Havuç güveç tarifi. Haşlanmış havuç tarifi. Havuç ile haşlanmış soğan. Adım adım tarif
Garnitür olarak her zaman havuçlu ve domatesli soğan haşlamalarını farklı şekillerde hazırladık. Pişirmenin inanılmaz basit yolu, uygun fiyatlı malzemeler ve bir saatten az zaman. Böyle bir sebze yemeğinin şaşırtıcı bir özelliği, kalınlığına bağlı olarak garnitür, ana yemek, sos ve hatta domates çorbası olabilmesidir.
Basit ve uygun fiyatlı sebzeler: soğan, taze sulu havuç, biraz domates salçası veya doğal domates suyu - havuçlu haşlanmış soğan eşsiz olacaktır. Bu prensibi kullanarak, kıyılmış domuz eti için sosun yanı sıra, patates püresi ile domatesteki çaça tadını anımsatan favori bir aile balık yemeği hazırlıyoruz.
Havucun ne olduğunu kim bilmiyor? Güzel turuncu kök sebzelere o kadar alıştık ki, bunun sadece kıyaslanamayacak kadar güzel üst kısımlara sahip bir Şemsiye bitkisinin kökü olduğunu bile düşünmüyoruz. Havuç dünyanın her yerinde yetişiyor, hatta Antarktika'da bile seralarda ve uzayda istasyonda yetişiyor diyorlar. Sofralık havuç olarak adlandırılan kültür havuç çeşitleri yemek pişirmede kullanılırken, yemlik havuçlar hayvan yemi olarak kullanılır.
Havuç ve domatesli soğan yahnisi, yemek pişirmede en popüler sebzelerden biri olan soğandan yapılır. Çiğ soğan oldukça keskin ve "kokulu" bir bitkidir, ısıl işlem uygulandığında koku ve keskin tat kaybolur ve uygun şekilde kızartıldığında soğan tatlı hale gelir. Bir yerde soğan ne kadar sıcaksa o kadar tatlı madde içerdiğini okumuştum. Kızartma sırasında şeker karamelize olur ve kızarmış soğanlara o güzel altın rengini verir.
Havuçlu soğan, domates sayesinde çok lezzetlidir. Yemek pişirmede taze domates veya konserve posası, doğal domates suyu veya salça kullanılır. Macun - en sık kullanılan ve yoğunlaştırılmış püre haline getirilmiş domates hamurudur. Domates salçasının kuru madde içeriği %40'a kadar çıkabilmektedir.
Garnitür olarak haşlanmış soğan ve havuç, büyük parçalar halinde kızartılmış veya haşlanmış etle iyi gider. Bu garnitürün avantajı önceden hazırlanıp gerektiğinde yeniden ısıtılabilmesidir. Ayrıca vejetaryenler için havuç ve patates püresi ile haşlanmış soğan, iyi bir öğle yemeği için mükemmel bir seçenektir.
Havuç ile haşlanmış soğan. Adım adım tarif
Malzemeler (2 porsiyon)
- Büyük havuç 2 adet
- Soğan 3-4 adet
- Sebze yağı 3 yemek kaşığı. l.
- Domates salçası 2 yemek kaşığı. l.
- Tuz, karabiber, öğütülmüş kişniş, şeker Baharat
- Yemek en iyi şekilde büyük ve tatlı tadı olan havuçlardan hazırlanır. Çoğu zaman, oldukça nahoş ve acı bir tada sahip olduğu anlaşılan yem havuçları olan havuçlarla karşılaşırsınız. Bu tür havuç kullanmamak daha iyidir. Yeterince büyük ve filizlenmemiş soğanları almak daha iyidir.
Seçilmiş havuç ve soğan
- Havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ayrıca havuçları büyük şeritler halinde kesebilir veya bir tür "modaya uygun" rende kullanabilirsiniz, neyse ki bol miktarda var. Soğanı soyun ve soğan boyunca büyük şeritler halinde kesin. Bu tür kesim ile soğanın ısıl işlem sırasında yayılmaya karşı duyarlılığı azalır.
- Bitkisel yağı bir tencerede ısıtın. Yağın kokusu varsa orta ateşte biraz kaynatmak daha iyidir. Rendelenmiş havuçları ısıtılmış yağa koyup kızartın.
Rendelenmiş havuçları kızgın yağa koyun
- Havuçları orta ateşte karıştırarak ve tencereyi kapakla kapatmadan kızartın. Havuçlar yumuşak olmalı ve kahverengileşme belirtileri göstermeye başlamalıdır.
Havuçları orta ateşte kızartın
- Kızaran havuçlara doğranmış soğanı ekleyin, karıştırın ve biraz tuz ekleyin. Soğanları ve havuçları karıştırarak kavurmaya devam edin. Soğanlar ve havuçlar tamamen yumuşak olmalı ve soğanlar altın renginde olmalıdır.
Kızartılmış havuçlara doğranmış soğanı ekleyin
- Soğanları ve havuçları tatmak için karabiber ekleyin, 1-2 tutam öğütülmüş kişniş ve 1 çay kaşığı ekleyin. Sahra. 2 yemek kaşığı yarım bardak suyla seyreltin. l. domates salçası ve kızarmış sebzelere ekleyin. İstenirse salça yerine doğal domates suyu da ekleyebilirsiniz.
Domatesi ekleyip kapağını kapatarak pişirin
- Sebzeleri ve domatesleri karıştırın, kaynatın ve tencereyi bir kapakla kapatın. Isıyı en aza indirin ve 10-15 dakika pişmeye bırakın. Sebzelerde sıvı kaldıysa tencerenin kapağını açıp nemin kaynamasını sağlayabilirsiniz.
Soğanlar ve havuçlar tamamen yumuşak olmalı
- Bitmiş yemeği bir tabağa koyun ve kızarmış veya haşlanmış et, muhtemelen balık veya normal haşlanmış patates ekleyin.
Havuçların doğranma şekline göre yemek farklılık gösterebilir. Bunu yapmak için Korece veya normal rende, kıyma makinesi, blender veya normal bir bıçak alabilirsiniz. Küpler, şeritler, küpler, daireler veya tekerlekler halinde kesin (havuç halkalarında kare kesimler yapıldığında). Genellikle ilk önce soğan tavada kızartılır - bu çoğu tarifte olur. Daha sonra üzerine doğranmış havuç eklenir ve periyodik olarak karıştırılarak her şey kapağın altında pişene kadar haşlanır. Tuz ve baharatlar neredeyse en sonunda eklenir. Sarımsak, defne yaprağı ve taze otlar ekleyebilirsiniz.
Havuç güveç tariflerinde en sık kullanılan beş içerik şunlardır:
Bu havuçlar, bağımsız bir yemek veya atıştırmalık (ekmek parçaları üzerinde servis edilebilir) olarak servis edilmenin yanı sıra, fırında pişirilen balıklar için kürk manto veya yastık olarak da kullanılabilir. Ayrıca turtalar, sandviçler, turtalar için dolgu olarak.
Havuç çubukları soya veya sirke turşusunda önceden marine edildiğinde orijinal hale gelir. Soğanla pilav yapılırken biberiye eklenir. Yemeğin bu versiyonu kızarmış balık veya etle servis edilir. Tabakta çok güzel ve iştah açıcı görünüyor.
Soğanlı haşlanmış havuç için en hızlı beş tarif:
Ana ürünlere ek olarak yemeğe ekleyebilirsiniz: mısır, bezelye, fasulye, kabak, dolmalık biber, domates, pancar. Sosla pişirilebilir: ekşi krema, krema, domates, süt. Haşlanmış pirinç, darı, makarna ile karıştırılabilir.
Haşlanmış havuç - temel pişirme prensipleri
Havuçlar soyulur, iyice yıkanır ve halkalar, küpler, çubuklar halinde kesilir veya iri rendelenir.
Havuçları bir tavada, kazanda veya yavaş tencerede haşlayın. Kıyılmış sebze ısıtılmış bir kazanın içine konur, biraz içme suyu veya et suyu ilave edilir, üzeri kapakla kapatılır ve yaklaşık yarım saat kaynatılır. Genel olarak pişirme süresi havuçların ne kadar ince doğrandığına bağlıdır.
Ayrıca havuçlara soğan, elma, yeşil bezelye ve diğer sebzeler eklenir. Haşlanmış havuç, kümes hayvanları veya yağsız domuz eti ve sığır eti ile hazırlanır.
Havuçları ekşi krema, süt veya kremayla haşlarsanız çok yumuşak olur.
Tarif 1. Haşlanmış havuç ve soğan
İçindekiler
250 gr soğan;
Taze kara biber;
500 gr havuç;
80 gr tereyağı;
150 gr domates;
5 gr zerdeçal;
Yeşil soğan - bir demet;
5 gr öğütülmüş kişniş.
Pişirme metodu
1. Soyulmuş ve yıkanmış soğanı yarım halkalar halinde kesin. Tereyağını bir tencerede eritin. Soğan yarım halkalarını içine yerleştirin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
2. Havuçları iyice soyun ve yıkayın. Oldukça büyük parçalar halinde kesin.
3. Havuçları kızarmış soğanlara ekleyin ve yedi dakika daha kızartmaya devam edin. Daha sonra sebzeleri hafifçe kaplayacak şekilde içme suyunu dökün. Yarım saat kadar ağzı kapalı olarak pişirin.
4. Soğan yeşilliklerini durulayın, hafifçe kurulayın ve ince ince doğrayın.
5. Domatesleri yıkayın, kaynar suyla haşlayın ve soyun. Sebzeyi bir karıştırıcıya yerleştirin ve domates püresine kadar öğütün. Domatesleri havuçlara aktarın. Tuz, baharatlarla tatlandırın ve karıştırın. Bir dakika sonra ateşi kapatın, ince doğranmış yeşil soğanları ekleyin, üzerini örtün ve birkaç dakika bekletin. Servis yaparken maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
Tarif 2. Elmalı haşlanmış havuç
İçindekiler
Büyük havuç – 7 adet;
İnce tuz;
4 elma;
60 gr tereyağı;
80 gr toz şeker.
Pişirme metodu
1. Elmaları ve havuçları soyun. Havuçları yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Elmaların çekirdeklerini çıkarın ve ince ince doğrayın.
2. Tereyağını bir tavada eritin. Havuçları içine koyun ve orta ateşte iki dakika kızartın.
3. Bir kepçe kaynamış su dökün ve orta ateşte çeyrek saat pişirin. Buharlaştıkça azar azar su ekleyin.
4. Belirlenen sürenin sonunda doğranmış elmaları ekleyin. Tuz ve şeker serpin. Karıştırın ve 15 dakika daha kaynatmaya devam edin, tavada yeterli sıvı yoksa su ekleyin. Ateşten alın, tabaklara aktarın ve ayrı bir tabak olarak servis yapın.
Tarif 3. Yeşil bezelyeli haşlanmış havuç
İçindekiler
400 gr havuç;
İnce tuz;
200 gr dondurulmuş yeşil bezelye;
Sebze yağı;
250 mililitre süt;
50 gr tereyağı;
30 gr un.
Pişirme metodu
1. Havuçları soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve havuç ekleyin. Sebzeyi beş dakika kızartın.
2. Daha sonra havuçlara yeşil bezelye ekleyin ve üç dakika daha kızartmaya devam edin.
3. Tencereyi ateşe koyun, içindeki tereyağını eritin ve unu kızartın. Isıtılmış sütü sürekli karıştırarak ince bir akıntıya dökün. Isıyı en aza indirin ve koyulaşana kadar pişirin. Sosu tuzlayın. Topakların oluşmaması için sürekli izleyin.
4. Kızartılmış sebzeleri kalın bir sosa koyun ve karıştırın. Yaklaşık üç dakika ateşte tutun, ardından ocaktan alın ve hafifçe soğutun. İnce doğranmış otlar serpilerek servis yapın.
Tarif 4. Ekşi kremada haşlanmış havuç
İçindekiler
kg havuç;
Baharat;
Bir bardak ekşi krema;
Ekstra tuz;
Bir demet maydanoz.
Pişirme metodu
1. Öncelikle havuçları hazırlamanız gerekiyor. Sebzeyi soyun ve iyice durulayın. Havuçları ince dilimler halinde kesin.
2. Tavayı yağla ısıtın ve doğranmış havuçları içine koyun. Havuçları zar zor kaplayacak şekilde kaynamış su dökün. Kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
3. Havuçlar haşlanırken maydanozu hazırlayın. Yıkayın, hafifçe kurulayın ve ince ince doğrayın.
4. Havuçlar yumuşayınca ekşi krema, tuz, karabiberi dökün ve doğranmış maydanozu ekleyin. Havuçları ekşi kremada beş dakika daha pişirin. Haşlanmış havuçları tabaklara yerleştirin ve ayrı bir yemek veya garnitür olarak servis yapın.
Tarif 5. Domates soslu haşlanmış havuç
İçindekiler
600 gr havuç;
İnce tuz;
250 mililitre domates püresi;
Taze kara biber;
60 mililitre zeytinyağı;
4 domates.
Pişirme metodu
1. Havuçları soyun, yıkayın ve her bir havucu çapraz olarak beş parçaya bölün. Domatesleri yıkayın, peçeteyle silin ve kaynar suyla haşlayın. Cildi domateslerden çıkarın. Hamuru küçük küpler halinde doğrayın.
2. Yağı bir tencereye dökün ve kısık ateşte koyun. Yağ ısınınca havuçları ekleyip hafifçe kavurun. Daha sonra doğranmış domatesleri ekleyin, karıştırın ve on dakika pişirin.
3. Belirlenen sürenin sonunda tadına göre domates püresi, tuz ve karabiber ekleyin. Tencereyi bir kapakla kapatın ve kaynatın. Kaynadığı andan itibaren ısıyı en aza indirin. Havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Tarif 6. Sütte haşlanmış havuç
İçindekiler
100 mililitre ekşi krema;
Sitrik asit;
İnce tuz;
Sanat. l. tereyağı;
Toz şeker;
Yarım bardak süt;
Bir kilogram havuç;
Sanat. l. un.
Pişirme metodu
1. Soyulmuş havuçları musluğun altında durulayın. Beş milimetre kalınlığında daireler halinde kesin. Havuçları kalın duvarlı bir tavaya koyun, sütü dökün. Havuçun yarısını kaplaması gerekir, çünkü pilav işlemi sırasında sebze yeterli miktarda meyve suyu verecektir.
2. Havuçlara şeker ve tuz serpin. Biraz sitrik asit ve tereyağı ekleyin. Tavayı bir kapakla örtün ve sebzeyi ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar pişirin.
3. Tavayı ısıtın ve içindeki unu altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Ekşi kremayı az miktarda suyla seyreltin, kavrulmuş unu ekleyin ve topaksız homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın. Bunu bir blender ile yapmak daha iyidir.
4. Elde edilen sosu havuçların üzerine dökün, dikkatlice karıştırın ve yaklaşık beş dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce havuçları kızarmış soğanla süsleyebilirsiniz.
Tarif 7. Biberli haşlanmış havuç
İçindekiler
Altı havuç;
Dört kırmızı dolmalık biber;
Toz şeker;
Dört olgun domates;
Ekstra tuz;
Ampul;
Zeytin yağı;
Maydanoz ve kişniş.
Pişirme metodu
1. Soğanı soyun, durulayın ve ince ince doğrayın. Kalın tabanlı bir tavayı ocağa alıp zeytinyağını dökün ve ısıtın. İçerisine doğranmış soğanı koyup yumuşayana kadar kavurun.
2. Biberleri durulayın, peçeteyle silin, kuyruklarını ve çekirdeklerini çıkarın. Sebzeyi ince şeritler halinde kesin. Kıyılmış biberi soğanlarla birlikte tavaya koyun. Zeytinyağını ekleyip pişirmeye devam edin.
3. Havuçları soyun ve ince şeritler halinde doğrayın. Havuçları soğanlara ve biberlere aktarın, karıştırın ve kapağını kapatarak pişirin.
4. Yıkanan domatesleri rendeleyin. Taze domates kütlesi almalısınız.
5. Haşlanmış havuçları sebzelerle tuzlayın, üzerine toz şeker ve köri serpin. Karışım. Domates kütlesini ekleyin ve tekrar karıştırın. Kapağın altında yaklaşık beş dakika pişirin.
6. Yeşillikleri yıkayın, kurutun ve ince ince doğrayın. Pişirmeyi bitirmeden önce havuçlara otlar serpin, karıştırın ve birkaç dakika pişirin.
Tarif 8. Yavaş bir tencerede pilavlı haşlanmış havuç
İçindekiler
Dört havuç;
Biraz ekşi krema;
Yarım bardak yuvarlak pirinç;
Bir tutam ince tuz;
Yarım bardak kuru erik;
Şeker – 80 gr;
Tereyağı – 90 gr.
Pişirme metodu
1. Havuçları keskin bir bıçakla soyun. Musluğun altında yıkayın ve orta boy küpler halinde doğrayın.
2. Pirinci birkaç kez durulayın. Kuru erikleri durulayın ve sıcak kaynamış su ekleyin. Kurutulmuş meyveleri yarım saat buharda pişirin. Sıvıyı boşaltın; çukurlar varsa çıkarın. Kuru erikleri kurutun ve dört parçaya bölün.
3. Çoklu pişiricideki "Kızartma" programını açın. Tereyağını ünitenin kabında eritin. Havucu ekleyip birkaç dakika kavurun. Daha sonra yıkanmış pirinç gevreğini ekleyin, kuru erik parçalarını ekleyin ve karıştırın.
4. Programı “Pirinç” olarak ayarlayın. Havuç-pirinç karışımına şeker ve tuz serpin, kaynamış suya dökün ve karıştırın. Bip sesi duyulana kadar pişirin. Haşlanmış havuçları ekşi krema ile servis edin.
Tarif 9. Sığır eti ile haşlanmış havuç
İçindekiler
On havuç;
Ekstra tuz;
Sığır eti hamuru – 300 gr;
Taze çekilmiş biber karışımı;
Soğan – 140 gr;
Çeyrek çubuk tereyağı;
Et suyu - bir buçuk bardak.
Pişirme metodu
1. Sığır eti hamurundan filmleri ve yağları çıkarın. Suyla birlikte bir tencereye koyun, karabiber, defne yaprağı ve yeşillik dallarını ekleyin. Eti yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra et suyundan çıkarın ve soğutun. Eti parçalara ayırın ve tereyağında kızartın. Et suyunu süzün.
2. Havuçları soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Kıyılmış sebzeyi bir tencereye koyun, suyu dökün ve çeyrek saat kadar pişirin.
Havuçtaki sıvıyı boşaltın. Havuçları etle karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve yarım saat fırına koyun.
3. Servis yapmadan önce tabağa ince kıyılmış maydanoz veya dereotu serpin.
Tarif 10. Kuru erik ile haşlanmış havuç
İçindekiler
Yarım kilo havuç;
Tereyağı – 15 gr;
Yarım bardak kuru erik;
50 gr ekşi krema;
25 ml süt.
Pişirme metodu
1. Soyulmuş ve yıkanmış havuçları küçük şeritler halinde doğrayın. Doğranmış sebzeyi bir tencereye koyun ve tereyağını ekleyin. Sütü dökün ve yarıya kadar pişene kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
2. Kuru erikleri birkaç kez durulayın, üzerlerine ılık kaynamış su dökün ve yaklaşık 15 dakika bekletin, buharda pişirilmiş kuru eriklerin çekirdeklerini çıkarın, havuçlara ekleyin, karıştırın ve havuçlar tamamen hazır olana kadar pişirin. Haşlanmış havuçları ekşi krema ile servis edin.
Haşlanmış havuç - şeften ipuçları ve püf noktaları
Genç havuçlar depodaki sebzelere göre çok daha hızlı pişer.
Haşlanmış havuçlara biraz şeker ekleyin; bu, yemeğin yumuşak ve sulu olmasını sağlayacaktır.
Ekşi kremada haşlanmış havuçları baharatlı yapmak için biber ve öğütülmüş kişniş karışımı ekleyin.
Yemeği hazırlamak için pürüzsüz, turuncu meyveleri zarar görmeden alın. Yeşil üstleri varsa iyi olur, bu da sebzenin taze olduğu anlamına gelir.
Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tavayı ısıtın, yağı dökün, havuç ekleyin. Orta ateşte zamanla kızartın.
Garnitür olarak havuç nasıl kızartılır
Ürünler
Havuç - yarım kilo
Şeker - 2 yemek kaşığı
Haşlanmış havuç nasıl kızartılır
Havuçları haşlayın, soyun ve dilimler halinde kesin. Havuçları ısıtılmış bir tavaya koyun, üzerine bitkisel yağ serpin, şekeri ekleyin (yarım kilo havuç için - 2 yemek kaşığı şeker), karıştırın ve 5-7 dakika kızartın. Ekşi krema veya soya sosuyla garnitür olarak servis yapın.
Havuç nasıl haşlanır
Ürünler
Havuç - yarım kilo
Zeytin - 1 kavanoz
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı
Soya sosu - bardağın üçte biri
Şeker - yemek kaşığı
Tuz - tatmak
Soya soslu havuç nasıl pişirilir
Çiğ havuçları soyun, dilimler halinde kesin, sıcak bir tavaya koyun, yağla dökün, soya sosunu dökün (yarım kilo havuç için - bir bardak soya sosunun üçte biri, bir bardağın üçte ikisi karışımı) su ve bir yemek kaşığı şeker). Zeytinleri soyun ve ikiye bölün. Havuçları bir tavada 20 dakika pişirin, kızartmanın sonunda tadına göre tuz ekleyin. Kızartırken doğranmış yeşil soğan ve dereotu ekleyebilirsiniz.
Kızartılmış havuçlu salata
Ürünler
havuç - 200 gram
dolmalık biber - 100 gram
salatalık turşusu - 2 küçük salatalık
mısır - 1 küçük kutu
haşlanmış pirinç - 150 gram
soğan - 1 kafa
dereotu - tatmak
ekşi krema veya mayonez - 50 gram
haşlanmış tavuk yumurtası - 2 adet
Kızarmış havuç ve yengeç çubuklarıyla salata nasıl yapılır
1. Yengeç çubuklarını kesin.
2. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Havuçları kızartın.
4. Soğanı soyup doğrayın, havuçlara ekleyin.
5. Yumurtaları doğrayın.
6. Salatalık turşusunu kesin.
7. Salatayı karıştırın, ekşi krema veya mayonezle baharatlayın.
Havuçları en kolay şekilde haşlamak için bunu yapmanız gerekir.
Kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tereyağını sıcak bir tavada eritin. Havuçları kızartın. Fazla meyve suyu çıkmıyorsa bir kaşık dolusu kaynar su ekleyin. Kapağını kapatın ve kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Aynısı, özel bir mod kullanılarak yavaş pişiricide de yapılabilir. Veya uygun fonksiyona sahip bir çift kazanda.
Haşlanmış havuç tariflerinde en sık kullanılan beş içerik şunlardır:
Bu en kolay yemeğin hazırlanmasının farklı aşamalarında çeşitli ürünler ekleyebilirsiniz. Sebzelerle başlayıp etle bitiyor. Onsuz yapmamanız gereken şey soğandır. Onunla çok lezzetli olacak. Kremalı haşlanmış havuç da çok iyidir.
Sebzeleri uygun bir marinatta marine ederseniz küp veya daire şeklinde kesin. Daha sonra yağda kızartarak neredeyse tüm et ve balık yemekleri için mükemmel garnitür elde ediyoruz. Tabakta çok güzel görünüyor. Üzerine doğranmış otlar ve kuru baharatlar serpilebilir. Ayrıca bağımsız bir yemek olarak da yiyebilirsiniz. Özellikle diyet yapıyorsanız.
Yeşil bezelye ile haşlanmış havuç, ailenin genç üyelerine hitap edebilir. Prensip olarak, bu şekilde onları havuç yemeye bile zorlayabilirsiniz (bezelye veya tatlı mısır ekleyerek).
Sarımsak ve acı biber ile güçlü içecekler için mükemmel bir atıştırmalık olacaktır.
Ve rendelendiğinde her boyut ve şekildeki turta ve turtaların dolgusu olarak kullanılır.
En hızlı haşlanmış havuç tariflerinden beşi:
Haşlanmış havuçların düşük kalorili içeriğe sahip olduğunu belirtmekte fayda var. Ayrıca mukoza zarının tahrişini önleyen özel özelliklere de sahiptir. Hastalık sırasında gücünü korur. Kısa ısıl işlemle tüm vitaminlerini korur. Her türlü yağın (tereyağı, ekşi krema, krema) yanı sıra vücut tarafından daha iyi emilir. Nitekim çıplak ve ham haliyle havuç pratikte vücudumuz tarafından algılanmaz.
