Recept: Courage Sallad - Med kyckling, äggpannkaka och valnötter. Recept: Sallad "Courage" - Med kyckling, äggpannkaka och valnötter Sallad med äggpannkakor och paprika

Recept – Sallader – Kycklingsallader

Blanda äggen i en skål (3 stora, 4 små - se själv). Du behöver inte vispa, bara blanda försiktigt med en gaffel.

Kyl i pannan; om det finns överflödig olja, ta försiktigt bort den med en ren pappershandduk.
Skär skinkan i tärningar
Och sista handen är att strö över salladen med ett jämnt lager hackade valnötter.

Courage sallad med pannkakor är klar - god aptit!

Sallad "Madame Courage"

Sallad "Madame Courage"

Steg-för-steg-recept med bilder på "Courage"-sallad, med detaljerad beskrivning alla steg och användbara tips på matlagning.

Källa: salat-legko.ru

Kokt kycklingfilé (1 bröst),
liten lök,
3-4 ägg,
Soja sås,
frityrolja,
kycklingskinka (eller efter din smak) - ca 200g,
Valnöt,
majonnäs

Metod för att förbereda Courage sallad med pannkakor:

Ta förkokt kycklingfilé, skär i strimlor.
Hacka löken fint och fräs i olja på medelvärme tills den är ljust gyllenbrun och mjuk. Du behöver bara hela tiden röra medan du steker, och på bara fem minuter får du önskad grad av stekning.
Blanda äggen i en skål (3 stora. Du kan ta 4 små - se själv). Du behöver inte vispa, bara blanda försiktigt med en gaffel.
Du kan lägga till lite mjöl eller stärkelse, lite Soja sås, och inget annat, inte ens salt krävs.
Stek vår omelettpannkaka på ena sidan
Vänd sedan försiktigt på den
Kyl i pannan; om det finns överflödig olja, ta försiktigt bort den med en ren pappershandduk.
Och skär även pannkakan i strimlor
Skär skinkan i tärningar
Blanda alla ingredienser och smaka av med majonnäs. Du kan använda lätt majonnäs, eftersom... stekt lök och omeletten i sig är fortfarande lite fet.
Och sista handen - strö över salladen med ett jämnt lager hackade valnötter.
Smaken är delikat kyckling, med toner av stekt lök och nötter. Själva salladen, trots närvaron av stekta ingredienser, är inte fet, men mycket mättande.

Denna sallad, mycket välsmakande och festlig, tillagas i den kulinariska verkstaden på en av de lokala stormarknaderna. Efter att ha tagit reda på vilka ingredienser som behövdes försökte jag förbereda denna sallad - den visade sig ännu godare än originalet. Kanske för att jag tog den ömma kyckling skinka, eller jag kanske bara lagade mat med min själ :)
Och receptet är ganska enkelt.
Ta förkokt kycklingfilé och skär i strimlor.

Hacka löken fint och fräs i olja på medelvärme tills den är ljust gyllenbrun och mjuk. Du behöver bara hela tiden röra medan du steker, och på bara fem minuter får du önskad grad av stekning.

Blanda äggen i en skål (3 stora, 4 små - se själv). Du behöver inte vispa, bara blanda försiktigt med en gaffel.

Du kan lägga till lite mjöl eller stärkelse - så här förbereder många en äggpannkaka. Jag föredrar att agera enligt principen om förberedelse. Japansk omelett— Jag tillsätter lite soja, och inget annat, inte ens salt behövs.

Stek vår omelettpannkaka på ena sidan

Vänd sedan försiktigt på den

Kyl i pannan; om det finns överflödig olja, ta försiktigt bort den med en ren pappershandduk.

Och skär även pannkakan i strimlor

Skär skinkan i tärningar

Blanda alla ingredienser och smaka av med majonnäs. Du kan använda lätt majonnäs, eftersom stekt lök och omelett i sig fortfarande är lite fet.

Och sista handen - strö ett jämnt lager hackade valnötter ovanpå salladen.

Smaken är delikat kyckling, med toner av stekt lök och nötter. Själva salladen, trots närvaron av stekta ingredienser, är inte fet, men mycket mättande. Till och med min man, som inte gillar stekt lök och inte gillar sallader med nötter, njöt av denna sallad.

Ingredienser:

• kokta ägg - 5 st.
• rökt kycklingbröst - 150 g.
• vitlök - 1 kryddnejlika
• hackade valnötter - 1/2 kopp
• urkärnade katrinplommon - 1/2 kopp
• majonnäs - 200 ml.

Tillagningsmetod:

Separera vitan från äggulorna och riv på ett grovt rivjärn, äggulorna på ett fint rivjärn och lägg i olika behållare. Det är bäst att ta katrinplommon för denna sallad av bästa kvalitet - saftig och mjuk, redo att ätas. Om du tycker att det är ganska hårt och torrt, mjuka upp det med kokande vatten och torka sedan med en servett. Finhacka kycklingfilén. Vispa vitlök och nötter (lämna lite till dekoration) i en mixer tillsammans med majonnäs. Lägg nu ut salladen i lager:

- riven vit
- finhackade katrinplommon
-sås med majonnäs och vitlök
- kycklingfilé
-sås med majonnäs och vitlök
— äggulor
- dekorera med hackade valnötter (strö bara lite på äggulorna).

Sallad med äggpannkakor och kyckling går snabbt att tillaga och görs av tillgängliga råvaror. Huvudkomponenten i salladen är äggpannkakor. De passar utmärkt till kyckling, svamp och grönsaker.

Kyckling till sallad är lämplig rökt, kokt och bakad. Kycklingdelar kan också vara vilka som helst: filé, ben, ben och andra. Gurkor används färska och inlagda. Ger salladen en speciell smak och saftighet konserverad majs, samt svamp och tomater.

Salladen konsumeras varm eller kall.

Principen för att förbereda äggpannkakor är densamma i alla recept: vispa äggen ett i taget, tillsätt lite salt, häll i en stekpanna och stek på båda sidor. Rulla ihop och skär i strimlor.

Hur man gör sallad med äggpannkakor och kyckling - 15 sorter

Klassisk sallad med äggpannkakor och kyckling

Många älskar pannkakor, men i sallader är de en originalingrediens. En intressant smak och utseende erhålls genom att lägga till kyckling och majs.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 500 g
• söt rödlök - 200 g
• konserverad majs – 1 burk
• ägg - 7 st.
• vegetabilisk olja
• majonnäs.

Förberedelse:

Stek äggpannkakorna och skär i strimlor.

Koka kycklingfilé. Skär löken och kycklingen i strimlor.

Blanda alla produkter, häll i majs. Krydda med majonnäs och blanda.

Sallad med äggpannkakor och färsk gurka

Gurka ger salladen en fräsch smak. A hemgjord majonnäs utan råa ägg gör den här salladen perfekt.

Ingredienser:

• kycklinglår - 2 st.
• ägg - 4 st.
• färsk gurka - 2 st.
• lök - 1 st.

För hemgjord majonnäs:

• solrosolja - 25 ml
• olivolja– 25 ml
• mjölk - 25 ml
• vinäger -1 tsk.
• senap - 0,5 tsk.
• salt.

Förberedelse:

Vispa ett ägg i taget och stek pannkakorna.

Koka kycklingen, separera från benen och skär i bitar. Hacka löken. Skär gurkorna i tärningar.

Blanda alla ingredienser och smaka av med hemgjord majonnäs.

Sallad med pannkakor och ost "Sommar"

Väntar du gäster? Förbered en sallad med detta recept. Även om pannkakorna fortfarande är varma, rör gärna om och servera till dina gäster. Salladen kommer fortfarande att vara god, pikant och mättande.

Ingredienser:

• kycklingbröst - 300 g
• hård ost - 200 g
• gurka - 2 st.
• ägg - 2 st.
• konserverad majs - 1 burk
• lök - 1 st.
• mjölk - 2 msk. l.
• majonnäs
• grönska
• salt.

Förberedelse:

Baka kycklingkött i ugnen.

Vispa ägg, tillsätt mjölk, salt och peppar. Stek pannkakor.

Skär ost, lök, kyckling och gurka i tärningar. Pannkakor - i ränder.

Blanda alla produkter i en salladsskål, krydda med majonnäs och rör om.

Salladen kan serveras portionsvis i skålar. Eller använd paprika eller tomater, tidigare rensade från frön och fruktkött, istället för glas.

Sallad med äggpannkakor och paprika

En sallad med oklanderligt utvalda ingredienser passar för alla tillfällen.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 500 g
• söt röd paprika - 1 st.
• ägg - 5 st.
• persilja
• vegetabilisk olja
• majonnäs.

Förberedelse:

Vispa upp äggen och stek pannkakorna. Skär i strimlor.

Koka upp kycklingfilén. Skär kycklingen, paprikan och löken i strimlor.

Lägg alla ingredienser i en salladsskål, smaka av med majonnäs och blanda.

Sallad med äggpannkakor "Roman"

Salladen blir väldigt god! Valnötter ger pikant och speciell smak.

Ingredienser:

• kycklingkött - 400 g
• gurka - 4 st.
• ägg - 2 st.
• valnötter - 50 g
• sallad
• gröna lökar
• vitlök
• majonnäs
• vegetabilisk olja
• peppar
• salt.

Förberedelse:

Skär köttet i tärningar och stek. Salta och tillsätt kryddor.

Vispa äggen, salta och stek pannkakorna. Rulla pannkakorna till en rulle och skär i strimlor.

Hacka nötter, vitlök och salladslök med en kniv. Hacka gurka och sallad.

Lägg alla ingredienser i en skål, tillsätt majonnäs och rör om. Strö över hackade nötter och salladslök.

Sallad med omelettpannkakor "Sesam"

Höjdpunkten i detta original sallad i tillsats av sesamfrön och i ovanliga pannkakor. Salladen blir inte bara vacker, utan också hälsosam.

Ingredienser:

• kycklingbröst - 400 g
• gurka - 1 st.
• ägg - 2 st.
• persilja
• salladsblad
• sesamfrön
• Soja sås
• vegetabilisk olja
• vinäger 9%
• socker
• vitlök - 2 kryddnejlika
• salt.

Förberedelse:

Koka upp kycklingbröstet.

Hacka det gröna med en kniv. Vispa upp äggen och tillsätt salt och lite av örterna. Baka pannkakor och skär dem i tunna strimlor.

Gurka och kycklingbröst skär i remsor.

Förbered dressingen. Hacka vitlöken. Blanda persilja, vitlök, sojasås, olivolja, salt, vinäger, peppar och socker i en skål.

Kombinera dressingen med gurka och kött. Låt salladen dra i en timme.

Lägg salladsblad på botten och lägg kyckling och gurka på dem. Lägg i hackade pannkaksremsor och strö över sesamfrön.

Sallad med omelettpannkakor och ananas

Överraska dina gäster med en intressant sallad med en ovanlig smak. Detta bra alternativ för både en vanlig lunch och en romantisk middag.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 300 g
• ägg - 3 st.
• gräddfil - 1 msk. l.
• oliver - 10 st.
• konserverad ananas - 5 ringar
• vegetabilisk olja
• färska kryddor
• majonnäs.

Förberedelse:

Vispa äggen och stek pannkakorna. Skär i strimlor. Lämna en pannkaka till dekoration.

Skär ananasfiléerna och ringarna i tärningar.

Lägg kött, ananas och pannkakor i en skål. Tillsätt majonnäs och blanda försiktigt.

Dekorera salladen. För att göra detta, smörj pannkakan med majonnäs, rulla ihop den och skär den i bitar. Lägg dem ovanpå salladen. Placera oliverna i en cirkel.

Kryddig sallad med äggpannkakor och rökt kyckling

Rökt kyckling i sig är otroligt gott och aromatiskt. Och i kombination med majs, lök och pannkakor får den helt enkelt perfekt smak. Vi råder dig att laga mat!

Ingredienser:

• rökt kyckling - 400 g
• konserverad majs - 1 burk
• lök - 1 st.
• ägg - 4 st.
• majonnäs
• solrosolja
• stärkelse - 1 msk. l.
• mjölk - 3 msk. l.
• peppar
• salt.

Förberedelse:

Blanda uppvispat ägg, stärkelse, mjölk och salt. Baka pannkakor. Rulla till en rulle och skär i strimlor.

Skär även kycklingen i strimlor. Hacka löken och fräs.

Kombinera alla ingredienser, tillsätt majonnäs, strö över peppar.

Dekorera med spiraler av pannkakor.

Ovanlig sallad med pannkakor och koreanska morötter

Koreanska morötter ger salladen en pikant och kryddig smak. Att förbereda en sallad är inte svårt och kostar inte mycket pengar. Så prova det och unna dina nära och kära!

Ingredienser:

• kycklingkött - 400 g
• ägg - 4 st.
• mjöl - 1 msk. l.
• koreanska morötter - 300 g
• vegetabilisk olja
• kryddor
• majonnäs.

Förberedelse:

Vispa ägg med salt och mjöl. Baka pannkakor. Rulla till ett rör och skär.

Skär köttet i strimlor och stek med kryddor.

Lägg kött, morötter och äggpannkakor i en skål. Häll i majonnäs och rör om.

Om du inte älskar koreanska morötter du kan byta ut den mot en ny. Fräs den med lök och lägg i salladen.

Svampsallad med äggpannkakor

Svamp gör salladen extra rik och smakrik. För matlagning kan du använda valfri svamp och få ny smak. Var inte rädd för att experimentera!

Ingredienser:

• kycklingbröst - 400 g
• ägg - 3 st.
• lök - 1 st.
• frysta champinjoner - 400 g
• vegetabilisk olja
• grönska
• peppar
• majonnäs.

Förberedelse:

Lägg svamp i en torr stekpanna. När vätskan har avdunstat, tillsätt olja och stek tills den är mjuk.

Hacka löken och stek även. Koka kycklingen och riv i fibrer.

Vispa äggen och stek pannkakorna. Rulla till en rulle och skär i strimlor.

Blanda alla ingredienser, tillsätt majonnäs och blanda igen.

Delikat sallad med smält ost och äggpannkakor

Absolut alla kommer att älska den underbara kombinationen av äggpannkakor med kyckling, smält ost och kål. Alla produkter finns nästan alltid i kylen. Så laga mat med nöje!

Ingredienser:

• kycklingfilé - 400 g
• ägg - 2 st.
• smältost - 200 g
• kinakål - 100 g
• dill
• mjöl - 1 msk.
• vegetabilisk olja
• majonnäs.

Förberedelse:

Vispa ägg, tillsätt salt, mjöl och baka pannkakor. Rulla ihop och skär i strimlor.

Grädda köttet med kryddor i ugnen. Skär i strimlor.

Hacka det gröna med en kniv. Mal osten.

Lägg alla ingredienser i en skål, tillsätt majonnäs och blanda.

Kycklingsallad med äggpannkakor utan majonnäs

Läcker sallad utan majonnäs. En originaldressing av dijonsenap, olja och kryddor gör salladen originell och hälsosam.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 300 g
• lök - 1 st.
• ägg - 3 st.
• olivolja - 250 ml
• Dijonsenap - 1 tsk.
• grönska
• peppar
• kryddor
• salt.

Förberedelse:

Koka kycklingen med kryddor. Demontera till fibrer.

Vispa äggen, tillsätt salt och lite kycklingbuljong. Stek pannkakorna och skär i strimlor.

Hacka löken fint och fräs.

Förbered dressingen: blanda olivolja, dijonsenap, svartpeppar, salt och hackade örter.

Lägg alla ingredienser i en salladsskål och häll över dressingen.

För att säkerställa att löken har en vacker färg och behaglig arom, koka dem i en blandning av oliv och solrosolja. Löken blir krispig om du steker den utan lock.

Vacker sallad med körsbärstomater och äggpannkakor

Skönheten med denna sallad är fascinerande. Allt handlar om körsbärstomaterna. Röda, läckra tomater är en riktig dekoration till salladen.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 300 g
• svamp - 300 g
• ägg - 3 st.
• Körsbärstomater - 20 st.
• lök - 1 st.
• dill och persilja
• vegetabilisk olja
• majonnäs.

Förberedelse:

Baka kycklingfilé med kryddor i ugnen. Skär i strimlor.

Hacka löken fint och fräs med svamp. Hacka det gröna med en kniv.

Vispa äggen med tillsats av örter, peppar och salt. Baka pannkakor, rulla och skär i strimlor.

Skär körsbärstomaterna på mitten. Lämna lite hel till dekoration.

Lägg alla ingredienser i en skål, smaka av med majonnäs och dekorera.

Sallad med omelettpannkakor och isbergssallad

En lätt och otroligt aromatisk sallad som doftar sommar och soldränkta grönsaker och örter. Äggpannkakor och kycklingfilé gör salladen mättande, men inte laddade med kalorier. Allt passade perfekt ihop!

Ingredienser:

• kycklingfilé - 400 g
• ägg - 4 st.
• isbergssallad -300 g
• sojasås - 4 msk.
• honung - 4 msk.
• citron juice
• tomater - 3 st.
• basilika - 1 knippe
• parmesanost
• peppar
• salt.

Förberedelse:

Skär kycklingen i bitar. Förbered marinaden: blanda citronsaft, honung, sojasås, salt och peppar. Häll över kycklingen och marinera i 45 minuter.

Vispa äggen, tillsätt salt, lite hackad basilika och baka pannkakor. Rulla ihop och skär i strimlor.

Stek köttet. Hacka sallad, tomater och basilika.

Lägg kött, pannkakor, sallad, basilika och tomater i en skål. Strö över riven parmesan och rör om.

Sallad med äggpannkakor, kyckling och chips

Denna sallad kommer att förtjäna sin plats i din receptbok. Chipälskare kommer särskilt att gilla denna sallad.

Ingredienser:

• rökta kycklinglår – 4 st.
• ägg - 5 st.
• hård ost - 200 g
• vitlök - 2 kryddnejlika
• persilja
• salladsblad
• lätt salladsmajonnäs
• chips - 100 g
• peppar.

Förberedelse:

Baka pannkakor av en blandning av vispade ägg, salt och peppar. Rulla ihop dem och skär dem i långa nudlar.

Skär kycklingbröstet i tärningar. Hacka persiljan och vitlöken med en kniv. Skär bladen i stora strimlor. Mal osten på ett rivjärn.

Lägg alla ingredienser i salladen och smaka av med lätt majonnäs. Rör om och garnera med chips.

Välj det mesta för dig själv intressanta recept och överraska alla som tittar förbi för att se dig. Laga mat med nöje!

Denna sallad, mycket välsmakande och festlig, tillagas i den kulinariska verkstaden på en av de lokala stormarknaderna. Efter att ha tagit reda på vilka ingredienser som behövdes försökte jag förbereda denna sallad - den visade sig ännu godare än originalet. Kanske för att jag tog mör kycklingskinka, eller så lagade jag bara med själ :)
Och receptet är ganska enkelt.
Ta förkokt kycklingfilé och skär i strimlor.

Hacka löken fint och fräs i olja på medelvärme tills den är ljust gyllenbrun och mjuk. Du behöver bara hela tiden röra medan du steker, och på bara fem minuter får du önskad grad av stekning.

Blanda äggen i en skål (3 stora, 4 små - se själv). Du behöver inte vispa, bara blanda försiktigt med en gaffel.

Du kan lägga till lite mjöl eller stärkelse - så här förbereder många en äggpannkaka. Jag föredrar att följa principen att förbereda en japansk omelett - jag lägger till lite sojasås, och inget annat, inte ens salt krävs.

Stek vår omelettpannkaka på ena sidan

Vänd sedan försiktigt på den

Kyl i pannan; om det finns överflödig olja, ta försiktigt bort den med en ren pappershandduk.

Och skär även pannkakan i strimlor

Skär skinkan i tärningar

Blanda alla ingredienser och smaka av med majonnäs. Du kan använda lätt majonnäs, eftersom stekt lök och omelett i sig fortfarande är lite fet.

Och sista handen - strö över salladen med ett jämnt lager hackade valnötter.

Smaken är delikat kyckling, med toner av stekt lök och nötter. Själva salladen, trots närvaron av stekta ingredienser, är inte fet, men mycket mättande. Till och med min man, som inte gillar stekt lök och inte gillar sallader med nötter, njöt av denna sallad.

Tillagningstid: PT00H40M 40 min.

Kalorier: Ej angivet
Tillagningstid: Ej angivet

Sallad "Madame Courage" är ett utmärkt alternativ för en festlig och originalrätt. Ett steg-för-steg-recept med foton gör att du kan förbereda salladen på nolltid. För detta behöver du potatis, kyckling, kiwi, äpple, ost, ägg, konserverade ärter, lök och morötter. Den är idealisk som dressing. Det finns många ingredienser, och de är alla olika, men kombinationen av alla ingredienser är verkligen ovanlig och ny, alla älskare av nya produkter bör vara uppmärksamma på detta ovanligt recept. Namnet på salladen intrigerar och fascinerar, dess smak väcker och fyller med känslor.

Ingredienser:
- konserverade ärter - 100 g;
- kycklingkött - 150 g;
- kycklingägg - 2 st.;
- potatis - 100 g;
- kiwi - 1 st.;
- grönt äpple - 0,5 st.;
- morötter - 1 st.;
- lök - 0,5 st.;
- ost - 50 g;
- majonnäs - 2 msk. l.;
- salt, peppar - efter smak.

Recept med bilder steg för steg:

Till salladen, koka kycklingen i förväg i saltat vatten tills den är mjuk. Vi använde kycklinglår, men du kan också använda filé. Separera eventuellt det kokta kycklingköttet från benen och skär i tärningar till denna sallad. Hårdkoka även äggen och skär i tärningar. Lägg de förberedda ingredienserna i en salladsskål.




Häll av marinaden från ärtorna och lägg bönorna i en salladsskål. Tillsätt kokta och tärnade morötter där.




Skär i tärningar och kokta potatisar, lägg till sallad. Skala även kiwin, hacka och lägg tärningarna i salladen. Fruktsyrlighet kommer att ge pikant till hela rätten.




Skär i tärningar lök, också ett grönt äpple. Tillsätt dessa ingredienser till salladen. Ett surt grönt äpple är idealiskt för detta recept och kommer att lägga till en originell smak till maträtten.






Krydda salladen med majonnäs, tillsätt kryddor efter smak. Rör om och smaka av för att få precis rätt mängd fruktiga toner och grönsaksbalans.




Lägg upp den förberedda salladen i portionerade tallrikar, strö över riven ost och servera. Smaklig måltid!
Nästa gång ska vi laga mat