Sylt från äpplen och kondenserad mjölk. Recept på äppelmos med kondenserad mjölk "Nezhenka" för vintern. Val och beredning av huvudingredienser

Förbereder lager för vintern, många föräldrar glömmer näringen för de minsta familjemedlemmarna. Det är förstås mycket lättare att köpa färdig barnmat i butik eller på apotek utan att bry sig om att förbereda det. Men trots allt är egen beredning av grönsaks- och fruktpuréer inte bara gott och hälsosamt. Här kan du vara säker på kvaliteten på den bearbetade produkten, steriliteten hos disk och andra föremål som används. Dessutom är hemlagad, kärleksfullt tillagad barnmat mycket billigare.

Hur man gör efterrätt

Favorit barns delikatess på vintern - äppelmos "Nezhenka". Receptet på vinterfruktens "delikatess" för barn har blivit så populärt att det kan ses i många kulinariska publikationer.

Sammansättningen av äppelmos inkluderar frukter utan kärna, utsatta för värmebehandling. Skalet kan, om så önskas, skalas, men det känns praktiskt taget inte i den tillagade rätten. Det kommer bara att ge den färdiga rätten en rik färg och arom.
Beroende på typen av frukt, graden av surhet och de extra ingredienserna som används, särskiljs ett stort antal recept för barns godsaker.
Tänk på ett av de mest populära recepten.

För matlagning behöver du:

• 4 kg medelstora äpplen,
• 1 burk kondenserad mjölk,
• 1 glas dricksvatten,
• 3 msk Sahara.

1. Frukterna tvättas väl, torkas och kärnan tas bort från dem. Svärtade eller ruttnade platser måste också tas bort. Sedan finhackas äpplet och läggs i en hög emaljskål.
2. När alla frukter är bearbetade och skärs, hälls de med ett glas vatten och strös över socker. Konsistensen på den framtida purén är ganska tjock. Därför bör du omedelbart fylla på med en träslev så att massan i de första stegen inte fastnar på disken och inte brinner. Behållaren med ingredienserna sätts på en liten eld och kokas upp, utan att glömma att röra om ibland.
3. Delarna kokas under lock tills de blir till en smula. Därefter tas behållaren bort från spisen och får svalna naturligt.
4. I nästa steg av förberedelsen av Sissy-purén behöver du en sil, köttkvarn eller mixer.
5. Den resulterande kokta massan mals och placeras igen i en emaljskål. En burk kondenserad mjölk läggs till de krossade frukterna och blandas väl.
6. Den färdiga massan skickas till elden, kokas upp och får koka i ungefär en kvart. I slutet av tiden läggs den färdiga delikatessen ut i burkar.
7. Glasburkar måste först förberedas - sätt på sterilisering. Vanligtvis tar denna process cirka 30 minuter.
8. Äppelmassan hälls i en varm skål och vrids med lock.
9. När purén är helt fördelad ställs burkarna på rad för enkelhetens skull och täcks med en varm filt under en dag. Dagen efter kan godsakerna tas bort till en mörk, sval plats där de förvaras till sen vår.

Äppelmos "Nezhenka" beredd med tillsats av kondenserad mjölk bör införas i barnets kost försiktigt, börja med 1 tsk. på en dag. Kondenserad mjölk anses vara ett vanligt allergen. Därför är det viktigt att övervaka barnets reaktion under de första dagarna av kompletterande livsmedel.

recept på söta äpplen

Hemma kan du göra äppelmos till vintern utan att tillsätta sötningsmedel. För detta tas de sötaste äpplena. Tekniken för matlagning enligt detta recept är mycket förenklad.

Hur man förbereder äppelmos "Nezhenka":

1. Skölj frukten väl och ta bort kärnan och skalet.
2. Tvättade äpplen skärs i små bitar.
3. Lägg skivorna i en kastrull och låt koka upp.
4. Passera mjukade äpplen genom en sil eller vispa med en mixer.
5. Koka upp den resulterande purén igen, tillsätt vid behov lite kokt vatten.
6. Den resulterande äppelblandningen läggs ut i steriliserade burkar och rullas ihop.

Kostreceptet för en hälsosam äppelgodis är så enkelt att även en oerfaren värdinna kan hantera det. Oroa dig inte för ämnen - allt fungerar på första försöket!

Användbara egenskaper hos godsaker och små knep

Det är känt att äpplen innehåller en enorm mängd vitaminer och mineraler som är så nödvändiga för ett växande barns kropp. Men vad bevaras i deras frukter efter bearbetning?

Organiska syror är viktiga beståndsdelar som är av stor betydelse under det första året av en babys liv. De påverkar matsmältningssystemet positivt, bidrar till produktionen av nya enzymer och stärker immunförsvaret. Därför är det oerhört viktigt att skämma bort sitt barn med läckra och hälsosam maträtt. Rätt tillagad äppelmos under vinterperioden äts med stor aptit av både barn och vuxna.

Så att beredningen av äppelmos "Sissy" inte väcker dåliga minnen, måste du använda några tips. Följande rekommendationer låter dig fylla på med din favoritgodis snabbt och utan krångel och njuta av den utsökta smaken hela vintern.

Här är vad du bör tänka på:

• det är bäst att välja en gryta eller skål med en förtjockad botten - denna aspekt kommer att undvika att bränna äppelmos, och konsistensen under tillagningen kommer att vara homogen och utan brännskador;
• ju mindre äpplena skärs i mindre bitar, desto snabbare förbereds purén;
• om det finns risk för en allergisk reaktion, kan kondenserad mjölk helt ersättas med strösocker;
• om du bara använder saftiga och söta äpplen, kanske socker inte behövs;
• sömmar görs bäst i små behållare - öppen naturlig puré kan snabbt försämras.

Den fantastiska smaken av ett färdigt recept för barn för vintern, Nezhenka äppelmos, är så fantastisk att det inte finns något behov av att förbättra det med ytterligare ingredienser. Äppeldelikatesser kan läggas till olika desserter, kesogrytor eller för pannkakor.

En öppen burk förvaras i kylen för att förhindra snabb förstörelse av produkten.
För dem som på allvar bryr sig och strävar efter att bevara sina barns hälsa, är recepten på självgjord äppelmos "Nizhenka" ett riktigt fynd!

Nästan alla barn älskar godis. Idag i butikerna kan du hitta godis för alla smaker och färger. Men varje mamma, som bara väljer det bästa för sitt barn, tar först och främst hand om barnets hälsa. Det är förmodligen därför många hemmafruar förbereder alla typer av godsaker i köket.

Idag föreslår jag att stänga den mest delikata äppelmosen med kondenserad mjölk för vintern. Förresten, det heter "Nezhenka". Dina barn kommer att bli glada över en sådan söt godbit. Varför finns det barn, vuxna är galna i en sådan efterrätt. Bred denna mest delikata efterrätt på pannkakor, och till och med bara på en färsk skiva bröd och te, vad kan vara godare!?

Äpplen är en kost och hälsosam produkt, idealisk för att förebygga beriberi under den kalla årstiden. Läkare rekommenderar att äta minst 2 äpplen om dagen för att stärka blodkärlen och skydda tarmarna.

Jag uppmärksammar dig på utmärkta sätt att bevara dessa otroligt friska frukter för vintern. Sådana läckra preparat kommer att ge dig en portion vitaminer under höst-vinterperioden.

Nyligen har en sådan efterrätt som äppelmos med kondenserad mjölk varit mycket populär. Dess recept är mycket enkelt, eftersom det inte kräver strikt överensstämmelse med proportioner. Så du kan göra den sötare genom att tillsätta mer socker eller lämna godbiten med en lätt fruktig syrlighet. Och kondenserad mjölk ger rätten en unik krämig smak. En sådan godis är först och främst konservering, så du kan njuta av den när som helst på året. Eller använd "Sissy" som kräm eller fyllning till hemmagjorda pajer.

Ingredienser:

• 3,5 kg frukt;
• 400 gram GOST kondenserad mjölk;
• ¼ kopp sand.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta äpplena väl, eftersom vi kommer att laga "Sissy" utan att skala. Men du måste fortfarande ta bort kärnan och skära de stora halvorna av äpplen på mitten. Lägg sedan fruktbitarna i multikokarskålen, häll i samma vatten, stäng locket. Vi sätter enheten i "bakning" -läget.

2. Efter cirka tio minuter måste fruktmassan blandas väl, tillsätt vid behov varm vätska och koka tills frukten är helt mjuk, se till att arbetsstycket inte bränns till botten.

3. När äpplena blir ganska mjuka, stäng av den elektriska assistenten, överför massan till en annan behållare som inte kommer att påverkas av mixern och krossa försiktigt frukterna till ett purétillstånd.

4. Häll den resulterande purén i en långsam kokare, starta "Baking" -läget och vänta tills den halvfärdiga produkten börjar koka. Vid denna tid, häll i den kondenserade mjölken, tillsätt socker, blanda allt och smaka av.

5. Vi släcker arbetsstycket med locket öppet och konstant omrörning i fem minuter. Vi överför den färdiga delikatessen till rena burkar, täcker dem med lock och steriliserar. En liten behållare upp till 700 ml - 20 minuter, mer - en halvtimme.

6. varm efterrätt Rulla ihop hermetiskt, vänd och göm under ett täcke tills produkten svalnar.

Ett enkelt recept på äppelmos med kondenserad mjölk utan sterilisering

Jag föreslår att du provar enkelt och galet mört recept hemgjord äppelmos. Denna typ av beredning är lämplig för dem som redan är trötta på standardversionen av sylt. Fruktdelikatess med kondenserad mjölk tillagas väldigt enkelt, men det blir alltid gott.

Nödvändiga produkter:

• 2,5 kg äpplen;
• ett halvt glas vatten;
• 50-80 gram sand;
• 0,5-1 burk GOST kondenserad mjölk.

Tillagningsmetod:

1. Tvätta äpplen från smuts och damm, torka av med en pappershandduk, skala och kärna ur. Skär till små bitar. Att förbereda frukter för vidare bearbetning är det längsta steget, så du kan använda hemmets fria händer för att påskynda arbetet.

2. Vi flyttar fruktbitarna till en värmebeständig behållare, tillsätt vatten och sätt på hällen, sätt på medelvärme.

3. Täck behållaren och låt stuva i 30-45 minuter. Tillagningstiden beror på olika äpplen. Efter cirka 10 minuter måste du blanda massan väl, tillsätt vätska om det behövs och koka tills frukten mjuknar med tillfällig omrörning av halvfabrikatet.

4. När äpplena är kokta, stäng av elden och för massan till ett slätt tillstånd på något sätt som är tillgängligt för dig.

5. Nu är det turen att tillsätta socker och kondenserad mjölk, anpassa mängden sötma i efterrätten efter din smak. Massan måste blandas ordentligt.

6. Lägg tillbaka arbetsstycket till hällen, sätt på medelhög värme och låt koka upp. Under konstant omrörning, koka delikatessen i ytterligare 2-3 minuter och ta bort från värmen. Häll det varma ämnet i torra sterila glasbehållare och låt det svalna på bordet. För att förhindra att desserten slingrar sig, täck burkarna med pergament. Efter att "Sissy" har svalnat stänger vi nylonlocken direkt på pergamentet.

En sådan efterrätt förvaras perfekt i ett år i kylskåpet.

Video om hur man gör äppelmos med kondenserad mjölk hemma

En sådan efterrätt är bara en gudagåva för sötsuget, jag stänger en sådan gourmet till mina barn och tillsammans njuter vi av hemlagad efterrätt hela vintern. När allt kommer omkring har vuxna inte heller något emot att smaka sådana sötsaker. Och en sådan rätt passar med pannkakor och pannkakor, så jag råder dig att fylla på efterrätt för hela vintern.

Jag föreslår att titta på receptet i videoformat, vilket inte kommer att vara svårt att reproducera steg för steg och upprepa en sådan underbar gourmet.

"Sissy" från äpplen med kondenserad mjölk utan socker för barn

Mödrar som har barn vet mycket väl att från och med den sjätte månaden behöver varje barn kompletterande mat, särskilt grönsaks- och fruktpuréer.

Naturligtvis kan du köpa färdig puré för barn, men det är bäst att förbereda det själv utan några konserveringsmedel, med bara färska äpplen. Korrekt förberedd hemlagad äppelmos för vintern bör ha en flytande, homogen struktur. För att förbereda just en sådan delikatess bör du föredra äpplen av sommar- och höstsorter. Som regel är deras kött mjukt och sprött, och även efter en kort värmebehandling kokar det snabbt.

Ingredienser:

• 600 gram oskalad frukt;
• 160 gram kondenserad mjölk utan socker;
• 40 gram agavesirap eller naturlig honung.

Matlagningsteknik:

1. Tvätta frukterna noggrant, skala av dem, skär i små bitar.

2. Lägg fruktskivorna i en kastrull, tillsätt kondenserad mjölk och sirap. Om det inte finns någon sirap och honung kommer att användas i beredningen, bör den införas i delikatessen efter att frukten är helt kokt och gasen under dem är avstängd.

3. Massan blandas väl, sätt på medelvärme och koka tills äpplena mjuknat under konstant omrörning.

4. Vi tar bort den färdiga delikatessen från hällen (i detta skede lägger vi till honung), vi avbryter "Sissy" till en jämn konsistens med hjälp av en nedsänkningsmixer. Vi flyttar arbetsstycket till en burk, stänger det med ett mjukt lock, kyler och förvaras i kylskåpet i högst 1-2 veckor.

Recept på äppelmos "Nezhenka" med kondenserad mjölk i en tryckkokare

Tack vare den elektriska multikokaren-tryckkokaren kan jag förbereda fruktpuré på bara några minuter. Samtidigt bevaras alla användbara ämnen i den färdiga delikatessen, vilket är mycket viktigt för de hemmafruar som förbereder denna efterrätt för barn.

Ingredienser:

• 5 kg oskalad frukt;
• 250 ml vätska;
• 125 gram sand;
• 1 burk kondenserad mjölk.

Matlagningsprocess:

1. Det svåraste i det här receptet är att skala frukten från skalet och kärnan och skära dem i små fragment som måste läggas i apparatens skål. Sedan hälls vatten i äpplena.

2. Stäng den fyllda skålen med ett lock, sänk ångventilen till det nedre läget. Vi sätter tryckkokaren i läget "Släckning" i 20 minuter.

3. När enheten har gjort sitt jobb kommer vi att se nästan färdig äppelmos i skålen. Tillsätt sedan socker. Allt är väldigt individuellt här, eftersom du kan avvika från min norm och lägga till sand efter dina smakpreferenser. Men tänk samtidigt på att vårt recept även innehåller kondenserad mjölk, som vi häller i arbetsstycket efter att vi har sötat delikatessen med sand och kokat upp.

4. Blanda kondenserad mjölk med fruktmassa och koka upp igen. Men för att få samma sovjetiska potatismos från barndomen måste du mala den till ett slätt tillstånd med en mixer.

5. Häll den färdiga efterrätten i ångkokta glasbehållare, slå in i en tjock sjal och låt svalna.

Delikat äppelmos med kondenserad mjölk, recept på 4 kg äpplen

Den mest delikata fruktpurén av underbar gräddfärg kommer att bli en favoritgodis för barn och deras föräldrar. Och receptet i sig är ganska enkelt och kräver inga färdigheter i matlagning.

Ingredienser:

• 4 kg skalade och kärnade frukter;
• 1-2 glas vatten, vars hastighet beror på fruktens saftighet;
• 400 gram sand;
• burk GOST kondenserad mjölk.

Matlagningsteknik:

1. Vi skär de beredda frukterna i inte särskilt stora bitar, lägger dem i en värmebeständig (ej emaljerad) behållare, häll vatten, stäng och sätt på hällen.

2. Efter kokning, koka äpplena under konstant omrörning. När frukten har fått en tillräckligt mjuk konsistens avbryter vi dem till en puréliknande massa med en stavmixer, mal genom en sil eller använder en potatisstöt.

3. Vi introducerar socker och kondenserad mjölk i den resulterande purén. Vi blandar allt väl, smakar av och bringar arbetsstycket till perfektion. Vi sätter tillbaka behållaren på spisen, sätter på den minsta lågan och kokar delikatessen i 5-7 minuter under kraftig omrörning, efter att den kokar.

4. Vi lägger ut den kokande delikatessen i ångade burkar, rullar ihop den hermetiskt, vänder på behållaren och slår in den i ett täcke under en dag.

Njut av höstpresenter och förbered läckra hälsosamma burkar till dina nära och kära!

Smaken av äppelmos är bekant för många sedan barndomen. Dessutom är det känt att det inte bara är otroligt gott, utan också mycket hälsosamt, och det kan ges även till de minsta. Det finns olika alternativ för förberedelser, särskilt äppelmos med kondenserad mjölk för vintern. Receptet för dess beredning är mycket enkelt, produkterna är tillgängliga för alla. En sådan puré kommer att kosta mycket mindre jämfört med konserverade motsvarigheter, och den är också väldigt original.

Regler för att göra äppelmos

Om du behagar dig själv med fruktsöt konservering, är ett av de bästa alternativen äpplen med kondenserad mjölk. Förberedelser för vintern från dessa frukter är inte så svåra att förbereda, men du måste följa vissa regler:

Under villkoret att skörda äpplen för vintern, måste de läggas ut i steriliserade behållare och hermetiskt rullas upp med metalllock, även tidigare steriliserade i kokande vatten. Om du följer rekommendationerna från erfarna hemmafruar kommer allt att bli gott och ömt.

Förberedelser Sissy

Definitivt äppelmos med kondenserad mjölk till vintern kommer att uppskattas av både barn och vuxna. När allt kommer omkring är det användbart och väldigt gott. Denna utmärkta dessert är perfekt till te och som fyllning till pannkakor eller kakor. Den är väldigt skonsam och lätt och har ett lågt kaloriinnehåll.

För att göra "Sissy" hemma behöver du tre kilo äpplen, en burk kondenserad mjölk, ett glas vatten och ett halvt glas socker. Äpplen kan vara av vilken sort som helst, även mjuka eller skrynkliga är tillåtna, men inte ruttna.

Ett steg-för-steg-recept på äppelmos med kondenserad mjölk ser ut så här:

Själva moset kan anses vara färdigt. Det återstår bara att bryta ner det i banker så att det kan lagras under lång tid. Först burkar måste steriliseras på ett bekvämt sätt (till exempel i en mikrovågsugn eller kokande vatten). Du måste också koka locken i cirka fem minuter.

Arbetsstycket läggs ut i banker, sedan de förseglad med steriliserade lock, vänd och svalna, varefter det rekommenderas att överföra dem till förvaring på en sval plats.

I avsaknad av källare eller källare kan den även förvaras i kylen, om det finns plats för detta.

Recept med hemmagjord kondenserad mjölk

Det finns ett annat alternativ, hur du kan göra äpplen med kondenserad mjölk för vintern. Receptet kommer att uppskattas av de som inte litar på butiksprodukter och föredrar att göra allt på egen hand. I den ersätts kondenserad mjölk på burk med mjölk och socker, men smaken kommer inte att skilja sig från puré kokad på den. Och om en sådan puré är färdig, vispad med en mixer med en liten mängd smör, kan den användas som en kräm för kakor och andra hembakade bakverk.

För denna produkt tas 3 kilo socker och 3 liter mjölk, samt ett glas läsk, för 4 kilo äpplen.

Som i föregående fall skalas äpplena, kärnan tas bort från dem och de skärs själva i skivor. Efter det kommer de att kombineras med läsk och dra i ett par timmar. Sodan kommer inte att kännas i den färdiga purén, men det hjälper till att mjuka upp äpplena så att de vispar lättare senare.

Efter lagring tvättas äppelskivorna noggrant under rinnande vatten. Sedan läggs de i en kastrull, där mjölk hälls och socker tillsätts. De måste kokas i två timmar på låg värme. I slutet vispas massan med en mixer eller gnuggas genom en sil, sätts sedan tillbaka på spisen, kokas upp och kokas i cirka tio minuter till.

Den färdiga purén hälls i steriliserade burkar, rullas ihop med lock, vänds och kyls. Sedan kan den stå kvar för långtidsförvaring.

Beredning i en multicooker

Du kan också koka äppelmos med kondenserad mjölk i en långsam kokare. När det inte finns tid att ständigt vara vid spisen, är detta ett mer acceptabelt alternativ för dess förberedelse.

Bland ingredienserna:

• 4 kg äpplen av olika sorter;
• två burkar kondenserad mjölk;
• ett glas vatten.

Burkar för att rulla potatismos kan också steriliseras i en slowcooker. Först måste du tvätta dem, lägg dem i en skål och häll vatten, stäng sedan locken. Själva skålen är fylld med vatten till maxmarkeringen. Locket stängs och ångkokningen är inställd på 40 minuter. I slutet av programmet torkas burkarna och ställs åt sidan.

Frukter skalas från skal och inälvor och skärs i små bitar. De läggs i en skål, ett glas vatten tillsätts och kokas i stewing-läge i 40 minuter. Det rekommenderas att blanda dem flera gånger.

När programmet är över, vispa äpplena med en mixer, lägg sedan tillbaka dem, tillsätt kondenserad mjölk och låt puttra i ytterligare 10 minuter.

När den är klar hälls purén i burkar och rullas ihop, som i tidigare recept.

Äppelmos för barn och inte bara för vintern kan stängas inte bara med kondenserad mjölk, utan också helt enkelt med socker eller med andra frukter - katrinplommon, pumpa, päron. Men det är detta alternativ som kommer att uppskattas av inbiten söt tand, eftersom kondenserad mjölk kommer att ge puré en unik smak, såväl som barn som inte gillar äpplen i sin rena form.

Det finns många recept för att göra äppelmos till vintern. Om du lagar den med sötad kondenserad mjölk, kan du använda nästan vilken sorts äpplen som helst. Äppelmos med kondenserad mjölk förberedd för vintern har en delikat sammetslen konsistens och en lätt krämig smak. Denna puré kommer att tilltala inte bara barn utan också vuxna. Och det är väldigt lätt att laga!

För att förbereda äppelmos med kondenserad mjölk för vintern tar jag produkter från listan.

Mina äpplen, skala dem.

Jag skär varje äpple i 4 delar, ta bort kärnan.

Jag skär äpplen i skivor.

Jag lägger till vatten till de hackade äpplena och sätter på eld. Täck pannan med ett lock och koka äpplena tills de är mjuka på medelvärme (ca 20 minuter). Under denna tid rör jag om äpplena flera gånger så att de inte bränns.

Sedan mal jag de mjukgjorda äpplena med en mixer.

Jag flyttar purén i en kastrull, tillsätter kondenserad mjölk med socker.

Jag blandar purén, sätter den på spisen igen och kokar i ca 8 minuter under konstant omrörning. Var försiktig – moset kan stänka när det kokar. För att få en mer delikat och enhetlig konsistens maler jag purén med en mixer en gång till.

Återigen lät jag purén koka och lägger den omedelbart i en halvliters steriliserade och torra burkar.

Jag rullar äppelmos med kokta metalllock. Jag fick 3 halvlitersburkar.

Äppelmos med kondenserad mjölk för vintern är klar! Jag lät arbetsstycket svalna. Jag förvarar den här efterrätten i kylen.

Smaklig måltid!

Detta läckra förberedelser från äpplen i form av äppelmos med kondenserad mjölk är mycket delikat i smaken, det kallas ibland "sissy". Det passar bra till pannkakor, pannkakor och vissa desserter. Du kan lägga den som fyllning i pajer eller göra ett lager i kakor, eller så kan du bara äta den med en sked. Sådan konservering är lätt att förbereda på spisen eller i en långsam spis.

Vilken sort som helst kan användas för detta recept, men det är bäst att använda sura eller sötsyrliga frukter. Många rekommenderar att du förbereder en godbit från Antonovka.

Recept 1

Tänk på ett av recepten för att göra detta äppelämne.

Köksmaskiner och husgeråd

För att förbereda äppelmos och kondenserad mjölk behöver du följande köksredskap och redskap:

• kastrull med tjock botten - 1 st.;
• träspatel - 1 st.;
• stor sked - 1 st.;
• visp - 1 st.;
• semi liters burkar med skruvlock - 6 st. Du kan ta vanliga glasburkar med lock för att sy, men då behöver du en annan nyckel för att sy.

• standardburk kondenserad mjölk (380 gram) - 1 st.;
• socker - 80 gram;
• äpplen - 5 kg;
• vatten - 100 ml.

Viktig! För att förbereda detta ämne måste du välja högkvalitativ kondenserad mjölk. När du köper är det bättre att välja en produkt från stora välkända tillverkare, tillverkad i enlighet med GOST (GOST 2903-78 eller GOST R 53436-2009) med ett färskt produktionsdatum, eftersom den används för tillverkning av konservering, som också kommer att lagras. Om kondenserad mjölk vid öppning har en misstänkt färg och klumpar, är det bättre att vägra att använda en sådan produkt och köpa kondenserad mjölk någon annanstans och från en annan tillverkare.

För att göra en blank av äppelmos med kondenserad mjölk, följ dessa steg:

Visste du? Pektiner som finns i äpplen hjälper till att sänka kolesterolnivåerna i blodet, ta bort gifter och gifter från kroppen och förbättra matsmältningen. De är naturliga förtjockningsmedel, så sylt, marshmallow, gelé, sylt, marmelad och andra preparat görs ofta av äpplen.

Video: hur man lagar äppelmos med kondenserad mjölk

Recept 2 (i en långsam spis)

Äpplen kokar väl i en långsam spis. Om det inte finns någon panna med tjock botten kan du använda mirakelugnen (slow cooker).

Köksmaskiner och husgeråd

När du använder en långsam spis för att tillaga äppelmos med kondenserad mjölk, krävs följande köksapparater:

• multicooker - 1 st.;
• trä eller speciell plastsked;
• stavmixer eller matberedare med chop-läge;
• halvlitersburkar med skruvlock - 6 st.

Listan över ingredienser för att göra äppelmos med kondenserad mjölk är som följer:

• en burk kondenserad mjölk (380 gram) - 1 st.;
• socker - 0,5 koppar;
• äpplen - 5 kg;
• vatten - 250 ml.

När du förbereder denna konservering måste du utföra följande steg:

Video: recept för att göra äppelmos med kondenserad mjölk i en långsam spis

Viktig! Mängden socker kan minskas beroende på fruktens sötma. Vissa hemmafruar föredrar att inte lägga socker alls i en sådan beredning, eftersom de tror att det redan finns tillräckligt med sötma i kondenserad mjölk och själva frukterna. Naturligtvis föredrar barn att denna produkt är sötare, men det är en smaksak.

Vad mer kan läggas till för smak

Alternativt kan kondenserad mjölk användas istället för kondenserad mjölk. Det finns också recept med färsk grädde. Så för två kilo äpplen ta 200 ml grädde med en fetthalt på 30%.