Sarımsaklı kahverengi ekmek krutonları ve daha fazlası. Fırında ve tavada lezzetli krakerler nasıl pişirilir? Basit tarifler kullanarak lezzetli krutonlar nasıl yapılır Yumuşak krutonlar nasıl yapılır

Sarımsaklı kahverengi ekmek krutonları ve daha fazlası. Fırında ve tavada lezzetli krakerler nasıl pişirilir? Basit tarifler kullanarak lezzetli krutonlar nasıl yapılır Yumuşak krutonlar nasıl yapılır

Krutonlar 10 dakikada lezzetli bir ikramdır. Tüm okul çocuklarının favorisi, çünkü tarif o kadar basit ki hem kızlar hem de erkekler ilk kez bu konuda ustalaştı. Hızlı bir şekilde çay için bir şeyler hazırlamanız ve evde bir somun ekmek yemeniz gerekiyorsa, kruton ilk tariftir. En basiti ve en lezzetlisi. Her zaman çıtır bir kabuk ve sulu bir orta kısımla ortaya çıktılar.

Kruton, hamurlu somun gibi önceden süt ve yumurtaya batırılmış, tereyağında (tereyağı veya sebze) kızartılmış somun parçalarıdır. Basit klasik tarif. Çok lezzetli! Günümüzde krutonlar çok çeşitli şekillerde hazırlanabiliyor; sadece çay için tatlı değil, bira için de baharatlı.

Karmaşık dolgulu tostlar fırında pişirilir, ancak bunları bir tavada sandviç gibi de yapabilirsiniz.

Dolgu, kızartmadan önce somunu batırdığımız yumurta karışımının bileşiminin yanı sıra herhangi bir şey olabilir.

Çoğu zaman krutonlar bir somundan yapılır veya Beyaz ekmek ama baharatlı veya bira için en iyisi siyah çavdar ekmeğinden yapılır

İşte sizin için bazı harika tarifler:

Yumurta ve sütlü uzun somun kruton – klasik tarif

Krutonlar için almamanız tavsiye edilir taze ekmek, ancak biraz bayat, daha sonra yumurta-süt püresi ile doyurulacak ve kızartırken kabarık sulu krutonlar elde edeceksiniz - ideal bir sonuç ve kırıntı jöle gibi ıslak olmayacak.

  • 2 yumurta
  • 0,5 su bardağı süt
  • somun

Hazırlık.

1. Somunu orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.

Püre hazırlayın

2. Yumurtaları bir kaseye kırın, pürüzsüz hale gelinceye kadar çatalla çırpın.

4. Her şeyi bir çatalla tekrar iyice karıştırın.

5. Somun parçalarını her iki taraftan da püreye batırın; birkaç dakika bekletin.

6. Yağı bir tavada ısıtın

7. Krutonları ısıtılmış yağa koyun ve her iki tarafı da kısık ateşte kızartın, kızarırken ters çevirin.

8. Bir tabağa koyun ve reçelli çay ile servis yapın.

Bu, minimum miktarda malzemeyle gerçekten hızlı olan en basit tariftir.

Ancak her şey sizin elinizde, kompozisyonu daha karmaşık olan bir püre hazırlayabilir ve krutonlara dolgu yapabilirsiniz.

Kakule ile tatlı tost

  • 2 yumurta
  • 0,5 su bardağı süt
  • 0,5 çay kaşığı. şeker kaşığı
  • 0,25 çay kaşığı. kakule kaşıkları

Hazırlık

1. Yumurtaları bir bardağa kırın,

2. şeker ve kakule ile çırpın,

3. Süt ekleyin

4. Pürüzsüz olana kadar bir çatalla iyice karıştırın.

5. Somunu parçalara ayırın.

6. Somun parçalarını her iki tarafını da püreye batırın ve bu aromatik karışıma doymaları için 1-2 dakika bekletin.

5. Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar bir tavada kızartın.

Susamlı uzun somun krutonlar

Bu tarife tüm susam severler bayılacak. Ürün miktarı, kızartacağınız kruton (somun) sayısına bağlıdır. Kendiniz için 3 parça kızartabileceğiniz gibi, bütün aile için bir somunu da kızartabilirsiniz.

  • Süt
  • Katmanları sıkıştırın
  • Kavrulmamış susam
  • Kızartmak için tereyağı veya bitkisel yağ

Hazırlık:

1. Yumurtaları tuzla çırpın, süt ekleyin, karıştırın.

2. Tatlı krutonları seviyorsanız püreye bir tutam tuz yerine bir tutam şeker ekleyin.

3. Somunu parçalara ayırın.

4. Somun parçalarını bir tarafı yumurta-süt karışımına batırın ve içinde bekletin. Daha sonra diğer tarafa çevirip üzerine susam serpin.

5. Tereyağını bir tavada eritin, susamın serpildiği tarafa kızartmak için bir parça somun yerleştirin.

6 Kavurma sırasında üzerine susam serpin.

ve ters çevirin, böylece tostun üzerindeki susam tohumları her iki tarafta da olacak

Elma ve tarçınlı beyaz ekmek krutonları

Bu krutonlar Fransız tostuna benzer, ancak aromalı tereyağında kızartıldıkları için daha da lezzetlidirler. Ancak bunları bitkisel yağda kızartmak oldukça mümkündür.

Harika kokulu elma dolgusu tarçın ve hafif limon ekşisi ile bu krutonlara eşsiz bir lezzet katın!

  • 2 yumurta
  • 100 mi süt
  • bir tutam vanilin
  • 0,5 çay kaşığı. şeker kaşığı
  • bir tutam tuz
  • 1 elma
  • 1 çay kaşığı şeker
  • bir tutam tarçın
  • 0,5 -1 çay kaşığı. kaşık limon suyu
  • Tost ekmeği
  • Kızartmak için yağ: tereyağı veya bitkisel yağ.

Hazırlık:

Elmayı yıkayın, kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarın ve küpler halinde kesin.

Bir tavada küçük bir parça tereyağını eritin, elma küplerini ve bir tutam şekeri dökün.

Elmaları bu karışımda yumuşayana kadar ara sıra bir spatula ile karıştırarak karamelize edin. İşlemin sonunda bir tutam tarçın ekleyin,

limon suyu ve karıştırın.

Bu tür kruton için kızarmış ekmek almak daha uygundur ancak normal dilimlenmiş somun da kullanabilirsiniz.

Yumurta ve sütü püre haline getirin

Bir parça ekmek veya somunun üzerine bir çorba kaşığı elmalı dolguyu koyun ve ortasına eşit şekilde dağıtın. Kızartma sırasında düşmesin diye kenarlara yakın koymayın.

İkinci bir parça ekmeği örtün ve elmalı dolgunun düşmemesi için ellerinizle yukarıdan ve aşağıdan tutarak her tarafını püreye batırın.

Bir tavada ısıtılmış tereyağında veya bitkisel yağda her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Bitti, bir tabağa koyun ve biraz soğumaya bırakın.

Muz, sert peynir ve ballı alışılmadık krutonlar

Lezzetli atıştırmalık krutonlar! Alışılmadık bir ürün kombinasyonu onlara benzersiz bir titizlik kazandırır!

  • 2 yumurta
  • 100 mi süt
  • 0,5 çay kaşığı. şeker kaşığı
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam vanilin
  • 1 olgun muz
  • 20 gr sert peynir
  • 1 çay kaşığı bal

Hazırlık:
Sohbet kutusunun hazırlanması:

Yumurtaları tuz, şeker ve vanilyayla çırpın. Çatalla çırpın

Süt ekleyin, karıştırın

Olgun bir muzu soyun ve çatalla ezin.

İnce rendelenmiş peyniri ekleyin

Bal ekleyin ve karıştırın.

Ekmeğin üzerine bir yemek kaşığı peynir-muz dolgusunu koyun.

Her iki tarafını da püreye batırın.

Kızgın yağda her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

Hepsi bu kadar lezzetli, sulu muzlu krutonlar hazır! Afiyet olsun!

Bir tavada patatesli Fransız tostu - hızlı sıcak sandviçler (video tarifi)

Fırında pişmiş sarımsak ve baharatlı bira soslu kahverengi ekmek krutonları

Bu krutonları fırında pişireceğiz. Bira için ideal atıştırmalıklar yapıyorlar - aromatik, çıtır! Onlarla yiyebilirsin lezzetli sos veya dilediğiniz peynir.

  • 0,5 somun siyah ekmek
  • Sarımsak
  • Sert peynir

Sosu için:

  • mayonez
  • Ekşi krema
  • Dereotu yeşillikleri.
  • İsteğe göre salatalık turşusu

Hazırlık.

Siyah ekmeği dilimler halinde kesin. Koyu kabuğu kesin

Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin

Siyah ekmek parçalarını sarımsakla ovalayın ve bir tabağa veya tahtaya yığın halinde koyun. 15-20 dakika sarımsakların içinde bekletin. Üzerine tuz ekleyebilirsiniz.

Daha sonra sarımsakların fırında pişirirken yanmaması için bıçakla kazınması gerekir.

Ekmeği çubuklar halinde kesin

Pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin

Ve önceden ısıtılmış fırına verip 180 derecede 8-10 dakika pişirin. Fırınınızdaki ısı eşit dağılmıyorsa ters çevirmeniz gerekecek. Pişirme süresi fırınınıza göre 1-3 dakika değişebilir. Amaç içi yumuşak kalırken kabuğunun çıtır olması.

Sosu hazırlayın:

1. Derin bir kapta ekşi krema ve mayonezi 50/50 oranında karıştırın, tuz ekleyin

2. Sosun içine bir diş sarımsağı sıkın.

3. Dereotu ince ince kıyıp sosa ekleyin.

4. Salatalık turşusu bu sosa harika bir tat verecektir. İnce ince doğrayıp oraya gönderin. İyice karıştırın. Tadına tuz ekleyin.

5. Sosu 20 dakika demlenmeye bırakın, sonra tadı daha zengin olacaktır.

Bitmiş krutonları bir tabağa koyun ve üzerine peynir serpin veya lezzetli sosumuza batırarak yiyin.

Afiyet olsun!

Provence otları ile bir somundan sarımsaklı kruton

Sarımsaklı kıtır ekmekler sadece bira için siyah ekmekten yapılamaz. Bunları kolayca somundan hazırlayabilir ve pancar çorbası veya solyanka ile servis edebilirsiniz!

  • somun
  • Sarımsak
  • Kurutulmuş Provençal otlar
  • Dereotu
  • Biraz süt
  • Kızartmak için bitkisel yağ

Hazırlık.

1. Süt ve yumurtayı püre haline getirin, içine bir diş sarımsak sıkın,

2. Tuz ekleyin, bir tutam Provençal ot ve ince kıyılmış dereotu ekleyin, karıştırın.

3. Kurutulmuş somun parçalarını her iki tarafı da ıslatılacak şekilde yerleştirin.

4. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın,

5. Somunu püreden çıkarın ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

6. Fazla yağı gidermek için krutonları kağıt havluların üzerine koyun.

7. Çorba veya pancar çorbasıyla birlikte sıcak olarak servis yapın.

Bir tavada kıymalı tost - beyazlardan daha iyi (video tarifi)

Mükemmel mini turtalar bir somundan yapılır kıyma, bir tavada kızartılır. Pikniğe giderken yanınızda götürebilir veya okuldaki çocuklara sandviç olarak verebilirsiniz. Veya kahvaltıda çay veya kahvenin yanında yiyin.

Hamsi ve salatalık ile baharatlı krutonlar

Bu tür kruton hem beyaz hem de siyah ekmekten hazırlanabilir.

Salatalık taze veya salamura olabilir - tadı farklı olacaktır, ancak her biri kendi yolunda iyidir

  • Somun (veya siyah ekmek)
  • 1 kutu yağda çaça balığı
  • Sarımsak
  • mayonez
  • Taze veya salatalık turşusu
  • Kızartmak için bitkisel yağ
  • Yeşil soğanlar

Hazırlık:

1. Ekmeği veya somunu dilimler halinde kesin ve bitkisel yağda her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

2. Parçalar sıcakken presten geçirilen sarımsakla ovalayın.

3. İnce bir mayonez tabakasıyla yağlayın

4. Salatalığı ince uzun ovaller (çapraz olarak) halinde kesin, salatalık dilimlerini mayonezin üzerine yerleştirin.

5. Üzerine 1-2 hamsi koyun.
6. Yeşil soğanları yıkayın, doğrayın, üstüne hamsili kruton serpin. Lezzetli ve güzel çıkıyor!

7. Krutonları biraz daha az yağlı yapmak isterseniz tavada yağda kızartmak yerine tost makinesinde pişirebilirsiniz.

Fırında jambonlu ve peynirli atıştırmalık tost

Bu krutonlar fırında sıcak sandviçler gibi pişirilir. Mükemmel tarif kızarmış yemek sevmeyenler için.

  • somun
  • jambon
  • Sarımsak
  • Mayonez veya ekşi krema
  • Tatmak için tuz
  • Yeşillik
  • Sarımsak
  • Hazırlık

Hazırlık:

1. Somunu parçalara ayırın.

2. Jambonu kabuğundan soyun ve küçük küpler halinde kesin.
3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin

4. Yeşillikleri yıkayıp kesin

3. Her şeyi bir kapta birleştirin, içine sarımsakları sıkın ve ekşi krema veya mayonezle baharatlayın. Gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.

5. Bu karışımı somun parçalarının üzerine koyun ve eşit şekilde dağıtın.

4. Krutonları pişirme kağıdı veya folyoyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Ne biri ne de diğeri yoksa, fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayabilir ve sandviçlerimizi yerleştirebilirsiniz.

5. 180 derece ısıtılmış fırına koyup altın rengi oluncaya kadar pişirin. Genellikle bu 10-12 dakika sürer.

6. Bu krutonlar hem sıcak hem de soğuk olarak lezzetlidir. Afiyet olsun!

Lezzetli krutonlar yapmanın püf noktaları.

1. En lezzetli krutonlar hafif kurutulmuş, bir günlük ekmekten yapılır, süt ve yumurtaya batırılır ve kızartıldığında dışı çıtır, içi sulu olur!

2. Krutonların kısık ateşte kızartılması gerekir, aksi takdirde onlardan yağda kaynayan kırıntılar hızla yanar ve krutonların kendisi de yanabilir.

3. Tavayı sürekli olarak önceki partiden çok sayıda koyu kızarmış kırıntı ile yıkamamak için. Tavanın tabanına pişirme kağıdını yerleştirin. Bu şu şekilde yapılır:

Tavanın tabanına uyacak şekilde bir daire kesin. Dibine biraz bitkisel yağ dökün, bir daire pişirme kağıdı koyun ve üzerine krutonlarımızın kızartılacağı bir parça tereyağı koyun.

Artık pişirme kağıdını dikkatli bir şekilde çıkarmanız yeterli; her partiden sonra yenisini koyup tavayı yıkamanıza gerek kalmayacak.

4. Evde bir somun ekmek, süt ve yumurtadan başka bir şey yoksa üzülmeyin. Baharatlarla, baharatlarla karmaşık püre bileşimleri yapmak veya dolgulu kruton yapmak gerekli değildir. Basit krutonları - klasik olanları - kızartabilir ve onlara yoğunlaştırılmış süt veya en sevdiğiniz reçel ile servis edebilirsiniz - çok çok lezzetli olacak!

Zevkinize uygun bir tarif seçin. Afiyet olsun!

Daha lezzetli atıştırmalıklar:

Tasty Food web sitesinden her zaman güncel haberler almak için Push bildirimlerindeki yeni tariflere abone olun

Tatlı ve tuzlu, yumurtalı veya yumurtasız tostlar mükemmel kabul edilir hızlı kahvaltı meşgul modern adam. Bunları hazırlamak için minimum zaman ve ürün gereklidir. Ocakta, tost makinesinde, tost makinesinde, fırında veya ızgarada kızartabilirsiniz. Ürünlerin bileşimi, basit veya karmaşık olabilen krutonların türünü belirler. Basit olanlar için sadece ekmek, tereyağı ve tava yeterlidir. Karmaşık olanlar için ek ürünler gereklidir: yumurta, peynir, et, sebzeler, mantarlar, meyveler, çeşitli deniz ürünleri.

Kruton tariflerinde en sık kullanılan beş içerik şunlardır:

Yağda kızartılmış basit krutonlar:

  1. Beyaz ekmeği dilimler halinde kesin.
  2. Bir kızartma tavasını yağla ısıtın.
  3. Krutonları her iki tarafta altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
  4. Çay veya çorba ile sıcak olarak servis yapın.
    Bu krutonlar sarımsakla rendelenebilir ve zengin pancar çorbası ve ekşi krema ile yenilebilir.

Bir parça ekmeği çatalla çırpılmış yumurtaya süt ve tuz veya tarçınlı şekere batırıp tereyağında kızartarak Fransız krutonu (veya Fransız tostu) elde edersiniz.

Yumurta-süt karışımına peynir eklerseniz peynirli kruton elde edersiniz.

Krutonlara kruton da denir. Her ne kadar farklı isimlerle anılsalar da tüm Avrupa ülkelerinde ve Amerika'nın büyük bir kısmında popüler olduklarından dolayı.

En düşük kalorili kruton tariflerinden beşi:

Fransızlar kruton ve kruton eklemeyi severler. farklı şekiller doğrudan çorbalara veya ekmek yerine ayrı olarak servis yapın. Krutonlar aynı zamanda ünlü Sezar salatası da dahil olmak üzere birçok salatanın bir malzemesidir.

  • en lezzetli krutonlar - tereyağında kızartılmış
  • Tarçınlı krutonlar kahvaltıya uygundur, sarımsaklı krutonlar ilk yemeklere uygundur
  • krutonlar kanepelerin veya farklı dolgulu sandviçlerin temelini oluşturabilir

Yalnız kaldığımda omlet veya yulaf ezmesi, diğerleri kendilerini kırmızı, çıtır bir dilim ekmek - krutondan mahrum edemezler. Tatlı veya çeşitli et, balık veya sebze katkı maddeleri ile krutonlar oldukça çabuk hazırlanır. Ve onları ne kadar kızartırsanız ya da fırında pişirirseniz pişirin, hafiftirler ve aynı zamanda lezzetli kahvaltı sizin için sağlandı.

Tatlı krutonlar

  • Beyaz buğday ekmeği (belki dünkü ekmek) – 200 gr;
  • Tam yağlı süt – 0,5 su bardağı;
  • Büyük tavuk yumurtası – 1-2 adet;
  • Tereyağı, toz şeker.

Bu kruton tarifi birçok kişiye çocukluktan tanıdık geliyor, ancak bir nedenden dolayı unutuluyor ve yerini en karmaşık ve orijinal tarifler alıyor.

Beyaz ekmeği dilimler halinde kesiyoruz (tost için önceden dilimlenmiş özel ekmek alabilirsiniz). Her parçayı yumurta-süt karışımına batırın ve bir tavada tereyağlı kızartın.

Krutonları kızartmak için kullanılan yağa gelince, sebze ve tereyağı arasındaki seçim temel değildir.

Zevkinize ve tercihlerinize göre yönlendirin.
Bitmiş sıcak krutonları ezin toz şeker ve hemen oturup çay iç.

Sarımsaklı kıtır ekmekler

Bu krutonlar normal bir parça ekmek yerine ilk yemek olarak servis edilebilir veya sandviçlerin temeli olarak kullanılabilir.

  • Borodino ekmeği (veya başka herhangi bir siyah ekmek) – 250g;
  • Sarımsak dişleri – 3 adet;
  • Bitkisel yağ, tuz.

Siyah ekmek dilimlerini her iki tarafta bitkisel yağda (tercihen zeytin) ve sıcak olarak, sadece bir tavada (ellerinizi yakarak) kızartın, her parçayı sarımsakla ovalayın ve ince tuz serpin.

Aynı krutonların başka bir versiyonu biraz daha basittir. Bitkisel yağı hemen bir tavada önceden kesilmiş sarımsak ilavesiyle ısıtın. Ekmek parçalarını tavaya koymadan önce, kızarmış sarımsak kaldırıyoruz. Bu krutonlar daha az yoğun bir sarımsak aromasıyla ortaya çıkıyor.

Bunlar krutonların en yaygın türleridir ve kolaylıkla temel olarak kullanılabilirler. Bunları nasıl yayacağınıza ve nasıl servis edeceğinize kendiniz karar verin, asıl önemli olan lezzetli ve sağlıklı olmasıdır.

Borodino ekmeğinden sarımsaklı kruton

Borodino ekmeğinden elde edilen sarımsaklı krutonlar hazırlanması en kolay yemeklerden biridir. İlk kurslara mükemmel bir katkı olacaklar. Bu krutonlar birayla birlikte atıştırmalık olarak da iyi olur. Bu yemeğin parlak baharatlı tadı ve aroması kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

İçindekiler:

  • Borodino ekmeği – 400 gram,
  • bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı,
  • sarımsak – 3 diş.

Hazırlık:

1. Öncelikle sarımsakları hazırlayacağız. Bunu yapmak için, onu soyup bıçağın düz tarafıyla ezmeniz ve ardından ince ince doğramanız gerekir. Elbette en kolay yol sarımsağı bir presten geçirmek olacaktır, ancak ince doğranmış her parçanın içindeki sarımsak suyunu korumanıza olanak tanıyan şey yukarıda anlatılan yöntemdir.

2. Sarımsağın içine bitkisel yağ dökün ve bir kapakla kapatın. Marine etmek için sarımsağa ihtiyacımız var ve sebze yağı sarımsak kokusunu emdi.

3. Sarımsak marine edilirken ekmeği hazırlayın. Üst kabuğu baharatlarla kesin, ekmeğin geri kalanını küçük küpler halinde kesin.

4. Tavayı orta ateşte ısıtın ve içine sarımsak ve bitkisel yağ koyun. Neredeyse hemen, sarımsakların kızarmaya vakti kalmasın diye, ekmek çubuklarımızı kızartma tavasına koyuyoruz, mümkün olduğu kadar çok sarımsak parçasının onlara yapışması için karıştırıyoruz.

Kızarttıktan sonra krutonları tuzlayabilir ve isterseniz en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Lezzetli kruton nasıl yapılır

Bugün kahvaltıda kocamın en sevdiği krutonları yaptık. Elbette bu yemeğin figürünüz için pek sağlıklı olmadığını anlıyorum ama!!! O kadar lezzetli ki bazen böyle bir atıştırmalık almaya gücünüz yetiyor. Çoğu zaman kahvaltıya biraz az kalıyoruz Bayat ekmek ondan sandviç yapamazsınız, ancak krutonlar için bu en uygun seçenektir. Yaklaşık 1 cm kalınlığında beyaz ekmek dilimleri alın.

  1. Bunları altın kahverengi olana kadar tereyağında kızartın.
  2. Bir tarafta krutonu sarımsakla ovalayın (isteğe bağlı).
  3. İnce bir mayonez tabakasıyla yağlayın ve üzerine doğranmış yumurta ve yeşil soğan serpin.
  4. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Siyah ekmekten kruton nasıl yapılır

Krutonların hazırlanması çok kolaydır. Kruton çeşitlerini kendiniz bulabilirsiniz, ancak en popüler ve kanıtlanmış tarifler hala birçok ev hanımının hafızasında kalıyor.

Bu basit tarif için çavdar ekmeği dilimlerini alıp bir tavada her iki tarafını da kızartmanız gerekiyor. Bundan sonra sarımsak ve tuzla yayın. Susam yağında kızartılmış sarımsaklı krutonların tadı güzeldir.

Sarımsaklı peynirli kruton

Sarımsak çok faydalıdır. Ancak bir kişinin mide veya bağırsak sorunları varsa, sarımsak yalnızca hoş olmayan semptomları ağırlaştıracaktır. Bazı insanlar, yemekten sonra sosyeteye çıkmak zorunda kaldıklarında, sarımsak dolgulu krutonları koku nedeniyle sevmezler.

Bu krutonların hazırlanması onlara sadece sarımsaklı bir koku ve tat vermektir.

Şöyle hazırlanıyorlar:

  • Tavaya yağ (ayçiçeği veya zeytin) dökmeniz gerekir;
  • tereyağını eriyene kadar ısıtın;
  • üzerine doğranmış sarımsak ekleyin;
  • Sarımsak karışımını yaklaşık 3 dakika kızartın;
  • Ekmeği aromatik sarımsak yağına koyun ve her iki tarafını da kızartın.

Fazla yağı emmek için bitmiş krutonları bir peçeteye yerleştirin. Bunları doğranmış yeşil soğanlarla süsleyebilirsiniz.

Normal ekmekten kruton yapabilir, her iki tarafını da tavada kızartabilirsiniz, ancak siyah ekmek yemeğe özel bir lezzet katacaktır. Ayrıca ekmeği küçük parçalara bölüp kızartabilirsiniz. Bu krutonları salatalara, pancar çorbasına ve çorbalara eklemek iyidir.

Sarımsaklı balık krutonları

Herkes bu hazırlığın krutonlarını sevecek. Çay, bira ve atıştırmalık olarak iyidirler.

Bu tarif için ihtiyacınız olacak:

Ekmeğin biraz kuru olması önemlidir, bu sayede yağı emmez.

Ekmeği parçalara ayırın ve bir tavada her iki tarafını da kızartın. Soğutulmuş krutonları tuza batırın ve sarımsak karışımıyla ovalayın.

Daha sonra konserveyi alıp çatalla pürüzsüz hale gelinceye kadar ezmeniz gerekiyor. Haşlanmış yumurtayı rendeleyin ve her şeyi karıştırın. Bu karışım krutonun altın rengi kahverengi tarafının üzerine sürülmeli, sarımsakla rendelenmeli ve her yerine mayonez sürülmelidir.

Sarımsaklı peynirli kruton

Sarımsaklı peynirli kruton – doyurucu atıştırmalık küp veya şerit şeklinde bira için. İşlenmiş peyniri veya en çok sevdiğiniz herhangi bir türü alabilirsiniz.

Yağı bir tavada sarımsakla birlikte ısıtın. Ekmeği parçalara ayırın. 1 yumurtayı çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.

Ekmekleri yumurtalı karışıma batırıp tavaya yerleştirin. Bir tarafı kızarınca krutonu ters çevirin ve kızarmış tarafa rendelenmiş peynir serpin. Diğer tarafı da kızarıp peynir erimeye başladığında kruton hazır demektir.

Tatlı krutonlar

Ayrıca sabahları kahvaltıda en iyi şekilde servis edilen tatlı krutonları da yapabilirsiniz. Bu krutonlar kahve ve çayın yanı sıra süt veya kakao ile de uyumludur. Kurutulmuş meyveler, fındıklar gibi katkı maddeleri içeren siyah ekmek almak daha iyidir. İhtiyacın olacak:

  • 1 bardak süt;
  • yumurta - 1 adet;
  • şeker - 1 yemek kaşığı. kaşık;
  • yarım somun ekmek;
  • yağ.

Ham malzemeleri çırpın, ekmek parçalarını karışıma batırın ve bir tavada kızartın. Tostu reçel veya balla sürebilirsiniz;

Ekspres krutonlar

Bu, tatlı kruton hazırlamanın en kolay ve süper hızlı yoludur. Tarifte kullanılanların hepsi:

  • tereyağı;
  • ekmek;
  • şeker.

Öncelikle sandviçlerde olduğu gibi ekmeği kesmeniz gerekir. Her parçayı her iki tarafa da cömertçe yayın tereyağı. Bu sandviçleri şekere batırın (normal toz şeker de olur, ancak kahverengi şeker kamışı ile daha lezzetli olur).

Bir tabağa koyun ve mikrodalgayı birkaç dakika tam güçte çalıştırın. Krutonlar fırında yanabileceğinden pişirme sürecini izlemek önemlidir. Şeker karamelize olur ve tereyağı ile tatlı bir macun oluşturur; bu, sertleştiğinde krutonları sarıyormuş gibi görünür. İştah açıcı, hızlı ve basit.

Kruton hazırlamak için ideal ve hızlı bir yemektir. Krutonları hem tatlı hem de tuzlu yapabilirsiniz. Konuklar kapının önündeyse ve hazır atıştırmalık yoksa herhangi bir ev hanımına yardım ederler.

Irina Kamshilina

Birisi için yemek pişirmek, kendiniz için yemek pişirmekten çok daha keyifli))

İçerik

Sarımsaklı kızarmış ekmek, bira veya çayın yanında mükemmel bir şekilde giden lezzetli, hızlı ve kolay bir atıştırmalıktır. Ayrıca kokulu ekmek, ilk yemekleri veya salataları tamamlayabilir. Açık şenlikli masa krutonlar normal ekmeğin yerine mükemmel bir alternatif olacaktır.

Evde sarımsaklı kruton nasıl yapılır?

Beklenmedik misafirleriniz varsa ve onlara ikram edecek hiçbir şey yoksa yemek iyi bir çözüm olacaktır. Sarımsaklı krutonları birkaç dakika içinde yapabilirsiniz ve bunun için gerekli ürünler her evde mevcuttur. İstenirse yemek yapılabilir tost ekmeği sarımsak, yumurta, peynir, mayonez, çeşitli baharatlar ile fırın, ekmek kızartma makinesi, mikrodalga fırın veya normal kızartma tavası kullanarak.

Bir tavada sarımsaklı tost

Bu atıştırmalık genellikle birayla servis edilir, ayrıca tadı kremalı çorbalar ve taze ürünlerle iyi gider; sebze salataları. Bir tavada sarımsaklı kruton yapmak zor değildir: sadece küçük dilimleri yağda kızartmanız ve ardından ezilmiş sarımsakla ovalamanız yeterlidir. Ancak yemeği hazırlamanın alternatif bir yolu da var; sarımsak dişleri önce yağda kızartılır, ardından çıkarılır ve ince kıyılmış somun aromatik sıvıya batırılır. 2-3 dakika piştikten sonra krakerler pembe, aromatik ve baharatlı bir hal alır.

Fırında sarımsaklı tost

Fırında pişirilen sarımsaklı lezzetli ve aromatik krakerler, ilk yemekleri tamamlamak için idealdir. Çavdar ve Borodinsky dahil her türlü ekmek atıştırmalık için uygundur. Bazı ev hanımları onları pişirmeyi tercih ediyor Fransız baget. Temel gereklilik, ana ürünün çok taze olmamasıdır; ideal seçenek dünün unlu mamulleridir. Sarımsaklı krutonlar fırında 15 dakikadan fazla yüksek sıcaklıkta pişirilir. sıcaklık koşulları yaklaşık 200 derece.

Mikrodalgada sarımsaklı kruton

Bu pişirme yönteminin avantajı fazla miktarda yağ kullanılmasını gerektirmemesidir. Bu sayede mikrodalgada sarımsaklı krutonlar düşük kalorili olur ve kanserojen içermez. Kruton yapmak için mikrodalga fırın hem kurutulmuş hem de taze ekmek uygundur - bu, bitmiş ürünün tadını etkilemez. Uygun pişirme modu, cihazın maksimum gücü olacak ve 5 dakika sonra lezzetli, lezzetli krutonlarınız hazır olacak.

Sarımsaklı kruton tarifi

Sarımsak aromalı krakerler birçok işletmede biranın yanında servis ediliyor; köpüklü içeceğin tadını vurguluyor ve tamamlıyor. Bu tatlıyı evinizde sadece birkaç malzemeyle kolayca hazırlayabilirsiniz. Krakerlerin hazırlanmasında, pişirme işlemi sırasında hayal gücünüzü kullanmanıza veya mevcut koşullara daha uygun bir yemek oluşturmanıza olanak tanıyan birçok varyasyon vardır. Sarımsaklı kruton yapmak için en uygun tarifin altındaki seçeneklerden birini seçin.

Sarımsaklı kahverengi ekmek krutonları

  • Yemeğin kalori içeriği: 381 kcal/100 g.
  • Mutfak: Rus.

Siyah ekmekten yapılan sarımsaklı krutonlar çorbaya ek olarak veya baş döndürücü, köpüklü bir içecek için meze olarak kullanılabilir. Krutonları peynir veya krema gibi ayrı hazırlanmış soslarla servis edebilirsiniz. Siyah ekmekten yapılan yemek arpa veya hafif bira için daha uygundur ve içeceğin yumuşak tadını vurgulayacak ve boğmayacaktır. İsterseniz aşağıdaki ürün listesini en sevdiğiniz baharatlarla tamamlayabilirsiniz.

İçindekiler:

  • dekorasyon için yeşillikler;
  • Borodino ekmeği – 6 adet;
  • sebze yağı;
  • tuz;
  • diş sarımsak – 3 adet.

Pişirme metodu:

  1. Ekmeğin şeritler halinde kesilmesi gerekir (büyük veya küçük olursa olsun).
  2. Rafine yağı kızartma tavasına dökün, ürünü orta-yüksek ateşte açarak ısıtın.
  3. Brülörü vidalayın, ekmek dilimlerini tavaya yerleştirin, kabuk oluşana kadar kızartın. Bu durumda kızartma işlemi sırasında parçaları birkaç kez çevirip tuzlamanız gerekir.
  4. Krutonlar hazır olduğunda (bu, 5-8 dakika piştikten sonra gerçekleşir), onları bir tabağa alın ve ürün hala sıcakken sarımsakla ovalayın.
  5. Sert lezzetli atıştırmalık yeşilliklerle süslenmiştir.

Peynirli ve sarımsaklı tost

  • Pişirme süresi: yarım saat.
  • Yemeğin kalori içeriği: 321 kcal/100 g.
  • Amaç: öğle yemeğine/ara öğüne ek olarak.
  • Mutfak: Fransız.
  • Hazırlamanın zorluğu: basit.

Sarımsaklı ve peynirli krutonlar sıcak olarak servis edilir, ikincisi ekmek parçalarının pişirilmesinin en sonunda eklenir. Bu lezzetli meze, eşsiz bir aromaya ve sıradışı, parlak bir tada sahiptir. Yemeği diğer malzemelerle, konserve yiyeceklerle, otlarla, mayonezle tamamlayabilirsiniz. Peynir ve sarımsaklı krutonların yardımıyla her zamanki diyetinizi çeşitlendirecek, birinci ve ikinci yemekleri onlarla tamamlayacaksınız. Atıştırmalık nasıl hazırlanır?

İçindekiler:

  • diş sarımsak – 3 adet;
  • zeytinyağı – 6 yemek kaşığı. l.;
  • Fransız somunu - 1 adet;
  • mayonez – 3 yemek kaşığı. l.;
  • mercanköşk, biber, kuru maydanoz, tuz;
  • Parmesan veya diğer peynir – 150 gr.

Pişirme metodu:

  1. Keskin bir bıçak kullanarak somunu küpler/payetler halinde kesin.
  2. Ezilmiş ürünü tereyağı ve mayonezli bir kaseye koyun. Derhal preslenmiş sarımsağı karışıma ekleyin, baharatlarla tatlandırın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
  3. Peynirin iri taneler üzerine rendelenmesi veya ince kıyılmış olması gerekir.
  4. Fırını 180 dereceye ısıtın, bir çelik sacı folyo/parşömenle örtün ve üzerine ekmek parçalarını yerleştirin.
  5. Mezenin üzerine az miktarda temiz yağ dökün ve tavayı 5 dakika fırına koyun. Daha sonra bir spatula kullanarak ekmek dilimlerini diğer tarafa çevirin ve 5 dakika daha pişirin.
  6. Yemek altın rengine döndüğünde, krutonları baharatlı-tereyağı karışımıyla işleyin (bunun için bir fırça kullanabilirsiniz), üzerine peynir talaşı serpin. Tavayı tekrar 5 dakika fırına koyun.
  7. Krutonları soğumaya bıraktıktan sonra güzel bir tabağa aktarın ve öğle yemeğinde veya birayla birlikte atıştırmalık olarak servis yapın.

Beyaz ekmekten sarımsaklı kruton - tarif

  • Pişirme süresi: 10 dakika.
  • Porsiyon sayısı: 4 kişilik.
  • Yemeğin kalori içeriği: 225 kcal/100 g.
  • Amaç: öğle yemeğine/ara öğüne ek olarak.
  • Mutfak: Rus.
  • Hazırlamanın zorluğu: basit.

Omlet, yulaf ezmesi ve çırpılmış yumurtanın yanı sıra kruton da popüler bir kahvaltı türüdür, ancak ikincisi, hazırlanmaları minimum zaman ve malzeme gerektirdiğinden dünyanın her yerinden insanlar arasında en çok talep ve sevgiye sahiptir. Sadeliği nedeniyle çocuklar bile yemeği hazırlayabilir. Aşağıda önerilen adım adım tarif, sarımsaklı beyaz ekmek tostunun nasıl yapıldığını anlatıyor. Bu ekmekler pancar çorbası, çorbalar, çeşitli etler, balık ve sebze yemekleri. Ayrıca krem ​​​​peynirle süslendiğinde atıştırmalık olarak da harikadırlar.

İçindekiler:

  • baharatlar/tuz;
  • zeytin/diğer bitkisel yağlar;
  • sarımsak – 2 diş;
  • buğday ekmeği/somun.

Pişirme metodu:

  1. Ekmeği orta kalınlıkta parçalar halinde kesin.
  2. Bir tavada sıvı yağı kızdırın. Her iki tarafta da krutonları kızartmanız gerekiyor.
  3. Presten geçirilen sarımsakları tuzla birleştirin, ardından kızartılmış ekmek dilimleri henüz sıcakken hazırlanan karışımla ovulmalıdır.
  4. İstenirse, yemeğin üzerine doğranmış otlar serpin ve mezeyi masaya servis edin.

Bira için sarımsaklı kruton - fotoğraflı tarif

  • Porsiyon sayısı: 4 kişilik.
  • Yemeğin kalori içeriği: 169 kcal/100 g.
  • Amaç: öğle yemeğine/ara öğüne ek olarak.
  • Mutfak: Rus.
  • Hazırlamanın zorluğu: basit.

Bira için sarımsaklı krutonlar, dünyanın farklı yerlerinden erkekler arasında köpüklü bir içecek için favori bir atıştırmalıktır. Yemek, parlak, hoş tadı ve sadeliği ile öne çıkıyor. Hafif, lezzetli bir atıştırmalık için bu seçenek, en sevdikleri içeceğin tadını kesintisiz olarak uyumlu bir şekilde tamamlamak isteyenler için uygundur. Bu durumda krutonları biraz bayat ekmekten hazırlamak daha iyidir. Bir tavada sarımsaklı ekmek nasıl kızartılır

İçindekiler:

  • tuz/baharatlar;
  • diş sarımsak – 5-6 adet;
  • ayçiçek yağı – 6 yemek kaşığı. l.;
  • beyaz somun/ekmek – 0,5 kg.

Pişirme metodu:

  1. Ekmeği küçük dilimler halinde kesin, 4 dakika kısık ateşte kızartın, ürünü birkaç kez çevirmeyi unutmayın.
  2. Ezilmiş veya rendelenmiş sarımsakları tuz, baharat ve bitkisel yağla birleştirin.
  3. Karışımı hazırlanan krakerlerin üzerine bir fırça yardımıyla sürün ve atıştırmalıkları hemen masaya servis edin.

Borodino ekmeği sarımsaklı kruton - tarif

  • Porsiyon sayısı: 4 kişilik.
  • Yemeğin kalori içeriği: 210 kcal/100 g.
  • Amaç: öğle yemeğine/ara öğüne ek olarak.
  • Mutfak: Rus.
  • Hazırlamanın zorluğu: basit.

İlk yemeklerde çıtır, aromatik bir meze servis edilmelidir, ancak onu sade, soslu veya sossuz olarak yemek daha az keyifli değildir. Kimyon ve kimyon tohumu serpilmiş Borodino ekmeğinden elde edilen sarımsaklı krutonlar, farklı soslar ancak onlara ekşi krema sosuyla servis yapmak daha iyidir: sütlü tat, krakerlerin baharatlılığını yumuşatır. Yemek nasıl hazırlanır?

İçindekiler:

  • zeytinyağı – 3 yemek kaşığı. l.;
  • Borodino ekmeği – 300 gr;
  • diş sarımsak – 3 adet.

Pişirme metodu:

  1. Sarımsakları soyun, ardından bir presle sıkın ve elde edilen posayı tuzla karıştırın, kütleyi bir havaneli ile pürüzsüz hale gelinceye kadar getirin.
  2. Macunu yağla seyreltin ve karışımı dilimlenmiş ekmekle karıştırın.
  3. Çanağı 190 derecede 10 dakika fırına koyun. Bu durumda fırın tepsisini yağlı kağıt/folyo ile kaplamanız gerekir, aksi takdirde atıştırmalık çelik sacın yüzeyine yapışacaktır.

Yumurta ve sarımsaklı tost

  • Pişirme süresi: 10 dakika.
  • Yemeğin kalori içeriği: 263 kcal/100 g.
  • Amaç: öğle yemeğine/ara öğüne ek olarak.
  • Mutfak: Rus.
  • Hazırlamanın zorluğu: basit.

Tam bir yemek hazırlamak için zamanınız yoksa sarımsaklı ve yumurtalı kruton yapmayı deneyin; bu yemek 10 dakikadan fazla sürmez, üstelik gerekli tüm malzemeleri buzdolabında kolayca bulabilirsiniz. Sarımsak sayesinde meze adacık, keskin bir tada ve unutulmaz bir aromaya sahiptir ve yumurta ve mayonez ezmesi yemeğe yumuşaklık verir. Aşağıda krutonların nasıl yapılacağına dair adım adım bir tarif bulunmaktadır.

İçindekiler:

  • Yumurta;
  • Çavdar ekmeği– 150 gram;
  • diş sarımsak;
  • mayonez – 1 yemek kaşığı. l.;
  • baharat;
  • rafine bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

  1. Ekmek parçalarını dilimler halinde kesin (kalınlık 1 cm'den az olmalıdır), ardından baharatları ekleyerek her iki tarafı da yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
  2. Yumurtayı önceden kaynatın, soyun, doğrayın ve ince bir rende üzerine sürün.
  3. Bileşeni mayonez ve ezilmiş sarımsakla karıştırın.
  4. Ekmek dilimlerini bir tabağa koyun, 2 dakika soğumaya bırakın, ardından üzerlerine hazırlanan yumurta-sarımsak ezmesini cömertçe dökün.

Sarımsaklı çavdar krutonları - tarif

  • Porsiyon sayısı: 4 kişilik.
  • Yemeğin kalori içeriği: 332 kcal/100 g.
  • Amaç: öğle yemeğine/ara öğüne ek olarak.
  • Mutfak: Rus.
  • Hazırlamanın zorluğu: basit.

Mağazalarda satılan ürün, en azından daha doğal ve lezzetli olduğu için ev yapımı krakerlerle rekabet edemiyor. Sarımsaklı çavdar krutonları harika seçenek bayat ekmeği “tasarruf etmek”. Aynı zamanda alışılmadık, hazırlaması çok kolay bir atıştırmalık elde edeceksiniz. İstenirse bitmiş krakerleri sarımsak, otlar ve mayonez karışımıyla kaplayabilirsiniz.

İçindekiler:

  • baharatlar/tuz;
  • diş sarımsak – 2 adet;
  • tavuk sarısı – 1 adet;
  • çavdar ekmeği – 150 gr;
  • ayçiçek yağı– 3 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

  1. Ekmeği 4 cm uzunluğa kadar çubuklar halinde kesin ve ardından 10 dakika kuruması için fırına koyun.
  2. Sarımsakları bastırın, tereyağı ve çırpılmış yumurta sarısı ile karıştırın, ardından karışımı baharatlayın.
  3. Karışımı krakerlerin üzerine dökün, ürünü tahta bir spatula ile karıştırın ve orta sıcaklıkta 7 dakika fırına geri koyun. Bira veya herhangi bir ilk yemeğin yanında tembel bir atıştırmalık servis edin.

Eritilmiş peynir ve sarımsaklı tost

  • Pişirme süresi: 25 dakika.
  • Porsiyon sayısı: 4 kişilik.
  • Yemeğin kalori içeriği: 382 kcal/100 g.
  • Amaç: öğle yemeğine/ara öğüne ek olarak.
  • Mutfak: Avrupa.
  • Hazırlamanın zorluğu: basit.

İştah açıcı, aromatik peynir-sarımsak krutonları günlük ve hatta çeşitlendirecek tatil menüsü. Aromaları ve güzel bahar görünümleriyle onları cezbeden gurmeleri bile kayıtsız bırakmayacaklar. Dilerseniz ilave atıştırmalıklar ekleyebilirsiniz. Sosisler, et dilimleri, konserve balık turşu, taze sebzeler ve yeşillikler. Krem peynirli ve sarımsaklı kruton nasıl yapılır?

İçindekiler:

  • işlenmiş peynir - 1 adet;
  • haşlanmış yumurta - 3 adet;
  • buğday ekmeği - 1 adet;
  • baharat;
  • mayonez – 1 yemek kaşığı. l.;
  • diş sarımsak – 2 adet.

Pişirme metodu:

  1. Öncelikle somunu küçük porsiyonlara ayırmanız, ardından yağda kızarana kadar (sadece bir tarafı) kızartmanız gerekir.
  2. Kavrulmuş tarafı sarımsakla ovalayın.
  3. İşlenmiş peynir ve yumurtaları rendeleyin. İşinizi kolaylaştırmak için öncelikle 15 dakika kadar buzlukta bekletin.
  4. Ortaya çıkan kütleyi tuzlayın ve tadına göre baharatlayın. Mayonez ekledikten sonra ürünleri karıştırın.
  5. Peyniri ve yumurta ezmesini somunun kızartılmamış tarafına koyun, otlarla süsleyin ve servis yapın.

Sarımsaklı tereyağlı kruton

  • Pişirme süresi: 15 dakika.
  • Porsiyon sayısı: 5 kişilik.
  • Yemeğin kalori içeriği: 260 kcal/100 g.
  • Amaç: öğle yemeğine/ara öğüne ek olarak.
  • Mutfak: Rus.
  • Hazırlamanın zorluğu: basit.

Lezzetli, baharatlı krakerler herhangi bir mağazadan satın alınabilir, ancak böyle bir ürün çok sayıda içerir besin takviyeleri Zararı uzun zamandır kanıtlanmış olan. Evde doğal malzemeler kullanılarak yapılan krutonlar, sıcak yemeklere mükemmel bir katkı olacaktır. Bir parça bayat ekmeğiniz varsa, onu atmak için acele etmeyin, hoş kokulu sarımsaklı ekmek kırıntıları yapmak için kullanın. Sarımsaklı tereyağında kruton nasıl hazırlanır?

İçindekiler:

  • zeytinyağı – 25 mi;
  • Borodino ekmeği – 0,4 kg;
  • kurutulmuş sarımsak – 1 çay kaşığı;
  • kaba tuz.

Pişirme metodu:

  1. Ekmeği ince şeritler halinde kesin ve kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yayın.
  2. Ürüne tuz, kurutulmuş sarımsak serpin, yağı dökün ve iyice karıştırın.
  3. Mezeyi 195 derecede en az 8 dakika, ancak 10'u geçmeyecek şekilde pişirin.

Mayonezli ve sarımsaklı tostlar

  • Pişirme süresi: 20 dakika.
  • Porsiyon sayısı: 2 kişilik.
  • Yemeğin kalori içeriği: 639 kcal/100 g.
  • Amaç: öğle yemeğine/ara öğüne ek olarak.
  • Mutfak: Rus.
  • Hazırlamanın zorluğu: basit.

Bir tavada sarımsaklı ve mayonezli kızarmış ekmek inanılmaz derecede lezzetli, ancak aynı zamanda yüksek kalorili çıkıyor, bu nedenle bu atıştırmalık, kilo verme sürecine başlayanlar için kesinlikle kontrendikedir. Krutonları sebze salataları, çeşitli çorbalar ile birlikte yiyebilirsiniz, ayrıca böyle bir atıştırmalık da servis edilebilir. ayrı bir yemek, hamsi veya tütsülenmiş sosis ile tamamlarsanız.

İçindekiler:

  • beyaz ekmek – 2 dilim;
  • mayonez – 2 yemek kaşığı. l.;
  • yumurtalar – 2 adet;
  • sert peynir– 80 gram;
  • tereyağı – 30 gr;
  • diş sarımsak – 2 adet;
  • taze maydanoz.

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları 1 çay kaşığı ile çırpın. mayonez. Ekmeği karışıma batırın.
  2. Ürünü ısıtılmış, yağlanmış bir tavada kızartın, ardından hafifçe soğutun.
  3. Sarımsakları bastırın, maydanozu ince ince doğrayın ve malzemeleri mayonezin geri kalanıyla karıştırın.
  4. Krutonları hazırlanan karışımla yağlayın ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Sarımsaklı kruton yapmak son derece basit bir iştir ancak bazı püf noktaları vardır. Atıştırmalığın çok sert çıkmaması için çıkarılması önerilir. fırın ürünü kabuk. Diğer faydalı ipuçları:

  • ev yapımı atıştırmalıkların tadını daha parlak hale getirmek için ekmek dilimlerini doğal baharatlarla serptiğinizden emin olun;
  • Kruton yapmak için ekmek/somun taze yerine daha uygundur, çünkü kesilmesi daha kolaydır ve fırında kızartıldıktan/pişirildikten sonra daha çıtır olur, ayrıca taze kırıntı çok fazla yağ emer, bu nedenle ürünler çok yağlı çıkar;
  • kızartma için özel bir kokusu olmayan, yalnızca rafine edilmiş yağ kullanın;
  • peynir, mayonez ve haşlanmış yumurta ile doldurulmuş bir tabak en iyi şekilde sıcak olarak servis edilir ve yağda kızartılmış normal krutonlar soğuduktan sonra masaya konulmalıdır.

Video: Yavaş bir tencerede sarımsaklı kruton

Metinde bir hata mı buldunuz? Onu seçin, Ctrl + Enter tuşlarına basın, her şeyi düzelteceğiz!

 

 

Bu ilginç: