Sallader är hälsosamt. Recept för dietsallader för viktminskning. Svampsallad för viktminskning

Ingen balanserad kost är komplett utan dietsallader för viktminskning. När du förbereder sådana rätter, glöm inte att det inte räcker med att använda ingredienser med låg fetthalt och lågkalori. Sallader som främjar viktminskning bör smaksättas med lågkalorisås, inte majonnäs, annars kommer alla ansträngningar att skapa en lättare maträtt att omintetgöras.

Recept på enkla fisksallader för viktminskning

Sallad "Slimness".

Enligt receptet för denna sallad för viktminskning Ingredienser:

Gröna bönor - 400 g tonfisk egen juice- 1 bank. Tomater (helst körsbär) - 200 g Cilantro - 1 gäng. Lök- 1 lök. Vitlök - 1-2 kryddnejlika. - 1 msk. l. Torkad dill - 1/2 tsk. Hackade valnötter - 1 msk. l. Gröna oliver - 5 st. Citronsaft - efter smak. Sojasås - efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Hacka bönorna, koriander, tillsätt hackad lök och fräs allt lätt i olivolja. Avlägsna från värme.

2. Tillsätt sunelihumle, citronsaft, sojasås, valnötter, hackad vitlök. Rör om och låt svalna något.

3. Skär tomaterna i skivor, körsbärstomaterna i halvor.

4. Mosa fisken med en gaffel.

5. Lägg bönor, fisk, tomater i en genomskinlig salladsskål, blanda försiktigt, garnera med olivskivor. Enkel fisksallad redo för viktminskning, kan serveras till en andra kurs.

Gröna bönor beredda på detta sätt är mycket välsmakande och oberoende maträtt, och som tillbehör.

Fisksallad.

För att förbereda denna hälsosamma sallad för viktminskning, ta:

Tonfisk i egen juice - 1 burk. Medelstor gurka - 1 st. Tomater - 2 st. Rotselleri - 150 g. Ett halvt äpple. Olivolja - 1 msk. l. Grönsallad, citronsaft och salt - efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Mosa fisken med en gaffel.

2. Skär gurka, selleri, äpple i strimlor, tomater i skivor.

3. Blanda allt, smaka av med olivolja och citronsaftsås, och tillsätt salt.

4. Tvätta salladsbladen, lägg i en salladsskål och strö över citron juice. Lägg salladen på bladen.

Sallad "Dietary Mimosa".

Ingredienser:

Tonfisk konserverad i egen juice - 1 burk. Rödlök - 1 lök. Ägg - 5 st. Vitlök - 4 kryddnejlika. Ost durum sorter fetthalt upp till 17% - 100 g. Naturell yoghurt fetthalt upp till 5%. Gröna för dekoration. Platt tallrik. Pergamentpåse eller spruta.

Matlagningsmetod:

1. Koka äggen, kyl, skala, separera vitan från äggulorna.

2. Ta ut fisken från burken och mosa med en gaffel.

3. Finhacka löken.

4. Riv var och en av komponenterna separat: på grovt rivjärn äggvita och ost, riv vitlök och äggula fint.

5. Blanda vitlök med yoghurt och tillsätt salt.

6. Försiktigt, utan att krossa, jämna ut med lätta rörelser av en gaffel (för att göra salladen luftig), lägg på ett fat i lager i följande ordning: 1-1/2 fisk, 2-1/2 lök, 3 - protein , 4 - yoghurtsås, 5 -1/2 fisk, 6-1/2 lök, 7 ost, 8 yoghurtsås, 9 äggula. Som visas på bilden kan viktminskningssalladen dekoreras med grönt på toppen.

Hälsosamma sallader kalkon för viktminskning

Sallad "Till bordet".

För att förbereda den här bästa salladerna för viktminskning måste du ta:

Äpple - 150 g (1 st.). Liten rödlök - 1 st. Färsk gurka - 1 st. Kokt eller bakad kalkon - 300 g citronsaft - efter smak. Yoghurt eller kefir 1% - 3-4 msk. l.

Matlagningsmetod:

1. Skär äpplet, gurkan och kalkonen i strimlor.

2. Skär löken i tunna skivor.

3. Blanda allt, smaka av med yoghurtsås och citronsaft.

"Kött" sallad.

Ingredienser:

Kokt kalkon (skivad) - 350 g Lök - 1 st. Rivet citronskal -1 tsk. Färsk bladsallat - 2 huvuden. Körsbärstomater -200g. Paprika - 150 g (1 st.) Olivolja - 2 tsk. Salt och svartpeppar - efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Hetta upp olja i en stor stekpanna. Fräs kalkonbitar och lök i 10 minuter. Strö över citronskal.

2. Häll alla ingredienser till dressingen i en mixer och få en homogen konsistens. Krydda med salt och peppar.

3. Lägg de översta salladsbladen, tomathalvorna och paprikaremsorna på fyra tallrikar.

4. Lägg bitar av varm kalkon i mitten och lite avokadodressing ovanpå.

För tankning köttsallad från kalkon, ta en avokado, juice av en citron, olivolja.

De bästa kycklingsalladerna för viktminskning

TILL hälsosamma recept Sallader för viktminskning inkluderar utan tvekan sallader gjorda av kycklingfilé, som i bröstet.

Sallad "Lunch".

Ingredienser:

Kokt kycklingfilé- 250-300 g Potatis - 3-4 st. Ägg - 4-5 st. Konserverad eller färska gurkor- 4-5 st. Lök - 1 st. (genomsnitt). Äpple - 1 st. Salt och nymalen peppar - efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Tvätta potatisen väl, koka den i skalet, kyl, skala den och riv den på ett grovt rivjärn.

2. Hårdkoka äggen, kyl, skala och riv på ett grovt rivjärn.

3. Koka kycklingfilén, svalna och finhacka.

4. Skär gurkorna i små tärningar.

5. Skala löken och hacka fint.

6. Lägg på en tallrik kokta potatisar, lök, halvkokt kycklingkött, gurkskivor och ägg. Salta och peppra lite och pensla med sås.

För tankning: citronsaft - 1 tsk, 5% fett yoghurt utan tillsatser.

Sallad "Gurka med daikon".

Ingredienser:

Daikon rädisa - 200 g Kokt kycklingkött - 60 g. Färska gurkor - 300-400.

Matlagningsmetod:

1. Tvätta, skala och skär daikonen i tunna strimlor (eller riv).

2. Skär gurkorna i tunna halvringar.

3. Skär köttet i strimlor.

4. Blanda gurka, kött och daikon. Om så önskas kan du lägga till salt. Krydda efter smak.

För tankning: vegetabilisk olja med citronsaft eller sojasås - efter smak.

Sallad "Granatäpplemönster".

Detta är en av bästa recepten sallader för viktminskning - det är inte bara hälsosamt, utan också extremt vackert när det serveras.

Ingredienser:

Kokt kycklingfilé - 300 g Lök (röd, lila) - 1 lök. Medelstor potatis - 2 st. Ett halvt knippe persilja Ägg - 2 st. Ost upp till 7% fett -50g. Vitlök - 2 kryddnejlika. Små rödbetor - 1 st. Granatäpple - 1 st. Valnöt -10g Yoghurt upp till 5% fett - 120g Ett cylindriskt glas, ett platt och runt fat eller en stor tallrik.

Matlagningsmetod:

1. Blanda potatis, ost och vitlök med mjuka och mjuka rörelser, håll blandningen luftig.

2. Skär det andra ägget i tunna strimlor.

3. Hacka löken fint.

4. Hacka bladpersilja.

5. Separera kycklingkött från ben och skär i tärningar.

6. Bryt granatäpplet och separera kärnorna.

7. Ställ ett glas upp och ner i mitten av fatet och lägg ut lager av sallad, flytta 4-5 cm från fatets kanter, för med varje nytt lager kommer det fria utrymmet mellan kanten på salladen och fatet att minska.

Lagerordning:

1. Första hälften av löken.

2. Första hälften av potatis-, ost- och vitlöksblandningen. Fördela yoghurten ovanpå, försiktigt, utan att trampa.

3. Persilja.

4. Ägg, skär i strimlor.

5. Kyckling.

6. Andra hälften av löken.

7. Rivet ägg.

8. Den andra hälften av blandningen av potatis, ost och vitlök. Fördela yoghurten ovanpå lika försiktigt, håll det underliggande lagret luftigt.

9. Rödbetor.

10. Granatäpplekärnor, nötter.

Du kan dekorera toppen. Efter att ha dekorerat salladen, låt den sitta en stund, ta sedan bort glaset och vrid det i en spiralrörelse i en riktning för att behålla formen på skålen. Salladen ska stå och dra i 30-40 minuter, kanske längre. Placerad på en tallrik smulas den sönder lyxigt (om du inte har krossat eller pressat den under tillagningen), mousserande med granatäpplekärnor, som, när de bits, skjuter ut saften.

Sallad "Chicken hit".

Ingredienser:

Kycklingbröst- 200 g Färska tomater (körsbär) - 250-300 g Paprika - 100-150 g Ost 25% fett. Valnötter- 3-4 st. Vitlök - 1-2 kryddnejlika (efter smak). . Granatäpplekärnor för dekoration. Salt och nymalen peppar - efter smak.

För tankning: naturlig yoghurt.

Matlagningsmetod:

1. Skär det förkokta kycklingköttet i små bitar.

2. Tvätta tomaterna, torka dem, skär dem i små tärningar.

3. Tvätta paprikan, torka den, ta bort kärnorna och skär i små tärningar.

4. Skär osten i små tärningar.

5. Finhacka valnötterna (kan hackas i en mixer).

6. Skala vitlöken och hacka fint.

7. Tvätta grönsakerna, torka och hacka.

8. I en stor skål, kombinera kyckling, tomater, paprika, ost, örter, vitlök, valnötter (lägg till nötter och vitlök efter din smak), tillsätt lite salt och peppar om det behövs.

10. Lägg i en salladsskål och garnera med granatäpplekärnor.

Till såsen: yoghurt med låg fetthalt (upp till 5%) - 2 msk. l., valnötter - 2 st., vitlök - 1-2 kryddnejlika.

Kostsallader med skaldjur för viktminskning

Sallader med skaldjur kommer att diversifiera menyn och kommer inte att lägga till extra pund till dig.

Avokadosallad med räkor "Festlig".

Ingredienser:

Avokado - 1 st. Citronsaft - 1 msk. l. Tomater - 2 st. Kokta räkor - 150 g Sallad - 1 gäng.

Matlagningsmetod:

1. Förbered dressingen: Skala vitlöken, hacka, mal med salt, tillsätt naturell yoghurt, olivolja, blanda väl och ställ åt sidan.

2. Skala avokadon, dela på mitten, ta bort gropen, finhacka och strö över citronsaft.

3. Skalla tomaterna med kokande vatten, ta bort skal och frön, hacka fint, kombinera med avokado, tillsätt skalade räkor och blanda.

4. Lägg salladsblad på ett fat eller fat, lägg avokadosallad med räkor på, häll dressing över och servera.

För tankning: naturlig yoghurt upp till 2,5% fett - 2 msk. l., vitlök - 1 kryddnejlika, olivolja - 1/2 msk. l., salt - efter smak.

Sallad med kantareller och skaldjur.

Ingredienser:

Bläckfisk eller räkor - 300 g Färska kantareller - 300 g Lök - 1 st. Vegetabilisk olja - 1 msk. l. Salt och örter efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Tvätta och skala slaktkroppar av bläckfisk eller räkor.

2. Koka bläckfisk eller räkor genom att lägga dem i kokande saltat vatten i 2 minuter från det att de kokar.

3. Ta bort räkor eller bläckfisk från vattnet, skala, kyl och skär i strimlor.

4. Koka kantarellerna i saltat kokande vatten i 10 minuter, häll av buljongen.

5. Finhacka löken och fräs i 1 msk. l. vegetabilisk olja 1-2 minuter.

6. Tillsätt svamp i löken, blanda och fräs tillsammans i 7-10 minuter, tillsätt salt.

7. Förbered såsen: Skala vitlöken och passera genom en press; finhacka valnötter; blanda med yoghurt. Tillsätt nötter och vitlök i såsen och rör om ordentligt igen.

8. Kombinera skaldjur med svamp och lök, tillsätt sås och blanda.

9. Lägg salladen på salladsblad. Dekorera med grönt.

Dietmacka och grönsakssallad för viktminskning

Dietmacka med keso och örter.

Ingredienser:

Kornbitar eller rågbröd- 4 saker. Gröna - 4 stora klasar (200 g). Vitlök - 2 kryddnejlika. Naturell yoghurt - 2 burkar à 125g vardera. Skumma ost- 400 g salt - efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Mal örterna och vitlöken.

2. Blanda ordentligt med yoghurt och keso

3. Tillsätt lite salt.

4. Bred ut den resulterande blandningen på skivor av spannmål eller rågbröd.

Dessa dietsmörgåsar kan förberedas i förväg och tas med till frukost och mellanmål. De innehåller få kalorier, och problemet är "Vad ska man ha på bröd?" - löst.

Sallad från vitkål med örter och vegetabilisk olja.

Detta är en av de mest enkla recept sallader för viktminskning, eftersom dess beredning kräver ett minimum av ingredienser.

Ingredienser:

Kål - 1 medelstor huvud. Gröna (dill, persilja, koriander) - 1 litet gäng. Vegetabilisk olja -1 tsk. Citronsaft -1 tsk. Salta och nymalen peppar efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Tvätta kålhuvudet, skala och finhacka.

2. Salta kålen och mosa den lite så att den släpper saft.

3. Finhacka det gröna och blanda med kål.

4. Lägg grönsakssalladen i en salladsskål, krydda med vegetabilisk olja, citron och tillsätt eventuellt lite peppar. Låt stå i 30-40 minuter. Du kan servera.

Lågkalorisalladsdressingar

Och nu kommer här några recept på lågkaloridressingar för kött-, grönsaks- och fruktsallader.

Salladsdressing gjord på säsongens grönsaker.

Ingredienser:

Paprika, spenat, selleri, blomkål, broccoli, etc. - valfritt. Olivolja -1 tsk. Citronsaft, salt och kryddor - efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Häll grönsaker (deras sammansättning kan ändras) med en liten mängd varmt vatten eller lättmjölk(såsen blir mer "krämig"), förbered på låg värme.

2. Salta och tillsätt kryddor efter smak. Mal i en mixer eller gnugga genom en sil.

3.Tillsätt olivolja och lite citronsaft.

Använd till salladsdressing.

Dietmajonnäs.

Ingredienser:

Kokt äggula - 1 st. Senap är på knivspetsen. Kefir 1% fett - 4 msk. l. Citronsaft, kryddor och salt - efter smak.

Sallader till äta nyttigt- dessa är inte på något sätt rikt smaksatta med Olivier och Mimosa majonnäs. Sallader till rätt näring lätt, såsen för dem är beredd av lågkalori gräddfil, yoghurt (linfrö, raps, oliv) och citronsaft. Vissa rätter kan ätas utan någon dressing alls - som ett resultat tappar de inte smaken alls, utan förblir alltid saftiga.

Lätta sallader för rätt näring: recept med foton

Läckra sallader för rätt näring består huvudsakligen av vitaminer och mikroelement, de är lättsmälta och bidrar till att tarmarna fungerar korrekt.

Recept med bilder av hälsosamma näringssallader presenteras nedan:

Waldorfsallad

Ingredienser:

1 rött äpple, 1 grönt äpple, 1 stjälk selleri, 1/4 kopp hackad valnötter, 1 citron, 250 ml bioyoghurt med låg fetthalt.

Innan du förbereder denna läckra sallad måste du skala och skära i små bitar, hälla kokande vatten över sellerin och hacka fint. Blanda äpplen i en skål och...

Förbered såsen separat: pressa citronsaft i en kopp och gradvis, rör om noggrant, häll yoghurt i den. Krydda salladen med sås, tillsätt salt och blanda.

Bulgarisk sallad

Ingredienser:

5-6 tomater, 1 paprika, 100 g fetaost, 1 knippe persilja, salt efter smak.

Nässelsallad med ägg

Ingredienser:

600 g unga nässlor, 4 hårdkokta ägg, 80 ml gräddfil, vinäger och salt efter smak.

Koka nässelbladen i saltat vatten i 5 minuter och lägg i en sil. Hacka sedan, krydda med vinäger, lägg skivor av kokt ägg ovanpå, tillsätt salt och gräddfil.

Sallad enligt gammalt ryskt recept

Ingredienser:

400 g unga skott av eldgräs med löv, 200 g salladslök, 50 g pepparrotsrot, 80 ml gräddfil, 1 tesked äppelcidervinäger, salt efter smak.

Sänk ned skott och löv av eldgräs i kokande vatten i 1-2 minuter, torka lätt och skär. Hacka löken, skala och riv. Blanda alla ingredienser, smaka av med en blandning av gräddfil och vinäger, tillsätt salt och blanda.

Kaninkålssallad

Ingredienser:

200 g harekål, 400 g salladslök, 200 ml gräddfil, 1 knippe dill, salt efter smak.

Hacka lök och harekål, salta, smaka av med gräddfil och blanda. Strö dill ovanpå.

Ljus och läckra sallader skapa variation i vår kost. De kräver inte dyra ingredienser eller mycket tid. Allt du behöver är säsongens råvaror och vad som än finns i kylskåpet, lägga till lite fantasi och smaksätta med din kärlek, kommer du att servera dina nära och kära ett riktigt mästerverk.

Hur man förbereder lätta och välsmakande sallader - 15 sorter

En mycket lätt sallad, dess namn talar för sig själv. Lågkalorigurka och kyckling kommer att mätta kroppen, men figuren kommer att förbli bra.

Ingredienser:

• Kycklingfilé 300 gr.
• Gurka 150 gr.
• Konserverad grön ärta 150 gr.
• Gräddfil 150 gr.
• Dill
• Salt.

Förberedelse:

Koka filén från det att den kokar i 20 minuter. Skär gurkorna i medelstora tärningar och finhacka dillen. När köttet svalnat, hacka det i bitar och blanda med gurka och ärtor. Salta efter smak och krydda med gräddfil.

Du kan också ta nyfrysta ärtor, men först måste du koka dem och sedan hälla över dem med isvatten.

Ingredienser:

• Kokt potatis 300 gr.
• Kokta ägg 3 st.
• Smörjd ost 200 gr.
• Färska gurkor 3-5 st.
• Majonnäs 3-4 skedar
• Salt, peppar och örter efter smak.

Förberedelse:

Skala potatisen och äggen, skär i tärningar. Tillsätt hackad gurka till dem och blanda allt. Vi skär också den processade osten i tärningar och lägg till salladen.

För att göra det lättare att skära osten, lägg in den i frysen en stund. 5-10 minuter räcker.

Blanda allt väl, tillsätt kryddor och smaka av med majonnäs.

Denna sallad är perfekt som mellanmål till öl och rekommenderas för barn från fem år och i begränsad mängd.

Ingredienser:

• Kyckling 300 gr.
• Majonnäs 250 gr.
• Hård ost 200 gr.
• Skorpor 200 gr.
• Konserverad majs 380 gr.
• Tomater 3 st.

Förberedelse:

Koka kycklingen i saltat vatten och skär i bitar efter kylning. Ta bort skalet från limpan och skär fruktköttet i tärningar. Strö över vegetabilisk olja och torka i ugnen tills den är gyllenbrun. Vi skär också osten och tomaterna i små tärningar. Blanda allt, tillsätt konserverad majs och smaka av med majonnäs.

Salladen är godare när krutongerna är krispiga, så du behöver lägga till dem i salladen precis innan servering.

Mycket snabbt och enkelt att tillaga. Och tack vare den ursprungliga dressingen är den lämplig både för ett festligt bord och för att skämma bort dina nära och kära varje dag.

Ingredienser:

• Pekingkål 300 gr.
• Rökt balyk 200 gr.
• Salladsblad 50 gr.
• Vitlök 2 klyftor.
• Fröfria druvor 100 gr.
• För tankning:
• Olivolja 4-5 teskedar
• Dijensenap 2 teskedar
• Salt 0,5 tesked

Förberedelse:

Vi skär kål och salladsblad, tillsätt hackad vitlök och balyk skuren i kuber. Sedan skär vi druvorna på mitten och lägger dem till resten av ingredienserna. Till såsen, vispa alla ingredienser noggrant med en gaffel och krydda salladen. Allt är klart! Snabbt och ovanligt gott!

Skaldjur är mycket hälsosamma, och med tillägg färska grönsaker Denna enkla sallad blir ett förråd av vitaminer och mineraler. Ge en dos av hälsa till din familj.

Ingredienser:

• Skaldjur: 400 gr.
• Paprika 1 st.
• Tomater 2 st.
• Lök 0,5 st.
• Smör 30 gr.
• Citronsaft, salt, peppar efter smak.

Förberedelse:

Förbered först och främst skaldjuren: smält i en stekpanna Smör, och när det värmer bra skickar vi vår Skaldjurscocktail. Håll den på elden tills all vätska har avdunstat.

Du bör inte utsätta skaldjursprodukter för värme för länge, de blir gummiaktiga.

Skär under tiden löken i tärningar och häll kokande vatten över den för att bli av med överflödig beska. Skala paprikan och skär i strimlor. Vi extraherar massan från tomaten (för att inte ge onödig fukt), skär den på samma sätt som peppar. Blanda alla ingredienser, tillsätt kryddor och smaka av med citronsaft.

En mycket hälsosam sallad, alla produkter är noggrant utvalda och skapar en kryddig smak som nästan alla kommer att gilla.

Ingredienser:

• Kokta rödbetor 2 st.
• Råa morötter 1 st.
• Vitlök 1 kryddnejlika
• Valnötter 3-4 st.
• Soja sås
• Olivolja
• Äppelcidervinäger.

Förberedelse:

Vi skalar de kokta rödbetorna och riv dem på ett grovt rivjärn. råa morötter. Pressa vitlöken genom en press. Vi hackar valnötterna med en kniv och flyttar dem också till resten av salladskomponenterna. Peppra, tillsätt sojasås, olja och äppelcidervinäger. Blanda allt väl. Allt är klart! Snabbt och användbart!

För gourmeter är denna italienska sallad bara en gudagåva. Den är så enkel att göra, ser absolut lyxig ut och smakar gudomligt.

Ingredienser:

• Räkor 150 gr.
• Hård ost 100 gr.
• Ägg 2 st.
• Tomater 2 st.
• Vitlök 1-2 kryddnejlika.
• Majonnäs 100 gr.
• Ketchup 100 gr.
• Limejuice.

Förberedelse:

Tillsätt först majonnäs och ketchup till såsen kokta räkor och låt infundera. Under tiden, kokta ägg rengör och skär i skivor. Ta bort fruktköttet från tomaterna och skär dem i skivor. Lägg ägg och ett lager riven ost på ett lager tomater. Lägg räkor ovanpå. Varje lager kan strö med limejuice och toppas med sås. Men du kan helt enkelt blanda alla ingredienser i salladen och sedan smaka av med lime och sås, allt efter önskemål. För den underbara smaken av detta mör sallad det kommer inte att skada.

Bra sommarsallad kommer att diversifiera din meny och ge en bra energikick för hela dagen.

Ingredienser:

• Tomater 3-4 st.
• Rödlök 0,5 st.
• Oliver 250 gr.
• Hård ost 200 gr.
• Färsk persilja och basilika.
• Citron juice
• Olivolja.

Förberedelse:

Skär tomaterna i skivor, tärna osten och halvera oliverna. Skär löken i tunna halvringar. Blanda allt, tillsätt grönt. Smaka av med citronsaft och olja. Allt är klart!

Alla känner till den här salladen, men du kommer aldrig att tröttna på den. Den är tillgänglig även på vintern, men dess smak tar oss alltid till Greklands varma sommarstränder.

Ingredienser:

• Oliver 1 burk
• Gurkor 3 st.
• Tomater 3 st.
• Röd paprika 1 st.
• Lök 1 st.
• Salladsblad
• Sirtaki ost
• För tankning:
• Vitlök 1 kryddnejlika
• Olivolja 100 ml.
• Citron juice
• Kryddor efter din smak (basilika, timjan, rosmarin).

Förberedelse:

Skär gurka, tomater och paprika i stora tärningar och lägg i en djup skål. Skär löken i halva ringar, tillsätt salt, knåda med händerna så att den producerar juice och lägg till grönsakerna. Vi gör dressingen: mal kryddorna, tillsätt pressad vitlök till dem för pikantitet. Och peppra den lätt. Pressa saften av en halv citron, tillsätt olja och blanda allt väl. Bensinstationen är klar. Tillsätt oliverna till grönsakerna och nu är det dags att blanda allt. Skär sedan osten i stora tärningar och lägg den i salladen precis innan servering.

Istället för Sirtakiost kan du använda fetaost eller fetaost.

Servera salladen före servering: lägg salladsblad på en tallrik, sedan hackade och blandade grönsaker och till sist ostbitar. Eftersom osten är salt behöver du inte tillsätta salt. Klä salladen och servera.

Denna sallad kommer att bli traditionell på ditt bord tack vare sin delikat smak. Och vackert inredd är den perfekt för festligt bord.

Ingredienser:

• Bläckfisk 300 gr.
• Gurkor 2 st.
• Kokta kycklingägg 3 st.
• Gräddfil
• Salt.

Förberedelse:

Tina och rengör bläckfiskarna. Skär i strimlor och koka i tre minuter i saltat vatten.

Du kan koka den först och sedan skära den, så det finns en chans att inte överkoka denna nyckfulla produkt.

Koka äggen och skär i strimlor. Skär gurkan i strimlor så tunt som möjligt och blanda alla salladsingredienser. Tillsätt gräddfil och salt. Blanda allt väl och kan serveras.

Denna sallad har ett så ovanligt namn eftersom de flesta ingredienserna är röda och dess komponenter innehåller krabbapinnar.

Ingredienser:

• Krabbpinnar 200 gr.
• Tomater 2 st.
• Röd paprika 2 st.
• Vitlök 2 klyftor
• Ost 150 gr.
• Hemlagad majonnäs smak.

Förberedelse:

Skär krabbastavarna i tunna strimlor. Vi skär tomaterna på samma sätt, efter att ha tagit bort deras insida. Ta bort kärnan från paprikan och skär den i strimlor. Tre ostar på ett grovt rivjärn. Hacka vitlöken och lägg till resten av produkterna, krydda med majonnäs och servera.

På grund av sin söta smak är den älskad av det vackra könet.

Ingredienser:

• Konserverad ananas 120 gr.
• Kokt kycklingbröst 200 gr.
• Hård ost 150 gr.
• Kokta ägg 2 st.
• Vitlök 1 kryddnejlika
• Majonnäs efter smak
• Salt.

Förberedelse:

Hela matlagningsprocessen tar bara några minuter för att göra detta, hackar vi alla ingredienser i salladen, tillsätter salt och kryddar med majonnäs. Blanda alla produkter i en skål och servera.

Detta recept är en stor tidsbesparande och även ett barn kan göra det.

Ingredienser:

• Konserverad tonfisk 1 burk
• Tomater 2 st.
• Kokta ägg 2 st.
• Konserverad majs 0,5 burkar
• Gräddfil och majonnäs 1 msk. sked
• Grönska.

Förberedelse:

Häll av överflödig vätska från burkmaten och dela fisken i bitar. Skär ägg och tomater, tillsätt majs. Blanda allt och smaka av med gräddfil och majonnäs. Dekorera med grönt.

Det enklaste att förbereda, men dess smak är inte sämre än dyra sallader.

Ingredienser:

• Ungkål 1 huvud
• Morot 1 st.
• Lök 1 st.
• Grönska
• Salt peppar
• Vinäger och vegetabilisk olja.

Förberedelse:

Använd en vass kniv, finhacka kålen i strimlor, du kan använda en rivare. Tre morötter på ett grovt rivjärn och lägg till kålen. Skär löken, tillsätt salt, tillsätt lite vinäger och tillsätt även resten av grönsakerna. Hacka persiljan och tillsätt salt tillsammans med resten av salladsingredienserna. Nu måste du blanda allt väl så att kålen släpper saften. Vi fyller allt med olja.

Denna maträtt är inte bara välsmakande utan också mättande.

Ingredienser:

• Konserverade bönor 380 gr.
• Köttfilé (vad du vill) 300 gr.
• Svamp 300 gr.
• Lök 100 gr.
• Morötter 150 gr.
• Kycklingägg 2 st.
• Salt, majonnäs, vegetabilisk olja för stekning.

Förberedelse:

Koka köttet i saltat vatten med kryddor tills det är genomstekt. Finhacka lök, morötter och svamp och stek dem separat i en stekpanna. Skär det kylda köttet i tärningar, tillsätt majs, stekta grönsaker och hackade ägg till det. Salta, blanda och dekorera efter eget tycke.

Jag rekommenderar starkt att prova den enkla, välsmakande och tillfredsställande "Obzhorka" salladen med kyckling. Det finns flera typer av denna sallad, den här är den enklaste och mest demokratiska :)

Kyckling, morötter, lök, inlagd gurka, vitlök, vegetabilisk olja, salt, peppar, majonnäs

Vad ska du laga till din födelsedag? Använd det här receptet med foton för att förbereda en utsökt födelsedagsmåltid. semester sallad från kycklingkött. Födelsedagssalladsreceptet är enkelt, lätt, billigt och originellt. Och den här rätten tillagas snabbt. Och den passar bra som barnsallad till ett barns födelsedag. Och vuxna kommer att uppskatta det för dess smak, skönhet och originalitet... Hjälp dig själv!

Kycklingfilé, ägg, äpple, färsk gurka, majonnäs, citronsaft, tomater, gröna

Får du redan oväntade gäster? Nåväl, släpp dem, vi är alltid glada över att ha gäster :) Krabbsallad med krutonger “Instant”. Upp! Och redan på bordet!

Krabbpinnar, krutonger, konserverad majs, kinakål, hårdost, majonnäs, vitlök, salt, mald svartpeppar

Sallad omedelbar matlagning! När de oväntade gästerna tar av sig rockarna och sätter sig vid bordet har du redan en utsökt måltid redo. rejält mellanmål. Och om gästerna inte kom, förbered skarpsillsallad till dig själv;)

Konserverad skarpsill, konserverad majs, konserverade bönor, hårdost, vitlök, krutonger, örter, majonnäs

Någon kommer att säga att Mimosasallad inte är ett nytt recept. Ja, men den här salladen är utsökt, vacker och till och med på något sätt glad. Om stämningen visar sig vara "regnig", låt oss korrigera det med hjälp av Mimosa sallad. Och hur man lagar Mimosa inte bara med potatis, utan med ett äpple och ost, jag ska berätta och visa dig nu.

Konserverade sardiner, konserverad saury, lök, potatis, smör, majonnäs, ägg, äpple, hårdost, salladslök

Läckra sallader är en viktig del av julbordet. "My Paradise"-salladen gjord av grönsaker, ägg och korv kommer definitivt att tilltala Olivier-älskare.

Rökt korv, kokt potatis, kokta morötter, inlagd gurka, ägg, konserverade gröna ärtor, hårdost, majonnäs

Neapelsalladsreceptet är inte bara en underbar dekoration för semesterbordet, utan en smakrik och lättlagad maträtt. Det är inte svårt att gissa varför det andra namnet på denna maträtt är sallad "8 lager".

Sallad, konserverad majs, konserverade gröna ärtor, paprika, ägg, bacon, oliver, ost, majonnäs, senap, vegetabilisk olja, socker...

Denna färgglada sallad är inredd på ett ovanligt sätt - dess komponenter är upplagda i sektorer. Varje gäst kan skapa en sallad efter sin smak)))

Krabbpinnar, gurka, konserverad majs, konserverade bönor, krutonger, majonnäs, gröna

En enkel, god och hälsosam sallad. Och flerfärgade grönsaker gläder ögat med ljusa färger. På bara 10 minuter skapar du en laddning av hälsa och humör för hela familjen.

Vitkål, färsk gurka, röd paprika, gul paprika, persilja, vegetabilisk olja, salt, socker, vinäger, tranbär

Mycket välsmakande sallad. Enkelt, gott och tillfredsställande. Och viktigast av allt, min man är nöjd :)

Kex, bönor, konserverad majs, inlagd gurka, vitlök, champinjoner, lök, vegetabilisk olja, salt, peppar, majonnäs, körsbärstomater...

Hur tycker du att salladen ska vara? Ovanligt, gott, lätt att tillaga? Snälla, här är en enkel, snabb och viktigast av allt god sallad!

Rysk ost, rökt kött, rökt kyckling, urkärnade svarta oliver, kinakål, krutonger, chips, salt, peppar, olivolja, solrosolja

En enkel grönsakssallad med en ny twist. Tja, mycket välsmakande puffsallad från rödbetor. Om du tar mager majonnäs och uteslut ägg, då kan den här rätten tillagas under fastan.

Rödbetor, potatis, morötter, ägg, örter, mald svartpeppar, majonnäs, salt

Det är lätt att göra denna sallad till middag eller till semester. Det är snabbt, gott och inte pinsamt att servera till gästerna. Det är därför jag gillar salladen med krabbapinnar och kinakål.

kinakål, krabbapinnar, paprika, konserverad majs, grönt, salladslök, majonnäs, salt, peppar

Det här är den godaste torskleversalladen jag någonsin ätit. Jag rekomenderar. Ovanlig. Skön. Bara. Försiktigt. Ett underbart alternativ för en födelsedagssallad eller mellanmål Nyår.

Torsklever, morötter, kokta ägg, ost, lök, majonnäs

Denna sallad med bönor och krabbapinnar kan vara en riktig livräddare för att ta emot oväntade gäster. Inom några minuter kommer du att servera denna rejäla och mycket imponerande färgglada rätt. Men för en arbetande hemmafru räknas alltid varje minut, så vi råder dig att notera detta snabb sallad med röda bönor.

Krabbpinnar, konserverad majs, lök, kokta ägg, konserverade bönor, majonnäs, salt

Jo, en mycket god sallad med kokt kött, grönsaker och majonnäs. Rejäl och på något sätt speciell. Du kan servera den till middag eller vid julbordet.

Fläsk, morötter, lök, socker, vinäger, konserverade gröna ärtor, majonnäs, salt, peppar, vegetabilisk olja

För semestern kommer jag att erbjuda dig en kycklingrätt med en ovanlig kombination av ingredienser - sallad med kyckling, kiwi och äpple. Enkel, men vacker, elegant. Sallad " Malakit armband"Du kan göra det till nyår, för en födelsedag eller för en romantisk middag.

Kycklingfilé, ägg, kiwi, äpple, morötter, koreanska morötter, hårdost, vitlök, majonnäs, citronsaft

Detaljerad beskrivning: sallader, hälsosamma recept från kockar för gourmeter och hemmafruar från olika källor.

Under långhelgerna är vi så trötta på det tunga, inte särskilt mycket hälsosamma rätter och komplexa sallader! Vissa, särskilt lättpåverkade, ändrar ansikten när de hör ordet "majonnäs"...

Nu vill vi ha mat som är enkel och nyttig, men ändå god. Ljusa sidan Jag har bara i beredskap för dig några läckra och läckra recept. rejäla sallader med hälsosamma ingredienser och lätta dressingar.

Kryddig kinesisk sallad med kyckling och sesamfrön

Du kommer behöva:

• 1 medelstor morot
• en halv stor kinakål
• ett halvt gäng koriander
• 1 msk. l. svarta sesamfrön
• 1 msk. l. vita sesamfrön
• 35 g cashewnötter (valfritt)
• 200-300 g kycklingfilé
• 2 msk. l. Soja sås
• 2 msk. l. vitvinsvinäger (valfritt)
• 2 cm ingefärsrot
• 2 msk. l. olivolja
• 1,5 tsk. sesamolja
• 2-3 salladslökar
• salt att smaka.

Förberedelse:

För att göra dressingen, kombinera sojasås, vinäger, olivolja, sesamolja, salt och hackad lök och ingefära i en liten skål. Blanda noga och låt det brygga. Vid denna tid, riv morötterna på ett grovt rivjärn och hacka tunt kinesisk sallad och finhacka koriandern. Koka kycklingfilén och dela den i stora bitar med händerna. Lägg grönsaker och kycklingfilé i en stor salladsskål, tillsätt sesamfrön, cashewnötter, dressing och blanda allt väl. En läcker sallad som alla kommer att bli nöjda med är klar.

Varm linssallad

Du kommer behöva:

• 200 g linser
• 1 lök
• 2 msk. l. olivolja
• 150 g spenat
• 50 g ost
• 3 msk. l. rödvinsvinäger
• 3 stjälkar selleri
• 2 paprika (valfritt)
• dill, oregano efter smak
• salt, peppar efter smak.

Förberedelse:

Lägg linser i en kastrull och tillsätt 3 dl vatten. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i en halvtimme. Fräs hackad lök och selleri i olivolja. Efter ett par minuter, tillsätt det hackade paprika, salt, kryddor och 2 msk. l. vatten. Sjud i 5 minuter. Lägg i kokta linser grönsaksgryta, vinäger, salt och kryddor. Rör om och garnera salladen med babyspenatblad, ost och dill.

Sallad med ris och lax

Du kommer behöva:

• 200 g ris
• 350 g rökt lax
• 3 msk. l. olivolja
• 2 msk. l. eventuella hackade nötter
• 1 tsk. honung
• 2 msk. l. pumpafrön eller solrosfrön
• nypa spiskummin (valfritt)
• salt, peppar, örter efter smak.

Förberedelse:

Koka riset i mycket vatten. Medan den kokar skär du laxen i små bitar. Stek frön och nötter lätt i en torr stekpanna under konstant omrörning. För dressing, blanda olivolja med honung, tillsätt salt och kryddor. Häll av riset och kyl det. Lägg ris, fisk och frön med nötter i en salladsskål. Häll i dressingen och rör om.

Enkel och elegant feta- och rödbetssallad

Du kommer behöva:

• 4 medelstora rödbetor
• 60 g fetaost
• en massa persilja
• 2 vitlöksklyftor
• 2 tsk citronsaft
• svartpeppar och salt efter smak
• 2-3 matskedar olivolja.

Förberedelse:

Koka rödbetorna mjuka, svalna och skala. Skär rödbetorna och fetaosten i tärningar. Finhacka persiljan. Blanda citronsaft, olivolja och peppar till dressingen. Salta salladen, häll upp dressingen och blanda försiktigt.

Sallad med funchose, aubergine och nötkött

Du kommer behöva:

• 300 g oxfilé
• 250 g aubergine
• 1 morot
• 4 vitlöksklyftor
• 1 tsk. riven ingefärsrot
• 100 g funchose
• gröna efter smak
• vegetabilisk olja
• 4 msk. l. Soja sås.

Förberedelse:

Skär nötköttet i tunna strimlor (du kan frysa det något för detta). Marinera i två matskedar sojasås i en halvtimme och låt sedan vätskan rinna av. Finhacka morötterna, hacka vitlöken fint. Värm vegetabilisk olja i en wok eller djup stekpanna och stek köttet i 10 minuter på hög värme under konstant omrörning. Tillsätt vitlök och ingefära och fräs i en minut, tillsätt sedan morötterna och 2 matskedar sojasås. Rör om och koka i ytterligare 10 minuter under konstant omrörning.

Stek auberginema separat, skära i strimlor, i väl uppvärmd olja. Koka funchose enligt anvisning på förpackningen, skölj den och blanda med kött och aubergine. Salladen kan serveras kall eller varm, kryddad med örter.

Sallad med kyckling och krutonger

Du kommer behöva:

• 200 g kycklingfilé
• 250 g gurka
• 200 g limpa
• 150 g hårdost
• 1 lök
• gäng grön sallad
• 2 vitlöksklyftor
• 1 msk. l. vitvinsvinäger
• 3 msk. l. vegetabilisk olja
• salt, peppar efter smak.

Förberedelse:

Stek brödtärningarna i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna. Skär den kokta kycklingfilén och gurkan i små bitar, löken i halva ringar och riv osten. För dressingen, blanda vegetabilisk olja, hackad vitlök, vinäger, salt och peppar. Lägg allt utom sallad och krutonger i en skål och toppa med dressing.

Riv grönsalladen med händerna och blanda försiktigt med resterande ingredienser. Strö över kex och örter (du behöver inte röra om) och servera.

Krispig pastasallad med äpplen och pekannötter

Du kommer behöva:

• 200 g spenat eller sallad
• en och en halv kopp skal eller annan medelstor pasta
• 1 stjälk selleri
• en halv kopp torkade tranbär
• en burk konserverade mandariner eller 5-6 färska, skalade och skurna i skivor
• 1 stort grönt äpple
• 1 tsk citronsaft
• 1/3 kopp pekannötter (kan ersättas med valnötter eller cashewnötter)
• lite fetaost
• 4 msk. l. olivolja eller vegetabilisk olja
• 2 msk. l. äppelcidervinäger
• 2 msk. l. vitvinsvinäger
• 2-4 msk. l. Sahara
• paprika efter smak
• 1 msk vallmofrön (valfritt)

Förberedelse:

Medan pastan kokar, förbered såsen. Blanda oljan i en matberedare eller mixer Äppelvinäger, vit vinäger, socker, paprika och vallmofrön. Du kan helt enkelt lägga allt i en liten burk, stänga den med lock och skaka den ordentligt. Häll av pastan, skölj den och tillsätt omedelbart några matskedar av dressingen för att ge den smak. Ställ pastan i kylen för att svalna.

Lägg hela spenaten i en skål (om du använder sallad, riv den med händerna), tillsätt hackad selleri, tranbär och mandariner. Skär äpplet i tunna skivor, strö över citronsaft och lägg i salladen. Häll dressingen över salladen, rör om och tillsätt först sedan den kalla pastan. Pekannötter kan torkas utan olja i en stekpanna i ett par minuter (det finns ingen anledning att steka valnötter), under konstant omrörning. Strö salladen med nötter, garnera med smulad fetaost och servera.

Källa Chelseasmessyapron, Scrambledchefs, Povar, Say7, Översättning, Ljusa sidan

Rätt näring ska inte bara vara hälsosamt, utan också gott, när mat ger både fördelar och gastronomisk njutning! Hälsosamma sallader är en del av ett hälsosamt kostprogram. Vi erbjuder dig 8 recept på fantastiska, tillfredsställande och lättlagade sallader som definitivt kommer att falla i kategorin dina favoriträtter!

Kalkon, ägg och tomatsallad

receptet hämtat från ©yuliya_dnepr

Ingredienser:

• kalkonfilé (grillad) - 100 g
• Vaktelägg – 4 st.
• Körsbärstomater - 4 st.
• basilika
• ruccola

Till såsen:

• olivolja
• valnötter
• basilika
• vitlök

Förberedelse:

• Skär filén efter tillagning på grillen.
• Koka och skär vaktelägg.
• Tvätta tomaterna, ruccolan och basilika. Tillsätt dessa ingredienser till äggen och den strimlade kalkonen efter att ha hackat dem. Lägg upp salladen på ett fat utan dressing.
• Nästa steg är att förbereda såsen: hacka nötterna, finhackad basilika och olivolja. Om du vill kan du lägga till lite vitlök i såsen.

Kalkonsallad med druvor

Ingredienser:

• kalkon - 300 g
• vindruvor - 100 g
• rädisor - 50 g
• potatis - 2 st.
• äpplen - 2 st.
• yoghurt (naturlig) - 2 msk.
• sesamfrön - 1 msk. l.
• grön sallad - 50 g
• salt att smaka