Karidesli diyet salatası: fotoğraflı tarifler. En iyi karidesli salatalar Karidesli şenlikli salata

En iyi salatalar karidesli

Elma ve karidesli salata

4 elma, 100 gr soyulmuş haşlanmış karides, 100 gr ezilmiş ceviz, 1 çay kaşığı. limon suyu, 2-3 yemek kaşığı. mayonez.

Elmaları şeritler halinde doğrayın ve üzerine az miktarda suyla seyreltilmiş limon suyu serpin. Karides, fındık ile karıştırın, mayonezle baharatlayın ve yarım saat buzdolabına koyun.

Mayonezli karides salatası

100 gr karides, 200 gr salatalık, 2 küçük soğan, 100 gr mayonez, otlar, tuz, karabiber - tadına göre.

Karidesleri tuzlu suda haşlayın, soyun ve doğrayın. Soğanı soyun, ince doğrayın, salatalıkları yıkayıp doğrayın. Her şeyi birleştirin, bir salata kasesine koyun, mayonezle baharatlayın ve ince doğranmış otlar serpin.

Karidesli İtalyan salatası

500 gr haşlanmış karides, 2 demet marul yaprağı.
Sosu için: 200 gr domates ketçabı, 100 gr ekşi krema, 100 gr mayonez, 2 diş sarımsak.

Karidesleri kabukta kaynatın ve soyun (kabuk içinde, mağazadan satın alınan soyulmuş olanlardan daha lezzetli ve daha sulu olurlar). Marul yapraklarını kesin. Kıyılmış salatayı düz bir tabağa koyun. Haşlanmış karides serpin. Sosun üzerine dökün.
Sosu şu şekilde hazırlayın: ekşi krema, mayonez, ketçap (tercihen tatlı) ve sıkılmış sarımsakları bir kapta karıştırın. Sos güzel bir pembe renk elde edene kadar ketçap ekleyin.
Kuru beyaz şarapla servis yapın.

Çin salatası

30 gr küçük genç mısır koçanı, 150 gr taze yeşil fasulye, 350 gr fasulye filizi, 350 gr Çin lahanası, 350 gr soyulmuş küçük karides, 4 yemek kaşığı. susam yağı, 2 yemek kaşığı. ışık soya sosu, 1/2 çay kaşığı. 5 farklı baharattan öğütülmüş Çin baharatı, 1 çay kaşığı. rendelenmiş taze zencefil, rendelenmiş kırmızı dolmalık biber(tohumlardan soyulmuş ve şeritler halinde kesilmiş), tuz, öğütülmüş karabiber - tadı.

Mısır koçanı kaynatın ve taze taze fasulye hafif tuzlu kaynar suda 3 dakika bekletin. Bir kevgir içine koyun ve akan soğuk su altında soğutun. Kağıt havlu üzerinde kurutun.
Fasulye filizleriyle birlikte salata kasesine koyun, Çin lâhanası, kırmızı biber ve karides. Diğer tüm salata malzemelerini karıştırın, bu karışımı bir salata kasesine dökün ve her şeyi iyice karıştırın.

Karides salatası

2,5 kg karides, 2 adet taze salatalık, 1 adet domates, 50 ml %20 krema, 50 gr işlenmiş peynir, öğütülmüş karabiber - tadına göre.

Karidesleri haşlayın ve hafifçe soğutun. Bu sırada yap peynir sosu, karıştırma işlenmiş peynir ve pürüzsüz olana kadar krema. Salatalık ve domatesleri kesin.
Karidesleri soyun ve her birini ikiye bölün. Doğranmış salatalık, karides ve domatesleri ortak bir tabağa koyun. Karıştırın, sosu ve karabiberi ekleyin. Tuz eklemeyin!

Çilekli karides salatası “Egzotik”

500 gr karides, 250 gr çilek, 1 demet marul, 1 havuç, 200 gr keskin peynir veya beyaz peynir, limon, bal, soya sosu.

Küçük karidesleri haşlayın ve soyun. Çilekleri kesin: Marulu kesin, havuçları rendeleyin. Keskin peynir veya beyaz peynir ekleyin.
Sosu hazırlayın: Limon suyunu, balı ve biraz soya sosunu damak tadınıza uygun oranlarda karıştırın. Salatayı süsleyip hemen servis yapın.

Karidesli şenlikli salata

200 gr dondurulmuş karides, 200 gr peynir, 4 haşlanmış yumurta, marul, 2 diş sarımsak, mayonez, yeşil soğan.

Bu salata için şeffaf bir vazo almak daha iyidir çünkü... salata katmanlardan oluşuyor ve üzerinde güzel görünecek şenlikli masa. 1. katman: Marul yapraklarını yırtın ve tabana yerleştirin. 2. katman: karides, pişmiş ve soyulmuş. 3. katman: rendelenmiş peynir.
4. katman: doğranmış sarımsaklı mayonez. 5. katman; rendelenmiş sarısı. 6. katman: rendelenmiş beyazlar. Her şeyi mayonezle yağlayın ve doğranmış yeşil soğanla süsleyin.

Yunan usulü karides salatası

1-2 avokado, 2 yemek kaşığı. limon suyu, 4 domates, 300 gr haşlanmış karides, 3 nektarin veya soyulmuş şeftali, 2-3 küçük baş yeşil salata.

Yeniden doldurmak için: 100 ml kalın ekşi krema, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı. beyaz şarap sirkesi, 1 yemek kaşığı. zeytin yağı.

Avokadoyu soyun, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın. Domateslerin çekirdeklerini çıkarın ve ince ince doğrayın. Karidesleri haşlayıp soyun, şeftalileri veya nektarinleri dilimler halinde kesin.
Avokadoyu limon suyuyla karıştırın, domates, karides ve nektarin (şeftali) ekleyin. Karışım. Marul yapraklarını bir tabağa koyun ve üzerine marul ekleyin. Üzerini pansumanla süsleyip servis yapın.
Sosu hazırlamak için sarımsak dişlerini soyun ve ezin. Ekşi krema, sirke ve zeytinyağı ile karıştırın.

Karides kokteyli salatası

900 gr soyulmamış büyük karides, 2 demet gevrek yeşil marul, 1 avokado, kırmızı biber, 1 limon veya limon, 6 dilime bölünmüş.

Sos için: mayonez, 2 yemek kaşığı. ketçap, 1 l. misket limonu suyu.

Karidesleri bir saat kadar çözdürün oda sıcaklığı. Taze karides kullanıyorsanız, büyük bir tavayı ısıtın ve onları (yağsız) griden kırmızıya dönene kadar yaklaşık 4-5 dakika kızartın. Serin.
6 parçasını dekorasyon için bırakın, geri kalanını temizleyin. Ortasını kesip iç kısımlarını çıkarın. Bir kaseye koyun, filmle örtün ve buzdolabında bırakın.
Servis yapmadan önce salatayı kesip 6 adet bardak içerisine paylaştırın. Daha sonra avokadoyu doğrayın ve her bardağa koyun. Karidesleri ve sosu üstüne koyun ve üzerine kırmızı biber serpin. Bir dilim limon veya limonla süsleyin ve soyulmamış karides. Siyah ekmek ve tereyağı ile servis yapın.

Karides Makarna Salatası

2,5 litre su, 1 çay kaşığı. tuz, 250 gr külah makarna, 200 gr karides, 1 limonun suyu, 1 ballı kavun, 1 avokado, 1 demet dereotu, 200 gr kereviz, 2 yemek kaşığı. mayonez, 150 gr sütlü yoğurt, 3 yemek kaşığı. krema, 2 yemek kaşığı. konyak, 1'er tutam beyaz ve kırmızı biber, tadına göre tuz.

Tuzlu suyu kaynatın ve makarnayı yumuşayana kadar 8 dakika pişirin. Karidesin üzerine dökün soğuk su, kurutun ve 2 yemek kaşığı serpin. limon suyu.
Bal kavunu ikiye bölün, çekirdeğini ve çekirdeklerini çıkarın ve posayı keskin bir bıçakla kesin. Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın, soyun, yarım daire şeklinde dilimler halinde kesin ve kalan limon suyunu serpin. Kereviz saplarını soyun, yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve biraz kereviz yeşilliklerini doğrayın. Dereotu yıkayın, silkeleyin ve ince ince doğrayın, birkaç dalını dekorasyon için ayırın.
Boynuzları, meyveleri, karidesleri ve otları karıştırın. Tuz ve sosla tatlandırın.
Sosu şu şekilde hazırlayın: Mayoneze krema, konyak, yoğurt ekleyin, tuz, beyaz ve kırmızı biberle tatlandırın ve iyice karıştırın. Salatayı dereotu ile süsleyin.

Karidesli baharatlı salata

200 gr votka, 1 l Portakal suyu, 200 gr haşlanmış dondurulmuş karides, fesleğen, nane, maydanoz, zeytinyağı - tadına göre.

Votka, portakal suyu, az miktarda fesleğen, nane, maydanoz ve zeytinyağından bir sos hazırlayıp, haşlanmış dondurulmuş karideslerin üzerine dökün. En az üç saat marine edin. Karidesleri marul yaprakları üzerinde servis edin.

Karides ve kuşkonmaz salatası

400 gr dondurulmuş haşlanmış karides, 500 gr konserve kuşkonmaz, 200 gr salamurada deniz kabukluları, 5 yemek kaşığı. krema, 2 yemek kaşığı. mayonez, 1 çay kaşığı. tatlı kırmızı biber, 1-2 yemek kaşığı. limon suyu, 2 çay kaşığı. doğranmış dereotu, marul, tuz, beyaz biber, tadına göre şeker.

Karidesleri çözdürün ve bir peçeteyle kurulayın. Kremayı, mayonezi karıştırın. Karışımı kırmızı biber ve limon suyuyla tatlandırın, tadına göre tuz, beyaz biber ve şeker ekleyin.
Karides, kuşkonmaz, istiridye ve dereotunu sosla karıştırın. 20 dakika boyunca serin bir yere koyun. Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın ve bir tabağa koyun. Üzerlerine salatayı yerleştirin ve doğranmış dereotu ile süsleyin.

Karides, nişasta jölesi ve salatalık salatası

100 gr karides, 400 gr taze salatalık, 300 gr nişasta, 100 gr soya sosu, 400 gr konserve bezelye, 150 gr susam sosu, 50 gr susam yağı, 15 gr sirke.

Haşlanmış karidesleri küçük dilimler halinde, taze salatalıkları şeritler halinde, nişastalı jöleyi ince uzun şeritler halinde kesin (veya pazardan nişastalı Kore eriştesi satın alın).
Nişasta jölesini bir salata kasesine koyun, üzerine sirke, susam yağı, susam ve soya soslarından yapılan sosla dökün. Karidesleri jölenin yanlarına yerleştirin - bezelye ve taze salatalık.

Karidesli salata

200 gr haşlanmış dondurulmuş karides, 1-2 soğan, 1 kavanoz mısır, 3 domates, 3 tatlı biber, tuz, baharat, mayonez - tadına göre.

Soyulmuş doğranmış soğanı kızartın, tuz ve baharatları ekleyin. Soyulmuş karidesleri oraya koyun ve biraz kızartın. Serin. Doğranmış domatesleri, konserve mısırı ve biberleri ekleyin. Mayonezle tatlandırın.

Otantik Fransız salatası "Olivier"

4 patates, 1 tavuk eti, 200-250 gr soyulmuş karides, 3 salatalık turşusu veya salatalık turşusu, 2 havuç, 10 yumurta, 3 kutu yeşil bezelye, 1 soğan, tuz, karabiber ve mayonez - tadına göre.

Tavuğu, patatesi, karidesi, havuçları, yumurtaları kaynatın. İnce doğranmış soğanı kaynar su ile haşlayın. Patatesleri, salatalıkları, havuçları ve yumurtaları ince ince doğrayıp karıştırın. Tavuğu liflere ayırın, karidesleri doğrayın ve sebzelere ekleyin. Tuz, karabiber ve mayonezle tatlandırın.

Karides ve marul salatası

200 gr haşlanmış karides, 1 küçük marul (veya Çin lâhanası), 2 haşlanmış yumurta, 1/2 kutu konserve mısır, 1 paket yengeç çubuğu, mayonez.

Marul veya lahanayı doğrayın, elinizle ezin, yumurtaları ince ince doğrayın ve yengeç çubukları, karides ve mısır ekleyin.
Süslemek için kırmızı biberi doğrayabilirsiniz. Salatayı az miktarda mayonezle baharatlayın.

Sebzeli karides salatası

500 gr karides, 2 havuç, 2 taze domates veya elma, 1 salatalık, 2 yumurta, 50 gr yeşil bezelye, 1/4 baş karnabahar, 50 gr yeşil salata, 1/2 su bardağı mayonez, 4 yemek kaşığı. salata sosu, dereotu.

Karides pişirmek için: 5 gr havuç, 5 gr dereotu veya maydanoz, karabiber, defne yaprağı, tuz.

Karidesleri sebze ve baharatlarla haşlayın: çiğ karides 10-12 dakika pişirin, 3-5 dakika kaynatıp dondurun. Pişmiş karidesleri et suyunda 5-10 dakika bekletin, ardından soyun.
Yıkanmış yeşil marul yapraklarını birkaç parçaya bölün, dekorasyon için birkaç yaprak bırakın, salata kasesinin ortasına bir tümseğe koyun ve dilimler halinde kesilmiş taze salatalıkları etrafına "buketler" halinde yerleştirin. haşlanmış havuç ve yumurtalar, taze elmalar veya domates, haşlanmış karnabahar parçaları, yeşil bezelye.
Karidesleri yeşil salatanın üzerine yerleştirin. Servis yaparken salata sosunu sebzelerin üzerine dökün ve üzerine dereotu serpin. Mayonezi ayrı olarak servis edin.

Deniz salatası

225 gr yağsız balık filetosu (morina, mezgit balığı), 100 gr haşlanmış soyulmuş karides, 1/2 küçük yeşil biber, 1 çay kaşığı. limon suyu, 120 ml mayonez, doğranmış marul, kırmızı biber, dekorasyon için siyah erik, tuz, karabiber - tatmak için.

Balıkları bir fırın tepsisine yerleştirin. Balıklar yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika fırında tutun. Balık kalınsa 1,5 dakika sonra ters çevirin.
Balıklar soğuyuncaya kadar ağzı kapalı olarak bekletin. Daha sonra küpler halinde kesin, karidesleri ekleyin ve doğranmış Yeşil biber ve marul. Limon suyu ve mayonez ile karıştırın. Tuz ve biber. Bir tabağa koyun ve erik ve kırmızı biberle süsleyin.

Mandalina ve karides salatası

6 mandalina, 150 gr karides, 1 elma, 100 gr kereviz, 4 yemek kaşığı. mayonez, 1/2 limon, yeşil salata, maydanoz, sirke, tuz - tadı.

Karidesleri tuzlu suda sirke ile haşlayın ve soyun. Mandalinaları yıkayıp soyun. Soyulmuş 2 adet mandalinanın suyunu sıkıp mayonez ile karıştırarak sosu hazırlayın.
Kalan mandalinaları dilimlere bölün ve ardından filmi dilimlerden soyun. Elmayı ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın, yarımları soyun ve dilimler halinde kesin. Kerevizi ince ince doğrayın.
Yeşil marul yapraklarını yıkayıp salata kasesinin altını bunlarla kaplayın. Üzerine soyulmuş mandalina dilimlerini, karides etini, elma dilimlerini, kerevizi koyup hafifçe karıştırın.
Servis yapmadan önce hazırlanan sosu salatanın üzerine dökün, yarım halka dilimlenmiş limon ve maydanozla süsleyin.

Karides, dereotu ve yoğurtlu salata

300 gr haşlanmış karides, 1 salatalık, 3 yemek kaşığı. yoğurt, 1 diş sarımsak, bir tutam öğütülmüş kimyon, dereotu, tuz - tadına göre.

Uzun bir salatalığı soyun ve küpler halinde kesin, yoğurt, dereotu, ezilmiş diş sarımsak ve bir tutam öğütülmüş kimyonla birlikte bir salata kasesine koyun. Tuz ekleyin ve haşlanmış karides etiyle iyice karıştırın.

Petrol ile domates soslu karides salatası

150-200 gr haşlanmış karides posası, 2 su bardağı petrol, 100 ml domates sosu, 50 ml beyaz şarap, tatmak için otlar.

Petrolleri dilimler halinde kesin domates sosuşarapla karıştırın. Karides etini, haşlanmış petrolü ve sosu karıştırıp kısık ateşte ısıtın.
Her şeyi bir salata kasesine veya kokot kasesine koyun ve üzerine otlar serpin.

Çin karides salatası

400 gr karides, 4 patates, 100 gr mayonez, 150 gr yeşil bezelye, 50 gr soya sosu, yeşil salata, limon suyu - tadına göre.

Karidesleri haşlayın, soyun ve üzerine limon suyu serpin. Patatesleri haşlayın, soyun ve doğrayın, yeşil bezelye ve karidesleri ekleyin.
Soya sosu, mayonez ile tatlandırın ve karıştırın. Yeşil salata yapraklarıyla süsleyin.
Konserve karides de kullanabilirsiniz.

Karidesli sebze salatası

1 kg haşlanmış soyulmuş karides, 200 gr patates, 200 gr yeşil soğan, 200 gr yeşil bezelye, 200 gr taze salatalık, 200 gr elma, 100 gr bitkisel yağ, otlar, baharatlar - tatmak için.

Haşlanmış karidesleri kabuğundan çıkarın. Haşlanmış patatesler, salatalık, elma, soğanı ince ince doğrayın, yeşil bezelye, karides eti ekleyin, salatayı baharatlayın sebze yağı ve baharatlar. Bir salata kasesine koyun ve otlar ile süsleyin.

Karides ve tatlı biber salatası

350 gr haşlanmış karides, 10 gr doğranmış kereviz, 75 gr tatlı biber, 15 gr soğan, 50 gr mayonez, yeşil salata, öğütülmüş karabiber, isteğe göre tuz.

Büyük karidesleri uzunlamasına ikiye bölün veya liflere bölün, doğranmış dolmalık biber, kereviz, doğranmış ve haşlanmış soğanla birleştirin, mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Bir tabağa yığın halinde yerleştirin ve kalan tatlı biber ve otlarla süsleyin.

Yeşil salata ile karides salatası

500 gr karides, 100-150 gr yeşil salata, 1 bardak ekşi krema ile karıştırılmış mayonez, 1 yemek kaşığı. ince kıyılmış otlar, tuz ve baharatlar - tatmak için.

Haşlanmış karideslerin boyunlarını dilimler halinde kesin. Yeşil salata Yapraklara ayırın, iyice durulayın, şeritler halinde kesin, üzerine tuz serpin ve az miktarda suyunu bırakıp dinlendikten sonra salatayı salata kasesine aktarın.
Üzerine doğranmış karidesleri koyun, üzerine ekşi kremayla karıştırılmış mayonez dökün ve üzerine ince doğranmış otlar serpin.

Rendelenmiş peynirli karides salatası

500 gr taze dondurulmuş veya haşlanmış-dondurulmuş karides, 3-4 adet haşlanmış yumurta, 1/2 su bardağı rendelenmiş yumuşak peynir, 100 gr mayonez, 1 yemek kaşığı. ince doğranmış yeşillikler, 1/4 limon.

Haşlanmış karides etini parçalara ayırın, doğranmış yumurta, peynir ve biraz otlarla birleştirin, biraz mayonez, tuz, limon suyuyla baharatlayın ve karıştırın. Bir salata kasesine bir yığın salata koyun, kalan mayonezi üzerine dökün ve üzerine otlar serpin.

Karides ve meyve salatası

150 gr haşlanmış karides, 150 gr elma, 150 gr ananas, 100 gr yeşil salata, 25 gr mayonez, yaban turpu, tuz, otlar - tatmak için.

Soyulmuş elmaları ve marulları şeritler halinde, ananasları ise küpler halinde kesin. Haşlanmış karideslerin boyunlarını ekleyin ve her şeyi mayonezle baharatlayın, buna önce rendelenmiş yaban turpu ve tuzu ekleyin. Salata kasesine bir yığın halinde koyun, ananas ve otlarla süsleyin.

Pirinçli karides salatası

600 gr karides, 3 yemek kaşığı. pirinç, 2-3 soğan, 100 gr yeşil bezelye, 3 haşlanmış yumurta, 50 gr yeşil salata, 100 gr soya sosu, maydanoz veya dereotu, tadına göre tuz.

Karidesleri haşlayın, soyun ve ince ince doğrayın. Pirinci tuzlu suda kaynatın, durulayın ve soğutun. Soğan ince doğrayın, kaynar suda 2-3 dakika bekletin, soğutun. ufalanmak yumurta beyazı, sarıları soya sosuyla öğütün.
Her şeyi karıştırın, yeşil bezelye ve tuz ekleyin. Yeşil salata yaprakları, otlar ve yumurta ile süsleyin.

Süzme peynirli karides salatası

250 gr haşlanmış soyulmuş karides veya 1 kutu konserve "Kril eti", 100 gr pastörize süzme peynir, 2 yemek kaşığı. öğütülmüş ceviz, 1 yemek kaşığı. ekşi krema, tuz - tatmak.

Karides etini, süzme peyniri ve öğütülmüş fındıkların yarısını karıştırın, kıyma makinesinden geçirin, ekşi krema, tuz ekleyin ve karıştırın.
Ortaya çıkan kütleyi bir salata kasesine bir yığın halinde yerleştirin ve kalan öğütülmüş fındıkları serpin.

Karides yemiyorsanız, büyük olasılıkla bu deniz ürünleriyle şık yemekleri denememişsinizdir. Bu nedenle, içinden çıkamayacağınız fotoğrafların yer aldığı yedi günlük karides salatasına göz atmaya değer.

Taze haşlanmış yumurta ve hoş kokulu karidesin birleşimi hayal edebileceğiniz en güzel şeydir. En ilginç şey, böyle bir yemeğin diyet olarak kabul edilmesi ve figürünüze zarar vermeden içerik sayısını sonsuza kadar artırabilmenizdir. Örneğin karides, yumurta, salatalık, domates, petrol, peynir ile lezzetli bir salata hazırlayabilirsiniz. tavuk fileto... Pek çok olasılık var.

İçindekiler:

• kril eti (karides) – 300 g;
• tatlı ve ekşi elma – 3 adet;
• yumurta – 2 adet;
• maydanoz;
• soğan – 1 adet;
• tuz, karabiber, zeytin mayonezi.

Pişirme metodu:

Karidesleri biber ve tuzlu suda 1-2 dakika haşlayın, soğutun ve soyun. Yumurtaları kaynatın ve soğumaya bırakın. Soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış elmalar şeritler halinde, soğanlar ise ince yarım halkalar halinde kesilir. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle baharatlayın, tadına göre karabiber, tuz, kıyılmış maydanoz serpin.

Karides ve domatesli salata

Bu salatanın da birçok çeşidi var. Karides, salatalık ve domatesten oluşan bir bahar salatası olabileceği gibi karides, tavuk fileto, domates ve bezelyeden oluşan daha lüks bir salata da olabilir. Ancak günlük doyurucu bir seçenek, haşlanmış sebzeli karides salatası olacaktır. Ayrıca, tarifi pahalı malzemeler gerektirmeyen bir grup erkek için karides salatası hazırlamanız gerektiğinde de yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

• karides eti – 200 gr;
• patates, havuç, salatalık, domates - 1 adet;
• konserve bezelye – 200 gr;
• maydanoz, dereotu, fesleğen;
• tuz, karabiber.

Pişirme metodu:

Kök sebzeler haşlanıp küp şeklinde kesilir. Salatalık ve domates - daha küçük parçalar halinde. Karides, doğranmış otlar, bezelye ile karıştırın, baharat ve mayonezle baharatlayın. Servis yapmadan önce en az yarım saat bekletin.

Salata: karides, yengeç çubukları, peynir

Bu klasik salata"Buzdolabında ne varsa ondan" hazırlanır. Yani belirtilen malzemelere kendi zevkinize göre ürünler ekleyebilirsiniz - tavuk göğsü, petrol, haşlanmış sebzeler. Karidesli peynirli salatanın bir diğer avantajı da oldukça doyurucu olması ve soğukta birkaç gün saklanabilmesidir. Önemli olan servis yapmadan hemen önce mayonezle tatlandırmaktır.

İçindekiler:

• karides eti – 340 gr;
• peynir – 150 gr;
• yengeç çubukları – 220 g;
• işlenmiş peynir - 1 adet;
• salamura mısır - 220 g;
• mayonez, tuz, karabiber karışımı.

Pişirme metodu:

Karidesleri pişirin, soğutun ve temizleyin. Biber, tuz, demlenmesine izin verin. Kaba bir rende üzerinde üç peynir, yengeç çubuklarını dilimler halinde kesin. Hemen servis edilirse her şeyi karıştırın, mayonezle baharatlayın.

Kışın karidesli yengeç salatası, ince doğranmış salatalık turşusu ile çeşitlendirilebilir. Salatayı biraz daha baharatlı hale getirecek.

Karides ve kalamar salatası

Bu salata düşük kalorili, güzel ve parlaktır.

İçindekiler:

• karides eti – 200 gr;
• marul yaprakları – 10 adet;
• yumurta – 3 adet;
• kalamar – 2 adet;
• Yunan yoğurdu, tuz.

Pişirme metodu:

Kalamarları yıkayıp temizleyin ve 3 dakika haşlayın. Karidesleri ve yumurtaları da pişiriyoruz, gerekirse karidesleri temizliyoruz. Kalamar etini şeritler halinde kesin. Salatayı düz bir tabağa koyun, üstüne yarım yumurta, karides ve kalamar ekleyin. Yoğurdun üzerine biraz tuz ekleyin ve elde edilen sosu salatanın üzerine gezdirin.

Karides ve roka salatası

Bu salata baharatlı sevenler içindir. Hem günlük olarak hem de tatillerde atıştırmalık olarak hazırlanabilir.

İçindekiler:

• karides eti – 250 gr;
• avokado, salatalık – 1 adet;
• salata (marul, roka);
• soğan – 1 adet;
• limon suyu, biber karışımı, tuz, zeytinyağı.

Pişirme metodu:

Karidesleri haşlayın ve soğutun. Soğanı, salatalığı ve avokadoyu küpler halinde kesin, biberi, tuzu ve suyunun biraz akmasını sağlayın. Her şeyi karıştırın, salata ekleyin, üzerine limon suyu serpin, zeytinyağıyla baharatlayın. Karides ve avokado salatası, baharatlı peynir veya otlarla süslenerek servis edilebilir.

Karides ve ananaslı salata

İçindekiler:

• karides eti – 350 gr;
• peynir – 200 gr;
• salamura ananas – 200 gr;
• yumurta – 2 adet;
• mayonez.

Pişirme metodu:

Karidesleri ve yumurtaları haşlayın, soğumaya bırakın ve soyun. Tüm malzemeleri küpler halinde kesin ve mayonezle baharatlayın.

Karidesli Sezar salatası

Karidesli Sezar, tarifi şenlikli bir ziyafete uygun bir salatadır. Ancak onun yardımıyla günlük menünüzü de çeşitlendirebilirsiniz.

İçindekiler:

• konserve hamsi filetosu – 100 g;
• domates – 3 adet;
• Ciabatta – 4 dilim;
• yumurta sarısı – 1 adet;
• marul - 1 kafa;
• karides eti – 0,5 kg;
• sarımsak – 4 diş;
• zeytinyağı – 5 yemek kaşığı. l.;
• su – 250 gr;
• limon suyu – 5 yemek kaşığı. l.;
• hardal – 1 yemek kaşığı. l.;
• tuz biber.

Pişirme metodu:

2 yemek kaşığı. l. ince doğranmış sarımsakları ve ciabatta küplerini yağda kızartın. Çıkarın, bir kaşık daha yağ ekleyin ve karidesleri pişene kadar kızartın. Soğuması için ayrı bir kaba alın. Sosu hazırlayın: su, yumurta sarısı, hardal, limon suyu, karabiber ve tuzu birleştirin. Kabarcıklar oluşuncaya kadar kısık ateşte ısıtın, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Domatesleri dilimler halinde kesip salatayı parçalara ayırıyoruz. Tüm salata malzemelerini topluyoruz ve soğuyan sosla baharatlıyoruz.

Karides sadece lezzetli bir deniz ürünü değil aynı zamanda sağlıklıdır. Proteinlerle doyurulurlar ve bileşimlerinde bulunan faydalı maddeler kas oluşumunda rol oynar ve metabolik süreçleri hızlandırır. Bunlardan bir çoğunu yapabilirsiniz ilginç yemekler ve diyet salataları da dahil. Şimdi en popüler tarifleri listelemeye değer.

Besleyici ve taze

Düşük kalorili ama besleyici bir diyet karidesli salata hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• bir avuç taze
• 8-9 adet küçük karides, hafif tuzlu suda haşlanır.
• Taze salatalık.
• Çıtır biber.
• Haşlanmış yumurta.
• Limon suyu.
• Biraz zeytinyağı.
• Tuz.

Karidesli bu diyet salatası kolay bir şekilde hazırlanıyor. Listelenen tüm malzemeleri aynı büyüklükte parçalar halinde kesmeniz, karıştırmanız, soyulmuş karidesleri eklemeniz ve ardından limon suyu, tuz ve zeytinyağı ile tatlandırmanız yeterlidir. Bu arada birçok insan yumurtayı kesmez, rendeler.

Avokado ilavesiyle

Bu meyvenin faydaları ilk elden bilinmektedir. Neredeyse hiç şeker içermez ve %72'si sudur. B, K, PP, E ve A gruplarının vitaminlerinin yanı sıra fosfor, kalsiyum, magnezyum, manganez, çinko, kükürt, bakır gibi mikro elementler açısından zengindir. Bu nedenle vücuduna fayda sağlamak isteyen herkes için karides ve avokado içeren bir diyet salatası hazırlamaya değer. Aşağıdaki bileşenler gerekli olacaktır:

• Zeytin.
• 1 avokado.
• 10 adet küçük haşlanmış karides.
• Taze bitkiler.
• Limon suyu.
• Tuz ve zeytinyağı.
• Balzamik sirke.

Deniz ürünleri hariç listelenen her şeyin doğranması ve iyice karıştırılması gerekir. Sosu hazırlayın - ayrı bir kapta biraz yağ, birkaç damla balzamik sirke, tuz ve limon suyunu birleştirin. Elde edilen karışımı salatanın üzerine dökün.

Karides + kalamar + ananas

Mükemmel uyum. Kalamar ve karidesli diyet salatası, hassas, rafine ve hafif tatlı bir tada sahiptir. Her gün güzel bir öğle yemeği olur ve aynı zamanda tatil masasında da harika görünür. Yani, bunu hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 300 gram soyulmuş haşlanmış karides.
• Kavanoz konserve ananas.
• 300 gram kalamar.
• Bir taze salatalık.
• Bir demet marul yaprağı.
• Dereotu ve yeşil soğan.
• Biraz zeytinyağı.

Kalamarların şeritler halinde kesilmesi, salatalık ve ananasların ise küçük küpler halinde kesilmesi gerekir. Soğanı ve yeşillikleri doğrayın. Marul yaprakları hariç tüm malzemeleri iyice karıştırın ve biraz zeytinyağıyla baharatlayın. O zaman büyük, düz bir tabak almalısın. Üzerine yıkanmış marul yapraklarını yerleştirip serpmeniz gerekecek. hazır salata. Dereotu dallarıyla süsleyebilirsiniz.

Deniz ürünleri ve sebzelerle

Bu diyet karides salatası, yukarıdakilerin hepsinden biraz daha fazla malzeme içeriyor. Zengin ve çok yönlü tadını belirleyen şey budur. İşte ihtiyaç duyulan ürünler:

• Karides - 4-5 adet.
• 30 gram temizlenmiş kalamar.
• Üç kiraz domates.
• 20 gram kereviz sapı.
• Yarım orta sarı dolmalık biber.
• 20 gram kırmızı soğan.
• Marine için limon kabuğu rendesi, Tabasco sosu ve üçte bir çay kaşığı bal.
• Sosu için diş sarımsak, tuz, limon suyu, zeytinyağı.

Karideslerin soyulması ve iyice karıştırılmış bal, Tabasco ve limon kabuğu rendesi karışımıyla doldurulması gerekir. Kalamarları halkalar halinde kesin ve üzerine üç dakika kaynar su dökün. Domatesleri dörde bölün. Kereviz ve soğanı halkalar halinde, biberi ise ince şeritler halinde kesin.

Daha sonra ezilmiş sarımsağı, yağı, limon suyunu ve tuzu ayrı bir kapta birleştirin. Bu pansuman iki saat bekletilmelidir.

Marine edilmiş karidesleri altın rengi kahverengi olana kadar hafifçe kızartın. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip sosun üzerine dökün. Çok çıkıyor lezzetli salata karidesli ve diyetlidir, çünkü çok fazla sağlıklı vitamin ve minimum yağ içerir.

Narenciye ilavesi ile

Orijinallik mi istiyorsunuz? Daha sonra karides ve greyfurttan oluşan diyet salatası hazırlayabilirsiniz. Aşağıdaki bileşenleri içerir:

• Üzüm.
• Erik.
• Haşlanmış kalamar.
• Haşlanmış kral karidesleri.
• Greyfurt.
• Salata yaprakları.
• Balzamik sirke ve zeytinyağından birer çay kaşığı.
• Tatmak için tuz.

Yukarıdaki meyvelerin hepsinin yıkanması, soyulması ve kesilmesi gerekir. Kaselere yerleştirin ve üzerine karides ve kalamar halkaları ekleyin. Üzerine dönüşümlü olarak balzamik sirke ve yağ dökün ve tuz serpin. Olduğu gibi servis yapın. Karıştırın ve yiyin!

Domatesli

Bu bileşenin eklenmesiyle parlak, lezzetli ve basit bir diyet karides salatası elde edersiniz. İhtiyacınız olan şey:

• Soyulmuş haşlanmış karides istenilen miktarda.
• 150 gram yeşil bezelye.
• Küçük bir diş sarımsak.
• Salata yaprakları.
• Zeytin (yarım kavanoz yeterli).
• Yeşil soğanlar.
• 400 gram taze domates.
• Kireç.
• Zeytin yağı.

İlk adım salata sosunu hazırlamaktır. Bunu yapmak için sarımsakları ezmeniz, limon suyu ve 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı eklemeniz gerekir. Haşlanmış soyulmuş karidesin bu turşuya batırılması gerekecektir.

Tadı emerken soğanları, otları ve domatesleri (küpler halinde) kesmeniz gerekir. Bundan sonra zeytin dahil tüm malzemeler karıştırılabilir. Tuz serpin ve biraz limon suyu ve zeytinyağı ekleyin.

Parlak kokteyl

Şimdi, çok sayıda renkli malzeme içeren, onu sadece lezzetli değil aynı zamanda güzel kılan karidesli diyet salatası tarifini paylaşmaya değer. İşte bileşimi:

• 250 gram karides.
• 2 adet küçük çıtır sulu elma.
• 2 yemek kaşığı limon suyu.
• Büyük taze salatalık.
• Orta boy havuç.
• Minimum yağ içeriği yüzdesine sahip yaklaşık 50 gram mayonez.
• Süslemek için maydanoz, limon dilimleri ve zeytin.
• Tatmak için tuz.

Bu malzemeler karidesli mükemmel bir evrensel diyet salatası yapacaktır. Yılbaşı Doğum günleri ve her gün için uygundur. Hazırlanması kolaydır. Karideslerin soyulması ve pişirmeye gönderilmesi gerekir. Kaynar suda üç dakika bekletmeniz yeterli olacaktır.

Daha sonra elmaları soyun ve soyun. Kararmasını önlemek için rendeleyin ve üzerine limon suyu serpin. Daha sonra salatalıkları yıkayıp soyun.

Sıradaki ne? Doğranmış salatalıkları, rendelenmiş havuçları ve elmaları katmanlar halinde kaselere yerleştirin. Her katmanı hafifçe mayonezle kaplayın. Sadece çok az bir miktar yeterli oluyor, hatta pasta fırçasıyla bile uygulayabilirsiniz. Son katman karides olmalıdır. Üstünü bir dal maydanoz, bir dilim limon ve iki veya üç zeytinle süsleyin.

Benzin istasyonları için fikirler

Yukarıda birkaçı listelendi iyi tarifler diyet salataları karidesli. Ayrıca hazır yemeklerin fotoğraflarına da aşina olma fırsatınız oldu. Katılıyorum, bu salatalar çok iştah açıcı görünüyor. Son olarak, yakıt ikmali için çeşitli seçenekleri listeleyebiliriz. Sonuçta, birçok yönden yemeğin tadını belirliyorlar.

İşte en popüler olanlar:

• Limon ve bal ile. 1:2 oranında karıştırın. Biraz sirke ile seyreltilebilir.
• Fesleğen ve soğan ile. Bu malzemeleri ince ince doğrayın, birkaç yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin, birkaç damla limon suyu ekleyin. Demlenmesine izin verin.
• İLE doğal yoğurt ve beyaz peynir. Bunlar az yağlı, doyurucu, sağlıklı yiyecekler proteinle doyurulur. Bir bardak yoğurt için 50 gram beyaz peynir ve ince kıyılmış dereotuna ihtiyacınız var. Sonuç, hoş kokulu ve kalın bir pansuman olacaktır.

Genel olarak deney yapabilirsiniz, asıl mesele pansumanlara deniz ürünlerinin tadını tamamlayacak ve onu bozmayacak bir şey eklemektir.