Morotsgryta i en Redmond slow cooker. Den mest utsökta och hälsosamma morotsgrytan i en slow cooker Curd morotsgryta med äpple i en slow cooker

Kesogryta med tillägg av en mängd olika ingredienser har dekorerat borden för många familjer, såväl som olika barnmatsalar, i decennier. Denna rejäla dessert tillagas mycket snabbt, smulas i munnen och kräver inte mycket ansträngning. Som regel, för att skapa en gryta, använder du de ingredienser som alltid finns i kylen. Keso- och morotsgryta har ständig framgång tillsammans med sina motsvarigheter gjorda av kött, fisk och potatis.

Uppkomsten av kassler i matlagning

Den gastronomiska variationen av kassler är otroligt stor. Idag kan det inte bara vara en efterrätt, utan också, som du redan förstått, en huvudrätt med kött eller vegetarisk fyllning. Grytor serveras med söta eller kryddiga såser, individuellt eller på en delad bricka. Det är allmänt accepterat att rötterna till grytatreceptet ligger i fransk matlagning. Det var en europeisk kock som en gång kom på idén att samla allt som var kvar efter middagen i ett fat. Blandningen hälldes med ägg vispade med mjölk och skickades till ugnen. Förresten, enligt en version dök kesogryta upp i slutet av 1800-talet i Amerika, tack vare en av hemmafruarna.

På 1700-talet började europeisk kultur (inklusive kulinariska traditioner) dyka upp i Ryssland. Då lärde sig de ryska bojarerna först om gryta, och keso i Ryssland var en ganska vanlig produkt.

Varianter av kassler

Idag kan du i varje regionalt kök hitta separata recept på kassler till huvudrätt eller efterrätt. Till exempel är en analog av en gryta i England pudding, i Frankrike är det gratäng och i Italien är det lasagne. Finnarna lagar en liknande rätt som kallas kaalilattiko. Det här är en kålgryta med köttfärs, som är fylld med grädde och ströbröd. Ryska kockar har länge gjort nudelrecept som skiljer sig från andra recept. I Lettland görs grytan av tomater, svamp, kål och potatis i kombination med persilja.

Kesogryta anses vara den mest kalorifattiga och hälsosammaste. Keso innehåller alla komponenter som är nödvändiga för hälsan. Den innehåller vitaminer, fibrer och mikroelement. Morötter har också en mängd olika biologiskt aktiva ämnen. Kesogryta kan också tillagas med tillsats av pumpa, torkad frukt, russin och olika frukter. Denna maträtt kommer att vara användbar för både växande organismer och människor på en terapeutisk diet.

Funktioner för matlagning av grytor

När du förbereder en gryta är det viktigt att noggrant välja ingredienser. Å ena sidan kan du ta alla produkter som finns kvar i lager. Men det är bättre att ge företräde åt de ingredienser som redan har utsatts för värmebehandling. Detta är särskilt viktigt för att skapa rejäla kassler. Därför rekommenderas att förkoka potatis och pasta.

När du använder ris i en gryta bör produkten vara minst halvkokt. Om det här är en efterrätt är det bättre att koka riset i mjölk och socker. Semolina används bäst torrt och puddingen serveras bäst kyld.

Om du bestämmer dig för att göra keso och morotsgryta, var uppmärksam på följande knep:

• för att minska kaloriinnehållet i maträtten, välj keso med låg fetthalt;
• En gryta med sur keso kommer att ha en ljusare smak;
• försök att mala produkterna till en purékonsistens;
• För att säkerställa att grytan har en gyllene skorpa, pensla den med ägg eller smör;
• för en mer delikat smak, gnugga keso genom en sikt eller passera genom en köttkvarn;
• för en rikare arom, tillsätt en blandning av vaniljsocker och citronskal till degen;
• Om receptet kräver mjöl och ägg, lägg inte för mycket av dem så att grytan inte blir seg och gummiaktig.

Det är mest bekvämt att förbereda kesogryta i en långsam spis, eftersom den enhetliga värmefördelningen och höga sidorna förhindrar såsen från att läcka ut, håller rätten saftig och till och med gör den mer smakrik på grund av den stabila upprätthållandet av den inställda temperaturen.

Recept på keso och morotsgryta i en slowcooker

Så för att förbereda denna läckra efterrätt behöver du:

• keso - 0,5 kg;
• två morötter;
• två ägg;
• 4 stora skedar mannagryn;
• 4 matskedar vardera gräddfil och socker;
• lite olja.

Beväpnad med en mixer, gaffel, rivjärn, kniv och djup tallrik, kan du börja förbereda grytan. Tvätta och skala först morötterna och hacka dem på ett fint rivjärn. I en separat behållare, vispa ägg och strösocker tills det är slätt. Du behöver inte ha ett tjockt lager skum ovanpå, så du kan omedelbart lägga till gryn i blandningen och rör om degen noggrant för att undvika klumpar.

Nästa steg är keso. Mosa kesoen väl med en gaffel och blanda med gräddfil. Flytande keso måste pressas ut i gasväv. För att göra rätten luftigare kan du mala kesoen i en mixer. Blanda den resulterande blandningen med den söta ägggrynsmassan, tillsätt rivna morötter. Vispa.

Smörj multicooker-behållaren väl med olja, tillsätt ostmassa-morotsblandningen och jämna ut den. Ställ in tiden på instrumentpanelen till 60-80 minuter i bakningsläget. När keso- och morotsgrytan är klar, ta inte ut den direkt, utan låt den stå i ca 10 min. Rätten ska serveras kyld, med gräddfil till frukost eller söt sås, som en trevlig avslutning på en familjemiddag. Smaklig måltid!

Och råd - när du förbereder en gryta, var inte rädd för att experimentera. Att använda en multicooker kommer att förhindra att din maträtt bränns eller förblir rå. Så du kan ändra ingrediensernas proportioner eller lägga till något nytt för att få oväntade smaktoner.

:: Du kanske är intresserad av andra kulinariska publikationer.

Gryta är en vanlig rätt i vår familj. Vi älskar ett brett utbud av kassler, både söta och salta.

Du kan använda olika produkter för att förbereda grytan. Potatis, aubergine, kål, blomkål, etc. används till grönsaksgryta. Kött- och fiskgrytor tillagas med samma grönsaker.

Till pastagryta passar pastan som blir över från gårdagens lunch eller middag ganska bra. Förresten, det finns en speciell typ av pasta speciellt utformad för bakning - lasagne. Lasagne kan vara kött, fisk och grönsaker. Men en viktig ingrediens i traditionell lasagne är hårdost (parmesan).

Bland de söta grytorna utmärker sig kesogryta, som barn gillar så mycket. För att förbereda det behöver du ägg, keso, socker och ytterligare torkad frukt om så önskas.

Vilken gryta som helst är bra eftersom den är som en livräddare i alla situationer, eftersom den lagar sig väldigt snabbt. Bra för de fall då oväntade gäster kommer till dig och du snabbt måste mata dem med något. I händelse av en behandling är dessertgrytor lämpliga - från keso, äpplen, pumpa, etc. Detta är också en utmärkt meny för barn.

Grytor med kött och svamp är ganska mättande. Ett utmärkt alternativ för vegetarianer är kålgryta, blomkålsgryta, morotsgryta, zucchinigryta, auberginegryta, etc.

För att förbereda keso och morotsgryta i en långsam spis behöver du:

keso - 0,5 kg
morötter - 2 st.
socker - 4 msk.
ägg - 2 st.
mannagryn - 4 msk.
gräddfil - 4 msk.
Smör

Hur man lagar keso och morotsgryta i en långsam spis:

1.Vispa äggen och sockret ordentligt (du kan göra det för hand, du kan förenkla uppgiften genom att använda en mixer). Tillsätt mannagryn och blanda igen.
2. Skala morötterna, skölj och riv. Jag gnuggade den på grovt, men du kan också använda medium.
3. Blanda keso med rivna morötter, tillsätt gräddfil och äggblandning. Blanda.
4. Smörj multikokskålen med smör. Bred ut ostmassa-morotsblandningen.
5. Ställ in läget "Bakning", tid 60 minuter +20 minuter. Öppna inte locket när du lägger till extra tid!
6. När tiden är ute, låt den färdiga charlotten brygga i långsamkokaren och svalna något, ta sedan bort den med hjälp av en ångkokare.

Tid: 60 min.

Portioner: 6-8

Svårighetsgrad: 4 av 5

Recept på mör morots-curd-gryta i en långsam spis

Få människor gillar keso i sin vanliga form, och små barn vägrar ofta helt denna hälsosamma produkt, rik på kalcium. Och för att vara ärlig, inte alla vuxna är redo att frivilligt äta det utan någon bearbetning.

Du kan erbjuda ditt barn en vanlig kesogryta, eller så kan du lägga till morötter till den, och då får du en ljus och hälsosam rätt i alla avseenden.

Morotsgryta i en långsam spis med keso kommer att bli något fuktig och mjuk i smaken och behagar ögat med sin ljusa orange färg.

Det är omöjligt att torka ut det, vilket kan hända när du lagar mat i ugnen.

Den angivna mängden ingredienser kommer att ge 6-8 portioner.

Tillagningstiden tar cirka 1 timme.

En portion läcker keso och morotsgryta kommer att innehålla 300 kalorier, så du bör inte ryckas med läckerheten på kvällen, men att ersätta trött gröt eller äggröra på morgonen med den här rätten är precis grejen. Små kräsna ätare kommer säkert att uppskatta detta hopkok.

Steg 1

Riv skalade och tvättade morötter, eller så kan du använda en mixer för dessa ändamål.

Gör ca 1 kopp rivna morötter.

Lägg en bit smör i botten av multikokarskålen och tillsätt rivna morötter. Häll i 1 glas varmt kokt vatten, aktivera läget "Steaming" eller "Stewing", ställ in tillagningstiden på 10-15 minuter.

På en notis: vill att det ska vara mer kostsamt? Sedan är det bara att sjuda morötterna i vatten, glöm inte att hålla ett öga på tillagningsprocessen - vattnet ska inte avdunsta helt, annars fastnar bitar av morötter på botten av multikokaren.

Steg 2

Återigen vänder vi oss till hjälp av en mixer. Mal kesoen slät så att det inte blir några klumpar. Om du inte har den här köksenheten till hands spelar det ingen roll - du kan mala kesoen med en sil.

På en notis: Om kesoen är våt, är det nödvändigt att pressa ut överskottsvätskan före tillagning så att delikatessen inte faller isär under bakningen. Slå bara in den i ostduk, knyt den i en knut och kläm den lätt på diskbänken.

Steg 3

Den möra ostmassan är klar. Tillsätt socker och blanda väl. Du kan till och med använda en mixer.

Om du lägger till russin och torkade aprikoser måste du först skölja dem under rinnande vatten och blötlägga dem i kokande vatten (detta mjukar upp frukten snabbare) i 10 minuter.

Tillsätt russin i kesoen, och finhacka de torkade aprikoserna i bitar med en vass kniv innan du lägger dem i massan.

Steg 4

Under tiden lagade långsamkokaren morötter åt oss. Kombinera de stuvade morötterna med ostmassan och tillsätt mannagryn.

Separera äggulorna från vitan - knäck helt enkelt ett ägg i taget över en separat skål i handflatan. Gulan kommer att förbli i din hand, och den vita kommer att flyta fritt in i skålen.

Vispa äggvitorna med en nypa salt tills det bildas styva toppar. Massan ska fördubblas.

Tillsätt äggulor i degen.

Tillsätt slutligen den vispade vitan och blanda vår framtida gryta noga med en spatel.

Steg 5

Skölj multikokskålen efter användning och aktivera "Baking"-läget. Vi väntar på att skålen värms upp och förångar överskottsfukten - vi behöver det inte. Smörj botten och väggarna på köksredskapet med smör och lägg ut ostmassan och morotsblandningen för bakning.

Stäng locket på multikokaren, ställ in tillagningstiden på 40 minuter, varefter morotsgrytan i multikokaren är klar att användas.

Observera att under tillagningsprocessen, se till att kontrollera grytan - beroende på din multicooker-modell kan det ta lite längre tid att tillaga, eller vice versa, mindre.

Låt ostmassan och morotsrätten svalna helt utan att ta den ur skålen, annars riskerar delikatessen att falla isär - när den är varm har den en mycket delikat struktur.

Servera den kylda grytan med gräddfil.

På en lapp: istället för smör kan du lägga bakplåtspapper eller folie på botten av multikokaren - på så sätt fastnar inte kesogrytan på botten, och du kommer att minska kaloriinnehållet i skålen.

Morotsgrytor är populära bland människor som föredrar dietmat. Och poängen här är inte bara fördelarna som morötter kan ge människokroppen, utan också den underbara smaken av grönsaken. Om morötterna väljs korrekt visar de sig vara saftiga och söta - grytan kommer att bli otroligt välsmakande. Du kan komplettera rätten med vad som helst. Om grytan är beredd som en efterrätt, läggs nötter, torkad frukt, keso, kanel och andra läckra ingredienser till den. Inte mindre framgångsrika är salta kassler, som innehåller grönsaker, kött och olika kryddor tillsammans med morötter. Vi kommer att beskriva en mängd olika recept på morotsgrytor i en långsam spis i den här artikeln.

Grönsaksgryta gjord av potatis och morötter tillagas mycket snabbt, särskilt när en långsam kokare kommer till undsättning. Rätten kan ses som förrätt eller som tillbehör till något köttigt, till exempel kotletter eller gulasch. Av ingredienserna som används för att förbereda denna morotsgryta i en långsam spis behöver du lite:

• stora morötter - 4 st.;
• potatis - 6 st.;
• kycklingägg - 4 st.;
• lök - 2 st.;
• mjölk - 200 ml;
• smält smör - 4 msk;
• svartpeppar, salt.

Låt oss börja förbereda potatis- och morotsgryta i en långsam spis:

1. Potatisen i denna maträtt är kokad, så tvätta först knölarna, lägg dem i en kastrull, tillsätt vatten, tillsätt salt och koka "i deras skal" tills de är mjuka. Tillsätt sedan vatten, kyl potatisen, skala den och skär knölarna i tunna skivor.
2. Förbered morötterna och löken genom att skala dem och skölja dem i vatten för att ta bort eventuell smuts. Hacka sedan löken i halvringar och moroten i tunna skivor.
3. Häll 2 msk i en djup stekpanna. smält smör, lägg morötter och lök där, sätt på eld och stek, tillsätt lite salt och mald svartpeppar.
4. Häll resterande smör i multikokarskålen, smörj kärlets väggar och botten med det och lägg hälften av potatisskivorna i ett snyggt, jämnt lager. Krydda dem med salt och peppar, toppa med stekta morötter och lök och gör sedan ett potatislager igen.
5. Vispa äggen med en visp och blanda med mjölk. Salta fyllningen, tillsätt svartpeppar eller andra kryddor. Häll den beredda blandningen i morotsgrytan i multikokaren, slå på "Baking" -läget och ställ in timern på 40 minuter.
6. Koka morotsgrytan i en långsam spis under angiven tid. Låt den sedan svalna, överför den till en form och dela den i bitar.

Snabb morotsgryta i en långsam spis

Denna morotsgryta i en slow cooker kan klassas som en efterrätt, och en som tillagas i all hast och anses vara mycket hälsosam. En annan fördel med rätten är att den är gjord av de enklaste ingredienserna. Låt oss titta på deras lista mer detaljerat:

• stora morötter - 2 st.;
• mjöl - 100 g;
• ägg - 2 st.;
• släckt läsk - 1 tsk;
• socker - 100 g;
• smör - 50 g;
• kanel - 2 tsk.

Processen att förbereda denna morotsgryta i en långsam spis är inte komplicerad och består av följande steg:

1. Skala först morötterna, skölj dem från smuts under kranen och riv dem på ett fint rivjärn. För att göra det lätt att riva grönsaken och för att själva grytan ska bli god ska morötterna vara saftiga och fasta.
2. Vispa kycklingägg i en skål med rivna morötter och blanda blandningen med en gaffel eller visp. Sikta mjölet och tillsätt även det i grytdegen. Tillsätt socker och kanel där. Blanda allt tills det är slätt.
3. Släck läsken med vinäger och lägg i skålen. Rör om blandningen en sista gång – den är klar för gräddning.
4. Torka multicooker-skålen torr och smörj den med raffinerad vegetabilisk olja. Du kan använda smör eller majsolja. Överför degen för morotsgrytan till multikokaren och aktivera programmet "Baking".
5. Koka morotsgryta i en långsam spis i 40 minuter. Öppna sedan locket något, låt desserten svalna, ta bort skålen och vänd försiktigt upp den på en stor tallrik.

Strö den färdiga grytan med socker, du kan toppa den med sylt eller kondenserad mjölk. Vi skär desserten i bitar och serverar.

Morots- och grönsaksgryta i en långsam spis

Morötter och andra grönsaker kan användas för att snabbt och enkelt göra en mör, mättande gryta. Denna tillbehör kommer att komplettera en kötträtt bra, men du kan betrakta grytan som en komplett lunch eller middag. För att baka morotsgryta i en långsam spis behöver du följande produkter:

• morötter - 2 st. stor storlek;
• söt peppar - 2 baljor;
• stor tomat - 1 st.;
• blomkål - 300 g;
• lök - 1 huvud;
• fett gräddfil - 1 kopp;
• ägg - 2 st.;
• smältost - 200 g;
• mjölk - 200 ml;
• salt, peppar, örter;
• smör - 20 g;
• vegetabilisk olja - 3 msk.

Låt oss titta på processen att förbereda morotsgryta i en långsam spis steg för steg:

1. Tvätta blomkålen noggrant under rinnande vatten och dela den i blomställningar. Vi skär ut kärnorna från paprikan och tar bort svansarna, rengör och tvättar morötterna och löken.
2. Hacka paprikan i strimlor, riv morötterna och hacka löken i halva ringar.
3. Häll solrosolja i en djup stekpanna och sätt på eld. Tillsätt löken och fräs den i ca 5 minuter, tillsätt sedan morötter, blomkål och paprika. Tillsätt lite salt till grönsakerna, täck med lock och låt sjuda i 10 minuter.
4. Smörj botten och väggarna på pannan med flera spisar med en bit smör. Lägg de stekta grönsakerna i en skål.
5. Vispa äggen med en gaffel eller vispa i en separat skål. Kombinera dem med mjölk och gräddfil, salt, peppar, blanda.
6. Häll den resulterande fyllningen i ett kärl med flera spisar. Riv smältosten på ett grovt rivjärn och strö över morotsgrytan i långsamkokaren.
7. Tvätta tomaterna, skär dem i tunna skivor och lägg dem vackert ovanpå formen. Strö över hackade örter och stäng locket.
8. Ställ apparaten i läget "Bakning" och koka morotsgrytan i långsamkokaren i 30 minuter.

Det är lämpligt att servera det på bordet medan det fortfarande är varmt, men även när det är kallt förblir en sådan aptitretare ganska välsmakande.

Morotsgryta med pumpa i en långsam spis

Enkelt, snabbt, ljust och gott - dessa fyra ord kan beskriva pumpa och morotsgryta tillagad i en långsam spis. Denna delikata, saftiga dessert är mycket lätt att förbereda och kräver en minimal mängd ingredienser; vi listar dem nedan:

• morötter - 200 g;
• pumpa - 200 g;
• mjölk - 0,5 koppar;
• ägg - 1 st.;
• socker - 2 msk;
• salt - 1 nypa;
• mannagryn - 2 msk;
• vanillin, kanel - efter smak.

Metoden för att förbereda morotsgryta med pumpa i en långsam spis är följande:

1. Vi rengör morötterna och tvättar dem noggrant från smuts. Ta bort det hårda skalet från pumpan. Tre grönsaker på ett grovt rivjärn i en djup behållare.
2. Häll mjölken i en kastrull och sätt den på elden. Koka upp, tillsätt pumpa och morötter i mjölken, täck med lock och låt puttra på svag värme tills grönsakerna blivit mjuka och mjölken kokar bort.
3. Ta av kastrullen från spisen och svalna. Vispa ner ägget i blandningen, tillsätt socker och mannagryn, samt vanillin och kanel, tillsätt salt till ingredienserna och blanda.
4. Torka av pannan med flera spisar och smörj den med olja. Lägg en blandning av morötter och pumpa på botten.
5. Aktivera programmet "Bakning" och koka morotsgrytan i långsamkokaren i 50 minuter.

Morotsgryta med kött i en långsam spis

Grunden för denna gryta är saftiga stora morötter, som ger förrätten en behaglig sötaktig smak. Rätten kompletteras med rejäl fläsk, samt ost och potatis. Som ett resultat visar sig morotsgryta i en långsam spis inte vara ett enkelt mellanmål, utan en komplett maträtt som är lämplig för att stilla hunger under lång tid. Ingredienserna för denna gryta behöver följande:

Morotsgryta med kött i en långsam spis tillagas på följande sätt:

1. Skala potatisen och morötterna och skölj noga under kranen. Hacka sedan grönsakerna i skivor, lägg dem i en kastrull, fyll dem med vatten, salta lite och lägg dem på spisen för att laga mat. Koka maten i 10 minuter och häll sedan av vattnet.
2. Tvätta grönsakerna, skaka av överflödig vätska och hacka fint. Häll persiljan och löken i en behållare med kokt potatis och morötter.
3. Vi tvättar fläsket, skär det i små kuber och placerar dem i en djup stekpanna. Tillsätt lite vegetabilisk olja, placera stekpannan på spisen och stek köttet i 10 minuter. Tillsätt lite salt till fläsket, tillsätt svartpeppar och blanda.
4. Smörj multikokskålen med olja. Vi lägger köttet på botten, jämnar det och täcker det med potatis och morötter ovanpå.
5. Smält smöret i en separat stekpanna, tillsätt mjöl och stek det i 1-2 minuter. Tillsätt sedan den uppvärmda mjölken i en långsam ström, rör hela tiden i såsen.
6. Vi river osten på ett grovt rivjärn och när mjölkmassan kokar, häll den i stekpannan och vänta tills den löser sig i såsen.
7. Tillsätt lite salt till såsen och häll den över maten i långsamkokaren.
8. Ställ in programmet "Baking" på panelen och koka morotsgrytan i långsamkokaren i 30 minuter.

Morotsgryta i en långsam spis. Video

Nuförtiden försöker fler och fler människor att hålla sig till rätt näring, och vad kan vara hälsosammare än morötter och naturlig hemgjord keso? Det är från dessa produkter som du kan förbereda en utmärkt gryta (som i barndomen) eller, omvänt, en läcker och lågkalori enligt recepten från kända nutritionister. Testa att göra en gryta med hjälp av något av recepten nedan så förstår du hur lätt och enkelt det är att göra.

Morötter med keso, bakade med russin: recept för ugnen

Vill du diversifiera din kost? Då är denna läckra gryta precis för dig! Även diabetiker får äta det, eftersom det inte innehåller socker, och mörka russin ger det en söt smak.

Nödvändiga komponenter:

• 250 gram keso;
• 4 saftiga morötter;
• russin;
• ett par ägg;
• en äggula;
• 75 gram mannagryn.

Förberedelse i sex steg:

1. Ta russinen, lägg dem i en skål och häll kokande vatten över dem.
2. Skala morötterna, tvätta dem och hacka dem sedan på ett fint rivjärn.
3. Ta en skål och lägg ägg och 50 gram mannagryn där. Vispa allt ordentligt med en mixer. Tillsätt sedan morötter, 1/2 av russinen och blanda noggrant igen.
4. Ta en separat skål och blanda keso med äggula, 25 gram mannagryn, och tillsätt även de återstående russinen.
5. Ta formen som du ska baka pajen i, täck den med bakplåtspapper och lägg sedan ut två lager. Den nedersta kommer att vara gjord av keso, den översta kommer att vara gjord av morötter.
6. Värm ugnen till 180 grader och ställ formen i den. Tillaga grytan i ugnen i fyrtio minuter. När den är klar, låt den svalna och ställ den sedan i kylen i ett par timmar.

Den ska serveras kyld med yoghurt.

Gryta "Som på dagis": recept för barn med foton

Genom att förbereda en gryta enligt detta recept får du en fantastisk och ovanligt god dessert. Vi kan säga om den här grytan att den smakar "som på dagis."

Nödvändiga komponenter:

• 7 saftiga morötter;
• ett halvt glas mannagryn;
• tre glas mjölk;
• ett glas hemgjord keso;
• ett par ägg;
• tre msk. l. ströbröd;
• socker, salt, gräddfil - efter smak.

Förberedelse:

1. Förbereda morötter. Morötterna måste tvättas och skalas, skäras i små bitar och läggas i en liten kastrull och sjuda tills de är helt genomkokta på låg värme. När morötterna är klara måste du tömma det återstående vattnet från dem och krossa dem. Ställ sedan kastrullen åt sidan en stund.
2. Förbereder mannagryn. Ta en separat kastrull och koka tjock mannagryn i mjölk. Så snart semlan är klar, tillsätt morötter, keso och ägg till den. Tillsätt socker och en nypa salt till den resulterande uppslamningen efter smak. Blanda allt ordentligt.
3. Sista steget till den färdiga grytan. Ta en form med sidor, smörj med smör, strö över ströbröd. Lägg all morotsmassablandningen i en stekpanna och överför den sedan till ugnen, förvärmd till 180-190 grader, i 50 minuter. Efter att grytan är klar, placera en form ovanpå den, något större än pannan, vänd den snabbt så att pannan är på toppen, ta sedan bort pannan. Du kommer att ha den färdiga grytan på din tallrik.

Låt den färdiga grytan svalna och servera sedan med gräddfil. Smaklig måltid!

Mirakelgryta med morötter och keso

Det finns många recept för att göra gryta, men du kan bara laga ett så otroligt gott med det här receptet. Den blir luftig och fluffig tack vare de speciella ingredienserna.

Nödvändiga komponenter:

• 8 medelstora morötter;
• 400 gram hemgjord keso;
• 50 gram mannagryn;
• ett par ägg;
• 60 gram smör:
• 25 gram ströbröd;
• 120 gram gräddfil;
• 70 gram socker;
• salt.

Matlagningsprocess:

1. Skala och tvätta morötterna noggrant, skär i små bitar. Ta sedan en panna och lägg morötterna i den. Efter detta, fyll morötterna med vatten över dess nivå med ungefär ett finger och låt det koka i tio minuter. Ta sedan bort det från vattnet, låt det svalna och passera genom en köttkvarn. Efter detta, ta en skål, lägg morötter i den och strö över mannagryn. Blanda allt ordentligt och ställ åt sidan en stund.
2. Ta kesoen och mal den försiktigt genom en sil. Efter detta, tillsätt morötter, ägg, socker och salt till kesoen, blanda allt väl en sista gång.
3. Ta sedan en form med höga sidor och smörj den med smör och strö över ströbröd. Placera den förberedda blandningen i den förberedda pannan, jämna till ytan så att grytan är jämn och lägg finhackade smörbitar ovanpå den över hela ytan av grytan.
4. För sedan över pannan till ugnen (värm den till 180 grader). Grytan ska stå i ugnen i 40 minuter.
5. När tillagningstiden är slut, ta bort grytan, låt den svalna något och skär sedan i portioner. Vid servering, garnera med gräddfil på toppen. Smaklig måltid!

Recept på morots-curd-gryta i en slowcooker

Nödvändiga komponenter:

• 30 gram smör;
• 250 gram keso;
• en nypa salt;
• 80 gram mjölk;
• ett halvt kilo morötter;
• 30 gram socker;
• ett ägg;
• 2 matskedar mannagryn.

Förberedelse:

1. Tvätta och skala morötterna, hacka på ett fint spår.
2. Placera i långsamkokaren: rivna morötter, mjölk, smör. Ställ in multikokaren på "Baking" -läget i en kvart. Efter tillagning av morötterna, tvätta och torka multikokarskålen.
3. Värm sedan mjölken i samma läge. Stäng av enheten och tillsätt mannagryn till mjölken. Stäng locket och låt flingorna svälla i en kvart.
4. Gnid in kesoen tills den är slät och tillsätt två äggulor och en nypa salt.
5. Tillsätt socker till den avsvalnade äggvitan separerad från gulan och vispa med en mixer.
6. I en separat skål, kombinera keso, morötter och vispad äggvita.
7. Häll morots-curd-blandningen i en tvättad och torr multicooker (botten av skålen måste först smörjas med olja och strö med ströbröd). Ställ in multikokaren på "bakning" -läge i en timme.

Efter att enheten stängts av, låt grytan stå i den i ytterligare en kvart.

När tiden har gått kan du ta ut grytan ur multikokaren, skära den i portioner och börja dricka te med familj och vänner.

Morots-curd-gryta enligt Dukans recept

Det här receptet på morots- och ostmassagryta utvecklades av Dukan specifikt för kosten med samma namn. Men det är inte bara kost, vilket är nödvändigt för dem som vill gå ner i övervikt, utan också otroligt gott.

Nödvändiga komponenter:

• 350 gram keso med låg fetthalt;
• 1 stor kokt morot;
• 2 ägg;
• ett paket vanillin;
• en nypa salt.

Förberedelse:

1. Skala de kokta morötterna och riv dem på ett grovt rivjärn.
2. Tillsätt keso till morötterna, tidigare malda eller gnuggade genom en sil, blanda allt noggrant.
3. I en separat kopp, vispa äggen noggrant med en mixer tills tjockt skum, tillsätt sedan vanilj till dem och vispa dessa två komponenter igen.
4. Kombinera morötter med keso, ägg med vanilj och tillsätt salt och läsk till dem. Rör om med en sked och vänta tills massan stiger i volym på grund av sodan.
5. Sedan kan du ta en bakplåt, smörja den med olja och lägga ut den resulterande massan. Du kan också använda en silikonform. Det finns ingen anledning att breda ut den med olja, degen fastnar inte på silikonformens väggar och kan tas bort utan problem.
6. Sätt in grytan i ugnen, förvärmd till 180-190 grader. Grädda i trettio minuter.
7. När tiden har gått, titta: om toppen av grytan är täckt med en gyllene skorpa, är den klar.

Morots-curd-miraklet kan serveras antingen varm eller kyld med sylt, grädde eller gräddfil. Smaklig måltid!

Läcker morotsmassagryta (video)

Om du gillade ett av recepten är det bra, men du kan experimentera själv, skapa dina egna nya recept, med så hälsosamma produkter som morötter och keso. Hur som helst kommer din gryta att bli fantastisk: mjuk, jämnt gräddad, den sorten du inte skulle skämmas för att servera till dina vänner.