Kuzhinë e vjetër. Sanduiçe të ëmbla me fruta dhe gjizë Kremra të ëmbla në një sanduiç

Kuzhinë e vjetër. Sanduiçe të ëmbla me fruta dhe gjizë Kremra të ëmbla në një sanduiç

Sanduiçe të ëmbla me fruta dhe gjizë

6 feta buke, 50 g gjalpë, 200 g gjizë, 2 lugë gjelle. lugë shurup luleshtrydhe, 100 g luleshtrydhe ose mjedra.

Skuqini fetat e bukës në një toster dhe lyeni me gjalpë. Rrahim gjizën me shurup dhe e vendosim mbi petë, sipër i vendosim gjysmat e luleshtrydheve. Sanduiçe të tillë mund të bëhen me çdo manaferra dhe fruta, duke zëvendësuar shurupin e frutave me sheqer nëse është e nevojshme.

Nga libri Meze dhe sallata të ftohta autor Sbitneva Evgenia Mikhailovna

Sanduiçe të ëmbla Bukë franceze - 4 feta, luleshtrydhe - 100 g, gjizë - 30 g, krem ​​pana - 50 g, arra të qëruara - 2 lugë gjelle. lugët. Luleshtrydhet shtypen dhe përzihen me gjizë. Masa e përftuar shpërndahet në feta buke, sipër vendoset krem ​​pana dhe spërkatet

Nga libri Libri i gatimit për Bachelor autor Korobach Larisa Rostislavovna

Sanduiçe të ëmbla Sanduiçet e ëmbla shërbehen me çaj dhe kafe, si dhe me qumësht ose pije të përziera. Për të përgatitur sanduiçe të ëmbël, përveç të gjitha llojeve të bukës, mund të përdorni edhe kifle, biskota dhe biskota. Biskotat shumë të thata mund të zbuten duke i zhytur në lëng ose

Nga libri Pjekja dhe ëmbëlsirat tek tryezën e Vitit të Ri autor Onisimova Oksana

Shporta me gjizë dhe fruta 0,5 kg petë të shkurtra brumë i gatshëm, 200 g gjizë, 1 lugë gjelle. lugë niseshte, 2 lugë gjelle. lugë salcë kosi, 1 vezë, 1 e verdhë veze, 3 lugë gjelle. lugë sheqer, 5 kumbulla, 1 dardhë, 3 lugë gjelle. lugë reçel kajsie Përziejmë gjizën me kosin, niseshtenë, vezën dhe të verdhën e rrahur me sheqer.

Nga libri 500 Recetat e Partisë autor Firsova Elena

Sanduiçe me fruta jugore Përbërësit Bukë – 4 feta, portokall – 1 copë, banane – 1 copë, kivi – 1 copë, krem ​​– 50 ml, arra të copëtuara – 30 g, sheqer sipas shijes Mënyra e përgatitjes Thajini fetat e bukës në furrë deri në kafe të artë. Frutat pastrohen dhe

Nga libri Gjithçka për bukë shtëpie. Recetat më të mira mallra të pjekura në shtëpi autor Babkova Olga Viktorovna

Ananas të mbushur me fruta dhe gjizë Përbërësit Ananas – 2 copë Për mish të grirë Qershi – 200 g, gjizë – 200 g, rrush pa fara – 50 g, mollë – 3 copë, krem ​​– 4 lugë gjelle. lugët, sheqerin dhe kanellën sipas shijes Mënyra e përgatitjes Lani ananasit, priteni në 2 pjesë, hiqni me kujdes tulin.

Nga libri Enët nga ushqimet e konservuara dhe të ngrira autor koleksioni i recetave

Sanduiçe me vanilje me fruta Përbërësit 2 vezë, 3/4 filxhani qumësht, 1 lugë. vanilje 8 feta buke 1 portokall luleshtrydhe Mënyra e përgatitjes1. Thyejeni një vezë në një pjatë të thellë, shtoni një të bardhë, vanilinë, derdhni në qumësht dhe përzieni. Tigan i parangrohur

Nga libri Enët me rrush të thatë, kajsi të thata dhe kumbulla të thata autor Pema Gera Marksovna

Sanduiçe me fruta dhe manaferra të konservuara Përbërësit 8 feta bukë (bukë), 1/2 filxhan qumësht, 2 vezë, 1 lugë gjelle. l. sheqer, 1 lugë gjelle. l. gjalpë, fruta të konservuara dhe manaferra Mënyra e përgatitjes1. Rrahim vezët, shtojmë qumështin, sheqerin dhe i përziejmë mirë.

Nga libri Stews and Casseroles autor Pema Gera Marksovna

Sandwiches Sweet "Festive" Fetë një copë bukë miell gruri premium për së gjati në copa 12–14 mm të trasha. Lyejmë secilën pjesë me masën e gjizës dhe mbi të vendosim mbushjen në rendin e mëposhtëm: në gjysmën vendosim qershi të ëmbëlsuar dhe në gjysmën tjetër.

Nga libri Kungulli - kurë për 100 sëmundje. Mjeku mrekullibërës i trupit me çmim të përballueshëm autor Zaitseva Irina Aleksandrovna

Sanduiçe me fruta 100 g bukë, 30 g gjalpë, 1/2 filxhan fruta të konservuara, 2 lugë çaji reçel ose marmelatë, arra, krem ​​pana. Copa bukë e bardhë thahen në një tigan, ftohen dhe lyhen me gjalpë. Vendosni feta frutash të konservuara në secilën pjesë.

Nga libri Multicooker. Furra buke autor Kashin Sergej Pavlovich

Sanduiçe me fruta dhe gjizë 100 g bukë të bardhë, 30 g gjalpë, 60-70 g gjizë, 1-2 lugë çaji reçel ose lëng, 1/2 filxhan fruta të konservuara. Skuqni bukën në një tigan, lëreni të ftohet dhe lyeni me gjalpë. Rrihni gjizën, duke i shtuar reçel ose lëng, në mënyrë që të fitojë

Sanduiçe të ëmbla

Sanduiçe të ëmbla

shërbehet me çaj ose kafe, si dhe qumësht të ftohtë ose pije frutash(qumësht, krem, kefir, kos të lëngshëm frutash, komposto, pelte, pije frutash, limonada

Baza e sanduiçeve të bëra nga biskota ose bukë lyhet me gjalpë, mjaltë, krem ​​pana të ëmbël ose masë gjizë të ëmbël, e kështu me radhë; zbukuruar me fruta dhe manaferra të buta, me lëng të freskëta ose të konservuara, arra dhe fruta të ëmbëlsuara, çokollatë ose djathë të grirë, e kështu me radhë. Ka shumë mundësi për përgatitjen e sanduiçeve të ëmbël për ëmbëlsirë dhe gjithçka varet vetëm nga imagjinata juaj.

Sanduiçe të ëmbla me gjizë, kajsi të thata dhe arra

100 gr. i freskët i butë biskota të shkurtra(katrore ose drejtkëndore), 80 gr. gjizë e ëmbël ose masë gjizë e ëmbël, 1 lugë gjelle. lugë kajsi të thata të copëtuara, 1 lugë gjelle. lugë kokrra të bluara arra.

Grini gjizën tërësisht me një pirun në mënyrë që të mos ketë gunga të mëdha. Kajsitë e thata i shpëlani 2-3 herë në ujë të ngrohtë, i shtrydhni shumë mirë me duar dhe i thani në një pecetë, më pas i grini në një mulli mishi. Përzieni kajsitë e thata të grira me gjizën.

Mbulojini biskotat me një shtresë të trashë të përzierjes së përgatitur me gjizë-fruta dhe sipër spërkatni kokrrat e arrave të bluara. Vendosni sanduiçe të ëmbla të gatshme me gjizë, kajsi dhe arra të thata, fruta të freskëta, në një pjatë të sheshtë dhe shërbejini.

Sanduiçe të ëmbla me mjaltë dhe fruta të freskëta

Për të bërë sanduiçe do t'ju duhet:

100 gr. bukë e bardhë, 30 gr. gjalpë, 2 lugë gjelle. lugë mjaltë të trashë, 1 banane mesatare, 1 mollë mesatare, 1 lugë gjelle. lugë lëng limoni, 1 lugë gjelle. lugë sheqer pluhur.

Përzieni mirë mjaltin dhe gjalpin e zbutur, masën e përftuar e vendosni në frigorifer që të ftohet. Pritini bukën e bardhë në feta të holla drejtkëndëshe ose katrore. Qëroni bananen dhe priteni për së gjati në shtresa të holla, të cilat, nga ana tjetër, i prisni në madhësinë e fetave të bukës së përgatitur. Qëroni mollën, priteni në gjysmë dhe hiqni me kujdes bërthamën, më pas priteni në feta të holla në formën e gjysmëhënës, spërkateni lëng limoni.

I mbulojmë fetat e bukës me përzierjen e ftohur të gjalpit dhe mjaltit. Vendosni feta molle në çdo sanduiç, vendosni feta bananeje sipër tyre dhe spërkatni sipër sheqer pluhur. Para se t'i shërbeni, ftohni sanduiçët e ëmbël me mjaltë dhe fruta të freskëta në frigorifer.

.

Këto sanduiçe të shijshme të hapura me luleshtrydhe dhe djathë janë shumë të lehtë për t'u bërë.Pritni rrathë nga buka e bardhë ose pandispanja me biskota, lyeni me krem ​​djathi dhe dekorojini me gjysmë luleshtrydhe.Shumë e shijshme!!

Një sanduiç është një gjë universale, e kënaqshme dhe tepër e shijshme. Në të njëjtën kohë, nuk është absolutisht e nevojshme të ndiqni rrugën e rrahur duke vendosur në bukë proshutë, sallam ose djathë të fortë. Nëse dëshironi një anë të papritur dhe festive në pjatën tuaj, eksperimentoni dhe përdorni një shumëllojshmëri përbërësish. Ne ofrojmë receta dhe foto të ftohtë dhe sanduiçe të shijshme që ia vlen t'i përjetoni vetë.

Përhapeni një copë bukë të pjekur të nxehtë ose të zakonshme me një pikante salcë e shijshme"Marinara." Hidhni sipër një vezë të zier, gjethe borziloku të freskët dhe spërkatni me parmixhan të grirë ose një varietet tjetër. djathë i fortë. E verdha më delikate dhe e lëngshme, e mbështjellë me të bardhë të butë, shkon veçanërisht mirë me të shije pikante salcë.

Mbi bukë vendosni avokadon në feta dhe djathin feta të grirë. Sipër spërkatni kokrrat e shegës dhe hidheni mbi sanduiç vaj ulliri. Për shkak të kombinimit të frutave dhe djathit, shija është freskuese dhe mjaft e kënaqshme. Përveç kësaj, një pjatë e tillë si mëngjes është shumë e dobishme, pasi fillon punën e stomakut dhe jep energji deri në vaktin tjetër. Dhe thjesht duket shumë e ndritshme në foto.

frymëzuar koreane

Vendoseni në një fetë bukë perime pikante kimçi i përgatitur sipas recetë tradicionale, si dhe prerë në pjata veze e zier. Sipër spërkatni farat e susamit. Ky është një sanduiç me kalori mjaft të ulët, përbërja e të cilit është shumë e shëndetshme. Perimet Kimchi konsiderohen dietike dhe janë gjithashtu antioksidantë, por në të njëjtën kohë janë mjaft pikante.

Ëmbëlsirë

Kjo recetë sanduiç do t'i kënaqë ata që kanë një dhëmb të ëmbël. Një fetë bukë duhet të lyhet me yndyrë gjalp kikiriku Sipër vendosni banane të prerë në feta dhe spërkatni me farat chia. Kjo gjellë e shijshme I përshtatshëm jo vetëm për mëngjes, por edhe si një ëmbëlsirë apo meze e lehtë për pushime midis vakteve kryesore.

Lehtë

Për të bërë një sanduiç do t'ju duhet djathë i butë, e cila duhet të përhapet në një copë bukë, salmon të tymosur në feta dhe feta kastravec. Spërkateni gjithçka sipër me të grirë imët qepe te njoma. Kjo opsion i madh për gratë që shikojnë figurën e tyre, por duan të përkëdhelin me një pjatë të shijshme për mëngjes.

Vera

Lyejeni një fetë bukë me krem ​​djathi, shtoni mjedrat dhe manaferrat të prera në gjysmë. Dekoroni me borzilok të freskët. Kjo recetë është veçanërisht e rëndësishme në sezonin e verës, kur ka një bollëk manaferrat e freskëta, megjithatë, për të bërë sanduiçin mund të përdorni edhe mjedra dhe manaferra të ngrira.

pikante

Përhapeni rikotën mbi një copë bukë, sipër fiqtë e përgjysmuar dhe spërkateni me farat e susamit. Ky sanduiç është shumë i shijshëm, i shëndetshëm, i ushqyeshëm dhe i kënaqshëm, ndaj mund të bëhet një mëngjes i plotë për të gjithë anëtarët e familjes.

Të shijshme

Nëse jeni duke kërkuar recetë e mirë sanduiç që do t'ju pëlqejë fëmijëve, atëherë ky opsion gatimi do t'ju vijë në ndihmë. Djathi i dhisë i përhapur mbi bukë në kombinim me fetat e pjeprit të ëmbël aromatike dhe arra të copëtuara do të kënaqë edhe gustatorët e vegjël më pickues.

E pazakontë

Për të bërë këtë sanduiç do t'ju nevojiten feta mocarela dhe mango të prera. Përbërësit i vendosim mbi bukë, i hedhim me lëng lime dhe i spërkasim me kripë deti. Ky grup i mahnitshëm produktesh rezulton të jetë shumë i suksesshëm për shkak të kombinimit të shijes së ëmbël dhe të thartë.

Djathë dhie mbi bukë

Nëse dëshironi të bëni një sanduiç të shijshëm dhe origjinal, kjo recetë do t'ju pëlqejë patjetër. Lyejeni një fetë bukë me djathë dhie dhe sipër vendosni luleshtrydhet dhe soja të prera në feta. Hidhni uthull balsamike mbi gjithçka dhe spërkatni me kripë deti.

E shijshme

Vendosni djathin blu, fetat e mollës në një copë bukë të pjekur të nxehtë ose të rregullt dhe derdhni mjaltë mbi gjithçka. Gustatorët e vërtetë me siguri do të vlerësojnë foton dhe shijen e kombinimit të pazakontë të shijeve pikante dhe të ëmbla.

Inovative

Nëse ju pëlqen të kombinoni përbërës me shije të ndryshme, duhet ta bëni patjetër këtë sanduiç. Një fetë bukë me gjalpë kikiriku, copa kërcell selino dhe rrush të thatë duket shumë origjinale në foto dhe të jep shumë kënaqësi kur hahet.

E embel

Një opsion i shkëlqyeshëm për mëngjesin e fëmijëve është një sanduiç me gjalpë kikiriku, kumbulla të prera në feta dhe fara liri. Edhe e shijshme edhe e shëndetshme.

Të kënaqshme

Një meze e lehtë do të ishte buka e lyer me pure bizele dhe e zbukuruar me një fetë domate dhe një vezë të fërguar. Kaq ushqyes sanduiç i nxehtë, e servirur për mëngjes, është shumë ngopëse, kështu që edhe burri juaj mund të ngopet me të.

dietike

Vendoseni purenë e avokados mbi bukë dhe spërkateni sojë, lakër lakër dhe spërkatni me lëng limoni. Tifozët e ushqimit të shëndetshëm dhe ushqimit të ekuilibruar do të jenë të kënaqur me këtë recetë.

Omëletë mbi bukë

Një sanduiç i nxehtë do të jetë një mëngjes i përzemërt. Për ta përgatitur do t'ju duhet një copë bukë, gjethe lakre të skuqura dhe një omëletë me copa salsiçe. Mbushjen mund ta spërkatni sipër me djathë të fortë të grirë të varietetit tuaj të preferuar.

Sanduiç me pure qiqrash

Një mëngjes i përbërë nga bukë me humus, kokrra shege dhe arra të grira do të jetë gjithashtu shumë ushqyes. Ky sanduiç jo vetëm që duket i shkëlqyeshëm në foto, por gjithashtu do t'ju japë një ndjenjë ngopjeje për një kohë të gjatë dhe do t'ju kënaqë me shijen e tij të mahnitshme.

meksikane

Adhuruesit e ushqimit pikant dhe pikant do ta pëlqejnë foton dhe shijen e një sanduiçi të nxehtë me pure fasule, salcë salsa dhe vezë të fërguara me sallam. Spërkatni koriandër të bluar sipër mbushjes dhe zbukurojeni me barishte.

Diellore

Duket shumë e ndritshme dhe e bukur në një pjatë sanduiç pushimi me feta ananasi. Për ta përgatitur, duhet të merrni një fetë bukë, ta lyeni me djathë të butë dhe të shtroni fruta të freskëta ose të konservuara. Sipër spërkatni copat e arrave të shqemës.

E ëmbël dhe e thartë

Për të përgatitur këtë sanduiç, duhet të lyeni një fetë bukë me djathë të butë, të shtroni feta dardhe dhe ta spërkatni me lëng limoni. Rezulton shpejt, e shijshme dhe duket shumë e shijshme.

Sanduiç me fruta të thata

Një mëngjes dhe meze e lehtë për të rriturit dhe fëmijët do të ishte një sanduiç me copa djathi feta, hurma të copëtuara dhe bajame të prera në feta. Kjo është një pjatë shumë e shëndetshme dhe në të njëjtën kohë e shijshme, receta e së cilës do të përfundojë patjetër në derrkucin tuaj familjar pas përgatitjes së parë.

SANDWICHË TË ËMBËL ME MOTYRË DHE ARRA
100 g sepik ose biskota, 75-100 g gjizë të ëmbël, 1 lugë gjelle. lugë arra të qëruara.
E mbulojmë sepikun ose biskotat me një shtresë të trashë gjizë (mos e lëmoni!) dhe sipër spërkatni arra të grimcuara. Arra Mund ta vendosni të plotë.
SANDWICHË TË ËMBËL ME MOTYL DHE REZEL
100 g biskota, 75-100 g gjizë të ëmbël, 1 lugë gjelle. lugë reçel.
Vendosni gjizën në mënyrë që të ketë një depresion në mes për reçelin e lëngshëm me manaferrat. Më shumë reçel i trashë shkoni përpara dhe vendosni reçelin sipër gjizës,
SANDWICHË TË DYFISH BISKË ME Djathë Djathë
100 g biskota, 50-75 g gjizë të ëmbël, 1 lugë çaji marmelatë
Vendoseni në një biskotë gjizë e ëmbël dhe sipër shtypni një tjetër, e cila, nga ana tjetër, zbukurohet me një copë marmelatë dhe gjizë.

SANDWICHË TË DYFISH ME GJALP ÇOKOLLATË
100 g biskota, 60-70 g gjalpë çokollatë, 1 lugë kafeje ose qumësht, qershi ose rrush.
Midis biskotave vendosni gjalpin e tundur me pak kafe ose qumësht të shtuar. Biskotat e vendosura në një pjatë i zbukurojmë me reçel ose copa gjalpi çokollate dhe sipër vendosim qershi të plota ose rrush.
SANDWICHË TË DYFISHË TË BOKESËVE ME Reçel
100 g biskota, 2 lugë gjelle. lugë reçel, 1 lugë gjelle. lugë arra të qëruara (1 lugë gjelle krem ​​pana ose gjizë).
Vendosni një shtresë të trashë reçeli midis biskotave. Reçelit mund t'i shtoni arra ose thërrime të grimcuara. varieteteve të ndryshme biskota. Biskotat e vendosura në një pjatë mund të dekorohen me krem ​​pana ose gjizë të grirë.
SANDWICHËT E ËMBËLME GJALP COKOLLATE
100 g sepik, bukë thekre ose biskota, 50 gr gjalpë çokollate, 1-2 lugë çaji qumësht, patëllxhanë, rrush, luleshtrydhe ose mjedër.
Grini gjalpin e çokollatës, shtoni pak qumësht të ngrohtë. Mbuloni bukën ose biskotat me një shtresë të trashë gjalpi dhe vendosni një kokrra të kuqe në mes.
SANDWICHË TË ËMBËL ME FRUTA
100 g bukë të bardhë ose sepik, 30 g gjalpë, 1/2 gota me fruta të freskëta ose komposto frutash, 2 lugë çaji reçel ose marmelatë (arra, krem ​​pana ose gjizë).
Bukë e bardhë e thatë ose selik, mbulojeni me gjalpë. Në çdo fetë vendosni feta të ziera shurup sheqeri mollë, dardha ose pjeshkë. Zbukuroni me një grumbull reçeli ose marmelatë dhe arra të plota ose të grimcuara. Mund të shtoni pak krem ​​pana ose gjizë.
SANDWICHË TË ËMBËL ME FRUTA DHE GATUAR
100 g bukë të bardhë ose sepik, 30 g gjalpë, 60-70 g gjizë, 1-2 lugë çaji reçel ose lëng, 1/2 filxhan fruta të freskëta ose komposto frutash.
Skuqeni bukën dhe mbulojeni me gjalpë. Rrihni gjizën duke i shtuar reçel ose lëng derisa ngjyra e tij të marrë ngjyrë rozë. Shtoni sheqer nëse është e nevojshme. I mbulojmë sanduiçet me gjizë dhe sipër i vendosim frutat e ziera në shurup sheqeri. Dekoroni çdo fetë me një grumbull gjizë dhe reçel ose arra.
SANDWICHË TË ËMBËL ME Mjaltë DHE ARRA
100 g sepik, bukë e bardhë ose biskota, 2 lugë gjelle, lugë mjaltë të ëmbëlsuar, 1 lugë gjelle. lugë arra, 20 g gjalpë.
Metoda I: Grini gjalpin, shtoni mjaltin dhe disa nga arrat, duke i grirë ose grirë më parë. Aplikoni përzierjen në një shtresë të trashë në bazë. Dekoroni sanduiçet me arrat e mbetura.
Metoda II: Lyeni biskotat, bukën e bardhë të tharë ose sepikun me gjalpë, sipër vendosni mjaltë të ëmbëlsuar (do të përhapet mjalti i lëngshëm) dhe dekorojeni me arra.
SANDWICHË TË ËMBËL ME Mjaltë DHE manaferra
100 g sepik, bukë e bardhë ose biskota, 20 g gjalpë, 1-2 lugë gjelle. lugë mjaltë të ëmbëlsuar, 1/ 2 gota manaferra (luleshtrydhe, mjedra, rrush pa fara, manaferra, rrush).
Mbuloni sepikun, bukën e bardhë ose biskotat me gjalpë dhe mjaltë. Vendosni një ose më shumë varietete të manave në çdo sanduiç. Në dimër, manaferrat mund të zëvendësohen me komposto frutash.
SANDWICHË TË ËMBËL ME MOLLA DHE SHNIL TË SHFULLER OSE GATUAR
4 copa keku (pa rrush të thatë) ose 8 copa biskotash, 25-40 g gjalpë çokollate, 4 mollë, 1/2 filxhan 35% krem ose 50 gr gjize, 1-2 luge sheqer, lekure limoni ose arra te grira, cokollate.
Pritini kekun në gjysmë, grijeni gjalpin me çokollatë dhe përhapeni në kek ose biskota. Qëroni mollët dhe pritini në katër pjesë. Mollët e buta mund të jenë të papërpunuara; mollët më të forta dhe të tharta duhet të zihen në ujë të ëmbëlsuar. Rrihni kremin ose gjizën, duke shtuar sheqerin dhe lëkurën e limonit. Gjizës duhet t’i shtoni pak qumësht, lëng ose krem. Në skajet e fetave të tortës
ose vendosni feta molle në cepat e kundërt të copave të biskotave dhe vendosni krem ​​pana ose gjizë midis tyre. Sipër spërkatni arra të grimcuara ose çokollatë.
SANDWICHË TË ËMBËL ME PORTOKALË DHE RRUSHT
100 g bukë ose sepik, 20 g gjalpë, 25 g sallatë jeshile, 1 portokall, 1 mollë, rrush të thatë.
Mbulojeni bukën e bardhë ose sepikun me gjalpë. Vendosni një gjethe marule në njërën skaj, feta portokalli dhe feta mollë mbi të. Mund të përdoret komposto me mollë. Vendosni pranë tyre një grumbull rrushi të ftohur, të fryrë më parë në ujë të nxehtë.

SANDWICHË TË ËMBËL ME DJATH DHE FRUTA
100 g bukë të bardhë, 20 g gjalpë, 50-60 g të grirë ose djathë të përpunuar, 100 g fruta (mollë, dardhë, kumbull, pjeshkë), 1 lugë çaji arra të qëruara.
Metoda I: mbulojeni bukën me gjalpë, vendosni pak ushqim pikant djathë i grirë(mund të jetë e gjelbër). Sipër vendosni frutat dhe arrat e ziera në ujë me sheqer.
Metoda II: E mbulojmë bukën me djathë të shkrirë ose gjalpë djathi të përzier me arra.
Sipër vendosni feta frutash të ziera në ujë me sheqer.
SANDWICHË TË ËMBËL ME kumbulla DHE krem ​​SHFALLI OSE GATUAR
4 copa kek (pa rrush të thatë) ose 16 copë biskota të rrumbullakëta, 8 kumbulla, pak më pak se gjysmë gote krem ​​ose 100 g gjizë dhe lëng, 2-3 lugë çaji sheqer (marmelate ose tub pelte manaferrash) .
Copat e tortës mund të priten në katër ose të bëhen feta të rrumbullakëta. Pritini kumbullat në gjysmë dhe hiqni gropat. Rrahim ajkën ose gjizën me sheqerin dhe gjizës i shtojmë lëng. Vendosni një shtresë të trashë kremi ose gjizë në çdo biskotë ose fetë keku, vendosni sipër gjysmë kumbulle, anën e prerë poshtë dhe shtypni poshtë. Bëni një model pelte manaferrash ose marmelatë rreth kumbullës. Kumbullat mund të zëvendësohen me kajsi ose qershi të konservuara.

Seksioni: Sanduiçe ditore dhe pushimi
Faqja e 11-të

SANDWICHËT E ËMBËL

Sanduiçët e ëmbël mund të klasifikohen si ëmbëlsira "të papjekura". Sanduiçe të tillë zëvendësojnë pasta, kek, biskota dhe ëmbëlsira, të cilat zakonisht shërbehen në një tryezë të ëmbël së bashku me çaj ose kafe. Ato mund të shërbehen me milkshakes me lëng dhe pije të tjera të përziera.

Për të përgatitur sanduiçe të ëmbël, mund të përdorni të gjitha llojet e bukës, si dhe biskota pak të ëmbla dhe jo shumë të yndyrshme, kifle dhe biskota. Biskotat shumë të thata mund të zbuten duke i zhytur në qumësht ose lëng të ëmbëlsuar.

Ushqimet më të buta dhe më të lëngshme vendosen në biskota të thata; sanduiçe të tillë përgatiten disa orë para se të shërbejnë, në mënyrë që biskotat të kenë kohë të zhyten në lëngjet e produkteve. Për 100 g biskota ose bukë, numëroni afërsisht 75-100 g produkte.

Me gjizë dhe reçel

Përbërësit:

100 g biskota, 75-100 g masë djathi ose gjizë me sheqer, 1 cm. lugë ndonjë reçel.

Përgatitja

Vendosni gjizën në mënyrë që të ketë një depresion në mes për reçelin e lëngshëm (me manaferrat). Reçeli ose reçeli më i trashë ose konfigurimi mund të vendosen në një grumbull direkt mbi gjizën.

Me gjizë dhe arra

Përbërësit:

100 g biskota, 75-100 g gjizë të ëmbël ose masë gjizë, 1 lugë gjelle. lugë arra të qëruara.

Përgatitja

Vendosni një shtresë të trashë gjizë mbi biskotat (mos i lëmoni ato!) dhe sipër spërkatni arra të grimcuara. Arrat mund të vendosen të plota ose në gjysmë.

Me mjaltë dhe arra

Përbërësit:

100 g bukë të bardhë ose biskota, 2 lugë gjelle. lugë mjaltë të ëmbëlsuar, 1 lugë gjelle. lugë arra, 20 g gjalpë.

Përgatitja

Metoda I: Grini gjalpin, shtoni mjaltin dhe disa nga arrat, pasi i grini ose i grini. Aplikoni përzierjen në një shtresë të trashë në bazë. Dekoroni sanduiçet me arrat e mbetura.

Metoda II: biskota, lyeni bukën e bardhë të tharë me gjalpë, vendosni mjaltë të ëmbëlsuar sipër (mjalti i lëngshëm do të përhapet) dhe dekorojeni me arra.

Me djathë dhe fruta

Përbërësit:

100 g bukë të bardhë, 20 g gjalpë, 50-60 djathë të grirë ose të përpunuar, 100 g fruta (mollë, dardhë, kumbull, pjeshkë), 1 lugë çaji arra të qëruara.

Përgatitja

Metoda I: lyeni bukën me gjalpë, vendosni djathë të grirë të mprehtë (mund të jetë jeshil). Sipër vendosni frutat e ziera në ujë me sheqer. Dekoroni me arra.

Metoda II: lyeni bukën me djathë të përpunuar, gjalpë djathi të përzier me arra. Sipër vendosni feta frutash të ziera në ujë me sheqer.

Me mollë, krem ​​pana ose gjizë

Përbërësit:

4 copë kek (pa rrush të thatë) ose 8 copë biskota, 25-40 g gjalpë çokollate, 4 mollë, 1/2 filxhan krem ​​35% ose krem ​​pana të gatshme, ose 50 g gjizë, 1-2 lugë çaji sheqer, lëvore limoni të grirë ose arra, çokollatë.

Përgatitja

Pritini kekun në gjysmë, grijeni gjalpin me çokollatë dhe përhapeni në kek ose biskota. Qëroni mollët dhe pritini në katër pjesë. Mollët e buta mund të jenë të papërpunuara, më të forta dhe ato të tharta duhet të zihen në ujë të ëmbëlsuar ose të piqen në furrë, të rrihni kremin ose gjizën, duke shtuar sheqerin dhe lëkurën e limonit.
Gjizës duhet t’i shtoni pak qumësht, lëng ose krem. Vendosni feta molle në skajet e fetave të tortës ose në cepat e kundërt të copave të biskotave dhe vendosni krem ​​pana ose gjizë midis tyre.
Sipër spërkatni arra të grimcuara ose çokollatë.

Sanduiçe me biskota të dyfishta me gjizë

Përbërësit:

100 g biskota, 50-75 g gjizë të ëmbël, 1 lugë çaji marmelatë.

Përgatitja

Vendosim gjizë të ëmbël mbi një biskotë dhe shtypim një tjetër sipër, e cila nga ana e saj është e zbukuruar me një copë marmelatë dhe gjizë.

Sanduiçe të dyfishta
nga biskotat
dhe gjalpë çokollatë

Përbërësit:

100 g biskota, 60-70 g gjalpë çokollate, 1 lugë kafeje ose qumësht, qershi ose rrush.

Përgatitja

Midis biskotave vendosni gjalpin e tundur, të cilit i është shtuar pak kafe ose qumësht.
Biskotat e vendosura në një pjatë i zbukurojmë me reçel ose copa gjalpi çokollate dhe sipër vendosim qershi të plota ose rrush.

Me kumbulla, krem ​​pana ose gjizë

Përbërësit:

4 copë kek (pa rrush të thatë) ose 16 copë biskota të rrumbullakëta, 8 kumbulla, pak më pak se gjysmë gote krem ​​ose 100 gr gjizë dhe lëng, 2-3 lugë çaji sheqer, marmelatë ose pelte manaferrash.

Përgatitja

Copat e tortës mund të priten në katër ose të bëhen feta të rrumbullakëta. Ndani kumbullat në gjysmë dhe hiqni gropat.
Rrahim ajkën ose gjizën me sheqerin dhe gjizës i shtojmë lëng.

Vendosni një shtresë të trashë kremi të rrahur ose gjizë mbi çdo biskotë ose fetë keku, vendosni sipër gjysmë kumbulle, anën e prerë poshtë dhe shtypni poshtë, por jo shumë fort!
Bëni një model pelte me manaferra ose marmelatë rreth kumbullës ose spërkateni me çokollatë të grirë.

Me portokall dhe rrush të thatë

Përbërësit:

100 g bukë të bardhë, 20 g gjalpë, 25 g sallatë jeshile, 1 portokall, 1 mollë, rrush të thatë.

Përgatitja

Lyejeni bukën e bardhë me gjalpë. Vendosni një gjethe marule në njërën skaj, feta portokalli dhe feta mollë mbi të.
Mund të përdorni edhe komposto me mollë.
Vendosni afër një grumbull rrushi të ftohur, të njomur dhe të fryrë.

sanduiçe "Negritenok"

Përbërësit:

2 feta buke te bardhe ose biskota te thata, 40 gr gjalp çokollate, ne vend te gjalpit çokollate mund te merrni 35 g gjalp dhe 1 luge sheqer pluhur dhe pak - per ngjyre - pluhur kakao, 1-2 luge kafeje qumesht, 2 feta mollë komposto, 1 lugë çaji masë gjizë të ëmbël ose krem ​​pana, 2 kokrra rowan ose boronicë.

Përgatitja

Grini gjalpin me çokollatë (ose gjalpin me sheqer pluhur dhe kakao), shtoni qumësht të ngrohtë dhe lyeni me një shtresë të trashë mbi bukë ose biskota.

Sipër vendosni një fetë të hollë mollë, mbi të gjysmë lugë çaji gjizë ose krem ​​pana dhe sipër një kokrra të kuqe të plotë.

Do të jetë më e bukur nëse mbushja vendoset lirshëm mbi sanduiç, në një grumbull, kështu që nuk ka nevojë të shtypni apo lëmoni asgjë. Ju duhet ta hani këtë sanduiç me një pirun ëmbëlsirë ose lugë.
Biskotat ose buka mund të njomet paraprakisht në shurup të ëmbël nga komposto ose thjesht në qumësht ose ujë me sheqer - por sigurohuni që "torta" të mos shpërbëhet si rezultat.

Sanduiçe me gjizë, reçel dhe arra

Përbërësit:

200 g bukë gruri ose biskota, 1 gotë gjizë, 1 lugë gjelle. lugë sheqer, 2 lugë gjelle. lugë reçel, 1/2 filxhan arra.

Përgatitja

në feta bukë gruri ose biskota, vendosni gjizë të ëmbël në mënyrë që të ketë një depresion në mes, i cili është i mbushur me reçel dhe arra.

Sanduiçe me biskota të dyfishta me reçel

Përbërësit:

100 g biskota, 2 lugë gjelle. lugë reçel, 1 lugë gjelle. lugë arra të qëruara, 1 lugë gjelle. një lugë krem ​​pana ose masë gjizë të ëmbël.

Përgatitja

Vendosni një shtresë të trashë reçeli midis dy biskotave. Reçelit mund t'i shtoni arra të grimcuara ose thërrime biskotash.

Vendoseni në një pjatë dhe dekorojini me krem ​​pana ose përzierje gjizë.

Sanduiçe me gjalpë me çokollatë

Përbërësit:

200 g bukë thekre ose biskota, 100 g gjalpë çokollatë, luleshtrydhe, mjedra ose patëllxhanë.

Përgatitja

Mbulojini fetat e bukës ose biskotat me një shtresë të hollë gjalpë çokollate. Dekoroni me luleshtrydhe, mjedra ose patëllxhanë.

Sanduiçe me fruta

Përbërësit:

200 g bukë gruri, 50 g gjalpë,
1 gotë fruta të freskëta ose komposto (feta),
2 lugë gjelle. lugë arra të grimcuara.

Përgatitja

Thajmë fetat e bukës dhe lyejmë me gjalpë. Sipër vendosni feta mollë, dardha ose pjeshkë të ziera në shurup sheqeri.
Spërkateni me arra të thekura.

Sanduiçe të ëmbla me mjaltë dhe manaferra

Përbërësit:

100 g bukë të bardhë ose biskota, 20 g gjalpë, 1-2 lugë gjelle. lugë mjaltë të ëmbëlsuar, gjysmë gote manaferra: luleshtrydhe, mjedra, rrush pa fara, patëllxhanë ose rrush.

Përgatitja

Lyejeni bukën e bardhë ose biskotat me gjalpë dhe mjaltë. Vendosni një ose më shumë varietete të manave në çdo sanduiç.

Në dimër, manaferrat mund të zëvendësohen me komposto frutash.
Buka ose biskotat mund të lagen me shurup ose ujë me mjaltë.

Sanduiçe me gjizë, | arra dhe rrush të thatë

Përbërësit:

200 g bukë gruri ose biskota, 1 gotë gjizë, 1 lugë gjelle. lugë sheqer, 2 lugë gjelle. lugë arra të grimcuara, 1/2 filxhan rrush të thatë.

Përgatitja

Mbulojini fetat e bukës së grurit ose biskotat me një shtresë të trashë gjizë të përzier me rrush të thatë dhe të kalitur me sheqer (mos e lëmoni!).
Sipër spërkatni arra të thekura.

sanduiçe
me mjaltë, arra
dhe rrush të thatë

Përbërësit:

200 g bukë gruri, 4 lugë gjelle. lugë mjaltë të ëmbëlsuar, 50 g gjalpë, 2 lugë gjelle. lugë arra të grimcuara, 2 lugë gjelle. lugë rrush të thatë.

Përgatitja

Thajeni fetat e bukës së grurit, lyeni me gjalpë, vendosni mjaltë të ëmbëlsuar sipër, spërkatni me arra të thekura të grimcuara dhe rrush të thatë.

sanduiçe
me djathë dhe fruta

Përbërësit:

200 g bukë gruri, 80 g gjalpë djathi, 1 gotë fruta (portokall, banane, kivi), 1 lugë gjelle. lugë arra të grimcuara.

Përgatitja

Mbulojini fetat e bukës së grurit me gjalpë djathi. Sipër vendosni feta frutash të lyera me shurup të ëmbël dhe spërkatni me arra të thekura.

Me krem ​​gjizë

Përbërësit:

1 pako gjizë, mundësisht e ëmbël, 100 g sheqer (nëse gjiza nuk është e ëmbëlsuar), gjysmë gote krem ​​ose salcë kosi - e mirë, e trashë, lëvore limoni, vanilinë në majë të thikës, 1 lugë gjelle. një lugë fruta të ëmbëlsuara të copëtuara ose 100 g marmelatë (të dyja janë të mundshme), pak çokollatë.

Bukë e bardhë, biskota ose kifle.

Përgatitja

Përziejmë gjizën me sheqerin dhe ajkën ose salcën e thartë, e grijmë mirë që të përftojmë një masë të butë dhe homogjene, e rregullojmë me lëkurën e limonit dhe vaniljen, shtojmë frutat e ëmbëlsuar.
Përhapeni kremin mbi copa buke të bardhë, kek ose biskota dhe dekorojeni me copa të vogla marmelatë dhe çokollatë.
Me të njëjtin krem ​​mund të bëni një kek me biskota. Vendosni biskotat në tre shtresa në një pjatë, lyeni me krem ​​midis shtresave. Lyeni anët dhe pjesën e sipërme të “tortës” me krem ​​dhe dekorojeni me copa marmelatë dhe çokollatë.
Vendoseni në frigorifer për 2-3 orë.

 

 

Kjo eshte interesante: