ไก่ทอดเมื่อโจมตี Dukan ไก่ดูคานสับในเตาอบ สูตรสำหรับชิ้นเนื้อ "A la Lazy ม้วนกะหล่ำปลี" ตาม Dukan
อาหาร Dukan เป็นอาหารที่มีโปรตีน เนื้อสัตว์มีบทบาทสำคัญในแผนโภชนาการที่พัฒนาโดยนักโภชนาการชาวฝรั่งเศส อนุญาตให้ใช้เนื้อวัวไร้ไขมัน ไก่งวง และไก่ได้แม้ในช่วงที่เข้มงวดที่สุดของการรับประทานอาหาร Dukan อาหารที่อนุญาต ได้แก่ ปลาที่มีไขมันต่ำ คุณลักษณะของระบบโภชนาการที่ Dukan ส่งเสริมคือการบริโภครำทุกวัน ชิ้นเนื้อเป็นอาหารที่สามารถเป็นพื้นฐานของเมนูสำหรับผู้ที่รับประทานตามข้อกำหนดของอาหารดังกล่าวข้างต้น พวกเขาใช้ส่วนผสมจากเนื้อสัตว์ และสูตรนี้รวมรำข้าวด้วย ซึ่งน้อยคนนักจะอยากกินในรูปแบบบริสุทธิ์ สินค้าคุ้นเคยจาก เนื้อบดละเอียดคุณไม่สามารถปรุงอาหารในขณะที่ทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำได้ ทอด Dukan ทำตามสูตรพิเศษ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่รบกวนการลดน้ำหนัก
คุณสมบัติการทำอาหาร
เพื่อให้เนื้อชิ้นเล็กเหมาะสำหรับการให้อาหารผู้ที่รับประทานอาหาร Dukan จะต้องเตรียมโดยคำนึงถึงประเด็นสำคัญบางประการ
- เมื่อเลือกสูตรอาหารสำหรับทอด ให้ตรวจสอบรายการอาหารที่อนุญาตในขั้นตอนการควบคุมอาหารของคุณ ในระยะ "โจมตี" ไม่พึงประสงค์ที่จะใช้ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ นอกเหนือจากเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไข่ขาว รำข้าว ไขมันต่ำ ผลิตภัณฑ์นมหมัก- คุณสามารถใช้ไข่แดง กระเทียม หัวหอม เกลือ และเครื่องปรุงรสในปริมาณเล็กน้อยได้ ในขั้นตอนต่อๆ ไป ควรรวมผักใบเขียวไว้ในสูตรด้วย สามารถใช้ผักส่วนใหญ่ได้ (ไม่รวมมันฝรั่ง) แป้ง และน้ำมัน จากขั้นตอนที่สามคุณสามารถใช้ซีเรียลเพื่อเตรียมชิ้นเนื้อ
- เนื้อทอดที่ปรุงตามสูตรพิเศษสามารถซื้อได้ในปริมาณที่จำกัดสำหรับอาหาร Dukan อนุญาตให้รำและส่วนประกอบอื่น ๆ ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบได้ในปริมาณเล็กน้อย รำในระยะแรกของการรับประทานอาหารสามารถรับประทานได้เพียง 1.5 ช้อนโต๊ะต่อวันในสองขั้นตอนถัดไป - 2 ช้อนโต๊ะในขั้นตอนสุดท้าย - 3 ช้อนโต๊ะต่อวัน ส่วนของชิ้นเนื้อในแต่ละวันไม่ควรมีส่วนทำให้เกินบรรทัดฐานนี้
- อนุญาตให้ใช้น้ำมันพืช Dukan แต่ในปริมาณเล็กน้อย เพื่อลดการบริโภคให้น้อยที่สุดขอแนะนำให้ทอดชิ้นเนื้อในกระทะเทฟลอนแล้วทาด้วยน้ำมันโดยใช้แปรงทาขนมหรือผ้าเช็ดปาก หากคุณอบชิ้นเนื้อในเตาอบ ตุ๋นหรือนึ่ง พวกมันก็จะดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น
ไก่ทอดตาม Dukan สำหรับ “Attack”
- เนื้อไก่– 0.35 กก.
- ไข่ไก่ (หรือเฉพาะไข่ขาว) – 1 ชิ้น;
- รำข้าวโอ๊ต – 15 กรัม;
- kefir ไขมันต่ำ - 100 มล.
- หัวหอม – 50 กรัม;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - เท่าที่จำเป็น
วิธีทำอาหาร:
- แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูก ปอกเปลือก ล้างออกแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
- ตัดเนื้อเป็นจานแล้วตีด้วยค้อนทำอาหาร สับให้ละเอียดที่สุดด้วยมีดเชฟ
- บดรำข้าวเป็นแป้งโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ ด้วยการไม่อยู่ เครื่องใช้ในครัวสามารถบดด้วยมือได้
- ผสมเนื้อไก่สับละเอียดกับรำแล้วเท kefir พักไว้ 20 นาที
- ปอกหัวหอม หั่นเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการแล้วสับให้ละเอียด
- เมื่อรำข้าวพองตัว ให้ใส่หัวหอมสับ เกลือ และพริกไทยลงในส่วนผสมของไก่ เคเฟอร์ และรำข้าว แบ่งไข่ออกเป็นมวลที่ได้หรือเพิ่มเพียงอันเดียว ไข่ขาว- ผสมให้ละเอียดเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
- วางกระดาษ parchment บนถาดอบแล้วทาด้วยน้ำมัน แทนที่จะใช้กระดาษ parchment คุณสามารถใช้แผ่นซิลิโคนได้โดยไม่จำเป็นต้องทาน้ำมัน
- ใช้ช้อนขนาดใหญ่ตักไก่สับลงบนถาดอบ
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา
- วางแผ่นอบในเตาอบ
- อบชิ้นเนื้อเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ไก่ทอดตามสูตรนี้พวกเขาจะออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำสามารถบริโภคได้ในทุกขั้นตอนของอาหาร Dukan
เนื้อทอดสมุนไพรสำหรับ “สลับ”
- เนื้อไม่ติดมัน – 0.3 กก.
- รำข้าวโอ๊ต – 15 กรัม;
- สมุนไพรสด – 50 กรัม;
- หัวหอม – 100 กรัม;
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
- เกลือ, เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - เท่าที่จำเป็น
วิธีทำอาหาร:
- ล้างเนื้อวัว ซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดผ่านเครื่องบดเนื้อ
- เพิ่มสมุนไพรสับละเอียดพริกไทยและเกลือลงในเนื้อสับผสม
- บดรำข้าวใส่เนื้อสับลงไปผัด
- เพิ่ม ไข่ดิบผัดอีกครั้งทิ้งไว้ 15 นาที
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ทอดเล็กน้อยในกระทะที่แห้ง ทันทีที่หัวหอมเริ่มเป็นสีน้ำตาล ให้เติมน้ำหนึ่งช้อนและเคี่ยวหัวหอมจนนิ่ม ใส่เนื้อสับผสมให้เข้ากัน
- อัดจารบีกระทะเทฟลอนด้วยน้ำมัน โดยใช้ไม่เกินช้อนชา
- ทำให้มือเปียกน้ำปั้นชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับที่เตรียมไว้ วางไว้บนกระทะที่อุ่น
- เมื่อด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล ให้ใช้ไม้พายพลิกอีกด้านหนึ่ง
- เทน้ำลงในกระทะและลดความร้อน ปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวชิ้นเนื้อเป็นเวลา 10 นาที
แม้ว่าเนื้อสับจะไม่มีก้อนเซโมลินาหรือไขมัน แต่ก็กลับกลายเป็นเนื้อนุ่มและฉ่ำ หากผักใบเขียวไม่รวมอยู่ในองค์ประกอบก็สามารถเตรียมได้ในขั้นตอนใดก็ได้ของการรับประทานอาหาร Dukan
ไก่งวงนึ่ง (ไม่มีรำ)
- เนื้อไก่งวง – 0.5 กก.
- กระเทียม – 2-3 กลีบ;
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
- โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือคอทเทจชีส - 50 กรัม
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ล้างเนื้อไก่งวงให้แห้งด้วยผ้าขนหนู หั่นและบดโดยใช้เครื่องบดเนื้อ
- ใส่กระเทียมบด ไข่ดิบ โยเกิร์ต หรือคอทเทจชีสแบบนิ่ม เพิ่มเกลือและพริกไทย นวดเนื้อสับ
- ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางบนตะแกรงอเนกประสงค์ที่ออกแบบมาเพื่อนึ่งอาหาร
- เทน้ำอุ่นหนึ่งแก้วลงในภาชนะหลักของเมนูหลายเมนู
- เปิดเครื่องในโหมดไอน้ำเป็นเวลา 20 นาที
หากคุณไม่มีหม้อหุงช้าหรือเครื่องนึ่งที่บ้าน คุณสามารถทอดหรืออบไก่งวงได้โดยทำตามคำแนะนำในสูตรก่อนหน้านี้
เนื้อสับของ Dukan เตรียมไว้โดยไม่มีแป้งเซโมลินาขนมปังมันฝรั่งและส่วนผสมอื่น ๆ ที่แม่บ้านคุ้นเคยกับการเติมเนื้อสับ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสับกลับกลายเป็นเนื้อฉ่ำและอร่อย จานนี้สามารถกลายเป็นหนึ่งในอาหารหลักในการลดน้ำหนักของบุคคลที่ดูรูปร่างของพวกเขา
มาทำความรู้จักกับสูตรอาหารที่สร้างขึ้นตามคำแนะนำของนักโภชนาการชื่อดังระดับโลกต่อไป มาอบไก่ Dukan ในเตาอบกันเถอะ เนื้อสัตว์ปีกสีขาวเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารทอด Dukan จุดสำคัญประการหนึ่ง! ไก่ Dukan ปรุงจากเนื้ออกไก่แช่เย็นไร้หนัง
หวาน พริกหยวกและ หัวหอมเขียว- เป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับเนื้อสับ ชิ้นเนื้อที่ได้จะเข้ากันได้ดีกับ "Alternation" - ขั้นตอนที่สองของอาหาร Pierre Dukan
มาเริ่มกันเลย. เรานำผลิตภัณฑ์จากรายการ
ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น เราต้องการเนื้อไก่ที่ไม่มีผิวหนัง เอาผิวหนังออกและหลังจากสับไก่เป็นชิ้น ๆ ก็ผ่านเครื่องบดเนื้อ
ปรุงรสด้วยรำข้าวโอ๊ตและผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 10 นาที สูตรอาหารของเราไม่ได้ใช้แป้งเพราะไม่มีอยู่ในการควบคุมอาหาร
ในขณะที่รำข้าวถูกดูดซึมเข้าสู่เนื้อสับ ให้สับหัวหอมสีเขียว หลังจากนั้นก็ใส่หัวหอมสับลงในไก่สับพร้อมรำข้าว
เกลือเล็กน้อยจะไม่เจ็บ เพิ่มไข่แดงด้วย ไข่ไก่- สำหรับเนื้อสับ นี่เป็นการป้องกันไม่ให้ชิ้นเนื้อหลุดออกจากกัน แน่นอนว่าขอแนะนำให้ใช้เฉพาะโปรตีนในอาหาร แต่จะเป็นอันตรายต่อเนื้อชิ้นเล็กน้อย โปรตีนทำให้ชิ้นเนื้อแข็ง
ใช้มือเปียกปั้นลูกชิ้นไก่ เราใส่ไว้ในจานอบ สังเกตไหมว่าไม่ได้ใช้น้ำมันในการหล่อลื่นแม่พิมพ์? แบบฟอร์มถูกกำหนดไว้ใน เตาอบร้อนเป็นเวลา 45 นาที
จากนั้นพวกเขาก็หยิบมันออกมาแล้วใช้ผ้าเช็ดตัวคลุมไว้เล็กน้อย
นำชิ้นเนื้อออกจากจานเสิร์ฟแล้วเสิร์ฟ ไก่ Dukan ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมให้ชิมแล้ว! นี่คือสิ่งที่เราต้องการ ไม่มีแคลอรี่เพิ่มเติม แต่คุณต้องกินครั้งละไม่เกิน 2 ลูกเท่านั้น และไม่ใช่ทั้งรูปร่าง
ตรงกลางด้วยพริกไทยและหัวหอมก็แค่ขอใส่ส้อม มีความสุขในการอดอาหาร!
อาหาร Dukan กำลังได้รับแรงผลักดันในหมู่ผู้ที่ลดน้ำหนัก ผู้ติดตามระบบโภชนาการนี้มากขึ้นเรื่อยๆ พิสูจน์แล้วว่าการลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องยากหากคุณปฏิบัติตามกฎการใช้งานอย่างเคร่งครัด สินค้าที่จำเป็นในทุกขั้นตอนของการลดน้ำหนัก คุณสามารถรับประทานได้ไม่จำกัดปริมาณอาหารที่รับประทาน แต่ใช้อาหารที่ “ถูกต้อง”
สูตร Dukan: เนื้อสับสำหรับเตรียมอาหารต่างๆ
เมนูของ Dr. Dukan ให้คุณใช้เนื้อวัวไม่ติดมัน เนื้อไก่ และไก่งวง ในรูปแบบเนื้อสับ วิธีนี้ช่วยให้คุณขยายอาหารที่มีโปรตีนได้หลากหลายในระยะต่างๆ เราเสนอสูตรอาหารประเภทเนื้อสับที่ใช้ในระบบโภชนาการ Dukan
เนื้อสับสากลตาม Dukan
สูตรที่นำเสนอสำหรับเนื้อสับสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหาร Dukan หลายชนิด: เกี๊ยว, ชิ้นเนื้อ, พาย, คาสเซอโรล, ม้วนกะหล่ำปลี, ตั๊กแตนตำข้าว, ลูกชิ้น, ลูกชิ้นซุป
วัตถุดิบ:
- เนื้อวัว เนื้อไก่หรือไก่งวง - 500 กรัม
- รำข้าว (ข้าวโอ๊ตหรือข้าวสาลี) - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- นมพร่องมันเนย - 50 มล.;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องปรุงรสแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา ช้อน;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
- รำข้าวบดเป็นแป้งและแช่ในนมพร่องมันเนย
- เนื้อเนื้อวัว เนื้อไก่งวง หรือเนื้อไก่ ผ่านเครื่องบดเนื้อ เนื้อสับจะอร่อยกว่าถ้าใช้เนื้อทั้งสามชนิดในสัดส่วนที่เท่ากัน
- เลื่อนหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วผสมให้เข้ากัน เนื้อบดละเอียด- ในระยะ "โจมตี" จะไม่ได้ใช้ธนู
- ส่วนผสมที่เหลือจะถูกเพิ่มลงในเนื้อสับ: รำบวม, ไข่, พริกไทย, เครื่องเทศ, เกลือและมัสตาร์ด คุณสามารถเพิ่มได้เล็กน้อยหากจำเป็น น้ำเย็น- ผสมเนื้อสับให้เข้ากัน ตอนนี้สามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย
ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้เนื้อสับ Dukan
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับใด ๆ (ไก่, เนื้อ, ไก่งวง) - 300 กรัม
- ผักกาดขาวปลี - 5-6 ใบ;
- รำข้าวโอ๊ต - 1 โต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม - 1 หัว;
- วางมะเขือเทศ - 1 โต๊ะ ช้อน;
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศ (ใบโหระพาแห้ง, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง) – เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
- ออกจาก ผักกาดขาวปลีเทน้ำเดือดแล้วปิดฝาประมาณ 5-10 นาที
- หัวหอมสับละเอียดแล้วเติมลงในเนื้อสับ
- มีการเทช้อนพริกไทยและเครื่องเทศลงไปด้วย เกลือและคนให้เข้ากันจนเนียน หากต้องการให้เนื้อสับนิ่มลง ให้เติมน้ำ 1-2 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อสับห่อด้วยใบกะหล่ำปลีเป็นบางส่วนโดยตัดเส้นแข็งออกจากใบ
- กะหล่ำปลียัดไส้วางอยู่ในกระทะที่มีก้นหนา
- เจือจางในน้ำหนึ่งแก้ว วางมะเขือเทศและเทเนื้อหาของกระทะ
- กะหล่ำปลีตุ๋นม้วนบนไฟร้อนปานกลางจนสุก
- อาหารที่เตรียมตามสูตรนี้สามารถใช้ได้ตั้งแต่ขั้นตอนที่สองของอาหาร
ลูกชิ้นเนื้อบด
วัตถุดิบ:
- เนื้อไม่ติดมันสับ - 500 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- รำข้าวโอ๊ต - 1 โต๊ะ ช้อน;
- โยเกิร์ตไขมันต่ำ - 1 โต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ลดน้ำหนักอย่างไรให้ได้ผลสูงสุด?
ปรุงเนื้อไก่อย่างไรให้อร่อย? ฉันเสนอสูตรไก่ทอดฉ่ำ! ไม่มีไข่ ไม่มีอาหารเสริมใดๆ คุณสามารถรับประทานอาหารได้อย่างปลอดภัยด้วย ATTACK เหมาะสำหรับเบอร์เกอร์ไก่/แซนด์วิช! ลองมัน!
วัตถุดิบ
เนื้อไก่
4 กลีบ
พริก
1 ชิ้น (ไม่มีก็ได้)
ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว
เกลือพริกไทย
คุณค่าทางโภชนาการสำหรับ 100 กรัม:
98.5 กิโลแคลอรี
22.2 โปรตีน
1 ไขมัน
0.3 คาร์โบไฮเดรต
ไก่ทอด
การตระเตรียม
เตรียมพร้อม ไก่ทอด
ประมาณ 15 นาที ทุกอย่างก็รวดเร็ว
หั่นเนื้อไก่เป็นลูกเต๋า ประมาณ 0.5 x 0.5 ซม
เพิ่มซีอิ๊วลงในเนื้อเกลือและพริกไทยผสม ผ่านกระเทียมผ่านการกด เราส่งมันไปสับ
นำเมล็ดออกจากพริกแล้วสับให้ละเอียด ผสมกับเนื้อไก่
สับผักชีฝรั่งและหัวหอมอย่างประณีต เพิ่มผักใบเขียวลงในเนื้อสับแล้วผสม
เพิ่มน้ำมันหนึ่งหยดลงในกระทะที่ไม่ติดที่อุ่นไว้แล้วถูด้วยผ้าเช็ดปาก กระจายเนื้อสับครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ลงในกระทะ แผ่ให้แบนเล็กน้อยเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นปิดฝาและเก็บไว้อีกสองสามนาที
เราไม่ทอดแล้ว! ไม่อย่างนั้นเราจะทำให้มันแห้ง!
นั่นคือทั้งหมด! ฉ่ำ ไก่ทอดพร้อม. สนุก!
อร่อย!
และหากต้องการสร้างแกลเลอรีผลงานชิ้นเอกของคุณสำหรับสูตรนี้อย่างรวดเร็ว:
เข้าร่วมรูปถ่ายในความคิดเห็นของสูตรนี้!
ฉันใช้ VKontakte https://vk.com/tatoshkina_k
ฉันใช้อินสตาแกรม http://instagram.com/tatoshkina_k
ติดต่อกับ
เป็นคนแรกที่รู้เกี่ยวกับอาหาร Dukan
ฉันพูดคุยเกี่ยวกับอาหารที่ได้รับอนุญาต การเปลี่ยนแปลงระยะการรับประทานอาหาร สูตรอาหารใหม่สำหรับอาหารจานหลักและขนมหวาน แบ่งปันประสบการณ์การลดน้ำหนักและตอบคำถาม นอกจากนี้ยังมีจดหมายข่าวเกี่ยวกับส่วนลดสำหรับเค้กของฉันด้วย
Sp-force-hide ( จอแสดงผล: none;).sp-form ( จอแสดงผล: block; พื้นหลัง: rgba(255, 255, 255, 0); padding: 15px; ความกว้าง: 470px; ความกว้างสูงสุด: 100%; border- รัศมี: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: ตระกูลแบบอักษร: "Helvetica Neue", sans-serif: ไม่ซ้ำ; ( จอแสดงผล: บล็อกอินไลน์ ความทึบ: 1; การมองเห็น: มองเห็นได้;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( ระยะขอบ: 0 อัตโนมัติ ความกว้าง: 440px ;).sp-form .sp-form-control ( พื้นหลัง: #ffffff; border-style: 8.75px; -moz-border-radius: 0px; ความสูง: 35px;).sp-form .sp-field label ( สี: #444444; ขนาดตัวอักษร: 13px; รูปแบบตัวอักษร: ปกติ; น้ำหนักแบบอักษร: ตัวหนา;).sp -form .sp-button ( รัศมีเส้นขอบ: 3px; -moz-border-radius: 3px; - webkit-border-radius: 3px; สีพื้นหลัง: #88c841; ความกว้าง: 100%; น้ำหนักตัวอักษร: 700; รูปแบบตัวอักษร: ปกติ; ตระกูลฟอนต์: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif; กล่องเงา: ไม่มี; -moz-box-shadow: ไม่มี; -webkit-box-shadow: none;).sp-form .sp-button-container ( text-align: center; width: auto;)
Dukan ทอดจาก ไก่สับและเนื้อวัว วิธีปรุง Dukan cutlets ด้วยรำ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
เวลาทำอาหาร- 10-15 นาที
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม- 170 กิโลแคลอรี
เหมาะสำหรับ: Dukan Diet ทุกระยะ
การลดน้ำหนักทุกอย่างจะดูง่ายสำหรับคุณหากคุณเรียนรู้วิธีทำอาหาร อาหารจานเดียวและด้วยเหตุนี้ ทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลาย ในและอาจเหมือนกับที่อื่นๆ สิ่งที่ยากที่สุดคือการเริ่มต้น และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - . ดังนั้นจึงแนะนำให้เตรียมตัวไว้ล่วงหน้า และสำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องมีสูตรอาหาร Dukan ใหม่ ซึ่งคุณสามารถกินได้อย่างปลอดภัยระหว่างการโจมตี
เนื้อสับแบบต่างๆ เหล่านี้สามารถใช้ได้ในทุกขั้นตอนของอาหาร คุณจะต้องปรับรายการส่วนประกอบเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แต่สิ่งแรกก่อน
ดังนั้นเอา:
— 1 อกไก่,
- เนื้อไม่ติดมัน 1 กิโลกรัม
- รำข้าวโอ๊ต 3 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม (สำหรับทุกขั้นตอนของอาหาร ยกเว้นการโจมตี)
ขั้นตอนที่ 1เตรียมเนื้อ.
ขั้นตอนที่ 2
เอาผิวหนังออกจากเต้านม บดเนื้อทั้งหมดในเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอนที่ 3
ปอกหัวหอมแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ หากคุณยังคงอยู่ในช่วงแรกของการรับประทานอาหาร อย่าใช้หัวหอม
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มไข่และเกลือเพื่อลิ้มรสเนื้อสับ ผสมให้เข้ากันแล้วตีเนื้อสับ รำข้าวโอ๊ตบดในเครื่องบดกาแฟ
ขั้นตอนที่ 5
ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ ม้วนแต่ละอันในรำข้าวบด
ขั้นตอนที่ 6
อัดจาระบีกระทะเทฟลอนด้วยน้ำมันด้วยแปรง คุณจะต้องใช้น้ำมันพืชไม่เกินหนึ่งช้อนชา
ขั้นตอนที่ 7
วางชิ้นเนื้อที่ได้