija, nedavni miokardni infarkt;
• tromboza, tromboflebitis;
• diabetes;
• operacije presaditve organov.

Nosečnice naj kumino skoraj popolnoma izključijo iz svojega jedilnika, še posebej, ker lahko povzroči zgago ali jo poslabša. Izogibajte se tudi kombiniranju z drugimi izdelki, ki povečujejo izločanje želodčnega soka: kisli citrusi, guava, ananas.

Nasvet: Naravne začimbe uživajte v majhnih količinah, izogibajte se mešanicam, ki vsebujejo veliko število različnih začimb.

Že stoletja so ljudje v zdravilne namene uporabljali vse vrste rastlin. In to je prav, saj imajo skoraj vsa zelišča zdravilne lastnosti, vsak od njih pa pomaga pri zdravljenju določene bolezni. Zdravila na osnovi zdravilnih zelišč niso draga, učinkovita in, kar je najpomembneje, zdravijo, medtem ko lahko zdravila, ko zdravijo eno bolezen ali en organ, povzročijo veliko škodo drugemu.

Ena najučinkovitejših rastlin je kumina, zdravilne lastnosti in katerih kontraindikacije so opisane v tem članku. Imenujejo ga tudi: janež, kmin, kraljič. Tradicionalni zdravilci vedo, koliko koristi je v tej majhni, a dragoceni rastlini, in je ne prenehajo uporabljati za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni.

Opis rastline. Nabava zdravilnih surovin

Navadna kumina spada med trajne zelnate rastline iz družine Apiaceae. V višino lahko doseže sto in več centimetrov. Rastlina je opremljena z mesnato, močno, vretenasto koreniko, nadomestnimi, postopoma padajočimi proti vrhu stebla, trojnimi ali dvakrat pernatimi listi.

V prvem letu življenja se oblikujejo bazalne rozete listov, v drugem letu se začne razvijati steblo. Kumina ima gladko, okroglo ali grčasto, kolenasto, votlo steblo. Ko plod dozori, začne rjaveti in se sušiti.

Cvetovi rastline so majhni s petimi cvetnimi listi, beli, zbrani v zapletenih dežnikih. Plodovi so podolgovati viskokarpi, ki se v času zorenja razcepijo na več polplodov. Cvetenje kumine se pojavi poleti - junij-julij, zorenje plodov pa julija-avgusta. Rastlina je zelo pogosta in nezahtevna. Peščena in ilovnata tla, gozdne jase, gozdni robovi, ceste, pašniki so mesta, kjer raste trava.

Zdravilne surovine so plodovi in ​​olje, pridobljeno iz njih. Nabrati jih je treba v obdobju, ko se na rastlini pojavijo dežniki. Priporočljivo je zbirati surovine zgodaj zjutraj ali pozno zvečer. Če boste plodove obirali podnevi, bodo preprosto odpadli.

Previdno s srpom ali nožem odrežite stebla in jih povežite v snope. Rastlino lahko tudi izpulite skupaj s koreniko. Kar zadeva sušenje pripravljenih surovin, je priporočljivo, da se izvaja v zaprtih prostorih, v senci, vendar z dobrim prezračevanjem. Po tem je treba plodove očistiti vseh vrst tujih nečistoč. Pravilno pripravljene surovine imajo močan, aromatičen vonj in pikanten, nekoliko grenak in oster okus. Praznine lahko shranite tri leta, ne več.

Kumina - zdravilne lastnosti in kontraindikacije

Zdravilna rastlina vsebuje veliko količino dragocenih in, kar je pomembno, snovi, potrebnih za pravilno delovanje človeškega telesa:

• maščobna olja;
• beljakovine;
• esencialna olja;
• ogljikovi hidrati;
• flavonoidi;
• pigmenti;
• smolnate snovi;
• vosek;
• tanini;
• kumarini;
• mineralne soli;
• askorbinska kislina;
• mikro- in makroelementi: magnezij, kalij, mangan, kalcij, barij, nikelj, žveplo, železo.

Ta je najbogatejši kemična sestava daje rastlini celo vrsto zdravilnih lastnosti:

• tonik;
• pomirjevalo;
• antispazmodično;
• baktericidno;
• choleretic;
• potilnice;
• sredstva za izkašljevanje;
• diuretik;
• laktogonski;
• antiseptik;
• anthelmintik.

Indikacije za uporabo kumine

Ta zdravilna rastlina se uporablja za normalizacijo delovanja prebavil (uravnavanje delovanja želodca in črevesja, zatiranje procesov razpadanja in fermentacije). Uporablja se za zdravljenje: gastritis, želodčni krči, napenjanje, zaprtje, kolitis, dispepsija, atonija, anemija.

Iz semen kumine pripravljajo decokcije, poparke in tinkture. Rastlina je sestavni del zeliščnih pripravkov, ki pomagajo pri zdravljenju: bronhitisa, pljučnica, bronhialna astma, hipertenzija, odpoved dihanja, holelitiaza, hemoroidi, duodenitis, hepatitis, pielonefritis.

Kumina v receptih tradicionalne medicine

Infuzija kumine. Petnajst gramov sadežev rastline dajte v ponev, po možnosti emajlirano, in nalijte kozarec vrele vode. Izdelek kuhajte dvajset minut v vodni kopeli, ohladite, filtrirajte in iztisnite surovine. Dobljeno količino zdravila razredčite s kozarcem vrele vode. Pijte 100 mililitrov po vsakem obroku kot karminativ. Infuzijo shranjujte strogo v hladilniku in ne več kot dva dni.

Odvar kumine. Nekaj ​​žlic plodov rastline dajte v emajlirano posodo, napolnite z vodo in postavite na štedilnik. Izdelek zavrite, ohladite in odcedite. Pijte 100 ml decokcije trikrat na dan kot laktogeno sredstvo.

Kuminov čaj.Žlico zdrobljenih rastlinskih semen prelijemo z 200 mililitri vrele vode in pustimo stati dvajset minut. Precedite in zaužijte v majhnih požirkih pri želodčnih krčih in otekanju.

Kopeli za izboljšanje počutja. Deset gramov zrn zavrite v 300 ml vrele vode. Po polurnem infundiranju filtriramo in dodamo poparek v kopel, napolnjeno z vročo vodo. Trajanje postopka je deset minut.

Infuzija za zdravljenje bronhitisa. Vzemite kumino, koprive, origano, kapitulo, matična dušica, trpotec, manšeta, drobno sesekljajte vse sestavine in temeljito premešajte. Deset gramov rastlinskega materiala zavremo v kozarcu vrele vode in pustimo stati dve uri. Izdelek precedite in popijte v petih odmerkih čez dan. Trajanje zdravljenja je trideset dni.

Ozdravite pljučnico. Zdrobljene plodove kumine zmešajte z drobno sesekljano: baldrijan, elecampane, angelika, cianoza, sladka detelja, Motherwort, evkaliptus, niz, šentjanževka in prelijemo nekaj žlic rastlinske mešanice z 200 ml vrele vode, pustimo, da se pivo. Pijte petdeset mililitrov izdelka štirikrat na dan. Trajanje tečaja je mesec in pol.

Zdravljenje respiratorne odpovedi. Zmešajte naslednja zelišča: kumino, dresnik, maline, vijolice, jeglič, lipa, sesekljajte in kuhajte petnajst gramov surovin v kozarcu vrele vode. Pustite dve uri in pijte tretjino kozarca poparka trikrat na dan. Potek zdravljenja je mesec.

Bolezen žolčnih kamnov: zdravljenje z zbiranjem. Vzemite plodove kumine, trdoživko, meto, cikorijo, lipovo cvetje, arniko, vse rastline sesekljajte in dvajset gramov mešanice prelijte z vrelo vodo. Izdelek pustite stati tri ure. Pijte ¼ skodelice večkrat na dan. Potek zdravljenja je štiri mesece.

Zeliščna zbirka za hemoroide. Zmešajte naslednje sestavine: kumina, celandin, pegasti badelj, meta,