→ Kako skuvati tepsiju od tikvica sa paradajzom i sirom. Kako skuvati tepsiju od tikvica sa paradajzom i sirom Tepsija od tikvica sa sirom i paradajzom

Kako skuvati tepsiju od tikvica sa paradajzom i sirom. Kako skuvati tepsiju od tikvica sa paradajzom i sirom Tepsija od tikvica sa sirom i paradajzom

Ukusno pripremljena tepsija od tikvica sa mlevenim mesom u rerni biće idealno rešenje za obilnu i ne previše kaloričnu večeru. Obično se priprema na brzo rešenje a moći će zadovoljiti i najgladnije i najizbirljivije jelo ako ispečete jelo po zanimljivim i originalnim receptima.

Kako napraviti tepsiju od tikvica sa mlevenim mesom?

Ukusnu tepsiju od tikvica s mljevenim mesom u pećnici nije teško pripremiti, važno je pridržavati se nekih pravila kako bi jelo ispalo savršeno.

  1. Prije nego što pripremite tepsiju od tikvica sa mljevenim mesom, potrebno je pripremiti samo povrće: oguliti starije i ukloniti krupne sjemenke.
  2. Ako planirate pripremiti jelo od naribanog povrća, potrebno je posoliti nasjeckane tikvice i pričekati da puste sok, a zatim ga iscijediti.
  3. Da bi se jelo brže kuvalo, mleveno meso malo dinstajte u tiganju dok tečnost ne ispari, ali nije potrebno da ga pržite do kraja. Isto uradite i sa gljivama, ako su uključene u recept.
  4. Ako planirate tepsiju od tikvica sa mljevenim mesom i sirom, nemojte štedjeti na posljednjem sastojku. Sir bi trebao biti prijatan kremastog ukusa i sadržaj masti od najmanje 40%.

Tepsija od tikvica sa mlevenim mesom i paradajzom

Ukusna i sočna tepsija od tikvica sa mljeveno meso Svaki kuhar će uspjeti ako u recept uključite svježi paradajz. Tikvice su neutralnog ukusa, tako da se sa sigurnošću mogu dopuniti svim vrstama začina i povrća, poput slatke paprike. Zanimljivu pikantnost jelu daće beli luk, majčina dušica i ljuti čili.

Sastojci:

  • tikvice – 2 kom.;
  • mleveno meso - 400 g;
  • paradajz – 3 kom.;
  • ratunda ili crvena paprika – 1 kom.;
  • beli luk – 2 čena;
  • čili – 1 mahuna;
  • timijan – 1 kašičica;
  • jogurt - ½ šolje;
  • jaje – 1 kom.;
  • sol;
  • sir – 150 g.

Priprema

  1. Tikvice i ratundu narežite po želji i stavite u tepsiju.
  2. Zapržite mleveno meso, dodajte povrću, posolite i promešajte.
  3. Napravite sos od jogurta, zgnječenog belog luka i jaja. Začinite solju, seckanim čilijem i timijanom.
  4. Povrće sa mlevenim mesom prelijte sosom.
  5. Na vrh stavite kriške paradajza i pospite ih sirom.
  6. Pripremite tepsiju od tikvica sa mlevenim mesom u rerni 40 minuta na 190.

Tepsija od tikvica sa mlevenom piletinom

Ukusna tepsija od tikvica sa mleveno pile Brzo se peče u rerni, ispada veoma lagano i ima malo kalorija - idealno rešenje za kasnu večeru! Za originalan izgled, sastojke možete rasporediti u slojeve, umjesto tikvica koristiti tikvice, a mljevenom mesu dodati pavlaku i aromatične začine.

Sastojci:

  • tikvice – 2 kom.;
  • mljeveni file – 500 g;
  • jogurt – 150 ml;
  • jaje – 1 kom.;
  • ruzmarin - 1 kašičica;
  • kari – 1 kašičica;
  • sol;
  • sir – 200 g.

Priprema

  1. Tikvice narežite na kriške i posolite.
  2. U tiganju dinstajte mleveno meso, isključite vatru.
  3. Dodajte jaje, jogurt, začinite začinima i solju.
  4. U nauljenu tepsiju u slojevima stavite tikvice i mleveno meso, završavajući slojem povrća.
  5. Obilno pospite sirom.
  6. Pripremite tepsiju od tikvica sa mlevenom piletinom u rerni 45 minuta na 180.

Tepsija od tikvica, krompira i mlevenog mesa

Veoma ukusna i zadovoljavajuća tepsija od tikvica sa mlevenim mesom i krompirom upotpuniće svakodnevni meni. Jelo možete upotpuniti drugim bogatim povrćem, začiniti origanom i ruzmarinom, a idealno su mleveno svinjsko i juneće meso, najbogatijeg je mesnatog ukusa. Za korištenje navedene količine proizvoda trebat će vam kalup 25x15.

Sastojci:

  • tikvice – 2 kom.;
  • mleveno meso - 500 g;
  • paradajz – 3 kom.;
  • slatka paprika - 2 kom.;
  • beli luk – 3 čena;
  • kiseli kolutovi luka - 1 kom.;
  • krompir – 4 kom.;
  • origano, sol, ruzmarin;
  • sir – 150 g;
  • jaje – 2 kom.;
  • pavlaka – ½ kašike.

Priprema

  1. Sve povrće narežite na krugove i kolutove.
  2. Pomiješajte jaja, pavlaku, protisnuti bijeli luk, ruzmarin i origano.
  3. U nauljenu tepsiju stavite u slojeve: krompir, mleveno meso, luk, paprike, tikvice, paradajz. Svaki sloj premazati sosom od jaja i pavlake i lagano dodati.
  4. Prelijte ostatkom sosa i pospite sirom.
  5. Ova tepsija od tikvica, krompira i mlevenog mesa se priprema u rerni 50 minuta na 180.

Tepsija od tikvica sa pirinčem i mlevenim mesom

Recept za tepsiju od tikvica sa mlevenim mesom i pirinčem ne sadrži nikakve trikove i tajne, jelo se priprema na brzinu, a ukusa je kao obične sarmice. Poslastica je veoma ukusna i topla i hladna, i ne kvari se sutradan. Za vrlo samodovoljno jelo nije potreban prilog, dovoljno je lagano povrće salata

Sastojci:

  • tikvice – 2 kom.;
  • mleveno meso - 700 g;
  • kuvani okrugli pirinač - 1 kašika;
  • sir – 150 g;
  • paradajz – 3 kom.;
  • kiseli luk – 1 kom.;
  • so, biber, timijan.

Priprema

  1. Mleveno meso pomešati sa kuvanim pirinčem, posoliti, pobiberiti i posoliti.
  2. Tikvice narežite na duge kriške, a paradajz na krugove.
  3. Polovinu tikvica stavite u podmazanu posudu.
  4. Rasporedite mleveno meso, ukiseljeni luk, prelijte preostalim tikvicama, malo posolite i pobiberite.
  5. Stavite kriške paradajza i pospite ih sirom.
  6. Peći 60 minuta na 180.

Tepsija od patlidžana i tikvica sa mlevenim mesom

Recept za tepsiju od tikvica sa mlevenim mesom u rerni, upotpunjen grilovanim povrćem i mocarelom, osvojiće i one najizbirljivije. Jelo se ispostavlja vrlo samodostatnim, svijetlog, bogatog okusa, ne zahtijeva dodatni prilog, odnosno postaje jednostavno idealno za one koji paze na svoju figuru ili se pridržavaju posebnih pravila prehrane.

Sastojci:

  • tikvice – 2 kom.;
  • patlidžani – 2 kom.;
  • mleveno meso - 500 g;
  • paradajz – 3 kom.;
  • slatka paprika - 2 kom.;
  • mocarela – 200 g;
  • so, crni biber, origano.

Priprema

  1. Svo povrće iseći na krugove i pržiti u gril tiganju na minimalnoj količini ulja.
  2. Mleveno meso protisnuti dok ne omekša, posoliti i začiniti začinima.
  3. Tikvice, mleveno meso, patlidžan, papriku i paradajz u slojevima stavite u kalup, svaku posolite i začinite origanom.
  4. Obilno pospite rendanom mocarelom.
  5. Ova tepsija od tikvica sa mlevenim mesom se priprema u rerni 25 minuta na 190.

Tepsija sa mlevenim mesom, tikvicama i pečurkama

Tepsija od tikvica sa mlevenim mesom i pečurkama priprema se jednostavno i bez ikakvih dodataka. Šumske gljive su idealne, ali u nedostatku takvih, dobro će doći umjetno uzgojeni šampinjoni ili bukovače. Možete koristiti i slane gljive, ali okus jela će se značajno promijeniti i bolje je isključiti sir u ovoj verziji.

Sastojci:

  • tikvice – 1 kom.;
  • mleveno pileće meso - 500 g;
  • kiseli luk - 1 kom.;
  • pečurke – 400 g;
  • jogurt - ½ šolje;
  • beli luk – 2 čena;
  • sol, crni biber, timijan;
  • tvrdi sir – 100 g.

Priprema

  1. U tiganju dinstajte pečurke dok tečnost ne ispari, ugasite vatru, posolite.
  2. Stavite kriške tikvica u nauljenu tepsiju i premažite ih sosom od jogurta i protisnutog belog luka.
  3. Dodajte luk, zatim mleveno meso, posolite, začinite biberom i timijanom.
  4. Rasporedite napola skuvane pečurke i pospite ih sirom.
  5. Peći 30 minuta na 190.

Tepsija sa mlevenim mesom, tikvicama i testeninom

Tepsija od tikvica sa mlevenim mesom i sirom i tjesteninom je jeftino jelo koje će vam pomoći da se riješite ostataka sinoćnje večere. Ako kao fil koristite bešamel, ovo jelo će po ukusu podsećati na čuvene lazanje. Poslastica je jednostavna i brza za pripremu, pogotovo ako su svi sastojci već spremni.

Sastojci:

  • kuvana testenina – 200 g;
  • mleveno meso - 400 g;
  • tikvice – 1 kom.;
  • trešnja – 6-8 kom.;
  • sir – 200 g;
  • bešamel sos - 1 kašika;
  • soli biber.

Priprema

  1. U tiganju dinstajte mleveno meso, posolite i pobiberite.
  2. U nauljenu tepsiju stavite slojeve testenine, nasumično seckane tikvice i mleveno meso. Svaki sloj prelijte bešamelom.
  3. Završni sloj će biti cherry paradajz, prerezan na pola.
  4. Preostali sos prelijte preko tepsije i obilno pospite sirom.
  5. Peći 30 minuta na 190.

Tepsija sa mlevenim mesom, kupusom i tikvicama

Vrlo korisno, šareno i ludo ukusna tepsija tikvice, brokula, krompir, mljeveno meso, pripremljeni prema predloženom receptu, ukrasit će svaku gozbu. Brokula je zamenljiva sa karfiolom, a na siru je bolje da ne štedite parmezan;

Sastojci:

  • tikvice – 1 kom.;
  • brokula – ½ viljuške;
  • krompir – 3 kom.;
  • mleveno meso - 300 g;
  • sos od pavlake i belog luka – 1 kašika;
  • parmezan – 100 g;
  • sol, timijan.

Priprema

  1. Prokuvajte brokoli u slanoj vodi 5 minuta, odmah dodajte hladnu vodu.
  2. Krompir narežite na kriške, tikvice na kriške debljine 3 mm. Povrće malo posolite.
  3. Mleveno meso posoliti, začiniti timijanom, uvaljati u kuglice.
  4. Stavite sve pripremljene komponente u kalup.
  5. Prelijte sosom i pospite sirom.
  6. Peći 40 minuta na 190.

Tepsija od rendanih tikvica sa mlevenim mesom

Brz i jednostavan način pripreme tepsije od povrća sa mlevenim mesom i rendanim tikvicama. krupno rende. Potonje je potrebno unaprijed pripremiti, jer im treba vremena da se odvoje sok koji treba iscijediti prije stavljanja u kalup. Bilo koje mljeveno meso će odgovarati: svinjetina, govedina, piletina ili mješavina različite vrste. Set povrća se također može odrediti intuitivno, slijedeći vlastite preferencije ukusa.

Sastojci:

  • tikvice – 2 kom.;
  • mleveno meso - 700 g;
  • jaje – 1 kom.;
  • majonez - 2 kašike. l.;
  • sir – 200 g;
  • luk - 1 kom.;
  • beli luk – 3 čena;
  • slatka paprika - 1 kom.;
  • sol, origano;
  • sjeckano zelje - 2 šake.

Priprema

  1. Tikvice narendajte, posolite i ostavite 10 minuta.
  2. Mleveno meso posolite, začinite origanom, dodajte majonez, jaje, seckani luk i slatku papriku.
  3. Iscijedite sok od tikvica, dodajte ga u mljeveno meso, promiješajte i ubacite zelje.
  4. Stavite smjesu u posudu za pečenje i pospite sirom.
  5. Pecite 45 minuta na 190 stepeni.
  6. Tepsiju možete rezati nakon što se potpuno ohladi.

Tepsija od tikvica i paradajza - najviše najbolje jelo za lagani ručak ili večeru. Ako se držiš zdrava ishrana i pazite na svoju figuru, onda je ovo jelo za vas. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:

Svi čekaju ljetnu sezonu kako bi uživali u svom omiljenom povrću. A prvo povrće koje sazrije na gredicama su tikvice. Veoma je zdrav, sadrži mnogo lekovitih vitamina i mikroelemenata. Tikvice su pogodne za svaku termičku obradu, prže se, kuvaju, pirjaju, peku... Sa ovim povrćem možete beskrajno eksperimentisati, jer... dobro ide uz mnoge proizvode. Danas ćemo pričati o jednostavan recept- tepsija od tikvica i paradajza. Lagan je i niskokalorični recept, što ne zahteva mnogo truda. Tepsija ispada sočna i mekana. Tikvice u kombinaciji sa pečenim paradajzom i hrskave kora od sira nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Tikvice se odlično slažu sa sirom, a posebno ističe sočan paradajz bogat ukus posuđe i dodaje dašak boje.

Recept je veoma jednostavan i brz za pripremu. Ne zahtijeva nikakve kulinarske vještine i svaki kuhar početnik može to podnijeti. Jelo iz ponuđenog sezonskog povrće svetlo za stomak, dobro će zasititi i neće se odraziti u dodatnim centimetrima na struku. Nutricionisti preporučuju uključivanje ove vitaminske poslastice dijetalni meni, i općenito ga uključite u svoju ishranu što je češće moguće. A ako želite da dobijete kvalitetnije jelo, onda jednostavno udvostručite količinu proizvoda i napravite nekoliko slojeva. Osim toga, može se kuhati i bez kobasica, tada dobijete vegetarijansku verziju jela.

  • Sadržaj kalorija na 100 g - 58 kcal.
  • Broj porcija - 2
  • Vrijeme kuhanja - 30 minuta

Sastojci:

  • Tikvice - 1 kom.
  • Bilo koji kobasice- 200 g
  • Sol - 0,5 kašičice. ili po ukusu
  • Paradajz - 1 kom. velika veličina
  • Biljno ulje - za prženje
  • Mljeveni crni biber - prstohvat
  • Sir - 200 g

Korak po korak priprema tepsije od tikvica i paradajza, recept sa fotografijom:


1. Tikvice operite i osušite papirnim ubrusom. Plodove narežite na tanke kolutiće od 3-5 mm. Ako koristite zrele tikvice, prvo ih ogulite od tvrde kore i uklonite krupne sjemenke. Nema potrebe da se to radi sa mladim plodovima.


2. Stavite tiganj na šporet, sipajte biljno ulje i toplote. Dodajte kolutove tikvica i pržite ih na srednjoj vatri dok ne porumene sa obe strane. Pržite sve kolutove tikvica do zlatno smeđe boje. Za vrijeme prženja povrće začinite solju i mljevenim crnim biberom.


3. Pržene tikvice stavite u zdjelu otpornu na toplinu, pospite ih strugotinama sira. Kada se ispeče, sir će se otopiti i držati komadiće tikvica zajedno.


4. Na tikvice stavite paradajz narezan na kolutiće i pospite ih strugotinama sira.


5. Kobasicu narežite na kolutiće ili poluprstenove i stavite na paradajz.

Operite tikvice, odrežite im krajeve i izrendajte ih. Za ovaj recept najbolje je koristiti mlade tikvice, mekane su i ne sadrže velike sjemenke.

Prelomimo to na tikvice jaje i promešati dobijenu masu.

Nasjeckajte luk i dodajte ga u tijesto, povrće neće smetati tikvicama, tepsija će biti sočnija. Ako ne volite luk, zamijenite ga zelenim sa perjem, oboje su svijetli i delikatnijeg okusa. Ako luk može postati hrskav nakon pečenja, onda zeleni luk uvek će biti mekana i ukusna. Tijesto od povrća lagano posolite i pobiberite po ukusu.


U smjesu s tikvicama dodajte malo brašna: ona će upiti višak sokova i također dati tepsiji pravilan oblik. Ako ste na strogoj dijeti, umjesto brašna možete dodati još jedno jaje kako bi tepsija dobro zadržala oblik nakon pečenja.


Napunite posudu za pečenje testom od tikvica i poravnajte ga. Kalup se može prethodno namazati bilo kojom vrstom ulja: biljnim ili puterom. Ako imate Silikonski kalupi, onda ga nije potrebno podmazati, ništa se neće zalijepiti za njega.

Sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; širina: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px-border-radius: #dddddd: font-family: "Helvetica Neue", sp-form; -block neprozirnost: vidljivost;).sp-form .sp-form-fields-wrapper (margina: 0 auto; širina: 570px;).sp-form .sp-form-control (pozadina: #ffffff; Border-style: font-size: 8.75px; -radijus: 4px; -webkit-border-radius: 4px; : bold;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -color: #0089bf; boja: #ffffff; širina : automatski font-weight: bold;).sp-form .sp-button-container (text-align: left;)


Na tijesto stavite paradajz narezan na kriške i lagano ih posolite.


Tepsiju pospite rendanim sirom i stavite u rernu da se zapeče. Zagrijte rernu na 190° i pecite u njoj tepsiju 35 minuta.


Izvadite tepsiju pomoću rukavica za rernu i ostavite da se malo ohladi. Gotovu tepsiju pospite svježe seckanim mirođijem. Preporučujemo da ovu tepsiju poslužite toplo, jer je topljeni sir veoma ukusan, a u kombinaciji sa povrćem je odlična opcija jelo od povrća za porodičnu večeru. Tepsija od tikvica sa paradajzom i sirom će se svidjeti i odraslima i djeci. Dobar tek!


Zdravo svima! Bliži se sezona tikvica. Ne vole ih svi - ali su veoma ukusni! Samo trebate pokazati svoju maštu i skuhati, na primjer, pečene tikvice. Dakle, danas imamo tepsiju od tikvica i paradajza u rerni.

Tepsija od tikvica i paradajza u rerni

Sastojci

  • 3 srednje tikvice (oko 600 g).
  • 2 srednje mesnata paradajza.
  • 7 kašika mleka.
  • 80-100 g tvrdog sira.
  • 50-60 ml kisele pavlake.
  • 3 jaja.
  • 3 srednje paprike.
  • Mljeveni crni biber.
  • Kopar, sobar, peršun (šta god volite).
  • Posolite po ukusu.

Tehnologija kuhanja

  1. Tikvice i paradajz narežite na kriške debljine pola centimetra. Besplatno dušo paprika od semenki iseckati na kolutiće.
  2. U posudu za rernu poređajte povrće okomito, naizmjenično jedno za drugim ili u slojevima, smjenjujući slojeve tikvica, paradajza i paprike.
  3. Posolite, pobiberite, pospite seckanim začinskim biljem i odgovarajućih začina(opciono). Odozgo sipajte pavlaku.
  4. U drugoj posudi viljuškom umutite jaje sa mlekom, solju i biberom.
  5. Povrće pospite rendanim sirom i prelijte pripremljenom mešavinom mleka i jaja.
  6. Pecite tepsiju od tikvica i paradajza u rerni zagrejanoj na 180°C oko 30-35 minuta.
  7. Tepsiju poslužite toplo sa hladnom pavlakom.

Kao rezultat toga, dobit ćemo nevjerovatan, ne previše kaloričan jelo od povrća, koji će prijatno diverzificirati Vaš ljetni meni!

Dobar dan dragi prijatelji i gosti sajta.

Predstavljam vašoj pažnji jednostavan recept za lako tepsija od povrća za ljeto. Sada je vruće, ne želim da jedem ništa masno. Pomaže mi ova ljetna tepsija koja je dobra i topla i hladna.

Može se koristiti bilo koje povrće. IN u ovom slučaju Imam samo malu tikvicu, slatku papriku i paradajz.

Tikvice ne režem na debele kriške.

Paprike ogulim od semenki i narežem na kriške.

Isto radim i sa paradajzom. Dobivene krugove stavljam jedan po jedan na lim za pečenje.

Povrće obavezno dobro posolite i popaprite.

Sada cu uraditi fil. U činiju ću razbiti jedno kokošje jaje i dodati malo pavlake i soli.

Dobro protresem fil i sve je spremno.

Na vrh prelijte smjesu od jaja i vrhnja i pospite rendanim sirom.

Jelo pečem u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Vrijeme kuhanja je dvadesetak minuta. Radije ostavljam povrće malo sirovo. Jedva čekam da se povrće pretvori u kašu.

Po želji možete dodati i beli luk. Jedan veliki karanfilić narendam na sitno rende i namažem vrh tepsije. U ovom trenutku miris je jednostavno neverovatan. Ali ova opcija je pogodna samo za ljubitelje bijelog luka.

Prijatno! Hvala svima na pažnji.

Vrijeme kuhanja: PT00H30M 30 min.

Približna cijena po porciji: 30 rub.

 

 
ovo je zanimljivo: