Ev → İlk yemek Çin lahanası ile kuğu salatası tarifi. Kuğu Aşağı Salata - tarif. Kuğu aşağı salatası: adım adım tarif

Çin lahanası ile kuğu salatası tarifi. Kuğu Aşağı Salata - tarif. Kuğu aşağı salatası: adım adım tarif

Bazen lezzetli, hafif ve sıradışı bir şeyler pişirmek istersiniz. Birçok ev hanımı Swan Down salatasına dikkat etmenizi tavsiye ediyor. Bu tarif çok basit ve tadı da çok lezzetli. Salata çok hafif ve yumuşak olduğu için bu ismi almıştır. Bu salata katmanlar halinde hazırlanır ve havadar olur. Misafir bekliyorsanız ve hızlı bir şekilde bir şeyler pişirmeniz gerekiyorsa, bu yemek mükemmeldir.

Salatanın faydaları

Birçok yemekte insan vücudu için oldukça faydalı olan Çin lahanası bulunur. Ayrıca salataya dahil edilir ve bol miktarda vitamin ile birçok sebzeyi geride bırakır. Bunlar C, B, RR, A, E, K ve diğerleridir. Çin lahanası ayrıca birçok mineral tuz ve amino asit içerir.

En önemli özelliği vitaminlerin kış boyunca korunmasıdır. Örneğin, bir salata veya Beyaz lahana Uzun süre saklanırsa bu sebzeler yavaş yavaş faydalı özelliklerini kaybeder.

Kuğu tüyü salatası bir içerik olarak içeriyorsa haşlanmış tavuk Ayrıca mide-bağırsak sistemi ve bir bütün olarak tüm vücut için de çok faydalı olduğu düşünülmektedir. Birçok kız bu yemeği seçiyor. Sonuçta kalori içeriğini kontrol edebilirsiniz. Salataya konulan sebzelerin diyet ve çok sağlıklı olduğu düşünülmektedir.

İçindekiler

Swan Down salatası yapmayı denemek ve misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız şunları hazırlayın:

Büyük patatesler - 3 adet ve küçük patatesler - 2 adet.
Haşlanmış tavuk göğsü – 1 adet.
Bir demet yeşil veya 1 adet. soğanlar.
Hollanda peyniri (başka bir çeşit kullanabilirsiniz ama sert) – 200 gr.
Büyük haşlanmış yumurta– 3 adet, küçük – 4 adet.
Yarım küçük Çin lahanası başı.
Küçük paket mayonez – 200-250 gr.
Tuz, karabiber - isteğe göre ve tadına göre.

Bazı ev hanımları eklemeyi sever daha az peynir veya daha fazla yumurta. Bu nedenle kendinizin, ailenizin veya misafirlerinizin beğendiğinden emin olmak için denemeler yapabilirsiniz. Mayonez ile aşırıya kaçmamaya çalışın. Çok yüksek kalorili bir salata istemiyorsanız, biraz tam yağlı ekşi krema ekleyin. Tabii ki mayonezi hariç tutun.

Daha fazlasını elde etmek istiyorsanız diyet salatası ve sağlıklıysa, mümkün olduğunca az tuz ve karabiber eklemeye çalışın.

Kuğu aşağı salatası: adım adım tarif

Bu lezzetli ve kolay yemeği hazırlamak için soğanı yarım halkalar halinde kesin ve haşlanmış göğüs küçük küpler. Daha sonra beyazları sarılardan ayırın. Sunum için Çin lahanasını küçük şeritler halinde kesin. O zaman düzenlemeye başlayalım:

Salata kasesinin altını ovalayın kaba rende patates.
O zaman mayonez kafesi yaptığınızdan emin olun.
Üzerine soğanları yerleştirin. Daha yumuşak ve acılıksız bir şey istiyorsanız hafifçe soteleyin. Bu ikinci katman olacak.
Üçüncü katman göğüstür (mayonezli kaplama).
Dördüncü katman yumurta akı, peynirdir (kaba bir rende üzerinde).
Son katman salatanın sunumudur. Sarıları bitmiş yemeğin tüm yüzeyine ufalayın ve süsleyin Çin lâhanası güzel kesimler.

Kuğu tüyü salatası tüketilebilir. Ancak vaktiniz varsa soğukta 30 dakika kadar bekletebilirsiniz. O zaman daha iyi ıslatılacak ve daha da sulu hale gelecektir.

Çin lahanasını seviyorsanız yemeğin ortasına patates ve soğanla birlikte yerleştirebilirsiniz. Bu seçeneğin çok lezzetli ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor. Tavuğun yokluğunda, onu bırakabilirsiniz konserve ton balığı, yemeğe keskinlik katacak.

Bazı aşçılar salata kasesini mayonezle yağlar, böylece yemeğin dibi de doyurulur ve kurumaz. Tavuk, özellikle de haşlanmış tavuk, konserve ananasla mükemmel uyum sağlar. Onları bir yemeğe eklerseniz alışılmadık bir hal alır, ancak çok lezzetli salata"Kuğu Düştü"

Bazen şefler bu yemeğin sunumunu ekşi elmalar. Biraz ekşilikle hoş bir tat veriyorlar. Baharatlı sevenler için aşçılar 1 diş sarımsak veya biraz acı kırmızı biber eklemenizi tavsiye ediyor.

Bu eşsiz yemek için hangi malzemeleri seçerseniz seçin, herkesi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz. Ailenizi ve arkadaşlarınızı orijinal, kabarık ve en önemlisi lezzetli bir salatayla şaşırtın.

Kuğu Aşağı Salata – adım adım tarif
Bazen lezzetli, hafif ve sıradışı bir şeyler pişirmek istersiniz. Birçok ev hanımı Swan Down salatasına dikkat etmenizi tavsiye ediyor. Bu tarif çok basit, tadı da çok lezzetli. Salataya bu isim verildi çünkü...

Kaynak: monateka.com

Kuğu aşağı salatası - yemek tarifi

Hafif, havadar ve çok lezzetli - şimdi konuşacağımız yemekle ilgili hepsi bu. Size Swan Down salatasını nasıl hazırlayacağınızı anlatacağız.

Kuğu Aşağı Salata

İçindekiler:

orta boy patates – 2 adet;
tavuk göğsü – 250 gr;
orta boy soğan – 1 adet;
tavuk yumurtası – 3 adet;
Çin lahanası – 250 gr;
Hollanda peyniri – 150 gr;
salata mayonezi – 200 gr;
tuz.

Hazırlık

Patatesleri iyice yıkayın ve doğrudan kabuklarıyla haşlayın. Yumurtaları dökün soğuk su ve kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin. Tavuk göğsünü tuzlanmış suda yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra soğutup küçük parçalara ayırın. Soğanı halkalar veya yarım halkalar halinde doğrayın ve gereksiz acıyı gidermek için üzerine kaynar su dökün. Çin lahanasını ince ince doğrayın.

Salata kasesinin tabanını ince bir tabaka halinde yağlayın ev yapımı mayonez ve kaba bir rende üzerine rendelenmiş bir kat patates koyun. Daha sonra soğanları dağıtın, tuz ekleyin ve mayonezle yağlayın. Bir sonraki katman, ince bir rende üzerine rendelenmiş tavuk eti, beyazlar, kaba bir rende üzerine rendelenmiş mayonez ve peynir olacaktır. Tekrar bir kat mayonez uygulayın. Şimdi sarıları, ince rendelenmiş ve ince kıyılmış Çin lahanasını dağıtın. Salata demlensin ve sonra servis yapın!

Salata "Kuğu Aşağı" işlenmiş peynir

İçindekiler:

patates – 6 adet;
işlenmiş peynir – 4 adet;
tavuk yumurtası – 7 adet;
sarımsak – 3 diş;
mayonez – 200 gr.

Hazırlık

Yumurtaları iyice haşlayın ve patatesleri kabuklarıyla haşlayın. Daha sonra ürünleri temizleyip patatesleri, sarısını ve beyazını ayrı tabaklara rendeliyoruz. Mayonezi 2 parçaya bölün. Sarımsakları bir presten geçirin ve mayonezin yarısına ekleyin. İşlenmiş peynir de rende üzerinde üç tane. Çok yumuşaklarsa, kolaylık sağlamak için önce bunları 20 dakika dondurucuya koyabilirsiniz.

Böylece salatayı oluşturmaya başlıyoruz: Hazırlanan malzemeleri düz bir tabağa bu sıraya göre yerleştiriyoruz - üzerine ince bir mayonez tabakası uyguladığımız yumurta sarısı. Daha sonra patatesleri dizin, biraz tuz ekleyin ve üzerlerine bir kat mayonez ve sarımsak sürün. Üçüncü katman, aynı zamanda bir mayonez tabakasıyla da yağladığımız rendelenmiş protein olacaktır. Sonra gidecek işlenmiş peynir ve yine tüm katmanları yalnızca ters sırada tekrarlıyoruz: protein, patates. Salatanın üstünü rendelenmiş yumurta sarısı ile ezin.

İşlenmiş peynir ve zeytinli katmanlı salata “Swan Down”

İçindekiler:

tavuk yumurtası – 3 adet;
işlenmiş peynir – 2 adet;
sarımsak – 3 diş;
havuç – 1 adet;
zeytin – 50 gr.

Hazırlık

Sebzeleri kabuklarıyla haşlayın, yumurtaları da katı haşlayın. Daha sonra bitmiş ürünleri temizliyoruz. Sarımsakları uygun bir şekilde öğütün, mayonezle birleştirin ve karıştırın. Zeytinleri halkalar halinde kesiyoruz. Salatayı, malzemeleri doğrudan yemeğin üzerine şu sırayla sürerek oluşturuyoruz: havuç, işlenmiş peynir, patates, doğranmış zeytin ve üstüne havadar bir yumurta tabakası. Üst kat hariç her katmanı sarımsaklı mayonez sosuyla kaplıyoruz.

Lezzetli salata “Kuğu aşağı”

İçindekiler:

Hazırlık

Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın ve pembe bir renk elde edene kadar kızartın. Patatesleri, havuçları, yumurta sarısını ve beyazını, elmaları kaba bir rende kullanarak ayrı ayrı öğütün. Füme tavuk göğsü küpler halinde kesin. Sos için ekşi kremayı mayonezle karıştırın. Salatayı oluşturuyoruz: patates, soğan, tavuk eti, havuç, elma, fındık, yumurta sarısı ve beyaz. Her katmanı ekşi krema ve mayonez sosuyla kaplayın.

Salata - kuğu tüyü
Kuğu aşağı salatası - yemek tarifi

Kaynak: www.ladyv.ru

Canlıİnternet Canlıİnternet

– Müzik

– Her zaman elinizin altında

– Etiketler

** TIĞ İŞİ (2821)
YAPRAKLAR, ÇİÇEKLER, KELEBEKLER (346)
ÇANTA,AYAKKABI (177)
ÖRGÜN ABC'Sİ (45)
AMİGURUMİ,OYUNCAKLAR (23)
BOLERO,ÜSTÜ,MAYO (232)
BRUGES,SERBEST FORM,BRUMSTICK (70)
PANTOLON,ŞORT (17)
İPLİKTEN KEÇE (6)
EV İÇİN ÖRGÜ (179)
ÖRGÜ VE MODERN MODA (13)
ÇATAL ÜZERİNDE ÖRME (11)
BONCUKLU ÖRGÜ (55)
ÖRME TAKI (65)
ÖRGÜ DERGİSİ (48)
ŞEMSİYE, MASA SÜPÜRTÜLERİ, PEÇETELER (71)
İRLANDA,MOTİVLER (268)
İRLANDA DANTEL (193)
KENAR,MARKA,KORDON (93)
KOMBİNE ÖRME (20)
ÇALIŞMALARIM (3)
CEKET,HIRKA (30)
ELBİSE, ETEK, TUNİK (418)
KAZAKLAR, CEKETLER (258)
ROMANYA DANTEL (26)
TUNUS ÖRGÜ (53)
DESENLER, YARDIMCI UYGULAMALAR (196)
EŞARP, ŞAL, ŞAPKA (188)
E-KİTAPLAR (2)
**ÖRGÜ (2062)
EV İÇİN ÖRGÜ (25)
İPLİK VE ÖRME ALETLERİ (5)
BOLERO,TOPS,BLUZ (137)
KÜRKLÜ ÖRGÜ (32)
ERKEKLER İÇİN (76)
HIRKA,KABAN (183)
ELBİSE, TUNİK (146)
KAZAKLAR, CEKETLER (683)
DESENLER, YARDIMCI UYGULAMALAR (395)
EŞARP, ŞAPKA, ŞAL (453)
** MÜZİK MP 3 (498)
**MÜZİK KOLEKSİYONU (99)
BLUES, CAZ, KLASİKLER (12)
ENSTRÜMANTAL (37)
POP MÜZİK (30)
KAYA,METAL (9)
ROMANTİK, CHANSONNIER (11)
**ÇOCUKLAR İÇİN TIĞ İŞİ (722)
CEKETLER, CEKETLER (73)
ÇOCUKLAR İÇİN (31)
ÇİZME, TERLİK, ÇORAP (54)
ELBİSE, SUNRAFAN, ETEK (282)
KONULAR, TUNİKLER, BOLERO (97)
KAPAKLAR,ŞAPKALAR (226)
**ÇOCUK ÖRGÜ ÜRÜNLERİ (599)
BOLERO,TOPIKLER (22)
ÇOCUKLAR İÇİN (74)
Tişörtü, Kazaklar (234)
CEKETLER,CEKETLER (53)
ELBİSE, ETEK, TUNİK (77)
ŞAPKA, EŞARP, ELDİVEN (110)
**SEVDİKLERİMİZ İÇİN (728)
AŞK (24)
MODA DÜNYASI (69)
DUALAR, KOMPLOLAR (48)
SABUN YAPIMI (30)
GELENEKSEL TIP (199)
FAYDALI İPUÇLARI (90)
KİLO VERME (45)
SAÇ STİLLERİ (68)
VÜCUT BAKIMI (173)
MÜCEVHER (11)
** ÇOCUKLARLA ÖNEM VERİYORUZ (125)
BEBEK,MOBİLYA,MİNYATÜR (76)
ŞEKİL KAZIKLARI, KESMELER (34)
MASAL DİNLEMEK (15)
**EV GAYRİMENKUL FİKİRLERİ (412)
ÜLKE İŞLERİ (143)
PEYZAJ TASARIMI (112)
BİTİRME, TAMİR (53)
RAHAT EV (132)
**BİLGİSAYAR YARDIMCI PROGRAMLARI (832)
AVATALAR,KLİPART (32)
ANİMASYON (64)
JENERATÖRLER (25)
ÇEVRİMİÇİ KAZANÇ (37)
BİLGİLENDİRİCİLER (10)
LİRA İLETİŞİMİ (90)
GEÇİŞLER (65)
FAYDALI BAĞLANTILAR (26)
PHOTOSHOP İÇİN PROGRAMLAR (19)
ÇERÇEVELER,BÖLMELER (171)
GÜNLÜK ŞEMALARI (184)
BAŞLANGIÇ KİTABI (90)
**Dünya Gezegeni (1037)
VİDEO KOLEKSİYONU (59)
BOYAMA (154)
HAYVANLAR (34)
YILDIZLAR VE ÜNLÜLER (11)
KEDİLER VE YAVRULAR (148)
UKRAYNAM (150)
SIRAdışı VE İLGİNÇ (46)
YENİ YIL (108)
KÖPEKLER (24)
ŞİİRLER, EFSANELER (131)
FOTOĞRAF ALBÜMLERİ (53)
GÜNÜN FOTOĞRAFI (44)
SANAT CAM,PORSELEN (10)
ÇİÇEKLER,BİTKİLER (71)
MİZAH, KOMİK (23)
**TARİFLER, PİŞİRME (3715)
DÜNYA MUTFAĞI (67)
SEBZE YEMEKLERİ (261)
KREP VE KREP (157)
TENCERE YEMEKLERİ (16)
MANTAR YEMEKLERİ (26)
TAVUK YEMEKLERİ (248)
PİDE YEMEKLERİ (39)
Köfte, makarna (68)
REÇEL, KOMPOZOLAR (98)
ŞARAP, LİKÖRLER, TENTÜRLER (44)
ÇOCUKLAR İÇİN YEMEK YEMEK (54)
TATLILAR (229)
KIŞ HAZIRLIKLARI (229)
TATİL ATIŞTIRMALIKLARI (136)
KAHVE VE ÇEŞİTLİ İÇECEKLER (37)
MUTFAK ELEKTRİKLİ ASİSTANLAR (5)
SAKIZ,KEK SÜSLEME (11)
ET YEMEKLERİ (248)
ACELE EDİN (51)
İLK DERSLER (22)
PİŞİRMEK EKMEK (100)
BÖREKLER,DONUTLAR,PİZZA (371)
KURUTUCU TARİFLERİ (34)
RULO, BUZHENINA, SOSİS (154)
BALIK YEMEKLERİ (141)
ÇEŞİTLİ SALATALAR (307)
TATLI BÖREK (476)
SOSLAR, SOSLAR (30)
SPAGETTİ (11)
KEKLER (354)
SHAB, Barbekü, PİKNİK (51)
**EL İŞİ (1824)
İPLİK NAKIŞI (91)
EL İŞLERİ TEKNİKLERİ (61)
KAĞIT, KARTON (85)
KEÇE,KEÇE,KEÇE (34)
RAHATLIK İÇİN ÇELENKLER (62)
VINTAGE,SHABBI CHIC (99)
VİTAM BOYA (14)
BONCUK İŞLEMESİ (62)
KURDELE NAKIŞ (87)
GAZETE TÜPÜ (13)
DEKOUPaj (99)
OYUNCAKLAR (4)
BONCUKLU ÜRÜNLER (98)
KANZAŞI (11)
DEKOUPaj VE NAKIŞ RESİMLERİ (100)
KEDİ EVİ (11)
PRENSESLER İÇİN GÜZELLİK (55)
KALIPLAMA (12)
PASKALYA FİKİRLERİ (32)
KIYAFET, AYAKKABI DEĞİŞİKLİĞİ (117)
İÇ İŞLER (183)
YASTIKLAR (59)
FAYDALI İPUÇLARI (18)
ÇEŞİTLİ YARATICI ÜRÜNLER (37)
HAZIRLAMA DEFTERI (3)
ÇANTALAR, KAVRAMALAR (90)
Kendin Yap Takılar (130)
EL YAPIMI (77)
KUMAŞ ÇİÇEKLERİ (209)
BOYAMA İÇİN DESENLER (27)
DİKİŞ ATÖLYESİ (106)

– İstatistik

Salata Kuğu Aşağı

Çin lahanası ve tavuklu salatalar her masayı süsleyecek. Bu malzemelerle hazırlanan tüm yemekler yumuşak ve sulu olur. Eviniz kesinlikle bu salatayı beğenecek ve daha fazlasını isteyecektir!

2-3 adet patates, kabuklarında haşlanmış
1 soğan
120 gr haşlanmış tavuk fileto (balık kullanabilirsiniz)
2 büyük haşlanmış yumurta
70 gr peynir
100 gr Çin lahanası
mayonez
tuz biber

Plakanın altına küçük bir kat mayonez uygulayın. Patatesleri soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Soğanı soyun ve ince halkalar halinde kesin. Patateslerin üzerine yerleştirin. Tuz, karabiber ve mayonezli yağ.

Küçük parçalar halinde kesilmiş tavukları yerleştirin.

Beyazları sarılardan ayırın ve tavuğun üzerine rendeleyin. İnce bir mayonez tabakasıyla yağlayın.

Bir sonraki peynir tabakasını kaba bir rende üzerine rendeleyin. Biraz mayonez.

Sarıları ince bir rende üzerine rendeleyin ve son kat ince dilimlenmiş lahanayı yerleştirin.

Fotoğraflı kuğu aşağı salata tarifi
Çin lahanası ve tavuklu salatalar her masayı süsleyecek. Bu malzemelerle hazırlanan tüm yemekler yumuşak ve sulu olur. Eviniz kesinlikle bu salatayı beğenecek ve daha fazlasını isteyecektir! kaynak Malzemeler 2-3 kart...

Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş

Mutfak lezzetleri portalı, basit, alışılmadık derecede yumuşak ve lezzetli bir salata "Swan Down" sunuyor. Bu atıştırmalıkların adı kendisi için konuşuyor. Salatayı oluşturmak için gereken tüm bileşenler hafif ve aynı zamanda doyurucudur. Buna Atıştırmalık Kesinlikle her türlü yiyecek ve güçlü içecek uygundur. şenlikli masa. Misafirleriniz, özellikle de soğanın mayhoş tadını sevmeyenler memnun kalacak. Bu yemek için soğanlar özel bir yöntemle birkaç dakika marine edilir ve sonunda elde edilir. sıradışı tat. Adım adım talimatlar Fotoğrafların yanı sıra bu "kabarık" salatanın nasıl hazırlanacağını da öğretin. hızlı düzeltme. Ayrıca çok lezzetli bir tane hazırlamanızı öneririm.

Ürünler

- tavuk fileto– 250gr.,
- peynir durum– 100gr.,
- soğan – 1 adet,
- tavuk yumurtası – 2 adet.,
- kabuklarında haşlanmış patates – 3 adet,
- yüksek kalorili mayonez – 50 gr. veya 2 yemek kaşığı,
- Çin lahanası – 30 gr.,
- soğuk su – 2 yemek kaşığı.,
- sofra sirkesi- 2 yemek kaşığı.,
- tuz,
- öğütülmüş karabiber.

Fotoğraflarla adım adım tarif:

Gerekli bilgi
Pişirme süresi yaklaşık 2 saat 30 dakika sürer.

Hazırlık:

1. Öncelikle patatesleri soyup iri dişlerle rende üzerine rendelemelisiniz. Bir tabağa eşit bir tabaka halinde yerleştirin. İlk katmanı hafifçe tuzlayıp karabiberleyin. Izgara şeklinde mayonezle yağlayın.

2. Bundan sonra soğanın kabuklarını soyun, su altında durulayın ve küpler halinde kesin. Daha sonra parçaları baharatlayıp su ve sirkede 10 dakika bekletin ve serin bir yere koyun. Daha sonra sıvıyı boşaltın ve rendelenmiş patateslerin ardından bir sonraki katmana koyun ve mayonez ağıyla yağlayın.

3. Tavuğu, dış derisini çıkararak tuzlu suda haşlayın. Yarım saat kadar pişirin. Filetoyu soğutun ve küçük parçalar halinde kesin. Ayrıca önceki katmanların üzerine de yerleştirin. Tuz, karabiber ve mayonez ekleyin.

4. Tavuk yumurtaları suyla durulayın, kaynar suda tuz ilavesiyle 10 dakika kaynatın. Daha sonra beyazları sarılardan ayırın. Beyazları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve tavuğun üzerine serpin. Tuz eklediğinizden ve tabakayı mayonez ağıyla yağladığınızdan emin olun.

5. Peyniri iri dişli bir rende kullanarak rendeleyin ve üzerine serpin. yumurta beyazı. Peynirin üzerine sarıları ufalayın, mayonez sürün ve tuz ekleyin.

6. Son aşama Çin lahanasını doğrayıp salatanın üzerine koymak olacak. Ayrıca diğerlerine de göz atın.

7. Hazırlanan salatayı tuzlayın, mayonezle yağlayın ve buzdolabına veya başka serin bir yere koyun ve 2 saat bekletin. Servis yapmadan önce kenarlarını maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

Herkese afiyet olsun!

Swan Down salatasının çeşitli versiyonları

Hafif, havadar ve çok lezzetli - şimdi konuşacağımız yemekle ilgili hepsi bu. Size Swan Down salatasını nasıl hazırlayacağınızı anlatacağız.

Kuğu Aşağı Salata

Orta boy patates – 2 adet.
tavuk göğsü – 250 gr.
orta boy soğan – 1 adet.
tavuk yumurtası – 3 adet.
Çin lahanası – 250 gr.
Hollanda peyniri – 150 gr.
salata mayonezi – 200 gr.
tuz

Patatesleri iyice yıkayın ve doğrudan kabuklarıyla haşlayın. Yumurtaları soğuk suyla dökün ve kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin. Tavuk göğsünü tuzlanmış suda yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra soğutup küçük parçalara ayırın. Soğanı halkalar veya yarım halkalar halinde doğrayın ve gereksiz acıyı gidermek için üzerine kaynar su dökün. Çin lahanasını ince ince doğrayın.

Salata kasesinin tabanını ince bir kat ev yapımı mayonezle yağlayın ve bir kat rendelenmiş patates yerleştirin. Daha sonra soğanları dağıtın, tuz ekleyin ve mayonezle yağlayın. Bir sonraki katman, ince bir rende üzerine rendelenmiş tavuk eti, beyazlar, kaba bir rende üzerine rendelenmiş mayonez ve peynir olacaktır. Tekrar bir kat mayonez uygulayın. Şimdi sarıları, ince rendelenmiş ve ince kıyılmış Çin lahanasını dağıtın. Salata demlensin ve sonra servis yapın!

İşlenmiş Peynirli Kuğu Tüyü Salatası

Patates – 6 adet.
işlenmiş peynir - 4 adet.
tavuk yumurtası – 7 adet.
sarımsak – 3 diş
mayonez – 200 gr.

Böylece salatayı oluşturmaya başlıyoruz: Hazırlanan malzemeleri düz bir tabağa bu sıraya göre yerleştiriyoruz - üzerine ince bir mayonez tabakası uyguladığımız yumurta sarısı. Daha sonra patatesleri dizin, biraz tuz ekleyin ve üzerlerine bir kat mayonez ve sarımsak sürün. Üçüncü katman, aynı zamanda bir mayonez tabakasıyla da yağladığımız rendelenmiş protein olacaktır. Daha sonra işlenmiş peynir gelir ve tüm katmanları yalnızca ters sırayla tekrarlar: protein, patates. Salatanın üstünü rendelenmiş yumurta sarısı ile ezin.

İşlenmiş peynir ve zeytinli katmanlı salata “Swan Down”

Tavuk yumurtası – 3 adet.
işlenmiş peynir - 2 adet.
sarımsak – 3 diş
havuç – 1 adet.
zeytin – 50 gr.

Lezzetli salata “Kuğu aşağı”

Haşlanmış patates – 6 adet.
füme tavuk göğsü – 500 gr.
soğan – 2 adet.
haşlanmış havuç – 2 adet.
tatlı ve ekşi elma – 5 adet.

Kıyılmış ceviz – 200 gr.
haşlanmış yumurta – 6 adet.
mayonez – 200 gr.
ekşi krema – 100 gr.

Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın ve pembe bir renk elde edene kadar kızartın. Patatesleri, havuçları, yumurta sarısını ve beyazını, elmaları kaba bir rende kullanarak ayrı ayrı öğütün. Füme tavuk göğsünü küpler halinde kesin. Sos için ekşi kremayı mayonezle karıştırın. Salatayı oluşturuyoruz: patates, soğan, tavuk eti, havuç, elma, fındık, yumurta sarısı ve beyaz. Her katmanı ekşi krema ve mayonez sosuyla kaplayın.
Afiyet olsun!

Salatanın faydaları

Pek çok yemek insan vücudu için oldukça faydalı olan yiyecekler içerir. Ayrıca salataya dahil edilir ve bol miktarda vitamin ile birçok sebzeyi geride bırakır. Bunlar C, B, RR, A, E, K ve diğerleridir. Çin lahanası ayrıca birçok mineral tuz ve amino asit içerir.

En önemli özelliği vitaminlerin kış boyunca korunmasıdır. Örneğin marul veya beyaz lahana uzun süre saklanırsa bu sebzeler yavaş yavaş faydalı özelliklerini kaybeder.

İçerik olarak "Kuğu Tüyü" salatası dahil edilirse, mide-bağırsak sistemi ve bir bütün olarak tüm vücut için de çok faydalı olduğu düşünülmektedir. Birçok kız bu yemeği seçiyor. Sonuçta kalori içeriğini kontrol edebilirsiniz. Salataya konulan sebzelerin diyet ve çok sağlıklı olduğu düşünülmektedir.

İçindekiler

Swan Down salatası yapmayı denemek ve misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız şunları hazırlayın:

Büyük patatesler - 3 adet ve küçük patatesler - 2 adet.
Haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet.
Bir demet yeşil veya 1 adet. soğanlar.
(başka bir çeşit kullanabilirsiniz ancak sert) - 200 gr.
Büyük haşlanmış yumurta - 3 adet, küçük olanlar - 4 adet.
Yarım küçük Çin lahanası başı.
Küçük paket mayonez - 200-250 gr.
Tuz, karabiber - isteğe göre ve tadına göre.

Bazı ev hanımları daha az peynir veya daha fazla yumurta eklemeyi sever. Bu nedenle kendinizin, ailenizin veya misafirlerinizin beğendiğinden emin olmak için denemeler yapabilirsiniz. Mayonez ile aşırıya kaçmamaya çalışın. Çok yüksek kalorili bir salata istemiyorsanız, biraz tam yağlı ekşi krema ekleyin. Tabii ki mayonezi hariç tutun.

Daha sağlıklı bir şey elde etmek istiyorsanız mümkün olduğunca az tuz ve karabiber eklemeye çalışın.

Kuğu aşağı salatası: adım adım tarif

Bu lezzetli ve hafif yemeği hazırlamak için soğanı yarım halkalara ve haşlanmış göğsü küçük küpler halinde kesin. Daha sonra beyazları sarılardan ayırın. Sunum için Çin lahanasını küçük şeritler halinde kesin. O zaman düzenlemeye başlayalım:

Patatesleri kaba bir rende kullanarak salata kasesinin dibine rendeleyin.
O zaman mayonez kafesi yaptığınızdan emin olun.
Üzerine soğanları yerleştirin. Daha yumuşak ve acılıksız bir şey istiyorsanız hafifçe soteleyin. Bu ikinci katman olacak.
Üçüncü katman göğüstür (mayonezli kaplama).
Dördüncü katman yumurta akı, peynirdir (kaba bir rende üzerinde).
Son katman salatanın sunumudur. Sarıları bitmiş yemeğin tüm yüzeyine ufalayın ve güzelce kesilmiş Çin lahanasıyla süsleyin.

Kuğu tüyü salatası tüketilebilir. Ancak vaktiniz varsa soğukta 30 dakika kadar bekletebilirsiniz. O zaman daha iyi ıslatılacak ve daha da sulu hale gelecektir.

Çin lahanasını seviyorsanız yemeğin ortasına patates ve soğanla birlikte yerleştirebilirsiniz. Bu seçeneğin çok lezzetli ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor. Tavuğun yokluğunda ekleyebilirsiniz, bu da yemeğe keskinlik katacaktır.

Bazı aşçılar salata kasesini mayonezle yağlar, böylece yemeğin dibi de doyurulur ve kurumaz. Tavuk, özellikle de haşlanmış tavuk, konserve ananasla mükemmel uyum sağlar. Bunları yemeğe eklerseniz alışılmadık ama çok lezzetli bir Swan Down salatası elde edersiniz.

Bazen aşçılar bu yemeği ekşi elmalarla sunarlar. Biraz ekşilikle hoş bir tat veriyorlar. Baharatlı sevenler için aşçılar 1 diş sarımsak veya biraz acı kırmızı biber eklemenizi tavsiye ediyor.

Size Çin lahanası, tavuk, patates ve peynirden oluşan Swan Down salatası tarifi sunuyorum. Salata hafif çıkıyor ama aynı zamanda lezzetli ve doyurucu. Pansuman ekşi krema ve hardaldan yapılır, ancak hayranlar bunu mayonezle değiştirebilir. Fileto önceden pişirilebilir veya pişmiş tavuk parçalarını da kullanabilirsiniz.

Listeden hazırla gerekli malzemeler. Tavuğun yanı sıra patates ve yumurtayı da kaynatmanız gerekir.

Çin lahanasını soğuk suyla durulayın ve üst yapraklarını çıkarın. Lahanayı küçük küpler halinde kesin. Yaprakların çok sert kısımlarının salataya eklenmesine gerek yoktur ancak güveç yapmak için mükemmeldirler. Kırmızı soğanı yarım veya çeyrek halkalar halinde kesin, bir kaseye koyun ve üzerine serpin. elma sirkesi bir tutam tuz ve şeker ilavesiyle.

Temiz haşlanmış patatesler ve rendeleyin.

Haşlanmış tavuk filetoyu küpler halinde kesin.

Yumurtaları soyun ve rendeleyin.

Lahanayı, patatesi, filetoyu ve yumurtayı bir kaseye koyun, salamura soğanı ekleyin ve rendeleyin sert peynir. Dereotu doğrayın. Salatayı tuz ve karabiberle tatlandırın.