→ Recept za zeljno juho za hujšanje. Zeljna juha za hujšanje, okusna in zdrava. Glavna stvar je korist

Recept za zeljno juho za hujšanje. Zeljna juha za hujšanje, okusna in zdrava. Glavna stvar je korist

V obdobju hujšanja se lahko varno razvajate z dišečo zeljno juho. Zelje je bogato z vlakninami, vitamini in minerali, ne vsebuje pa prav nobene nezaželene maščobe. Zato so zeljne juhe vključene v dietne diete. Obstaja celo .

Dietna hrana

Da bi se znebili odvečnih kilogramov, morate zmanjšati energijsko količino zaužite hrane na dan in povečati telesno aktivnost (porabo energije). Samo pomanjkanje energije prisili telo, da "kuri" maščobe.

Enota za izračun energijske vrednosti živila – kilokalorija (kcal) – omogoča ugotavljanje, katera hrana je dietna in katera ne. Višja kot je vsebnost kalorij v izdelku ali jedi, slabše je.

Juhe lahko in celo morajo biti vključene v diete, saj vroče prve jedi z veliko tekočine dolgo časa lajšajo lakoto.

Da bi pomagali pri topljenju odvečne teže, morate:

  • kuhamo v vodi ali juhi z nizko vsebnostjo maščob (piščančja, goveja) z minimalno uporabo olja;
  • kot sestavine uporabite nizkokalorično zelenjavo in zelišča.

Dietna zeljna juha je odličen primer dnevnega obroka za hujšanje. Toda tečaj hujšanja na tej jedi je kratkoročen. Za kratek čas (največ 10 dni) postane glavna in glavna jed dneva. dietna juha iz zelja. Dodana mu je nizkokalorična hrana: sadje, zelenjava, kuhan piščanec, rjavi riž.

Na primer, dnevna prehrana izgleda takole - zeljna juha (brez omejitev) in eden od sklopov izdelkov (kalorična vsebnost je navedena na 100 g):

  1. Sadje s kalorično vsebnostjo do 60 kcal (banane in suho sadje niso dovoljene).
  2. (zelenjava s kalorično vsebnostjo do 50-60 kcal, na primer zelje, korenje, čebula, pesa, zelena, mleta paprika, zelišča itd.) s prelivom iz rastlinskega olja.
  3. Kuhan rjavi riž z ali svežo zelenjavo.
  4. Kuhane piščančje prsi brez kože z zelenjavo itd.

Pomembno! Zeljna juha je vključena v vsako dieto, ki dovoljuje zelenjavo. Popolnoma bo dopolnjeval ogljikove hidrate, zelenjavo, brazilsko prehrano. Za tiste, ki se ne držijo pripravljenega načrta prehrane, ampak sami štejejo vsebnost kalorij v svojih jedeh, bo prav tako prišel zelo prav.

Recepti s fotografijami

Na zeljni dieti lahko juho skuhamo v velikih količinah naenkrat, jed ne bo dolgo stala v hladilniku. Recepti so za 5-6 litrsko ponev.

Pomembno! Pred kuhanjem zelenjavo in zelišča temeljito operemo in očistimo. Sol, poper in druge začimbe se dodajo glede na osebne želje.

Klasična

Potrebovali boste naslednji nabor izdelkov:

  • belo zelje - 1,5-2 kg;
  • stebla zelene - 350-400 g (5-6 stebel);
  • repna čebula - 400 g;
  • paradižnik - 500 g;
  • korenje - 400 g (5-6 kosov srednje velikosti);
  • paprika - 200 g (2-3 kosi).

Uporabite zelenice po lastni presoji. Običajno je dovolj nekaj zelene čebule ter šopek peteršilja in kopra.

Postopek priprave zeljne juhe za hujšanje je zelo preprost:

  1. Sesekljajte zelenjavo, zelenjavo, dodajte vodo v ponev.
  2. 5-7 minut po začetku vrenja zmanjšajte ogenj na nizko.
  3. Jed je pripravljena, ko se zelenjava zmehča.

Posebnost! Sveže paradižnike lahko nadomestimo s konzerviranimi (enake količine). In v juho dodajte žlico paradižnikove mezge.

boršč

Recept uporablja rdeče zelje, po želji pa lahko uporabite navadno belo zelje.

Sestavine za boršč:

  • rdeče zelje - 1,5-2 kg;
  • pesa - 200 g (2 kosi);
  • korenje - 200 g (2 kosi);
  • čebula - 3 srednje čebule;
  • česen - 2-3 stroka;
  • paradižnikova mezga;
  • kis ali limonin sok.

Postopek kuhanja:

  1. Najprej morate skuhati peso. Njen tinder je vklopljen grobo strgalo skupaj s korenjem damo v ponev, pokuhamo z malo vode in 1-2 žlicama paradižnikove mezge.
  2. Vse ostale sestavine juhe sesekljamo, v kozici prilijemo vodo in kuhamo do polovice.
  3. Dodajte peso s korenčkom, drobno sesekljana zelišča, lovorjev list, česen stisnite s stiskalnico za česen.
  4. Po 5 minutah ugasnemo štedilnik.
  5. Dietni boršč se infundira 1-2 uri, potem se izkaže za še posebej okusnega.

Pomembno! Da bo boršč bogate barve rdeče pese, pri dušenju zalijte peso in korenje limonin sok. Možnost je uporaba vode z majhno količino kisa (nekaj kapljic v pol kozarca vode, dokler ni zmerno kisla). Potem pesa ne bo izgubila debele sence.

Izbrano

Brstični ohrovt in cvetača se po okusu razlikujeta od belega in rdečega zelja. Toda te sorte imajo vse koristne lastnosti svoje družine.

Za velik lonec brstičnega ohrovta in cvetačne juhe boste potrebovali:

  • Brstični ohrovt - 20-25 kosov;
  • cvetača - 1-1,5 kg;
  • mleta paprika - 200 g;
  • paradižnik - 200 g;
  • korenje - 100 g;
  • ghee - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

  1. Sesekljane paradižnike in korenje najprej dušimo na stopljenem maslu (korenje je bolje narezati na strgalo) z dodatkom vode. Mešanici lahko dodate zeleno čebulo.
  2. Naložimo v ponev brstični ohrovt in obarvana (razstavljena je na socvetja). Dodamo vodo, kuhamo 10 minut.
  3. Nato narezane damo v ponev paprika, kuhamo še 5 minut.
  4. Dodamo paradižnikovo-korenčkov preliv.
  5. Po 5 minutah ugasnemo štedilnik in pustimo juho stati vsaj eno uro.

Sestavinam lahko dodamo zeleno (2-3 stebla). Drobno se seseklja in naloži v ponev skupaj s papriko. Končano juho potresemo s svežim ali suhim koprom.

Zelje, ne glede na to, kakšno je (belo zelje, cvetača, brokoli), vsebuje snov, ki vpliva na hormone, ki prispevajo k razgradnji maščobnih oblog na različnih delih telesa. Zato je ta zelenjava, še posebej juha iz nje, čudovito sredstvo za hujšanje.

Zeljna juha – zakaj je dobra za hujšanje?

Hujšanje z zeljno juho je odlična izbira, saj ima glavna sestavina jedi številne koristne lastnosti:

  • uravnava metabolizem, kar spodbuja izgubo teže;
  • čisti telo odpadnih snovi, nakopičenih toksinov in odpadkov, soli težkih kovin in prostih radikalov;
  • odstrani vso odvečno vodo zaradi kalijevih soli v svoji vsebini, zato bo teža še manjša, še posebej, če izključite uporabo kuhinjske soli;
  • krepi stene krvnih žil in preprečuje kopičenje holesterola zaradi prisotnosti prehranskih vlaknin;
  • oskrbuje telo z veliko količino vitaminov (askorbinska kislina, vitamini A in B, folna kislina) in mikroelementov (kalij, fosfor, železo, cink, žveplo).

Poleg svojih koristnih in diuretičnih lastnosti zelje velja za nizkokalorični izdelek, ki prav tako spodbuja hujšanje.

Načelo diete z zeljno juho

Če je zelo težko slediti dieti, ki temelji le na zeljni juhi, potem lahko svoji prehrani dodate še druga živila. Juha ostaja glavni izdelek, vendar je treba vsak dan dodati enega od dovoljenih izdelkov. Napajanje je naslednje:

  • 1 dan. Samo zeljna juha.
  • 2. dan. Sadje razen banan.
  • 3. dan. Vsako kuhano (sveže) sadje in zelenjava, razen banan in krompirja.
  • 4 dan. Skuta z nizko vsebnostjo maščob, fermentirano pečeno mleko in mleko.
  • 5 dan. Meso pečeno v pečici.
  • 6. dan. Parjene ribe ali kotleti.
  • 7. dan. Riž kuhan v vodi, začinjen olivno olje.
  • Med dieto je treba obiskati bazen, telovadnico, se sprehajati in izvajati vaje zjutraj.
  • Priporočljivo je jemati dodatne vitamine in minerale.
  • Ne bi smel biti lačen. Ob najmanjšem občutku lakote morate pojesti zeljno juho.
  • Hrano je treba jemati enakomerno do 5-6 krat na dan.
  • Na dan morate piti 2 litra čiste negazirane vode.
  • Med dieto morajo biti vsi izdelki samo naravni. V juho ne morete dodati majoneze, dovoljen je limonin sok in različne začimbe.

Iz izkušenj tistih, ki hujšajo, je bilo ugotovljeno, da se lahko v prvih 3 dneh z zeljno juho znebite 3 kg zaradi dejstva, da se odstrani odvečna voda in oteklina izgine. Nato se hitrost nekoliko zmanjša, vendar je rezultat še vedno opazen - v tednu se izgubi do 5 kg, v 10 dneh 7-8 kg. Za utrditev rezultatov je priporočljivo to vrsto prehrane ponoviti po 2 tednih.

Recept za zeljno juho za hujšanje

Za pripravo 3 litrov zeljne juhe boste potrebovali naslednjo košarico izdelkov:

  • Belo zelje - 750 g
  • Piščančje prsi - 300 g
  • Sveži srednje veliki paradižniki - 10 kosov.
  • Sladka paprika - 6 kosov.
  • Čebula – 2 kos.
  • Zeleni – 1 šopek

Kaj storiti?

  1. Kuhaj piščančje prsi, po prvem vrenju vodo odlijemo in meso dobro speremo.
  2. Nato ponovno prilijemo 2,5 litra vode in zavremo.
  3. Ohrovt drobno narežemo in dodamo vodi.
  4. Rahlo prepražimo čebulo rastlinsko olje in dodamo predhodno narezan paradižnik in papriko.
  5. Po 2 minutah zelenjavo prestavimo v vodo in kuhamo, dokler se ne zmehča.
  6. Ko je pripravljena, dodajte zelišča in po 1-2 minutah ugasnite ogenj.

To je dnevna norma. Priporočljivo je kuhati juho vsak dan, da se vitamini ohranijo. Če ta količina juhe ni dovolj, potem pripravite približno 6 litrov.

Recept za dietno zeljno juho je predstavljen v videu:

Juha iz morskih alg za hujšanje

Ta juha bo morda všeč ljubiteljem nenavadnih in izvirnih jedi.

Košarica izdelkov:

  • Suhe morske alge (kelp) - 250 g
  • Sojina omaka - ½ žlice.
  • Rastlinsko olje - 2 žlici. l.
  • Riževa voda - 0,5 l
  • Sol - po okusu

Kaj storiti?

  1. Najprej namočite alge v vodi, dokler ne postanejo mehke.
  2. Zelje sperite v slani vodi, dokler pena popolnoma ne izgine.
  3. Zelje narežemo na trakove in prepražimo na rastlinskem olju, da postane še bolj mehko.
  4. Nato zelje zalijemo z riževo vodo in dodamo sojina omaka, posolimo in kuhamo še nekaj minut do konca.

Juha iz morske alge je korejska jed in se imenuje miyok-kuk. Kako ga pripravite si lahko ogledate v videu:

Juha iz zelja in čebule za hujšanje

Čeprav je ta juha preprosta za pripravo in ne vsebuje veliko sestavin, je zelo okusna. Za 6 obrokov juhe boste potrebovali košarico izdelkov:

  • Belo zelje - 1 kg
  • Piščančje prsi iz 1 piščanca
  • Čebula – 1 kg
  • Rafinirano sončnično olje– 3-4 žlice. l.
  • Zeleni – 1 šopek

Kaj storiti?

  1. Čebulo drobno sesekljajte in na majhnem ognju prepražite na rastlinskem olju, dokler ni mehka in zlato rjava.
  2. V tem času damo kuhat piščančje meso, prvo vodo odlijemo, prilijemo svežo vodo in zavremo.
  3. Dodajte zelje in čebulo, kuhajte do mehkega.
  4. Na koncu kuhanja je priporočljivo dodati drobno sesekljano zelenjavo.

Cvetačna juha za hujšanje

Iz cvetače naredimo zdravo dietno juho. Za pripravo boste potrebovali košarico izdelkov:

  • Zeljna socvetja - 500 g
  • Korenje – 1 kos.
  • Bolgarski poper – 1 kos.
  • Bučke - 150 g
  • Čebula - 1-2 čebuli
  • Rastlinsko olje - 2 žlici. l.
  • Zeleni – 1 šopek

Kaj storiti?

  1. V vrelo vodo damo socvetja cvetače, paprike in na majhne kocke narezane bučke.
  2. Čebulo in korenje je priporočljivo rahlo prepražiti v rastlinskem olju, nato pa dodati v juho.
  3. Na koncu kuhanja dodajte zelišča: baziliko, koper, peteršilj.
  4. Priporočljivo je, da juho postrežete s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.

Cvetačno juho lahko pripravimo s piščancem. Recept je v naslednjem videu:

Juha iz zelja in zelene za hujšanje

Ta juha ne samo, da se znebite odvečnih kilogramov, ampak tudi zaradi zelene izboljša presnovne procese v telesu in odstrani odvečno vodo.

Recept za piščanca iz belega mesa

Košarica izdelkov:

  • Piščančje prsi iz 1 piščanca
  • Belo zelje - 500 g
  • Zelena - 6 stebel
  • sladka paprika - 3-4 kos.
  • Paradižnik - 5 kosov.
  • Čebula – 2 kos.
  • Rastlinsko olje - 2 žlici. l.
  • Zeleni – 1 šopek

Kaj storiti?

  1. Piščanca skuhamo v 2,5 litra vode.
  2. Zelje nastrgamo.
  3. Odstranite lupine s paradižnikov, za to jih blanširajte z vrelo vodo. Nato narežemo na kocke in skupaj s poprom dodamo v juho.
  4. Na rastlinskem olju rahlo prepražimo čebulo in dodamo juhi.
  5. Na koncu kuhanja dodajte peteršilj, koper in zeleno čebulo.
  6. Ljubitelji pikantnih juh lahko nekaj strokov česna stisnete skozi stiskalnik za česen.

Vegetarijanski recept

Košarica izdelkov:

  • Belo zelje - 500 g
  • Zelena - 1 koren
  • Bolgarski poper – 2 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Paradižnik - 5 kosov.
  • ali otrobi - 3 žlice. l.
  • Čebula – 1 kos.

Kaj storiti?

  1. Na ogenj pristavimo 2,5 litra vode in dodamo narezano zelje, nato pa še ostalo zelenjavo - papriko, pelate, rjavi riž ali otrobe.
  2. Čebulo prepražimo na olju, nato pa v ponev dodamo korenino zelene in na majhne kocke narezano korenje. V ponvi kuhamo toliko časa, da se zelenjava zmehča in rahlo porjavi.
  3. Vse skupaj dodamo v vrelo juho.

Po želji na koncu dodamo še zelenje.

Pravi izhod iz diete

Za ohranitev doseženega rezultata, tako da se odvečna teža ne vrne, je potrebno pravilno zapustiti dieto:

  • Kruh se ne sme uživati sladko pecivo– vse to velja za lahko prebavljive ogljikove hidrate.
  • Priporočljivo je jesti manj mastno hrano.
  • Glavna živila morajo vsebovati vlaknine - to sta sadje in zelenjava.
  • Jejte več počasnih ogljikovih hidratov - kašo, kuhano na vodi.
  • Ne smemo pozabiti na beljakovine, tako živalske kot rastlinskega izvora– to je pusto meso, ribe, fižol, grah, leča.
  • Vsak dan je priporočljivo povečati kalorije, dodajanje 50-70 na dan. Še naprej vključujte jedi iz zelja v svojo prehrano.
  • V majhnih količinah je dovoljeno uživati: marmelado, marshmallow marshmallows, več rezin temne temne čokolade, suho sadje.
  • Pijte sveže iztisnjene sokove, kompote in pene iz sadja in jagodičja.

Slabosti in kontraindikacije diete

Pri nekaterih ljudeh je lahko moteno gibanje črevesja, lahko se pojavi driska, pogosto opazimo napenjanje črevesja, ki ga spremlja črevesne kolike. Lahko se začnejo glavoboli, lahko se pojavi zaspanost in zmanjšana zmogljivost. Zelo pogosto pride do zlomov, saj ne more vsak ves dan jesti samo juhe, to je preveč enolična prehrana.

Kontraindikacije za dieto so lahko:

  • nosečnost in dojenje;
  • bolezni gastrointestinalnega trakta;
  • hipertenzija;
  • endokrine motnje;
  • alergijska reakcija na zelje;
  • starost;
  • menopavza in menopavza;
  • debelost;
  • diabetes;
  • bolezni jeter in ledvic;
  • odpoved srca.

Torej, zeljne juhe niso le okusne in zdrave, ampak tudi dobro nasitijo telo, opazna prednost pa je njihova nizka vsebnost kalorij. Poleg shujševalnega učinka se ozdravi celotno telo, izboljša se metabolizem, ne prihaja do zastajanja vode. Med dieto vam ni treba biti lačen. Poskusite, morda vam bo ta dieta ustrezala!

Obožujete zelje in ne bi imeli nič proti zeljni juhi? Naj vaša ljubezen koristi tudi vašemu telesu. S to dieto lahko izgubite težo, vendar ne pozabite, da je ne morete ostati ves čas in je na splošno kontraindicirana za otroke in mladostnike. Če vam je dieta z zeljno juho zelo všeč, jo lahko uporabite vsak tretji teden: takrat bo varna in učinkovita.

Zeljno juho pripravimo na naslednji način:: za šest litrov juhe vzamemo eno glavo zelja, šest srednjih čebul, šest korenčkov, šest peres zelena čebula, konzerva paradižnika v lastni sok(900 gramov), dve zeleni papriki, pet stebel zelene, peteršilj, koper, skodelica in pol surovega rjavega riža, poper, sol. Zelenjavo narežemo, damo v ponev, prelijemo hladna voda, vre deset minut, zaprite pokrov, kuhajte na majhnem ognju približno eno uro. Posebej skuhamo riž in ga dodamo čisto na koncu. Solimo in popramo po želji.

Zdaj veste, kako narediti juho, ki jo lahko jeste v poljubnih količinah in kadarkoli. Spodaj vam bomo povedali, kaj boste jedli z juho.

Kritika s strani

Še ena mono-dieta, ki nima znanstvene podlage. Vse, kar boste izgubili, je vaših že nekaj mišic. Takoj, ko se vrnete na običajno prehrano, se bo teža vrnila in z obrestmi!

Črtajte to dieto s svojega seznama!

Dieta z zeljno juho je zelo priljubljena. In to ni presenetljivo, saj se lahko z njegovo pomočjo v kratkem času znebite odvečnih kilogramov in svojo postavo spravite v lepo obliko. obstajati različne variante pripravo te jedi. Članek opisuje najpogostejšega med njimi. Poleg recepta za juho za izgorevanje maščob se lahko seznanite tudi s koristnimi lastnostmi dveh vrst zelja, ki ju vsebujeta in pomagata pri hujšanju.

Kakšne so prednosti zelja?

Glavni sestavini izdelka za izgorevanje maščob sta dve vrsti zelja - belo in cvetača. Obe zelenjavi sta med dieto preprosto nenadomestljivi. Bogati so z grobimi vlakni, ki spodbujajo pravilna prebava ter odstranjuje maščobe in strupene snovi iz telesa. Toda poleg rastlinskih živil vsebujejo tudi druge koristne snovi. Tukaj je le nekaj izmed njih:

  • Vitamin K je odgovoren za strjevanje krvi. Če pride do rane ali ureznine, spodbuja njihovo celjenje;
  • Vitamin C sodeluje pri tvorbi elastičnih beljakovin. Preprečuje nastajanje gub in zagotavlja elastičnost kože;
  • Vitamin B9 je odgovoren za hematopoezo. Njegovo pomanjkanje vodi do anemije;
  • fitosterol pomaga zniževati raven holesterola.

Kako pripraviti juho za izgorevanje maščob?

Zelje je neverjetna jed. Telo porabi veliko energije za prebavo sestavin, ki ga sestavljajo. To je v veliki meri posledica intenzivnega izgorevanja maščobnih oblog. Juha je sestavljena iz široke palete izdelkov. Za pripravo si morate narediti zalogo raznovrstna zelenjava, zelišča in začimbe. Tukaj je tisto, kar boste morali vzeti:

  • piščančja juha - 500 ml;
  • prečiščena voda - 500 ml;
  • korenje - 2 kosa;
  • zelena - 4 stebla;
  • belo zelje - polovica srednje velike glave;
  • česen – 3 stroka;
  • cvetača - 4 velika socvetja;
  • paprika - 1 kos;
  • čebula – 2 kosa;
  • polovica ;
  • koper in - 1 kup;
  • posušeni paradižniki - pol peščice;
  • sveže - 2 kosi;
  • mleti poper (črni) - 3 g.

Juho pripravite na naslednji način:

  1. Za juho boste morali zavreti piščančji file brez kože. Juha ne sme biti zgoščena. Zato ga bo treba razredčiti z vodo. Skupna količina tekočine, ki je navedena v receptu, je 1 liter, vendar se lahko njena količina poveča glede na to, koliko juhe želite pripraviti naenkrat. Enako načelo velja za sestavine, vključene v njegovo sestavo. Prosimo, upoštevajte: kuhano meso ne bo uporabljeno v juhi za izgorevanje maščob.
  2. Ko je pripravljena, jo odstranite iz ponve, juho pustite na ognju in počakajte, da zavre. Med segrevanjem se lotite priprave zelenjave.
  3. Razstavite cvetača na drobna socvetja, belo zelje pa prerežemo na pol in uporabimo samo en del. Ponavadi je drobno sesekljan, lahko pa tudi drugače. Če ga narežete na majhne rezine, bo trajalo dlje in bo v želodcu težje prebavljivo, kar je koristno pri hujšanju.
  4. Korenje ne sme biti naribano. Bolje ga je narezati na trakove. Enako je treba storiti z bolgarski poper. Ko juha zavre, morate najprej dodati dve vrsti zelja, nato pa korenje in papriko. Ta zelenjava naj vre pod pokrovom največ 10 minut.
  5. Medtem vzamemo stebla zelene, jih po dolžini narežemo na več kosov, nato pa še prečno, da naredimo palčko. Uporabite lahko tudi njegovo korenino. Nekateri ugotavljajo, da z njim juha pridobi bolj izrazit pikanten okus in postane prijetnejša za uživanje. Sesekljajte tudi stroke česna in na kocke narežite sveži paradižnik.
  6. Čebule ni treba pražiti na olju. Zaradi prisotnosti maščobe v juhi bo visoko kalorična. Zato jo, kot vso drugo zelenjavo, dodamo surovo v juho. Če je mogoče, je priporočljivo, da ga zamenjate z bolj uporabnim in okusne čebule- dajmo por.
  7. Juhi lahko dodamo tudi zdaj pripravljeno zelenjavo – paradižnik, zeleno, česen in čebulo. Po petih minutah jim sledijo mleti suhi paradižniki in začimbe. Na primer, poleg črnega popra lahko po želji dodate posušeno baziliko, kurkumo in koriander.
  8. Na koncu iztisnemo sok polovice limone, zeljno juho kuhamo 10 minut in pustimo stati še toliko časa. Bolje je, da sesekljano zelenjavo dodate neposredno na krožnik. Tako bo obdržala svoje koristne lastnosti, privlačen videz in prijetno aromo.

Juha za izgorevanje maščob je pripravljena brez soli. Uživamo ga lahko tako toplo kot hladno. Ko je pripravljen, ga lahko pretlačite v blenderju. Nutricionisti pravijo, da je takšna hrana najbolj koristna za želodec in je učinkovita pri hujšanju. Poleg tega zahvaljujoč juhi iz pire ostane občutek sitosti dlje časa. In to olajša prenašanje diete.

V prvih dneh diete se pojavi intenzivno čiščenje telesa. Zato je v tem obdobju prehrana skoraj samo zeljna juha. In ob koncu tedna je že dovoljeno predstaviti druge dietne jedi. Zahvaljujoč temu režimu se ne izgubi le odvečna teža, ampak tudi odvečna tekočina. Posledično oteklina izgine in stanje kože se izboljša. Koža pridobi lep odtenek, pa tudi zdrav in sijoč videz.

Poleg zeljne juhe lahko prve štiri dni diete uživate različno hrano. Edina izjema so banane in grozdje, saj so sladke in imajo visoka vsebnost kalorij. Dovoljeno je tudi uživanje katerega koli kuhanega oz surova zelenjava razen krompirja. Lahko jih naredite iz njih nizkokalorične solate, začinite jih z oljčnim oljem ali limoninim sokom.

Peti dan morate juhi dodati odmerek kuhan piščanec oz goveji golaž s paradižnikom, v šestem morate jesti sveže zelenjavo s pusto parjeno ribo, v sedmem pa morate jesti zelenjavo in nebrušen riž. Ob koncu tedna morate popiti čim več vode. Bolje je, da se takšni dieti zatečete enkrat na mesec, saj se telo hitro navadi in ne daje več enakega učinka kot v prvih dneh.

Zeljna juha je v večini primerov glavna jed za posebno dieto, namenjeno hitri izgubi teže. V okviru te diete ga lahko uživamo kadarkoli (seveda razen ponoči) in v poljubnih ustreznih količinah.

Brez škode za vaše zdravje je dovoljeno sedeti na takšni juhi en teden. Po njegovem zaključku si morate vzeti 2-tedenski odmor. Potem lahko ponovite tečaj. Vendar pa odmor od diete ne pomeni, da se preveč trudite s prenajedanjem in zlorabo sladkarij, ocvrte in mastne hrane. Obroki med odmorom naj bodo hranljivi in ​​zdravi. Prehrano je treba obogatiti z zadostno količino svežega sadja in zelenjave. Potem bo dieta prinesla želeni rezultat.

Če upoštevate vsa pravila, lahko v samo 7 dneh, porabljenih za zeljno juho, izgubite približno 3-8 kilogramov.

Resnično fantastičen učinek zeljne juhe in uspešnost diete na njej se skriva v njeni glavni sestavini – zelju. Ta zelenjava odlično zavira občutek lakote, ima zelo nizka vsebnost kalorij, in traja precej dolgo, da se prebavi.

Zanimivo je, da skoraj vsaka zeljna juha za hujšanje, razen samega zelja, vključuje zeleno. To je bistvena sestavina jedi, saj je dobra za hujšanje. Ker je v juhi, poveča učinek kurjenja maščob, ki ga ima zelje, in tako pospeši proces hujšanja. Paradižnik, paprika, korenje in čebula uspešno dopolnjujejo jed - obogatijo telo z vlakninami, ki pomagajo črevesju učinkovito in pravočasno očistiti.

Recept za to jed je dovoljeno nekoliko spremeniti, vendar le s prilagoditvijo razmerij. Dodamo poljubno maščobo, krompir ali kuhamo na mesna juha je strogo prepovedano.

Priprave zeljne juhe je priporočljivo začeti že zjutraj. Količina pripravljene jedi mora biti tolikšna, da zdrži točno do konca dneva. Če je vaš cilj shujšati, boste morali pojesti skledo te juhe, kadar koli boste lačni. Hkrati število obrokov na dan ne sme presegati 6-krat.

Zeljna juha: koristi in razlike od juhe

Glavna razlika med zeljno juho in juho je izjemna preprostost in dostopnost prve. Za pripravo boste potrebovali 150-gramski kos zelja. Za udobje ga je treba rezati, napolniti s 3 standardnimi kozarci čiste pitne vode in v njej kuhati 15 minut. Nato je treba nastalo juho ohladiti in precediti v katero koli posodo, ki vam ustreza. Uporabite ga lahko takoj. Ničesar ni treba polniti. Prepovedano je dodajanje začimb in začimb. Ne morete dodati niti soli in popra. Samega kuhanega zelja ne jemo. Potrebujete samo eno juho, obvezno toplo.

Ko želodec napolnimo z zeljno juho, se pojavi prijeten občutek polnosti. Hkrati ste zaužili absolutni minimum kalorij. Ta prevretek lahko prosto nadomesti en obrok po vaši izbiri. Poleg tega je za to decokcijo značilen blag diuretični in odvajalni učinek. To pomeni, da pripomore k temeljitemu čiščenju črevesja in celotnega telesa nasploh.

Ocene tistih, ki so izgubili težo, vsebujejo informacije, da lahko s to decokcijo izgubite 2-3 kilograme na mesec. Če uporabljate to čudovito zdravilo 6 mesecev, je povsem mogoče izgubiti 15 kilogramov. In to ni meja.

Možnosti kuhanja

Z zeleno

to klasični recept. Potrebovali boste: polovico srednjega zelja, eno sladko papriko, par svež paradižnik, 3 čebule in en majhen šopek zelene zelene.

Vse navedene komponente je treba temeljito oprati in drobno sesekljati. V ponev (po možnosti emajlirano) nalijte približno 2 litra pitne vode in počakajte, da začne vreti (ne pozabite dodati soli). Nato dodamo vso pripravljeno zelenjavo (to še ne velja za zeleno) in jo kuhamo do mehkega. Zeleno zeleno dodamo nazadnje, ko je vse ostalo kuhano. Začimbe in kakršno koli olje je strogo prepovedano, sicer ne boste mogli shujšati. Če imate raje kremne juhe, jo lahko z mešalnikom pretlačite v pire.

Z rjavim rižem

Potrebovali boste: majhno zelje, litrski kozarec paradižnik povaljan v lastnem soku, 1,5 skodelice rjavega riža, par sladkih paprik, par čebul, 5 stebel zelene, nekaj zelene čebule, koper in peteršilj, začimbe, ki jih imate najraje (kari, koriander, kumina ali druge). ), sol - po okusu.

Vse rastlinske sestavine narežemo na majhne kocke, naložimo v ponev in napolnimo s čisto pitno vodo. Počakamo, da zavre. Nato zmanjšajte ogenj in kuhajte zelenjavo brez pokrova, dokler ne postane mehka (30 minut naj bo dovolj). Posebej skuhajte rjavi riž, dokler ni popolnoma kuhan, in ga v ponvi zmešajte s kuhano zelenjavo. Dodajte začimbe (bolje je izbrati naravne zeliščne) in zelišča. Vse skupaj kuhamo par minut. Juha je pripravljena.

S fižolom

Potrebovali boste: pol majhnega zelja, eno sladko papriko, 3 korenčke, 3 čebule, en standardni kozarec mladega fižola, nekaj paradižnikov (lahko jih nadomestite s kozarcem svežega). paradižnikov sok), majhen šopek zelene čebule, pa tudi zelene.

Vse komponente je treba temeljito oprati in drobno sesekljati. V ponev nalijemo čisto pitno vodo, postavimo na ogenj, počakamo, da zavre, in vodo solimo. Nato morate vanj naložiti pripravljeno zelenjavo in jo kuhati na majhnem ognju, dokler ni popolnoma kuhana. Nato dodajte sesekljano zeleno in zeleno čebulo ter odstavite z ognja.

Kako zeljna juha vpliva na telo

Pozitivno:

negativno:

  • juha ne more telesu zagotoviti celotnega nabora vseh potrebnih snovi;
  • nenehno uživanje te jedi hitro postane dolgočasno;
  • lahko se pojavi napenjanje.
  • nosečnost in dojenje;
  • slabokrvnost;
  • težave z gastrointestinalnim traktom.

Kratek povzetek

Če ste se odločili za uživanje zeljne juhe za hujšanje, vam tako preproste diete ni treba dojemati kot banalno prisilo, da se odrečete hrani, ki vam je tako zaželena in znana. Navsezadnje želite dobiti ne le pozitiven, ampak tudi zelo dober rezultat. Najbolje je misliti, da imate čudovito priložnost, da shujšate in postanete vitki. In vse to zahvaljujoč najbolj navadnemu zelju.

Ker je zeljna juha zelo lahka jed in ga lahko jeste brez omejitev. Lakota, kot je navedeno zgoraj, vam ne grozi. Posledično telo po zaključku diete ne bo hitelo z dopolnitvijo izgubljenih maščobnih rezerv, kar pomeni, da se izgubljena teža ne bo vrnila. Res je, preden začnete jesti, je treba skrbno pretehtati koristi in škode te jedi.

 

 
To je zanimivo: