→ Salata sa kineskim kupusom i dimljenom piletinom. Salate sa dimljenom piletinom i kineskim kupusom Salata sa dimljenim pilećim prsima i kineskim kupusom

Salata sa kineskim kupusom i dimljenom piletinom. Salate sa dimljenom piletinom i kineskim kupusom Salata sa dimljenim pilećim prsima i kineskim kupusom

Dragi čitaoci sajta "Napomena porodici", danas sam za vas pripremio kolekciju ukusnih i zanimljivi recepti salate sa dimljena piletina i kineski kupus. Zaista mi se sviđa ova kombinacija. Zahvaljujući dimljenoj piletini, salate su izdašne, a kineski kupus, ili kako ga još zovu, čini ih prozračnim i laganim.

Prvo ću reći nekoliko riječi koje se odnose na bilo koju salatu sa kineskim kupusom (drugim riječima, Kineska salata. Ko je na to navikao).

  1. Koristiću majonez kao preliv. Ali imajte na umu da sam kineski kupus sadrži dosta tečnosti, pa dodajte malo majoneza.
  2. Takve salate nije potrebno začiniti majonezom. Možete ga razrijediti pola-pola kiselom pavlakom ili prirodnim jogurtom. Preljev možete napraviti i bez majoneze, koristeći istu pavlaku i jogurt.
  3. Pošto, kao što sam već napisao, kineski kupus sadrži dosta tečnosti, koja se vremenom počinje oslobađati, salate sa kineskim kupusom najbolje je servirati i jesti odmah nakon kuvanja, inače kasnije neće izgledati isto, jer su izgubile prozračnost.
  4. Jako volim da koristim dimljenu piletinu u salatama, uvek je mekana, a ukus joj je pikantniji. Ali ako želite, možete koristiti običnu piletinu, bilo da je prokuvate ili pržite.

Sada ću prijeći direktno na recepte za same salate s dimljenom piletinom i kineskim kupusom.

Počeću sa salatom koju sam pripremila pre neki dan.

Davala sam ti i ranije (svježi krastavac, paprika, kukuruz i celer). Zaista volim ovu salatu!

Ovaj put sam odlučio da malo promenim njen sastav. I meni se jako svidio rezultat.

Dakle, predstavljam vam

Sastojci:

  • dimljena piletina
  • kineski kupus
  • konzervirani kukuruz
  • crvena paprika
  • bijeli luk
  • majoneza

Priprema:

Ovdje je sve jednostavno.

Za dimljenu piletinu prikladne su i prsa i but - kako god želite. Potrebno je samo ukloniti kožu i kosti i narezati na male komadiće.

Nasjeckajte kineski kupus i crvenu papriku.

Ocediti tečnost iz konzerviranog kukuruza.

Beli luk možete staviti kroz presu za beli luk ili ga samo sitno iseckati.

Posolite, začinite majonezom i sve promiješajte.

Nekoliko puta sam jeo i drugu salatu sa dimljenom piletinom i kineskim kupusom, često je sprema jedan moj rođak. Evo recepta.

Sastojci:

  • dimljena piletina
  • konzervirani ananas
  • kineski kupus
  • majoneza

Za ovu salatu potrebno je uzeti ananas iz konzerve, ne svjež!

Sve komponente su izrezane na komade i začinjene malom količinom majoneza. Možete dodati i beli luk.

Predlažem još nekoliko zanimljive opcije salate sa dimljenom piletinom i kineskim kupusom.

Sastojci:

  • dimljena piletina
  • kineski kupus
  • zeleni luk
  • konzervirani kukuruz
  • crvena paprika
  • paradajz
  • masline
  • zelenilo
  • majoneza

Sastojci:

  • dimljena piletina
  • kineski kupus
  • konzervirani kukuruz
  • svježi krastavac
  • bijeli luk
  • zelenilo
  • majoneza

Dimljena piletina, sir i krastavac se iseku na kockice.

Češnjak se protisne kroz presu ili secka nožem.

Zeleni (kopar, peršun) i kineski kupus se nasjeckaju.

Salata se prelije majonezom i miješa.

Sastojci:

  • dimljena piletina
  • kineski kupus
  • bijeli krekeri
  • bijeli luk
  • majonez+pavlaka

Priprema:

Za ovu salatu bolje je koristiti samo mekani dio listova. kineski kupus. Trebaće ih iseći.

Dimljenu piletinu i sir narežite na kockice, piletina može biti veća, a sir manji.

Pomiješajte kineski kupus sa dimljenom piletinom i sirom.

Iscijedite bijeli luk u majonez ili mješavinu majoneze i pavlake i promiješajte.

Salatu je najbolje servirati u porcijama za svakoga.

Oblikujte ga neposredno prije serviranja tako da krekeri ostanu hrskavi.

Prvo rasporedite smjesu od piletine, kupusa i sira, pospite krutonima i prelijte dresingom. Svaki gost će sam izmiješati sadržaj neposredno prije konzumacije.

I još jedan veoma zanimljiv recept.

Sastojci:

  • dimljena piletina
  • kineski kupus
  • lignje
  • svježi krastavac
  • peršun
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike vinskog (jabukovog) sirćeta
  • 30 g umak od soje
  • 2 kašike biljnog ulja

Priprema:

Da biste lako očistili lignje, morate ih uroniti u kipuću vodu, a zatim lako ukloniti uvijenu kožu pod tekućom hladnom vodom. Lignje je potrebno kuhati u slanoj vodi 2 minute. Narežite na male trakice.

Jednom sam kupio i dimljene lignje. Veoma pogodan za salatu. Ukusno je i nema potrebe da se mučite oko pripreme.

Dimljenu piletinu i krastavac narežite na kockice.

Nasjeckajte kineski kupus i peršun.

Pripremite fil tako što ćete šećer umiješati u mješavinu sirćeta i soja sosa. Dodati biljno ulje i soli.

Pomiješajte sve sastojke i začinite ih filom.

Po mom mišljenju, sve salate zaslužuju pažnju. A možete još malo eksperimentirati. Sve ispada ukusno sa dimljenom piletinom i kineskim kupusom!

Isprobajte recepte i napišite svoje komentare!

Podelite ukusne recepte sa prijateljima na društvenim mrežama. mreže, dugmad ispod.

Salate s dimljenom piletinom i kineskim kupusom ponudila vam je Ksenia Druzhkova, autorica stranice ""

Azijsko predjelo od povrća - slana poslastica za ljubitelje neobična jela. Salata sa kineskim kupusom i pileća prsa neće proći nezapaženo ni na jednom posebnom događaju.

Eksperimentisanje sa ovim povrćem je veoma zanimljivo, jer se kombinuje sa mnogim sastojcima. IN u ovom slučaju Neke komponente se mogu zamijeniti drugima i dobiti novo jelo.

Za salatu je potrebno:

  • pileće meso – 250 g;
  • Kineski kupus - 500 g;
  • crveni luk - 1 kom.;
  • svježi krastavac – 1 kom.;
  • kečap - po želji;
  • majonez - 4 kašike. l.;
  • Paprika- 1 kom.;
  • beli luk – 2 čena;
  • kukuruz u tegli – 200 g;
  • maslinovo ulje – 2 kašike. l.;
  • začin za piletinu - 20 g;
  • zeleni luk - 30 g.

Priprema korak po korak:

  1. Ogulite bijeli luk i nasjeckajte ga nožem.
  2. File operite, osušite, narežite na kockice, pospite začinima i belim lukom, ostavite da odstoji 1 sat. Zatim pržite na ulju i ohladite.
  3. Krastavac oprati, papriku oprati, odstraniti zadnji sastojak iz sjemenki, a povrće nasjeckati.
  4. Crni luk i kupus sitno nasjeckajte.
  5. Stavite sastojke u činiju za salatu na sledeći način: piletina, luk, krastavci, kukuruz, paprika. Naizmjenično mijenjamo preljev: jedan sloj premažite majonezom, drugi kečapom.
  6. Završite posipanjem kupusa na predjelo. Ukrasite seckanim zelenim lukom.

Kineski kupus se može fermentirati, dodati glavnim jelima, boršču ili soljanki. Ali velike koristi se dobijaju od njega kada se konzumira svjež kao sastojak salate.

Kuvanje sa kukuruzom

Ovaj recept ima zanimljiv preliv koji koristi soja sos, senf i limunov sok.

Sastojci:

  • pileći file - 200 g;
  • ulje za prženje – 2 kašike. l.;
  • francuski senf - 2 kašičice;
  • limun – 2 šolje;
  • kupus - 200 g;
  • soja sos - 5 kašika. l.;
  • konzervirani kukuruz– 200 g;
  • jaje – 2 kom.;
  • sol, začini - po želji.

Kuvanje korak po korak:

  1. Jaja skuhajte tvrdo, uklonite ljuske i narežite na kvadrate.
  2. File operemo, osušimo i narežemo na kockice. Tiganj premazati uljem i pržiti meso na srednjoj vatri, posoliti i pobiberiti tokom pečenja.
  3. Operite kupus, isperite, otresite višak vlage. Narežite na uske trake.
  4. Otvorite konzervu kukuruza, ocedite tečnost i stavite u duboku posudu. U to dodajemo jaje, meso, kupus. Pomiješajte komponente.
  5. Za preliv pomešati sos, senf i sok od limuna. Po želji možete dodati i susam. Pomiješajte smjesu.
  6. Začinite salatu sosom i ostavite da odstoji 30 minuta. Prije serviranja promiješajte.

Kako napraviti sa krekerima

Kineski kupus se smatra simbolom dugovječnosti, pa ga vrijedi češće uključiti u svoju prehranu.

Spisak sastojaka za salatu:

  • bijeli kruh - ½ hljeba;
  • beli luk – 1 češanj;
  • majonez, začini - po ukusu;
  • Kineski kupus – 1 kom.;
  • pileća prsa – 1 kom.

Specifičnosti kuvanja:

  1. Meso skuvajte u slanoj vodi, ohladite i narežite na sitne komade.
  2. Isjeckajte bijeli luk i propržite na ulju u tiganju. U to dodajte hleb isečen na kockice i pržite dok ne porumeni. Pustite da se ohladi.
  3. Narežite kupus i dodajte mu meso i krutone.
  4. Smjesu začinite majonezom i pospite začinima. Sve pomiješajte.

Ovo je veoma interesantno i jednostavna užina, koji se može pripremati tokom cijele godine.

Salata: kineski kupus, piletina i ananas

Uz prilično neobičnu kombinaciju proizvoda, dobijate ukusnu, bogatu grickalicu koju želite ponovo probati.

Potrebni sastojci:

  • Kineski kupus - 300 g;
  • pileća prsa - 400 g;
  • ananas iz konzerve - 5 kolutova;
  • orasi – 5 kom.;
  • sol - po ukusu;
  • majonez - po želji.

Način izvršenja:

  1. Prsa kuvajte u slanoj vodi 40 minuta, u čorbu dodajte lovorov list. Ohladiti, iseći na male segmente.
  2. Kupus oslobodimo pokvarenih listova, ostatak operemo i nasjeckamo na trakice.
  3. Narežite ananas na kvadrate.
  4. Ogulimo orahe i sitno nasjeckamo nožem, ostavimo nekoliko koštica. Osušite ih u tiganju ili u mikrotalasnoj.
  5. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom. Po želji posolite i pobiberite.
  6. Posudu stavite u zdjelu za salatu i ukrasite s nekoliko jezgri oraha.

Salata od ananasa i kupusa sadrži veliku količinu vlakana, zbog čega se brzo osjećate siti.

Svečana zakuska "Nežnost"

Svaka proslava zahteva prisustvo ukusna jela. A ovaj recept je baš za takav slučaj.

Za kuvanje će vam trebati sljedeći proizvodi:

  • kuvani krompir - 5 kom.;
  • jaja – 4 kom.;
  • pavlaka – 4 kašike. l.;
  • kupus - ½ viljuške;
  • luk - 1 kom.;
  • kuvani pileći file – 350 g.

Koraci kuhanja:

  1. Luk oljuštite, sitno nasjeckajte, stavite u dublju posudu i prelijte kipućom vodom. Ostavite da odstoji 10 minuta dok malo ne omekša. Nakon isteka vremena, stavite luk u cjedilo i ostavite da tečnost ocijedi.
  2. Pileći file sitno nasjeckajte nožem. Krompir i oguljena kuvana jaja narendajte na rende sa velikim rupama.
  3. Po potrebi skinite gornje listove kupusa i narežite na tanke trakice.
  4. Ostaje samo sastaviti salatu. Da biste to učinili, stavite sastojke u zdjelu za salatu u slojevima, svaki premažite kiselom pavlakom. Redosled redova je krompir, luk, meso, jaja.
  5. Posljednji sloj će biti kovrčavi kupus, na koji ne morate stavljati kiselo vrhnje. Predjelo treba ostaviti da se skuha i može se poslužiti.

U salati pavlaka se može zamijeniti majonezom ili nemasnim nezaslađenim jogurtom.

Sa prelivom od sira

Originalne grickalice možete kušati ne samo u šik restoranima, već iu vlastitoj kuhinji. Za to je potrebno malo marljivosti i jednostavnih proizvoda.

Potrebni sastojci:

  • Kineski kupus - 200 g;
  • jaja – 2 kom.;
  • Adyghe sir - 200 g;
  • pileći file - 250 g;
  • soja sos - 2 kašičice;
  • prirodni jogurt - 2 kašike. l.;
  • sol, crni biber - po želji.

Detaljna uputstva:

  1. Skuvajte file u slanoj vodi dok ne omekša. Meso ohladite i iseckajte na sitna vlakna.
  2. Kuvana jaja ogulimo i iseckamo.
  3. Kupus narežite na tanke trakice.
  4. Sir istrljajte na sitno rende i stavite u činiju, a u sadržaj sipajte sos i jogurt. Smesu pobiberite, posolite i ostavite da odstoji 15 minuta.
  5. Meso, jaja, kupus stavite u zdjelu za salatu i začinite mješavinom sira, dobro promiješajte.

U receptu se sir može zamijeniti feta sirom, ali s obzirom da je proizvod slan, pažljivo dodajte sol kako ne biste pokvarili jelo.

Salata sa dimljenim prsima i kineskim kupusom

Dimljeno meso je ukusno samo po sebi, ali ako se predstavi zajedno sa kupusom iz Kine, jelo će postati glavno jelo na svečanoj gozbi.

Sastojci:

  • kupus - 500 g;
  • dimljena prsa – 350 g;
  • paradajz – 2 kom.;
  • paprika - 1 kom.;
  • kukuruz - 0,5 konzerve;
  • majonez - po želji.

Pripremite prema uputama:

  1. Paprici uklonite sjemenke i sitno je nasjeckajte.
  2. Kupus i prsa narežemo na trakice, paradajz na pola kolutića.
  3. Sve sastojke sjedinimo u jednoj posudi i začinimo začinima po želji. U sadržaj dodajte majonez i promiješajte smjesu.
  4. Stavite predjelo u prelijepu posudu i pospite začinskim biljem.

U salati od kineskog kupusa i dimljene dojke možete dodati malo limunovog soka.

Klasični Cezar recept

U ovom jelu kineski kupus daje predjelo prozračnu nježnost. Nije teško pripremiti se.

Proizvodi:

  • krekeri - 200 g;
  • šunka – 150 g;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • Cherry paradajz – 500 g;
  • pileća prsa - 500 g;
  • majonez - po ukusu;
  • kupus - 300 g;
  • listovi zelene salate - po želji.

Užinu pripremamo prema algoritmu:

  1. File skuvati i iseći na komade, a takođe i šunku. Pržite sastojke u tiganju do zlatno smeđe boje.
  2. Kupus očistimo od pokvarenog lišća, operemo ga i narežemo na tanke strugotine.
  3. Opran paradajz iseći na što sitnije.
  4. Tri sira na rende sa srednjim rupama.
  5. Pomiješajte sve sastojke u činiji, osim krutona i zelene salate. U smjesu dodajte majonez i sve promiješajte. Dodajte začine po ukusu.
  6. Na ravan tanjir stavljamo listove zelene salate, a na njih stavljamo dio predjela koje posipamo krutonima.

Salatu je bolje servirati odmah, jer će se krekeri vremenom razmočiti i jelo će izgubiti prvobitni ukus.

Sa ukusom pečuraka

Pekinški kupus se odlično slaže sa raznim sastojcima, a pečurke nisu izuzetak.

Za pripremu jela potrebno je da imate:

  • pola glavice kupusa;
  • 400 g kuvani file ptice;
  • 300 g šampinjona;
  • 1 slatka paprika;
  • 200 g tvrdog sira;
  • 4 žlice. l. kajmak;
  • 2 čena belog luka;
  • začini;
  • zelenilo.

Pripremite se sljedećim redoslijedom:

  1. Kupus, paprike sa sjemenkama i pileće meso narežite na trakice.
  2. Svježe šampinjone nasjeckajte kao i prethodne sastojke i propržite u tiganju na puteru.
  3. Sir narendajte na krupno rende.
  4. U kiselu pavlaku dodajte seckani beli luk, dodajte začine, promešajte.
  5. Kombiniramo proizvode i dopunjavamo ih sos od belog luka. Ukrasite zelenilom.

Bolje je koristiti svježe gljive, bolje su naglašene delikatnog ukusa kupus

Salata: kineski kupus, pileći file i krastavac

Ako meso skuvate unapred, neće mu trebati više od 15 minuta da se kuva.

Sastojci:

  • kupus - 0,5 kg;
  • jaje – 2 kom.;
  • topljeni sir – 1 kom.;
  • kuvana prsa – 300 g;
  • krastavac – 1 kom.;
  • masline ili masline bez koštica - 0,5 konzerve;
  • susamovo ulje – 2 kašike. l.;
  • soja sos – 4 kašike. l.;
  • sok od pomorandže – 1 kašika. l.;
  • tečni med – 1 kašika. l.;
  • beli luk – 1 češanj;
  • začini - po ukusu.

Pripremite prema sljedećoj shemi:

  1. Jaja skuvati, ohladiti i iseći na sitne kockice.
  2. Krastavac, masline, meso narežite na trakice.
  3. Kupus narežite rukama na sitne komade.
  4. Isjeckajte bijeli luk.
  5. Narendajte sir.
  6. Pomiješajte komponente.
  7. Pripremamo preliv. Da biste to učinili, sipajte u zdjelu sok od narandže, puter, sos i med, dodati zacine, sve dobro izmesati.
  8. Dobijenom smjesom začinite grickalicu.

Ova salata sa krastavcima i kupusom, dresirana ljuti sos, prijatan je specijalitet za prave gurmane.

Jelo dopunjavamo suvim šljivama

Uz sušeno voće se odlično slaže pilećeg mesa, a ako dodate kineski kupus, jelo će ispasti potpuno neobično.

Imamo zalihe proizvoda:

  • kuvana noga – 2 kom.;
  • suve šljive – 150 g;
  • kupus - 0,5 kg;
  • luk - 1 kom.;
  • slani kikiriki – 50 g;
  • krastavac – 1 kom.;
  • majonez, začini i sol - po vašem nahođenju.

Priprema korak po korak:

  1. Šunku rastavljamo na vlakna.
  2. Kupus i krastavac narežite na trakice.
  3. Luk nasjeckajte na tanke poluprstenove.
  4. Izvadite koštice iz suvih šljiva i narežite ih na male komadiće.
  5. Sameljite kikiriki u mužaru.
  6. Sve proizvode sjedinimo u posudi i pomiješamo s majonezom, ne zaboravimo dodati sol i biber.

Prihvatljivo je kikiriki zamijeniti orasima ili pinjole, i kuvano meso – dimljeno.

Sa paradajzom

Hranjivo i ukusna salata Možete ga poslužiti za svaku priliku i sigurno će se svidjeti vašim gostima.

Užina se priprema od sledećih sastojaka:

  • glavica kupusa;
  • 500 g pilećih prsa;
  • 70 g sira;
  • 80 ml rafinisanog ulja;
  • 60 g majoneze;
  • 200 g paradajza;
  • 3 komada vekne;
  • 4 čena belog luka;
  • mljeveni crni biber, sol.

Napredak pripreme:

  1. Meso čistimo od žilica, masnoće i kože. Kuvati u slanoj vodi, kada se piletina ohladi, iseći na štanglice i pržiti u tiganju ne više od 7 minuta. Komadići mesa treba da dobiju zlatnu koricu.
  2. U posebnom tiganju ispecite hleb narezan na kockice. Dok se prži, pospite ga seckanim belim lukom. Za ovo su dovoljna dva karanfilića.
  3. Uklonite pokvarene listove kupusa i operite ih. Režemo ga na trakice. Paradajz narežite na pola prstena.
  4. Stavite kupus, piletinu, krutone i pola paradajza u činiju. Pospite naribanim sirom. Cela masa se zamesi.
  5. U dubokom tanjiru pomešati protisnuti beli luk sa majonezom i začinima. Začinite salatu sosom i promiješajte. Premažite gornji sloj preostalim kriškama paradajza.

Dijetalno pileće meso i svježe sočni kupus Savršeno prate jedno drugo, a preljev u obliku majoneze i soja sosa daje polet jelu. Možete diverzificirati predstavljene grickalice dodavanjem različitih komponenti po vašem ukusu.

Nema sličnih materijala

Koja hladna predjela obično kuvate? svečani sto: naresci, kiflice, sve vrste kiselih krastavaca ili možda kanapei? Ako želite nešto novo, onda vam preporučujemo da napravite salatu sa dimljenom piletinom i kineskim kupusom: jednostavno, efektno i veoma ukusno.

Ovisno o izboru sastojaka, može se napraviti lagano i sočno ili začinjeno i grickavo, a mi ćemo vam reći kako u receptu korak po korak.

Pekinški kupus: novi stari

Pekinški ili kineski kupus sada se može kupiti u gotovo svakoj trgovini. Ovaj je hrskav ali nežno povrće koristi se svuda u supama, salatama i jednostavno kao prilog. Iznenađujuće, prije samo 100 godina smatran je skupim i retkim, iako je bio poznat još od 5. stoljeća.

Pekinški kupus vole svi koji brinu o svom zdravlju. Sadrži veliku količinu vitamina neophodnih za normalizaciju rada srca, jačanje imunog sistema, sprečavanje artritisa i nedostatka vitamina.

Kupus poboljšava metabolizam, štoviše, hipoalergen je i djeluje umirujuće. Osim toga, ima minimalnu količinu kalorija, a njegov sočan biljni okus bit će dobar dodatak svakom jelu.

Svečana salata sa dimljenom piletinom i kineskim kupusom

Sastojci

  • — 400 g + -
  • kineski kupus- 0,5 glavice kupusa + -
  • — 150 g + -
  • Bijeli hljeb – 250 g + -
  • - 3 karanfilića + -
  • Zeleni - po ukusu + -
  • - ukus + -
  • - ukus + -
  • - za punjenje goriva + -

Kako napraviti salatu od kineskog kupusa i dimljene piletine

Klasična verzija salate od dimljene piletine i bok choy salate može se nazvati snack barom. Odličan je, pikantan i savršen kao predjelo prije svake gozbe. I što je najvažnije, možete ga pripremiti za samo nekoliko minuta, što je vrlo zgodno ako su gosti već na kućnom pragu.

Komponenta koja oduzima najviše vremena krutoni od belog luka, pa počnimo s njima. Ali ako ne možete sami da ga skuvate, možete kupiti gotove.

  • Zagrijte rernu na 180 stepeni. Ako nemate rernu, možete koristiti suvi tiganj.
  • Odrežite koru hleba, a meso narežite na kockice ili male komade proizvoljne veličine.
  • Stavite ih na lim za pečenje ili suvi tiganj i ostavite da porumene 5 minuta. Ako pržimo u tiganju, možete jednom promiješati. Ostavite sa strane i ostavite da se malo ohladi.
  • Sipajte malo biljnog ulja u malu posudu. Tu dodajte sitno seckani beli luk. Da biste to učinili, možete koristiti nož ili posebnu prešu. Ostavite da odstoji 10 minuta.
  • Dobijenim uljem od češnjaka pospite krekere i miješajte dok se ravnomjerno ne namoče sa svih strana. To se može učiniti direktno na plehu ili prenijeti u posebnu posudu.
  • Vratite krutone i pržite ih još 5 minuta da ostanu hrskavi. Pustite da se ohladi.
  • Kineski kupus dijelimo na odvojene listove. Svaki od njih operemo i osušimo od viška vlage.
  • Uklonite grubi bijeli dio, a nježno zeleno lišće narežite na trakice.

Ne bacajte bijeli dio: on sadrži većinu vitamina i hranjivih tvari. Od njega napravite sok, skuvajte čorbu ili dodajte u supu na isti način kao i beli kupus.

  • Od piletine odvajamo kosti i kožu: treba nam samo file. Nije bitno: koristimo li prsa, batak ili but za salatu sa kineskim kupusom, svejedno će ispasti ukusno. Meso narežite na sitne komade.
  • Sir režemo na veličinu, baš kao i piletinu. Setimo se da ukus salate u velikoj meri zavisi od vrste sira: kremasto će dodati mekoću, a začinjeno pikantnost.
  • Operite zelje i sitno nasjeckajte. Kopar dobro ide u salatu od piletine, zelena salata i peršun.
  • Pomiješajte piletinu, kupus, sir i začinsko bilje. Začinite majonezom, začinite mljevenim crnim biberom i posolite (po potrebi dodajte i nju).

Savjetujemo sos od majoneze uradite to sami kod kuće. Uopšte nije teško, ali će ukus i blagodati biti uočljiviji. U nastavku možete pronaći video recept koji će vam pomoći da napravite prekrasan domaći majonez vlastitim rukama.

  • Sve stavite na tanjir, pospite krekerima i poslužite. Salata spremna!

Svečana salata sa dimljenom piletinom i kineskim kupusom veoma je impresivna kada se servira u porcijama. Da biste to učinili, možete koristiti kulinarski prsten ili ga poslužiti u visokim prozirnim čašama - verrine.

U tom slučaju svaku komponentu rasporedimo u poseban sloj, premažemo je majonezom i odozgo ukrasimo začinskim biljem. Ne zaboravite da krutone morate dodati neposredno prije serviranja kako se ne bi pokisli.

Tako ukusno salata za predjelo sa kineskim kupusom može se pripremiti bukvalno za 10 minuta. A ako želite nešto lakše i sočnije, onda predlažemo da isprobate drugu verziju pileca salata- sa kineskim kupusom.

Lagana salata sa dimljenom piletinom: korak po korak recept

Ova salata je jednostavna i svježa. Savršen je kao lagana užina ili odličan prilog uz zdravu večeru. S obzirom da je u salati najteže skuhati par jaja, pa sa ovim korak po korak receptČak i početnik kuhar može to podnijeti.

Sastojci

  • Dimljena piletina – 400 g;
  • Jaje – 2 kom.;
  • Pekinški kupus – 300 g;
  • Svježi krastavac – 2 kom.;
  • Paprika – 1 kom.;
  • Zeleni - po ukusu;
  • Sol - po ukusu;
  • Crni mljeveni biber - po ukusu;
  • Prirodni jogurt – za preliv.

Korak po korak recept za pripremu predjela za salatu od kineskog kupusa i dimljene piletine

  • Dva jajeta je bolje sobnoj temperaturi, stavite u manji lonac i sipajte hladnom vodom. Stavite na jaku vatru, a nakon ključanja kuhajte još 7 minuta. Skinite s vatre i oštro ohladite: da biste to učinili, možete ih staviti na led ili jednostavno napuniti vodom iz slavine.
  • Operite krastavac, papriku i začinsko bilje i ostavite da se osuše od viška vlage. Krastavac i papriku narežite na sitne kockice. Za papriku prvo morate ukloniti sjemenke zajedno sa peteljkom, kao i bijele žilice.
  • Sitno nasjeckajte zelje.
  • Kineski kupus podijelimo na listove. Operite i izrežite grubi srednji dio: neće biti potreban u salati. Preostale tanke dijelove narežite na tanke trakice.
  • Izrežemo pileći file (ne trebaju nam kosti ni koža). Nije bitno da li koristimo prsa ili but - i dalje će biti ukusno. Narežite na kockice kao i ostalo povrće.
  • Ogulite jaja i takođe ih nasjeckajte.

  • Pomiješajte sve sastojke, začinite solju i mljevenim crnim biberom po želji. Dodati prirodni jogurt i sve dobro promešati.
  • Poslužite odmah. Vjerujte, ova salata neće dugo trajati.

Salata se može servirati u porcijama na malim listićima kineskog kupusa, a prelivena grančicom začinskog bilja. Tada će izgledati posebno svježe i svečano.

Šta može biti bolje od pripreme ukusno, originalno i lijepo praznična užina za samo 10 minuta? Ako i vi tako mislite, onda će vam se sigurno svidjeti salata sa dimljenom piletinom i kineskim kupusom. Pripremite se i obradujte sebe i svoje najmilije.

Prijatno!

Predlažem da probate ovo divno salatasa kineskim kupusom i dimljenom piletinom. Jelo se priprema brzo i jednostavno, a ispada veoma ukusno. Ovu salatu možete poslužiti za večeru, a možete i počastiti svoje goste. Obavezno probajte, ova salata će vam se svidjeti!

Sastojci

Za pripremu salate s kineskim kupusom i dimljenom piletinom trebat će vam:

slatka paprika - 1 kom.;

dimljena piletina (butina, prsa, but) - 200 g;

Kineski kupus - 250-300 g;

jaja - 2 kom;

peršun - 0,5 veza;

sol, mješavina svježe mljevenog bibera - po ukusu;

majonez - 1 kašika. l.;

pavlaka - 1-2 kašike. l.

Koraci kuvanja

Tanko narezan kineski kupus lagano posolite i malo izgnječite. Dimljenu piletinu odvojiti od kosti i kože, iseći na kockice i dodati kupusu.

Jaja skuvajte, ohladite i ogulite. Nasjeckajte jaja i dodajte ih u salatu sa kineskim kupusom i dimljenom piletinom. Dodati i slatku papriku narezanu na trakice i nasjeckani peršun.

Salatu pobiberite, dodajte majonez i pavlaku, promiješajte. Zatim kušajte i po potrebi posolite.

Odličnu salatu sa kineskim kupusom i dimljenom piletinom stavite u činiju za salatu ili na tanjir (hrpe), ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Prijatno!

Salata od kineskog kupusa sa dimljenom kobasicom ima i lakoću pripreme i zadivljujući ukus, a mnoštvo recepata i svakojakih varijacija na ovom receptu pružaju priliku za eksperimente i hrabre odluke. Kad god poželite svježinu na stolu, uvijek možete pribjeći ovim preporukama. Jednostavnost i korisnost moto su ovih prekrasnih kreacija.

Kako pripremiti salatu od kineskog kupusa sa dimljenom kobasicom - 15 sorti

Salata s kineskim kupusom i dimljenom kobasicom - kako kažu, standardni recept za ovo veličanstveno jelo.

spoj:

  • 250 g - kineskog kupusa;
  • 200 g - krastavci;
  • 200 g - dimljena kobasica;
  • 1 grozd - zelenilo;
  • 100 g - majonez;

Priprema:

Krastavci i kobasica se iseku na trakice, kupus seckaju. Nasjeckajte zelje. Svi elementi se stavljaju u zdjelu za salatu, dodamo majonez, promiješamo ako je potrebno, pa posolimo po ukusu.

Ono što najviše volim kod iseckane salate od kupusa je koliko se dobro transformiše nakon nekog vremena. Ova salata je savršena za pakovanje za školu ili posao, a zapravo postaje bolja kada se ukiseli!

spoj:

  • kobasica - 390 g;
  • Kineski kupus - 320 g;
  • zeleni grašak- 280 g;
  • majoneza

Priprema:

Da biste to učinili, možete koristiti oštar nož, rende, sjeckalicu ili spori mikser. Kupus i luk narežite na manje komade, kobasicu možete podijeliti na veće komade. U zdjeli za salatu pomiješajte meso i povrće, uživajte u jelu sa domaćim majonezom i uživajte u jednostavnom i čistom ukusu.

Ovo je hrskava salata koja bi vas trebala iznenaditi ;) Različite teksture i okusi se odlično slažu da ih probate kod kuće ako tražite brzi recept za kuvanje i, što je najvažnije, veoma ukusno.

spoj:

  • Ramen pasta - 1 pakovanje;
  • kineski kupus- 1 glava;
  • prokulice- 10-12 komada;
  • krastavci - 90 g;
  • dimljena kobasica - 120 g;
  • rotkvica - 3-4 kom;
  • perje zelenog luka;
  • Tahini pasta - 45 g;
  • limunov sok - 15 ml;
  • soja sos - 5 ml.

Priprema:

Skuvajte rezance prema uputama na pakovanju. Ocijedite višak tečnosti, rezance narežite na manje komade i ostavite da se ohlade. Kupus, krastavce, kobasicu i rotkvice sitno nasjeckajte na trakice. Sve izmešati i dodati luk i začinsko bilje.

Sljedećeg dana Božića

spoj:

  • kukuruz u konzervi - 65 g;
  • perje zelenog luka;
  • jaja - 3 kom.;
  • majonez, krekeri

Priprema:

Prokuhajte jaja. Kineski kupus nasjeckajte. Kobasicu i krastavce narežite na trakice ili kockice, ovisno o obliku krutona. Pripremljene sastojke pomešati sa povrćem, kukuruzom, lukom i jajima. Prije serviranja pospite krekerima.

Majonez možete i izostaviti ako želite osvježavajuće i lagana salata. Pavlaku samo začinite limunovim sokom.

spoj:

  • Kineski kupus - 200 g;
  • kuhano-dimljena kobasica - 150 g;
  • kukuruz - 1 lonac;
  • majonez - 100 g;
  • soli po ukusu.

Priprema:

Nasjeckajte i pomiješajte sastojke, dodajte majonez u jelo.

Opcija je vrlo raznovrsna zbog mogućnosti odabira proizvoda prema vašem ukusu

Neki u salatu ne dodaju salamu, već koriste samo šunku. Ali gotovo svi muškarci preferiraju salamu, pa je ova salata posebno pogodna za muškarce.

spoj:

  • Kineski kupus - 500 g;
  • grašak u konzervi - (340 g);
  • salama - 250 g;
  • majonez, sol - po ukusu.

Instrukcije:

Kupus isjeckajte, posolite i izgnječite rukama. Kobasica se isječe na trakice. Grašak procijediti, dodati ostalim sastojcima i promiješati.

spoj:

  • kobasica - 300 g;
  • Kineski kupus - 0,5 kg;
  • kukuruz u konzervi - 1;
  • jaja - 3 kom;
  • zelena salata - 1 komad;
  • zelena - 50 g;
  • začini - po ukusu.

Instrukcije:

Kupus sameljite na tanke slamke. Posolite i gnječite rukama. Nasjeckajte luk. Kuhana jaja narezan na kockice, kobasica, zelje sitno nasjeckano. Sve sastojke pomešati i ostaviti da odstoji 15 minuta.

Salata od kineskog kupusa sa kobasicama i krastavcima je još jedna verzija ovog jela koja zaslužuje vašu pažnju.

spoj:

  • Kineski kupus - 300 g;
  • kuhano-dimljena kobasica - 150 g;
  • luk - 100 g;
  • krastavac - 150 g;
  • majonez, sol - po ukusu.

Instrukcije:

Salama i krastavci se iseku na trakice, kineski kupus sitno nasjeckan, a crni luk. Sve pomešajte u činiji, dodajte začine i salatu začinite majonezom.

Jedan od najbolje salate koje možete poslužiti svojim gostima. Jednostavno, brzo i iznad svega ukusno.

spoj:

  • Kineski kupus - 0,5 kg;
  • jaje - 1 kom;
  • grašak iz konzerve ili kukuruz - 1 komad;
  • dimljena kobasica - 300 g;
  • krastavac - 250 g;
  • kopar - 1 grozd;
  • slatka paprika - 1 komad;
  • majonez, sol - po ukusu.

Instrukcije:

Kupus se sitno isecka, a zatim posoli i izgnječi da se dobije sok. Ostavite kupus 15 minuta, a zatim izlijte sok. Kopar i krastavce operemo, osušimo i iseckamo. . Skuvati jaje i iseći na četvrtine. Dimljena kobasica se reže na trakice. Paprika je oguljena od jezgre i takođe narezana na trakice. Tečnost iz graška se mora ukloniti. Proizvodi (osim jaja) se sjedine u zdjeli za salatu, začine i promiješaju. Poslužite sa kriškom jajeta i kopra.

Drugi odličan recept za sočnu salatu od soja sosa, paradajza i kobasice.

spoj:

  • Kineski kupus - 400 g;
  • poludimljena kobasica - 200 g;
  • paradajz - 1 komad;
  • soja sos - 1 kašika. kašika;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • sol, biber - po ukusu.

Instrukcije:

Odvojite listove kupusa, složite ih jedno na drugo i narežite na male frakcije. Dodajte soja sos, so i biber i ostavite kupus da odstoji. Kobasica i paradajz se narežu na trakice. Pomiješamo sastojke i dodamo biljno ulje. Ovu salatu je najbolje poslužiti odmah nakon pripreme.

Salata s dimljenom kobasicom je univerzalno jelo koje će diverzificirati vaš dnevni stol i dati mu elegantan izgled. Ovo je neverovatno ukusna i začinjena užina.

Nema ništa lakše od mešanja sastojaka i degustacije u isto vreme. Ova salata se može poslužiti kao zdravo glavno jelo ili prilog.

spoj:

  • Kineski kupus - 200 g;
  • krompir - 2 kom;
  • konzervirana paprika - 150 g;
  • šargarepa - 1 komad;
  • smrznuti grašak - 100 g;
  • salama - 100 g;
  • krema - 50 ml;
  • žumance - 1 kom;
  • limunov sok - 2 supene kašike;
  • začini;
  • zeleni luk.

Instrukcije:

Svježe povrće oguliti, prokuvati dok ne omekša i isjeći na kockice. Konzervirane paprike a kobasica se isječe na komade. Začinite salatu pavlakom, umućenim žumancem, dodajte limunov sok i pospite seckanim zelenim začinima i lukom.

Dostojna opcija za iznenadne goste.

spoj:

  • kukuruz šećerac u konzervi - 1 konzerva;
  • dimljena kobasica - 300 g;
  • Kineski kupus - 300 g;
  • jaje - 4 kom;
  • tanak majonez - za punjenje goriva;
  • svježi krastavac - 2 kom.

Instrukcije:

Dakle, za početak stavite jaja u hladnu vodu, stavite šerpu na vatru i kuvajte dok se tvrdo kuvaju. Rezali smo kobasicu i svježi krastavac. Kod kukuruza iz konzerve dobro ocijedite tečnost, a sam kukuruz isperite u cjedilu. Sve stavite u veliku zdjelu za salatu, napunite tanjir majonezom i poslužite!

Ovaj recept za salatu od kupusa i dimljenih kobasica odličan je početak dana.

spoj:

  • Kineski kupus - 500 g;
  • svježi paradajz - 5 komada;
  • dimljena kobasica - 100 g;
  • luk - 1 kom.;
  • tvrdi sir- 200 g;
  • začini.
  • Maslinovo ulje - 50 ml;
  • Beli luk - 3 čena;
  • soja sos - 30 ml.

Instrukcije:

Prvo pripremamo začin: sipamo malu količinu maslinovo ulje u posudu, stavite začine, bijeli luk, prethodno nasjeckajte i dobro promiješajte. Zatim sipajte soja sos i ostavite da se smesa kuva neko vreme. Iz kupusa pažljivo izrežemo jezgru, listove sitno narežemo na trakice, stavimo u duboku posudu, posolimo i gnječimo rukama. Luk se oljušti, iseče na pola i doda kupusu. Kobasicu i sir narežite na male trakice.

Jednostavna salata od dimljenih kobasica i kukuruza lak je, zdrav i hranjiv početak dana. Ovaj zalogaj odvest će vaše nepce na putovanje.

spoj:

  • salata - 400 g;
  • dimljena kobasica - 400 g;
  • kukuruz u konzervi - 300 g;
  • zeleni grašak u kutiji - 100 g;
  • šargarepa - 3 kom;
  • kopar - 1 grozd;
  • majonez - za punjenje goriva;
  • začini.

recept:

Povrće nasjeckajte, posolite i ostavite da odstoji. Ogulimo kobasicu od filma i narežemo je na komade. Kopar i peršun se operu u vrućoj vodi, promućkaju i seku nožem. Pomiješamo tekućinu iz kukuruza, a sama zrna dobro isperemo vodom. Sve dobijene sastojke stavite u duboku zdjelu, ubacite sitni zeleni grašak, zatim sve začinite majonezom i ostavite salatu na hladnom mjestu. Prilikom serviranja ukrasite cijelim peršunovim listom i poslužite.

 

 
ovo je zanimljivo: