→ Kuhanje solate s piščancem in krutoni: preprost recept po korakih s fotografijami. Piščančja solata s krutoni Solata s piščančjimi prsi, sirom in krutoni

Kuhanje solate s piščancem in krutoni: preprost recept po korakih s fotografijami. Piščančja solata s krutoni Solata s piščančjimi prsi, sirom in krutoni

Pogosteje piščančje solate raje kuhajte naprej praznična miza, ker pa njihova priprava ne vzame veliko časa, lahko domače z njimi razveselite v vsakdanjem življenju. Piščančje meso ni le neverjetno mehko in okusno, ampak tudi zelo zadovoljivo in zdravo. Poleg tega je piščančje meso v velikem povpraševanju med vsemi vrstami dietnih jedi.

Piščančje meso je za telo lahko prebavljivo, ima odličen okus in se dobro ujema s številnimi živili v kateri koli dieti. Najpogosteje se z mesom uporabljajo sir, zelenjava, gobe, sadje, zelišča, pa tudi druge vrste mesa in morski sadeži.

Zaradi tega recepti za pripravo jedi z piščančje meso kar precej. Poskusite dodati malo domišljije in na videz običajna jed, sestavljena iz običajnih sestavin, bo dobila zares prefinjen videz.

Grška solata s krutoni

Glavne sestavine, ki tvorijo Grška solata, so piščančje meso, sir, krekerji in kumare. Preliv za to solato je izključno olivno olje, ki daje solati poseben prepoznaven okus.

Hrustljavi krutoni dodajo solati prefinjenost in edinstvenost. Čeprav ima solata prehranska sestava nima sestavin visoka vsebnost kalorij, jo uvrščamo med krepke in hranljive solate, zahvaljujoč številnim sestavinam, ki jih vsebuje.

Grška solata s piščancem je odlična predjed za tiste ljudi, ki še posebej skrbijo za svojo postavo in zdravje. Kako kuhati to okusna solata, lahko preprosto ugotovite iz predstavljenega recepta po korakih.

Zahtevane sestavine:

  • . 100 g feta sira
  • . 2 kos. sveže kumare
  • . 100 g krekerjev
  • . 1 PC. sladka paprika
  • . sol, poper
  • . Olivno olje
  • . Šopek listov solate
  • Zelenje bazilike

Vaša dejanja:

  1. Začnite s sirom. Sir narežemo na majhne kocke. Za to solato je najbolj primeren sir Brynza ali feta, po potrebi pa bo primeren tudi kateri koli drug trdi sir.
  2. Temeljito sperite sveže kumare, posušite in narežite na tanke trakove. Nato te trakove narežite na enako velike kocke kot sirne.
  3. Popolnoma očistite paprika. Izperite pod vodo in posušite. Narežite jih na enak način kot kumare - najprej na trakove, nato na kocke.
  4. Solatni listi Obvezno operite, posušite s papirnatimi prtički in z rokami natrgajte na koščke.
  5. Ko so vse sestavine pripravljene, morate pripraviti posebno omako. Za to boste potrebovali zelo drobno sesekljano baziliko, ki jo je treba namočiti v oljčnem olju ter ji dodati sol in poper. Dobljeno zmes previdno premešamo in pustimo nekaj časa.
  6. Da bi sir dobil pikanten okus, ga lahko poskusite dati v pripravljeno omako za 10-15 minut.
  7. Zadnji korak Pripravite skledo za solato ali priročen krožnik in začnite dodajati vse sestavine. Solato zložimo v plasteh: najprej kumare, nato papriko, solato, sir in solato potresemo s krutoni. Ne pozabite jedi začiniti s pripravljeno omako.

Pripravljene grške solate s piščancem, krutoni in sirom ni treba mešati! Dober tek!

Solata "Obzhorka"

Recept za solato "Obzhorka" je bil ustvarjen za prefinjene gurmane. Priprava traja kar nekaj časa, vendar se splača. Sestava sestavin je preprosta in dostopna. Skrivnost okusa je v spretni kombinaciji izdelkov. Pripravljena solata bo svetel okras za vsako praznično mizo in ne samo!

Visoko kalorična solata! Ena porcija vsebuje 320 kcal.

Zahtevane sestavine:

  • 300 g piščančjega fileja
  • 200 g šampinjonov
  • 2 kos. piščančja jajca
  • 200 g trdega sira
  • 1 pločevinka konzerviranega fižola
  • 100 g majoneze
  • Sončnično olje
  • sol, poper
  • Sveža zelišča
  • 100 g krekerjev

Vaša dejanja:

  1. Najprej pripravimo maslo. Če želite to narediti, kuhajte v slani vodi piščančji file, nato ga olupimo in narežemo na majhne kocke.
  2. V slani vodi skuhamo tudi gobe. Ko je pripravljeno, odcedite vodo, posušite in narežite na majhne koščke. Gobe ​​prepražimo v sončnično olje v ponvi 10-15 minut.
  3. Jajca trdo skuhamo, olupimo in drobno sesekljamo. Sir naribamo na drobno strgalo. Zelenje drobno sesekljajte.
  4. Zmešajte vse pripravljene sestavine, in sicer: ocvrte gobe, piščanca, sir, jajca in fižol v eni posodi, začinite z majonezo in dobro premešajte.

Preden solato postrežemo, jo potresemo s krutoni in okrasimo z zelišči. Solata s piščancem, sirom, krutoni in fižolom lahko celo nadomesti vašo prvo jed! Za podrobnejšo in podrobnejšo študijo recepta za solato si lahko ogledate videoposnetek za usposabljanje.

Solata s piščancem, krutoni in sirom je okusna, enostavna za pripravo in razmeroma poceni. to krepka solata Lahko ga pripravite za praznično mizo ali popestrite svoj dnevni jedilnik.

Pripravimo se potrebne izdelke po seznamu.

Piščančje meso, jaz uporabim file, skuhamo v slani vodi do mehkega, nato ohladimo.

Jajca kuhajte, dokler niso pripravljena.

Priprava krutonov za solato. Hlebček narežemo na majhne kocke in ga zapečemo v pečici, ogreti na 170-180 stopinj.

Ohlajeno piščančje meso narežemo na majhne kocke.

Sir narežemo na majhne kocke.

Ko so vse sestavine za solato pripravljene, jih damo v solatno skledo in dodamo liste zelene solate.

Lotimo se priprave preliva. Rumenjake damo v skledo in jih pretlačimo z žlico.

Dodamo gorčico, premešamo. Dodamo limonin sok in ponovno premešamo.

Solimo in popramo po okusu, dodamo česen, prehojen skozi stiskalnico.

Začeti malo po malo(dobesedno 1 žličko naenkrat) prelijemo z rastlinskim oljem.

Zmes stepamo, ne da bi prenehali prilivati ​​olje, z ročno metlico ali mešalnikom z nastavkom za metlico, sicer se preliv loči.

Pripravljen preliv prelijemo s pripravljenimi sestavinami in premešamo.

Solata s piščancem, krutoni in sirom je pripravljena, postrezite jo takoj.


Izjemno enostavna za pripravo in okusna solata!

Sestavine

  • Kuhane piščančje prsi - 350 g
  • Paradižnik - 2-3 kos.
  • Bolgarski poper - 2-3 kos.
  • Sveže kumare - 2 kos.
  • rženi krekerji - 80 g
  • sir trde sorte– 150 g
  • Majoneza - po okusu
  • Česen – 1 glava

Recept

Piščančje prsi narežemo ali natrgamo na majhne koščke. Vzamemo krožnik ali skledo za solato in vanjo položimo našega piščanca in ga nekoliko pritisnemo na dno. Paradižnik narežemo na majhne trakove ali kocke.

Polovico glave česna pretlačimo skozi stiskalnico in zmešamo v ločeni posodi skupaj s sesekljanim paradižnikom in majhno količino majoneze. Z nastalo zmesjo namažemo piščanca.

Če je iz paradižnika nastalo veliko tekočine, ga je treba najprej odcediti. Čiščenje bolgarski poper iz semen in zrežemo na majhne kocke.

Preostali česen pretlačimo skozi stiskalnico in zmešamo s poprom in majonezo. Po vrhu paradižnika razporedite mešanico paprike.

Kumare narežemo na kocke in jih položimo v naslednjo plast. Naredimo naslednjo plast krekerjev.

Nato pride plast krekerjev, ki jih je treba namastiti s tanko plastjo majoneze. Sir pretlačimo skozi drobno strgalo in obilno potresemo solato. Solato s piščancem, sirom in krutoni za 60 minut postavimo v hladilnik.

 

 
To je zanimivo: