Recept: Solata "Pogum" - S piščancem, jajčno palačinko in orehi. Recept: Solata "Pogum" - S piščancem, jajčno palačinko in orehi Solata z jajčnimi palačinkami in sladko papriko

Recepti – Solate – Piščančje solate

V skledi zmešajte jajca (velika 3 kom., lahko vzamete 4 majhna - prepričajte se sami). Ni treba stepati, samo nežno premešajte z vilicami.

Ohladite v pekaču, če je odvečno olje - ga previdno odstranite s čisto papirnato brisačo
Šunka narezana na kocke
In končni dotik - solato po vrhu potresemo z enakomerno plastjo sesekljanih orehov.

Pogumna solata s palačinkami je pripravljena - dober tek!

Solata "Madame Courage"

Solata "Madame Courage"

Recept za kuhanje po korakih s fotografijo solate Courage, s podrobnim opisom vseh korakov, kot tudi koristni nasveti za kuhanje.

Vir: salat-legko.ru

Kuhan piščančji file (1 prsa),
majhna žarnica,
3-4 jajca
sojina omaka,
olje za cvrtje,
piščančja šunka (ali po vašem okusu) - približno 200 g.,
Oreh,
majoneza

Kako kuhati solato Pogum s palačinkami:

Vzamemo predhodno kuhano piščančji file, narežemo na trakove.
Čebulo drobno nasekljamo in na srednjem ognju prepražimo na olju, da svetlo zlato zapeče in se zmehča. Med praženjem morate le nenehno mešati in že v petih minutah boste dosegli želeno stopnjo praženosti.
V skledi zmešajte jajca (velika 3 kos. Lahko vzamete 4 majhna - prepričajte se sami). Ni treba stepati, samo nežno premešajte z vilicami.
Dodate lahko malo moke ali škroba, malo sojina omaka, in nič drugega, tudi sol ni več potrebna.
Na eni strani popečemo našo omletno palačinko
Nato previdno obrnite
Ohladite v pekaču, če je odvečno olje - ga previdno odstranite s čisto papirnato brisačo
In tudi palačinko narežite na trakove
Šunka narezana na kocke
Vse sestavine zmešamo, začinimo z majonezo. Lahko vzamete lahko majonezo, ker so ocvrta čebula in umešana jajca še vedno mastna.
In končni dotik - solato po vrhu potresemo z enakomerno plastjo sesekljanih orehov.
Okus je nežen piščanec, s pridihom ocvrte čebule in oreščkov. Sama solata kljub prisotnosti ocvrtih sestavin ni mastna, ampak zelo zadovoljiva.

Ta solata, zelo okusna in praznična, je pripravljena v kulinarični delavnici enega od lokalnih supermarketov. Ko sem ugotovil, katere sestavine so potrebne, sem poskusil skuhati to solato - izkazalo se je še okusnejše od originala. Morda zato, ker sem vzel mehko piščančjo šunko, ali pa sem kuhal z dušo :)
In recept je precej preprost.
Vzamemo predhodno kuhan piščančji file, narezan na trakove.

Čebulo drobno nasekljamo in na srednjem ognju prepražimo na olju, da svetlo zlato zapeče in se zmehča. Med praženjem morate le nenehno mešati in že v petih minutah boste dosegli želeno stopnjo praženosti.

V skledi zmešajte jajca (velika 3 kom., lahko vzamete 4 majhna - prepričajte se sami). Ni treba stepati, samo nežno premešajte z vilicami.

Dodate lahko malo moke ali škroba - tako veliko ljudi kuha jajčno palačinko. Najraje se ravnam po principu priprave japonske omlete - dodam malo sojine omake in nič drugega, tudi sol ni več potrebna.

Na eni strani popečemo našo omletno palačinko

Nato previdno obrnite

Ohladite v pekaču, če je odvečno olje - ga previdno odstranite s čisto papirnato brisačo

In tudi palačinko narežite na trakove

Šunka narezana na kocke

Vse sestavine zmešamo, začinimo z majonezo. Lahko vzamete lahko majonezo, ker so ocvrta čebula in umešana jajca še vedno mastna.

In končni dotik - solato po vrhu potresemo z enakomerno plastjo sesekljanih orehov.

Okus je nežen piščanec, s pridihom ocvrte čebule in oreščkov. Sama solata kljub prisotnosti ocvrtih sestavin ni mastna, ampak zelo zadovoljiva. Tudi moj mož, ki ne mara ocvrte čebule in ne pozna solate z orehi, je to solato z veseljem jedel.

Sestavine:

• kuhana jajca - 5 kosov.
• prekajene piščančje prsi - 150 g.
• česen - 1 strok
• sesekljani orehi - 1/2 skodelice
• suhe slive brez koščic - 1/2 skodelice
• majoneza - 200 ml.

Način kuhanja:

Beljake ločimo od rumenjakov in jih naribamo na grobo, rumenjake pa na drobno in damo v različne posode. Suhe slive je najbolje vzeti za to solato najboljše kakovosti - sočno in mehko, pripravljeno za uživanje. Če je precej trd in suh, ga zmehčajte z vrelo vodo, nato pa ga osušite s prtičkom. Piščančji file drobno sesekljamo. Česen in orehe (malo pustimo za okras) stepemo v mešalniku z majonezo. Zdaj položite solato v plasteh:

- nariban beljak
- drobno sesekljane suhe slive
- omaka z majonezo in česnom
- piščančji file
- omaka z majonezo in česnom
- rumenjaki
- okrasimo s sesekljanimi orehi (z njimi čisto malo potresemo rumenjake).

Solata z jajčnimi palačinkami in piščancem je hitro pripravljena in narejena iz razpoložljivih sestavin. Glavna sestavina solate so jajčne palačinke. Odlično se podajo k piščancu, gobam in zelenjavi.

Solatni piščanec je primeren v prekajeni, kuhani in pečeni obliki. Deli piščanca so lahko tudi kateri koli: file, noge, noge in drugi. Kumare se uporabljajo sveže in vložene. Konzervirana koruza, pa tudi gobe in paradižnik dajejo solati poseben okus in sočnost.

Solato uživamo toplo in hladno.

Načelo priprave jajčnih palačink je v vseh receptih enako: jajca stepemo eno za drugo, posolimo, vlijemo v ponev in popečemo na obeh straneh. Zvijte in narežite na trakove.

Kako narediti solato z jajčnimi palačinkami in piščancem - 15 različic

Klasična solata z jajčnimi palačinkami in piščancem

Mnogi ljudje obožujejo palačinke, toda v solatah je to izvirna sestavina. Zanimiv okus in videz dobimo z dodatkom piščanca in koruze.

Sestavine:

• piščančji file - 500 g
• sladka rdeča čebula - 200 g
• konzervirana koruza - 1 pločevinka
• jajca - 7 kosov.
• rastlinsko olje
• majoneza.

Kuhanje:

Jajčne palačinke ocvremo in narežemo na trakove.

Skuhajte piščančji file. Čebulo in piščanca narežemo.

Zmešajte vse izdelke, prelijte koruzo. Začinimo z majonezo in premešamo.

Solata z jajčnimi palačinkami in svežo kumaro

Kumara daje solati svež okus. In domača majoneza surova jajca naredi to solato popolno.

Sestavine:

• piščančja stegna - 2 kos.
• jajca - 4 kos.
• sveža kumara - 2 kos.
• čebula - 1 kos.

Za domačo majonezo:

• sončnično olje - 25 ml
• olivno olje– 25 ml
• mleko - 25 ml
• kis -1 žlička
• gorčica - 0,5 tsp
• sol.

Kuhanje:

Stepite eno jajce naenkrat in specite palačinke.

Piščanca skuhamo, ločimo od kosti in nasekljamo. Sesekljajte čebulo. Kumare narežemo na kocke.

Vse sestavine zmešamo in začinimo z domačo majonezo.

Solata s palačinkami in sirom "Poletje"

Pričakujete goste? Pripravite solato po tem receptu. Tudi če so palačinke še tople, jih lahko premešate in pogostite goste. Solata bo še vedno okusna, začinjena in zadovoljiva.

Sestavine:

• piščančje prsi - 300 g
• trdi sir - 200 g
• kumare - 2 kos.
• jajca - 2 kos.
• konzervirana koruza - 1 kozarec
• čebula - 1 kos.
• mleko - 2 žlici. l.
• majoneza
• zelenje
• sol.

Kuhanje:

Piščančje meso spečemo v pečici.

Jajca stepemo, dodamo mleko, sol in poper. Fry palačinke.

Sir, čebulo, piščanca in kumare narežemo na kocke. Palačinke - trakovi.

Vse izdelke zmešajte v solatni skledi, začinite z majonezo in premešajte.

Solato lahko postrežemo v skledicah. Ali pa namesto steklovine uporabite bolgarski poper ali paradižnik, predhodno olupljen iz semen in celuloze.

Solata z jajčnimi palačinkami in sladko papriko

Solata z brezhibno izbranimi izdelki je primerna za vsako priložnost.

Sestavine:

• piščančji file - 500 g
• sladka rdeča paprika - 1 kos.
• jajca - 5 kosov.
• peteršilj
• rastlinsko olje
• majoneza.

Kuhanje:

Stepemo jajca in spečemo palačinke. Narežemo na slamice.

Skuhajte piščančji file. Na trakove narežemo piščanca, papriko in čebulo.

Vse sestavine dajte v solatno skledo, začinite z majonezo in premešajte.

Solata z jajčnimi palačinkami "Rimsky"

Solata je zelo okusna! Orehi dodajo pikantnost in poseben okus.

Sestavine:

• piščančje meso - 400 g
• kumare - 4 kos.
• jajca - 2 kos.
• orehi - 50 g
• zelena solata
• zelena čebula
• česen
• majoneza
• rastlinsko olje
• poper
• sol.

Kuhanje:

Meso narežemo na kocke in prepražimo. Solimo in dodamo začimbe.

Jajca stepemo, posolimo in spečemo palačinke. Palačinke zvijemo v rolado in narežemo na trakove.

Orehe, česen in zeleno čebulo sesekljajte z nožem. Kumare in solato narežemo.

Vse sestavine damo v skledo, prelijemo z majonezo in premešamo. Potresemo s sesekljanimi orehi in zeleno čebulo.

Solata z omletnimi palačinkami "Sezam"

Vrhunec tega originalna solata v dodatku sezamovih semen in v nenavadnih palačinkah. Solata postane ne le lepa, ampak tudi uporabna.

Sestavine:

• piščančje prsi - 400 g
• kumare - 1 kos.
• jajce - 2 kos.
• peteršilj
• zelena solata
• sezamovo seme
• sojina omaka
• rastlinsko olje
• kis 9%
• sladkor
• česen - 2 stroka
• sol.

Kuhanje:

Skuhajte piščančje prsi.

Zelenje sesekljajte z nožem. Jajca stepemo in vanje stresemo sol in del zelenja. Spečemo palačinke in jih narežemo na tanke trakove.

kumare in piščančje prsi narežemo na trakove.

Pripravite preliv. Sesekljajte česen. V skledi zmešajte peteršilj, česen, sojino omako, olivno olje, sol, kis, poper in sladkor.

Kombinirajte preliv s kumarami in mesom. Pustite solato, da se napolni eno uro.

Na dno položite liste solate in nanje položite piščanca s kumarami. Dodamo narezane trakove palačink in potresemo s sezamom.

Solata z omletnimi palačinkami in ananasom

Presenetite svoje goste z zanimivo solato nenavadnega okusa. to odlična možnost tako za sproščeno kosilo kot za romantično večerjo.

Sestavine:

• piščančji file - 300 g
• jajca - 3 kos.
• kisla smetana - 1 žlica. l.
• oljke - 10 kosov.
• konzervirani ananas - 5 obročev
• rastlinsko olje
• sveža zelišča
• majoneza.

Kuhanje:

Stepemo jajca in spečemo palačinke. Narežemo na trakove. Eno palačinko pustimo za okras.

File in ananasove kolobarje narežemo na kocke.

V skledo damo meso, ananas in palačinke. Dodamo majonezo in nežno premešamo.

Okrasite solato. Če želite to narediti, palačinko namažite z majonezo, zvijte in narežite na kose. Položite jih na vrh solate. Okoli položite olive.

Pikantna solata z jajčnimi palačinkami in prekajenim piščancem

Prekajeni piščanec je sam po sebi neverjetno okusen in dišeč. In v kombinaciji s koruzo, čebulo in palačinkami dobi preprosto popoln okus. Priporočamo kuhanje!

Sestavine:

• prekajen piščanec - 400 g
• konzervirana koruza - 1 kozarec
• čebula - 1 kos.
• jajca - 4 kos.
• majoneza
• sončnično olje
• škrob - 1 žlica. l.
• mleko - 3 žlice. l.
• poper
• sol.

Kuhanje:

Zmešajte stepena jajca, škrob, mleko in sol. Pečemo palačinke. Zvijte in narežite na trakove.

Na trakove narežemo tudi piščanca. Čebulo nasekljamo in prepražimo.

Združite vse sestavine, dodajte majonezo, potresemo s poprom.

Okrasite s spiralami za palačinke.

Nenavadna solata s palačinkami in korejskim korenjem

Korejsko korenje daje solati pikanten in pikanten okus. Priprava solate ni težka in denarno ni draga. Zato poskusite in privoščite svojo družino!

Sestavine:

• piščančje meso - 400 g
• jajca - 4 kos.
• moka - 1 žlica. l.
• Korejsko korenje - 300 g
• rastlinsko olje
• začimbe
• majoneza.

Kuhanje:

Jajca stepemo s soljo in moko. Pečemo palačinke. Zvijte in narežite.

Meso narežemo na trakove in prepražimo z začimbami.

V skledo damo meso, korenje in jajčne palačinke. Nalijte majonezo in premešajte.

Če ne ljubiš korejski korenček lahko zamenjate s svežim. Prepražimo ga s čebulo in dodamo solati.

Gobova solata z jajčnimi palačinkami

Gobe ​​naredijo solato še posebej bogato in okusno. Za kuhanje lahko uporabite poljubne gobe in vsakič dobite nov okus. Ne bojte se eksperimentirati!

Sestavine:

• piščančje prsi - 400 g
• jajca - 3 kos.
• čebula - 1 kos.
• zamrznjeni šampinjoni - 400 g
• rastlinsko olje
• zelenje
• poper
• majoneza.

Kuhanje:

Gobe ​​stresemo v suho ponev. Ko tekočina izhlapi, dodajte olje in pražite, dokler ni kuhano.

Čebulo nasekljamo in prav tako popražimo. Piščanca skuhamo in natrgamo na vlakna.

Stepemo jajca in spečemo palačinke. Zvijte in narežite na trakove.

Zmešajte vse sestavine, dodajte majonezo in ponovno premešajte.

Nežna solata s topljenim sirom in jajčne palačinke

Absolutno vsem bo všeč popolna kombinacija jajčnih palačink s piščancem, topljenim sirom in zeljem. Vsi izdelki so skoraj vedno v hladilniku. Zato kuhajte z užitkom!

Sestavine:

• piščančji file - 400 g
• jajca - 2 kos.
• predelani sir - 200 g
• kitajsko zelje - 100 g
• koper
• moka - 1 žlica.
• rastlinsko olje
• majoneza.

Kuhanje:

Stepemo jajca, dodamo sol, moko in spečemo palačinke. Zvijte in narežite na trakove.

Pečemo meso z začimbami v pečici. Narežemo na slamice.

Zelenje sesekljajte z nožem. Sir zmeljemo na strgalniku.

Vse sestavine damo v skledo, dodamo majonezo in premešamo.

Piščančja solata z jajčnimi palačinkami brez majoneze

Slastna solata brez majoneze. Izvirni preliv iz dijonske gorčice, olja in začimb naredi solato izvirno in zdravo.

Sestavine:

• piščančji file - 300 g
• čebula - 1 kos.
• jajca - 3 kos.
• oljčno olje - 250 ml
• Dijonska gorčica - 1 čajna žlička
• zelenje
• poper
• začimbe
• sol.

Kuhanje:

Piščanca skuhajte z začimbami. Razstavite na vlakna.

Stepite jajca, dodajte sol in malo kokošje juhe. Palačinke ocvremo in narežemo na trakove.

Čebulo drobno sesekljamo in prepražimo.

Pripravite preliv: zmešajte olivno olje, dijonsko gorčico, črni poper, sol in z nožem sesekljana zelišča.

Vse izdelke damo v solatno skledo in prelijemo s prelivom.

Da bo čebula lepe barve in prijetnega vonja, jo skuhamo v mešanici oljčnega in sončničnega olja. Čebula bo hrustljava, če jo pražimo nepokrito.

Čudovita solata s češnjevimi paradižniki in jajčnimi palačinkami

Lepota te solate je očarljiva. Vse se vrti okoli češnjevih paradižnikov. Rdeči, okusni paradižniki so pravi okras solate.

Sestavine:

• piščančji file - 300 g
• gobe - 300 g
• jajca - 3 kos.
• češnjev paradižnik - 20 kosov.
• čebula - 1 kos.
• koper in peteršilj
• rastlinsko olje
• majoneza.

Kuhanje:

Pečemo piščančji file z začimbami v pečici. Narežemo na trakove.

Čebulo drobno nasekljamo in prepražimo z gobami. Zelenje sesekljajte z nožem.

Jajca stepemo z zelenjavo, poprom in soljo. Spečemo palačinke, zvijemo in narežemo na trakove.

Češnjeve paradižnike prerežemo na pol. Nekaj ​​celega pustimo za okras.

Vse sestavine damo v skledo, začinimo z majonezo in okrasimo.

Solata z omletnimi palačinkami in solato ledenko

Lahka in neverjetno dišeča solata diši po poletju in s soncem prepojeni zelenjavi in ​​zeliščih. Jajčne palačinke in piščančji file dajejo solati sitost, vendar ne nalagajo kalorij. Vse se je združilo naravnost popolno!

Sestavine:

• piščančji file - 400 g
• jajca - 4 kos.
• solata ledenka - 300 g
• sojina omaka - 4 žlice.
• med - 4 žlice
• limonin sok
• paradižnik - 3 kos.
• bazilika - 1 kup
• parmezan
• poper
• sol.

Kuhanje:

Piščanca narežemo na kose. Pripravite marinado: zmešajte limonin sok, med, sojino omako, sol in poper. Prelijemo preko piščanca in mariniramo 45 minut.

Stepemo jajca, dodamo sol, malo sesekljane bazilike in spečemo palačinke. Zvijte in narežite na trakove.

Popecite meso. Narežemo solato, paradižnik in baziliko.

V skledo damo meso, palačinke, solato, baziliko in paradižnik. Potresemo z naribanim parmezanom in premešamo.

Solata z jajčnimi palačinkami, piščancem in čipsom

Ta solata bo zagotovo zasedla svoje mesto v vaši knjigi receptov. Ta solata bo še posebej všeč ljubiteljem čipsa.

Sestavine:

• prekajene piščančje noge - 4 kos.
• jajca - 5 kosov.
• trdi sir - 200 g
• česen - 2 stroka
• peteršilj
• zelena solata
• lahka solatna majoneza
• čips - 100 g
• poper.

Kuhanje:

Iz mešanice stepenih jajc, soli in popra spečemo palačinke. Zvijte jih in narežite na dolge rezance.

Piščančje prsi narežemo na koščke. Peteršilj in česen sesekljamo z nožem. Listi narežemo na velike trakove. Sir zmeljemo na strgalniku.

Vse sestavine dajte v solato in začinite z rahlo majonezo. Zmešajte in okrasite s čipsom.

Izberite najbolj zanimive recepte zase in navdušite vse, ki vas pridejo pogledat na luči. Kuhajte z užitkom!

Ta solata, zelo okusna in praznična, je pripravljena v kulinarični delavnici enega od lokalnih supermarketov. Ko sem ugotovil, katere sestavine so potrebne, sem poskusil skuhati to solato - izkazalo se je še okusnejše od originala. Morda zato, ker sem vzel mehko piščančjo šunko, ali pa sem kuhal z dušo :)
In recept je precej preprost.
Vzamemo predhodno kuhan piščančji file, narezan na trakove.

Čebulo drobno nasekljamo in na srednjem ognju prepražimo na olju, da svetlo zlato zapeče in se zmehča. Med praženjem morate le nenehno mešati in že v petih minutah boste dosegli želeno stopnjo praženosti.

V skledi zmešajte jajca (velika 3 kom., lahko vzamete 4 majhna - prepričajte se sami). Ni treba stepati, samo nežno premešajte z vilicami.

Dodate lahko malo moke ali škroba - tako veliko ljudi kuha jajčno palačinko. Najraje se ravnam po principu priprave japonske omlete - dodam malo sojine omake in nič drugega, tudi sol ni več potrebna.

Na eni strani popečemo našo omletno palačinko

Nato previdno obrnite

Ohladite v pekaču, če je odvečno olje - ga previdno odstranite s čisto papirnato brisačo

In tudi palačinko narežite na trakove

Šunka narezana na kocke

Vse sestavine zmešamo, začinimo z majonezo. Lahko vzamete lahko majonezo, ker so ocvrta čebula in umešana jajca še vedno mastna.

In končni dotik - solato po vrhu potresemo z enakomerno plastjo sesekljanih orehov.

Okus je nežen piščanec, s pridihom ocvrte čebule in oreščkov. Sama solata kljub prisotnosti ocvrtih sestavin ni mastna, ampak zelo zadovoljiva. Tudi moj mož, ki ne mara ocvrte čebule in ne pozna solate z orehi, je to solato z veseljem jedel.

Čas za pripravo: PT00H40M 40 min.

Kalorije: Ni določeno
Čas za pripravo: Ni določeno

Solata "Madame Courage" je odlična možnost za praznično in izvirno jed. Recept po korakih s fotografijo vam bo omogočil hitro pripravo solate. Če želite to narediti, boste potrebovali krompir, piščanca, kivi, jabolko, sir, jajca, konzervirani grah, čebulo in korenje. Idealen kot preliv.Komponent je veliko in vse so različne, vendar je kombinacija vseh sestavin res nenavadna in nova, na to naj bodo pozorni vsi ljubitelji novosti nenavaden recept. Solata že s svojim imenom intrigira in očara, njen okus vznemirja in navdaja s čustvi.

Sestavine:
- grah v pločevinkah - 100 g;
- piščančje meso - 150 g;
- piščančja jajca - 2 kosi;
- krompir - 100 g;
- kivi - 1 kos;
- zeleno jabolko - 0,5 kos .;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 0,5 kos .;
- sir - 50 g;
- majoneza - 2 žlici. l.;
- sol, poper - po okusu.

Recept s fotografijo korak za korakom:

Za solato piščančje meso vnaprej skuhamo v slani vodi do mehkega. Mi smo uporabili piščančje bedro, lahko pa tudi file. Kuhano piščančje meso po potrebi ločimo od kosti, narežemo na kocke za to solato. Prav tako skuhamo trdo kuhana jajca in jih narežemo na kocke. Pripravljene sestavine damo v solatno skledo.




Grahu odcedimo marinado, fižol pa damo v solatno skledo. Tam dodajte kuhano in na kocke narezano korenje.




narežemo na kocke in kuhan krompir, dodajte solati. Kivi prav tako olupimo, nasekljamo in na kocke damo v solato. Sadna kislost bo začinila celotno jed.




Čebulo narežemo na kocke, prav tako zeleno jabolko. Te sestavine dodajte solati. Za recept je idealno kislo zeleno jabolko, ki bo jedi dodalo izviren okus.






Solato začinite z majonezo, dodajte začimbe po okusu. Mešajte in okusite, da dobite vse v zmernih količinah – tako sadne note kot zelenjavno ravnovesje.




Pripravljeno solato nadevamo v porcijske krožnike, potresemo z naribanim sirom in postrežemo. Dober tek!
Kuhajmo naslednjič