→ Sallad med lätt saltad lax. Recept på läckra sallader med rökt röd fisk Varmrökt laxsallad recept

Sallad med lätt saltad lax. Recept på läckra sallader med rökt röd fisk Varmrökt laxsallad recept

Rökt laxsallad Skär laxen och löken i tärningar. paprika- med sugrör. Blanda fisk med grönsaker, strö över koriander. Till dressingen, vispa ihop vatten, salt, olja och citron juice. För att servera, lägg salladen på en tallrik klädd med salladsblad och ringla över dressing.Du behöver: rökt lax (filé, skalad och skuren i tärningar) - 300 g, hackad lök - 2 msk. skedar, grön och röd paprika, hackad - 1 msk. sked, hackad koriandergrönt - 2 msk. skedar, grönsallad- 2 blad, växa...

Smörgåssallad med saltad fisk Fiskfilén skärs i 6-12 skivor. Potatis skärs i skivor i form av ett nät eller med hjälp av en korrugerad tallrik, 2 skivor per portion. Potatisskivor tvättas, torkas och friteras tills de är gyllene...Du behöver: saltad lax eller sillfilé - 120 g, potatis - 2 st., tomat - 1 st., gurka - 1/2 st., salladslök - 6 fjädrar, lila basilikablad - 6 st., vegetabilisk olja - 100 g, salt

Laxsallad Skär löken i ringar och paprikan i strimlor. Skär tomaterna i fyra delar. Skär salladslök i ringar, kiwi i skivor. För dressingen, kombinera apelsin- och citronsaft, vegetabilisk olja, peppar och salt. Strö över fiskfilé...Du behöver: salt - efter smak, mald svartpeppar - efter smak, socker - 1/2 tesked, solrosolja - 2 msk. skedar, apelsinjuice - 4 msk. skedar, citronsaft - 4 msk. skedar, grön lök - 20 g., paprika - 2 st, tomater - 4 st., lök - 2 g...

Fisksallad med tomater Skär den kokta fisken i tärningar, skär den skalade potatisen, gurkan och tomaterna i skivor, blanda, tillsätt grönsalladen skuren i bitar. Lägg till Salt. Blanda majonnäs och vinäger och krydda salladen. Lägg salladen i en hög i en salladsskål, lägg den i...Du behöver: 3% vinäger - 1 msk. sked, majonnäs - 1/2 kopp, inlagd gurka - 1 st., grönsallad - 75 g, gurka - 1 st., kokt potatis - 3 st., tomat - 1 st., kokt fiskfilé - 200 g

Cocktailsallad med lax Skär laxfilén i tärningar, lämna lite fisk till dekoration. Skala grapefrukt och apelsin och skär i skivor. Riv ägget på ett fint rivjärn. Skär druvorna i 4 delar, ta bort kärnorna. Riv osten på...Du behöver: majonnäs eller salladsdressing - 4 msk. skedar, vindruvor - 40 g, ost - 40 g, kokt ägg - 1 st., grapefrukt - 1/2 st., apelsiner - 1/2 st., lätt saltad lax - 160 g, oliver - 8 st.

Fisksallad (2) Skär laxfilén i skivor, krydda med salt, peppar och stek i olja tills den är gyllenbrun. Skär de tvättade tomaterna, gurkan och äpplet i tärningar, blanda och lägg i portionerade salladsskålar. Lägg laxskivor ovanpå och...Du behöver: lax - 200 g filé, ost - 100 g, tomater - 2 st, inlagda gurkor - 1 st, äpplen - 1 st, majonnäs - 1/2 kopp, Soja sås- 2 msk. skedar, vegetabilisk olja - 1 msk. sked, citron - 1/2 st., oliver - 10 g, salt och mald svartpeppar - till...

Portobellosallad Tvätta salladerna, torka dem, häll dem i en salladsskål.Tvätta och hacka svampen. Skär tomaterna i halvor. Hacka fisken fint. Lägg allt detta i en salladsskål, tillsätt majonnäs, parmesan och blanda väl. Salta och peppra efter smak.Du behöver: färska champinjoner 150 g, lax eller lättsaltad rökt öring 150 g, salladsblandning (Romano, Lolo Rosso), majonnäs, körsbärstomater 50-100 g, riven parmesan

Sallad med rökt lax, avokado och pannkakor Förbered pannkakor enligt ditt recept (här mjöl, ägg, vatten, salt, lite florsocker för kontrast, olivolja). Skär fisken, avokadon och pannkakor efter önskemål och lägg i en skål. ***Jag kombinerade flera pannkakor på en gång, rullade dem till en rulle och skivade dem tunt - jag fick...Krävs: 75 gr. ruccola, 4-5 tunna pannkakor/pannkakor enligt ditt recept, 200-250 gr. rökt lax eller annan röd fisk, 2 avokado, 150-200 gr. naturell yoghurt (här grekisk), 2 tsk. Fransk senap med korn (kryddig), 30-50 gr. dill, 2 msk. citron...

Lax med sallad Hetta upp stekpannan väl Skär zucchinin i tunna bitar, smörj lätt med olja och lägg i ett tunt lager på stekpannan. Stek 3 minuter på varje sida Lägg över i skålar och strö lätt över salt Pensla fiskfiléer med olja och stek 4 minuter på varje sida...Du behöver: Zucchini - 2 stycken, Vegetabilisk olja - efter smak, Salt - efter smak, Olivolja - efter smak, Laxfilé - 2 stycken, Körsbärstomater - 6 stycken, Färska gurkor - 2 stycken, Unga morötter - 1 st, Röd paprika färsk - 1/2 st, färsk gul paprika - 1/2 st...

Sallad med varm lax, lätt pesto, sparris och osttunnbröd Tvätta och torka salladsbladen, riv dem med händerna och lägg dem i en stor tallrik, ställ dem i kylen i ca 10 minuter Förbered dressingen genom att vispa alla ingredienser med en gaffel Krydda romainen med dressing. Tvätta laxsteken, skär på längden, ta bort benet. Det blev 2 stycken...Du behöver: 2 nävar romersallat, 1 kyld laxbiff, en näve tunn grön sparris, 1 tomat, en näve oliver, 1 osttunnbröd, ____________________, Till peston: en näve gröna basilikablad, 1 kryddnejlika vitlök, en bit parmesan, salt, pepparkorn, ...

Lax är en stamgäst på alla julbord. Den finns ständigt på butikshyllorna och saltas och röks ofta hemma. Allt som återstår är att välja ett recept på sallad med rökt lax som din familj och gäster kommer att njuta av.

För att få en läcker maträtt med hjälp av rökt fisk, det är bättre att kombinera det med grönsaker. En av deras representanter är tomaten. Den är utmärkt i både färg och smak.

För receptet på sallad med rökt lax och tomater behöver du:

  • 350 g lax;
  • 1 avokado;
  • 2 medelstora tomater;
  • 1 smältost;
  • 4 msk. l. osötad yoghurt;
  • 3 msk. l. majonnäs;
  • 50-60 g valnötter.

Du kan köpa fisken färdig i affären eller göra den själv. Receptet finns på länken.

Detta salladsalternativ innehåller avokado - en frukt med en enorm lista användbara egenskaper. Det går alltid bra i vilken kombination som helst med fisk och andra skaldjur. Förberedelse:

  1. Avokadon separeras från gropen, fruktköttet tas bort och rivs.
  2. Skala tomaterna efter att du hällt dem i kokande vatten. Skär fint i tärningar.
  3. Smörjd ost passeras genom ett rivjärn. Fisken krossas och tillsätts till alla ingredienser.
  4. Börja förbereda såsen till dressingen. Lägg yoghurt med majonnäs i en mixer, tillsätt valnötter och slå. Såsen läggs till salladen och serveras.

Sallad med rökt lax och ägg

Bra smak med ett minimum av ingredienser. Dessutom kommer det att glädjas lågt kaloriinnehåll Denna sallad innehåller cirka 90 kcal per 100 g. Den tillagas snabbt och stillar hungern perfekt. En yoghurtdressing med myntablad ger en pikant smak till rätten.

Ingredienser:

  • 300 g rökt lax;
  • 1 avokado;
  • 1 äpple;
  • 150 g mozzarellaost;
  • 2 kycklingägg eller 5 vaktel;
  • 6 msk. l. yoghurt för dressing;
  • några färska myntablad.

Tillagningsprocessen består av följande steg:

  1. lax skärs i långa, avlånga bitar;
  2. Avokadon skalas och fruktköttet skärs i tärningar;
  3. Skala äpplet och riv det grovt;
  4. ägg kokas och skärs i tärningar;
  5. Mozzarellaost rivs på grovt rivjärn;
  6. Kombinera yoghurt och myntablad i en mixer och vispa;
  7. Dressingen blandas med ingredienserna.

Det finns en hel del alternativ för sallader med andra typer av fisk. Vi har samlat de bästa av dem.

Magsallad med rökt lax

Detta originalrätt använder vanliga produkter: potatis och rökt laxmage. I det här fallet behövs inte gräddfil och majonnäs.

Ingredienser:

  • 3 potatisar, kokta i skalet;
  • 3 kycklingägg;
  • 1 lök medelstorlek;
  • 3 rökta magar;
  • ett gäng dill;
  • kryddor efter smak;
  • en liten mängd solrosolja.

Bli inte förvirrad av den magra ingredienslistan. Detta är ett av de alternativ som är bättre att prova en gång än att höra hundra gånger. Smakmässigt intar rätten en ledande position bland skaldjurssallader.

  1. Styckningen för denna sallad är inte särskilt liten, ganska stor. Potatisen skalas. Skärmetoden väljs efter eget gottfinnande: i kuber eller halvringar.
  2. Buken rengörs, befrias från fenor och brosk. Skär i tärningar och kombinera med potatis och lök. Fiskköttet strös med kryddor innan det kombineras med andra ingredienser. Den ska hinna absorbera all smak för att bättre förmedla den i salladen.
  3. Dill hackas och strös på fatet. Strö över olja efter önskemål. Om du behöver få kostalternativ, då finns det ingen anledning att tanka.

Det bästa serveringsalternativet är i kombination med färska grönsaker och gröna. Smaklig måltid!

Laxsallad är alltid utsökt i utseende, ädel i smak och, naturligtvis, original i presentationen. Dessutom passar denna fisk bra med många livsmedel, vare sig det är grönsaker, ägg och till och med frukt. Sallader med lax på ditt bord kommer att tala om välstånd och generositet.

Lax tillhör som bekant laxfamiljen. Öring, Chum lax, rosa lax, lax och lax har nästan identisk smak, och endast inbitna fiskare kan urskilja dessa fiskar genom synen. Även om var och en av dessa individer är väldigt hälsosamma och näringsrika. Förutom vitamin B6 och B12 innehåller även en liten bit lax en daglig dos av vitamin D.

Används vanligtvis i sallader lätt saltad lax. Dessutom är det bäst att använda lätt saltad lax i sallader hemlagad, särskilt eftersom det inte kommer att vara svårt för dig att förbereda det. För att laga lax måste du rengöra den från ben och skinn, belägga den väl med salt och peppar, överföra den till en behållare och lägg den i kylskåpet i 16 timmar. På så sätt får du lättsaltad lax till sallader, färsk, god och viktigast av allt, fri från kemikalier.

Hur man förbereder sallad med lax - 15 sorter

Denna sallad är inte bara vacker, utan också otroligt god. Dessutom behöver du inte ha exceptionella kulinariska färdigheter för att förbereda detta mästerverk.

Ingredienser:

  • Lax - 200 g
  • Potatis - 2 st.
  • Ägg - 2 st.
  • Gröna lökar
  • Morötter - 1 st.

Förberedelse:

Koka morötter, potatis, ägg. När den har svalnat helt, rengör den. Hacka äggen fint. Riv morötter och potatis på ett fint rivjärn. Hacka laxen i små tärningar.

Du kan lägga ett salladsblad på fatet där vår sallad kommer att vara, och sedan lägga vår sallad på det i lager i följande ordning.

  1. Potatis
  2. Majonnäs
  3. Lax
  4. Majonnäs
  5. Gröna lökar
  6. Ägg med majonnäs
  7. Morot
  8. Gröna lökar.

Denna sallad kan förberedas som ett mellanmål under en diet. Den är väldigt enkel att göra, saftig och mättande i smaken, och viktigast av allt, den har väldigt få kalorier.

Ingredienser:

  • Tomat - 1 st.
  • Gurka - 1 st.
  • Lax - 250 g
  • Blandade sallader
  • Dijon senap - 1 msk. l.
  • Honung - 1 msk. l.
  • Sojasås - 1 msk. l.
  • Olivolja - 50 g.

Förberedelse:

Tvätta och torka grönsakerna och salladsbladen. Salladsblad skär till små bitar. Skär gurkan och tomaten i tärningar. Vi rengör laxen från ben och fjäll och skär den i rutor. Stek fisken i olivolja. Blanda honung, soja och senap till såsen. Lägg fisk och grönsaker på salladsblad och häll sås över dem.

Smaklig måltid.

Denna sallad skiljer sig från alla andra inte bara i sin intressanta form, utan också i sin otroliga smak. Det är lätt att förbereda, och kompositionen kräver ingen speciell investering.

Ingredienser:

  • Äpple - 1 st.
  • Lax - 200 g
  • Ägg - 4 st.
  • Potatis - 4 st.
  • Ost durum sorter.

Förberedelse:

För att göra salladen i form av ett hjärta kan du ta en vanlig ugnsform som du sätter ihop fatet i.

Koka potatis och ägg.

Lägg riven potatis på ett grovt rivjärn som första lager. Strö över majonnäs. Som nästa lager, skär laxen i små bitar och täck med majonnäs. Skär sedan äggen i små tärningar, lägg dem på fisken och täck även med majonnäs. Gnid in äpplet och täck det med majonnäs. Det sista lagret är finriven ost. Låt oss dekorera salladen.

Olivier är precis den som är bekant för oss från barndomen, som var och en av oss har provat otroligt många gånger, den där salladen utan vilken inte en enda semester kan vara komplett, den där salladen som det finns exakt lika många recept på som det finns. familjer i vårt land. Och så, träffa ett annat salladsrecept, nu med lättsaltad lax.

Ingredienser:

  • Potatis - 3 st.
  • Morötter - 2 st.
  • Lax - 250 g
  • Ägg - 5 st.
  • gurkor - 150 g

Förberedelse:

Traditionellt börjar vi förbereda en sallad genom att förbereda ingredienserna. Koka morötter, potatis och ägg mjuka. Efter att ha svalnat helt, ta bort skalet och skär i tärningar. Ju smidigare bitarna av alla ingredienser är i storlek, desto godare blir vår sallad. Skala fisken och skär i tärningar. Skär gurkorna i små bitar.

På grund av fisken och gurkorna kan salladen visa sig vara salt. För den som inte är ett fan av salta rätter kan vi tipsa om att byta ut gurkorna mot vanliga färska gurkor.

Blanda alla ingredienser och smaka av med majonnäs. Smaklig måltid.

Snacks som innehåller spannmål som en ingrediens är väldigt mättande och välsmakande. Förutom att sådana sallader kan ersätta hela din middag, kan de användas som huvudrätter och under en diet.

Ingredienser:

  • Ägg - 3 st.
  • Ris - 200 g
  • Gurka - 1 st.
  • Konserverad majs - 1 burk.
  • Lax - 200 g

Förberedelse:

Ägg och ris måste kokas. Skär gurka, fisk och ägg i tärningar. Blanda alla ingredienser och smaka av med majonnäs. Dekorera salladen med örter om så önskas.

Smaklig måltid.

Denna sallad tillagas bokstavligen på bara några minuter och slukas av gäster och hushållsmedlemmar på båda kinderna på ungefär samma tid. Det är trots allt så gott att du kommer att slicka fingrarna.

Ingredienser:

  • Lax - 250 g
  • Ägg - 4 st.
  • Tomater - 3 t.
  • Hård ost - 250 g

Förberedelse:

Skär lätt rimmad lax i tärningar. Koka äggen hårt och skala dem. Skär vitorna i små bitar. Du kan riva den på ett grovt rivjärn. Mal äggulorna separat på ett fint rivjärn. Skär tomaten i små tärningar. Tre ostar på ett grovt rivjärn. NU lägger vi ut lager och täcker var och en av dem med majonnäs.

  1. Lax
  2. Protein
  3. Tomat
  4. Äggula

Smaklig måltid.

Detta fisksallad kommer säkerligen att ta en stolthet i din samling av signaturrätter. Det är lätt att förbereda och väldigt gott.

Ingredienser:

  • Hård ost - 200 g
  • Lättsaltad lax - 150 g
  • Potatis - 3 st.
  • Hård ost - 150 g
  • Paket med krabbapinnar
  • Ägg - 3 st.

Förberedelse:

Ägg och potatis ska kokas. Riv potatisen på ett fint rivjärn och lägg den som första lager.

För att förhindra att potatisen blir torr, blanda den med majonnäs. Så salladen blir saftigare.

Mal äggen på ett fint rivjärn och lägg dem som ett andra lager, täck med majonnäs.

Krabbpinnar skär i tärningar och bred ut sedan, täckt med majonnäs, förstås. Riv sedan osten på ett fint rivjärn och pensla med majonnäs. Lägg sedan till ytterligare ett lager krabbapinnar med majonnäs. Vår sallad kommer att kompletteras med bitar av lax.

Smaklig måltid.

Caesarsallad är ett klassiskt exempel på hur en enkel sallad med ett minimum av ingredienser kan bli en populär rätt. Naturligtvis tillagas denna sallad traditionellt med kyckling, men för dem som inte är rädda för att prova något nytt har de kommit med alternativa alternativ, och här är ett sådant exempel.

Ingredienser:

  • Vitt bröd - 2 skivor
  • Sema - 250 g
  • Salladsblad
  • Parmesan
  • Hård ost
  • Vitlök
  • Citron
  • Körsbär - 500 g

Förberedelse:

Först och främst måste du baka kexen; för att göra detta, blanda smöret med 2 vitlöksklyftor och strö över brödbitarna och baka dem i ugnen.

Skär nu den lättsaltade laxen i tärningar. Skär körsbärstomaterna på mitten. Tvätta och torka romersallatsbladen. Låt oss riva den i små bitar.

Blanda nu 2 äggulor, några vitlöksklyftor, 10 ml vinäger, saft av 1 citron, 40 ml dijonsenap, 150 ml olivolja, 50 g parmesan, salt och peppar efter smak. Blanda allt och häll såsen över salladen. Riv ost ovanpå på ett fint rivjärn.

Denna sallad är mycket lätt, både i förberedelse och i kalorier.

Ingredienser:

  • Gurkor - 1 st.
  • Vaktelägg - 7 st.
  • Gräddfil
  • Lax - 150 g

Förberedelse:

Skär gurkan i små bitar. Skär laxen i tärningar. Skär vakteläggen i fjärdedelar. Finhacka det gröna. Blanda allt och smaka av med gräddfil.

Denna sallad är perfekt till festligt bord. Kaviar och lax talar redan om en kunglig kombination, vilket innebär att man gör speciella ansträngningar för att se till att rätten blir otroligt attraktiv.

Ingredienser:

  • Lax - 150 g
  • Ägg - 4 st.
  • Lök - 1 st.
  • Röd kaviar - 150 g
  • Ris - 300 g

Förberedelse:

Koka riset. Koka hårdkokta ägg, skala och skär i tärningar. Skär laxen i tärningar. Finhacka löken och marinera.

För att säkerställa att lökens bitterhet inte avbryter smaken på salladen är det nödvändigt att marinera den. För att göra detta, häll kokande vatten över löken, tillsätt en tesked socker och vinäger. Låt oss gå i en halvtimme.

Finhacka det gröna och blanda alla ingredienser med majonnäs. Lägg röd kaviar ovanpå.

Det är bättre att förbereda en sådan sallad på en stor maträtt direkt, eftersom alla, utan undantag, säkert kommer att gilla det.

Ingredienser:

  • Rökt lax - 200 g
  • Krabbpinnar - 500 g
  • Kokt ris - 150 g
  • Morötter - 4 st.
  • Keso- 100 g
  • Ägg - 8 st.
  • Majonnäs
  • Gräddfil

Förberedelse:

Täck formen med hushållsfilm på tvären för att göra det lätt att vända salladen. Täck filmen med tallrikar med rökt röd fisk. Smörj in fisken med sås. Till såsen behöver du blanda ost, gräddfil och majonnäs. Hårdkokta ägg måste skäras i tärningar och täckas väl med sås. Riv krabbstavarna på ett fint rivjärn och lägg i nästa lager. Smörj med sås igen. Koka morötterna, skala och riv på ett grovt rivjärn. Smörj in med sås. Som sista sås, tillsätt kokt ris. Vänd nu försiktigt upp salladen på en platt tallrik.

Smaklig måltid.

En sådan intressant kombination kommer definitivt att uppskattas av dem som saknar skålens ljusstyrka i sina vanliga rätter.

Ingredienser:

  • Lax - 200 g
  • Urkärnade oliver - 100 g
  • Isbergssallad
  • Ostmassa - 100 g
  • Dijonsenap - 40 ml
  • Grapefrukt - 1 st.

Förberedelse:

Skär laxen och osten i tärningar. Vi skär grapefrukten, rengör den och skär fruktköttet i kuber. Skär grönsakerna i små bitar. För att förbereda såsen, blanda senap och olivolja i lika stora mängder. Blanda alla ingredienser och häll i såsen.

Det ädla namnet på salladen talar redan för sig själv. Det kan förberedas även för den viktigaste semestern. Salladens sammansättning är enkel; alla produkter kan hittas i vilken butik som helst.

Ingredienser:

  • Ägg - 3 st.
  • Lax - 200 g
  • Gurka - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Potatis - 2 st.
  • Grön lök - 1 gäng.

Förberedelse:

Koka potatis, morötter och ägg. Efter att ha svalnat helt, skala och skär i tärningar. Vi skär även gurkan och laxen i tärningar. Finhacka salladslöken. Blanda alla ingredienser och smaka av med majonnäs. Ett annat tillagningsalternativ är att lägga ut salladen i lager. För att göra detta kommer vi att lägga ut ingredienserna i följande sekvens

  1. Potatis
  2. Lax
  3. Morot

Bred ut varje lager med majonnäs.

Du kan dekorera salladen med gula och röda fiskrosor.

Boyarsky-sallad har en viktig egenskap - det finns aldrig för mycket av det. Grejen är att den är så god att den flyger iväg på bara några minuter.

Ingredienser:

  • Saltad lax - 300-400 g
  • kinakål - 1 gaffel
  • Ägg - 4 st.
  • Färsk gurka - 3 st.
  • Majonnäs

Förberedelse:

Koka först äggen hårt. Rengör och skär dem i tärningar. Skala och urbena laxen och skär i tärningar. Strimla kålen i små bitar. Skär gurkan i strimlor.

Lägg upp salladen i lager:

  1. Kål
  2. Lax
  3. gurkor
  4. Ägg.

Varje lager måste smörjas väl med majonnäs.

För att göra salladen mer saftig, blanda majonnäs med gräddfil i lika stora mängder.

För att förbereda denna aptitretare behöver du inga speciella kulinariska färdigheter eller exotiska ingredienser. En enkel önskan att äta räcker.

Ingredienser:

  • Lättsaltad lax - 200 g
  • Suluguni - 150 g
  • Oliver - 10 st.
  • Gurka - 1 st.
  • Tomat - 1 st.

Förberedelse:

Först och främst, täck skålen som vår aptitretare kommer att placeras i med salladsblad.

Skär sedan alla ingredienser i tärningar. Blanda 50 ml olivolja med saften av en halv citron, blanda väl med en visp tills den är slät och gul i färgen. Skär oliverna på mitten.

Sallad med lätt saltad lax kommer att glädja även de som inte gillar fisk. Med sin smak har lax etablerat sig som en sofistikerad, delikat fisk. Det går bra med vilken produkt som helst. Rik på protein, kommer det inte bara att tillfredsställa din aptit, utan också ta med alla dina användbara egenskaper in i kroppen.

Sallader med lax är varierande, vi kan säga att lax är universell, eftersom den kan kombineras med alla ingredienser, från och med grönsaker. Potatis, morötter, lök - alla basgrönsaker till sallader har en obeskrivlig smak när de kombineras med lax. För exotiska alternativ läggs frukter - apelsiner, grapefrukter, päron. Tja, för absoluta kännare av skaldjur kan du lägga till räkor, bläckfisk och andra representanter för vattenvärlden.

I varje utförande kommer det att visa sig mycket pikant. En sådan värdig fisk kommer att göra varje bankettbord utsökt och ovanligt.

När du väljer själva fisken bör du titta på datumet, fisken kan lagras i två veckor, har en elastisk struktur och inte vara för glänsande.

Hur man förbereder en sallad med lätt saltad lax - 16 sorter

En mycket lätt sallad, men ändå med en mycket uttalad laxsmak.

Ingredienser:

  • Lax - 300 gr.
  • Gurka - 3 st.
  • Ägg - 4 st.
  • Gräddfil - 100 gr.
  • Grön lök - 20 gr.
  • Salt att smaka.

Förberedelse:

Koka äggen, svalna och hacka i tärningar, hacka även gurkan i tärningar. Skär försiktigt laxen i små bitar. Finhacka salladslöken. Tillsätt gräddfil och salt efter smak.

Ingredienser:

  • Lax - 300 gr.
  • Potatis - 2 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Ägg - 3 st.
  • Gurka - 1 st.
  • Grön lök - 20 gr.
  • Majonnäs - ca 50 gr.
  • Salt att smaka
  • Peppar - efter smak

Förberedelse:

Koka potatis, morötter och ägg i förväg. Skär lax, potatis, morötter, ägg, gurka i en tärningsstorlek. Hacka löken fint. Tillsätt majonnäs, salt och peppar som du vill. Blanda väl. Det är bättre att kyla salladen innan servering.

Inte det enklaste alternativet för dem som inte vill få i sig extra kalorier under semestern, salladen är otroligt välsmakande, och tack vare dess icke-dietbaserade ingredienser är den också extremt näringsrik.

Ingredienser:

  • Lax - 150 gr.
  • Avokado - 1 st.
  • Gurka - 1-2 st.
  • Ägg - 2 st.
  • Citronsaft - 10 ml.
  • Majonnäs - 25 gr. ; om du föredrar ett alternativ med lägre kalorier kan du använda olivolja istället för majonnäs - 10 ml.
  • Peppar (svart) - en nypa

Förberedelse:

Koka äggen, ta bort alla stora och små ben från laxen. Ta bort fruktköttet från avokadon och skär i små bitar. Hacka alla fasta ingredienser i tärningar. Strö över allt med juice, tillsätt önskad dressing och en nypa peppar. Blanda allt; för en extravagant look kan du servera den i avokadohalvor.

Den är perfekt för ett elegant bord, lax ger en delikat, speciell smak, du kan bara inte låta bli att gilla den, speciellt i kombination med alla andra produkter.

Ingredienser:

  • Lax - 150 gr.
  • Krabbpinnar - 200 gr.
  • Ost - 150 gr.
  • Ägg - 3 st.
  • Potatis - 3 st.
  • Majonnäs - 100 gr.

Förberedelse:

Koka potatis och ägg. Förbered en behållare för salladen i förväg, eftersom den kommer att läggas i lager. Riv den kokta potatisen på ett grovt rivjärn, smörj den med majonnäs och rör om så att den inte är torr. Äggen gnids på ett mindre rivjärn och smörjs även med majonnäs, men blandas inte. Hacka krabban i tärningar och smörj dem på samma sätt. Osten rivs på ett fint rivjärn och täcks noggrant med majonnäs för impregnering. Sedan kommer krabban igen, insmorda med lite majonnäs. Laxen skärs i små bitar och läggs ovanpå. Salladen måste sitta i minst en timme för att äta.

Salladen har en delikat, delikat smak, samtidigt som närvaron av svamp och krutonger kompletterar den med nya nyanser.

Ingredienser:

  • Lax - 100 gr.
  • kinesisk sallad- 300 gr.
  • Porcini-svamp (marinerad) - 100 gr.
  • Tomat - 2 st.
  • Naturliga kex - 100 gr.
  • Citronsaft - 15 ml.
  • Majonnäs - 70 gr.
  • Salt att smaka

Förberedelse:

Pekingkål smulas sönder fint. Under tiden skärs följande produkter i små kuber: lax, svamp, tomater. Alla hackade produkter tillsammans med kål måste placeras i en behållare och strös med juice, tillsätt sedan majonnäs och blanda. Kex läggs till i slutet och dekorerar därigenom skålen.

En ovanligt rik sallad som kombinerar många intressanta produkter, i allmänhet är detta en kombination för den som söker nya, frestande smaker.

Ingredienser:

  • Lax - 150 gr.
  • Ost - 40 gr.
  • Ägg - 4 st.
  • Orange - 1 st.
  • Oliver - 30 gr.
  • Majonnäs - 50 gr.
  • Salt - 1 nypa
  • Ägg (vaktel) - 1 st.
  • Röd kaviar - 30 gr.

Förberedelse:

Koka ägg, inklusive vaktelägg, separera sedan innehållet i äggen och riv vitorna på ett fint rivjärn. Skala alla ägg. Dela vitorna i två portioner. Vi tar omedelbart en salladsskål, eftersom salladen kommer att visa sig vara fläckig, bilda det första lagret av proteiner, inte att glömma att salta och peppra, och omedelbart förse den med majonnäs, försiktigt täcka hela ytan. Därefter kommer alla äggulor, som också ska vara finmalda. Tillsätt även salt, peppar och majonnäs. Skär laxen i bitar och dela i två delar. Lägg den första delen på äggulorna. Lägg oliver skurna i cirklar på fisken. Lägg den andra delen av laxen på oliverna. Riv osten grovt, lägg den på laxen och täck den intensivt med majonnäs. Skala apelsinen, dela den i skivor, ta bort kärnorna och ta bort filmen. Skär i stora bitar och lägg ovanpå osten. Därefter kommer det andra lagret av proteiner, saltade, pepprade och spacklade med majonnäs. Den sista handen kommer att vara röd kaviar, sprid den över ytan och höjdpunkten blir vaktelägg ovanpå hela kompositionen.

Intressant smak, salladen blir väldigt mör och mjuk.

Ingredienser:

  • Lax - 650 gr.
  • Päron - 1 st.
  • Vindruvor - 100 gr.
  • Ruccola - 170 gr.
  • Körsbärstomat - 4 st.
  • Vegetabilisk olja - 10 ml.
  • Sojasås - 10 ml.
  • Olivolja - 25 ml.
  • Balsamvinäger - 15 ml.
  • Socker - 15 gr.
  • Stärkelse - 20 gr.
  • Mynta - för dekoration

Förberedelse:

Skala laxen, ta bort benen, skölj och torka. Skär i stora skivor och mal med socker, sojaböna, tillsätt smör och stärkelse. Stek sedan i en stekpanna. Mal vinäger, socker och mynta med olja till en pasta. Blanda vinäger, soja, olivolja och socker i såsen. Tvätta päronet med ruccola och vindruvor, skala päronet, ta bort kärnan och skär i tunna skivor. Lax läggs ut på en skål, ruccola och päronskivor ligger på toppen och såsen hälls över. För skönhetens skull tillsätts körsbärstomater och vindruvor och strös med myntasås.

Definitivt mycket citrus fräsch sallad. Det kommer förmodligen att passa för alla tillfällen och kommer att glatt överraska de närvarande gästerna.

Ingredienser:

  • Lax - 200 gr.
  • Orange - 1 st.
  • Grapefrukt - 1 st.
  • paprika- 3 st.
  • Lök - 1 st.
  • Salladsblad - 3 st.
  • Sojasås - 20 ml.
  • Ingefära - 15 gr.
  • Sesam - 10 gr.

Förberedelse:

Skala paprikan från fröna och skär i tärningar. Skär även löken i tunna halvringar. Nästa är grapefruktens tur - den måste också skalas och filmas, skära ut skivor från mitten. Skär i stora bitar. Vi gör samma sak med apelsin. Till dressingsåsen måste du ta överbliven apelsin och grapefrukt och pressa ur juicen. Tillsätt sojasås till den resulterande blandningen. Skär laxen i tunna skivor. Skölj salladsbladen med vatten och torka dem. Ta en salladsskål, lägg ut bladen och häll över den beredda såsen. Tillsätt lite citrusfrukter och fisk. Strö sedan över allt med lök och paprika. Upprepa sedan citrusfrukter, fisk och lök med paprika och täck med sås.

Denna vitaminspäckade och ljusa representant för sallader kommer att leka med sina färger och smaka gott.

Ingredienser:

  • Lax - 150 gr.
  • Rädisa - 2 st.
  • Ruccola - 25 gr.
  • Rödbetor - 1 st.
  • Körsbärstomater - 4 st.
  • Olivolja - 2 ml.
  • Oliver - 20 gr.

Förberedelse:

Koka rödbetorna. Hacka laxen i små bitar och stek tills den fått fin färg i en stekpanna. Hacka rädisor och rödbetor i medelstora bitar. Lägg alla produkter i en serveringsskål, tillsätt olja.

En otroligt mättande sallad, även om dess ingredienser är väldigt hälsosamma. Lämplig inte bara för en festlig bankett, utan också som en vardagsgodis.

Ingredienser:

  • Lax - 200 gr.
  • Avokado - 1 st.
  • Ris - 150 gr.
  • Paprika - 4 st.
  • Gurka - 3 st.
  • Majonnäs - 50 gr.
  • Salt - en nypa

Förberedelse:

Koka ris i saltat vatten. Skala gurkan och avokadon och skär i medelstora tärningar. Gör samma sak med lax. Det är bättre att välja genomskinliga rätter för salladen, så det kommer att se mer imponerande ut. Den första kommer att vara avokado, salt och majonnäs det. Sedan kokat ris smörj även med majonnäs. Sedan lax, smord med majonnäs. Lägg paprikan på laxen och täck med majonnäs, lägg gurkan ovanpå.

En traditionell sallad med en intressant version av lax, som kommer att ge ett nytt utseende till en redan etablerad maträtt.

Ingredienser:

  • Lax - 350 gr.
  • Rödbetor - 1-2 st.
  • Potatis - 2 st.
  • Ägg - 2 st.
  • Naturlig yoghurt - 170 ml.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Gröna för dekoration.
  • Vegetabilisk olja - för smörjning

Förberedelse:

Skala (förutom ägg) och koka morötter, potatis, ägg och rödbetor. Gnid de kylda produkterna med ett grovt rivjärn. Hacka löken tunt. På ett serveringsfat, överdraget vegetabilisk olja Inledningsvis läggs rödbetor, smorda med yoghurt, morötter + yoghurt, potatis + yoghurt, ägg + yoghurt, lök. Lax läggs ovanpå löken. Strödd med örter.

Det här är kanske den fiskigaste och mest värdiga salladen du kan tänka dig för ett bankettbord.

Ingredienser:

  • Lax - 150 gr.
  • Rökt stör - 150 gr.
  • Tonfisk (konserverad) - 150 gr.
  • Ost - 100 gr.
  • Gurkor - 2 st.
  • Majonnäs - 50 ml.
  • Avokado - ½ st.
  • Naturell yoghurt- 50 ml.
  • Kokosflingor - till dekoration
  • Ätbar vallmo - för dekoration

Förberedelse:

Skala gurkorna och skär i tunna skivor. Mosa tonfisken med händerna och skär stören i mycket tunna barer. Skär även osten i tunna barer. Blanda tonfisk, stör, ost och gurka i en skål, tillsätt en sked majonnäs och blanda väl. Forma blandningen till biffar och lägg på ett serveringsfat i form av en stjärna. Skär laxen i mycket tunna skivor, ju tunnare desto bättre. Och sedan "täck" vår stjärna med skivor av lax. Strö strålar kokosflingor och vallmofrön. Skala och skär en halv avokado i små tärningar och strö sedan på stjärnan.

Ett paradis av skaldjur samlade i en sallad kommer att glädja kännare av medelhavsköket.

Ingredienser:

  • Lax - 150 gr.
  • Bläckfisk - 150 gr.
  • Räkor - 150 gr.
  • Röd kaviar - 100 gr.
  • Krabbpinnar - 150 gr.
  • Avokado - 1 st.
  • Ris - 100 gr.
  • Ost - 150 gr.
  • Majonnäs - 70 gr.
  • Salt - ett par nypor

Förberedelse:

Koka räkor i saltat vatten, bläckfisk för sig och ris för sig.

För mer fluffigt ris När den är tillagad, låt den sitta under lock och vispa sedan försiktigt med en gaffel.

Lägg i ett durkslag, låt vattnet rinna av. Skär inte laxen för stort. Hacka krabborna fint. Mal osten grovt. Tvätta avokadon, torka den, skala den och skär den i medelstora tärningar. Blanda alla resulterande produkter, belägg allt noggrant med majonnäs, blanda igen.

En extravagant kombination av lax och katrinplommon, förmodligen för riktiga finsmakare.

Ingredienser:

  • Lax - 200 gr.
  • Katrinplommon - 50 gr.
  • Körsbärstomat - 10 st.
  • Salladsblad - 4 st.
  • Citron - ½ st.
  • Olivolja

Förberedelse:

Tvätta körsbärstomater och skär i hälften. Skär laxen i medelstora bitar. Riv bladen i små bitar. Skär katrinplommonen i fyra delar. Lägg alla ingredienser i en skål, blanda väl, pressa saften från citronen och tillsätt olja.

Namnet talar för sig självt, delikat och delikat sallad för raffinerade naturer.

Ingredienser:

  • Lax - 250 gr.
  • Philadelphia ost - 170 gr.
  • Parmesan - 170 gr.
  • Ägg - 4 st.
  • Lök - 1 st.
  • Naturlig yoghurt - 50 ml.
  • Senapspulver - 10 gr.
  • Vinäger - 10 ml.
  • Socker - 10 gr.
  • Vatten - 30 ml.

Förberedelse:

Dela tre kokta ägg i vita och gulor. Mal proteinet på ett fint rivjärn. Riv grovt hård ost. Laxen skärs i medelstora bitar. Hacka löken fint och lägg i marinaden (socker + vinäger + vatten). Skär försiktigt den mjuka osten så att den inte faller isär. Vi blandar även allt till dressingen - äggulor, mjukost, yoghurt, senapspulver, en nypa salt och en nypa torkade örter, vispa med en visp eller mixer. Salladen serveras i pufflager, lägg först den rivna vitan i skålen. Sedan smörjs de med dressingblandningen och strös över hårdost. Fisken läggs ut härnäst och smörjs också. Sedan löken och bitarna ovanpå mjukost. Strö över allt med rivna äggulor.

En lätt sallad med ruccola och läcker lax kommer att tilltala inte bara gästerna, utan kan också glädja familjen varje dag.

Ingredienser:

  • Lax - 200 gr.
  • Ruccola - 400 gr.
  • Parmesan - 100 gr.
  • Sesam - 30 gr.
  • Körsbärstomater - 15 st.
  • Olivolja - 20 ml.
  • Balsamvinäger - 5 ml.
  • Senap - 15 gr.
  • Fransk senap - 5 gr.
  • Vitlök - 1 kryddnejlika
  • Honung - 10 gr.

Förberedelse:

Skär körsbäret i fjärdedelar. Skär laxen i medelstora bitar. Stek sesamfrön i en stekpanna. Lägg ruccola i en salladsbehållare, tillsätt tomater och lax. Riv osten här. Blanda sedan ihop oljan och vinägern och vispa. Tillsätt två typer av senap och honung, pressad vitlök, blanda väl. Toppa salladen med dressingblandningen. Och till sist strö över sesamfrön.

Enkelt och prisvärt, lätt och tillfredsställande, för en semester med vänner eller på en vardag för familjemedlemmar - sallad med rökt lax. Njut av läcker maträtt och förbered en fantastisk gourmetgodis.
Receptets innehåll:

Lax är gott och frisk fisk, som läkare rekommenderar att använda så ofta som möjligt. Kvantitet olika rätter Det finns ett stort antal saker du kan göra med denna fisk. Men låt oss idag hålla oss till det enkla och lätt maträtt- sallad med rökt lax.

För sallader används lax i en mängd olika former: konserverad, färsk, stekt, stuvad, rökt, inlagd, lätt saltad. Många olika livsmedel passar bra till lax: grönsaker, pasta, ris, örter, ägg, blad sallader, ost, örter osv. Citronsaft, olivolja, majonnäs, yoghurt, soja, etc. används som dressing. Av denna anledning finns det också enorma variationer i salladsrecept! Idag ska vi prata om ett lätt salladsalternativ som kommer att vara en underbar lunch, en lätt dietmiddag eller en rejäl frukost.

Lax syftar på fiskar från laxfamiljen, såsom lax, chum lax, öring, sik, rosa lax, taimen, valek och andra. Alla släktingar till lax innehåller Omega-3-fettsyror som är viktiga för kroppen, höjer humöret och minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Trots att lax är en lågkalorifisk är den väldigt mättande. Och trots att lax är en fet fisk innehåller den mindre fett än kött, och själva fettet är helt annorlunda. Nutritionister tror generellt att en person bör konsumera en portion lax varje vecka.

  • Kaloriinnehåll per 100 g - 156 kcal.
  • Antal portioner - 2
  • Beredningstid: 10 minuter, plus tid för att koka ägg

Ingredienser:

  • Rökt lax - 200 g
  • Ägg - 2 st.
  • Färska gurkor- 2 st.
  • Dill - litet gäng
  • Majonnäs - till dressing
  • Salt - en nypa

Steg-för-steg beredning av rökt laxsallad:


1. Tvätta dillen, torka med hushållspapper och finhacka.


2. Tvätta gurkorna, torka av med en pappersservett, skär av ändarna och skär i medelstora kuber med sidor på cirka 5-7 mm.


3. Lägg äggen i en kastrull och häll kallt vatten och ställ på spisen. Koka upp, sänk temperaturen till låg och koka i 8 minuter tills den tjocknar. Överkok inte, annars blir gulan blå. Lägg sedan äggen i kallt vatten för att svalna, skala dem och skär dem i tärningar.


4. Du kan köpa vilken rökt lax som helst: hela slaktkroppen, magar, ryggrad osv. Skala fisken, ta bort benen och, om det finns, ta bort ryggraden. Skär köttet i medelstora bitar eller bara riva det med händerna.


5. Lägg alla ingredienser i en kastrull och häll i majonnäs.


6. Rör ingredienserna till en slät smet och smaka av salladen. Smaka av med salt om det behövs. Men salt kanske inte behövs, för... det kommer att räcka från rökt fisk. Innan servering, kyl salladen i 15 minuter.

 

 
Det här är intressant: