në shtëpi → Peshku dhe prodhimet e detit Si të bëni një sallatë. Sallatat e shpejta. Sallata "Netët e Bardha"

Si të bëni një sallatë. Sallatat e shpejta. Sallata "Netët e Bardha"

Sallatën e quaj të shpejtë për të cilën nuk ka nevojë të gatuaj asgjë, apo jo? Epo, ne nuk do të numërojmë vezët, kjo është e shpejtë.

Që do të thotë e jona strategjia në këtë çështje është si më poshtë: hapni kavanozët, lani perimet e freskëta, copëtoni, rregulloni. Të gjitha!

Per secilin enët e listuara Nuk do më merrte më shumë se 10 minuta. Unë mendoj se edhe ju. Gjëja kryesore është që të ruani në dollapët tuaj produktet e nevojshme për "mysafirët në pragun e derës".

Praktika tregon se kreativiteti i sallatës është më i padëmshmi. Është pothuajse e pamundur ta prishësh atë!

Vendosni se çfarë lloj sallate do të përgatisni kur një mysafir është në pragun e derës dhe blini një pjesë të saj paraprakisht.

Nga perimet e konservuara

Nëse furnizimet e freskëta të perimeve u zhdukën një orë para ardhjes së mysafirëve të papritur, ne dalim ndryshe. Hapim qilarin me kavanoza, ngrirës Me mish gaforre Dhe…

Sallatë 1

Prisni proshutën (ose kampionët) dhe vezët në kubikë, shtoni fasule të kuqe pa lëng, majonezë dhe erëza.

Sallatë 2

Pritini imët 2 qepë dhe një karotë dhe skuqini në një sasi të vogël vaji vegjetal. Do të duhen 10 minuta. Hapni kavanozët me fasulet e kuqe dhe kampionët, kullojeni lëngun dhe bashkojeni me masën e skuqjes. I rregullojmë me majonezë, kripë dhe piper të zi të bluar sipas shijes.

Është shumë mbushëse. I përshtatshëm për mysafirë shumë të uritur.

Sallatë 3

Sallata më e njohur e bërë nga shkopinj misri dhe gaforre mund të përgatitet gjithashtu në mënyra të ndryshme.

Produktet e nevojshme: misër i konservuar dhe shkopinj gaforre ose mish, qepë dhe majonezë.

Variacionet:

oriz gatim i menjëhershëm gatuaj në qese, ftoh dhe shto në sallatë;
Qëroni mollën dhe priteni në kubikë të vegjël
Pritini imët vezët e ziera dhe shtoni në sallatë

Hapja e mishit dhe peshkut të konservuar!

Sallatë 4

Prisni imët qepën, grijeni salmonin rozë me pirun, vezët dhe djathin e shkrirë grijini në rende të imët. I rregullojmë me majonezë, kripë dhe piper sipas shijes.

Sallatë 5

Peshkun e grijmë me pirun, i presim mollët dhe vezët në kubikë, i presim zarzavatet, i shtojmë bizelet, i kalojmë me majonezë.

Sallatë 6

Djathë i përpunuar ngrohni në zjarr të ulët në një lugë mund të shtoni pak krem ose verë të bardhë. Hidhni përbërësit e copëtuar me salcë të ngrohtë (konsistenca duhet të jetë e ngjashme me majonezën). Sallata shërbehet e ngrohtë.

Nga perimet e freskëta

Këtu nuk ka nevojë të filozofosh për një kohë të gjatë. Përziejini në kombinime të rastësishme domate, lakra, tranguj, piper zile, qepë, hudhër, marule, rukola, majdanoz, kopër.

Si një shtesë festive - djathë i grirë, kubikë djathi feta, krutona, ullinj, ullinj të zinj(jo të gjitha menjëherë, sigurisht!)

Gjithçka ka të bëjë me karburantin!

Ju, sigurisht, mundeni vetëm salcë kosi, majonezë ose vaj perimesh, dhe nëse kaloni edhe 5 minuta të tjera për përgatitjen e salcës aromatike, dhe sallata juaj do të marrë menjëherë statusin festiv.

Këtu janë tre shembuj.

Sallatë 7

Pothuajse si grekët. Marule, domate, speca zile, qepë (të kuqe nëse ka), ullinj pa koriza, kube djathi. E presim dhe e vendosim në një tas sallate. Nuk ka nevojë të shqetësoheni nëse një përbërës nuk është në gjendje. Do të jetë akoma e shijshme.

Furnizimi me karburant(ju gjithashtu mund të përjashtoni me siguri borzilokun e thatë, zëvendësoni uthullën balsamike dhe limonin me uthull të thjeshtë):

gjysmë gote vaj ulliri
1 lugë çaji mustardë e ëmbël
1 thelpi hudhër të grirë imët
1 lugë çaji balsam. uthull
1 lugë çaji lëng limoni
1 lugë çaji mjaltë
piper, kripë
1 lugë çaji borzilok i thatë

Grini gjithçka me një pirun ose rrihni në një gotë të mbyllur me kapak dhe vishni sallatën.

Sallatë 8

E gjelbër. Shumë zarzavate, marule, tranguj, speca jeshilë. Unaza qepe. Ndonjëherë shtojnë vezë të ziera (mundësisht thëllëza) dhe ullinj jeshil.

Furnizimi me karburant. Ajo quhet "lindore":

e embel salce soje- 2 lugë gjelle,
uthull balsamike - 2 lugë gjelle,
vaj ulliri- 3 lugë gjelle

Sallatë 9

Lehtë. Vera sallatë me perime(domate, tranguj, qepë, speca zile, zarzavate) dhe salcë lakërËshtë më mirë të mos e shijoni me majonezë të rëndë.

Jo të gjithë mund të përballojnë të përgatisin çdo ditë sallata me produkte të hollë dhe të shtrenjtë - kjo shpesh kërkon jo vetëm një kohë të mirë, por edhe kosto të konsiderueshme financiare. Një përzgjedhje sallatash buxhetore që nuk janë inferiore në shije ndaj recetave të shtrenjta, veçanërisht për raste të tilla.

[Fshih]

Sallatë "Instant"

Kjo sallatë i përshtatet plotësisht emrit të saj - do të keni kohë për ta përgatitur atë, edhe nëse mysafirë të papritur janë tashmë në rrugën për në shtëpinë tuaj. Përveç kësaj, për të krijuar këtë pjatë ju nevojiten produkte të thjeshta dhe të lira që ndoshta mund t'i gjeni në frigorifer. Edhe një fëmijë mund të përballojë përgatitjen e kësaj sallate dhe një amvise me përvojë do t'i duhen vetëm disa minuta. Ju mund të diversifikoni shijen e sallatës me ndihmën e krutonëve: mund t'i përdorni si krutona klasike nga bukë e bardhë, dhe croutons djathë ose hudhër - gjithçka varet nga imagjinata juaj.

Përbërësit

shkopinj gaforre 200 g;
krisur - 40 g (1 paketë e vogël);
misër i konservuar - 200 g;
lakër kineze - 200 g (mund të zëvendësohet me lakër të rregullt ose marule);
djathë 100 g;
majonezë - për shije;
hudhra 2 thelpinj.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Pritini shkopinjtë dhe djathin e gaforreve në kubikë të vegjël me përafërsisht të njëjtën madhësi.
Pritini lakrën kineze në rripa dhe ia shtoni djathit dhe shkopinjve të gaforreve.
Hapni një kanaçe misri, kullojeni lëngun dhe vendoseni në një tas sallate.
Shtoni krutonët dhe hudhrat e grira hollë, përzieni të gjithë përbërësit dhe rregulloni sallatën me majonezë.
Nëse dëshironi, mund ta dekoroni me barishte dhe më pas ta shërbeni.

Nëse të ftuarit vonohen ose darka shtyhet për një kohë të shkurtër, shtoni krutone menjëherë para fillimit të vaktit, në mënyrë që të mos kenë kohë për t'u lagur dhe do të mbeten krokante.

Foto Galeria

Një përzgjedhje e vogël e fotografive të sallatës së përfunduar dhe opsionet për ta shërbyer atë.

Sallatë “Instant” me shkopinj misri dhe gaforre Sallatën mund ta shërbeni duke shtruar përbërësit Ose diversifikoni shijen duke shtuar kastravec i freskët

Sallatë "Buxhet"

Për të përgatitur këtë pjatë do t'ju duhet të kaloni pak kohë në sobë. Por duke pasur parasysh se sallata përmban produkte të lira dhe të disponueshme gjerësisht, nuk ka asnjë arsye për të mos e trajtuar veten me një rostiçeri të tillë. Për më tepër, nuk ka asgjë të komplikuar në përgatitjen e tij. Me siguri do të zërë një vend të veçantë në listën e pjatave të thjeshta dhe të preferuara.

Përbërësit

qepë - 1 kokë;
karota - 2 copë;
panxhar - 1 pc.;
lakër - 400 g;
kastravec turshi - 1 pc.;
fileto pule- 150 g;
majonezë - 80 g;
kripë - për shije.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Pritini qepën në rrathë dhe skuqeni vaj perimesh deri në kafe të artë.
Pritini karotat dhe panxharët e papërpunuar në rripa ose grijini në rende të trashë dhe gjithashtu skuqini në vaj. Pasi perimet të jenë gati, vendosini në një peshqir letre – kjo teknikë e thjeshtë do të largojë vajin e tepërt që ka mbetur pas skuqjes.
Grijeni fileton e zier të ftohur të pulës në fije ose priteni në copa të vogla.
Kastraveci turshi duhet të pritet në kube.
Mblidhni sallatën: vendosni të gjithë përbërësit në një pjatë, shtoni kripë dhe rregulloni me majonezë. Përziejeni dhe shërbejeni - sallata e pazakontë, megjithëse me buxhet të ulët është gati.

Për të zvogëluar kohën aktive të përgatitjes së sallatës, zieni fileton e pulës paraprakisht.

Foto Galeria

Sallatë "Buxhet" Sallatën mund ta mbështillni me bukë pita dhe ta servirni në formë roleje Shërbim origjinal i sallatës në patate të skuqura

Video nga Natalya Kalnina se si të përgatisni sallatën "Buxhet".

Sallatë "Obzhorka"

Sallata e njohur dhe e njohur "Obzhorka" është gjithashtu një pjatë me kosto të ulët. Ka shumë mundësi për përgatitjen e kësaj sallate të famshme: opsione me mish viçi ose mëlçi, fasule ose sallam. Më e lira nga të gjitha këto receta është "Obzhorka" me sallam, dhe ne do t'ju tregojmë më në detaje rreth përgatitjes së një sallate të tillë. Kjo sallatë do t'ju lejojë jo vetëm të mos shpenzoni para për produkte të shtrenjta, por edhe të ushqeni plotësisht edhe mysafirin më të uritur, sepse është shumë ushqyese.

Përbërësit

karota - 1 pc.;
qepë - 1 pc.;
sallam 250-300 g;
kastravec 1 pc.;
majonezë për salcë sallate - për shije.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Pritini qepën në unaza dhe skuqeni në vaj vegjetal të nxehur. Shtoni karotat e grira në qepë.
Hiqni vajin e tepërt nga perimet e skuqura duke i vendosur në peshqir letre.
Ndërsa qepët dhe karotat janë duke u ftohur, kastravecin dhe sallamin e presim në kubikë të vegjël. Shtoni në to karotat dhe qepët e ftohur.
Shtoni majonezën, krutonët dhe përzieni sallatën.

Në këtë sallatë mund të përdorni çdo sallam që keni në dorë: të zier, të tymosur ose gjysmë të tymosur. Përveç kësaj, për t'i shtuar një shije origjinale sallatës, mund të shtoni disa fasule ose kampionë.

Galeria e fotografive paraqet opsione për sallata të lira dhe të njohura "Obzhorka".

me sallam dhe kërpudha “Obzhorka” me sallam të tymosur dhe fasule Sallatë "Obzhorka" me sallam të zier

Sallatë "Studenti"

Një tjetër mundësi për një rostiçeri të thjeshtë dhe të shijshme me buxhet të ulët është sallata Studenti. Kjo sallatë do t'ju habisë jo vetëm me shijen e saj, por edhe me produktet e nevojshme për përgatitjen e saj. Për të krijuar një sallatë të tillë në kuzhinën tuaj do t'ju duhen jo më shumë se 10 minuta, duke përfshirë dekorimin dhe servirjen. Një gjetje e vërtetë për ato raste kur nuk ka kohë ose përbërës të mjaftueshëm për një vepër kulinare.

Përbërësit

karota - 1 pc.;
hudhër - 2 karafil;
majonezë - për shije;
petë të menjëhershme - 1 paketë.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Grini ose prisni karotat në rripa.
Kaloni hudhrën përmes një shtypi dhe shtoni te karotat.
Thyejeni briketën e petëve në copa të vogla dhe shtoni tek karotat dhe hudhrat.
E rregulloni pjatën që rezulton me majonezë.

Për t'i shtuar një shije interesante sallatës, mund të shtoni erëza të thata që vijnë me petët.

Dhe megjithëse shumë amvise e trajtojnë ushqimin e menjëhershëm me një shkallë të caktuar skepticizmi, sallatat me shtimin e saj rezultojnë të jenë të shpejta, të shijshme dhe, më e rëndësishmja, të lira.

Foto Galeria

Sallatë "Studenti" Mund të shtoni djathë të grirë Mund të shtoni vezë të ziera?

Sallatë "Prostetsky"

Për të krijuar këtë sallatë, nuk është e nevojshme të jeni një ace kuzhine, sepse pjesa më e vështirë e recetës është hapja e një kanaçe me misër të konservuar. Për këtë pjatë, nuk ka nevojë të përshkruani procesin e gatimit hap pas hapi, pasi i gjithë udhëzimi përbëhet nga tre pika të thjeshta.

Përbërësit

krisur - 1 pako (40-50 g);
mollë - 1 copë;
misër i konservuar - 1 kanaçe;
majonezë për salcë sallate - për shije;
zarzavate - disa degëza të zarzavateve tuaja të preferuara (kopër, majdanoz, marule).

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Pritini mollën, copëtoni zarzavatet.
Shtoni misrin (kulloni lëngun nga kavanoza fillimisht) dhe krutonët.
Spërkateni me majonezë dhe përzieni. Pjata është gati.

Për ta bërë sallatën më të mbushur, mund t'i shtoni salsiçe.

Foto Galeria

Përbërësit për sallatën Prostetsky Nëse mbushni karburant sallatë e lehtë majonezë, mund të konsiderohet dietetike Për ta bërë sallatën më të mbushur, mund të shtoni pak sallam.

Sallatë "Zonjë"

Kjo sallatë gjithashtu nuk do ta rëndojë buxhetin familjar me shpenzime shtesë. Produktet e përfshira në përbërjen e tij ka të ngjarë të gjenden në çdo shtëpi. Përveç faktit që receta për këtë sallatë përdor përbërës të thjeshtë dhe të lirë, është rostiçeri e madhe për ata që shikojnë figurën e tyre. Përveç kësaj, përgatitet shumë shpejt. Ndiqni udhëzimet tona hap pas hapi dhe në vetëm 20 minuta sallata e përfunduar do t'ju kënaqë me shijen e saj.

Përbërësit

bizele të konservuara - 1 kanaçe;
gjoks pule të zier - 300 g;
kastravec i freskët - 1 copë;
salcë kosi për salcën e sallatës - disa lugë;
zarzavate - pak kopër dhe majdanoz.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Ndani mishin e pulës nga kockat, grijeni imët ose grijeni në fije me duar.
Pritini kastravecin në kube, copëtoni zarzavatet.
Kullojeni lëngun nga kavanoza me bizele dhe shtojini te pjesa tjetër e përbërësve.
E rregullojmë sallatën me salcë kosi, kripë dhe e përziejmë. Mund ta servirni pjatën në tavolinë.

Për ta mbajtur pulën të butë, mos e gatuani për më shumë se një orë.

Foto Galeria

Përziejini të gjithë përbërësit dhe sallata është gati Sallata "Zonja" - një sallatë e thjeshtë buxhetore Opsion interesant dekorim i sallatës

E thjeshtë, e shijshme dhe sallatë e përzemërt Unë rekomandoj shumë të provoni "Obzhorka" me pulë. Ka disa lloje të kësaj sallate, kjo është më e thjeshta dhe më demokratike :)

Pulë, karota, qepë, tranguj turshi, hudhër, vaj vegjetal, kripë, piper, majonezë

Çfarë të gatuani për ditëlindjen tuaj? Përdoreni këtë recetë me foto për të përgatitur një vakt të shijshëm ditëlindjeje. sallatë pushimi nga mish pule. Receta e sallatës së ditëlindjes është e thjeshtë, e lehtë, e lirë dhe origjinale. Dhe kjo pjatë përgatitet shpejt. Dhe është mjaft e përshtatshme si një sallatë për fëmijë për ditëlindjen e një fëmije. Dhe të rriturit do ta vlerësojnë për shijen, bukurinë dhe origjinalitetin e tij... Ndihmoni veten!

Fileto pule, vezë, mollë, tranguj të freskët, majonezë, lëng limoni, domate, zarzavate

A po merrni tashmë mysafirë të papritur? Epo, le të shkojnë, ne jemi gjithmonë të kënaqur që kemi mysafirë :) Sallatë me gaforre me krutona "Instant". Lart! Dhe tashmë në tryezë!

Shkopinj gaforre, krutona, misër të konservuar, lakër kineze, djathë i fortë, majonezë, hudhër, kripë, piper i zi i bluar

Sallatë e menjëhershme! Në momentin që të ftuarit e papritur do të heqin palltot dhe do të ulen në tavolinë, ju tashmë do të keni gati një vakt të shijshëm. rostiçeri e përzemërt. Dhe nëse të ftuarit nuk erdhën, përgatitini vetes sallatë me sprat;)

Sprate të konservuara, misër të konservuar, fasule të konservuara, djathë të fortë, hudhër, krutona, barishte, majonezë

Dikush do të thotë se sallata Mimoza nuk është një recetë e re. Po, por kjo sallatë është e shijshme, e bukur dhe madje disi e gëzuar. Nëse humori rezulton “me shi”, le ta korrigjojmë me ndihmën e sallatës Mimoza. Dhe si të gatuaj Mimozën jo vetëm me patate, por me një mollë dhe djathë, do t'ju tregoj dhe do t'ju tregoj tani.

Sardele të konservuara, saury të konservuar, qepë, patate, gjalpë, majonezë, vezë, mollë, djathë të fortë, qepë jeshile

Sallata të shijshme- një komponent i detyrueshëm i tryezës festive. Sallata "Parajsa ime" e bërë me perime, vezë dhe sallam do të tërheqë padyshim adhuruesit e Olivierit.

Sallam i tymosur, patate të ziera, karrota të ziera, tranguj turshi, vezë, bizele të konservuara jeshile, djathë i fortë, majonezë

Receta e sallatës së Napolit nuk është vetëm një dekorim i mrekullueshëm për tryezën e festave, por një pjatë e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur. Nuk është e vështirë të merret me mend pse emri i dytë i kësaj pjate është sallata "8 shtresa." Përgatitni këtë sallatë për ditëlindjen tuaj dhe mos e harroni kur zgjidhni sallatat e Vitit të Ri.

Marule, misër të konservuar, bizele të konservuara, speca zile, vezë, proshutë, ullinj, djathë, majonezë, mustardë, vaj vegjetal, sheqer...

Kjo sallatë shumëngjyrëshe është zbukuruar në një mënyrë të pazakontë - përbërësit e saj janë të vendosur në sektorë. Çdo mysafir mund të krijojë një sallatë për shijen e tyre)))

Shkopinj gaforre, kastravec, misër të konservuar, fasule të konservuara, krutona, majonezë, zarzavate

E thjeshtë, e shijshme, sallatë e shëndetshme. Dhe perimet me shumë ngjyra kënaqin syrin me ngjyra të ndezura. Në vetëm 10 minuta do të krijoni një ngarkesë shëndetësore dhe humor për të gjithë familjen.

Lakra e bardhe, kastraveca te fresketa, spec i kuq zile, spec i verdhe, majdanoz, vaj vegjetal, kripe, sheqer, uthull, boronicë

Sallatë shumë e shijshme. E thjeshtë, e shijshme dhe e kënaqshme. Dhe më e rëndësishmja, burri im është i lumtur :)

Craker, fasule, misër të konservuar, tranguj turshi, hudhra, kampione, qepë, vaj vegjetal, kripë, piper, majonezë, domate qershi...

Si mendoni se duhet të jetë sallata? E pazakontë, e shijshme, e lehtë për t'u përgatitur? Ju lutem, këtu është një sallatë e thjeshtë, e shpejtë dhe më e rëndësishmja e shijshme!

Djathë rus, mish i tymosur, pulë e tymosur, ullinj të zinj pa kokrra, lakër kineze, krutona, patate të skuqura, kripë, piper, vaj ulliri, vaj luledielli

Një sallatë e thjeshtë perimesh me një ndryshim të ri. Epo, shumë e shijshme sallatë pudre nga panxhari. Nëse merrni majonezë e ligët dhe përjashtoni vezët, atëherë kjo pjatë mund të përgatitet gjatë Kreshmës.

Panxhar, patate, karrota, vezë, barishte, piper i zi i bluar, majonezë, kripë

Është e lehtë për ta bërë këtë sallatë për darkë ose për pushime. Është e shpejtë, e shijshme dhe jo e turpshme për t'u shërbyer mysafirëve. Sallatë me shkopinj gaforre dhe lakra kineze prandaj me pelqen.

lakra kineze, shkopinj gaforre, piper zile, misër të konservuar, zarzavate, qepë jeshile, majonezë, kripë, piper

Kjo është sallata më e shijshme e mëlçisë së merlucit që kam ngrënë ndonjëherë. Unë rekomandoj. E pazakontë. E bukur. Vetëm. Butësisht. Një opsion i mrekullueshëm për një sallatë ditëlindjeje ose meze të lehtë Viti i Ri.

Mëlçi merluci, karota, vezë të ziera, djathë, qepë, majonezë

Kjo sallatë me fasule dhe shkopinj gaforre mund të jetë një shpëtim i vërtetë për pritjen e mysafirëve të papritur. Në pak minuta do ta servirni këtë pjatë plot ngjyra dhe shumë mbresëlënëse. Megjithatë, për një amvise që punon çdo minutë ka gjithmonë rëndësi, ndaj ju këshillojmë të vini re këtë sallatë të shpejtë me fasule të kuqe.

Shkopinj gaforre, misër të konservuar, qepë, vezë të ziera, fasule të konservuara, majonezë, kripë

Epo, një sallatë shumë e shijshme me mish i zier, perime dhe majonezë. I përzemërt dhe disi i veçantë. Mund ta shërbeni për darkë ose në tryezën e festave.

Mish derri, karota, qepe, sheqer, uthull, bizele te konservuara, majoneze, kripe, piper, vaj vegjetal

Për festat e fundvitit do t'ju ofroj një pjatë me pulë me një kombinim të pazakontë përbërësish - sallatë me pulë, kivi dhe mollë. E thjeshtë, por e bukur, elegante. Sallatë " Byzylyk malakiti“Mund ta bëni për Vitin e Ri, për ditëlindje apo për një darkë romantike.

Fileto pule, vezë, kivi, mollë, karrota, karota koreane, djathë i fortë, hudhër, majonezë, lëng limoni

Unë rekomandoj shumë të provoni sallatën e thjeshtë, të shijshme dhe të kënaqshme “Obzhorka” me pulë. Ka disa lloje të kësaj sallate, kjo është më e thjeshta dhe më demokratike :)

Pulë, karota, qepë, tranguj turshi, hudhër, vaj vegjetal, kripë, piper, majonezë

Çfarë të gatuani për ditëlindjen tuaj? Duke përdorur këtë recetë me foto, përgatisni një sallatë të shijshme festive pule për ditëlindjen tuaj. Receta e sallatës së ditëlindjes është e thjeshtë, e lehtë, e lirë dhe origjinale. Dhe kjo pjatë përgatitet shpejt. Dhe është mjaft e përshtatshme si një sallatë për fëmijë për ditëlindjen e një fëmije. Dhe të rriturit do ta vlerësojnë për shijen, bukurinë dhe origjinalitetin e tij... Ndihmoni veten!

Fileto pule, vezë, mollë, tranguj të freskët, majonezë, lëng limoni, domate, zarzavate

A po merrni tashmë mysafirë të papritur? Epo, le të shkojnë, ne jemi gjithmonë të kënaqur që kemi mysafirë :) Sallatë me gaforre me krutona "Instant". Lart! Dhe tashmë në tryezë!

Shkopinj gaforre, krutona, misër të konservuar, lakër kineze, djathë i fortë, majonezë, hudhër, kripë, piper i zi i bluar

Sallatë e menjëhershme! Në momentin që të ftuarit e papritur të heqin palltot dhe të ulen në tryezë, tashmë do të keni gati një meze të shijshme dhe të përzemërt. Dhe nëse të ftuarit nuk erdhën, përgatitini vetes sallatë me sprat;)

Sprate të konservuara, misër të konservuar, fasule të konservuara, djathë të fortë, hudhër, krutona, barishte, majonezë

Sardele të konservuara, saury të konservuar, qepë, patate, gjalpë, majonezë, vezë, mollë, djathë të fortë, qepë jeshile

Sallatat e shijshme janë një pjesë thelbësore e tryezës së festave. Sallata "Parajsa ime" e bërë me perime, vezë dhe sallam do të tërheqë padyshim adhuruesit e Olivierit.

Sallam i tymosur, patate të ziera, karrota të ziera, tranguj turshi, vezë, bizele të konservuara jeshile, djathë i fortë, majonezë

Marule, misër të konservuar, bizele të konservuara, speca zile, vezë, proshutë, ullinj, djathë, majonezë, mustardë, vaj vegjetal, sheqer...

Shkopinj gaforre, kastravec, misër të konservuar, fasule të konservuara, krutona, majonezë, zarzavate

Një sallatë e thjeshtë, e shijshme dhe e shëndetshme. Dhe perimet me shumë ngjyra kënaqin syrin me ngjyra të ndezura. Në vetëm 10 minuta do të krijoni një ngarkesë shëndetësore dhe humor për të gjithë familjen.

Lakra e bardhe, kastraveca te fresketa, spec i kuq zile, spec i verdhe, majdanoz, vaj vegjetal, kripe, sheqer, uthull, boronicë

Sallatë shumë e shijshme. E thjeshtë, e shijshme dhe e kënaqshme. Dhe më e rëndësishmja, burri im është i lumtur :)

Craker, fasule, misër të konservuar, tranguj turshi, hudhra, kampione, qepë, vaj vegjetal, kripë, piper, majonezë, domate qershi...

Si mendoni se duhet të jetë sallata? E pazakontë, e shijshme, e lehtë për t'u përgatitur? Ju lutem, këtu është një sallatë e thjeshtë, e shpejtë dhe më e rëndësishmja e shijshme!

Djathë rus, mish i tymosur, pulë e tymosur, ullinj të zinj pa kokrra, lakër kineze, krutona, patate të skuqura, kripë, piper, vaj ulliri, vaj luledielli

Një sallatë e thjeshtë perimesh me një ndryshim të ri. Epo, një sallatë shumë e shijshme me panxhar. Nëse merrni majonezë pa yndyrë dhe përjashtoni vezët, atëherë kjo pjatë mund të përgatitet gjatë Kreshmës.

Panxhar, patate, karrota, vezë, barishte, piper i zi i bluar, majonezë, kripë

Është e lehtë për ta bërë këtë sallatë për darkë ose për pushime. Është e shpejtë, e shijshme dhe jo e turpshme për t'u shërbyer mysafirëve. Kjo është arsyeja pse më pëlqen sallata me shkopinj gaforre dhe lakër kineze.

lakra kineze, shkopinj gaforre, piper zile, misër të konservuar, zarzavate, qepë jeshile, majonezë, kripë, piper

Kjo është sallata më e shijshme e mëlçisë së merlucit që kam ngrënë ndonjëherë. Unë rekomandoj. E pazakontë. E bukur. Vetëm. Butësisht. Një opsion i mrekullueshëm sallate për ditëlindjen ose rostiçeri të Vitit të Ri.

Mëlçi merluci, karota, vezë të ziera, djathë, qepë, majonezë

Shkopinj gaforre, misër të konservuar, qepë, vezë të ziera, fasule të konservuara, majonezë, kripë

Epo, një sallatë shumë e shijshme me mish të zier, perime dhe majonezë. I përzemërt dhe disi i veçantë. Mund ta shërbeni për darkë ose në tryezën e festave.

Mish derri, karota, qepe, sheqer, uthull, bizele te konservuara, majoneze, kripe, piper, vaj vegjetal

Për festat e fundvitit do t'ju ofroj një pjatë me pulë me një kombinim të pazakontë përbërësish - sallatë me pulë, kivi dhe mollë. E thjeshtë, por e bukur, elegante. Sallata “Bracelet Malakiti” mund të bëhet për Vitin e Ri, për ditëlindje apo për një darkë romantike.

Fileto pule, vezë, kivi, mollë, karrota, karota koreane, djathë i fortë, hudhër, majonezë, lëng limoni

Sallatat janë të thjeshta dhe të shijshme - të lehta. Mjafton të shikoni në frigorifer ose të gërmoni nëpër raftet e kuzhinës dhe patjetër do të ketë përbërës nga të cilët mund të përgatisni sallata të thjeshta dhe të shijshme që do të dekorojnë tryezën tuaj në çdo kohë.

Megjithatë, për të përgatitur sallata të thjeshta dhe të shijshme ekzistojnë disa rregulla. Perimet për sallata priten në copa afërsisht identike: të mëdha (feta, rrathë) ose të vegjël (kube, shirita). Nëse përzieni feta të mëdha domatesh me tranguj të prerë në kubikë të vegjël, atëherë shija e domateve do të mbizotërojë në sallatë dhe kastravecat thjesht "do të humbasin". Përveç kësaj, sallatat në të njëjtat prerje duken më të rregullta, natyrale dhe të shijshme.

Zarzavatet i shtohen të fundit sallatës dhe duhen grirë imët. Ose, anasjelltas, grisni gjethet me duart tuaja, kjo vlen kryesisht sallata me gjethe. Përsa i përket veshjes, në përgjithësi rregullat diktojnë që vetëm të përzieni perimet, të mos u hidhni kripë apo vaj. Dhe kur shërbeni, vendosni në tryezë uthull, vaj vegjetal, kripë, piper ose salca ose salca të përgatitura posaçërisht në mënyrë që të gjithë të mund të shijojnë pjesën e tyre të sallatës sipas dëshirës.

Sallatë "Mood Veror"

Përbërësit:
1 tufë e madhe me gjethe marule jeshile,
1 tufë kopër të freskët,
½ kokë qepë të bardhë,
2 veze te ziera,
2 lugë gjelle. 15% salcë kosi,
1 lugë Sahara,
1 lugë gjelle. uthull,
një përzierje e specave të bluar (rozë dhe të zezë) - për shije.

Përgatitja:
Pritini hollë në gjysmë unaza qepë dhe e marinoni. Për ta bërë këtë, vendoseni në një enë të veçantë dhe shtoni sheqer dhe një përzierje specash, derdhni uthull dhe lëreni për 15 minuta në mënyrë që hidhësia të zhduket. Grisni gjethet e marules në një enë të thellë me duar. Pritini koprën me thikë. Pritini vezët në feta të mëdha në mënyrë që të ndihen në sallatë. Shtoni kopër, vezë dhe qepë turshi në gjethet e marules. E rregullojmë sallatën me salcë kosi dhe e përziejmë lehtë në mënyrë që të mos shkatërrohet struktura dhe forma e produkteve.

Sallatë me rrepkë, vezë dhe sallam

Përbërësit:
100 g rrepkë,
100 g sallam,
1 kastravec i freskët
1 vezë
3 lugë gjelle. vaj perimesh,
kopër, kripë dhe piper i zi i bluar - për shije.

Përgatitja:
Para përdorimit, thithni rrepkat ujë të ftohtë për 15-20 minuta, më pas lajeni, prisni majat dhe priteni në 4 pjesë. Nëse lëvozhga ka njolla të errëta ose dëmtime, priteni atë. Presim sallamin dhe kastravecin në kubikë. Pritini imët vezën e zier. Bashkoni përbërësit e grimcuar, shtoni kopër të grirë imët, kripë, piper, shtoni vaj dhe përzieni.

Sallatë me salcë pikante

Përbërësit:
2 domate
1 kastravec
2 qepë,
1 tufë majdanoz,
gjethet e sallatës së gjelbër.
Për mbushjen me karburant:
120 ml vaj vegjetal,
60 ml lëng limoni.
2 lugë gjelle. uthull molle,
2 lugë qimnon i bluar,
kripë, piper i zi - për shije.

Përgatitja:
Sallatën e grijmë me duar, i presim domatet, kastravecin në feta dhe qepën e presim në masë. Përzieni vajin vegjetal, lëngun e limonit, uthullën, qimnonin. Shtoni kripë dhe piper të zi të bluar në një llaç. Vendosini perimet në një tas sallatë dhe hidhini sipër salcës.

Sallatë "Deti i Kuq"

Përbërësit:
2 domate
½ qepë,
7-8 copë. shkopinj gaforre,
2-3 vezë të ziera,
1-2 thelpinj hudhër,
majonezë, kripë, piper i zi i bluar - për shije.

Përgatitja:
Pritini domatet në feta të holla, shkopinjtë e gaforreve në feta të trasha. Pritini imët qepën dhe grijini thelpinjtë e hudhrës. Pritini vezët në feta të vogla. Vendosni domatet, hudhrat, shkopinjtë e gaforreve dhe vezët e copëtuara në një tas të thellë ose tas sallate. E rregullojmë sallatën me majonezë, kripë dhe piper sipas shijes.

Sallatë "maj"

Përbërësit:
50 g proshutë,
50 g kërpudha të freskëta kampionët,
1 kanaçe bizele jeshile,
një tufë qepë jeshile,
majonezë - për shije.

Përgatitja:
Pritini kampionët në copa të mëdha dhe skuqini në vaj vegjetal për 5 minuta, duke i shtuar më parë kripë. Pritini proshutën në copa të vogla. Pritini imët qepët e njoma. Pasi të gjithë përbërësit të jenë gati vendosim në enë në shtresën e parë proshutën e përzier me qepët e njoma. Përhapeni me majonezë. Vendosni ushqimin e konservuar sipër proshutës. bizele jeshile, dhe kampione të skuqura mbi të.

Sallatë "humor pranveror"

Përbërësit:
120 g djathë të fortë të kripur,
2 mollë,
2 karota,
3 vezë të ziera,
½ qepë,
zarzavate dhe majonezë - për shije.

Përgatitja:
Prisni qepën në gjysmë rrathë dhe përvëloni me ujë të vluar, më pas kullojeni në një sitë të imët ose kullesë derisa uji të jetë kulluar plotësisht. Qëroni mollët dhe grijini në rende të imët. Vendosni qepët e përvëluara në tasin e sallatës si shtresën e parë dhe shpërndani në mënyrë të barabartë në fund. Gjithashtu grini vezët në një rende të imët dhe i përzieni me majonezë në një enë të veçantë dhe i vendosni në një shtresë të dytë. Grini karotat e freskëta në një rende të imët dhe shpërndani në një shtresë të tretë. Shtoni një sasi të vogël majonezë sipër karotave. Tani grijeni fort djathë i kripur në një rende të imët dhe shtoni pak majonezë. Kur të gjitha shtresat e sallatës të vendosen në një tas sallate, zbukurojeni me barishte të grira hollë, bazuar në preferencat tuaja të shijes.

Sallatë me lulelakër

Përbërësit:
1 kokë lulelakër,
2 kastraveca të freskëta,
200 g djathë,
½ filxhan kos natyral,
i copëtuar qepe te njoma, kopër, kripë - për shije.

Përgatitja:
Ndani lakrën në tufë lulesh dhe ziejini në ujë të vluar me kripë ose në avull. Pritini kastravecat dhe djathin në kubikë. Për të bërë salcë, përzieni së bashku kosin, koprën e grirë dhe kripën. Hidhni salcën e përgatitur mbi sallatë dhe vendoseni në frigorifer për 1 orë, duke e përzier herë pas here. Spërkateni me qepë të njoma përpara se ta shërbeni.

Sallatë me lëpjetë

Përbërësit:
1 tufë lëpjetë,
½ kokë lakër,
300 g çdo mish të tymosur,
kripë - për shije,
majonezë.

Përgatitja:
Lajeni lëpjetë, thajeni dhe copëtoni. Pritini imët lakrën. Pritini mishin e tymosur në kubikë. Bashkoni përbërësit, shtoni kripë, rregulloni me majonezë, përzieni mirë dhe shërbejeni menjëherë pas gatimit.

Sallatë "Fudge"

Përbërësit:
1 pirg fasule të ziera,
200 g alga deti në salcë uthull-vaj,
2 mollë të mesme,
1 pirg oriz i zier,
2 vezë të ziera,
100 g djathë të fortë,
1 thelpi hudhër,
majonezë.

Përgatitja:
Qëroni vezët dhe grijini në rende të trashë ose i prisni imët. Kullojeni lëngun e tepërt nga alga deti. Qëroni mollët dhe grijini në rende të trashë. Grini djathin e fortë në një rende mesatare. Kaloni hudhrën në një shtyp dhe përzieni me majonezë. Vendoseni në shtresa në një tas të thellë sallate, duke lyer me majonezë dhe hudhër për shije: fasule - vezë - alga deti- oriz - mollë - djathë. Lëreni sallatën të qëndrojë për një kohë që të thithin shtresat.

Sallatë Gustavsky

Përbërësit:
100 g proshutë (mund të zëvendësohet me mish të zier),
100 g djathë të fortë,
1 piper zile të verdhë,
1 kastravec
1 thelpi hudhër,
zarzavate, majonezë ose salcë kosi - për shije.

Përgatitja:
Prisni proshutën ose mishin në rripa, jo shumë imët. Në të njëjtën mënyrë, prerë dhe djathë i fortë, mund ta grini edhe në rende të trashë. Qëroni kastravecin nëse është i trashë ose i hidhur dhe priteni në feta. Piper zile Hiqni farat dhe pritini në rripa në të njëjtën madhësi si proshutë dhe djathë. Prisni edhe hudhrën në rripa. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallate, rregulloni me majonezë ose salcë kosi dhe zbukurojeni me majdanoz ose ndonjë barishte tjetër.

Sallatë me djathë sallam, karrota dhe hudhër

Përbërësit:
300 g djathë sallam,
1 karotë,
4 thelpinj hudhër,
majonezë - për shije.

Përgatitja:
Para gatimit, ngrijeni lehtë djathin, më pas do të jetë më e lehtë për t'u grirë. Grini djathin në një rende të trashë dhe vendoseni në një tas sallatë. Karota të papërpunuara lani, qëroni, grijeni në të njëjtin rende dhe vendoseni gjithashtu në një tas sallatë. Kaloni hudhrën në një shtypës ose grijeni në rende të imët dhe shtoni në pjesën tjetër të produkteve. Vishni sallatën me majonezë, duke marrë parasysh faktin se çfarë djathë më i butë, aq më pak majonezë kërkohet për veshjen. Përziejeni sallatën dhe shtoni kripë nëse është e nevojshme.

Sallatë "Emerald" nga djathi i përpunuar dhe vezët

Përbërësit:
1 djathë të përpunuar,
2 thelpinj hudhër,
2 vezë të ziera,
gjethe marule,
1 kastravec i freskët
majonezë (përmbajtja e yndyrës mund të jetë çdo, mund të përdorni edhe majonezë të bërë në shtëpi).

Përgatitja:
Pritini kastravecin e freskët në unaza. Djathë i përpunuar ngrini dhe grijeni në një rende të imët. Shtrydhni hudhrën përmes shtypjes së hudhrës në djathin e grirë. Grini vezët në një rende të imët dhe më pas shtoni në masën e djathit. Sallatë e gatshme sezonin me majonezë dhe përzierje. Lani gjethet e marules (është më mirë të përdorni gjethe të vogla) nën ujë të rrjedhshëm. Per secilin gjethe marule shtoni 1 lugë. marule, ndërkohë që kapni pak gjethen e marules. Vendosni kastravecin e prerë në një pjatë në formë rrethi. Vendosni gjethet e sallatës me mbushje në qendër të pjatës. Mund të tregoni imagjinatën tuaj dhe të vendosni, për shembull, një rrush pa fara ulliri, të kuqe në çdo fetë kastraveci, ose thjesht të vendosni disa pika ketchup.

Sallatë "Zonjë"

Përbërësit:
1 kastravec turshi ose i freskët,
1 gjoks pule të zier,
1 kanaçe bizele jeshile,
majonezë - për shije,
kopër - për dekorim.

Përgatitja:
Kastravec turshi grihet në një rende të trashë. Ju gjithashtu mund të përdorni kastravec të freskët, atëherë aroma e sallatës do të jetë thjesht e mrekullueshme. Kulloni shëllirën nga kavanoza me bizele, vendosni bizelet në një tas sallate ose në një pjatë. Sipër vendosni bizele të copëtuara gjoks pule dhe lyejeni bujarisht me majonezë. Sipër vendosni kastravecin e grirë. Zbukuroni sallatën e përfunduar me degëza koprës.

Sallatë pule me salcë mustardë

Përbërësit:
400 gr fileto pule,
5 kastraveca mesatare,
5-6 gjethe marule të freskëta,
100 g mustardë me kokrra,
5 lugë gjelle. lëng limoni,
3 lugë gjelle. vaj perimesh,
kripë, piper - për shije.

Përgatitja:
Zieni fileton e pulës, ftohni dhe priteni në copa të vogla. Qëroni kastravecat dhe pritini në kubikë. Prisni ose grijini gjethet e marules me duar. Për veshjen, përzieni mustardën me lëng limoni dhe gjalpin, rrihni me një kamxhik të vogël ose thjesht një pirun. I bashkojmë të gjithë përbërësit në një enë, i hedhim kripë dhe piper, i hedhim sipër salcës dhe i përziejmë mirë.

Sallatë perimesh me patate të reja, kastravec dhe barishte

Përbërësit:
3 patate,
1 kastravec
1 pirg kos natyral,
50 gr majonezë,
1 lugë gjelle. uthull molle,
zarzavate, kripë, piper i zi i bluar - për shije.

Përgatitja:
Lani patatet e reja dhe derdhni ato ujë të ftohtë, shtoni kripë dhe ziejini derisa të jenë gati. Grini kastravecin në një rende të imët. Pritini imët majdanozin dhe koprën, qepët e njoma i prisni në rrathë të vegjël. Përzieni majonezën dhe kosin, shtoni kastravecin së bashku me lëngun, kripën dhe piperin, më pas shtoni uthull dhe përzieni gjithçka mirë. Qëroni patatet, pritini në feta, vendosini në një tas sallate, hidhini sipër salcës dhe spërkatini me qepë të njoma.

Sallatë "Parajsa italiane"

Përbërësit:
300 g lakër,
1 piper i embel,
2 mollë,
200 g djathë të fortë,
2 thelpinj hudhër,
2 lugë gjelle. ketchup,
majonezë,
ullinj pa fara.

Përgatitja:
Pritini imët lakrën e freskët, mbajeni mend me duar dhe kullojeni lëngun e tepërt. Grini djathin në një rende të trashë. Qëroni specin nga farat dhe priteni në kubikë. Pritini mollët dhe i prisni në kubikë. Pritini ullinjtë në rrathë të vegjël. Për salcën, përzieni majonezën me ketchup, shtoni hudhrën e kaluar në një shtypje. Përbërësit e përgatitur i vendosim në një tas sallate, i përziejmë dhe i hedhim sipër salcën e përgatitur.

Sallatë me sallam të tymosur

Përbërësit:
500 g lakër të bardhë,
1 karotë,
1 mollë,
200 gr sallam i tymosur,
250 gr majonezë,
majdanoz,
kripë - për shije.

Përgatitja:
Pritini imët lakrën dhe fërkojeni lehtë me kripë. Grini karotat dhe mollën në një rende të trashë, sallam i tymosur prerë në kubikë të vegjël. Kombinoni të gjithë përbërësit, përzieni dhe rregulloni me majonezë, vendoseni në një tas sallate dhe zbukurojeni me majdanoz.

Sallatë “Dachny” me qepë të njoma

Përbërësit:
5-7 patate,
200-300 g sallam të zier,
2 kastraveca,
1 tufë qepë të njoma,
majdanoz, kopër, borzilok, majonezë ose salcë kosi, kripë - për shije.

Përgatitja:
Qëroni patatet e ziera në xhaketa dhe i prisni në kubikë të vegjël. Gjithashtu presim në kubikë salsiçen dhe kastravecat e qëruara. Pritini imët qepët e njoma dhe barishtet. Me anë të një tepsi, shtrojmë përbërësit e prerë në feta: fillimisht sallamin, më pas kastravecat dhe patatet. Përsëritni shtresat, duke mos harruar t'i kriposni. Lyejeni çdo shtresë me majonezë ose salcë kosi, sipas dëshirës. Më pas, hiqni formën e porcionit dhe spërkatni qepë të njoma dhe barishte sipër sallatës.

Sallatat janë të thjeshta dhe të shijshme, të mira për menunë e përditshme dhe tryezë festive. Shtoni sallatat tona në koleksionin tuaj të recetave dhe ndajini tuajat!

Larisa Shuftaykina

Kjo eshte interesante: