→ Carska bunda sa lososom. Salata “Kraljevski kaput” je luksuz na vašem stolu. Priprema salate ispod bunde sa lososom

Carska bunda sa lososom. Salata “Kraljevski kaput” je luksuz na vašem stolu. Priprema salate ispod bunde sa lososom

U salatu možete dodati i malo kiselog luka, jabuke ili tvrdog sira. Ovo je opciono i po ukusu. Danas spremam običnu salatu, moglo bi se reći klasičnu. Ovo je moj set proizvoda.

Ja kupujem majonez 67%, ali možete ga i sami pripremiti, vrlo ukusna majoneza on žumanca, recept je jednostavan. Obično, ali danas sam odlučio da koristim kupljenu u trgovini. Kupujem majonez sa minimalnim rokom trajanja.

Ako kupujete majonez u trgovini, svakako obratite pažnju na sastav i cijenu. Za salatu preporučujem gušći majonez, po mom mišljenju salata ispada nježnija i ukusnija.

Za pripremu salate skuvam povrće dok ne omekša da se ne raspadne i ne bude sirovo. Ovo posebno važi za krompir. Ponekad kupite krompir, počnete da ga kuvate i posle 15 minuta kuvanja se raspadne. Bolje je uzeti krompir koji ostane ceo kada se skuva.

Kuvam krompir, šargarepu, cveklu. Jaja treba da budu tvrdo kuvana. Moja jaja su seoska, kupujemo ih od prijatelja, veoma su ukusna.

Mislim da kuhanje povrća i jaja neće biti teško. Povrće je potrebno ohladiti i oguliti, kao i jaja, skuvati, ohladiti i oguliti.

Za lososa ispod bunde, povrće se može izrezati na kockice i posložiti u slojeve, ili ga možete naribati.

Jaja, šargarepu, krompir i cveklu narendam na krupno rende. I lososa sam narezala na male kockice. Ako riba ima kosti, treba ih ukloniti. Preporučujem da sami solite losos, ali možete kupiti i gotov usoljen losos.

Ako kupujete losos u pakovanju, obratite pažnju na izgled i datum. Ako imate priliku da osjetite miris ribe, učinite to. To će vas spasiti od kupovine nekvalitetne robe. Zato preporučujem da sami solite ribu.

Povrće narendam odjednom na različite tanjire, a onda mi je zgodno da pripremim bundu. Salatu ćemo pripremiti u slojevima. Svaki sloj ćemo premazati majonezom.

Salatu možete pripremiti u zdjeli za salatu, ili na prekrasnom tanjiru ili tanjiru. Postoji i mogućnost serviranja salate u porcijama. Stoga, na vama je kako to urediti.

Moj prvi sloj je krompir. Krompir rasporedim u ravnomjeran sloj i namažem majonezom. Za svaki sloj po par kašika. Količina majoneze zavisi od debljine slojeva.

Na krompir sam stavila sloj crvene ribe. Sloj ribe namazam majonezom. U ovoj fazi na ribu možete staviti naribanu jabuku ili kiseli luk. Crni luk možete vrlo sitno nasjeckati i staviti na ribu. Ali ja ga pravim bez luka.

Na crvenu ribu premazanu majonezom stavljam jaja. Jaja takođe premažem majonezom. Možete koristiti majonez u mekom pakovanju i na svakom sloju nacrtati mrežicu od majoneze. Ovo će učiniti salatu mekšom.

Svaki sloj namažemo majonezom, na mojoj fotografiji se vidi da je samo polovina sloja podmazana. Ovo treba da bude jasno koji su slojevi i potpuno podmažite sloj majonezom.

Sljedeći sloj je kuhana šargarepa, a sloj šargarepe također potpuno namažite majonezom. I preporučljivo je koristiti slatku mrkvu i cveklu, tada će salata ispasti mnogo ukusnija. Kad kupujemo povrće, moj muž čak proba i cveklu.

Poslednji i završni sloj je crvena cvekla. Tu počinje faza ukrašavanja salate. Ovdje možete dati mašti na volju.

Nisam mogla smisliti ništa bolje kako ukrasiti salatu kuhanim koprom prepeličje jaje, rozeta lososa. Salatu možete ukrasiti i crvenim kavijarom ako ga imate. Nisam jeo crveni kavijar. Ali ipak, salata izgleda predivno. Samo torta, ne salata.

Gotovu salatu stavite u frižider i ostavite da se upije. Ali počeli smo da ga isprobavamo skoro odmah. Zaista mi se svidjelo, bilo je neobično. Ali za ovu salatu bih preporučio ne slani losos, već lagano slani losos.

Ovo je salata od lososa sa bundom, naziva se i salata sa crvenom ribom ili losos sa bundom. Ali losos na kaputu razlikuje se samo po tome što slojevi idu ovako: prvi sloj je cvekla, drugi je šargarepa, treći je jaja, četvrti je krompir, peti je crvena riba.

Tako se riba dobija na vrhu salate, a salata ima malo drugačiji naziv, losos na bundi. Ovo je također zanimljiva opcija dizajna salate.

Ova salata je jednostavno šik ukras za svaki praznični sto. Možete ga poslužiti za bilo koji praznik ili rođendan.

Ukusno, zanimljivo, svečano. Takvu salatu nećete pripremati svaki dan, ali za praznike možete razmaziti svoju porodicu i počastiti svoje goste.

Kuhali smo i, također zanimljiva kombinacija proizvoda.

Tajne pripreme ukusne salate ispod bunde sa crvenom ribom

1) Glavna stvar je da povrće ne prekuvate. Kuvajte povrće dok ne bude gotovo.

2) Kupujte slatku crvenu cveklu i šargarepu, ovo je bitno, salata će biti ukusnija. Kontrast slatkog i slanog čini ovu salatu ukusnom.

3) Koristite lagano slani losos ili drugu crvenu ribu, po mom mišljenju salata ispada nježnija i ukusnija. I naravno najbolja riba posolite se.

4) Bolje je koristiti majonez sa najmanje 67% masti. Možete ga napraviti kod kuće ako volite i niste lijeni da ga napravite.

Ukrasite i rasporedite salatu po želji. To je sve što sam ti htio reći danas. Kuvajte sa zadovoljstvom.

Salata Carska bunda sa crvenim kavijarom - jedna od svečanih verzija "Haringe ispod bunde".

Obično pripremam ja za Novu godinu. Uostalom, crveni kavijar + crvena riba nije jeftino zadovoljstvo. Potreban nam je značajan razlog.))

Za slavskom trpezom Carska bunda , naravno, pravi prskanje! Uhvati se u trenutku. Pogotovo uz jaka pića.))


Ovo je ukusno slojevita salata, koji se priprema od slabo slane ribe (losos, chum losos ili pastrmka), avokada, kuvani krompir, cvekla, meso rakova(ili njegova imitacija) i na vrhu je ukrašen crvenim kavijarom.

Svaki sloj premazati majonezom i sosom od pavlake.

Sastojci:

  • krompir (kuvani) - 3 kom.;
  • kleti ili losos (slabo slani) - 300 g;
  • avokado - 1 kom.;
  • meso ili štapići rakova - 200 g;
  • cvekla (kuvana) - 2-3 kom.;
  • crveni kavijar - 50 g;
  • limun - 1 komad;

za sos:

  • majonez - 150 g;
  • pavlaka - 150 g.

kako pripremiti carsku salatu od bunde sa crvenim kavijarom:

Dakle, prvo skuvajte krompir u ljusci i cveklu. Bolje je to učiniti u različitim posudama kako krompir ne bi "poružio" prije vremena.)) Pustite da se ohladi. Zatim tri na krupno rende (možete sitno iseckati)

Sameljite ribu kao za običnu "haringu ispod bunde".

Pripremite sos tako što ćete u jednakim razmerama pomešati majonez i pavlaku.

Salatu rasporedite u slojevima sledećim redosledom:

...ne zaboravljajući svaki sloj premazati sosom od pavlake i majoneze...

1. sloj - rendani krompir.
2. sloj - lagano slani losos.
3. sloj - avokado (zreo, iseći na kockice i preliti sok od limuna). Avokado nemojte premazati sosom - on je sam po sebi prilično "mastan".
4. sloj - meso rakova ili njegova imitacija.
5. sloj - kuvana cvekla, sitno iseckana ili narendana na krupno rende.
6. sloj - crveni kavijar.

Postoji jedna značajna nijansa u pripremi jela pomoću crvenog kavijara: nakon otprilike pola sata počinje se sušiti i gubi okus i korisnih kvaliteta. To znači da salatu ukrašavamo njome samo neposredno prije serviranja.

Iznad Carska bunda Možete ukrasiti grančicom peršuna i kriškama limuna.

Mogu li…

Vaša mašta pomaže vašim rukama!


Prijatno..!

Pozdrav dragi čitaoci. Danas predlažem da kuvam veoma ukusna salata, kraljevsko jelo, možete ga ukrasiti po želji. Praznici se bliže, pa sam odabrao izbor od najviše ukusna jela. Postoje moji favoriti koje ću sigurno praviti za praznike. Uopšte, imamo lepotu, Nova godina, Božić, a onda odmah rođendan mog sina. Samo praznici i gosti. Morat ćete postaviti sto i dosta kuhati.

Možete koristiti bilo koju ribu, ne obavezno lososa, može biti losos ili pastrmka. Kupite svježu ribu i sami je posolite. Ili uzmite soljeno, dimljeno. Prodajemo komade. I tako uzimam svježe i solim.

Zaista mi se sviđa recept sa votkom. Osim toga, možete soliti pastrmke, lososa ili lososa. Riba ispada gusta i ne raspada se. Odlično za dekoraciju.

Napravila sam ruže od ove ribe da ukrasim jelo. Ovako to izgleda. Takođe sam ukrasila peršunom.


Probajte, ovaj recept je u članku. Siguran sam da će se vama i vašim gostima zaista dopasti najfinijeg ukusa posuđe.

Sadržaj članka:

Carska salata od bunde sa lososom - veoma ukusan recept

Ovo tradicionalno jelo sa crvenom cveklom i ribom, slicno bundi, samo je umesto haringe losos.

  • 3 kuvana jaja
  • 2 srednja krompira
  • 1 srednja cvekla
  • 1 srednja šargarepa
  • 250 grama lososa (možete koristiti pastrmku, losos, ružičasti losos)
  • majonez (ja koristim 67% majoneza za salate)
  • kopar za dekoraciju

recept:

1. Skuvajte povrće i jaja.

2. Sve izrendati i iseći ribu na komade.

3. Prvi sloj je krompir, premazati ga majonezom.

4. Na krompir stavite sloj crvene ribe. Podmažite sloj ribe majonezom.

5. Sljedeći sloj su jaja.

7. Poslednji i završni sloj je crvena cvekla. Ukrasite po želji.

Ovo je salata od lososa sa bundom, naziva se i salata sa crvenom ribom ili losos sa bundom.

Recept za salatu od Carske bunde sa crvenom ribom

Umjesto lososa možete uzeti bilo koju crvenu ribu. Može se soliti ili dimiti.

  • 1-2 kom. krompir
  • 4 stvari. jaja
  • 1-2 kom. šargarepa
  • 150 grama slabo slanog lososa (losos, pastrmka)
  • 100 grama tvrdog sira (može da se preradi)
  • 3-4 žlice. kašike majoneza


Crvena riba za dekoraciju i peršun (za ukrašavanje ruža)

Kako kuvati

Jaja kuvajte 10 minuta od trenutka kada prokuvaju. Hladno, čisto.

Krompir i šargarepu skuvati dok ne omekšaju.

Crvenu ribu možete soliti sami ili kupiti u trgovini. Možete uzeti komad usoljene crvene ribe. Ponekad ga kupim i koristim za sendviče.

Tvrdi sir se može zamijeniti topljenim sirom. Tada će salata imati određeni kremasti ukus.

Uzmite i gomilu zelenog luka. Ako ne, pobiberite jedan luk.

Kako kiseliti luk za salate

Slojevi mimoze salate

Prvi sloj - kuvani krompir. Podmažite majonezom.


Drugi sloj je lagano posoljena crvena riba (losos, pastrmka, losos), narezana na male kockice. Svaki sloj lagano pritisnem.


Treći sloj - tvrdi sir. Ponavljam, možete ga zamijeniti topljenim sirom. Vjerovatno to nikome neće biti tajna. Topljeni sir stavite u zamrzivač, tako se bolje izrenda.


Četvrti sloj je šargarepa.


Peti sloj je belanca na rende. Prepolovite jaja. Odvojite bjelanca od žumanaca.


Šesti sloj su žumanca. Žumance izgnječite viljuškom i pospite po salati, ili narendajte.


Pažljivo skinem prsten i ukrasim ga ružama. Da to učinim, oštrim nožem izrežem crvenu ribu na trake i uvijem trake u oblik ruže. Vrlo je jednostavno.


Ukrasim grančicama peršuna. Svježi peršun. Kupio sam ga na pijaci. Možete ukrasiti grančicama kopra.


Carska salata ispod bunde - moj omiljeni recept

Salata je jako ukusna, meni omiljena, uvek ukrasi svečani sto. Djeci i odraslima se sviđa. Ispada sočno i svježe. Ja sam ga ukrasila lososom, ali možete ga ukrasiti crvenim kavijarom, tada će biti pravo kraljevsko jelo.


  • Pileća jaja - 5 kom.
  • Krompir - 2 kom.
  • Tvrdi sir - 50 gr.
  • Svježi krastavac - 2 kom.
  • Crvena riba - 150 gr.
  • Perje luka - 40 gr.
  • Listovi zelene salate za dekoraciju


Priprema:

Salatu je prikladnije pripremiti pomoću tepsije.

Skuvati jaja i krompir.

Operite krastavce i začinsko bilje.

Jelo formiramo na listovima zelene salate (ako ne, možete i bez njih). Rasporedite u slojevima.

Svaki sloj premažite majonezom (možete nacrtati mrežicu majoneze).

Korak 1 - Narendati kuvani krompir.

2. sloj - riba seckana na male kockice.

3 sloja- zeleni luk iseći na male kockice.

4. sloj - rendana jaja.

5. sloj - tvrdi sir, rendani.

6. sloj - svježi krastavci narezani na male trakice.

Ukrasite crvenom ribom. A evo i video recepta.

Kako pripremiti Car's Shuba salatu bez krompira sa avokadom

Ovaj recept je bez krompira. Veoma je ukusno, probala sam i zaljubila se od prvog pokušaja.

  • 100 grama slane crvene ribe (imam kućno soljenje blago soljeno)
  • 1-2 jaja
  • 2 svježa krastavca
  • 0,5 avokada (ako je avokado mali, onda 1 komad)
  • 1 tbsp. prepuna kašika majoneza (može se zameniti kiselom pavlakom)
  • 0,5 kašičice francuskog senfa
  • Mešavina bibera
  • Limunov sok po želji (1 kašičica)


Avokado treba oguliti i odstraniti košticu. Narežite na kockice kao Olivier.


Slabo posoljenog lososa narežite na kockice.


Krastavac, jaja, luk, iseckati na kockice. Stavite sve sastojke u činiju.


Pripremite preljev: pomiješajte majonez sa senfom, limunovim sokom i mješavinom paprika.


Začinite salatu avokadom i lososom i lagano promiješajte.


I serviramo ga do stola.


Prijatno! Probajte, neverovatno je ukusno!

Recept za salatu od Carske bunde sa lososom i crvenim kavijarom - najukusniji

Veoma ukusna salata sa crvenom ribom i narandžom. Veoma je lako pripremiti.

  • 200 grama - slabo slanog lososa
  • 3 kom - kokošja jaja
  • 100 grama - sira
  • 100 grama maslina (može i bez njih)
  • 1 PC. - narandžasta

Salatu sa lososom i narandžom pripremite u slojevima, svaki sloj premažite sosom ili majonezom.

Prvi sloj su jaja (pola porcije, izrendati jaja), drugi je nasjeckani slabo posoljeni losos, treći masline, riba na vrhu, zatim sir, narandža i druga polovica rendanih jaja.


Ukrasite kavijarom, maslinama ili sitno seckanom crvenom ribom. Pustite da se salata skuha i posluži.

Znate li koliko se vrsta haringe ispod bunde može pripremiti? Teško je to i zamisliti. Jeste li ikada čuli za haringu ispod kraljevskog krznenog kaputa? Pripremili smo nekoliko recepata za one koji obožavaju ovu čuvenu tradicionalnu salatu, ali nisu skloni isprobavanju novih varijacija.

Salata za one koji ne vole ribu i slana jela. Svi znaju da haringa daje poslastici prilično specifičan okus. Ali ako dodate pačji file, čak i protivnici morskih plodova bit će oduševljeni takvim kulinarskim remek-djelom.

Proizvodi za salatu:

  • 400 grama pačjeg filea;
  • 4 jaja;
  • 3 kisela krastavca;
  • 3 cvekle;
  • 4 šargarepe;
  • 1 praziluk;
  • prstohvat soli;
  • 1 kašičica šećera;
  • 2 čajna sirćeta;
  • pakovanje majoneze.

Kako pripremiti salatu ispod bunde:

  1. Cveklu i šargarepu oprati i skuvati. Ohladiti, oguliti uniformu i izrendati.
  2. Skuvati jaja, sipati hladnom vodom. Kad se ohladi, oguliti i izrendati.
  3. Krastavce takođe narendajte na krupno rende.
  4. Operite pačji file, osušite ga i isecite na trakice bez odsecanja kože (!). Pržite u tiganju.
  5. Pobiberite luk. Da biste to učinili, izrežite ga na trake ili kocke. Dodajte so, šećer i sirće. Ostavite 10 minuta.
  6. Kada su svi sastojci za salatu spremni, krenimo sa sastavljanjem predjela, ne zaboravljajući svaki sloj namazati majonezom.
  7. Redoslijed proizvoda: pačji štapići; pola cvekle; kiseli luk; mrkva; krastavci; jaja; drugi deo cvekle.
  8. Po želji jelo se može ukrasiti začinskim biljem, a sa strane ravnomjerno rasporediti rendani žumanca ili sir.

Savjet: sloj masti na pačjim prsima ostavite da se meso ne osuši. Bolje je pržiti na puteru.

Recept za salatu kraljevske haringe ispod bunde

Zaista kraljevska salata. Tajnu jela shvatićete kada pročitate listu potrebnih sastojaka. Ovdje nema tradicionalne haringe, ali ima nečeg ukusnijeg.

Sastav kraljevske haringe ispod bunde:

  • Krompir – 4 komada;
  • Cvekla – 3 komada;
  • Šargarepa – 3 komada;
  • Pileća jaja – 4 komada;
  • Veliki luk - 2 komada;
  • Filet lososa ili pastrmke – 200 grama;
  • Crveni kavijar – 150 grama;
  • Zeleni luk;
  • Majonez – 1 pakovanje.

Kako kuhati kraljevsku haringu ispod bunde:

  1. Oprano korjenasto povrće i jaja skuvajte, ohladite i uklonite ljuske i uniforme.
  2. Luk oljuštite i nasjeckajte na kockice.
  3. Riblji file narežite na male komadiće.
  4. Korjenasto povrće i jaja narendajte na krupno rende u posebne tanjire.
  5. Operite zeleni luk i sitno nasjeckajte.
  6. Redoslijed slojeva haringe ispod bunde je kraljevski: na dno kalupa stavite naribani krumpir, na vrh ribu i luk i namažite majonezom.
  7. Zatim dodajte jaja, šargarepu i cveklu.
  8. Na vrh poslastice premažite jaja. Što ih bude više, salata će biti ukusnija. Pospite začinskim biljem.
  9. Na kraju predjelo stavite u frižider na sat vremena da se upije, a zatim ga možete poslužiti gostima.

Važno: da luk ne bi ometao ukus ribe, povrće prelijte kipućom vodom.

Kraljevska haringa ispod bunde

Jelo za prave gurmane! Avokado, kavijar, crvena riba, meso rakova... Kada jednom probate salatu od ovih sastojaka, nećete moći stati i spremaćete predjelo za sve praznike. Nevjerovatno je ukusno!

Kraljevska salata haringa ispod bunde sastojci:

  • 3 krompira;
  • 100 grama slabo slanog lososa;
  • 1 avokado;
  • 150 grama mesa rakova;
  • 2 cvekle;
  • 3 jaja;
  • 20 grama crnog kavijara;
  • 100 grama crvenog kavijara;
  • 1 limun.

Šta kupiti za sos:

  • 200 ml grčkog jogurta;
  • 1 veza svježeg kopra;
  • 2 čena belog luka;
  • 1 veliki krastavac.

Recept za haringe ispod bunde:

  1. Operite i skuvajte cveklu i krompir. Voće ohladite, ogulite i izrendajte.
  2. Narežite file lososa na male kockice ili štanglice.
  3. Pulpu avokada sitno nasjeckajte i poprskajte limunovim sokom (da ne potamni).
  4. Meso rakova iseckajte na kockice.
  5. Ogulite beli luk i propasirajte ga kroz presu.
  6. Jaja skuvajte, zatim ohladite u hladnoj vodi i uklonite ljuske. Izrežite na nekoliko komada (trebat će nam za ukrašavanje poslastice).
  7. Krastavac oprati i sitno iseckati.
  8. Operite kopar i nasjeckajte ga.
  9. Pomiješajte jogurt, bijeli luk, kopar i krastavac, miksajte blenderom dok ne dobijete glatku smjesu. Sos je spreman.
  10. Redoslijed slojeva haringe ispod bunde je kraljevski: krompir; losos; avokado; meso rakova; repa; obe vrste kavijara.
  11. Kraljevski premažite sve slojeve haringe ispod dlake sosom, osim avokada i kavijara.
  12. Predjelo ukrasite komadićima jaja. Salatu poslužite potpuno ohlađenu.

Haringa ispod bunde sa pavlakom

Prednost ove poslastice je što se jelo priprema od nestandardnog seta proizvoda. Ova verzija haringe ispod bunde pružit će vam priliku da otkrijete staru salatu na novi način.

Treba kupiti:

  • File haringe – 1 komad;
  • Cvekla - oko 2-3;
  • Suve šljive – 100 grama;
  • Krompir – 2 gomolja;
  • Osetski sir - 150 grama;
  • Pileća jaja – 2 komada;
  • Orah – 1 šolja;
  • Pavlaka – 1 puno pakovanje.

Priprema kraljevskog jela:

  1. Skuvati oprano korjenasto povrće i jaja. ohladiti, ukloniti ljuske i kore, izrendati na različite tanjire.
  2. Sir narendajte pomoću rende za koricu.
  3. Za salatu od haringe ispod bunde narežite riblji file na kockice.
  4. Sameljite suhe šljive i orahe.
  5. Pomiješajte cveklu sa orasima, 2 kašike pavlake i suvim šljivama.
  6. Slojevi haringe ispod bunde: stavite krompir na dno forme i premažite kiselim vrhnjem.
  7. Zatim dodajte sloj jaja premazanih kiselom pavlakom.
  8. Treći sloj je haringa. Ribu nije potrebno podmazati.
  9. Premažite haringe "mješavinom od cvekle" sa orasima i suvim šljivama.
  10. Salatu pospite rendanim sirom i stavite u frižider na nekoliko sati.

Važno: možete koristiti bilo koji sir koji volite. Ovaj recept koristi osetinski jer je sorta slana i dobro se slaže sa ostalim komponentama jela.

Losos ispod bunde

Pored haringe, na listu proizvoda za ovo jelo dodan je i file lososa. Koristi se dosta cvekle, a malo krompira, jer se salata pravi u obliku kolača i ceo vrh i strane su prekrivene rendanom cveklom.

Sastojci za salatu:

  • 150 grama fileta haringe;
  • 150 grama fileta lososa;
  • 2 srednje cvekle;
  • 1 veliki krompir;
  • 3 srednja kokošja jaja;
  • 2 velike šargarepe;
  • 1 veći bijeli luk;
  • 300 grama majoneza.

Sastavljanje "torte":

  1. Cveklu, šargarepu, krompir oprati, skuvati i oguliti. Narendati na krupno rende.
  2. Jaja je takođe potrebno skuvati, pa ohladiti u hladnoj vodi, oguliti i narendati.
  3. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice.
  4. Oba riblja fileta nasjeckajte na male komadiće.
  5. Sastavite salatu ovim redom, podmazujući svaki proizvod majonezom: haringe, luk, šargarepu, krompir, losos, jaja i na kraju cveklu.
  6. Za dekoraciju salatne torte možete koristiti svježe začinsko bilje, komadiće povrća i masline. Sve ovisi o preferencijama domaćice.
  7. Pre serviranja, preporučljivo je staviti posudu u frižider da odstoji nekoliko sati.

Važno: majonez možete zamijeniti kiselim vrhnjem ili napraviti umak od ovih komponenti, kombinirajući ih u omjeru 1:1.

Koji se drugi "kraljevski" proizvodi mogu dodati u salatu ispod bunde?

  1. Različite vrste sireva po vašem ukusu: Čedar, Parmezan, Mocarela i drugi. Ovo bi moglo uključivati ​​Philadelphiju.
  2. Krompir možete zamijeniti slatkim krompirom.
  3. Ako dodate pinjole, brazilske orahe, indijske oraščiće ili bademe, vaši će gosti biti oduševljeni originalnom i sofisticiranom prezentacijom jela.
  4. Vaš "krzneni kaput" će biti zaista kraljevski ako proizvodi sadrže malo morskih plodova. To mogu biti škampi, meso rakova, meso jastoga, rakovi.
  5. Guščja ili pačja jetra (kao zamjena za ribu ili kao dodatak njoj). Prava poslastica! Jeste li čuli za takav proizvod kao što je foie gras? Ovaj proizvod je, inače, prihvaćen u visokoj kuhinji kao kompletan i samostalno jelo. I Francuzi (odakle dolazi značajna jetra) se vrijeđaju ako ovo neko nazove jednostavnom paštetom.
  6. Sevruga ili beluga kavijar (jedan od najskupljih).
  7. Tartufi (što znači gljive).
  8. Plodovi karambola, zmajevog voća ili smokava mogu salati dodati dašak pikantnosti.

Slušajte samo nazive proizvoda koji se mogu dodati u "kraljevsku" salatu! Osjećajte se kao pravi gurman visoke kuhinje u svojoj domaćoj i udobnoj sobi.

Nekoliko važnih tačaka za pripremu savršene salate:

  • Koristite bijeli luk umjesto žutog. Sočnije je.
  • Najbolje je kupiti cijelu haringu i sami je preraditi.
  • Nakon što isečete i isečete ribu, prelijte je mlekom i ostavite preko noći. Haringa ne samo da će imati bolji ukus, već će i so zadovoljiti normu.
  • Da jaja ne popucaju tokom kuvanja, bacite nekoliko kolutića limuna u vodu ili sipajte 2-3 kašike običnog stonog sirćeta.
  • Za ovu salatu najčešće se kuvaju u ljusci krompir i cvekla. Šargarepu možete skuvati u posebnoj posudi, nakon što je prethodno ogulite.
  • Kako biste spriječili da haringa ostane s kostima, bolje je koristiti posebne pincete za ribu. Za uklanjanje ljuski koristite poseban nož.
  • Ako kuvate povrće u slanoj vodi, nemojte dodatno soliti pri sastavljanju salate.

Zanima li vas koliko kalorija ima salata od haringe? Salata od haringe ispod bunde će izgubiti kalorije ako je koristite umjesto uobičajenog majoneza prirodni jogurt ili pavlaka. Uživajte u kraljevskoj večeri.

A za one koji vole eksperimente u kuhinji, pripremili smo i druge zanimljive opcije salate, na primjer, ili. Za ljubitelje više originalno posuđe, postoje recepti: , i .

 

 
ovo je zanimljivo: