สูตรชาแครนเบอร์รี่ ประโยชน์ของชาแครนเบอร์รี่ (สูตร) ​​ชาผสมเบอร์รี่

วุ้ย น้ำค้างแข็งอีกแล้ว หนาวอีกแล้ว... อีกรอบของฤดูหนาว - และแม้ว่าคุณจะเข้าใจในหัวว่าทุกอย่างเป็นไปตามที่ควรจะเป็น เดือนกุมภาพันธ์นั้นค่อนข้างเป็นธรรมชาติและเป็นความคาดหวัง ความผิดหวังเล็กน้อยก็มาเยือน: ภายในทุกสิ่งคือ รอคอยฤดูใบไม้ผลิอย่างใจจดใจจ่อ ฉันต้องการสีสันสดใส เสียงที่ดัง และรสนิยมที่เข้มข้น

อย่างไรก็ตาม เมื่อพิธีกรรมตามปกติในการเชิญชวนฤดูใบไม้ผลิไม่ได้ผล ก็ไม่จำเป็นต้องมองหาสิ่งใหม่อย่างเจ็บปวด มันจะดีกว่าที่จะยอมรับฤดูหนาวอย่างที่มันเป็น - เต็มไปด้วยหิมะ หนาว ยาวนานและมืดมน และเมื่อยอมรับแล้ว คุณก็สามารถคิดหาวิธีคืนดีกับมันได้ มีหลายวิธี! นี่คือหนึ่งในสิ่งที่ง่ายที่สุด - ชาวิตามินพร้อมแครนเบอร์รี่ขิงและอบเชย

แครนเบอร์รี่เอาแต่ใจจำนวนหนึ่ง, อบเชยลึกลับหนึ่งแท่ง, กระวานหัวแข็งสองสามกล่อง, ขิงที่มีลักษณะเฉพาะเล็กน้อย - ทำให้พวกเขาเป็นเพื่อนกันทั้งหมด, รวมพวกเขาด้วยน้ำเดือด, ปล่อยให้พวกเขาซุบซิบเล็กน้อยเป็นการส่วนตัวและหลังจากนั้นไม่กี่นาที ... สูดดม ทำความรู้จัก ดื่ม และเพลิดเพลิน ชาแครนเบอร์รี่เพียงถ้วยเดียวก็สามารถบอกคุณได้มากมาย สิ่งสำคัญคือการสามารถได้ยินและฟังได้ ฉันกำลังบอกอะไรคุณที่นี่? คุณรู้เรื่องนี้โดยไม่มีฉัน

ส่วนผสมสำหรับชาแครนเบอร์รี่วิตามิน:

เราเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ

• น้ำเดือด 1 ลิตร
• 2 ช้อนชา ชาดำ
• แท่งอบเชยขนาดเล็ก
• รากขิง - ชิ้นประมาณ 1 ซม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แครนเบอร์รี่
• กระวาน 2-3 กล่อง
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

สูตรทำชาวิตามิน:

1) หากคุณต้องการคุณสามารถเปลี่ยนชาดำเป็นชาเขียวได้ แต่ฉันแนะนำว่าอย่าทำเช่นนี้: แครนเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ค่อนข้างก้าวร้าวคุณไม่ควรครอบงำด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของชาเขียวมันก็จะสูญหายไป ท่ามกลางพลังและความแข็งแกร่งของนางพญาหนองน้ำ

คุณสามารถใช้ขิงสด - สดใสและฉ่ำ หรือคุณสามารถหาผลไม้หวานที่ซ่อนอยู่สักสองสามผลไม้จากชั้นวางที่อยู่ไกลออกไป มันก็จะดีไม่แพ้กัน นอกจากนี้มันยังใช้งานได้แบบแห้ง - ทั้งราก ฉันไม่แนะนำให้ใช้ขิงผงมันจะทำให้ชาขุ่นและไม่น่าดึงดูดมากแม้ว่าสิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติ - หากคุณต้องการชาจริงๆ แต่ไม่มีขิงอยู่ในมือให้สับชิ้นหนึ่ง

มันเป็นเรื่องเดียวกันกับอบเชย จุดเดียว - อย่าลืมว่ารสชาติของผงนั้นเข้มข้นกว่า คุณเพียงแค่ต้องเหน็บแนมเพื่อไม่ให้เครื่องดื่มรสเผ็ดที่มีกลิ่นหอมกลายเป็นต้นแบบของโคโลญจน์ "ทริปเปิล" ฉันมีแท่งอบเชยบดพิเศษ - "ฉีก" เป็นชิ้นเล็ก ๆ พวกเขาเปิดเผยตัวเองด้วยวิธีที่มหัศจรรย์ที่สุดในชา!

แครนเบอร์รี่ต้องบดด้วยช้อนเล็กน้อย - ผลเบอร์รี่ทั้งหมดไม่เต็มใจที่จะแยกส่วนกับน้ำผลไม้และสารอาหารดังนั้นอย่ากลัวที่จะประกาศสงครามต่อสู้จนถึงที่สุด ระวังเธอจะต่อต้านและถ่มน้ำลายทุกวิถีทางเพื่อตอบสนองต่อการกระทำของคุณ แต่ที่นี่เราแนะนำได้เพียงสิ่งเดียวเท่านั้น: ความพากเพียร ความพากเพียร และความพากเพียร และโดยทั่วไปแล้วสุนัขก็เห่า - คาราวานเคลื่อนตัวต่อไป บดแครนเบอร์รี่คุณมีบางอย่างที่ต้องทำ รูปภาพที่ 2

2) ล้างกาน้ำชาสองครั้งด้วยน้ำเดือด จากนั้นใส่เครื่องเทศและชาลงไป เติมน้ำหนึ่งลิตร เดือดแน่นอน รูปภาพที่ 3

ปิดฝาแล้วรอจนกระทั่งใบชาเริ่มจมลงไปที่ก้นกาน้ำชา หลังจากนั้นประมาณหนึ่งนาที (โดยปกติจะใช้เวลาเพียงพอ) ให้เปิดกาต้มน้ำ ระวัง - คุณสามารถสำลักกลิ่นหอมของอบเชย กระวาน และขิงได้! และเพิ่มแครนเบอร์รี่ ปิดอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้ฟีโรโมนส่วนเกินหลุดออกไป และอดทนต่อไปอีกสามหรือสี่นาที คราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับชาที่จะชงได้เต็มที่

ชาวิตามินพร้อมแครนเบอร์รี่อบเชยและขิงพร้อมแล้ว! เพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสและเพลิดเพลิน

ชาแครนเบอร์รี่ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มที่ช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณและทำให้คุณอุ่นขึ้นในช่วงเย็นฤดูหนาวที่ยาวนานเท่านั้น ชานี้มีสารมากมายที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มความสามารถของร่างกายในการต้านทานไวรัสและโรคหวัด มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และที่สำคัญที่สุดคือให้วิตามินครบถ้วนแก่บุคคลซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพที่ดีและมีรอยยิ้มกว้าง

มันเป็นช่วงเย็นของเดือนธันวาคมข้างนอก และหิมะตกลงมาอย่างเงียบๆ เป็นสะเก็ดขนาดใหญ่ ในช่วงเวลาดังกล่าว เป็นเรื่องดีมากที่ได้เตรียมเครื่องดื่มอุ่นๆ สำหรับฤดูหนาว และนั่งสบายบนเก้าอี้นุ่มๆ ชมหิมะร่วมกับคนที่คุณรัก

ฉันเสนอทางเลือกง่ายๆในการทำชาแครนเบอร์รี่ร้อน เครื่องดื่มวิตามินนี้ดูสดใสและรื่นเริงมากและใช้เวลาเตรียมประมาณ 15-20 นาที

ในการทำชาแครนเบอร์รี่ คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งก็ได้ ปล่อยให้แครนเบอร์รี่แช่แข็งละลายเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง

เราใช้ชาเขียวที่ไม่มีสารปรุงแต่งกลิ่นหอม ชนิดของชาคือการลิ้มรส

นำน้ำ 500 มล. ไปต้ม ในกระติกน้ำร้อน ใส่สะระแหน่ 3 ก้าน ถั่วออลสไปซ์ และ ชาเขียว,เทน้ำเดือดปิดกระติกน้ำร้อนแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที หากคุณไม่มีกระติกน้ำร้อน คุณสามารถเตรียมส่วนผสมในกาต้มน้ำหรือกระทะปิดฝาภาชนะได้

ในขณะที่ชากำลังเดือด มาทำแครนเบอร์รี่กันดีกว่า ใส่แครนเบอร์รี่และน้ำตาลลงในกระทะแล้วบดทุกอย่างด้วยเครื่องบดไม้ เติมน้ำ 300 มล. ตั้งกระทะบนไฟแล้วต้มจนน้ำตาลละลาย (2-3 นาที)

รวมน้ำซุปแครนเบอร์รี่และการชงชาเข้าด้วยกันหลังจากกรองแล้ว เครื่องดื่มพร้อมแล้ว เทชาแครนเบอร์รี่แล้วเสิร์ฟร้อน

เพื่อให้เครื่องดื่มดูรื่นเริง ให้ตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่และแครนเบอร์รี่ที่เหลือ

สามารถตกแต่งแว่นตาได้ดังนี้: จับขอบแก้วคว่ำเช็ดด้วยมะนาวฝานแล้วจุ่มแก้วลงในน้ำตาลแล้วเทลงในจานรองในชั้นที่เท่ากัน เราได้ขอบ "หิมะ"

เพลิดเพลินกับชาและสุขสันต์วันหยุด!

ชากับแครนเบอร์รี่ - เครื่องดื่มด้วย รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าทึ่งมาก สรรพคุณทางยา- ชานี้จะช่วยให้คุณฟื้นตัวเร็วขึ้น เสริมสร้างการทำงานของการปกป้องร่างกาย ทำให้คุณอุ่นขึ้นในช่วงเย็น และให้ความรู้สึกเย็นสบายในช่วงอากาศร้อน

ผลไม้แครนเบอร์รี่มีคุณสมบัติในการเสริมฤทธิ์ของยาปฏิชีวนะและยาต้านแบคทีเรีย ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิก เรตินอล วิตามินบี กลูโคส และฟรุกโตส องค์ประกอบประกอบด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ - ไอโอดีน, สังกะสี, เหล็ก, โพแทสเซียม, แคลเซียม

ธาตุขนาดเล็กและองค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วยมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบและย่อยง่าย การรวมกันของสารที่เป็นประโยชน์นี้ช่วยให้คุณใช้แครนเบอร์รี่เพื่อเสริมสร้างการทำงานของการป้องกันของร่างกาย ต่อสู้กับไวรัส และป้องกันโรคหวัด

ผลเบอร์รี่ช่วยฟื้นฟูผิวและร่างกายโดยรวมและกำจัดโรคไตและกระเพาะปัสสาวะได้อย่างมีประสิทธิภาพ แครนเบอร์รี่ใช้สำหรับรักษาโรคของหัวใจและหลอดเลือด เพื่อป้องกันหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง และสำหรับเส้นเลือดขอด - ผลเบอร์รี่ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด เสริมสร้างผนังหลอดเลือด และขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแครนเบอร์รี่ทำให้เลือดบางลงได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่ายาหลายชนิด เบอร์รี่ทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติช่วยเพิ่มความอยากอาหารกำจัดอาการเลือดออกตามไรฟันและการขาดวิตามินทั้งหมดและป้องกันการเกิดหลอดเลือด

เมื่อใช้สูตรชาเบอร์รี่คุณต้องจำข้อห้ามไว้ ไม่แนะนำให้บริโภคแครนเบอร์รี่หากคุณมีโรคระบบทางเดินอาหาร การกินผลเบอร์รี่มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดในกรณีของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง, ปัญหาเกี่ยวกับตับและความดันโลหิตต่ำ ไม่ควรบริโภคเบอร์รี่ในรูปแบบใด ๆ หากมีการแพ้เฉพาะบุคคลสำหรับผู้หญิงในระหว่างนั้น ให้นมบุตรและเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี

วิธีชงชาเบอร์รี่

มีมากมาย สูตรต่างๆเครื่องดื่มกับแครนเบอร์รี่ ชาแครนเบอร์รี่นั้นเรียบง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ

สูตรคลาสสิก

ชาเบอร์รี่ง่ายๆ ทำได้ง่ายๆ

คุณจะต้องการ:

• 1 ช้อนโต๊ะ แครนเบอร์รี่;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ทำอาหารอย่างไร:

1. บดผลเบอร์รี่ในแก้วด้วยช้อนแล้วเติมน้ำตาล
2. เทน้ำเดือด 200 มล.

ชานี้มีคุณสมบัติดับกระหาย บรรเทาความเหนื่อยล้าและโทนสี เพิ่มประสิทธิภาพ

สูตรชาแครนเบอร์รี่มิ้นต์

สำหรับการเสิร์ฟ 2 ครั้งคุณจะต้อง:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ใบสะระแหน่แห้ง
• 3 ช้อนโต๊ะ ชาดำ;
• แครนเบอร์รี่ 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำผึ้ง;
• น้ำครึ่งลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

1. เทใบชา ใบสะระแหน่ลงในกาน้ำชา เทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที
2. ล้างแครนเบอร์รี่ ถูผ่านตะแกรงหรือบดในชาม
3. ผสมแครนเบอร์รี่ขูดกับน้ำผึ้งแล้วเติมส่วนผสมลงในกาต้มน้ำ
4. ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 5 นาทีโดยปิดฝาไว้

ชาแครนเบอร์รี่พร้อมแล้ว คุณสามารถลองได้เลย ในช่วงอากาศร้อนสามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งก้อนได้

สูตรชาวิตามิน

ชานี้จะช่วยให้คุณผ่านฤดูหนาวอันยาวนานได้ง่ายขึ้น เขาเติมพลังให้ อารมณ์ดีและความรู้สึกกลมกลืนทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามิน กลิ่นหอมของชานี้น่าทึ่งและทำให้คุณลืมปัญหาทั้งหมดของคุณไปได้เลย

คุณจะต้องการ:

• 1 ช้อนโต๊ะ ชาดำ;
• ไม้อบเชย;
• กระวาน 2-3 กล่อง;
• 3 ช้อนโต๊ะ แครนเบอร์รี่;
• 2 กานพลู;
• น้ำ 1 ลิตร
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างแครนเบอร์รี่แล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้น ไม่จำเป็นต้องทำให้เป็นเยื่อกระดาษก็จะเพียงพอแล้วหากผลเบอร์รี่แตก
2. เตรียมกาน้ำชา. มันควรจะอบอุ่น ในการทำเช่นนี้คุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปประมาณ 2-3 นาที
3. เทกานพลู กระวาน ใบชา และอบเชยลงในกาน้ำชาอุ่นๆ ถ้าคุณชอบกลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นของอบเชยก็ควรหักแท่งจะดีกว่า เพิ่มแครนเบอร์รี่บด
4. เทน้ำเดือดหนึ่งลิตรปิดฝาและเพื่อรักษาอุณหภูมิให้ห่อผ้าหนา ๆ ไว้ด้านบนแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาที

เทเครื่องดื่มลงในถ้วยผ่านกระชอน เติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอม

สูตรชาแครนเบอร์รี่ขิง

ขิงทั้งรากเหมาะที่สุดสำหรับชา เพราะผงจะส่งผลต่อสีของเครื่องดื่ม ทำให้มีขุ่น แม้ว่าจะไม่ส่งผลต่อรสชาติก็ตาม

คุณจะต้องการ:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ชาดำ:
• รากขิง 1 ซม.
• กระวาน 2-3 กล่อง
• ไม้อบเชย;
• 2 ช้อนโต๊ะ. แครนเบอร์รี่;
• น้ำเดือด 1 ลิตร
• น้ำผึ้งหากต้องการ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างแครนเบอร์รี่แล้วใช้ช้อนนำไปผสมกับน้ำซุปข้นที่หยาบและต่างกันนั่นคือก็เพียงพอแล้วที่ผลเบอร์รี่จะแตกออก
2. เทเครื่องเทศและชาลงในกาน้ำชาที่อุ่น (ก่อนอื่นให้เทน้ำเดือดลงไป) เทน้ำเดือดลงไป
3. ปิดฝาแล้วรอจนกระทั่งใบชาหมด โดยทั่วไปจะใช้เวลาไม่เกิน 1 นาที เปิดกาน้ำชาเติมผลเบอร์รี่อย่างรวดเร็วทิ้งไว้อีก 4 นาที เทเครื่องดื่มลงในถ้วยเติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอม

ชานี้จะช่วยให้คุณผ่านฤดูหนาวอันยาวนานได้ง่ายขึ้น มันเติมพลังให้อารมณ์ดีและความรู้สึกกลมกลืนทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามิน กลิ่นหอมของชานี้น่าทึ่งมาก

สูตรชาเบอร์รี่กับส้ม

ชานี้ผสมผสานแครนเบอร์รี่ทาร์ตและเปรี้ยวเข้ากับส้มหวานได้สำเร็จ

สำหรับการเสิร์ฟ 5 ครั้งคุณจะต้อง:

• ผลเบอร์รี่ 100 กรัม
• ครึ่งส้ม
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
• 1 ช้อนโต๊ะ ชาเขียว;
• ไม้อบเชย

ทำอาหารอย่างไร:

1. ใส่น้ำหนึ่งลิตรลงในกระทะบนกองไฟแล้วนำไปต้ม ในขณะที่กำลังเดือด ให้ล้างแครนเบอร์รี่และในกระทะอีกใบหนึ่งโดยใช้ที่บดเพื่อบดให้เป็นน้ำซุปข้น
2. ล้างและล้างด้วยน้ำเดือด หั่นเป็นชิ้น เพิ่มลงในน้ำซุปข้นแครนเบอร์รี่
3. เทชาเขียวหนึ่งช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมแล้วเติมแท่งอบเชย
4. เทน้ำเดือดหนึ่งลิตรให้ทั่วทุกอย่างแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 1 นาที
5. นำกระทะออกจากเตา ปิดฝา แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
6. เมื่อเย็นลงแล้ว คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งและผสมทุกอย่างได้

กรองเครื่องดื่มแครนเบอร์รี่แล้วเทใส่แก้ว การผสมผสานระหว่างชาเขียว แครนเบอร์รี่ ส้ม และอบเชย ทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอม อร่อย และดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว

สูตรเครื่องดื่มต้านความเย็น

ในการเตรียมยาชูกำลังทั่วไปที่มีประสิทธิภาพคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังใช้ใบพืชทั้งสดและแห้งอีกด้วย

คุณจะต้องการ:

• แครนเบอร์รี่ 10 อัน
• 1 ช้อนโต๊ะ ใบแครนเบอร์รี่
• 200 มล. น้ำเดือด

ทำอาหารอย่างไร:

เทผลเบอร์รี่และใบไม้ลงในกระติกน้ำร้อนเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง ความเครียด.

ดื่มไม่เกินสามครั้งต่อวันในปริมาณที่เท่ากัน เครื่องดื่มนี้ไม่เพียงช่วยต่อต้านโรคหวัดเท่านั้น แต่ยังแนะนำให้ดื่มเพื่อรักษาหลอดเลือดและความผิดปกติของการเผาผลาญ

สูตรชาแครนเบอร์รี่โรสฮิป

ทุกคนรู้ดีว่าชาและยาต้มช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยรับมือกับโรคหวัด และเมื่อใช้ร่วมกับแครนเบอร์รี่แล้ว ประโยชน์ของผลไม้ก็เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเท่านั้น

สำหรับเครื่องดื่ม 4 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

• น้ำ 600 มล.
• 10-12 ผลเบอร์รี่แห้งโรสฮิป;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. แครนเบอร์รี่;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งหรือเพื่อลิ้มรส;
• 1-2 ช้อนชา ชาเขียว.

ทำอาหารอย่างไร:

1. เทโรสฮิปและชาเขียวลงในกาน้ำชาอุ่น
2. บดแครนเบอร์รี่เบา ๆ ด้วยช้อนหรือที่บด แต่อย่าให้เป็นเนื้อ แต่เพียงเพื่อให้ผลเบอร์รี่แตก ตามสูตรก็สามารถใช้เป็น เบอร์รี่สดและแช่แข็ง
3. เพิ่มผลเบอร์รี่บดลงในกาต้มน้ำแล้วเทน้ำเดือด
4. ปิดฝาแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูหนาๆ สักผืนหรือสองผืน ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 15 นาที
5. ในระหว่าง 15 นาทีนี้ ชาจะเย็นลงเล็กน้อยแล้ว คุณจึงเติมน้ำผึ้งได้ ผสม.
6. เครื่องดื่มชาแครนเบอร์รี่พร้อมโรสฮิปพร้อมแล้ว คุณสามารถดื่มชานี้ได้ทั้งร้อนและเย็น

แครนเบอร์รี่อร่อยและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ผลเบอร์รี่เหล่านี้มักพบได้ในสูตรอาหารขนมอบต่างๆ เครื่องดื่มผลไม้ แยม เยลลี่ ซอส แยม ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามแครนเบอร์รี่ในอาหารของคุณจะกลายเป็นผู้ช่วยที่สม่ำเสมอและมีประสิทธิภาพในการรักษาภูมิคุ้มกันสำหรับทั้งครอบครัว

ภาพ: Depositphotos.com/Nitrub, Olyina

เวลาในการอ่าน: 4 นาที

เอ เอ

แครนเบอร์รี่ถือว่าเป็นหนึ่งในมากที่สุด ผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ- หากชงชาจะได้รับวิตามินและ เครื่องดื่มอร่อย- เบอร์รี่ถูกนำมาใช้รักษาโรคต่างๆมาเป็นเวลานาน ทุกคนชอบรสชาติที่ถูกใจของชาแครนเบอร์รี่ มีประโยชน์ต่อร่างกายเนื่องจากมีวิตามินซี แคลเซียม เหล็ก ฟรุกโตส และสารอื่นๆ

สรรพคุณของชาแครนเบอร์รี่

เครื่องดื่มมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติ คืนการเผาผลาญ และยังทำหน้าที่เป็นสารต้านจุลชีพอีกด้วย

1. การมีกลูโคสและฟรุกโตสในชาแครนเบอร์รี่มีผลดีต่อระบบประสาท สารเหล่านี้ช่วยบำรุงเซลล์สมอง
2. การบริโภคเครื่องดื่มเป็นประจำจะช่วยป้องกันการเกิดคราบคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด ชาทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายได้ดี
3. การแช่มีประสิทธิภาพมากในช่วงที่เป็นหวัดเนื่องจากมีวิตามินซีและเกลือโพแทสเซียมสูง ขอแนะนำให้ดื่มชาแครนเบอร์รี่ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วง
4. ระบุสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในการใช้แรงงานทางจิตหรือทางกายเนื่องจากเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพ เครื่องดื่มที่เตรียมด้วยการเติมน้ำแครนเบอร์รี่ โรสฮิป และน้ำผึ้งสามารถทดแทนกาแฟได้อย่างง่ายดาย
5. ใช้กันอย่างแพร่หลายใน ยาพื้นบ้านเพื่อกำจัดอาการไอ เจ็บคอ และโรคตับ
6. ปริมาณวิตามินซีในชาช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ ความเหนื่อยล้า และนอนไม่หลับ

การแช่เบอร์รี่ทุกวันมีผลดีต่อร่างกายและมีผลกับโรคไตและกระเพาะปัสสาวะ แครนเบอร์รี่ไม่เหมือนยาหลายชนิด ช่วยให้เลือดบางลง

ชาแครนเบอร์รี่ระหว่างตั้งครรภ์

เบอร์รี่นี้ออกฤทธิ์ต่อร่างกายในฐานะยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติและเป็นประโยชน์ต่อทั้งสตรีมีครรภ์และลูกของเธอ ด้วยองค์ประกอบของวิตามินที่เข้มข้น ชาแครนเบอร์รี่จึงช่วยบรรเทาความเครียดและภาวะซึมเศร้า ดังนั้นจึงจำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์ สตรีมีครรภ์สามารถรับประทานผลเบอร์รี่สดแช่แข็งได้ นอกจากนี้ยังใช้ในรูปแยมและดื่มชาพร้อมแครนเบอร์รี่ได้อีกด้วย

ในระหว่างตั้งครรภ์ระยะแรกการแช่เบอร์รี่มีประโยชน์อย่างยิ่งเนื่องจากช่วยบรรเทาอาการพิษซึ่งสำคัญมากในช่วงเวลานี้ การบริโภคเครื่องดื่มเป็นประจำจะส่งผลดีต่อร่างกายของทารกในอนาคตเนื่องจากมีสารที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในมดลูก ด้วยคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของแครนเบอร์รี่ ชาในระหว่างตั้งครรภ์จึงช่วยป้องกันไม่ให้เชื้อโรคเข้าสู่ร่างกาย

การบริโภคชาแครนเบอร์รี่เป็นประจำช่วยให้ผู้หญิงกำจัดอาการบวมน้ำได้เนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ การแช่มีผลดีต่อร่างกายของสตรีมีครรภ์ในระหว่างตั้งครรภ์ ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดและช่วยป้องกันเส้นเลือดขอดได้ดี ชาแครนเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์ในช่วงที่เป็นหวัดเนื่องจากในช่วงเวลานี้ควรหยุดรับประทานยาจะดีกว่า เพื่อให้เบอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายเราจำเป็นต้องรู้วิธีชง

ชาแครนเบอร์รี่สูตรดั้งเดิม

เครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยวิตามินที่ดีต่อสุขภาพนี้จะทำให้คุณอุ่นขึ้นในช่วงเย็นของฤดูหนาว ทำให้คุณสดชื่นในช่วงฤดูร้อน และป้องกันโรคหวัดได้ดี เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี: แครนเบอร์รี่, น้ำตาลและน้ำเดือด

• วางแครนเบอร์รี่หนึ่งช้อนโต๊ะลงในถ้วย
• เพิ่มน้ำตาลสองช้อนชาและบดกับผลเบอร์รี่
• เทน้ำต้มร้อนหนึ่งแก้ว
• ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้สิบนาที

กรองเครื่องดื่มและเพลิดเพลินกับรสชาติของมัน

ชาแครนเบอร์รี่-ขิง

เพื่อเตรียมความพร้อมด้านสุขภาพ ชาอร่อยเราขอแนะนำสูตรต่อไปนี้:

• แครนเบอร์รี่สองช้อนโต๊ะ
• แท่งอบเชย;
• รากขิงสดหนึ่งชิ้น
• ชาดำสองช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศกระวานเล็กน้อย
• น้ำเดือดหนึ่งลิตร
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

ล้างผลเบอร์รี่ล่วงหน้าแล้วบดจนเนียน อุ่นกาน้ำชาโดยล้างด้วยน้ำเดือด ใส่ใบชาและเครื่องเทศลงไป เทน้ำเดือด ปิดฝาและรอหนึ่งนาที จากนั้นใส่แครนเบอร์รี่บดแล้วปิดฝาต่ออีกห้านาที เทส่วนผสมที่กรองแล้วลงในถ้วยแล้วเติมน้ำผึ้งหากต้องการ ชาขิงกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมนี้เติมพลังและเติมพลังให้กับคุณ

ชาที่เตรียมตามสูตรนี้จะอร่อยมากด้วยแครนเบอร์รี่รสเปรี้ยวและส้มหวาน สำหรับห้าถ้วยคุณจะต้อง:

• ผลเบอร์รี่หนึ่งร้อยกรัม
• ครึ่งหนึ่งของส้ม
• แท่งอบเชย;
• ชาเขียวหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

เทน้ำหนึ่งลิตรลงในกระทะแล้วตั้งไฟอ่อน ในภาชนะที่แยกจากกัน บดแครนเบอร์รี่เป็นน้ำซุปข้น หั่นส้มเป็นชิ้นแล้วผสมกับเบอร์รี่บด ใส่เครื่องเทศและใบชา เมื่อน้ำเดือด ให้ใส่ส่วนผสมเบอร์รี่ลงในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลาสองนาที ปิดไฟแล้วปล่อยให้น้ำซุปนั่งประมาณสิบห้านาที กรองชาแครนเบอร์รี่ เติมน้ำผึ้ง และเสิร์ฟให้แขกของคุณ

เมื่ออากาศหนาวใกล้เข้ามา ฉันมักจะทำชาแครนเบอร์รี่และขิง ต้องขอบคุณขิงที่ทำให้เครื่องดื่มอุ่นขึ้นมากและหลังจากนั้นก็ไม่ควรออกจากบ้านเป็นเวลาหลายชั่วโมง เป็นการดีที่จะดื่มทั้งในช่วงที่เป็นหวัดและเพื่อป้องกัน ปริมาณขิงสามารถลดลงได้ตามดุลยพินิจของคุณเนื่องจากตามจำนวนที่ระบุจะค่อนข้างน่าสนใจ ฉันมักจะรับประทานยาปริมาณมากนี้เมื่อฉันป่วย ใช่แล้ว เชื่อกันว่าขิงเป็นสารกระตุ้นพลังงานชนิดหนึ่ง ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะดื่มชานี้ตอนกลางคืน ก็ควรลดปริมาณขิงลงด้วยเช่นกัน

เตรียมทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็น- คุณยังสามารถนำแครนเบอร์รี่แช่แข็งมาด้วย แต่กับแห้งมันจะไม่เหมือนเดิมเลยทีเดียว

ใส่แครนเบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงในชามแล้วบดโดยใช้ช้อน ฉันชอบเครื่องปั่นมากกว่า ฉันมักจะใช้มือปิดชามไว้เพื่อป้องกันน้ำกระเซ็น หรือคุณสามารถใส่แครนเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่นพร้อมชามโดยทั่วไปได้ - จากนั้นคุณจะไม่ต้องล้างอะไรเลยนอกจากเครื่องปั่น

รากขิงต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

บีบน้ำจากมะนาวฝานลงในชามแล้วเติมมะนาวลงไป

ใส่ส่วนผสมของวิตามินอะโรมาติกลงในกระทะแล้วเทน้ำเดือดลงไป ตั้งไฟบนเตาเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นยกลงจากเตาและปล่อยให้เครื่องดื่มชง

หลังจากผ่านไป 20-30 นาที ให้เติมน้ำผึ้งลงในชาแล้วคนให้เข้ากัน

ก่อนที่จะเทชาอะโรมาติกพร้อมแครนเบอร์รี่และขิงลงในถ้วย ให้กรองออกก่อน

สุขภาพดี!