→ Kako kuhati ovseno kašo. Hercules z mlekom. Kaša "Hercules" z orehi v pečici

Kako kuhati ovseno kašo. Hercules z mlekom. Kaša "Hercules" z orehi v pečici

Herkulova kaša je najbolj vsestranska in preprosta možnost zajtrka, ki jo mnogi poznajo že od otroštva. Ovsena kaša je zelo bogata z vitamini in mikroelementi, zaradi česar je neverjetno zdrava. Poleg tega je "Hercules" zelo nasitna kaša, ki vam daje moč za ves dan.

"Hercules" z mlekom je večna klasika. Ta kaša se odlično ujema z različnimi sestavinami, je okusna in zdrava. Toda preden nadaljujete s kulinaričnimi poskusi, se morate naučiti, kako ga kuhati po najbolj priljubljenem receptu.

Kaj boste potrebovali:

  • 3 žlice. mleko;
  • 1 žlica ovseni kosmiči ali valjani oves;
  • sladkor, sol, maslo po okusu.

Kako kuhati kašo:

  1. Mleko zavremo, dodamo sladkor, sol in dodamo ovsene kosmiče. Če želite pospešiti kuhanje, ovsene kosmiče predhodno namočite za nekaj ur;
  2. Kašo kuhamo na majhnem ognju, dokler ne postane gosta.
  3. Odstavite z ognja in položite na krožnik. Kuhanje zaključite s kosom maslo.

Za raznolikost lahko kašo okrasite z jagodami, koščki sadja in po okusu dodate cimet. Svetujemo vam, da namesto kosmičev izberete ovsene kosmiče, saj ohranijo vse koristne snovi. Ta kaša je resnično obilen in zdrav zajtrk.

Recept za kuhanje z vodo

Ovsena kaša z vodo je nepogrešljiva jed v prehrani. visoko energijska vrednost zaradi vsebnosti koristnih mikroelementov in vitaminov je odlično orodje za krepitev imunskega sistema in preprečevanje bolezni prebavil.

Herkulova kaša spodbuja prebavo, odstranjuje odpadke in toksine ter blagodejno vpliva na delovanje srčno-žilnega, živčnega in endokrinega sistema.

Sestavine za 4 porcije:

  • 2 skodelici ovsenih kosmičev;
  • 4 kozarca vode;
  • 1 čajna žlička sol;
  • sladkor in maslo po okusu.

Priprava korak za korakom:

  1. Kosmiče stresemo v zajemalko ali ponev, dodamo vodo in sol.
  2. Ob stalnem mešanju zavremo, da se kaša ne prime na dno posode. Kuhajte še 3-4 minute, dokler voda popolnoma ne izhlapi.
  3. Kašo poskusimo, po potrebi dodamo sladkor in maslo. Razdelite po krožnikih.

Kot vidite, kuhajte zvita ovsena kaša na vodi je zelo preprosta in lahko enostavno spreminjate sestavine glede na število porcij.

Kako kuhati ovseno kašo v počasnem kuhalniku

Kuhanje kaše v počasnem kuhalniku je hitrejše, bolj priročno in najlažje. To je popoln zajtrk za vsak dan, še posebej, ko se vam mudi in nimate časa stati za štedilnikom.

Kaj potrebujete:

  • 1 kozarec žitaric;
  • 3 žlice. voda ali mleko;
  • sol, sladkor, maslo po okusu.

Kako kuhati:

  1. V počasen štedilnik vlijemo žitarice, dodamo sladkor in sol, vlijemo mleko in dobro premešamo.
  2. Multicooker postavite v poseben način "Mlečna kaša". Če temu ni tako, bo zadostoval način "Steam" ali "Rice", nastavljen na 15 - 20 minut.
  3. Odprite pokrov, kašo premešajte z oljem in položite na krožnike.

Predlagamo, da dodate med, oreščke in suho sadje, da bo kaša bolj okusna in podobna sladici.

Herkulova kaša z bučo

Ta jed bo všeč tistim, ki se jim kaša zdi preveč pusta brez dodatkov. Buča vsebuje veliko vlaknin, ki izboljšujejo prebavo, pa tudi vitamine in mikroelemente, tako potrebne za telo.

Zahtevani izdelki:

  • 100 g ovsenih kosmičev;
  • 200 g buče;
  • 1,5 žlice. mleko;
  • 20 ml vode;
  • 30 g masla;
  • sladkor po okusu.

Recept po korakih:

  1. Zavrite vodo.
  2. Bučo operemo, olupimo, odstranimo semena in meso narežemo na čiste kocke.
  3. Bučo prelijemo z vodo in pod zaprtim pokrovom dušimo približno 20 minut.
  4. Ko voda izhlapi, vlijemo ovsene kosmiče in zalijemo z mlekom. Dodamo sol in sladkor, premešamo in pokrijemo s pokrovko. Kuhajte 30 minut, občasno premešajte in pretlačite koščke buče.
  5. Ugasnemo štedilnik, dodamo olje, ponovno pokrijemo in pustimo posodo še 10 minut.
  6. Kašo odstavimo s štedilnika, dobro premešamo in postrežemo.

Končni jedi lahko dodate rozine, jabolka ali suhe marelice, če imate radi kašo slajšo.

Z dodanimi rozinami

Tukaj je preprost način za popestritev vašega dolgočasnega časa klasični recept. Rozine so zelo bogate z vitamini in vsebujejo 10-krat več hranil kot sveže jagode.

Sestavine za 2 porciji:

  • 1 žlica ovseni kosmiči;
  • 1,5 žlice. mleko;
  • 1,5 žlice. voda;
  • 1 žlica l. med;
  • 15 g masla;
  • 2 pesti rozin;
  • sol.

Kako kuhati:

  1. V ponev nalijemo vodo in mleko, zavremo in posolimo. Vlijemo ovsene kosmiče in dodamo žlico medu.
  2. Ogenj nekoliko zmanjšamo in ob stalnem mešanju pustimo vreti približno 15 minut. Odstranite z ognja, dodajte maslo in rozine, pustite pet minut.
  3. Kašo premešamo in postrežemo.

Dober tek!

"Hercules" v mikrovalovni pečici

Kuhanje kaše v mikrovalovni pečici je prav tako hitro in priročno kot v počasnem kuhalniku. Ni vam treba ves čas stati pri štedilniku in paziti, da vam kaša ne uide. Upoštevajte, da hrana, pečena v mikrovalovni pečici, brizga, če ji dodate preveč vode. Zato ga v posodo ne nalijte več kot do polovice.

Ne pozabite tudi, da mleko v mikrovalovni pečici ne zavre, zato se bo čas kuhanja podaljšal.

Kaj potrebujete:

  • 0,5 žlice. "Hercules";
  • 1,5 žlice. mleko;
  • sladkor, sol, maslo po okusu.

Kako kuhati:

  1. Hercules vlijemo v krožnik, nalijemo mleko, tako da so žita pokrita. Dodajte sladkor in sol, premešajte.
  2. Žito postavite v mikrovalovno pečico za 3 minute, temeljito premešajte in ponovno kuhajte 2 - 3 minute.
  3. Postavite košček masla. Lahko postrežete tudi z jabolkom, medom ali cimetom.

Za popoln zdrav zajtrk z ovsenimi kosmiči boste potrebovali:

  • pol kozarca ovsenih kosmičev;
  • Kozarec vode;
  • 1 čajna žlička lanena semena;
  • 1 čajna žlička otrobi;
  • sol po okusu.

Priprava:

  1. Kosmiče prelijemo z vodo in postavimo na ogenj. Ko kaša zavre, jo začnemo mešati.
  2. Takoj ko voda zavre, kašo odstavimo z ognja, dodamo lanena semena, otrobe in sol. Temeljito premešajte.

Če se kaša zdi preveč pusta, dodajte le malo medu ali nekaj suhih marelic.

Lanena semena lahko nadomestite z 10 - 15 grami orehi. Če vas zanima, koliko kalorij je v takšni kaši, potem le približno 90 kcal v sto gramih končne jedi.

Kuhanje za otroke z banano

Mnogi otroci sovražijo kašo in še posebej ovsene kosmiče. Zdi se jim sluzasto in nagnusno, a prav nič okusno. Če želite svojega otroka "sprijateljiti" z ovseno kašo, jo skuhajte z banano. Ta jed bo imela prijeten sladek okus in nežno teksturo, ki bo všeč otroku. Priprava te kaše ni nič težja od katerega koli drugega recepta.

Sestavine za recept:

  • 1 kozarec žitaric;
  • 2 kozarca mleka;
  • 2 banani;
  • sol, cimet, med po okusu.

Kako kuhati:

  1. Zavremo mleko, dodamo žitarice in jih ob stalnem mešanju kuhamo 7 - 10 minut.
  2. Dodajte med in sol, premešajte. Banane pretlačite z vilicami ali sesekljajte v mešalniku.
  3. Sadno zmes dodamo kaši in kuhamo še dve minuti. Odstavite z ognja, po želji dodajte cimet in postrezite.

Herkulova kaša je skladišče zdravja in dolgoživosti. S temi osmimi recepti lahko popestrite svoj zajtrk in nadaljujete z eksperimentiranjem. Napolnite se z energijo in Imejte dobro voljo ves dan!

Veliko ljudi ve o prednostih valjanega ovsa (ovsene kaše). Ta zelo dragocen izdelek vsebuje vse potrebne sestavine za zdravje telesa - beljakovine, ogljikove hidrate, vitamine, mikro- in makroelemente ter vlakna. Kaša je skoraj popolnoma prebavljiva in odlično zdravi telo. Obstaja veliko receptov in načinov za kuhanje valjanega ovsa v vodi.

Najbolj priljubljeni načini priprave ovsene kaše z vodo:

  • tradicionalno (v ponvi na štedilniku),
  • v pečici,
  • v mikrovalovni pečici,
  • v počasnem kuhalniku.

Kako na tradicionalen način skuhati valjani oves v vodi

Ta način priprave ovsenih kosmičev vključuje kuhanje ovsenih kosmičev v ponvi na štedilniku. Ta postopek zahteva prostorno ponev iz nerjavečega jekla ali litega železa. Vendar ni priporočljivo uporabljati emajliranih in aluminijastih posod, saj lahko kaša ostane na stenah posode.

Pred kuhanjem je treba Hercules sortirati, da odstranimo lupine, ki pogosto končajo v škatlah s kosmiči. Nato ga je treba oprati. Res je, da je to bolj stvar osebne preference kot zahteve po receptu.

Kako kuhati ovseno kašo na vodi:

  1. V ponev nalijte 2 kozarca čiste vode in jo postavite na ogenj, dodajte ščepec soli.
  2. Kozarec opranih (neobvezno) valjanih ovsenih kosmičev vlijemo v vrelo vodo in premešamo.
  3. Vodo s kosmiči zavremo, zmanjšamo ogenj in pokrijemo s pokrovko.
  4. Kašo občasno premešamo in kuhamo približno 25 minut.
  5. Ponev s kašo odstavimo z ognja in jo zavijemo v brisačo, da malo zavre.
  6. Po želji dodamo sadje, kandirano sadje, med in druge dodatke.

Če želite v kašo dodati rozine, suhe marelice, fige in podobne sestavine, je bolje, da to storite takoj po kuhanju. Med dušenjem se bo kaša navzela okusa dodatkov in postala bolj dišeča in bogata.

Kako kuhati ovseno kašo z vodo v pečici

Ta metoda bo všeč pravim gurmanom, čeprav je precej preprosta:

  1. IN litoželezna ponev vlijemo v kozarec pripravljene ovsene kaše.
  2. Nalijte 2 skodelici čiste vode, dodajte sol po okusu.
  3. Posodo postavite v pečico, segreto na 180 stopinj, in pustite ovsene kosmiče pol ure.
  4. Pečico izklopite in ovsene kosmiče pustite približno pet minut, nato jih vzemite iz pečice.
  5. Dodajte v skledo s kašo arome po lastni presoji premešajte, zaprite pokrov in pustite, da se kuha približno pet minut.
  6. Končano jed postrezite v lepih krožnikih.

Tako pripravljena herkulova kaša na vodi bo posebna, če ji dodate začimbe – nageljnove žbice, cimet, kardamom in pustite, da se malo pokuha.

Kako kuhati ovseno kašo z vodo v mikrovalovni pečici

Ta metoda bo všeč tistim, ki jim primanjkuje časa.

  1. V ponev, napolnjeno z 2 kozarcema vode, stresite kozarec pripravljenih ovsenih kosmičev.
  2. Postavimo v pečico za 4 minute in pečemo na visoki moči.
  3. Po vsaki minuti izklopite pečico in premešajte.
  4. IN že pripravljena kaša dodajte sol/sladkor in druge dodatke po okusu, pustite 5 minut.
  5. Postrežemo v lepih krožnikih.

Kako kuhati ovsene kosmiče z vodo v počasnem kuhalniku

Ta metoda je primerna za tiste, ki želijo dobiti že pripravljen zajtrk, ne da bi se celo jutro trudili za štedilnikom.

  1. V posodo multivarka stresite kozarec ovsenih kosmičev, posolite in dodajte 2 kozarca vode.
  2. Vklopite način "Mlečna kaša" in počakajte na zvočni signal.
  3. Končano ovseno kašo lahko takoj postrežemo in dodamo sadje po okusu.

Zdaj poznate najbolj priljubljene načine za kuhanje valjanega ovsa v vodi okusen zajtrk ali sladico.

Škampi z rižem jabolčni sok


Kot svetujejo zdravniki, naj se jutro začne s polnim zajtrkom, ki vam omogoča, da si napolnite baterije vsaj do odmora za kosilo. Po mnenju mnogih nutricionistov z vsega sveta je najboljša možnost za tak zajtrk ovsena kaša. Ne bo škodoval vaši postavi, hkrati pa vas bo oskrbel s koristnimi snovmi in vitamini. Z dodajanjem ovsenih kosmičev v dnevna prehrana, se človek zlahka očisti žlindre, okrepi imunski in živčni sistem ter zniža raven holesterola in sladkorja. Verjetno so prav te lastnosti dale ovseni kaši ime "Hercules".

Zakaj ovseni kosmiči danes nimajo toliko oboževalcev, kot si jih zaslužijo? Sumimo, da ga vsi ne znajo kuhati. Toda ovsena kaša, pripravljena po pravilih, je dobrega okusa in v ničemer ni slabša od drugih vrst kaše. Poleg tega je lahko raznolika, dovolj je, da njene sestavine nadomestite z drugimi. Tukaj so najbolj priljubljeni recepti za kuhanje ovsene kaše na plin v pečici, počasnem kuhalniku in v mikrovalovna pečica.

Najenostavnejša med njimi je ovsena kaša z vodo.

Ovseni kosmiči Hercules - kako kuhati z vodo?

Ena porcija te jedi vsebuje le 102 kcal, vendar njena poraba zagotavlja moč in odlično počutje za ves dan. Ovsena kaša, kuhana na vodi, je priporočljiva za tiste, ki poskušajo voditi zdrav življenjski slog.

Za pripravo boste potrebovali:

750 ml vode,
- kozarec "Hercules",
- sol, sladkor, maslo.

Kako kuhati:

Žito stresite v krožnik in z njega odstranite ostanke, lupine in pokvarjene kosmiče. Kosmiče stresemo v vrelo, rahlo osoljeno vodo in kuhamo približno 10-15 minut. Da se kaša ne zažge, jo je treba občasno premešati. Pripravljenost kaše lahko določite po okusu - kosmiči bodo postali mehki in v ponvi ne bo več tekočine, vsa se mora absorbirati v žito. Da bodo ovseni kosmiči bolj mehki, jih ne naložimo na krožnike takoj po izklopu ognja, ampak pokrijemo in pustimo nekaj časa stati.

Ovseni kosmiči Hercules - kako kuhati z mlekom?

Ovseni kosmiči, kuhani z mlekom, imajo več kalorij in boljšega okusa kot tisti, kuhani z vodo. Primeren je za otroški zajtrk in za tiste, ki imajo težak dan v službi.

Za kuhanje ovsene kaše z mlekom morate vzeti:

2 kozarca Herkula,
- liter mleka,
- sol in sladkor po okusu,
- maslo.

Ponev z mlekom postavimo na ogenj in pustimo, da zavre. Nato dodajte sol in sladkor ter ovsene kosmiče, očiščene ostankov. Kašo kuhamo na majhnem ognju, dokler ne postane gosta - približno 10 minut. Kašo pustite stati pod zaprtim pokrovom ali jo prelijte v krožnik, pokrijte s pokrovom in pustite, da se kuha.

Da bi kaša dobila mehak in prefinjen okus, ji morate dodati maslo. Tudi suho sadje, jagode in sadje ne bodo odveč.

Tistim, katerih mlečna kaša vedno zažge, lahko priporočimo win-win možnost za uspešno jed, pripravljeno z mlekom brez gorenja. Variti ovseni kosmiči v vodi po zgornjem receptu in na koncu dodajte kondenzirano mleko. Če vam je všeč bolj sladko, dodajte več kondenziranega mleka. Mimogrede, v tem primeru ni treba dodati sladkorja.

Ovsena kaša, kuhana po tem receptu, bo zagotovo postala priljubljena jed za sladkosnede tako otrok kot odraslih.

Ovsena kaša v počasnem kuhalniku

Ovseno kašo lahko kuhamo na različne načine. Zgoraj predstavljeni recepti so namenjeni kuhanju na štedilniku. Toda srečni lastniki večnamenskega kuhalnika, ki so v njem vsaj enkrat skuhali ovsene kosmiče, verjetno ne bodo nikoli več kuhali na ognju. Navsezadnje je glavna prednost multicookerja njegova preprostost in dosledno uspešni rezultati. In brez gorenja!

Za pripravo kaše v počasnem kuhalniku morate vzeti:

2 kozarca Herkula,
- 4 kozarce vode ali 600 ml vode in 400 ml mleka,
- ščepec soli.

Vse sestavine se dajo v posodo multicookerja in nastavljen je samodejni način "Kaša". V večini sodobnih modelov multicookerjev je postopek kuhanja v tem načinu zasnovan za pol ure, če pa oprema ponuja 20 ali 40 minut, potem je bolje, da ji zaupate. Ko daste signal o zaključku, lahko v kašo dodate, kar želite - sladkor, maslo, sveže ali suho sadje, oreščki.

Ovsena kaša v mikrovalovni pečici in pečici

Nič majn okusna ovsena kaša pridobljeno v mikrovalovni pečici. Na ta način je kaša hitro pripravljena, kar pomeni, da je ta recept kot nalašč za pripravo za zajtrk.

V skodelico nalijte 3 skodelice vode in segrevajte 5 minut. Nato vodo malo solimo, vanjo stresemo kozarec ovsenih kosmičev in postavimo še za 5 minut v mikrovalovno pečico. Kaša, pripravljena po tem receptu, se izkaže za zelo okusno.

Podpornikom tradicionalne ruske kuhinje lahko ponudimo recept za kuhanje ovsene kaše v pečici. To storite tako, da notranjost glinene posode namažete z maslom – ta trik bo preprečil, da bi kaša med kuhanjem ušla. V lonec stresite 1 del kosmičev, 3 dele predhodno kuhanega mleka, sol in sladkor. To kašo kuhajte približno pol ure pri temperaturi 180.

Upamo, da boste v enem od predlaganih receptov za ovsene kosmiče izbrali tisto, zaradi katere bo ta jed postala ena izmed najbolj priljubljenih v vaši družini. Jejte ovseno kašo in bodite zdravi!

Prva omemba ovsa, ki je osnova ovsenih kosmičev, sega v 13. stoletje. Uporabljali so ga kot krmo za živino, dolga stoletja zatem pa so ga uporabljali v prehrani konj. Ljudje so bili pozorni na ta izdelek v 16. stoletju. Začeli so drobiti in kuhati oves in tako dobili bogato in hranljivo kašo.

Od škotske mize do naše

Škoti so bili prvi poznavalci kaše iz zdrobljenega ovsa. Nato se je jed preselila v skandinavsko kuhinjo in se pojavila v Rusiji. Pripravljali so jo z mlekom ali vodo, namesto žitaric so uporabljali drobno mleto ovseno moko. Ta jed se je imenovala dezhen.

V obliki, ki smo je navajeni, se je Hercules pojavil šele na začetku dvajsetega stoletja. K temu je prispeval pojav tehnologije predelave žit s paro, ki je izboljšala njihovo hranilno vrednost, naravno čiščenje in skrajšala čas kuhanja. Žita so bila uporabljena poparjena in sploščena ali dobavljena polirana in drobno zdrobljena.

Hranilna vrednost kaše je res visoka, a nikoli ne bi postala »idealen okusen in zdrav zajtrk«, če ne bi bilo ameriškega podjetja Quaker Oats. Prav ona je prišla na idejo o množični popularizaciji izdelka v svetu, kar uspešno počne že od leta 1901. Desetletja dela niso bila zaman; kaša se je uveljavila v ZDA. In v 80. letih je postalo še bolj uporabno: otrobe so začeli dodajati parjenim ovsenim zrnom. Žito so napolnili z vlakninami in mikroelementi.

Toda vprašanje, kako kuhati ovseno kašo, ni bilo postavljeno nikjer na svetu, razen v ZSSR. Navsezadnje se v drugih državah preprosto imenuje ovsena kaša. Hercules ni vrsta žita, temveč blagovna znamka, pod katero se je žito prodajalo v Uniji. Njihova embalaža je upodabljala močnega malčka, ki žre kašo, očitno zato, da bi postal močan, kot mitološki Herkul.

Tankosti kuhanja

Hercules (ovsena kaša) je visoko kaloričen izdelek, vendar so te kalorije pravilne. Žito vsebuje beta-glukan, vrsto ogljikovih hidratov, imenovanih dolgoročni ogljikovi hidrati. Ko pride v naše telo, se absorbira zelo počasi, zato se ne pretvori v maščobo, temveč se dolgo časa pretvori v energijo. Zahvaljujoč tej vrsti cepitve se dolgo časa ne počutimo siti. In da bi bilo prijetno, se morate naučiti pravilno kuhati ovseno kašo.

  • Ni potrebe po pranju žit. Ovsenih kosmičev ni treba izpirati, zaradi obdelave s paro se razkužijo takoj v tovarni, nato pa se takoj pakirajo v škatle ali vrečke.
  • Starih kosmičev ni mogoče uporabiti. Med shranjevanjem postanejo žarke, neprijeten okus pa se prenese na jed.
  • Razmerje med tekočino in kosmiči je odvisno od želene konsistence kaše. Biti mora zelo tekoč, na primer za enoletnega malčka nalijte 3 kozarce vode na kozarec ovsenih kosmičev. Razmerje 2:1 bo zagotovilo srednjo konsistenco. In z enako količino sestavin dobimo zelo gosto kašo.
  • Za 3 porcije kaše zadostuje 1 skodelica kosmičev. Med kuhanjem ovseni kosmiči 4-krat nabreknejo.
  • Kako dolgo kuhati ovseno kašo, je odvisno od velikosti kosmičev. Velike kosmiče kuhamo 20 minut, majhne kosmiče zavrejo po 5 minutah. Videz kaše v ponvi vam bo pomagal, da se ne boste zmotili pri njeni pripravljenosti. Če se neha "peniti", pomeni, da je pripravljen.
  • Ovsene kosmiče lahko shranite v hladilniku. A le v keramičnih posodah in ne več kot en dan. Če ga želite postreči naslednje jutro, ne pozabite, da bo konsistenca žitaric gostejša.

Pravi valjani oves nima nobene zveze z žiti takojšnje kuhanje iz pakiranj. Zdrobljeni so tako drobno, da so vsa dragocena vlakna v njih uničena. Količina sladkorja v "gotovih zajtrkih" je preprosto ogromna, zato so po hranilni vrednosti enakovredni visokokalorični torti. Vzemite si čas in kosmiče skuhajte ali skuhajte sami, da boste kar najbolje izkoristili.

Okusni recepti. Metoda kuhanja po korakih

Tako kot pred mnogimi stoletji se žitarice pripravljajo z mlekom ali vodo. Hercules kaša z mlekom je klasična rešitev za otroški zajtrk, je bogata s hranili in zelo zdrava. Toda njegova vsebnost kalorij je visoka, zato se v dietah uporablja samo recept z vodo.

Z mlekom

Recept za valjano ovseno kašo je lahko preprost, vključuje samo kosmiče, vodo, sladkor in sol. Ali original, z okusne sestavine ki bo všeč otrokom. In omogočili vam bodo, da vsakič skuhate novo jed. Da bi bila kaša okusna, se kot dodatki uporabljajo suho sadje, oreščki, rezine svežega sadja, sveže ali odmrznjene jagode (kot na sliki). Če nič od tega ni pri roki, bo zadostovalo domača marmelada. Le v samo kašo morate dodati manj sladkorja.

Boste potrebovali:

  • valjani oves - 1 kozarec;
  • mleko - 2,5 skodelice;
  • sladkor - 1 žlica. žlica;
  • sol - ščepec.

Priprava

  1. V ponev nalijte mleko in ga postavite na ogenj.
  2. Po vrenju dodajte sladkor in sol.
  3. Dodamo ovsene kosmiče in premešamo.
  4. Zmanjšajte ogenj, kuhajte 15 minut, dokler se ne zmehča.

Po izklopu toplote pustite, da se kaša kuha 5 minut. Pustite pod pokrovom in zavijte v brisačo. Še bolj okusno bo, če boste maslo ob serviranju dodali kar na krožnike.

Na vodi

Ta recept lahko štejemo za prehranski, zato v njem ne bomo uporabljali sladkorja. Herkulova kaša z vodo bo okusna, če jo začinite z medom, suhimi marelicami in rozinami. Razmerje komponent mora biti kot v receptu. Namesto sladkega suhega sadja lahko dodate sveža jabolka, olupljen in narezan na kocke.

Boste potrebovali:

  • valjani oves - 1 kozarec;
  • voda - 2,5 skodelice;
  • sol - ščepec;
  • med - 1 žlica. žlica;
  • sveža jabolka - 1 kos.

Priprava

  1. V ponev nalijemo vodo in postavimo na ogenj.
  2. Zavremo, solimo.
  3. Dodamo kosmiče in kuhamo 15 minut.
  4. Odstavite z ognja in pustite pokrito 5 minut.
  5. Dodajte med, premešajte.
  6. Jabolka narežemo na kocke. Pred serviranjem jih potresemo po kaši.

Pri kuhanju medu ne dodajajte vreli vodi! Vrela voda uniči vse koristne snovi, ostane le sladek okus. Da bi ohranili dragocene sestavine medu, ga dodajte samo končni jedi, ki je že odstranjena z ognja.

To so vse skrivnosti kuhanja ovsene kaše. Preizkusite naše recepte za mleko in vodo, da popestrite družinske zajtrke, naredite jih zdrave in zelo okusne!

Skorajda ni osebe, ki še nikoli ni poskusila ovsene kaše. In če ga zdaj ne poje, se verjetno spomni tega okusa iz otroštva.

Vsi se dobro zavedajo koristnih lastnosti ovsene kaše. Kaj bi lahko bilo bolj okusno in hranljivo kot ovsena kaša za zajtrk! Zato bi morala vsaka gospodinja vedeti, kako kuhati ovseno kašo z mlekom in vodo.

Kaj je "Hercules"

Po tem legendarnem starodavnem junaku so pri nas poimenovali eno od vrst ovsenih kosmičev. A ne tistih, ki se najhitreje kuhajo. Kosmiči, ki se kuhajo 2-3 minute, sploh niso "Herkulovi". Pravi valjani oves je treba kuhati vsaj 10 minut.

Skleda ovsenih kosmičev zjutraj je skladišče vitaminov, spodbuda energije in moči za cel dan. Postala je običajna jed za zajtrk v številnih družinah.

Kako kuhati ovseno kašo

Kuhanje ovsenih kosmičev ni težko, to zmore tudi otrok. Hitro se kuha.

Ovsena kaša za zajtrk je zagotovilo zdravja. Najbolj uporaben je za otroke, športnike, ljudi, ki spremljajo svoje zdravje in postavo, ter za tiste, ki potrebujejo dietno prehrano.

Hercules je vir energije, saj vsebuje veliko ogljikovih hidratov, prehranskih vlaknin in vlaknin. Oves blagodejno vpliva na delovanje želodca in črevesja ter iz telesa odstranjuje nepotrebne odpadke in škodljive toksine. Ovsena kaša vsebuje vitamine in mikroelemente: kalij, železo, magnezij, fluor in druge.

Prednosti ovsene kaše so nesporne. Naj bo na jedilniku za zajtrk, če ne vsak dan, pa vsaj 2-3 krat na teden.

Ovsene kosmiče lahko skuhate z vodo, mlekom ali mešanico vode in mleka. V kašo dodajte maslo, jagode, med, marmelado, oreščke in sadje.

Opomba. Za športnike in tiste, ki se borijo z odvečno težo, bo bolj zdrava kaša, kuhana na vodi, brez dodajanja raznih dobrot.

Za otroke in ljudi brez prekomerne telesne teže je kaša, kuhana z mlekom, bolj hranljiva in dragocena. Če ji dodate sadje, jagode in oreščke, bo jed še posebej všeč otrokom;

Preden začnete kuhati, morate biti pozorni na pomembno točko. Zdrava ovsena kaša mora biti bela, rumenkasta ali kremasta. Najbolj dragoceni so grobo mleti kosmiči. Čim bolj fino je mletje, tem več koristne lastnosti izgubi križ.

nasvet. Izogibajte se izdelavi paketov instant ovsenih kosmičev. Takšni kosmiči so v fazi predelave izgubili večino koristnih snovi.

Recepti za ovseno kašo

Torej, pojdimo v kuhinjo, da pripravimo okusen in zdrav zajtrk.

Herkulova kaša na vodi

Najpreprostejši recept, a zelo okusen in zdrav.

Sestavine:

  • 3 kozarca vode;
  • po okusu - sol, granulirani sladkor.

Kako kuhati:

  1. Zvaljane ovsene kosmiče stresite v ponev.
  2. Nalijte vodo, postavite na ogenj.
  3. Solimo in sladkamo.
  4. Ko zavre, kašo med stalnim mešanjem kuhamo 10-12 minut.

Jed je pripravljena. Kaša po tem receptu ni zelo tekoča in ni gosta. Nekakšna "šibkost". Hitro, priročno in kar je najpomembneje – uporabno. Dober tek!

Herkulova kaša z mlekom

Ta zajtrk je še posebej koristen za otroke in tiste, ki jim ne grozi prekomerna telesna teža.

Sestavine:

  • 1 liter mleka;
  • 1 skodelica ovsenih kosmičev;
  • po okusu - sol, granulirani sladkor;
  • 30-50 gramov masla.

Kako kuhati:

  1. Mleko nalijemo v ponev in postavimo na plinski štedilnik.
  2. Takoj, ko začne vreti, dodamo kosmiče.
  3. Solimo in sladkamo po okusu.
  4. Kuhajte, dokler ni popolnoma kuhan, 10-15 minut, nenehno mešajte.
  5. Ugasnite ogenj. Dodajte košček masla. Zaprite pokrov.

Kaša je kuhana. Postrezite z medom, jabolkom, rozinami, bananami, oreščki. S tistim, kar najdeš doma. Imeti zajtrk. Dober tek!

Herkulova kaša z mešanico mleka in vode

Mešanico pripravimo v razmerju 2/3 vode in 1/3 mleka. Kaša se izkaže za drobljivo, brez neprijetne lepljivosti.

Boste potrebovali:

  • 2 kozarca vode;
  • 1 kozarec mleka;
  • 1 skodelica valjanega ovsa;
  • 0,5 čajne žličke soli;
  • 1 žlica žlica granuliranega sladkorja;
  • 30 gramov masla.

Kako kuhati:

  1. V ponev vlijemo mleko in vodo ter postavimo na ogenj.
  2. Takoj, ko tekočina začne vreti, vlijemo ovsene kosmiče.
  3. Solimo, sladkamo, premešamo.
  4. Kuhajte, dokler ni popolnoma kuhan, 15-20 minut, nenehno mešajte.

Kaša je kuhana. Vanj položite košček masla. Povabi nas k mizi. Na krožnike svojih otrok lahko dodate različne dobrote, ki jih najdete doma.

Kako kuhati ovseno kašo v počasnem kuhalniku

S prihodom "pametne" posode gospodinjam ni več treba zgodaj vstajati za pripravo zajtrka. Multicooker bo naredil vse sam, še preden se zbudite. Ko družina vstane, ostane le še zajtrk na krožnike.

Sestavine:

  • ovsena kaša - 1 več skodelic (približno 150 ml);
  • mleko - 2 več kozarcev;
  • voda - 1 kozarec;
  • maslo - 50 gramov;
  • sol - 1⁄4 tsp;
  • sladkor - 4 žličke.

Priprava:

  1. Dno in stene posode za več kuhalnikov namažite s koščkom masla, da mleko med kuhanjem ne bo "pobegnilo".
  2. Vlijemo, vse sestavine vlijemo v skledo. Zaprite pokrov.
  3. Izberite način "mlečna kaša". Če ima ponev funkcijo »multi-cook«, lahko sami nastavite čas kuhanja.
  4. Vklopite program "zakasnjen začetek" in nastavite čas, tako da je kaša kuhana do jutra.

»Pametna« ponev se bo sama vklopila in skuhala kašo za zajtrk. Jed postrezite z rozinami, suhimi marelicami in marmelado. Kot je všeč družini.

Ta recept je primeren za vse znamke večnamenskih kuhalnikov. Tudi če ni funkcije »zakasnitev vklopa«, stresite vse sestavine v ponev. Medtem ko se družina umiva in oblači, bo zajtrk pripravljen.

Multicooker je priročen tudi zato, ker vam ni treba stati ob štedilniku, mešati ali paziti, da vam ne "pobegne".

Kako kuhati ovsene kosmiče v mikrovalovni pečici

Mnogi ljudje so se prilagodili kuhanju žitaric v mikrovalovni pečici. Zajtrk lahko pripravite v 3-5 minutah. Hitro in ugodno!

Ta recept je za 1 porcijo.

Sestavine:

  • kosmiči - 40 g;
  • voda - 280 ml;
  • sol, sladkor - po okusu.

Priprava:

  1. Oves prelijemo z vročo vrelo vodo. Postavite v mikrovalovno pečico na velik krožnik. Rešila vas bo, če se kaša razkuha in gre čez rob. Lažje je pomiti ploščo kot očistiti štedilnik.
  2. Vklopite za 1 minuto.
  3. Odstranite in premešajte. Ponovno postavimo v pečico in jo vključimo še za 1 minuto.

Ta čas se upošteva, če je moč vaše mikrovalovne pečice najmanj 850 vatov.

Kaša je pripravljena. Postrezite z rozinami, jagodami, lupinico - karkoli želite.

Ne pozabite, kateri koli recept izberete, je razmerje med tekočino in kosmiči 3:1. Vzemite 3 dele vode ali mleka in 1 del ovsene kaše.

Za zajtrk pogosteje jejte ovseno kašo. Pripravljen je hitro in brez veliko truda, obstajajo recepti za vsak okus. Enostavno, dostopno, uporabno. Dober apetit in bodite zdravi!

 

 
To je zanimivo: